Полезные свойства Иван-чая, противопоказания к применению. Иван чай мед полезные свойства и противопоказания

Мед из Иван Чая: полезные свойства

Мед – один из самых сладких и полезных даров природы. Пчелы трудятся все лето, чтобы заполнить соты золотым чудом. Сортов меда огромное количество, каждый из них обладает индивидуальным вкусом и ароматом. Употребление чайной ложечки «золотого эликсира» способствует насыщению организма необходимыми микроэлементами и сахарами. Это один из продуктов, в котором сочетаются польза и радость сладкоежек.

Иван-чай использовался для создания ароматного чая, до революции Российская империя являлась крупнейшим поставщиком продукта за рубеж. Заказы на приобретение поступали из Индии, Англии, Европы, Америке. В те времена отечественный продукт – высушенный иван-чай был конкурентоспособным, наравне с индийским и китайским чаями.

Ботаническое название медоносного растения – кипрей узколистный. Это вид меда называют кипрейным. По внешним признакам он отличается от классических сортов меда, поэтому многие потребители не всегда отдают ему предпочтение.По консистенции мед из травы иван-чай похож на жирные сливки, оттенок желтоватый с зеленым подтоном.

Кристаллизация продукта происходит достаточно быстро, поэтому даже в летние месяцы в меде можно найти кристаллики, снежинки.

Пасечники знают, что настоящий мед из растения иван-чай – это полезный продукт, а не только привлекательный внешний вид. Иногда за красивым янтарным цветом скрывается подделка свойства которой не отвечают ситандартам.

Полезные свойства кипревого меда

Мед перенял полезные свойства растения, с которого собирается. Свойства:

1. Мед повышает сопротивляемость организма, помогает приспособиться к новым условиям.
2. При нанесении на кожу обладает антибактериальными свойствами, помогает при угревой сыпи, воспалениях, герпесе, фурункулах, сыпи.
3. Ложка меда из травы иван-чай, растворенная в стакане воды, при ежедневном употреблении помогает бороться с заболеваниями желудка и всей пищеварительной системы.
4. Кипреевый мед кислотность сока в желудке.
5. Медовый напиток из растения иван-чай очищает кишечник от продуктов распада. Некоторым помогают разгрузочные дни, на основе кипяченой воды и меда. Такой кратковременный курс помогает очистить организм от шлаков и токсинов.
6. Полезные свойства проявляются в восстановлении слизистой желудка, применяется при гастритах и язвах.
7. Благоприятно воздействует кровеносную систему, мед из иван-чая делает стенки кровеносных сосудов эластичными, нормализует давление, повышает эффективность работы сердечной мышцы.
8. Полезные свойства при употреблении меда отмечены на нервную систему. Ложечка меда из растения иван-чай способствует снижению эмоционального напряжения, уменьшает возбудимость, нормализует сон, помогает бороться со стрессом. Для приготовления медового напитка важно соблюдать температуру жидкости, молоко или вода должны быть теплыми, но не горячим. В этом случае природные компоненты сохраняют свою активность.
9. Кипрейный мед используют в косметической промышленности. Очень ценятся медовые скрабы и маски. Медовый массаж считается одним из самых действенных средств от целлюлита и для обновления кожи. Полезные свойства кипреевого меда отмечали наши далекие предки. Маски для волос и составы для мытья в бане пользовались популярностью. Когда медовое средство смывали волосы и кожа становились здоровыми и напитанными. Особой ценностью пользовался кристаллизованный мед, он выступал в качестве пиллинга.
10. Кирпеевый мед помогает увеличить концентрацию гемма в крови, его назначают при анемии и кровопотерях, как стимулирующее средство.
11. В состав иван-чая входят танины и дубильные вещества – это мощные антисептики природного происхождения.
12. Мед имеет антиоксидантные свойства, нейтрализует частицы с неспаренными электронами, сохраняет целостность клеточной мембраны, борется со старением. Неоспоримым полюсом его употребления становится помощь в борьбе с раковыми клетками. Эта болезнь – бич современности.
13. От иван-чая мед получил большое содержание аскорбиновой кислоты, за счет нее мед имеет характерную кислинку. Регулярное употребление способно поддержать иммунитет в период простуд и справиться с болезнью. Особую ценность приобретает кипреевый мед в зимнее время при отсутствии свежих фруктов и овощей.
14. Мужчинам мед помогает в профилактике воспаления предстательной железы.
15. Удивительное положительное влияние оказывает мед при головных болях неизвестного происхождения, когда не выявлено серьезных заболеваний. Курс медового напитка избавляет от мигрени, нормализует самочувствие и сон.

Противопоказания

1. Мед из иван-чая нельзя употреблять людям, которые имеют аллергию на продукты пчеловодства.
2. Не рекомендуется давать мед малышам до 6 лет, юный организм может отреагировать сыпью и покраснением кожи.
3. Нельзя употреблять большое количество меда за один раз, свойства — избыток сахаров вреден для организма, могут участиться случаи аллергических реакций. В день оптимально употреблять одну чайную ложечку меда из иван-чая. Такое количество не причинит неприятных симптомов, организм насытится витаминами и минералами.
4. Иван-чай является источником меда, который в сочетании с теплым молоком является прекрасным средством от простуды и болей в горле. В качестве лечения можно 3-5 раз в день употреблять одну ложечку меда со стаканом теплого молока. Такой коктейль насытит организм полезными веществами и восстановит водный баланс. При температуре важно пить больше жидкости, замечательно, если она не только вкусная, но и полезная.

Вот такие свойства имеет Иван Чай.

ivanchau.ru

Мед из иван-чая: приготовление и полезные свойства

«Где цветок, там есть медок» — говорили на Руси. С самой середины июня примерно по середину августа, в северных районах России расцветает Кипрей узколистный, а в народе его называют проще – Иван-чай.

Содержание:

Статьи по теме:

Цветет это растение красными, ярко-розовыми цветами, обладающими насыщенным ароматом. Как раз в этот период именно Иван-чай предпочитают пчелы, ведь растение считается отличным медоносом, и запах его распространяется на большие расстояния, привлекая насекомых. А уж пчелы знают, как приготовить мед из Кипрея, а какими полезными свойствами он обладает, знаем мы.

Из нектара Кипрея получается вкусный, ароматный, светло-желтый мед, по консистенции напоминающий сметану. Но мед из Иван-чая обладает свойством быстрого засахаривания. Поэтому люди, которые не разбираются в нем, считают кристаллизованную консистенцию почти белого цвета – подделкой. На самом же деле весь натуральный мед имеет свойство засахариваться. Только один быстрее, другой медленнее.

Мед из Иван-чая и его полезные свойства

Всем известно, мед очень популярен в народной медицине, но кипрейный в особенности. Он обладает всеми свойствами, что и Кипрей:

• повышение иммунитета;
• очищение кожи и организма;
• тонизирование; снятие судорог;
• вывод токсинов холестерина, лишней жидкости и укрепление сосудов;
• нормализация давления.

Кроме того, обеспечивает повышение настроения и поднятие сил; лечение воспалительных процессов у человека; профилактика онкологии; благотворное влияние на кожный покров и волосы.

Рецепты народной медицины

Как противовоспалительное средство, мед из Иван-чая используется в лечении множества заболеваний: мочеполовой, дыхательной, пищеварительной, репродуктивной системы мужчин и женщин.

При воспалительных процессах в организме необходимо применять кипрейный мед с 5% настойкой прополиса, в равных частях. Одна чайная ложка за час до еды — трижды в день.

Обратите внимание! Если у человека есть аллергия на пыльцу растений, то и лечение противопоказано.

Лечение пищеварительной системы

Как обволакивающее и противомикробное средство кипрейный мед используют для лечения желудка и кишечника. Утром натощак чайную ложку продукта разводят в стакане не кипяченой воды. Кипрейный мед убивает патогенные микроорганизмы, восстанавливает работу кишечного тракта, снижает кислотность и обволакивает стенки желудка.

Внимание! Этот рецепт не подходит людям со сниженной кислотностью желудочного сока.

Укрепление и защита организма

В меде из Иван-чая содержится большое содержание витамина С, поэтому употребление его в пищу помогает повысить защитные свойства организма, укрепляет стенки сосудов, выводит холестерин из организма. В день достаточно съедать чайную ложечку.

Витамины группы В и магний способствуют снятию раздражительности, усталости, а также помогают от судорожных ощущений в теле. А мед кипрейный этого витамина и микроэлемента содержит в переизбытке.

Лечение повышенного давления

Очень хорошо мед из Иван-чая способствует выводу лишней жидкости из организма, а это напрямую связано с понижением артериального давления. В таком случае рекомендуют на стакан воды добавлять ложку продукта, и пару ложек лимонного сока. Принимают за полчаса до еды – трижды в день.

Обратите внимание! Гипотоникам не советуют употреблять.

Благодаря антиоксидантным и противомикробным свойствам Иван-чая, медовую воду дают пить людям с кишечной инфекцией и при отравлениях. В этом случае её пьют в больших количествах и соблюдают голодную диету.

Внимание! При отравлениях и инфекциях, человека не кормят — организму нужны силы на борьбу с инфекцией и вредными веществами, а не на переваривание пищи.

При нарушении обмена веществ

Не хуже кипрейный мед справляется с налаживанием работы эндокринной системы, а также восстановлением обмена веществ. Поэтому очень часто таким сортом лечат от ожирения. Перед едой за полчаса пьют отвар Лапчатки белой 1/3 стакана с добавлением в него половины чайной ложки меда из Иван-чая.

Читайте! О том как заваривать Иван-чай и применять его при различных заболеваниях.

Мед из иван-чая для женщин

Больше всех эту разновидность меда ценит женский пол. Если добавлять его в маски, то возможно избавиться от акне, угревой сыпи, а также спровоцировать в организме выработку коллагена, который поддерживает молодость кожи. А в бане, благодаря своей ускоренной кристаллизации, его используют как скраб. Очень хорошо очищает кожу, питает, раскрывает поры.

Читайте! Как применять растение при беременности!

Это только на первый взгляд кажется: «Какая разница, что за мед: гречишный, майский, липовый, кипрейный!?». А вот и нет, каждый для разного дела пригоден.

Рецепт приготовления

Кипрейный мед славится своим чудотворным действием, удивительным ароматом и прекрасным вкусом. Используется для организма как целебное средство при простудных заболеваниях, снимает спазмы в желудке, очищает внутренние органы от вредных токсинов. Такой мед отлично подойдет для укрепления иммунной системы и улучшения общего самочувствия.

Пошаговый рецепт приготовления меда из Иван-чая

Чтобы получить такой замечательный цвет и консистенцию, как на картинке, нужно следовать определенным правилам сбора и запаривания сырья растения.

Необходимые ингредиенты

• Цветы растения – 3 стакана (также можно еще добавить по ложке мяты, цветов липы и одуванчика).
• Сахар (песок) – 2 кг.
• Вода – 1 л.
• Лимонная кислота или сок выжатого лимона – 1 ст. л.

Способ приготовления

В пору вегетации Иван-чая необходимо собрать крупные соцветия растения, высушить в хорошо проветриваемом месте и сложить в заготовленную посуду.

Важно! Как собирать и сушить Иван-чай, вы можете узнать в нашей статье. А так же прочитайте как посадить и ухаживать за растением.

Взять три стакана сухих цветков Иван-чая, добавить по желанию несколько ложек мяты, цветов липы, одуванчиков.

Вложить всю смесь в эмалированную кастрюлю. Залить чистой холодной водой.

После выставить емкость на средний огонь, довести до кипения, уменьшить пламя до минимума и выдержать – 10 минут.

Снять с плиты и оставить отвар в темном месте на сутки. Процедить и отжать жмых.

Получается отвар насыщенного красного цвета, если попробовать на вкус, будет чувствоваться горький привкус. Далее технология приготовления меда следующая:

Выливается в глубокий таз вся полученная жидкость, добавляется сахар и ставиться на медленный огонь для длительного вываривания.

Кипятится 20-30 минут, постоянно помешивая и снимая пену. После полученная консистенция снимается с огня и настаивается до необходимой густоты. После добавляется ложка лимонного сока, которая делает мед красно-малинового цвета.

Вкус полученного состава немного горьковатый, но ведь этим и объясняются его целительные свойства. Такой мед можно добавлять в чай, разводить водой или заправлять фруктовые салаты.

Внимание! Это настоящее целебное чудо, которое помогает восстановить силы и получить заряд бодрости на каждый день.

Время приготовления состава – один час. Храниться готовый мед в небольших банках в темном прохладном месте, при температуре не больше 15 градусов тепла.

Рецепт для приготовления маски для лица с медом и белой глиной

Чтобы кожа была ровной, чистой и бархатистой необходимо смешать одну ложку меда с 50 г белой глины, размешать и втереть в лицо полученную смесь. Смыть через 10 минут, после нанести увлажняющий крем и не выходить на улицу, особенно в ветреную погоду.

Важно! А для очистки лица от угрей и устранения чрезмерной пигментации готовым медом нужно протирать лицо утром и вечером, такой состав напитает кожу полезными витаминами и минералами, добавит нотку свежести и бодрости.

Мед для заживления ран и глубоких порезов

Нанести толстым слоем жидкость и сверху намотать медицинский бинт. Выдержать до полного впитывания состава, после промыть рану теплой водой. Результат будет уже на второй день, рана затянется, начнут выходить негативные вещества, а при постоянных процедурах исчезнет даже рубец от пореза.

Мед с малиной для устранения сезонных заболеваний

Такой напиток будет полезен и детям и взрослым. С целью профилактики – один стакан чая в день, при наличии вирусных симптомов, головной боли, повышенной температуры, насморке, кашле, нужно не только пить чай с медом, но и промывать носовой проход консистенцией в соотношении 1:10. Таким же составом полоскать горло, для снятия сухости и вывода слизи из организма.

Мед из Иван-чая с успехом пользуется для нормализации артериального давления и улучшения работы пищеварительной системы. Если все сделать правильно, то готовый продукт может храниться в холодильнике несколько лет, не теряя своих положительных целебных свойств.

Пользуйтесь на здоровье и будьте в прекрасном расположении духа!

lechim-prosto.ru

Иван-чай. Полезные свойства и противопоказания для женщин, мужчин

Многолетник, приметный издали лилово-розовыми крупными соцветиями, растущий по обочинам дорог, на лесных опушках, первый обживающий пожарища, как целебное растение известен в России с XII в. Иван-чай полезные свойства и противопоказания растения не только широко применялись на Руси, продукт вывозили за границу, где он носил гордое имя «русский чай».

Иван-чай – описание и биохимический состав

Многолетнее травянистое растение иван-чай, он же кипрей, вырастает обычно до 2 м высотой. Стебель не одревесневает, без ветвлений. Листья узкие, от 6 мм до 2 см, длинные до 12 см. Корневище толстое, ползущее, активно дающее новые почки, из которых растут новые растения. Корни быстро разрастаются вширь, потому кипрей так быстро захватывает оголенные участки, например, выжженные леса, формируя пласт плодородной почвы вместо выгоревшей.

Любит растение хорошее освещение, в изобилии растет на опушках лесов, вдоль трасс, на пустошах. Его легко узнать по кистям-соцветиям различных оттенков розового цвета – от насыщенного пурпурного до нежного бледно-розового.

Листья и цветы содержат массу полезных веществ, основными из которых являются:

• витамины С, В2, В6, каротиноиды;
• железо;
• амино- и органические кислоты;
• хлорофилл;
• дубильные вещества;
• фитостеролы;
• флавоноиды;
• пектин;
• полисахариды;
• кумарины и алкалоиды;
• лигнин;
• белки;
• клетчатка.

Корневища помимо перечисленных веществ богаты крахмалом, кальцием, фосфором, кобальтом.

Полезные свойства и сфера применения кипрея

Комплекс полезных веществ, который запасают листья, цветы, корни, предполагает широкое применение как противовоспалительного, антибактериального, потогонного, седативного средства. Благотворно воздействуя на нервную систему, иван-чай также помогает при эпилептических припадках.

На заметку! Напиток готовят впрок, хранят на холоде до 5 дней: в отличие от традиционного чая в нем при контакте с воздухом не образуются вредные вещества.

Самый обычный чай, приготовленный из листьев и цветков кипрея, который в старину пили едва ли не каждый день, обладает следующими полезными качествами:

1. Регулирует деятельность пищеварения и кишечника, разгоняя обмен веществ, освобождая от токсинов, шлаков, восстанавливая естественную микрофлору кишечника.
2. Укрепляет иммунитет, действует как противовоспалительное, противовирусное, бактерицидное средство.
3. Регулирует работу эндокринной системы, щитовидной железы в особенности.
4. Лечит заболевания печени и мочевыделительной системы, поскольку имеет выраженный желче- и мочегонный эффект.
5. Полезен при решении мужских или женских проблем.

Полезные свойства листьев кипрея

Основная целебная сила иван-чая сосредоточена именно в листьях – одних только необходимых человеку микроэлементов в них содержится более 70 наименований, и первое место в списке занимают железо, калий, натрий, магний, медь.

Кроме перечисленных выше полезных веществ, листья содержат ханерол, помогающий подавить развитие опухолевых процессов.Лечебные напитки, отвары или настои, приготовленные из листьев, полезны в следующих случаях:

• язвенные болезни ЖКТ;
• интоксикации различными веществами, включая соли тяжелых металлов;
• простатит;
• высокая температура, головные боли;
• профилактическое средство против новообразований.

При наружном применении отвары улучшают состояние кожи, укрепляют волосы, способствуют быстрому заживлению ран.

Знайте! В XIX в. иван-чай стоял на втором месте по объему экспорта после ревеня. Пенька, которую часто вспоминают, говоря о внешней торговле Российской империи, в списке вывозимых товаров шла третьей.

Польза цветов иван-чая

Цветы, высушенные обычным способом, используют как ароматическую добавку к чаю. Конечно, полезные вещества никуда не исчезают. Но при такой сушке они частично разрушаются. Для приготовления лечебных напитков цветки подготавливают следующим образом:

1. Раскладывают ровным слоем на льняной или полотняной салфетке.
2. Полотно скручивают и отжимают.
3. Сверток оставляют на 12 ч. в сухом месте при температуре около 25°С.
4. Досушивают сырье в приоткрытой духовке несколько минут.

Помните! Цветы заготавливают только до образования семянок.

Высушенные подобным образом цветочные головки полностью сберегают полезные свойства:

• вяжущие;
• обволакивающие;
• антибактериальные.

Мед из иван-чая и его полезные свойства

О пользе меда для здоровья, рассказывать не надо, народной медициной он применяется как лечебное средство со времен глубокой древности. Это полностью относится к кипрейному меду:

• укрепляет защитные силы организма;
• очищает кожу;
• снимает судороги;
• освежает и бодрит;
• выводит токсины;
• снимает отечность;
• укрепляет сосуды;
• понижает и стабилизирует артериальное давление.

Иными словами, мед иван-чая полностью сохраняет все целебные свойства самого растения, вплоть до профилактики онкозаболеваний.

На заметку! При воспалительных процессах целебное действие меда усиливают прополисом, смешивая его с 5%-ной настойкой в равных долях.

Как приготовить мед в домашних условиях

Домашний мед, делают из цветков растения. По сути это варенье, но от этого продукт не становится менее полезным. Для приготовления понадобятся:

• цветки свежие или сушеные – 3 стакана;
• сахар – 2 кг;
• вода – 1 л;
• лимонный сок – 1 ст. л.

Цветки кладут в эмалированную кастрюльку и заливают холодной водой. Доводят до кипения, уменьшают огонь, томят 10 мин. Затем кастрюльку накрывают, выдерживают сутки в темноте при комнатной температуре.

Через сутки отвар процеживают, цветки отжимают. Отвар имеет приятный насыщенный красный цвет, на вкус горчит. В эмалированную тару для варки варенья выливают настой, добавляют сахар. На медленном огне сироп уваривают около получаса, затем сироп снимают с огня и настаивают до медовой консистенции. После этого добавляют лимонный сок, который придает легкую кислинку готовому продукту и облагораживает его цвет.

Мед раскладывают по баночкам и хранят в темном месте при невысокой (до 15°С) температуре. В его вкусе присутствует характерная горчинка, используют его как обычный мед.

Полезные свойства иван-чая для женщин

Чай, заваренный из листьев, цветков иван-чая в обычном применении полезен для профилактики или как вспомогательное средство во время лечения заболеваний женской мочеполовой системы. Напитки специального приготовления отличаются выраженными целительными свойствами. Ими лечат:

1. Обильные менструации – теплый отвар пьют утром натощак, перед сном вечером по 1 стакану.
2. Меноррагии – сок, отжатый из свежих листьев, пьют 4 раза в день по 1 ст. л., смешав его с 1 ст. л. меда.
3. Бели – настаивают в течение часа отвар из 2 ст. л. корней и стакана воды, схема приема – 3 х 70 мл перед едой.
4. Климакс – спиртовую настойку (50 г сухих листьев на 500 мл спирта) пьют трижды в день по 30 капель.

Важно! Беременным женщинам и кормящим мамочкам пить напитки из кипрея можно только после консультации лечащего врача!

Как вспомогательное средство настои и отвары иван-чая применяют при эндометриозе, миомах, молочнице, цистите, бесплодии.Богатый набор антиоксидантов и витаминов помогает сохранить свежесть и упругость кожи, укрепляет волосы и ногти. В косметических целях используют маски со свежеотжатым соком листьев, отвары для примочек, ванночек и полоскания.

Как дополнительное средство, иван-чай используют в различных диетах для снижения веса. Фруктовый вкус напитка снижает аппетит, что позволяет существенно уменьшить количество съедаемой пищи.

Полезен ли иван-чай при беременности

Беременность — сложный период в жизни женщины, напитки из листьев и цветков растения помогают справляться с проблемами:

1. Антибактериальное действие позволит избежать применения специальных препаратов, отрицательно сказывающихся на здоровье будущей мамы и малыша.
2. Организм получает микроэлементы – железо, марганец, никель – в легко усваиваемой форме.
3. Нормализация давления, избавление от отеков.
4. Успокаивает нервную систему, избавляет от страхов и депрессий.
5. Снимает тошноту при токсикозах, гасит изжогу.

Обратите внимание! Кипрей не содержит кофеина, а потому не причиняет вреда будущим мамам. Тонизирующий эффект дает высокое содержание витаминов.

Полезные свойства иван-чая для мужчин

Светила медицины, прежде, чем прибегать к медикаментозному лечению проблем мужской половой сферы, рекомендуют попробовать лечение иван-чаем. Его эффективность не ниже лекарств, но он приносит большую пользу здоровью, противопоказания отсутствуют практически полностью, нет побочных эффектов. Из обилия полезных веществ для мужчин особенно важны:

1. Флавоноиды, улучшающие структуру сосудов. Нормализуется артериальное давление, влияющее на эрективную функцию.
2. Ханерол, предотвращающий развитие опухолевых процессов.
3. Витамин С, обладающий общеукрепляющим действием.

С возрастом у мужчин увеличиваются риски заболеваний мочеполовой системы, особенно простатита и аденомы. Заваренный, как обычный чай, кипрей оказывает профилактические действие, а отвары способствуют лечению, иногда заменяют его.

Способы применения при мужских проблемах:

1. Бесплодие, проблемы с потенцией. На 1 ст. л. сушеной травы берут 200 мл кипятка, настаивают 60 мин., процеживают. Пьют по 1/4 стакана перед едой. Продолжительность курса – 45-50 дней.
2. Аденома простаты. 1 ч. л. сушеных листьев заливают кипятком (200 мл). Пьют по стакану дважды в сутки: натощак утром и незадолго до отхода ко сну. Важно! Врачи рекомендуют ввести настой в ежедневный рацион тех, чей возраст превысил 50-летнюю отметку.
3. Простатит. Настой готовят из 2 ст. л. травы и 200 мл кипятка. Пропаривают на водяной бане смесь 20 мин., затем настаивают 1 ч. Пьют по 1/2 стакана перед едой.

Восстановительный период после операции на простате. 1 ст. л. сырья заливают кипятком, настаивают 5 мин, процеживают. Типовая схема курса лечения настоями – двухнедельный прием чередуется с недельным перерывом.

Какие болезни лечит иван-чай

Официальная медицина признает кипрей как отличное лекарственное средство и рекомендует его к применению при следующих проблемах со здоровьем:

1. Неврозы, расстройство сна, головные боли различных этиологий.
2. Психоневрологиеские заболевания, в т. ч. эпилепсия, депрессивные состояния вследствие злоупотребления алкоголем, посттравматические угнетенные состояния.
3. Анемия.
4. Заболевания органов дыхания, острые и хронические, включая туберкулез.
5. Конъюнктивиты.
6. Кожные заболевания, в т. ч. аллергического и неврологического характера.
7. Простатит, аденома простаты, мужское бесплодие.
8. Нарушения работы сердечно-сосудистой системы, включая атеросклероз, гипертонию.
9. Золотуха.
10. Острые и хронические формы различных заболеваний органов пищеварительной системы.
11. Заболевания мочевыводящих путей.
12. Гормональные нарушения у женщин, особенно в климактерическом периоде.
13. Женское бесплодие.
14. Все виды отравлений.
15. Развитие опухолей, доброкачественных или злокачественных.
16. Воспалительные процессы ротовой полости.

Дополнительное действие во всех без исключения случаях – общее укрепление организма, повышение иммунитета.

Внимание! Одновременный прием жаропонижающих или седативных препаратов с кипреем приводит к ухудшению состояния!

Народные рецепты с иван-чаем

Самый простой способ приготовления полезного напитка из травы кипрея – заварить обычный чай. На одну порцию берут 1 ч.л. сушеных листьев, заливают кипятком и настаивают несколько минут.

Обратите внимание! Максимум пользы такой чай приносит, если пить его перед едой.

В лечебных целях используют отвары и настои. Стандартная схема их приготовления:

1. Отвар – в эмалированную кастрюльку засыпают 3 ст. л. сухих листьев и цветков, заливают стаканом кипятка. Заваривают смесь на водяной бане на медленном огне 10-15 мин. Затем отвар охлаждают, процеживают.
2. Настой – на 200 мл кипятка берут 2 ст. л. сухого сырья, настаивают 2 ч.

В зависимости от заболевания рецептура и технология приготовления целебных напитков может меняться.

Наиболее популярные рецепты народной медицины

Сбор от аденомы простаты

Потребуется:

1. Травы иван-чая – 2 ст. л.;
2. Хвоща полевого – 1 ст. л.;
3. Корней крапивы – 2 ст. л.;
4. Золотарника – 2 с. л.;
5. Шишек хмеля – 1 ст. л.;
6. Сушеницы болотной – 1 ст. л.

Травы хорошо перемешивают. На 250 мл кипятка берут 1 ч.л. сбора, настаивают 15 мин., процеживают. Настой пьют по трети стакана трижды в день перед едой.

При бронхите

15 г сухих листьев кипрея заливают 5 л кипятка, настаивают 20 мин. затем настой доводят до кипения, добавляют к нему 400 г отрубей, кипятят 2 мин. Отвар пьют несколько раз в день вместо чая максимально горячим.

Интересно! Копорский чай помогает избавиться от двойного подбородка. В заваренный чай добавляют щепотку соли, пьют по половине стакана перед едой.

При сахарном диабете

Понадобятся:

• 1 ч. л. сухого сырья;
• 200 мл кипятка.

Траву заливают кипятком, настаивают 15 мин. Пьют настой как обычный чай трижды в день.

При воспалении поджелудочной железы

К 3 ст. л. сухих листьев подливают полтора стакана кипятка. Настаивают 10 мин. Пью теплым по четверти стакана до и после еды.

При язве желудка или 12-перстной кишки

Для приготовления берут:

• 2 ст. л. сухих листьев;
• 1,5 л холодной воды.

Листья заливают водой, на медленном огне доводят до кипения. Затем снимают с огня, укутывают на 30 мин. Принимают процеженный настой 3-4 раза в день перед едой по трети стакана.

При почечнокаменной болезни

Готовят травяной сбор из сушеных листьев кипрея, ягод шиповника, березовых листьев, можжевельника, взятых в равных частях. 1 ч. л. настаивают 8 ч. в стакане холодной воды. Затем настой нагревают до кипения, варят 5-6 мин., остужают, процеживают. Порцию выпивают в течение дня, делая по одному глотку.

При заболеваниях почек – камнях, песке, пиелонефрите

• 2 ч. л. сушеного кипрея;
• 200 мл кипятка.

Измельченное сырье заливают кипятком, томят на медленном огне 15 мин., остужают, процеживают. Пьют полную дозу отвара 1 раз в день

Копорский чай при простуде

Чтобы облегчить состояние при простудах и ОРВИ, при заваривании листьев иван-чая добавляют измельченные плоды шиповника, облепихи, черной смородины. Цветки ромашки в таком чае помогут больному горлу, листочки мяты способствуют крепкому сну.

При гипертонии

2 ст.л. сырья настаивают в 400 мл кипятка 15 мин. Добавление почек сосны усиливает эффект, разжижает кровь.

Знайте! Эффект от лечения кипреем не появится в тот же день. Как все мягко действующие лечебные средства, он проявляет свое воздействие постепенно, при регулярном повторении курсов лечения положительный результат закрепляется на длительное время.

От тяги к спиртному

Понадобится:

• сухих листьев кипрея – 5 г;
• полыни – 2 г;
• мяты – 2 г.

Травы перемешивают, 2 ст.л. сбора заливают 1/ 2 л кипятка, томят на малом огне 10 мин., настаивают 2 ч., процеживают. Пьют по 70 мл трижды в день.

Совет! Ферментированный копорский чай, который можно купить в обычном магазине, при регулярном применении снижает тягу к спиртному, после запоев помогает вывести токсины из печени и ЖКТ, восполняет запасы витаминов, необходимых в период восстановления.

Противопоказания

При индивидуальной непереносимости одного из веществ, входящих в состав копорского чая, в лечебных целях применять растение противопоказано. Кроме этого не пьют отвары и настои при варикозе, тромбозе, аритмии.

Знайте! После 2-недельного применения отваров или настоев делают перерыв на 7-10 дней, в противном случае проявляется неприятный побочный эффект – диарея.

Отзывы о применении иван-чая

Как о приятном напитке, успешно заменяющим привычный чай, привезенный из дальних стран, в меру тонизирующим и одновременно успокаивающем отзываются практически все, кто хоть раз попробовал копорский чай, заготовленный с помощью ферментации листьев. Интересно, что даже при таком обыденном применении, наблюдается лечебный эффект.

Виктор, Смоленск: Нормализовался сон, были проблемы с простатой, даже обращался к врачу, сейчас все нормально.Екатерина, Тюмень: Иван-чай помог мне избавиться от камней в желчном пузыре. Сделала настойку, пила месяц. УЗИ мелкие камешки не обнаружило.

Ирина, Московская обл.: Пила иван-чай как дополнительное средство при похудении. За две недели сбросила 4 кг.

Ольга, Новосибирск: Работаю с людьми, в сезон простуд всегда пью этот чудесный напиток. Грипп обходит меня стороной.

Елена, Краснодар: Готовилась к гинекологической операции, но на УЗИ обнаружили гастрит. Нужно было сначала лечить его. Месяц пила копорский чай вместо обычного. На повторном УЗИ гастрит не обнаружили.

Владимир, Москва: Лично убедился, что употребление иван-чая снижает зависимость от курения и сладкого. За месяц избавился от обеих привычек, без ломки и других побочных эффектов. Пил чай месяц, а желание курить и есть конфеты пропало само по себе.

Алина, Н. Новгород: Муж сильно пил, запоями. Вычитала на форму информацию про копорский чай. Стала заваривать мужу, пьет его охотно. Уже больше года без запоев…

Можно ли купить в аптеке копорский чай

Купить готовый к употреблению кипрей можно в аптеках, супермаркетах, магазинах, специализирующихся на продаже чая.

Внимание! Чтобы исключить возможность подделки, предпочтение при покупке отдают чаю, произведенному в регионах, специализирующихся на сборе экологичного сырья: Сибирь, Алтай, Северный Кавказ.

В аптеках наряду с ферментированным чаем, можно купить и сухое растительное сырье, которое используют для приготовления целебных отваров. Но справедливости ради, нужно отметить, что полностью свои полезные свойства кипрей раскрывает только после ферментации.

Заключение

Копорский, или иван-чай, приготовленный по всем правилам, – вкусный, обладающий массой полезных свойств напиток. И если целебные отвары и настои употребляют строго по показаниям и курсами, как десертный напиток его можно пить постоянно, без противопоказаний, получая удовольствие от вкуса и аромата и укрепляя свое здоровье. Для вас видео-ролик о пользе для здоровья травы иван-чай.

Поделитесь записью

prirodnyezeliteli.ru

Иван чай лечебные свойства и противопоказания

Иван-чай является многолетним растением, которое можно встретить на пустырях, вблизи сосновых боров, у проселочных дорог. Лилово-красные цветы издалека привлекают путников, выделяясь на фоне остального пейзажа. Это растение имеет много названий. По-научному — кипрей узколистный, в народе ласково прозвали «Иван-чай». Кличут еще «пожарником» из-за уникальной способности расти на пепелищах, «ивовой травой» из-за сходства с ивой. Иван чай имеет, как лечебные свойства, так и противопоказания. Так же обладает сонным эффектом. За это люди называют его «дремухой».

Иван-чай: немного истории

На Руси растение стали применять для заваривания ароматного, вкусного напитка еще в 12 веке. Из-за своей доступности чаще иван-чай пили простолюдины, но и представители русской знати не брезговали выпить чашку вкусного травяного чая. В 13 веке в поселенье Копорье Петербургской губернии местные монахи стали производить чай из кипрея, который получил название «копорский чай». Позже его стали заготавливать и в других губерниях. О вкусном напитке узнали в Европе, куда чай завезли английские моряки. Русский чай пользовался большой популярностью в Англии, Пруссии, Франции. Многие отдавали ему предпочтение, поэтому в российской внешней торговле иван-чай занимал почетное место вплоть до 19 века. После Октябрьской революции иван-чай был незаслуженно забыт на долгие годы. Сейчас стоит вспомнить иван-чай, лечебные свойства, применение его в медицине и обычной жизни.

Состав иван-чая

Листья и цветы растения богаты различными питательными веществами. В них содержатся:

• Хлорофилл.
• Органические кислоты.
• Дубильные вещества, представленные танином. Способствуют выведению токсичных металлов, обладают противовоспалительным эффектом.
• Каротиноиды, которые важны для синтеза витамина A.
• Флавоноиды. Вещества, укрепляющие сосуды, защищающие клетки от окислительного стресса.
• Пектин. Это вещество, как и танин, способствует выведению токсинов, нормализации метаболизма, улучшению пищеварения.
• Растительная клетчатка, которая очень важна для работы кишечника.
• Слизи (полисахариды). Они легко гидролизуются, благодаря достаточному поступлению в организм, человек становится энергичнее.
• Белковые вещества.
• Кумарины.
• Фитостеролы.
• Лигнин.
• Алкалоиды.

Кипрей богат витамином C, которого в наземной части растения больше, чем в цитрусовых. Этот витамин очень полезен для предотвращения развития онкологических процессов и признаков старения. Витамины группы B представлены в иван-чае витамином B2, B6, тиамином, никотиновой и фолиевой кислотой. Эти витамины улучшают работу мозговых клеток, оптимизируют обмен жиров и белков, нормализуют пищеварение.

Листья и цветы содержат много железа, которое способно поднять гемоглобин, стабилизировать работу нервной и пищеварительной систем. Важные для работы сердца, мышц, структуры костей элементы: молибден, магний, никель, калий, бор, литий, кальций, также содержит это лекарственное растение. Иван-чай включает медь и марганец, поддерживающие процессы роста, структуру костей и работу печени и селезенки.

В этом растении есть практически все известные аминокислоты: глутаминовая, аспарагиновая кислоты, изолейцин, лизин, аргинин, треонин, лейцин, тирозин, цистеин и другие. Корневища растения не уступают листьям и цветкам. В них есть крахмал, соли кальция и фосфата, белки, полисахариды, танин, кобальт.

Польза иван-чая

Копорский чай благоприятно воздействует на эндокринную и иммунную систему. Он эффективен при различных воспалительных процессах, доказан тот факт, что кипрей имеет самый высокий коэффициент противовоспалительного действия. Эффективен иван-чай в очищении организма от токсинов, повышении иммунитета, работоспособности. Регулярное употребление чая снимает депрессию, успокаивает, уменьшает напряжение и чувство тревоги. Благодаря тому, что в иван-чае целый комплекс микроэлементов, он улучшает процесс кроветворения, стимулирует обмен веществ, улучшает состав крови, очищая ее.

Рекомендуется иван-чай для восстановления мужского здоровья, для профилактики мужских заболеваний. Копорский чай может помочь при снижении потенции, остром простатите, аденоме простаты, хроническом простатите. Стоит отметить целебные свойства этого растения: очищающее, противовоспалительное, вяжущее, успокаивающее действие. Отмечается положительный эффект при регулярном употреблении отваров и чая из кипрея при 1-2 стадии аденомы простаты, что позволяет избежать оперативного вмешательства. Лечение кипреем проводится параллельно с другими методами лечения под контролем лечащего врача.

Иван-чай лечит многие женские болезни. Женщинам старше 35 лет кипрей рекомендуется для профилактики образования камней в желчном пузыре. Полезный напиток способствует похудению, помогает уменьшить чувство голода, улучшает обмен веществ. Настои и отвары из иван-чая помогают уменьшить менструальные боли, снять неприятные ощущения при климаксе, избавить от головной боли. Иван-чай рекомендуется при белях, эндометриозе, бесплодии, цистите, молочнице, миоме. В составе этого растения нет кофеина, что делает его доступным для использования во время беременности, если нет противопоказаний.

Лечебные свойства иван чая

В отличие от кофе и других энергетических напитков иван-чай не содержит кофеина, при этом отлично снимает усталость и тонизирует, оказывая терапевтический эффект.

Напиток, в основе которого лежит трава иван-чай оказывает на организм следующее действие:

• Повышает усвоение питательных веществ.
• Восстанавливает оптимальный баланс микрофлоры в кишечнике.
• Существенно снижает развитие злокачественных опухолей.
• Устраняет признаки запоров.
• Проявляет противовирусную активность.
• Производит мочегонный и желчегонный эффект.
• Оказывает противовоспалительный и бактерицидный эффект.
• Очищает организм от шлаков и токсинов.
• Повышает потенцию и улучшает мужское здоровье.
• Улучшает работу щитовидки.
• При регулярном употреблении повышает иммунитет.

Иван чай: свойства и противопоказания

Если рассматривать иван-чай, лечебные свойства и противопоказания этого растения, можно утверждать, что целебный эффект преобладает. Противопоказаний очень мало, они незначительные. Как и на другие лекарственные растения, у некоторых людей наблюдается индивидуальная непереносимость. С осторожностью следует использовать кипрей при регулярном приеме седативных средств. Не следует применять жаропонижающие средства и иван-чай.

При длительном употреблении иван-чая отмечается легкий слабительный эффект. Чтобы избежать этого побочного эффекта следует употреблять чай курсами не более двух недель. Женщинам, ожидающим ребенка, кормящим мамам следует получить разрешение врача на прием чая из кипрея. Людям с тромбозами, повышенной свертываемостью крови следует с осторожностью употреблять отвары иван-чая.

Некоторые считают, что кипрей хорошо успокаивает десна при прорезывании зубов, рекомендуют давать его грудным детям. Другие против приема детьми до двух лет лекарственных трав. Лучшим вариантом будет подойти к этому вопросу индивидуально и уточнить его у своего педиатра.

Особенности заготовки иван-чая

Залогом максимальной сохранности всех питательных элементов и витаминов является грамотный сбор, заготовка и ферментация иван-чая. Чтобы избежать токсичности, заготовка травы должна проходить в отдаленных районах, вдали от дорог, промышленных предприятий. Собирать иван-чай необходимо в период цветения, но до того, как цветочная кисть распустится полностью, чтобы в заготовку не попал пух, созревающий на нижних ветках в августе. Для приготовления лекарственного сырья используют наземную часть растения, ее перерезают или переламывают. Затем сырье высушивается в помещении при определенной температуре.

Применяются различные способы ферментации, которые позволяют получить качественное лекарственное сырье для последующего использования в приготовлении напитков. Верхушки молодых побегов для приготовления чая собирают в начале мая. Этот чудодейственный чай способен восстанавливать энергетические запасы и возвращать силы. Хранить иван-чай лучше в стеклянной таре или бумажных пакетах. Лекарственное сырье используется для приготовления отваров, настоев, вкусного чая, в косметологических целях.

Приготовление чая из кипрея

Для приготовления чудесного напитка лучше приобрести высушенный иван-чай в аптеке. Для приготовления одной чашки чая потребуется 2-3 грамма лекарственного сырья и 200 мл кипятка. Трава заливается кипящей водой, емкость закрывается и оставляется на 10 минут. После того, как напиток настоится, получится превосходный чай красивого золотистого цвета с изумительным вкусом луговых трав. Напиток лучше пить свежеприготовленным, но, благодаря содержанию эфирных масел чай несколько дней не портится. Чтобы в полной мере почувствовать букет трав, чай рекомендуется пить холодным или теплым. Мед и сахар лучше не класть, они ухудшат вкус напитка.

Чайный напиток можно приготовить из смеси листьев и цветов иван-чая, которые используются в соотношении 1 : 1. Смесь засыпается в емкость в количестве 2 столовых ложек, заливается водой (500 мл). Смесь следует довести до кипения, затем снять с огня, оставить на 15 минут, он должен настояться. Напиток можно пить в течение дня как обычный чай.

Лекарственные настои и отвары: приготовление и применение

Настои и отвары используются для лечения различных заболеваний, показаны для наружного и внутреннего применения. Для приготовления настоев можно использовать термос или другую закрывающуюся емкость.

Для лечения воспаления мочеполовой сферы, хронического цистита готовят целительный настой. 200 мл кипящей воды нужно залить 1 столовую ложку измельченных сухих листьев кипрея. Настоять в течение двух часов, процедить. Рекомендуется принимать по 50 мл трижды в день.

Для лечения ангины, стоматита настой готовят следующим способом: на 400 мл кипящей воды берут 2 столовые ложки сырья. Настаивают до получения насыщенного раствора в течение шести часов. После этого процеживают, используют в качестве полосканий горла и рта 4-5 раз в день.

Лечение варикоза осуществляется с помощью отваров. 5 столовых ложек сырья заливается 500 мл воды, ставится на медленный огонь и оставляется на семь минут. Затем отвар снимается с огня и его остужают, процеживают. Полученным средством пропитываются бинты или ткань, полученный компресс наносится на больные конечности. Также к расширенным венам можно прибинтовать на ночь распаренную кашицу из иван-чая.

В косметологии используются маски и настойки на спирту из иван-чая. Для приготовления маски для лица в настойку (2 ст. л. ) добавляется соль «Экстра» (2 гр) и толокно (1 ч. л. ). Должна получиться консистенция сметаны. Такая маска, сделанная дважды в неделю, снимет воспаление, улучшит цвет лица и состояние кожи.

Настой из кипрея можно использовать для умывания, для приготовления домашних масок для лица и волос. Настой уменьшит кожный зуд и снимет воспаление, если вы обгорели на солнце. Перед проведением косметической чистки, массажа рекомендуется делать паровые ванночки с добавлением кипрея. На 1 ст. ложку сырья берется один стакан кипятка.

Попробуйте приготовить целебный напиток, насладиться его удивительным вкусом и ароматом. Хорошее настроение, подъем сил, прилив энергии и заряд бодрости позволят Вам оценить всю полезные свойства красивого растения под названием Иван-чай.

Похожие статьи

chayexpert.ru

полезные свойства и противопоказания кипрея узколистного

Знаменит кипрей узколистный или иван-чай полезными свойствами, противопоказаний целебное растение практически не имеет. Растет преимущественно в лесах Дальнего Востока и Сибири.

Листья у кипрея удлиненной формы, соцветие ярко-розового цвета, собранное в кисть. Плод выглядит как коробочка, а семена – пух, который не обладает полезными свойствами. Период цветения со второй половины июня до конца августа.

Иван-чай является лечебным и профилактическим средством от многих заболеваний, содержит минералы, витамины, микроэлементы.

Биохимический состав

• Дубильные вещества (танины) оказывают антибактериальное действие, способствуют выведению токсических металлов из организма человека при отравлениях.
• Пектин нормализует кровообращение, работу кишечника, обменные процессы, оказывает антиоксидантное действие, снижает уровень холестерина в крови.
• Витамины групп А, В, С, РР усиливают защитные свойства организма, участвуют в образовании гормонов. Предотвращают преждевременное старение, развитие злокачественных опухолей, сахарного диабета, гипертензии, помогают уменьшить негативное воздействие стрессов. Аскорбиновой кислоты в кипрее содержится даже больше чем в цитрусовых и шиповнике.
• Углеводы (сахариды) путем сжигания, дают энергию клеткам, улучшают работу кишечника.

• Флавоноиды – это растительные вещества, влияющие на активность ферментов, способствующие укреплению стенок кровеносных сосудов. Предотвращают развитие атеросклероза, угнетают раковые опухоли, обладают противомикробным действием.
• Хлорофилл насыщает кислородом клетки крови, способствует заживлению кожных покровов, участвует в работе щитовидной железы.
• Микроэлементы (железо, медь, марганец) повышают уровень гемоглобина, глюкозы в крови. Принимают участие в росте, формировании костных тканей, улучшают память, снимают стресс.
• Макроэлементы (кальций, магний, калий, фосфор) нормализуют обменные процессы, снижают вероятность развития инфаркта и инсульта. Способствуют насыщению головного мозга кислородом, улучшению метаболизма, свертываемости крови. Кальций и фосфор укрепляют зубы, ногти, волосы.
• Слизи вырабатываются в результате секреции клеток растения, содержат антисептики, иммуноглобулины. Обволакивают стенки желудка и кишечника, защищая их от раздражения. Оказывают обезболивающее, противорвотное, антидиарейное действие.
• Тритерпеноиды способны угнетать рост раковых клеток.
• Кумарины обладают спазмолитическими, сосудорасширяющими свойствами.

Ферментация Иван-чая

Копорский чай изготавливают путем ферментации (брожение) листьев и соцветий кипрея, которые принимают различную окраску, вкус, запах. Трава приобретает приятный цветочный аромат, по цвету становится похожа на обычную чайную заварку.

Собирают растения в период их цветения, но до созревания семян. Наиболее подходящее время – с конца июня до сентября. Использовать можно листья, соцветия и корневище. После их вялят, скручивают, мнут или измельчают до выделения сока и потемнения.

Подготовленные листья укладывают в глубокую емкость, закрывают мокрой тканью и помещают в теплое место. Температура должна быть не меньше 24˚ С, чем жарче в помещении, тем быстрее будет происходить ферментация (3 – 36 часов). Измельченное сырье бродит до получения буро-зеленого цвета и появления цветочного аромата. Нельзя передерживать, трава приобретет кислый запах.

Затем ферментированный кипрей сушат при высокой температуре (90˚ С) около 1 часа. Листья постоянно помешивают, чтобы не допустить пересыхания. Важно соблюдать все тонкости процесса, иначе вкус напитка будет неприятным. Полученную заварку иван-чая выдерживают 1 месяц, после используют как обычный чай.

Хранят траву в сухой герметичной емкости, если были правильно соблюдены все этапы приготовления, то свойства заварки со временем только усиливаются.

В отличие от обычных чаев кипрей не содержит кофеина, молочную и щавелевую кислоты. Не вызывает привыкание. Напиток обладает приятным терпковатым вкусом, способен утолить жажду.

Лечебные свойства

Чем полезен иван-чай узколистный?

• Флавоноиды и витаминный комплекс приводят организм в тонус, увеличивают работоспособность, укрепляют иммунитет.
• Железо, витамины С и В нормализуют химический состав крови, повышают содержание гемоглобина.
• Благодаря содержанию флавоноидов, микроэлементов, кумаринов и витаминов иван-чай лечит инфекционные и воспалительные заболевания органов мочеполовой системы.
• Польза иван-чая для мужчин заключается в улучшении работы предстательной железы и лечении полового бессилия. Микроэлементы, витамины А, В, С нормализуют состав семенного секрета.
• Витаминный состав повышает лактацию у женщин во время кормления грудью.
• В стоматологии лечит гингивит и пародонтит, предотвращает появление кариеса.
• Микроэлементы, витамины, хлорофилл помогают нормализовать гормональный фон.
• Обладает успокоительным и снотворным эффектом благодаря содержанию флавоноидов, магния, витаминов группы В.
• Восстанавливает перистальтику органов пищеварения, снимает болевые ощущения.

Обволакивающие и ранозаживляющие свойства слизей, дубильных веществ, флавоноидов, хлорофилла в составе иван-чая улучшают работу ЖКТ.

• Хлорофилл, каротиноиды, дубильные вещества способствуют быстрой регенерации тканей.
• Пектины и флавоноиды выводят токсины, шлаки из организма.
• Пектины, сахариды сжигают жиры.
• Снижает артериальное давление благодаря мочегонным свойствам.
• Является профилактическим средством от онкологических новообразований. Способствуют этому, тритерпеноиды, флавоноиды, комплекс микроэлементов.

Пить кипрей узколистный можно и здоровым людям для предотвращения развития заболеваний, укрепления защитных свойств организма, общего поднятия тонуса. Применение отвара успокаивает нервную систему и действует как снотворное, если принять его на ночь. Утром средство даст заряд энергии и бодрости на целый день.

Важно! Перед употреблением Иван-чая необходимо получить консультацию у вашего лечащего врача, чтобы избежать возможных осложнений.

От каких недугов лечит иван-чай?

Полезные свойства кипрея узколистного позволяют успешно справляться с патологиями желудочно-кишечного тракта, лор органов, сердечно-сосудистой, эндокринной, нервной, мочеполовой системы.

• Гастрит, язва, колит, пищевые отравления, диарея, запор.
• Анемия.
• Гипертония.
• Аденома, простатит, половая дисфункция, бесплодие у мужчин.
• Воспалительные заболевания почек, мочекаменная болезнь.
• Цистит, молочница, кровотечения, бесплодие, нарушения менструального цикла у женщин.
• Гайморит, бронхит, фарингит, туберкулез легких.
• Проявления герпеса.
• Заболевания селезенки, поджелудочной железы, нарушение желчевыведения.
• Дерматология: экземы, псориаз, дерматиты.
• Бессонница.
• Стрессы, психозы, хроническая усталость, переутомление, эпилепсия.
• Нарушение гормонально фона при женском климаксе.
• Реабилитация после химиотерапии.
• Авитаминоз, иммунодефицит.
• Разглаживает морщины, возвращает коже здоровый сияющий вид. Способствуют естественному синтезу коллагена флавоноиды, органические кислоты, витамины А и С.

Добиться положительного терапевтического эффекта помогают составляющие компоненты кипрея при его регулярном применении. Укрепление защитных свойств организма позволяет противостоять вирусам и инфекциям.

Мед из иван-чая

Производят мед из нектара кипрея узколистного пчелы. Это прозрачная консистенция зеленоватого оттенка, которая при кристаллизации приобретает необычный белый цвет. Обладает приятными вкусовыми качествами и цветочным ароматом. В меде содержатся витамины группы В, А, аскорбиновая, никотиновая кислота. Эти вещества способствуют укреплению нервной системы, нормализации обменных процессов, улучшают усвоение пищи.

Как лечебное средство оказывает тот же эффект, что и настойки или отвары кипрея. Снимает воспаления кожных покровов, сыпь, если эти проявления не вызваны заболеваниями внутренних органов. Кипрейный мед лечит недуги желудка и кишечника, восстанавливает микрофлору, понижает уровень кислотности желудочного сока.

Дополнительно используется как косметическое средство для женщин. Кипрейный мед входит в состав кремов, скрабов, масок. Прекрасно увлажняет, придает коже сияющий вид.

Можно съедать 1 столовую ложку вдень натощак для поддержания тонуса организма, профилактики вирусных инфекций, укрепления иммунитета. Наружно можно делать компрессы на грудь при бронхитах, повязку на рану при гнойных воспалениях. При простудных заболеваниях, ангине мед с молоком – незаменимое средство.

Важно! Не рекомендуется употреблять мед из иван-чая, если есть аллергия на продукты жизнедеятельности пчел, при повышенной кислотности желудка.

Способы применения

Употребляют иван-чай в виде настойки, чая или отвара. Для приготовления лучше использовать чистую природную воду. Заваренный кипрей полезные свойства не теряет до 3 дней благодаря содержанию эфирных масел. Гораздо лучше пить отвары без добавления сахара, замените его медом.

Настойка: 1 столовую ложку сушеной травы заливают одним стаканом кипятка. Затем дают настояться 10 – 15 мин и отцеживают. Пить следует по ½ стакана утром и вечером.

Можно приготовить настойку из любых целебных трав, добавить немного меда из иван-чая. Такое средство поможет при заболеваниях лор органов. Также хороший результат дает сок алоэ с кипрейным медом. Этой кашицей смазывают ротовую полость при стоматитах, воспалении десен.

Отвар: свежие листья заливают прохладной водой (слой из 5 см травы должен быть покрыт водой на 10 см), ставят на огонь, медленно доводят до кипения. Затем настаивают 10 мин. Можно добавлять цветы в равных пропорциях с листьями. Принимать по полстакана процеженного отвара дважды в день. Курс лечения составляет 1 месяц, затем необходим перерыв минимум на такой же срок.

Спиртовая настойка: в 1 бутылку водки (0,5 л) добавляют 50 грамм измельченных цветов и настаивают 1 неделю. Принимать нужно по 30 грамм 2 раза в сутки. Эффективно при воспалениях почек, яичников, простаты, цистите. Применяют настойки и как наружное средство для обработки ран, при кожных воспалениях. Прикладывают кусочек марли, пропитанный в отваре к поврежденному участку.

Профилактика рака и алкогольной зависимости

Иван-чай, польза и вред при лечении рака. Настойки и отвары снимают интоксикацию организма, предотвращают образование метастазов, восстанавливают иммунитет после химиотерапии. Вред может принести слишком длительное употребление отваров, которые могут способствовать нарушению работы кишечника и ухудшению состояния больного.

Также кипрей можно заварить вместе с другими лечебными травами. При этом усиливается взаимодействие некоторых компонентов, терапевтический эффект увеличивается. Комплексно с иван-чаем применяют хвощ, крапиву, эхинацею, лимонник, хмель.

Иван-чай, польза и вред при лечении алкогольной зависимости. Трава способствует выведению отравляющих веществ, облегчает похмелье, снижает тягу к спиртному. Люди, бросающие пить или курить, становятся агрессивными и раздражительными. Кипрей оказывает седативное действие, нормализует сон. Вред и противопоказания заключаются в бесконтрольном употреблении лечебного средства. Может нарушиться работа пищеварительной системы.

Противопоказания к применению

Народной медицине известны только полезные свойства иван-чая, противопоказаний у препарата практически нет.

• Индивидуальная непереносимость компонентов, входящих в химический состав растения. Возможны аллергические реакции на витамины А, С, В, РР. Проявляется в виде крапивницы, зуда кожных покровов при их передозировке.
• Тромбофлебит и варикозное расширение вен. Средство улучшает свертываемость крови и может усугубить состояние при наличии тромбов в венах.
• Длительное употребление травы может вызвать расстройство кишечника из-за слабительного эффекта, которым обладает кипрей.

Принимать иван-чай можно в период беременности и маленьким детям при прорезывании зубов.

Паразиты в организме?

Некоторые симптомы появления:

• повышенная потливость;
• ослабление иммунитета, частые простуды;
• слабость, быстрая утомляемость;
• нервозное состояние, депрессии;
• головные боли и мигрени;
• сменяющие друг друга диареи и запоры;
• хочется сладкого и кислого;
• неприятный запах изо рта;
• частое чувство голода;
• проблемы с похудением;
• снижение аппетита;
• ночной скрежет зубами, слюнотечение;
• боли в животе, суставах, мышцах;
• не проходит кашель;
• прыщи на коже.

Если у вас любой из симптомов или сомневаетесь в причинах недомоганий, нужно как можно быстрее провести чистку организма. Как это сделать читайте тут.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

ipolzaivred.com

Лечение народными средствами - Иван-чай полезные свойства и противопоказания

 

Лечение народными методами уходит своими корнями в далекие времена. Именно с древности дошли до нас бабушкины рецепты оздоровления и красоты. Среди множества целебных растений заслуживает внимания иван-чай, полезные свойства и противопоказания которого давно известны в народе. Он используется от множества недугов и превосходит своим содержанием даже морскую капусту. 

Содержание:

Польза для организма

Полезность при беременности

Основные моменты использования

Отвар из сушеной травы

Настой от цистита

Рецепты применения в народной медицине

Отвар при болезненных менструациях

Корни растения при белях

Мёд иван-чай при грудном вскармливании

Паровая ванна для восстановления кожи лица

Настой при простатите

При гастрите

Чай при диабете

Для похудения

Возможные противопоказания к применению

Краткое описание и особенности растения 

Польза для организма

Растение в заваренном виде имеет приятный запах, цвет и аромат.

Приготовленный напиток (горячий или холодный) утоляет жажду, тонизирует организм, устраняет усталость, а также производит общий оздоровительный эффект.

Полезные свойства кипрея узколистного: Улучшение состава крови, а также повышение гемоглобина.

Кроветворная функция нормализуется благодаря содержанию в растении витамина В, С, железа, марганца, меди.

Мочегонное действие, которое способствует выведению из организма лишней жидкости, токсинов, что позволяет нормализовать давление.

Приведение в норму деятельности нервной системы (налаживание сна, устранение головной боли, а также последствий нервных срывов).

Отличное снотворное средство благодаря своему седативному действию (витамины группы В, магний). Благотворное влияние на работу желудка и деятельность кишечника.

Применение растения дает возможность устранить воспалительные процессы в органах, защитить слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта от раздражений, мягко устранить запоры и восстановить поврежденные ткани соответствующих органов.

Интересно! Иван-чай имеет гораздо сильнее противовоспалительное действие при заболеваниях желудка, нежели кора дуба, ивы или толокнянка.

Стоит отметить, что полезные свойства кипрея широко используется для лечения заболеваний мочеполовой системы у мужчин и женщин.

 

Иван-чай для мужчин несет положительное влияние на нормализацию деятельности предстательной железы.

Благодаря бета-ситостерину, которым насыщено растение, восстанавливается работа органов половой системы мужчин, повышается потенция, улучшается эрекция.

 

Для женщин иван-чай также имеет большое значение.

Его употребление на постоянной основе способствует усилению лактации и улучшению молока.

При грудном вскармливании кипрей является незаменимым средством.

Также его широко применяют при проблемах с мочеполовой системой (циститы, уретриты, молочница и др.).

 

Среди множества полезных качеств, можно выделить еще несколько основных:

желчегонное действие, которому способствуют кислоты, магний и флавоноиды;

противоаллергическое и антивирусное средство;

ранозаживляющий эффект;

болеутоляющее средство с умеренным действием на организм;

устранение нарушений в эндокринной системе;

антиоксидантное и противораковое средство.

Обратите внимание! Иван-чай обладает омолаживающим эффектом. Содержащиеся в нем компоненты останавливают старение кожи, способствуют хорошему кровообращению, что возвращает коже гладкость и эластичность.

 

Полезность при беременности

Иван-чай чуть ли не единственная трава, которая полностью безопасна для женщин во время ожидания ребенка.

Чай из такого растения не только очень вкусный и приятный, но и целебный для организма будущей матери.

 

Основные полезные качества кипрея для беременных женщин:

Большое содержание витамина С, который помогает бороться с простудными заболеваниями.

Успокоительное действие без вреда для нервной системы.

Способствует развитию ребенка еще в утробе матери (улучшение кровообращения, что позволяет насыщать малыша достаточным уровнем кислорода).

Витамины группы В и каротин принимают непосредственное участие в формировании плода.

Выведение из организма будущей матери вредных веществ, благодаря пектиновым компонентам (без ущерба для беременности).

Устранение желудочных и кишечных проблем (тошнота, рвота, запоры) с помощью танина, который содержится в листьях растения.

Восстановление обмена веществ и метаболизма липидов.

Иван-чай для беременных выступает общеукрепляющим, лечебным, и профилактическим средством, с помощью которого приходит в норму работа всех органов беременной женщины.

Обратите внимание! Кипрей безвреден при беременности. Единственный случай, когда его нельзя принимать, это при индивидуальной непереносимости компонентов растения. Если есть угроза аллергических реакций, иван-чай запрещен к использованию.

Чтобы получить от растения максимум пользы стоит знать, как заваривать правильно эту траву, а также помнить некоторые нюансы того, как принимать отвары и чаи в период вынашивания ребенка.

Во время вынашивания ребенка полезно знать несколько легких рецептов приготовления чудодейственного напитка.

 

Полезные свойства отвара из сушеной травы

Примерно 15 г листьев и цветов растения заварить в одной кружке кипятка и настоять.

В остуженный отвар можно добавлять мед или варенье по вкусу.

Пить такой напиток можно вместо чая несколько раз в день.

Если принимать отвар утром натощак, это позволит мягко вывести лишнюю жидкость из организма, а вечером этот напиток поможет успокоить нервную систему и наладить сон.

Интересно! Если иван-чай принимать при усталости или легком недомогании, он восстанавливает силы и тонизирует организм.

В случае, когда нужно успокоиться, тот же напиток способствует нормализации давления, устранению беспокойства и тревоги.

То есть трава сама знает, в какой момент и как ей действовать.

 

Настой от цистита

Одной кружкой кипятка нужно залить 10 г сушеного растения и настоять около 20 мин., после чего процедить.

Принимать напиток стоит по 125–150 мл натощак перед завтраком и ужином.

Лечение и профилактика должны составлять не больше месяца.

Такой рецепт не только нормализует деятельность мочеполовой системы у беременной женщины, но и поможет насытить организм полезными микроорганизмами, что немаловажно для развития ребенка.

 

Рецепты применения в народной медицине

Зная, чем полезен кипрей и что он лечит, можно подобрать рецепты, которые способствуют устранению тех или иных проблем со здоровьем.

Иван-чай одинаково хорошо помогает при различных недугах у мужчин и женщин, детей и стариков. Главное, соблюдать пропорции.

Это позволит получить от растения как можно больше полезных свойств.

 

Отвар при болезненных менструациях

На 1 кружку кипятка положить 1 столовую ложку высушенных цветов или листьев растения.

Хорошо укутать и дать настояться примерно 1 час.

После этого процедить и употреблять готовый чай на протяжении дня по несколько глотков.

Важно! Такой отвар позволит не только снять болевой синдром, но и уменьшит обильные выделения, а также наладит нестабильный цикл.

 

Корни растения при белях

Высушенные и измельченные корни кипрея (15) г залить 265 мл воды и варить на протяжении 10–15 мин.

Настояться напиток должен не менее 1,5 часа, после чего процедить и употреблять за полчаса до еды по одной трети стакана.

Отвар из корней растения уменьшает выделения и способствует быстрому выздоровлению, поэтому его часто рекомендуют принимать в гинекологии в комплексе с медикаментозной терапией.

 

Мёд иван-чай при грудном вскармливании

Одна чайная ложка меда иван-чая кладется на стакан теплого чая или отвара из кипрея.

Стоит употреблять в течение дня по необходимости (для утоления жажды).

Это позволит улучшить количество и качество грудного молока. Польза для малыша будет обеспечена.

Мед из кипрея имеет густую сметанообразную консистенцию светло-белого, а иногда бежевого цвета.

Качается мед в начале осени. Его вкусовые качества невозможно спутать с другими продуктами пчеловодства.

Помимо своих чудодейственных свойств во время кормления грудью, такой мед широко используется при простудных заболеваниях – ангина, бронхит, грипп – в качестве противовирусного и противовоспалительного средства.

Также его применяют как обволакивающее средство при недугах желудка (гастрит, язва), кишечника и двенадцатиперстной кишки.

Обратите внимание! Мед из кипрея очень полезен в выпечке и различных блюдах.

Он не портит вкус, а лишь добавляет изюминку тому или иному рецепту.

 

Паровая ванна для восстановления кожи лица

15 г сушеной травы заварить 300 мл кипятка и настоять семь минут, после чего процедить и распаривать лицо над отваром в течение четверти часа.

После такой процедуры кожу смазать кремом.

Курс применения таких ванн не менее недели.

Трава обладает противовоспалительным и очищающим средством, поэтому уже после первой процедуры кожа будет более свежей и разглаженной, а покраснения уменьшаться.

 

Настой при простатите

15 г смеси с измельченных листьев, цветов и корней растения настоять около часа в стакане кипятки, предварительно хорошо укутать.

Процеженный напиток принимается по 15 мл за 25 мин. до еды.

Стоит отметить, что каждые три дня рекомендуется делать новый отвар и не готовить больше одного стакана в день.

Подобная терапия обычно составляет три месяца.

При этом после 10 дней приема травы необходимо делать перерыв в 3 недели, а потом повторять лечение.

Со временем симптомы болезни исчезнут, мочеполовая система мужчины восстановится.

С помощью кипрея узколистного можно способствовать выработке тестостерона и регулировать гормональный фон в организме мужчины, что дает возможность предотвратить опухолевые образования в предстательной железе.

 

При гастрите

25–30 г высушенной и мелко нарезанной травы залить двумя кружками кипятка, настоять до полного остывания и процедить.

Употреблять по 15 мл утром, в обед и вечером.

Такой чай полезен при колитах, плохом сне, мигренях.

Отвар корня при гастрите 40 г измельченных корней варить в 0,75 л кипятка в течение 25 минут.

Настоянный и процеженный напиток рекомендуется принимать перед завтраком.

Обедом и ужином по 1 ст. л. Подобный отвар также широко применяется при лечении малокровия, простудных заболеваниях, а также при кровотечениях разного рода.

Важно! Не стоит забывать, что быстрому выздоровлению способствует применение иван-чая в том случае, если он применяется в комплексе с традиционным лечением.

Растение усиливает эффект медикаментозной терапии.

 

Чай при диабете

В кружке кипятка заварить 1 щепотку сухой травы и настоять минут 30.

После чего можно добавить мед из иван-чая для усиления эффекта.

Стоит отметить, что при сахарном диабете чай из кипрея готовится, как и при других заболеваниях, но доза должна быть уменьшена, чтобы его концентрация была слабее.

 

Можно ли детям?

Часто возникает вопрос о том, как принимать отвары или чаи из кипрея детям.

Необходимо помнить, что деткам до 2 лет иван-чай давать не стоит.

Также его следует с осторожностью принимать малышам до 6-летнего возраста.

 

Использование иван-чая возможно в лечении некоторых заболеваний у детей.

Например, при простуде детям рекомендуется давать легкие чаи из кипрея, добавляя в них немного меда такого растения.

Также хорошо помогает иван-чай, когда у ребенка режутся зубы, он обезболивает и снимает воспаление.

Что касается доз употребления, то они должны быть меньшими, чем у взрослых и не такими частыми.

Например, чай из кипрея узколистного стоит заваривать на 0,5 л кипятка 1 ч. л. растения.

Пить несколько раз в день (не больше 3 раз) вместо чая перед едой.

Это хорошее общеукрепляющее средство для юного организма, а также оно имеет противовирусный эффект во время простуды.

 

Для похудения

Хорошо измельченные листья, корни, цветки растения (15 г смеси) засыпать в 250 мл кипятка и настоять около 2 часов.

Принимать по третьей части стакана перед едой три раза в день.

Чай из кипрея с лимоном и корицей для похудения 15 г растения заварить в крутом кипятке (0,5 л) и дать настояться несколько минут.

В процеженную жидкость добавить корицу (на кончике ножа) 10 мл сока лимона.

Смесь готовить лучше утром и пить натощак по одному стакану.

Обратите внимание! Простое употребление чая из кипрея не принесет быстрого эффекта в похудении.

А вот если диеты подкреплять таким средством, то положительный результат не заставит себя ждать.

 

Возможные противопоказания к применению

Главной особенностью кипрея узколистного является то, что он практически не имеет противопоказаний.

Единственным его недостатком может быть индивидуальная непереносимость некоторых компонентов растения.

В таком случае его применение строго запрещается, чтобы не вызвать аллергических реакций в организме.

Стоит отметить, как и в любом другом лечении, применение иван-чая должно быть в меру. Не рекомендуется принимать его больше двух недель в большом количестве, так как это может спровоцировать диарею.

Также не стоит употреблять кипрей как успокоительное средство, если уже применяются препараты с седативным действием.

В растении нет кофеина, поэтому его использование может понижать давление. Значит, гипотоникам такое средство тоже противопоказано.

Если говорить о лечении простуды, то иван-чай противопоказан в комплексном применении с парацетамолом. Лучше выбрать что-то одно и не смешивать.

Обратите внимание! В небольших дозах применение иван-чая рекомендуется всем, и не имеет противопоказаний, кроме непереносимости компонентов кипрея.

 

Краткое описание и особенности растения

Трава относится к семейству кипрейные, в науке известна как кипрей узколистый.

Иван-чай неприхотливое растение, растет до 1,6 м. Цветение его начинается в июне и заканчивается в середине или конце августа.

Листья ланцетовидные, цветки собраны наверху в виде кисти лилового или ярко-розового окраса (бывают бледные или белые оттенки, но редко).

Во время своего цветения растение является очень хорошим медоносом.

Иван-чай неприхотлив, может расти вдоль дорог, на песчаных и сухих почвах. Также растение густо устилает луга, бора, встречается на берегах озер, бывает в садах и огородах в виде сорняка, а также распространена трава в долинах рек.

 

Иван-чай обладает антиоксидантным, противовоспалительным, седативным, потогонным, вяжущим, антибактериальным и обволакивающим действием. Его применяют для нормализации обмена веществ, при головных болях, гастритах, диареи, дизентерии, колитах, язве желудка, при нарушениях сердечного ритма (при тахикардии), острых и хронических заболеваниях мочеполовой системы (циститах, воспалениях мочевыводящих путей). Рекомендуется Иван-чай принимать мужчинам, страдающим заболеваниями простаты и аденомы простаты. Показан Иван–чай для полоскания при заболеваниях горла и для приема внутрь при лечении простудных заболеваний. Купить Дикоросы кипрея узколистного (иван-чая) трава.

В народной медицине в большей мере используются листья и соцветия иван-чая, реже прибегают к помощи корней и стебля.

Наибольшее количество целебных качеств в кипрее узколистом во время цветения, на этот период и припадает его сбор.

Сам процесс заготовки подразумевает подвяливание листьев, измельчение и тщательное высушивание.

Особенностями растения является то, что оно имеет множество полезных микроэлементов и веществ.

В листьях иван-чая намного больше витамина С чем в апельсине и лимоне.

Имеются и каротиноиды, дубильные вещества, богато растение на витамин В, хлорофилл, флавоноиды.

Много в цветках и листьях железа, меди, магния, калия и др.

Обратите внимания! В корневищах кипрея узколистого содержится крахмал, полисахариды и белки, которые легко усваиваются. Также большое наличие фосфора и кальция.

Иван-чай – растение, которое обладает массой полезных средств и практически не вредит организму человека.

Особенно он выручает при беременности, когда большинство препаратов не рекомендуется.

Также имеет кипрей способность останавливать раковые заболевания, хорошо укрепляет организм, и повышает иммунитет.

В лечении таким растением главное помнить, что оно есть вспомогательное средство от многих болезней, а не заменитель традиционной терапии. 

 

 

www.vseizlechimo.ru

Иван чай: лечебные свойства и противопоказания

Замечательный напиток иван-чай, полезные свойства которого были хорошо известны нашим предкам, сейчас вновь обрел популярность. До появления в нашей жизни обычного чая, русские люди пили напитки, собранные самостоятельно из целебных и ароматных трав, растущих в их местах.

Название этого напитка можно встретить в хрониках о Руси и ее традициях. Он был очень любим как среди народа, так и среди власти, его пили даже императоры. Кипрей был очень популярным не только для питья. Из-за пуха, который есть в этой траве, его использовали для набивания подушек, по этой причине в старину он имел также название «пуховик», а иногда этот чай именовали «копорским». За все время существования кипрей заимел и много других названий.

Иван чай: лечебные свойства и противопоказания

Полезные свойства, как и противопоказания травы иван-чая очевидны и подтверждены, что называется, столетиями. В отличие от известных нам черных чаев, он не содержит в своем составе кофеин, кислоту щавелевую и обладает множеством полезнейших качеств. Содержащийся в траве витамин С помогает укреплению иммунитета. Оказывается, в правильно приготовленном кипрее, витамина С больше, чем в шиповнике. Пользу его можно описать несколькими пунктами:

• имеет в составе множество микроэлементов: медь, магний, калий, марганец, кальций
• является мощным антиоксидантом, способствует сохранению молодости
• успокаивает, тонизирует, снимает раздражительность
• очищает кровь, положительно действует на процессы кроветворения
• устраняет головную боль и мигрень
• обладает противовоспалительными свойствами
• употребление иван-чая – профилактика онкологических заболеваний
• содержит эфирные масла
• укрепляет волосы
• содержит белок, дающий силы и энергию, способствует жизненному тонусу
• нормализует давления
• помогает при похудении
• отлично утоляет жажду, его можно пить в холодном виде

Вред от иван-чая не сравним с пользой. Но все же нужно соблюдать некоторую осторожность при употреблении напитка, настоя или отвара из этой целебной травы. Ведь этот напиток в больших количествах, как и любая трава, может подействовать на организм негативно. Активные свойства напитка, употребленного в больших количествах, могут нанести вред. Печень, желудок и кишечник пострадают от этого в первую очередь. И не нужно пытаться лечить травой серьезные заболевания.

Настой из такого чая вреден маленьким детям до 6 лет, беременным, кормящим. А также, если вы пьете жаропонижающие, лучше оставить его на время. При приеме слабительных, кипрей также не принесет вам особого облегчения.

к оглавлению ↑

Как правильно заваривать иван чай

В домашних условиях для заваривания Иван-чая лучше всего подойдет керамический чайничек. Считается, что на 500 мл воды оптимально брать 2 чайные ложки высушенной травы Иван-чай. Если вы используете ферментированные листья, помните, что они обладают высокой насыщенностью биологически активными веществами, поэтому одному человеку не следует превышать суточную норму в 2 столовые ложки.

Какую воду использовать для заваривания Иван-чая? Берите только очищенную воду, без примесей хлора.

к оглавлению ↑

А теперь пошагово как заварить Иван-чай

В сухой керамический чайник положите нужное количество травы и залейте кипятком на 1/3 часть емкости. Закройте крышкой и подождите 3-5 минут. Затем долей те кипятком до 2/3 и снова закройте плотно крышкой. Оставьте настаиваться на 15 минут.

Чтобы напиток из Иван-чая получился максимально душистым и ароматным, теперь взболтайте содержимое чайника при закрытой крышке — именно для этого мы и оставляли свободным 1/3 часть емкости. Таким простым действием мы добиваемся равномерного распределения полезных веществ по всему напитку и активизируем эфирные масла. Считается, что полезные свойства заваренного таким образом Иван-чая, сохраняются в течении 48 часов именно благодаря эфирным маслам.

Нужно ли класть сахар в этот напиток из трав? По традиции сахар не кладут, а пьют Иван-чай вприкуску с сухофруктами. Вкусен этот напиток и в холодном и теплом виде.

к оглавлению ↑

Целебные свойства Иван чая

Иван-чай обладает выраженными лечебными свойствами. Он поможет в лечении:

1. диареи, дизентерии, отравлений
2. истерии, неврозов, беспокойных состояний
3. похмельного синдрома
4. нарушений цикла у женщин
5. авитаминоза
6. эпилепсии
7. анемии
8. бесплодия
9. гастрита, панкреатита
10. герпеса
11. гайморита, ОРЗ, тонзиллита и других заболеваний дыхательных путей
12. онкологических заболеваний (в комплексе с химиотерапией)
13. болевых ощущений в климактерический период, периодических болей, молочницы
14. синдрома хронической усталости, также он полезен при частых стрессах, перегрузках.

Настоями из листьев можно протирать раны и язвы, а еще он полезен при угревой сыпи. Он поможет при растяжениях и боли в суставах. Для лечения применяются настои и отвары лечебной травки. Оздоравливая свой организм при его помощи, не забывайте: лечащий врач должен обязательно быть в курсе ваших действий.

к оглавлению ↑

Чем полезен Кипрей для женщин

Иван-чай чрезвычайно полезен для женщин. Антиоксиданты и витамин С, входящий в состав, помогут дольше оставаться молодыми. Заваренный в конце дня напиток из заготовленного кипрея, поможет успокоить нервы и придаст силы.

Напиток станет помощником в борьбе с периодическими болями и болями в климактерический период. Представительницам прекрасного пола, желающим похудеть, кипрей и содержащийся в нем белок, а также масса питательных веществ поможет в достижении цели.

И, конечно же, он поможет девушкам и женщинам быть красивее, благоприятно влияя на состояние волос и кожи. Траву можно не только принимать внутрь в заваренном виде, но и делать из нее маски.

к оглавлению ↑

Польза Иван чая для мужчин

Кроме того, что напиток из травы повысит жизненный тонус мужчин и даст необходимую энергию, регулярное чаепитие с ним благотворно повлияет на потенцию. Чай полезен в борьбе с мужским бесплодием, а также импотенцией или половым бессилием.

Обладая противоопухолевыми свойствами, кипрей предупреждает воспаление простаты. Он устранит бессонницу, часто свойственную мужчинам. Также иван-чай полезен при профилактики (лечения) камней в почках, заболевания, которому мужчины подвержены больше, чем женщины.

к оглавлению ↑

Чай из кипрея для детей

Маленьким детям настой Ивана-чая поможет уменьшить боль при прорезывании зубов, им нужно протирать десны. Настой противопоказан детям младше 6 лет. Но вот обычный, некрепко заваренный напиток, им можно давать. Кружка такого напитка успокоит возбужденного ребенка перед сном и поспособствует укреплению иммунитета. Особенно это важно в школьный период, когда дети подвержены перенагрузке.

Трава помогает при простудах, обладая жаропонижающим эффектом. Он служит профилактикой высыпаний на коже и укрепляет эндокринную систему. Напиток с кипреем улучшает пищеварение, что так важно для детей.

к оглавлению ↑

Как ферментировать Иван чай

Процесс ферментации – это преобразование только собранных листьев иван-чая в следствие их брожения. После этого они приобретают особый приятный запах. Ферментация – необходимый этап при заготовки чая.

При ферментации листья растения нужно мять или скручивать ладонями для того, чтобы они дали сок и потемнели. Затем их складывают в емкость, придавливая, и ставят в теплое место. Процесс брожения должен происходить при температуре не ниже 25 градусов. Почувствовав цветочный аромат, можно останавливать брожение.

В этом деле также важно не передержать ферментированные листья, иначе напиток из них будет не вкусен. Такой чай сушат в духовке при 90 градусах, перемешивая листья. Его нужно выдержать 30 дней и сложить в плотнозакрывающиеся емкости. Ферментированные листья иван-чая можно заваривать и наслаждаться его вкусом и всеми полезными свойствами.

к оглавлению ↑

Где растет Иван чай

Преимущество кипрея в том, что он растет по всей России. Эта трава довольно высокая (около 1,5 метров), цветет в июле и августе, именно тогда ее и нужно собирать. Копорский чай растет в Сибири и на Дальнем Востоке.

Лучше собирать иван-чай в лесу, вдали от трасс и дорог. Его длинные листья используются в качестве заготовки целебного напитка. Семена растения являются пухом. Это растение можно встретить везде: возле дорог, в лесах, как сорняк по огородам, на лугах, вырубках. В период со второй декады июля до середины августа иван-чай является медоносным. Копорский мед очень полезен.

к оглавлению ↑

Как собирать и сушить Иван чай

Собирать листья растения нужно в июле и августе, до того, как растение начало пушится. Для заготовки срываются только листья. Лучше собирать их побольше, потому что при заготовке чая и после ферментации они сильно видоизменятся.

Нужно выбирать неповрежденные, не больные, не запыленные листья. Их собирают с разных мест. Иногда для приготовления лекарств используются корни и стебли. При сборе листьев для чая можно добавить в них немного цветков растения.

Сушить иван-чай нужно на сквозняке. Цветы с листьями хранятся в пакетах из бумаги 2 года, корни же, которые выкапываются осенью, режутся и сушатся в духовке, хранятся 3 года. Самый вкусный напиток получается из ферментированного иван-чая, заготовленного после сбора листьев.

к оглавлению ↑

Как правильно пить иван чай

Чайная церемония – это искусство. Душевные беседы, приятное времяпрепровождение, расслабление: все это сопровождает чаепитие. Вы можете пить чай в одиночестве или в компании гостей. Важным моментом употребления чая является то, что в этот напиток не следует добавлять сахар.

Тем, кто любит сладкое, лучше использовать сухофрукты или другие полезные сладости. Со времени заваривания чай сохраняет полезные свойства в течение 2х дней. Приятный момент в том, что этот напиток остается вкусным и ароматным даже после остывания. Во время чаепития вы одновременно получаете удовольствие и укрепляете свой организм.

к оглавлению ↑

Противопоказания по применению Иван чая

Важно понимать, что настой, отвар и чай, заваренный в чайнике, имеют разную концентрацию активных веществ. С большей осторожностью нужно относиться к настою и отвару. Детям можно пить чай, но употреблять настой и отвар до 6 лет нельзя.

Если вы находитесь в интересном положении, то лучше посоветоваться с врачом о том, стоит ли пить иван-чай. Кормящим матерям принимать его нужно также с осторожностью. Если принимать кипрей длительное время, он может отрицательно повлиять на работу печени, желудка, кишечника. Тромбоз, повышенная свертываемость крови, тромбофлебит являются противопоказанием к употреблению настоев и отваров кипрея.

Надеюсь вас заинтересовали полезные свойства иван-чая. Но прежде, чем приступить к постоянному употреблению, всё-таки учтите противопоказания и не лишним будет посоветоваться с докторами, чтобы себе не навредить.

к оглавлению ↑

Правильный Иван чай, видео

Видеоролик о том, как самостоятельно приготовить вкуснейший и полезнейший напиток — Иван-чай. А также сроки сбора этой целебной травы, секреты заготовки и ферментации.

Если вы готовите этот чудодейственный напиток, собираете и заготавливаете самостоятельно траву Иван-чай, напишите, пожалуйста, какие тонкости должны знать те, кто только начал этим заниматься. Поделитесь как приготовить Иван чай в домашних условиях.

Ваши отзывы и дополнения помогут новичкам разобраться какие лечебные свойства есть у этого напитка, как правильно собирать и как хранить эту целебную траву.

dizajn-sada.ru

---

• 
  Понижена температура тела
• 
  Дермоидные кисты яичников
• 
  Кокосовое масло чем полезно для кожи
• 
  Болит поясница и левый бок
• 
  Боль в пояснице слева сзади
• 
  Как правильно принимать спирулину в таблетках
• 
  Можно ли лечить зубы при гайморите
• 
  Какие таблетки мочегонные
• 
  Микоплазмоза у женщин симптомы
• 
  Зеленый чай для кожи
• 
  Продукты с витаминами с а д