Чай каркаде — польза и вред, рецепт. Гибискус при беременности. Чай каркаде противопоказания

Чай каркаде - полезные свойства и противопоказания

Чай каркаде начал завоевание нашей страны недавно, но уже сегодня продается повсюду. В статье я рассмотрю полезные свойства чая каркаде, вред и противопоказания, рецепты.

Каркаде (красный чай, суданская роза, гибискус) характеризуется необычным ароматом, бордовым цветом и кисло-сладким вкусом. Сырьем для изготовления выступают не чайные кусты, а измельченные листья суданской розы — гибискуса.

Польза

1. Благотворно воздействует на организм, что обусловлено большим содержанием витамина «С». Выпив немного чая, можно оперативно утолить жажду в жару.
2. Понижает температуру тела при некоторых заболеваниях. Во многих уголках планеты его используют как домашнее жаропонижающее средство.
3. Цветы гибискуса способствуют понижению давления, поэтому каркаде широко используется гипертониками. По уровню эффективности чай не уступает многим традиционным лекарствам.
4. Укрепляет стенки сосудов и положительно сказывается на их гибкости. При хроническом пониженном давлении пить нужно в умеренных дозах.
5. Полезные свойства каркаде помогают в лечении простудных и инфекционных заболеваний. В теплом виде справляется с простудой не хуже малины.
6. Повышает работоспособность человека, нормализует метаболизм головного мозга, улучшает умственную активность.
7. Чай богат витаминами и аминокислотами, которые положительно влияют на внешний вид. Подходит для использования в качестве натурального тоника для протирания лица.
8. Натуральный антиоксидант. Часто входит в состав ночных кремов и масок для лица.
9. Заваренные лепестки суданской розы выбрасывать не стоит. Употребление их в пищу способствует выведению из организма токсинов, отложений, металлов и радикалов.
10. Органичные кислоты, входящие в состав чая, расщепляют жиры и выводят холестерин.

Видео

Я считаю, каркаде должен входить в рацион каждого человека, который следит за здоровьем и стремится разнообразить питание.

к содержанию ↑

Вред и противопоказания чая каркаде

Пора рассмотреть вред и противопоказания каркаде. Трудно даже представить, что чай может вредить человеческому организму.

По правде говоря, суданская роза не способна навредить здоровому человеку. Людям с определенными заболеваниями, например, сахарным диабетом, могут навредить некоторые элементы, входящий в состав чая.

1. Как я говорила, напиток нормализует давление. Значит, гипотоникам употреблять его следует осторожно.
2. Суданская роза богата кислотами, поэтому противопоказана язвенникам.
3. Напиток — отменное желчегонное и мочегонное средство, эффективное до образования камней. Если камни образовались пить нельзя, иначе могут появиться острые колики.
4. Многие цветочные растения вызывают аллергию, и гибискус не исключение. Каркаде не рекомендуется людям с аллергической чувствительностью.
5. Врачи не рекомендуют этот чай одновременно с приемом противоопухолевых, жаропонижающих и снижающих давление препаратов.
6. Каркаде — превосходный тоник. С его помощью можно взбодриться ранним утром и подзарядить организм на протяжении дня. Перед сном не употреблять, особенно людям с бессонницей.

Даже здоровым людям не стоит злоупотреблять красным чаем. Дневная норма не должна превышать три чашки. Кислоты, которыми богат напиток, плохо влияют на зубную эмаль и могут привести к появлению зубной боли. Чтобы избежать подобных проблем после чаепития ротовую полость следует тщательно полоскать.

Любые натуральные продукты полезны для организма в умеренных количествах. Даже обычный огурец при умеренном употреблении крайне полезен, но если перенасытить организм содержащимися в нем компонентами возникнут проблемы.

к содержанию ↑

Каркаде повышает или понижает давление?

Согласно распространенному утверждению, горячий чай каркаде повышает давление, а холодный — понижает. В поисках ответа мне пришлось прибегнуть к помощи дипломированного терапевта. Вы узнаете, что думает врач по этому поводу.

• На некоторых людей суданская роза может оказывать подобное воздействие. Результаты научных исследований показали, что красный чай понижает давление, и температура роли не играет. Каркаде в любом виде отменное профилактическое средство гипертонии.
• Врач отметил, напиток укрепляет стенки сосудов и капилляров, благотворно влияет на их проницаемость, что стабилизирует давление.
• Влияние красного чая на давление более существенное, чем зеленого. Если суданская роза постоянно присутствует в меню, за месяц давление может снизиться на 10 процентов.
• Понижают давление антиоксиданты, содержащиеся в каркаде. Они создают природный барьер, защищающий организм от воздействия радикалов. Красный чай сокращает вероятность инсульта, инфаркта и прочих сердечных недугов.

Способность красного чая повышать давление вызвала у доктора сомнения.

к содержанию ↑

Рецепт чая каркаде

Рецепт чая каркаде, которым я поделюсь, простой и быстрый. Приготовленный по рецепту напиток обладает невероятным вкусом и неописуемой красоты цветом. Если вы знаете другие рецепты, буду признательна, если оставите их в комментариях.

Ингредиенты:

• Чайные розочки — 10 грамм.
• Холодная вода — 1 литр.
• Сахар.

Приготовление:

1. Замочить розочки каркаде в прохладной воде. Продолжительность «водных процедур» не менее двух часов. В идеале оставить на всю ночь.
2. Кастрюлю с замоченными цветами переставить на плиту и довести до кипения. На умеренном огне рекомендую кипятить около 5 минут, после убрать с огня.
3. Извлечь розочки из кастрюльки, а напиток разлить по чашкам. Если нравятся только сладкие чаи, добавьте сахар. Цветки не выбрасывайте, найдите им применение в кулинарии, добавив в салат или другое блюдо. Даже после заваривания они по-прежнему полезны.

Видео рецепт

Для употребления красного чая в холодном виде заблаговременно охладите его, а вместо сахара рекомендую натуральный мед. От этого вкус каркаде улучшится, а польза повысится.

к содержанию ↑

Можно ли каркаде при беременности

Польза красного чая сомнений не вызывает. Во всех уголках планеты его ценят за красивый цвет, изумительный вкус, невероятный запах.

Каркаде способствует укреплению иммунитета, помогает предотвратить заражение вирусами, укрепляет организм и борется с ожирением.

В мире нет людей с одинаковыми организмами, в которых протекают одинаковые метаболические процессы. Поэтому при употреблении любого продукта следует прислушиваться к организму и обязательно узнать, что можно беременным. Одни девушки с помощью красного чая борются с утренним токсикозом, а у других токсикоз возникает именно из-за каркаде.

Помните, чай насыщен полезными веществами. Если нет непереносимости, можете спокойно его пить, даже в положении. Главное, не злоупотреблять.

Подводя итоги скажу, если доктор не запретил пить красный чай, можете периодически наслаждаться его невероятным вкусом в разумных количествах без опаски. Это насытит организм витамином «С», избавит от хронической усталости, улучшит работу внутренних систем и органов.

 Загрузка ...

Каркаде — чрезвычайно вкусный напиток, который поднимет настроение и принесет много пользы.

Оцените статью: Загрузка...

 

Предыдущие статьи из категории «Здоровье»

4damki.ru

Чай каркаде. Полезные свойства и противопоказания

Чай каркаде в последнее время набирает популярность. Этот чай с приятным кислым вкусом хорошо утоляет жажду. Но не только за вкус любят этот вид чая. Его популярность объясняется многочисленными полезными свойствами для здоровья. Многие люди, начавшие пить этот вид чая уже убедились в его целебном действии.

Чай каркаде получают из цветков тропического растения гибискуса. Видов гибискуса много, около 200, но не все они подходят для приготовления чая. Для каркаде используют гибискус вида sabdariffa.

Этот вид гибискуса распространен в Северной Африке, Таиланде, в странах Карибского бассейна, Латинской Америке.

Сам гибискус представляет собой кустарник, который цветет цветками с красновато-фиолетовой серединой. После того, как лепестки опадают, оставшиеся темно красные чашечки превращаются в семенники, напоминающие бутоны. Именно эти чашечки и используются для заваривания чая.

Каркаде местные жители используют на протяжении веков в лечебных целях. Его пьют как в горячем, так и в холодном виде. Употребление чая каркаде может принести пользу для здоровья, такую, как стимулирование снижения веса, укрепление иммунной системы, так как этот чай богат антиоксидантами и витамином С.

У женщин предклимактерического периода он может снизить интенсивность приливов. Можно использовать его против перхоти и для устранения прыщей.

Содержание статьи

Полезные свойства чая каркаде

Прежде чем рассмотреть полезные свойства чая каркаде, остановимся на его составе.

Слегка кислый вкус чая каркаде обусловлен наличием в нем органических кислот таких, как яблочная, лимонная, винная и других, которые составляют от 15 до 30 процентов.

Присутствуют в чае гликозиды такие, как цианидин и делфинидин, флавоноиды, кислые полисахариды. Именно гликозиды придают каркаде характерный темно-красный цвет.

Содержит чай витамин С, ниацин, каротин, рибофлавин и минералы, среди которых наиболее важные кальций, железо, фосфор.

Еще одно преимущества каркаде — в этом виде чая отсутствует кофеин.

Предположительно, каркаде был напитком фараонов в долине древнего Нила. На протяжении веков этот вид чая был наиболее предпочтительным напитком во многих странах, включая Китай, страны Карибского бассейна, Мексики, Африки и Европы.

Так почему любили и любят этот чай и какими полезными свойствами он обладает?

Снижение уровня холестерина

Как показали проведенные исследования, чай каркаде очень эффективен в снижении уровня плохого холестерина. Чай содержит биофлавоноиды, которые помогают предотвратить отложение холестериновых бляшек на стенках сосудов, что в свою очередь приводит к снижению уровня холестерина. В свою очередь этот факт помогает предотвратить ряд других серьезных заболеваний.

Снижение высокого кровяного давления

Как показали исследования, употребление всего 3 стаканов чая по 225 мл в течение дня помогут держать давление под контролем. Некоторые исследования показали, что чай каркаде работает даже лучше, чем большинство лекарств для снижения давления, которые еще имеют определенные побочные эффекты.

При первых признаках простуды

Чай содержит витамин С, который, как известно, играет большую роль в поддержании иммунитета и помогает предотвратить простуду, грипп и другие инфекционные заболевания.

В Восточной Африке каркаде издавна является лекарственным средством от кашля.

Когда Вы чувствуете, что заболеваете, чашка каркаде поможет бороться с простудой.

Против старения

Мы тратим огромные средства на всевозможные антивозрастные крема и препараты. Чай из гибискуса используется на протяжении веков для предотвращения старения организма в тех странах, где растет это растение. Им это свойство чая известно давно. Ведь он содержит большое количество антиоксидантов, которые и замедляют процесс старения.

Многие исследования подтвердили факт, что чай может замедлить старение и продлить жизнь.

Снижение веса

Чай каркаде естественно может подавлять аппетит, что может помочь сбросить лишние килограммы, не прибегая к разного рода «чудо» таблеткам, хирургическим операциям и прочим средствам.

Куда проще выпить чашку чая, чтобы побороть аппетит. Чай также влияет на процесс поглощение жиров и углеводов. Он замедляет всасывание жиров, а это значит, что его меньше будет откладываться на талии и бедрах.

К тому же чай действует как мягкое мочегонное средство, что помогает выводить из организма шлаки и вредные вещества из организма.

При проблемах с пищеварением

Чай каркаде улучшает функцию кишечника. Он обладает природным противоспазматическим и слабительным эффектом. Так что его можно использовать тем, кто страдает запором или другими проблемами с пищеварением, такими например, как синдром раздраженного кишечника.

Антидепрессант

Для тех, кто часто страдает от перепадов настроения, депрессии, одна чашка каркаде существенно может помочь улучшить настроение. Чай богат витаминами и минералами, которые обладают успокаивающими нервную систему свойствами. Чай каркаде использовался на протяжении многих веков для лечения тревоги, беспокойства и других расстройствах психики.

Предупреждение рака

Проведенные недавние исследования показали, что чай из гибискуса может предотвратить рост предраковых клеток. Это означает, что он может эффективно остановить рост клеток, которые в конечном счете приводят к раку. Опять же, чай богат антиоксидантами, которые помогают бороться со свободными радикалами.

При заболеваниях сердца

Проведенные в Америке исследования показали, что люди, которые употребляют хотя бы 14 чашек чая каркаде в неделю, имеют более низкие показатели смертности после перенесенных сердечных приступов.

Чай каркаде можно употреблять для предотвращения риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.

При сахарном диабете

В Индии чай каркаде используется для лечения обеих видов сахарного диабета и показал хорошие результаты.

При заболеваниях печени

В восточной медицине чай широко используется в качества средства для лечения многих видов заболеваний печени. Антиоксиданты, витамины и минералы помогают очистить печень.

Проведенные на мышах исследования показали, что очень полезно пить чай кто очень много принимает ацетаминофен и  тайленон (Tylenol) и другие обезболивающие средства, которые могут отразиться на состоянии печени.

Конечно, чай каркаде полезный напиток и во многих странах, где он исконно считается одним из главных напитков, употребляется и как лекарственное средство. Так, в Гватемале, им лечат похмелье. В Сенегале этот чай, вернее экстракт – лекарство от высокого давления.

В Индии, в Африке и Центральной Америке настой каркаде из чашечек и семян принимают как мочегонное средство, для стимуляции выработки желчи и для лечения лихорадки.

Однако чай каркаде имеет и побочные эффекты и некоторым людям он принесет больше вреда, чем пользы.

Вред чая каркаде

Каркаде абсолютно не рекомендуется употреблять беременным женщинам или тем, кто лечится от бесплодия. Его употребление может привести к снижению уровня эстрогена в организме и может привести к кровотечению и, в конечном счете, к выкидышу. Особенно следует избегать пить этот вид чая в первом триместре беременности.

Кроме того нельзя употреблять каркаде тем женщинам, которые проходят курс заместительной гормональной терапии, которая включает прием  противозачаточных таблеток.

Каркаде снижает кровяное давление. Поэтому людям, чье давление низкое, не нужно увлекаться этим чаем, т.к. это может еще больше понизить давление.

У некоторых людей после чая может наблюдаться сонливость. Поэтому, если чай вызывает у Вас такую реакцию, не следует садиться за руль автомобиля.

Очень немногие люди после чая имели галлюциногенный эффект. Но такие случаи есть.

Все эти побочные эффекты, также и преимущества, относятся к красному чаю гибискуса. Есть еще и другие виды каркаде, которые менее изучены.

Есть также несколько лекарственных препаратов, когда противопоказан одновременный прием таких средств и чая. Прежде всего это касается обезболивающих средств. Одновременный прием может увеличить эффект обезболивающего, что в свою очередь может усилить побочные явления от приема лекарств. Поэтому в этом случае необходимо проконсультироваться со своим лечащим врачом.

Кроме того лучше отказаться от употребления чая при приеме седативных и противосудорожных средств, антидепрессантов, для центральной нервной системы.

Те, кто принимает лекарства от рака, также нужно отказаться от употребления чая, т.к. он потенциально может изменить эффект этого лекарства.

А в целом, красный чай каркаде – полезный напиток и может служить отличным дополнением полезного питания.

Как заваривать чай каркаде

Заваривают чай каркаде также, как и любой другой чай. Для усиления вкуса и аромата в чай можно добавить веточку мяты, корицу, имбирь.

Вкус чая слегка кисловат и очень приятный на вкус. Его пьют как в горячем, так и в холодном виде. Чай очень хорошо утоляет жажду и может быть прекрасным летним напитком, который можно подать с кубиками льда.

Посмотрите несколько рецептов приготовления чая каркаде.

Базовый рецепт

Состав:

Каркаде – 3-4 сушеных цветка

Вода – 250 мл (кипяток)

Сахар или мед – по вкусу

Как приготовить:

Воду вскипятить и залить каркаде. Заваривать можно в чашке, стакане или заварочном чайнике.

Дать постоять 5-7 минут и добавить по вкусу мед или сахар.

Ямайский рецепт заваривания каркаде

Состав:

Каркаде – 1 чашка

Вода – 8 литров

Сахар – 1 стакан (или по вкусу)

Корица – 0,5 палочки (или 1 чайная ложка)

Имбирь – 1 щепотка

Как приготовить каркаде:

В кастрюлю налить 4 стакана воды и поставить на плиту. В закипевшую воду добавить сахар, корицу и щепотку имбиря. Довести до кипения и растворить сахар.

Снять с огня и добавить каркаде. Накрыть крышкой и дать настояться не менее 20 минут.

Процедить через ситечко в кувшин. Добавить остальную воду. по желанию выжать сок лимона или апельсина. Подают со льдом.

Чай каркаде с яблочным соком

Состав:

Каркаде – 4 пакетика

Вода – 4 стакана

Холодная вода – 2 стакана

Яблочный сок – 2 стакана

Листья мяты – 0,5 стакана

Как приготовить:

Заварить 4 стаканами кипящей воды пакетики с каркаде. Добавить листья мяты и проварить на слабом огне около 10 минут. Можно и больше, в зависимости какой насыщенности хотите получить чай.

Добавить холодную кипяченую воду, яблочный сок и охладить.

О полезных свойствах чая каркаде, как заваривать смотрите в видео программы «Жить здорово»

ekolekar.com

полезные свойства и противопоказания. Невероятно!

Каркадеэто цветочный напиток, который получают из околоцветников Гибискуса (преимущественно Hibiscus sabdariffa). Растение принадлежит к семейству Мальвовых, которое объединяет около 150 видов.

Родиной Гибискуса считается Индия, но сегодня растение в промышленных масштабах выращивается во многих странах с тропическим климатом: Судане, Шри-Ланке, Египте, Таиланде, Мексике. Растение растет как трава, кустарники и даже деревья. Издавна этот цветочный чай используется не просто как утоляющий жажду напиток, а как лекарство от множества болезней. Полезные свойства и противопоказания чая каркаде обусловлены его химическим составом.

Химический состав

Каркаде сложно назвать чаем в классическом значении этого слова, это скорее тонизирующий напиток, имеющий насыщенный малиновый оттенок и сильный аромат. Многих интересует, что это такое и из чего его делают. Чай готовят из чашечек растения Гибискуса, после тщательного просушивания лепестков под жарким солнцем.

Чай очень популярен во многих странах Карибского бассейна, с нежностью и трепетом его называют «Суданской розой», «Напитком фараонов», «Королевским напитком», «Кандагаром». Если посмотреть на фото цветка каркаде, то можно понять, почему напиток имеет такой цвет – его лепестки имеют насыщенный пурпурный оттенок, что и придает чаю неповторимый оттенок. Кисловатый, тонизирующий вкус обусловлен высокой концентрацией в цветках фруктовых кислот (лимонной, яблочной, винной и еще 10 других).

Напиток славится высокой пищевой ценностью благодаря высокому содержанию витаминов, полезных веществ и ненасыщенных жирных кислот.

Польза чая Каркаде для здоровья

Чем полезен чай каркаде? В первую очередь тем, что в нем содержится большое количество антиоксидантов, как витамин А и С, цинк. В 100 г высушенных околоцветников Гибискуса присутствует 1/3 суточной нормы аскорбиновой кислоты, необходимой человеку для поддержания иммунитета. А если учесть, что напиток обогащен 85% рекомендованной дневной порции витамина В1 и 50% железа, то его регулярное употребление позволяет поддержать организм и сохранить здоровье на долгие годы.

Полезные свойства чая каркаде объясняются его витаминно-минерального составом:

Полезные вещества	Количество	Суточная потребность, %
Омега-3	18 мг
Омега-6	18 мг
Витамин С	18,4 мг	31
Витамин В1	1, 28 мг	85
Витамин В2	0,099 мг	6
Витамин А	296IU	6
Железо	8,64 мг	48
Цинк	0,012	1

 

Витамины и микроэлементы, содержащиеся в чае, тонизируют, снимают проявления хронической усталости, укрепляют иммунную систему.

Чай полезно пить при гипертонии, так как биологические вещества, содержащиеся в цветках Гибискуса, способствуют нормализации артериального давления. Ежедневный прием каркаде позволяет контролировать показатели АД, что влияет на качество жизни гипертоников. Но как влияет напиток на давление?

Важно!

Действие горячего и холодного каркаде на давление диаметрально-противоположное: если первый немного повышает АД, то второй – его снижает. Хотя проведенное исследование подтвердило, что любой чай каркаде, вне зависимости от температуры, при длительном приеме (не менее 5-6 недель) снижает показатели систолического (верхнего) давления, в то время как диастолическое (нижнее) остается неизменным.

Зная, как заваривать чай для понижения давления, можно предотвратить опасные состояние, связанные с повышением АД до критических отметок.

Рецепты лечения

Предупреждение атеросклероза

Антоцианы, которые придают лепесткам и, соответственно, напитку насыщенный красный оттенок, улучшают эластичность и проницаемость сосудов, что предупреждает развитие атеросклероза и нормализует давление.

Высокое содержание полиненасыщенных жирных Омега-кислот помогает очистить стенки сосудов от холестериновых бляшек, это, в свою очередь, восстанавливает нормальное кровообращение в организме.

Снижение уровня холестерина при диабете

Гамма-линоленовая кислота, представленная в гибискусе, способствует расщеплению жиров и постепенному снижению уровня «плохого холестерина», что в разы снижает вероятность развития диабета или проблем, связанных с метаболизмом. Вместе с тем регулярный прием каркаде приводит к повышению в плазме крови липопротеинов высокой плотности (ЛПВП), их условно называют «хорошим» холестерином, не провоцирующим развитие сердечно-сосудистых заболеваний.

Важно!

Чай из Гибискуса – это природное мочегонное средство, оказывающее мягкое воздействие на организм. Всего лишь 2-3 чашки в день помогают снизить повышенное АД у больных диабетом 2 типа.

Восстановление клеток печени

Антоцианы, содержащиеся в цветках Гибискуса, способны уменьшать воспалительные процессы и окислительные повреждения, разрушающие печень. Противовоспалительное и антиоксидантное воздействие активных веществ каркаде настолько мощное, что регулярное потребление чая позволяет полностью восстановить функциональность органа очень быстро. Обладая желчегонным свойством, напиток стимулирует очищение печение и «выброс» желчи в 12-перстную кишку.

Повышение иммунитета

Каркаде содержит ударную дозу витамина С, «подстегивающего» иммунитет в сезон простуд. Чай полезно пить при гипертермии (повышенной температуре) в качестве мочегонного и потогонного средства. Поскорее выздороветь поможет такой рецепт с имбирем:

• 4 стакана фильтрованной воды;
• 3 см свеженаструганного имбирного корня;
• ¼ ст. каркаде;
• 1 ст. л. меда;
• 2 ст. л. лимонного сока с мякотью.

Имбирь заливают водой, доводят до кипения, снимают с огня и добавляют цветки Гибискуса. Емкость накрывают крынкой и настаивают 20 минут. Добавить мед и лимонный сок.

Улучшение пищеварения

Каркаде предупреждает запоры и восстанавливает работу кишечника при атонии этого органа. Дело в том, что напиток оказывает легкое слабительное воздействие на организм, что позволяет отрегулировать функцию толстого кишечника и предупредить нарушения, связанные с опорожнением.

Предупреждение онкологических заболеваний

Присутствие в напитке протокатеховой кислоты позволяет снизить риск развития и распространения раковых опухолей. Кислота угнетает прирост новых поврежденных клеток путем инициации гибели лейкозных клеток в организме человека.

Избавление от лишних килограммов

Органические кислоты, в избытке присутствующие в химическом составе чая, способны стимулировать метаболизм и расщеплять жировые отложения. Напиток оказывает мочегонное действие, что избавляет от избыточной жидкости, сопутствующей лишнему весу.

Повышение жизненного тонуса и лечения депрессии

Флавоноиды и антоцианы оказывают антидепрессивное воздействие на человека, избавляет от тревоги и беспокойства. 2-3 чашки чая каркаде в день защитят от плохого настроения, пессимизма и хронической усталости. Кроме того, напиток стимулирует мозговое кровообращение, что повышает работоспособность и улучшает память.

Сохранение молодости

Мощнейшие антиоксиданты – витамины С и А- активно противостоят окислительным процессам в клетках, что позволяет немного отдалить появление таких распространенных признаков старения, как потеря эластичности кожи, образование пигментных пятен и морщин.

Польза и вред каркаде находятся в тесной взаимосвязи, поэтому рекомендуется не злоупотреблять напитком и принимать его не более 3-4 чашек в день. Кроме того, в некоторых случаях пить его просто противопоказано:

• при гастрите с повышенной кислотностью;
• после диагностирования язвенной болезни;
• при моче- и желчекаменной болезнях;
• в период обострения холецистита или панкреатита;
• при гипотонии.

Польза и вред чая Каркаде при давлении: в какое время пить и как заваривать

Многочисленными исследованиями доказано, что лепестки суданской розы обладают способностью регулировать артериальное давление. Такое свойство помогает пациентам с нестабильными показателями АД предупредить гипертонический кризис и избежать инсульта. Умеренное потребление каркаде принесет только пользу, если знать, как заваривать правильно.

Существует 2 способа заваривания чая:

• горячий, когда 1-2 ч. л. заливают стаканом воды и сразу же доводят до кипения;
• холодный, согласно которому 1 порцию лепестков суданской розы (1-2 ч. л.) заливают стаканом фильтрованной воды (прохладной), настаивают 2 часа, а только затем доводят до кипения. Такой вариант позволяет сохранить большее количество полезных веществ.

Бытует мнение, что горячий каркаде повышает давление, в то время как охлажденный напиток снимает основные проявления гипертонии.

Важно

Влияние чая на повышение значений АД в ходе исследований не было выявлено, в то время как факт, подтверждающий, что употребление напитка из лепестков суданской розы в большинстве случаев приводило к снижению показателей систолического давления на 7-13 % , был доказан экспериментально.

Кроме того, любая горячая пища или питье неизменно повышает давление, а большинство людей заваривают каркаде, как обычный черный или зеленый чай, а не как лечебный напиток и пьют после обильного обеда. Повышение давления, скорее всего, связано с временем приема (после трапезы).

Давление: вниз или вверх?

Так повышает или понижает давление чай каркаде? Напиток, приготовленный из лепестков суданской розы, понижает давление, поэтому его можно пить гипертоникам на постоянной основе. Но как пить чай при высоком давлении? Принимать напиток лучше в охлажденном виде, несколько раз в день (не более 5).

Для приготовления чая 1-2 ч. л. цветков суданской розы заливают 250 мл воды (можно дать напитку настояться, чтобы Гибискус «отдал» витамины) и выдерживают на огне 5-10 минут. Пьют маленькими глотками после охлаждения и добавления кубиков льда (если нравится). Такой напиток тонизирует, расслабляет, замедляя кровоток и предупреждая очередной скачок давления.

Но, зная пользу и вред чая каркаде, многие не знают, в какое время пить средство. Принимать цветочный напиток можно в любое время, однако не стоит злоупотреблять им вечером из-за мочегонного действия. Наиболее оптимальное время для чая – 30-40 минут до приема пищи.

Польза Каркаде для женщин

Польза чая каркаде для женщин основана на антиоксидантных и противовоспалительных свойствах цветков Гибискуса. Так, напиток рекомендуется пить для предупреждения атеросклероза, с целью поддержания организма в период обострения хронических заболеваний, очищения организма от токсинов и вредных веществ при приеме лекарств.

Чай Каркаде, полезные свойства и противопоказания которого издавна известны в арабских странах, очень полезен для женщин.

Лепестки Гибискуса нужно заваривать при кровотечениях, обильных и болезненных менструациях, так как он обладает кровоостанавливающими, спазмолитическими свойствами. Регулярное употребление рубинового напитка положительно отражается на внешнем виде женщины: улучшается состояние кожи, уменьшаются мимические морщинки, восстанавливается цвет лица, волосы становятся блестящими и крепкими.

Чай каркаде для похудения полезно пить тем, кто соблюдает рекомендации по правильному питанию и мечтает избавиться от пары ненавистных килограммов. Эффект от приема напитка обеспечивается за счет комплексного воздействия нескольких факторов. Так, чай:

• способствует выведению лишней жидкости из организма;
• оказывает легкое слабительное действие;
• ускоряет метаболизм и стимулирует расщепление жировых клеток.

Важно!

Напиток не рекомендуется пить женщинам, принимающим противозачаточные контрацептивы.

В биологических веществах Гибискуса содержится эстроген, его переизбыток приведет к нарушению гормонального фона.

Беременность: пить или не пить?

Можно ли беременным чай Каркаде?

В период ожидания ребенка пить напиток нужно крайне осторожно, так это может привести к повышению тонуса матки. Для предупреждения такой ситуации беременным рекомендуется соблюдать меру и принимать охлажденным не более 1 стакана в день.

Каркаде поможет при пищевом отравлении, авитаминозе, переутомлении и во время грудного вскармливания при условии, что кормящая женщина попробует пить напиток после достижения малышом 6-месячного возраста.

Чем полезен чай женщинам? Тем, что он:

• убирает симптомы гипертонии;
• выводит токсины;
• способствует похудению;
• стимулирует отток желчи;
• восстанавливает работу печени и кишечника;
• укрепляет стенки сосудов;
• расщепляет склеротические бляшки;
• убивает микробы и бактерии;
• оказывает антигельминтное действие;
• повышает остроту зрения.

Каркаде содержит фруктовые кислоты, которые полезны для волос тем, что придают им блеск, делают гладкими и шелковистыми. Локоны, которые прополоскали рубиновым чаем, не спутываются, а становятся ровными и послушными.

Для приготовления раствора 2 ст. л. цветков заливают 1 л кипятка, настаивают и после процеживания используют. Такое полоскание устраняет повышенную сальность волос, делая их красивыми и живыми.

Для сохранения молодости кожи полезно практиковать такие процедуры:

• маска-пилинг: 1 ст. л. лепестков суданской розы, 1 ст. л. натурального кофе, 1/3 чашки кипятка смешать, настоять пару минут и нанести на 10 минут на лицо;
• маска-лифтинг: 1 ст. л. цветков Гибискуса, 1 ст. л. измельченных овсяных хлопьев, ½ чашки кипятка;
• освежающая маска: 2-3 ст. л. лепестков залить стаканом минеральной воды. Набухшие цветки укладывают в марлю и накладывают на лицо и область декольте.

Польза Каркаде для мужчин

Польза, если исключить вред каркаде для мужчин, заключается в том, что ежедневный прием 2-3 чашек напитка в течение дня повышает потенцию и устраняет легкие нарушения половой функции. Активные вещества Гибискуса относятся к натуральным афродизиакам, поэтому рубиновый чай (охлажденный) мягко и естественно стимулирует появление эрекции.

Чем еще полезен чай для мужчин? Тем, что цветки содержат большое количество ПНЖК, как Омега-3 и Омега-6, которые способствуют нормализации холестеринового и липидного обменов, замедлению образования и разрастания атеросклеротических бляшек, регуляции тонуса сосудов, улучшению умственной деятельности, памяти т концентрации внимания.

Биологические вещества чая улучшают эластичность сосудов, восстанавливают функциональность сердечно-сосудистой системы, что, конечно, сказывается и на потенции, выносливости и мужской силе. Чай можно принимать в качестве средства, ликвидирующего последствия интоксикации после приема алкоголя.

Секреты приготовления

Что такое Каркаде? Это напиток, приготовленный из лепестков растения Гибискус. Вариантов приготовления вкусного чая несколько:

Простой способ заваривания

1 ч. л. лепестков бросают на дно чашки, заливают кипятком (200 мл), накрывают крышкой и настаивают 5 минут. Обжигающе-горячим пить не рекомендуется, так как это может привести к повышению давления. Для более быстрого остывания можно добавить кубики льда. Для вкуса в напиток кладут мед или сахар, пряности (имбирь, корицу, мяту).

Стандартный способ

В фаянсовый или керамический чайничек (не в металлический!) кладут 1 ст. л. цветков. Фильтрованную воду (200 мл) кипятят, а затем охлаждают до комнатной температуры и заливают в емкость. Настаивают 5-10 минут, и затем выливают содержимое в кастрюлю (эмалированную) и доводят до кипения. Выдерживают 3 минуты на огне и остужают.

Холодный способ

Предварительно доведенную до кипения воду остужают. Засыпают в термос 2 ч. л. каркаде, заливают охлажденной водой, тщательно закупоривают и настаивают в течение 6-8 часов (ночь). Поутру принимают, наслаждаясь вкусом и наполняя организм витаминами.

Полезные свойства и противопоказания чая Каркаде можно использовать для лечения множества заболеваний, зная, как его заваривать правильно и когда принимать не в ущерб здоровью.

detki-roditeli.ru

Чай каркаде — полезные свойства и противопоказания

Во многих тропических странах растет красивый кустарник, цветущий великолепными красными цветами — Hibiscus sabdariffa, Гибискус Сабдариффа (розелла или суданская роза). Именно это растение используется для приготовления целебного напитка — чая каркаде. Еще он называется напитком фараонов, поскольку в Египте этот чай является частью национальной традиции. Его можно пить в жаркий зной, ведь он хорошо утоляет жажду, и зимним вечером, чтобы согреться. Чай каркаде обладает массой полезных свойств, поэтому его ценят в странах Карибского бассейна, в Таиланде, Северной Африке, где он наиболее популярен, и во всем мире.

Полезные свойства каркаде

Гибискус — универсальное растение, каждая часть этого растения обладает уникальными свойствами. Листья оказывают мочегонный, седативный эффект. Корень используется в качестве успокаивающего и слабительного средства. Цветочный экстракт эффективен при повышенном давлении и заболеваниях печени. Все эти свойства растение передает чаю. Каркаде чай содержит фруктовые кислоты, витамины A, P, C, B, полисахариды, биофлавоноиды, пектины, ценные микроэлементы (фосфор, калий, кальций, железо, натрий), тринадцать аминокислот. В составе каркаде есть антоцианы и алкалоиды, а также кверцетин, который является антиоксидантом. Чай обладает многими целебными свойствами.

Снижает уровень холестерина. Содержащиеся в его составе биофлавоноиды, помогают предотвратить рост холестериновых бляшек на стенках сосудов. Такое свойство ведет к снижению уровня плохого холестерина, предотвращая появление более опасных заболеваний.

Снижает высокое артериальное давление. Исследования показали, что ежедневное употребление чая в количестве трех стаканов по 225 мл, позволяет сделать так, что давление будет в норме. Некоторые специалисты считают, что чай эффективнее многих медицинских препаратов, имеющих массу побочных эффектов. Обязательна консультация лечащего врача.

Оказывает омолаживающее действие. На протяжении многих веков чай с каркаде используется для того, чтобы замедлить старение организма, немного продлить жизнь. Используя этот чай, можно забыть о многочисленных антивозрастных препаратах. Содержащиеся в каркаде антиоксиданты эффективно борются с преждевременным старением.

Оказывает противовоспалительное действие при первых признаках простуды. В чае содержится витамин C, который помогает повысить иммунитет, предотвратить дальнейшее развитие инфекционных заболеваний, гриппа. В странах Восточной Африки чай каркаде издавна использовался для лечения кашля.

Помогает снизить вес. Чай помогает снизить аппетит, это помогает сбросить лишние килограммы. Влияние чая на поглощение углеводов и жиров позволяет замедлить всасывание жиров, он будет меньше откладываться на талии и бедрах. Помогает похудеть еще и то, что каркаде обладает мочегонным эффектом, выводя из организма опасные токсины и шлаки.

Улучшает функцию кишечника. Чай обладает слабительным и природным противоспазматическим эффектом. Он рекомендуется тем, у кого часто бывают запоры, наблюдается синдром раздраженного кишечника, имеются другие проблемы с пищеварением.

Избавляет от депрессии. Чайный напиток из каркаде поможет улучшить настроение, избавить от перепадов настроения. Минералы и витамины, которые содержатся в напитке, обладают успокаивающими свойствами, успокаивают нервную систему. Для лечения беспокойства и различных расстройств психики каркаде используется на протяжении многих веков.

Предупреждает рост раковых клеток. Антиоксиданты, содержащиеся в чае, эффективно борются со свободными радикалами. Наблюдается замедление роста раковых клеток, снижение риска развития онкологических заболеваний.

Предотвращает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Американские ученые считают, что для снижения смертности после перенесенных сердечных заболеваний, необходимо употреблять не менее двух чашек каркаде в сутки. Также чай можно использовать для профилактики.

Красный отвар помогает очистить печень, в восточной медицине его используют при различных ее заболеваниях. Очень полезно пить чай каркаде при приеме большого количества препаратов, оказывающих негативное воздействие на печень.

Противопоказания к употреблению чая каркаде

О полезных свойствах этого целебного напитка мы поговорили, но при определенных заболеваниях он может причинить и вред. Имеет каркаде и противопоказания.

• Нельзя пить чай каркаде при беременности! Эстрогенная активность растения и наличие в нем полициклических ароматических углеводородов может привести к преждевременным родам, выкидышу, врожденным порокам развития плода.
• Каркаде нельзя принимать людям с гастритом, язвой желудка, поскольку напиток может сильно повысить кислотность желудочного сока.
• Индивидуальная непереносимость, а также аллергия может стать причиной отказа от напитка.
• Одновременный прием чая каркаде и многих лекарственных препаратов может изменить действие последних, необходима консультация доктора.
• При наличии камней в желчном пузыре, почках лучше отказаться от приема каркаде.
• Женщинам, которые готовятся к зачатию, хотят завести ребенка, нужно исключить из рациона каркаде. Он обладает эстрогенным свойством, тормозит созревание яйцеклетки и способствует сокращению матки.
• Несмотря на способность нормализовать давление, людям с повышенным давлением, частыми перепадами давления, следует быть осторожными при приеме красного чая каркаде.
• При чрезмерном употреблении напитка отмечается ухудшение концентрации внимания из-за алкалоидов, содержащихся в нем.

Как заваривать чай каркаде

Существует несколько способов приготовления вкусного напитка из гибискуса. Для заваривания необходимо взять высушенные цветы суданской розы, лучше, если это будут цельные листочки. Потребуется свежий кипяток. На стакан горячей воды обычно берется от одной до трех чайных ложек сырья. Экспериментальным путем каждый сам сможет подобрать оптимальное соотношение цветов и воды.

Цветы гибискуса заливаются кипятком в заварочном чайнике или кружке. Дают немного настояться (5-7 минут), и можно пить этот чудесный напиток. Приготовленный этим способом, он получается достаточно насыщенным и крепким.

Еще один способ, но он займет больше времени. Лепестки растения необходимо залить на несколько часов холодной водой, затем поставить на слабый огонь, довести до кипения и проварить в течение 5 минут. Процедить через ситечко. Полученный напиток хорош в холодном и горячем виде.

Правильно приготовленный чай из каркаде имеет насыщенный бордовый цвет, вкус у него приятный, мягкий с легкой кислинкой.

Чай каркаде по-египетски

На 250 мл воды следует взять 2 чайные ложки подготовленного сухой заварки. Заварка заливается кипятком и кипятится на слабом огне две минуты, затем процеживается. Передерживать смесь на огне не стоит, от этого ухудшается внешний вид напитка и теряется его ценность.

Чай каркаде по-ямайски

Для приготовления необходимо закипятить два стакана воды, в кипящую воду всыпать сахар по вкусу, немного имбиря и корицы. Необходимо, чтобы сахар полностью растворился. Для этого смесь постоянно помешивается, на слабом огне держится несколько минут. Потом снимается с огня, добавляется 3-4 чайные ложки каркаде и накрывается крышкой. Настаивать смесь нужно не менее 20 минут.

Перед употреблением смесь процеживается через ситечко. Поскольку концентрат напитка получается достаточно сильный, стоит разбавить его кипяченой водой, по желанию добавить сок апельсина или лимона, листочки мяты. Подают такой напиток охлажденным, используют лед. По такому же принципу можно приготовить чай с добавлением яблочного сока.

Узнав о таком полезном напитке, как чай каркаде, полезных свойствах и противопоказаниях, можно включать его в свой ежедневный рацион при условии соблюдения данных рекомендаций. Чай обязательно принесет пользу, если не злоупотреблять им, правильно заваривать. Откройте для себя этот напиток — красный чай каркаде, который сама природа наделила чудесными свойствами.

Похожие статьи

chayexpert.ru

польза и вред египетского напитка, правила его употребления

Содержание:

О купаниях в молоке египетской царицы Клеопатры знают все. Но рецепт её второй ванны знаком единицам. Оказывается, она любила ополаскивания с сухими лепесткками суданской розы, после которых её кожа становилась необычайно гладкой и нежной. Получается, что древняя красавица принимала ванну практически из каркаде — чайного напитка бордового, ярко-красного цвета, изготавливаемого из сушёных цветков самого знаменитого гибискуса — суданской розы. Сегодня этот волшебный напиток получил распространение по всему миру, но нужно знать, как правильно употреблять чай каркаде: польза и вред его должны быть при этом обязательно учтены.

О составе каркаде

О пользе и вреде чая каркаде может рассказать его химический состав. Ведь на системы органов влияют те активные вещества, которые в нём содержатся. Именно их комплексным воздействием объясняется тот эффект, который оказывает напиток на состояние нашего здоровья:

• Антоцианы, схожие по активности с витамином P, укрепляют стенки сосудов и регулируют их проницаемость, расщепляя жиры и обладая противоопухолевыми свойствами;
• антиоксиданты обладают противовоспалительными, спазмолитическими, жаропонижающими свойствами;
• витамины (A, C, группы B, P) нужны для нормального течения физиологических и биохимических процессов в организме;
• органические кислоты (винная, лимонная, яблочная) обладают противовоспалительными, бактерицидными и дезинфицирующими свойствами, а также укрепляют иммунитет;
• флавоноиды регулируют проницаемость кровеносных сосудов, улучшают их эластичность, предотвращают склеротические поражения;
• полисахариды — основной источник энергии для организма, обеспечивают стенкам клеток механическую прочность и участвуют в образовании тканей, регенерируя старые;
• пектины выводят токсины, очищают организм и улучшают работу желудка.

Теперь становится понятным, почему в арабских странах этот напиток получил такое широкое применение прежде всего в медицине. Некоторые считают «лекарством от всех болезней» именно чай каркаде: полезные свойства его оказывают лечебное действие практически на все системы организма.

Лечебные свойства чая каркаде

Среди множества тех болезней, от которых избавляет чай каркаде, давление — одно из самых первых. Это бич современных людей: сплошь и рядом - то гипертония, то гипотония. Многие знают, что именно этот египетский национальный напиток лечит данную напасть, но как именно: всё-таки чай каркаде повышает или понижает давление? Ответ предельно прост:

• в горячем виде он поднимает артериальное давление;
• в холодном — снижает.

Поэтому его рекомендуют и гипертоникам, и гипотоникам. Кроме того, чай каркаде помогает облегчить состояние больных при следующих болезнях:

• болезни сердца и сосудов;
• сбой работы мочеполовой системы;
• высокие температуры при воспалительных процессах;
• камни в мочевыводящих путях и почках;
• опухоли различного происхождения;
• ожирение;
• простудные заболевания;
• снижение иммунитета;
• проблемы со зрением;
• склероз;
• хроническая усталость, постоянные стрессы, депрессивное состояние;
• авитаминоз;
• умственное и физическое перенапряжение.

В качестве профилактического средства египетский напиток назначают при этих же заболеваниях. Ещё одно его бесценное свойство — можно использовать чай каркаде для похудения без всяких таблеток и сомнительных препаратов.

Каркаде для похудения

Несмотря на критику и многочисленные утверждения, что каркаде не годится для избавления от лишних килограммов, есть те счастливчики, которые добились неплохих результатов в этом нелёгком, но нужном деле. И это вполне понятно, ведь чай способен:

• растворять лишний жир, благодаря кислотам в его составе;
• выводить лишнюю жидкость;
• усиливать метаболизм в кишечнике, благодаря фруктовым кислотам;
• оказывать мягкое слабительное действие, очищая кишечник бережно и совершенно безопасно.

Схема похудения при этом предельно проста: в течение трёх недель пить каркаде по 200 мл за час / полчаса до основного приёма пищи трижды в день. Потом сделать перерыв в 10 дней и снова повторить курс.Но при этом не стоит запивать им фастфуды и тортики, нежась на диванчике перед телевизором. Гимнастика и щадящие ограничения в пище — вот что поможет усилить эффективность каркаде в борьбе с лишними килограммами. Ну и, конечно, научитесь правильно заваривать этот необыкновенный чай.

Инструкция по завариванию каркаде

Существует несколько способов его приготовления. Выбирайте любой по своим индивидуальным вкусам и показаниям здоровья.

• 1. Традиционный

Залить сухую заварку (2 столовых ложки) кипятком (500 мл) и дать настояться (около 5 минут).

Сухую заварку (чайную ложку) залить кипятком (250 мл), добавить сахар, поставить на медленный огонь, кипятить минут 5, не больше.

• 3. Холодный № 1

Готовится точно так же, как горячий, но после этого охлаждается, а при подаче ещё и добавляются кусочки льда.

• 4. Холодный № 2

Сухую заварку (2 столовых ложки) залить холодной водой (500 мл), настаивать 2 часа. Скипятить, охладить и подавать с кусочками льда.

• 5. Холодный № 3

Сухую заварку (2 столовых ложки) залить холодной или тёплой водой (500 мл), настаивать 2–3 часа. Потом добавить изюм, фруктозу или мёд (столовую ложку) и пить.

Вариантов приготовления насыщенного, ароматного, чуть кисловатого на вкус напитка существует большое количество. Проблема его употребления будет заключаться вовсе не в том,как правильно заваривать чай каркаде или как подобрать нужный рецепт, а в соблюдении противопоказаний для его применения.

Чай каркаде: противопоказания

Любое эффективное средство, будь то лекарственный препарат или трава, активно воздействуя на работу определённых органов, могут сбить их работу, если имеются проблемы со здоровьем. Так и чай каркаде: нужно знать противопоказания, которые существуют для его употребления.

1. Индивидуальная непереносимость.

2. Возраст до года.

3. Повышенная кислотность желудка (гастриты, язвы).

4. Одновременное употребление с сильными лекарственными препаратами (антибиотиками и антидепрессантами).

Зная,чем полезен чай каркаде, каждая современная женщина сможет насладиться не только его неземным, божественным вкусом, но ещё и почувствовать себя бодрой, молодой и здоровой, регулярно включая этот напиток в свой рацион. А если последовать царице Клеопатре и ежедневно умываться чаем каркаде, заваренным по холодному рецепту, кожа приобретёт нежное сияние, очистится от ненужных высыпаний и воспалений. Откройте для себя секрет вечной молодости и сияющей красоты с чаем из суданской розы.

 

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями, щелкнув по значку своей социальной сети.

Похожие записи

www.tvoyamolodost.ru

Чай каркаде - полезные свойства и противопоказания, как заваривать

Полезные свойства чая каркаде были известны еще в глубокой древности. Недаром этот напиток ценили фараоны Египта. Однако польза напитка не должна вводить в заблуждение. У чая каркаде существует немало противопоказаний. Он вполне может прочить вред. А все потому то его биологическое влияние на организм человека очень сильное.

Что это такое, каков состав?

Каркаде, или каркадэ, — напиток из листиков чашечек цветков розеллы (суданской розы — Hibiscus sabdariffa). Называть каркаде чаем не совсем корректно, так как к чайному кусту этот напиток не имеет никакого отношения. Скорее это – отвар розеллы.

На 15-30% он состоит из органических кислот: яблочной, винной, лимонной и других, обладающих многими полезными свойствами для организма человека.

Также в чае присутствуют витамины С и В1, антиоксиданты (антоцианы, флавоноиды), протокатехиновая кислота, обладающая выраженной противораковой активностью.

Калорийность одной чашки напитка составляет 69 ккал.

Полезные свойства

Польза чая каркаде определяется наличием в нем множества биологически активных соединений. А потому она многогранна. В таблице собраны только основные полезные свойства.

Профилактика раковых заболеваний.	Предотвращение возникновения атеросклероза при помощи улучшения липидного профиля крови.
Выведение из печени токсинов и помощь лечение жирового гепатоза.	Улучшение психического состояния, поддержка при депрессии и хронической тревоге.
Усиление иммунитета, профилактика гриппа, ОРВИ, простудных заболеваний.	Снижение температуры тела при лихорадке.
Улучшение состояния кожных покровов, помощь в лечение акне, экземы, дерматитов.	Нормализация мышечного тонуса органов ЖКТ (кишечника, протоков желчного пузыря), устранение спазмов, улучшение перистальтики, а, следовательно, и стула.
Облегчение менструальных болей.	Диуретический эффект.

Как влияет на давление?

Чай каркаде относится к продуктам, снижающим давление. Причем работает чай и в краткосрочной, и в долгосрочной перспективе.

При однократном употреблении давление может снизиться на 10 единиц и более. А потому напиток противопоказан гипотоникам.

При регулярном употреблении чая гипертониками у них прослеживает тенденция к нормализации артериального давления.

Действие на похудение

Полезные свойства чая каркаде, помогающие снижать вес, разнообразны.

1. Напиток ингибирует выработку фермента амилазы, отвечающего за усвоение углеводов. Во многом именно поэтому экстракты суданской розы добавляют в БАДы для похудения. Если углеводы не усваиваются, то и подъема сахара в крови не происходит. А, следовательно, не выбрасывается инсулин, который отвечает за быстрое формирование жировых отложений.
2. Чай каркаде обладает противовоспалительными свойствами. Это полезно для нормализации массы тела, так как болезненная полнота всегда связана с наличием в организме вялотекущих воспалительных реакций, о которых человек даже не догадывается.
3. Нормализация психического статуса также оказывает помощь в похудении, ибо помогает избежать вредных перекусов и компульсивного переедания, случающихся на нервной почве.
4. Способность розеллы очищать печень важна не только для освобождения этого органа от токсинов, но и от жировых отложений. А здоровое устойчивое похудение всегда связано с лечением печени от ожирения.
5. Мочегонная активность чая каркаде может оказаться полезной, как для быстрого похудения на 5 кг в неделю, так и для преодоления эффекта плато при снижении веса, которое иногда происходит на фоне задержки в теле жидкости.

Напиток диабетиков

Существует несколько объяснений того, чем полезен чай каркаде для диабетиков.

В ходе клинических исследовании было установлено, что этот напиток помогает нормализовать давление и липидный профиль у диабетиков. Подобное влияние важно для всех людей, однако особенное значение это имеет для больных диабетом, так как добиться снижения давления и холестерина у таких пациентов особенно сложно.

Важна и способность чая замедлять расщепление углеводов за счет ингибирование фермента амилазы. Это помогает предотвратить резкий скачок уровня сахара в крови после углеводной трапезы, что может быть жизненно важно для больных диабетом.

Как готовить?

Итак, как заваривать каркаде?

На 4 стакана чая берут ¼ стакана сушеных листиков.

В отличие от обыкновенного чая, каркаде обычно не заливают кипятком, а проваривают в нем. То есть готовят самый настоящий отвар.

Сушеные листики суданской розы либо добавляют в еще холодную воду и доводят ее до кипения. Либо кладут уже в кипяток и держат на огне до тех пор, пока вода не станет интенсивно-красной.

Как это происходит можно посмотреть на видео.

Обратите внимание! На различных сайтах в Интернете и в видеороликах можно встретить советы заваривать чай каркаде с сахаром. Это не правильная рекомендация. Так как сахар вреден. И если его добавить к полезному напитку, то этот напиток утратит половину своих целебных свойств.

Поэтому для придания сладости кисленькому каркаде используют натуральные заменители сахара. Лучше всего применять стевию, польза которой для организма несомненна. Несколько хуже мед, так как в нем слишком много фруктозы. Но нив коем случае не стоит добавлять обычный сахар.

Чай каркаде отлично сочетается с разными специями. Для его заварки применяют корицу, мускатный орех, имбирь, перец, кардамон, мяту. Также добавляют кусочки цитрусов: лимона, апельсина, лайма.

Употреблять напиток можно горячим. В холодное время года он отлично согревает. Особенно если дополнить его согревающими специями – корицей, имбирем, перцем.

Можно пить и холодным. Со льдом и охлаждающими дополнениями – кардамоном, мятой, цитрусами.

Противопоказания

1. Напиток понижает давление. И делает это достаточно сильно. А потому его нельзя пить гипотоникам, так как при низком давлении чаепитие может закончится слабостью и головокружением вплоть до обморока.
2. Еще одним противопоказанием для употребления чая каркаде является беременность. Напиток стимулирует менструацию, а потому может спровоцировать выкидыш и преждевременные роды.
3. Не стоит пить такой чай и в период грудного вскармливания. Так как его влияние на качество молока не было изучено.
4. Противопоказан напиток из суданской розы при аллергии на это растение.
5. Еще один возможный вред чая каркаде связан с его потенциальное галлюциногенной активностью. Возникновение галлюцинаций после чаепития встречается не часто. Однако такие случаи описаны. А потому после первичного употребления напитка не рекомендуют садиться за руль и выполнять другую потенциально опасную работу.
6. Поскольку чай влияет на уровень сахара в крови, его нельзя пить в период подготовки к хирургическим вмешательствам. Так как это может усложнить контроль над уровнем глюкозы в послеоперационный период.

Польза и вред чая каркаде для организма: выводы

Полезные свойства напитка обусловлены присутствием в его составе антиоксидантов, органических кислот, витаминов С и В1.

Чай каркаде полезен для профилактики рака и атеросклероза, поднятия иммунитета и защиты от простудных заболеваний, улучшения работы пищеварительной системы и нормализации психического статуса. О

Особенно большое целебное значение напиток имеет для диабетиков и тех, кто хочет похудеть. Подходит он и гипертоникам, так как снижает артериальное давление.

Поскольку у напитка высокая биологическая активность, он может нанести вред. Так противопоказаниями для употребления чая каркаде являются гипотония, беременность, период грудного вскармливания, подготовка к операциям.

Понравилась статья? Поделись с друзьями!

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

natureweight.ru

Чай каркаде польза и противопоказания

Если вы любитель чая, наверняка пробуете разные его виды, сорта, и слышали про красный чай с гибискусом или чай каркаде. Гибискус – цветущее растение, распространенное в тропических и субтропических регионах планеты. Большие плантации гибискуса можно встретить в Африке, Китае, Индии, на островах Шри-Ланка и Ява, в Мексике и Таиланде.

У нас его выращивают как декоративное комнатное и садовое растене. Среди огромного множества сортов, целебными свойствами обладает только один сорт – сабдариффа.

Сушеный цветок гибискуса сабдариффа – основной ингредиент чая каркаде. Это красивый, рубиновый, вкусный и ароматный напиток. Он не содержит кофеина, полезен для нашего здоровья, а по вкусу немного напоминает клюквенный сок.

В древних трактатах по медицине чай каркаде называют лекарством от всех болезней, напитком королей и фараонов.

Чай каркаде польза и вред

Напиток из гибискуса, используется для снижения высокого кровяного давления, лечения заболеваний сердца, нервной системы, печени, ангины, кашля, лихорадки и как мочегонное.

Чай каркаде содержит полезные кислоты, снижающие уровень холестерина и предотвращающие возникновение холестериновых бляшек в сосудах. В одном исследовании, больные с повышенным холестерином, пили чай из гибискуса в течение одного месяца, в одной группе, и черный чай в другой. Те, кто был в «группе гибискуса», показали значительное улучшение липидного профиля в крови, в то время как в «черной чайной группе» этого не было.

Чай каркаде и давление

У вас есть приступы головной боли, головокружения и внезапные смены настроения? Пришло время проверить кровяное давление. Если оно повышенное, чай каркаде может прийти на помощь. Это свойство напитка подтверждено клиническими испытаниями и научными исследованиями. Эффект чая каркаде обусловлен его противовоспалительными и мочегонными свойствами. Но для того, чтобы он работал, нужно потреблять по три чашки чая в день, в течение нескольких недель. В ходе эксперимента продолжавшегося в течение месяца, у исследуемых больных гипертонией, уменьшилось среднее систолическое артериальное давление с 140 мм рт.ст. в начале, до 110 мм рт.ст. в конце исследования.

Чай с гибискусом облегчает симптомы тревоги и депрессии, благодаря содержанию в составе химических веществ, таких как флавоноиды, антоцианы и антоцианидины с потенциальной антидепрессивной активностью.

Гибискус чай – напиток с мощным антиоксидантным и противоопухолевым свойством. Протокатехиновая кислота в чае ингибирует рост раковых клеток, индуцируя их гибель.

Красный чай с гибискусом способствует снижению веса. Это свойство чая обусловлено тем, что, во-первых, он содержит мало калорий; во-вторых, обладает мочегонным свойством, которое помогает выводить токсины и избыточные жидкости из организма.

Чай каркаде. Как приготовить?

Для приготовления напитка вам понадобится:

• высушенные цветы гибискуса – две чайные ложки;
• кипяток – 1 чашка;
• подсластитель по вашему выбору (сахар, мед) – по вкусу.

Также можно добавить корицу или мяту.

Метод приготовления чая каркаде довольно прост. В заварочный чайник положить высушенный гибискус и заварить горячей водой. Накрыть полотенцем и оставить настаиваться в течение 5-10 минут, в зависимости от того, насколько крепкий чай вы любите. Добавить подсластитель и подавать горячим.

Хотя, чай с гибискусом натуральный продукт, все же, при его употреблении следует проявлять осторожность с дозой.

Чай с гибискусом побочные эффекты

• Снижает уровень эстрогена, влияет на репродуктивную способность;
• снижает кровяное давление;
• противопоказан при прохождении лучевой или химиотерапии;
• чай каркаде не рекомендуется людям с повышенной кислотностью желудочного сока, гастритом и язвенной болезнью;
• противопоказан при обострении моче-желчнокаменных болезней;
• может вызвать головную боль, головокружение и галлюцинации.

Уточнение: побочные эффекты проявляются при неумеренном потреблении чая.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Похожее

myvitablog.ru

---

• 
  Ключица неправильно срослась
• 
  Проколол ухо
• 
  Перемены настроения резкие
• 
  Рецепт кефир с секретом теряем 7 кг за 10 дней
• 
  Ананас при гв можно ли
• 
  Масло кокосовое от прыщей отзывы
• 
  Карвинг прическа на короткие волосы фото
• 
  Темперамент это в психологии кратко
• 
  Горох зеленый сушеный
• 
  Диатез от чего может быть
• 
  Если добавить соду в шампунь