Правильное питание: меню на каждый день для эффективного похудения. Углеводная диета для похудения меню на каждый день для женщин

Меню на каждый день для эффективного похудения

Прежде, чем садиться на различные диеты, стоит грамотно изучить вопрос того, к чему они могут привести. Ведь не все пойдет на пользу. Сегодня мы попробуем разобраться в том, что следует учитывать при выборе рациона и приведем готовые примеры меню на каждый день для эффективного похудения. Вам же останется взвесить все за и против и выбрать то, что подходит именно вам.

Основы рациона

Почти каждый человек хоть раз задумывался о том, что следует сбросить лишние килограммы.

В первую очередь к этим мыслям подталкивает желание эффектно выглядеть и нравиться как себе, так и противоположному полу. Но мало кто задумывается о том, что лишняя масса тела вредит не только социальной активности, но и всему организму в целом.

Следует заметить, что вопрос об избавлении от лишних килограммах сугубо индивидуален. Здесь не стоит полагаться на опыт ваших знакомых. Организмы у всех разные, как и реакция на ту или иную диету.

Так же не стоит тратить большие деньги, доверившись многообещающим рекламам. Всего можно добиться самим. Главное, захотеть.

Поэтому, если вы решили похудеть, готовьтесь к большим переменам. Они затронут не только физическую сторону вашей жизни, но и моральные аспекты. Вам полностью придется перевернуть ваше сознание.

Так же отметим тот факт, что процесс похудения очень трудоемкий и в большинстве случаев для достижения результата приходится обзавестись терпением.

Иногда мы мечтаем, что проснувшись с утра, все лишние жиры исчезнут как по волшебству. Но, увы, этого не происходит. Поэтому стоит запастись терпением и выдержкой.

Отнеситесь к диете, как к игре. Если у вас будет правильный настрой, вы все сможете. Бросьте себе вызов, если уж на то пошло. Ведь помимо отказа от любимых лакомств, вам придется заниматься физическими нагрузками. К сожалению, без них результат будет иным.

Задайтесь целью самовоспитания, приучите себя к дисциплине. И смело двигайтесь к своей цели.

Так же учитывайте, что мало просто прикинуть от скольких килограммов вам нужно избавится. Следует учитывать пропорции тела.

Ведь не забывайте, что во время физической деятельности вместо уходящих жиров у вас будет появляться мышечная масса. Это может негативно отразиться на вашей фигуре.

Поэтому очень важно отнестись к этому процессу не спустя рукава. По советам специалистов в сфере диетологии следует обзавестись дневником питания. В нем вы можете четко прописать ваш рацион.

Для начала следует определиться с количеством принимаемой пищи и частотой ее употребления.

Установить часы питания, которых следует придерживаться.

Об упражнениях, воде и победах

И снова про упражнения. В процессе сжигания жиров за счет нагрузок у вас будет уменьшаться объем тела, но чтобы достигнуть баланса следует помогать наращиваться мышечной массе. Этому отлично способствуют продукты, обогащенные белками. Поэтому, составляя рацион, старайтесь оставлять в нем белковую пищу.

Не забывайте о воде. Приучите себя выпивать ее не меньше двух литров в сутки, не считая всех остальных напитков.

Какими бы вы не были сладкоежками и любителями фаст-фуда, советуем категорически исключить это из своего рациона.

И если вы в какой-то момент соберетесь сдаться под соблазнительным натиском пирожного, подумайте о том, какими стройными и обаятельными вы станете, не сдавшись под напором своих желаний.

Так как мы с вами уже говорили о психологическом настрое, то старайтесь выбрать ту полезную еду, которую вам захочется есть.

Не обязательно давиться одной гречневой кашей, которую вы терпеть не можете. Правильная еда так же может аппетитно и эстетично выглядеть. Подумайте об этом.

Записывайте свои победы. Даже если сначала они будут совсем крошечными. Отмечая потерю веса в своем дневнике, вы никогда не забудете эти цифры. Вы сможете либо похвалить себя, либо понять, что мало прилагаете усилий.

Что же нам мешает скидывать вес?

• Первое — это сахар и соль. Полюбите пить чай несладким, а блюда еле подсаливать в случае, если совсем не можете от нее отказаться. Помните, что соль задерживает влагу в организме.
• Мюсли и хлеб белых сортов
• Рис. Если вы намерены его использовать в приготовлении блюд остановите выбор на коричневом рисе
• Вся кондитерская продукция
• Излюбленный многими майонез и кетчуп
• Колбаски, сосиски, всевозможные полуфабрикаты
• Сыры твердых сортов. У этого продукта повышенная жирность, что будет играть против вас
• Отдавайте предпочтение натуральной кисломолочке без подсластителей и фруктовых добавок.
• Бульоны на основе мяса. Даже если вы считаете, что употребление их и мяса в вареном виде вреда не принесет. Это ошибочное мнение
• Продукты быстрого питания
• Газировка
• И, конечно же, алкоголь.

Как грамотно перейти на правильное питание?

Не стремитесь резко менять свой рацион. Это доставит вашему организму ненужный стресс. Для начала определитесь с привычным для вас приемом пищи, вплоть до съеденной печенюшки. Записывайте, не ленитесь. Это поможет вам здраво проанализировать ситуацию.

Меняйте меню постепенно. Не стоит бросаться в омут с головой. Жареные блюда переквалифицируйте в тушеные или запекайте в духовом шкафу. Кусок торта замените фруктом или небольшой ложкой натурального меда.

Усвойте, что если ваш организм начнет голодать, он будет сопротивляться и наоборот накапливать жиры. Вы должны аккуратно подготовить его к смене рациона.

Каковы задачи правильного питания?

1. Вы должны компенсировать затраченную организмом энергию в виде пищи
2. Не стоит выделять только один продукт в рационе. Организм-это сложный механизм, которому требуются белки, углеводы и жиры. Поэтому стоит сделать ваш рацион разнообразным.
3. Установленные часы приема. Если вы запрограммируете ваш организм на определенное время приема пищи это благотворно скажется на метаболизм.

Худеем дома: основные диеты

Существует множество разнообразных методик для похудания. Ими пестрят страницы в интернете. Но выбирая ту или иную не стоит забывать о приносимом стрессе вашему организму и возможному вреду.

Рассмотрим основные виды диет

Белковая диета

Плюсом этой диеты считается положительное влияние белка на сжигание лишних жировых клеток. Ко всему прочему она сводит чувство голода на минимум. Но и минусы велики.

Вы можете столкнуться со скачками давления. Окажете влияние на продуктивность печени, почек и желудка. Зависит это от того, что нужные этим органам углеводы и жиры вы сводите к минимуму.

Смотрите на блоге: Виды белковых диет и варианты меню на неделю

Экстремальная диета

Одно название уже говорит за себя. Выбрав эту диету вы должны отдавать себе отчет насколько можете с ее помощью травмировать организм.

Потеря веса в данном случае происходит быстро за счет потери влаги, ведь вы ограничиваете не только питательные вещества с пищей, но и прием воды. Длится подобная диета должна не более трех суток.

Смотрите на блоге — все про экстремальное похудение

Питьевая диета

В принципе, этот способ похудания не только поможет вам справиться с лишними жирами, но и очистит организм. Суть ее заключается в приеме исключительно жидкой пищи.

К минусам можно отнести ее значительную продолжительность в течение 30 дней и возможные проблемы пищеварения за счет отсутствия твердой пищи.

Монодиета

В случае правильного выбора поглощаемого продукта, большого урона здоровью эта диета не принесет. Но все же она нарушает привычные обменные процессы. Основа заключается в потреблении одного продукта, который можно есть в любых количествах.

Смотрите на блоге варианты монодиет для похудения

Три составляющих: жиры, белки, углеводы

Стоит отметить, что если вы решили не просто похудеть, а начать правильно питаться, не исключая из рациона три кита, важных организму, вам стоит разобраться в их значении.

• Белки. Это то, из чего по факту строится наше тело. Как уже говорилось ранее, они должны присутствовать в рационе для баланса в мышечной ткани. К ним можно отнести кисломолочные продукты, яйца, рыбу и мясо без жирной прослойки.
• Углеводы. К ним относятся сладкие продукты и выпечка. Но исключать углеводы не стоит, достаточно простые заменить на сложные, такие как крупы.
• Жиры. Они отвечают за строение клеток, поэтому полностью исключать из рациона их не стоит. Можно по не многу употреблять морепродукты и масло оливы.

Продукты, способствующие сжиганию жира

Существует так же ряд жиросжигателей естественного происхождения. Это некоторые виды фруктов и овощей, а так же специи.

Для женщин лучшими натуральными сжигателями жира являются фрукты, зеленый чай. К ним также можно отнести имбирь, корицу, инжир, красное вино, грейпфрут, яблоко, любой вид капусты, сельдерей.

Особенно полезно для похудения женщинам употреблять овсяную кашу. Она медленно переваривается, поэтому надолго заглушает чувство голода. Овсянка помогает выводить из организма холестерин. Съеденная на завтрак овсяная каша наполнит организм клетчаткой, что не позволит упасть уровню глюкозы.

Постная куриная грудка – эффективный жиросжигатель для женщин, ускоряющий обмен веществ.

Употребление красного вина не более 1 стакана в день даст жиросжигающий эффект для женского организма.

Эффективные жиросжигатели для женщин грейпфрут, ананас, имбирь.

Основы правильного питания

Если вы решили сбросить лишний вес посредством правильного питания, то возможно со временем это войдет в вашу полезную привычку. Ведь благодаря ему вы не только станете более привлекательны, но и более здоровы.

Что стоит учитывать при правильном питании?

1. Исключите жареную пищу. Теперь вы должны отдавать свое предпочтение таким способам приготовления как тушение, запекание, варка. Можете прибегнуть к помощи пароварки.
2. Овощи и фрукты должны составлять 1/5 от всего суточного рациона
3. В первой половине дня вы можете позволить отведать сладкий фрукт. А вот после обеда следует заменить его кислым.
4. Жиры употребляйте в виде форели, орехов, авокадо
5. Начните день с углеводов
6. Белки как ежедневное условие успеха!
7. Ограничьте основной прием пищи до 400 гр.
8. Старайтесь пережевывать медленно, не спеша. Помните, что чувство насыщения приходит только спустя 20 минут.
9. Если в вашем меню имеют место быть макаронные изделия из твердых сортов, то следует их сочетать с овощами вместо привычного мяса.
10. Не позволяйте вашему организму проголодаться. Для этого помимо основного блюда позволяйте себе легкие перекусы. Для этого прекрасно подойдут орехи и фрукты.
11. Последний прием пищи должен быть примерно за пару часов до того, как вы легли в постель. На ужин лучше полакомить себя рыбкой или кисломолочным продуктом.
12. Планируйте свой завтрак так, чтобы приступить к нему только через полчаса как ваш организм проснулся. Для этого приготовьте кашу или обойдитесь творогом с фруктами.

Первый вариант здорового питания

Раз уж мы разобрались в основных аспектах здорового питания, то пришло время перейти к конкретным примерам. Далее мы разберем меню на каждый день недели.

Понедельник

• Завтрак: яблоко, рисовая каша, кофе.
• Ланч: тост из пшеничного хлеба, яйцо, помидор
• Обед: минтай запеченный, салат из цветной капусты
• Полдник: яблоко, зеленый чай, творог 5%
• Ужин: овощное рагу, вареная куриная грудка.

Вторник

• Завтрак: Зеленый чай и цельнозерновой хлеб с сыром
• Ланч: Творог жирностью 5%
• Обед: Мясной нежирный бульон и салат из пекинской капусты
• Полдник: Яблоко зеленое 2шт
• Ужин: Чай на травах, пара огурцов и вареная индейка

Среда

• Завтрак: Чай с лимоном, овсяная каша с медом и банан
• Ланч: Зеленый чай, орехи грецкие и яблоко
• Обед: Коричневый рис с тушеными овощами
• Полдник: Кофе, запеканка с творогом, банан
• Ужин: Салат с помидорами и огурцами, вареные креветки

Четверг

• Завтрак: Греча, зеленый чай и любые ягоды
• Ланч: Йогурт
• Обед: Хек отварной с зеленым салатом
• Полдник: Салат с помидорами и огурцами
• Ужин: Запеченная свиная вырезка, сыр, огурец

Пятница

• Завтрак: Картофельное пюре с яйцом и томатом
• Ланч: Травяной чай и грейпфрут
• Обед: Суп гороховый без мяса, ржаной тост с сыром
• Полдник: Запеканка с творогом и изюмом, сметана не жирнее 15%
• Ужин: Печеный минтай с зеленым салатом

Суббота

• Завтрак: Вареное яйцо, чай с ломтиком лимона
• Ланч: пара апельсинов
• Обед: Запеченный картофель с куриной грудкой
• Полдник: Нежирный кефир и груша
• Ужин: Творог 5% и печеные яблоки

Воскресенье

• Завтрак: Каша из пшенки, кофе
• Ланч: киви 2 шт
• Обед: вареная говядина с овощами
• Полдник: кальмар вареный, сок томатный
• Ужин: рыбные котлетки на пару с помидорами.

Пример диетического меню

Преимущества диеты, составленной собственноручно, очевидны. Вы можете опираться на собственные предпочтения и финансовые ресурсы. Для облегчения составления личного рациона вам помогут онлайн счетчики калорий, которые вы без труда найдете на просторах интернета, или же приложения для смартфонов, чего тоже хватает в магазинах приложений.

Приведенное нами меню на диету,  расценивайте как подсказку, чтобы диета не просто принесла вам желаемый результат, но и не вредила общему состоянию здоровья.

Так же важно учесть еще одно правило — несмотря на поток всех нужных нутриентов, необходимо все же делать ограничение в калориях. Их количество не должно превышать 200 единиц.

Ниже мы приведем пример простой сбалансированной диеты с ограничением 1500 Ккал в сутки.

Простая сбалансированная диета

Понедельник:

• Завтрак: пара кусков цельнозернового хлеба с половиной пачки плавленого сырка, яблоко и чашка кофе
• Ланч: жареная свинина, хлеб, яблоко
• Обед: Овощной суп, пара картофелин, квашеная капуста с отварной говядиной
• Полдник: банан
• Ужин: бутерброд с тонким куском нежирного сыра и ветчиной, небольшой грейпфрут.

Вторник

• Завтрак: чай, хлеб с сыром, небольшой грейпфрут и ½ стакана йогурта
• Ланч: пара хлебцев, пол ломтика сыра, пару кусочков ветчины из мяса птицы, яблоко.
• Обед: отварной рис с куриной вареной голенью и квашеной капустой
• Полдник: полстакана нежирного питьевого йогурта с хлебцем
• Ужин: вареная рыба, хлебец, один огурец среднего размера, овощной сок.

Среда

• Завтрак: кофе,1\2 мюслей залитых 125 мл йогурта, банан
• Ланч: маленький ломтик копченой рыбы тресковых пород, хлебец, сок моркови
• Обед: суп из овощей, ячневая каша,50гр отварной говядины
• Полдник: Грейпфрут
• Ужин: куриная ветчина, салат из овощей с растительным маслом

Четверг

• Завтрак: чай, йогурт, бутерброд с хлебом и сыром
• Ланч: один ломтик хлеба, нежирная свинина, помидор, йогурт с фруктами
• Обед: овощной суп, отварной картофель, рыба запеченная, огурец.
• Полдник; 2 шт. зеленых яблок
• Ужин: цветная капуста

Суббота

• Завтрак: кукурузные хлопья с йогуртом, хлебец с отварным куриным филе, кофе
• Ланч: сэндвич с цельнозерновым хлебом, полстакана йогурта, одна свежая морковка
• Обед: печеные котлеты из мяса индейки с рисом, огурец, сок
• Полдник: Банан
• Ужин: йогурт, ягоды

Воскресенье

• Завтрак: глазунья с томатами, хлебец, кофе
• Ланч: бутерброд с куриной колбасой
• Обед: капустный суп, фрикадельки из рыбы, отварная свекла, сок
• Полдник: 5 шт. слив
• Ужин: рыба отварная с огурцом, хлебец, сыр.

Как сделать процесс похудения не только эффективным, но и вкусным?

Для того, чтобы добиться поставленных целей и не испытывать особого дискомфорта ни физически, ни морально, вы можете внести некоторые поправки в приведенные нами примеры.

Например, пару раз в неделю можете позволить себе полакомиться вареной картошкой или макаронами твердых сортов пшеницы.

Или побалуйте себя три раза в семь дней маленьким кусочком горького шоколада.

Ну и к концу недели вы вполне можете снять стресс бокальчиком красного вина!

Успехов вам в ваших начинаниях!

Также на нашем сайте вы можете прочитать: разнообразие белковых диет для похудения, меню на неделю.

 

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Загрузка...

anisima.ru

Белково-углеводная диета для похудения

Белковые и углеводные продукты как нельзя кстати подходят в качестве диеты для похудения. Подобного рода чередование послужит не только эффективному сбросу лишних килограмм, но и станет отличной методикой для улучшения состояния здоровья. Хотя многие отказываются от чередования, отдавая предпочтение только одному типу, к примеру, низкоуглеводному. (О такой диете и ее меню на неделю здесь: )

Подробнее о том, как правильно питаться по диете белково углеводной и какие продукты в обязательном порядке должны быть в меню на день, поговорим далее. Также в нижеследующем материале предоставим вам на ознакомление несколько полезнейших рецептов, благодаря чему, этот метод похудения станет в радость каждому.

Белково углеводная диета для похудения

В связи с тем, что при соблюдении того или иного ограничения в питании, люди часто страдают от недостатка белков или углеводов, была разработана специальная диета, основанная на объединении этих двух полезных веществ в одном меню.

Белково углеводное чередование, то есть БУЧ, предназначено с целью постепенного похудения, путем выведения из организма вредных токсических веществ. Отличие диеты БУЧа от всех остальных в том, что при ее соблюдении вы не будете раздражены из-за постоянного чувства голода.

Что такое белково-углеводная диета?

Как уже было сказано выше, белково углеводная диета — это чередование белковых продуктов с углеводными. Разумеется, речь идет не о всех продуктах питания, содержащих эти вещества. Употреблять следует только низкокалорийную пищу, в особенности если вы стремитесь к эффективному похудению в кратчайшие сроки.

Суть вышеуказанной диеты в том, что из-за поочередного дефицита того или иного полезного элемента в организме, он будет вынужден брать энергию из собственных запасов и ежедневно ее тратить.

При соблюдении белково углеводного питания, крайне важно рассчитать среднесуточную норму калорийности. Делается это следующим образом: умножьте ваш вес на 3. Полученный результат и будет количество нормы белковых продуктов в день. Жиры, разумеется, нужно свести к минимуму либо не употреблять их вообще. Что касаемо углеводов, их нужно есть как можно больше, в особенности сложных.

Из плюсов диеты выделяется то, что ваши волосы и ногти не пострадают от недостатка полезных веществ. Также благодаря такого рода питанию возможно в значительной мере увеличить мышечную массу, но для этого диету необходимо сочетать с физическими нагрузками.

Соблюдать белково углеводную диету рекомендуется от одного до трех месяцев. Благодаря постоянному чередованию продуктов, содержащих разные питательные вещества, в течение этого времени, вполне возможно отвыкнуть от сладостей и фаст-фуда и продолжить соблюдать БУЧ в качестве привычного питания.

Минусы проявляются в том, что при длительном соблюдении меню данной диеты, организм привыкнет и перестанет «реагировать» должным образом, то есть дальнейшее похудение невозможно. Кроме того, от большого количества потребляемых белковых продуктов в день, может появиться тошнота, так как они будут плохо перевариваться в желудке.

Какие продукты можно есть?

Наиболее логичным вопросом будет, какие продукты можно есть на белково углеводной диете? Рассмотрим списки продуктов для обеих категорий питательных веществ.

Белковые дни допускают в меню следующие продукты:

• кефир, творог, брынза, молоко, сыр;
• говяжье, свиное, кроличье, куриное и индюшачье мясо;
• рыба: треска, окунь, форель, лосось;
• креветки, кальмары, мидии;
• яйца;
• соя.

Углеводные дни допускают следующее:

• каши: гречневая, рисовая, перловая, ячменная, овсяная;
• фасоль, чечевица;
• все овощи, кроме картофеля;
• фрукты, кроме бананов и винограда;
• цельнозерновой хлеб, ржаной;
• макаронные изделия.

Меню на каждый день

Меню на каждый день белково углеводной диеты для похудения строится следующим образом:

• первый день — смешанный;
• второй и третий — белковые;
• четвертый — углеводный;
• пятый и шестой — белковые;
• седьмой — углеводный.

Рассмотрим примерное меню БУЧа на неделю:

Понедельник

• Завтрак: пшенная каша с черносливом, стакан молока;
• Обед: запеченая форель и отварной рис;
• Ужин: тушеные овощи с мясом, обезжиренный кефир.

Белковые дни:

Вторник

• омлет с зеленью, несладкий черный чай;
• салат из креветок, заправленный лимонным соком;
• тушеное кроличье мясо с брынзой.

Среда

• натуральный йогурт и вареное яйцо;
• нежирные котлеты из трески, стакан ряженки;
• запеченная курятина и кефир.

Углеводный день:

Четверг

• овсяная каша и апельсиновый сок;
• салат из яблок и цитрусовых;
• тушеный перец.

Белковые дни:

Пятница

• два вареных яйца и творог;
• говяжьи отбивные запить простоквашей;
• запеченная форель.

Суббота

• тост с сыром и кофе со сливками;
• куриный суп;
• тушеное мясо кролика.

Углеводный день:Воскресенье

• салат из огурцов и помидоров, томатный сок;
• гречневая каша с кусочками ржаного хлеба;
• тушеные кабачки, зеленый чай.

Рецепты

Ознакомившись с меню, рассмотрим наиболее вкусные и полезные рецепты для белково-углеводной диеты:

Рецепт белкового блюда:

Куриное филе в кефире

Куриное филе в кефире

Ингредиенты: 200 г курятины, по 100 мл воды и кефира, специи по вкусу.

• порезать куриное мясо;
• добавить специи;
• смешать кефир с водой и залить полученной смесью куриное филе;
• поставить в холодильник на 3-4 часа;
• нагреть сковородку и протушить в ней мясо с каждой стороны.

Смешанные рецепты для белково углеводной диеты:

Морковные котлеты с творогом

Морковные котлеты с творогом

Ингредиенты: две морковки средних размеров, веточка розмарина, щепотка морской соли, 150 г обезжиренного творога, 20 г овсяных хлопьев, 100 г твердого сыра, щепотка зелени, две столовые ложки оливкового масла.

• очистить морковку и порезать на небольшие кусочки;
• затем отварить в течение 10 минут;
• добавить специи;
• смешать вареную морковку с творогом и размять до однородной консистенции;
• затем добавить натертый сыр и хлопья;
• из получившейся массы слепить котлеты и обжарить на оливковом масле.

Овощное рагу с мясом

Овощное рагу с мясом

Ингредиенты: репчатый лук, 200 г куриного филе, полголовки белокочанной капусты, два стакана воды, три помидора, два болгарских перца, 300 г фасоли.

• порезать и обжарить лук и мясо;
• затем добавить в сковороду нашинкованную капусту;
• залить водой;
• добавить мелко нарезанные перцы и помидоры и фасоль;
• тушить на протяжении получаса.

Белково углеводная диета для похудения приводит к эффективным результатам, в виде похудения от на 4-8 кг за месяц.

diet-diet.ru

Безуглеводная диета для похудения меню на каждый день для женщин

В современном спектре многочисленных разгрузочных схем нашлось место и безуглеводной диете для похудения Меню на каждый день для женщин, составленное диетологами, позволяет сделать рацион разнообразным и, что немаловажно, низкокалорийным.

Есть еще одна диета с очень похожим названием – низкоуглеводная. Она, в отличие от безуглеводной допускает некоторое присутствие продуктов, богатых углеводами. Хотя стоит отдать дань справедливости и заметить, что продуктов, абсолютно лишенных углеводов не так уж и много.

Еще со школьной скамьи мы знаем, что углеводы являются источником энергии для организма и строительным материалом, так как из них в результате биохимических реакций синтезируются многие структурные компоненты клеток.

Углеводы можно разделит на два больших класса: сложные и простые. Сложные являются «медленными» и содержатся в большом количестве в крупах, макаронных изделиях, пшенице. Простые углеводы (сахароза, глюкоза, фруктоза, мальтоза) называются в диетологии «быстрыми» и составляют большую часть фруктов, ягод, сладостей. Такие продукты рекомендуется употреблять в первую половину дня или после тренировки – в этом случае они не перейдут в жир тела и не будут угрожать фигуре.

 

Что такое безуглеводная диета для похудения

Такой тип питания является непривычным для большинства людей, привыкших к разнообразному и обильному рациону. Чтобы избежать физиологического стресса, необходимо переходить к отсутствию углеводистой еды плавно – сначала низкоуглеводная диета, а только затем безуглеводная. Именно по этой причине продолжительность такой разгрузки составляет четыре недели, каждая из которых характеризуется своим меню на каждый день Для женщин, которые решились сбросить вес таким способом есть несколько правил:

1. Количество углеводных компонентов пищи сокращают постепенно до нужного количества.
2. Сладкое должно быть сведено к минимуму – не более 50 г и только утром.
3. Полностью исключаются продукты с жирностью более 15%.
4. В меню должны присутствовать продукты, богатые клетчаткой (например, отруби).
5. Ужин должен быть за 3-4 часа до сна.
6. Весь суточный рацион делят на 5-6 приемов пищи.
7. Порции должны быть небольшими.
8. Начиная с первой недели диеты необходимо принимать поливитамины.

 

Безуглеводная диета — меню для женщин

1 неделя

Завтрак – сложные углеводы (например, каша).

Обед – 50% белков и 50% сложных углеводов.

Ужин – белковые продукты.

Между этими тремя трапезами допускаются легкие перекусы в виде смузи, коктейлей, легких салатов или фруктов. Каждый день из меню исключается все сладкое и мучное. Первая неделя является подготовительной, она нужна для того, чтобы организм женщины успел перестроиться на новый тип питания.

 

2 неделя

Чтобы составить в этот период меню безуглеводной разгрузки на каждый день, женщинам рекомендуется воспользоваться вот этим продуктовым списком – он идеален для похудения:

• обезжиренный творог
• маложирный кефир (1%)
• молоко (0,5%) – не более стакана в день
• яйца – 2 шт
• отварная говядина
• куриная грудка без кожи
• отварная или запеченная морская рыба
• морепродукты
• свежая капуста
• огурцы
• томаты
• зелень (в неограниченном количестве)
• апельсин – 1 шт
• отруби – 1 ст. ложка

 

3 неделя

На третьей неделе пища с содержанием углеводов практически исключается из меню. Для женщин разрешаются в основном продукты, богатые белком. В список продуктов на каждый день для безуглеводной диеты в этот период входят:

• обезжиренный творог
• яйца – 2 шт целиком и 2 белка
• отварная куриная грудка
• морская рыба в отварном или запеченном виде
• огурец – 1 шт
• петрушка – 1 пучок
• отруби – 1 ст. ложка 3 раза

 

4 неделя

Рацион для похудения становится менее разнообразным и список продуктов безуглеводной диеты состоит из:

• куриные грудки (в вареном виде) – по 2 в день
• яичные белки – по 7-8 шт
• петрушка – пучок
• отруби – по 3-4 ст. ложки

 

Безуглеводная диета для похудения нередко используется для так называемой сушки, которая требует достаточного белкового питания для мышц. Меню на каждый день для женщин составлено таким образом, что организм получает достаточное количество белка, необходимого для роста мышц. Синтез жира при этом резко снижается, а необходимая энергия берется из уже имеющихся запасов жира. Именно поэтому такая разгрузка дает хорошие результаты похудения.

 

m-figura.ru

Безуглеводная диета для похудения меню на каждый день

Содержание страницы:

Одна из лучших диет, которая всегда славилась своим рабочим действием. Большое количество людей только положительно отзываются про безуглеводную диету для похудения. Меню диеты в ограничении потребления углеводов – это эффективный метод избавиться от лишних кило. А самое главное, не ограничивая себя в употреблении любимых продуктов.

Диета помогает похудеть без усиленных физических тренировок. Меню построено так, что если вы строго будете его придерживаться, то за две три недели можете с легкостью сбросить десять, а то и больше килограмм.

На чем основана диета?

Ни секрет что от вредных углеводов такие как: сладости, выпечка, картофеля лишние кило быстро набирают жир и неприятные кило появляются на талии. Вредные продукты не будут для организма полезны и не станут источником энергии, только повысят уровень сахара в крови, и станут жирком в проблемных местах.

Когда человеческий организм, употребляет оптимальное количество протеина (белков), жиров и углеводов, быстро и эффективно усваиваются. Поэтому если свести до минимума потребление разных углеводов, организм начнет перерабатывать – гликоген. В результате организм человека будет получать меньше энергии, и будет включать резервные запасы, а значит сжигать жирок. Главное помнить, что полностью сократить прием углеводов нельзя, и организму будет тяжело: нарушится обмен веществ, а самый тяжелый удар будет на печень. Поэтому суть без углеводной диеты в том, что необходимо сократить количество веществ, а не полностью отказаться от них.

Насколько эффективна диета?

Многие бодибилдеры используют диету перед соревнованиями им необходимо свести процент жира к минимуму, чтобы выступить результативно. Многим кому не помогли другие диеты, будет отличным поводом попробовать безуглеводную диету. Так как она имеет только положительные отзывы.

Сбрасывать килограммы, по этому методу похудения получается у многих мужчин и женщин. Но итоговый результат зависит от вас, насколько вы мотивированы, и насколько будете, старятся выполнять физические нагрузки. Да, без физических нагрузок, добиться красивой фигуры будет довольно сложно. Нельзя просто сдуться как шарик. Необходимо выполнить рекомендации, чтобы по окончанию диеты у вас была красива подтянутая фигура, упругая попа, и аппетитные бедра. Не забываем про тренировки: бег, прыжки на скакалке, упражнения на бока и живот. Отдельно стоит отметить хулахуп ( обруч) для похудения.

Чем полезный такой метод похудения:

Безуглеводная диета очень быстро набирает популярность за такие преимущества:

• Кушать можно по пять – шесть раз в день;
• Меню диеты, можно лично себе составить таким образом, чтобы организм не испытывал голод;
• Вовремя диеты снижается нагрузка на поджелудочную железу. Поэтому организм только поблагодарит вас;
• Новый для вас рацион приема белковой пищи, будет помогать сжигать жиры;
• Уже после первой недели вы сможете порадоваться первым результатам;

Что нужно исключить полностью с рациона:

• Варенье, сладости, сахар, мед, сладкие газированные напитки;
• Всевозможные алкогольные напитки. Пиво категорически запрещено;
• Мучные изделия, разные продукты в которых присутствует оболочка теста: чебуреки, вареники, пельмени;
• Картофель и крупы;
• Разные кисломолочные продукты, в которых большое количество сахара: йогурты, сырки с глазурью;

Из чего необходимо составить рацион?

Продукты разрешены к употреблению: сыр, ягоды, мясо, рыба, овощи. Максимально количество углеводов – 250 калл. Чтобы вы смогли самостоятельно составить рацион на неделю, воспользуйтесь таблицей калорийности.

Безуглеводная диета для похудения меню на каждый день

Понедельник

• Завтрак: грейпфрут и немного творога;
• Второй завтрак: омлет, салатик из зеленых овощей политым немного оливковым маслом или соком лимона;
• Обед: Суп с овощей, курица или перепелка, запеченная с овощами. Чай на липовой основе;
• Перекус: Салат из капусты с огурцами;
• Ужин: Отварная говядина, овощи – гриль, ромашковый чаек;

Вторник

• Завтрак: творог и немного лесных ягод, зеленый чаек;
• Второй завтрак: салат из креветок и рукколы;
• Обед: Уха (без картошки), грудка куриная отварная, томатный сок;
• Перекус: Классический кефир;
• Ужин: Бефстроганов из говядины и немного шампиньонов, капуста цветная на пару, отвар шиповника;

Среда

• Завтрак: Творожная запеканка, чай зеленый;
• Второй завтрак: Салатик с помидоров и моцареллы;
• Обед: Куриный бульон, семга на пару, чай зеленый
• Перекус: Виноград или апельсин;
• Ужин: Тушеный кролик в сметане с кабачками, салат с огурцов, приправленный немного оливковым маслом, томатный сок;

Четверг

• Завтрак: Салат с овощей с тертым твердым сыром;
• Второй завтрак: творог со сметаной или кефир классический;
• Обед: Суп с фрикадельками, но без картофеля, креветки, обжаренные немного на оливковом масле с чесноком. Травяной чаек;
• Перекус: Виноград, апельсин, йогурт классический;
• Ужин: Небольшой стейк с телятины с помидорами, салатик из огурцов, и зеленого лука, все полить сметаной, отвар из шиповника;

Пятница

• Завтрак: Омлет с сыром, чай зеленый или томатный сок;
• Второй завтрак: Коктейль из овощей, сельдерея и томатов;
• Обед: Куриная грудка и брокколи на пару, морковный сок, или отвар из шиповника;
• Перекус: Классический йогурт;
• Ужин: Паровая куриная котлета, овощной салатик со сметаной и зеленью, зеленый чай;

Суббота

• Завтрак: Творог из ягод, травяной чай;
• Второй завтрак: Омлет, салат с помидоров и огурцов;
• Обед: Запеченная форель, салат из капусты, томатный сок или зеленый чай;
• Перекус: Яблоко, запеченное с корицей;
• Ужин: Салат с телятиной запечённый болгарским перцем, отвар из шиповника;

Воскресенье

• Завтрак: Омлет с зелёным луком, липовый чай;
• Второй завтрак: Апельсин или виноград;
• Обед: Сырный суп с овощей, курица с розмарином ( запеченная), морковный микс с яблок и морковки;
• Перекус: Грейпфрут или виноград;
• Ужин: Стейк из телятины и огурцами, салат с помидоров со сметаной, зеленый чаек;

Теперь вы ознакомлены с диетой и её ограничениями. Нечего сложно нет, секретов тоже. Придерживаемся меню, занимаемся бегом, прыжками на скакалке, крутим обруч, делаем упражнения на бока и живот и результаты не заставят себя долго ждать.

Понравилось? Расскажите друзьям:

Комментарии

x-power-club.com

Диета без углеводов - меню на неделю, месяц и на каждый день

Безуглеводная диета – это очень эффективный и мягкий способ борьбы с лишним весом. Придерживаясь подобного питания, вы можете кушать некоторые продукты в неограниченном количестве. Диета без углеводов меню на неделю содержит продукты с высоким количеством углеводов. Благодаря представленным микроэлементам удается набрать вес, но исключить их полностью нельзя, поэтому в сутки стоит употреблять продукты, калорийность которых превышает 250.

Суть диеты

При соблюдении безуглеводной диеты стоит ежедневно потреблять не больше 40 углеводов. В этом деле очень важно питаться небольшими порциями. Общее количество приемов продуктов составит 4-5 раза в день. При этом без углеводов диета меню обязано включать воду, количество которой не меньше 1,2-2 л. Также не рекомендуется кушать перед сном, последний прием продуктов должен быть за 2 часа до отходу к ночном отдыху. После приема еды не стоит пить жидкость на протяжении 2 часов.

Продукты, разрешенные к приему

Читайте также:

Меню безуглеводной диеты для похудения включает в себя бесконтрольное употребление таких продуктов, как рыба, мясо, творог, сыр. Не стоит забывать про такие важные ингредиенты, как овощи, корнеплоды, цитрусовые и ягоды.

Запрещенные продукты

Безуглеводная диета меню на каждый день является достаточно разнообразным. Но существуют определенные продукты, которые при таком питании использовать категорически запрещено. В эту группу относят:

• хлеб и макароны;
• картофель;
• каши;
• сахар, мёд, варенье;
• сладкие творожные массы и йогурты;
• пиво и алкогольные напитки;
• все сладкие фрукты;
• орехи и семечки в большом количестве.

Меню на неделю

Если составить заранее продукты и блюда, которые вы будете потреблять ежедневно, и расписать их на неделю, то во много упростится весь процесс готовки. Теперь вы сможете заранее приготовить блюда на следующий день и не переживать о том, чем бы полакомиться завтра. Питаться предстоит 5-6 раз в день. За основу приема стоит взять мясо птицы, рыбы, также разрешено съедать овощи. Что касается выпиваемой жидкости, то только одной воды вы должны употребить не менее литра на протяжении дня. Чай можно только зеленый и без добавления сахарного порошка.

Диета без углеводов меню на неделю представлено следующим образом:

1. Понедельник.     Можно побаловать себя творогом – 200 г, куриным мясом – 200 г, съесть яблоко и выпить 2 стакана кефира. На обед можно употребить куриный бульон.
2. Вторник.     В течение дня можно употребить баночку йогурта, 5 яичных белов, отварную рыбу – 200 г, куриное мясо – 200 г и бульон, сваренный на овощах.
3. Среда.       На третий день диеты ваше меню будет содержать рыбу- 200 г, куриное филе – 200 г, творог, приправленный сметаной — 100 г, яблоко.
4. Четверг.      Ваш рацион составят белки, йогурт, бульон на курином мясе, свинина – 150 г.
5. Пятница.     Меню пятого дня включается творог, сыр, мясо баранины в тушеном виде, рыбу – 200 г, яблоко, стакан кефира.
6. Суббота.      Можно побаловать себя йогуртом, куриным мясом – 200 г, супом, сваренным на свинине, с обязательным добавлением зелени, сыром.
7. Воскресенье.     Порадуйте свой организм такими продуктами, как белки яиц, кефир – 2 стаканами, рыба – 200 г, бульон, сваренный на курином филе.

Узнать более подробнее про рацион безуглеводной диеты можно будет из следующего видео:

https://youtu.be/fZFC9tKkULA.

Положительные и отрицательные качества

Перед тем как перейти к безуглеводному рациону, необходимо разобраться, какими преимуществами она обладает:

1. Меню безуглеводной диеты для похудания не содержит ограничений относительно приема сытной и полезной еды.
2. благодаря наличию в диетической программе белковой диеты и продуктов, содержащих жиры, удается насытить организм и предотвратить образование чувства голода.
3. Организм начинает производить самостоятельный контроль за употребляемой едой, что позволяет соблюсти принципы здорового питания.

Любая диета, даже самая эффективная, кроме положительных качеств, обладает отрицательными. К ним можно отнести следующее:

1. Недостаточная сбалансированность диетического питания по причине отсутствия ингредиентов, содержащих углеводы.
2. Имеется ряд противопоказаний к соблюдению безуглеводной диеты.
3. нарушение процесса производства инсулина.
4. нарушение водно-солевого обмена.

Рецепты безуглеводных блюд

Даже если вы придерживайтесь безуглеводного питания, так хочется побаловать себя каким-нибудь вкусным блюдом. Используя представленные ниже рецепты безуглеводной диеты для похудания, вы сможете радовать себя каждый день уникальным блюдом.

Салат из курицы легкий

Для получения блюда вам понадобятся такие продукты:

• листья салата – 50 г;
• яйцо в отварном виде;
• отварное филе курицы – 100 г;
• огурец – 1 шт.;
• томат – 1 шт.

Куриное филе отварить до полной готовности. Длительность варки составить полчаса. Оставшийся бульон не выливать, он пригодиться для приготовления супа. Листья салата порезать полосками, а оставшиеся продукты – кубиками. Все поместить в отдельную емкость, перемешать, заправив небольшим количеством оливкового масла. Если такое масло отсутствует, то можно его заменить на подсолнечное.

Суп из цветной капусты

Для получения этого вкусного и сытного блюда приготовьте следующие продукты:

• цветная капуста – 150 г;
• морковь – 1 шт.;
• луковица – 1 шт.;
• сладкий перец – 1 шт.;
• фасоль – 50 г.

Вначале поместить фасоль в емкость и отправить на плиту. Время ее приготовления составит 1-1,5 часа. Теперь приступить к нарезанию оставшихся овощей. Их поместить в кипящую воду с фасолей, добавить лаврушку. Длительность варки- 20 минут. В суп разрешается поместить горсть зелени.

Омлет с беконом

Диета без углеводов меню на неделю может включать такое вкусное блюдо, как омлет с беконом. Понадобятся такие продукты:

• яйцо – 2 шт.;
• молоко – 50 мл;
• бекон – 50 г;
• укроп, сода.

Взять белок, порезать тонкими ломтиками. При помощи миксера взбить в отдельной емкости яйца с молоком. Добавить туда на кончике ножа соду. На предварительно раскаленную сковороду уложить бекон, обжарить его с двух сторон. После добавить яйца с молоком, прикрыть крышкой, сделать огонь маленьким. Готовить, пока молочно-яичная масса не станет пышной и воздушной. После снятия со сковороды посыпать блюдо нарезанным укропом.

Тыква с яблоками в духовке

Если это блюдо включает ваша безуглеводная диета меню на каждый день, то стоит приготовить такие продукты:

• тыква – 1 кг;
• яблоко – 4 шт.;
• сливочное масло – 50 г;
• сметана – 100 г;
• корица – 1 столовая ложка.

С тыквы удалить кожуру, разрезать на две части, удалить семена. Порезать ее кубиками, уложить на сковороду. Обжаривать тыкву стоит на маргарине с небольшим количеством воды. Время обжарки – 5-10 минут. Тем временем обработать сливочным маслом форму для запекания, уложить туда тыкву.

Взять яблоки, очистить от кожуры, порезать дольками. Уложить их сверху тыквы. Отдельно в емкости соединить корицу, мед и сметану. Сверху уложенных яблок и тыквы полить приготовленной сладкой подливой. Отправить блюдо в духовку, температурный режим в которой 250 градусов. Время готовки составит 30 минут.

Противопоказания к использованию безуглеводной диеты

При использовании такого питания создается большая нагрузка на почки. Причина в том, что в организм поступаемых много белковых продуктов. При сниженном количестве клетчатки овощей с фруктами наблюдается сниженная работоспособность ЖКТ.

Без углеводов дитеа меню не подходит для людей при:

• заболеваниях почек;
• недугах ЖКТ;
• беременности;
• лактации;
• детям до 18 лет.

Эффективность диеты

По сравнению с малоуглеводной, безуглеводная диета меню на месяц является более жестким. При использовании данной диеты количество употребляемых углеводов снижается до 40-60 г в сутки. В результате этого организм включает в процесс сжигания запас жиров и избавляется от них.

Читайте также:

Из всех имеющихся безуглеводных диет самой сложной считается система питания Аткинса и Кремлевская.

Но рассмотренный вариант питания является очень простым и эффективным. Все продукты, содержащиеся в рационе, достаточно разнообразны и полезны, имеется пища растительного и животного происхождения. Полностью стоит исключить выпечку, сахар, соль и сладости.

Некоторые советы

Если ваша цель – это устранения лишний килограмм, то используя безуглеводную диету меню на месяц, вы должны ограничить употребление углеводов до 40 г в сутки. Для получения предельного результата от проделанной работы и предохранения организма от отрицательного влияния диеты стоит придерживаться некоторых рекомендаций:

1. Первая неделя должна предполагать такой рацион, чтобы количество углеводов в день не превышало 20 г. Благодаря этому ваш организм сможет быстрее настроиться и перерабатывать жиры.
2. Когда при соблюдении безуглеводного питания у вас начинаются трудности со стулом, то не стоит паниковать. Просто начните принимать препараты и витамины, оказывающие смягчающее влияние.
3. При соблюдении диеты нужно насыщать свой организм требуемым количеством жидкости. В день стоит пить не менее 1,5 л воды. Кроме этого, вода позволяет устранить возникшие проблемы со стулом.
4. По окончании первой недели необходимо обеспечить организму отдых. Для этого нужно позаботиться про 2-х недельную углеводную загрузку. Здесь рекомендовано использовать овощи и фрукты с низким гликемическим индексом. Тем не менее, потребление жиров в эти дни стоит ограничить. Таким образом, вы сможете предотвратить снижение производства гормонов в организме. После такой загрузки необходимо снова вернуться к безуглеводному питанию.

Безуглеводная диета – это отличная возможность справиться с лишними килограммами и при этом не ограничивать употребление полезных продуктов. Добиться стойкого и максимального эффекта будет реально только в случае четкого соблюдение рассмотренных рекомендаций. Заранее составляйте меню на каждый день, чтобы правильно распланировать необходимое количество углеводов, поступающих в организм.

minus12kilo.info

Безуглеводная диета: меню для похудения

Бороться с весом – непростая задача. Ограничение в еде (а тем более полный отказ от употребления пищи) способно довести человека до депрессии. Для тех, кто хочет похудеть, но не готов ходить полуголодным, лучший вариант – безуглеводная диета. Меню, полезные советы и список того, что можно кушать при таком способе борьбы с весом, мы предлагаем ниже.

Сытная диета: главные принципы безуглеводного питания

Идею диеты, основанной на отказе от употребления углеводов, предложил Роберт Аткинс более 45 лет тому назад. В ее основе – употребление белковой пищи, в основном мясных продуктов. Разрешается кушать (причем без ограничений) курятину, свинину, говядину, крольчатину, баранину, но готовить их следует без панировки, используя растительный жир. Вторым главным ингредиентом этой системы диетпитания являются яйца. Их разрешено отваривать, делать омлет или яичницу.

При таком способе питания многим удается без психологического дискомфорта и постоянного ощущения, что «сосет под ложечкой», терять в неделю до 3 кг. Большим плюсом данной диеты является то, что тело человека, несмотря на потерю веса, остается подтянутым и упругим - за счет употребления большого количества белка. Кушать разрешено в любое время, даже перед сном и ночью. Женщинам не приходится готовить себе блюда отдельно, а мужчинам импонирует то, что они не должны отказываться от курения и могут позволить себе (хотя и редко) бокал пива или рюмочку водки.

Читайте также:

По отзывам тех, кто пробовал такой удобный способ похудения, со временем формируется привычка кушать небольшими порциями, что помогает не набирать килограммы и поддерживать оптимальный вес.

Углеводам - нет! Какие продукты разрешены и запрещены?

Прежде чем приступать к соблюдению диеты, необходимо узнать, какие из продуктов совсем не содержат углеводов. Нет этих веществ в мясе и мясопродуктах: беконе, колбасе из ливера, тушеной говядине, индюшатине, телятине, цыпленке, ветчине, нежирном филе. Эти элементы также отсутствуют в рыбе: жареной сельди, баночных сардинах (с томатом), голубом тунце (законсервированном в масле), треске горячего копчения. Вопреки распространенному мнению, в некоторых овощах Вы тоже не найдете ни капли углеводов. Это капуста, отварная фасоль, лук, шпинат, свежий сельдерей, томаты, огурцы. Грибы – еще один вкусный растительный ингредиент без углеводов. Это базовые компоненты меню при безуглеводной диете.

Если Вы решили сбрасывать вес с помощью безуглеводной диеты, то для разработки меню используйте таблицу разрешенных продуктов, приведенную ниже:

Вы уже догадались, что в этой диете правят бал такие достаточно вкусные и сытные продукты, как мясо, яйца, молочные продукты. А вот список того, что от чего придется отказаться или резко снизить потребление:

• хлеб;
• шоколад, конфеты;
• сахар, варенье, мед;
• выпечка;
• крупы (в порядке исключения на Вашем столе может присутствовать греча), макаронные изделия;
• овощи, богатые крахмалом – картофель, свекла, кукуруза, морковь;
• искусственные подсластители;
• продукты из категории «диетических» и «обезжиренных»;
• сладкие фрукты;
• транс-жиры;
• готовые замороженные блюда.

Идеи вкусного меню без углеводов

Если Вы не представляете себе, как можно обойтись без макарон, картофеля и прочих привычных составляющих рациона, то воспользуйтесь нашими подсказками. Недельное меню безуглеводной диеты для похудения (завтрак, обед, полдник, ужин) можно составить таким образом:

День 1

1. Два вареных яйца с кусочком колбасы, чай.
2. Щи без картофеля, запеченные кабачки с грибами и сыром, котлета из говядины, овощной фреш.
3. Одно яблоко.
4. Салат из свежей капусты с растительным маслом, рыба отварная, стакан кефира.

День 2

1. Пицца-омлет (мучной корж заменить омлетным) с начинкой из овощей, грибов и сыра, кофе.
2. Суп из овощей, фаршированный кабачок с говяжьим фаршем и сыром, чай.
3. Любые орехи.
4. Курица, тушенная с луком, отварная капуста, зеленый чай.

День 3

1. Шпинат с яйцом, тушенный в кокосовом масле, кусочек ветчины, чай.
2. Суп с брокколи и зеленым горошком, нежирная грудинка с зеленым салатом, чай.
3. Цитрус.
4. Тушеная капуста с томатным соусом, вареная рыба, кефир.

День 4

1. Отварная телятина, салатик из тертой моркови, заправленный нежирной сметаной, кофе.
2. Щи, мясное жаркое с овощами, чай на травах.
3. Йогурт.
4. Салат из морепродуктов, отварная цветная капуста, кефир.

День 5

1. Яйца на тостах, сарделька, чай.
2. Цыпленок запеченный, овощная нарезка – листья салата, сельдерей, капуста, спаржа, чай без сахара.
3. Грейпфрут.
4. Свиной стейк, салат из огурцов и помидоров (свежих), чай.

День 6

1. Яичница-глазунья с сыром тофу, кофе.
2. Суп-пюре овощной, отварная куриная ножка (без кожи), томаты с сыром, чай с молоком.
3. Кефир.
4. Запеченный судак.

День 7

1. Яйцо в мешочек с начинкой из креветок, кофе.
2. Томатный суп с мясными шариками, вырезка, приготовленная в фольге в духовке с пряными травами (майораном, тимьяном и горчицей), чай.
3. Пара мандаринов.
4. Семга с сыром и томатами, отвар шиповника.

Разнообразие на столе - безуглеводное меню на неделю

Вот еще один вариант того, как сформировать свой рацион на 7 дней, чтобы питание не было «однобоким»:

Понедельник:

1. ветчина с зеленью, кофе;
2. борщ без картофеля на говяжьем бульоне, запеканка из овощей с добавлением яиц и бекона, чай;
3. авокадо;
4. салат «Цезарь» с курятиной, кефир.

Вторник:

1. сыр, яйцо всмятку, кофе;
2. томатный суп-пюре, запеченный кабачок с куриным фаршем, чай;
3. йогурт;
4. капустные котлетки, отварная курица, апельсиновый фреш.

Среда:

1. омлет со шпинатом и ветчиной, кофе;
2. щи на мясном бульоне, тефтели из говядины с гарниром из овощей, заваренный шиповник;
3. перекус - миндаль;
4. запеканка из кабачков и сыра, жареные куриные крылышки, кефир.

Четверг:

1. язык говяжий, сыр, кофе;
2. суп со шпинатом, мясо, жаренное на гриле, сладкий перец, зеленый чай;
3. апельсин;
4. отварной карп, запеченная цветная капуста (с взбитым яйцом), сок с мякотью.

Пятница:

1. творог, отварное яйцо, кофе;
2. борщ, отбивная из говядины, салат из редиса с луком и зеленью, кофейный напиток с молоком;
3. кефир;
4. салат из консервированного тунца с зеленью, лучком и яйцами, свежий овощной сок.

Суббота:

1. ветчина на тосте, вареное яйцо, кофе;
2. суп с рыбными фрикадельками, салат с куриной грудкой, чай зеленый;
3. кусочек сыра;
4. салат из кальмаров и консервированной кукурузы, заправленный оливковым маслом. Свежевыжатый апельсиновый сок.

Воскресенье:

1. сырники (из творога с отрубями), приготовленные на оливковом масле, чай;
2. куриный бульон с яйцом; гуляш из телятины, огуречно-капустный салат,
3. маленькое яблоко;
4. паровая рыба, овощи целиком с листьями салата, кефир.

Не забывайте о правиле маленьких порций: за один прием Вы можете съесть не больше 250 г белковой пищи. Еще одна особенность, которой отличается безуглеводная диета Аткинса, - меню необязательно должно состоять исключительно из вареных блюд. Вы можете жарить продукты, но только на оливковом масле. Ежедневно выпивайте не менее 1 л чистой воды. Совсем отказываться от углеводов не нужно, но в день старайтесь потреблять их в количестве не более 40 г.

Читайте также:

Безуглеводная диета – достаточно комфортный план питания для нормализации веса (о безвредности такого метода похудения мы сейчас не говорим). Отказ от продуктов, содержащих большое количество углеводов, совсем не значит, что каждый день на Вашем столе должно быть одно и то же. Проявите фантазию и кулинарные способности, и Вы даже забудете о том, что сидите на диете. Комбинируйте блюда, сочетайте разрешенные продукты – и вперед, к идеальной фигуре!

ladyspecial.ru

меню на месяц и каждый день, подробное описание питания для похудения

Белковая диета является не только отличным способом избавления от подкожных жировых прослоек, но также и хорошим вариантом для подкачки мышечной массы. Главная проблема современного общества – это постоянная борьба с излишним весом, потому основной упор сделаем на жиросжигающие возможности белкового меню.

Согласно статистике, 95% людей белковой диетой называют абсолютный отказ от сложных и простых углеводов с максимальным потреблением животной белковой пищи. На самом деле, это совершенно неверно, так как продолжительный отказ от углеводов вызывает множество негативных моментов. Наиболее распространенные, это нарушение функциональности почек и усложнения работы ЖКТ. Чтобы не развенчать ненужные мифы, надо правильно использовать для похудения белковую диету.

Особенности белковой диеты для похудения

Забудьте, про название этого варианта для похудения, так как вам никто не запрещает целую неделю или месяц потреблять и углеводы. Не нужно делать поспешные выводы, только по названию диеты. Чтобы создать нормальную работу внутренних органов и энергетический положительный баланс, сложные углеводы обязаны присутствовать в любой жиросжигающей системе питания и белковая диета не является исключением. Организм все время нуждается в поступление полноценного комплекса питательных элементов, минералов и витаминов. То, что часто называют белковым похудением, больше относится к безуглеводной диете, ее меню на неделю состоит в чередовании углеводных и белковых дней.

Расслабьтесь, так как углеводы и жиры будут неотъемлемой частью этой диеты, но их необходимо употреблять в четко заданное время, когда организму это требуется. Голодать, используя белковый метод похудения, вы точно не будете, так как в день у вас будет любое количество приемов пищи. Чем больше перекусов и основных приемов пищи, тем быстрей проходит метаболический процесс, а от скорости прохождения биохимических процессов и будет зависеть, начнет ли организм передавать калории в жировые отложения или нет.

Белковое меню нужно предусматривать предварительно. Лучше всего всю необходимую еду подготавливать ранним утром и распределять равномерно по тарелкам. Затем, раз в 2 часа вне зависимости, в каком месте вы находитесь, на работе или дома, вы сможете употребить предварительно заготовленную пищу. Есть можно 5-10 раз в день, тут нет конкретной рекомендации, все это индивидуально.

Когда нужны белки, а когда углеводы?

Все углеводы надо употреблять в начале дня, лучше всего до 13:00. Сутра истощены полностью все запасы гликогена (энергия, которую организм скапливает в печени и мышечных тканях человека), и потому углеводный прием в этом случае нужен даже человеку, который пытается избавиться от лишнего жира. Все калории, которые поступили, пойдут на энергетические необходимости организма. По такой же причине считается лучше всего выполнять утренние пробежки, сжигающие только подкожный жир, а как по-другому, когда пусты хранилища с гликогеном. Это заставляет тело использовать альтернативный вариант энергообеспечения.

Сколько нужно углеводов?

Объем сложных углеводов нужно определять в личном порядке. Некоторые смогут похудеть, потребляя 250 гр. риса ежедневно, некоторые будут набирать в весе, потребляя это количество углеводов каждый день. Самое важное, не перегибайте палку и потихоньку снижайте в рационе количество углеводов.

К примеру, вы употребляли 2600 калорий каждый день, не надо на второй день урезать их потребление до 1600. Организм может это расценивать как угрозу к существованию и будет принимать меры, чтобы замедлить максимально сжигание жировых запасов. Для начала, значительно снизятся обменные процессы, а также, даже небольшое количество поступающих калорий станет превращаться в жир под кожей. Если ваша задача продолжительный марафон, то раз в неделю делайте углеводную загрузку и существенно увеличивайте потребление сложных углеводов.

Углеводы, которые рекомендуются для потребления:

• из овощей употребляйте в не ограниченном количестве капусту, огурцы, помидоры;
• из фруктов ешьте цитрусовые;
• из полноценной пищи гречка, рис, овсянка, различные каши, макаронные изделия.

Как правильно потреблять белковую еду?

С белковой едой дела обстоят гораздо проще, после 13:00, не наедаясь, равномерными порциями, потребляете белковую пищу, конечно же, нежирную. Овощи и фрукты можно употреблять в любом количестве на начальных этапах диеты, затем нужно исключить фрукты, содержащие простые углеводы, это виноград, яблоки, бананы и все что относится к этой категории продуктов.

Среди животного белка отдавайте преимущество таким продуктам:

• морская рыба, морепродукты и яйца, они обеспечат организм не только качественным белком, но и необходимыми омега-жирами;
• молочные изделия, жирностью не более 5%;
• нежирные сорта мяса, куриные грудинки, говядина, телятина, птица и кролик.

Кому нужна белковая диета?

К данной категории относятся профессиональные спортсмены и люди, ведущие активный образ жизни. Ценность белкового меню для перечисленных выше людей состоит в способности сжигать жировую прослойку, без значительных потерь массы мышц. Если вы максимально хотите увеличить мускулатуру, то это тоже возможно, при помощи белкового рациона без значительного прибавления подкожного жира.

Нежелательно избавляться от излишних отложений жира при помощи белкового рациона престарелым людям. Для полноценного усвоения и переваривания белковой еды нужна полная работа всех внутренних органов и хорошее здоровье. Безусловно, если человеку больше 45 лет, то его организм не так продуктивен, как в молодости. Потому пожилой человек не перенесет белковое питание без ущерба для здоровья. Могут появиться осложнения такого плана: проблемы с системой пищеварения, высокая свертываемость крови и образование тромбов. Не нужно экспериментировать, лучше использовать более подходящие варианты для людей этого возраста.

Мужчины больше расположены к белковому рациону, нежели женщины, так как они больше любят потреблять мясо. Женщинам сложней оказаться от сладкого и настроиться на поедание животного белка животного. По большому счету белковую диету можно модифицировать и потреблять вместо мяса другие продукты: яйца, рыба, морепродукты, молочные изделия.

Беременные женщины смогут эффективно использовать для похудения белковую диету, не причиняя вреда своему здоровью, а также ребенку. Данный вариант питания сможет помочь нормализовать вес и предотвратит лишнюю задержку воды.

Если вы имеете хорошее здоровье, и хотите убрать лишний вес, то, безусловно, белковая диета подходит и вам. Этот способ не является тяжело переносимым и жестким, как многие монодиеты, потому соблюдая белковый рацион, вы не начнете испытывать физического и психологического дискомфорта.

Принципы работы белкового меню

Грамотное распределение нутриентов в течение дня позволяет контролировать инсулин, который себя проявляет лишь в случае, когда человек сильно переел сложных углеводов или сладостей. В крови значительно увеличивается количество глюкозы, и инсулин передает в подкожный жир лишнюю энергию.

Углеводы, поступающие в начале дня, это необходимое топливо для того, чтобы на весь день обеспечить организм энергией. Клетчатка и белковые продукты потребуют от организма затратить намного больше калорий для переваривания и усвоения пищи, чем изначально содержат эти продукты, потому невозможно набрать от них какой-либо вес. Белковый рацион, наоборот, активирует обменные процессы, вот почему бодибилдеры потребляют перед сном сывороточный протеин.

Преимущества белковой диеты

Положительные свойства состоят в следующем:

• Ускоряет обменные процессы, что позволяет продолжительное время не набирать вес после отмены диеты. Если после отмены этого рациона, вы будете вести здоровый образ жизни, то сможете забыть о жире навсегда.
• Максимальное сохранение массы мышц и полное сжигание ненужного жира. Что очень важно для женщин.
• Организм получает все минералы, витамины и питательные элементы.
• Возможность соблюдать белковую диету продолжительное время.
• Нет физического и психологического давления, так как ваше меню состоит из огромного разнообразия полезных и вкусных продуктов.

Недостатки белковой диеты для похудения

Если придерживаться белковой диеты по традиционной схеме и потреблять лишь белки, и не использовать вышеописанную углеводную систему питания, то это может вызвать некоторые отрицательные последствия.

• Продолжительный прием белка, может являться причиной вымывания из организма кальция и микроэлементов, а это значительно пошатнет здоровье вашего костного скелета.
• Только белковое питание, негативно влияет на работоспособность системы пищеварения и почек. Потому людям, у которых находятся болезни перечисленных выше органов, не стоит соблюдать белковую диету.
• если вам за 60, то забудьте о белковой диете, используйте комбинированную систему питания для интенсивного сжигания жира. Прежде чем начать пользоваться белковым способом похудения, нужно посоветоваться с диетологом и врачом.

Сколько времени нужно придерживаться белковой диеты?

На данный вопрос, нет четкого ответа, это зависит от многих факторов. Главные из них это: пол, возраст, генетическая расположенность к набору веса, процентное количество жира в организме, наличие болезней.

Самое важное, не проявлять чрезмерной инициативы и не ускорять процесс похудения. Нормальной потерей считается 0,4-2,5 кг в неделю или 5-8 кг в месяц, не нужно ускоряться. Белковую диету можно использовать до наступления необходимого результата, в ней находятся минералы, витамины и углеводы, потому исключен вред для здоровья.

Белковая диета для похудения, меню на неделю

День первый:

• Съесть любой один фрукт, который содержит быстрые углеводы, например, банан;
• 0,5 л. кефира с жирностью не выше 2.3%;
• 220 гр. овсянки полить 1 ст.л. меда;
• Пару апельсин т 180 гр. творога жирностью не выше 4,5%;
• 220 гр. вареных грудок курицы плюс большая порция овощного салата.

День второй:

• Съедаем 2 больших яблока;
• 350 гр. простокваши;
• 250 гр. гречки с овощами;
• 1 грейпфрут плюс 250 гр. морской рыбы;
• 250 гр. вареной говядины плюс овощной салат.

День третий:

• 1 ст.л. меда плюс 60 гр. грецкого ореха;
• 350 гр. йогурта жирностью не выше 2.3%;
• 250 гр. вареного риса с овощами;
• 2 помидор а и 3 вареных яйца;
• Салат из овощей и 250 гр. вареной телятины.

День четвертый:

• 1 банан и яблоко;
• 250 гр. макарон смешать с 60 гр. творога;
• 350 мл молока;
• 250 гр. морепродуктов;
• Салат из овощей и 250 гр. вареной говядины.

День пятый:

• 2 ст.л. меда;
• 3 отварных яйца;
• 150 гр. вареной рыбы и 250 гр. гороховой каши;
• 3 огурца и 250 гр. филе курицы;
• Большая порция салата из овощей с оливковым маслом.

День шестой:

• 1 ст.л. меда и 250 гр. салата из фруктов;
• Пол-литра кефира;
• 250 гр. вареной фасоли с овощами;
• 180 гр. нежирного сыра;
• 250 гр. вареной говядины с овощами.

День седьмой:

• 250 гр. любых фруктов;
• 450 гр. простокваши;
• салат из овощей и 220 гр. вареного картофеля;
• 180 гр. творога;
• Цитрусовые фрукты и 250 гр. вареной телятины.

Объем потребляемых углеводов происходит в индивидуальном порядке, начните утренний рацион с обычного употребления углеводов и потихоньку исключайте калории, пока не начнете наблюдать, что запустился процесс жиросжигания.

Между употреблениями пищи, питайтесь клетчаткой, это сможет помочь системе пищеварения усваивать белковую еду. Воды нужно пить по требованиям организма. Если цвет мочи темный, то вы потребляете малое количество воды.

Не забывайте, что лишь активное занятие спортом и здоровый образ жизни предотвратят от набора ненужного веса и нежелательных болезней.

dietolog.guru

---

• 
  Диета кефирно яблочная диета на 9
• 
  Диета 4 х 4 яичная
• 
  Диета на 7 дней 1 день питьевой 2 день овощной
• 
  Киви диета
• 
  5 ступеней диета
• 
  Диета 3 дня кефир 3 дня яблоки
• 
  Яичная диета магги на 2 недели
• 
  Кефирно яблочная диета на 9 дней
• 
  Диета 7 дней 1 день питьевой 2 день овощной
• 
  Диета семицветик
• 
  Семицветик диета