Белково-углеводная диета. Диета белково углеводная
Белково-углеводная диета для похудения: меню, отзывы
Как похудеть не голодая?
Многие люди сидят на различных диетах, для избавления от лишних килограмм. Кто-то голодает и устраивает жесткие разгрузочные дни, кто-то старается избавиться от жира при помощи клизм и слабительного. И если вы относитесь к этому числу, то вам пора узнать что есть такая белково-углеводная диета, которая набирает популярность. Применяя эту диету можно кушать вдоволь то, чего хочется и при этом избавляться от лишнего веса.
Белково-углеводная диета для похудения безопасна и очень эффективена, так как суть его состоит в том, что употребление углеводов и белков чередуется. При этом вес уходит и больше к вам не возвращается, так как организм не испытывает стресс, от голодания.
Как диета работает?
Диета белково-углеводного чередования не сложная – суть в том, что белки и углеводы употребляются в пищу по раздельности. Во время употребления в пищу только белков, организм начинает использовать энергию, которая накопилась в жировых клетках. Углеводы, которые поступают в наш организм с пищей, при употреблении белков тоже растрачиваются организмом.
Нужно отметить, что при применении этого способа похудения, мышечная масса не уменьшается, сжигаются только жиры, поэтому кожа не обвисает, а тело становится привлекательным и рельефным.
Вес может уйти очень стремительно, если вы будите строго придерживаться правил диеты белково-углеводного чередования, за две недели вы сможете потерять не менее восьми килограмм, и это не голодая. Не будет слабости и плохого настроения, тусклых волос или ломких ногтей, так как ваш организм будет получать все необходимое для отличного функционирования.
Как правильно питаться по этой диете:
- День первый – применяем смешанную программу, включая в рацион белки и протеины,
- Следующих два дня – минимум углеводов, а вот белковой пищи должно быть много,
- На четвертый день – питаемся пищей богатой углеводами.
В дальнейшем мы только чередуем питание два дня белки, один день углеводы. Не стоит пугаться того, что во время приема только углеводной пищи приостанавливается и процесс похудения. Ни в коем случае не питайтесь питаться долго только белковыми продуктами, так как вы можете нанести непоправимый вред своему здоровью.
Белково-углеводная диета дает возможность снизить вес, при этом, не изнуряя себя голодом и постоянными тренировками. Не бойтесь наесть лишние килограммы, при переходе на обычное питание, этого не произойдет.
Преимущества и недостатки
Конечно, как и в любой диете, в белково-углеводном рационе есть свои положительные и отрицательные моменты. Рассмотрим положительные стороны этого метода похудения.
Основным преимуществом является быстрая потеря веса, без голодания. Помимо этого не нужно постоянно рассчитывать калорийность употребляемой пищи, а это не всегда просто. Главным фактором является понимание правильного составления рациона, и вес начнет вас покидать.
Белково-углеводная диета позволяет снизить вес не за счет очищения и выведения из организма ненужной жидкости, а за счет сжигания жиров, которые накопились в течение длительного времени – а это очень важно. Начнем с того, что организм, теряя жидкость, начинает ее восстанавливать, и за короткий период времени вес возвращается. А эта программа похудения лишает вас ненужных килограмм надолго, если вы в дальнейшем будите придерживаться некоторым правилам в питании.
Белково-углеводная диета для похудения подходит спортсменам, так как способствует наращиванию мышечной массы. Для большего эффекта применяя этот рацион, нужно заняться фитнесом, тогда жир будет перерабатываться, а мышечная масса нарастет.
Применяя этот метод похудения месяц, вы просто привыкните кушать здоровую пищу с низким содержанием калорий. Вы сами захотите составлять свой рацион таким способом, чтобы поддерживать себя в форме.
Недостатки диеты
При большом количестве положительных сторон, есть некоторые минусы, о которых нужно знать, их не много – два.
- Чем дольше вы находитесь на этой диете, тем медленнее проявляется результат,
- Белки превышают суточную норму, предназначенную для организма.
Только первый месяц, используя белково-углеводную диету для похудения вы будите быстро худеть, затем вес начнет уходить медленнее. А если использовать данный рацион в течение четырех месяцев, то организм попросту привыкнет и вес остановится. По этой причине нужно делать перерывы в месяц, после двух месяцев диеты.
Для переработки белка нашему организму требуется производить огромный труд, так что постарайтесь ему помочь, увеличивая физическую нагрузку. Есть и еще минусы у этой диеты, может появиться тошнота и запах изо рта.
Меню белково-углеводной диеты
Белковые дни. В эти дни нужно питаться рыбой, мясом, молочными и кисломолочными продуктами, орехами и яйцами. Так как в эти дни нужно ограничить потребление жира, то выбираем диетическое мясо и рыбу. Зелень и овощи должны быть в рационе обязательно. Сладкие ягоды и фрукты не едим, так же ограничиваем до минимума углеводы. Под строгим запретом колбасы, хлеб, консервация и копчености.
Углеводный день – хлеб, желательно зерновой, макаронные изделия, каши, бобовые. За день можно съесть немного рыбы и выпить нежирный кефир, но это только в обед. Это нужно для того, чтобы белок и углеводы лучше усваивались. Так как в белковый день вы получаете немного углеводов из фруктов, то в углеводный день нужно добавить в рацион немного белка.
Смешанный день. Есть примерное меню, которому нужно придерживаться в смешанный день. На завтрак: готовим кашу, яйцо, немного зернового хлеба и стакан нежирного кефира. На обед: рыба или мясо в любом виде по вашему вкусу, хлеб, салат из овощей, йогурт. На ужин: мясо или морепродукты, фрукты и творог. В идеале должно быть так, начинаем день с углеводов, в обед потребляем поровну углеводов и белков, а ужин должен быть белковым. Такой диеты нужно придерживаться в течение трех недель, потом сделать перерыв в два месяца и повторить диету, если это будет нужно, но не увлекайтесь.
Советы по проведению
Перед тем как начать чередование белковой и углеводной диеты, нужно очистить кишечник, для этого готовим салат «Щетка», который не только поможет очистить кишечник, но и напитает ваш организм витаминами. Нужно взять в равных пропорциях капусту, свеклу и морковь. Капусту мелко шинкуем, свеклу и морковку натираем на крупной шинковке, все перемешиваем и кушаем с утра. Главное: все овощи должны быть в сыром виде.
Каждое утро выпиваем стакан теплой воды на голодный желудок, и только по прошествии получаса приступаем к завтраку.
Старайтесь вести активный образ жизни, особенно в белковые дни, начните ходить на фитнес, или совершать пробежки по утрам.
Белково-углеводная диета – отзывы
Многие отзывы о белково углеводной диете пишутся о том, что организм, после белково-углеводной диеты начинает копить гликоген, который откладывается в мышцах и печени. Кроме этого многие, кто пробовал данную диету, говорят, что за два дня белкового рациона вес уходит очень быстро, и потерять можно несколько килограмм, бывает, что и на третий день вес немного снижается, но уже не так интенсивно. А вот на четвертый день, можно не только не потерять вес, но и немного его добрать, но не стоит этого опасаться.
Как показывает практика, что несколько грамм веса, которые вы можете прибавить в смешанный день, не имеют ничего общего с жиром, это просто вода, которую задерживают углеводы.
Эльвира: Перепробовала много диет, прежде чем наткнулась на белково-углеводную диету. Применяя другие виды диет, постоянно были срывы, и вес быстро возвращался. Чем меня привлекла эта диета, так это тем, что не нужно морить себя голодом. Хороший способ похудеть. Я за первый месяц потеряла семь килограмм. Хотела продлить диету, но почитав статью, не решилась, уж очень хочется, чтобы организм положительно откликался на диету в течение долгого времени. Так что сейчас отдыхаю от диеты, но питаюсь правильно.
Ксения: Хорошая диета, жаль только, что использовать ее постоянно, смысла нет. Я попыталась посидеть на ней три месяца, но уже в конце второго месяца вес остановился, и дальше не сдвинулся. Испугалась, что помогать перестала, эта чудо диета. Но оказывается, просто организм привык. Сделала перерыв в течение двух месяцев, и опять на диету. Вот жду результата. Надеюсь, будет положительный.
Софья: Хорошая диета, я на ней сижу периодически. Мне всегда помогает. Конечно, есть в ней некоторые минусы, но это мелочи по сравнению с тем как быстро исчезает лишний вес и жир с боков. В перерывах между рационами стараюсь проводить разгрузочные дни раз в неделю, выбираю такие рецепты, где не нужно ходить целый день голодной.
Читайте также:
fitalife.ru
Белково-углеводная диета – суть, принцип, плюсы и минусы
Автор: Денисенко Елена. 29 октября 2013Категория: Диета.
Белково-углеводная диета, или белково-углеводное чередование (БУЧ) – методика быстрого похудения. Отличается от других диет, нацеленных на снижение веса, тем, что обоснована физиологически, и поэтому менее вредна. Разработал БУЧ для щадящего снижения веса американский диетолог Джейсон Хантер, но популярность она приобрела в первую очередь у спортсменов, занимающихся бодибилдингом. Именно «под них» эта диета была доработана спортивными диетологами и дошла до нас уже в изменённом виде.
Суть белково-углеводной диеты
Белково-углеводное чередование представляет собой четырёхдневные повторяющиеся циклы. В основу диеты положены физиология человека и законы обмена веществ в организме. Когда в первые два дня вы едите преимущественно белковые продукты, сократив потребление углеводов до минимума, ваш организм, ощутив нехватку «топлива», начинает расходовать жировые залежи, и вы заметно худеете. К третьему дню запасы легкодоступного жира организм съедает и приступает к сжиганию мышечной ткани, чего допускать нельзя. Поэтому на третий день вы употребляете в пищу почти только углеводы, не увеличивая установленного количества калорий. В результате и организм сыт, и мышечные клетки целы. Четвёртый день необходим для того, чтобы восстановить израсходованное количество гликогена в мышцах и печени, поэтому едим и белки, и углеводы.
Количество калорий, необходимое вам каждый день, зависит от вашего возраста, веса и образа жизни. Если ваша цель – похудеть, то вам достаточно будет 1200-1800 калорий в день при количестве жиров 30-40г. В любой день четырёхдневного цикла количество калорий и жиров в употребляемых вами продуктах должны быть одинаковым. Накануне дня перехода на БУЧ возьмите таблицу калорийности продуктов, кухонные и напольные весы, калькулятор и рассчитайте меню на первый цикл. В первые два дня максимальное количество углеводов, которое вы можете съесть – 1-2г, белков – до 3г на 1кг веса, который считается для вас нормальным (рост в сантиметрах минус 100). На третий день – 4-5г углеводов и 0,5-1г белков на 1кг нормального веса. На четвёртый день – 4-5г углеводов, 1-1,5г белков.
Плюсы и минусы белково-углеводной диеты
Плюсы. Главным достоинством БУЧ считается его эффективность. Вы можете запустить четырёхдневный цикл на месяц и добиться впечатляющих результатов. Но потом нужно сделать перерыв, поскольку дольше диета не работает. Ещё один большой плюс диеты в том, что вам не придётся делать сложных расчётов, вы очень быстро научитесь планировать рацион. Кроме того, результаты, достигнутые соблюдением БУЧ, удерживаются гораздо дольше, чем после других диет, потому что достигаются за счёт сжигания жира, а не за счёт выведения воды из организма. Эта диета очень комфортна, потому что вам не придётся мучиться чувством голода, и, соответственно, вы будете хорошо выглядеть и хорошо себя чувствовать.
Минусы. Людям, страдающим от ожирения, эта диета мало что даст. Ведь сбросить нужно не 4-5кг, а гораздо больше, и месяцем тут не обойтись. Тем более, что человеческий организм быстро приспосабливается к изменениям в питании и перестаёт на них реагировать. Поэтому людям с проблемами ожирения лучше обратиться к диетологу. Не одобряют диетологи и количество белков, съедаемых в первые два дня, потому что столько трудно усвоить организму. Вы и сами это почувствуете: от большого количества белков могут возникнуть тошнота и неприятный запах изо рта. Именно поэтому диета должна сопровождаться регулярными физическими нагрузками, ускоряющими метаболизм, что способствует усваиванию белков.
Ну и напоследок: если вы решились начать белково-углеводную диету, для достижения лучших результатов постарайтесь отказаться от сдобы, белого хлеба, сладкого (в том числе и от заменителей сахара), картошки, шлифованных круп, бананов, хурмы, ананасов, моркови, свёклы, винограда, дыни, арбуза, фастфуда, соков, магазинных мясных продуктов, соли и алкоголя.
Денисенко Елена
Диета для живота и боков: будет вам талия!Зимняя диета – плюсы и минусыnotabene.info
Диета белково углеводная - меню и коктейли для похудения
Самая лучшая диета — белково углеводная
Диета белково-углеводная – это диета, позволяющая в течение двух недель сбросить до 5 — 9 кг без особых усилий и ограничений касательно еды.
Употребление молочных продуктов, обезжиренного мяса и бобовых, по определению диетологов, является прекрасной возможностью уменьшить вес и стать обладательницей красивой талии.
Белковые диеты останавливают процесс ожирения и рекомендуются практически всем, так как не имеют существенных противопоказаний. Не желательна диета беременным, диабетикам и людям, имеющим заболевания почек и печени.
Сущность белково-углеводной диеты
Самая эффективная белковая диета предусматривает чередование дней, когда употребляют только белковую пищу с днями, когда рацион составляют исключительно углеводы.
Таким образом, недельный план выстраивается по схеме: 1-й день смешанное питание + 2 дня белковых + день углеводный + 2 дня белковых + день углеводный. Строк диеты – 2-3 недели, но подобный образ питания может стать и образом жизни.
Примерное меню — ориентированное на чередование дней
Белковые дни
- Утро: творог и чай без подсластителей.
- Второй завтрак: приготовьте с двух яиц омлет.
- Обед: несколько огурцов и тунец на пару.
- Полдник: кефир или йогурт умеренной жирности.
- Ужин: отварная говядина (куриная грудка, приготовленная на пару).
- Перед сном: стакан ряженки.
Углеводные дни
- Утро: мюсли с молоком обезжиренным и медом.
- Второй завтрак: яблоко.
- Обед: рис, гречка, макароны с томатной подливкой, овощной салатик на оливковом масле, кусочек ржаного хлеба.
- Полдник: йогурт умеренной жирности.
- Ужин: жареное мясо или рыба, салат с овощей.
- Перед сном: стакан простокваши.
Белково углеводные — смешанные дни
- Утро: не жирный йогурт и овсяная каша с добавлением сухофруктов.
- Второй завтрак: яблоко.
- Обед: паровая рыба и гарнир с риса (гречки).
- Полдник: кефир с медом.
- Ужин: мясо тушенное и гарнир с чечевицы.
- Перед сном: стакан ряженки.
Как видим, меню диета белково-углеводная имеет цель заставить организм потратить углеводы, ведь они, по мнению самых авторов диеты, формируют жировые запасы и только при недостатке углеводов, организм начнет сжигание жиров.
К сведению! Не менее популярной считается и белково-овощная диета для похудения.
Сущность белково овощной диеты
Диета рассчитана на двадцать дней и имеет три повторяющихся циклы.
Первый и второй дни делают разгрузочными, 3-й и 4-й – белковые дни, в 5-й и 6-й дни употребляют овощи и фрукты, 7-й и 8-й – разгрузочные дни. Таким образом, цикл повторяется и заканчивается 19-тым и 20-тым днями – разгрузочные дни.
Во время “разгрузки” дневной рацион составляет литр обезжиренного кефира. Его употребляют четыре раза, разделив порцию на равные части. Вечером пьют стакан томатного сока с кусочком хлеба.
Белковые дни
- В белковые дни на завтрак употребляют кофе (без сахара, без молока), хлеб и ложку меда.
- Обед состоит с овощного салата, заправленного маслом, можно выпить 200 гр. куриного бульона, съесть 100 гр. мяса и кусочек хлеба.
- На полдник пьют травяной (можно зелёный) чай.
- Ужин – вареные яйца, хлеб, кусочек сыра, кефир.
Овощные дни
- В овощные дни завтракают двумя фруктами (яблоко и банан, апельсин и яблоко, апельсин и банан).
- На обед готовят винегрет, овощной суп, овощное рагу, хлеб, морс с клюквы или брусники.
- На полдник едят два овоща и пьют чай.
- Ужин – салат овощной (без морковки, свеклы и картошки) заправленный маслом, хлеб, чай с медом.
Любимой диетой Ф. Киркорова, которая ориентированная не только на похудение, но и на улучшения состояния здоровья является белково-фруктовая диета. Достаточное количество белка позволяет вести активный образ жизни, а фрукты наполнят организм витаминами.
Сущность белково-фруктовой диеты
Диета ориентированная на 10 дней и исключает все жирное и сладкое. Также нельзя употреблять сметану майонез, кетчуп, соль.
Примерное дневное меню состоит с завтрака (2-4 варенных яйца), второго завтрака (в 10.30 едят грейпфрут), обеда (кушают мясо отварное), полдника (едят 2-3 яблока) и ужина (позволено 200 гр. запеченной рыбки). В 20.30 последний прием пищи. Здесь можно употребить апельсин.
Как видим в принципе этой диеты заложено чередование фруктов и белковой пищи, причем в качестве белка позволено мясо, творог, рыба, колбаса, брынза и т.д. Пить можно воду, травяной чай с медом, а фрукты употреблять любые, кроме винограда, абрикосов и бананов.
Белковые коктейли для похудения
Кроме диет также существует и белковый коктейль для похудения. В нем находится множество минералов и витаминов, что позволяет употреблять подобную смесь целый день.
К сведению! Полезен коктейль и беременным, его можно принимать и как дополнительное питания заменив им чашку утреннего кофе.
Коктейль поможет избавиться от токсикоза, улучшит самочувствие и приведет к потере в весе. А для лучшего эффекта напитком заменяют обед и ужин, оставляя только полноценным завтрак.
Белковые коктейли продают в магазинах или готовят дома.
Рецепт первый — фреш
Считается лучшим, освежающим и способствующим похудению белковым коктейлем. Он позволяет быстро насытить организм и утолить чувство голода.
Для приготовления необходимы зеленое яблоко, огурец, сельдерей, половинка лимона и два листика свежей капусты. Этот перечень продуктов пропускают через соковыжималку. В полученную массу добавляют нежирный (100 гр.) кефир. Коктейль готов.
Рецепт второй — тонизирующий
Прекрасно утоляет голод, употребляется перед или после еды. Для приготовления морковку, шпинат, свеклу, укроп, яблоко поначалу пропускают через соковыжималку, а потом в блендере сбывают с белком куриного яйца.
Рецепт третий — классический
Молоко (250 гр.), творог (100 гр.) необходимо взбить с бананом.
Рецепт четвертый — поможет уменьшить жировую прослойку в районе живота
Для приготовления напитка ½ литра холодного молока смешивают с 4 перепелиными яйцами и бананом. Массу взбивают.
Рецепт пятый
Творог (200 гр.), йогурт (150 гр.), манго (предварительно очищенное) взбивают до готовности.
Знайте! Придумать рецепт можно и самому. Основу белковых коктейлей составляют йогурт, кефир, молоко, творог. Их нужно брать с умеренной жирностью. Добавки – любые ягоды, фрукты, зелень и злаки.
womansface.ru
Поиск по сайту
Email рассылка
Узнавай первым
об обновлениях на сайте по Email БЕСПЛАТНО! Как только на сайте появятся новые посты, видео или фото, Ты сразу же будешь извещен об этом одним из первых.
Новое на сайте
Новое на форуме
Нет сообщений для показа
