Свекла для похудения: отзывы, рецепты, с кефиром, вареная. Свекла с кефиром для похудения


Сырая свекла с кефиром для похудения

Коктейль из свеклы с кефиром поможет сбросить вес и очистить организм от токсинов и шлаков, улучшит состояние кожи и тонус сосудов. А главное – все ингредиенты доступны и дешево стоят. Попробуйте приготовить чудо-напиток уже сегодня, а рецептов даже не один, а целых три!

Чем полезен кефир со свеклой?

кефир со свеклой для похудения рецепКефир восстанавливает работу печени, стимулирует обменные процессы, улучшает сон, снимает стресс. Нивелирует неприятные ощущения после употребления тяжелой и калорийной пищи – идеально после обильного ужина. Также этот недорогой кисломолочный напиток нейтрализует действие многих токсинов и ядов, антибиотиков. Кефир имеет в своем составе ретинол, витамин В, аскорбиновую кислоту, фтор, железо, цинк, йод, витамин Д, бета-каротин, жирные кислоты и огромное количество кальция и белка. Кефир улучшает функцию кишечника и содержит очень мало калорий.

Такими свойствами обладает только натуральный свежий кефир с минимальным сроком хранения. Если продукт стоит на прилавке 45 дней и не портится – брать его ни в коем случае нельзя. Чтобы приготовить смузи для похудения выбирайте свежий биокефир 1% жирности, изготовленный 1 – 3 дня назад. Лучше всего готовить кефир самому – ТОП-3 лучших рецепта приготовления вкусного домашнего кефира в этой статье. 

сырая свекла пользаТеперь сырая свекла. Лучше брать именно сырую – у нее гликемический индекс ниже, а содержание витаминов и микроэлементов – выше. Свекла – копеечный и доступный овощ, который обладает поистине уникальными свойствами. Она прекрасно чистит кишечник и печень, ускоряет обмен веществ, стимулирует работу почек и процессы жиросжигания, нормализует давление. Это – незаменимый элемент в диетическом питании. Кроме того, свекла является природным мочегонным средством – рекомендуется при отеках. Это ли не кладезь? А теперь рецепты кефира со свеклой для похудения.

Как приготовить напитки из свеклы с кефиром?

Свекла с кефиром для похудения готовится быстро и без лишних усилий. Смузи получится вкусным, ароматным, с минимальным количеством сахара и калорий, потрясающим очищающим и освежающим эффектом. Вот 3 самых вкусных и простых рецепта.

Рецепт 1: Свекла + кефир + минеральная вода

Чтобы приготовить коктейль, возьмите 200 мл биокефира 1%, 100 мл свекольного сока, 100 мл минеральной воды. Все ингредиенты перемешать и выпить за полчаса до еды или употребить как самостоятельный прием пищи.

Рецепт 2: Свекла + кефир + морковь + сельдерей + огурец + яблоко

Возьмите 200 мл биокефира 1%, 1 небольшую свеклу, 4 мелких морковки, стебель сельдерея, 1 яблочко и 1 огурец. Отжать сок из свеклы и моркови, оставить. В чашу блендера поместить очищенные от кожуры и измельченные яблоко и огурец с сельдереем. Все хорошо перемешать, влить сок и кефир, снова перемешать. Выпить вместо завтрака или ужина, употребить в качестве перекуса.

коктейль из свеклыРецепт 3: Свекла + кефир + малина + клюква

Возьмите 200 мл биокефира 1%, 100 г сырой свеклы, 60 г малины, 150 г клюквы. Свеклу очистить, порезать и перемолоть в блендере до однородного состояния, добавить малину и клюкву, перемешать. Влить кефир и снова перемешать. Выпить вместо завтрака или ужина, употребить в качестве перекуса.

Другие полезные рецепты для похудения и очищения организма:

Когда и как лучше пить?

Кефир со свеклой для похудения можно употреблять в любое время, если хочется кушать, а также вместо завтрака, в обед или вечером. Кефир со свеклой – полноценный прием пищи. Готовить смузи следует непосредственно перед употреблением – не хранить! А вот отжать сок из свеклы нужно немного заранее (он должен постоять). Максимальное количество порций – 3 штуки в день. А еще можно устроить разгрузочный день.

свекла с кефиром для похуденияРазгрузочный день на кефире и свекле

Если вы устали от жирной пищи и хотите почистить свой организм, то разгрузочный день на свекле с кефиром – то, что вам нужно. Все просто: в течение дня вам разрешается употребить только 1 литр биокефира и 1 кг сырой свеклы (все это в виде коктейля). Без ограничений питье чистой негазированной воды без добавок.

Для приготовления коктейля измельчите 200 г свеклы и перемешайте со стаканом кефира. И так 5 раз (постарайтесь распределить равномерно в течение дня). На следующий день рекомендовано тоже легкое питание – овощные салаты, фрукты.

Читайте также

simpleslim.ru

Свекла с кефиром для похудения: польза

Свекла с кефиром для похудения

Содержание статьи

Свекла с кефиром для похудения минус 15кг за месяц: рецепты, отзывы худеющих. разгрузочный день на свекле вареной, свекле и кефире

Польза свеклы при похудении

Свекла

Мы не зря говорим что продукты, растущие у нас на родине более полезны. Просто наш организм хуже усваивает ферменты их заграничных аналогов. Так чем же так хороша свекла?

В ней содержится много полезных веществ, которые приводят в тонус наш организм:

  1. Обилие кальция и калия поддерживает кислотно-щелочной баланс на должном уровне.
  2. Свекла полезна как женщинам, так и мужчинам, ведь она содержит в себе железо и цинк. Мужчинам в большей степени необходим цинк, а женщинам часто недостает железа.
  3. Кобальт помогает синтезировать в организме витамин B.
  4. Йод оберегает вашу память и работоспособность, способствует нормальному функционированию щитовидной железы.
  5. Бетаин способствует полному усвоению белка. Усвояемость мяса возрастает до 100% и вам достаточно съесть маленький кусочек бифштекса, что бы насытиться.
  6. Холестерин связывается прямо в кишечнике, он не успевает всосаться в кровь. Поэтому данный корнеплод полезно есть людям с повышенным холестерином каждый день.

Перечислять полезные свойства свеклы можно очень долго. Но мы еще скажем, что употреблять свеклу полезно при:

  • анемии
  • слабости
  • для профилактики атеросклероза
  • при нарушении работы печени

Как видите, если добавить свеклу в рацион своей диеты, то можно не только добиться желаемого тела, но и значительно подтянуть состояние здоровья.

Можно ли есть свеклу при похудении?

Свекла, а не редис, или, например,Можно ли есть свеклу при похудении морковь, используется для похудения не только благодаря слабительному эффекту, которым она обладает. В ее состав входят жирорастворимые витамины А, С, Е. Употребление овоща прекрасно помогает справляться с нарушениями пищеварения.

  • Поедая вареную свеклу, мы запускает процесс очищения организма от ненужных шлаков и солей тяжелых металлов. Желудок и кишечник очищается от затвердевших каловых отложений. После такого очищения живот заметно уменьшается в размерах.
  • Вареная свекла способствует также улучшению всасывательной функции кишечника. Питательные вещества лучше усваиваются. И все это благодаря свекольному соку.
  • Но сам корнеплод и его сок (особенно в сыром виде) нужно употреблять небольшими дозами (до 30-40 г за один прием) на первых порах, и только со временем дозу можно увеличить.
  • Если же сразу начинать похудение с больших свекольных доз, то результатом может стать расстройство кишечника.

Кефир и свекла: диета, полезные свойства для похудения

Диеты со свеклой не только полезны, но и недорогие. Свекла с кефиром для похудения — является дешевой и эффективной диетой. Про полезные свойства свеклы мы уже рассказали, стоит только еще отметить большое содержание клетчатки в данном продукте. Также за счет того, что свекла имеет сладкий вкус, вам будет легче отказаться от сахара.

Теперь рассмотрим кефир. Перечислять все полезные свойства данного продукта мы не будем. Остановимся на самом главном:

  • Этот ценный молочнокислый продукт нормализует работу кишечника;
  • Восстанавливает полезную микрофлору;
  • Очищает кишечник, что очень пригодиться при запорах;
  • При употреблении кефира наблюдается мочегонный эффект;
  • Наступает сытость, повышается уровень витаминов, минералов и аминокислот в организме.

За счет того что свекла и кефир улучшают перистальтику кишечника, не факт что вам удастся избежать туалетного конфуза. Поэтому такой диеты следует придерживаться во время выходных или отпуска. Коктейли на основе свеклы и кефира легки и очень быстры в приготовлении. При городском ритме жизни — это оптимальный вариант.

Свекла с кефиром для похудения минус 15 кг за месяц: меню диеты

Если вы хотите сбросить большойСвекла с кефиром для похудения вес за короткий срок, выбирайте свекольно-кефирную диету. Ваш ежедневный рацион должен включать 1,5 литра маложирного кефира и 1 кг свеклы. Разделите эти продукты на 5-6 приемов пищи. Свеклу желательно отваривать, в таком виде она лучше усваивается организмом. Помимо этого, ее можно запекать, варить на пару и есть в сыром виде, например, натерев на терке. Чтобы придерживаться раздельного питания, чередуйте кефир и свеклу, не совмещая их в одной трапезе.

Не забывайте, что свекла с кефиром обеспечивает мочегонный и послабляющий эффект, поэтому необходимо позаботиться о восстановлении водно-солевого баланса. Пейте воду в перерывах между приемами пищи, не менее 1,5-2 литров в день. Это должна быть простая или минеральная вода без газа.

Такой диеты можно придерживаться от 1 до 7 дней, но не больше. Отзывы похудевших противоречивы: одним она далась легко, а другие не смогли выдержать и дня. Поэтому период должен зависеть от особенностей организма и индивидуальной переносимости продуктов. Оптимальный срок диеты – 3 дня, за это время вы избавитесь от 2-4 кг. Также это отличный вариант для разгрузочного дня, например, после обильного застолья.

Вареная свекла для похудения: рецепты

Вареная свекла с яблокамиВареная свекла для похудения

Ингредиенты:

  • 4 отваренные свеклы (покрупнее)
  • 4 яблока (лучше всего брать зеленые сорта «гренни» или «семиринку»)
  • оливковое масло для заправки
  • лимонный сок (по вкусу)

Приготовление:

  • Вареную свеклу остужаем и очищаем.
  • Берем крупную терку и натираем свеклу и яблоки.
  • Смешиваем 1 столовую ложку масла и 1 столовую ложку лимонного сока и заправляем этой смесью салат.

Рецепт салата из вареной свеклы

Ингредиенты:

  • 4 предварительно отваренные свеклы
  • 200 г морской капусты
  • 200 г стеблей сельдерея
  • Солить и добавлять зелень по вкусу

Приготовление:

  • Натираем свеклу на терке и соединяем с морской капустой. Измельчаем сельдерей, немного отжимаем сок.
  • Сливаем его и откладываем в сторону — он нам еще пригодится. Теперь измельчаем зелень и засыпаем ее в посудину с сельдереем.
  • Немного прижимаем зелень, чтобы и она пустила сок. Вливаем к соку сельдерея оливковое масло и перемешиваем. Получившуюся заправку вливаем в салат и подсаливаем.

Тушеная с овощами свекла

Тушеная с овощами свекла

Ингредиенты:

  • 1 небольшой кочан белокочанной капусты
  • 200-300 грамм стручковой фасоли
  • пара болгарских перцев
  • 2-3 небольшие свеклы
  • 200-300 г корня сельдерея
  • 1 большой белый лук
  • оливковое масло для заправки

Приготовление:

  • Поджарим лук до золотистого цвета.Нарежем соломкой свеклу и корневой сельдерей.
  • Зальем овощи водой и поставим на огонь тушиться на 10 минут.
  • Добавим оставшиеся овощи, снова нальем немного воды, закроем крышкой. Овощи должны тушиться до готовности. В готовое блюда можно добавить немного соли и зелени.

Сырая свекла для похудения: рецепты

Одним из уникальных рецептов из сыройСырая свекла для похудения свеклы считается салат «Щетка». И назван он так не потому, что при его употреблении ощущается покалывание во рту или застревает щетина в зубах. Салат прекрасно очищает кишечник от накопленных шлаков.

Употребление салата способствует потере 2-3 килограммов. Диетологи не случайно рекомендуют есть салат после праздников и застолий. «Щетка» быстро восстановит организм и приведет в норму.

Рецепт классического салата «Щетка»

Ингредиенты:

  • 1 небольшая свекла
  • 2-3 моркови среднего размера
  • 0,8 кг капусты
  • 2 столовые ложки оливкового масла для заправки
  • соль
  • лимонный сок
  • перец (по желанию)

Из такого количества продуктов выйдет 2 порции салата (на завтрак и обед).

Приготовление:

  • Измельчаем свеклу, капусту и морковь на мелкой терке.Капусту мнем руками. Она должна пустить сок.
  • Перемешиваем овощи и двумя ложками масла. Солим по вкусу.
  • Добавляем перец. Можно сбрызнуть лимоном.

Пряный салат со жгучим перцем

Для приготовления вам понадобится:Пряный салат со жгучим перцем

  • свекла 0,5 кг
  • красный жгучий молотый перец 0,5 ч.л.
  • кориандр (семена)
  • соль и растительное масло
  1. Свеклу следует натереть на терке
  2. Добавить жгучий перец и истолченный в ступе кориандр
  3. Посолите, заправьте маслом и приступайте к дегустации

Кисло-сладкий салат из свеклы

Кисло-сладкий салат из свеклы

Вам понадобится:

  • 0,5 кг свеклы
  • 200 г чернослива
  • 100 г грецких орехов
  • лук репчатый 100 г
  • укроп (семена) 1 ч.л.
  • подсолнечное масло и соль по вкусу
  1. Свеклу натрите на терке
  2. Чернослив нарежьте кубиками или соломкой
  3. Орешки необходимо растолочь, но не превращайте их в муку
  4. Нарежьте лук, обдайте кипятком, чтобы убрать горечь
  5. Семена укропа лучше немного растолочь, что бы они дали аромат
  6. В конце все смешайте, посолите, полейте масло

Салат – свекла, капуста, морковь, яблоко для похудения: рецепт

  • Указанные ингредиенты в равных пропорциях натираем на терке.
  • Немного примнем, чтобы овощи пустили сок, и заправим оливковым маслом и соком лимона.

Морковь и свекла для похудения: рецепт

Если вам большая сложная диета ни к чему, но все таки есть потребность в поддержании фигуры в тонусе, просто выпивайте свекольно-морковный сок один к двум, перед каждым приемом пищи. Результат не заставит себя долго ждать.

Свекла с чесноком для похудения: рецепт

Ингредиенты:Свекла с чесноком

  • 1 отваренная свекла
  • 1 очищенный зубчик чеснока
  • несколько ложек майонеза для заправки
  • соль

Приготовление:

  • Натираем свеклу на средней терке. Измельчаем чеснок.
  • Подсаливаем по вкусу и хорошо перемешиваем ингредиенты салата.
  • Когда чесночный сок равномерно распределится по натертым овощам, заправим салат майонезом (1-3 столовые ложки).

Свекла на ужин для похудения: польза, рецепт

За счет того, что свекла улучшает обменСвекла на ужин веществ она крайне полезна на ужин. Очень простая в приготовлении, свекла отлично влияет на организм и микрофлору во время сна. Самый простой рецепт свекольного блюда идеально подходящего для вечерней трапезы — это легкий свекольный салат.

  1. Отварите свеклу, натрите на терке
  2. Смешайте с пучком зелени
  3. Заправьте лимонным соком

Разгрузочный день на свекле вареной: рацион

В разгрузочный день лучше всего естьРазгрузочный день на свекле вареной сырую свеклу, так как гликемический индекс вареной свеклы почти в два раза выше, а он в свою очередь влияет на сахар и повышает уровень инсулина. Кроме свеклы в разгрузочный день рекомендовано употреблять:

  • молочные продукты
  • яйца
  • морковь
  • яблоки

Сколько калорий в свекле вареной

Калорийность свеклы – 40-42 ккал на 100 г. В 100 г свеклы содержится около:

  • 9 г углеводов
  • 1,5 г белков
  • всего лишь около 0,1 г жиров

Калорийность свеклы вареной около 49 ккал на 100 г.

Свекла с кефиром для похудения: отзывы худеющих

Свекла с кефиром

По отзывам многочисленных поклонников свекольных диет можно определить, что этот продукт помогает не только терять лишние килограммы, но и при этом получать необходимые витамины и макроэлементы — традиционных заболеваний, которые развиваются при диете на свекле не возникает.

В то же время необходимо отметить, что свекла влияет на желудочно-кишечный тракти оказывает слабительный эффект. Поэтому людям, страдающим жидким стулом следует отказаться от подобной диеты.

Предлагаем вашему вниманию несколько отзывов тех, кому свекла помогла сбросить лишний вес.

Анжела: «Свекольная диета с кефиром просто творят чудеса! Я поначалу скептически отнеслась к условиям диеты. Нужно было съедать килограмм отваренной свеклы за день и запивать ее 1,5 литрами нежирного кефира. Ну еще разрешалось пить воду в любом количестве.

Первый день я строго соблюдала условия. Но на вторые сутки решила соединить кефир со свеклой для похудения. Для этого перемолола блендером оба продукта. Получился вкусный коктейль, который понравился и моим домочадцам. Мне хватило трех дней диеты,чтобы результат стал заметен».

Александр: «Я устраивал разгрузочные свекольные дни. Длительные и однообразные диеты не для меня. Результатом доволен».

Наталья: «Я тоже испытывала на себе такую диету. Заметила, что кроме снижения веса, организм хорошо очищается. Кожа на лице становится светлее. Я после диеты лучше себя чувствую. Отсутствует тяга к перееданию. Пропадает минимум 2 кг веса. У меня по плану теперь – очередная такая чистка»

Видео: кефир со свеклой

Уважаемые посетители, если Вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter. Ошибка отправится нам и мы её исправим, заранее благодарны Вам.

Свекла с кефиром для похудения

Оцените статью

www.jirabas.ru

Как поможет сбросить вес кефир со свеклой для похудения

Особенности трехдневной кефирно-свекольной диеты

Каждый день нужно питаться только свеклой и кефиром (фото: dietikuss.ru)

Диета кефир со свеклой покажет результат уже за 3 дня. На это время в меню присутствуют только свекла и кефир. Дневная норма: килограмм свеклы и 1,5 литра нежирного кефира. Кроме этого нужно выпивать не менее литра воды в день.

Нюансы диеты:

  • усиливается работа кишечника;
  • во избежание головокружения, следует подвергать организм умеренным физическим нагрузкам;
  • понижается артериальное давление;
  • диета оказывает мочегонный эффект;
  • выводятся токсины и шлаки из организма;
  • потеря веса происходит, прежде всего, благодаря чистке организма. То есть чистится кишечник, выводится лишняя жидкость.

Читайте также: Гранатовая диета: худеем вкусно

Меню этой диеты скудно, но худеющий решает сам, в каком виде и в какое время потреблять продукты. Свеклу и кефир рекомендовано разделить на 5 одинаковых частей. В итоге, получится по стакану кефира и по 250 г свеклы на один прием. Нельзя делать большие перерывы между приемами еды. Приблизительное меню: 8:00; 11:00; 15:00; 19:00.

Важный нюанс: кефир для диеты нужно выбирать максимально натуральный. Именно в нем содержатся те самые полезные лактобактерии. При покупке уделяется внимание коробкам с пометкой «био» или «эко», а также отдается предпочтение продукции с небольшим срокам хранения.

Пять рецептов для кефирно-свекольной диеты

Из свеклы и кефира можно приготовить вкусный напиток (фото: tutknow.ru)

Не обязательно все 3 дня есть свеклу и запивать кефиром. Чтобы разнообразить диету, несмотря на ее узкие рамки, можно готовить коктейли по разным рецептам.

Рецепт 1. Кефирно-свекольный коктейль: 200 г свеклы отварить и нарезать кубиками, добавить стакан кефира и взбить блендером. Выпить коктейль за раз. Этот рецепт подойдет для каждого дня диеты.

Рецепт 2. Разнообразить меню можно коктейлем с минералкой. Смешивать 200 мл кефира, по 100 мл сока свеклы и минеральной воды и не спеша выпить.

Рецепт 3. «Кефирно-витаминный смузи»

Ингредиенты:

  • небольшая свекла;
  • 4 средних моркови;
  • яблоко;
  • огурец;
  • стебель сельдерея;
  • 200 г кефира.

Выжать сок свеклы и моркови. Очистить одно яблоко и один огурец, накрошить их в чашку блендера, порезать туда стебель сельдерея и взбить. Добавить сок моркови, свеклы и кефир.

Рецепт 4. «Коктейль из киви и меда»

Ингредиенты:

  • 2 киви;
  • 100 мл свекольного сока;
  • 1 ч. л. меда;
  • 200 мл кефира.

Очищенные киви поместить в блендер и перебить со свекольным соком и медом. Затем добавить кефир. Такой коктейль обеспечит хорошую «витаминную поддержку».

Рецепт 5. «Свекла с кефиром и творогом»

Ингредиенты:

  • 100 мл свекольного сока;
  • 1 ст. л. лимонного сока;
  • 1 ст. л. меда;
  • 100 г нежирного творога;
  • 200 мл кефира.

Соки свекольный и лимонный смешать в блендере с творогом и медом. Добавить кефир и перемешать. Такой микс будет хорош на завтрак или полдник.

Кефирно-свекольная диета «3х3 дня»

Диета 3х3 разрешает разнообразить меню мясом, рыбой и сухарями (фото: sgastronomy.ru)

Для тех, кто хочет сбросить вес, но боится так экстремально чистить организм, существует диета кефир и свекла для похудения 3х3 дня. Это трехдневная диета, которая соблюдается в 3 этапа. Всего за 9 дней реально сбросить от 5 до 8 килограммов, питаясь при этом не одними напитками.

Рецепт похудения этой диеты в строгом соблюдении рекомендованного меню.

Меню первого дня

  • 8:00 - 200 г отварной свеклы, порционный кусок любого зернового хлеба, 1 яйцо, сваренное вкрутую, стакан нежирного кефира;
  • 12:00 – 200 г салата из сырых свеклы и моркови, заправленного столовой ложкой обезжиренной сметаны, 150 г отварной рыбы (хек, путассу, камбала, окунь). Стакан нежирного кефир;
  • 15:00 – стакан обезжиренного кефира и 2 сухаря из пшеничного хлеба;
  • 19:00 – 200 г свеклы и 150 г отварного куриного филе.

Меню второго дня

  • 8:00 – 200 г отварной свеклы, 200 г творога и стакан кефира;
  • 12:00 – 250 г постного борща на свекле с ложкой обезжиренной сметаны;
  • 15:00 - печеное яблоко и стакан нежирного кефира;
  • 19:00 – 100г отварной фасоли, 200 г отварного куриного филе (или говядины), стакан нежирного кефира.

Меню третьего дня

Этот день разгрузочный. Его можно провести, используя свекольно-кефирные коктейли, сельдерей и петрушку. Разрешается съесть 4 пшеничных сухаря.

Так диета повторяется еще 2 раза, итого ее продолжительность составляет 9 дней. Но при недомогании, можно ограничиться одним или двумя трехдневными курсами.

Читайте также: Польза и нюансы геркулесовой диеты для похудения

Как правильно выйти из диеты

Здоровое питание поможет не набрать вес снова (фото: geewi.com)

Выходить из кефирно-свекольной диеты следует с осторожностью. Особенно это актуально для одноразовой трехдневной чистки только на кефире со свеклой. Диетологи рекомендуют:

  • в течение 5 дней после диеты постепенно вводить: супы, творог, сыр, орехи, овощи;
  • на время выхода из диеты следует значительно уменьшить потребление соли. Все блюда должны быть недосоленными;
  • для того, чтобы оставаться в форме, следует раз в месяц сидеть на трехдневной кефирно-свекольной диете. Что касается диеты 3х3, то она применяется с интервалом не менее 2-х месяцев.

Категорически не рекомендуется резко выходить из диеты, это может навредить организму.

При несоблюдении здорового питания после диеты: употреблении сладкого, жирного, колбас, фаст-фуда и полуфабрикатов – вес вернется вновь. Кефирно-свекольная диета хороша только для моментального сброса лишнего веса. В дальнейшем необходимо контролировать рацион, для продолжительного эффекта.

Можно ли похудеть при помощи свеклы, смотрите в видео ниже.

hudey.net

Свекла с кефиром для похудения

Структура статьи: 

Сегодня многие люди хотят избавиться от лишнего веса. При наличии спроса всегда есть предложение. Именно поэтому в сети можно найти массу рекламы различных средств для похудения. Однако, несмотря на обилие различных препаратов, обещающих быстрые результаты, единственно верным решением станет правильная диетическая программа питания. Многие продукты способны ускорить процессы липолиза, а в сочетании с ограниченным показателем энергетической ценности рациона, результаты могут быть великолепными. Сегодня речь пойдет о том, как правильно используется свекла с кефиром для похудения.

Можно ли похудеть на кефире и свекле

Рассматриваемые нами сегодня продукты обладают некоторыми особенностями, благодаря которым они часто используются в период похудения. Хотя их совместное употребление выглядит несколько странно, результат не заставит себя ждать. Эффективность свекла в сочетании с кефиром для похудения связана со следующими факторами:

  • Низкий показатель энергетической ценности каждого продукта позволит легко придерживаться необходимой калорийности рациона.
  • Продукты обладают слабительными свойствами, что позволяет очистить кишечный тракт.
  • Диуретические свойства ускоряют процессы утилизации лишней жидкости.
  • Сладковатый привкус свеклы помогает легче переносить дефицит сахара во время соблюдения диетической программы питания.
  • Имеют невысокую стоимость и могут быть легко приобретены в любом супермаркете.
  • Кефир в сочетании со свеклой способны дать отличные при похудении.
  • Также узнайте как похудеть на кефире с корицей.

Чем полезна свекла

В некоторых диетических программах рекомендуется использовать другие овощи, например, редис. Однако именно свекла может оказаться максимально эффективной. Дело в том, что данный овощ обладает легким слабительным воздействием на организм. Также в его составе находятся жирорастворимые витамины (А, С, Е), положительно влияющие на работу пищеварительной системы. Отметим основные полезные свойства свеклы:

  • Вареная свекла для похудения способствует быстрой утилизации тяжелых металлов и других сильных токсинов.
  • Улучшается усвоение питательных элементов из пищи.
  • В сыром виде овощ необходимо употреблять в небольших количествах, чтобы не вызвать нарушения в работе кишечного тракта.
  • Свекла отлично сочетается с другими продуктами питания и может включаться в состав коктейлей и салатов.

Чем полезен при похудении кефир

Многие диетические программы питания основаны на этом кисломолочном продукте. Это связано с наличием большого количества полезных свойств, которые нашли подтверждение в ходе научных исследований. Кефир можно употреблять в виде отдельного напитка или использовать при создании коктейлей. Среди основных полезных свойств продукта отметим:

  • Содержит кальций и протеин в больших количествах.
  • Содержащиеся в кефире пробиотики стимулируют работу кишечного тракта, улучшая его перистальтику.
  • Способствует укреплению иммунной системы.
  • Быстро подавляет чувство голода.
  • Высокое содержание белковых соединений позволяет защитить от разрушения мышечные ткани, что крайне важно в условиях ограниченного показателя энергетической ценности рациона.
  • Кефир с корицей и имбирем для похудения - интересные факты и отзывы.

Популярные рецепты свеклы с кефиром для похудения

Для быстрого достижения поставленной цели, необходимо научиться грамотно сочетать все компоненты. Речь сейчас идет о различных продуктах, которые активно используются людьми для борьбы с лишним весом. Например, отличные результаты может дать свекла и морковь для похудения. Однако сегодня мы говорим о других продуктах. Не секрет, что любая диета переносится достаточно сложно.

Не каждый человек может быстро отказаться от привычного рациона. Чтобы облегчить задачу, мы предлагаем вам познакомиться с несколькими рецептами, включающими кефир со свеклой для похудения.

Кефир с вареной свеклой

Диетологи рекомендуют употреблять овощ в вареном виде. Если использовать свеклу сырой, то делать это следует только во время приготовления салатов. Также следует помнить, что свежевыжатый свекольный сок перед использованием необходимо отстояться. Это позволит снизить концентрацию активных веществ и избежать тем самым проблем с работой пищеварительной системы.

Для приготовления этого рецепта вам потребуется один литр кефира и килограмм сырой свеклы. Отварите овощ и затем мелко его нарежьте. В разгрузочный день стоит сразу использовать 200 грамм свеклы, добавив ее в стакан кефира. После этого тщательно перемешайте ингредиенты и коктейль готов к употреблению. На протяжении суток этот напиток можно употреблять в количестве не более пяти стаканов. Также не рекомендуем сочетать коктейль с более тяжелой пищей. В противном случае очистить кишечный тракт не получится.

Коктейль из свеклы и кефира для похудения

Именно такая форма является наиболее удобной для одновременного употребления этих двух продуктов. Для приготовления напитка возьмите кило свеклы и один литр кефира. После этого овощ очистите, и натрите на мелкую терку. Следящим шагом станет получение сока. Свежевыжатый напиток поставьте в холодильник минимум на час. Затем останется лишь соединить свекольный сок со стаканом кефира. Полученная порция коктейля должна быть разделена на 4 или даже 5 приемов.

Кефир, минералка и свекла для похудения

Все эти ингредиенты стоит использовать только в разгрузочные дни. Причем употреблять коктейль можно лишь в течение трех или максимум семи суток. Этого вполне достаточно для получения отличных результатов. Кефир в сочетании с минеральной водой позволят сделать вкус свеклы более приятным. Для приготовления коктейля вам потребуются следующие компоненты:

  • 0.1 литра негазированной минералки.
  • 0.1 литра свекольного сока.
  • 0.2 литра нежирного кефира.

Все ингредиенты необходимо смешать, а употреблять напиток следует между приемами пищи либо за 30 минут до начала трапезы.

Салат из свеклы для похудения

Для салата можно использовать овощ в любом виде. Рекомендуем чередовать блюда. Салат из свеклы для похудения также содержит несколько других ингредиентов:

  • 4 шт. отварной свеклы.
  • 3 столовых ложки оливкового масла.
  • 1 пучок петрушки либо кинзы.
  • Черный перец (молотый) по вкусу.
  • 1 столовая ложка сока лимона.
  • 1 пучок зеленого лука.

Свеклу необходимо натереть на крупную терку. Петрушку (кинзу) мелко нарежьте ножом. Затем смещайте компоненты, добавив к ним нашинкованный лук. В отдельной емкости следует смешать черный перец, растительное масло (оливковое) и соль. Данная смесь используется в качестве заправки для салата.

Свекольник на кефире

Блюдо можно употреблять в холодном либо горячем виде. Это один из самых популярных рецептов с использованием кефира и отварной свеклы для похудения. Хотя блюдо и считается диетическим, оно позволит вам длительное время не испытывать чувство голода. Также отметим низкий показатель энергетической ценности этого супа и его способность быстро очистить кишечный тракт.

Вот список ингредиентов, необходимых для приготовления свекольника:

  • 2 зубчика чеснока.
  • 3,5 кило свеклы.
  • 35 грамм огурцов.
  • 1 литр кефира.
  • Зеленый лук и укроп по вкусу.

Первым делом вам потребуется  натереть огурец на мелкой терке. Если у овоща оказалась жесткая кожура, ее стоит предварительно снять. Свеклу можно использовать в сыром либо запеченном виде. В любом случае, ее необходимо мелко натереть. После этого смешайте все овощи, добавив к ним укроп, чеснок (пропустите через пресс) и соль. Тщательно перемешав компоненты, добавьте к ним кефир.

Кефирно-свекольная диета пользуется большой популярностью среди людей, желающих избавиться от лишнего веса. Мы уже выше отмечали, что ее длительность должна составлять три или семь дней. Среди основных преимуществ этой программы питания следует отметить мягкое очищение организма, отсутствие чувства голода. Согласно отзывам, свекла с кефиром для похудения позволят сбросить около восьми кило. Однако стоит отметить и несколько минусов, присущих этой диете:

  • После очистки пищеварительная система становится крайне чувствительной к тяжелой пище.
  • Не рекомендована людям, имеющим проблемы с работой желудочно-кишечного тракта.
  • По причине плохой сбалансированности, использовать свекольно-кефирную диету можно на протяжении максимум семи дней.

Отзывы об этой программе питания легко найти в сети. Узнайте, насколько эффективен кефир с корицей для похудения.

Добавить рейтинг

olympic-lifting.ru

Свекла с кефиром для похудения |

Свекла с кефиром для похуденияОдин из наиболее результативных методов похудения – свекольно-кефирная диета. С ее помощью можно худеть в среднем на 3–4 кг в неделю, то есть на 15 кг за полный курс диеты (месяц).

Содержание статьи

Плюсы свекольно-кефирной диеты

Главное преимущество этого метода похудения заключается в пользе основного продукта. В свекле содержится очень большое количество бетаина. Это химическое соединение имеет строение, похожее на таковое у витаминов. Оно способствует быстрому сжиганию жира. Бетаин также снижает риск развития болезни Альцгеймера и может облегчать симптомы недостатка витамина В12 в организме.

Свекла обладает и набором макро- и микроэлементов, необходимых для нормальной работы организма:

  • Кобальт – участвует в кроветворении, входит в состав витамина В12, необходимого для функционирования нервной системы, снижает уровень холестерина.
  • Магний – предотвращает появление в почках камней, необходим для передачи нервных импульсов, входит в состав скелета.
  • Никель – участвует в синтезе ДНК, активизирует ферменты, нужен для кроветворения и выработки гормонов гипофиза, снижает артериальное давление.
  • Хлор – находится в составе желудочного сока, поддерживает работу сердечно-сосудистой системы.
  • Фосфор – входит в состав АТФ (вещества, в виде которого в организме запасается энергия), обеспечивает прочность скелета.
  • Рубидий – обладает противовоспалительными и антигистаминными свойствами.
  • Молибден – задерживает в организме железо и фтор, выводит ядовитые вещества, обладает антиоксидантным действием.
  • Медь – участвует в синтезе коллагена, необходимого для поддержания эластичности кожи и хрящей, входит в состав ферментов и гормонов.
  • Фтор – содержится в зубной эмали, выводит из организма тяжелые металлы.
  • Цинк – нужен для нормальной работы эндокринной системы.
  • Йод – входит в состав тироксина – гормона щитовидной железы.
  • Железо – содержится в гемоглобине, без него не усваиваются витамины группы В.
  • Калий – контролирует кислотно-щелочный и водно-солевой балансы, предотвращает отложение солей и образование отеков, нормализует уровень магния, необходимого для нормальной работы сердца.
  • Сера – участвует в процессе выработки желчи.
  • Натрий – необходим для нормального функционирования мышц, нервной и сердечно-сосудистой систем, входит в состав желудочного сока.

Кроме того, в свекле содержатся пектины, которые выводят из организма токсины.

И при всех этих полезных свойствах энергетическая ценность свеклы составляет всего лишь 42 кКал на 100 г.

Что касается кефира, то благодаря ему можно нормализовать микрофлору кишечника и укрепить иммунную систему. А за счет мочегонного действия он отлично помогает похудеть.

Меню

Первая неделя:

  • завтрак: 2 стакана кефира, салат из свеклы – 0,25 кг;
  • обед: кефир – 2 стакана, салат – 0,25 кг;
  • полдник: стакан кефира, 0,25 кг свеклы;
  • ужин: кефир – 0,25 л, свекольный салат – 0,25 кг.

Нельзя заправлять свекольный салат оливковым или другим растительным маслом. Возможно только использование лимонного сока. Также нельзя добавлять соль и специи.

Из напитков, кроме кефира, нужно употреблять воду – 6–8 стаканов в день.

На время диеты следует исключить из рациона сахар и его заменители.

За время первой недели можно сбросить 5 кг. Если такой результат уже устраивает, то можно остановиться, если же нет – перейти на более щадящее меню свекольно-кефирной диеты.

Вторая неделя:

  • завтрак: кефир – 0,5 л, свекольный салат – 0,25 кг, нежирное отварное мясо – 0,1 кг;
  • обед: 0,5 л кефира, 0,25 кг свеклы, 0,2 кг отварной курятины или нежирной рыбы;
  • полдник: 0,25 л кефира, 0,25 кг салата, 1 яблоко или грейпфрут;
  • ужин: кефир – 1 стакан, свекольный салат – 0,25 кг.

За это время можно сбросить 3–4 кг. Дальше необходимо перейти на другой вариант этой диеты.

Третья и четвертая недели:

  • завтрак: свекольный сок, нежирное мясо (отварное или приготовленное на пару) – 0,2 кг, фрукт по вкусу – 1 шт.;
  • обед: сок свеклы, 0,15 кг нежирной рыбы, 0,15 кг салата из овощей;
  • полдник: сок свеклы, овощной или фруктовый салат;
  • ужин: 2 стакана кефира.

Этот этап диеты поможет сбросить до 6 кг лишнего веса.

Если нужно сбросить 0,5–1 кг, можно устроить разгрузочный день на жиросжигающем коктейле. Также им можно заменить свекольный сок на третьей и четвертой неделях диеты.

Рецепты

Жиросжигающий коктейль можно приготовить следующим образом. Сначала нужно отварить свеклу, не добавляя соли. Затем удалить кожицу и нарезать овощ. Теперь положить его в чашу блендера, добавить кефир и перемешать. По желанию можно добавить немного зелени: сельдерея, петрушки, кинзы, укропа, мяты или мелиссы.

На третьей и четвертой неделях диеты можно включить в рацион свекольный суп. Для его приготовления понадобятся свекла, морковка и капуста в равных пропорциях, а также лук, чеснок, 1/2 лимона, несколько долек чеснока и томатная паста. Сначала нужно измельчить морковку, лук и свеклу, смешать их, добавить воды и тушить на протяжении 1/3 часа. Теперь добавить нарезанную мелко капусту и тушить еще 1/3 часа. После этого выдавить сок половины лимона, а также положить несколько долек чеснока. После этого тушить еще 1/4 часа и снять с огня.

Меню №2

Этот вариант диеты предусматривает одинаковый рацион на протяжении всего месяца:

  • завтрак: 2 вареных яйца, 0,1 кг нежирного творога и 0,1 кг салата из свеклы с добавлением сока лимона;
  • обед: 0,2 кг гречневой каши (без масла, специй и соли), 0,2 кг отварного мяса, 0,2 кг свекольного салата;
  • ужин: рагу из овощей, стакан кефира.

Если чувствуется голод, в качестве перекусов можно есть свеклу или пить кефир.

На такой диете можно потерять до 10 кг веса, а если добавить занятия спортом, то и все 15.

Минусы и противопоказания диеты

Этот метод похудения имеет несколько недостатков:

  • Оба основных продукта дают слабительный эффект.
  • Меню однообразно, поэтому организм получает не все необходимые ему витамины и микроэлементы.
  • Недостаточное количество жиров в рационе, поэтому при выходе из диеты нельзя резко начинать есть жирное.
  • Потерянный вес может быстро вернуться, если употреблять много жирного и сладкого в дальнейшем.

Существует ряд заболеваний, при которых нельзя придерживаться рациона, предусмотренного этим методом похудения:

  • повышенная кислотность желудка;
  • камни в желчном пузыре и протоках;
  • сахарный диабет;
  • патологии почек;
  • воспалительные заболевания органов желудочно-кишечного тракта и мочеполовой системы;
  • склонность к диарее.

Кроме того, не рекомендуется соблюдать такую диету беременным и кормящим грудью женщинам, а также детям до 16 лет.

Источник

mednews.info

Свекла для похудения — отзывы, рецепты, с кефиром, вареная

Те, кто хотя бы один раз пытался сидеть на диете, знают, сколько вариаций методик существует в мире. Но далеко не всегда получается подобрать идеальный вариант. Одни диеты позволяют быстро скинуть лишние килограммы, но приходится практически голодать и недополучать витамины. При соблюдении других приходится постоянно высчитывать калории и тщательно выстраивать свой рацион, что не всегда возможно при современном ритме жизни. Третьи же вообще предполагают настолько дорогие продукты, что проще вообще ничего не есть, чтобы получилось похудеть.

Перебирая различные диеты и способы похудения, мы забываем о том, что было доступно нам на протяжении веков – о свекле. Этот овощ один из лучших способов сбросить вес: стоит недорого, вкусно, сытно. Похудение с помощью свеклы позволит вам не травмировать организм и добиться желаемой стройности достаточно быстро.

Свекла для похудения - отзывы, рецепты, с кефиром, вареная-1

к оглавлению ^

Чем хороша свекла?

Давно известен слабительный эффект свеклы, который часто используют мамы малышей. Когда у маленького ребенка начинаются проблемы с пищеварением, достаточно дать немного свекольного сока или овощ в отваренном виде. Свекла мягко очищает кишечник и восстанавливает работу пищеварительной системы. Это свойство можно использовать и тем, кто пытается немного сбросить вес. Многие диеты как раз нарушают работу всей системы, и потом приходится долго приводить в норму пищеварительный тракт. Используя свеклу для похудения, уже можно не беспокоиться о таких проблемах.

Но не только своим слабительным эффектом славится этот овощ, в нем еще масса «полезностей».

  1. Минимум калорий, что и нужно худеющим людям. При этом чувство голода вы испытывать не будете, поскольку свекла очень сытная и позволяет быстро насытиться.
  2. В свекле содержится бетаин в большом количестве. Это вещество – один из самых главных жиросжигателей, и он вам доступен без особых финансовых затрат.
  3. В состав овоща входят столь необходимые организму кальций, железо, йод, цинк, витамины C, B, PP, A. То есть, применяемая свекла для похудения не только позволит достигнуть желаемого, но и не лишит вас важных микроэлементов, что часто случается при других диетах.
  4. Свекла содержит антиоксиданты, что позволяют организму не стареть и эффективно противостоять вирусам.

Свекла для похудения - отзывы, рецепты, с кефиром, вареная-2

И все это можно получить из обычного овоща, который мы обычно воспринимаем просто как ингредиент борща или винегрета. Но помимо этого хороша свекла для похудения, рецепты приготовления которой просты в исполнении и очень вкусны.

к оглавлению ^

Рецепты из свеклы для похудения

Если вас впечатлила вся та польза, которую можете получить из свеклы и хотите испробовать на себе ее похудательный эффект, то первым делом отправляйтесь в ближайший магазин приобретения всего необходимого.

Свекла для похудения - отзывы, рецепты, с кефиром, вареная-3

  1. Просто вареная свекла для похудения. Если совершенно нет времени на приготовление блюд, или нет особого желания, можете просто отварить клубень, порезать на кусочки, полить оливковым маслом и кушать. Для вкуса можете дополнительно посыпать свежей зеленью. Вареная свекла для похудения — достаточно неплохой вариант и для обеда, и для ужина: готовить быстро, вкусно и быстро насыщает.
  2. Салат из свеклы для похудения позволит не лишать себя удовольствия кушать вкусные блюда. При этом вы будете терять лишний вес. Можно, например, смешать натертую вареную свеклу, грецкие орехи и растительное масло. Или добавить к овощу любые орехи, чеснок, зелень, молотый перец. Вообще, салат из свеклы для похудения предполагает использование практически любых овощей (кроме картофеля), зелени, орехов, растительных масел, меда, чернослива. Немного подключив фантазию, можно ежедневно включать в свой рацион вкусные салаты, которые позволят вам быстро избавиться от лишнего веса.
  3. Суп из свеклы. Возьмите в равных количествах свеклу, морковь и лук, смешайте, добавьте немного воды и потушите минут 15. Доложите к ним капусту, при необходимости – воду, готовьте еще 15 минут. Затем добавьте немного чеснока, томатной пасты, лимонного сока и проварите до готовности.
  4. Хорошо показала себя и свекла с кефиром для похудения. Можно просто есть вареный овощ и запивать кефиром. А можно смешать их в блендере, добавить сельдерей и пить полученный коктейль на обед или на ужин. Кефир со свеклой для похудения достаточно сытное блюдо и может прекрасно заменить собой полноценный прием пищи.
  5. Можно пойти еще более простым путем – не варить вообще ничего. Сырая свекла для похудения тоже может быть использована эффективно. Можете просто почистить овощ, нарезать кусочками и кушать, можете сдобрить растительным маслом или сделать салат.
  6. Можно приготовить и вкусный квас из свеклы для похудения. Для этого в трехлитровую банку положите порезанные на кусочки клубни (штук 5 среднего размера), залейте теплой водой и оставьте на сутки в теплом месте. Затем добавляете к смеси мед – 3 больших ложки, размешиваете и можно пить. Квас из свеклы для похудения ускоряет метаболизм, выводит шлаки, нормализует пищеварение и отлично утоляет жажду.

Свекла для похудения - отзывы, рецепты, с кефиром, вареная-4

Этих вариантов употребления овоща вполне достаточно для того чтобы быстро избавиться от лишнего веса. Свекла для похудения, отзывы о которой подтверждают ее эффективность, разнообразит ваше меню и позволит не испытывать всепоглощающего чувства голода, что часто бывает при соблюдении диет.

к оглавлению ^

Не навредить

Как и любой другой продукт, красная свекла для похудения тоже имеет свои ограничения. И стоит обязательно их соблюдать, дабы не навредить себе в погоне за стройной талией.

  1. Несмотря на то, что блюда из свеклы для похудения достаточно разнообразны, основа у них одна. А это значит, что всего необходимого для организма вы не получаете. Поэтому следовать подобной диете стоит не дольше семи дней. В принципе, даже за столь короткий срок вы сможете скинуть килограмм пять, а это уже немало.
  2. Стоит с осторожностью использовать кефир со свеклой для похудения тем, у кого индивидуальная непереносимость кисломолочных продуктов. Да и в целом – это мощное слабительное средство. Так что, когда свекла с кефиром для похудения включены в рацион, не стоит на этот день планировать длительные отлучки из дома, дабы не оказаться в затруднительном положении.
  3. Не стоит налегать на свеклу тем, у кого имеются болезни почек, желудка, двенадцатиперстной кишки, пониженное давление.
  4. В любом случае, перед тем как начать худеть с помощью свеклы, стоит проконсультироваться со специалистом.

Если подходить к процессу с умом и без лишнего фанатизма, то можно быстро похудеть и остаться при этом здоровым и полным сил человеком. Тем более что свекла для похудения, отзывы о которой можно почитать в сети, в этом деле вам будет верным помощником.

woman-ville.ru

отзывы, рецепты, с кефиром, вареная

Содержание статьи:

  1. Кефир со свеклой для похудения
  2. Полезный напиток
  3. Рецепты для стройности

Свекла для похудения: отзывы, рецепты, с кефиром, вареная

Кефир со свеклой для похудения

Свекла с кефиром для похудения творят настоящие чудеса. За неделю диеты можно сбросить 4-6 кг лишнего веса и мягко очистить кишечник от каловых отложений. Кефир поможет заселить микрофлору полезными бактериями, которые нормализуют работу кишечника и избавят от запоров после ее соблюдения.

Рецепт похудения кефира со свеклой очень простой. Необходимо в сутки съедать 1 кг вареного корнеплода, выпивать 1,5 литра кефира и не менее 1,5 литра воды. Жидкость – ключевой момент в любой диете или системе похудения. Она помогает сохранить тонус кожи, предотвратить ее преждевременное старение и участвует в расщеплении молекул жира, поэтому ею не стоит пренебрегать. Вместо кефира также подойдет обезжиренный йогурт или закваска с низкой жирностью. Важно использовать свежий кисломолочный продукт, если кефиру больше 2-3 дней, то у него пропадают слабящие свойства.

Если есть вареную свеклу для похудения и запивать кефиром скучно и невкусно, можно приготовить коктейль. Для этого необходимо взбить отварной корнеплод с кефиром в блендере. Для улучшения вкуса можно добавить зелень укропа, петрушки, кинзу или базилик. Коктейль из кефира со свеклой для похудения достаточно сытный и легко утоляет чувство голода.

Кому сложно выдержать похудение с помощью свеклы неделю, можно ограничиться 3 днями или просто использовать коктейль для разгрузки один раз в неделю.

Полезный напиток

Легко и просто избавить от лишнего веса может свекольный напиток. Квас из свеклы для похудения очистит не только кишечник, но и печень. На нем можно устраивать разгрузочные дни или пить просто так, для пополнения организма полезными веществами.

Чтобы приготовить квас из свеклы для похудения потребуется:

  • • Свекла 1 кг;
  • • Сахар 3 ложки;
  • • Вода 2 литра;
  • • Банка.

Корнеплоды очистить от кожуры, порезать на небольшие кусочки или пластины, залить водой с растворенным в ней сахаром. Накрыть сверху чистой салфеткой и оставить в теплом месте для брожения на 3 дня. Затем нужно процедить напиток и использовать по назначению. Оставшуюся свеклу повторно заливают подслащенной водой и снова оставляют для брожения в теплом месте.

Квас из свеклы для похудения нужно пить перед каждым приемом пищи по 0,5 стакана. Также его можно употреблять в дополнение к любой диете, особенно если имеется склонность к запорам или проблемы с пищеварением. Напиток из свеклы для похудения получается очень вкусным, освежающим и прекрасно заменит прохладительные напитки в жаркий день.

Рецепты для стройности

Блюда из свеклы для похудения можно употреблять в неограниченном количестве и в любое время суток. Заменив ими ужин, можно медленно, но верно прийти к фигуре своей мечты. Сырая свекла для похудения используется в салатах, самый популярный рецепт носит название «Щетка». Кроме свеклы в него входят и другие овощи.

Что нужно для салата:

  • • Свекла 2 шт.;
  • • Морковь 2 шт.;
  • • Капуста 0,8 кг;
  • • Лимонный сок по вкусу;
  • • Зелень;
  • •Оливковое масло 1 ложка.

Все овощи и зелень измельчаются, перетираются вместе, заправляются маслом и лимоном. Иногда можно встретить рецепты подобного салата с яблоком, редькой, капустой кольраби. Можно добавлять корень сельдерея, шпинат, пастернак. Но один ингредиент всегда неизменен – это свекла.

Также есть другие рецепты свеклы для похудения. В основном это салаты. Они готовятся из свежего или отварного корнеплода с добавлением чеснока, масла, нежирной сметаны или йогурта. Разнообразить вкус поможет яблоко, морковь. Важно не заправлять салат из свеклы для похудения жирными соусами. Лучше отдать предпочтение нерафинированным маслам: оливковому, горчичному, льняному. Заменить соль или уменьшить ее количество поможет лимонный сок или измельченные листья щавеля.

Кроме салатов справиться с лишним весом поможет суп-пюре из вареной свеклы для похудения.

Что нужно для супа:

  • • 2 свеклы;
  • • 1 морковь;
  • • 1 луковица;
  • • 0,7 л воды;
  • • Соль, специи, зелень.

Свекла нарезается кусочками, отваривается 30 минут. Затем добавляется измельченный лук с морковью, и доводятся до готовности. В конце можно немного присолить и добавить специи. Готовые овощи вместе с бульоном измельчаются в блендере. Сверху суп посыпается зеленью.

Из более привычных блюд можно приготовить борщ. Для снижения калорийности необходимо исключить картофель, и не обжаривать овощи для заправки. Достаточно потушить отдельно тертую свеклу с небольшим количеством лимонного сока, добавить в борщ и он приобретет яркий цвет и неповторимый вкус.

Для приготовления низкокалорийного винегрета заменяют картофель и соленые огурцы добавочными порциями вареной свеклы. Капусту можно использовать как квашеную, так и свежую. Можно дополнить низкокалорийный винегрет зеленым луком, петрушкой.

Все блюда из свеклы для похудения обладают слабительным эффектом. Поэтому если имеются проблемы со стулом, расстройство кишечника диарея, стоит на время отказаться от их употребления. Несмотря на многочисленные положительные отзывы свеклы для похудения, не стоит употреблять ее много людям с повышенной кислотностью желудка, больным сахарным диабетом или имеющим склонность к остеопорозу. А остальным этот замечательный корнеплод принесет только пользу.

love-mother.ru


Twitter
Нравится

Поиск по сайту

Email рассылка

Узнавай первым

об обновлениях на сайте по Email БЕСПЛАТНО! Как только на сайте появятся новые посты, видео или фото, Ты сразу же будешь извещен об этом одним из первых.

Подробнее об этом

Новое на форуме

Нет сообщений для показа