Можно ли есть говядину на диете? Можно ли есть при похудении говядину
Говяжья диета
Говяжья диета стала любимым способом сбрасывания веса у многих современных людей. Отсутствие чувства голода, прилив энергии и хороший результат - основные причины популярности диеты на говядине. Давайте разберемся, как же происходит похудение, и в чем главный секрет этого метода.
Говядина - "королева" мясных продуктов
Из литературы правильного питания мы давно узнали, что самое полезное мясо - это говядина. Перечислим основные ценные качества этого мяса:
1. Говядина - источник белка. При похудении важно обеспечить максимальное количество белка в рационе, чтобы организм эффективно расходовал жиры и выводил продукты распада.
2. Мясо говядины насыщает организм гораздо быстрее, чем другие продукты. Вот почему, съедая один говяжий стейк, мы чувствуем сытость, как после полноценного обеда.
3. Говядина нейтрализует кислотность желудочного сока, что помогает наладить кислотный баланс желудочно-кишечного тракта.
4. Усваивается говяжье мясо в разы быстрее злаков, многих овощей и остальных видов мяса. Это обеспечивает очищение кишечника от гниющих отходов пищи.
5. Говядина содержит максимальное количество минералов, полезных веществ и витаминов.
6. Красное мясо улучшает работу системы кроветворения, поэтому говядину рекомендуют включать в рацион людям с анемией, после перенесенных операций, во время выздоровления после серьезных травм и пр.
Особенности говяжьей диеты
Схема снижение веса на основе говядины расписывается на 7-14 дней. В рацион входят и другие полезные продукты:
1) нежирный творог;
2) витаминизированные напитки, натуральные соки, травяные чаи;
3) яйца, сваренные вкрутую - в день до 2 шт.;
4) овсяная каша, отруби;
5) диетические кисломолочные продукты;
6) в свежем и печеном виде зелень и овощи;
7) фрукты.
Употреблять другие виды мяса, жиры, алкоголь и продукты, не входящие в список выше не рекомендуется во время диеты.
Почему на говядине худеют?
Говяжий белок быстро усваивается, насыщает организм и надолго блокирует чувство голода. Тем временем у нашего организма появляется возможность сжигать лишний вес и очищаться от токсинов.
"Мясо говядины содержит минимум жиров и максимум питательных компонентов, поэтому вес с таким рационом уходит равномерно, быстро и надежно. "Что нужно знать о говяжьей диете: главные нюансы и противопоказания
1. За две недели диеты на говядине можно лишиться от 5 до 8 кг. Вес при этом уходит в большей степени во время первых 5 дней, а затем идет закрепляющий эффект.
2. Обязательным условием диеты является большое количество воды (2 л), которое обязательно нужно выпить за день равномерными порциями. Так из организма без осложнений будут уходить пуриновые вещества и другие продукты распада говядины.
3. Говяжья диета дает максимальный эффект, если вам еще нет сорока лет. В более позднем возрасте заменить говяжий рацион следует телятиной.
4. При желании сесть на говяжью диету, ознакомьтесь с противопоказаниями этого образа питания. Нельзя худеть на говядине людям с болезнями ЖКТ, пожилым людям, диабетиками, больным с нарушениями работы почек, печени, поджелудочной, детям до 12 лет.
Пример дневного рациона во время диеты на говядине
Готовить блюда из говядины для диеты лучше на пару, методом запекания или тушения. Говядина хорошо комбинируется со свежими овощами. Вот так может выглядеть примерное меню худеющего по этой системе.
Завтрак
1. Стакан воды.
2. Творожная запеканка на пару: 200 гр. творога минимальной жирности, 1 яйцо, ложка меда, немного кукурузного крахмала и ванилин по вкусу. Продукты смешиваем и готовим в духовке или СВЧ.
3. Сок грейпфрута или кофе.
Обед
1. Стакан воды.
2. Стейк из говядины.
3. Шурпа из нежирной говядины без картофеля.
4. Салат из зелени и овощей, заправленный слегка оливковым маслом.
5. Сок или чай.
Полдник
1. Стакан воды.
2. Кефирогль (кефир с медом и пряностями) или йогурт.
3. 1 яблоко.
Ужин
1. Стакан воды.
2. Отварная говядина с печеными овощами.
3. Чай на травах.
После 8 вечера лучше ничего не есть, чтобы дать желудку отдохнуть. Если Вы будете выполнять все правила диеты на говядине, у вас есть все шансы похудеть быстро и безопасно. Желаем Вам побед над лишним весом!
diets.wild-mistress.ru
Можно ли говядину на диете
Большинство диет включают в свое меню лишь мясо курицы, но напрасно! Говядина — также источник белка, к тому же это мясо очень вкусное и сытное.
Кроме того в говядине содержатся как полноценные белки, так и жиры с углеводами. В этом мясе много витаминов (А, С, Е и витаминов группы В) и минералов (солей железа, магния, калия, натрия, фосфора, цинка и др.).
Говядина полезна людям, страдающим железодефицитной анемией. Детям рекомендуется употреблять не говядину, а телятину, так как она усваивается легче.
Если вы сидите на диете и употребляете говядину, очень важно при этом выпивать много воды. Это поможет вывести избыток пуриновых веществ, образующихся при разложении такого мяса. При накоплении этих веществ в организме нарушается работа почек.
Говядина и диета
Дабы развеять ваши сомнения касательно того, стоит ли включать говядину в диетическое питание или нет, мы приведем вам результаты одного исследования, в котором участвовали 60 женщин с лишним весом в возрасте от 21 до 59 лет. Они 12 недель сидели на низкокалорийных диетах, включавших в себя говядину или курятину, и занимались оздоровительной ходьбой. Оба вида диеты создавали ежедневный дефицит в 500 калорий, что должно было привести к снижению веса на полкилограмма в неделю.
Поскольку врачи часто говорят о негативном влиянии говядины на кровяные липиды (жиры), уровни липидов также отслеживались. Говядину для эксперимента выбирали только постную. Женщины куриной группы употребляли цыплят без кожицы. В те дни, когда жировое содержание говядины и цыплят различалось, куриная группа получала овощное масло, чтобы достичь уровня потребления жиров группы говядины.
Через 12 недель обе группы показали примерно одинаковое снижение уровня жира в организме и заметные улучшения уровня кровяных липидов. Это может быть вызванно тем, что говяжее мясо, как и курятина, содержит олеиновую кислоту, которая благотворно влияет на состав крови.
9slim.com
Можно ли есть говядину на диете? |
Большинство диет включают в свое меню лишь мясо курицы, но напрасно! Говядина — также источник белка, к тому же это мясо очень вкусное и сытное.
Кроме того в говядине содержатся как полноценные белки, так и жиры с углеводами. В этом мясе много витаминов (А, С, Е и витаминов группы В) и минералов (солей железа, магния, калия, натрия, фосфора, цинка и др.).
Говядина полезна людям, страдающим железодефицитной анемией. Детям рекомендуется употреблять не говядину, а телятину, так как она усваивается легче.
Если вы сидите на диете и употребляете говядину, очень важно при этом выпивать много воды. Это поможет вывести избыток пуриновых веществ, образующихся при разложении такого мяса. При накоплении этих веществ в организме нарушается работа почек.
Говядина и диета
Дабы развеять ваши сомнения касательно того, стоит ли включать говядину в диетическое питание или нет, мы приведем вам результаты одного исследования, в котором участвовали 60 женщин с лишним весом в возрасте от 21 до 59 лет. Они 12 недель сидели на низкокалорийных диетах, включавших в себя говядину или курятину, и занимались оздоровительной ходьбой. Оба вида диеты создавали ежедневный дефицит в 500 калорий, что должно было привести к снижению веса на полкилограмма в неделю.
Поскольку врачи часто говорят о негативном влиянии говядины на кровяные липиды (жиры), уровни липидов также отслеживались. Говядину для эксперимента выбирали только постную. Женщины куриной группы употребляли цыплят без кожицы. В те дни, когда жировое содержание говядины и цыплят различалось, куриная группа получала овощное масло, чтобы достичь уровня потребления жиров группы говядины.
Через 12 недель обе группы показали примерно одинаковое снижение уровня жира в организме и заметные улучшения уровня кровяных липидов. Это может быть вызванно тем, что говяжее мясо, как и курятина, содержит олеиновую кислоту, которая благотворно влияет на состав крови.
slimin.ru
В некоторых диетах не предусмотрено использование мяса, тем более, если они длятся меньше недели. А вот в случае с месячной диетой, картина немного другая: раз в неделю съесть кусочек нежирного мяса можно, ведь в ином случае организм не сможет нормально функционировать. В данной статье мы разберемся, можно ли мясо во время диеты, а также представим вашему вниманию диетический рацион на говядине и овощах.
Можно ли говядину на диете
Существует множество диет на курином мясе, а вот диет на говядине значительно меньше. Почему же так? Специалистами было доказано, что говядина ничем не уступает куриному мясу. На шестидесяти женщинах провели эксперимент: тридцать человек поддерживали диету на курице, а вторая часть на говяжьем мясе. В итоге за неделю все женщины скинули практически одинаковое количество килограммов. Именно поэтому можно смело утверждать, что говядину на диете есть можно, но небольшими порциями, учитывая ежедневную норму калорий.
Говядина — это источник белков, жиров и углеводов. Кроме того, мясо богато витаминами группы А, С, Е и В, а также содержит магний, калий, фосфор, цинк и другие минералы.
Диета: говядина овощи
Во время говяжьей диеты вы вряд ли будете чувствовать голод, ведь кусочек мяса своей питательностью может заменить полностью обед или ужин.
Диета разрешает употребление следующих продуктов:
- полностью обезжиренный или нежирный творожный сыр;
- фреши, соки, чаи на травах;
- вареные яйца;
- каша из овсяных хлопьев, отруби;
- кефир и другие подобные продукты с низким процентом жирности;
- свежие овощи и фрукты.
Многих мучает вопрос, как можно похудеть на мясной диете. Ответ достаточно прост: говяжий белок усваиваются организмом в очень короткие сроки.
Особенности диеты на говядине
- За четырнадцать дней можно потерять до восьми килограммов. При этом килограммы «тают» только первую неделю. На протяжении остальных дней результаты фиксируются.
- Каждый день нужно пить около двух литров воды. Это обязательное условие успешного похудения.
- Если вам больше сорока лет, говядину лучше заменить телятиной. Эффект будет более заметен.
- Перед диетой обязательно проконсультируйтесь у врача, так как имеются противопоказания для людей, имеющих заболевания желудочно-кишечного тракта или почек, диабетикам и так далее.
Ниже представлено примерное меню на один день. Корректируйте его под свои предпочтения и вкусы.
- Завтрак: запеканка на пару и чай. Рецепт блюда прост: сто пятьдесят граммов творожной массы, чайная ложка меда, яйцо, кукурузный крахмал и немного ванили. Все тщательно перемешать и приготовить в пароварке.
- Обед: говяжья отбивная, фрукт по вкусу, кроме бананов и винограда, чашка чая или воды.
- Полдник: йогурт.
- Ужин: вареное говяжье мясо, салат из овощей, травяной чай.
В течение дня необходимо выпить два литра воды.
Не рекомендуется употреблять пищу после шести часов вечера.
Говядина на диете 5
Говяжье мясо разрешается и на диете №5. Вы можете приготовить множество блюд, например, плов с говядиной, говяжьи котлеты, мясные биточки или котлеты на пару.
Рецепт говяжьих котлет для диеты №5
Для приготовления нужно:
- мясо;
- картошка;
- белый хлеб;
- молоко;
- соль.
Вместо картошки можно взять морковку. Вкусовые качества в любом случае будут превосходными.
Этапы приготовления:
- Пропустите мясо через мясорубку, предварительно очистив его.
- Измельчите картошку либо на терке, либо тоже в мясорубке.
- Замочите хлеб в молоке на полчаса.
- Смешайте все ингредиенты, включая молоко.
- Посолите.
- Сформированные котлеты, выложите на противень. Залейте водой наполовину противня, чтобы нижняя часть котлет была в воде;
- Поставьте в духовку. Время и температуру установите сами.
Если нет духовки, котлеты можно приготовить в пароварке.
Говядина на диете Дюкана
Диета Дюкана тоже допускает использование мяса. Существует достаточное количество рецептов приготовления говядины именно для этой системы питания. Давайте рассмотрим один из рецептов.
Приготовление говядины по рецепту Дюкана
- Нарежьте мясо небольшими кусочками: четыре сантиметра в длину и полтора в ширину.
- Выложите на глубокий противень, залейте соевым соусом для маринования на три часа.
- Далее измельчите чеснок и лук, добавьте молотый перец. Жарьте все до золотистого цвета (в среднем три минуты).
- Выложите на сковороду маринованное мясо, и обжарьте двадцать минут на сильном огне. На протяжении всего времени блюдо нужно тщательно перемешивать. Можно добавить воды для большей сочности.
Главное, мясо не перетушить, ведь потом оно будет разваливаться.
Как приготовить говядину на диете
Существует много способов приготовления говядины. Это и тушение, и запекание, и варка. А еще больше различных рецептов.
Наиболее вкусная говядина, на наш взгляд, отварная диетическая. Ниже представлен рецепт ее приготовления.
Отварная говядина для диеты: рецепт
Калорийность отварного мяса составляет всего лишь 120 калорий, а уровень сытности и вкусовых качеств достаточно высок.
Список продуктов для приготовления:
- одна морковка;
- полкилограмма мяса;
- две луковицы;
- стебель сельдерея;
- несколько веточек тимьяна;
- один лавровый лист;
- щепотка черного перца в горошек, можно молотого.
Инструкция приготовления:
- Поместите говядину в кастрюлю с холодной водой;
- Поставьте на огонь и доведите до кипения;
- Сделайте огонь поменьше и поместите в посудину целую морковь, луковицы и сельдерей. Добавьте пряности;
- Варите мясо в течение двух часов. Важно, чтобы говядина была полностью покрыта бульоном. Если жидкость выпарилась, добавьте кипятка.
Чем можно заменить говядину в диете
Насчитывается немалое количество диет, которые не разрешают солить продукты. На многих форумах женщины жалуются, что несоленую говядину невозможно есть. Если и вы относитесь к их числу, то не стоит огорчаться, ведь любой продукт можно заменить.
Лучше всего использовать вместо говяжьего мяса курицу. Она и вкусная, и сытная, и диетическая. Также можно приготовить рыбу нежирных сортов, свиной язык (достаточно вкусное блюдо) и вареную колбасу. Последний вариант больше подходит в качестве гарнира, а не самостоятельного блюда.
Если вам сложно отказаться от соли, можно полить практически любое блюдо лимонным соком, что придаст некоторой пикантности. Возьмите это на заметку.
Диета на говядине: отзывы
София: «Диета на говядине, как оказалось, самая легкая и в то же время эффективная! Думала, что все будет печально: так и не похудею, поедая мясо. Но оказалось наоборот. Спокойно кушая любимую говядину, я похудела на пять килограмм за первую неделю. На второй же неделе похудела еще на один».
Иванна: «Соглашусь со всеми, что диета несложная и легко на ней продержаться. Но утверждать ее абсолютную эффективность не могу. Скинула только четыре килограмма. Но результат держится долго, больше двух недель».
Андрей: «Решил посещать спортзал. Весил на тот момент восемьдесят килограммов при росте 160 см. Перебор в весе составлял больше двадцати килограммов. Тренер посоветовал говяжью диету. Как для мужчины, который не привык отказывать себе в любимых блюдах и сытных ужинах, я смог за неделю скинуть пятую часть лишнего веса. Намерен продолжать подобный рацион!»
vesdoloi.ru
В некоторых диетах не предусмотрено использование мяса, тем более, если они длятся меньше недели. А вот в случае с месячной диетой, картина немного другая: раз в неделю съесть кусочек нежирного мяса можно, ведь в ином случае организм не сможет нормально функционировать. В данной статье мы разберемся, можно ли мясо во время диеты, а также представим вашему вниманию диетический рацион на говядине и овощах.
Существует множество диет на курином мясе, а вот диет на говядине значительно меньше. Почему же так? Специалистами было доказано, что говядина ничем не уступает куриному мясу. На шестидесяти женщинах провели эксперимент: тридцать человек поддерживали диету на курице, а вторая часть на говяжьем мясе. В итоге за неделю все женщины скинули практически одинаковое количество килограммов. Именно поэтому можно смело утверждать, что говядину на диете есть можно, но небольшими порциями, учитывая ежедневную норму калорий.
Говядина — это источник белков, жиров и углеводов. Кроме того, мясо богато витаминами группы А, С, Е и В, а также содержит магний, калий, фосфор, цинк и другие минералы.
Во время говяжьей диеты вы вряд ли будете чувствовать голод, ведь кусочек мяса своей питательностью может заменить полностью обед или ужин.
Диета разрешает употребление следующих продуктов:
полностью обезжиренный или нежирный творожный сыр; фреши, соки, чаи на травах; вареные яйца; каша из овсяных хлопьев, отруби; кефир и другие подобные продукты с низким процентом жирности; свежие овощи и фрукты.
Многих мучает вопрос, как можно похудеть на мясной диете. Ответ достаточно прост: говяжий белок усваиваются организмом в очень короткие сроки.
Ниже представлено примерное меню на один день. Корректируйте его под свои предпочтения и вкусы.
Завтрак: запеканка на пару и чай. Рецепт блюда прост: сто пятьдесят граммов творожной массы, чайная ложка меда, яйцо, кукурузный крахмал и немного ванили. Все тщательно перемешать и приготовить в пароварке. Обед: говяжья отбивная, фрукт по вкусу, кроме бананов и винограда, чашка чая или воды. Полдник: йогурт. Ужин: вареное говяжье мясо, салат из овощей, травяной чай.
В течение дня необходимо выпить два литра воды.
Не рекомендуется употреблять пищу после шести часов вечера.
Говяжье мясо разрешается и на диете №5. Вы можете приготовить множество блюд, например, плов с говядиной, говяжьи котлеты, мясные биточки или котлеты на пару.
Для приготовления нужно:
мясо; картошка; белый хлеб; молоко; соль.
Вместо картошки можно взять морковку. Вкусовые качества в любом случае будут превосходными.
Этапы приготовления:
Пропустите мясо через мясорубку, предварительно очистив его. Измельчите картошку либо на терке, либо тоже в мясорубке. Замочите хлеб в молоке на полчаса. Смешайте все ингредиенты, включая молоко. Посолите. Сформированные котлеты, выложите на противень. Залейте водой наполовину противня, чтобы нижняя часть котлет была в воде; Поставьте в духовку. Время и температуру установите сами.
Если нет духовки, котлеты можно приготовить в пароварке.
Диета Дюкана тоже допускает использование мяса. Существует достаточное количество рецептов приготовления говядины именно для этой системы питания. Давайте рассмотрим один из рецептов.
Главное, мясо не перетушить, ведь потом оно будет разваливаться.
Существует много способов приготовления говядины. Это и тушение, и запекание, и варка. А еще больше различных рецептов.
Наиболее вкусная говядина, на наш взгляд, отварная диетическая. Ниже представлен рецепт ее приготовления.
Калорийность отварного мяса составляет всего лишь 120 калорий, а уровень сытности и вкусовых качеств достаточно высок.
Список продуктов для приготовления:
одна морковка; полкилограмма мяса; две луковицы; стебель сельдерея; несколько веточек тимьяна; один лавровый лист; щепотка черного перца в горошек, можно молотого.
Инструкция приготовления:
Поместите говядину в кастрюлю с холодной водой; Поставьте на огонь и доведите до кипения; Сделайте огонь поменьше и поместите в посудину целую морковь, луковицы и сельдерей. Добавьте пряности; Варите мясо в течение двух часов. Важно, чтобы говядина была полностью покрыта бульоном. Если жидкость выпарилась, добавьте кипятка.
Насчитывается немалое количество диет, которые не разрешают солить продукты. На многих форумах женщины жалуются, что несоленую говядину невозможно есть. Если и вы относитесь к их числу, то не стоит огорчаться, ведь любой продукт можно заменить.
Лучше всего использовать вместо говяжьего мяса курицу. Она и вкусная, и сытная, и диетическая. Также можно приготовить рыбу нежирных сортов, свиной язык (достаточно вкусное блюдо) и вареную колбасу. Последний вариант больше подходит в качестве гарнира, а не самостоятельного блюда.
Если вам сложно отказаться от соли, можно полить практически любое блюдо лимонным соком, что придаст некоторой пикантности. Возьмите это на заметку.
krasota-diet.ru
Мясо – самый важный для организма источник белка, а также фосфора, железа и магния. Правильная и сбалансированная диета не мыслима без мяса. Однако, стоит помнить, что не каждый вид подойдет для похудения. Некоторое мясо содержит в себе чрезмерное количество жирных кислот, которые повышают холестерин в крови. При частом употреблении оно может ухудшить здоровье и никак не поможет фигуре. Свинина
Свинина относится к так называемому красному мясо. В нем хранится больше всего жира. Поэтому есть свиное мясо следует очень дозировано. Исключать его полностью не стоит, потому что свинина — самый богатый источник витаминов В1. Они необходимы для правильной работы нервной системы. На диете можете позволить себе съедать немного свинины один раз в неделю на обед.
Говядина
Говяжье мясо хранит в себе очень ценный витамин В12. Он важен для роста клеток в организме. Также в говядине содержится очень много железа. Но, несмотря на все полезные свойства, есть говядину стоит в умеренных количествах и только в вареном или запеченном виде. Сама по себе говядина очень калорийная, поэтому при похудении ее нельзя кушать в жареном виде. На диете включайте говядину в меню один раз в неделю на обед или ужин.
Мясо кролика
Крольчатина – вот ваш верный помощник на диете. Мясо кролика содержит минимальное количество жира при максимальном количестве белка. К тому же в этом мясе полно фосфора, железа и кальция. Поэтому если хотите похудеть, то вам стоит включить крольчатину в свой ежедневный рацион хотя бы один раз в сутки.
Курица
Курица – самое популярное мясо у худеющих. И это не удивительно: в курином мясе содержится много полезных веществ и белков. При этом оно совершенно нежирное. Поэтому курица может стать самым частым блюдом на вашем столе на диете. Не обязательно выбирать только куриную грудку, в ножках и бедрышках содержится столько же белков и витаминов. Следует только очистить эти части курицы от кожицы, чтобы не съесть лишнего жира.
Телятина
Телятина наравне с крольчатиной является диетическим мясом. Оно совершенно нежирное и очень полезное. Поэтому смело можете каждый день на обед или ужин позволять себе немного телятины.
Как готовить мясо на диете?
Во время диеты предпочтительней всего отваривать мясо или запекать в духовке. Так оно сохранит максимум полезных веществ и будет минимально жирным.
Похожие статьи
— Польза и вред куриной грудки
— Гликемический индекс продуктов для похудения
— Какое масло можно на диете
— Как рассчитать БЖУ для похудения
— Молочные продукты для похудения
— Курица для правильного питания
— Правильные продукты питания для похудения
— Форум о похудении, правильном питании и тренировках
fitline-sport.ru
live-beauty.ru
Говядина при диете: советы, рецепты, отзывы
Структура статьи:
В последнее время стало очень популярным употребление говядины при диете для похудения. Это отличный способ без вреда здоровью сбросить лишние килограммы. К тому же, такая диета отлично подойдёт «мясоедам», которые жить не могут без этого продукта. Говяжья диета относится к белковому типу, она удобна, не вызывает чувства голода, наполняет тело энергией и показывает хорошие результаты. И это не единственные её плюсы, можно приготовить массу диетических блюд из говядины, при этом они не только полезные, питательные, но и вкусные.
Диета на говядине, 5 преимуществ перед остальными диетами
Среди всех видов мяса говядина стоит на одном уровне с куриной грудкой, она не жирная, как баранина, свинина, при этом очень питательна. Говяжье мясо способствует налаживанию биоритмов, не перегружает работу желудка и кишечник, поддерживает ритм жизни, не позволяя человеку плохо себя чувствовать.
Преимущества говяжьей диеты:
- Приготовить говядину для диеты можно в вареном, пареном, тушеном виде, а также запечь на решётке или в духовке;
- Есть возможность совмещать мясо с овощами, делая всевозможные блюда, которые не станут надоедать;
- Такая диета отлично подходит для людей, которые хотят похудеть, но и дня не могут прожить без мяса;
- Она является хорошим противопоставлением моно диетам, при этом показывает высокие результаты;
- Говядина считается «чистым» мясом, поэтому её рекомендуют использовать как в отдельности, так и в составе других диет.
Рассматривая говядину в диете Дюкана, можно выделить множество рецептов этого блюда, что позволяет постоянно готовить новые шедевры и не давиться однотипной пищей. В период такой диеты человек не будет чувствовать себя голодным, ведь питательная ценность небольшого кусочка мяса может заменить завтрак, ужин и даже обед.
Полезные свойства, состав и калорийность говяжьего мяса
По своему составу говяжье мясо подходит как мужчинам, так и женщинам. По своей ценности и калорийности оно приближено к куриному филе. Основой продукта является белок, ещё мясо содержит воду, небольшое количество жиров, много витаминов, в частности группы В, Е, А, РР, а также аминокислоты и много минералов. Говядина является источником железа, поэтому её рекомендуют включать в рационы питания при анемии.
Все, содержащиеся в мясе витамины крайне важны, в частности наличие витамина В12. Как раз он способствует процессу образования новых эритроцитов и кровообращению, вместе с железом, повышает показатель гемоглобина в крови. Довольно значим и тот факт, что употребляя говядину при диете, вы не получаете углеводов, которые могут преобразовываться в жиры или увеличивать запас гликогена, удерживающего воду в организме человека, и провоцирует набор веса.
Под говядиной следует понимать мясо крупного рогатого скота, возраст которых составляет более 8-ми месяцев. Если же животное забивается раньше этого периода, то его мясо именуют телятиной. Молодая говядина намного нежнее и вкуснее, но ввиду того, что животное приходится резать ещё до его зрелости, многие животноводы этого не делают, по причине невыгодности. Стоит такое мясо дороже, найти его можно реже, поэтому приходится довольствоваться говядиной.
Но и здесь не всё так просто, не вся говядина подходит для употребления, приемлемый возраст животных, мясо которых может реализовываться в магазинах и рынках должен составлять не более 3-х лет. Туши коров и быков старше этого возраста отправляются на мясокомбинаты и перерабатываются на колбасные изделия. Покупать следует ярко-красного цвета говядину, это говорит о том, что она молодая, а значит, самая полезная. Тёмный цвет свидетельствует о старости мяса.
Такой вид имеет молодая говядина, все сальные прожилки рекомендуется обрезать, если мясо будет использоваться при диете для похудения.
Говядина при диете: Калорийность
Говоря о калорийности, сразу ответим на вопрос, можно ли говядину на диете, не только можно, но и нужно. Энергетическая ценность выводит его на первые позиции в рейтинге диетических продуктов. Это мясо одним из первых вводят в рационы спец. питания, его дают маленьким детям, пожилым людям, а также включают в интенсивные меню для восстановления жизненных сил и энергии после болезней.
Что касается похудения, то говядина также способствует этому процессу, ведь в ней нет углеводов, и содержится совсем мало жиров. При этом продукт насыщен витаминами, минералами и аминокислотами, которые так необходимы организму в особенности в период диеты. Большое количество белка позволяет включать продукт, как в белковые диеты, так и в другие типы, которые требуют белковой подкормки.
Калорийность:
- На 100 г продукта составляет от 158 до 250 ккал.
- Белки: от 18 до 25,8 г
- Жиры: от 8 до 13 г
Диета на говядине рецепты и отзывы
Сидя на говяжьей диете можно ежедневно терять 0,5 -1 кг, но вес тает лишь в первые дни. При двухнедельной диете в первой её половине идёт потеря веса, а на второй неделе закрепление результата. Таким образом, без вреда для здоровья можно потерять до 8 кг за две недели. При этом стоит помнить, что при любой диете стоит употреблять ежедневно не менее 2-х литров воды, а, перед тем, как сесть на неё, надлежит проконсультироваться с доктором. Конечно же, любая диета предполагает определённое меню, набор продуктов, она не может состоять лишь из одной говядины, хотя некоторые диетологи практикуют и такой вариант.
Существует множество рецептов диет на говядине, рассмотрим самые популярные. Представленное меню можно корректировать, относительно вкусов и личных предпочтений.
- Завтрак: 150 г творога и чай. При этом стоит помнить, что калорийность творога зависит от его жирности и колеблется на 100 г от 71 до 234 ккал.
- Обед: говядина отварная 150 г, чай, 1 яблоко. Можно взять любой другой фрукт, кроме банана и винограда, а также приготовить мясо в другом виде.
- Полдник: нежирный йогурт, кефир или ряженка, 200 г, это составит приблизительно 150 ккал.
- Ужин: Говядина 100-150 г, зелёный чай, салат из овощей.
Вы можете компоновать меню на своё усмотрение, главное придерживаться нормы. Можно взять среднестатистический показатель, не употреблять больше 1200 ккал в день. Хотя их число для каждого разное, всё зависит от веса человека, а также от его активности. Другими словами, чтобы похудеть, вы должны потреблять меньше калорий, нежели спаливаете за день. К примеру, тратите 1600 ккал, а употребляете 1400 ккал, тогда и результата долго ждать не придётся. Стоит помнить и о поздних ужинах, наилучший вариант, 18 -19 часов, не следует наедаться перед самым сном, оптимальный минимум за 2-3 часа до сна, а лучше 4.
Говядина при диете: что говорят отзывы
Для большинства людей, которые использовали говядину при диете, это не вызвало никакого дискомфорта. Здесь мы сейчас говорим об отзывах тех, кто худел на говядине. Если выделить основу, то большинству людей подошла 14-ти дневная диета, в которой кроме говядины можно есть молочные продукты, а также яйца, свежие фрукты и овощи. Отличным решением становится мясо на гриле, предварительно вымоченное в воде. Это позволяет его быстрее приготовить и параллельно с мясом немного обдать горячей обработкой овощи, фрукты, чтобы разнообразить рацион.
Многие практикуют диеты с говядиной, включая в них разнообразные завтраки, от творожной запеканки, куриных яиц до овсяной каши, запивая это свежевыжатым соком цитрусовых. Полдничают яблоками или йогуртом, а обедают и ужинают исключительно говядиной и овощами.
Паровые котлеты из говядины
Говяжьи котлеты на пару, так представила свой шедевр одна из почитательниц этой диеты. Ними можно разнообразить меню, к тому же такие котлеты станут находкой для людей с проблемами желудочно-кишечного тракта, печени, да и просто они являются здоровой пищей.
Понадобятся такие продукты:
- Говяжье мясо – 600 г.
- 1 крупная луковица.
- 2 куриных яйца.
- 80г рисовой муки.
- 1 ст. ложка растительного масла.
- Соль и перец по вкусу.
Мясо и лук пропускается через мясорубку, добавляются яйца, мука, соль, перец. После замешивания, фарш отправляется в холодильник на пару часов. Затем растительным маслом обрабатывается поверхность пароварки, формируются и выкладываются котлеты, через 30 минут блюдо готово. Читательница рекомендует сделать таких котлет про запас, заморозить, а потом готовить, по мере необходимости. Что касается калорийности, то в 100 г котлет содержится 200 ккал, до 16г белков и до 12г жиров.
Стол № 5, диета и говядина, совместимость
Особый рацион питания, именуемый Стол № 5, диета, говядина в которую входит наряду с остальными продуктами. Его назначают доктора и диетологи при панкреатите, проблемах с желчным пузырём, желчно-выводящими путями, при заболевании печени, изжоге, мочекаменной болезни, а также данная диета рекомендуется для профилактики инфарктов и восстановления организма после различных травм и ожогов.
Диета состоит из 15 разных вариантов, составил её диетолог Михаил Певзнер. Рацион призван облегчать состояние людей при перечисленных выше болезнях, и может применяться на протяжении длительного периода, до 2-х лет. Рацион «Стол№ 5» составляется из специальных продуктов, в которые входит говядина. Расчёт норм производится относительно рекомендуемой суточной нормы: белки – 80г, жиры – 80-90г, углеводы – до 400г, калорийность – 2400-2800 ккал.
Разнообразие блюд диет из говядины
Можно приготовить простые и сложные рецепты из говядины при диете, просто отварить мясо и подать с овощами или разнообразить блюдо, добавив в него изюминку путём особого приготовления. Существуют оригинальные рецепты диет по Дюкану, в которые входит говядина. Она может быть по-особому замаринована, заправлена специальным соусом, подана с луком, чесноком, приготовлена по-вьетнамски.
Если вы решили худеть на говядине, тогда смело составляйте меню, делайте заготовки продуктов, чтобы потом можно было быстро их приготовить. Данная диета совершенно безопасна, используя её, человек всегда полон жизненных сил и энергии, находится в хорошем настроении, и при этом сбрасывает лишние килограммы. Узнайте можно ли есть свинину при похудении.
| Добавить рейтинг |
olympic-lifting.ru
Можно ли на диете есть вареное мясо
В некоторых диетах не предусмотрено использование мяса, тем более, если они длятся меньше недели. А вот в случае с месячной диетой, картина немного другая: раз в неделю съесть кусочек нежирного мяса можно, ведь в ином случае организм не сможет нормально функционировать. В данной статье мы разберемся, можно ли мясо во время диеты, а также представим вашему вниманию диетический рацион на говядине и овощах.
Существует множество диет на курином мясе, а вот диет на говядине значительно меньше. Почему же так? Специалистами было доказано, что говядина ничем не уступает куриному мясу. На шестидесяти женщинах провели эксперимент: тридцать человек поддерживали диету на курице, а вторая часть на говяжьем мясе. В итоге за неделю все женщины скинули практически одинаковое количество килограммов. Именно поэтому можно смело утверждать, что говядину на диете есть можно, но небольшими порциями, учитывая ежедневную норму калорий.
Говядина — это источник белков, жиров и углеводов. Кроме того, мясо богато витаминами группы А, С, Е и В, а также содержит магний, калий, фосфор, цинк и другие минералы.
Во время говяжьей диеты вы вряд ли будете чувствовать голод, ведь кусочек мяса своей питательностью может заменить полностью обед или ужин.
Диета разрешает употребление следующих продуктов:
полностью обезжиренный или нежирный творожный сыр; фреши, соки, чаи на травах; вареные яйца; каша из овсяных хлопьев, отруби; кефир и другие подобные продукты с низким процентом жирности; свежие овощи и фрукты.
Многих мучает вопрос, как можно похудеть на мясной диете. Ответ достаточно прост: говяжий белок усваиваются организмом в очень короткие сроки.
Ниже представлено примерное меню на один день. Корректируйте его под свои предпочтения и вкусы.
Завтрак: запеканка на пару и чай. Рецепт блюда прост: сто пятьдесят граммов творожной массы, чайная ложка меда, яйцо, кукурузный крахмал и немного ванили. Все тщательно перемешать и приготовить в пароварке. Обед: говяжья отбивная, фрукт по вкусу, кроме бананов и винограда, чашка чая или воды. Полдник: йогурт. Ужин: вареное говяжье мясо, салат из овощей, травяной чай.
В течение дня необходимо выпить два литра воды.
Не рекомендуется употреблять пищу после шести часов вечера.
Говяжье мясо разрешается и на диете №5. Вы можете приготовить множество блюд, например, плов с говядиной, говяжьи котлеты, мясные биточки или котлеты на пару.
Для приготовления нужно:
мясо; картошка; белый хлеб; молоко; соль.
Вместо картошки можно взять морковку. Вкусовые качества в любом случае будут превосходными.
Этапы приготовления:
Пропустите мясо через мясорубку, предварительно очистив его. Измельчите картошку либо на терке, либо тоже в мясорубке. Замочите хлеб в молоке на полчаса. Смешайте все ингредиенты, включая молоко. Посолите. Сформированные котлеты, выложите на противень. Залейте водой наполовину противня, чтобы нижняя часть котлет была в воде; Поставьте в духовку. Время и температуру установите сами.
Если нет духовки, котлеты можно приготовить в пароварке.
Диета Дюкана тоже допускает использование мяса. Существует достаточное количество рецептов приготовления говядины именно для этой системы питания. Давайте рассмотрим один из рецептов.
Главное, мясо не перетушить, ведь потом оно будет разваливаться.
Существует много способов приготовления говядины. Это и тушение, и запекание, и варка. А еще больше различных рецептов.
Наиболее вкусная говядина, на наш взгляд, отварная диетическая. Ниже представлен рецепт ее приготовления.
Калорийность отварного мяса составляет всего лишь 120 калорий, а уровень сытности и вкусовых качеств достаточно высок.
Список продуктов для приготовления:
одна морковка; полкилограмма мяса; две луковицы; стебель сельдерея; несколько веточек тимьяна; один лавровый лист; щепотка черного перца в горошек, можно молотого.
Инструкция приготовления:
Поместите говядину в кастрюлю с холодной водой; Поставьте на огонь и доведите до кипения; Сделайте огонь поменьше и поместите в посудину целую морковь, луковицы и сельдерей. Добавьте пряности; Варите мясо в течение двух часов. Важно, чтобы говядина была полностью покрыта бульоном. Если жидкость выпарилась, добавьте кипятка.
Насчитывается немалое количество диет, которые не разрешают солить продукты. На многих форумах женщины жалуются, что несоленую говядину невозможно есть. Если и вы относитесь к их числу, то не стоит огорчаться, ведь любой продукт можно заменить.
Лучше всего использовать вместо говяжьего мяса курицу. Она и вкусная, и сытная, и диетическая. Также можно приготовить рыбу нежирных сортов, свиной язык (достаточно вкусное блюдо) и вареную колбасу. Последний вариант больше подходит в качестве гарнира, а не самостоятельного блюда.
Если вам сложно отказаться от соли, можно полить практически любое блюдо лимонным соком, что придаст некоторой пикантности. Возьмите это на заметку.
krasota-diet.ru
Говядина – полезные свойства и противопоказания, лечение и похудение с помощью говядины
Прямое значение слова «говядина» имеет старославянские корни. Раньше так называли крупный рогатый скот, не подразделяя его на коров, волов и телят.
Постепенно в отдельную категорию было выделено мясо теленка, как наиболее молодое и свежее.
Все остальные категории мяса по-прежнему именуются говядиной. Благодаря своей низкой калорийности, говяжье мясо ценится диетологами.
Какая часть говядины, какие сорта и виды лучше?
Всё говяжье мясо, в зависимости от породы скота, несколько различается между собой по вкусу, цвету и запаху. Некоторые породы крупного рогатого скота специально разводят с целью получения от них наиболее ценного по качеству мяса.
Зависит качество говядины также от того, какого возраста и пола была скотина, где её содержали и чем кормили.
Говядина бывает первого, второго и третьего сортов.
- Относительно частей туши, к третьему сорту относят зарез, а также переднюю и заднюю голяшки.
- Ко второму сорту причисляют плечевую и лопаточную части говядины, тонкое, нежное мясо бедра и шею.
- Первый сорт мяса говядины составляют такие части туши, как огузок, филей тонкий и толстый, мясо задней ляжки (верхней её части), спинная и грудная части. Части говядины, относящиеся к 1 сорту, используются для приготовления наиболее изысканных и вкусных блюд.
Свежее мясо приятно пахнет, на срезе ясно видна его волокнистая структура. Внешне говяжье мясо насыщенного красного оттенка с кремовыми жировыми прослойками.
Наиболее известные породы мясных коров – это:
- Итальянская порода кьянина.
- Английские абердин-ангус и герефорд.
- Французские шароле и лимузинская.
Что такое мраморная говядина?
Отдельно следует выделить японскую породу под названием вагью. Она относится к мраморной говядине.
В России мраморное говяжье мясо получают от породы ангус.
«Мраморность» придают мясу очень тонкие и нежные жировые прослойки.
Мраморная говядина – самая ценная и самая дорогая из всех сортов. Во время приготовления из неё пищи прослойки жира расплавляются и пропитывают слои мяса, придавая им сочность, мягкость и ароматность.
Какой состав и сколько калорий в говядине?
В ста граммах говядины содержатся:
- 19 грамм белков.
- 15 грамм жиров.
- 218 килокалорий.
Соотношение жиров и белков сохраняется в мясе независимо от категории говядины и способа приготовления.
Углеводы в говядине практически отсутствуют.- Кроме того, 100 гр. говядины имеют следующий состав: 1,71 гр. золы, 6 мкг фолиевой кислоты, 67,4 мг холина, 4,8 мг витамина РР, а также витамины В1, А, В2, В5, С, В6, В12.
- Калия на сто грамм мяса приходится 289 мг, фосфора 175 мг, натрия 68 мг, магния 19 мг, кальция 12 мг, железа 2 мг, цинка 4,55 мг, меди 63 мкг, марганца 10 мкг, селена 14,2 мкг.
- Говядина также содержит белки — коллаген и эластин.
Содержание белка и витаминов в говядине
- Вареная говядина содержит белок в количестве 25,8 гр., жиры – в количестве 16,8 гр.
- Калорийность сваренного мяса не превышает 254 ккал.
- Кроме того, в нем имеются микроэлементы и витамины группы В. Также есть витамин РР и Е.
Из химических элементов, которые несет в себе отварная говядина, можно составить половину таблицы Менделеева:
- Марганец
- Фосфор
- Цинк
- Железо
- Кобальт
- Молибден
- Магний
- Кальций
- Никель
- Калий
- Натрий
- Хлор
- Фтор
- Хром
- Медь
- Сера
- Йод
- В жареной говядине количестве килокалорий возрастает почти до 400.
- А вот в говядине тушеной калорийность падает до 200 ккал.
- Меньше всего килокалорий в запеченном говяжьем мясе – всего около 167
Ценность продукта
Благодаря богатому составу, польза говядины для организма человека весьма велика:
- Белок, содержащийся в мясе, легко усваивается организмом и служит ценным строительным материалом для тканей.
- Микро- и микроэлементы питают мышцы и кости.
- Витамин С обеспечивает прочность сосудистых стенок, А – полезен для органов зрения, В12 и В6 способствуют лучшему усвоению железа, РР нужен для выработки ферментов.
- Включенное в меню отварное говяжье мясо помогает заживлению ран, ожогов, травм, скорейшему выздоровлению после инфекционных болезней.
- Поскольку в говядине мало жира и нет углеводов, её можно кушать больным сахарным диабетом.
Диетологи считают говяжье мясо подходящим для использования в диетическом питании.
Противопоказания и вред
Есть в блюдах из говядины и некоторые отрицательные свойства:
- Холестерин в составе мяса вреден тем, у кого повреждена сердечно-сосудистая система.
- Слишком большое количество говядины в рационе может отрицательно сказаться на иммунитете.
- Остеохондроз, подагру и появление камней в мочевом пузыре могут спровоцировать имеющиеся в составе говядины пуриновые основания.
- Поскольку говяжье мясо усваивается не очень хорошо, оно не рекомендуется людям немолодого возраста.
В рационе детей, беременных, аллергиков, кормящих матерей, диабетиков — SF ответит на все вопросы
Говяжье мясо непременно должно присутствовать в рационе беременных женщин и кормящих матерей, его обязательно нужно включать в детские блюда. Исключение составляют случаи, когда у человека аллергия на говядину или сахарный диабет.
Можно ли есть говядину детям?
Содержащийся в говядине белок необходим для гармоничного развития организма ребенка.
- Вводить в меню говядину грудничку можно уже с семимесячного возраста в виде мясного пюре.
- Сначала достаточно одну чайную ложку вмешать в овощное блюдо, к которому привык малыш. Пусть пищеварительная система ребенка адаптируется к новому продукту.
- С 10 месяцев можно переходить на мясо, нарезанное мелкими кусочками.
- К году жизни порцию говядины для малыша доводят до 70 грамм.
Читайте также: Как вводить прикорм новорожденному — все правила и рекомендации
Чем полезна говядина при беременности?
У беременной женщины в два раза выше потребность организма в железе. Усваивается железо лучше из красного мяса, чем из белого.
Поскольку говядина относится к красным сортам мяса, её рекомендуют включать в рацион беременной женщины, как минимум, дважды в неделю.
Польза говядины для кормящей мамы
Ребенок грудного вскармливания получает все необходимое для укрепления и развития организма через материнское молоко.
Поскольку говядина является источником белка, и при этом является нежирным мясом, её необходимо включать в меню кормящей матери в умеренных количествах.
Существуют разнообразные вкусные рецепты из говядины в отварном, тушеном или запеченном виде.
Жаренные продукты для женщин, кормящих ребенка грудью, не являются полезными.
Можно ли есть говядину при сахарном диабете?
Насыщенность говядины белком и отсутствие в ней углеводов делают её вполне подходящим продуктом для диабетиков.
Может ли быть аллергия на говядину?
Аллергическая реакция может быть на всё, что угодно, в том числе и на говядину, точнее, на белок, присущий этому мясу.
Если анализ крови выявил присутствие в организме аллергена на говяжье мясо, значит, говядина вред представляет собой для данного конкретного человека-аллергика.
Приготовление и хранение
Из говяжьего мяса можно приготовить немало вкусных и полезных блюд. Важно при этом точно соблюдать установленные сроки хранения мяса как в свежем или замороженном, так и в приготовленном виде.
Как вкусно приготовить говядину?
Рецептов блюд из говядины существует великое множество. Среди наиболее популярных вкусных блюд, где основным компонентом является говядина, можно назвать:
- Говядину по-строгановски (бефстроганов).
- Жаркое из говядины.
- Тефтели.
- Стейк из говяжьего мяса.
- Говядину с шампиньонами в белом вине.
- Говяжьи супы.
… и множество других рецептов жареной, тушеной, запеченной и отварной говядины.
Сколько времени варить говядину?
Замороженное говяжье мясо весом около 1 килограмма варится примерно часа 1,5-2.- Свежая говядина готовится быстрее – 1-1,5 часа.
- Еще более ускорить процесс поможет пароварка. Там говяжье мясо станет мягким минут через 40.
- Чтобы приготовить кусок говядины, нужно залить в кастрюле кипятком хорошо вымытое мясо так, чтобы вода его полностью покрывала, и на небольшом огне варить, пока мясо не станет мягким.
- Лавровый лист, перец и соль добавляются в бульон перед самым окончанием варки.
Детское питание из говядины
Для детей из говядины можно приготовить немало вкусных и оригинальных блюд.
- Для малышей до года подойдет приготовление говядины с овощами в пароварке.
- Годовалым детям можно сделать картофельно-мясное пюре.
- Ближе к двум годам детишкам уже рекомендуется давать гуляш из говяжьего мяса, голубцы или капусту, тушеную с говядиной.
В составе готового детского питания говядина содержится в сбалансированном виде с полезными добавками.
Как правильно мариновать говядину?
- В маринад для говядины не стоит добавлять уксус. От него мясо становится жестким.
- Вполне достаточно для ароматного и качественного маринада обсыпать куски мяса мелко нарезанным репчатым луком, посолить, поперчить по вкусу и оставить постоять так некоторое время.
- Есть варианты маринования говяжьего мяса в минеральной воде, в майонезе, в томатном соке.
Как правильно хранить мясо говядину?
- Охлажденная говядина хранится при температуре от +2 до -4 градусов не более 3-4 дней. При этом нужно следить, чтобы влажность в помещении составляла 85%.
- Замороженное мясо можно хранить при -12 градусах 8 суток, при минус 25 — 18 суток.
Как быстро приготовить говядину?
Наиболее быстрыми видами приготовления блюд из говяжьего мяса являются запекание в духовке и приготовление на гриле.
Читайте также: Чем отличается кошерное мясо от обычного?
Помогает ли при похудении?
Используется говядина при похудении в составе белковых диет. Высокое содержание в мясе белка позволяет организму хорошо насыщаться.
- Такую диету лучше применять здоровым молодым людям до 30 лет с ненарушенным обменом веществ.
- Применение диеты на говядине требует от человека занятий спортом и активного образа жизни.
- Показано диетическое говяжье питание тем, кто страдает железодефицитной анемией.
- Во время такой диеты нужно обязательно пить много воды – не меньше двух литров в день. С водой из организма будет вымываться излишек пуриновых веществ, которые образуются при усвоении говяжьего мяса.
- Грамотно составленные диетические рецепты из говядины позволяют оптимально сбросить лишний вес. В меню нужно включать вареное, запеченное и тушеное мясо.
Жареная же говядина калорийность имеет высокую и для диетического питания не подходит.
specialfood.ru
Можно ли кушать мясо на диете
Про мясо можно услышать много. Одни его любят, другие нет. Кто-то говорит о его чрезвычайной полезности, кто-то же утверждает об обратном. Но что же касается похудения: можно ли кушать мясо на диете? Давайте с вами разберемся.
Чем полезно мясо на диете
В первую очередь, что следует сказать про мясо, это конечно же высокое содержание белков. В среднем, в любом виде мяса содержится их около 20 процентов. И не для кого не секрет, что на диете лучше кушать продукты, в которых много белков и по-меньше жиров и углеводов.
Если в плане углеводов у мяса нет проблем, то вот с жирами не все так просто. Чтобы не перебрать калорий (а жир является очень калорийным) нужно следить за содержанием жиров в мясе. К примеру, лучше отказаться от употребления свинины, потому как в ней содержится около 30% жира. Баранина и говядина имеют около 15%. Конина, курятина — 10%.
Как видим, лучше мясо на диете — это курятина. Она содержит мало жиров и является относительно недорогим продуктом.
Как правильно готовить мясо
Возможно, вы прочитали, что говядина содержит всего 15% жиров и уже подумали приготовить шашлык. Но не нужно с этим спешить. Неправильно приготовленное мясо может испортить вам диету. И здесь речь идет совсем не о вкусовых качествах. Мы опять возвращаемся к жирности.
Обычно мясо для шашлыка заправляют майонезом. А он содержит около 70% жиров! Ни в коем случае не делайте так. Эту же ошибку допускают в приготовлении салатов на майонезе или масле. Вот вам отличный способ как испортить диетические продукты и сделать из них не диетическое блюдо.
Лучшее мясо на диете — это варенное мясо. Конечно же, большинству по вкусу его жарить. И если вы все же хотите это сделать — то делайте без добавления каких-либо жирных добавок, типа подсолнечного масла, сливочного или майонеза.
И конечно же не забывайте про гарнир. Оптимально, если это будет салат из овощей, который вы не будете заправлять тем же маслом или майонезом.
9slim.com
Поиск по сайту
Email рассылка
Узнавай первым
об обновлениях на сайте по Email БЕСПЛАТНО! Как только на сайте появятся новые посты, видео или фото, Ты сразу же будешь извещен об этом одним из первых.
Новое на сайте
Новое на форуме
Нет сообщений для показа
