Как правильно гречку залить кефиром на ночь? Каша гречневая с кефиром для похудения на завтрак


Чем полезна сырая гречка с кефиром натощак?

Многие пробовали в действии высокоэффективную очищающую диету для похудения, в основе которой лежит сырая гречка с кефиром. Натощак нужно употреблять приготовленную с вечера предыдущего дня смесь. Можно заметить, что у этой системы питания масса положительных отзывов и великое множество реальных достоинств. Если вы желаете поправить здоровье и освободиться от мешающих лишних килограммов, то воспользуйтесь изложенной ниже информацией.

Сырая гречка

Классический рецепт

Продукты:

  • 2-3 ложки промытой гречки;
  • половина или целый стакан натурального кефира (некритично использовать простоквашу).

Приготовить очищающий завтрак необходимо вечером. Гречку соединить с кефиром и поместить в холодильник. Утром получаем вкусное и полезное блюдо. Важно пользоваться холодильником для настаивания крупы и брать только свежие продукты.

Длительность диеты

Завтракать сырой гречневой крупой, размоченной в кефире, надо около 14 дней подряд. Хотя отдельные источники указывают на срок в 1 месяц. Есть мнение, что оптимально питаться по такой системе 10 дней, далее устраивается перерыв, тоже на 10 дней, и так далее. Всего нужно провести три таких цикла в год.

Неоспоримая польза диеты

Завтракая невареной крупой, вы моментально почувствуете положительный эффект. Эта пара продуктов идеально сочетается друг с другом, образуя полезную пищу, улучшающую работу печени, кишечника и поджелудочной железы.

Невозможно отрицать то, что такое питание дает качественное насыщение без перегрузки пищеварительной системы. Завтракая гречкой, мы обеспечиваем легкое усваивание жизненно важных веществ. Витамины и другие полезные компоненты находятся в составе крупы в изобилии, они остаются нетронутыми, так как при приготовлении блюда не используется температурная обработка.

Худеющие на гречке отмечают необыкновенный прилив энергии, позитивное настроение и общее улучшение самочувствия.

Как принимать гречку с кефиром?

Помимо того, что эту смесь можно кушать как самостоятельное блюдо, никто не запрещает использовать вкусные добавки. Таковыми могут выступать:

  • натуральный мед;
  • специи, например, корица, куркума и другие;
  • любимая зелень: фенхель, укроп, петрушка;
  • все виды ягод, к примеру, малина, клубника;
  • фрукты, такие как яблоки и бананы;
  • сухофрукты: чернослив, изюм и курага;
  • разные виды орешков.

Гречка: полезный диетический продукт, при употреблении натощак в невареном виде с кефиром очищает организм, улучшает самочувствие и способствует похудению

Гречка с кефиром

Действие гречки с кефиром на организм

Всем интересно, какие процессы идут в нашем теле, когда на завтрак идет сырая гречка с кефиром. Натощак мы принимаем это блюдо, ощущая непередаваемый комфорт и легкость. Ниже укажем, что происходит в организме:

  • приходит в норму водный баланс;
  • пополняются запасы многих полезных веществ;
  • тело очищается от опасных токсинов и других загрязняющих веществ;
  • налаживается работа некоторых внутренних органов;
  • прекращаются процессы гниения в ЖКТ.

В каких случаях гречка с кефиром вредна?

Необходимо знать об ограничениях, присутствующих в этой диете:

  • надо осторожно отнестись к такому завтраку, если беспокоят симптомы гипотонии, при ежедневном употреблении такой еды не исключено понижение давления, что крайне нежелательно для гипотоников;
  • от такого питания определенно стоит отказаться женщинам в состоянии беременности, а также в период лактации;
  • при любых видах расстройств работы ЖКТ тоже придется отказаться от гречневой диеты.

Чтобы полностью защитить себя от проблем со здоровьем, стоит согласовывать выбранную систему питания с врачом диетологом и четко следовать его рекомендациям.

Полезные советы

Медовая вода

Ингредиенты:

  • стакан теплой воды;
  • натуральный мед – 1 ложка.

Для многократного усиления полезности гречневой диеты попробуйте добавить медовую воду. Ровно через час после завтрака нужно употребить этот сладкий напиток и после него воздержаться от любой еды и питья ровно на 2 часа.

Легкий ужин

Следует полностью исключить переедание. Особенно опасно злоупотреблять едой на ночь. Лучше всего устроить легкий, но питательный ужин максимум в 7 часов вечера и выдержать полный голод до утра.

Заготовка гречки

Каждое утро вас должна ждать в холодильнике свежая порция гречки, заваренная предшествующим вечером. Но здесь надо учесть тот факт, что наша чрезмерная загруженность и обилие важных дел иногда вызывают забывчивость. Так вот, чтобы ни в коем случае не позабыть заготовить завтрак, нужно совместить этот процесс со своим ужином. Поужинать вы точно не забудете, значит, и гречневый завтрак будет готовиться бесперебойно. Заведите такую традицию: сразу после вечернего приема пищи заливать гречиху кефиром и ставить до утра в холодильник. Это полезная привычка.

На сколько можно похудеть?

Если соблюдать диетический режим питания на протяжении курса употребления гречихи на кефире, то в лучшем случае удастся избавиться за 2 недели от 7-10 килограммов лишней массы.

Если нет противопоказаний, то однозначно стоит попробовать полезный очищающий завтрак, ингредиентами которого являются сырая гречка с кефиром. Натощак это блюдо рекомендуют употреблять для снижения веса, но действительно ли произойдет похудение можно определить только на практике.

mixfacts.ru

Как гречку залить кефиром на ночь для похудения

Гречка, залитая кефиром на ночь - отличное блюдо для похудения. Ожидаемый результат - минус два-три кг за десять дней, здоровая кожа, а также печень. Как залить гречку кефиром на ночь: рецепт приготовления, меню диеты, противопоказания.

Гречку, замоченную кефиром, для похудения можно есть разными способами. Так, можно кушать ее исключительно на завтрак и придерживаться далее правил здорового питания. Источник: Flickr (Rhiain_Bower)

Популярный тандем

Кефирных и гречневых диет существует много и все они весьма эффективны. Но если гречку залить кефиром на ночь, то получится весьма полезное диетическое блюдо, которое поможет не только постройнеть, но и организм очистить, а значит, и оздоровиться. Среди всех, кто стремится стать стройнее, популярна и кефирная диета, и гречневая. Поэтому многим давно известно, что можно гречку залить кефиром на ночь и на завтрак получить очень полезное блюдо для стройности фигуры: все-таки оба этих продукта способствуют уменьшению объемов талии и других частей тела.

В чем их секрет?

Гречка, замоченная в кефире – идеальное блюдо для идеальной фигуры, ведь оба эти продукта созданы для того, чтобы довести формы до совершенства. Начнем с кефира: здесь и белок, великолепно сжигающий жир, и лактобактерии, делающие работу кишечника и желудка идеальной, и микроэлементы с макроэлементами, и много других нужных веществ. Благодаря этому кисломолочному напитку улучшается усвоение пищи, а значит, и процессы избавления от лишних килограммов двигаются быстрее. Не отстает и гречиха, где кроме витаминов с микроэлементами (и макро- тоже), есть огромное количество клетчатки, а ведь она великолепно насыщает, причем надолго, и еще очищает кишечник. Все это вместе поможет сделать похудение здоровым и безвредным.

Как приготовить гречку с кефиром на ночь

Перед тем, как залить гречку кефиром на ночь, не забудьте саму крупу промыть раза три, чтобы убрать из нее все камешки и другой мусор. Далее 200 г крупы заливают йогуртом или кефиром (400-500 мл) и оставляют на ночь. Здесь важно блюдо закрыть крышкой и держать в холодильнике на самой нижней полке. Утром можно есть, но только не добавляйте в кашу сахар или масло - максимум можно залить пару чайных ложек льняного или оливкового.

Гречку, замоченную кефиром, для похудения можно есть разными способами. Так, можно кушать ее исключительно на завтрак и придерживаться далее правил здорового питания.

Еще один вариант: блюдо делим на две равные части и кушаем вместо завтрака и ужина. Днем можно отобедать салатом, вегетарианским супом или рагу. Такое меню у вас должно быть около пары недель.

Самый жесткий вариант – есть одну кашу с кефиром целую неделю. При большом желании прибавляем овощи без крахмала, зеленые яблочки или фрукты с минимумом сахара. В любом случае пейте много чистой водички и не забывайте про легкую физическую нагрузку - другая не рекомендуется, ибо при очищении организм точно будет испытывать слабость.

Результаты будут не столь ошеломляющие, но пару-тройку кг вы точно уберете. Бонусом станет красивая посвежевшая кожа и роскошные волосы - все-таки очищение.

Не менее важно после диеты активно двигаться и стараться питаться правильно.

Важно! В гречку, залитую кефиром на ночь, для похудения не стоит добавлять не только сахар или масло, но и соль или другие усилители вкуса, например, специи. Единственное, чем можно «горькую долю» разбавить, это чайной ложкой соевого соуса или зеленью.

Диета с гречкой, замоченной кефиром – хороший вариант для всех, кто кроме худобы задумывается о здоровье. Источник: Flickr (Petiscos_e_Miminhos)

Показания и противопоказания

Разумеется, такое меню будет вредным при гастритах и язвах кишечника или желудка. Кроме того, не стоит испытывать организм на прочность при проблемах с кислотностью. Не стоит садиться на диету с гречкой, залитой кефиром, если вы ждете ребенка или уже кормите грудью. И наконец, забудьте о ней при непереносимости лактозы.

А вот очень показана гречка, замоченная кефиром на ночь, при проблемах с печенью, ведь так этот орган хорошо очищается.

Отзывы

Алиса, 22 года

«Влюбилась в старших классах. Была ошеломлена, когда он пригласил на свидание. Вот тогда-то и решила похудеть. Таблетки не понимаю, голодание тоже, потому и остановилась на гречке, замоченной в кефире. Времени у меня было одна неделя, за которую ушло 4 кг, но с ними ушли еще и прыщи на лбу, а также комедоны. Мне понравилось!»

Лина, 27 лет

«Гречневая диета – одна из самых любимых. Гречку, замоченную кефиром, ем по паре недель дважды в год и быстро тело привожу в порядок. При этом кушаю любимые фрукты, да и вообще голодной бываю крайне редко».

Диета с гречкой, замоченной кефиром – хороший вариант для всех, кто кроме худобы задумывается о здоровье: желудок с кишечником вам точно будет благодарными, не говоря уж о печени.

Видео по теме

anutkina.info

Гречка с кефиром на завтрак для похудения отзывы. Советы врачей. Med-Sovety.ru

Кефир с гречкой по утрам для похудения #8212; отзывы

По утрам углеводная пища рекомендуется в связи со способностью надолго насыщать организм и стимулировать пищеварительные процессы. Чем активнее пищеварение, тем проще сбросить килограммы. Еще один плюс – небольшая калорийность блюда. Но подтвердится ли описанное в отзывах?

Гречка на кефире по утрам для похудения #8212; отзывы, фото до и после

Единственная серьезная проблема – блюдо приходится готовить с вечера. Если приниматься за готовку проснувшись, завтрак сорвется. В остальном понравилось. Сочетание надолго насыщает. А завтрак и должен получаться питательным. Снижение веса не особенно выдающееся, конечно. За пару месяцев употребления избавилась от 5 кг. Ничего больше в образе жизни не меняла.

В отзывах писали, блюдо помогает стимулировать организм на сжигание жиров. Главное, чтобы кефир был не жирным, а гречка хорошо к утру размякла. И тогда, действительно, изменения невероятные. Завтрак получается питательным и придающим сил, стала бегать вечером, минут по 30–40. Дало хороший эффект. Читала о потере веса в 5–10 кг за месяц. Я за 4 недели от 3 кг точно избавилась. Сейчас периодически продолжаю употреблять в профилактических целях.

Для получения хорошего похудения кефирчик с гречихой лучше употреблять ранним утром натощак – примерно в 7 часов. Тогда сразу появятся силы и бодрость духа. Вероятность добиться значительного истончения окажется по-настоящему высокой.

Обычно утром я съедаю мало. Например, на завтрак съедаю пару белков вареных яиц и немного зелени. Соответственно, взялась за диету, порция получалась небольшая – 250 мл где-то. Но калорий в блюде предостаточно. В итоге никакого толку. Стройнее не стала. Ругать метод не стану #8212; некоторым он, наверное, поможет. Но не мне.

http://zhenskij-sajt-katerina.ru/grechka-s-kefirom-utrom-dlya-pohudeniya-otzyvy/

Кефирно-гречневая диета - отзыв

Достаточно только на завтрак есть гречку на кефире, что бы худеть!

Начала свою борьбу с весом: 63,5 кг и объёмом талии 72 см.

Спустя 3 месяца тренировок вес оставался 63,5, но талия уменьшилась до 70 см.

Две недели назад в мою жизнь пришла кефирно-гречневая диета, которая подарила мне радость и добавила мне мотивации.

Есть такой важный момент, что расстройств у меня не было. Да и вообще со стулом всё было как-то без изменений. Чувство сытости часов на 2-3, при этом нет тяжести в животе.

Так же хочу отметить, что состояние кожи лица определённо улучшилось, но может это просто совпадение:)

И ещё, людям с заболеваниями печени подобная диета категорически запрещена!

В следующий раз попробую на завтраки покушать овсянку на йогурте)

Grusniy_Enotik рекомендует Кефирно-гречневая диета

Таак!У нас есть два основных ингредиента – кефир и гречневая каша. Крупу следует готовить по специальному рецепту: вечером для завтрака на следующий день залейте кашу кефиром 0% из расчета 1:2. Полстакана кефира, залейте кефиром.Дайте настояться до утра. Не добавляйте специй, соли и масла (допускается чуть-чуть соли, но нежелательно). Теперь это ваше основное блюдо на целый день. Кефир лучше свежую. Остаток кефира, можете пить между перерывами трапезы. 1 порция это к примеру с кулачок гречки. Удобно положить в контейнер и брать на работу, и не придется тратиться на обед и полдник=))

Уверена, что будет сплошное насилие, если буду сидеть всю неделю только на гречке.

А так, действительно, стоит попробовать с завтрака.

Кстати, не пробовали просто водой заливать? Эффект тот же?

Диета эффективная, но требует силы воли!

Сбросила 6 кг за 3 дня! Полезная и эффективная Экпресс-диета. ))))

Эффективная и легкая кефирно-гречневая диета на 3 дня! Как сбросить 4,5 кг, похорошеть и очистить организм за столь короткий срок - обо всем этом Вы узнаете ЗДЕСЬ :)

Привет всем заглянувшим! Как говорит мой муж: Я жирный Поезд пассажирный! У человека, на минуточку, пресс, кубики. А у меня они даже не прощупываются В общем, надо срочно худеть! Новый Год уже прошел, салаты съедены, и я теперь хуже поезда.

Сложно, но можно. Кефирно-гречневая или гречнево-кефирная диета оказалась самой голодной для меня. Стоит ли истязать себя такой пыткой? Подробности в отзыве.

Я, как и многие девушки не осталась в стороне от диетических настроений. Все время в голове мысли о похудении. И ведь результат хочется, чтоб сразу, тем более, что мне убрать нужно всего-то 3-4 лишних килограмма. И чтоб без голодных мучений.

http://irecommend.ru/content/dostatochno-tolko-na-zavtrak-est-grechku-na-kefire-chto-khudet

Кефир с гречкой по утрам для похудения #8212; отзывы

По утрам углеводная пища рекомендуется в связи со способностью надолго насыщать организм и стимулировать пищеварительные процессы. Чем активнее пищеварение, тем проще сбросить килограммы. Еще один плюс – небольшая калорийность блюда. Но подтвердится ли описанное в отзывах?

Гречка на кефире по утрам для похудения #8212; отзывы, фото до и после

Единственная серьезная проблема – блюдо приходится готовить с вечера. Если приниматься за готовку проснувшись, завтрак сорвется. В остальном понравилось. Сочетание надолго насыщает. А завтрак и должен получаться питательным. Снижение веса не особенно выдающееся, конечно. За пару месяцев употребления избавилась от 5 кг. Ничего больше в образе жизни не меняла.

В отзывах писали, блюдо помогает стимулировать организм на сжигание жиров. Главное, чтобы кефир был не жирным, а гречка хорошо к утру размякла. И тогда, действительно, изменения невероятные. Завтрак получается питательным и придающим сил, стала бегать вечером, минут по 30–40. Дало хороший эффект. Читала о потере веса в 5–10 кг за месяц. Я за 4 недели от 3 кг точно избавилась. Сейчас периодически продолжаю употреблять в профилактических целях.

Для получения хорошего похудения кефирчик с гречихой лучше употреблять ранним утром натощак – примерно в 7 часов. Тогда сразу появятся силы и бодрость духа. Вероятность добиться значительного истончения окажется по-настоящему высокой.

Обычно утром я съедаю мало. Например, на завтрак съедаю пару белков вареных яиц и немного зелени. Соответственно, взялась за диету, порция получалась небольшая – 250 мл где-то. Но калорий в блюде предостаточно. В итоге никакого толку. Стройнее не стала. Ругать метод не стану #8212; некоторым он, наверное, поможет. Но не мне.

http://zhenskij-sajt-katerina.ru/grechka-s-kefirom-utrom-dlya-pohudeniya-otzyvy/

Комментариев пока нет!

med-sovety.ru

польза и вред, лучшие рецепты

Прекрасная половина человечества находится в постоянных поисках эффективной диеты, которая обещает стройность и при этом не наносит вред здоровью. Одной из таких программ является употребление в течение дня гречки с кефиром.

гречка с кефиром и яблочки

Фото: Depositphotos.com. Автор: tycoon.

При диете многие настолько ограничивают себя, стремясь быстро похудеть, что зарабатывают проблемы со здоровьем. Тело недополучает важные питательные вещества, из-за чего происходит сбой в работе тех или иных органов и систем. С этой точки зрения диета на гречке достаточно безопасна, поскольку продукт имеет богатый состав и высокую калорийность. Другими словами, ежедневное употребление в пищу гречневой каши не истощает организм.

Состав и калорийность продукта

Почему именно гречка? Чтобы ответить на этот вопрос, обратимся к таблице. Интересно, что калорийность готовой вареной каши и сырой крупы значительно отличаются. Возьмем по 100 г каждого продукта и сравним данные.

Гречневая крупа (ядрица) Гречневая каша Калорийность, ккал Белки, г Жиры, г Углеводы, г
313 132
12,6 4,5
3,3 2,3
62,2 25

По набору витаминов, макро- и микроэлементов два продукта практически не отличаются (за исключением селена), но количественные характеристики – разные.

Гречневая крупа Гречневая каша Витамин B1, мг Витамин B2, мг Витамин B6, мг Витамин B9, мкг Витамин E, мг Витамин PP, мг Пищевые волокна, г Калий, мг Фосфор, мг Магний, мг Кремний, мг Кальций, мг Железо, мг Цинк, мг Марганец, мг Медь, мкг Селен, мкг
0,43 0,11
0,23 0,05
0,41 0,1
32,1 8,2
0,84 1,72
7,21 1,74
11,3 1
380,5 111,3
297,9 82
199,9 56,1
80,8 23,2
19,9 8,5
6,8 1,9
2,05 0,59
1,56 0,44
639,8 185,3
8,3 0

Действие на организм

В сыром виде гречка содержит много полезных веществ, большая часть которых теряется при варке. Но если вы не являетесь сыроедом и не приучены кушать сырую, предварительно размоченную крупу, единственный доступный для вас вариант – каша.

Лечебное действие рутина

Среди круп гречка находится в числе лидеров по содержанию рутина (витамина PP). Он восстанавливает кровеносные сосуды, предотвращая их проницаемость и ломкость, улучшает свертываемость крови и повышает количество сокращений сердечной мышцы.

Способствуя усвоению витамина C, рутин стабилизирует деятельность щитовидной железы, регулирует уровень сахара в крови, помогает при ревматизме, борется с токсикозом в период беременности, излечивает болезни бактериального и вирусного характера.

Диетические свойства

Неоспорима польза гречки с кефиром для похудения. Несмотря на высокую калорийность каши, большая часть жиров в ее составе – полиненасыщенные. Они ускоряют обмен веществ и способствуют сжиганию лишних калорий, в том числе поступивших вместе с ранее съеденной пищей.

Продукт не индуцирует выработку инсулина, по вине которого чувство сытости быстро сменяется голодом.

Кроме того, гречка вычищает стенки кишечника по подобию метелки и позволяет организму избавиться от всего лишнего. Кефир, в свою очередь, помогает гречке производить детоксикацию пищеварительного тракта и завершает процесс очищения.

Подведем итоги – чем полезна гречка с кефиром:

  • восполняет дефицит нужных организму полезных веществ;
  • нормализует деятельность ЖКТ;
  • удаляет токсины и шлаки;
  • помогает работе печени и поджелудочной железы;
  • благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему.

Если вы хотите похудеть за несколько дней, но без вреда для здоровья, устройте себе диету на гречневой каше. Полезно сочетать ее с кисломолочными продуктами, чаще всего с кефиром. Ведь сама по себе несоленая каша приедается за пару-тройку дней. И чтобы выдержать столь строгий рацион в течение недели или двух, кефир окажется весьма кстати. А содержащиеся в нем кисломолочные бактерии усилят перистальтику и улучшат микрофлору кишечника.

Еще читайте: Чем полезны гречневые хлопья?

Когда употреблять?

Диетологи советуют кушать гречку с кефиром на завтрак. В начале дня, сразу после пробуждения, наш организм настроен на очищение. Если вместо привычного бутерброда с чашкой кофе вы предложите ему кашу с кисломолочной заправкой, процесс детоксикации пойдет быстрее.

Отрицательно относитесь к любым диетам? В таком случае будет достаточно съедать порцию каши каждое утро на протяжении пары недель. В остальное время можете питаться в привычном для вас режиме. Результаты станут заметны уже через несколько дней. Это будет пара-тройка сброшенных килограммов.

Для получения более ощутимого эффекта желательно перейти на неделю или две на специальное диетическое питание, исключающее сахар, соль и другие специи.

Противопоказания

Реакция каждого организма индивидуальна. Нередки случаи, когда кефир провоцировал метеоризм или диарею. Гречка также может кому-то не подойти. Это ни в коем случае не опровергает пользу диеты при правильном подходе. Но важно внимательно отслеживать сигналы, которые подает организм.

Когда соблюдение гречневой диеты противопоказано и может нанести вред здоровью:

  • при пониженном давлении или гипотонии;
  • в период беременности и кормления грудью;
  • при хронических заболеваниях пищеварительной системы, печени и поджелудочной железы.

Диетическая программа

День 1

  • Завтрак: 100 г каши, 1 стакан кефира.
  • Обед: 200 г каши, 150 г салата из свежих овощей с растительным маслом.
  • Ужин: 100 г каши, 1 стакан кефира.

День 2

  • Завтрак: 150 г гречневой каши с кефиром, 1 яблоко.
  • Обед: 250 г гречневой каши с кефиром, 100 г салата из свежих овощей с маслом.
  • Ужин: 100 г гречневой каши с кефиром.

День 3

Употребляйте кашу на завтрак, обед и ужин. Порции – по желанию. В дополнение – 1 л маложирного кефира. Если очень хочется кушать, количество приемов пищи можно довести до пяти. Использовать соль и другие приправы не рекомендуется. Пейте больше воды или зеленый чай.

День 4

  • Завтрак: 100 г отварной гречки, 100 г обезжиренного творога, 1 стакан кефира.
  • Обед: 150 г отварной гречки, 100 г вареного нежирного мяса (лучше курица или индейка), 100 г свежих или приготовленных на пару овощей, 1 стакан кефира.
  • Ужин: 100 г отварной гречки, 1 стакан кефира.

День 5

Кушаете кашу в течение дня. Количество определяете сами – по желанию. Спустя 2 часа после каждой трапезы рекомендуется выпивать 1 стакан кефира. Число приемов пищи можно увеличить с 3 до 5, но важно соблюдать чередование гречки и кефира. В перерывах не забывайте пить воду.

День 6

Отварную гречку заливаете стаканом кефира, смесь съедаете. Из жидкости разрешается вода и зеленый чай.

Варианты меню можно чередовать, но важно, чтобы дни с салатом и отварным мясом повторялись не более 2 раз в неделю. В остальное время разрешаются только гречка и кефир.

Любой прием пищи вечером должен происходить за 3-4 часа до сна, и неважно, кисломолочный это напиток или заваренная крупа без соли и масла.

Какая гречка лучше?

Последнее время набирает популярность более полезная зеленая гречка (по сравнению с обжаренной). Насколько она лучше для организма и возможно ли ее употребление вместо привычной коричневой ядрицы?

Коричневый цвет гречиха приобретает в процессе обжаривания. Но в результате теряются некоторые полезные свойства. Уже после обжарки крупу очищают.

Основное отличие и ценность зеленой гречки – отсутствие тепловой обработки. Поэтому она сохраняет свойства, заложенные природой. Именно зеленая, или «живая», гречка содержит уникальный сбалансированный белок с 8 аминокислотами, в том числе лизином. Она превосходит зерновые по содержанию витаминов, макро- и микроэлементов.

Такую крупу нежелательно варить, а достаточно замочить на ночь в чистой воде комнатной температуры. Утром остатки воды сливают, а получившуюся сырую кашу заливают кефиром. Завтрак готов!

Варианты приготовления

Чтобы диета сработала, необходимо знать правильное соотношение продуктов. Ознакомьтесь с приведенными ниже рецептами и выберите тот, который больше нравится.

Способ 1

  1. Чтобы приготовить рассыпчатую кашу, промойте крупу и залейте водой из соотношения – 1 часть гречки на 2 части воды.
  2. Доведите до кипения, затем выключите огонь, и хорошо укутайте кастрюлю в большое полотенце или одеяло примерно на час.
  3. Настоявшись, каша получается рассыпчатая и приятная на вкус.

Способ 2

  1. Промойте 2 ст. л. крупы и переложите в пиалу или небольшую миску.
  2. Залейте стаканом кефира, накройте сверху крышкой и оставьте на ночь в холодильнике.

Если оставить гречку набухать при комнатной температуре, она может приобрести неприятный вкус. Хотя в данном случае все зависит от кефира.

Способ 3

  1. Промойте гречневую крупу (1 стакан) и ошпарьте кипятком.
  2. Воду слейте.
  3. 1,5 стакана кипятка залейте в кастрюлю с гречкой. Закройте крышкой и укутайте на ночь.

Результаты по снижению веса зависят от индивидуальных особенностей организма. У кого-то лишние килограммы уходят легко, а кому-то этот способ может и вовсе не помочь. Прежде чем решить, подходит вам гречневая диета или нет, постарайтесь продержаться на ней в течение двух недель. После этого можно говорить о наличии или отсутствии эффекта.

Советуем также почитать: Польза и вред гречневой лапши.

www.poleznenko.ru

Гречка с кефиром на завтрак для похудения

гречка с кефиром на завтрак для похудения

Гречка с кефиром на завтрак является одним из наиболее эффективных и доступных методов для борьбы с лишними килограммами. Многие диетологи рекомендуют такой рацион для очищения организма от токсинов и шлаков. Потребление гречки с кефиром по утрам принесет только пользу, поскольку и в кефире, и в гречке содержится масса необходимых микроэлементов и витаминов, которые оказывают лечебное воздействие.

В составе гречки содержится:

  • витамины группы В и Р;
  • клетчатка;
  • калий;
  • аминокислоты;
  • железо.

Гречка является диетическим продуктом. Ее рекомендуется употреблять людям с отечностью, гипертонией, анемией, при нарушениях работы печени. В гречке содержится небольшое количество жиров и углеводов, но зато она богата белками.

В кефире же содержится много белков и кальция, а также витаминов группы В и А. Если употреблять кефир каждый день, то он окажет положительное воздействие на микрофлору кишечника и желудка, тем самым позволяя организму лучше усваивать пищу. Если же потреблять гречку с кефиром натощак каждое утро, то это улучшит работу желудочно-кишечного тракта и позволит очистить организм от шлаков, предотвращая возникновение хронических заболеваний органов брюшной полости и возникновение внутренних воспалений.

Гречка с кефиром по утрам для очищения

Для очищения организма от шлаков нет никакой необходимости прибегать к помощи диет, малоприятным процедурам и тому подобному. Для того чтобы самостоятельно очистить кишечник в домашних условиях достаточно употреблять гречку с кефиром на завтрак, тем более это способствует быстрому похудению.

Рецепт приготовления

Подготовить с вечера три столовых ложки гречки и хорошо промыть, после чего залить стаканом кефира и оставить до утра в холодном месте.

Уже утром гречка разбухнет и увеличится в размере. Вот и готов завтрак. Кстати, если есть желание, то в гречку с кефиром можно добавить немножко меда, тем более, что он очень полезен и позволит улучшить вкусовые качества завтрака. После его употребления спустя час рекомендуется выпить стакан теплой воды, а вот по истечении нескольких часов уже можно кушать другую еду.

 

womanadvice.ru

Гречка на завтрак для похудения

Стройная фигура является мечтой каждой женщины. Уже давно существуют эталоны, стремление к которым часто заставляет женщин соблюдать даже самые строгие диетические рационы питания. И действительно, без изменения рациона питания, достигнуть похудения практически невозможно. Но нужно понимать, что для достижения результата не обязательно изнурять себя жесткими методами, поскольку существуют «продукты-союзники», одним из которых является гречка на завтрак для похудения, отзывы о которой свидетельствуют о вкусе, доступности и пользе данного продукта.

Механизмы воздействия гречки для похудения

Состав гречневой крупы насчитывает свыше 20 полезных микроэлементов, 7 витаминов, органические кислоты. Гречка на 60% состоит из сложных углеводов, 16% белка и 10% клетчатки, поэтому ее использование в диетическом питании не наносит вред организму. Гречка на завтрак для похудения своей эффективностью во многом обязана клетчатке, благодаря которой происходит очищение кишечника, поскольку клетчатка не переваривается пищеварительной системой человека, и она свободно проходит через кишечник, попутно выводя за собой простые углеводы, не допуская их всасывания.

Важная роль принадлежит и белку, поскольку для его усвоения необходим длительный период времени, а значит, все это время чувство голода тревожить не станет. Белок обеспечивает мышечный аппарат питательными элементами, а на его усвоение расходуется собственная энергия организма, которая в результате ускорения обменных процессов начнет вырабатываться за счет сжигания собственных жиров.

Эффективность использования гречки для похудения

Гречка на завтрак для похудения отличается следующими положительными моментами:

  • Отсутствие чувства голода, усталости, головокружений и снижения работоспособности
  • За счет достижения нормального протекания метаболизма достигается исчезновение целлюлита, а состояние кожных покровов заметно улучшается
  • Благодаря эффективному очищению организма, возникает приятное чувство легкости
  • Похудение с использованием гречки дает хороший, и что немало важно, стабильный результат

Рецепты приготовления гречневой каши для похудения

Гречка на завтрак для похудения может употребляться также в обеденную трапезу, а также за два часа до занятий физическими упражнениями. Очень важно учесть, что типичное приготовление гречневой каши путем варки крупы, является путем к уничтожению большинства полезных элементов, благодаря которым и достигается похудение, поэтому готовить гречку необходимо одним из следующих образов:

Гречка в кипятке. Для приготовление гречки необходимо залить стакан крупы двумя стаканами кипятка, после чего плотно закрыть емкость с крупой, закутать ее полотенцем и оставить на всю ночь. Утром гречневая каша будет уже готова, а ее вкус ничем не будет отличаться от традиционно приготовленной каши.

Гречка с кефиром или молоком. Процесс приготовления остается тем же, но вместо воды кипятится кефир или молоко. Оба этих продукта способны дать организму дополнительный животный и растительный белок, который важен для похудения. Важно следить, чтобы гречка на завтрак для похудения готовилась с молоком или кефиром, жирность которых не превышает 1,5%.

Противопоказания

Поскольку гречка представляет собой очень полезный продукт, противопоказаний к ее употреблению практически нет. От длительного употребления этой крупы должны отказаться только люди с хроническими заболеваниями желудка на стадии обострения, а также беременные, чтобы продукт в дальнейшем не стал причиной аллергии у новорожденного.

drug.org.ru


Twitter
Нравится

Поиск по сайту

Email рассылка

Узнавай первым

об обновлениях на сайте по Email БЕСПЛАТНО! Как только на сайте появятся новые посты, видео или фото, Ты сразу же будешь извещен об этом одним из первых.

Подробнее об этом

Новое на форуме

Нет сообщений для показа