Калорийность грудка индейки отварная. Химический состав и пищевая ценность. Отварная грудка индейки калорийность

Калорийность грудка индейки отварная. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "грудка индейки отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	98.7 кКал	1684 кКал	5.9%	6%	1673 г
Белки	20.5 г	76 г	27%	27.4%	76 г
Жиры	1.2 г	60 г	2%	2%	60 г
Углеводы	0.1 г	211 г

Энергетическая ценность грудка индейки отварная составляет 98,7 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: Создан в приложении пользователем.

health-diet.ru

Грудка индейки - калорийность

Индейка – это довольно крупная птица. Ее относят к семейству фазановых. Мясо индейки диетическое, нежное и очень полезное.

Польза индейки

В мясе индейки содержится много полезных веществ: витамины группы В, а также витамины D, А, Е, С, минералы и белок. В состав белка индейки не входят углеводы, и практически отсутствует холестерин. Мясо индейки богато содержанием никотиновой кислоты, фосфором, железом, магнием и селеном. Оно легко усваивается и является гипоаллергенным, поэтому мясо этой птицы рекомендуют вводить даже в детское питание.

Регулярное употребление мяса индейки укрепляет сердечно-сосудистую и нервную систему, улучшает иммунитет. Витамины группы В способствуют борьбе со стрессами, депрессией, бессонницей и тревогой. Особенно полезно мясо этой птицы людям пожилого возраста, так как способствует укреплению памяти и выступает в роли профилактики нервных расстройств. Блюда из индейки прекрасно подойдут беременным женщинам и кормящим мамам.

Калорийность грудки индейки

Нежирная и диетическая грудка индейки является ценным источником витаминов. Отсутствие углеводов, совсем небольшое количество жиров и ценный белок позволяют вводить это мясо практически в любой диетический рацион.

Если говорить о том, сколько белка в грудке индейки, то довольно много, примерно 20%. Он и является основной составляющей калорий индейки. А вот калорийность филе грудки индейки составляет всего 104 ккал на 100 граммов мяса. Калорийность вареной грудки индейки равна 84 ккал.

Грудка индейки в кулинарии

Из грудки индейки можно приготовить огромное количество вкусных, диетических и разнообразных блюд. Низкое содержание калорий позволяет включать это мясо в меню людям, сидящим на диете. Грудку индейки можно жарить, тушить, варить, готовить на пару и запекать. Оно замечательно сочетается с черносливом, грибами, овощами и сыром.

 

womanadvice.ru

Калорийность Грудка индейки отварная. Химический состав и пищевая ценность.

Грудка индейки отварная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,8 %, холином - 13,3 %, калием - 12,1 %, натрием - 71,4 %, фосфором - 20,3 %, селеном - 41,5 %, цинком - 11,1 %

• Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
• Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
• Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
• Натрий - основной внеклеточный ион, принимающий участие в переносе воды, глюкозы крови, генерации и передаче электрических нервных сигналов, мышечном сокращении. Недостаток натрия выражается такими симптомами, как: общая слабость, апатия, головные боли, гипотония, мышечные подергивания.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
• Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Калорийность Отварная грудка индейки. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Отварная грудка индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	100.81 кКал	1684 кКал	6%	6%	1680 г
Белки	20.11 г	76 г	26.5%	26.3%	76 г
Жиры	1.97 г	60 г	3.3%	3.3%	60 г
Углеводы	0.25 г	211 г	0.1%	0.1%	250 г

Энергетическая ценность Отварная грудка индейки составляет 100,81 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: Создан в приложении пользователем.

health-diet.ru

Рецепт Грудка индейки отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Грудка индейки отварная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,9 %, витамином B2 - 28,5 %, холином - 21,3 %, калием - 19,4 %, натрием - 114,5 %, фосфором - 32,5 %, железом - 12,8 %, селеном - 66,5 %, цинком - 17,8 %

• Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
• Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
• Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
• Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
• Натрий - основной внеклеточный ион, принимающий участие в переносе воды, глюкозы крови, генерации и передаче электрических нервных сигналов, мышечном сокращении. Недостаток натрия выражается такими симптомами, как: общая слабость, апатия, головные боли, гипотония, мышечные подергивания.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
• Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
• Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Калорийность грудка индейки отварная. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "грудка индейки отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	84 кКал	1684 кКал	5%	6%	1680 г
Белки	19.2 г	76 г	25.3%	30.1%	76 г
Жиры	0.7 г	60 г	1.2%	1.4%	58 г

Энергетическая ценность грудка индейки отварная составляет 84 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: Создан в приложении пользователем.

health-diet.ru

Калорийность грудка индейки отварная. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "грудка индейки отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	84 кКал	1684 кКал	5%	6%	1680 г
Белки	19.2 г	76 г	25.3%	30.1%	76 г
Жиры	0.7 г	60 г	1.2%	1.4%	58 г

Энергетическая ценность грудка индейки отварная составляет 84 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: Создан в приложении пользователем.

health-diet.ru

---

• 
  Медикаментозный метод прерывания беременности
• 
  Пророщенная зеленая гречка польза
• 
  Усвоение грибов организмом человека
• 
  Морковь на зиму с помидорами
• 
  Как понять на работе что ты нравишься девушке
• 
  Мазь гепариновая гормональная или нет
• 
  Если в ухе вода что делать
• 
  Мотивация правильное питание
• 
  Кариес у детей до 3
• 
  Польза пилатеса для женщин
• 
  Как сохранить здоровой печень