Кетоновая диета для похудения отзывы. Кетоновая диета для похудения

Кетоновая диета для похудения — меню, для пожилых и отзывы

Кетоновая диета считается одной из самых щадящих, ее еще называют жирным пиром без вреда для здоровья. Подходит всем желающим похудеть быстро и при этом оставить мышечную ткань. Кроме того, такой рацион считается оздоровительным и помогает в лечении и профилактике сахарного диабета, эпилепсии, проблем с кожей и мышлением. В западных странах эта система питания пользуется большой популярностью и ей посвящены множество исследований. В России ее начали применять относительно недавно и не всегда правильно. По сути это разновидность низкоуглеводной диеты, только вместо привычных белков основу рациона составляют жиры.

Придерживаться этой системы питания можно на протяжении длительного времени.

Содержание статьи

Эффективность и принцип работы кето-диеты

Замещение углеводов жирами приводит к тому, что организм их получает в большом количестве. Следственно, у него отпадает необходимость накапливать их из переработанных употребляемых углеводов. Метаболизм начинает работать в направлении их расщепления и, при грамотно составленном меню, происходит похудение. Кроме того, постоянное наличие топлива в виде жиров позволяет почти не испытывать чувства голода и иметь энергетические запасы, что влияет на продуктивность и физическую выносливость.

Процесс расщепления жиров начинается уже на второй день диеты. Теряется в среднем 1 кг в неделю – такой показатель считается комфортным и безопасным для здоровья. Продукты в меню не позволяют  слишком подыматься уровню инсулина в крови, который пропорционален чувству голода. Соответственно, нормальное его количество позволяет человеку ощущать себя сытым.

Продлевает ли жизнь?

Истории наших читателей

Сбросила 15 кг без диет и тренировок за месяц. Как же приятно вновь чувствовать себя красивой и желанной. Наконец-то я избавилась от боков и живота. Ох, сколько я всего перепробовала - ничего не помогало. Сколько раз я пыталась начать заниматься в тренажерном зале, но меня хватало максимум на месяц, а вес оставался на месте. Пробовала разные диеты, но постоянно срывалась на что-нибудь вкусненькое и ненавидела себя за это. Но все изменилось, когда я прочитала эту статью. Всем у кого есть проблемы с лишним весом - читать обязательно!

Читать статью полностью >>>

Такой рацион очень хорошо влияет на общее состояние здоровья и на течение некоторых заболеваний, поэтому можно с уверенностью сказать, что диета продлевает жизнь. Оздоровительный эффект достигается, если:

• Человек полностью здоров и хочет избавиться от лишнего веса, сохранив мышечную массу. Благодаря полезным жирам в меню, улучшается состояние кожи: она становится гладкая, упругая, количество угревых высыпаний уменьшается. Здоровая эластичная кожа очень нужна в период адаптации к меньшим объемам тела.
• Человек болен сахарным диабетом — опять же благодаря понижению уровня сахара в крови.
• При эпилепсии у детей кетоновая диета считается эффективной частью терапии уже более 100 лет. Доказано, что употребляемые продукты с высоким содержанием полезных жиров способствуют уменьшению судорог.
• Соблюдающему диету нужно нормализовать уровень холестерина в сосудах. После его регуляции улучшаются и показатели артериального давления. Кроме того, активизируется и мыслительная деятельность, улучшается память.

Запрещенные и разрешенные продукты

При кетоновой диете среднее количество потребляемых в день калорий ни в коем случае не должно быть меньше 2000, но этот показатель является главным критерием формирования рациона. Крайне важно выбирать правильные продукты.

Разрешены к употреблению:

• В рамках диеты – любое мясо, но в контексте здорового питания рекомендуется отдавать предпочтение нежирному: курице, индейке и говядине. Если очень хочется свинины, баранины или утки – можно кушать, но не часто и контролируя количество порций.
• Любая морская или речная рыба и морепродукты.
• Яйца куриные и перепелиные.
• Молочные и кисломолочные продукты, желательно со средней или минимальной жирностью.
• Любые орехи и семечки.
• Овощи — сырые или вареные. Размер порции в один прием – до 50 грамм. Исключение – листья салата, их можно есть в любых количествах.
• Цитрусовые, иногда зеленые яблоки.

Список не очень большой и разнообразный, но включает в себя сытные продукты, из которых можно приготовить множество вкусных блюд.

Полностью исключаются из рациона:

• Любые каши.
• Хлебобулочные и мучные изделия, в том числе и «правильные» макароны.
• Кондитерские изделия.
• Сахар и все продукты, содержащие его.
• Сладкие и высококалорийные фрукты: бананы, виноград, финики.
• Картошка и крахмалосодержащие овощи в любом виде.

Длительность кетоновой диеты

Специалисты утверждают, что кето-диета подходит для длительного соблюдения и для систематических повторений каждые несколько месяцев. Оптимальным для похудения считается ее срок в 2-3 недели, максимум месяц. Если придерживаться кето-рациона меньшее количество времени, эффект может быть несущественный: хоть расщепление жиров и начинается уже в первые дни, но еще примерно неделю израсходуются существующие запасы. Дольше соблюдать этот рацион тоже не целесообразно при обычном образе жизни: при длительном расщеплении только жиров для образования энергии повышается уровень ацетона и образуется большое количество кетоновых тел. Поэтому углеводы организму нужны.

Симптомы кетоза тела

Кетозом называют расщепление существующих в организме жиров для производства энергии. Недлительный этот процесс безопасен для здоровья. Признаками того, что жировая ткань начала расщепляться, являются:

• Тошнота, часто ведущая к рвоте
• Общее недомогание
• Частые позывы опорожнить мочевой пузырь
• Рвота и частые мочеиспускания приводят к обезвоживанию, которое проявляется сильной жаждой
• Моча может пахнуть ацетоном, подобный запах наблюдается и из ротовой полости

Основные правила

Как и любая другая система питания, направленная на сброс веса, кетоновая диета предполагает безоговорочное соблюдение определенных правил.

1. Количество углеводов не должно превышать 50 грамм в сутки. Речь идет о чистых углеводах. Примерно такое количество содержится в трех 50-граммовых порциях овощей, грейпфруте и зелени.
2. Количество белков в день не должно превышать 1,5 грамма на килограмм веса. Иначе можно нанести ущерб почкам.
3. Запрещено перекусывать между приемами пищи. Связано это с тем, что белки долго перевариваются – от 4 до 6 часов, поэтому не нужно излишне перегружать пищеварительную систему дополнительным белком.
4. Пить много простой воды, чтобы избежать обезвоживания.
5. Подключить к рациону умеренные, но регулярные физические нагрузки.

Виды и меню

В зависимости от физических нагрузок и целей человека, различают 3 разновидности кетоновой диеты по содержанию углеводов в меню:

• Стандартная — допускает небольшое количество в ежедневном меню, используется большинством людей с умеренной активностью.
• Целевая — количество продуктов, содержащих углеводы урезается и их можно употреблять только перед занятиями спортом.
• Циклическая — употребление углеводов разрешается только раз в 7 дней. Соблюдают ее только соревнующиеся профессиональные бодибилдеры для сушки тела.

Кетоновая диета для похудения

Стандартный вариант кето-диеты для похудения используется многими обычными людьми. Важно перед ее началом убедиться в отсутствии противопоказаний, желательно обследоваться и проконсультироваться с диетологом. Не смотря на то, что диета не голодания, многим трудно ее выдержать из-за отказа от привычных углеводов. Поэтому очень важна правильная мотивация.

Помимо грамотно составленного меню и соблюдения всех правил, желательно подключить физические нагрузки.

Меню для пожилых

Составляя рацион, следует учитывать возрастные и индивидуальные особенности человека. Так, люди в пожилом возрасте отличаются медленным обменом веществ,  ослабленным иммунитетом, худшим состоянием здоровья и в большинстве случаев ежедневным приемом препаратов для его поддержания.

Общие рекомендации для рациона людей за 60 звучат так:

• Обязательно к употреблению большое количество белков растительного и животного происхождения.
• Для предотвращения запоров — пить много жидкости, в частности простой чистой воды.
• Дневная калорийность должна быть высокая, чтобы поддерживать их в хорошей физической форме
• Питаться необходимо по режиму.

Все эти рекомендации хорошо вписываются в формат кетогенной диеты — ее дневной рацион калорийный, обязательным является употребление белков и достаточного количества воды, приемы пищи происходят по режиму.Нюансы, на которые нужно обратить особое внимание — наличие противопоказаний и индивидуальная чувствительность к  определенным продуктам диеты. Настоятельно рекомендуется консультация с врачом и составленный профессиональным диетологом рацион.

Пожилые люди, которые хотят похудеть, должны помнить, что процесс у них будет продвигаться не так быстро, как у молодых из-за медленного обмена веществ.

Кето-день: рацион кетоновой диеты

На завтрак нужно съесть три варенных вкрутую куриных яйца, 100 грамм свежих овощей и 100 грамм куриной грудки. Пить разрешается чай, обязательно без сахара или меда.

Обед состоит из 200 грамм отварной индейки (любая часть), 30 грамм бурого риса и 40 грамм творога.

Между обедом и ужином разрешается сделать перекус в виде стакана кисломолочного напитка, но никакой твердой пищи.

Ужинать нужно вареной морской рыбой и листьями сала в неограниченном количестве.

Какой эффект ожидать?

Кето-диета при точном соблюдении всех правил гарантировано способствует похудению посредством сжигания жировой ткани. В среднем, соблюдая стандартный вариант ее меню можно терять около одного килограмма в неделю. Как для режима, при котором практически не ощущается голод (за исключением пищевой зависимости от вредной еды), это очень хорошие показатели. Для организма такая потеря веса считается специалистами комфортной и не стрессовой.

При целевой кетоновой диете можно терять до двух килограмм в неделю, но ее очень трудно выдержать без срывов, особенно если до этого человек пытался неправильно.

Циклический вариант под силу только людям с сильной мотивацией и постоянно следующим за своим рационом. Но результат оправдывает усилия — можно терять до 2,5 кг в неделю. При этом четко вырисовывается мышечный рельеф.

Отзывы о результатах

Вы можете оставить свои отзывы и результаты Кетоновой диеты для похудения в комментариях ниже, они будут полезны другим пользователям!

Алла:

Все пишут, что эта диета не голодная. Но мне все время хотелось есть при ее соблюдении, особенно тянуло на сладкое. Вес я потеряла быстро, пока он не вернулся, но психологически было тяжело.

Карина:

Люблю кетодиету и сажусь на нее каждый год после майских праздников на 2-3 недели, быстро прихожу в форму после объеданий шашлыками и кулисами.

Марина:

Мне нравится эта диета тем, что действительно не чувствуешь голод, сидела на ней больше месяца, действительно похудела быстро и на 6 кг.

Интересное видео:

Делаем выводы

Мы провели расследование, изучили кучу материалов и самое главное проверили большинство диет и препаратов для похудения. Вердикт таков: Диеты давали лишь временный результат, как только диета прекращалось - лишний вес сразу же возвращался. Запомните! Не существует НИ ОДНОЙ ДИЕТЫ, которая поможет вам избавиться от лишнего веса, если у вас есть предрасположенность к полноте. Новомодные средства для похудения, которыми пестрит весь интернет, тоже не дали результата. Как оказалось - все это обман маркетологов, которые зарабатывают огромные деньги, на том что вы ведетесь на их рекламу. Единственный препарат, который дал значительный результат - это комплекс снижения веса Gardenin FatFlex. Вы спросите, почему же все полные женщины не стали в миг худыми? Ответ прост,  Gardenin FatFlex не продается в аптеках и его не рекламируют в интернете. А если и рекламируют - то это ПОДДЕЛКА. Есть и хорошая новость, мы вышли на производителей и поделимся с вами ссылкой на официальный сайт Gardenin FatFlex. Кстати, производители не пытаются наживаться на людях страдающих лишним весом, и сегодня можно приобрести 1 упаковку комплекса со скидкой 50%.

Post Views: 3 582

ИННОВАЦИОННЫЙ ПРЕПАРАТ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ! Минус 15 кг за 4 недели без химии, голода и физических нагрузок

mrsovet.ru

Кетоновая диета

Кетоновая диета для похудения

 

Если отказаться от сладкого и мучного, а также от сложных углеводов (картофеля, риса, макарон, хлеба), то это позволит потерять приблизительно два килограмма от массы тела. Такая диета обычно называется низкоуглеводной. Она дает хороший эффект в связи с тем, что создает своеобразный дефицит калорий в организме, что восполняется имеющимися в организме запасами жира. Возникает вопрос: что будет, если вовсе убрать из рациона углеводы? Будет ли заметный эффект от этого? Можно однозначно положительно ответить на этот вопрос. Такая диета была особенно востребована на момент золотой эры бодибилдинга. Ее название – Кето диета.

 

Кетоновой диетой называют полностью безуглеводную диету. Дефицит углеводов при этом восполняется повышенным потреблением жиров и белков. Почему такая диета именуется Кето? Организм при отсутствии потребления углеводов, начинает вырабатывать из жиров особенные вещества: кетоновые тела (кетоны). Они требуются для нормальной работы мозга и ЦНС. Белки, углеводы и жиры для человека играют важную роль:

 

-Жиры являются своеобразным гарантом безопасности, запасом организма на случай голодания.

 

-Углеводы обеспечивают тело энергией.

 

-Белки являются строительным элементом для тела.

 

Получается, что именно углеводы являются главным источником энергии, а жиры и белки – своеобразным резервом. Поэтому тело так нуждается в углеводах, поэтому вас тянет на сладкое в любые критические моменты. Что будет, если обмануть тело и перестать потреблять углеводы? Сначала организм будет расходовать запасы консервированных углеводов (гликогены), а затем переключится на белки и жиры.

 

Но как быть с мозгом, который не может жить без углеводов? Не стоит думать, что, прекращая потреблять углеводы, вы оставляете его без пропитания. Мозг может получать энергию из таких источников, как:

 

-глюкоза – поступающая из углеводов;

 

-кетоновые тела – вырабатывающиеся из жиров при отсутствии поступления углеводов.

 

Кето диета отзывы о которой все больше положительные, основана на отсутствии в рационе углеводов, а значит и отсутствии глюкозы, использовалась и для эпилептиков. Мозг, подпитываемый кетонами, начинал работать в разы лучше. Для того, чтобы начался процесс под названием кетоз (выработка кетонов из жира), необходимо потреблять крайне низкое количество углеводов в день – не более 50 г. Запас гликогена из которого будет поступать энергия при безуглеводной диете, будет израсходован в течение трех дней.

 

Можно ли вообще избавиться от углеводов?

 

 

Теоретически это возможно. Чем быстрее вы откажитесь от них, тем скорее тело поймет, что пора перестраиваться на получение энергии из жиров и белков. При отсутствии попадания углеводов в организм начинается снижение выработки инсулина, который является ответственным за расщепление жиров. Если инсулин высокий, то расщепление жиров приостанавливается. По этой же причине не стоит пить сладкую газировку на тренировках, так как это блокирует процессе расщепления жиров.

 

А вот желудочно-кишечный тракт нуждается в клетчатке, необходимой для нормальной его работы. Из-за отсутствия углеводов могут начаться запоры. Чтобы избавиться от этой проблемы вы можете снижать количество углеводов в меню, но не убирать овощи и фрукты.

 

Какие бывают кето-диеты?

 

 

-Постоянная кето-диета подразумевает отказ от углеводов в принципе на долгие недели.

 

-Циклическая кето-диета подразумевает введение углеводной загрузки раз в неделю

 

-Силовая кето-диета предполагает употребление углеводов перед тренировкой, и полное исключение углеводов из меню после нее.

 

Как адаптировать организм к кетозу?

 

-Фаза №1. В это время происходит активный расход глюкозы и гликогена после последнего приема углеводов. Этот период занимает около восьми часов.

 

-Фаза №2. Длится в течение двух суток, когда гликоген в мышцах закончился, а в печени продолжает расходоваться. Тело начинает осваивать новый тип получения энергии.

 

-Фаза №3. Длится около недели, в это время происходит трата белка и жира.

 

-Фаза №4. Наступает спустя неделю после отказа от углеводов. Начинается процесс кетоза. Мозг начинает получать большую часть топлива из жиров.

 

Меню кетоновой диеты

 

 

Кетоновая диета полностью исключает углеводы. Исключением может стать только потребление зелёных овощей, не более 25 г за день. В меню исключительно жиры и белки!

 

Калорийность на день рассчитывается из следующей пропорции: 2/3 жира и 1/3 белка. При этом один грамм жира равен 9 ккал, а один грамм белка равен 4 ккал. Для того, чтобы освоить этот принцип можно привести следующий пример. Вам в сутки необходимо потреблять 2600 ккал. В таком случае вам необходимо потреблять 200 г жира, калорийность которого равна 1800 ккал, и 200 г белка, калорийность которого равна 800 ккал. При этом вес дается только нутриента, но не продукта. В 100 г свинины содержится 30 г жира и 15 г белка. Чтобы вычислять содержание белков и жиров в продуктах, можно воспользоваться таблицами, которых в сети сегодня предостаточно.

 

В начале диеты лучше потреблять больше белка, и поменьше жира, так как тело только привыкает к новому питанию и типу расхода энергии. Со временем количество потребляемого бека следует постепенно снижать, чтобы жиров в вашем рационе в итоге оказывалось больше.

 

Есть можно практически любые продукты, но при этом в них должны отсутствовать углеводы. Предпочтение лучше отдать продуктам животного происхождения, кроме молочной продукции. Можно добавить в меню масло льняное, рыбий жир, что является источником ненасыщенных жиров.

 

Как понять, что процесс кетоза запущен?

 

Первым и главным признаком начавшегося кетоза является запах ацетона от мочи и тела. Самочувствие постепенно становится все лучше и лучше. Начинает исчезать чувство голода. Запах ацетона почти полностью можно убрать большим количеством потребляемой воды.

xn--80akhbn8afi6b1c.xn--p1ai

Кето диета для похудения: меню на месяц

Кето диета (кетоновая) входит в число низкоуглеводных диет. Если вы хотите чувствовать себя исключительно легко и иметь отличное самочувствие, уберите из повседневного меню углеводы и замените их жирами. Этот метод используется, в частности, при лечении эпилепсии у детей.

Что такое кетоновая диета?

Кетоновая диета была изобретена для снижения массы тела. Можно сказать, что похудение является побочным эффектом ее применения. Ее целью является вызывание кетоза в организме. Это важно для детей и молодежи с эпилепсией и редкими заболеваниями, с метаболическими и генетическими факторами в ситуации, когда медикаментозное лечение не приносит эффекта. Однако такой тип питания стал модным для похудения у мужчин и женщин.

Подобная диета — это потребление жирной пищи с низким содержанием углеводов. В ежедневном рационе потребляется около 35% жиров, 50 % углеводов и 15 % белков. В рационе кетоновой диете жир может составлять 80-90% от потребляемой энергии, а белки углеводы — 10-20 %.

Основным источником энергии в организме являются углеводы. Когда их не хватает, организм начинает искать другое «топливо». Ими являются жиры, и, в частности, возникающие в процессе распада жиров кетоновые тела (так называемый кетоз). Однако они обеспечивают организму только 70 % необходимой энергии. После нескольких дней применения кето диеты человек входит в состояние эйфории (так определяют воздействие кетонов врачи) — у него отличное настроение, он веселый, испытывает чувство легкости. Через месяц другой все проходит. Появляются потеря аппетита, сонливость и запоры, запах пота и мочи, меняется дыхание, нарастает жажда.

Кетоновая диета нашла свое применение в лечении эпилепсии у детей, а также при некоторых врожденных нарушениях метаболизма (например, врожденный недостаток белка транспортера глюкозы ГУУ-1). Есть и другие показания к ее применению, такие как синдром Ретта, синдром Дравета, синдром Дузе, туберозный склероз. Кетоновая диета используется как дополнение к лечению аутизма, болезней Альцгеймера, Паркинсона и некоторых энцефалопатиях.

Кетоновая диета при эпилепсии

До сих пор не было объяснено, почему кетоны снижают частоту эпилептических припадков. Высокий запас жиров при незначительном количестве углеводов в рационе приводит к изменениям в метаболизме жиров, как и во время голодания. Из жира в печени образуются кетоновые тела: ацетон, ацетоацетат и бета-оксимасляная кислота, которые проникают в ЦНС и представляют собой замену энергетического материал для нейронов, при отсутствии глюкозы. Через месяц после применения такой диеты в крови и моче пациента наблюдается повышенный кетоз, то есть высокая концентрация кетоновых тел. Однако они отвечают за противосудорожное действие только косвенно.

Есть подозрение, что кетоновые тела:

1. Вызывают повышение активности синтезирования печенью γ-аминомасляной кислоты (по-другому ГАМК — выполняет функцию главного нейромедиатора с блокирующим действием по всей нервной системе), что тормозит возбуждение нейронов.
2. Активируют рецептор калия K2P и насос натрий-калий, что повышает судорожный порог.

Кроме того, кетоновые тела могут защитить нервные клетки, в частности, от повреждения свободными радикалами (ограничивают окислительный стресс).

Кето диета: помните о восполнении дефицита некоторых витаминов

Кето диета приводит к дефициту некоторых питательных веществ.

Поэтому при ее применении следует помнить о дополнительном приеме препаратов, содержащих кальций, витамин D, водорастворимые витамины и некоторые микроэлементы.

В настоящее время в лечении эпилепсии выделяется несколько версий кетоновой диеты:

1. Традиционная, на основе пептидов, с большим количеством жирных кислот.
2. На основе жиров богатыми в основном в средней жирности кислотами.
3. Модифицированная диета Аткинса.

Список продуктов из рациона кетоновой диеты не могут использовать люди с больными печенью, почками и поджелудочной железой, а также с сахарным диабетом.

В традиционной кето диете, как правило, применяются диеты 4:1 или 3:1, т. е. на 4 или 3 г жира приходится 1 г белка и углеводов в общей сложности. Жидкости в рационе ограничиваются до 60-665 мл / кг м.с. / в. Диета начинается в стационаре, под контролем врача и диетолога. Перед ее началом проводят 1-2-дневную голодовку. Потом постепенно увеличивают количество потребляемой энергии и питательных веществ до значений, установленных согласно постулатам диеты. Дальнейшее лечение проводится на дому и занимает, как правило, 2-3 года. В это время необходимо строго соблюдать правила диеты, поскольку любое отступление от нормы может способствовать эпилептическому приступу (в случае лечения эпилепсии).

Некоторые убеждают, что кето диета может применяться в лечении ожирения, сахарного диабета, заболеваний сердечно-сосудистой системы, хронической усталости, гипертонии и даже рака. Однако специалисты отмечают, что нет доказательств, подтверждающих эффективность применения кетоновой диеты у людей, борющихся со злокачественными опухолями. Более того, переход на кето диету во время раковой болезни может привести к осложнениями, вытекающими из повышенного обмена веществ в организме.

Кетоновая диета для похудения

Кетоновые тела подавляют чувство голода, что очень важно для худеющих женщин и мужчин. Хотя исследования не доказали ее влияние на сытость, однако последний проведенный мета-анализ позволяет верить, что такой способ питания препятствует росту чувства голода даже при снижении потребляемых калорий и уменьшении массы тела.

Плюсом диеты может быть довольно хороший эффект похудения, хотя нужно и отметить, что начальная потеря веса вытекает отчасти из-за очищения организма (потеря гликогена). Часть исследований показывает превосходство этого вида питания над стандартной диетой для похудения, так как при кето питании результаты потери веса видны за кратчайшие сроки. Такая диета для похудения, безусловно, эффективна в нормализации параметров сердечно-сосудистых заболеваний. Однако требуются дальнейшие детальные ее исследования.

Меню кетоновой диеты

Что включает в себя кето диета, меню на неделю каково? Например, список продуктов на день может быть таким:

• завтрак — яйца, протеиновый коктейль, тост с сыром;

• обед — коричневый рис, куриная грудка, сыр;

• полдник — протеиновый коктейль, орехи;

• ужин — рыба, гречка, салат;

• вечерние закуски — сыр, протеиновый коктейль.

Меню кето диеты заключается в уменьшении количества углеводов, но увеличении процента жира и белка. Должны строго соблюдаться пропорции, то есть в рационе должно быть не менее 20% углеводов, 35-40% жиров, 40-45% белка.

Побочные эффекты

Во время применения данного вида питания могут появиться нежелательные симптомы. Вначале применения кето питания пациент может жаловаться на запор или понос, рвоту, боли в животе, которые, как правило, исчезают после адаптации организма к диете. Сопутствующими симптомами являются усталость, сонливость, потеря аппетита, чувство жажды.

При длительном периоде применения такого типа питания может возникнуть желчнокаменная болезнь, подагра и гиперурикемия (повышение концентрации мочевой кислоты в крови).

Что еще почитать?

berry-lady.ru

Кетоновая диета для похудения отзывы

Кето диета, низкоуглеводное меню кетогенной диеты

Кето диета – это такой рацион (низкоуглеводный или совсем безуглеводный), который подразумевает небольшое количество белков в продуктах питания, но при этом повышенный процент жиров. Кетоз – это состояние человеческого организма, когда он вместо недостающих углеводов должен использовать личные запасы жира, как единственного источника энергии для поддержания жизнеспособности организма.

Общая характеристика Кето диеты

Людям, которые решили какое-то время придерживаться кето диеты, нужно подойти к этому вопросу очень серьёзно. Внезапное исключение из питания углеводов вносит дискомфорт в питание и работу всего человеческого организма и поэтому, такой период адаптации может проходить очень и очень болезненно. В первое время у человека, придерживающегося этой диеты, может возникнуть ощущение снижения активности, которое ведёт за собой снижение аппетита и упадок сил.

Это происходит потому, что в крови из-за переизбытка пищи с большим количеством белков, повышается процент кетоновых тел. Но приблизительно на 3-5 день организм начинает привыкать к такому режиму работы и постепенно самочувствие нормализуется. А вообще, изначально эта диета была предназначена для лечения детей и взрослых, больных таким заболеванием, как эпилепсия.

У людей, больных сахарным диабетом, кетоновые тела могут вызвать очень большое повышение кислотного уровня в крови, что может даже привести к смерти больного. У людей с относительно нормальным здоровьем подобные вопросы не возникают и человеческий организм сможет вернуться к исходному своему состоянию без каких-либо серьёзных проблем или осложнений.

Противопоказания к применению

• при заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
• при проблемах с кишечником;
• сахарный диабет;
• при заболеваниях печени и почек;
• во время беременности или кормления ребёнка;
• людям, которые занимаются тяжёлым физическим трудом;
• людям умственного и творческого труда.

Основные рекомендации

• Данная диета начинает действовать уже тогда, когда человеческий организм начинает потреблять в сутки не более 50г углеводов.
• В это время кишечнику будет тяжело работать в привычном режиме, потому что начнёт ощущаться недостаток клетчатки. В этом случает в аптеке следует купить клетчатку в виде порошка и начать постоянно добавлять его в еду (лучше всего использовать для этого молочные продукты).
• Также очень правильно будет употреблять в это время отруби перед едой, растительное масло, свекольный сок.
• Во время кето диеты организм будет ощущать резкий недостаток минералов, микроэлементов и витаминов, поэтому, обязательно нужно начать принимать фармацевтические препараты.
• Нужно помнить, что в это время почкам будет очень тяжело работать. И чтобы облегчить им этот процесс, в день нужно употреблять большое количество воды.
• Количество приёмов пищи должно составлять четыре — шесть раз в сутки и обязательно небольшими порциями.
• Необходимо уменьшить процент калорий приблизительно на триста-пятьсот единиц. Более точно эту цифру можно определить, исходя из личных особенностей человека.
• Первый раз данную диету можно соблюдать не больше семи — десяти дней, но уже через тридцать дней её можно будет повторить и продлить уже до двадцати дней, а потом дойти и до двух месяцев.
• Выходить из этой диеты нужно постепенно и очень аккуратно. Придерживаясь данной диеты человек реально может за две недели избавиться до десяти килограмм, и вы не будете ощущать голодных мук или каких-то особых неудобств.

Положительные факторы Кето диеты

• идёт процесс уменьшения жировых клеток;
• убирается целлюлит;
• потерянные килограммы не приводят вместе с собой своих друзей;
• мышцы становятся более рельефными.

Очень важно во время соблюдения кето диеты использовать всевозможные физические нагрузки – занятия спортом, танцы, гимнастика, аэробика.

Если правильно соблюдать кето диету, то у человека безвозвратно может исчезнуть большой процент лишнего веса при сохранении мышечной массы.

Примерное суточное меню Кето диеты

Завтрак

• 2-3 варёных яйца, маленькая небольшая порция каши, салат из свеклы обязательно с растительным маслом, майонезы употреблять запрещается; несладкий чай.

Обед

• первое, овощной ассорти, варёное мясо курицы, компот из сухофруктов.

Полдник

• Кисломолочные нежирные продукты.
• Отварное мясо рыбы и говядины.

Меню на неделю

Для того, чтобы самому составить примерный рацион на 7 дней, нужно использовать следующие продукты:

• практически все виды мяса;
• все виды рыбы;
• орехи;
• молочные нежирные продукты;
• большое количество овощей и несладких фруктов;
• крупа, картофель, хлеб в минимальном количестве;
• пить кипячёную воду без газа, чаи, кофе, всевозможные соки, фруктовые, травяные настои.

Отзывы о Кетогенной диете

Данная диета пользуется огромной популярностью среди разных слоёв населения. Основное и главное её преимущество заключается именно в том, что при строгом её соблюдении и выполнении основных условий, происходит большой сброс лишнего жира при сохранении мышечной массы. Это очень важно в первую очередь для спортсменов, которым нужно убрать лишний жир, но сохранить мышечную массу.

Также нужно отметить, что потеря мышечной массы может привести к снижению уровня обмена веществ в организме человека, что естественно замедлит его работу и потому недопустимо. В итоге можно ещё раз подчеркнуть, что кетогенная диета отлично подходит как спортсменам, так и обычным людям.

Диеты для быстрого похудения — описание, советы, и примеры меню.

Диеты для быстрого похудения — описание и общие принципы

К помощи диет для быстрого похудения люди прибегают, когда необходимо сбросить несколько лишних килограммов за небольшой период времени. Действительно, если правильно соблюдать ту или иную диету, можно легко добиться желаемого результата. Однако для того чтобы его закрепить, необходимо медленно выходить из диеты, ограничить употребление вредных продуктов, а со временем лучше отказаться от них насовсем. Во время соблюдения диеты рекомендуется повысить физическую активность, заниматься спортом, больше двигаться. Чтобы избежать обезвоживания, нужно потреблять большое количество воды, ведь первое от чего старается избавиться организм во время похудения – это жидкость, а также уменьшается мышечная масса. С жиром организм расстается менее охотно и быстро.

Безусловно, потеря лишних сантиметров – огромный плюс диет, но есть и некоторые предостережения. Диеты для быстрого похудения нельзя использовать на протяжении длительного промежутка времени, так как организм недополучает питательные вещества. После диеты не следует переедать, есть перед сном, а также рекомендуется продолжать много двигаться, поддерживая физическую активность. Такие диеты нельзя практиковать слишком часто, есть риск увеличить раздражительность, нарушить обмен веществ и работу ЖКТ. Эти простые правила помогут получить желаемый результат.

Диета для быстрого похудения №1: Овсяная диета

Овсяная диета, помимо избавления от ненужных килограммов, оказывает благотворное действие на состояние желудочно-кишечного тракта. Входящие в состав овсянки сложные углеводы, которые, в отличие от простых, долго усваиваются, являются источником энергии для организма, а также дают ощущение сытости. Крахмал обволакивает стенки ЖКТ, восстанавливая его работу. Клетчатка выводит продукты обмена и токсины. Овсяная каша богата микроэлементами, минералами, витаминами (А, В).

Соблюдение овсяной диеты предполагает употребление только овсянки, но для удовлетворения потребности организма в белках и жирах включаются некоторые другие продукты. Перед началом овсяной диеты рекомендуется провести очищающий рисовый день. С утра необходимо выпить рисовый кисель. К привычному питанию можно вернуться через 5 часов. В рационе в этот день могут быть любые продукты, кроме мучного, сладкого, жирного. За 5 часов до сна есть нужно прекратить. Рисовый кисель готовится так: четыре ложки риса на ночь залить литром воды, утром варить в той же воде в течение часа.

После очищающего дня можно приступать к самой диете. Принцип простой – в три основных приема пищи нужно употреблять исключительно овсянку. В перерывах можно есть различные овощи и фрукты (кроме винограда, картофеля, бананов). Пить можно только через полтора часа после употребления овсянки. Не разрешается приправлять овсянку. Результат диеты – минус три килограмма за неделю. Этот режим питания можно использовать в качестве разгрузки (1 день).

Диета для быстрого похудения №2: Банановая диета

Несмотря на высокую калорийность, бананы являются источником различных минералов, витаминов и клетчатки. В них не содержатся жиры, что не дает возможности повышения холестерина. Банановая диета подойдет желающим похудеть, а также будет полезна людям, имеющим проблемы с кишечником, при гастрите, ожирении, сахарном диабете. Существует два варианта этой диеты для похудения.

Вариант 1: Бананово-молочная диетаРассчитана на 3-4 дня, позволяет сбросить до трех килограммов. Принцип диеты такой: за весь день можно выпить три стакана обезжиренного молока и съесть три банана. Это количество продуктов разделить на удобное число приемов. Можно сделать йогурт или коктейль. Разрешается пить чай (зеленый) и воду. При непереносимости молока, его можно заменить кефиром (1%).

Вариант 2 банановой диеты:Менее жесткий, но в то же время не менее эффективный вариант. Возможный результат – 7 кг за 3-7 дней. За весь день нужно съесть полтора килограмма бананов, пить зеленый чай, воду в желаемом количестве. Бананы содержат мало белка, поэтому с 6-го дня диеты можно добавить в рацион 2 яйца (вареных).

Диета для быстрого похудения №3: Огуречная диета

В летние месяцы природа дарит массу свежих овощей и фруктов, обладающих разнообразными целебными свойствами. Одним из самых ценных ее подарков является огурец. Этот овощ богат растительной клетчаткой, которая благотворно влияет на организм. Огуречная диета основана на употреблении большого количества этого зеленого плода. Принцип ее действия состоит в очистке кишечника и урегулировании водно-соляного баланса с помощью клетчатки. Кроме того, эта диета способствует очищению кожи, стимулирует обмен веществ и пищеварение. Огурец на 95% состоит из воды, поэтому является мочегонным средством. Благодаря этому из организма выводятся токсины и шлаки.

Диета продолжается 7 дней. Основу ее составляет специальный салат, который нужно есть в три приема. Готовится он так: килограмм огурцов порезать достаточно крупно, заправить сметаной (30 грамм) или майонезом. Добавить по вкусу зелень. Чтобы не снизить эффективность диеты, салат лучше не солить. Есть его нужно три раза в 12-14, 17 и 20 часов. С утра можно выпить кофе, а также легко позавтракать (не более 200 ккал). На ночь можно съесть большое яблоко или два апельсина. Эффективность диеты очень высока. За 7 дней можно скинуть 5 кг веса. Огуречная диета – моно-диета. Перед ее применением следует получить консультацию врача.

Диета для быстрого похудения №4: Мясная диета

Белковые диеты давно популярны среди желающих сбросить вес. Но, в отличие от других, мясная диета менее продолжительна – 10 дней. При соблюдении этой диеты рекомендуют питаться любым мясом. Жареным мясом желательно не увлекаться, при жарке использовать только оливковое масло. Кроме мяса, разрешены яйца, овощи, рыба. Пить можно минеральную воду, чай, кофе (не сладкие). Салаты рекомендуется употреблять без соли, с оливковым маслом или соком лимона.

Рацион должен состоять из 5 приемов пищи с порциями одинакового размера. После 8 часов есть запрещается. Пить можно через полчаса после приема пищи. При мясной диете запрещены такие продукты: любые мучные изделия, хлеб, фрукты, сахар, морковь, крупы, картофель, кукуруза, любые молочные продукты, сладкие напитки и алкоголь.

Плюсы мясной диеты: получение достаточного количества питательных веществ, минералов и витаминов, а если увеличить физическую активность, укрепятся мышцы и костная система. Соблюдение этой системы питания не сопровождается голодом. Минусы мясной диеты: есть риск возникновения проблем с желудком, а недостаток углеводов может проявиться в усталости, головной боли и плохом настроении.За 10 дней соблюдения мясной диеты можно потерять 5 кг веса. Продлевать диету на более длительный срок не рекомендуется. Эта система питания не подходит несовершеннолетним и пожилым людям, людям с заболеваниями почек и при любых хронических заболеваниях.

Диета для быстрого похудения №5: Овощная диета

Овощная диета не только полезная, но и очень вкусная. Она может продолжаться от трех дней до месяца. Более месяца применять ее не рекомендуется, результат – от двух до семи килограммов. Овощная диета полезна людям, склонным к гипертонической болезни, а также к лишнему весу. Соблюдать ее лучше летом или же ранней осенью, когда много свежих овощей и цена на них невысока. Повторять диеты чаще раза в год не рекомендуется.

Ежедневное меню этой диеты обязательно должно включать полтора килограмма свежих овощей (исключая картофель), свежие фрукты, нежирное молоко, кефир, диетические йогурты, творог, ржаной хлеб, геркулес. Овощи нужно максимально разнообразить. Лучше есть овощи в сыром виде, а жарить их запрещается. Салаты заправлять оливковым маслом. Также можно готовить супы на овощном бульоне. Перед соблюдением диеты желательно проконсультироваться с врачом.

Диеты для быстрого похудения — полезные советы и отзывы

При борьбе с лишним весом самое сильное оружие – это правильное питание. Ведь появление нежелательных килограммов часто напрямую связано именно с несбалансированным и неправильным питанием. Только начав правильно питаться, можно надолго привести свой вес в норму. Для уменьшения аппетита рекомендуется увеличивать физическую активность, практиковать прогулки на свежем воздухе. Тот факт, что для снижения веса достаточно меньше есть, не является достоверным. Если вы хотите похудеть и сохранить результат надолго, нужно ознакомиться с принципами правильного питания.

Ежедневно необходимо употреблять овощи и фрукты в свежем, вареном виде или в виде соков. Это отличный источник многих полезных веществ. Нужно пить много жидкости: не очень сладкий чай, минеральную воду, сильноразбавленные соки. Пищу употреблять нужно сосредоточенно и медленно. Продукты необходимо выбирать с малым содержанием жиров, колбасные и мясные изделия должны быть постными, а растительные масла высокого качества (рапсовое, оливковое). Питайтесь разнообразно: можно употреблять любые продукты, но только в меру. Следует отказаться от частых мясных обедов. Ежедневно рекомендуются к употреблению зерновые продукты: хлопья на завтрак, цельнозерновой хлеб, макаронные изделия. Для выпечки можно использовать муку крупного помола.

Худеем без глютена

В случае, когда у пациента наблюдается категорическое невосприятие глютена – белка, входящего в состав злаковых растений, может развиться энтеропатия. Глютеновая диета в этом случае является самым главным и безотлагательным способом лечения.

Причиной, по которой возникает этот недуг, является недостаток специального фермента, который способен этот белок расщеплять. Энтеропатия может быть не только врожденной, но и проявлять себя в зрелом возрасте при некоторых заболеваниях тонкого кишечника.

Кому противопоказан глютен?

Во всех этих случаях необходимо назначение специального меню, которое исключает те продукты, что нельзя есть больному в периоды обострений. При заболевании поражается слизистая оболочка тонкой кишки, затрудняется пищеварение и всасывание необходимых веществ. Основными симптомами, при которых необходима глютеновая диета, можно считать: затяжные поносы, метеоризм кишечника, нехватка витаминов, минералов либо белков, приводящая к истощению организма.

Прежде всего, такое меню предполагает полное исключение некоторых круп, наподобие ржи, пшеницы и ее производных, овса и ячменя. Зато с успехом можно употреблять в пищу гречневую кашу, рис, горох с фасолью и другие бобовые, ягоды, фрукты и овощи, масло, как сливочное, так и растительное, молочную и мясную продукцию.

В тех случаях, когда у ребенка наблюдается энтеропатия, необходима щадящая глютеновая диета для детей. Если это грудной малыш, который не переносит глютен, то по возможности кормите его грудью насколько можно дольше. Если в меню малыша вводятся каши и другие продукты, то начинайте с тех, что не содержат глютена и молока. Новые продукты следует добавлять в рацион не чаще раза в неделю с обязательным контролем за самочувствием ребенка. Лучше всего начинать знакомство утром, чтоб была возможность отследить состояние малыша на протяжении предстоящего дня.

Отрицательные эффекты жизни без глютена

Что касается взрослых пациентов, то многих интересует глютеновая диета для похудения. В случае приема в значительных количествах клейковины, она нарушает правильное пищеварение и усвоение веществ. Как следствие, неполное переваривание потребляемых продуктов с дальнейшим отложением их в виде жировых складок по бокам.

Каковы же могут быть отрицательные последствия, которые привносит в нашу жизнь глютеновая диета? Во-первых, как только пациент перестает ей следовать, все потерянные килограммы грозят вернуться снова. Кроме того, ему придется свыкнуться с мыслью, что придется регулярно проверять все продукты, потребляемые пищу, на наличие в них глютена.

Также  существует определенный риск недополучения ряда минеральных веществ и витаминов из-за сокращения рациона питания. Дополнительно потребуется контролировать поступление в организм тиамина, кальция, фолиевой кислоты.

Как переходить на безглютеновое питание?

Необходимо внимательно изучать состав всех продуктов, которые только могут попасть в вашу потребительскую корзину. Порой глютен может содержаться в таких продуктах, на которые трудно даже подумать. Прежде всего, в группе риска могут быть витамины и некоторые лекарства. Важно помнить, что его присутствие часто доказано в разного рода красителях, пищевых добавках, ароматизаторах.

Сразу перейти на такое питание бывает непросто. Однако, если запастись терпением, то глютеновая диета для похудения дает возможности употребления немалого количества вкусных и безвредных продуктов, которые можно есть. Средняя длительность времени, в течение которой надо придерживаться безглютенового меню, составляет от недели до двух недель.

Запрещенные продукты

Итак, еще раз остановимся на перечне продуктов, которые могут нести в себе опасность, и которые есть нельзя:

• овес и пшеница;
• ячмень и рожь;
• манка и кус-кус;
• пшеничный хлеб;
• консервация из фруктов, овощей, салатов;
• большинство макаронных изделий, в т. ч. спагетти, лапша, вермишель;
• глютен содержащие злаки;
• быстрые супы, сладости, десерты, в состав которых может входить клейковина;
• ряд специй, соусов, приправ;
• чипсы;
• водка, пиво, виски, джин.

Польза или вред в процессе похудения

Многие люди отказываются сегодня от продуктов с содержанием клейковины не потому, что больны целиакией, но и потому, что так принято худеть во всем западном мире. Принято считать, что в этом случае можно привести здоровье в порядок, а также избавиться от нескольких килограмм.

Тем не менее, в продуктах, не содержащих глютена вовсе, зачастую бывает куда больше калорий. Поэтому нельзя однозначно рассчитывать на помощь глютеновой диеты в вопросе похудения. Иногда все-таки полезнее употреблять в пищу продукты, содержащие клейковину.

Можно и нужно худеть на подобном режиме питания, однако следует исключить просто ряд продуктов из повседневного меню пациента, таких, как жиры, масло, сахар, алкогольные напитки, бекон, простые углеводы. По сути, подобные же рекомендации содержит в себе практически любая диета, независимо от ее названия. Вместо вредной пшеницы с клейковиной, в рацион питания добавляют кукурузу, гречку, сою и рис — они богаты белками, которые необходимы организму для полноценной деятельности.

Ограничивать себя в повседневном питании нужно людям, которым поставлен диагноз «целиакия». Для остальных это настолько полезно и довольно непросто, поскольку сегодня глютеновая клейковина находится в составе многих продуктов. Рьяно придерживаясь глютеновой диеты, можно лишить свой организм железа, витамина В, клетчатки. Включайте в свое меню побольше салатов из свежих овощей, рыбных блюд, и такой выбор принесет вам однозначную пользу.

Воспользуйтесь нашим рационом

Можно не придумывать собственного меню для такой диеты, а воспользоваться существующими разработками:

Завтрак:

• гречневая каша с омлетом, немного твердого сыра, чай;
• отварная морская рыба с отварным картофелем, чай;
• отварная курица с пюре, твердый сыр, масло, какао.

Ланч (2-й завтрак):

• порция творога, печеное яблоко;
• настой шиповника, фрукты свежие;
• морковь тертая с сахаром.

Обед:

• нежирный бульон с фрикадельками, без хлеба, мясной рулетик с рисом, кисель;
• суп из овощей, грудка вареная с гречкой, компот из свежих либо сухих фруктов;
• суп куриный нежирный, котлеты на пару с овощами тушеными, компот или сок.

Полдник:

• тертая морковь с яблоками, чашка чая;
• кукурузные хлопья, какао;
• 1-2 зефира, компот.

Ужин:

• голубцы из отварного мяса и риса, вареное вкрутую яйцо, чай;
• гречка с мясным гуляшом нежирным, запеканка или кисель;
• тушеные овощи, порция творога, чай.

На ночь перед сном неплохо выпивать стаканчик кефира или йогурта.

pohudenie-diety.ru

---

• 
  Питьевая диета на 7 дней
• 
  Кефирная диета на 5 дней меню
• 
  Если надо срочно похудеть яичная диета
• 
  Таблица диета миримановой
• 
  Чем опасна углеводная диета
• 
  Диета для похудения при спорте
• 
  60 диета екатерина
• 
  60 диета екатерина
• 
  Диета на хлопьях с молоком
• 
  Диета на хлопьях с молоком
• 
  Диета 7 ми дневная диета