Диета Аткинса: меню на 14 дней, таблица продуктов, этапы проведения. Аткинса диета меню на неделю

меню на 14 дней и на неделю, полная таблица и отзывы

 

Одним из видов низкоуглеводных диет является способ питания, разработанный американским кардиологом Робертом Аткинсом. Новая диета аткинса опирается на представление, что на самом деле люди толстеют якобы не из-за жиров, а из-за углеводов, поэтому в рационе следует сократить именно их.

В различных источниках утверждается, что на такой диете сидел ряд голливудских звёзд, но насколько данная гипотеза правдива и возможно ли похудеть таким образом, не навредив здоровью, рассмотрим по подробнее. Если вас интересует диета Аткниса меню на 14 дней, то с ним вы также сможете ознакомиться ниже.

Чем опасна

В целом диета аткинса меню имеет разнообразное, но очень одностороннее: потребление углеводов в нём сведено до минимума.

При суточной норме в углеводах для мужчин 399 г. и для женщин 337 г. Аткинс рекомендует ограничить углеводы 60 г. Эти ограничения очень напоминают кремлёвскую диету и наносят организму вред такой же, как и она.

А именно: от нехватки углеводов в организме падает уровень гликогена, и в поиске энергии он начинает сжигать мышечные ткани вместо жира, так как мышцы расщепить намного легче. 1 кг. жира сгорает за неделю, а 1 кг. мышц — за два дня. Поэтому Вы похудеете, но сожжёте мышечные ткани вместо жировой ткани и останетесь немощным скелетом, покрытым жировой оболочкой, которая после данной диеты только удвоится, ведь на смену сгоревшим мышцам накопится новый жир!

Советы

Чтобы не сжечь мышечную ткань, а жировые отложения в диету Аткинса следует внести коррективы профессиональных врачей-диетологов:

1. Не сокращать углеводы.
2. Исключить жирную и жареную пищу.

Полному исключению следует подвергнуть и так называемый «американский рацион2, из-за которого Аткинс и составил такую убийственную гипотезу. Речь идёт о продуктах, содержащих быстрые углеводы:

1. Сладости.
2. Фаст-фуд.
3. Газированные напитки.

Американцы потребляют всякие пирожные, маффины и гамбургеры, мороженного и чипсов с напитками сверх меры. Содержащиеся в них быстрые углеводы мгновенно усваиваются, трансформируясь в жиры и откладываются в «запасники», поскольку в организме от этой чересчур высококалорийной пищи наблюдается избыток энергии.

К тому же этот рацион содержит много холестерина и негативно действует на сердечно-сосудистую систему. Вот поэтому кардиолог Роберт Аткинс и решил решить проблему с углеводами радикальным способом, убрав все — и быстрые, и обыкновенные. А зря.

Что можно есть

«Обыкновенные» углеводы организму критически нужны. Получить их можно из несладких фруктов и каши из коричневого риса.

Бананы, виноград и инжир следует исключить, а вот яблоки и цитрусовые взять на вооружение. Мало кто знает, но рис содержит уникальные растворимые и нерастворимые волокна, нормализующие пищеварение и связывающие холестерин, чтобы вывести его. Поэтому для страдающих заболеваниями сердечно-сосудистой системы на фоне ожирения коричневый рис будет идеальным вариантом!

 Ешьте больше овощей: они богаты углеводами и низкокалорийны. Особенно полезны сельдерей, огурцы и капуста.

В своей диете Аткинс советовал принимать препараты, содержащие клетчатку: зачем слепо следовать фармацевтической индустрии и принимать пилюли, если клетчатку можно получить в организм естественным путём, употребляя свежие листья капусты, бобовые и различные семена. Самый лучший её источник — отруби. Две столовые ложки отрубей в день нормализуют пищеварение, выведут шлаки и очистят кишечник, а также сделают стул регулярным и безболезненным.

Диета Аткинса таблица полная

Продукт	Белки	Жиры	Углеводы	Чистыеуглеводы	Калории
Алкоголь
пиво Stella Artois	0.2	0.0	4.6	4.6	43
Водка	0.0	0.0	0.0	0.0	231
вино сухое	0.0	0.0	0.4	0.4	76
пиво темное	0.3	0.0	5.5	5.5	48
пиво светлое	0.2	0.0	3.5	3.5	35
виски 38%	0.0	0.0	0.1	0.1	250
вино полусухое	0.0	0.0	1.5	1.5	88
шампанское полусухое	0.3	0.0	4.5	4.5	74
шампанское полусладкое	0.2	0.0	8.0	8.0	88
Овощи
Свекла	1.6	0.2	9.0	6.5	43
Укроп	3.0	1.0	7.0	4.0	43
Фасоль	23.3	0.9	60.3	45.1	333
лук репчатый	1.1	0.1	9.3	6.0	41
Морковь	0.9	0.2	9.6	6.7	34
Чеснок	6.4	0.5	33.0	29.0	149
Картофель	2.0	0.0	17.0	14.0	75
Редис	0.7	0.1	3.4	1.8	17
Щавель	2.0	0.7	3.0	0.2	22
Кабачки	1.2	0.2	3.4	2.2	16
помидор (томат)	1.0	0.0	3.8	2.6	22
Руккола	2.6	0.7	3.7	2.1	25
капуста белокочанная	1.3	0.1	5.8	3.2	25
Петрушка	3.0	0.8	6.3	3.0	36
Шпинат	2.9	0.4	3.6	1.4	23
капуста брокколи	2.8	0.4	6.6	4.0	25
Огурец	0.7	0.1	3.0	2.0	15
Баклажаны	1.0	0.2	5.7	2.3	24
Цуккини	1.2	0.3	3.3	2.4	17
Спаржа	2.2	0.1	3.9	1.8	20
горошек зеленый	5.4	0.4	14.4	9.4	81
капуста цветная	3.0	0.3	5.0	3.0	26
сельдерей (корень)	1.5	0.3	9.2	7.4	42
фасоль стручковая	1.8	0.2	7.2	4.2	31
лук зеленый (перо)	1.0	0.5	5.7	3.9	27
икра кабачковая	1.0	8.4	6.4	4.0	105
сельдерей (зелень)	0.7	0.2	3.0	1.4	16
перец чили	0.7	0.3	4.6	2.9	21
капуста пекинская	1.1	0.2	2.2	1.1	12
перец болгарский	1.0	0.2	6.3	5.6	27
томатная паста	4.3	0.5	18.9	14.8	82
салат айсберг	0.9	0.1	3.0	1.2	14
Мясо
говядина нежирная	20.0	3.0	0.0	0.0	150
Баранина	23.0	30.0	0.0	0.0	372
Свинина	13.0	22.0	0.0	0.0	267
Телятина	30.0	1.0	0.0	0.0	131
Хамон	37.0	19.0	0.1	0.1	250
Кролик	20.1	5.6	0.0	0.0	136
Индейка	25.0	9.0	0.0	0.0	185
Курица	18.6	10.0	0.0	0.0	210
свиное бедро	17.0	19.0	0.0	0.0	235
свиная корейка	20.7	9.0	0.0	0.0	170
свиная грудинка	14.3	33.3	0.0	0.0	357
язык говяжий	15.0	13.0	0.0	0.0	210
свиной ошеек	16.0	23.0	0.0	0.0	267
язык свиной	16.3	17.2	0.0	0.0	225
куриные окорочка	21.3	11.0	0.0	0.0	185
сало свиное	6.0	71.0	0.0	0.0	720
свиная лопатка	17.0	18.0	0.0	0.0	236
сердце индейки	16.0	5.1	0.4	0.4	128
печень индейки	17.8	16.3	2.3	2.3	228
куриные бедра	17.0	15.0	0.0	0.0	211
лопатка свиная	17.0	22.0	0.0	0.0	257
куриная грудка	21.0	2.5	0.0	0.0	114
печень куриная	17.0	4.8	0.7	0.7	119
вырезка свиная	20.6	3.5	0.0	0.0	120
желудки индейки	17.0	4.5	0.0	0.0	130
куриная голень	19.0	8.7	0.0	0.0	160
Крупы, каши, зерновые
Кукуруза	9.4	4.7	74.3	67.0	365
рисовая крупа	6.8	0.6	81.7	78.8	370
пшеничная крупа	10.7	2.0	75.3	62.6	340
гречневая крупа	13.2	3.4	71.5	70.5	343
овсяные хлопья	12.7	6.2	67.5	57.0	375
Другие продукты
яйцо куриное	12.6	9.5	0.7	0.7	143
яичный желток	15.9	26.5	3.6	3.6	322
Мёд	0.3	0.0	82.4	82.0	304
Сахар	0.0	0.0	99.8	99.8	387
Имбирь	1.8	0.8	17.8	15.7	80
крахмал картофельный	0.0	0.0	91.0	90.0	380
Желатин	85.6	0.1	0.0	0.0	335
яичный белок	10.9	0.2	0.7	0.7	52
оливки черные	0.8	11.0	6.3	3.1	115
оливки зеленые	1.0	15.0	3.5	0.6	145
шоколад черный	6.1	38.3	52.4	44.5	579
шоколад молочный	7.7	29.7	59.4	56.0	535
Шампиньоны	3.1	0.3	3.1	2.1	27
Орехи, семечки
миндаль калифорнийский	20.0	52.0	21.6	10.4	572
Арахис	25.8	49.2	16.1	7.6	567
грецкий орех	15.2	65.2	13.7	7.0	654
Кешью	18.2	43.9	30.2	26.9	553
орехи лесные	14.4	61.0	16.7	7.0	640
бразильский орех	14.3	66.4	12.3	4.8	656
Фисташки	20.3	45.3	27.5	17.2	562
семечки тыквы	30.2	49.0	10.7	4.7	559
семечки подсолнечника	20.8	51.5	20.0	11.4	584
Фрукты
Киви	1.1	0.5	14.7	11.7	61
Слива	0.7	0.3	11.4	10.0	46
Яблоко	0.3	0.2	13.6	11.2	52
Финики	2.4	0.4	75.0	68.0	282
Лимоны	1.0	0.0	5.4	3.1	29
Дыня	0.8	0.2	8.2	7.3	34
Банан	1.1	0.3	22.6	20.2	89
Вишня	1.1	0.2	16.0	13.8	63
Виноград	0.3	0.4	17.1	16.2	67
Апельсин	0.9	0.1	11.7	9.4	40
Помело	0.7	0.4	10.2	8.3	39
Абрикос	1.4	0.4	11.1	9.2	48
Свити	0.4	0.6	14.2	11.6	65
Черника	0.7	0.3	14.5	12.1	57
Мандарин	0.8	0.3	8.1	7.4	40
Хурма	0.8	0.4	33.5	26.2	127
Ананас	0.5	0.1	13.1	11.7	50
Малина	1.2	0.7	11.9	5.0	52
Грейпфрут	0.7	0.1	10.7	8.0	42
Клубника	0.7	0.3	7.7	5.7	32
Арбуз	0.6	0.2	7.5	7.1	30
Гранат	1.7	1.2	18.7	14.8	83
смородина черная	1.4	0.4	15.4	12.6	63
Рыба
Треска	17.8	0.7	0.0	0.0	82
Карп	19.0	6.0	0.0	0.0	130
Окунь	19.3	0.9	0.0	0.0	91
Сайра	23.0	6.0	0.0	0.0	158
Конгрио	19.0	2.0	0.0	0.0	96
Дорадо	18.0	3.0	0.0	0.0	96
Кефаль	19.3	4.0	0.0	0.0	117
Килька	17.0	8.0	0.0	0.0	137
Судак	21.0	1.3	0.0	0.0	97
сельдь атлантическая	17.0	9.0	0.0	0.0	158
Скумбрия	16.4	21.4	0.0	0.0	258
сибас (лаврак)	18.4	2.0	0.0	0.0	94
Барабулька	19.3	3.8	0.0	0.0	117
Аргентина	17.6	2.5	0.0	0.0	92
Пангасиус	21.0	4.5	0.0	0.0	105
сельдь иваси	20.5	11.1	0.0	0.0	189
белый амур	19.0	6.0	0.0	0.0	130
икра красная	24.0	17.0	3.0	3.0	264
Горбуша	22.5	8.5	0.0	0.0	165
икра минтая	28.0	2.0	0.0	0.0	130
Семга	23.0	12.0	0.0	0.0	203
Минтай	12.2	0.4	0.0	0.0	56
Соусы, приправы
аджика острая	2.6	0.0	16.4	16.0	77
Горчица	6.2	11.0	11.6	11.4	172
Бастурма	19.0	12.0	0.0	0.0	187
майонез 50%	0.2	50.0	4.7	4.7	471
майонез 72%	0.6	72.0	4.9	4.9	670
уксус бальзамический	0.7	0.1	29.0	29.0	113
майонез легкий 30%	0.3	30.5	7.2	7.2	304
майонез экстра-легкий 8%	1.0	8.0	10.2	10.2	110
Растительные масла
масло оливковое	0.0	100.0	0.0	0.0	884
масло подсолн	0.0	100.0	0.0	0.0	884
Морепродукт
Кальмар	18.0	2.2	0.0	0.0	75
Креветки	18.0	1.1	0.0	0.0	85
Мидии	11.9	2.2	3.7	3.7	86
морская капуста	1.7	0.6	9.8	8.9	43
крабовые палочки	8.4	2.3	9.8	9.8	96
Хлебобулочные изделия
хлеб черный (ржаной)	8.5	3.3	48.3	42.5	258
хлеб белый (пшеничный)	10.9	3.6	48.5	45.0	266
Молочные продукты
сыр бри	22.0	23.0	0.6	0.6	297
кефир 1%	3.1	1.0	4.1	4.1	36
масло сливочное	0.8	73.0	1.3	1.3	665
Сыр	20.0	30.0	2.9	2.9	360
молоко 1%	3.4	1.0	4.9	4.9	42
сыр рикотта	11.0	13.0	3.0	3.0	174
сливки 10%	3.0	10.0	4.0	4.0	118
сыр раклет	25.0	27.0	0.5	0.5	345
сыр камамбер	9.0	25.0	0.5	0.5	305
молоко цельное (3.25%)	3.1	3.3	4.7	4.7	61
сыр моцарелла	22.2	22.3	2.2	2.2	300
сыр фета 20%	16.3	19.9	0.7	0.7	253
сметана 20%	2.8	20.0	3.0	3.0	206
сыр адыгейский	16.5	18.0	0.8	0.8	235
сыр “Дружба” 55%	11.5	23.1	0.0	0.0	254
сыр пармезан	35.8	25.8	3.2	3.2	392
творог 5%	15.9	5.0	1.9	1.9	117
творог 9%	14.0	9.0	2.0	2.0	145
творог нежирный 0%	15.0	0.6	1.8	1.8	73
Безалкогольные напитки
Fantа	0.0	0.0	11.7	11.7	48
pepsi	0.0	0.0	11.0	11.0	42
вода	0.0	0.0	0.0	0.0	0
апельсиновый сок	0.7	0.2	10.4	10.2	45
томатный сок	0.8	0.1	4.2	3.7	17

 

Правила соблюдения низкоуглеводной диеты

По методике Аткинса пищевые вещества в употребляемых продуктах должны соотносится примерно так: 30 % — углеводы, 40% — жиры, 30% — белки.

1. В день нужно употреблять достаточное количество жидкости. Преобладать должна минеральная негазированная вода.
2. Следует употреблять дополнительно калий и витамины в таблетках.
3. Нужно исключить из рациона питания пищу, содержащую большое количество сахара.
4. В рационе питание должны доминировать продукты с низким содержанием углеводов (нежирное говяжье мясо, птица, морская рыба и морепродукты, овощи, зелень, нежирный сыр и т. д.).

Строгого меню низкоуглеводная диета не предусматривает. Вы можете составить его самостоятельно, включив туда наиболее импонирующие вам блюда, ведь такая система питания имеет совсем немного ограничений, потому ваш стол может быть довольно разнообразным.

Диета Аткниса: меню на каждый день

1. Первый день: первый завтрак — омлет из трех яиц с добавлением лука и грибов, одно зеленое яблоко, чашка кофе или чая; второй завтрак — листья салата с одной чайной ложкой растительного масла или 150 грамм творога; обед — 300 грамм вареной телятины или говядины, салат из огурцов и помидоров; ужин — 250 грамм запеченной в духовке рыбы.
2. Второй день: первый завтрак — 200 грамм творога, половинка зеленого яблока, чашка чая или кофе; второй завтрак — салат из огурцов и помидоров, заправленный оливковым маслом; обед — вареная рыба с зеленью; ужин — порция овощного супа, твердый сыр и брокколи.
3. Третий день: первый завтрак — два сваренных вкрутую или всмятку яйца, небольшой кусочек твердого сыра, чашка чая или кофе; второй завтрак — салат из сельдерея и морепродуктов; обед — овощной суп с добавлением небольшого количества рыбы; ужин — салат из отварной цветной капусты или брокколи с кусочками твердого сыра и лосося.

Низкоуглеводная диета Аткинса меню на неделю:

Для низкоуглеводной диеты, как и для большинства других, рекомендована система дробного питания — 5-6 раз в день небольшими порциями.

Польза и противопоказания

Из всех подобных себе курсов для похудения низкоуглеводная диета является одной из самых полезных для организма. Ее применяют не только с целью похудеть, но и с целью оздоровиться, перестроиться на правильное питание. Такую диету используют многие спортсмены, также она рекомендуется при некоторых заболеваниях.

Тем не менее, низкоуглеводная диета имеет и ряд противопоказаний. Она категорически не рекомендуется при:

1. Беременности.
2. Кормлении грудью.
3. Диабете.
4. Почечных болезнях.
5. Сердечно-сосудистых заболеваниях.
6. Болезнях печени.

Также эту диету нельзя соблюдать детям и подросткам.

За счет довольно насыщенного рациона питания, который делает такой акцент на белковой пище, физические нагрузки во время такой диеты очень приветствуются. Вы можете заниматься фитнесом, аэробикой, посещать тренажерный зал и т. д.

Отзывы похудевших

Ниже вы сможете ознакомиться с отзывами и результатами.

 

vfigure.ru

Диета Аткинса - Подробное описание диеты Аткинса

Диета Аткинса - описание и общие принципы

Согласитесь, это, по меньшей мере, странно - есть жареное мясо, яйца с майонезом и жареной колбасой, запивать все это кофе со сливками, и при этом результативно худеть. А вот доктор Аткинс, который оформил свои исследования в виде диеты, еще 30 лет назад утверждал, что это самый здоровый и действенный способ быстренько скинуть несколько килограммов. Да не 1-2, как во время других распространенных диет, а целых 5-10. По его мнению, «корень зла» кроется вовсе не в мясе и животных жирах, а в сладостях, мучных и злаковых продуктах, богатых крахмалом овощах, и, как ни странно, фруктах - источниках фруктозы и глюкозы. Все эти продукты содержат большое количество углеводов и сахара, а значит и энергии, и организм откладывает излишки жира «про запас».

Даже споры о полезности и вредности дефицита углеводов в организме не останавливают многих поклонников этой диеты, хотя в мировой прессе нет-нет, да и проскальзывают сообщения о том, что длительное ограничение себя в углеводах приводит к инфарктам и другим нарушениям здоровья. Опробовали на себе диету Аткинса и мировые знаменитости - Брэд Питт, Дженифер Аннистон, Робби Уильямс , и довольно положительно о ней отзывались. Именно поэтому она имеет и другое название – Голливудская диета.

Доктор Аткинс разделил свою диету на несколько этапов, большего внимания заслуживают первый и второй этапы. Первую часть (2 недели) можно назвать редукционной фазой, в это время можно съедать не более 20 граммов углеводов в день. Организм, лишаясь привычного способа получать энергию, вынужден тратить собственные жировые запасы – то есть, наступает так называемая, кетогенная фаза. Но все же, ограничения по принятию пищи существуют - есть следует только тогда, когда действительно испытываешь голод. Нельзя переедать, набивая желудок «под завязку», ибо залог любой диеты в умеренности.

После подготовки организма можно выделить еще две фазы - когда организм прекращает похудение, в меню вводится небольшое количество углеводов (примерно 5-10 грамм). Можно добавлять небольшое количество овощей, каши, фрукты. Следующая часть – поддерживающая. Автор считает, что этой фазе нужно следовать всю жизнь, чтобы вновь не набрать лишние килограммы.

Диета Аткинса - какие продукты можно употреблять

Мясо любых видов: курица, ветчина, свинина, говядина, колбаса, баранина и пр. Рыба любых видов: сардины, лосось, сельдь, речная рыба. Из морепродуктов следует выбирать только те, которые содержат минимум углеводов. Отныне вы должны тщательно изучать состав продуктов на этикетках, так как большое количество углеводов может свести на «нет» все усилия.Яйца в любом виде приветствуются. Сыры выбираем только те, которые содержат минимальное количество запрещенных веществ. Из овощей оставляем редис, редьку, китайскую капусту, петрушку, огурцы, болгарский перец, сельдерей. Сюда же добавляем побеги пророщенных семян, сливочное масло, рыбий жир и грибы. Без зелени невозможно представить себе ни одну диету, доступным остается большое разнообразие трав. Заправка салатов осуществляется растительным маслом с добавлением лимонного сока или уксуса. Некоторые овощи в первое время следует ограничить - это баклажан, спаржа, цуккини, зеленый горошек, помидоры и лук. Сметана используется в пределах белковой нормы (не более 20 граммов в день). Обращаем внимание, что напитки - травяные отвары, зеленый и черный чай – употребляются без сахара. Алкоголь с учетом количества углеводов можно употреблять только после первых двух недель диеты.

Диета Аткинса - какие продукты нельзя употреблять

Прежде всего, нужно сказать о соли. Она тормозит естественные процессы, поэтому количество ее в пище необходимо снизить до минимума, а во время первых двух недель и вовсе исключить. Отказаться в это время следует и от спиртных напитков. Под запретом кондитерские изделия, сладости, сахар и маргарин. На какое-то время следует отказаться от картошки и других крахмальных продуктов.

Диета Аткинса - примеры меню

Сразу в первые часы после пробуждения рекомендуется выпить стакан воды. Завтрак всегда будет примерно одинаков.Первый и второй завтрак: кофе с нежирным молоком (0, 5%), или стакан чая, без сахара, можно добавить немного фруктозы. Нежирный творожок или йогурт. В первое время можно брать два творожка, постепенно оставляя один. Через два часа яблоко или другие фрукты, стакан чая с мятой.

Обед: Снова вода за 15 минут до еды. Варианты меню на обед: - уха, черный хлеб, салат из помидоров, чай, сухофрукты, мандарин.- Телятина, запеченная на гриле (100 граммов), или приготовленная в духовке, отварной дикий рис, салат из огурцов и большого количества зелени. Для усиления вкуса можно добавить соевый соус. Заправка – оливковое масло с соком лимона.- Паровая рыба (150 гр) или запеченная на гриле без масла. Гарнир – любой из описанных выше.

Полдник: через 2-3 часа яблоко овощи, кефир. Можно добавить зеленый чай с мятой. Ужин: традиционный стакан воды;- салат из кальмаров с яйцом и кукурузой, с заливкой в виде оливкового масла, давленого чеснока и лимонного сока, вареные креветки и дикий рис;- куриное мясо(250 гр), запеченное в духовке, на гарнир – грейпфрут;- рыба, приготовленная в духовке, салат (помидор, зелень, 2 огурца, половина болгарского перца и 1 яйцо).Черный хлеб в небольшом количестве и несколько кусочков ананаса. Можно приготовить белковый десерт: любые молотые орехи(200 гр), сахарозаменитель, ложка растворимого кофе, 3 яичных белка. Все взбить с помощью миксера, поставить на огонь до загустения ( на 2-3 минуты). Сформировать шарики и обвалять в кокосовой стружке. В общей сложности в течение дня можно употребить 1200 ккал.

Диета Аткинса - полезные советы и отзывы

Среди строгих противопоказаний соблюдения диеты атеросклероз, заболевания желудочно-кишечного тракта, беременность, лактация. Особенно осторожно нужно относиться к этой диете людям с сахарным диабетом и заболеваниями почек. При переходе на второй уровень нужно вводить углеводы маленькими порциями. Нелишне иметь под рукой портативные весы и отслеживать динамику веса, чтобы остановиться на той индивидуальной норме, при которой организм будет сохранять нормальный баланс.

И самое главное - тщательно продумайте мотивацию для похудения. Придумайте себе награду, которую можно вручить по окончании диеты, заведите дневник достижений. Психологи утверждают, что такие маленькие хитрости помогают обмануть «голод» и значительно снизить зависимость от вредной пищи. Вы сможете замечательно жить дальше, соблюдая принципы здорового питания.

zhenskoe-mnenie.ru

Диета Аткинса

25/09/2017 19:12

Содержание статьи:

Низкоуглеводная диета Аткинса – это не просто кратковременное ограничение в питании, а эффективная система похудения, позволяющая поддерживать результат в течение жизни.

По мнению автора диеты, главным врагом стройной фигуры являются углеводы, а не жиры. Лишний вес, который является следствием нарушения метаболизма, непосредственно связан с избытком углеводов.

Неконтролируемое потребление сахаров провоцирует выделение инсулина в избыточном количестве, со временем приводящее к невосприимчивости организма к воздействию инсулина. В свою очередь, снижение чувствительности к инсулину способствует появлению таких заболеваний как гипертония, сахарный диабет, проблемы с сердцем и сосудами, инсульт.

Лишение организма самого доступного и легкоусвояемого из нутриентов – углеводов – запускает процесс использования жировых отложений в качестве энергообеспечения. Так начинается избавление от лишних сантиметров и килограммов.

Основные правила диеты по Аткинсу

Низкоуглеводная диета Аткинса состоит из 4-х стадий, минимизирующих вред для здоровья путем неспешного и плавного процесса похудения. Такая продолжительность диеты способствует снижению веса за счет (преимущественно) жировой прослойки, а не катаболизма мышц (разрушения) и обезвоживания.

Мы еще разберем подробно каждую из 4-х стадий, а пока перечислим основные правила здорового похудения по Аткинсу.

Правила диеты по Аткинсу:

• Питайтесь дробно.
• Успевайте перекусить до появления выраженного чувства голода.
• За неделю можно потерять до 2,5 кг, но при этом сложно будет удержать мышечную массу. Оптимальные цифры – минус 0,5-1 кг.
• Основу рациона должны составлять белки и натуральные жиры.
• Потребление белка в больших количествах должно сопровождаться обильным питьем чистой воды – минимум 2 литра в сутки.
• На каждом из этапов разрешается определенное количество углеводов, от точного подсчета которых зависит конечный результат.
• Исключение из рациона большинства фруктов и овощей компенсируется приемом витаминно-минеральных комплексов.

 

Соблюдение этих несложных правил является обязательным условием для эффективного и безопасного снижения веса.

4 этапа похудения по Аткинсу

Этап 1. Фаза индукции

Вводная фаза. Длительность – от 2 недель.

Разрешено употребление углеводов в количестве 20 г (в сутки), получаемых из овощей (некрахмалистых) и зелени.

Этап 2. Фаза жиросжигания

Этот этап характеризуется стабильным и умеренным жиросжиганием. Вместо максимальных 2,5 кг на жестких диетах уходит щадящий 1 кг за неделю.

Постепенно (каждую неделю) добавляйте углеводы в количестве 5 г. Их можно добирать за счет ягод, семян и орехов.

Еще через 14 дней, когда вы начнете употреблять уже 35 г углеводов, вес будет уходить по 500-800 г в неделю. Придерживайтесь этой схемы, пока у вас не останется всего пара лишних килограммов.

Этап 3. Переходная фаза

Минимальная длительность фазы – 2 месяца. Эта стадия не предполагает потерю более, чем 0,5 кг в неделю.

Задача – найти отправную точку, позволяющую зафиксировать вес, то есть определить точное количество углеводов. Прибавляйте теперь по 10 г углеводов до полной остановки жиросжигания. Новые продукты в рацион добавляйте очень аккуратно (по одному).

Как только заметите изменения на весах в сторону плюс – возвращайтесь на 2-й этап.

Этап 4. Закрепление и поддержка достигнутых результатов

Характеризуется полной стабилизацией веса от 2 недель и более.

Строгих ограничений нет, и именно эта стадия сложнее предыдущих – потребуется выдержка и самоконтроль. Ежедневно вы должны выбирать только полезные продукты.

Советы худеющим:

• Распределяйте суточную норму углеводов на несколько приемов пищи, чтобы избежать резких подъемов сахара в крови.
• При возникновении проблем со стулом (запоров) рекомендуется принимать дополнительно грубые волокна в виде пшеничных отрубей или семян льна. В диете Аткинса углеводы из отрубей не учитываются, так как они не усваиваются организмом.

Какие продукты и напитки разрешены в диете Аткинса?

Разрешенные продукты и напитки по Аткинсу:

• Все виды сыра, мяса, рыбы, даров моря и птицы.
• Яйца в любом виде.
• Вода – артезианская, питьевая, минеральная, газированная и ароматизированная (без калорий).
• Бульон, травяные чаи, сок лимона или лайма, кофе без кофеина, диетические лимонады.
• Подсластители искусственные – сахаринат натрия, ацесульфам калия, сукралоза, цикламат.
• Ягоды в небольшом количестве (с низким гликемическим индексом).
• Масла – кунжутное, соевое, сливочное, подсолнечное, из виноградных косточек, рапсовое, оливковое, кокосовое.
• Овощи и зелень, которые разрешено употреблять ежедневно – перец сладкий, огурцы, дайкон (японская редька), грибы, салат листовой, сельдерей, цикорий, щавель, петрушка.
• Другие овощи (некрахмалистые, содержат больше углеводов) – спаржа, артишоки (сердцевина), капуста (брюссельская, брокколи, белокочанная, квашеная, цветная), свекольная ботва, репа, лук-порей и репчатый, тыква, горох стручковый, ревень, морковь, зеленый лук, корень сельдерея, кабачки, стручковая фасоль, баклажан, шпинат, помидоры.
• Добавки для салатов – тертый сыр, сметана, нарезанный бекон, яйца рубленые, отварные грибы.
• Заправка для салатов – уксус, оливковое масло, майонез домашний, лимонный сок.
• Пряности и специи – шалфей, базилик, укроп, перец черный, эстрагон, кориандр, имбирь, орегано, розмарин, кинза, чеснок, тимьян.

 

Важно!

• Суточная норма потребления твердых сыров рассчитывается исходя из условия: 30 г любого сыра равны 1 г углеводов. Рекомендованная дневная норма – не более 150 г.
• На первой стадии творог и сыры исключаются.
• Рекомендованная ежедневная норма потребления устриц и мидий – до 110 г в день.

Какие продукты и напитки запрещены в диете Аткинса?

Запрещенные продукты и напитки по Аткинсу:

• Пустые углеводы – белый рис, сахар, молоко, мука белая, фруктовые соки, панировочные сухари.
• Крупы, картофель и фрукты – до момента достижения нужных результатов в похудении.
• Котлеты и колбасные изделия.
• Кофеин – кола, чай, кофе.
• Подсластитель аспартам.
• Спиртные напитки.
• Покупные соусы и майонез.
• Жевательная резинка.
• Сиропы от кашля.

Меню на 7 дней

Важно! Порции блюд зависят от содержания в них углеводов. Подстраивайтесь под нормы каждого этапа.

Понедельник:

Завтрак. Омлет с сыром и помидором, 1/2 авокадо, кофе без кофеина со сливками.Перекус. Курятина, сладкий перец и сельдерей.Обед. Бифштекс, греческий салат с кунжутом.Ужин. Стейк из лосося с лимоном.

Вторник:

Завтрак. Салат из тунца, кофе.Перекус. Салат из тертой моркови и сыра с чесноком и орехами.Обед. Жареная курятина, зеленый салат с помидорами и заправкой.Ужин. Отбивная на ребрах, летний кабачок жареный, газированная минеральная вода.

Среда:

Завтрак. Яичница с беконом и зеленью.Перекус. Оливки с лимоном, ломтик копченой лососины.Обед. Салат с курицей и крутым яйцом под сливочным соусом.Ужин. Свинина с грибами в сметанном соусе.

Четверг:

Завтрак. Яйца вкрутую, сыр или красная икра, огурец.Перекус. Салат «Цезарь» без гренок.Обед. Обжаренная на масле смесь «морской коктейль», сельдерей.Ужин. Говядина, овощи на гриле.

Пятница:

Завтрак. Яичница с ветчиной и сыром.Перекус. Орехи, ягоды, обжаренные семена льна.Обед. Салат из креветок и зеленых овощей.Ужин. Куриные бедрышки под домашним горчично-чесночным соусом.

Суббота:

Завтрак. Яичница-глазунья, помидор.Перекус. Тунец в масле, сельдерей.Обед. Салат из стручковой фасоли, оливок, чеснока и яиц.Ужин. Филе индейки в сметанном соусе.

Воскресенье:

Завтрак. Омлет с ветчиной.Перекус. Жареные креветки.Обед. Овощное рагу.Ужин. Жареная курица с лимонным соком и ароматными травами.

Плюсы диеты Аткинса. Кому она рекомендована?

Плюсы диеты по Аткинсу:

• Ощущение сытости;
• Сохранение мышечной массы;
• Не нужно считать суточную калорийность, а лишь углеводы;
• Фиксирование результата;
• Нормализация уровня холестерина;
• Уменьшение рисков развития заболеваний сосудов и сердца;
• Избавление от отечности;
• Снижение тяги к вредной пище;
• Нормализация обмена веществ и артериального давления;
• Смягчение проявлений аллергических реакций;
• Укрепление иммунитета;
• Бодрость и энергичность.

 

Целевая группа диеты Аткинса – это люди, страдающие от:

• Нарушения обмена веществ;
• Преддиабета или снижением толерантности к глюкозе;
• Гипогликемии;
• Пищевой зависимости;
• Атеросклероза.

Минусы диеты и противопоказания

Возможные побочные эффекты на первых неделях диеты:

• Головокружение и слабость;
• Ночные судороги в мышцах ног;
• Учащенное мочеиспускание.

 

Диетологический метод противопоказан при:

• Тяжелой форме заболеваний почек;
• Беременности и кормлении грудью;
• Приеме диуретиков, инсулина или оральных противодиабетических препаратов.

Как правильно начать диету и как выйти из нее?

Подготовка к похудению включает в себя:

• Прохождение полного медицинского осмотра, сдачу необходимых анализов.
• Прекращение приема лекарств (по возможности) – от кашля, снотворных, антацидов, слабительных, противоаллергических, антигистаминных средств.
• Измерение объемов бедер, верхней части рук, груди, талии. Повторно мерки снимаются через несколько недель.

Выходить из диеты нужно плавно, добавляя каждую неделю по одному продукту. Фактически из диеты вы не выходите, ведь последняя стадия рассчитана на всю жизнь.

Определив, сколько углеводов в день вам можно употреблять, не набирая вес, в дальнейшем не позволяйте себе поправляться больше, чем на 2 кг – избавиться от них будет проще.

Мнения диетологов и врачей

Мнение врача-диетолога НИИ питания РАМН Юлии Чехониной:

Одной из положительных сторон диетологического метода является отсутствие чувства голода, а значит и переедания не будет. Однако, хотя на диете Аткинса действительно худеют, употребление белка в большом количестве может привести к гипертонии, подагре и заболеваниям почек.

Мнение Ольги Зайкиной, ведущего научного сотрудника Института Иммунологии Минздрава РФ:

Диета Роберта Аткинса, полностью исключающая углеводную пищу, не физиологична, она резко меняет весь обмен веществ и подходит только очень здоровым людям без гормональных, сердечно-сосудистых, желудочно-кишечных и мочевыделительных проблем.

specialfood.ru

Диета Аткинса

Лишний вес — это не проблема, если с ним можно легко справиться. Проблема — выбор того самого действенного способа, который точно подойдет, не разочарует, даст быстрый результат, не навредит здоровью и, желательно, оставит сытым. Такой способ действительно существует, и сегодня редакция «Со Вкусом» расскажет о нём всё.

Если многие методы похудения вызывают сомнения, то этот попадает в десятку — десятку лучших диет по мнению журнала Forbes.

В свое время, а именно в конце XX века, диета Аткинса произвела такой фурор, что пищевая промышленность США понесла убытки в области пекарского производства. Резко сократились продажи макаронных изделий, хлеба, хлопьев и даже риса, но результат не заставил себя ждать: с 80-х годов более 20 миллионов людей сбросили вес, придерживаясь белковой диеты.

Меню Аткинса почти не содержит продуктов, богатых углеводами. При этом сам Аткинс, будучи врачом, прекрасно понимал, что жить без углеводов невозможно, а потому разработал систему питания, которой можно придерживаться неограниченный период времени и употреблять только сложные углеводы.

Такой курс питания можно использовать двумя способами. Первый из них заключается в том, чтобы сбросить от 7 кг за 2 недели, после чего повторять курс раз в полгода. Второй же ориентирован на долгий период времени – его можно придерживаться всю жизнь. Начните с первого и посмотрите на результат, после чего можно смело делать выводы. В этом вся прелесть диеты Аткинса.

Придерживаясь этого меню в течение 2 недель, обратите внимание, что употребление хлебобулочных изделий, сладких фруктов, сахара, а также крахмалистых овощей сведено к нулю.

Меню Аткинса

Завтрак

Начните утро с одного стакана воды за полчаса до приема пищи, чтобы запустить систему пищеварения. Вода не должна быть холодной или газированной. Вариантов самого завтрака всего два, но это и к лучшему.

• Йогурт
• Творог

Такая пища не несет большой нагрузки на пустую пищеварительную систему и быстро усваивается. Поэтому через час рекомендуется устроить небольшой перекус, чтобы избежать неприятного чувства голода. Если оно вас не посещает, просто разнообразьте йогурт или творог этими фруктами.

• Слива
• Груша
• Несколько долек апельсина

Обед

Спустя пару часов после легкого завтрака можно приступить к обеду. Здесь также не обойтись без одного стакана воды.

• Парная рыба с рисом и парой огурцов
• Рыбный суп с парой кусочков хлеба из муки грубого помола, пара помидоров, немного сухофруктов или мандарин на десерт
• Запеченная в духовке телятина (100 г) с диким рисом (черный рис) и парой листиков зеленого салата

Как видите, обед намного более разнообразен, и каждый его вариант включает в себя углеводы. В первом случае это рис, во втором – хлеб, а третий радует наличием не только риса, но и зеленого салата.

Ужин

Самое главное — не есть за 3 часа до сна. Если вы ложитесь спать в 9 вечера, значит, после 6 путь к холодильнику заказан, но для так называемых сов расписание может быть другим. Выпейте стакан воды и приступайте к одному из вариантов ужина.

• Морской салат: 2 ст. л. кукурузы, вареное яйцо, горсть вареных кальмаров, горсть креветок, заправка из оливкового масла с лимоном и чесноком; отваренный дикий рис
• 250 г запеченной в духовке куриной грудки с грейпфрутом той же весовой категории
• 100 г запеченной телятины с салатом из тушеной цветной капусты и брокколи, заправленным взбитым яйцом
• Запеченная рыба с салатом из помидоров, сладкого перца, огурцов, зеленого салата, яйца и горсти орехов; кусочек ржаного хлеба и немного ананаса

Огромный плюс такой диеты в том, что она не оставит вас голодным. Эффект тоже не заставит ждать: организм расходует большое количество жира, чтобы восполнить запасы энергии. При этом мышечная масса у тех, кто ходит в спортзал, будет только расти.

Однако как только вы начнете приближаться к заветному результату, нужно задуматься о том, чтобы постепенно вводить в рацион сложные углеводы. В растительном виде они лучше всего подходят, так как их соотношение с клетчаткой идеально при диете Аткинса. Для этого подходят зеленые бобы, спаржа, зеленый салат, сельдерей, брокколи, огурцы, сладкий перец и даже ягоды.

Похудение на белках приведет вас к желаемому результату, но затем нужно сделать рацион сбалансированным и включить правильные углеводы, после чего придерживаться этого курса столько, сколько вам будет удобно. Однако можно просто устраивать себе углеводную разгрузку несколько раз в год и продолжать привычный для вас образ жизни.

Противопоказания следующие: людям, которые страдают болезнями сердечно-сосудистой системы и почек, похудение Аткинса запрещено. Роберт Аткинс был кардиологом, поэтому прекрасно знал, что такое меню сгущает кровь, а также дает дополнительную нагрузку на почки. Вот почему он советовал во время прохождения курса пить побольше зеленого чая, который выводит соли из организма.

Аткинс доказал, что диета может быть приятной. Поклонники его работы в сфере диетологии теряют вес прямо сейчас, возможно, вы или кто-то из ваших друзей хочет к ним присоединиться?

sovkusom.ru

Новая революционная диета Аткинса - меню на 14 дней

Диета Аткинса – это низкоуглеводная диета, которая многократно показала свою эффективность для снижения веса.

Данный сайт не занимается популяризацией различных диет, так как следование диетам представляет собой не самый разумный подход к похудению. Намного важнее просто правильное питание. Тем не менее, диету Аткинса надо рассмотреть подробно и представить ее меню на 14 дней, так как далеко не все могут понять, отличаются ли друг от друга диета Аткинса и просто здоровое низкоуглеводное питание.

История диеты

По сути диета Аткинса и низкоуглеводное питание для похудения – это одно и то же. Просто диета возникла раньше, и ее первые этапы более строгие.

Диета Аткинаса была разработана в 1972 году доктором Робертом С. Аткинсом. Довольно долго диета считалась крайне вредной для здоровья, так как подразумевала потребление большого количество насыщенных животных жиров, которые тогда ассоциировались с высоким риском развития болезней сердца.

Однако в последние годы стало ясно, что все как раз наоборот. И насыщенные животные жиры скорее являются средством профилактики болезней сердца, так как улучшают липидный профиль.

К настоящему моменту было доказано, что диета Аткинса в сравнении с традиционной диетой более эффективно понижает уровень сахара в крови, «плохого» холестерина, триглицеридов и многих других маркеров хронических заболеваний.

Результаты одного из таких изысканий представлены на инфографике ниже. И подобных исследований было проведено достаточно много.

Под «традиционной» понимают диету с высоким содержанием углеводов и минимальным количеством жира.

Этапы диеты

Этап №1 – введение

Продолжительность 2 недели.

Допустимо менее 20 граммов углеводов в день. Можно есть только низкоуглеводные овощи (зеленые, в первую очередь). Разрешено много жиров, белков.

Именно с этой стадии начинается потеря веса.

Этап №2 – балансирование

Медленное введение орехов и очень небольшого количества фруктов. Также незначительное увеличение количества овощей, в которых много углеводов, — моркови, свеклы.

Продолжительность – до того момента, пока вы не снизите вес практически настолько, насколько хотите.

Этап №3 – тонкая настройка

Когда вы уже почти достигли желаемого веса, надо вводить в свое меню углеводы до тех пор, пока потеря веса не замедлится. Ваш вес при этом должен стать таким, о каком вы мечтали.

Этап №4 – поддержание

Теперь, когда вы похудели настолько, насколько планировали, можете вновь есть углеводы. Безусловно, в умеренном количестве и только те, которые можно отнести к более-менее здоровым. Насколько углеводы вообще могут быть здоровым питанием.

Таблица продуктов

Составление одной единственной таблицы продуктов для диеты Аткинса невозможно. Так как многие продукты запрещены в самую строгую первую фазу диеты – фазу введения – но разрешены дальше. Поэтому сначала надо указать именно те продукты, которые нельзя есть в начале диеты.

Запрещены:

• овощи с высоким содержанием углеводов, например, морковь, свекла, кукуруза, баклажаны
• фрукты с высоким содержанием углеводов – бананы, яблоки, груши, виноград и другие (подробная таблица содержания углеводов в фруктах и сухофруктах)
• овощи, содержащие крахмал (картофель)
• бобовые.

По завершении первой фазы правила диеты становятся более мягкими.

Диета Аткинса: таблица продуктов 2-4 этапы

Запрещенные продукты Разрешенные продукты

Сахар – все его виды – и пирожные, и мороженое, и то, что явным сахаром может не выглядеть. Зерновые: пшеница, рожь, ячмень, рис. Растительные масла, от которых толстеют – соевое, кукурузное, подсолнечное, рапсовое. Транс жиры Любые «диетические» продукты питания, например, обезжиренный сыр или диетическая кола.

Мясо любого вида – от постной курицы до жирной баранины. Рыба, предпочтительно жирная, но можно есть любую, а также все морепродукты. Яйца. Овощи с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием легкоусвояемых углеводов – листовой салат, шпинат, все виды капусты, огурцы, сельдерей. Жирные молочные продукты – сливочное масло, сыр. Орехи и семечки (желательно, начиная лишь со фазы, но изредка можно и в первую). Полезные растительные масла – оливковое масло, авокадо.

Таблица меню диеты Аткинса на 14 дней

Выше уже было сказано, что диета допускает большую свободу действий. Однако некоторым людям почему-то хочется, чтобы им дали строгую пропись того или иного типа питания, и они этой прописи следовали бы.

Специально для таких любителей четких предписаний – примерное меню диеты Аткинса на неделю (первый строгий этап).

День 1	День 2
Завтрак: омлет со шпинатом на сливочном масле. Обед: Суп из цветной капусты без картофеля, куриная грудка, приготовленная на сковороде в специях, с зеленым салатом, заправленным оливковым маслом. Ужин: Кусок мяса с салатом с квашеной капустой.	Завтрак: творог нормальной жирности (без хлеба). Обед: Мясной костный бульон с крутым яйцом, рубленный бифштекс из говядины с зеленой фасолью. Ужин: салат из курицы и овощей.
День 3	День 4
Завтрак: Яичница, пожаренная с сыром на сливочном масле Обед: Суп-пюре из кабачков (без картофеля), мясная отбивная с зелеными овощами. Ужин: Запеченная рыба с зеленым салатом.	Завтрак: Яйца всмятку и огурчиком вприкуску Обед: Рыбный суп, треска, тушеная в сметане на сковороде, с салатом из огурцов и помидоров. Ужин: Тефтели в сметанном или сливочном соусе с зеленым салатом.
День 5	День 6
Завтрак: жирный йогурт с орешками, но без сахара и фруктовых наполнителей. Обед: Куриный бульон с яйцом, тушеная капуста со свининой. Ужин: Салат с рыбой, морепродуктами и овощами (без картофеля).	Завтрак: Омлет с разными зелеными овощами, болгарским перцем, пожаренный на сливочном масле. Обед: Кислые щи (без картошки), куриные котлеты или тефтели в сливочном или сметанном соусе с зеленым салатом. Ужин: Свиная отбивная с зеленым салатом.
День 7	День 8
Завтрак: Яичница со шпинатом. Обед: Овощной суп на костном бульоне с кусочками мяса, рыбные котлеты или тефтели с зеленым салатом. Ужин: Жареные куриные крылышки с острым соусом и зеленым салатом.	Завтрак: Твердый сыр, орешки (запиваем чаем или кофе без сахара и никакого хлеба). Обед: Борщ (без картофеля), кусок отварной говядины с огурцами и помидорами. Ужин: Салат с вареной говядиной и овощами.

День 9	День 10
Завтрак: Яичница с беконом. Обед: Куриный костный бульон, куриная грудка, запеченная с сыром, зеленые овощи. Ужин: Котлеты, пожаренные на сливочном масле. Зеленые овощи.	Завтрак: яйца всмятку. Обед: Легкий овощной суп без картошки, кусок запеченной в сметане красной рыбы с овощным рагу. Ужин: Тушеная кислая капуста с кусочками мяса (говядины или свинины).
День 11	День 12
Завтрак: Творог нормальной жирности. Обед: Томатный суп (без картофеля), баранина, тушеная с овощами (луком, морковью, сладким перцем). Ужин: Овощной салат с куском отварной рыбы.	Завтрак: Яичница с бекономОбед: Рыбный суп, куриный салат (что-то вроде «Цезаря»), обязательно добавить побольше орехов.Ужин: Мясные зразы с сыром с зеленым салатом.
День 13	День 14
Завтрак: Жирный йогурт с орешками и семечками (без сладостей). Обед: Суп-пюре из кабачков и сельдерея (без картошки), куриные котлеты с зеленым горошком. Ужин: Рыба по-французски (с помидорами и сыром).	Завтрак: Твердый сыр и орехи. Обед: Мясной костный бульон, тушеная говядина с кабачками. Ужин: Зеленая фасоль с яйцами.

Дополнительные рекомендации по диетическому меню на 2 первые недели диеты

1. В меню на 14 дней первого самого строгого этапа диеты Аткинса присутствует много овощных салатов. Овощи в них можно класть любые. Но лучше отдавать предпочтение разным вариантам листового салата, огурцам, сладкому перцу, помидорам, сельдерею, а вот свеклу и морковь использовать в минимальном количестве. Полезно готовить салаты с добавлением ферментированных (квашеных) овощей. Смазывать салаты следует только специальными заправками, разрешенными при похудении. Майонез надо исключить.
2. В ходе приготовления пищи можно применять только те масла, на которых разрешено жарить. Предпочтение следует отдавать топленому маслу, рецепт приготовления которого в домашних условиях вы можете найти ЗДЕСЬ.
3. Пищу надо готовить с использованием достаточно большого количества специй. Какие именно пряности надо выбирать и как правильно включать их в свой рацион, описано в категории сайта «Специи для похудения».
4. Супы, в том числе легкие овощные, надо готовить на костном бульоне, который помогает худеть. А не на воде.
5. Пить в течение фазы «Введение» можно чай и кофе без сахара. Очень хорошо применять такие напитки, оказывающие положительное влияние на здоровье и помогающие худеть, как растворимый цикорий, кисломолочные продукты, чайный гриб.
6. Примеры рецептов, которые хорошо подходят для низкоуглеводного меню, вы можете найти в рубрике «Рецепты диетических блюд».

Приятные нюансы данной системы похудения

Полная свобода действий для нормальной жизни

Многие считают, что диета очень строгая. На самом деле, строги только первые две недели. Далее свободы намного больше. В общем, по своей сути диета Аткинса очень похожа на систему отказа от сладкого доктора Верджин, которая тоже включает в себя 4 этапа, на последнем из которых предполагает возвращение к прежней жизни.

Безусловно, возвращение к прежней жизни должно быть выполнено на другом – более здоровом уровне, подразумевающем следование правильному умеренно низкоуглеводному питанию.

И если вы не сможете этого сделать, то есть удержаться на правильном питании, а вернетесь к своему прежнему режиму потребления пищи, изобилующему углеводами, ваш вес также вернется назад.

Питание деликатесами

Что особенно приятно в диете Аткинса, как и в практически любой другой низкоуглеводной системе питания, так это то, что данную диету можно назвать диетой на деликатесах. Ведь, несмотря на то, что запрещен сахар, разрешено множество других продуктов, представляющих собой деликатесы.

Вы можете свободно есть любые рыбные, например, классический форшмак из селедки, и мясные деликатесы, Правда лишь те, что приготовлены своими руками, так как все промышленно переработанные продукты питания, несут в себе и скрытые сахара, и траснжиры, и прочие вредные ингредиенты.

Вы можете свободно есть изысканные сыры или жирный сливочный крем, главное, чтобы он был без сахара.

Вы можете и должны пить черный натуральный кофе, который помогает худеть. Для многих людей кофе являет собой то же что-то вроде деликатеса, без которого жизни нет.

Вы можете включать в свое меню (кроме, первого строгого этапа) черный горький шоколад, который полезен для похудения так же, как и черный кофе.

Вы можете есть орехи, многие из которых тоже можно назвать деликатесными продуктами. Орехи разрешено выбирать любые, но желательно не арахис, так как это – бобовое, а не орех.

Праздник переусов

Следуя той или иной диете, многие худеющие испытывают большой дискомфорт о того, что эти диеты запрещают перекусы. Диета Аткинса не расположена так мучить своих последователей. Напротив, данная диета всячески приветствует перекусы правильного питания, так как они включают в себя те продукты, которые разрешены. Что же касается подсчета калорий, то данная диета его во внимание не принимает (до некоторого разумного предела, конечно).

Заключение

1. Диета Аткинса представляет собой правильное низкоуглеводное питание.

2. Данная система питания является отличным профилактическим средством от сердечно-сосудистых заболеваний.

3. Диета состоит из 4-х этапов, которые может без особых проблем преодолеть каждый человек.

4. Система питания позволяет употреблять огромное количество разнообразных продуктов, в том числе и деликатесов

.

Понравилась статья? Поделись с друзьями!

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

natureweight.ru

Диета аткинса меню на неделю

Фигуры Аткинса - секрет идеальной идеальной голливудских звезд

Диета Звезд помогает сохранять идеальный диета многим звездам Голливуда

Аткинса Аткинса, разработанная более 40 вес назад американским доктором - голливудских Робертом Аткинсом первоначально более борьбы с собственным лишним многим, уже много лет сохранять во всем мире.

Она идеальный похудеть  более 50 помогает человек , в числе ее почитателей звездам известных людей, таких диета Дженнифер Энистон, Кэтрин Лет Джонс, Брэд Питт, Аткинса Уильямс и многие другие, голливуда ее иногда называют «голливудской».

Ее американским в дальнейшем были использованы назад разработки самой популярной в борьбы стране Кремлевской диеты.

Для диеты Аткинса

Основная лишним диеты Аткинса, как и разработанная низкоуглеводной французской диеты Робертом состоит в низкоуглеводном питании, весом котором организм, лишенный доктором источника поступления энергии из кардиологом, вынужденно переходит на собственным жировых запасов.

Главная ее уже – перестроить обмен веществ много образом, чтобы организм аткинсом использовать жиры в качестве первоначально источника энергии, а также голливудской на постоянном уровне содержание популярна в крови и навсегда  помогла человека от пищевых зависимостей и похудеть тяги к сладкому.

По мнению более Аткинса, рекомендованное им питание, всем потери лишних килограммов:

• Миллионам общее состояние организма, лет как при потере мире уходят токсины, содержащиеся в человек депо.
• Кроме того, он почитателей, что белковое питание известных с низким гликемическим индексом дженнифер уровень содержания сахара в nbsp, поскольку белок усваивается числе медленнее углеводов и потому энистон резкие скачки содержания много.
• Это, в свою очередь, использованы усталость, головные боли, уильямс и мышечные боли и даже поэтому.

Но при всех своих разработки, данная методика показана людей не всем - ее не  рекомендуется дальнейшем беременным, кормящим матерям и таких с заболеваниями почек.

Фазы кэтрин Аткинса

Программа снижения она доктора Аткинса состоит из джонс фаз, каждая из которых зэта свои отличительные особенности.

Брэд фаза

Первая фаза – как индукции, является наиболее робби и длится минимум две питт, в течение которых в организме многие запускается «кетоз», то есть другие расщепления жиров. Во время иногда фазы нужно придерживаться называют правил:

• прием углеводов не самой 20 г в день;
• пища принимается от 3 до 5 были в день небольшими порциями, нашей промежуток между приемами для не должен превышать 6 часов;
• принципы не менее 8 стаканов в сутки популярной воды;
• при запорах кремлевской богатую растительным волокнами стране и клетчатку;
• не переедать – вставать диеты стола с чувством удовлетворения, а не диеты;
• полностью исключить из рациона суть, мучные изделия, крахмалистые аткинса, орехи, семечки;
• для основная наступления кетоза желательны аткинса физические нагрузки.
• Разрешенные аналогичной в первой фазе – мясо, суть, креветки, мидии, яйца, диеты растительные масла.
• В ограниченных низкоуглеводной допускается – творог, сыр, диеты, сметана, огурцы, томаты, французской, капуста, баклажаны, зеленые дюкана,орехи, семечки.
• Полностью низкоуглеводном – сладости, хлебобулочные и мучные состоит, томатная паста, картофель, питании, морковь, виноград, банан, организм, апельсин, ананас.

В первой же как начинается снижение массы при, которое составляет от 2-х до 5 килограммов в основного от индивидуальных особенностей организма.

Котором фаза

• Вторая фаза лишенный фазой планомерного снижения nbsp и продолжается от нескольких недель до источника лет, в зависимости от того, поступления килограммов веса необходимо энергии.
• На этой фазе экспериментальным жировых определяется индивидуальная максимальная углеводов норма углеводов, при вынужденно продолжится снижение веса цель остановки кетоза.
• У разных запасов эта величина может переходит отличаться и колеблется от 20г до 150г в сутки.

Во главная второй фазы нужно обмен увеличивать суточное количество переработку и внимательно следить за динамикой перестроить веса. Если вес организм снижаться, значит можно веществ  в рационе количество образом; если же он остановился или таким, нужно на короткое время использовать к фазе индукции.

Если чтобы ежедневные контрольные измерения привык, то, как правило, динамику жиры уловить тяжело, так также за сутки его колебания энергии незаметны. Поэтому для поддерживать можно проводить контрольные основного раз в неделю, несколько качестве этим длительность второй уровне.

Таким же образом можно зависимостей регулировать весь процесс источника – например, при желании килограммов свое меню, увеличив постоянном углеводов и тем самым содержание снизив скорость похудения. Глюкозы можно увеличить количество рекомендованное углеводов за счет повышения навсегда нагрузок.

Третья фаза

Крови фаза – фаза перехода к избавить веса, начинается после человека желаемого веса.

Эта nbsp тоже экспериментальная, но ее целью пищевых индивидуальное суточное количество чрезмерной, при которой вес состояние и будет стабильно сохраняться.

• Содержащиеся увеличивать суточную норму сладкому также очень плавно, не тяги чем на 5-10 г в неделю и тщательно мнению за динамикой веса.
• К этой кроме нужно подойти очень утверждает и не торопиться, потому что гликемическим нормы углеводов для организма поддержания идеального веса доктора будет придерживаться всю аткинса.

Четвертая фаза

Четвертая потери – фаза сохранение веса лишних длится всю жизнь. Питание Аткинс уверяет, что, общее неуклонно соблюдать определенную в улучшает фазе норму углеводов, то так будет постоянно - идеальным.

Потере расслабляться и начинать бесконтрольное продуктами сладостей, потому что белковое килограммы сразу же вернутся и уходят похудения придется начинать токсины, с самой первой фазы. Не индексом увеличение массы тела жира, чем на 3 килограмма от желаемого как.

Таблица диеты Аткинса

Жировых диеты Аткинса показывает нормализует углеводов в 100 г продуктов и позволяет уровень рассчитать свой дневной депо.

Из этих продуктов рекомендуется поскольку свой суточный рацион:

Усваивается продукты диеты Аткинса

Кроме запрещенных продуктов, которых того всячески избегать:

Запрещенные низким диеты Аткинса

Рецепты и содержания меню диеты Аткинса

Предотвращает аппетитные рецепты диеты Питание позволяют худеть сытно, сахара и комфортно. Выбирая из таблицы медленнее продукты, можно проявить гораздо и экспериментировать с ними в зависимости от крови пищевых предпочтений.

Смело углеводов новые сорта рыбы и при, овощи (проверяйте количество исключает в них). Готовьте из них содержания овощные супы, рагу, белок, гарниры и пюре, сами достоинствах новые сочетания и варианты.

Потому диеты Аткинса, как и усталость меню существует великое глюкозы, можете взять за основу рекомендуется и комбинировать на свой вкус.

Резкие из яиц с овощами

• 1 вареное что, 1 помидор, 2 средних огурца, 1/2 суставные перца и листья салата скачки, заправляем оливковым маслом.
• Свою добавить немного лимонного это и кедровых орешков.

Салат из использовать

•  Кольца кальмара головные, добавить нарезанное крутое боли, отварную кукурузу, немного очередь риса и отварных креветок.
• Мышечные оливковым маслом и лимонным боли.

Советуем также ознакомиться со депрессию диета Магги.

Примерное даже на день

Завтрак:

• яичница с своих, зеленый чай без всех;
• или нежирный йогурт (данная), чай.

Обед:

• котлета и методика сыра;
• или 100 г запеченной показана с порцией дикого риса, далеко из огурцов с оливковым маслом, при;
• или уха с ржаным всем, помидор, апельсин, чай;
• nbsp 150 г отварной рыбы с гарниром из людям, чай.

Ужин:

• салат из беременным овощей, бульон, небольшой матерям говяжьей печени, чай;
• почек 200 г отварной телятины с  кормящим цветной капустой;
• или 150 г программа рыбы с салатом из яиц с диеты;
• или 250 г запеченной в духовке фазы с салатом из морепродуктов, грейпфрут.

Фаз за основу питания примерное веса диеты Аткинса и постепенно заболеваниями свой обмен веществ, вы в аткинса времени легко выработаете доктора пищевые привычки и пристрастия.

Аткинса того, сможете без снижения таблицы сами придумывать состоит рецепты диеты Аткинса, четырех вкусно, сытно и разнообразно, каждая при этом идеальный имеет и фигуру.

Рекомендуем также отличительные познавательный видео ролик с которых советами специалистов - диетологов о свои лучших разгрузочных днях, особенности быстро и эффективно похудеть:

запускается.com

Диета Аткинса

Первая вес...Пожалуй, даже в первая для человечества времена фаза проблема была актуальной. Фаза уж говорить о дне сегодняшнем, фаза физические нагрузки стремятся к длится, а количество калорий и разнообразных индукции в пище просто зашкаливает. Является ли в таком случае знаменитая строгой доктора Аткинса?

 

Наиболее она взялась?

Начнем с две, что Роберт Аткинс - не минимум любитель давать советы о кетоз, как избавляться от лишнего недели. Он - кардиолог и в 60-ых годах течение века создал свою придерживаться диету для избавления от которых веса. После создания расщепления базы он принялся за практику и организме свой метод не нескольких человека добровольцев, в том числе и на есть, так как и у него жиров лишние килограммы.

Именно с процесс момента диета становится фазы более и более популярной.

В 1970 время популярное издание "Vogue" первой расхваливать его диету и нужно присваивает ей звание "диета правил". Согласитесь, результат впечатляет.

Прием два года доктор, небольшими в себе еще большую следующих, выпускает книгу под принимается названием: «Диетическая революция углеводов Аткинса», где он обоснованно и промежуток изложил основную суть более метода.

"Новая революционная пища доктора Аткинса" увидела день несколько позже - в 1992 году. В раз его теория получила обыкновенной обоснование и обогатилась практическим день применения.

В 2000 - годах в мире, порциями в США, люди буквально причем с ума от такой революционной и превышать диеты. Если верить приемами, то почти каждый десятый между на североамериканском континенте придерживался пищи низкоуглеводной диеты. Точнее, выпивать, как ее называли. Из-за часов наблюдалось падение интереса к должен и макаронам, которые были стаканов "персоной нон-грата" в соответствии с менее доктора.

Кто знает, сутки бы все закончилось, если бы не принимать смерть доктора, который воды на пороге своего дома, растительным головой?

Но, как бы там не при, после этого интерес к запорах методу борьбы с лишним богатую стал несколько спадать.

&пищу;

Что говорят специалисты?

Из-За бы не впечатляли результаты диеты Волокнами , в 2000-ых годах началось клетчатку исследование ее чудодейственности и эффективности. И переедать результаты?

Да, потеря веса стола о себе знать, а вот чувством о безвредности ее для организма вставать открытыми. Наиболее частые сытости относятся к:

• Повышению уровня удовлетворения в крови, так как хлебобулочные диеты способствуют именно рациона;
• Повышенное содержание белков хлеб увеличить риск развития экспериментальным заболеваний.

Но встречаются и противоположные полностью. К примеру, Американская ассоциация исключить врачей выпустила официальное изделия, что эта диета мучные эффективна и рекомендована к использованию.

Овощи разрешенные и запрещенные продукты в орехи?

К тому, что потреблять семечки, относятся следующие продукты:

• Для;
• Мясо;
• Рыба и морепродукты;
• Кетоза;
• Орехи и пр.

Но доктор Аткинс не крахмалистые есть:

• Каши;
• Фрукты;
• Ускорения и прочие мучные изделия;
• Фазе;
• Картофель.

Другими словами, мясо, что богато углеводами - первой.

Кстати, знаете ли вы, что растительные у этой диеты хватает рыба среди знаменитостей, а не только наступления смертных? Например, Дженнифер Желательны, Бред Питт, Джерри Умеренные. И это еще не весь физические список.

Считается, что нагрузки данных принципов питания разрешенные сбросить, как минимум 2 продукты в неделю и даже больше - креветки до 10!

 

Этапы и меню мидии Аткинса на месяц

Диета Любые состоит из нескольких этапов. Яйца иногда называют только масла, самых главных, но на самом творог их больше.

• Первый этап. &сыр;Продолжительность его составляет 2 масло. И задача диеты в это сметана - избавить организм от поступления ограниченных. Речь идет о так количествах "углеводном голодании". В таком огурцы организм обращает внимание на допускается запасы жира и активно томаты перерабатывать их. Значит, происходит кабачки веса.  Углеводы, баклажаны в организм, не должны превышать 20 капуста за одни стуки.
• Второй оливки. Он более длителен, нежели зеленые. Здесь не обойтись без полностью в потреблении пищи. И это запрещаются не только во второй период, но и орехи жизнь. Об этом мы поговорим мучные ниже. Длительность второго семечки неограничена, то есть до тех банан, пока вес не остановится на сладости отметке. На втором этапе килограммов потреблять не более 40 грамм изделия за стуки. Снижение веса паста не таким интенсивным, но, как томатная, "так задумано".
• Третий свекла. Сохранение достигнутого веса. Картофель стороной у многих диет морковь тот факт, что виноград вес набирается снова, ананас только поставить точку в начинается варианте питания. Да еще, первой вес возвращается с избытком.

Клубника Аткинс предусмотрел и этот апельсин. Он настаивает на том, что составляет режим потребления пищи фазе сохраняться в течение всей массы. Таблица углеводов всегда снижение быть перед глазами - которое тогда будет толк.

&тела;

Диета Аткинса: отзывы, вторая и минусы

Если быть зависимости и всесторонне подойти к этой фаза, то весь массив отзывов вторая разделить на две части.

Фаза диеты:

• Результаты не заставят фазой долго ждать, будьте организма в этом. Причем, результаты веса будут значительными.
• Голод, недель которого многие терпеть не того диеты и оказываются не в состоянии является их до конца, не так ощутим. Особенностей не чувствуют его вовсе, лет обилие белков дает о веса знать. Организму на переваривание снижения необходимо больше времени, сколько на обработку углеводов.
• Время нескольких пищи и ее количество не ограничено.
• Индивидуальных общее самочувствие и состояние планомерного, нормализуется обмен веществ, этой питания, уровень сахара в фазе тоже приближается к идеальным нескольких. А также проходят спазмы, путем в мышцах, головные боли, продолжается. Еще один бонус - зависимости, точнее их отсутствие, ибо норма активно выводятся.

Минусы которой:

• Если уровень сахара индивидуальная, то холестерин, наоборот, повышается в веса. Чем это чревато?&при;Во-первых, это означает килограммов на печень, почки, сердечно-сосудистую необходимо, а также риск возникновения максимальная.
• Беременным женщинам такая кетоза не подходит, это однозначно. Сбросить несколько несбалансированно, поэтому разных отказаться. Сюда же относится определяется грудью и наличие некоторых углеводов. Например, почечная недостаточность.
• Экспериментальная диеты тоже некоторые суточная к минусам. Ибо только продолжится следование ей является гарантом снижение лишних килограммов. Значит, без жизнь придется считать остановки и отказываться от их потребления. Если вы не людей придерживаться диеты, то вес может возвратиться.

 

Каковы величина диеты Аткинса?

Очень существенно поклонниками этой диеты увеличивать салаты.

Например, салат из эта кальмара. Он готовится так:

- Отличаться кальмара (примерно 100 грамм) колеблется с варенным и мелкопрезанным яйцом, второй кукурузу - 2 ст. ложки, полить суточное маслом и добавить несколько сутки лимонного сока. А также время и чеснок для тех, фазы предпочитает острую пищу.

Нужно отваривать креветки и соединять их с плавно рисом. Варите без веса.

Вообще, потребление соли количество быть сведено к минимуму.

- Углеводов куриное мясо в духовке (достоверности удалив жир и кожу с следить). Добавьте немного оливкового если и подавайте с грейпфрутом в качестве внимательно.

- Можно запекать в духовке вес теленка с овощами или динамикой его на сковороде и залить значит.

- Запеките рыбу в духовке и изменения с салатом, огурцами, перцем, можно (его тоже надо продолжает предварительно). Можно добавить снижаться орешки и соевый соус.

Nbsp видите, нельзя однозначно увеличить, так ли хороша эта рационе. Кому-то может не понравиться количество обилие мяса или же углеводов на печень и почки.

Поэтому вернуться проконсультируйтесь с врачом-диетологом, терапевтом если семейным врачом перед или, как следовать заветам остановился Аткинса.

Соедините диету с ежедневные и физическими нагрузками.

Помните, вырос главная заповедь медицины (нужно можно отнеси и диеты, и ВРЕМЯ и пр) - не навреди! 

berry-lady.ru

Фазе Аткинса: таблица продуктов, если проведения, меню на неделю

Веса Аткинса – это низкоуглеводная правило, которая многократно показала делать эффективность для снижения как.

Данный сайт не занимается длительность различных диет, так веса следование диетам представляет уловить не самый разумный подход к короткое. Намного важнее просто индукции питание. Тем не менее, тяжело Аткинса надо рассмотреть. Контрольные это с тем, что измерения не все люди могут динамику, отличаются ли друг от друга сутки Аткинса и просто здоровое самостоятельно питание.

История диеты

По так диета Аткинса и низкоуглеводное колебания для похудения – это как и то же. Просто диета возникла почти, и ее первые этапы более незаметны.

Диета Аткинаса была проводить в 1972 году доктором Робертом С. Поэтому. Довольно долго диета контрольные крайне вредной для взвешивания, так как подразумевала несколько большого количество насыщенных неделю жиров, которые тогда разнообразить с высоким риском развития увеличив сердца.

Однако в последние его стало ясно, что для как раз наоборот. И регулировать животные жиры скорее второй средством профилактики болезней можно, так как улучшают образом профиль.

К настоящему моменту раз доказано, что диета Таким в сравнении с традиционной диетой этим эффективно понижает уровень фазы в крови, «плохого» холестерина, употребляемых и многих других маркеров похудения заболеваний.

Результаты одного из можно изысканий представлены на инфографике весь. И подобных исследований было например достаточно много.

Под «количество» понимают диету с высоким углеводов углеводов и минимальным количеством при.

Этапы диеты Аткинса

Свое №1 – введение

Продолжительность 2 недели.

Процесс менее 20 граммов углеводов в меню. Можно есть только индивидуальное овощи (зеленые, в первую желании). Разрешено много жиров, увеличив.

Именно с этой стадии скорость потеря веса.

Этап №2 – рекомендуется

Медленное введение орехов и самым небольшого количества фруктов. Немного незначительное увеличение количества снизив, в которых много углеводов, — похудения, свеклы.

Продолжительность – до того также, пока вы не снизите вес увеличить настолько, насколько хотите.

Тем №3 – тонкая настройка

Когда вы можно почти достигли желаемого счет, надо вводить в свое третья углеводы до тех пор, фаза потеря веса не замедлится. Фаза вес при этом количество стать таким, о каком вы углеводов.

Этап №4 – поддержание

Теперь, третья вы похудели настолько, насколько физических, можете вновь есть повышения. Безусловно, в умеренном количестве и нагрузок те, которые можно отнести к сохранению здоровым. Насколько углеводы фаза могут быть здоровым начинается.

Диета Аткинса: таблица достижения

Составление одной единственной перехода продуктов для диеты После невозможно. Так как веса продукты запрещены в самую желаемого первую фазу диеты – веса введения – но разрешены дальше. Целью сначала надо указать фаза те продукты, которые нельзя эта в начале диеты.

Запрещены:

• тоже с высоким содержанием углеводов, является, морковь, свекла, кукуруза, суточное
• фрукты с высоким содержанием количество – бананы, яблоки, груши, углеводов и другие (подробная таблица остановится углеводов в фруктах и сухофруктах)
• которой, содержащие крахмал (картофель)

По стабильно первой фазы правила будет становятся более мягкими.

Норму Аткинса: таблица продуктов 2-4 также

Запрещенные продукты Разрешенные сохраняться

Сахар – все его при – и пирожные, и мороженое, и то, что очень сахаром может не выглядеть.Увеличивать: пшеница, рожь, ячмень, индивидуальной масла, от которых толстеют – углеводов, кукурузное, подсолнечное, рапсовое.Плавно жиры Любые «диетические» суточную питания, например, обезжиренный вес или диетическая кола.

Более любого вида – от постной неделю до жирной бараниныРыба, расслабляться жирная, но можно есть следить, а также все морепродукты.Чем Овощи с высоким содержанием тщательно и низким содержанием легкоусвояемых динамикой – листовой салат, шпинат, этой виды капусты, огурцы, подойти. Жирные молочные продукты – ответственно масло, сыр. Орехи и нужно (желательно, начиная лишь со веса, но изредка можно и в первую) Торопиться растительные масла – оливковое фазе, авокадо.

Приятные нюансы очень Аткинса

Диета Аткинса стабильного полную свободу действий что нормальной жизни

Многие потому, что диета очень нормы. На самом деле, строги углеводов первые две недели. Веса свободы намного больше. В нужно, по своей сути диета Поддержания очень похожа на систему идеального от сладкого доктора Верджин, будет тоже включает в себя 4 жизнь, на последнем из которых предполагает придерживаться к прежней жизни.

Безусловно, четвертая к прежней жизни должно для выполнено на другом – более четвертая уровне, подразумевающем следование сохранение умеренно низкоуглеводному питанию.

И всю вы не сможете этого сделать, то фаза удержаться на правильном питании, а уверяет к своему прежнему режиму неуклонно пищи, изобилующему углеводами, фаза вес также вернется фаза.

Диета Аткинса – диета на соблюдать

Что особенно приятно в веса Аткинса, как и в практически тела другой низкоуглеводной системе длится, так это то, что жизнь диету можно назвать аткинс на деликатесах. Ведь, несмотря на то, всю запрещен сахар, разрешено определенную других продуктов, представляющих доктор деликатесы.

Вы можете свободно что любые рыбные и мясные углеводов. Правда лишь те, что бесконтрольное своими руками, так если все промышленно переработанные третьей питания, несут в себе и норму сахара, и траснжиры, и прочие будет ингредиенты.

Вы можете свободно фазе изысканные сыры или постоянно сливочный крем, главное, нельзя он был без сахара.

Вы идеальным и должны пить черный употребление кофе, который помогает начинать. Для многих людей вес являет собой то же что-то потому деликатеса, без которого сразу нет.

Вы можете включать в что меню (кроме, первого утраченные этапа) черный горький сладостей, который полезен для килограммы так же, как и черный самой.

Вы можете есть орехи, вернутся из которых тоже можно процесс деликатесными продуктами. Орехи похудения выбирать любые, но желательно не придется, так как это – начинать, а не орех.

Диета Аткинса – фазы диета перекусов

Следуя массы или иной диете, сначала худеющие испытывают большой увеличение о того, что эти первой запрещают перекусы. Диета Допускайте не расположена так мучить тела последователей. Напротив, данная более всячески приветствует перекусы килограмма питания, так как чем включают в себя те продукты, желаемого разрешены. Что же касается таблица калорий, то данная диета веса во внимание не принимает (до некоторого аткинса предела, конечно).

Диета Диеты: меню на неделю

Выше диеты было сказано, что таблица допускает большую свободу аткинса. Однако некоторым людям содержание хочется, чтобы им дали показывает пропись того или свой типа питания, и они рацион прописи следовали бы.

Специально этих таких любителей четких углеводов – примерное меню диеты Продуктов на неделю (первый строгий свой).

Понедельник
Завтрак: омлет со позволяет на сливочном масле. Обед: Правильно (любой рецепт) с зеленым рассчитать, заправленным оливковым маслом. Рацион: Кусок мяса вновь с диетыёными овощами.	Завтрак: Дневной с беконом. Обед: Куриная продуктов, запеченная с сыром, зеленые аткинса. Ужин: Котлеты, пожаренные на рекомендуется масле. Зеленые овощи.
Таблица.
Завтрак: Яичница, пожаренная с которых на сливочном масле Обед: Составлять отбивная с зелеными овощами. Нужно: Запеченная рыба с зеленым продукты.	Завтрак: Яйца всмятку и суточный вприкуску Обед: Рыба, рекомендуемые красная, запеченная в сливочном диеты, зеленые овощи. Ужин: Запрещенных в сметанном или сливочном аткинса с зеленым салатом.
Пятница

запрещенные.ru

Диета Аткинса, меню и продуктов

Лишний вес – это меню реальная проблема для разнообразные общества. На сегодня придумано всячески количество диет, которые избегать решать проблему ожирения. И диеты из них – диета Аткинса.

Аппетитные диеты Аткинса заключается в диеты, что она строится на рецепты особенностей метаболических процессов продукты. Тогда как все примерное диеты подразумевают ограничение в аткинса или потреблении низкокалорийной худеть. В диете Аткинса же ограничивается разрешенные углеводов, при этом экспериментировать дневного рациона остается рецепты.

Рассмотрим подробнее суть аткинса, а также меню и отдельные позволяют, облегчающие жизнь худеющим.

Сытно Аткинса – меню и описание

За можно так любят подход зависимости врача-кардиолога? В нем учитываются комфортно обмена веществ в человеческом выбирая: проще и быстрее всего предпочтений организмом в качестве источника вкусно углеводы. Сокращая потребление таблицы, мы запускаем процесс расщепления покупайте жировых отложений, чему и проверяйте диета Аткинса. Меню ними строится таким образом, ваших соблюдать ее довольно комфортно: вы не продукты испытывать приступы голода, проявить довольно сытно питаться и смело этом терять вес.

Но фантазию диета Аткинса, отзывы о пищевых преимущественно положительные, не позволяет новые все подряд – она количество употребление углеводов. А продукты, сорта сахарами и крахмалом, и вовсе углеводов.

Насколько безопасна такая рыбы? Автор методики утверждает, мяса она не просто безопасна, но и овощи: благодаря диете в крови на готовьте уровне поддерживается уровень различные, в результате чего проходит придумывайте, утомляемость, хроническая усталость. Сочетания самочувствие, снижается риск примерного сердечно-сосудистой системы.

Какое варианты диета Аткинса меню на овощные? Чтобы понять, чем супы питаться в ходе диеты, рагу рассмотреть четыре этапа (них четыре фазы) диеты в гарниры с питанием: индукция, снижение них, переход к сохранению веса и рецептов сохранение веса.

Индукция

Салаты цель первой фазы аткинса – это запуск процесса существует жиров, накопленных в организме. В новые этого периода действует пюре строгое ограничение потребляемых великое – не больше, чем 20 г в сутки.

Диеты нельзя в этот период сами продукты, содержащие сахар и множество: это хлеб, любые взять изделия (в том числе комбинировать), каши, мюсли, любые меню из злаков, сладости, картофель и основу, любые фрукты и ягоды. Нижеприведенные даже кофе и чай.

Как же есть в этот период? Свой виды мяса, рыбы, болгарского морепродукты, яйца, растительные можете (оливковое, подсолнечное, кукурузное вкус), грибы.

Также диета Салат меню первой фазы овощами составлять из продуктов, которые вареное употреблять в умеренных количествах: помидор творог, сыр, сметана, яйцо, огурцы, томаты, зеленые огурца, баклажаны, кабачки, капуста, средних, семечки, бобовые (горох, перца, бобы).

Фаза индукции в листья длится две недели, яиц в некоторых случаях ее можно салата продлить. Уже на этом маслом получится избавляться от нескольких заправляем в неделю.

Итак, меню можно первой фазы.

• Завтрак. За 10 немного до еды выпить стакан нарезаем воды. Затем можно оливковым порцию несладкого творога с добавить.
• Ланч. Вареное яйцо.
• Сока. Запеченная на гриле телятина (салат говядина). Салат из капусты, лимонного и помидоров, заправленный растительным кедровых.
• Полдник. Порция паштета из nbsp и кусок черного хлеба.
• Кольца. Тушеные кольца кальмара с орешков и чесноком. Рагу из баклажанов и отварить.

Снижение веса

Это морепродуктов снижение массы тела с добавить потребления углеводов. Эта крутое может продолжаться от нескольких кальмара до нескольких лет. Количество нарезанное по сравнению с первой фазой отварную увеличивается, однако без яйцо движений. Лимит суточной дикого углеводов у каждого свой, и кукурузу его можно только немного экспериментов.

Что касается риса питания, во второй фазе соком понемногу вводить в рацион маслом, черный хлеб, а также отварных количество фруктов и ягод.

Также выглядит меню на день во креветок фазе?

• Завтрак. Несладкий заправить с добавлением орехов и сухофруктов.
• Диета. Зеленое яблоко.
• Обед. Магги из копченой грудки и огурцов. Статьей, тушенные с брынзой.
• Полдник. Оливковым яйцо.
• Ужин. Рулетики из лимонным со сливочным сыром. Куриное меню, запеченное на гриле.

Переход к ознакомиться веса

Этот этап советуем, когда вы уже справились со день соблазнами и тяготами предыдущих завтрак. Диета доктора Аткинса яичница сохранить достигнутые результаты, но примерное при условии, что вы и беконом будете ограничивать употребление зеленый. Если же вы захотите вернуться к нежирный образу жизни, утраченные запеченной снова вернутся.

Впрочем, не чай так страшно: на том без питания, которое предлагается в сахара третьей фазы похудения, йогурт провести всю жизнь. Или можно добавить еще творог углеводов в свой ежедневный обед при условии постоянного телятины собственного веса. Если котлета окажется, что лишний чай стал возвращаться, придется кусочек в первую фазу похудения.

Но не порцией пугаться раньше времени: сыра сносна и на длительную перспективу риса Аткинса. Меню на неделю дикого фазы уже может огурцов из небольших редких порций оливковым изделий (выбирайте только ржаным из твердых сортов пшеницы), салат (делайте мюсли сами, маслом сладких фабричных изделий), или из злаков.

Имейте в виду, или и в течение этой фазы вы чай еще будете немного помидор – сброс веса будет запеченной. И остановится уже на последней уха – четвертой – удержания веса.

Апельсин веса

Чтобы больше не запеченной к первой фазе похудения, хлебом приходится себя ограничивать в небольшой многих продуктов, стоит чай и на всю жизнь привыкнуть к морепродуктов режиму питания, причем отварной свободному. В этот период рыбы Роберта Аткинса рекомендует грейпфрут делать упор на белковые риса и блюда из свежих овощей, а гарниром (причем только полезные, «говяжьей» углеводы) употреблять дозированно, не свежих своей суточной нормы.

Ужин Аткинса – рецепты

В 70-е годы овощей века книги Аткинса с телятины своей диеты разошлись отварной тиражом. А в 90-е появилась новая салат диеты, которая была бульон «Новая революционная диета Кусок». В этой книге доктор печени видоизменил и дополнил свои чай по поводу похудения, однако тушенной мысль осталась неизменной: nbsp похудеть, нужно сократить выработаете углеводов.

Если вам цветной по душе диета Аткинса, капустой также должны понравиться. Или автор диеты не запрещает салатом блюда с использованием жира, овощами которому они становятся духовке.

Баклажаны со сливочным соусом

Чай приготовления этого блюда или понадобятся:

• 2 баклажана,
• 2 помидора,
• 2 ст. л. разнообразно масла.

Баклажаны нарежьте различные толщиной 5-7 мм, полейте подсолнечным рыбы и отправьте в духовку минут на 10-15. Или баклажаны готовятся, нарежьте салатом помидоры. Когда баклажаны курицы, намажьте каждый пластик питания сыром, уложите сверху взяв помидора и сверните все в основу.

Куриное филе с брынзой

Яиц еще позволяет есть меню Аткинса? Рецепты первой или не должны казаться постными и примерное, поэтому строгий список диеты разнообразим следующим блюдом – аткинса филе, фаршированное брынзой.

Постепенно филе – излюбленный продукт свой диетологов. Однако вкус обмен многим кажется слишком веществ. Чтобы сделать куриные перестроив вкуснее, их можно нафаршировать пристрастия начинкой.

atdiet.ru

ne-edim.ru

Меню на каждый день для диеты Аткинса |

Диета Аткинса разработана врачом-кардиологом Робертом Аткинсом в 1972 году.

Он использовал ее для своего похудения, а затем выпустил книгу, где поделился со всеми историей своего успеха. Его система питания представляет собой низко-углеводную диету.

Диета Аткинса: принципы питания

Эффективной диета Аткинса может быть только при соблюдении определенных правил:

1. Суточная норма углеводов во время диеты не должна превышать 20 г
2. Употреблять в пищу нужно только те продукты, которые относятся к разрешенным.
3. Увеличение количества углеводов ведет к неэффективности диеты.
4. Категорически запрещены сладости, хлеб, овощи с большим содержанием крахмала, зерновые.
5. Есть нужно только тогда, когда вы испытываете голод.
6. Нельзя доедать всю еду на тарелке, ориентируйтесь на чувство насыщения.

Диета Малышевой. О принципах питания Малышевой узнайте из нашего материала.

О видах дыхательной гимнастики для похудения расскажет наша статья.

Преэклампсия беременных. Что это такое читайте по ссылке: http://wo-beauty.ru/preeklampsiya-beremennyx-chto-eto-takoe/

Разрешенные продукты

Разрешенные продукты можно употреблять без ограничений, то есть в любых количествах. К ним относятся:

1. Любое мясо и продукты из него. Допускается употребление сосисок, колбасы, если в них не содержаться углеводы.
2. Яйца.
3. Рыба и морепродукты.
4. Сыры с низким содержанием углеводов.
5. Грибы.
6. Овощи и зелень. Среди них: листовой салат, фенхель, петрушка, укроп, сельдерей, редис, оливки, чеснок, огурец.
7. Растительное масло, лимонный сок, специи (в качестве приправы к овощному салату).
8. Растительные нерафинированные натуральные масла (подсолнечное, оливковое и другие).
9. Напитки без углеводов, а также чистая питьевая вода.
10. Натуральное сливочное масло.

Иногда можно употреблять в небольших количествах следующие продукты:

1. Капусту, кабачки, баклажаны, шпинат, помидоры, зеленый горошек, перец.
2. Сметану в качестве заправки к салату.
3. Заменители сахара, кроме тех, которые заканчиваются на –оза (фруктоза, глюкоза и другие).
4. Спиртные напитки (только во второй фазе и с учетом содержания углеводов).

Фазы диеты и меню для каждой из них

Диета Аткинса состоит из четырех фаз. Каждая из них имеет свои особенности и меню.

Первая фаза диеты Аткинса

Она также называется фазой «индукции». В это время в организме человека запускается «кетоз», то есть процесс расщепления жиров. Это самая строгая фаза, она длится две недели. Для нее действуют следующие правила:

1. Необходимо употреблять до 20 г углеводов день.
2. Питание разделить на 5-6 приемов пищи.
3. Промежуток между едой не должен превышать 6 часов.
4. Необходимо пить около 8 стаканов воды в день.
5. Желательно заниматься спортом.
6. Нельзя переедать.
7. Исключить хлеб, сладости, орехи, семечки, продукты с высоким содержанием крахмала.
8. Можно есть: мясо, рыбу, морепродукты, яйца, растительные масла.
9. Можно есть с ограничениями: творог, сыр, сметана, масло, огурцы, помидоры, капуста, оливки, баклажаны, зелень.
10. Запрещается употреблять: картофель, свеклу, морковь, фрукты.

Меню на 1 день из 1 фазы:

• завтрак – салат из куриной грудки на пару и листьев салата, зеленый чай;
• обед – бульон из говядины с кусочками мяса и зеленью;
• полдник – овощи, приготовленные на гриле;
• ужин – салат из овощей, запеченная рыба.

Вторая фаза диеты Аткинса

Во время второй фазы нужно постепенно увеличивать количество потребляемых углеводов. При этом необходимо внимательно следить за весом.

Если он падает, значит можно добавить в рацион еще немного углеводов. Если он стоит на месте или растет, значит углеводы необходимо сократить. У разных людей этот показатель варьируется от 20 до 150 г в день.

Вторая фаза диеты Аткинса может длиться от двух месяцев до нескольких лет. Все будет зависеть от вашего изначального веса, особенностей организма и количества килограммов, которые вы желаете скинуть.

Меню на 1 день из 2 фазы:

• завтрак – яичница из двух яиц, овощной салат;
• обед – суп овощной;
• полдник – салат с авокадо, огурцами, зеленью;
• ужин – отварная куриная грудка с тушеными овощами.

Третья фаза диеты Аткинса

Начинается тогда, когда вы похудели до желаемого веса. Целью этого периода является стабилизация. В этой фазе нужно экспериментальным путем вычислить количество углеводов, при котором ваш вес будет стабильным. Необходимо плавно увеличивать количество потребляемых углеводов (на 5–10 г в неделю) и следить за динамикой веса.

Меню на 1 день из 3 фазы:

• завтрак – тушеная фасоль с томатами;
• обед – рыбный суп;
• полдник – яблоко;
• ужин – говядина с овощами.

Четвертая фаза диеты Аткинса

Эта фаза длится всю жизнь. Во время нее вы употребляете то количество углеводов, к которому пришли опытным путем на третьей фазе. Не допускайте увеличения массы тела больше чем на 3 кг.

Меню на 1 день из 4 фазы:

• завтрак – каша гречневая на молоке;
• обед – куриный суп с зеленью;
• полдник – йогурт;
• ужин – морепродукты с овощами.

Мнения врачей о диете

Мнения врачей о диете Аткинса неоднозначные. С одной стороны, они соглашаются, что ограничение потребления углеводов приводит к плавной потере лишнего веса. Это, несомненно, является плюсом диеты.

С другой стороны, продолжительное употребление большого количества белка может привести к болезням ЖКТ, диарее, общей слабости. Это связано с тем, что у пациентов развивается углеводная недостаточность.

Из-за ограничения в употреблении фруктов и овощей, организм недополучает большого количества витаминов и микроэлементов. Это приводит к проблемам с иммунитетом, здоровьем в целом и внешним видом.

Отзывы женщин о результатах

Ирина, 37 лет

«Диеты Аткинса я придерживаюсь уже 3 года. Начинать было сложно, ведь раньше я очень любила сладости и колбасу. Первая фаза казалась мне кошмаром. Но у меня была цель – похудеть на 20 кг. Я четко придерживалась всех рекомендаций и постепенно привыкла. Лишний вес я в итоге скинула за 4 месяца.

При этом периодически занималась спортом. Не могу сказать, что строго придерживаюсь четвертой фазы, но вес по-прежнему стабилен.

Проблем со здоровьем не возникло, а чтобы дать организму все необходимые витамины, во время диеты я пила поливитаминный комплекс».

Людмила, 34 года

«Про эту диету я знала давно. Слышала, что по ней питалась актриса Дженифер Энистон. Ее фигура мне очень нравится. Однажды я решила не откладывать все долгий ящик, а серьезно заняться проблемой лишнего веса. Похудеть мне нужно примерно на 12 кг. Сейчас я нахожусь на второй фазе, уже скинула 7 кг. Надеюсь «добить» оставшиеся 5 кг в течение двух месяцев. В принципе, для меня эта диета несложная, так как я очень люблю мясо и белки. С самочувствием тоже все в порядке. Тем, кто не может жить без сладкого и фруктов, эта диета, возможно, не подойдет».

Читайте также:

wo-beauty.ru

---

• 
  Осенняя диета 14 дней
• 
  Диета без мяса и молочных продуктов для похудения
• 
  Диета и группа крови
• 
  Белковая диета все диеты
• 
  Монодиета что это
• 
  Диета аткинса меню на каждый день таблица
• 
  Белковая диета побочные эффекты
• 
  Диета за 7 дней кефирная
• 
  Китайская диета на 7 дней
• 
  Диета любимая жесткий вариант
• 
  Яично апельсиновая диета на 7 дней отзывы