Как обычная вода влияет на процесс похудения. Как влияет вода на похудение


влияние воды на организм и питьевой режим

Качественных исследований о роли воды для похудения недостаточно для того, чтобы сделать однозначные выводы. По данным, опубликованным в Американском журнале клинического питания, лишь 3 из 11 работ показали, что увеличение потребления воды приводит к снижению веса. Тем не менее, вода может стать хорошим помощником на пути к идеальному телу.

Вода и похудение

Вода и питание

Чтобы поддерживать водный баланс, организму нужна жидкость. Некоторое ее количество содержится в продуктах, но основная часть поступает из питья. Капучино, чай с сахаром, соки, газировка – все эти напитки содержат калории. Одна порция напитка не отличается высокой калорийностью. В стакане сока около 140 ккал, столько же вы получите из банки колы. Около 50 ккал насчитывается в сладком чае и кофе. Но злоупотребление ими существенно увеличивает калорийность рациона.

Кроме того, сладкие напитки содержат добавленный сахар. Он не только не несет пользы здоровью, но и повышает уровень глюкозы в крови. За ее резким повышением следует такой же быстрый спад, из-за чего повышается аппетит.

В чистой воде нет ни калорий, ни сахара. Если пить ее вместо сладких напитков, калорийность рациона уменьшится, а именно это и нужно для снижения веса. А вот стакан молока или кефира не стоит исключать из ежедневного меню. Молочные продукты – обязательная составляющая здорового рациона.

На нулевой калорийности воды основываются суповые диеты. Они предполагают употребление большого объема жидкости и нескольких порций фруктов и овощей. Такая система питания несбалансированна и не имеет отношения к здоровому питанию. Как и любая низкокалорийная диета, она приводит к нехватке минералов и витаминов, замедлению обмена веществ и дальнейшему набору веса.

Вода помогает контролировать аппетит. Она ненадолго дает ощущение наполненности желудка. Стакан воды за 15 минут до еды – и риск переесть снизится. Кроме того, сигналы голода и жажды похожи, их легко перепутать. Вы думаете, что голодны, хотя на самом деле это обезвоживание. Если хочется есть, а время перекуса еще не пришло, выпейте немного воды.

Влияние воды на организм

Тело человека примерно на 2/3 состоит из воды. Она играет важную роль в обменных процессах и обеспечивает их высокую скорость. Это значит, что при недостатке жидкости метаболизм замедляется. Замедленный метаболизм – прямой путь к набору веса. Вода необходима для правильной работы почек. При ее дефиците почки не могут эффективно вывести шлаки и токсины. Они задерживаются в организме, что также влияет на вес.

Пить воду важно во время тренировок. Работающие мышцы сокращаются и выделяют тепло, растет температура тела. Чтобы нормализовать ее, тело выводит лишнее тепло через потоотделение. Если потерю жидкости не восполнить, снижаются силовые показатели и выносливость. Из-за недостаточно эффективных тренировок может замедлиться снижение веса. Так вода косвенно влияет на похудение. Кстати, и сами тренировки могут проходить в воде – аквааэробика показана людям с большим лишним весом, проблемами с сердцем или суставами.

Ледяная вода способна сжигать калории. Организм тратит энергию, чтобы согреть ее до температуры тела. Однако применять этот факт на практике не имеет смысла. Во-первых, количество затрачиваемой энергии незначительно – около 50 ккал на литр жидкости. Во-вторых, можно заболеть ангиной. И точно не стоит пить воду со льдом во время еды: она мешает усвоению пищи, что приводит к расстройству желудка и другим проблемам пищеварения.

Правильный питьевой режим

Принцип «чем больше, тем лучше» не работает с водой. Ее избыток не помогает снизить вес, а напротив, может вызвать его увеличение. Лишняя жидкость, особенно в сочетании с соленой пищей, задерживается в тканях и вызывает отеки. Помимо этого, дает лишнюю нагрузку на почки, сердце и сосуды. Поэтому питьевой режим должен быть умеренным. За усредненную норму принимается 35 мл воды на кг веса с учетом жидкости, получаемой из пищи (700–800 мл). Пейте больше в жаркую погоду и во время тренировок.

Вода не имеет вкуса, поэтому сильно уступает сладким напиткам. Даже если вы осознаете ее полезность для похудения, так и хочется выбрать что-нибудь повкуснее. Чтобы сделать полезное приятным, придайте воде вкус с помощью натуральной добавки: сока лимона или лайма, нескольких ягод малины, половинок клубники, пары кубиков арбуза, мяты.

Попробуйте в течение двух недель пить несладкий зеленый чай. После этого вам вряд ли захочется портить тонкий вкус напитка сахаром. Употребляйте овощи, фрукты и ягоды с высоким содержанием воды: огурцы, сельдерей, капусту, апельсины, яблоки, клубнику. Обязательно включайте в рацион супы, они вкусные, содержат мало калорий и идут на пользу пищеварению.

Алексей Динулов, Элит — Тренер FPA

leaderfit.ru

Зачем пить много воды при похудении, помогает ли она похудеть

Фармакология и рынок продуктов предлагают нам множество способов похудения. Существует несколько методик, которые строятся на принципах здорового питания, физических нагрузках, применения лекарственных препаратов и биологических добавок.

Но далеко не все вспоминают о самом подручном средстве. Именно без воды нормальное функционирование и жизнь организма просто невозможны. Следовательно, стоит рассмотреть воду, как источник энергии и как помощника в борьбе с лишним весом.

Значение воды для организма

Врачи постоянно говорят о необходимости выпивать определенное количество воды в день. Но, как правило, это не всегда берется во внимание. Происходит это от незнания пользы, которую приносит нам жидкость.

Для увеличения жизненных сил

Организм человека очень зависим от воды и большей частью состоит из нее. Вода является отличным источником энергии. Когда человеку не хватает жидкости, он становится растерянным, вялым, перестает активно работать.

Для очищения организма

Вода помогает выводить из организма вредные вещества, которые накапливаются в организме. Она промывает все органы, особенно пищеварительную систему и вместе с собой забирает токсины и шлаки. Они выводятся через мочеиспускание и выделение пота. Так человеческое тело борется с «загрязнением».

Для питания внутренних органов

Вода обеспечивает все органы кислородом и доносит питательные вещества до них. Она участвует в усвоении витаминов, микроэлементов.

Для волос, ногтей и кожи

При нехватке воды страдают волосы, ногти и кожа. Они теряют красивый вид, тонус, упругость. Вода восстанавливает водный баланс и насыщает все внешние покровы влагой. Это необходимо, чтобы дольше сохранять молодой и здоровый вид. Если в организме достаточно жидкости, волосы станут послушными и красивыми, а ногти укрепятся.

Для пищеварительной системы

Недостаточное количество жидкости приводит к тому, что пищеварительная система замедляет работу и хуже переваривает пищу. Вода помогает выделять достаточное количество желудочного сока для эффективного функционирования. Это способствует правильному пищеварению. В результате, в организме не откладываются углеводы и жиры, они перерабатываются.

При различных заболеваниях

Вода оказывает благотворное действие на организм, если ощущается дискомфорт или присутствуют некоторые болезни. Она снижает давление, снимает суставные боли.

Когда организм ощущает недостаток воды, то начинают страдать суставы, так как включается режим экономии жидкости. Но не стоит сразу прибегать к мазям. Для начала надо попробовать увеличить объем воды.

При головных болях не всегда стоит сразу принимать таблетки. Зачастую это может быть сигнал организма, что необходимо больше воды.

Как вода влияет на похудение

Для похудения очень важна качественная работа обмена веществ. Но из-за неблагоприятных условий средств, неправильного питания и нехватки воды метаболизм замедляется и перестает правильно перерабатывать попадающие в организм вещества.

  1. Неправильный обмен веществ может прибавить лишний вес, а вода помогает успешной работе обменных процессов. Она разгоняет их, тем самым все вещества быстро и качественно перерабатываются. Полезные усваиваются, а лишнее выводится из организма, а не накапливается.
  2. Если появляется чувство голода, то можно немного обмануть свой мозг. Когда человек выпивает стакан воды комнатной температуры, мозг считает, что желудок насытился, и чувство голода отступает. Это помогает уменьшить количество еды в день. И при этом человек не получает калорий.
  3. Если выпивать стакан воды перед едой, то размер порции тоже может стать меньше, и насыщение придет быстрее.
  4. Вода помогает на клеточном уровне. Чтобы поддерживать стройную фигуру, необходимо обеспечить хороший клеточный обмен. Его ускоряет и улучшает жидкость. Она выводит токсины и нормализует их восстановление.
  5. Когда похудение значительно, то кожа не успевает восстанавливаться и может появиться обвисшие места. Влага значительно сокращает процесс стягивания кожи. Она позволяет клеткам работать в ускоренном режиме. Тем самым тело быстрее приобретает желаемые формы.

Как пить воду

Количество жидкости

Также, если вы занимаетесь спортом и постоянно получаете физическую нагрузку, то количество воды увеличивается для поддержания баланса.

По сколько за один раз

Вычисленный объем воды лучше всего равномерно распределить по всему дню. За раз можно выпивать не более двух стаканов. Один стакан в среднем содержит 250 миллилитров. Лучше, если организм будет получать влагу регулярно в течение всего дня.

При этом воду надо пить небольшими глотками. Но при выполнении дневной нормы прислушивайтесь к своему организму. Если чувствуете, что тело не может больше воспринимать жидкость, не пересиливайте себя. Это не должно быть похоже на пытку. Организму необходимо естественное, а не насильственное воздействие.

Утром натощак

Диетологи вообще советуют любому человеку утром натощак выпивать стакан воды комнатной температуры. Вода пробуждает организм и запускает все внутренние процессы. Так тело готовится к предстоящему дню и приему пищи.

Время года

Лучше всего начинать целенаправленное применение воды для похудения в теплое время. Как правило, организм не привык к большим объемам. А летом или весной, коже легче дышать, следовательно, вода будет покидать организм без препятствий. Вода быстрее выходит из организма и не скапливается.

Вода перед едой

Вода может утолить голод. Это происходит, потому что организм не всегда различает позывы к голоду и жажде. Поэтому, если стакан воды утолил желание поесть, то организм просто требовал жидкости. Если через полчаса после стакана воды вы чувствуете голод, то тогда это действительно позыв к приему пищи. Такая небольшая уловка поможет снизить ненужное употребление еды.

Следует знать, что вода может не только улучшить пищеварение, но и приостановить его, чего совершенно не следует добиваться. Для этого не желательно пить воду за 30 минут до начала еды. После приема пищи не стоит пить никакую жидкость в течение часа. За это время переваривается основная масса. Вода замедляет пищеварение, что ведет к накоплению жиров.

Что НЕ может заменить обычную воду

Если вы хотите, чтобы прием воды обеспечил похудение, то откажитесь от сладких и газированных напитков, соков, шипучек и подобных вещей. Вода должна заменить их при каждом позыве жажды.

Можно придать вкуса воде с помощью лимона. Небольшая долька подкислит воду и станет источником дополнительной пользы для организма. Ученые выяснили, что лимонная вода еще эффективнее для пищеварения.

Другие напитки не смогут заменить воду. Соки слишком калорийны и содержат сахар, газированные напитки являются источником совершенно ненужного углекислого газа. Он приводит к накоплению жира в организме.

Что касается чая и кофе, то они не запрещены. Но такие напитки выводят влагу из организма и могут привести к обезвоживанию, если их пить слишком много и часто. Вода отличается тем, что она, наоборот, насыщает все органы влагой.

Поэтому врачи рекомендуют пить не более двух чашек кофе или чая в день. Но можно также делать слабые настои и напитки с лимоном, мятой, ромашкой.

Фильтрованная, водопроводная, кипяченая

Прекрасно, если у вас есть фильтр для воды. Он справляется с очищением от ненужных элементов. Поэтому за вредоносное влияние не стоит беспокоиться.

Не подойдет вода из-под крана, потому что в ней большое содержание хлора и других мало полезных веществ. Но и кипяченая не принесет пользы. Все вещества в ней убиты, поэтому применение такой воды положительного результата не даст.

Алкоголь

Алкоголь тоже имеет эффект обезвоживания организма. Это объясняет сильную жажду после употребления спиртных напитков. Чтобы организм не страдал от недостатка воды из-за алкоголя, выпивайте воду до застолья, во время и после него. Так вы поможете организму справиться с нагрузкой, да и с утра можно будет избежать неприятных последствий.

Недостатки использования воды для похудения

К недостаткам, прежде всего, относятся противопоказания.

С употреблением жидкости следует быть осторожными людям, у которых есть мочекаменная болезнь или проблемы с почками.

Первое время человек будет ощущать частые позывы к мочеиспусканию. Так получается, потому что организму может быть непривычным такое количество воды. Он будет перестраиваться некоторое время.

Если выпивать воды больше, чем требуется, то это может привести к вымыванию полезных веществ из организма. Поэтому будет неплохо, если будет применяться витаминный комплекс.

Недостатки незначительны. Это значит, что нет препятствий становиться на путь самосовершенствования и лепить свою фигуру. Не стоит бояться отечности. Это происходит не из-за воды, а из-за некоторых нарушений в работе организма. Поэтому можно смело рассчитывать объемы жидкости.

Если вы все-же не уверены, то диетолог сможет убедить вас в правильности намерений. Вода — самое дешевое средство, способное привести тело в порядок.

Понравилась статья? Поделитесь в социальных сетях!

pohudet-legko.ru

Как влияет вода на похудение

Кефирная диета. Как похудеть за неделю. 12 вариантов кефирной диеты

Много лет назад кефирная диета получила широкое распространение по всему миру. С тех пор появилось много различных вариантов этой диеты, которые отличаются друг от друга набором допустимых продуктов. И, тем не менее, основным продуктом в меню диеты остается кефир.

Кефирная диета. Польза

Многие задаются вопросом: почему именно кефир? Кефир действительно стимулирует процесс похудения. При этом кефирная диета показана людям, у которых отмечаются проблемы с пищеварением, восстанавливает микрофлору кишечника без применения медикаментов, способствует очищению организма, выведению токсинов, способствует усвоению других продуктов и витаминов. К тому же стакан этого напитка способен избавить вас от навязчивого чувства голода.

Последователи кефирной диеты отмечают улучшение состояния кожи лица и тела, улучшение структуры волос, избавление от выпадения волос и ломкости, улучшение состояния ногтей и зубной эмали. Этот напиток благотворно влияет на работу внутренних органов, нервной и кровеносной системы. Пить кефир можно больным с некоторыми тяжелыми заболеваниями, например, при сахарном диабете. В кефире можно измельчать ягоды и готовить коктейль, который своей консистенцией напоминает жидкий йогурт. Кефир – идеальный напиток для разгрузочных дней (подробнее о разгрузочных днях).

Благодаря тому, что вариантов кефирных диет очень много, вы сможете подобрать для себя тот вариант, который идеально подойдет именно вам.

Кефирная диета. 12 вариантов похудения

1. Кефирная диета на 3 дня

Это так называемая строгая монодиета, которая также напоминает разгрузочные дни на кефире. На 1 день предлагается купить полтора литра кефира. Весь кефир следует разделить на 5-6 приемов пищи. Выпивайте порцию кефира через примерно одинаковые промежутки времени, когда чувство голода совсем не будет отступать. Во время этой диеты вам будет хотеться есть, но ограничив себя в еде в течение 3 дней, вы сможете сбросить 3-4 кг, а также ощутить легкость во всем теле.

2. Зимняя кефирная диета на 3 дня

Еще одна трехдневная кефи, которая считается очень эффективной, — зимняя. На ней вы сможете избавиться от двух до четырех килограмм. Это будет напрямую зависеть от четкого следования инструкциям и от особенностей конкретного организма. Не повторяйте эту диету чаще, чем раз в месяц. Эта диета переносится проще, чем предыдущий вариант, благодаря более широкому ассортименту разрешенных продуктов.

Примерное меню диеты:

  • Завтрак: чашка чая или кофе с молоком, паровой омлет, квашеная капуста;
  • Второй завтрак: стакан кефира;
  • Обед: куриный суп, тушеная морковь, кефир;
  • Полдник: стакан кефира;
  • Ужин: запеченная рыба, кефир.

На завтрак вы можете съедать сваренные вкрутую или всмятку яйца, позволять себе небольшой подсушенный тост со сливочным маслом. На обед можете готовить себе грибной суп или тушеную капусту с мясом, винегрет. На ужин вместо второго блюда, можете приготовить себе творожно-морковную запеканку с сухофруктами. В качестве перекусов разрешается есть свежие и печеные яблоки, небольшой ломтик нежирного сыра, стакан обезжиренного молока или простокваши.

3. Полосатая кефирная диета

Такая диета придется по вкусу многим, так как переносится она достаточно легко, и при этом организм получает возможность худеть. Суть диеты в том, что первые день вы можете пить только кефир, желательно обезжиренный или с жирностью 1%. Вы можете пить кефир без каких-либо ограничений, чтобы избавиться от чувства голода. Второй день вы можете есть привычные вам продукты. Желательно не есть все подряд после кефирной разгрузки, старайтесь употреблять больше белковой пищи, избегайте жареного, копченого, жирного. Так вы можете чередовать дни в течение любого количества времени, пока не достигнете желаемого веса.

4. Фруктовая диета на кефире

Продолжительность этой диеты составляет в среднем 3-4 дня. Сидя на ней вы сможете потерять 2-3 кг без особого труда. Во время диеты вы можете выпивать около 2 литров кефира. Помимо этого напитка вам разрешено есть фрукты и овощи в любом количестве, до появления чувства сытости. Кефирно-фруктовые дни могут использоваться и в качестве разгрузочных дней после праздников и застолий.

См. также «Фруктовая диета»

5. Девятидневная кефирно-яблочная диета

Эта диета строгая и рассчитана на 9 дней. В ходе диеты вы потеряете от 6 до 9 кг. К тому же эффект после диеты довольно стойкий. Особенно, если вы будете постепенно выходить из диеты, и не будете набрасываться на все запрещенные продукты. Чтобы не ощущать приступы слабости и головокружения, можете добавить в рацион немного белковых продуктов.

Первые три дня вам необходимо будет выпивать по 1,5 литра нежирного кефира. Вторые три дня – ешьте некислые яблоки. 1,5 кг яблок распределите на целый день равномерно и ешьте по мере появления чувства голода. Третьи три дня – снова пейте обезжиренный кефир.

6. Девятидневная кефирная диета

Еще один вариант девятидневной кефирной диеты заключается в следующем:

  • Первые три дня диеты вы можете пить неограниченное количество кефира с 1%-жирностью и 100 г вареного риса без соли;
  • Вторые три дня: неограниченное количество нежирного кефира, а также 100 г отварного куриного филе без жира и кожи, без соли;
  • Третьи три дня можно есть яблоки и пить кефир в неограниченном количестве.
7. Жесткая кефирная диета на 8 дней

Есть также и восьмидневный вариант диеты. Она считается очень строгой и довольно жесткой, организм может не выдержать таких строгих ограничений в еде. К тому же, организм в ходе такой диеты недополучает важных питательных веществ, поэтому прежде, чем ей следовать, проконсультируйтесь с врачом. Тем не менее, она является очень эффективной. На каждый день дается список определенных продуктов, которые можно есть. Все продукты делятся на несколько частей.

  • 1 день: пол-литра кефира, 4 вареные картофелины.
  • 2 день: пол-литра кефира, полкилограмма сухофруктов (выбирайте те сухофрукты, которые вам нравятся, например, чернослив, курагу, изюм).
  • 3 день: пол-литра кефира, полкилограмма творога обезжиренного.
  • 4 день: пол-литра кефира, пол-литра сметаны.
  • 5 день: пол-литра кефира, 300 г вареного куриного мяса.
  • 6 день: пол-литра кефира, 2 кг фруктов.
  • 7 день: 2-3 литра кефира.
  • 8 день: минеральная вода в любых количествах.
8. Разгрузочная однодневная кефирная диета

Эта диета подходит для дней после праздников, застолий, серьезных отклонений в питании, перееданий. Разгрузочные кефирные дни позволяют привести себя в форму, сбросить лишние килограммы, которые были набраны накануне. Питайтесь по нижеуказанной схеме в течение 1 дня, и это станет замечательной «разгрузкой» для организма.

  • Завтрак: небольшой кусочек подсушенного хлеба, стакан кефира;
  • Второй завтрак: 2 небольших яблока, стакан кефира;
  • Обед: 200 г отварной рыбы, овощной салат или квашеная капуста;
  • Полдник: стакан кефира;
  • Ужин: 1 яблоко, небольшой кусочек нежирного сыра;.
  • Перед сном: стакан кефира.
9. Кефирная диета на неделю

Еще один вариант строгой недельной кефирной диеты пользуется большой популярностью. Худеющих привлекает возможность готовить простые блюда, не затрудняя себя многочасовым стоянием у плиты. В диете используется строгий набор продуктов, отклонение от которого недопустимо. Диета жесткая, поэтому нельзя применять ее чаще 1 раза в несколько месяцев. За неделю вы сможете избавиться от 5 кг лишнего веса. Разрешено менять виды кефира, по жирности и составу. Также разрешен фруктовый кефир и бифидокефир.

  • 1 день: полтора литра кефира и 5 вареных картофелин;
  • 2 день: полтора литра кефира и 100 г отварного куриного мяса;
  • 3 день: полтора литра кефира и 10 г отварной телятины или говядины;
  • 4 день: полтора литра кефира и 100 г отварной нежирной рыбы;
  • 5 день: полтора литра кефира, овощи и фрукты, любые кроме бананов и винограда;
  • 6 день: 2 л кефира;
  • 7 день: минеральная вода без газа.
10. Кефирно-творожная диета

Кефир в сочетании с творогом стимулируют обмен веществ, за счет чего вес будет уходить быстрее. В ходе диеты вам придется чередовать творожный, кефирный и творожно-кефирный дни. Для творожных дней (см. творожную диету и рецепты для творожной диеты) выбирайте нежирный творог в количестве 500-600 г. Разделите творог на равные части и ешьте, когда проголодаетесь. Преимущество творога в том, что он хорошо насыщает организм, поставляет в организм кальций и белок, наполняет тело энергией. В творожные дни можно пить неограниченное количество воды, а также зеленый чай.

Для кефирного дня вам понадобится полтора литра нежирного кефира, также разделенного на равные части, которые необходимо выпивать в течение дня. Кефирно-творожный день предполагает включение в меню 350 г творога и 750 г кефира, разделенных на количество приемов пищи. Сидеть на такой диете рекомендуется не более 3 дней.

11. Кефирная диета на 5 дней

Особенность этой кефирной диеты в том, что следует питаться по строгому графику по часам, а именно, каждые два часа.

  • 7.00 – чашка зеленого чая или кофе без сахара;
  • 9.00 – салат из тертой моркови с оливковым маслом;
  • 11.00 – 200 г отварного куриного мяса;
  • 13.00 = 1 среднее яблоко;
  • 15.00 – 1 вареное яйцо;
  • 17.00 – 1 яблоко;
  • 19.00 – 10 ягод чернослива;
  • 21.00 – стакан нежирного кефира.
12. Кефирная диета института питания

Это самая долгая кефирная диета из всех, и ее продолжительность составляет 21 день. За три недели диеты можно избавиться от 10 лишних килограмм. Для этой диеты нет четких рекомендаций по составу продуктов, однако необходимо следовать указаниям к этой диете, для эффективного похудения.

  1. Питайтесь маленькими порциями 5-6 раз в день.
  2. Старайтесь не переедать.
  3. Выбирайте продукты с минимальной калорийностью.
  4. Исключите из рациона сахар, картофель, выпечку, хлеб.
  5. Половина жиров в рационе должны быть растительного происхождения.
  6. Фрукты и овощи без крахмала разрешено есть без ограничений.
  7. Все молочные продукты должны быть обезжиренными.
  8. Мясо и рыба также не должны содержать жира.
  9. В день выпивайте не менее 1 литра кефира.
  10. Общее количество жидкости: 1,5 л в день, из которых литр кефира. Остальное количество составляют овощные соки, а также жидкость, содержащаяся в остальной части продуктов, например, в супах.
  11. В день съедайте не более 5 г соли.
  12. Старайтесь не пропускать приемы пищи, питаться в одно и то же время.
Фото похудевших До и После

Лиза, 38 лет:Я сидела уже много раз на трехдневной кефирной диете. Мне нравится. Вес уходит быстро, чувствую себя замечательно, ощущаю необычайный прилив сил и легкость. Налаживается стул, в туалет хожу как по часам. Кефир пью обезжиренный или сладковатый бифидок. Последний раз за 3 дня потеряла 3 кг.

Карина, 21 год:Раз в 2 месяца устраиваю себе разгрузочную неделю на кефирной диете. Мне очень нравится, улучшается цвет лица и структура волос, кожа становится более чистой. Стараюсь посещать спортзал 2 раза в неделю, что тоже дает свой результат. Моя фигура стала более подтянутой. Результат на фото.

Лариса, 34 года:Сидела на девятидневной кефирно-яблочной диете. Я просто большой любитель яблок, поэтому диета мне подошла. Первые дни было тяжеловато, хотелось есть, но я пересилила себя. Яблочные дни дались намного легче кефирных. За эти дни объем желудка уменьшился, есть я почти не хотела, и наедалась небольшим яблочком и половиной стакана кефира. За 9 дней я потеряла 5,5 кг.

Битва диет: кефирная против гречневой

Сало

Алевтина Иванько

Трудно отыскать другой такой продукт со столь неоднозначной репутацией. Одни жить не могут без него, а других бросает в дрожь от одной лишь мысли о сале. В течение многих лет свиной жир считали вредной пищей из рациона бедняков, но в последние годы все чаще исследователи приходят к противоположному мнению. Сегодня часто говорят о том, что сало по некоторым параметрам даже полезнее оливкового масла. Правда это или очередное заблуждение – ученым еще предстоит проверить. Но то, что к этому продукту на протяжении многих лет относились предвзято, факт.

Кто придумал кушать сало

Сегодня сало принято считать визитной карточкой украинцев. Но на самом деле вовсе не они и даже не славяне придумали этот продукт. И это еще одно большое заблуждение, связанное с салом. Его родина – Италия, где еще три тысячелетия тому назад белый свиной жир использовали как дешевую, но питательную еду для рабов, трудившихся в мраморных каменоломнях. В свое время в Римской империи его поставляли легионерам во время походов и сражений.

  • Кто придумал кушать сало
  • Полезные свойства свиного жира
  • Пищевая ценность
  • Роль для организма
  • Возможные опасные свойства
  • Как выбрать
  • Сало: кто как употребляет?
  • Жир в народной медицине
  • Использование в косметологии

В те времена сало называли Lardo di Colonnata. Название происходит от небольшого поселения на севере Тосканы. Именно там мужчины, отправляясь на работу в шахты, кроме хлеба с оливками и помидорами, брали с собой лардо. Со временем лардо перестало быть едой для бедняков и сегодня превратилось в гастрономическую достопримечательность итальянской Колоннаты.

Даже сегодня быть в Тоскане и не попробовать местное сало – то же самое, что не увидеть Эйфелевую башню, будучи в Париже. А лардо и вправду уникальный продукт: его, как и много веков назад, выдерживают в мраморных бадьях, натертых чесноком и морской солью, при определенной влажности, температуре и, что самое важное, без применения консервантов. Заготавливать лардо начинают в начале осени. Интересно, что сегодня свиной жир в Колоннату поставляется из Пармы, где изготовляют не менее известную пармскую ветчину.

Другой популярный вид итальянского сала изготавливают на северо-западе страны. Но в отличие от Коллонаты, лардо выдерживают не в мраморных емкостях, а в дубовой, каштановой или ореховой таре.

В древние времена этот свиной продукт был одним из самых популярных среди бедняков, которые не могли себе позволить мясо. Они то и придумали коптить и солить сало. К тому же, если учесть, что свиней на протяжении веков выращивали во многих странах, не удивляет, что практически у каждого народа есть свои варианты заготовки того продукта. А в приготовленном по некоторым рецептам свином жире порой даже трудно узнать обычное сало.

Говорят, что среди продуктов, которые брал с собой Колумб в плаванье, было сало. И этот продукт моряки любили куда больше, чем рыбу. Использовали его и монахи-бенедиктинцы. Причем не только как пищу, но и как сырье для свеч.

Древние славяне, кроме сырого свиного жира, употребляли вареное и запеченное сало, делали из него шкварки и топили смалец.

Полезные свойства свиного жира

Сало – это высококалорийный жирный продукт, а потреблять много жира, конечно, не очень полезно. Меж тем, умеренные порции могут оказаться весьма полезными.

Свиное сало богато витаминами, микро- и макроэлементами, оно содержит компоненты, которые влияют на организм общеукрепляюще. Мало кому известно, что в составе свиного жира есть уникальный компонент, который химики называют арахидоновой кислотой. Она необходима для поддержания уровня холестерина, а также выработки гормонов и формирования новых клеток. Также она регулирует работу головного мозга, печени и надпочечников.

Кстати, как оказалось, наши предки недаром любили сочетать сало с чесноком. Исследователи определили, что такой тандем продуктов крайне полезен для поддержания здоровья сосудов, сердца и печени. Другие полезные свойства сала состоят в том, что этот продукт является натуральным желчегонным средством, а также без труда выводит из организма канцерогены и токсины.

Сало является одним из продуктов, содержащих селен в хорошо усвояемой форме, что делает свиной жир полезным для беременных, кормящих матерей, курильщиков, спортсменов. А съев пару кусочков сала перед хмельным застольем, можно защититься от быстрого опьянения и утреннего похмелья.

Помимо прочего, сало полезно людям при:

  • артрите;
  • артрозе;
  • травмах опорно-двигательного аппарата;
  • ожогах;
  • отморожениях;
  • пяточных шпорах;
  • экземах;
  • зубной боли.

Пищевая ценность

В быту для большинства людей сало – это высокопитательный жирный продукт. А химики говорят, что сало – это комплекс из витаминов А, Е, D и F, селена, цинка, арахидоновой, пальмитиновой, олеиновой, стеариновой, линолевой кислот.

Питательная ценность на 100 г

Калорийность

810 ккал

Белки 1,5 г
Жиры 90 г
Углеводы 0 г
Холестерин 85 мг
Вода 5,4 мг
Зола 3 г
Витамин А 30 МЕ
Витамин Е 1,6 мг
Витамин PP 0,23 мг
Йод 6 мкг
Калий 14 мг
Кальций 2 мг
Фосфор 13 мг
Железо 0,2 мг

Роль для организма

Сало, как и другие продукты питания, полезно для человека, если соблюдать нормы.

Принято считать, что безопасная для взрослого организма порция свиного жира – 10-20 г в сутки и не больше 100 г в неделю. Это идеальная дневная норма, которая не отложится на теле лишними сантиметрами, но в то же время этого достаточно, чтоб получить всю пользу от сала.

Похудение

Многие отказываются от сала, боясь набрать лишние килограммы. Наблюдения показали: свиной жир и вправду может вызвать ожирение, если потреблять его без меры. Но в случае переедания аналогичный эффект дадут практически все иные продукты. А сало в адекватных порциях, наоборот, расщепляет вредные липиды в человеческом теле. Этот твердый белый жир очищает сосуды от атеросклеротических бляшек, стимулирует выработку желчи и регулирует процесс переваривания пищи. Так что, 1-2 ломтика сала только улучшат метаболизм и предотвратят накопление лишнего.

Сердце и сосуды

Свиной жир, кроме важных для человека витаминов-антиоксидантов, содержит арахидоновую кислоту. Именно это вещество в сочетании с другими полезными компонентами способствует укреплению сосудов и нормализации работы сердечной мышцы. Благодаря особому составу, сало также полезно сосудов, снабжающих кровью клетки головного мозга и другие внутренние органы. А если вспомнить о способности защищать от накопления лишнего холестерина, то сало превращается в один из наиболее полезных продуктов для сосудов.

Полезнее оливкового масла?

Британские исследователи потратили 20 лет на изучение свойств свиного жира. И не так давно они сделали удивительное заявление: этот продукт порой полезнее, чем масло оливок. В частности, при нагревании в свином жире вырабатываются вещества, которые улучшают функции мозга, предотвращают сердечные болезни и онкообразования. Напротив, по мнению британцев, растительные масла, в том числе и оливковое, при нагревании приобретают вредные для человека свойства. Вот и советуют английские ученые вместо растительного масла класть на сковороду кусочек свиного сала.

Возможные опасные свойства

Свиное сало – продукт полезный, но при условии потребления в разумных нормах. Чрезмерное увлечение им может вызвать ожирение.

Топленое свиное сало, или смалец, содержит очень много холестерина. Поэтому употреблять его людям с проблемами сердца или сосудов надо небольшими порциями либо отказаться от продукта вообще. Также диетологи рекомендуют удержаться от смальца при наличии расстройств пищеварительных органов.

Копченое сало, особенно с помощью так называемого жидкого дыма, также не несет много пользы, считают диетологи. В таком виде свиной продукт становится чрезвычайно тяжелым для переваривания даже здоровым организмом. А людям с дисфункцией почек или с язвой желудка копченый жир категорически запрещен. Не рекомендуют соленое сало и сердечникам, поскольку в таком виде продукт содержит слишком много натрия, а от него, как известно, пользы для больных мало. Запрещено сало при обострениях болезней желчного пузыря или печени, а также при нарушении метаболизма холестерина.

Еще одна опасность сала – наличие в нем ядовитых для человека веществ. Это может случиться при условии, что животное кормили загрязненными канцерогенами кормами либо с использованием генетически модифицированных растений.

Говоря о возможных опасностях сала, важно снова вспомнить об арахидоновой кислоте, которой в этом продукте довольно много. Названная кислота полезна для человека только в адекватных количествах. Ее избыток вызывает в организме воспалительные процессы, замедляет свертывание крови и ведет к нервным нарушениям.

Ну и конечно важно не забывать: сало не является основным пищевым источником витаминов и минералов. Его можно время от времени вводить в рацион, но не превращать в ежедневную пищу. И тогда не придется переживать о возможных вредных последствиях.

Как выбрать

Оказывается, не все сало одинаково полезное. Исследователи высчитали: больше всего пользы для организма несет свиной жир, содержащийся примерно на 2,5 см под кожей. Самым вкусным салом с правильной консистенцией могут «похвалиться» свиньи, которых кормили желудями. Очень мягкое и рыхлое – признак того, что свинью перекормили кукурузой, а о том, что животное часто недоедало, поведает очень жесткий жир.

Желаете купить кусочек соленого свиного продукта, тогда важно понимать: после длительного хранения в нем практически не остается ничего полезного. Больше толка принесет свежезамороженное сало. Но если есть возможность купить свежее, то всегда стоит отдавать предпочтение в его пользу.

Сало: кто как употребляет?

Сало салу рознь. Так скажут те, кто в курсе, что в разных странах существуют свои «самые вкусные» рецепты приготовления блюда. Так, украинский вариант свиного жира трудно представить себе без «компании» в виде чеснока или лука. Настоящее венгерское сало не бывает без красного перца. А эстонцы обожают копченый продукт. Но, наверное, самое странное сало – у жителей Чукотки: они употребляют жир тюленей, который, однако, очень напоминает свиной продукт.

Самыми лучшими «компаньонами» для сала диетологи называют чеснок, лук, красный горький перец, цельнозерновой хлеб, зелень петрушки и кислую капусту. В таком сочетании свиной жир влияет на организм как антиоксидант, очищает печень и сосуды, выводит лишнюю желчь.

Жир в народной медицине

Свиной жир в качестве лекарства применяли еще на Руси. Некоторые из древних рецептов сохранились до наших дней. Вот некоторые из наиболее популярных.

От зубной боли – ломтик несоленого сала приложить на 20 минут к десне возле больного зуба.

От пяточных шпор – приложить кусочек белого жира к больному месту и зафиксировать повязкой.

От болей в суставах – кашицей из молотого сала и меда смазывать на ночь больные места (укутывать теплой тканью).

От бородавок – наносить на бородавку несколько раз в день смесь из топленого сала (2 части) и чеснока (1 часть).

От варикозного расширения вен – несоленые ломтики приматывать к болезненным участкам.

От экземы – смазывать смесью из смальца (2 ст. л.), куриных белков (2 шт.), паслена (100 г) и сока чистотела (1 л). Перед применением средство настаивают 3 сутки.

От мозолей и натоптышей – на распаренную кожу нанести кашицу из сала, затем потереть пемзой.

От боли в спине – примотать кусок соленого сала и укутать теплым шарфом.

Использование в косметологии

Животные жиры в качестве косметического средства использовали еще в Древнем Египте, Древней Греции и Римской империи. Римлянки, к примеру, для сохранения молодости кожи и предотвращения ее сухости применяли кремы из свиного жира. Использовали сало и красавицы древней Руси. Они применяли животный жир для кожи и волос. Натуральная косметика пользовалась популярностью в средневековой Европе и во времена Возрождения. Не теряет своей популярности и сегодня. Свежее сало входит в состав многих популярных кремов, а также является востребованным компонентом домашней косметики.

Например, смазав свиным жиром руки и лицо, можно на протяжении длительного времени оставаться на морозе, не боясь обветрить или обморозить кожу. Крем из укропа, липового цвета и свиного жира поможет дряблой коже, избавит от мимических морщин. Топленым салом можно смазывать пересохшие и потрескавшиеся губы. А в качестве маски для ослабленных и тусклых волос подойдет смесь и куриного яйца, сока алоэ, меда, березового сока и измельченного сала.

Сало – непревзойденный продукт. Оно служит человеку в качестве питательной пищи, избавляет от многих неприятностей со здоровьем и возвращает красоту. Но несмотря на изобилие полезных качеств, многие продолжают относиться к нему предвзято, категорически отказываясь от сала. А зря!

Как вода помогает похудеть

Фармакология и рынок продуктов предлагают нам множество способов похудения. Существует несколько методик, которые строятся на принципах здорового питания, физических нагрузках, применения лекарственных препаратов и биологических добавок.

Но далеко не все вспоминают о самом подручном средстве. Именно без воды нормальное функционирование и жизнь организма просто невозможны. Следовательно, стоит рассмотреть воду, как источник энергии и как помощника в борьбе с лишним весом.

Значение воды для организма

Врачи постоянно говорят о необходимости выпивать определенное количество воды в день. Но, как правило, это не всегда берется во внимание. Происходит это от незнания пользы, которую приносит нам жидкость.

Для увеличения жизненных сил

Организм человека очень зависим от воды и большей частью состоит из нее. Вода является отличным источником энергии. Когда человеку не хватает жидкости, он становится растерянным, вялым, перестает активно работать.

Для очищения организма

Вода помогает выводить из организма вредные вещества, которые накапливаются в организме. Она промывает все органы, особенно пищеварительную систему и вместе с собой забирает токсины и шлаки. Они выводятся через мочеиспускание и выделение пота. Так человеческое тело борется с «загрязнением».

Для питания внутренних органов

Вода обеспечивает все органы кислородом и доносит питательные вещества до них. Она участвует в усвоении витаминов, микроэлементов.

Для волос, ногтей и кожи

При нехватке воды страдают волосы, ногти и кожа. Они теряют красивый вид, тонус, упругость. Вода восстанавливает водный баланс и насыщает все внешние покровы влагой. Это необходимо, чтобы дольше сохранять молодой и здоровый вид. Если в организме достаточно жидкости, волосы станут послушными и красивыми, а ногти укрепятся.

Для пищеварительной системы

Недостаточное количество жидкости приводит к тому, что пищеварительная система замедляет работу и хуже переваривает пищу. Вода помогает выделять достаточное количество желудочного сока для эффективного функционирования. Это способствует правильному пищеварению. В результате, в организме не откладываются углеводы и жиры, они перерабатываются.

При различных заболеваниях

Вода оказывает благотворное действие на организм, если ощущается дискомфорт или присутствуют некоторые болезни. Она снижает давление, снимает суставные боли.

Когда организм ощущает недостаток воды, то начинают страдать суставы, так как включается режим экономии жидкости. Но не стоит сразу прибегать к мазям. Для начала надо попробовать увеличить объем воды.

При головных болях не всегда стоит сразу принимать таблетки. Зачастую это может быть сигнал организма, что необходимо больше воды.

Как вода влияет на похудение

Для похудения очень важна качественная работа обмена веществ. Но из-за неблагоприятных условий средств, неправильного питания и нехватки воды метаболизм замедляется и перестает правильно перерабатывать попадающие в организм вещества.

  1. Неправильный обмен веществ может прибавить лишний вес, а вода помогает успешной работе обменных процессов. Она разгоняет их, тем самым все вещества быстро и качественно перерабатываются. Полезные усваиваются, а лишнее выводится из организма, а не накапливается.
  2. Если появляется чувство голода, то можно немного обмануть свой мозг. Когда человек выпивает стакан воды комнатной температуры, мозг считает, что желудок насытился, и чувство голода отступает. Это помогает уменьшить количество еды в день. И при этом человек не получает калорий.
  3. Если выпивать стакан воды перед едой, то размер порции тоже может стать меньше, и насыщение придет быстрее.
  4. Вода помогает на клеточном уровне. Чтобы поддерживать стройную фигуру, необходимо обеспечить хороший клеточный обмен. Его ускоряет и улучшает жидкость. Она выводит токсины и нормализует их восстановление.
  5. Когда похудение значительно, то кожа не успевает восстанавливаться и может появиться обвисшие места. Влага значительно сокращает процесс стягивания кожи. Она позволяет клеткам работать в ускоренном режиме. Тем самым тело быстрее приобретает желаемые формы.

Как пить воду

Количество жидкости

Также, если вы занимаетесь спортом и постоянно получаете физическую нагрузку, то количество воды увеличивается для поддержания баланса.

По сколько за один раз

Вычисленный объем воды лучше всего равномерно распределить по всему дню. За раз можно выпивать не более двух стаканов. Один стакан в среднем содержит 250 миллилитров. Лучше, если организм будет получать влагу регулярно в течение всего дня.

При этом воду надо пить небольшими глотками. Но при выполнении дневной нормы прислушивайтесь к своему организму. Если чувствуете, что тело не может больше воспринимать жидкость, не пересиливайте себя. Это не должно быть похоже на пытку. Организму необходимо естественное, а не насильственное воздействие.

Утром натощак

Диетологи вообще советуют любому человеку утром натощак выпивать стакан воды комнатной температуры. Вода пробуждает организм и запускает все внутренние процессы. Так тело готовится к предстоящему дню и приему пищи.

Время года

Лучше всего начинать целенаправленное применение воды для похудения в теплое время. Как правило, организм не привык к большим объемам. А летом или весной, коже легче дышать, следовательно, вода будет покидать организм без препятствий. Вода быстрее выходит из организма и не скапливается.

Вода перед едой

Вода может утолить голод. Это происходит, потому что организм не всегда различает позывы к голоду и жажде. Поэтому, если стакан воды утолил желание поесть, то организм просто требовал жидкости. Если через полчаса после стакана воды вы чувствуете голод, то тогда это действительно позыв к приему пищи. Такая небольшая уловка поможет снизить ненужное употребление еды.

Что НЕ может заменить обычную воду

Если вы хотите, чтобы прием воды обеспечил похудение, то откажитесь от сладких и газированных напитков, соков, шипучек и подобных вещей. Вода должна заменить их при каждом позыве жажды.

Другие напитки не смогут заменить воду. Соки слишком калорийны и содержат сахар, газированные напитки являются источником совершенно ненужного углекислого газа. Он приводит к накоплению жира в организме.

Что касается чая и кофе, то они не запрещены. Но такие напитки выводят влагу из организма и могут привести к обезвоживанию, если их пить слишком много и часто. Вода отличается тем, что она, наоборот, насыщает все органы влагой.

Поэтому врачи рекомендуют пить не более двух чашек кофе или чая в день. Но можно также делать слабые настои и напитки с лимоном, мятой, ромашкой.

Фильтрованная, водопроводная, кипяченая

Прекрасно, если у вас есть фильтр для воды. Он справляется с очищением от ненужных элементов. Поэтому за вредоносное влияние не стоит беспокоиться.

Не подойдет вода из-под крана, потому что в ней большое содержание хлора и других мало полезных веществ. Но и кипяченая не принесет пользы. Все вещества в ней убиты, поэтому применение такой воды положительного результата не даст.

Алкоголь

Алкоголь тоже имеет эффект обезвоживания организма. Это объясняет сильную жажду после употребления спиртных напитков. Чтобы организм не страдал от недостатка воды из-за алкоголя, выпивайте воду до застолья, во время и после него. Так вы поможете организму справиться с нагрузкой, да и с утра можно будет избежать неприятных последствий.

Недостатки использования воды для похудения

К недостаткам, прежде всего, относятся противопоказания.

Недостатки незначительны. Это значит, что нет препятствий становиться на путь самосовершенствования и лепить свою фигуру. Не стоит бояться отечности. Это происходит не из-за воды, а из-за некоторых нарушений в работе организма. Поэтому можно смело рассчитывать объемы жидкости.

Если вы все-же не уверены, то диетолог сможет убедить вас в правильности намерений. Вода — самое дешевое средство, способное привести тело в порядок.

pitanie.pohudenie-diety.ru

Как обычная вода влияет на процесс похудения

Как обычная вода влияет на процесс похудения

В чем сила воды.Этот способ очень популярен в соцсетях и на форумах. «Хочешь похудеть — пей больше воды!» — доверительно рекомендуют и диетологи, и счастливо сбросившие вес. Но действительно ли h3O — то самое чудодейственное средство для стройности, передает HealthyStyle.info со ссылкой на healthinfo.ua.Статистика: вода помогает похудетьМногие научные эксперименты вполне однозначно доказали связь между питьём и снижением веса.Взять хотя бы стэнфордское исследование, в котором были задействованы более сотни женщин с избыточной массой тела.Учёные отобрали тех, кто пил меньше 1 литра воды в день, и просто изменили их питьевой режим, увеличив количество потребляемой жидкости приблизительно до 2 литров. Исследование продлилось ровно год. Всё это время вес и обхват талии подопытных регулярно измеряли. А в финале исследователи обнаружили, что вода вызвала потерю веса: каждая женщина, не меняя образа жизни, сбросила до 2 килограммов.Ещё одно исследование было проведено в школах. В 32 учебных заведениях Германии установили фонтанчики с питьевой водой, чтобы дети могли утолять жажду при первой же возможности. А школьникам прочитали несколько лекций о том, насколько полезной может быть вода.И снова впечатляющие результаты: в конце учебного года выяснилось, что регулярное питьё снижает риск избыточного веса на 31%. В исследовании участвовали почти 3 000 детей младшего школьного возраста.Так что связку «пей — и будешь стройным» можно считать статистически доказанной. Но посмотрим, что говорит на этот счёт физиология.Наука: от воды худеют, и вот почемуУ воды, как показывают исследования, есть целый набор свойств, способных ускорить похудение (или поддержать форму, если вы и так не страдаете от избыточного веса). Вот они.1. Вода увеличивает расход калорийДостаточно выпить 500 мл (около двух стаканов) воды — и уже через 10 минут скорость метаболизма возрастёт на 30%, причём эффект продлится не менее часа. Если в сутки вы выпиваете 2 литра, это будет равносильно потере приблизительно 100 килокалорий. Примерно столько вы бы потеряли, если бы полчаса плавали в спокойном темпе, 40 минут гуляли или чуть более получаса мыли полы.Учтите: если при этом вы пьёте холодную воду, расход калорий будет ещё больше, поскольку организму приходится тратить энергию на нагрев поступившей влаги до температуры тела.2. Вода уменьшает потребление калорийЕсли вы утоляете жажду водой, значит, вы не утоляете её другими напитками, которые могут быть гораздо более калорийны: лимонадами, колой, сладким чаем, соками, морсами, молоком. Кажется мелочью, но на самом деле снижение калорийности довольно существенно: в среднем, как показывают исследования, любитель воды потребляет в сутки почти на 200 килокалорий меньше, чем тот, кто не контролирует, что именно пьёт.3. Вода уменьшает аппетит и количество жировых отложенийЧтобы доказать это, учёные отобрали 50 женщин с избыточным весом и предложили тем выпивать по 500 мл (2 стакана) воды трижды в день: за полчаса до завтрака, обеда и ужина. Более барышень ни в чём не ограничивали.Через восемь недель выяснилось, что у женщин уменьшился аппетит: чтобы насытиться, им хватало меньше пищи, чем раньше. То есть они потребляли меньше калорий и теряли лишние килограммы. В среднем потеря веса за 8 недель составила примерно 1,5 килограмма.Правила безопасностиТот факт, что вода действительно помогает похудеть или поддержать себя в форме, вовсе не означает, что прямо с сегодняшнего дня нужно пить, пить и ещё раз пить.О нормах потребления воды: это приблизительно 3,7 л в день для мужчин и 2,7 л для женщин. Причём считается вся влага, которую вы получаете: в том числе из супов и сочных фруктов.Превышать эти нормы не рекомендуется, чтобы не познакомиться со столь неприятным и даже опасным явлением, как интоксикация водой.Читайте также: Семь правил, благодаря которым можно быстро вылечить простудуК жидкости важно относиться как к лекарству: в малых дозах почти бесполезно, в больших — становится ядом. Поэтому придерживайтесь указанной выше золотой середины, и вы похудеете.

Источник

healthystyle.info

Зачем пить воду при похудении?

Правильное похудение — особое искусство, доступное, к сожалению, далеко не каждому. Многие прописные истины, о которых не устают твердить диетологи, почему-то игнорируются худеющими. Стремление обрести идеальную фигуру заставляет нас по несколько раз в неделю пересматривать и без того урезанный рацион, но иногда гораздо более полезной может оказаться простая привычка выпивать три-четыре дополнительных стакана воды в день.

Вода помогает похудеть, и это не слоган для очередной рекламы минералки: доказано, что диета, которая не содержит достаточного количества воды (причем только воды, а не сока, супа или кофе), недостаточно эффективна и в большинстве случаев приводит к нарушению обмена веществ.

Такой рацион не принесет пользы здоровью и негативно скажется на состоянии вашей внешности: кожа будет выглядеть сухой и дряблой, а целлюлит останется даже после похудения.

Зато полноценный питьевой режим обеспечивает:

  • бодрость;
  • высокий жизненный тонус;
  • красивый и здоровый цвет лица;
  • гладкую и эластичную кожу;
  • стройность.

Все хорошо в меру, поэтому во избежание отеков и ночных пробуждений для похода в туалет старайтесь большую часть суточного объема жидкости выпить днем, а не вечером, перед сном.

Но не поддавайтесь соблазну заменить полноценный прием пищи «пропущенным стаканчиком», это негативно скажется на здоровье.

Зачем пить воду при похудении?

Чем больше воды потребляет человек, тем активнее его организм удаляет метаболиты — отходы жизнедеятельности, которые выводятся с мочой. Именно воду можно назвать самым эффективным мочегонным средством абсолютно натурального происхождения: почки интенсивно работают и вырабатывают больше мочи, выделительные процессы протекают лучше. Кроме того, на подогрев воды, которая попадает в желудок, организм расходует дополнительные калории, что также способствует расщеплению жировых отложений.

Вовремя выпитый стакан воды снижает аппетит (особенно когда люди путают желание поесть с банальной пустотой в желудке), на некоторое время вызывая ощущение сытости. Если вы между очередными приемами пищи изводите себя, постоянно сражаясь с чувством голода, попробуйте просто в пиковый момент выпить чашку ромашкового чая или стакан минералки — волчий аппетит тут же отступит.

Люди, стремящиеся похудеть, часто занимаются спортом, чтобы повысить расход энергии. При активном образе жизни соблюдение водного баланса становится жизненно важным, поэтому не забывайте пить побольше жидкости до, во время и после тренировки.

Участвуя во всех обменных процессах, вода еще и помогает бороться с целлюлитом, проблему которого непросто решить простым снижением калорийности питания. Абсолютно все низкокалорийные диеты бесполезны, когда речь идет о борьбе с «апельсиновой коркой», за исключением волшебного сочетания белковой диеты с ежедневным потреблением полутора-двух литров питьевой воды с невысоким уровнем минерализации.

Пейте много воды — и она неустанно будет насыщать все ткани, адсорбируя и выводя из них соли и токсины.

А благодаря более интенсивной, чем обычно, работе почек все отходы будут выводиться не по дням, а по часам. Результат — гораздо более гладкая и красивая кожа на самых проблемных зонах тела (ягодицах, бедрах, животе). Многочисленные исследования,  проводившиеся в период с 2010 по 2013 год и призванные наконец-таки дать ответ на вопрос «действительно ли вода способствует похудению?», доказали, что она оказывает реальный клинически значимый эффект при лечении ожирения у детей и взрослых.

При этом не так важен состав, как количество выпиваемой в сутки жидкости. На обмен веществ одинаково благотворно влияет и фильтрованная водопроводная вода, и домашний «лимонад» без сахара (вода с лимонным соком и мятой), и минеральная вода, и слабозаваренный травяной или зеленый чай. А вот сладкие газированные напитки приносят гораздо больше вреда, чем пользы. Насыщайте свой организм оптимальным количеством жидкости изо дня в день, и вскоре вы заметите результат.

Как понять, сколько нужно пить воды?

Важно знать, как правильно пить воду при похудении. Многие считают, что пользу приносит только жидкость, выпитая между приемами пищи, хотя на самом деле это не так. Привычка запивать пищу может считаться вредной только при некоторых хронических заболеваниях органов ЖКТ (например, при гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока), а в остальных случаях она вполне оправдана, поскольку не только обеспечивает наши почки работой, но и уменьшает объем съедаемой порции. Понимая, как благотворно вода влияет на похудение, глупо не пользоваться этим природным инструментом регуляции веса.

Зачем нужно пить много воды при похудении, разобрались. Теперь нужно понять, сколько жидкости в сутки требуется именно вам.

Найти правильный ответ поможет стандартная расчетная таблица.

Как видите, потребность организма в восполнении жидкости напрямую зависит не только от веса человека, но и от показателей его физической активности: следовательно, чем больше времени вы проводите в тренажерном зале, на велосипеде или на беговой дорожке, тем выше литраж.

Но даже при спокойном, «сидячем» образе жизни, характеризующемся низким уровнем физических нагрузок и медленным метаболизмом, нужно выпивать в среднем около полутора-двух литров воды в сутки! Выполняете ли вы это требование?

Если нет, пора в корне пересмотреть питьевые привычки: начните исправляться прямо сейчас, порадуйте свой организм и встаньте на верный путь к стройности и высокой самооценке!

Поделитесь с друзьями ссылкой

beslim.life

Как обычная вода влияет на процесс похудения

Как обычная вода влияет на процесс похуденияВ чем сила воды.

Этот способ очень популярен в соцсетях и на форумах. «Хочешь похудеть — пей больше воды!» — доверительно рекомендуют и диетологи, и счастливо сбросившие вес. Но действительно ли h3O — то самое чудодейственное средство для стройности, передает Хроника.инфо со ссылкой на healthinfo.ua.

Статистика: вода помогает похудеть

Многие научные эксперименты вполне однозначно доказали связь между питьём и снижением веса.

Взять хотя бы стэнфордское исследование, в котором были задействованы более сотни женщин с избыточной массой тела.

Учёные отобрали тех, кто пил меньше 1 литра воды в день, и просто изменили их питьевой режим, увеличив количество потребляемой жидкости приблизительно до 2 литров. Исследование продлилось ровно год. Всё это время вес и обхват талии подопытных регулярно измеряли. А в финале исследователи обнаружили, что вода вызвала потерю веса: каждая женщина, не меняя образа жизни, сбросила до 2 килограммов.

Ещё одно исследование было проведено в школах. В 32 учебных заведениях Германии установили фонтанчики с питьевой водой, чтобы дети могли утолять жажду при первой же возможности. А школьникам прочитали несколько лекций о том, насколько полезной может быть вода.

И снова впечатляющие результаты: в конце учебного года выяснилось, что регулярное питьё снижает риск избыточного веса на 31%. В исследовании участвовали почти 3 000 детей младшего школьного возраста.

Так что связку «пей — и будешь стройным» можно считать статистически доказанной. Но посмотрим, что говорит на этот счёт физиология.

Наука: от воды худеют, и вот почему

У воды, как показывают исследования, есть целый набор свойств, способных ускорить похудение (или поддержать форму, если вы и так не страдаете от избыточного веса). Вот они.

1. Вода увеличивает расход калорий

Достаточно выпить 500 мл (около двух стаканов) воды — и уже через 10 минут скорость метаболизма возрастёт на 30%, причём эффект продлится не менее часа. Если в сутки вы выпиваете 2 литра, это будет равносильно потере приблизительно 100 килокалорий. Примерно столько вы бы потеряли, если бы полчаса плавали в спокойном темпе, 40 минут гуляли или чуть более получаса мыли полы.

Учтите: если при этом вы пьёте холодную воду, расход калорий будет ещё больше, поскольку организму приходится тратить энергию на нагрев поступившей влаги до температуры тела.

2. Вода уменьшает потребление калорий

Если вы утоляете жажду водой, значит, вы не утоляете её другими напитками, которые могут быть гораздо более калорийны: лимонадами, колой, сладким чаем, соками, морсами, молоком. Кажется мелочью, но на самом деле снижение калорийности довольно существенно: в среднем, как показывают исследования, любитель воды потребляет в сутки почти на 200 килокалорий меньше, чем тот, кто не контролирует, что именно пьёт.

3. Вода уменьшает аппетит и количество жировых отложений

Чтобы доказать это, учёные отобрали 50 женщин с избыточным весом и предложили тем выпивать по 500 мл (2 стакана) воды трижды в день: за полчаса до завтрака, обеда и ужина. Более барышень ни в чём не ограничивали.

Через восемь недель выяснилось, что у женщин уменьшился аппетит: чтобы насытиться, им хватало меньше пищи, чем раньше. То есть они потребляли меньше калорий и теряли лишние килограммы. В среднем потеря веса за 8 недель составила примерно 1,5 килограмма.

Правила безопасности

Тот факт, что вода действительно помогает похудеть или поддержать себя в форме, вовсе не означает, что прямо с сегодняшнего дня нужно пить, пить и ещё раз пить.

О нормах потребления воды: это приблизительно 3,7 л в день для мужчин и 2,7 л для женщин. Причём считается вся влага, которую вы получаете: в том числе из супов и сочных фруктов.

Превышать эти нормы не рекомендуется, чтобы не познакомиться со столь неприятным и даже опасным явлением, как интоксикация водой.

Читайте также: Семь правил, благодаря которым можно быстро вылечить простуду

К жидкости важно относиться как к лекарству: в малых дозах почти бесполезно, в больших — становится ядом. Поэтому придерживайтесь указанной выше золотой середины, и вы похудеете.

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите её мышью и нажмите Ctrl+Enter

hronika.info

Вода для похудения - отзывы и мнение врачей

Правила похудения с помощью воды

Практически любая современная диета или система питания подразумевает регулярное употребление достаточно большого количества воды. С ее помощью блокируют чувство голода, ее используют для проведения разгрузочных дней, и в связи с этим многие из тех, кто старается поддерживать свой вес в норме, уверены, что вода для похудения – едва ли не важнее всех остальных продуктов питания. Насколько верна такая точка зрения, и на самом ли деле вода помогает похудеть?

Как похудеть с помощью воды: две точки зрения

Среди современных ученых, занимающихся исследованиями продуктов, помогающих сбросить вес, сегодня разгорелись нешуточные споры. Их причиной стала обыкновенная вода – стоит ли  ее пить во время диет? В каком количестве? На какие процессы она влияет и есть ли от нее польза?

Сторонники одной точки зрения говорят о том, что вода для похудения помогает снизить аппетит, увеличивает эффективность диет и даже без них способствует уменьшению количества лишних килограммов. Их оппоненты, напротив, утверждают, что поглощать воду литрами ради похудения – бессмысленная, а порой даже опасная затея, которая не принесет абсолютно никакой пользы.

Понять, на чьей стороне истина, можно только с помощью детального анализа аргументов, которые предъявляют сторонники употребления воды для похудения, и контраргументов их противников.

Похудение с помощью воды – за и против

Аргументы тех, кто активно пропагандирует употребление большого количества воды таковы:

  • Она является главной составляющей нашего организма, и если употреблять ее в недостаточном количестве, функционирование многих систем начнет нарушаться.

Это, безусловно, так. Но каким образом это отражается на процессе избавления от лишнего веса не совсем понятно – ведь в любом случае вода, попав в организм, частично усваивается, а то, что не пригодилось в данный момент, попросту выводится естественным путем. То есть, какой бы объем воды мы не пили, организм возьмет только то, что ему нужно. Следовательно, количество в этом вопросе не принципиально, нужно пить воды ровно столько, сколько требуется.

  • Вода, выпитая при возникновении чувства голода, снижает аппетит и благодаря этому порции становятся меньше, что, в свою очередь, ведет к похудению.

Это утверждение носит очень спорный характер. Если перед едой выпить стакан воды – безусловно, съесть обычную порцию будет весьма тяжело. То есть, чисто теоретически такое действие действительно приведет к снижению калорийности рациона, а это очень важно для избавления от лишних килограммов. Но, с другой стороны, вода, попавшая в желудок незадолго до начала трапезы, ухудшает качество пищеварительного процесса. Концентрация желудочного сока снижается, и, следовательно, процесс переваривания пищи будет проходить намного тяжелее, что сильно это вредит здоровью.

  • Вода обеспечивает мозг энергией, поэтому она зачастую может заменить полноценный обед, или, по крайней мере, стать альтернативой сладкому.

Безусловно, вода участвует в большинстве процессов, лежащих в основе выработки энергии и доставке ее к тем участкам мозга, которые нуждаются в питании в данный момент. Но, она лишь помогает синтезировать энергию, и самостоятельным ее поставщиком не является.

Таким образом, доказать пользу воды для похудения достаточно сложно – она, безусловно, важна для функционирования организма, но избавиться от лишних килограммов она не поможет.

Вода с лимоном для похудения – есть ли смысл?

Вода с добавлением лимона благоприятно влияет на обменные процессы, ускоряя их, утверждают  сторонники е употребления в больших количествах. Следовательно, ее употребление помогает ускорить процесс похудения.

Причиной эффективности воды с лимоном для похудения считается наличие в нем витамина С, пектина, и лимонной кислоты. Витамин С считается очень важным компонентом для похудения, так как он якобы ускоряет процесс сжигания жира. На самом деле никаких клинических исследований, подтверждающих этот факт нет. К тому же, лимон, в качестве источника аскорбиновой кислоты, не является незаменимым продуктом –  она содержится в огромном количестве других фруктов и овощей.

Что касается пектина, который относится к разряду грубых пищевых волокон и действительно помогает снижать аппетит за счет своего свойства разбухать в желудке (подробнее об этом читайте в статье о клетчатке), то его эффективность в данном случае также под вопросом. Если учесть, что для удовлетворения суточной потребности в таких волокнах нужно съесть 10-12 лимонов, то становится очевидным, что те две-три дольки которые под силу съесть обычному человеку никак не помогут снизить аппетит.

Зато лимонная кислота действительно помогает ускорить метаболизм, правда, на довольно  непродолжительный срок. Поэтому рассматривать ее как одно из эффективных средств для похудения не приходится.

Талая вода для похудения: что говорят врачи

Еще один популярный вариант того, как похудеть с помощью воды – это использование воды, подвергшейся предварительной заморозке. Но согласно мнению врачей, этот способ может привести совсем к противоположному результату, а именно – набору веса. Дело в том, что обычная вода является не только поставщиком жидкости, но и источником огромного количества микро- и макроэлементов, участвующих в обменных процессах. Если в течение долгого времени пить только талую, то есть, по сути, дистиллированную воду без минералов, можно существенно нарушить ход метаболических процессов, что неизбежно вызовет увеличение веса.

Талая вода для похудения – это не более чем миф, созданный теми, кто не является специалистами в области правильного питания и не понимает сути химических процессов, протекающих в организме.

Таким образом, эффективность воды для похудения минимальна. Единственным разумным способом сбросить вес является соблюдение правил здорового питания и регулярное выполнение физических упражнений.

А как вы относитесь к идее похудения с помощью воды? Пробовали ли вы использовать лимонную или талую воду? Какими оказались результаты?

www.stroineemvmeste.ru


Twitter
Нравится

Поиск по сайту

Email рассылка

Узнавай первым

об обновлениях на сайте по Email БЕСПЛАТНО! Как только на сайте появятся новые посты, видео или фото, Ты сразу же будешь извещен об этом одним из первых.

Подробнее об этом

Новое на форуме

Нет сообщений для показа