Орехи при похудении: какие можно есть, а какие нет. Сколько фисташек можно есть в день

Какие орехи можно есть при похудении и сколько можно съедать в день

Когда мы начинаем задумываться – а не пора ли похудеть? Правильно: когда мы смотрим на себя в зеркало, или любимые джинсы вдруг перестают застегиваться. В такой момент многие купят абонемент в спортзал, а кто-то сядет на диету, исключая из рациона все вредное, калорийное и жирное. Однако не стоит отказываться от растительного жира, которого так много в оливковом масле и любимых всеми орехах. Про последний продукт и пойдет дальше речь. Давайте разберемся, какие орехи можно есть при похудении, и как они влияют на наш организм.

Можно ли есть орехи на диете

Горсть орешков – идеальная замена сладостям. Несмотря на их высокую калорийность, вы не наберете так много лишнего веса, как если бы поглощали конфеты. Однако это не означает, что можно не ограничивать себя в орехах: нездоровое увлечение этим продуктом способно увеличить массу тела.

Очень важно понимать, сколько грецких и других орехов можно съедать в день без вреда для здоровья. Около 30 грамм этого натурального продукта никак не повлияют на ваш вес, и при этом принесут пользу организму. Отсюда можно сделать вывод, что при правильном употреблении горстка натурального продукта не осядет лишними килограммами на вашей талии.

Полезные свойства орехов

Многие упрекают их за высокую калорийность и чрезмерное содержание жиров. Однако осведомленные люди знают, что орехи – важный источник жирных кислот, витаминов и других элементов, которые жизненно необходимы нашему организму.

Рассмотрим полезные свойства более подробно:

1. Грецкий – рекордсмен среди остальных по калорийности. Но при этом считается одним из самых полезных при похудении. Что же содержится в грецком орехе? Он богат жирными кислотами омега-3 и омега-6, которые не вырабатываются самостоятельно в организме. Недостаток этих веществ неблагоприятно сказывается на нашем здоровье. Также в грецких орехах содержится много аминокислот, что делает их незаменимыми в борьбе за красоту кожи, волос и ногтей. Небольшая горсточка в день способна бороться с усталостью и сонливостью.
2. Миндаль признан лучшим помощником при похудении. Содержит вещества, предотвращающие образование тромбов и снижающие уровень холестерина. Миндаль помогает поддерживать молодость организма, благодаря витамину В. Рекомендуется употреблять с целью профилактики диабета. Доказано, что он может способствовать снижению уровня глюкозы в крови.
3. Кешью особенно рекомендуется людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Высокое содержание цинка и фосфора способствует снижению веса, а наличие различных витаминов и аминокислот в составе помогает поддерживать красоту волос и кожи.
4. Фундук. Из-за высокого содержания жиров не совсем подходит для похудения, однако, не становится от этого менее полезным. Олеиновая кислота в составе фундука благоприятно сказывается на здоровье сосудистой системы и сердца. Повышает настроение и способствует очищению организма от токсинов. Высокое содержание железа делает его отличным натуральным продуктом в борьбе с анемией.
5. Арахис не просто так приобрел большую популярность в Северной Америке: ореховая паста на завтрак способна надолго насытить человека без вреда для фигуры. Арахис хорошо усваивается организмом, а недавние исследования показали, что он богат большим количеством антиоксидантов и препятствует образованию раковых опухолей.
6. Фисташки не очень калорийны, поэтому не повредят фигуре. Эти вкусные орешки помогают устранить отечность, которая является постоянным спутником «апельсиновой корки» на бедрах и ягодицах. Однако это не касается соленых фисташек.
7. Кедровые орешки должны быть в рационе всех худеющих: они подавляют чувство голода, и в результате вы потребляете меньше калорий за день.

Противопоказания

Орехи – непревзойденный источник жиров, витаминов и микроэлементов, но не стоит забывать, что практически у каждого продукта, каким бы полезным он ни был, есть свои противопоказания.

Например, грецкий орех не рекомендуется есть при заболевании внутренних органов и язвах ЖКТ. Людям с аритмией стоит отказаться от употребления миндаля. Кешью противопоказан при индивидуальной непереносимости, а фундук не рекомендуется диабетикам. От арахиса стоит отказаться людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Арахис, как и фисташки, является очень сильным аллергеном. Мелкие ядра кедровых орешков могут вызвать закупорку дыхательных путей у маленьких детей.

В какое время лучше есть орехи

Все врачи сходятся во мнении, что это натуральное лакомство желательно употреблять отдельно от остальной пищи, но дают разные ответы на вопрос о том, когда лучше есть орехи. С одной стороны, высококалорийную и жирную пищу лучше есть на завтрак, но с другой, утолить голод перед сном полезнее будет парой орешков, нежели шоколадкой.

Стоит помнить, что в вечернее время человек мало расходует энергии, и съеденные орешки, вероятнее всего, «отложатся» на проблемных местах. Поэтому можно сделать вывод, что орешки лучше есть утром.

 Состав и калорийность

Орех	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Ккал
Грецкий	16	60	24	654
Миндаль	31	39	30	576
Кешью	26	44	30	553
Фундук	17	61	17	628
Арахис	26,3	45,2	9,9	551
Фисташки	30,8	56,6	12,6	642
Кедровый	13,7	68,4	17,9	673

Сколько можно съесть в день

Для снижения веса разумно употреблять этот природный дар в салатах или для перекуса. Съеденные в первой половине дня 30 грамм орешков не помешают вам в процессе похудения.

Нет весов? Отсчитайте количество и поймете, сколько грецких, кедровых и других орехов можно есть в день:

• грецкий – 15 шт;
• миндаль – 25 шт;
• кешью – 18 шт;
• фундук – 12 шт;
• арахис – 20 шт;
• фисташки – 40 шт;
• кедровые – 3 ст. л.

Важно понимать, что глазированные в шоколаде орехи – табу для тех, кто пытается сбросить вес. Нет смысла говорить, что такое сочетание приводит к лишним килограммам. Не следует употреблять и соленые лакомства: соль задерживает жидкость.

Влияние на обмен веществ

Многие интересуются, можно ли потолстеть от орехов. Чтобы ответить на этот вопрос, важно понимать, как работает наш организм.

Питание – основа всего обмена веществ. При похудении нельзя урезать количество положенных вам калорий. Например, мужчинам при весе 80 кг для поддержания нормальной жизнедеятельности требуется 1800 ккал в день, а женщинам – 1630 ккал. То есть при дефиците калорий обмен веществ замедляется, и вес может «встать». Однако для нормальной жизнедеятельности с пищей должно поступать большое количество элементов, аминокислот, витаминов, жирных кислот и т. д. Не зря в народе ходит фраза: «Мы – то, что мы едим».

Орехи обладают низким гликемическим индексом и отлично насыщают, тем самым помогая ускорению метаболизма. Также они способны вырабатывать панкреатический полипептид, который притупляет желание есть сладкое и жирное. Съедая пару орешков, вы помогаете организму ускорить процесс сжигания жировых отложений. Поэтому на вопрос о том, можно ли пополнеть от орехов, ответ отрицательный. Но если вы съедаете их выше нормы или любите полакомиться ими перед сном, то стрелка на весах еще нескоро вас обрадует.

Грецкий орех: польза при похудении

Грецкий орех уже давно славится своими полезными и даже лечебными свойствами. Он особенно ценится за свой «насыщенный» состав.

Можно ли есть грецкие орехи при похудении? Нижеприведенные факты помогут вам ответить на этот вопрос:

1. Похудение – стресс для организма. Грецкие орехи способствуют восстановлению нервной системы.
2. Правильное употребление этого продукта ускоряет метаболизм, что делает процесс похудения более эффективным.
3. Этот дар природы нормализуют уровень гормонов.
4. Суточная норма помогает укрепить сердце и сосуды, улучшить кроветворение и усвоиться витаминам.

Да, несомненно, этот продукт – кладезь витаминов, но это не значит, что им можно объедаться. Всему должна быть мера. Важно помнить, сколько нужно съедать грецких орехов в день. Рекомендуется употреблять около 30 грамм этого продукта в очищенном виде на завтрак или в качестве перекуса. Такое количество способно поддерживать организм в тонусе и не дает человеку переедать в течение дня.

Съедая выше положенной нормы, вы рискуете набрать вес. Но это еще не самое худшее. Чрезмерное употребление может неблагоприятно влиять на печень. Помимо этого, неумеренное употребление может спровоцировать аллергию, головную боль и даже обострение некоторых болезней. Вот почему нельзя есть много грецких орехов.

Рецепты блюд с орехами

Овсяный завтрак

Ингредиенты:

• овсяные хлопья;
• орехи;
• натертое яблоко;
• мед.

Приготовление:

1. Залить овсяные хлопья нежирным молоком или горячей водой и оставить на 5-10 минут.
2. Добавить к хлопьям орехи и тертое яблоко.
3. Заправить чайной ложкой меда.

Летний салат с орехами

Ингредиенты:

• помидоры;
• дробленые орехи;
• репчатый лук;
• растительное масло;
• зелень.

Приготовление:

1. Помидоры нарезать и посыпать сверху орехами.
2. Лук нашинковать и выложить на помидоры.
3. Полить небольшим количеством масла и украсить сверху зеленью.

Десерт с черносливом

Ингредиенты:

• измельченные орехи;
• чернослив;
• нежирный йогурт.

Приготовление:

1. Чернослив нарезать соломкой и соединить с измельченными орехами.
2. Залить нежирным йогуртом и дать настояться в течение 10 минут.

Видео

О пользе и вреде орехов в этом видео расскажет врач-диетолог.

superbody.click

можно ли есть и в чём польза?

Несмотря на богатый состав этих орешков, употребление фисташек при беременности имеет свои нюансы. Кроме полезных веществ, орешки содержат эфирные масла, передозировка которыми может вызвать неприятные ощущения.

Содержание статьи:

Можно ли есть фисташки при беременности?

Беременность не является противопоказанием для употребления фисташек. Более того, они положительно сказываются на состоянии женщины. В состав фисташек входит множество полезных веществ:

• витамины В (особенно они богаты витамином В6), РР и Е;
• медь;
• калий;
• цинк;
• магний;
• танин, который обладает противовоспалительным и вяжущим эффектом, выводит токсины.

Кушая небольшое количество фисташек каждый день (десятка будет достаточно), будущая мама принесёт пользу и себе, и ребёнку: в организм поступают дополнительные витамины, микро- и макроэлементы, белок и никакого холестерина.

Фитостеролы снижают содержание холестерина в крови, способствуют повышению иммунитета, витамины группы В оказывают противоотёчное действие и немного снижают раздражительность и эмоциональные всплески (что очень актуально для беременной женщины).

Противопоказания

Есть у этих орешков не совсем приятная особенность – их надо достаточно осторожно употреблять людям, склонным к аллергиям. Если вы раньше кушали эти зелёные орешки и никаких негативных последствий не заметили (зуд, раздражение кожи, припухлость век и т.п.), то и в ожидании малыша можете смело включать фисташки в рацион.

Сколько можно есть фисташек в день?

Всё хорошо в меру – это касается не только фисташек. Чрезмерное употребление этих орешков может вызвать аллергические реакции даже у тех, кто к ним не склонен.

В день рекомендуется съедать не больше 20-ти фисташек, чтобы не вызвать сокращение гладкой мускулатуры матки. По этой же причине лучше не употреблять фисташковое масло, ведь в одной чайной ложке содержится столько веществ, сколько вы вряд ли получите, съев даже две суточные порции орехов.

Также слишком много эфирных масел, которыми богаты фисташки, способны вызвать тошноту и головную боль – не стоит объяснять, что в подобных ощущениях беременная точно не нуждается.

Способы употребления

Сами по себе фисташки хороши. Однако, особенность жаренных фисташек в том, что они могут задерживать воду в организме, поэтому беременной женщине надо контролировать дозу потребляемого продукта (и ни в коем случае не есть их на ночь). Более того, соль повышает кровяное давление. Если уж решите жарить фисташки, то постарайтесь обойтись без соли.

Фисташки особенно широко используются в приготовлении десертов: пирожные, булочки, мороженое, торты, маффины, крем, бисквит, цельнозерновой хлеб только выигрывают во вкусе от добавления орешков.

Аппетитные зелёные ядрышки можно добавить и в фарш для фрикаделек, и в мясной рулет, и во фруктовый салат… Очень распространены фисташки в вегетарианских блюдах.

Какие фисташки выбирать при беременности?

Настоящий цвет скорлупы плода фисташкового дерева – светло-бежевый, без всяких пятен и потемнений, однородный. Но в магазинах можно увидеть практически белые орехи. Такой цвет обычно ассоциируется у покупателей со свежестью, чистотой, отборным продуктом, однако это не так. Обесцвечивают скорлупу химикатами, которые вполне могут проникнуть в ядро орешка. Беременным не стоит покупать и употреблять подобное.

Выбирайте фисташки с открытой скорлупой – так вы сможете видеть ядра, их цвет, наличие плесени. Постарайтесь купить наиболее крупные плоды с ядрами насыщенного цвета, они более вкусные.

Опасно покупать цветные фисташки. Дело в том, что эти плоды – продукт, портящийся очень быстро, поэтому если они пролежали более суток и не были очищены от внешней оболочки, то скорлупа потемнеет и покроется пятнами. Сбыть такую продукцию будет практически невозможно, поэтому скорлупки подкрашивают или обесцвечивают (ещё одна причина не покупать неестественно светлые орешки).

Как правильно выбрать фисташки, чтобы не прогадать со вкусом и не навредить своему организму? Об этом подробно рассказывают в видеоролике:

Фисташки – замечательные орехи, полезные и вкусные. Их можно и нужно кушать беременным женщинам, но в небольшом количестве, чтобы не свести на нет благотворное влияние побочными последствиями бесконтрольного употребления продукта, богатого эфирными маслами.

zaletela.net

Фисташки – польза и вред для организма

Диеты и здоровое питание 29.10.2017

Среди всех орешков самыми любимыми для большинства из нас стали фисташки. Это вполне объяснимо, ведь они такие вкусные, и съесть их можно много. Польза фисташек для организма огромна, но увлекаться чрезмерно никакими орехами нельзя, это калорийный продукт и вместо пользы можно нанести вред своему здоровью. Сегодня мы с вами, дорогие читатели, рассмотрим пользу и вред фисташек для нашего здоровья, их калорийность и свойства.

Где растут фисташки и что это такое? Это плоды фисташкового дерева, растущего в тропических и субтропических регионах, которое жители Восточных стран называют деревом жизни. Плоды представляет собой орехи, внутри которых содержатся продолговатые ядрышки зеленого цвета, это и есть фисташки. Посмотрите на фото, как растут фисташки, как выглядят сами орешки.

Чем полезны фисташки. Состав и калорийность

Не зря древние жители Восточных стран назвали растение, дающее фисташки, деревом жизни, состав этих орешков удивительным образом сочетает в себе все необходимые для жизнедеятельности человека вещества. В них содержатся полноценные белки, жиры, углеводы, причем в ста граммах орешков содержится четверть суточной нормы белков и более половины суточной нормы жиров. Жиры представлены в фисташках незаменимыми жирными кислотами, оказывающими огромную пользу здоровью человека. Обнаружены в орешках сахара, клетчатка, крахмал, аминокислоты, биофлавоноиды.

Богаты эти орешки витаминами, среди которых значимое место занимают витамины Е, А, каротиноиды, витамины группы В и аскорбиновая кислота. По количеству важнейших витаминов группы В фисташки можно сравнить только с продуктами животного происхождения. В 100 граммах фисташковых орехов содержится 72% от суточной нормы витамина В1 и более 100% витамина В6. Это можно считать рекордным количеством, даже учитывая тот факт, что мы орехов едим значительно меньше.

Из минеральных веществ в фисташках обнаружены кальций, магний, калий, цинк, фтор, селен и очень много меди, железа, марганца и фосфора.

Калорийность фисташек составляет 550 ккал на 100 г очищенных свежих ядрышек. У соленых фисташек калорийность повышается до 569 ккал. Эти цифры не должны вас пугать, так как мы не едим так много, нам достаточно съедать 10 – 15 штук в день, а это получится 44 – 45 килокалорий, что совсем немного.

Полезные свойства фисташек

Фисташки – это не лекарство, нельзя воспринимать их как панацею от каких либо болезней, но это очень полезный для здоровья продукт, который помогает укрепить его и избежать нарушений в работе органов и систем. Какие же полезные свойства у фисташек?

• Предотвращают преждевременное старение;
• Укрепляют иммунитет;
• Защищают печень от токсинов, улучшают ее функцию;
• Выводят «плохой» холестерин;
• Обладают противовоспалительными свойствами;
• Очищают организм от шлаков;
• Повышают работоспособность;
• Улучшают зрение;
• Укрепляют сосуды, предотвращая развитие инфарктов и инсультов;
• Улучшают функцию центральной периферической нервной системы;
• Улучшают пищеварение;
• Влияют на функцию эндокринных и половых желез;
• Регулируют белковый, углеводный и жировой обмен в организме.

Хочется сказать о роли фосфора в составе фисташек, так как это единственные орешки, в которых так много этого элемента. Соединения фосфора участвуют во всех процессах жизнедеятельности человека. Влияют на нервную и мозговую деятельность, на мышцы, печень, почки.

Медь, которой также очень богаты фисташки, является вторым после железа кроветворным микроэлементом. Она стимулирует созревание красных кровяных телец, участвует в насыщении кислородом всех тканей организма. 50 г орешков содержат почти половину суточной нормы этого минерала.

В день достаточно съедать 10 – 15 штук фисташек, чтобы получить пользу и ничем не навредить здоровью.

Польза фисташек для организма

Орешки – это прекрасная альтернатива любым перекусам без риска набрать вес или заработать проблемы со здоровьем. Они обеспечивают чувство сытости, дают нам энергию и силы для работы как физической, так и умственной. Как и любые другие орешки фисташки полезны для нашего здоровья, давайте рассмотрим с вами полезные свойства фисташек, в каких случаях они оказывают пользу, а когда могут принести и вред.

Польза для сосудов

Ненасыщенные жирные кислоты необходимы организму для нормальной работы сосудов, они препятствуют закупорке сосудов, очищают печень, усиливают желчеотделение, тем самым способствуют выведению лишнего холестерина из кровяного русла. Орешки стимулируют работу сердечной мышцы, полезны для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

Для обмена веществ

Фисташковые орешки содержат в своем составе сложные углеводы, которые в организме расщепляются и усваиваются медленно и можно их есть, не опасаясь прибавки в весе, так как после горсти съеденных орешков долго ощущается чувство насыщения. Полезны для всех обменных процессов, регулируют уровень глюкозы в крови, полезны больным сахарным диабетом.

Для зрения

Фисташковые орешки содержит большое количество каротиноидов, которые помимо всего прочего оказывают неоценимую помощь нашему зрению. Каротиноиды не синтезируются в организме, а поступают только с пищей, поэтому так важно ежедневно включать в рацион продукты, богатые ими.

Для нервной системы

Благодаря высокому содержанию витаминов В1 и В6 фисташки полезны для нервной системы. Эти витамины в комплексе с минералами и аминокислотами улучшают проводимость нервных импульсов, положительно влияют на психику и эмоциональную сферу человека.

Для костей и мышц

В фисташках обнаружено рекордное количество фосфора, который очень важен для костной системы и всех групп мышц. При его недостатке могут возникать судороги, спазмы в мышцах, снижается плотность костной ткани, что приводит в итоге к искривлению позвоночника со всеми негативными последствиями.

Для пищеварения

Высокое содержание клетчатки в орешках оказывает пользу нашему пищеварению. Очень важно свойство фисташек усиливать перистальтику и выводить всевозможные токсины из организма. Полезны фисташки людям, склонным к запорам. Витамин В6 в составе фисташек влияет на кислотнообразующую функцию желудочных желез.

Для укрепления организма

Комплекс биологически значимых для организма веществ позволяет рекомендовать этот вид орешков для поддержания сил во время болезни, для быстрейшего выздоровления, при истощении, при анемии. Полезны фисташки людям, занимающимся тяжелым физическим трудом.

Витамины А, Е, биофлавоноиды, которыми так богаты фисташковые орехи, снижают риск онкологических заболеваний, замедляют старение и продлевают жизнь.

Интересную информацию о фисташках вы найдете в этом видео.

Польза и вред для женщин

Чем полезны фисташки для женщин? Они помогают нам сохранять молодость и красоту, прекрасно влияют на кожу, улучшают пищеварение и помогают бороться с лишними килограммами. Очень полезны женщинам во время климакса, так как укрепляют кости, предотвращают развитие остеопороза, улучшают сердечную деятельность и работу нервной системы.

Фисташки при беременности

Можно ли фисташки беременным? При отсутствии противопоказаний небольшое количество фисташковых орешков только пойдет на пользу беременной женщине. Но не забывайте о высоком риске развития аллергических реакций во время беременности, поэтому злоупотреблять любыми орехами нельзя ни в коем случае. И ешьте их в натуральном виде, соленые орешки могут ухудшить самочувствие, так как соль провоцирует возникновение отеков, от которых беременные часто страдают.

В фисташковых орешках содержится достаточно большое количество железа и меди, марганца, присутствует фолиевая кислота, что очень важно для самой женщины и ее ребенка. Эти элементы предотвращают развитие анемии, регулируют уровень гемоглобина в крови.

При грудном вскармливании

При грудном вскармливании всегда нужно учитывать все риски для малыша при употреблении того или иного продукта. Фисташки могут вызывать аллергию, поэтому вводить их в питание кормящей мамы можно лишь при достижении ребенком семи месяцев. Делать это нужно осторожно, съедая по одному орешку в день и наблюдая за реакцией малыша. Чрезмерное количество съеденных мамой орешков может привести к расстройству стула у ребенка, к вздутию животика и острым коликам.

Фисташки детям

Детям эти орешки давать можно, но с определенного возраста. Нельзя рисковать здоровьем ребенка и до трех лет нужно исключить все продукты, способные вызвать аллергическую реакцию. Если же ребенок подвержен пищевой аллергии, у него бывают высыпания на коже, но до 6 – 7 лет фисташки лучше ему не давать.

В дальнейшем вводите их в рацион ребенка осторожно, начиная с ¼ — ½ ядрышка, и обязательно следите за реакцией, за стулом, за состоянием кожных покровов.

Для школьников орешки очень важны в питании, они снабжают растущий организм витаминами, минералами, важными аминокислотами. Укрепляют кости, помогают справиться с высокими нагрузками при обучении. Достаточно 5 – 6 ядрышек в день для детей школьного возраста.

ДИЕТА ПОСЛЕ УДАЛЕНИЯ ЖЕЛЧНОГО ПУЗЫРЯ

Как жить полноценной жизнью без желчного пузыря

Узнать больше ...

Чем полезны фисташки для мужчин

Польза фисташек для мужчин в их способности стимулировать выработку мужских половых гормонов и улучшать половую функцию. Немаловажно и то, что вещества, содержащиеся в орехах, увеличивают выносливость, наполняют энергией и помогут мужчине не нарастить животик. Орешки усиливают метаболизм и будут полезны сильной половине человечества в борьбе с последствиями сидячего образа жизни.

Предлагаю посмотреть видео о пользе фисташек для мужчин.

Вред и противопоказания

Противопоказаны фисташки при непереносимости этого продукта, при аллергических реакциях на другие виды орехов. В остальных случаях небольшое их количество никому не повредит.

Соленые орешки могут навредить при заболевании почек, при сердечных недугах, могут спровоцировать возникновение отеков. Соблюдая умеренность, мы получим только пользу от этих вкусных ядрышек.

Предлагаю прочитать статьи о пользе орехов:Ядрышки миндаля для здоровья и красотыФундук – вкусный и полезныйПольза орехов для нашего организма

И для души мы послушаем сегодня Евгений Дога Сонет Зелёная волна. Вот такие краски музыки.

Смотрите также

Рататуй – овощная радуга на нашем столеПольза орехов для нашего организмаФундук – вкусный и полезныйКешью – экзотический и полезный орехОрех пекан для здоровья и молодостиЯдрышки миндаля для здоровья и красоты

irinazaytseva.ru

Полезные свойства фисташек

Текст: Ирина Сергеева

Фото: TS/Fotobank.ru

То, что есть полезные свойства у фисташек, обрадует тех, кто раньше ел эти вкусные орешки просто потому, что они вкусные. Теперь же можно есть и знать, что они укрепляют кости, что они продлевают молодость, что они дарят хорошее настроение... а что они еще могут?

• Несмотря на то, что фисташки, как и большинство других орехов, очень полезны, стоит помнить, что употреблять их в большом количестве - довольно большая нагрузка для системы ЖКТ и организма в целом.

Полезные свойства фисташек: занимательная химия

Полезные свойства фисташек были известны еще до того, как это подтвердили научные исследования — например, их почитали в Персии как символ благополучия, богатства и здоровья. Сегодня «фисташковыми» странами являются Греция, Сирия, Иран, Испания, Италия, США, Турция. Именно отсюда фисташки попадают к покупателям по всему миру. Чем же они так хороши?

Стоит только взглянуть на их химическую сторону. В фисташках, что и определяет их полезные свойства, наиболее рационально сочетаются количество аминокислот и калорийность, витаминов и полезных минеральных веществ. В них содержится медь, марганец, фосфор и такие не менее важные и полезные микроэлементы, как калий и магний. Фисташки богаты витаминами группы В, в частности В6. В этом фисташки могут конкурировать даже с говяжьей печенью. Десять орешков в день, наделяют взрослого человека четвертью нормы витамина В6.

Так же в фисташках есть лютеин и зеаксантин, которые помогают сохранить зрение, укрепляют костные ткани организма: костей, зубов и скелета в целом. Фисташки едва ли не единственные из орехов, которые содержат эти полезные каротиноиды. И, конечно же, клетчатка. Её содержание в 30 фисташках равно количеству клетчатки целой порции овсяной каши. В полезный состав фисташек входит фитостерин, который выводит из организма вредный холестерин.

Полезные свойства фисташек: настроение и молодость

Под воздействием солнечных лучей фисташковые листья выделяют эфирные масла, которые, если не переусердствовать, способствуют поддержанию жизненного тонуса организма. Так что исташки вполне оправданно называют орешками прекрасного настроения.

Содержащиеся в фисташках фенольные соединения, сохраняют молодость и здоровье организма, защищая стенки клеток от разрушения свободными радикалами. Они также способствуют росту и обновлению клеток. Кроме этого, в фисташках присутствует витамин Е, обладающий антиоксидантными свойствами.

Фисташки считаются также афродизиаком – при регулярном приеме они усиливают половую потенцию, помогают улучшить качество спермы, повышают подвижность и живучесть мужских половых клеток.

Полезные свойства фисташек: кому можно, кому — нет?

Фисташки рекомендуют:

• в качестве поддерживающего средства в питании истощенных больных;
• спортсменам и людям, занимающимся усиленным умственным трудом;
• при болезнях печени, так как они помогают усилить ее рабочие функции, а также прочищают желчные протоки от закупорок;
• в качестве дополнительного средства при лечении желтухи и малокровия;
• для снижения предрасположенности к заболеваниям сердца и для того, чтобы снять учащенное сердцебиение и сделать сосуды прочными;
• при заболеваниях дыхательных путей и туберкулезе.

Фисташки рекомендуют с осторожностью людям, страдающим какой-либо пищевой аллергией. Дело в том, фисташки могут вызвать аллергию (симптомы: непрекращающееся чихание, нарушение пищеварительной функции, сыпь на коже).

www.woman.ru

---

• 
  Польза и вред масло шиповника
• 
  Плазмолифтинг волос до и после фото
• 
  Польза соевого масла
• 
  Перманентный макияж бровей вреден ли
• 
  Сколько можно есть фисташек в день
• 
  Молоко масло
• 
  Касторовое масло для бровей применение сколько держать
• 
  Молоко с медом полезно ли
• 
  Фитнес что за спорт
• 
  Индейка мясо диетическое
• 
  Маска для лица с куркумой и сметаной