Финики: польза и вред для организма и похудения, суточная норма. Финики полезны ли для похудения


Как использовать финики для похудения

Здоровый образ жизни подразумевает поддержание оптимального веса для каждого индивидуального организма. Большей части человечества приходится вести ежедневную борьбу за уменьшение веса. Для этого составляются диеты из различных продуктов, в состав которых входит много зелени, овощей, кисломолочных продуктов и финики для похудения.

 

Часто используют свежие фрукты, особенно яблоки для похудения. И это оправдано, ведь большое количество пектина не только способствует выводу шлаков из организма, но и позволяет нормализовать обмен веществ.

 

Желающим привести свой вес в порядок следует обратить внимание на старинный способ, в котором используется тыква для похудения. Содержащийся в этом овоще витамин Т способствует ускорению обмена веществ. "Садясь" на тыквенную диету, возможно уменьшить свой вес на восемь килограмм за 14 дней. Употребляя ежедневно блюда из тыквы, не принимая пищу позже 6 вечера и снизив прием соли и сахара, можно добиться прекрасных результатов, ведь в ста граммах тыквы содержится всего 25 ккал.

 

Если обратить внимание на Восток, где большинство женщин стройные и гибкие, то можно увидеть, что они используют финики для похудения. Особенно этот фрукт приходится по вкусу сладкоежкам, которые вынуждены "садиться" на диету. Финики для похудения можно использовать как составляющую специально подобранного рациона питания или как монодиету.

 

Большое количество полезных свойств, которые содержат эти фрукты, помогает укреплению сердечной мышцы, что делает их просто незаменимыми при сердечных заболеваниях. Кроме того, эти продукты прекрасно воздействуют на работу головного мозга, что является большим плюсом при диете, ведь, начиная худеть, человек чувствует себя вялым и раздражительным.

 

Углеводы, содержащиеся в финиках – это ценный энергетический запас, который не требует употребления большого количества продуктов. В состав фиников входит 23 аминокислоты, все витамины, микро- и макроэлементы. Употребляя пятьдесят грамм фиников ежедневно, можно обеспечить организм полным набором необходимых питательных веществ.

 

Волокна, содержащиеся в финиках, очищают кишечный тракт от шлаков и холестериновых бляшек. А селен помогает укрепить иммунитет и снизить риск возникновения онкологических заболеваний, что при сильном загрязнении окружающей среды становится очень важным.

 

Финики для похудения следует применять кормящим женщинам. Они помогут не только сбросить лишние килограммы, но и увеличат насыщенность грудного молока полезными веществами. Употребляя финики во время беременности, женщина укрепляет стенки матки, что окажет большую помощь при вынашивании ребенка и родах.

 

Универсальный по своим свойствам фрукт прописывают больным, организм которых сильно ослаблен после продолжительной болезни или хирургического вмешательства. При выборе любой диеты с включением фиников вы приносите огромную пользу своему организму. Но следует знать несколько правил, чтобы финики не нанесли вред здоровью.

· Перед употреблением следует хорошенько промыть каждую складочку на финике, ведь они очень сладкие и липкие, поэтому собирают на себя пыль и грязь при транспортировке. Не стоит забывать и о наличии бактерий, которые могут стать возбудителем кишечных расстройств.

· Если имеются различные расстройства и заболевания желудочно-кишечного тракта, то перед употреблением финики следует отварить.

· Мигрень, камни в почках, сахарный диабет требуют небольшой корректировки в употреблении фиников. Безвредное количество в день поможет установить лечащий врач.

· Так как финики имеют липкую консистенцию внутри и хорошо прилипают к зубной эмали, то после их употребления необходимо прополоскать рот водой.

· Имея калорийность 274ккал на сто грамм, они прекрасно подойдут вместо десерта или перекуса и помогут не чувствовать отсутствие сахара при диете.

fb.ru

Польза и вред фиников для беременных и для похудения

Финики являются плодами одного из видов финиковой пальмы, которая особенно распространена в Саудовской Аравии, Египте, Марокко, Алжире и ОАЭ. Богатые сахарами и минеральными веществами фрукты употребляют во многих странах, в том числе и в России. Для многих финики являются знакомым и любимым с детства продуктом. Чаще всего их покупают в виде сухофруктов, так как в этом случае они приобретают характерный сладко-пряный вкус. Рассмотрим, какую пользу и вред несут финики.

Полезные качества фиников

  1. Плоды отличаются повышенной концентрацией пищевых волокон, которые нормализуют работу органов пищеварительной системы. Эти вещества участвуют в восстановлении микрофлоры кишечника и очищают его от шлаков.
  2. Пантотеновая кислота в финиках помогает регулировать обменные процессы в организме и повышает сопротивляемость иммунитета при респираторных заболеваниях.
  3. Калий является важнейшим элементом, который поддерживает мускулатуру скелета и сердечную мускулатуру. Небольшая порция сушеных или свежих фиников (100-150 г) полностью восполняет дневную потребность в этом элементе.
  4. Прочность костей и зубов зависит от кальция, которым богаты пальмовые плоды. На 100 грамм продукта приходится в среднем 65 мг этого необходимого макроэлемента.

Помимо этого, финики содержат еще целый перечень витаминов, благодаря которым пищевая ценность продукта оказывается максимально высокой. Десерт из теплых краев содержит следующие витамины:

  • B1 (тиамин) – стимулирует работу пищеварительной железы;
  • B2 – улучшает деятельность печени;
  • В5 – оптимизирует обмен углеводов, аминокислот и жиров;
  • В6 – благоприятно влияет на нервную систему;
  • D – способствует быстрому заживлению травм;
  • РР – хорошо влияет на деятельность костного мозга;
  • K – обеспечивает нормальный уровень свертываемости крови;
  • С – помогает замедлить процессы старения, устраняет морщины и складки;
  • А (ретинол) – помогает поддерживать красоту волос и ногтей.

Содержащиеся в финиках вещества и минералы (натрий, медь, фосфор и пр.) позволяют в короткие сроки восстановить функции организма при наличии сердечно-сосудистых патологий, а здоровому человеку помогают поддерживать жизненный тонус.

Финики являются довольно калорийным продуктом. Быстрые углеводы, содержащиеся в них, подавляют чувство голода, придают силы и энергию. Путешественники и просто любители дальней дороги давно поняли, что этот целебный продукт позволяет легче перенести переутомление.

Экзотический деликатес будет особенно полезен при следующих патологических состояниях организма:

  • Анемия;
  • Бессонница;
  • Снижение зрения;
  • Апатия, усталость, упадок сил;
  • Ослабленный иммунитет;
  • Переломы, растяжения;
  • Отечность конечностей;
  • Повышенное артериальное давление;
  • Нестабильное психическое состояние, склонность к стрессам и депрессии;
  • Снижение количества грудного молока;
  • Сердечно-сосудистые заболевания;
  • Острые инфекционные и простудные болезни, к примеру, ангина и грипп (финики эффективно выводят мокроту из органов дыхания).

Детям старше 8 месяцев можно давать компот из фиников с целью успокоить животик и предотвратить образование колик.

Противопоказания и побочные эффекты

Эти вкусные плоды содержат в себе много сахара (глюкоза и фруктоза). Поэтому больным диабетом, особенно инсулинозависимым, стоит отказаться от их потребления или ограничиться 2-мя штучками в день. В противном случае, они способны спровоцировать резкий скачок уровня сахара в крови, что ведет к негативным последствиям для диабетиков.

Доказано, что злоупотребление финиковыми плодами провоцирует распространение воспалительных процессов в тканях и органах желудочно-кишечного тракта. По этой причине лицам, которые страдают от воспалительных патологий ЖКТ (гастрита, энтерита и др.) следует с осторожностью включать в рацион питания этот продукт.

Также нежелательно потреблять финики людям, которые склонны к аллергическим реакциям и вздутию живота, а также страдающим бронхиальной астмой и имеющим камни в почках.

Норма употребления

Оптимальным количеством потребления фиников является примерно 8-10 штук в сутки. Однако людям, выполняющим тяжелую физическую работу, и спортсменам можно съесть до 15 фруктов в день. Ребенку же достаточно 3 крупных плода.

Благодаря большому количеству пищевых волокон финики долго перевариваются. Переборщив с их количеством, можно получить негативные последствия в виде тяжести в желудке и запоров. Без лекарственных средств в таком случае будет не обойтись. Именно поэтому так важно придерживаться меры, чтобы финики приносили только пользу.

Полезны ли при похудении?

Во всем мире диетологи включают плоды финиковой пальмы в меню, ведь они могут заменить даже самый изысканный десерт. Специалисты считают, что эти продукты позволяют оптимально восполнить недостаток полезных веществ и способствуют хорошему настроению. К тому же экзотическая сладость прекрасно усваивается организмом и не превращается в жир.

Если съедать финики на ночь, то можно быстро и надолго утолить голод. Кишечный тракт не функционирует в ночные часы, и экзотические лакомства хорошо усваиваются. За 3-4 часа до сна можно съедать до 5 штук, таким образом, организм обогатится необходимыми витаминами и макроэлементами, а лишние килограммы постепенно уйдут.

Во время диеты это лакомство можно употреблять в измельченном виде вместе с грецким орехом и имбирем, который обладает жиросжигающими свойствами. Также финики добавляют в компоты и другие напитки вместо сахара. Очень вкусным считается сочетание этого продукта с салатами из фруктов и кашами.

Употребление в период беременности

Большую пользу финики приносят женщинам во время вынашивания. Эти экзотические плоды укрепляют мышечные ткани матки, снижают риск преждевременных родов и обильных послеродовых кровотечений. Кормящим женщинам очень необходимы финики – они активизируют лактацию и улучшают состав грудного молока.

Чтобы плоды финиковой пальмы при беременности приносили лишь пользу, нужно уметь их правильно выбирать и придерживаться дневной нормы потребления, которая определяется сроками беременности. В первом триместре, особенно если у будущей матери диагностирована угроза выкидыша, лучше съедать не более трех штучек в день.

Данное ограничение связано со способностью данных фруктов стимулировать маточные сокращения. Начиная со второго триместра, при отсутствии у будущей мамы противопоказаний и нормальном течении болезни, можно увеличить количество до 8 штук в сутки. Их воздействие будет особенно благотворно накануне родов.

Как выбрать финики?

  • Общий вид. Плоды не должны быть слишком твердыми и глянцевыми. В идеале эти фрукты матовые.
  • Обратите внимание на цвет плодов. Они не должны быть слишком светлыми или зеленоватыми. Качественные спелые финики обладают равномерным темным оттенком.
  • Кожица. Она не должна быть растрескавшейся, иначе вкусовые качества продукта будут снижены.
  • Проверьте целостность упаковки сушеных фиников. Она должна быть герметично закрыта и не иметь случайных порезов и отверстий. В противном случае, плоды быстро портятся и есть риск съесть злокачественный продукт.
  • Проверьте, насколько финики свежие. У испорченных плодов возникает забродивший запах. Если вы не можете их понюхать, то хорошенько осмотрите. Чересчур сморщенные финики являются признаком того, что условия хранения не соблюдали или хранили их слишком долго.
  • Качественный финик не должен быть слипшимся. Кристаллики сахара или просто 2-3 штучки слипшихся плодов – признак, что они прошли обработку сиропом для дополнительного подслащения.
  • Хорошие финики с косточкой. Как правило, они проходят минимум обработки.
  • Вкусные и качественные плоды приятны на ощупь и никогда не имеют жирную поверхность.

Чтобы финики как можно дольше хранились, не стоит их без надобности доставать из упаковки. Большой запас плодов лучше убрать в морозилку. В этом случае они пролежат до 3-х лет без потери вкусовых качеств.

О пользе и вреде фиников полезно в следующем видео:

Несмотря на немалое количество противопоказаний, полезные качества фиников впечатляют и заставляют задуматься об их правильном использовании во благо организму. Важно помнить, что данный продукт требует умеренности в употреблении.

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Что еще почитать:

hudelkin.ru

Чем полезны финики для похудения?

Финики при похудении, несмотря на насыщенный сладкий вкус и высокую питательную ценность, используются давно и успешно. Главная прелесть этого продукта состоит в сочетании приятного с полезным. Этот «хлеб пустыни» позволит сбросить лишние килограммы и не навредить организму. Любая диета для похудения формируется, прежде всего, исходя из калорийности продукта в сочетании с его пищевой ценностью.

Калорийность фиников — 292 калории. В процентных показателях относительно к основным пищевым ингредиентам и среднестатистической норме, это выглядит следующим образом:

  • общая калорийность — 17, 4%:
  • белки — 5,4%;
  • жиры — 0,9%;
  • углеводы — 28,1%.

Это говорит о том, что финиковая диета основана на том, что большая часть энергетической ценности продукта приходится на так называемую быструю энергию, то есть углеводы. Они не накапливаются в организме, а быстро расходуются. Если есть финики при похудении умеренно, в строгом соответствии с рекомендациями диетологов, то накопления подкожного жира происходить не будет.

Однако финиковая диета не должна ограничиваться только финиками. Об этом свидетельствует витаминный состав этих фруктов. В них содержится:

  • тиамина (В1) — 3,3%;
  • рибофлавина (В2) — 2,8%;
  • пантотеновой кислоты (В5) — 16%;
  • пиридоксина (В6) — 5%;
  • токоферола (Е) — 2%;
  • никотиновой кислоты (РР) — 9,6%.

Таким образом, строгая диета на финиках может обернуться недостатком витаминов: С, А, В9, В12, H, D, K.

Минеральный состав заморского сладкого фрукта выглядит следующим образом:

  • кальция — 6,5%;
  • фосфора — 5,6%;
  • магния — 17,3%;
  • натрия — 2,5%;
  • калия — 14, 8%;
  • свинца — 7%;
  • железа — 8,3%.

Исходя из этих цифр, можно сделать вывод о том, что финики при диете, ориентированной на снижение веса, могут быть источником калия и магния. Это свойство крайне важно для всех худеющих, поскольку при использовании большинства мочегонных средств выводится прежде всего калий. Потерять также можно кальций и магний.

Кроме того, в финиках содержатся:

  • пищевые волокна — 6%;
  • органические кислоты — 0,3%;
  • вода — 20%;
  • ненасыщенные жирные кислоты — 0,1%;
  • моно- и дисахариды — 69,2%;
  • зола — 1,5%;
  • насыщенные жирные кислоты — 0,1%.

Таким образом, финики для похудения вполне годятся, но диета, основанная на этих фруктах, отличается своей спецификой и требует осторожности.

Как худеть на финиках?

Эти плоды культивируются преимущественно в Северной Африке, а все, что происходит в арабских странах, обычно овеяно легендами, которые большей частью являются мифами. Самый распространенный из них состоит в том, что человек может питаться исключительно финиками несколько лет без существенного вреда для организма. Конечно, если нет другой пищи, то можно продержаться и на финиках, но цинга вам будет обеспечена. Избежать этого можно только всеядностью. В пустыне можно поймать и съесть ящерицу, змею, тушканчика и прочую живность, которая и восполнит дефицит витаминов, белков и жиров.

Однако тем, кто собрался использовать финики для похудения в цивилизованных условиях, то есть при продуктовом изобилии в торговых точках, нет необходимости гоняться за ящерицами и питаться одними фруктами на протяжении нескольких лет.

Финики какое-то время помогают продержаться без сладостей, богатых жирами. Обычно рекомендуется съедать около десяти фиников в день. Это поможет подавить чувство голода и поддержать суточную норму всех важных для человеческого организма элементов. Ограничения по количеству плодов связано еще и с тем, что в них содержится большое количество клетчатки, что не всегда полезно для пищеварительной системы.

Можно ли есть финики с другими продуктами? Конечно, можно. Только сочетания эти нужно подбирать в соответствии с поставленными целями. Лучше всего, если вы будете есть финики в смеси с молотыми орехами, изюмом, курагой и черносливом. В эту смесь можно добавлять мед и есть с легкими кашами.

Рекомендуется также использовать финики с молоком или кефиром. Молочная и финиковая диета рассчитана на неделю, за которую можно избавиться от пяти килограммов. Достичь такого эффекта можно, выпивая в день стакан молока с семью финиками. Полезным был бы компот из сухофруктов, большую часть которых составляют финики. Довершать диету можно травяным чаем, например из липы.

Воздействие фиников на здоровье

Если в качестве основного продукта вы используете финики, польза и вред этих фруктов вам обязательно должны быть известны. Эти фрукты улучшают работу почек и печени, способствуют нормализации обмена веществ. Все это в конечном итоге позволяет вам избавиться от лишнего веса, делает тело более легким и здоровым.

Люди, в достаточных количествах потребляющие сухофрукты, обычно имеют крепкий иммунитет. Этот эффект усиливается, если в наборе сухофруктов обязательно присутствуют финики. Эти африканские фрукты оказывают благотворное воздействие на работу всей пищеварительной системы. Однако можно ли финики всегда и всем?

Дело в том, что нет таких продуктов, которые не имели бы противопоказаний при тех или иных заболеваниях. Финики не являются исключением. Их нельзя есть при:

  • хроническом и остром панкреатите;
  • тяжелых заболеваниях печени;
  • гастродуодените;
  • язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • энтерите;
  • колите;
  • диабете.

Все противопоказания связаны с перечисленными выше достоинствами фруктов. Наличие плохо перевариваемой клетчатки затрудняет пищеварение, что недопустимо при целом ряде заболеваний пищеварительной системы. Трудности с перевариванием этой пищи порождают в кишечнике брожение, вздутие и газообразование. В результате польза фиников оборачивается вредом.

Наличие большого количества сахаров делает невозможным употребления африканских фруктов при диабете и некоторых нарушениях обмена веществ. Так что используйте сладкий фрукт только в том случае, если убедитесь в полной его безопасности для вашего организма.

Поделиться новостью в соцсетях     Метки: Cнижение веса, вес, еда для похудения, как похудеть, Лишний вес, польза продуктов, польза фиников, Похудение, применение фиников, сбросить вес, снижение веса, снизить вес, средства для похудения, средства для похуденияя, Финики, финики при похудении « Предыдущая запись Капуста для похудения, как использовать? Следующая запись »

skoraya-03.com

Польза фиников

Финики – ценные тропические фрукты, которые великолепно усваиваются организмом и не содержат в своем составе холестерина.

Плоды финиковой пальмы являются отличным источником массы микроэлементов и полезны для разных возрастных категорий людей.

Из-за своей питательности и полезности их часто приравнивают к злакам. Из финиковой пальмы делают пальмовую муку, которая идет на приготовление сладких пирогов, булочек и печенья.

Из плодов делают полезные финиковый мед и алкогольные напитки. Сахар из фиников считается намного полезнее, чем свекольный или тростниковый.

Свойства фиников для организма в целом

Знахари используют плоды финиковой пальмы для лечения головной боли и простуды, так как в их составе обнаружены вещества, близкие по структуре к аспирину.

Не забывайте по фрукты при проблемах с сердцем. Врачи рекомендуют употреблять их при сердечной недостаточности, так как финики помогают стимулировать деятельность сердца.

Польза фиников для щитовидной железы заключается в содержании в плоде большого количества марганца, магния и калия. Эти элементы успокаивают нервную систему и стимулируют работу щитовидной железы.

Фрукты полезны для зубов, так как содержат фтор и кальций — элементы, нужные для их здоровья.

Финиковый настой является мочегонным средством, который прекрасно очищает печень и почки.

А минерально-щелочные соли понижают кислотность крови, завышенный уровень которой является предпосылкой для образования камней в желчном пузыре и почках.

Финики для женщин и мужчин

Согласно индийским традициям финики являются отличным афродизиаком для женщин и мужчин. Надо просто замочить горсть этих фруктов на ночь в козьем молоке. На утро в молоко с финиками добавить ложку меда и щепоть порошка с семян кардамона. Затем хорошо размешать и выпить. Это средство позволит улучшить потенцию и повысить либидо.

Банановая диета — зеленые бананы полезнее желтых

Вкусно и без калорийМожно ли вареную кукурузу худеющим? Кому вредна кукуруза и сколько можно ее есть на завтрак или на ночь. В какие блюда полезно добавлять зерна, чтобы не поправиться.

Для беременных и кормящих мам

В плодах содержатся особые стимуляторы для укрепления мышц матки. Что хорошо для уменьшения послеродового кровотечения и облегчения процесса самих родов. Врачи рекомендуют принимать финики непосредственно перед родами, для повышения тонуса матки и облегчения выхода плода.

Во время родов женщина теряет большое количество крови, что ведет к снижению уровня сахара. А небольшое количество фиников поможет это запас восполнить. Причем фрукты содержат природный сахар, прием которого не вызовет резкого скачка инсулина в крови.

Содержащиеся в финиках растительные волокна играют роль легкого слабительного средства и могут заменить лекарственные препараты, которые обычно приписываются женщинам в послеродовой период.

Витамин В 9 (фолиевая кислота), содержащаяся в плодах, в сочетании с находящимся в них железом, превращается в ценное дополнение рациона беременных. Также в них имеется магний, которого в период беременности требуется до 320 мг. в день, а всего один стакан фиников содержит его около 65 мг.

Финики для кормящих мам также являются ценным продуктом так как:

  • Улучшают лактацию
  • Содержат большое количество нужного в период кормления грудью калия (650 мг на 100 г)
  • Имеют растительные волокна, а их в этот период нужно 28 г в день.
  • А большое содержание витаминов помогает обеспечить организм мамы и ребенка важными веществами, повышая сопротивляемость к множеству заболеваний.

Сколько изюма можно при диете — совместимость с продуктами и как применять

Для детей и спортсменов

польза свежих фиников, фотоНеоспоримо, что финики — высокоэнергетический продукт и идеально подходит для тех, кто сжигает много энергии – это дети и спортсмены. Благодаря своей питательной и энергетической ценности, высокому содержанию углеводов, финики являются природным средством от усталости после больших физических нагрузок и быстрым восстановителем утраченных сил.

Финики содержат запасы природных сахаров. На вкус они очень сладкие и быстро наполняют организм энергией. Но несмотря на это имеют низкий гликемический индекс, но очень важно для здоровой работы всего организма.

Именно благодаря этим свойствам финики нужно обязательно включать в рацион спортсменам и детям. Ведь и те и другие в течение дня тратят много сил и энергии. Восстановить утраченные силы помогут именно плоды финиковой пальмы.

Свойства кураги для снижения веса —  рецепты для разгрузочного дня

Финики при похудении

Несмотря на питательность фрукты необходимо включать в диетическое питание. В финиках много природного сахара, а именно глюкозы и фруктозы. Этот вид сахаров, который не откладывается нам на бедра, а полностью перерабатывается в энергию и питательную ценность для трудоспособности организма.

Могут стать превосходным заменителем сахара во время диеты для похудения. Для этого нужно финики измельчить и добавлять в напитки, каши, салаты с фруктов.

Растительные волокна, содержащиеся в финиках, помогают сохранить чувство сытости на более длительный период, исключая голод и не нужные перекусы в виде тортика или бутерброда.

Финики очень удобное решение для тех, кто не ест фрукты и ищет здоровые закуски вместо конфет и тортиков. Они не мнутся, не текут, не пахнут и займут в сумочке не много места. Идеальное решение для офисного работника в решении проблемы перекуса на бегу.

Плоды финиковой пальмы улучшают мозговую деятельность — они увеличивают его производительность более чем на 20 %. Это еще один аргумент в пользу фиников — питаем мозг без ущерба для фигуры, а про вредные конфеты и прочие сладости забываем.

Так как плоды являются отличным источником энергии, то их можно использовать для приготовления энергетических завтраков, чтоб во время снижения веса не было упадка сил.

Применение инжира при похудении — советы, рецепты, противопоказания

Польза сушеных фиников

Польза фиников для похуденияПлоды финиковой пальмы собирают с октября по январь и только в это время их можно найти в свежем виде. В остальное  время года приходится употребляют их в сушеным виде. Так легче хранить, да и в наших магазинах такие финики проще найти.

Естественно в сушеных финиках гораздо больше калорий (на 100 г 282 Ккал). Но содержание питательных элементов сохраняется — 2,7% белка, 0,6% жиров, 9% клетчатки и до 65% легко усваиваемых сахаров, таких как глюкоза, фруктоза, сахароза и мальтоза.

Таким образом, финики выступают одним из самых здоровых, питательных и полезных фруктов, да еще и высушивают их, как правило, естественным способом. Благодаря этому, они не только лучшая альтернатива других, обработанных сахаром, фруктов, но и лучший продукт, который снабдит организм необходимыми питательными веществами и витаминами.

Ведь не даром сушеные финики основной продукт питания бедуинов, которые путешествуют по пустыне и нуждаются в высоко энергетичных продуктах. Помимо всех прочих преимуществ, эти сушеные тропические фрукты не нужно мыть или чистить, что удобно когда нет воды под рукой.

Свежие же плоды мыть нужно обязательно, так как к липкой кожице прилипает много пыли и грязи.

Эти плоды можно есть в качестве закуски, позднего ужина или перекуса. С их помощью можно пополнить запас своей энергии. Тот факт, что финики предлагают нам множество питательных веществ, делает их очень ценными в рационе.

Похудение с черносливом — жуем сушеный фрукт и сбрасываем вес

Противопоказание

  • Ограничить употребление при сахарном диабете.
  • При повышенной кислотности желудка могут вызвать изжогу.
  • Не рекомендуется употреблять при мочекаменной болезни.
  • Людям, склонным к мигрени следует уменьшить прием фиников.
  • При хронических заболеваниях кишечника или желудка лучше принимать их в вареном виде, к примеру в виде компотов.
Предостережение
  • Употребление фиников может вызвать кариес, так как они имеют липкую структуру сахаров и из-за этого часто застревают между зубами. А сахар, как известно, разрушает зубную эмаль. Поэтому каждый раз после того, как вы полакомились этими фруктами, нужно хорошо прополоскать рот или почистить зубы или как вариант, съесть дольку яблока. Яблочная кислота нейтрализует действие сахаров.
  • А так как финики высококалорийны и содержат 60% легкоусвояемых сахаров, то их нужно употреблять умеренно, особенно во время диет для похудения.

Если вы не можете выдержать диету, то вполне достаточно во время перекусов употреблять несколько фиников, а не высококалорийную пищу. Это позволит утолить голод, не съесть лишнего во время основных приемов пищи и не прибавить в весе. Ну а коль вы решили использовать эти фрукты в диетах для похудения, то они в состоянии помочь снизить вес и снабдить организм витаминами и полезными веществами.

Разгрузочный день на бананах — вкусные и простые рецепты

lovely-ledy.ru

польза и вред для организма в ежедневном питании

Плоды финиковой пальмы обладают исключительной пищевой и фармакологической ценностью. Это очень вкусный высококалорийный продукт, содержащий уникальный набор витаминов, микроэлементов и аминокислот.

Узнайте, полезно ли есть финики для здоровья и чем именно, в чем заключаются их лечебные свойства, какая от них польза для мужчин и женщин, есть ли у них противопоказания.

к оглавлению ↑

Пищевые особенности и калорийность

Финики почти совсем не содержат жира, зато в них присутствует небольшое количество легкоусвояемого растительного белка.

Плоды содержат избыток углеводов в виде фруктозы, которая при попадании в пищеварительный тракт моментально распадается на глюкозу и сахарозу, давая организму мощный заряд энергии. Именно поэтому финики не стоит есть в больших количествах, особенно людям, ведущий малоподвижный образ жизни.

И еще: финики рекомендуется есть строго на пустой желудок. Именно в этом случае они максимально раскроют все свои полезные свойства.

Средняя калорийность этих плодов — 292-300 ккал на 100 г.

к оглавлению ↑

Полезные свойства для здоровья женщин, мужчин, детей и беременных

Финики славятся тем, что:

  • регулируют деятельность желудочно-кишечного тракта;
  • положительно влияют на иммунитет;
  • при регулярном приеме утром натощак оказывают мощное противопаразитарное действие;
  • активизируют умственную активность;
  • оказывают омолаживающее действие на организм;
  • позволяют утолить голод небольшим объемом плодов;
  • успокаивают и умиротворяют, благодаря присутствию в них аминокислоты триптофан;
  • повышают гемоглобин при анемии;
  • их используют в комплексном лечении онкологических заболеваний для связывания и вывода из организма продуктов химиотерапии;
  • при приеме с горячим молоком оказывают отхаркивающее воздействие;
  • помогают восстановить флору кишечника после приема антибиотиков.

Женщинам финики полезны для смягчения предменструального синдрома, огромную пользу эти плоды оказывают при беременности. Они в большом количестве содержат калий, который препятствует образованию отеков и благотворно влияет на деятельность мочевыводящих путей.

На мужчин эти плоды оказывают поистине волшебное воздействие: мягко подзаряжают энергией, увеличивают либидо, способствуют большей продолжительности полового акта и увеличения количества семенной жидкости.

Детям финики особенно полезны, так как их употребление формирует у малышей здоровые пищевые привычки. После них обычные конфеты и пирожные кажутся совершенно невкусными.

На организм беременных женщин эти плоды тоже оказывают весьма благотворное воздействие.

Нормализуют давление, активизируют деятельность кишечника, предотвращают развитие послеродовой депрессии, снабжают ребенка дефицитными микроэлементами для гармоничного развития.

Особенно незаменимы они в период кормления. В этом случае правило «есть натощак» не работает.

Еще врачи советуют употреблять финики в сочетании со слабо заваренным чаем с молоком и небольшим количеством грецких орехов для максимальной пользы.

к оглавлению ↑

Спелые, сушеные или вяленые: чем они полезны

В продаже встречаются финики свежие, полностью спелые, а также сушеные и вяленые: рассмотрим их целебные свойства.

Спелые свежие плоды финиковой пальмы очень вкусны, но для длительного хранения их интенсивно окуривают диоксидом серы и, вероятно, обрабатывают другими консервантами. Поэтому перед употреблением их желательно вымочить в теплой воде в течение часа.

К сожалению, это плохо сказывается на качестве продукта. Зато эти финики можно эффективно использовать для приготовления отхаркивающих напитков.

Рецепт №1. Три спелых свежих плода, предварительно вымоченных в теплой воде, залить половиной стакана молока, довести до кипения и оставить настаиваться на 10 минут.

Этот напиток рекомендуется пить на ночь в теплом виде людям любого пола и возраста при изнуряющем ночном кашле. Для усиления эффекта можно на ночь принять ножную ванночку с подходящим средством и надеть хлопчатобумажные носки.

Рецепт №2. Пять свежих спелых плодов, предварительно вымоченных в теплой воде, и два ломтика лимона вместе с кожурой залить холодной водой, довести до кипения и держать на очень маленьком огне в течение десяти минут.

Остудить до приемлемой температуры и пить в течение дня, но не сразу после еды. Этот напиток замечательно помогает от сухого кашля, оказывая смягчающее воздействие на органы дыхания.

Зеленые плоды финиковой пальмы очень редко бывают в продаже. Для еды они малопригодны, так как очень плохо перевариваются организмом.

Зато отвар из них очень ценен для лечения болезней полости рта. Также этот отвар можно использовать для внутреннего употребления при бронхитах и ларингитах.

Сушеные и вяленые плоды наиболее предпочтительны для еды. Конечно, их тоже обрабатывают диоксидом серы, но гораздо в меньшем количестве по сравнению со свежими.

Тем не менее, вымачивание в теплой воде в течение часа является необходимой процедурой перед употреблением плодов. В этом случае процедура идет продукту только на пользу. А если в воду для вымачивания добавить столовую ложку лимонного сока, то финики приобретут более изысканный вкус.

Интересное и познавательное видео о составе, полезных свойствах и применении фиников:

к оглавлению ↑

Как и когда лучше всего употреблять, суточная норма

Для оптимального усвоения продукта нужно соблюдать следующие несложные правила:

  • есть натощак;
  • за один прием съедать не больше пяти штук;
  • есть плоды отдельно от других видов пищи, можно запить небольшим количеством горячей воды;
  • к основной трапезе можно приступить не раньше чем через час после употребления фиников.

Но на всякое правило есть исключения. К тому же эти плоды так вкусны, что хочется непременно попробовать их сочетание с другими продуктами. Главное здесь — не сочетать с хлебом и хлебобулочными изделиями.

Гурманы могут попробовать следующие сочетания с финиками:

  • зеленые и голубые сорта сыра;
  • зеленые листья салата;
  • свежий домашний творог;
  • небольшое количество орехов;
  • китайская капуста, морковь и сок лимона;
  • печеные яблоки;
  • грейпфруты.

Ну а если не быть ортодоксом в вопросах питания, то можно заметить, что финики замечательно оттеняют вкус хорошего сухого и полусухого белого вина.

к оглавлению ↑

Противопоказания к употреблению

Финики могут приносить много пользы, но способны нанести и вред для организма человека. Их нельзя есть тем, у кого:

Из-за высокого содержания сладких веществ финики могут не самым лучшим образом влиять на зубную эмаль. Но этого можно избежать, тщательно почистив зубы после еды.

Нужно быть умеренным при употреблении этого продукта. Конечно, эти плоды активизируют обмен веществ, но больше десяти штук в день есть не стоит. Это будет грозить прибавкой в весе и возникновением аллергических реакций.

к оглавлению ↑

Домашний СПА-салон

Последнее время стали очень популярны финиковые ванны. Дело в том, что в этих плодах содержится не только большое количество фруктозы, которая благотворно влияет на состояние кожи, но и уникальные аминокислоты. Для приготовления ванн можно использовать как свежие, так и сухие плоды, предварительно вымочив их в теплой воде.

Для проведения процедуры нужно взять 100 г сухих фиников или 300 г свежих. Залить их холодной водой, довести до кипения, потомить на медленном огне 15 минут и оставить охлаждаться. После остывания процедить, сырье отжать и вылить отвар в заранее приготовленную теплую ванну.

Затем в воду следует добавить один из следующих компонентов:

  • 300 г поваренной соли;
  • два литра молока;
  • два литра молочной сыворотки;
  • 100 мл сока алоэ;
  • 100 мл свежевыжатого картофельного сока.

Принимать ванну нужно от десяти до двадцати минут. После процедуры следует принять прохладный душ для закрытия пор кожи и лечь отдохнуть.

к оглавлению ↑

Как выбрать и хранить

При покупке этих плодов следует обратить внимание на их некоторую липкость, которая непременно должна присутствовать. А вот чрезмерная красота и блеск продукта должны насторожить. Скорее всего, в этом случае финики обработали парафином.

Также препятствием при покупке должна быть «засахаренность» плодов. В этом случае, финики, скорее всего, залежались на складе.

Окраска ягод может колебаться в зависимости от сорта от светло- до темно-коричневого. Если продукт приобретен качественный, то с хранением проблем не возникнет. Хранить их можно в холодильнике, а можно и при комнатной температуре.

Желательно для хранения использовать керамическую или стеклянную емкость с крышкой.

«Ягоды жизни» — это поэтическое название фиников, так как считается, что они могут заменять обычные трапезы. Легенды гласят, что просветленные монахи месяцами питались только плодами финиковой пальмы и водой без ущерба для здоровья.

А в реальной жизни эти «ягоды» могут заменить собой вредные для здоровья лакомства типа пирожных и конфет, что сделает здоровое питание более привлекательным для большинства людей.

Финики: что это — лакомство или лекарство?

 

foodexpert.pro

Финики для похудения

финики для похудения

Любители вкусного, которые ни дня не могут представить себе без чего-нибудь сладкого, могут легко решить свою проблему, выбрав финики для похудения. Этот сладчайший вид сухофруктов настолько приятен на вкус, что вполне может заместить собой и тортик, и шоколадку.

Сушеные финики: калорийность

Вы наверняка догадываетесь, что финики – отнюдь не легкое лакомство. В ста граммах сушеных фиников 340 калорий, а это число весьма впечатляюще.

Стоит учитывать, что из-за ярко выраженного вкуса сушеных фиников, даже в случае большого голода вряд ли удастся скушать слишком много. К тому же, этот вид сухофруктов благодаря большому количеству природных сахаров очень быстро дарит чувство насыщения, которое устойчиво сохраняется довольно длительное время.

Что полезного в финиках?

На вопрос о том, полезны ли финики, с уверенностью можно сказать - очень! Бытует мнение, будто бы именно финики поддерживали силы египтян при строительстве всемирно известных пирамид. Это удавалось за счет высокого содержания глюкозы и фруктозы. Кроме этого, в финиках много меди и магния, отчего этот продукт становится еще более полезным.

Нельзя не заметить, что витамины в финиках присутствуют в полном объеме, за исключением всего двух – Е и Н. Благодаря высокой концентрации витамина В5 люди, которые регулярно едят финики, всегда бодры и обладают прекрасным настроением (что особенно важно для тех, кому предстоит длительная диета – ведь обычно ей сопутствует не самый радужный настрой).

Финики: противопоказания

Свойства фиников довольно мягкие, отчего в большинстве случаев они не вызывают никаких неприятных последствий. Впрочем, людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта стоит быть с этим лакомством осторожными – лучше всего перед активным их применением проконсультироваться у своего лечащего врача или хотя бы в одной из многочисленных онлайн-консультаций.

Финики для похудения

Финики для похудения использовать можно разными способами. Рассмотрим несложную диету, рассчитанную на десять дней. За это время можно сбросить приблизительно 3-5 кг, в зависимости от того, сколько у вас всего лишнего веса. Итак, схема диеты проста:

  1. Первые четыре дня можно кушать только финики и пить воду и зеленый чай без сахара и других добавок. Это – прекрасная разгрузка для желудка и кишечника. Вы не будете утомлены или подавлены – такая диета, напротив, сделает вас бодрее и энергичнее, нежели обычно.
  2. Пятый день переходный – к ставшему привычным рациону на этот раз следует добавить несколько яблок и апельсинов. Не забывайте пить воду и чай – это необходимо для поддержания вашего организма в бодром и здоровом состоянии.
  3. С шестого по десятый день включительно разрешено есть финики и любые фрукты на ваш выбор. Пить по прежнему можно только зеленый чай и воду – неограниченно.

Если вы предчувствуете, что можете не выдержать такой режим питания, попробуйте полезны ли финикиразнообразить свое меню, включая в него различные блюда из фиников. Например, если вы любите сладкие напитки, и чай без сахара вам уже противен, сделайте компот или отвар из фиников (готовить его нужно как обычный компот, но без добавления сахара в пропорции примерно 5-10 плодов на литр воды).

С пятого по десятый день в качестве блюда можно выбрать салат с финиками. В качестве ингредиентов подойдут любые фрукты и ягоды. Интересный вкус получается, если покрошить гранат, грейпфрут, финики, яблоко и залить это жидким белым йогуртом без сахара и добавок. В качестве заправки лучше всего использовать обычный лимонный сок, но 1-2 раза за всю диету можно позволить себе и йогурт.

 

womanadvice.ru

Финики, польза и вред для организма

Окт-14-2016 Автор: KoshkaS

финиковая пальма фотоЧто такое финики?

Финики — съедобные плоды финиковой пальмы. Родом растение из тропических жарких стран, а если быть точнее то с территории Саудовской Аравии, Египта, Туниса и Марокко. До нас плоды этой пальмы доходят уже в виде сухофрукта. В таком же виде его употребляют и в мусульманском мире, считая полезным лакомством и заменяя им конфеты.

Родиной финиковой пальмы принято считать территории Саудовской Аравии, Египта, Туниса и Марокко, где обнаружены свидетельства возделывания этого дерева за 4 тыс. лет до н. э., хотя, индийцы, например, убеждены, что именно их предки первыми открыли и одомашнили это дерево. В странах Древнего Востока эти плоды являлись чуть ли не основным видом пищи. Дерево это растет как минимум 60 лет, и каждый год приносит изобильный урожай.

Финиковая пальма — двудомное раздельнополое ветроопыляемое растение. При посеве семенами вырастает равное количество растений с мужскими и женскими цветками. Цветки собраны в крупные соцветия, например, в женских соцветиях может быть более 10 ООО цветков. Одного мужского растения достаточно, чтобы опылить 100 женских растений. На финиковой пальме впервые начало применятся искусственное опыление. Впервые его начали делать древние ассирийцы еще 3 или 4 тысячи лет назад.

Плоды пальмы, финики, очень полезны для здоровья человека, так как содержат большое количество макро- и микроэлементов и витаминов. Издавна применяются в качестве отхаркивающего, смягчающего, слабительного и энергетического средства, а также для стимуляции лактации. Настойки, сиропы и мази из фиников используются для облегчения болей в горле, при бронхите, простуде, гриппе, туберкулезе, гонорее, раке, воспалении селезенки, конъюнктивитах и заболеваниях глаз, при болях в брюшной полости, при воспалении половых органов, для выведения бородавок, лечения гнойных заболеваний кожи, при лихорадке, для профилактики рака зубов. Молодые листья применяются при заболеваниях почек и сердца. Корни финика используются для лечения зубной боли.

В местах произрастания эти плоды едят свежими, их варят, жарят, но чаще всего сушат и вялят. На внешние рынки финики поступают обычно подсушенными или подвяленными, так как они не могут долго храниться. Круглый год в торговле бывают подвяленные, клейкие от сахарного сиропа финики с красновато-коричневой мякотью разнообразного оттенка.

Финики, которые продаются россыпью, благодаря высокому содержанию сахара способны храниться длительное время. Но их лучше хранить в холодильнике при температуре около 0. Спрессованные и упакованные в небольшие емкости финики предварительно пастеризуются, поэтому они могут храниться длительное время в комнатных условиях.

Финики — самые сладкие фрукты, потому что в них содержится около 50% сахара. Эти плоды бывают мягкие, полумягкие и сухие в зависимости от того, до какой мягкости они созрели. Самый популярный сорт фиников в США — деглет нур (алжирского происхождения) — полумягкие среднего размера. Из мягких фиников самые известные сорта меджул (марокканского происхождения), они еще и самые крупные.

Финики продают свежими и сухими. Не покупайте слишком сморщенные сухофрукты (хотя они должны быть с морщинками) и те, на кожице которых выступил кристал­лизованный сахар и плесень. Хранить их можно целый год в емкости с плотно закрытой крышкой в темном прохладном месте, а в морозилке целых 5 лет. Финики часто используют в кондитерском деле, они прекрасны в салатах, пловах, начинке для фаршированной курицы и в рагу из баранины.

Основным компонентом финика является сахар в раз­ных видах: сахароза (пищевой сахар) и глюкоза (фруктовый сахар). Эти сахариды считаются основными источниками энергии для человеческого организма. Уровень содержания сахара, напрямую влияющий на питательную ценность фрукта, отличается в зависимости от сорта финика и степени его спелости и может достигать 32%. Больше всего сахарозы в сорте ас-суккари. Ранний сбор этих плодов уменьшает содержание в них сахара, так как они еще не совсем спелые.

В финиках содержатся витамины, минералы и некоторые органические вещества, которые влияют на запах.

Что такое финики, польза и вред для организма человека фиников, очень интересуют людей, которые ведут здоровый образ жизни, следят за своим здоровьем, и интересуются народными методами лечения. Вот мы и попробуем ответить на вопросы, интересующие эту категорию людей.

Полезные свойства:

Современная медицина также обратила довольно при­стальное внимание на финики как на предмет многолетнего изучения, академических исследований, в ходе которых были

открыты многочисленные полезные свойства этого продукта. Среди них:

  • финики не являются передатчиками каких- либо опасных для здоровья человека бактерий, микробов и паразитов;
  • в них содержатся вещества, которые убивают болезнетворные бактерии в организме человека;
  • эти плоды — незаменимая еда и лекарство для космонавтов, а также они гораздо полезнее икры;
  • в них содержатся вещества, способствующие уси­ленному сокращению мыши матки, что очень облегчает процесс родов у женщины, делает его быстрым и не таким болезненным;
  • финики очищают ободочную кишку и понижают кровяное давление, они богаты витаминами А, В], В;, О, не говоря уже о содержании в них высокого процента легкоусвояемого, быстро расщепляемого организмом сахара — фруктозы.

Этот полезный фрукт с течением веков занял почетное место в арабо-мусульманском мире как дар, ниспосланный свыше. Ведь не зря большое число ученых, исследователей и врачей во всем мире уделяли и уделяют ему пристальное внимание.

Финик можно найти практически в любой стране мира, на прилавке любого продуктового магазина. Причем цена его относительно невысока. При всем при этом ученые красиво называют его «источником» — источником огромного количества полезных и питательных веществ. Финик богат различными минералами, витаминами, фосфором и т. д. В нем такое высокое содержание железа и кальция, что всего несколько его маленьких кусочков обогащают этими веществами целую бутылку какого-нибудь напитка. Тот факт, что финик чрезвычайно богат магнием, ставит его в авангарде других полезных продуктов питания и фруктов. Дело в том, что магний препятствует возникновению у человека такого страшной болезни, как рак.

Эти полезные фрукты  — это очень легкоусвояемая и перевариваемая пища, благодаря чему все питательные вещества, содержащиеся в них, быстро поступают в кровь, снимая усталость и заряжая организм энергией.

Финики благотворно воздействуют на нервную систему человека, снимают напряжение и боль при язве желудка. Они полезны при заболеваниях печени, глистной инвазии, сухости кожи, губных трещинах, выпадении волос, ломкости ногтей. Они богаты фосфором, который способствует укреплению костей и зубов. Финики считаются природным слабительным, в них содержатся целлюлозные волокна, облегчающие процесс пищеварения. Витамин А, которого очень много в этом фрукте, укрепляет нервную систему, благотворно влияет на функционирование щитовидной железы и легких, повышает тонус, обеспечивает обновление кожи. Финики являются достойным дополнением при лечении кашля, выделения мокроты, воспаления дыхательных путей и легких.

Эти сухофрукты используются как лекарство от гипокалиемии, благодаря высокому содержанию в них калия. Также они считаются основным компонентом для изготовления некоторых лечебных напитков, поскольку в них в больших количествах содержится глюкоза.

Эти сухофрукты являются болеутоляющим и противовоспали­тельным средством. Более того, современные медицинские исследования показали, что из косточки финика при очень высокой температуре в бескислородном пространстве можно изготовить таблетки от лишнего газообразования и вздутия живота.

Финик является источником большого числа мине­ральных элементов, он один из самых богатых фруктозой фруктов.

Кроме того:

  • эти сухофрукты содержат вещество, способствующее повышению тонуса матки, учащению и усилению ее сокращений, что, главным образом, очень полезно во время родов. Оно очень похоже на окситоцин — гормон гипоталамуса, место секреции которого находится в задней доле гипофиза. Благодаря высокому содержанию фруктозы финики являются незаменимым источником энергии;
  • в них содержится витамин А, поддерживающий и улучшающий зрение ночью;
  • эти сухофрукты благотворно воздействуют на нервную систему человека, снимают напряжение;
  • благодаря наличию витамина В финики весьма полезны для нормального функционирования и развития мышечной системы;
  • благодаря наличию витамина В эти сухофрукты являются прекрасным дополнением при лечении глистных инвазий печени и желтухи;
  • благодаря наличию фосфора финики питают нервные клетки и повышают тонус; финики улучшают аппетит;
  • благодаря наличию фосфора эти сухофрукты питают нервные клетки и повышают тонус; финики улучшают аппетит; финики полезны при острых стадиях анемии благодаря высокому содержанию железа;
  • эти сухофрукты полезны для печени, усиливают половое влечение, особенно если их есть вместе с кедровыми орехами, смягчают нрав. Они являются прекрасным средством, предупреждающим зубные боли и мигрени;
  • это самый питательный фрукт для организма человека;
  • употребление фиников натощак убивает паразитов;
  • финики — это фрукт, еда, лекарство, напиток и сладость. Разумеется, понятно, что человек может спокойно жить без фиников, однако они чрезвычайно полезны для здоровья благодаря содержанию растительных волокон, сахаридов, протеинов, витаминов, главным образом группы В, минералов, таких как кальций, натрий, калий и железо.

Финики богаты и незаменимой аминокислотой триптофаном, который также необходим для оптимального функционирования мозга и сохранения нормального психического состояния, особенно в пожилом возрасте. Триптофан препятствует старению: достаточное количе­ство его в пище позволяет приостановить процессы ста­рения клеток. Кроме того, благодаря триптофану финики имеют мягкое успокаивающее и снотворное действие.

Кроме триптофана эти сухофрукты содержат и другую аминокислоту — глютаминовую, которая препятствует возникновению изжоги, нейтрализуя излишнюю желудочную кислоту.

Благодаря богатому химическому составу финики могут рекомендоваться для людей, ослабленных после тя­желых болезней, переутомления, стрессов. Они являются превосходным общеукрепляющим средством для лиц, за­нятых напряженным умственным трудом.

В финиках довольно много калия и следы натрия — это весьма благоприятно для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

В семенах содержится в среднем 23,2% жирного масла и 5,8% белка.

Считается, что сушеные финики благоприятно воздействуют на мозг, увеличивая его производительность на 20% и более. Ученые считают, что 10 фиников в день достаточно для обеспечения суточной потребности человека в магнии, меди, сере, половины потребности в железе, четверти потребности в кальции.

По своим питательным, диетическим и лечебным свойствам эти сухофрукты приравниваются к злакам. Они полезны взрослым, детям, беременным женщинам. В состав финика входит: огромное количество углеводов от 44 до 88%, кстати, последние содержат в среднем около 29 г натурального сахара (фруктозы, глюкозы, сахарозы). Жиры составляют от 0,2 до 0,5%.

Составной частью финика являются 15 солей и минеральных веществ: медь, железо, магний, цинк, марганец, калий, фосфор, натрий, алюминий, кадмий, кобальт, сера, бор и др. Количество минеральных соединений в сушеных финиках варьируется от 0,1 до 91%. 31 Фрукт содержит 23 аминокислоты, которых нет в яблоках, апельсинах и бананах. Витамины А, С, группы В, и в частности пантотеновая кислота и рибофлавин, участвуют в регуляции уровня глюкозы в крови.

Пектин и пищевые волокна усиливают перистальтику кишечника, тем самым предупреждают развитие раковых заболеваний. Финики не содержат холестерина, а входящие в их состав фтор и селен укрепляют зубы, предупреждают развитие сердечно-сосудистых заболеваний.

Финик низкокалориен, поэтому смело употребляйте его вместо сладостей, и ваш вес будет соответствовать норме.

По книге «Финики — еда, лакомство и лекарство.» Автор — ал-Карнаки Ибн Мирзакарим.

Противопоказания:

Финики – настолько полезный продукт, что, казалось бы, его не только можно, но и нужно употреблять в пищу каждому человеку. Однако есть ограничения, которые не позволяют включать в питание финики некоторым категориям лиц.

Финики нельзя употреблять людям, больным сахарным диабетом. Они очень быстро повышают количество сахара в крови, что недопустимо для людей с увеличенным уровнем глюкозы.

Финики имеют высокий гликемический индекс и одновременно относятся к продуктам с высокой калорийностью. Поэтому финики нельзя включать в питание людям, страдающим ожирением, имеющим большой лишний вес.

С осторожностью стоит употреблять финики людям с повышенной кариозностью зубов – сахара, содержащиеся в финиках, агрессивно действуют на зубную эмаль. А если она повреждена кариесом, то есть риск уже через сутки осложнить течение обычного кариеса пульпитом. Впрочем, это особенность не только фиников, но и большинства сухофруктов.

Не ешьте их при обострениях заболеваний желудка. Усиливая перистальтику кишечника большим количеством пищевых волокон, они могут усугубить ситуацию и спровоцировать новый виток заболевания.

Большое употребление плодов каждый день может привести к головным болям, повышению артериального давления, нарушениям функции печени, селезенки. Так что суточная норма должна составлять не более 10 штук.

Вред фиников еще и в том, что они тяжело и долго перевариваются организмом. Не употребляйте перед сном. Лучше всего есть их на завтрак или обед.

Нельзя сочетать их с цитрусовыми и помидорами. Смешиваясь с кислотой, находящейся в этих продуктах, углеводы разрушаются и наносят вред организму.

Чем полезны финики для мужчин?

Еще в древности мужчины-воины знали об их лечебных свойствах. С помощью плодов лечили раны, особенно гнойные, долго на заживающие, самые разные воспаления, а также они помогали при лечении венерических заболеваний. Только для лечения, в этих случаях, использовали неспелые плоды.

финики фотоКогда мужчины отправлялись в военные походы, они вялили сладкие финики, после чего обязательно брали с собой. Причем брали большое количество, не менее 2 мешков. Это было оправдано, так как нередко, при отсутствии другого провианта, именно финики спасали от голода, помогали лечить ранения самого воина и его коня. Кроме того спелые плоды придавали сил, устраняли усталость при сражении, помогали сносить трудные переходы.

Благотворно воздействуют финики и на мочеиспускательную систему мужчины, укрепляя ее и защищая от разного рода воспалительных процессов. А мужчинам, желающим увеличить массу мышц и создать сексуальный рельеф тела, финиковые ягоды просто необходимы. Их нужно употреблять в комплексе с рациональным питанием и тренировками. В результате мышцы приобретут подвижность и нужный объем, а тело станет рельефным.

Для потенции издавна применялись финиковые ягоды, которые в количестве 1 стакана заливали 0,5 л молока и добавляли в смесь ложечку корицы. Затем сутки смесь настаивалась в прохладном месте, после чего финики нужно было съесть на протяжении дня, запивая их настоявшимся молоком. В результате такого лечения у мужчины отмечается резкое увеличение потенции и выработки семенной жидкости.

Мало кто знает о том, что финики отлично справляются с похмельем и устраняют неприятные симптомы. Измельчите 3-4 финика и залейте их стаканом теплой воды. Дайте настояться 15 минут и выпейте финиковую воду. Средство не только уберет головную боль, но еще и устранит тошноту. Выпейте 3-4 стакана напитка на протяжении дня для максимального эффекта.

Полезны ли финики для женщин?

Многочисленные исследования, проведенные ученым и разных стран, доказывают, что сухофрукты обладают противоопухолевыми свойствами и способны предотвращать развитие онкологических заболеваний. Учитывая высокую вероятность появления рака груди у женщин после 40 лет, этот продукт должен быть обязательно включен в рацион.

Кроме того, финики служат мощным энергетиком: уже спустя 30 минут после их употребления человек ощущает прилив бодрости и сил. Это свойство приобретает особое значение для женщин, которые болезненно переносят менструации, зачастую сопровождающиеся апатией, усталостью и упадком сил.

Кроме этого, чем полезны финики женщинам еще? Продукт благотворно влияет на пищеварительный процесс, мягко очищает кишечник и избавляет от запоров. Для тех, кто сидит на диете или придерживается основ правильного питания, стоит заменить сладости и мучные изделия именно финиками.

Финики рекомендуется употреблять в пищу беременным. Считается, что они, благодаря большому содержанию нужных веществ, могут способствовать быстрому сокращению мышц матки, тем самым облегчая естественный процесс родов и дальнейший процесс восстановления женщины после беременности.

Также финики способны:

  • предотвратить преждевременные роды и упредить выкидыш;
  • укрепить мышцы матки;
  • сократить период послеродовых кровотечений.

Благодаря содержанию углевода и аминокислот, данные плоды помогают родившей женщине быстро восстановить утраченные силы, а также усиливают естественный процесс лактации.

Немаловажен и тот факт, что часть полезных веществ, которые содержат финики, попадает вместе с грудным молоком и к новорожденному, тем самым повышая его стойкость ко многим заболеваниям. Также несколько съеденных в день кормящей мамой фиников позволят избавить грудничка от колик и улучшат процесс пищеварения.

Что лечат финики?

Отвар из фиников на молоке от кашля:

Наиболее эффективным станет отвар из фиников, приготовленный на свежем коровьем или козьем молоке. Такой отвар способен вылечить долгий, затяжной, изнуряющий сухой кашель.

Нужны такие ингредиенты:

  • фиников 7 штук
  • молока 250 мл.

Приготовление:

  • Финики необходимо помыть и обушить.
  • Молоко (непременно свежее, иначе свернется при кипячении) переливаем в сотейник и сразу же в холодное молоко отправляем промытые финики.
  • Доводим до кипения и томим на самом минимальном огне 9-10 минут.
  • Ждем, пока отвар остынет до теплого.
  • Пьем отвар до еды и после еды по 2 ст. ложки. Для более быстрого излечения отвар можно принимать каждый час по 1 ст. ложке, обязательно теплым.

Оставшиеся финики не выбрасывайте, съешьте их по одной штучке, распределив их количество на весь день.

Для повышения потенции:

Стакан фиников залить 2 стаканами свежего молока, всыпать туда 1 ч. ложку порошка корицы. Хорошо размешать, настаивать сутки в прохладном месте. Съесть финики в течение дня, запивая молоком. Ежедневное  употребление смеси фиников, молока и корицы усилит половое влечение и сделает обильным семя. Особенно полезно оно в осенне-зимний период.

Как лечить запор финиками?

5 штук фиников залить 0,5 л воды и проварить, как компот. Остывший отвар слить в стакан и выпить натощак. А с оставшимся «компотом» поступить так:  бросить туда горсть овсяных хлопьев, перемешать и оставить постоять 30 мин. Вот вам завтрак, вкусно и полезно.

Лечение анемии, половой слабости и синдрома хронической усталости:

Положите 10 свежих фиников в банку с топленым маслом (около 1 л), добавьте 1 ч. ложку имбиря, 1/8 ч. ложки кардамона и щепотку шафрана. Закройте крышкой и оставьте в  закрытом теплом месте на неделю. По истечении недели съедайте по 1 финику рано  утром. Это хорошее  средство при анемии, половой слабости, синдроме  хронической усталости и утренних недомоганиях во время беременности.

Чем полезны финики в диетах похудения?

Сладкоежкам очень сложно отказаться от вкусностей, и даже мечта об идеальной фигуре не способствует отказу от десертов. Финики при похудении помогают продержаться некоторое время без сладостей. Специалисты рекомендуют съедать 10 фиников в день, это поможет поддержать суточную норму всех важных для человеческого организма элементов. Поскольку в финиках присутствует в больших количествах клетчатка, то много съесть их нереально. Фрукты способствуют улучшению работы почек, печени, нормализуют обмен веществ, способствуют снижению веса.

Люди, в рационе которых присутствуют сухофрукты, имеют более крепкий иммунитет, нежели те, кто не жалует такие продукты. Финики оказывают положительное воздействие на работу желудочно-кишечного тракта. Они сладкие на вкус за счет натурального сахара, в их составе. Сухофрукты подходят для многих диет. Несмотря на положительные свойства, чрезмерное увлечение таким продуктом может быть вредным.

Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях!

Еще по этой же теме:

prokalorijnost.ru


Twitter
Нравится

Поиск по сайту

Email рассылка

Узнавай первым

об обновлениях на сайте по Email БЕСПЛАТНО! Как только на сайте появятся новые посты, видео или фото, Ты сразу же будешь извещен об этом одним из первых.

Подробнее об этом

Новое на форуме

Нет сообщений для показа