Наряду с распространенными методиками снижения веса, существуют и те, которые применяются довольно редко. Об одной из таких мы поговорим в данной статье. Это так называемая гороховая диета и как она работает вы узнаете далее.
Одно упоминание о такой диете вызывает в памяти воспоминания о шутках, связанных с гороховым супом. Оказывается, напрасно, ведь горох считается чемпионом по содержанию полезных веществ и пищевых волокон в своем составе. О свойствах гороха было известно еще во времена Древней Греции. При этом одинаково полезен как стручковый зеленый горох, так и каша, приготовленная из высушенного гороха. Ее даже назначают пациентам в период реабилитации после тяжелых травм и операций, так как каша из гороха легко усваивается организмом и помогает восстанавливаться мышечной ткани быстрее, а также повышает гемоглобин. А наличие в составе гороха такой незаменимой для нас с вами аминокислоты как лизин делает гороховую диету, можно сказать, уникальной. Лизин повышает настроение и избавляет от хронической усталости. Именно поэтому применять такой вариант методики похудения разрешается даже спортсменам.
По составу аминокислот горох очень схож с мясом, поэтому вегетарианцы часто используют его в своем рационе. Если вашему организму недостаточно макроэлементом (магния, фосфора) и микроэлементов (железа, селена, йода) можете включить в свой рацион блюда их гороха для восполнения недостатка.
Длительность применения гороховой диеты зависит от того, сколько килограммов вы хотите сбросить. Существуют разные варианты использования гороховой диеты. Сегодня мы раскроем вам секрет гороховая диета что это и как ее правильно применять, не причиняя вреда своему организму.
Плюсы гороховой диеты
Достоинства гороховой диеты трудно переоценить. Перечислим основные из них:
Минусы гороховой диеты
Несмотря на множество плюсов гороховой диеты, имеются и некоторые отрицательные моменты при ее применении, такие как:
Гороховая диета что это, как и многие другие, противопоказана беременным и кормящим женщинам, а также людям с заболеваниями органов пищеварения.
Меню
Горох привлекателен тем, что позволяет готовить разнообразные блюда: крем-суп, салат, кашу. Кроме того, сидя на гороховой диете разрешается кушать и другие диетические каши.
Самый простой способ приготовления диетического супа-пюре: горох глубокой заморозки 400 гр, зелень, сахар 1 ч.л., положить в кастрюлю, залить водой, добавить соль по вкусу, довести до кипения, затем варить еще 15 мин. После приготовления взбить с помощью миксера и блюдо готово.
Итак, примерное меню гороховой диеты будет на неделю будет таким:
Вторник
Среда
Четверг
Пятница
Суббота
Воскресенье
Существуют варианты применения гороховой диеты, рассчитанные на 3 дня. Перед началом этого варианта диеты следует пропить курс пребиотиков. Также для уменьшения метеоризма каждый раз за пол часа до приема пищи можно съедать немного свежего укропа. Все три дня нужно есть только гороховую кашу.
Рецепт: отварить 1 ст. измельченного гороха, после измельчить, используя блендер. Следует отказаться от использования обычной поваренной соли и применять только чесночную (перемолотый сухой чеснок). Можно добавить в кашу пару столовых ложек оливкового масла. Будет идеально, если вы добавите в кашу еще и свежий укроп. Применяя эту диету, кушайте 3 раза в сутки и выпивайте 2 литра воды. Обратите внимание, что употребление чая и кофе во время этой диеты следует свести к минимуму или вообще отказаться от них.
Мнение диетологов о гороховой диете
По мнению специалистов, которые знают гороховая диета что это такое, использование этой методики похудения не стоит проводить слишком часто. Повторное применение гороховой диеты допускается не раньше, чем через три месяца после ее завершения. Если же вы будете пользоваться вариантом такой диеты не чаще раза в год, то добьетесь таких положительных результатов, как улучшения пищеварения, избавления от нежелательных килограммов, укрепите иммунитет и очистите организм от шлаков и токсинов.
Выход из диеты не составит большого труда — вам лишь понадобится постепенно вводить в рацион питания больше мяса и овощей. Напомним, перед тем как использовать любую методику похудения, в том числе гороховую, не забудьте проконсультироваться с врачом.
oksait.ru
Гороховая диета за последние несколько лет поднялась на самые высокие ступени хит-парада популярных способов снижения веса. Почему так происходит и что заставляет народ массово "садиться" на горох, давайте выяснять вместе.
Ценность в плане питания представляет не только молодой зеленый горошек, сушеные и консервированные его разновидности тоже богаты белком и питательными компонентами.
Полезные свойства гороха делают этот овощ незаменимым в диетах. Ниже приведены самые веские аргументы «за» диету на горохе.
1. Большое содержание калия в горохе позволяет выводить из органов и тканей лишнюю жидкость.
2. Пищевая ценность гороха очень высока. В нем содержаться широчайший спектр витаминов, необходимый набор минеральных солей, микроэлементов и аминокислот. Горох включают в меню пациентов с сердечными заболеваниями, людям, страдающим изжогой, запорами, мочекаменной болезнью.
3. Для очищения организма горох является весьма ценным овощем. Его свойство выводить токсины и шлаки используют не только для похудения, но и для изготовления омолаживающей косметики.
4. Горох - отличный источник натурального растительного белка, который по своим свойствам легко может заменить мясной.
Чудесный эффект диеты на горохе объясняется удивительными свойствами горохового белка. Он моментально усваивается организмом, быстро насыщает его и убирает чувство голода до следующего приема пищи.
"Горох вызывает прилив энергии, поднимает настроение и дает максимум сил для движения. В этом и заключается его жиросжигающий результат. "Влияние гороха на газообразование в кишечнике больше не пугает желающих снизить вес. И это правильно, ведь вздутия живота можно легко избежать, если диета на горохе выполняется четко.
1. Диета с горохом обещает нам избавление от 2-3 ненавистных кило за неделю. Больше 7 дней диетологи не рекомендуют продолжать гороховое меню, так как может нарушиться баланс в организме белков, жиров и углеводов.
2. Удобна гороховая диета и тем, что после каждого приема пищи предусматривается перекус. Это не дает организму испытывать чувство голода. Перекусом может стать йогурт, кефир или какой-нибудь сезонный фрукт.
3. Во время похудения на горохе рекомендуются физические нагрузки, пешая ходьба и прогулки перед сном.
4. Жидкости нужно пить минимум 2 литра, чтобы помогать организму выводить шлаки во время гороховой диеты. Предпочтительными являются натуральные соки и чаи без сахара, чистая и минеральная вода, отвары трав.
5. Мясо во время горохового питания исключают или употребляют в минимальных количествах.
6. К гороху добавляют кисломолочные продукты, супы, фрукты и овощи.
1. При болезнях желудка и кишечника от гороховой диеты лучше отказаться. При нарушениях работы ЖКТ и сильной зашлакованности организма, перед началом диеты на горохе нужно пропить курс пробиотиков.
2. При обострении хронических болезней на гороховой диете худеть нельзя.
3. Пожилым людям и детям нельзя ограничивать рацион гороховой диетой.
4. Кормящим и ожидающим малыша мамам большое количество гороха противопоказано.
Диета на горохе - полноценный сбалансированный недельный рацион. Чтобы получить максимальный эффект, нужно выбрать для себя подходящий вид гороховой диеты и приготовиться соблюдать вес и объем употребляемой гороховой еды.
Недельный гороховый рацион
Этот вид весьма доступен и считается оптимальным для организма. После еды через час можно перекусить одним фруктом (яблоко, банан, 150 г винограда, груша и пр.), кисломолочными продуктами, легким бутербродом с красной рыбой, фруктовым салатом, черносливом или консервированным горошком.
Важно: вес перекуса не должен превышать 150 грамм!
Меню рассчитано на неделю
Понедельник:
завтрак - творог (75 г), яблоко, чай на травах;
обед - суп из гороха с луком и картофелем (250 мл), куриная грудка на гриле (70 г), стакан фруктового сока;
ужин - салат из капусты, зелени и консервированного гороха с оливковым маслом (250 г), зеленый чай.
Вторник:
завтрак - мюсли (40 г), молоко (100 мл), банан, чай на травах;
обед - печеные овощи (250 г), хлеб с отрубями (маленький ломтик), стакан овощного сока;
ужин - гречневая каша (200 г), горох консервированный (100 г), зеленый чай.
Среда:
завтрак - овсянка (200 г), вареное яйцо, чай на травах;
обед - суп из гороха (250 мл), вареная курица (70 г), стакан фруктового сока;
ужин - рагу из овощей (250 г), чай.
Четверг:
завтрак - творог (75 г), банан, чай на травах;
обед - пюре из гороха (200 г), паровая котлета из рыбы, стакан фруктового сока;
ужин - салат из капусты, зелени и консервированного гороха с оливковым маслом (250 г), чай.
Пятница:
завтрак - горячий бутерброд из хлеба с отрубями и 50 гр. сыра, вареное яйцо, чай на травах;
обед - овощи на гриле (250 мл), салат из горошка (50 г) и консервированной кукурузы (40 г) с оливковым маслом и перцем, стакан фруктового сока;
ужин - творог (150 г), груша, зеленый чай.
Суббота:
завтрак - перловка (200 г), яблоко, чай на травах;
обед - суп из гороха с луком и картофелем (250 мл), куриная грудка на гриле (70 г), стакан фруктового сока;
ужин - запеченный в фольге картофель (2 шт.) с рыбой (150 г), зеленый чай.
Воскресенье:
завтрак - творог (75 г), груша, чай на травах;
обед - овощное рагу (250 г), куриная грудка на гриле (70 г), стакан фруктового сока;
ужин - гороховое пюре (200 г), грейпфрут, зеленый чай.
Монодиета с горохом на 3 дня
Эта диета рассчитана на 3 дня. В рацион включена исключительно гороховая каша и вода (2 л за день).
Рецепт диетической гороховой каши
1. Стакан измельченного сухого гороха залить 4 стаканами воды.
2. Отварить и смолоть блендером.
3. Добавлять в кашу сушеный чеснок по вкусу и каплю растительного масла.
4. Допускается приправлять блюдо свежей зеленью.
Кашу из гороха нужно есть в течение дня привычными порциями, и пить большое количество чистой воды. Максимально за день уходит килограмм лишнего веса.
Летняя диета на зеленом горошке
Диета на зеленом горошке рассчитана на неделю. Все это время чередуется по дням 2 варианта питания:
1 день: 2 вареных яйца, 3 вида фруктов - на завтрак, на перекус - нежирный йогурт (200 мл), в обед - салат из гороха со стручками и свежих овощей, ужин - тушеные или печеные овощи с зеленым горохом и креветками.
2 день: нужно приготовить полкило зеленого горошка со стручками, большое зеленое яблоко, 100 гр. моркови, зелень и немного растительного масла. Сделайте салат и ешьте его в течение дня.
Через неделю такого чередования может уйти до 5 кг. Этот вариант диеты можно использовать в качестве разгрузочных дней, практиковать которые рекомендуется несколько раз в месяц.
Помните правила и нюансы, придерживайтесь их, и ваша гороховая диета обязательно будет удачной!
diets.wild-mistress.ru
Приятное похудение да еще и сытное — залог успешности методики и положительного результата по истечению срока диеты. Гороховая диета позволяет не голодать. Выбор подходящей методики коррекции веса именно вам может значительно повысить количество потерянных килограммов. Есть ряд полезных продуктов, которые можно есть и при этом быть стройным и сытым. Сюда можно отнести горох, который питателен, насыщен белками и витаминами, и способствует улучшению пищеварения. Гороховая диета в среднем занимает около недели, и поможет расстаться с 3-4 килограммами, не особо утруждаясь при этом и голодая. Предлагаем ознакомиться с похудением на горохе, и рассмотреть подробный рацион.
День первый
День второй
День третий
День четвертый
День пятый
День шестой
День седьмой
Гороховая диета не делает сильный акцент исключительно на один продукт, и остается разнообразной и сытной, что делает ее довольно привлекательной и несложной к исполнению. Используя похудение на горохе вы можете попутно скинуть несколько килограммов без существенного ограничения в еде, в исключительных случаях потеря в весе может достичь 4 килограммов. Диета довольно вкусная и интересная, пробуйте и оценивайте результаты.
Вконтакте
Google+
LiveJournal
Одноклассники
ghhg.org
Среди полезных и эффективных способов похудания гороховая диета является, пожалуй, одним из самых недооценённых. Причиной такого отношения вполне могут быть распространённые шутливые стереотипы относительно определённого, не самого лицеприятного...
Среди полезных и эффективных способов похудения гороховая диета является, пожалуй, одним из самых недооценённых. Причиной такого отношения вполне могут быть распространённые шутливые стереотипы относительно определённого, не самого лицеприятного воздействия гороха на человеческий организм, но не исключено, что всё дело в банальной нехватке информации о таком важном и полезном виде бобовых растений, как горох.
Между тем, горох можно без лишней скромности назвать признанным лидером сразу по множеству полезных параметров. Во-первых, этот вид пищи содержит максимум необходимых каждому человеку аминокислот, во-вторых, содержание витаминов.
Марганец, цинк и магний, все эти важные микроэлементы также можно получить из гороха, причём необязательно свежего: высушенные плоды практически не теряют своих свойств. Об этом хорошо известно врачам, не зря же они назначают гороховую кашу как основу питания для пациентов, находящихся в процессе восстановления после серьёзной болезни. Такая каша отлично усваивается, придавая организму сил для реабилитации и укрепления мышечной ткани, и вместе с тем является диетической: растолстеть на гороховой каше не получится, даже если очень стараться.
Эксперты похудения разработали несколько низкокалорийных диетических меню на основе гороха, так что подобрать оптимальный вариант для себя не составит труда даже самому взыскательному гурману.
Неделя в горошекДовольно жёсткий вариант гороховой диеты, не предусматривающий никаких перекусов, предназначен для тех, кто хочет похудеть и одновременно подправить здоровье, но совсем не подходит тем, чья цель – «разогнать метаболизм», то есть ускорить обменный процесс в организме.
Завтракать такая диета предлагает на выбор либо овсяной кашей с яблоком и корицей (порция из 200 граммов овсянки на воде, одного свежего или запечённого яблока и корицы по вкусу), либо сочетанием пары бутербродов (ржаной хлеб плюс арахисовое масло) с одним крупным апельсином. Разумеется, всё это не всухомятку – диета допускает на завтрак маленькое удовольствие в виде двух чашечек несладкого чёрного кофе.
Обед также вариативен. Худеющие могут обратиться либо к супу из овощей, либо к овощному рагу, главное – дополнить свой выбор 200-граммовой порцией гороховой каши. Что касается ужина, здесь выбирать придётся между молочными продуктами. Всё те же 200 граммов, нежирный кефир против несладкого йогурта.
Три дня на каше
Вторая гороховая диета относится к категории разгрузочных, однако она более специфична, чем первая – во всяком случае, для людей, у которых по жизни случаются проблемы со вздутием кишечника или повышенным газообразованием. Таким худеющим необходимо перед диетой пройти соответствующий курс пребиотиков, либо раз и навсегда запомнить: перед каждым употреблением пищи в рамках этого курса необходимо съедать небольшой пучок свежего укропа.
Другим постоянным элементом питания, кроме укропа, станет гороховая каша. Собственно, каша и укроп – это единственное, что можно есть на протяжении всех трёх диетических дней.
Готовить кашу необходимо следующим образом: стакан высушенного гороха раздробить и отварить в четырёх стаканах воды, а затем блендером перемолоть до пюреобразного состояния и добавить сушёный чеснок. Заправлять кашу следует маслом (оливковым, кукурузным или рапсовым) и зеленью (предпочтительнее – снова укроп).
Есть получившееся блюдо нужно в обычном режиме. Другими словами, если вы привыкли питаться по три раза в день, то и к каше нужно прикладываться в таком же порядке. Если же вам, наоборот, ближе многоразовое питание небольшими порциями, то не следует отступать от своих пищевых идеалов: продолжайте в этом же духе. Запивать гороховую кашу лучше всего негазированной минеральной водой, причём в день вашему организму должно доставаться не меньше двух литров. А вот от маленьких удовольствий наподобие чая и кофе придётся практически отказаться, так какдиета позволяет выпивать в сутки максимум две небольших чашки обоих напитков.
Летняя диета
Лето изобилует зелёными красками, поэтому в это время года грех не воспользоваться дарами природы и не включить в свой рацион свежий зелёный горошек вместо сушёного, на котором основывались описанные ранее режимы питания.
Меню летней гороховой диеты строится из расчёта на два дня, чередующихся между собой, но слишком увлекаться таким чередованием не рекомендуется: неделя – это тот максимум времени, который допустимо потратить на похудение по такому рецепту.
В первый день, согласно диете, необходимо завтракать двумя куриными яйцами, сваренными вкрутую, и фруктами на выбор. Это может быть яблоко, груша, апельсин или пара небольших персиков (кстати, выбирая разные фрукты в разные дни, вы сумеете добавить этой достаточно строгой диете разнообразия!). Для позднего завтрака подойдёт несладкий йогурт, лишённый добавок (200 граммов), а на обед можно побаловать себя внушительной порцией салата из свежего стручкового гороха, болгарского сладкого перца, огурцов и томата, заправленного лимонным соком и растительным маслом. Ужинать лучше всего овощным рагу из кабачков и цветной капусты в сочетании с морепродуктами – отварными продуктами или максимально нежирной отварной рыбой. Для перекуса подойдут любые орехи – в сыром виде и в количестве не больше 30 граммов.
Второй день отличается куда меньшим разнообразием. На протяжении всего дня необходимо есть только одно блюдо, разделённое на 5 или 6 равных порций. Это блюдо – салат из зелёного стручкового горошка (500 граммов), зелёных яблок (150 граммов), тёртой моркови (150 граммов) и свежей зелени, заправленный кукурзным или оливковым маслом и яблочным уксусом. Сидеть на такой диете, как уже говорилось, следует не больше недели, а после того, как диета закончится, крайне важно организовать для своего организма хорошо сбалансированное низкокалорийное меню на месяц, иначе результат рискует не закрепиться.
Обычно на любом варианте гороховой диеты теряется от 2 до 5 килограммов, при этом почти все переносят такую диету без особых проблем. Сытная гороховая каша не даёт почувствовать голод, а полезные вещества, содержащиеся в стручках и плодах, дают организму всё, что ему необходимо.
econet.ru
О горохе в народе бытует неоднозначное мнение. И всё дело в том, что чаще всего употребление гороха у нас ассоциируется с неприятными ощущениями в желудочно-кишечном тракте. Но на самом деле это мнение ошибочно, и на самом деле горох – один из самых полезных продуктов.
Горох богат такими веществами как:
— углеводы и микроэлементы;
— витамины группы В, каротин (провитамин А), витамины С и РР;
— соли калия, марганца, железа и фосфора;
— лизин.
В рацион почти любого лечебного питания входит зелёный горошек, т.к. он очень хорошо влияет на сердечнососудистую систему, блокирует поступление в организм радиоактивных металлов, а так же он активно участвует в расщеплении и синтезе аминокислот.
Гороховая диета подразумевает под собой употребление зелёного горошка каждый день в течении недели.
Итак, меню гороховой диеты должно выглядеть приблизительно следующим образом:
Завтрак, самый главный приём пищи за весь день. С утра она усваивается лучше всего и наделяет Вас необходимой энергией на весь день. Все ведущие диетологи мира советуют на завтрак есть каши, например — 30г мюсли, 100 мл молока.
Так же можно съесть 30 г творога с зеленью или 1 кусочек черного хлеба с 10 г сливочного масла. И зелёный горошек.
На обед Вы можете съесть гороховый супчик, и кусочек варёного мяса.
На ужин овощи, варёную рыбу и зелёный горошек.
Фрукты и овощи можно есть в неограниченном количестве, но не объедаться!!!
Минеральная вода или несладкий чай так же в неограниченном количестве. И побольше пейте чистой воды.
Сократите до минимума употребление сладкого, мучного, солёного и перчёного. Откажитесь от воды с газами.
Читайте также: Чем полезен горох?
А горошек Вам поможет легче избавиться от лишних килограммов и приобрести отличную форму!
aboutbody.ru
Гороховая диета очень сытная, благодаря чему она нравится большинству худеющих. Более того, горох богат белком, поэтому применять такое питание без особого ущерба могут даже те, кто занимаются спортом (разумеется, не бодибилдеры, а рядовые любители фитнес-занятий). Только представьте – вы худеете на диете с горохом и одновременно обогащаете организм незаменимыми аминокислотами - лизином, метионином, тирозином, витаминами А, К, Е, В1, В2, В6, PP, С и массой микроэлементов — кальцием, калием, марганцем, фосфором.
Для того чтобы похудеть на 3-4 кг, достаточно неделю провести на описанном ниже рационе. При этом горох в диете будет присутствовать ежедневно. Рекомендуется кушать небольшими порциями, а за полчаса до еды выпивать полстакана или стакан чистой питьевой воды. Чередуйте варианты рациона в течение недели по своему усмотрению:
Вариант первый
Вариант второй
Вариант третий
Обычно горох при диете переносится хорошо, но если вы чувствуете, что вас мучают газы или проблемы с желудком и кишечником, от такой диеты лучше отказаться. Горох подходит далеко не всем, и употреблять его в таких количествах стоит только в том случае, если у вас хорошая переносимость.
womanadvice.ru
Гороховая диета – система питания с целью похудения, в основе которой лежит употребление блюд из гороха.
Выбирая диету для снижения веса, важно позаботиться не только об избавлении от лишних кило, но и о здоровье. Большинство диет не могут похвастаться ни сбалансированным рационом, ни чувством сытости, ведь в их основе лежат разнообразные ограничения. Приятным исключением из этого правила является гороховая диета. Благодаря уникальному витаминному и минеральному составу, горох не лишит ваш организм важнейших веществ. Горох по праву считается одним из продуктов-рекордсменов по количеству не только микро- и макроэлементов и витаминов, но и аминокислот. После других диет женщины жалуются на ухудшение состояния кожи и волос. После гороховой же диеты все наоборот – кожа разглаживается, ее состояние улучшается. Нужны еще причины, чтобы опробовать эффективность гороховой диеты?
Гороховой диеты придерживаются одну-полторы недели.
За неделю потеря веса может достигнуть пяти килограммов. Минимальный результат – минус два с половиной кило.
Польза гороховой диеты не только в потере избыточного веса. Горох насыщает организм множеством полезных веществ, что положительно сказывается на общем состоянии здоровья. Также гороховая диета защищает человека от малокровия, сердечно-сосудистых недугов, болезней печени и даже рака.
Гороховая диета великолепно переносится, но есть у нее и противопоказания. Гороховая диета противопоказана людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, страдающим подагрой и острым невритом. Не подходит гороховая диета людям пожилого возраста, поскольку горох для них – достаточно тяжелая пища. Чтобы «облегчить» питание горохом, не стоит совмещать его употребление с хлебом, ведь получается двойная нагрузка на организм. Поскольку горох тяжел и питателен, откажитесь от многокомпонентных салатов и сочетания с картофелем. Здесь работает правило лучше меньше, да лучше.
Основное правило гороховой диеты – это включение в ежедневный рацион одного блюда из гороха. Это может быть что угодно – суп из гороха, гороховая каша, какой-нибудь экзотическое блюдо из нута (если вы любите экспериментировать на кухне) или просто консервированный горох в составе теплого салата (но не заправляйте майонезом). Поскольку блюда из гороха довольно сытные и медленно перевариваются, горох не стоит есть на ужин. Не подойдет он и на завтрак, поскольку с утра такая еда тоже вряд ли будет уместна. Так что гороховое блюдо нужно употреблять в основной прием пищи – обед. Это не только поможет вам забыть о чувстве голода на остаток дня, но и будет максимально полезно для здоровья.
Что касается завтрака, то здесь рекомендации традиционные – омлет или вареные яйца или тарелка каши. Также хорошо подойдет домашний йогурт либо творог, хлебцы из цельнозернового хлеба.
Ужин не должен быть тяжелым. Отварные овощи или салат, стакан кефира и несладкие фрукты подойдут лучше всего. Также можно съесть немного нежирного сыра.
Перекусы тоже самые обычные. Главное правило – полезные. А посему подойдут фрукты либо ягоды, овощной сок, орехи.
Во время гороховой диеты важно поддерживать водный баланс. Среди напитков к употреблению рекомендуются вода без газа, чай без сахара, кофе, цикорий и т.д.
Сидя на гороховой диете, вы можете не волноваться, что упадете в обморок во время тренировки. Как раз напротив, благодаря высокому уровню в рационе белка тренировки закрепят результат вашей диеты поддержанием мышц.
Выбирая рецепты блюд с горошком, которые можно готовить и употреблять во время диеты, выбирайте легкие и с минимальным количеством компонентов. Например, диетическим является салат из смеси консервированного зеленого горошка, грецких орехов, свежих помидоров и огурцов с добавление растительного масла, зелени и чеснока. Не все салаты с горошком нужно заправлять майонезом. Замените майонез на сметану – и получится вполне диетический рецепт. Например, можно соединить горошек с грибами (отварными или маринованными), добавить зеленый лук и сметану.
Еще один диетический рецепт салата с горошком состоит из горошка, сельдерея, кислого яблока с добавлением зелени (петрушки, укропа) и растительного масла с приправами. Горошек можно сочетать со свеклой с добавлением лука и заправкой из растительного масла и зелени. Такой салат не будет ни тяжелым для желудка, ни калорийным. Как и салат из горошка, цветной капусты и лука, заправленный домашним майонезом или сметаной, с добавлением специй и зелени.
Классика жанра – гороховый суп – сытный и согревающий. Постный гороховый суп готовится так. Горох нужно замочить на ночь в большом объеме воды. Лук измельчить, морковь натереть, картофель нарезать кубиками. Лук и морковь немного обжарить (или не обжаривать – более здоровый вариант). Горох варить до мягкости, в конце добавить зажарку и специи. Горох можно тушить. Для яркости вкуса это можно делать в немясном бульоне или измельченных в блендере помидорах (свежеприготовленном томатном соусе из свежих томатов).
womanwiki.ru
об обновлениях на сайте по Email БЕСПЛАТНО! Как только на сайте появятся новые посты, видео или фото, Ты сразу же будешь извещен об этом одним из первых.
Нет сообщений для показа