Протеиновые коктейли для похудения помогают убрать жир с живота? Белковый коктейль для похудения
Как правильно пить протеиновый коктейль для похудения
Есть много различных вспомогательных компонентов, которые позволяют эффективно сбрасывать вес. К одним из таких относится протеиновый коктейль для похудения. Средство заимствовано у бодибилдеров и успешно применяется не только для наращивания мышечной массы, но и для уменьшения жировой прослойки. Готовить коктейли можно как дома из доступных продуктов, так и приобретать готовые. Как работают белковые напитки, когда и как их лучше пить – давайте разбираться.
Как прием продукта отражается на весе
Белковые коктейли для похудения могут стать поистине палочкой-выручалочкой для тех, кто не желает истязать себя голодом, не готов жертвовать мышцами и эластичностью кожи ради заветного отклонения стрелки на весах. Секрет протеиновых напитков кроется в их составе:
- Обогащены аминокислотами, которые задействованы во всех процессах в организме. Белок является строительным материалом клеток, компонентом гормонов, принимает участие в обмене веществ.
- Обладают низкой калорийностью, что автоматически сокращает ежедневное потребление калорий
- Долго перевариваются, обеспечивая длительное чувство сытости. На переваривание белковой пищи, организм затрачивает на 30-35 % больше времени и энергии, в сравнении с углеводами и жирами. В отличие от последних, они не откладываются на талии и бедрах, а восполняют недостающую мышечную массу. Вкупе с силовыми упражнениями способствуют построению красивого рельефа мышц.
- Не содержат жиров и быстрых углеводов.
Кроме этого, протеины способствуют быстрому восстановлению сил после физических нагрузок, заряжают энергией, повышают выносливость.
На заметку! Потребность в белке у женщин в период похудения составляет не менее 1 г на 1 кг массы тела. Если процессу сопутствуют тренировки, норма возрастает до 1,5-2 г на каждый килограмм веса.
Преимущества и недостатки
Протеиновые коктейли для похудения выступают лишь частью программы снижения веса в качестве катализатора и ускорения процесса. Только в тесном тандеме со сбалансированным питанием и упражнениями можно рассчитывать на положительный эффект.
Основные достоинства коктейлей:
- Служат качественной заменой приема пищи, при этом снабжая организм необходимыми нутриентами.
- Просты в приготовлении. Приобретая сухой концентрат, достаточно смешать его с жидкостью и взбить в блендере. Не отличаются сложностью и временными затратами рецепты домашнего приготовления.
- Натуральный состав, при грамотном применении не наносят вреда здоровью.
- Приятные вкусовые характеристики. Изобилие рецептов позволит сделать ежедневное меню разнообразным.
- Возможность использования в веганском питании.
Недостатки:
- Неграмотное применение способно привести к нежелательному увеличению мышечной массы.
Важно! Возбраняется употреблять коктейли с целью похудения в период беременности и лактации. Также продукт противопоказан в детском, юном возрасте, при заболеваниях мочевыделительной системы, хронических недугах ЖКТ и при непереносимости лактозы.
Как пить
Большинство диетологов едины во мнении, что белковый коктейль для похудения лучше всего употреблять в первой половине дня. Напиток может быть частью завтрака или служить перекусом между первой и второй трапезой. Хорошим дополнением станет небольшое количество углеводов, необходимых для полноценной работы головного мозга. Это может быть кусочек цельнозернового хлеба, ягоды или фрукты, из которых организм получит клетчатку, ценные витамины, микроэлементы и дополнительный заряд энергии.
Рекомендуется добавление в коктейли грецких орехов. Они содержат полезные жиры, которые также играют не последнюю роль в похудении и питают клетки мозга.
На заметку! При интенсивных занятиях в спортивном зале зачастую фитнес-тренеры советуют прием белковых напитков после тренировки, спустя 30-40 минут или за два часа до начала.
Готовить коктейль желательно непосредственно перед употреблением. Пить его следует неспешно, маленькими глотками. Рекомендованная норма – 1 стакан объемом 200-250 мл. Калорийность продукта варьируется в пределах 200-250 ккал на порцию, в зависимости от ингредиентов.
Некоторые источники советуют употреблять белковые напитки в вечернее время. Обоснований этому есть несколько. Коктейль помогает забыть о чувстве голода, не перегружает пищеварительный тракт и все это на фоне низкой калорийности. Однако следует брать во внимание один нюанс, что пить напиток для похудения можно не позднее, чем за 2-3 часа к отходу ко сну.
Разновидности протеиновых коктейлей
Условно все белковые напитки можно разделить на домашние и промышленного производства, которые относятся к категории спортивного питания. Они в свою очередь делятся на несколько подгрупп, обусловленных составом и скоростью усвояемости:
- казеиновый или яичный – легко усваивается, рекомендован прием в утренние часы, с осторожностью следует относиться людям, склонным к проявлениям аллергических реакций;
- соевый – продукт растительного происхождения особенной популярностью пользуется среди сторонников вегетарианского питания; в сравнении с животными протеинами хуже усваивается и не содержит много незаменимых аминокислот;
- сывороточный – легкий напиток может употребляться даже в вечернее время, продукт практически гипоаллергенный;
- комплексный применяется в любое время, нередко производители добавляют вспомогательные компоненты для ускорения процессов жиросжигания.
Приготовить белковые коктейли для похудения можно следующими способами/
- Приобрести протеиновую смесь и разбавить жидкостью в соответствии с инструкцией.
- Развести белковый порошок и добавить для вкуса фрукты, орехи, ягоды.
- Готовить в домашних условиях из натуральных доступных продуктов: творога, молока, йогурта, кефира, сыворотки, яиц, специй.
Согласно отзывам, употребление протеиновых коктейлей в комплексе с физической активностью помогает за месяц избавиться от 4 до 5 кг.
← Архив статей Протеин для похудения: как правильно употреблять девушкам Творожная диета "Магги"Протеиновый коктейль для похудения - состав, виды, вред и польза, рецепты
Употребление протеиновых коктейлей для похудения – отличное решение для тех, кто хочет сбросить лишний вес, но не готов соблюдать строгие диеты и каким-то образом ограничивать себя в режиме питания. 
При употреблении такого напитка организм получает необходимое количество протеина. На усвоение белка организм затрачивает на треть больше энергии, чем на переваривание углеводов и жиров. Белковые коктейли для похудения достаточно сытны. Похудение на коктейлях можно начинать прямо с утра. Ведь для приготовления этих напитков не требуется каких-либо особых приспособлений и ингредиентов. А множество рецептов помогут сделать каждую порцию коктейля совершенно по-новому.
Действие белкового коктейля для похудения
Белковый коктейль для похудения полезно включать в рацион для укрощения аппетита. Ведь белки человеческий организм переваривает намного дольше углеводов. Один стакан этого напитка не дает много калорий, зато отлично притупляет чувство голода.
При диетическом питании в организме человека уменьшается количество жировых клеток и мышечная масса тела. При увеличенном потреблении белков в организме запускается так называемая антикатаболическая реакция, при которой, параллельно с потерей жира, восполняется мышечная масса. А при отсутствии жиров и углеводов на переваривание белков пищеварительный тракт затрачивает на 30% больше энергии.
Когда и как пить белковый коктейль для похудения
Протеиновый коктейль для похудения желательно пить утром вместо завтрака, с фруктами или кусочком хлеба. Таким образом, организм получит необходимое количество белка и восполнит количество калорий, потерянных за ночь.
При регулярном употреблении этого напитка организм тратит больше энергии, чем он получил. В небольшом кусочке хлеба есть необходимое количество углеводов. Углеводы помогают питательным веществам напитка лучше усвоиться в организме. Лучше использовать хлеб из цельного зерна, ведь в нем много клетчатки и пищевых волокон.
Из фруктов в составе напитка организм получит все необходимые минералы и витамины. Фрукты содержат сахар и фруктозу. Они снабдят организм дополнительной энергией и не превратятся при этом в жировые клетки.
В протеиновый коктейль для похудения также можно добавлять измельченные зерна грецкого ореха. Орехи помогут регулировать концентрацию холестерина в крови. Они дают нашему организму здоровые жиры, а также активно питают все клетки мозга.
Пить протеиновый напиток желательно сразу после приготовления. Но если коктейля получилось много, то остаток можно поместить в стеклянную емкость, закрыть плотно крышкой и отправить в холодильник.
Состав и виды протеиновых коктейлей для похудения
При похудении очень важно знать, сколько калорий в коктейле. Калорийность у этих напитков низкая (не более 200 ккал на порцию в 250 г). Но в них содержится достаточное количество питательных веществ. В одном стакане белкового напитка может содержаться столько железа и белка, сколько и в стейке из говядины. При этом калорийность протеинового коктейля будет минимальная.
В состав любого протеинового коктейля для похудения входят водорастворимые белки, полученные из яичных белков, молочной сыворотки либо продуктов растительного происхождения (к примеру, сои).
Спортсмены пьют специализированные белковые напитки. Они содержат минеральные добавки и поливитаминные комплексы. При употреблении таких коктейлей компенсируется утрата солей, выходящих вместе с потом.
Учитывая то, сколько калорий в коктейле, для повышения калорийности в напиток иногда добавляют углеводы (фруктозу или сахарозу) или жиры. Такие напитки называют энергетическими.
Сывороточный протеиновый коктейль для похудения на 100% усваивается организмом и очень редко вызывает аллергию. Белок сыворотки поможет восстановить силы после тренировки. У молочного коктейля более приятный вкус, однако, некоторые люди не переносят молочный сахар. Яичный напиток хорошо усваивается и обладает высокой биологической ценностью. Однако такой коктейль считается аллергенным.
В растительном коктейле нет многих ценных аминокислот. Такой напиток менее популярен из-за того, что белок растительного происхождения организм человека усваивает хуже. Растительный белковый коктейль в основном употребляют вегетарианцы.
Производители добавляют в коктейли компоненты, которые снижают аппетит (пиколинат хрома) и ускоряют расход жировой ткани (Л-карнитин). Наибольшей популярностью пользуются коктейли Турбослим, Доктор Слим, Кембриджское питание. В ста граммах таких коктейлей содержится не более 50 ккал (5-6 граммов сложных углеводов и белков и не более одного грамма полезных жиров).
В белковом коктейле для похудения «Доктор Слим» хорошее соотношение углеводов и белков (примерно 1:1). Благодаря такому сочетанию белок усваивается лучше, быстрее утоляется голод. К тому же этот напиток богат кальцием. Можно выбрать клубничный, шоколадный или ванильный вкус.
В коктейле «Турбослим» содержится много полезной клетчатки, а также пиколината хрома, подавляющего тягу к сладкому.
Рецепты протеиновых коктейлей
Коктейли будет проще готовить в домашних условиях, если купить в аптеке или магазине белковый изолят – чистый концентрат, который на 97% состоит из протеина.
Итак, для приготовления освежающего лимонного протеинового коктейля для похудения надо взять свежеотжатый сок одного лимона, две столовые ложки готового порошка, половину стакана воды и лед по желанию. Все ингредиенты надо смешать в блендере, после чего можно с удовольствием выпить готовый напиток.
Для приготовления бодрящего кофейно-белкового напитка надо взять стакан воды, две столовые ложки порошка, одну чайную ложку растворимого кофе или какао и чайную ложку взбитых сливок. Все ингредиенты взбиваем в блендере, при желании добавляем лед. Напиток будет еще вкуснее, если добавить в него горсть измельченных орехов или пару кусочков банана.
Для приготовления творожного протеинового коктейля для похудения надо смешать 200 граммов обезжиренного творога, 200 граммов молока, две столовые ложки овсяных хлопьев, немного корицы и фруктов. Все ингредиенты перемешать в блендере.
Для шоколадно-клубничного коктейля понадобится стакан обезжиренного молока, две столовые ложки готового белкового порошка, одна столовая ложка какао и пять-шесть ягод клубники. Сначала надо взбить клубнику, добавить какао и протеиновый порошок, а затем молоко.
Вред от протеиновых коктейлей для похудения
Протеиновый коктейль нельзя употреблять в большом количестве. Диетологи рекомендуют ежедневно пить не более стакана напитка.
При употреблении белка в большом количестве в почках постепенно накапливается кальций, а это может привести к появлению различных заболеваний почек и к образованию камней.
При аллергии на лактозу протеиновый коктейль для похудения может вызвать вздутие живота, спазмы и расстройство желудка.
При частом употреблении протеиновых напитков затрудняется процесс утилизации в организме, при этом сильно перегружается печень.
www.neboleem.net
Протеиновые коктейли для похудения помогают убрать жир с живота?
Загрузка... 
Лучшие рецепты протеиновых коктейлей для похудения
Если вы пытаетесь нарастить мышечную массу или похудеть, то скорее всего вы ищите способы увеличить количество потребляемого белка. Ниже я представляю вам лучшие рецепты протеиновых коктейлей, которые только смог найти. Покупая коктейли EnergyDiet, не забудьте про их официальный сайт. Здесь вы найдете коктейли 5-ти разных вкусов по оптимальной цене, которые помогут вам оставаться здоровой и похудеть.
Чем мне нравятся коктейли EnergyDiet. Это намного больше чем обычный протеиновый порошок — он содержит смесь субпродуктов, которые стимулируют иммунную систему, помогают вам в детоксикации организма и гарантируют, что вы получите достаточное количество микро и макроэлементов. Я использую их практически во всех своих коктейлях.
Клубничный протеиновый коктейль
- 1 чашка греческого йогурта;
- 1 совок ванильного протеинового порошка или EnergyDiet;
- 1 чашка замороженной клубники;
- 3/4 — 1 чашка обезжиренного или миндального молока;
- 2 ст.л. меда
Приготовьте одну большую или две небольшие порции.
Банановый сплит-протеиновый коктейль
- 1 замороженный банан;
- 1 чашка миндального молока;
- 1/4 чашки арахисового масла;
- 1 совок шоколадного протеинового порошка или EnergyDiet;
Приготовьте одну порцию.
Малиновый белковый коктейль
- 1/2 чашки греческого йогурта;
- 1 совок ванильного протеинового порошка или EnergyDiet;
- 1 замороженной малины;
- 3/4 чашки обезжиренного или миндального молока;
- 2 ст.л. меда
Приготовьте одну порцию.
Банановый аромат арахисового масла
- 1 замороженный банан;
- 1/2 чашки греческого йогурта
- 1/2 чашки обезжиренного или миндального молока;
- 1/4 чашки арахисового масла;
- 1 совок ванильного протеинового порошка или EnergyDiet;
Приготовьте одну порцию.
Рецепт коктейля с черникой
- 1/2 чашки замороженной черники;
- 1 совок ванильного протеинового порошка или EnergyDiet;
- 4-6 кубиков льда;
- 1/2 чашки греческого йогурта
- 1/2 чашки обезжиренного или миндального молока;
- 2 ст.л. меда
Приготовьте одну порцию.
Апельсиновый протеиновый коктейль «Юлий»
- 1/2 чашки замороженного апельсинового сока;
- 1 совок ванильного протеинового порошка или EnergyDiet;
- 4-6 кубиков льда;
- 1/4 чашки греческого йогурта
- 1/2 чашки обезжиренного молока;
- 1 ч.л. экстракта ванили
Приготовьте одну порцию.
Белок является важным питательным веществом для похудения.
Получение его в достаточном количестве может ускорить обмен веществ, уменьшить аппетит и поможет вам избавиться от лишнего жира, без потери мышечной массы.
Протеиновые коктейли являются простым способом добавить больше белка в ваш рацион и помочь похудеть.
В этой статье объясняется все, что вам нужно знать о белковых коктейлях и о том, как они влияют на ваш вес.
Что такое протеиновые коктейли?
Белковые коктейли получают путем смешивания протеинового порошка с водой, хотя часто добавляются и другие ингредиенты.
Они могут стать удобным дополнением к вашей диете, особенно когда доступ к высококачественным белковым продуктам ограничен.
Несмотря на то, что большинство людей не нуждается в них для удовлетворения ежедневной потребности в белке, коктейли могут быть очень полезными, если вам необходимо увеличить количество белка по некоторыми причинам.
Вы можете купить протеиновый порошок и смешать его самостоятельно или выбрать уже готовый коктейль.
Наиболее популярными видами протеинового порошка на рынке являются:
- Сывороточный протеин: Быстро всасывается, получен из молочных продуктов. Содержит все необходимые аминокислоты;
- Казеин: Медленно всасывается, получен из молочных продуктов. Содержит все необходимые аминокислоты;
- Соевые протеин: растительный белок, содержит все необходимые аминокислоты. Также содержит изофлавоны сои, которые оказывают некоторые полезные преимущества для здоровья;
- Конопляный протеин (hemp): растительный белок с высоким содержанием омега-3 и омега-6 жирных кислот, но с низким содержанием аминокислоты лизина;
- Рисовый протеин: растительный белок с низким содержанием аминокислоты лизина;
- Гороховый протеин: растительный белок с низким содержанием несущественных аминокислот — цистеина и метионина.
Итог: Протеиновые коктейли могут содержать различные типы белка, каждый со своими особенностями.
Редакция «Authority Nutrition» рекомендует:
Как протеиновые коктейли уменьшают чувство голода и аппетит?
Белок может уменьшать чувство голода и аппетит двумя способами.
Во-первых, повышая уровень снижающих аппетит гормонов, например таких как грелин.
Во-вторых, белок позволяет вам дольше чувствовать себя сытым.
В одном из исследований, завтрак с высоким содержанием белка, помогал участникам потреблять на 135 калорий меньше в течении дня.
В другом случае, мужчины с избыточным весом, увеличили потребление белка на 25%, что привело к сокращению тяги к еде на 60% и снизило количество ночных перекусов в половину.
Белковые коктейли — удобный способ, чтобы добавить дополнительное количество белка в ваш рацион. Однако имейте ввиду, что слишком большое его потребление может привести к избыточному количеству калорий.
Так что, если пытаетесь сбросить вес, то 20 грамм белка в коктейле будет достаточно, чтобы уменьшить чувство голода.
Итог: Белок может уменьшить аппетит влияя на гормоны голода. Он так же поможет вам дольше оставаться сытым, есть меньше и сжигать жир.
Белковые коктейли ускоряют метаболизм
Увеличение количества белка может ускорить обмен веществ, помогая вам сжечь большее количество калорий.
Отчасти, это происходит потому, что диета с высоким содержанием белка — особенно в сочетании с силовыми тренировками — помогает нарастить мышечную массу.
А это, в свою очередь, ускоряет обмен веществ, так как мышцы сжигают больше калорий, чем жир.
Следует отметить, что ваша способность получить мышечную массу в результате похудения зависит от количества уже имеющейся мышечной массы.
Белок может ускорять метаболизм из-за количества калорий, необходимых для того, чтобы переварить и усвоить его. Этот эффект известен как термический эффект пищи.
Итог: Белок помогает ускорить метаболизм, потому что много энергии тратиться на его переваривание и усвоение. Это так же помогает вам строить мышцы, которые сжигают больше калорий, чем жир.
Белковые коктейли для похудения
Все исследования говорят о том, что диеты с большим количеством белка помогают вам потерять больше жира, особенно жира в области живота.
В одном из исследований, участники высокобелковой диеты, в которой 25% калорий приходилось на белок, потеряли на 10% больше жира в области живота, чем те, кто ели половину от этого количества протеина.
В другом исследовании, участникам давали 56 грамм сывороточного протеина «КСБ 55», в результате чего, в конце исследований эта группа потеряла на 5 кг больше, чем те, кто ничего не менял в своей диете.
Итог: Белковые коктейли это удобный способ увеличить ежедневное количество потребляемого белка. Кроме того, это увеличивает потерю жира, особенно в области живота.
Какой протеиновый коктейль лучше?
Различные типы протеинов оказывают различное действие на ваш организм.
Например, сывороточный протеин усваивается быстрее, чем казеин, помогая вам чувствовать себя сытым в краткосрочном периоде.
Одно из исследований говорит о том, что потребляя 56 грамм сывороточного протеина в день, помогает людям с избыточным весом потерять на 5 кг больше, чем при потреблении такого же количества соевого белка.
В другом исследовании показано, что сывороточный протеин в 3 раза эффективнее для набора мышечной массы в течении диеты для похудения, чем соевый протеин.
Однако не все исследования согласны с тем, что сывороточный протеин лучше. Несколько обзоров говорят об одинаковом количестве сожженного жира с использованием сывороточного, соевого и рисового протеинов.
Важным фактором является качество белка.
Сывороточный протеин, казеин и соевый белок содержат все необходимые аминокислоты в которых нуждается тело.
С другой стороны, рисовый и конопляный протеины имеют малое количество необходимой аминокислоты лизина, а гороховый белок еще и минимум цистеина и метионина.
В целом, это не должно вызывать никаких проблем, если только белковые коктейли не являются единственным источником белка для вашего организма.
Корме того, растительные протеины, как правило, смешиваются и обогащаются, так что смеси содержат все необходимые аминокислоты.
Итог: Точный тип протеинового порошка в вашем коктейле не должен иметь важное значение для похудения. Некоторые исследования показывают преимущества сывороточного протеина, однако они неоднозначны.
Дозировка и побочные эффекты
Один белковый коктейль в день — отличный способ для начала.
Лучше всего принимать его до или вместо еды, 1 или 2 мерных ложки.
Смешав его с водой, льдом и, возможно, некоторым количеством фруктов в блендере, простой способ получить вкусный и сытный белковый коктейль.
Побочные эффекты, такие как вздутие живота, спазмы, метеоризм и понос могут происходить если у вас непереносимость лактозы или вы пьете коктейли с использованием сывороточного протеина.
Этих симптомов легко избежать, если вы перейдет на протеины немолочной группы, такие как соевый, гороховый или рисовый.
Большинство исследований говорит о том, что потребление 1,2-2,2 г белка на кг массы в день, обеспечивает наиболее благоприятные эффекты для здоровья и похудения.
Итог: Прием одного белкового коктейля в день — отличный способ для начала дня. Используйте 1 или 2 мерных совка порошкового протеина. Некоторые люди могут испытывать проблемы с пищеварением.
Заключительные итоги
Большинство людей могут легко получить достаточное количество белка без употребления белковых коктейлей.
Коктейли — простой, безопасный и вкусный способ добавить дополнительный белок в ваш рацион.
Если вы пытаетесь похудеть, дополнительный белок из протеиновых коктейлей поможет вам чувствовать себя менее голодным, поможет вам быстрее похудеть и снизит вероятность получения обратно потерянных килограммов.
Вам обязательно понравится
Статьи по теме
authority-nutrition.ru
Протеиновый коктейль для похудения: когда и как пить
Доброго времени суток моим дорогим читателям. Сразу хочу задать вопрос: сколько из Вас заменяют завтрак на протеиновый коктейль? Наверно не многие. Поэтому читайте статью и делайте выводы — нужен он вам или нет.
Действие протеинового коктейля
Протеиновый коктейль рекомендуют включать в диетическое питание по следующим причинам:
Укрощение аппетита. Белки перевариваются нашим организмом намного дольше нежели углеводы. Один стакан много калорий не даст, но зато хорошо насытит голод. Благодаря коктейлю мы сможем управлять своим аппетитом и не прибегать к многочисленным перекусам.
Сохранение мышечной массы. Во время диеты вмести с жиром мы теряем мышечную массу тела. Увеличивая потребление белков, мы включаем так называемый антикатаболический эффект, то есть восполняем мышечную массу и избавляется от жира, который лежит на наших боках мертвым грузом.
Повышение метаболизма. В отсутствии углеводов и жиров, пищеварительная система тратит на 30% больше энергии для переваривания белков.
Когда и как пить протеиновый коктейль
Протеиновый коктейль для похудения пьют утром вместо завтрака с кусочком хлеба и фруктами. Или через 15-20 минут после тренировки.
Таким образом мы обеспечиваем качество белка для организма утром, восполняя количество потерянных за ночь, чтобы предотвратить потерю мышечной массы, что всегда происходит при соблюдении любой диеты.
Также белковым коктейлем мы ускоряем обмен веществ, заставляя организм тратить больше энергии, нежели получил он сам.
- Небольшой кусочек хлеба обеспечивает небольшое количество углеводов, которые помогают в поглощении питательных веществ. Очень хорошо будет, если хлеб будет из цельного зерна, который имеет большое количество волокон и клетчатки.
- Фрукты обеспечат организм витаминами и минералами. В добавок фрукты содержат фруктозу, сахар, который быстро попадет в кровь и снабдит организм необходимой энергией, не превращаясь в жир под воздействием инсулина.
- Как дополнение к такому завтраку можно добавить пару зерен грецкого ореха. Любые орехи дают организму здоровые жиры, помогают контролировать уровень холестерина и активно питают клетки мозга.
Ну и чем такой завтрак плох? На мой взгляд он во много раз питательнее и полезнее большого бутерброда с жирным слоем масла и толстым куском колбасы (к тому же непонятно из чего приготовленной).
И не забывайте для похудения пить достаточное количество воды. Ее нехватка заставляет держать организм в боевой готовности и хранить жидкость в наших клетках в виде неприглядного целлюлита, об этом я писала здесь. Если вы не знаете в каком количестве нужно пить воду именно вам, прочтите вот эту статью.
Пить коктейль лучше сразу, но если его получилось больше нормы, то можно остаток поместить в стеклянную тару, плотно закрыть крышкой и отправить в холодильник.
Рецепт протеинового коктейля
Предлагаю на ваш выбор несколько несложных рецептов. Вы сами можете приготовить протеиновый коктейль в домашних условиях. Можно конечно купить уже готовый, но этого я вам не советую. Не забывайте, что вся магазинная продукция для продления срока хранения и удешевления продукции напичкана искусственными пищевыми добавками.
Тем более дома для разнообразия можно добавлять в коктейль разные виды ягод и фруктов.
Также в такие напитки можно добавлять несколько капель оливкового или льняного масла, для придания чувства насыщенности.
Еще рекомендую добавлять немного корицы или лимонного сока, для повышения метаболизма.
Вообщем экспериментируйте и получайте свой неповторимый вкус коктейля здоровья.
№ 1 «Ананасовый рай»
3 яичных белка + 1 яичный желток + 4 кружечка ананаса + немного грецких орехов + 200 г воды
Все ингредиенты (кроме орехов) взбить в блендере, потом добавить кусочки льда и орехи, для придания пикантности и аромата.
№ 2 «Кофейная изысканность»
250 г воды + 2 столовые ложки протеинового порошка + 1 столовая ложка какао + 1 столовая ложка взбитых сливок
Все составляющие части взбить в блендере, добавить лед. Можно для вкуса добавить любых орехов или кусочки банана.
№ 3 «Леденящий лимон»
100 г воды + сок из 1 лимона + 5 кубиков льда + 2 столовые ложки протеинового порошка
Все перемешайте в блендере и наслаждайтесь леденящим лимонным напитком
№ 4 «Сладость специй»
50 г воды + 2 столовой ложки порошковой сыворотки + 1/3 часть чайной ложки корицы + немного ванильного сахара + 1 столовая ложка льняного масла.
Все перемешайте в блендере и наслаждайтесь.
№ 5 «Фруктовый йогурт»
1 стакан йогурта + 2 столовые ложки протеинового порошка + 100 г свежих фруктов
Хорошо взбить в блендере свежие ягоды, потом добавить белковый порошок и йогурт
№ 6 «Ванильное небо»
2 столовые ложки белкового порошка + пол стакана обезжиренного молока + 1 чайная ложка ванили + 100 г воды.
Все перемешать в блендере и добавить льда.
№ 7 «Шоколадная клубничка»
1 стакан обезжиренного молока + 2 столовые ложки белкового порошка + 1 столовая ложка какао + несколько ягод клубники
Сначала взбейте клубнику, потом добавьте протеиновый порошок и какао, а затем молоко. Добавьте лед и наслаждайтесь напитком.
№ 8 «Творожная радость»
200 г обезжиренного творога + 200 г молока + 2 столовые ложки овсяных хлопьев + корица + немного фруктов
Все перемешайте в блендере и наслаждайтесь.
Как видите приготовить протеиновый коктейль в домашних условиях очень легко и просто. Для этого нужно немного продуктов, времени и ваше желание.
Вред от белковых коктейлей
- Протеиновый коктейль для похудения нельзя пить в большом количестве. Мы и так едим в течении дня много белковой пищи, поэтому в день рекомендуется принимать не больше стакана белкового напитка.
- Высокий уровень потребления белка может негативно отразиться на работе почек и привести к накоплению в них кальция. Этот факт может привезти к образованию камней и к другим заболеваниям почек.
- У небольшого количества людей наблюдается аллергия на лактозу. У этих людей протеиновый коктейль может вызвать расстройство желудка, вздутие живота или спазмы.
- Протеиновые коктейли сильно перегружают печень. Процесс утилизации затрудняется из-за присутствия аминокислот в белковых напитках, что еще больше нагружает печень.
- Пейте протеиновый коктейль для похудения и сохранения мышечной массы, но не более одного стакана в день, берегите печень и почки от перегрузки, они вам еще пригодятся!
Читайте о других не менее полезных и вкусных коктейлей для снижения веса.
Уважаемые читатели, поделитесь своими изысканными и неповторимыми рецептами белкового коктейля в комментариях.
Продукты, способствующие похудению12 рецептов вкуснейших коктейлей из перепелиных яицРецепты имбирного напиткаЖиросжигающие коктейли с кефиром
lovely-ledy.ru
Как правильно пить белковые коктейли для похудения
Белковые коктейли используют для похудения как заменители пищи. Калорийность у них низкая, а содержание питательных веществ очень высокое.
В одном стакане белкового коктейля может содержаться столько же белка и железа, сколько в говяжьем стейке. Но вместе со стейком вы получите лишний жир и лишние калории. А калорийность коктейля будет минимальная.
Что входит в состав?
Белковые коктейли – это смесь из белкового концентрата, витаминно-минерального комплекса и вкусовых добавок.
Коктейли могут иметь разные вкусы – от ванили до экзотических фруктов. В белковые коктейли не добавляют сахар, чаще – заменители, иногда можно встретить в составе фруктозу. Калорийность их невысокая – обычно не более 200 Ккал на порцию в 200-250 г.
Какие бывают белковые коктейли?
Напитки различаются как по составу, так и количеству белка в порции. Спортивные коктейли в агрессивной яркой упаковке могут содержать до 40 г протеина в одном стакане, они предназначены для наращивания мышечной массы. Тем, кому избыток белка не нужен, а необходимо просто снизить вес, можно попробовать те коктейли, которые продаются в аптеке. Они бывают на основе сывороточного, молочного, растительного, яичного белка и комбинированные. Пара слов о каждом:
• Сывороточный. Он считается наиболее усвояемым (организм перерабатывает его почти на 100%) и редко вызывает аллергию. Этот белок отлично восстанавливает силы после тренировки, не вызывает неприятностей с пищеварением и хорошо влияет на микрофлору кишечника.
• Молочный. Это наиболее распространенный вид белковых коктейлей. Он имеет более приятный вкус по сравнению с сывороточным, но многие люди плохо переносят молочный сахар. Степень усвоения у него также высокая – порядка 80%
• Яичный. Как и сывороточный, он обладает высокой биологической ценностью, хорошо усваивается, но аллегренен.
• Растительный. Он является не столь популярным из-за того, что растительный белок хуже усваивается организмом и не содержит мноих необходимых аминокислот. Его употребляют в основном вегетарианцы. Иногда его просто подсыпают в салат для обогащения блюда белком. Иногда добавляют в смузи. Чаще всего источником белка является соя. Бывают коктейли на основе рисового белка, конопляного и смешанные.
Иногда в коктейли добавляют вещества, способствующие снижению аппетита (пиколинат хрома), расходу жировой ткани (Л-карнитин) и т.д. Самые известные коктейли – Доктор Слим, Турбослим, Нэчурал бэланс, Кембриджское питание. Все они имеют примерно одинаковый состав – в 100 г напитка 45-50 Ккал, по 5-6 г белков и сложных углеводов и не более 1 г полезных жиров.
В коктейле «Доктор Слим» очень хорошее сочетание белков и углеводов – примерно 1:1 благодаря чему усвоение белка происходит лучше, голод утоляется быстрее, и вес снижается комфортно. К тому же, он богат кальцием – крайне необходимым минералом для женщин. Вы можете выбрать ванильный, клубничный или шоколадный вкус.
Продукт компании «Орифлейм» под названием «Нэчурал бэланс» имеет такую же вкусовую палитру. В его состав входят еще и полезные жирные Омега-кислоты, которые улучшают состояние кожи. Это продукт ориентированный на женщин.
Российский коктейль «Турбослим» обладает клубничным вкусом, содержит полезную клетчатку и подавляет тягу к сладкому за счет того, что в нем содержится пиколинат хрома.
Как использовать коктейли для похудения?
Не смотря на богатый состав эти концентраты не могут полностью заменить настоящую еду. Белковыми коктейлями заменяют один-два приема пищи в день. Или дополняют прием пищи, заменяя одно из блюд.
Например, на завтрак можно приготовить зеленый салат и выпить стакан белкового коктейля. Можно полностью заменить коктейлем ужин или взять порошок на работу, и использовать его для питательных и некалорийных перекусов.
Нравится
Google+
Like
www.dietplan.ru
👆 Протеиновые коктейли для похудения
Протеиновый коктейль используется не только для наращивания мышечной массы, а и для сжигания подкожных жировых отложений. К его использованию прибегают в случае, когда нет возможности или желания ограничивать себя в питании.
Принцип работы протеиновых коктейлей очень прост. Напиток содержит большое количество белка, на усвоение которого организму приходится тратить энергию. Белок переваривается гораздо дольше, нежели углеводы, поэтому процесс избавления от жира организмом фактически продолжается весь день.
При употреблении напитка в организме наблюдается антикатаболический эффект, в результате которого происходит восполнение мышечной массы за счет потери жировых отложений. Именно по этой причине протеиновые коктейли для похудения стали активно использоваться.
Преимущества протеиновых коктейлей для похудения
Такой способ избавиться от лишнего веса имеет ряд преимуществ:
- Напиток достаточно сытный. Его можно употреблять вместо одного из приемов пищи.
- Белковый коктейль для худеющих можно пить утром сразу после пробуждения. Добавив в него определенные компоненты, напиток будет иметь бодрящий эффект.
- Быстрота приготовления позволит сэкономить время по утрам, которое можно потратить на сон или гигиенические процедуры.
- Даже при отсутствии физических нагрузок, организм при регулярном употреблении коктейля тратит энергии больше, чем потребляет.
- Низкая калорийность протеинового коктейля для похудения. В 200 мл напитка содержится всего 160 ккал. При этом белка и железа столько же, сколько в куске телятины.
- Протеиновый коктейль для жиросжигания в своем составе содержит витамины и минеральные добавки, способствующие нормализации солевого баланса в организме, так как при похудении организм теряет соль.
- Коктейль служит источником аминокислот, которые, в свою очередь, являются строительным материалом для клеток организма. Поступая в организм, аминокислоты синтезируются в мышечную ткань, тем самым увеличивая ее.
- Протеиновый коктейль полностью усваивается организмом.
- Для вегетарианцев выпускается растительный протеиновый коктейль, белок которого хуже усваивается организмом. При этом сам напиток не становится менее эффективным.
- Напиток может содержать L-карнитин, ускоряющий обмен веществ и сжигание жировых отложений.
- В коктейле содержатся снижающие аппетит составляющие.
Напитки с добавлением углеводов и жиров принято называть энергетическими.
Если ли вред от протеиновых коктейлей при похудении
Как и любой другой продукт магазинный и домашний протеиновый коктейль для похудения имеет ряд ограничений:
- Напиток можно употреблять в небольшом количестве, он не должен полностью заменить пищу. Идеальный вариант, когда суточная доза белка складывается из напитка и традиционных продуктов: мяса, рыба и прочих в соотношении 50/50.
- Специалистами рекомендуется выпивать не более 250 мл такого напитка ежедневно.
- Сывороточный протеин в крайне-редких случаях может вызывать аллергические реакции.
- При частом употреблении протеинового коктейля увеличивается нагрузка на печень.
Напиток не стоит употреблять людям, у которых существует аллергия на лактозу. В противном случае может возникнуть диарея, вздутие живота, метеоризм и прочие неприятные последствия.
Такой жиросжигающий напиток противопоказан при любых заболеваниях почек. Он может спровоцировать обострение заболевания, а также образование камней в почках и желчном пузыре.
Суточная доза белка – 2 грамма на 1 кг веса. Это необходимо учитывать при расчете дозировки напитка.
Как употреблять белковый коктейль, чтобы похудеть
Протеиновый коктейль для худеющих рекомендуется употреблять вместо первого приема пищи, то есть завтрака. Дополнить такой завтрак можно небольшим куском хлеба, овсяными хлопьями, орехами или свежими фруктами, которые содержат в составе углеводы, помогающие питательным веществам усвоиться в организме и нормализующие работу кишечника и органов ЖКТ в целом.
Кроме этого, во фруктах есть фруктоза, дающая человеку дополнительную энергию. Орехи способствуют снижению концентрации в крови холестерина. Содержащиеся в них растительные жиры благоприятно влияют на работу мозга.
Желательно делать протеиновый коктейль для похудения в таком объеме, чтобы его можно было выпить за один раз. Так как свежий напиток наиболее эффективный для сжигания жира. В случае, если получилось большое количество коктейля его можно сутки хранить в холодильнике. При этом напиток необходимо предварительно перелить в стеклянную посуду.
Также можно употреблять протеиновый коктейль для похудения после тренировки. В таком случае он не только способствует сжиганию лишнего жира, а и помогает восстановить силы.
На ночь протеиновый коктейль для похудения лучше не употреблять, так как белок не успеет усвоиться. Это грозит тяжестью в желудке с утра и сбое в работе ЖКТ.
Рецепты протеиновых коктейлей для похудения
Такие напитки можно приобрести в готовом виде или же приготовить самостоятельно в домашних условиях. Это гораздо дешевле и безопаснее, так как готовая продукция имеет ограниченный срок хранения, который продляют при помощи консервантов и других вредных веществ. Рецепт протеинового коктейля для похудения обычно указан на упаковке. Добавив к нему фрукты, ягоды и другие компоненты можно существенно улучшить вкусовые характеристики напитка.
Домашний протеиновый коктейль для похудения, рецепт которого включает корицу, способствует ускорению метаболизма и как следствие, скорейшему снижению веса. Это же касается и лимона. Однако его не рекомендуется использовать при гастрите и повышенной кислотности. Напиток с оливковым маслом способствует возникновению чувства насыщения.
Также можно использовать нижеперечисленные рецепты.
Шоколадный напиток
Протеиновый коктейль для похудения, рецепт которого содержит одну столовую ложку какао, имеет приятный вкус. В основе напитка лежит протеиновый порошок. Для приготовления, кроме какао, берут: 2 ст.л. протеина, стакан воды, 1 ст.л. взбитых сливок с минимальным содержанием жира. Все компоненты смешивают при помощи блендера. Сверху напиток можно посыпать измельченными орехами.
Ананасовый коктейль
Для приготовления такого напитка понадобится: стакан воды, желток одного куриного яйца, белок трех яиц, 3-4 кружочка консервированного экзотического фрукта. Можно добавить столовую ложку меленых орехов.
Желтки достаточно калорийны, поэтому при желании от них можно отказаться. В случае если сырой белок вызывает отвращение и есть риск заражения инфекционным заболеванием, в коктейле его можно заменить отварным. Главное, тщательно измельчить его в блендере, чтобы в напитке не было комков.
Лимонный
Для того чтобы было легче проснуться утром, можно употреблять напиток с лимоном. В половину стакана воды необходимо добавить 2 ст.л. сухого протеинового коктейля, сок 1 лимона, 4 кубика льда среднего размера. Такой напиток способствует пробуждению и хорошо освежает в летний зной. Однако его употребления стоит избегать людям с заболеваниями желудка и повышенной кислотностью.
Как пить протеиновые коктейли в течение дня
На завтракВ качестве завтрака отлично подойдет следующий рецепт белкового коктейля для сжигания жира. Для приготовления понадобится: 1 стакан молока, 200 грамм творога с минимальным содержанием жира или вовсе без него, овсяные хлопья – 2-3ст.л., горсть свежих сезонных фруктов. Молоко можно заменить кефиром или йогуртом, желательно домашнего изготовления, так как магазинные йогурты содержат большое количество консервантов. Для аромата напиток сверху можно посыпать корицей, немного, на кончике ножа. Напиток заменяет полноценный завтрак и дает энергию на весь день. При этом его калорийность не превысит 280 ккал.
Перекус
Для того чтобы утолить голод между приемами пищи можно использовать следующий рецепт. Стакан свежевыжатого апельсинового сока смешивают с одним спелым бананом среднего размера. К напитку можно добавить горсть не обжаренного арахиса. Такой коктейль достаточно калорийный за счет содержания орехов, являющихся источником необходимых организму омега кислот. Он помогает утолить голод и положительно влияет на мозг, состояние кожи, волос, ногтей и организм в целом.
После тренировки
Белковый коктейль после тренировки для похудения можно готовить из следующих продуктов: стакан обезжиренного йогурта, 2 ст.л. протеина, 2 горсти свежих фруктов или ягод, корица на кончике ножа, 1 ст.л. оливкового или льняного масла, ванильный сахар или ванилин для аромата. Такой напиток помогает вернуть силы и чувствовать прилив энергии весь остаток дня.
Чтобы сказать, какой протеиновый коктейль лучше для похудения, необходимо попробовать несколько его вариантов, так как результат в каждом случае индивидуален.
Употребляя протеиновый коктейль для похудения для девушек и парней важно помнить, что кроме самого напитка организм нуждается в большом количестве воды. Она выводит токсины и распадающиеся жиры. Для эффективного похудения необходимо выпивать минимум 2 литра чистой негазированной воды.
Многие убеждены, что протеиновый коктейль и похудение вещи не совместимые. На самом деле все возможно. Главное, выбирая напиток, внимательно ознакомиться с его инструкцией. Так как есть коктейли, рекомендованные исключительно людям с недостатком веса. Поэтому приобретая такой порошок, есть риск набрать массу, а не сжечь жир.
Разумеется, никакой протеиновый коктейль для похудения, отзывы о котором можно прочитать в интернете или журналах, не решит проблему навсегда. Тем более что употреблять его длительное время категорически запрещено. Это временное, но при этом действенное средство.
Для поддержания себя в хорошей физической форме необходимо двигаться и заниматься спортом.
www.sportobzor.ru
Протеиновый коктейль (белковый коктейль) для похудения
Есть противопоказания, проконсультируйтесь с врачом.
В статье вся правда о протеине (белках) были даны ответы на вопросы: что такое протеин, для чего он нужен организму, в каких продуктах много белка, так же мы “прошлись” по разновидностям протеина и рассказали про популярные мифы.
В этой статье пойдет речь о пользе протеинового коктейля для похудения.
В фильме Джеки Браун между Бриджит Фондо и Робертом Де Ниро был следующий диалог:“- Хочешь Matrix?- Что такое Matrix?- Это такой коктейль, который заменяет целый обед.- Это что диета какая-то?- Нет, это пьют культуристы для наращивания мышц.- Спасибо, не надо…”
Итак, давайте подробней разберем, что же это за коктейль такой “Матрица” (Matrix)? Как он может помочь в похудении? Не вреден ли протеиновый коктейль, если вы не занимаетесь спортом? На эти и другие вопросы мы сегодня ответим.
Matrix от Syntrax – это смесь высококачественного протеина. Найти этот протеин можно практически в любом спортивном магазине. Есть Matrix 1.0, Matrix 2.0 и Matrix 5.0 – разницы нет никакой, кроме веса банок: 454 гр, 916 гр и 2240 гр.
Есть разные виды Matrix: сывороточный протеин, комплексный протеин и казеиновый протеин. На любой вкус: ванильный торт, шоколадный трюфель, печенье и крем, банан, клубника, шоколад, ваниль и др.
1 порция протеинового коктейля = ~ 120 ккал. В нем почти нет жиров (2 г) и углеводов (3 г), основная часть белок (23 г). Желательно разводить с водой, чтобы не увеличивать калорийность коктейля. Если Вы разводите с нежирным молоком, то калорийность будет выше примерно на 70-100 ккал.
Польза протеинового коктейля для похудения
1. Это удобно. Если вы не успеваете приготовить поесть, то коктейль вас выручит и дома и на работе, нужен всего лишь шейкер для коктейлей.
2. Выпив коктейль – голод отступит. Белки хорошо насыщают и чувство голода вас не будет тревожить какое-то время.
3. Одна порция протеинового коктейля почти на треть удовлетворяет суточную потребность в белке. (если вы занимаетесь спортом, то белка нужно больше)
4. Белковый (протеиновый) коктейль низкокалорийный.
5. Белковый коктейль не вреден, а полезен. Часто протеин путают с анаболическими стероидами, из-за этого до сих пор ходят мифы о его вредности.
Ни в коем случае нельзя заменять обычную еду протеиновыми коктейлями, это лишь дополнение к вашей диете. А то можно подумать, раз протеиновые коктейли не вредны и низкокалорийны, то можно посидеть на “протеиново-коктельной диете”. Только умеренное употребление протеиновых коктейлей полезно. Достаточно 2 коктейля в день, в первой половине дня (лучше комплексный протеин) и за 2 часа до сна (лучше казеиновый).
Нельзя использовать горячую воду при разведении коктейля, так как усвояемость белка сильно ухудшается. Соотношение жидкость-порошок не так важно, обычно для приготовления 1 порции (30 г – 1 мерная ложка) используют 200-300 мл жидкости. Коктейль можно готовить в миксере или воспользоваться обычным шейкером. Готовый белковый коктейль желательно употребить сразу + пить его лучше отдельно от еды, между приемами пищи (или после тренировки).
Мы в статье взяли как пример протеин от Syntrax (Matrix), вы можете выбрать другой, к примеру: Multipower, MHP, BSN, Optimum Nutrition, Nutrex и др. Главное смотрите на состав, не путайте протеин с гейнером! И покупайте спортивное питание в проверенных местах, чтобы не наткнуться на подделку.
P.s. Здесь можно купить протеиновый коктейль от: BSN, Optimum Nutrition, Dymatize и др.
Источник: FoodLover.RuАвтор: Владимир Забродский
foodlover.ru
Поиск по сайту
Email рассылка
Узнавай первым
об обновлениях на сайте по Email БЕСПЛАТНО! Как только на сайте появятся новые посты, видео или фото, Ты сразу же будешь извещен об этом одним из первых.
Новое на сайте
Новое на форуме
Нет сообщений для показа
