Это удивительный напиток, вкусный и бодрящий. Для его приготовления нужен хороший черный чай (я использовала "английский завтрак"), какао-порошок, черный шоколад, молоко и сахар. Главный ингредиент - мята.
В идеале нужна свежая мята, она дает более насыщенный аромат. Предварительно листочки мяты надо промыть и не давая им обсохнуть, растереть их в ступе с сахаром, в этом случае мята наиболее полно и широко раскрывает свой чудесный аромат. У меня свежей мяты не оказалось, я готовила мятный шоколадный чай с сухой мятой (засушена ещё с лета).
1) Заварник нужно кипятком ополоснуть, дать ему немного просохнуть. Всыпаем столовую ложку измельченной сухой мяты, либо листочки свежей мяты, предварительно толченые с небольшим количеством сахара.
2) Добавляем сюда же две чайные ложечки сухой заварки черного чая.
3) Вливаем 100 мл кипятка и выжидаем три минуты. После этого вливаем ещё 100 мл крутого кипятка, закрываем крышечкой заварник и даем чаю мятному настояться.
4) Молоко вливаем в небольшую кастрюльку или кружку, добавляем сахара две чайные ложки, 40 гр. черного шоколада и ложку чайную какао-порошка. До кипения доводим, размешиваем, комочков быть не должно.
5) Теперь сюда же в сваренный шоколад переливаем настоявшийся мятный чай, но переливать надо непременно через ситечко, заварка и листочки мяты не должны попасть в готовый напиток. Перемешиваем ложкой получившийся мятный шоколадный чай и разливаем в две чашечки. Вместо молока можно брать сливки, тогда напиток получается более густым и тягучим.
6) Подается напиток только в горячем виде с печеньем или с апельсиновыми цукатами.
200 мл воды, 150 мл молока (сливок), 40 гр. черного шоколада, 1 ч. ложка какао-порошка, 2 ч. ложки сахара, мята (количество на свое усмотрение), 2 ч. л. черного чая.
pechenuka.com
Хельба (trigonella foenum-graecum, пажитник сенной) — известное в мире лекарственное средство и так же популярный специй, обладающий легким ароматом ореха. Имеет много положительных оздоравливающих свойств, таких как облегчение боли и быстрое заживление открытых ран, отхаркивающие свойства. Широко применим в косметологии в качестве омолаживающих масок для кожи лица и тела.
Мой мир
Вконтакте
ОК
В Китае многие века целители применяли чудодейственные свойства пажитника для лечения мочеполовой системы и ее инфекций, мужского бессилия, легочных заболеваний, запоров, лихорадки и многих других заболеваниях.
В арабских странах Хельбу применяют в качестве ингредиента для приготовления мазей для лечения абсцессов и открытых ран, так как в семенах этого растения содержится немалое количество растительной слизи, нанесение которой на рану способствует снять воспаление и быстрому заживлению.
Гиппократ применял свойства желтого чая из Египта для лечения гинекологических заболеваний и проблем, так как пажитник снимает неприятные ощущения в процессе менструального цикла, облегчает послеродовые боли в организме женщины и улучшает выделения грудного молока, столь необходимого для кормления новорожденного.
Ученые нашего времени проанализировали состав пажитника и обнаружили что он богат углеводами и белком, а так же содержит комплекс полезных элементов необходимых для полноценной жизнедеятельности человеческого организма.
Как тонизирующий напиток желтый чай имеет своеобразный аромат и вкус, который ценится гурманами на протяжении многих веков его существования.
Желудочно-кишечный трактПри заболеваниях желудочно-кишечного тракта применяется отвар, приготовленный из семян хельбе, который очищает желудок и кишечник от слизи и скопившихся шлаков, чем улучшает процесс работы пищеварительного тракта. Для этого необходимо запарить крутым кипятком несколько чайных ложек семян и употреблять охлажденный отвар по 3 стакана в день перед приемом пищи.
Дыхательная системаВ области заболеваний дыхательной системы пажитник является одним из лучших препаратов для профилактики и лечения бронхита, пневмонии, туберкулеза и бронхиальной астме. Рекомендовано целителями взять 2 чайные ложки семян и проварить их в 1 стакане воды с добавлением меда и или фиников 10 мин. Принимать отвар по половине стакана 3 раза в день до момента облегчения состояния здоровья.
Любую, даже самую полезную вещь можно испортить, если не правильно ее пользоваться. Не исключение и шиповник, как заваривать который мы учим на нашем сайте.
Мы собрали для вас самые вкусные рецепты молочных коктейлей с мороженным! Ссылка на статью.
Емко и полезно о боярышнике — http://piteika.com/nastoi-i-otvary/lechebnye/polza-i-vred-boyaryshnika.html.
Женские болезниПрименение в направлении женского здоровья спринцевание крепкой настойкой применяется для лечения воспалений матки и влагалища. После родов 3- 4 стакана отвара в день помогут решить проблему недостатка грудного молока.
Польза для мужчинПоловое бессилие у мужчин достаточно насущная проблема, с которой пытается бороться сильная половина нашей планеты. 2 чайные ложки измельченных зерен пажитника, настоянные в стакане горячего молока способны решить проблему импотенции.
Хельба хорошо зарекомендовала себя своими жаропонижающими свойствами, что дает эффективность применения в домашнем лечении при первых симптомах простуды или гриппа.
ВредЛюбое лечебное средство может оказать как благотворное воздействие, так и нанести ущерб, к сожалению, наш случай не исключение. Противопоказания хельбы следующие: нельзя употреблять на начальных сроках беременности, так как пажитник имеет абортивные свойства. Так же не рекомендуется применять при вагинальных кровотечениях у женщин.
Давайте разбираться как заваривать желтый египетский чай правильно. Традиционный метод приготовления чая не применим к семенам пажитника. Твердая оболочка семян растения не склонна для быстрой отдачи своих вкусовых качеств, из за чего просто невозможно обойтись без варки их на огне. Семена, залитые водой из расчета 1 -1.5 чайных ложки на одну чашку напитка, варятся на протяжении 15 минут, после чего отвар готов к употреблению.
С желтым чаем прекрасно сочетаются имбирь и мед, способствующие выразить изысканный аромат приготовленного напитка.
ПодытожимХельба стал напитком, который, имея свои природные качества способен не только исцелять, но и имеет очень приятный тонизирующий аромат, который позволяет человеку, насладится процессом чаепития. Для истинных ценителей чаепития семена пажитника принесли разнообразие вкусов в их любимое занятие.
Видео о том, как правильно заваривать желтый чай:
Приятного аппетита!
Статья была полезна? Тогда поделитесь с друзьями!
Мой мир
Вконтакте
ОК
piteika.com
Египетский чай желтый, его первый раз я попробовала, когда была в Египте, там он считается местной достопримечательностью. В Египет я полетела в отпуск на неделю, после серьезной работы, где мне приходилось много нервничать. Увидев моё стрессовое состояние, мне посоветовали попить недельку этот прекрасный на вкус чай.
Я не стала отказываться, так как он был необычный, заваривался из семян, и а вкус очень мягкий и приятный. Как оказалось в этих семенах просто огромное количество витаминов и микроэлементов, которые за неделю подлечили мои нервы и другие проблемы со здоровьем. Вернулась я из Египта как огурчик, и задумалась о покупке этого чая у себя дома. Посоветовала его своим друзьям, и мы заказали партию.
Я конечно немного сомневалась, думая, что я же всё таки была на отдыхе, может это не только чай, а просто солнце, море. Но попив его дома с семьей, я увидела положительные характеристики и у них, поэтому хочу теперь рассказать об этом чае всем.
На заметку тем, кто хочет похудеть: взгляните на результаты тех людей, которые добились положительных результатов, благодаря сыроедению.
Семена шамбалы-пажитника — то из чего делают этот чай
На самом деле, большую роль играет правильная заварка, чтобы не убить все полезные свойства чая, необходимо придерживаться некоторых правил. Так как данный вид чая, сохраняет всю полезность в семенах, именно их и заваривают. Но просто заварив чай, семена не откроют свои полезные свойства, поэтому есть специальная технология. Для начала следует под проточной водой промыть семена и несколько дней сушить их, пока они не уберут влагу.
Далее, необходимо семена поджарить на сковороде. А заваривать их необходимо в небольших пропорциях. Возьмите небольшой заварник, поставьте его на газ, налейте туда воды 250-300 грамм, и после того как вода закипит, варите его на медленном огне от восьми до десяти минут. Разливайте по чашкам и наслаждайтесь полезным вкусом.
В нашей семье, теперь новая традиция, по утрам пить египетский чай желтый, наполняться силой и энергией на весь день, и лечить свой организм от различных вредных воздействий окружающей среды и социума. За время пока мы его пьем, мой муж и дочь, стали более спокойные.
У дочери пропали приступы аллергии, даже ели она поесть много конфет или апельсин, а у мужа перестал периодически болеть живот. С тех пор как этот чай появился в нашем доме, мы ещё ни разу не заболели, и абсолютно не принимаем таблетки. Советуем его всем нашим знакомым, и хотим чтобы и вы были здоровы!
[subscribe2]
No votes yet.
Please wait...
Местный чай из лимонника — по привычке называют «лимонный чай». Вкус этой лимоненькой травки очень приятен и в отваре, и в коктейлях. Хорошее средство против заложенности носа. И отлично борется со сном. Лимонный чай незаменим для полуношников. Рекомендуем заправиться перед клубом и до утра точно не уснете. |
|
Тихафпар (teahalfpar) наоборот, помогает бороться с бессонницей. Так что, если вы никак не можете заснуть и пытаетесь считать баранов всю ночь, то мифический, собранный вручную бедуинами тихафпар поможет вам заснуть. |
|
Каркаде — царь Египта. Потому что пьется чай из лепестков суданской розы легко и вкусно в горячем и холодном виде. Попивая чай из гибискуса, главное не переусердствовать: употребление этого чая очень влияет на эмаль зубов. Отрицательно. |
|
Бедуинский чай обладает сильным оригинальным вкусом и ароматом. Только вот жаль, но больше двух с натяжкою заварок он не выдерживает. |
|
Чай из лепестков роз. Очень нежный и плохохранящийся. Купить и сразу выпить. |
|
Тамарин делается из таких тамариновых палочек с ярко выраженным ароматом. Тустой, чуть маслянистый и очень крепкий черный напиток получится у вас при правильном заваривании тамаринового чая. |
|
Египетский тамариновый чай — от боли в желудке. |
www.mmenu.com
об обновлениях на сайте по Email БЕСПЛАТНО! Как только на сайте появятся новые посты, видео или фото, Ты сразу же будешь извещен об этом одним из первых.
Нет сообщений для показа