ГлавнаяРазноеКак сделать протеиновый коктейль

Протеиновый коктейль в домашних условиях – какие можно сделать. Как сделать протеиновый коктейль


Как сделать протеиновый коктейль в домашних условиях? (+видео уроки)

   

Протеиновый коктейль предназначен прежде всего для того, чтобы можно было быстрее нарастить мышечную массу для организма при интенсивном занятии спортом. Однако существуют еще и их разновидности – для похудания, для женщин и так далее.

Содержание:

  1. Из готовой смеси
  2. Для роста мышц
  3. Для похудания
  4. Для женщин
  5. Шоколадный
  6. Ванильно–абрикосовый
  7. Как правильно принимать?
  8. Видео уроки

Их легко можно купить практически в любом фитнес центре, однако их дороговизна многих отпугивает.

А что делать, если быстро увеличить мышцы очень хочется, а денег особо нет? Выход есть!

Сейчас вы узнаете, как можно сделать протеиновый коктейль в домашних условиях.

Прежде всего отметим, что для того, чтобы сделать протеиновый коктейль в домашних условиях, можно использовать два варианта.

• Купить уже готовую протеиновую смесь.• Приготовить из обычных продуктов.

Из готовой смеси

Что форма носа может сказать о вашей личности?

В какой позе лучше спать

В чем польза и вред бананов

       

Тут процесс приготовления не составит никакого труда. Для этого смешиваете порошок с соком или молоком в пропорциях, которые указаны в инструкции (если покупаете качественный сертифицированный продукт, то она обязательно должна присутствовать).

Если же у вас нет под рукой протеиновой смеси, будем готовить из обычных продуктов.

Основа этого напитка состоит из трех элементов.

• Жидкость, в которой и нужно смешивать все остальные элементы. В качестве жидкости можно использовать молоко, сок, кефир или даже воду.• Белок. Тут нужно использовать продукты, которые содержат максимальное количество белка. Это молоко, белок из вареного яйца, творог (обезжиренный).• Углеводы. Они содержатся в вареньях, джемах, меде, сахаре, сгущенке.

Как сделать протеиновый коктейль в домашних условиях для роста мышц?

В этом рецепте самым главным условием является минимальное содержание жиров.

Продукты

• Триста миллилитров молока минимальной жирности.• Сто граммов обезжиренного творога.• Пятьдесят миллиграмм меда или джема.• Три вареных белка из куриных яиц.

Как приготовить

  1. Яйца варите вкрутую, охлаждаете и чистите от скорлупы. Освобождаете белки от желтков и нарезаете их в виде мелких кубиков.
  2. Высыпаете кубики в чашу блендера, добавляете все остальные продукты и смешиваете до тех пор, пока масса не станет однородной.
  3. Такой коктейль, приготовленный в домашних условиях, обеспечит ваш организм белком достаточно долгое время. А углеводы очень быстро восстановят ваши силы после тренировки.

Как сделать протеиновый коктейль в домашних условиях для похудания?

В этом виде напитка находится меньше калорий за счет того, что уменьшается количество жиров и углеводов.

Продукты

• Двести пятьдесят миллилитров нежирного молока.• Сто грамм обезжиренного творога.• Один банан.

Чего не следует делать в социальных сетях

10 признаков того, что вас посетил ангел

Выживаем в мегаполисе: как быть здоровым круглый год?

       

Как приготовить

  1. Тут нет ничего сложного – просто все продукты ложите в чашу блендера и смешиваете до получения однородного состояния.
  2. Как видите, сделать такой коктейль в домашних условиях очень просто. К тому же казеин, который содержится в твороге, насытит вас и поможет защитить вашу мышечную массу от старения.

Как сделать протеиновый коктейль в домашних условиях для женщин?

Такой коктейль содержит ингредиенты, смесь которых поднимет вам уровень гормона счастья, что добавит вам сил и энергии.

Продукты

• Двести пятьдесят миллилитров молока.• Пятьдесят грамм творога.• Три кусочка шоколада (примерно тридцать грамм).• Половинка банана.

Рецепт

  1. Кусочки шоколада натираете, используя мелкую терку.
  2. Эту стружку засыпаете в блендер и добавляете все остальные составляющие. Смешиваете, пока не получится однородная масса.
  3. Напиток, приготовленный по такому рецепту, идеально подходит женщинам и девушкам. Употреблять его желательно днем и с утра, но только не перед сном, поскольку он содержит в себе быстрые углеводы.

А теперь опишем рецепты приготовления из уже готового купленного протеинового порошка.

Как сделать шоколадный протеиновый коктейль в домашних условиях?

Продукты

• Сто пятьдесят граммов протеинового порошка с шоколадным вкусом.• Пятьсот пятьдесят миллилитров обезжиренного молока.• Сорок граммов какао-порошка.

Как приготовить

  1. Выливаете молоко в кастрюльку и ставите на огонь. Нагреваете его, доводить до кипения не нужно.
  2. Выливаете молоко в блендер и засыпаете туда же все остальные ингредиенты.
  3. Смешиваете, пока в итоге не получится однородная масса.

Ванильно–абрикосовый коктейль

Что нужно

• Сто пятьдесят граммов протеинового порошка с ванильным вкусом.• Четыреста пятьдесят миллилитров сока из абрикосов.• Сто пятьдесят граммов консервированных абрикосов.

Рецепт

  1. Цельные абрикосы вынимаете из банки и нарезаете из в виде небольших кубиков. Оставшийся сироп использовать не нужно, лучше выпейте его так или сварите из него компот.
  2. Кубики фруктов засыпаете в блендер и добавляете все остальные смеси.
  3. Взбиваете, пока не получится однородная масса.

Как правильно принимать разные виды протеинов

Как мы уже упоминали выше, протеиновые добавки существуют разных видов, они служат для разных целей.

Важно не просто употреблять коктейль любого вида, но и делать это правильно. Сейчас мы опишем правила употребления разных видов этой питательной смеси.

Казеиновый

Этот вид коктейля состоит в основном из молочного белка. Главное, что о нем нужно знать это то, что он долго усваивается организмом. Время усваивания составляет от шести до восьми часов.

Исходя из этого, этот витаминный напиток нужно употреблять перед сном, потому что пока человек спит, его организму нужны белки и аминокислоты, чтобы восстановиться после дневных тренировок.

Благодаря этому протеину вам не придется вставать ночью для того, чтобы «подкормить» организм, поскольку он и так будет чувствовать себя сытым.

Этим напитком можно заменить даже обычный прием пищи, если у вас нет возможности ее приготовить (например, во время обеденного перерыва на работе).

Из сыворотки

Он делается, используя молочную сыворотку, поэтому усваивается организмом в течение короткого времени.

Лучшее время для его приема — это утро, в те дни, когда вы тренируетесь (до и после физических нагрузок).

В дни, когда тренировки не запланированы, пейте его вместо обедней трапезы – и вкусно, и полезно.

Видео уроки

uchieto.ru

рецепт, какая калорийность, возможен ли вред?

Содержание статьи:

Сбалансированное питание – это гармоничный комплекс белков, углеводов и жиров. Если описать одним словом значение этих элементов питания для человека, то углеводы – это энергия, белки – рост и строение клеток и мышц, жиры – формирование соединительной ткани, клеточных мембран и нервных путей. Человеку, который занимается спортом, необходимы все эти элементы, но более пристальное внимание следует обратить на белок (он же протеин), потому что он активно участвует в строении рельефных форм, наращивании мышечной массы, а также в ускорении метаболизма, что означает сжигание жира при сохранении мышечных волокон. Поэтому спортсменам и бодибилдерам так нравятся белковые напитки, которые обеспечивают их необходимой порцией белка. Можно приготовить протеиновый коктейль в домашних условиях самостоятельно, используя свежие и натуральные продукты, а можно купить готовый порошок в спортивном магазине.

А нужна ли нам причина, чтобы выпить протеина?

Домашний протеиновый коктейль будет вкусным и полезным, потому что:

  • Белок играет решающую роль в построении и росте мышц
  • Белок ускоряет обмен веществ, увеличивая затраты энергии на усвоение пищи
  • Белок содержит триптофан, благодаря которому в организме производится серотонин – гормон счастья
  • Как правило, люди переоценивают количество белка в своем питании, на самом деле страдая от его недостатка
  • Для женщин после тридцати протеиновый напиток имеет особую ценность: белок приводит мышцы в тонус и способствует приданию им красивой формы
  • Белковый коктейль имеет невысокую калорийность и при этом хорошо справляется с чувством голода
  • Белок необходим всем: взрослым, детям, беременным женщинам, вегетарианцам, девушкам на диете
  • Протеиновый коктейль состоит из высококачественных белковых продуктов: творога, молока, яиц
  • Горсть свежих ягод обогатит коктейль витаминами
  • Молочно-творожные коктейли богаты кальцием, что благотворно сказывается на состоянии костей и зубов
  • Коктейль с содержанием углеводов – фруктов, ягод, мороженого, выпитый с утра, зарядит бодростью и превосходным настроением на целый день.

Простые и вкусные рецепты приготовления коктейля

Для того чтобы в домашних условиях сделать протеиновый коктейль для похудения, потребуется простой набор продуктов: молоко, творог, вареные белки яиц, фрукты и ягоды – по желанию. Как выбрать продукты именно для похудения? Всё просто: стоит отдать свое предпочтение молоку, творогу, кефиру или йогурту с самым низким содержанием жира. Можно разнообразить рецепт заменой молока нежирным йогуртом или миндальным, соевым молоком, добавлением в домашние протеиновые коктейли орехов, сухофруктов, мёда, злаков, нескольких кубиков шоколада.

Несколько вариантов протеиновых коктейлей:

  1. Тропический коктейль для похудения:
    • 500 мл. обезжиренного молока
    • 100 мл. питьевой воды
    • 200 гр. обезжиренного творога
    • 50 гр. апельсина
    • 50 гр. ананаса. Примечание: молоко должно быть теплым, не из холодильника. Холодные продукты требуют больше времени на усвоение.
  2. Медово-грушевый коктейль:
    • 500 мл. обезжиренного молока
    • 100 мл. питьевой воды
    • 200 гр. обезжиренного творога
    • 100 гр. груши
    • 10 гр. меда.
  3. Шоколадный коктейль с ванилью:
    • 500 мл. обезжиренного молока
    • 200 гр. обезжиренного творога
    • 1 ст. ложка какао-порошка
    • Щепотка ванили. Примечание: какао-порошок можно заменить парой кубиков измельченного шоколада.
  4. Вишневый коктейль:
    • 200 мл. вишневого сока
    • 100 гр. обезжиренного творога
    • 1 яичный белок
    • Сахар – по желанию. Примечание: яйцо желательно сварить, отделить желток и добавить в смесь. Сок предпочтительнее натуральный, чем пакетированный. При желании вишневый сок можно заменить на апельсиновый, персиковый, грейпфрутовый.
  5. Ореховый коктейль:
    • 200 мл кефира
    • 1 яйцо
    • 1 ст. ложка любых измельченных орехов
    • 1 ст. ложка меда.
  6. Протеиновый коктейль с бананом:
    • 200 мл. обезжиренного молока
    • 2 банана
    • 100 гр. творога
    • Щепотка молотой корицы
    • Щепотка ванили или ванильного сахара. В Интернете можно найти фото и видео (приведено ниже) этого и других рецептов коктейлей, которые помогут приготовить напиток .
  7. Арбузный коктейль:
    • 100 мл. обезжиренного молока
    • 100 гр. обезжиренного творога
    • 1 стакан арбузной мякоти.
  8. Энергетический коктейль перед тренировкой:
    • 200 мл. апельсинового сока
    • 1 яблоко
    • 1 банан
    • 100 гр. творога
    • 2 ст. ложки орехов
    • 1 ч. ложка сливочного масла
    • 1 ч. ложка кофе
    • 2 ч. ложки сахара
    • Курага, изюм.
  9. Имбирный коктейль:
    • 200 мл. нежирного кефира
    • 1 ч. ложка измельченного имбиря
    • Щепотка корицы
    • Щепотка красного перца.
  10. Омолаживающий коктейль:
    • 200 мл. обезжиренного йогурта
    • 100 гр. творога
    • 100 гр. гранатового сока
    • 50 гр. черники
    • 50 гр. клубники. Примечание: в таком коктейле за счет ягод содержится много антиоксидантов – борцов со старением. Ягоды подойдут и свежие, и замороженные.
  11. Диетический коктейль:
    • 200 мл. обезжиренного молока
    • 100 гр. обезжиренного творога
    • 1 банан
    • 2 ст. ложки арахисового масла
    • 1 ч. ложка какао-порошка.
  12. Коктейль для завтрака:
    • 200 мл. обезжиренного молока
    • 50 мл. обезжиренного натурального йогурта
    • 1 банан
    • 100 гр. творога
    • 1 ст. ложка меда
    • 50 гр. овсяных хлопьев Примечание: если сделать этот протеиновый коктейль своими руками утром, то он отлично заменит завтрак.

Это очень простые рецепты вкусных протеиновых коктейлей, и инструкция к ним достаточно легкая: все ингредиенты смешать в блендере, в шейкере, или миксером. Необычный вкус получится, если в состав коктейля включить овощи и травы: морковь, свеклу, шпинат, щавель, сельдерей, петрушку. Для любителей пряностей подойдут коктейли с корицей, гвоздикой, кардамоном, бадьяном. После такого напитка благодаря специям улучшится обмен веществ.

Если коктейль нужен очень срочно, а времени на приготовление нет, или не хватает незаменимой составляющей, тогда на помощь придут готовые смеси с протеином, например продукция фирмы Гербалайф (Herbalife).

Один из рецептов коктейля приведен в видео:

Как употреблять протеиновые напитки

Пить натуральные коктейли следует сразу же после приготовления: чем свежее смесь – тем больше пользы. Для эффекта похудения протеиновым коктейлем следует заменить завтрак или один из перекусов, будь то ланч или полдник. В дни тренировок коктейль следует выпивать за полчаса до и через полчаса после физических нагрузок. Отлично подойдет напиток и после пробежки. А протеиновый порошок от Амвей можно употреблять в течение всего дня.

Для лучшего усвоения протеина напиток не должен быть холодным или горячим, идеальной считается температура человеческого тела, 36-37 градусов. Пить следует небольшими глотками, наслаждаясь молочно-фруктовым вкусом напитка. Объем рекомендуемой порции – 300-350 мл.

Кажется, что у протеинового напитка одни плюсы. Но есть и несколько минусов. Итак, подобные коктейли могут нанести вред людям с непереносимостью лактозы, с заболеванием почек и мочекаменной болезнью, тем, кто страдает от подагры и имеет проблемы с желудочно-кишечным трактом. Также протеиновые коктейли для похудения не рекомендуется пить более двух раз в день и не следует заменять ими основной прием пищи. Во избежание переизбытка белка в организме нужно вести учет потребляемых с питанием протеинов.

Спорт и фитнес стали частью жизни многих людей. Но для того, чтобы тренировки помогли достичь желанного результата, необходимо взять питание под контроль. Именно правильное сочетание физической активности и сбалансированного рациона добавит здоровья, продлит молодость, уберет лишние килограммы, освободив место для красивых форм. Протеиновый коктейль – это отличный вариант для людей, которые дорожат своим временем и в то же время хотят быть здоровыми, красивыми, сильными и спортивными. Угостите вкусными и здоровыми напитками с протеином своих друзей, и их отзывы будут замечательными.

загрузка...

slimskin.ru

разновидности, способы приготовления, как сделать протеиновый порошок дома

В жизни поклонников активного образа жизни, во-первых, это питание и дополнение к физическим упражнениям. Это два основных компонента для достижения желаемого результата. Для результата важна регулярность, нагрузка и работа над собой. Власть над собой требует осторожного подхода. Особое внимание уделяется количеству белка в рационе. Белки служат основными элементами мышечной ткани. Специализированные аптеки и фитнес-центры уже давно продают спортивное питание. Но зачем покупать готовый продукт, если вы можете приготовить протеиновый коктейль дома?

Протеиновый коктейль в домашних условиях

Покупка готового продукта должна подтверждаться полной информацией на этикетке и надежностью изготовителя. Но оценка качества готовой продукции может быть сделана только опытными спортсменами. Если вы недавно заболели спортом, и вы не знаете, где и как купить спортивное питание, попробуйте начать готовить коктейль дома. В этом случае вы точно знаете, какие продукты входят в состав белкового напитка, и какова степень его свежести.

Продукты, необходимые для приготовления коктейля

В качестве важного компонента для приготовления выбранных белковых коктейлей, берите продукты с низким содержанием жиров. Для этой цели можно использовать йогурт или кипяченое молоко. Коктейль дополните нежирным сыром и яйцами. Включите небольшое количество углеводов в виде фруктовых добавок, хорошо промытых и очищенных. Вместо фруктов, приготовленных в белковом коктейле дома, можно добавлять овощи (зелень, огурец). Только для основания можно использовать кефир или йогурт.

Этапы подготовки

Вам нужно подготовить контейнер для смешивания ингредиентов и блендер. Яйца нуждаются в предварительной варке, а свежесть – главное условие. Добавьте в набор сушеные или свежие овощи и фрукты.

Рецепты протеиновых коктейлей в домашних условиях

Мягкий для усвоения белок у себя дома — экономичный способ обогатить тело дозами белка. Ниже приведено несколько вариантов приготовления.

  • Рецепт № 1. Смешайте молоко (250 мл), банан, натуральный йогурт (2 столовые ложки), ложку меда, немного овсяных хлопьев. Все смешивается миксером до получения однородной массы.
  • Рецепт № 2. Белок двух яиц, молоко (250 мл), 5 г сахара. Смешайте ингредиенты, коктейль нужно пить сразу.
  • Рецепт №3. Нежный сыр и молоко в том же количестве (по 100 г ), банан, вареные яйца, пару столовых ложек меда. Смешайте блендером в однородную массу.
  • Рецепт № 4. Маложирный йогурт (300 мл), два яичных белка, 20 г меда, большое яблоко или апельсин. Все смешать, белковый напиток готов.
  • Рецепт № 5. Кефир (300-400 мл), огурец, петрушка, яйца и 100 г сыра, смешанные в гомогенной массе.

Как принимать протеиновый коктейль

После прочтения всех этапов подготовки и рецептов вы можете начать готовить. Легко усваиваемый белок готовится перед тренировкой. Такую смесь белковых напитков рекомендуется пить и после тренировки. Для набора мышечной массы принимайте с утра и перед сном.

Белковый порошок своими руками

Признаться, идея сделать белковый порошок дома самому сильно привлекает, но найти «правильный» рецепт, чтобы он соответствовал здоровому питанию и обладал хорошим вкусом, сложно. Кроме того, многие люди считают порошкообразный белок искусственным продуктом или тем, что подходит только спортсменам.

Поэтому сделать его домашним — это способ избежать траты денег и оставаться удовлетворенным от потребления здорового белка. На самом деле порошкообразные белки часто полны красителей и добавок.

Каковы белки в виде порошка?

Порошковый белок существует, чтобы дополнить вашу диету белком, особенно если вы не едите мясо или рыбу и занимаетесь повышенной физической активностью. Приготовить кремовый и питательный коктейль с порошкообразными белками просто. Добавьте 25 г фруктов и овощей по вашему выбору, обезжиренное молоко, чтобы получить легкую текстуру. При этом получите около 300 калорий и около 30 граммов белка.

Можно использовать обезжиренное молоко в органическом порошке, но в нем больше углеводов и жира, чем в обычном молоке.

Как сделать белковый порошок?

Чтобы сделать порошок сывороточного белка, вам необходимо иметь сушилку: вскипятите литр молока с 1-2 столовыми ложками лимонного сока, снимите пену. Желтоватая жидкость, которую мы получаем, — это сыворотка молока. Далее вы выливаете ее в миску и подаете в сушилку на 24 часа. В результате получается нейтральный порошок сыворотки. Но для тех, у кого нет сушилки, предлагаем рецепт от диетологов.

Порошковый белок в домашних условиях:

  • 240 грамм обезжиренного молока в органическом порошке
  • 142 г миндаля
  • 80 гр. овсяной муки или цельные хлопья

Поместите ингредиенты в миксер, пока не получите порошок. У вас будет около половины килограммов самодельного порошкообразного белка. Совок на 30 граммов содержит 120 калорий и 8 граммов белка, 5 граммов жира и 12 граммов углеводов. Для тех, кто не любит магазинный белковый порошок, но хочет иметь больше белка и меньше калорийности, это идеальный вариант.

Протеиновый коктейль в домашних условиях для похудения:

  • 250 г сухого обезжиренного молока
  • 50 г порошка желатина
  • 200 г из семенной муки конопли или, если нет, из семени льна.

Итоговым составом будет: 30 гр эквивалентен 115 калориям, 12- 15 г белка (в зависимости от того, используете ли вы семена конопли или целую льняную муку), 9 г углеводов и 0,5 г жира. Эти последние смеси являются отличными природными источниками омега-3 и коллагена в дополнение к минеральным солям и витаминам, а желатин делает массу однородной даже в холоде.

Как получить 100% порошок веганского белка?

Используйте 250 г семян конопли и 250 г цельной льняной муки: за 30 г мы получаем 10 г белка, 0,8 углеродов, 0,9 жиров и всего 96 калорий. Превосходный набор омега, минеральные соли и витамины B1 и B2. Будьте осторожны, чтобы не пить более 60г (2 совочка по 30 г ) в день на человека, это может иметь слабительный эффект.

Сывороточный белок

Никогда не выбрасывайте оставшуюся жидкость при открытии йогурта, эта жидкость представляет собой сывороточный протеин.

Кто должен принимать сывороточный белок?

Это касается пациентов, которые просыпаются без голода, но днем ​​они чувствуют беспокойство. Это то, что известно как «ожирение мозга». Сегодня доказано, что ожирение мозга приводит к болезни Альцгеймера. Особенно важно принимать белок в таких случаях:

  • упитанность (диагноз: резистентность к инсулину)
  • выпадение волос и жирные корни волос (диагностируется у женщин как высокий уровень тестостерона)
  • люди, просыпающиеся без голода, но начинающие беспокоиться в 16:30 вечера (ожирение мозга)

Если у вас есть эти симптомы, вам катастрофически не хватает белка, используйте этот диетический фокус для борьбы с недугами. Это способствует похудению.

Как сделать протеиновый коктейль из сывороточного белка

Каждый раз, когда сырная фабрика производит килограмм сыра, у него остается 10 литров сыворотки. Хотя эта сыворотка очень полезна, только часть концентрируется, чтобы сделать протеиновые коктейли, к сожалению, большая часть выбрасывается.

ПЕРВЫЙ ШАГ: Качество сыворотки зависит от типа сыра, который производится. Некоторые типы сывороточного белка служат для снижения аппетита, но есть и другие, предназначенные для мышц. Этот домашний трюк служит для уменьшения количества лактозы и увеличения концентрации сыворотки. Для каждого стакана молока они получат ложку порошка сывороточного белка. Сыворотка безвкусна, поэтому можно добавить корицу или какао для улучшения вкуса.

ВНИМАНИЕ: Когда вы достигнете своего идеального веса, нет необходимости принимать его каждый день, только в моменты «срыва».

Сыворотка разделяется путем свертывания молока. Творог образуется, когда молоко контактирует с какой-либо кислотой, такой как лимон или уксус. Часть молока, которая становится твердой, представляет собой казеин или сыр рикотта, а оставшаяся жидкость — сывороточный белок. Количество лактозы может быть уменьшено путем его испарения.

  • 1 литр молока
  • 2 столовые ложки лимона или эта доза яблочного уксуса

Процесс:

  1. Нагреть молоко до тех пор, пока он не начнет кипеть
  2. Добавить лимон или яблочный уксус
  3. Молоко свернется
  4. Отделить жидкость
  5. Кипятите на медленном огне, пока он полностью не испарится, и порошок готов!

Используйте белковый коктейль, чтобы быстро похудеть

Это нормально, иметь карту в фитнес-центр и работать с определенными упражнениями дома, чтобы утомить тело, но будьте осторожны в еде. Здоровое питание — это настоящая тайна для тех, кто хочет быстро похудеть. Протеин помогает похудеть? Да, но при правильном балансе питания и физической активности.

Потребление белка для женщин

В среднем женщины должны потреблять около 46 граммов белка в день, считают эксперты. Но женщины, которые активны или пытаются сбросить вес, нуждаются в большем количестве для поддержания мышечной силы и живого метаболизма.

Белковый коктейль может помочь вам достичь количества белка, в котором вы нуждаетесь, куда бы вы ни отправились. Кроме того, добавление протеина в суп или кашу сможет обогатить каждый прием пищи.

Принимая ежедневно протеин, вы экономите много калорий, потому что содержание калорий действительно низкое. Это отобранные продукты, которые в сочетании с упражнениями по снижению веса и здоровым питанием могут привести к неожиданным результатам.

Руководство для девушек: используйте протеиновый коктейль для похудения

Белковый коктейль после тренировки доставляет в ваш организм смесь белка, аминокислот и минеральных солей, которые вам нужны для набора мышечной массы и силы во время похудения.

Одним из наиболее распространенных (и полезных) способов приема белков для похудения, является смешивание их в коктейлях до и после тренировки. Перед физической нагрузкой протеин в суспензии представляет собой легкую пищу для переваривания, не слишком тяжелую для желудка.

После тренировки объедините сывороточный белок с богатыми калием фруктами, такими как бананы, клубника, чтобы помочь вам быстро восстановиться и дать правильное питание мышцам. После жесткой тренировки рекомендуется потреблять смесь углеводов и белков, по крайней мере, 15 г белка, даже если вы голодны. Если ваш белковый коктейль является заменителем полной еды, рекомендуется добавить 25- 30 граммов белка в блендер.

Если вы смешиваете его с молоком, кефиром или йогуртом, у вас также будут другие белки. Добавление орехов, льняного семени, конопли или чиа также может обеспечить омега-3 ненасыщенный жир, чтобы вы чувствовали себя сытыми в течение 4-6 часов (это способствует комфортному похудению), в то время как фрукты и овощи подарят вам углеводы, витамины и минералы.

nasporte.guru

как его сделать в домашних условиях

Для каких целей организму нужен протеин. В какое время суток это обычно происходит. Как и из чего приготовить такой напиток.Чтобы заниматься дома или в спортзале, у спортсмена под рукой должно быть все необходимое – оборудование для тренировки, желание добиваться результата и продукты питания, снабжающие организм требуемым объемом полезных компонентов для роста мышц и восстановления.

Главные задачи в вопросе результативности берет на себя протеин. Именно он принимает участие в строительстве мышечных волокон и способствует достижению ожидаемого эффекта.

Белки и их роль в тренировочном процессе

Белковые продукты питания – та база, которая обеспечивает стабильный прирост мышц и повышение эффективности занятий в домашних условиях и спортзале. Белки, поступая в организм, расщепляются на аминокислоты, которые направляются через кровь к различным участкам организма и гарантируют рост мускулатуры.

Но в каждом продукте аминокислотный состав индивидуален, поэтому к выбору рациона стоит подходить со всей ответственностью. Так, наиболее действенными для роста мышц считаются белки в составе молочных и мясных изделий. При этом белковая пища должна поступать в организм несколько раз в сутки – утром, за 2 часа до занятий, после тренировки и вечером.

Проблема заключается в том, что не все спортсмены готовы 5-6 раз в день подходить к плите, чтобы приготовить подходящее блюдо. Есть еще одна сложность. Усвоение мяса – продолжительный процесс. Организм при переваривании тратит энергию, что недопустимо перед походом в тренажерный зал.

Альтернатива – белковый коктейль для роста мышц, который быстро усваивается и покрывает текущие потребности. Приготовление такого помощника возможно и в домашних условиях, что упрощает процесс и открывает пути для реализации фантазии.

Протеиновый коктейль: азы

Белковая смесь усваивается быстрее привычных продуктов питания. Лучший вариант – приготовление состава с применением сухого протеина, который легко разводится водой. Купить специальный порошок можно в любом магазине спортивных товаров. Благодаря специальным добавкам в составе готовый коктейль вкусный и полезный. Но по оказываемой пользе он не идет ни в какое сравнение с напитком, который производится из натуральных компонетов.

Но как сделать протеиновый коктейль своими руками? Новички считают, что это сложная задача, поэтому отправляются в магазин в поисках готовой продукции. Но это ошибка – приготовление такого состава дома – вопрос 5-7 минут. Все, что требуется – белковые продукты и специальный инструмент для смешивания. Преимущество заключается в том, что состав можно регулировать по собственному предпочтению и с учетом текущих задач – набора массы, похудения и так далее.

Перед приемом стоит учесть следующие моменты:

  • Утром допускается добавление в напиток глюкозы. Что касается вечернего приема, то здесь содержание углеводов стоит снизить к минимуму.
  • Для усвоения рекомендуется принимать коктейль в прохладном виде. Считается, что для желудка комфортна температура в 36-37 градусов.
  • Объем смеси не должен превышать 250-300 мл за один раз. В противном случае организм не усваивает часть полезных компонентов.
  • При наличии проблем с усвояемостью лактозы стоит заменить молоко другими продуктами питания (соком, кисломолочной продукцией и так далее).
  • Калорийность коктейля может быть различной. Здесь все зависит от ингредиентов, из которых готовится продукт.

Время приема

Белковый напиток насыщает организм протеином и гарантирует рост мышц. Но он должен поступать в правильное время. Самый удачный период для применения – за 35-40 минут до похода в спортзал и сразу после полученных нагрузок.

Если рассматривать в общем, то прием стоит разбить на группу подходов:

  • После пробуждения. Протеиновый коктейль принимается утром, чтобы покрыть дефицит аминокислот. Это обязательно, ведь в течение длительного времени тело находилось без необходимых ему продуктов питания. Отсутствие полезных компонентов после сна приводит к активности кортизола, запускающего катаболические процессы, характеризующиеся разрушением собственных мышечных волокон. Приготовленный дома и своевременно принятый белковый напиток – шанс исключить дефицит необходимых веществ. В утреннем коктейле может содержаться глюкоза. Ее преимущество – преобразование в гликоген.
  • В привязке к тренировке. Поступление важных для организма компонентов перед началом тренинга гарантирует покрытие дефицита полезных нутриентов. Последние способствуют росту мышц и их быстрому восстановлению после занятий. Организм нуждается в белках и углеводах, но набивать полный желудок также нельзя – это только помешает тренингу. После выхода из спортзала мышцы нуждаются в белках для развития и роста, а печень – в покрытии дефицита гликогена. Здесь протеиновый коктейль будет как нельзя кстати. Если принять его одной порцией не удается, то допускается ее разделение на две равные части с приемом через 20-30 минут.
  • В течение дня. Одна из главных задач для спортсмена – гарантировать равномерный прием пищи в течение суток. Полезные компоненты должны поступать в организм каждые 2-3 часа, чтобы подпитывать мышцы необходимыми веществами. Но соблюдение такого режима – не самая простая задача. Если же приготовить напиток в домашних условиях и с применением любимых продуктов, то все будет гораздо проще, ведь выпить его займет всего лишь минуту.
  • На ночь. Мышцы нуждаются в полезных элементах даже ночью, поэтому прием протеинового коктейля перед сном полезен. Главное – сделать упор на казеиновые белки, которые отличаются длительным усвоением и питают организм аминокислотами в течение нескольких часов. Что касается углеводов, то перед сном их быть не должно. Если белки гарантируют рост мышц, то повышенный объем углеводов приведет только к увеличению жировых отложений.

Рецепты приготовления

Белковый коктейль с легкостью готовится в домашних условиях. Рассмотрим группу рецептов, которые можно видоизменять по собственному предпочтению:

  • Шоколадный напиток с орехами. Этот коктейль подойдет для приема перед занятием. В составе – сывороточный протеин (мерная ложка), обезжиренное молоко (250-300 грамм), тертый миндаль (80-100 грамм) и покрошенный шоколадный батончик (для вкуса). Преимущество – возможность приготовления дома. Все, что требуется – засыпать в одну емкость протеин, залить молоко, смешать их, после чего добавить миндаль и крошку шоколада.
  • Горячее какао – напиток, который стоит принимать перед отходом ко сну. Для приготовления подготовьте творог (0 или 2-х процентный, 150-200 грамм), обезжиренное молоко (250-350 мл) и какао (40-50 грамм). Процесс приготовления прост. Подогрейте молоко, но не доводите его до кипения. Какао и творог засыпайте в емкость, сверху заливайте молоком и мешайте до получения однородной массы (можно использовать блендер).
  • Банано-апельсиновый коктейль – вариант добавки для приготовления дома и приема в течение дня. Потребуется нежирное молоко (350-400 мл), сок апельсина (40-50 грамм), банан и лед. Все составляющие смешиваются в блендере до получения однородной массы. Преимущество этого варианта – способность быстро утолять жажду.

Итоги

Рецептов коктейлей несметное количество. Главное – подбирать ингредиенты с учетом поставленных задач и личных предпочтений. Помните, что такой продукт – мощный и безопасный инструмент в вопросе набора массы, создания рельефа и даже похудения.

4 июня 2016

proteinfo.ru

Протеиновый коктейль в домашних условиях – как сделать.

Содержание статьи

Протеиновый коктейль для похудения можно сделать и в домашних условиях.

Основой протеинового коктейля считаются белковые компоненты, которые способствуют восстановлению мышечных волокон после тяжелых тренировок. Иногда, в процессе занятий, происходит микроразрыв волокон.

Строительным и восстановительным элементом на этом этапе являются белковые коктейли. Их можно приобрести в баре фитнесс – центра или приготовить самостоятельно. Особенность напитка домашнего приготовления в натуральности основных ингредиентов.

Также бывают белковые коктейли, позволяющие похудеть. Основой напитка является коровье или соевое молоко, йогурт, яйца. Благодаря содержащейся в коктейле целлюлозе, которая при попадании в желудке разбухает, снижается чувство голода. Но, при этом они могут заменить основные блюда, снабжая организм витаминами.

Протеиновый коктейль в домашних условиях – как сделать дома

Протеиновый коктейль в домашних условиях для спортсменов

Компоненты:

  • молоко 350 г.;
  • йогурт по желанию;
  • 6 штук яиц перепелов;
  • творог в количестве 150 г.;
  • фрукты;
  • банан.

В первую очередь необходимо правильно подобрать основу для будущего коктейля. Оптимальным вариантом станет молоко. В данной порции присутствует не менее 10 г. белка. Не стоит заменять молоко йогуртом. В противном случае состав будет густым, и пить его будет затруднительно. При сильном желании можно взять йогурт и молоко в равном количестве.

Тем, кто очень любит сладкое, можно посоветовать добавить в смесь четвертую часть пачки любимого мороженого.

Следующий продукт не только богат белком, но и другими витаминами. В 150 гр. творога содержится около 25 гр. протеина.

Не менее полезными считаются и сырые яйца. Но, если натурального хозяйства нет, а яйца покупные, существует риск подхватить сальмонеллу. Альтернативой станут перепелиные яйца, в которых паразита не может быть. В одну порцию нужно добавить не более 6 штук.

В будущий коктейль желательно добавить немного фруктов, в которых содержатся полезные углеводы, обеспечивающие спортсмена энергией перед тренировкой. Для приготовления шейка необходимо взять банан небольшого размера, который считается популярным составляющим белкового коктейля. Все продукты тщательно смешиваем в блендере около 20 секунд. Из этого количества компонентов выйдет 500мг коктейля.

Протеиновый коктейль для похудения

Рецепт №1

Следующий рецепт коктейля способствует похуданию. Главное, учесть правила приема такого коктейля.

Все ингредиенты тщательно взбиваем блендером до однородного состояния.

Рецепт №2

Компоненты:

  • 150 г. клубники;
  • стакан нежирного молока;
  • творог в количестве 200 г.

Рецепт коктейля для роста мышц

Для быстрого роста мышечной ткани нужен такой протеиновый коктейль.

  • 250 г. обезжиренного молока;
  • 200 г. творога;
  • 100 г. чистой питьевой воды;
  • столовая ложка порошка какао.

Компоненты можно взбивать блендером или миксером. За неимением техники подойдет и обычный венчик.

Протеиновый коктейль энергетический

  • 150 г. творога;
  • 250 г. свежего коровьего молока;
  • 30 г. меда;
  • 3 ст. л. овсяных хлопьев;
  • один небольшой банан.

Много белка содержится и в молочной сыворотке, которая быстро усваивается организмом. После изнурительных тренировок восстановить силы поможет коктейль на основе сыворотки. Его принимают через четыре часа.

Правила приема протеинового коктейля

В основном, свежеприготовленный коктейль нужно употреблять за 30 минут до начала тренировки и через 30 минут после ее окончания. Если человек не занимается, коктейль станет прекрасной альтернативой ужина.

Для тех, кто пытается похудеть, за день можно пить не более пяти порций коктейля.

Важно! Стоит помнить о том, что залпом напиток не пьют. Нужно делать небольшие глотки. Входящие в него компоненты добавляют приятные вкусовые качества.

Противопоказания

Необходимо помнить о том, что бесконтрольное употребление белковых коктейлей может вызвать заболевания печени, почек. За один раз организм в силе переработать не более 30 г. этого компонента.

Не стоит принимать протеиновый коктейль тем людям, которые имеют индивидуальную непереносимость белка, а также кормящим мамам.

www.diet-menyu.ru

Twitter
Нравится

Поиск по сайту

Email рассылка

Узнавай первым

об обновлениях на сайте по Email БЕСПЛАТНО! Как только на сайте появятся новые посты, видео или фото, Ты сразу же будешь извещен об этом одним из первых.

Подробнее об этом

Новое на сайте

Новое на форуме

Нет сообщений для показа