Арахисовая паста: полезные свойства и 8 рецептов приготовления пасты в домашних условиях. Арахисовая паста диетическая
полезные свойства и 8 рецептов приготовления пасты в домашних условиях
Содержание материала:
Арахисовая паста – достаточно калорийное удовольствие, но очень вкусное. Кроме того, она обладает некоторыми полезными свойствами и хорошо подходит к завтраку за счет свой питательности. Сделать арахисовую пасту можно разными способами.
Арахисовая паста: состав и калорийность
Готовый продукт может иметь различную окраску — от коричневого оттенка до темного кофейного цвета. На это оказывают влияние используемые продукты, их качество и метод приготовления.
В составе пасты очень много белков и жиров, при этом последние – высококачественные, необходимые нашему организму. Углеводов немного, но это не значит, что можно неконтролируемо есть пасту. А ведь дело может дойти и до этого, потому что она, ну очень, очень вкусная!
Калорийность 100 грамм готового продукта — около 600 калорий.
Конечно показатель может меняться в зависимости от того, какие еще ингредиенты были использованы для приготовления и сколько добавлено сахара. В любом случае, съев несколько бутербродов, намазанных пастой, можно получить достаточное количество энергии на несколько часов. Так, в маленькой ложке — уже 75 калорий, а в столовой — около 200.
Арахис такой же питательный как фасоль и горох. Принято считать, что он орех, но нет — арахис относится к классу бобовых культур. Именно поэтому в его составе белок без холестерина, который так любят спортсмены для наращивания мышечной массы. Кроме этого, он богат аминокислотами, витаминами различных групп, антиоксидантами и клетчаткой.
Полезные свойства продукта
Включая обсуждаемую вкуснятину в свой рацион, нужно обязательно узнать, чем полезна арахисовая паста.
Конечно, все полезные свойства можно отнести только к качественному продукту, без вредных добавок и консервантов.
Арахис должен быть обжарен — именно такая тепловая обработка позволяет сохранить всю ценность и повысить вкусовые качества.
Польза от употребления арахисовой пасты:
- предупреждает развитие склероза за счет линолевой кислоты;
- клетчатка помогает избавиться от запоров и проблем с пищеварением;
- позволяет долгое время оставаться сытым;
- нормализует уровень холестерина в крови;
- большое содержание протеина делает пасту хорошим заменителем мяса, особенно для тех, кто следует вегетарианской диете.
С чем едят арахисовую пасту? Вкусные рецепты блюд
Кроме самого популярного завтрака – кусочка цельнозернового хлеба и арахисовой пасты – есть и много других рецептов и вариантов, как и с чем, есть этот продукт.
- Бутерброды. Можно слегка поджарить хлеб или сделать тост, а сверху покрыть его пастой. Чтобы разнообразить вкус на нее можно выложить варенье, джем или сливки. Так же пасту можно соединить с сухофруктами, орехами или даже сыром.
- Фрукты. Обязательно попробуйте хоть раз обмакнуть в арахисовую пасту нарезанные на кусочки любые фрукты. Особенно вкусно с бананами, киви и грушами. Если паста несладкая, то ее можно соединить с овощами.
- Отлично сочетаются с пастой все разновидности мармелада, желе, зефир и даже пастила. Достаточно просто обмазать их пастой и безумно вкусный десерт готов.
- Печенье и коржи. Пастой можно промазывать коржи для торта или просто нанести ее на любое печенье, например, на крекер или печенье «Мария» – это очень вкусно!
- Еще один вариант – каши. Да, привычная овсянка или манка станет совсем другой и еще более питательной, если положить в нее всего две ложки арахисовой пасты.
- Ну и конечно – мороженое. Его можно просто полить пастой, перемешать с ней и роскошный десерт готов.
Здоровый бутерброд. Необходимые продукты:
- кусочек хлеба с отрубями;
- ложка арахисовой пасты;
- половинка яблока;
- щепотка корицы.
Процесс приготовления прост. Хлеб покрываем пастой, на нее кладем колечко яблока, заранее убрав сердцевину и шкурку по желанию. Сверху все посыпаем корицей.
Нежный десерт. Необходимые продукты:
- 50 грамм сыра тофу;
- ложка сахарной пудры;
- 4 ложки пасты арахисовой;
- любые ягоды на свой вкус.
Смешиваем пасту с сыром и сахарной пудрой, хорошо перебиваем блендером, выкладываем в красивые формы и сверху украшаем свежими ягодами.
Белковый коктейль. Необходимые продукты:
- ложечка меда;
- полстакана молока;
- большая ложка арахисовой пасты;
- корица по вкусу;
- 100 грамм нежирного творога.
Процесс приготовления:
- Сначала соединяем молоко с медом, корицей и творогом, перебиваем в блендере.
- Кладем арахисовую пасту и еще немного взбиваем. Подаем, украсив сверху корицей.
Как сделать пасту в домашних условиях?
Если вы не уверены в качестве продаваемого продукта в магазине, то можете приготовить арахисовую пасту самостоятельно. Тогда она у вас точно будет натуральной.
Классический рецепт арахисовой пасты
Необходимые продукты:
- 60 миллилитров растительного масла;
- 0,6 кг арахиса;
- 2 ложечки меда;
- соль на свой вкус.
Процесс приготовления:
- Очищенный арахис нужно обжарить, лучше всего это сделать в духовке в течение пяти минут при температуре в 180 градусов.
- Перебиваем арахис в блендере, комбайне или можно пропустить его через мясорубку. Но тогда сделать это придется несколько раз, чтобы масса достигла нужной пастообразной консистенции.
- Добавляем мед, соль и начинаем вводить масло. Его нужно класть столько, чтобы паста размешивалась, но не была слишком жидкой или, наоборот, густой.
Готовим с шоколадом
Необходимые продукты:
- полстакана какао или плитка шоколада;
- 0,5 кг арахиса;
- ложка сахарной пудры;
- 3 ложки растительного масла или другого;
- соль по вкусу.
Как сделать арахисовую пасту с добавлением шоколада:
- Освободите арахис от шкурки, уберите на 10 минут в духовку с нагревом в 200 градусов для того, чтобы он обжарился.
- Измельчите при помощи блендера в течение пяти минут, выложите все остальные ингредиенты из списка и снова перебейте еще минутку.
Соленая и острая арахисовая паста
Необходимые продукты:
- 0,6 кг арахиса;
- морская соль – две ложки;
- один острый перец чили.
Процесс приготовления:
- Очистите арахис, выложите на противень и держите в духовке на 200 градусах около 10 минут, пока он хорошо не обжарится.
- Отправьте его в блендер, туда же добавьте соль и кусочки острого перца, перебейте все до однородной массы.
Рецепт приготовления с медом
Необходимые продукты:
- 3 ложки растительного масла;
- 0,4 кг арахиса;
- 3 ложки меда.
Процесс приготовления:
- Чистим арахис, выкладываем его в форму и обжариваем в духовке на 200 градусах, пока он не станет румяным, обычно хватает 10 минут.
- Вливаем к нему обязательно жидкий мед и растительное масло, измельчаем все при помощи блендера.
Оригинальная арахисовая паста с чесноком
Необходимые продукты:
- ложка растительного масла;
- стакан арахиса;
- 2 зубчика чеснока;
- соль по вкусу.
Процесс приготовления:
- Освобождаем арахис от кожуры. Это лучше всего сделать влажными руками. Выкладываем его на противень и убираем в духовку примерно на 10 минут. За это время он должен прожариться и подрумяниться. Температуру ставим на 180–200 градусов.
- Соединяем уже готовый арахис с дольками чеснока и измельчаем при помощи блендера или комбайна, пока масса не станет нужной консистенции.
- Добавляем соль и масло, снова все перебиваем. Масла кладите столько, сколько потребуется, чтобы паста получилась не густая, но и не слишком жидкая, хорошо размешивалась.
Хрустящий вариант с частично размолотыми орехами
Необходимые продукты:
- половина маленькой ложки соли;
- два стакана арахиса;
- три ложки меда;
- 4 ложки растительного масла;
- 20 грамм любых орехов.
Процесс приготовления:
- Арахис жарим в духовом шкафу, предварительно очистив его. На это уйдет, примерно, 10 минут с температурой в 200 градусов. Смотрите на внешний вид ингредиента — цвет его должен быть румяным.
- Затем помещаем сырье в блендер и перемалываем до очень мелкого состояния.
- Добавляем масло, мелем еще несколько минут, соединяем с солью, медом и снова включаем прибор. Доводим массу до пастообразного вида.
- Отдельно давим орехи или перебиваем их совсем чуть в блендере, чтобы они были не совсем крошкой, и кладем их к пасте.
Диетическая паста без сахара и масла
Необходимые продукты:
- 0,5 кг арахиса;
- щепотка соли.
Процесс приготовления:
- Арахисовая паста без сахара готовится совсем просто. Для начала чистим арахис, распределяем его по противню и убираем в духовой шкаф на 10 минут, чтобы он поджарился. Температуру можно поставить в 180 или 200 градусов.
- Готовый арахис помещаем в блендер. Если он мощный, то взбиваем несколько минут, если слабоватый, то придется делать это рывками или же воспользоваться мясорубкой и прокручивать массу несколько раз.
- Затем добавляем соль и перебиваем состав еще минуту. По вкусу можно добавить и немного меда, но все-таки он сладкий и в диетическом рецепте его лучше не использовать, ведь паста и сама по себе очень калорийная.
Миндально-арахисовая паста
Необходимые продукты:
- 150 грамм арахиса и столько же миндаля;
- 100 грамм сахарной пудры;
- щепотка соли;
- три ложки растительного масла;
- 40 грамм какао.
Процесс приготовления:
- Очищенный от шкурки арахис и миндаль выкладываем в форму и ставим в духовку на 200 градусов. Держим, пока они не обжарятся и слегка не зарумянятся.
- Отправляем их в чашу блендера и начинаем молоть до крошки. Если вы хотите, чтоб орехи чувствовались в готовой массе, то отложите немного, измельчите, но не слишком мелко, и соедините с пастой в самом конце.
- Когда масса в чаше стала очень мелкой, кладем туда какао, растительное или другое масло, соль и сахарную пудру. Снова включаем прибор и перебиваем содержимое, пока оно не станет гладким, похожим на пасту. Вот после этого можно добавить и немного не слишком мелких орехов, чтобы придать десерту хрусткости.
диетический рецепт без сахара, фото и видео
Множество сладостей можно делать в домашних условиях. Но не всем можно употреблять слишком сладкие лакомства, поэтому некоторые хозяюшки делают диетические десерты без сахара. Очень полезно и удобно завтракать либо перекусывать пастой из арахиса. Многие думают, что можно ее кушать только с хлебом, но нет! Так с чем едят эту пасту? Ее можно есть с фруктами, овощами, кашами, желейными массами и даже с мороженым, она подходит практически ко всем продуктам. В этой статье мы пошагово расскажем, как приготовить это лакомство.
Классическая арахисовая паста
Подсолнечное масло 60 мл.
Орешки арахис 600 г.
Мед 2 ч.л.
Соль.
1. Если орехи в скорлупе или не обжаренные, тогда освобождаем ядрышки из скорлупы и обжариваем их.
2. Измельчаем остывшие орехи в блендере или кофемолке. Можно воспользоваться мясорубкой, но тогда прокрутить надо несколько раз, чтобы орешки стали практически пыльцой.
3. Соединяем ореховую пыльцу с медом, солим и перемешиваем.
4. Теперь тонкой струйкой вливаем масло и перемешиваем. Количество масла может варьироваться, это зависит от размера измельченных орешков, но в итоге паста должна хорошо размешиваться и при этом не быть жидкой или густой.
Ореховая паста с шоколадным вкусом
Какао 150 г или 100 г шоколада.
Арахис 500 г.
Сахарная пудра 1 ст.л.
Подсолнечное масло 1 ст.л.
Соль.
1 Очищенные орешки высыпаем на сухой противень и отправляем в духовку на 10 минут при 200С.
2. Ждем, когда орехи остынут, измельчаем их удобным способом до пыльцы.
3. К пыльце добавляем сахарную пудру и смешиваем.
4. Добавляем какао или растопленный на водяной бане шоколад. Шоколадку можно и не топить, но тогда надо ее натереть на мелкой терке.
4. Тонкой струйкой вливаем масло, не переставая размешивать.
5. Солим.
6. Еще раз массу пропускаем через блендер.
Пряная арахисовая паста
Арахис 600 г.
Соль.
Стручок перца чили.
1. Выкладываем очищенные орешки на противень и прожариваем в духовке при 200С около 10 минут.
2. Остывшие орешки пропускаем через блендер.
3. Солим и перемешиваем.
4. Очищаем чили от семечек, срезаем плодоножку и все пропускаем через блендер еще раз.
Паста из арахиса с медом
Подсолнечное масло 3 ст.л.
Арахис 500 г.
Мед 3 ст.л.
1. Обжариваем в духовке или на сухой сковородке очищенные орешки до золотистого цвета.
2. Высыпаем их в емкость и оставляем остывать.
3. К орешкам вливаем мед, масло и измельчаем блендером до однородности.
Рецепт с чесноком и жареным арахисом
Подсолнечное масло 1 ст.л.
Орешки арахиса 130 г.
Чеснок 2 зубчика.
Соль.
1. Очищаем орешки от скорлупы и обжариваем удобным способом.
2. Высыпаем их в емкость, добавляем чеснок и пропускаем через блендер.
3. Тонкой струей вливаем масло, не переставая размешивать.
4. Солим, пробуем, по необходимости добавляем еще соли, продолжая измельчать массу блендером.
Десерт с дроблеными орешками
Арахис 500 г.
Мед 3 ст.л.
Постное масло 4 ст.л.
Грецкие орешки 30 г. Можно брать не только грецкий орех, но и любой другой.
Соль.
1. Обжариваем без кожуры арахис на сухой сковородке.
2. Измельчаем остывшие арахисовые орешки блендером до пыльцы.
3. Вливаем постное масло, перемешиваем и солим.
4. Добавляем мед и пропускаем массу через блендер.
5. Скалкой прокатываем грецкие орешки. В итоге грецкий орех должен быть дробленым, но не в крошку.
6. Высыпаем их в общую массу и перемешиваем ложкой.
Диетическая паста без сахара и масла
Вам потребуется арахис и соль.
1. Очищаем орешки от кожурки и прокаливаем на сухом противне или сковородке.
2. Когда орешки остынут, пропускаем их через блендер до пыльцы.
3. Добавляем соль и перемешиваем.
4. Пробуем и по необходимости добавляем еще соли и перемешиваем.
Паста с миндально-шоколадным вкусом
Арахис 150 г.
Очищенный миндаль 150 г.
Сахарная пудра 100 г.
Соль.
Постное масло 3 ст.л.
Какао 40 г.
1. Прокаливаем на противне все орешки до золотистого оттенка, высыпаем в емкость и оставляем остывать.
2. Остывшие орешки пропускаем через блендер или прокручиваем несколько раз через мясорубку.
3. Добавляем в смесь какао-порошок и перемешиваем до однородности.
4. Добавляем сахарную пудру и смешиваем.
5. Вливаем тонкой струйкой постное масло, перемешиваем, солим. В итоге масса приобретет консистенцию пасты.
Рецепт с кокосовой стружкой и орешками
Арахис 500 г.
Сливочное масло 35 г.
Соль.
Сахар 70 г.
Постное масло 100 г.
Кокосовая стружка 45 г.
1. Измельчаем в блендере очищенные и обжаренные орешки.
2. Добавляем к ним кокосовую стружку, солим, кладем сахар и перемешиваем.
3. Растапливаем на водяной бане сливочное масло, добавляем его к общей массе и смешиваем.
4. Не переставая мешать, вливаем струйкой постное масло, доведя смесь до необходимой консистенции.
Видео по теме статьи
webdiana.ru
Диетическая арахисовая паста или как полезное может быть очень вкусным ( + рецепты): penoplastova
P.S. Что бы сделать из порошка арахисовую пасту, надо просто добавить воду в пропорции 2:1 (например, 2 столовых ложки порошка и 1 ложка воды). Можно заменить обезжиренным молоком. Порошок растворяется очень хорошо, без комочков, что даёт в итоге гладкую арахисовую пасту без всягих жиров, добавок и загустителей.
Вот почему порошковое масло полезное, вкусное и подходит для тех, кто следит за своей фигурой или сидит на диете, тех, кому просто нельзя сладкое, кто хочет попробовать что-то новое и технологичное, тем, кто любит арахис или вообще орехи, тем, кто ценит своё время и тем, кто любит готовить. Особенно последним. Готовить удивительные вещи с арахисовым маслом – это что-то наркотическое! Не перестану это повторять. Попробуйте, возможно, что это именно то, чего Вам не хватает до полного счастья. Приятного аппетита!
Пара простых рецептов из арахисовой пасты/порошка на затравку J
Вкусное и лёгкое мороженное из бананов и арахисового масла
Понадобится:½ ст. обезжиренного арахисового порошка¼ ст. сахарной пудры½ ст. обезжиренного молока1 ст. легких сливок (10-15%)2 банана1 ч.л. ванильного экстрактаПриготовление:Обезжиренное арахисовое масло и сахарную пудру перемешать. К арахисовой смеси добавить молоко комнатной температуры и взбить, пока сахар полностью не растворится. Влить сливки и ванильный экстракт (можно заменить на растворённый ванилин), мешать до получения однородной массы.Нарезать спелые бананы на дольки и высыпать их к общей массе. Все тщательно вымешать. Накрыть миску фольгой и поставить в холодильник хотя бы на 2 часа, а в идеале на ночь.Когда масса охладилась, переложите ее в мороженицу, если таковая имеется. Включите мороженицу на режим перемешивания на 20 минут. Когда масса достигла нужной консистенции, можно подавать мороженое к столу. Если мороженицы нет, то мороженное надо хорошо перемешать вручную и убрать в морозилку. Повторять пока оно не станет нужной консистенции, т.е. пока не станет более воздушным, а не застывшим куском сладкой жидкости. Тогда можно его и подавать! Оставшееся мороженое обязательно поставьте сразу же в морозильную камеру. Украсить мороженное к подаче можно дроблёным арахисом и парой кружочков сушёных бананов. Наслаждайтесь!
Молочный коктейль с бананом и арахисовым маслом
1 ст. обезжиренного молока/соевого молока1 маленький банан1 ст. л. арахисового порошкаЩепотка сахарозаменителя (стевии)Рецепт приготовления крайне прост. Я готовлю себе его по утрам, когда на что-то более «существенное» не хватает времени или не хочется, а этот коктейль хочется всегда. Я пользуюсь блендером и высоким стаканом, в который закладываю нужные ингредиенты и взбиваю до однородного состояния без комочков. Тут как в манной каше, каждый комок вызывает лишь ненависть и отвращение, так что лучше уделить побольше времени взбиванию коктейля, минуты полторы-две. После этого, молочный коктейль готов. Можно пить. А можно отправить на полчаса в холодильник, тогда арахисово-банановый шейк станет немного гуще, темнее, холоднее и ароматнее. Мне таким он нравится немного больше. В любом случае, это невероятно вкусно и питательно, а также низкокалорийно!Для веганов будет полезным дополнением к обычному рациону такого «молочного» коктейля на основе соевого молока. Веганский рецепт не отличается по приготовлению ничем, разница только в одном ингредиенте – молоке. По опыту скажу лишь, что вкуснее делать на обычном, домашнем, оно без добавок и сахара. Но магазинные варианты ванильного и шоколадного напитка тоже подойдут.Если хочется полного удовлетворения как вкусовых, так и визуально-эстетических рецепторов, то украсьте молочный коктейль перед подачей взбитыми фито-сливками, но не увлекайтесь! J
Замороженный йогурт со вкусом арахисового масла
Думаю, что многие уже оценили вкус замороженного йогурта, набирающего популярность в России и особенно в крупных её городах. Лёгкий десерт с кучей разнообразных вкусов, наполнителей и топингов мало кого оставит равнодушным. Попробую рассказать, как сделать замороженный йогурт в домашних условиях.Понадобится:350 г лёгкого или обезжиренного йогурта без наполнителей3 ст. л. обезжиренного арахисового масла в порошке1 ч. л. ванильного экстракта или ванилина~ ¼ ч. л. порошка стевии Приготовление:Смешать в миске стевию, обезжиренное арахисовое масло и ванилин, добавить чуть-чуть йогурта и растереть смесь в однородную массу. Добавить оставшийся йогурт и взбить миксером массу. Поставить в морозилку на 20-30 минут, достать и опять взбить. Так повторить пару раз, пока йогурт не станет воздушным. Тогда его можно подавать.Если есть мороженица, то выложить смесь после первого охлаждения в неё и поставить на перемешивание. Нужную программу выбрать в инструкции.Разложить йогурт по неглубоким креманкам и подавать к столу. В качестве украшения, топпингов и наполнителей могут выступать сиропы (карамельный, шоколадный, клубничный, сироп агавы и т.д.), свежие ягоды (клубника, голубика, малина и др.), сушёные ягоды и консервированные (маринованная вишня, консервированная клюква), фрукты (яблоки, бананы, манго, киви, ананасы и любые другие), консервированные фрукты (персики, личи, ананасы и т.д.) и сухофрукты, сахарные посыпки, дробленые сладости (печенье, вафли, шоколад, шоколадные батончики и т.д.), кокосовая стружка, мармелад и много всего остального, что придётся по вкусу. Вариантов огромное множество, ограничение только лишь в фантазии, дерзайте!
Панкейки (оладушки или американские блинчики) с арахисовым маслом
Ингредиенты:2/3 ст. овсянки1/2 ст. лёгкого йогурта без добавок или ванильного3 ст. л. с горочкой арахисового порошка1 яйцо и 2 белка1/3 ч. л. корицы Приготовление:Взбить в глубокой миске три белка. Аккуратно к ним добавить желток, йогурт, корицу и арахисовое масло. Взбить ещё раз. Всыпать овсянку, перемешать.Разогреть сковородку и установить «средний» огонь, что бы панкейки пеклись, а не сразу же подгорали. Выкладывать на сковородку и через одну-две минуты переворачивать. Подавать можно с любыми добавками. Мне больше всего нравится сироп топинамбура, агавы, кленовый, др. или жидкий мёд и ягоды. Кисловатые душистые ягоды клубники или голубики отлично сочетаются с ароматными и сладкими панкейками. Экспериментируйте, пробуйте и наслаждайтесь вкусом!
penoplastova.livejournal.com
Польза и вред арахисовой пасты
Арахисовая паста – сочный и ароматный десерт, изготовленный из высушенного и обжаренного арахиса. Как показали исследования, этот десерт невероятно полезен для тех, кто его потребляет каждый день. Особенно это касается арахисовой пасты, приготовленной самостоятельно без добавления сахара, соли или жира.В отличие от дорогостоящих орехов, таких как кешью, фисташки, миндаль и грецкий орех, арахис стоит недорого, а его преимущества для нашего организма аналогичны. Эта питательная, но калорийная пища может быть здоровым дополнением практически к любой диете, если употреблять ее в умеренном количестве.
Полезные и лечебные свойства
Многие ошибочно полагают, что арахис – это орех, но это растение, относящееся к семейству бобовых. Именно в этом заключается преимущество продуктов, изготовленных на основе арахиса. Помимо своих замечательных вкусовых качеств, арахисовая паста содержит жизненно важные питательные вещества, которые необходимы организму.
Регулярное употребление приводит к таким результатам:- снижение риска возникновения диабета;
- отсутствие сердечных заболеваний;
- снижение возникновение рака;
- отсутствие дегенеративных нервных заболеваний;
- контроль болезни Альцгеймера;
- снижение гипертонии;
- пониженный риск заражения вирусными и грибковыми инфекциями.
В первую очередь, полезные свойства заключаются в невероятно питательном составе арахисовой пасты. Так, например, в этом продукте содержится большое количество белка. Наш организм использует аминокислоты, содержащиеся в белковых продуктах, чтобы строить и восстанавливать мышечную ткань.
Богатые белком продукты, такие как арахисовая паста, сохраняют ощущение сытости дольше. Диетологи рекомендуют в дополнение к арахисовой пасте выпивать стакан молока, поскольку в пасте содержится неполный набор аминокислот.
Это приятное дополнение к завтраку снижает уровень холестерина, поскольку жиры, содержащиеся в арахисовой пасте практически равны жирам, содержащимся в оливковом масле. Эти ненасыщенные жиры хорошо усваиваются организмом, положительно влияя на работу сердца и сосудов.
Ненасыщенные жиры в арахисовой пасте снижают плохой уровень холестерина и повышают циркуляцию хорошего холестерина. Кроме того, ненасыщенные жиры улучшают чувствительность к инсулину. Исследования показали, что более высокое потребление арахиса и продуктов на его основе снижает риск развития диабета II типа.
Арахисовая паста содержит достаточно клетчатки, чтобы помочь дополнить потребление этого питательного вещества из других продуктов. Клетчатка помогает регулировать работу пищеварительной системы, способствуя здоровой дефекации, и, как и белок, клетчатка, дольше сохраняет чувство сытости между приемами пищи. Волокна также помогают в борьбе с болезнями сердца, сахарным диабетом и ожирением.
Химический состав и калорийность арахисовой пасты
Люди, потребляющие арахисовую пасту на регулярной основе, снабжают организм повышенным содержанием протеина, жиров (полиненасыщенных и мононенасыщенных) и клетчатки. Хотя этот продукт считается весьма калорийным (576,4 ккал), но эти цифры никак не сказываются на фигуре.
Сколько в арахисовой пасте белков, жиров и углеводов (БЖУ) (в граммах на 100 г продукта):
В арахисовой пасте содержится приличное количество ниацина – водорастворимого витамина. Организм нуждается в ниацине, поскольку этот витамин необходим для функционирования пищеварительной системы, здоровья нервов и кожи. Никотиновая кислота также помогает преобразовывать пищу в энергию и улучшает кровообращение.
Витамины (мг на 100 г продукта):
Среди минералов в арахисовой пасте содержится немало калия – элемента, поддерживающего электролитный баланс в организме. При этом калий, в отличие от натрия, не влияет на работу сердца и сосудов.
Минералы (мг на 100 г):
- марганец – 1.934;
- фосфор – 76;
- селен – 18.
Именно поэтому паста – это ценное дополнение к сбалансированной диете при употреблении в умеренных количествах.
Как применяется для похудения
Благодаря высокому содержанию белка, клетчатки и полезных жиров, арахисовая паста стала любимым продуктом худеющих и спортсменов. Этот продукт, богатый всеми необходимыми питательными веществами, позволяет поддерживать в форме тело, мозг и нервную систему.
Существует даже диета, посвященная этому продукту, позволяющая каждый день наслаждаться сладким вкусом, при этом утоляя чувство голода, снабжая организм всем необходимым и избавляя от потребности в сладостях.
Безусловно, еда, волшебным образом, не заставляет терять вес, но если добавить пару столовых ложек арахисовой пасты в текущий план питания, то лишние килограммы медленно покинут тело. При этом необходимо изменить пищевые привычки, уменьшив размеры порций и делать упор на постные белки, цельные зерна и свежие овощи.
Как приготовить арахисовую пасту в домашних условиях
Чтобы получить полезный и вкусный арахисовый десерт, достаточно смешать в блендере продукты в такой пропорции:В магазине можно купить уже обжаренный арахис без соли или приготовить его самостоятельно.
Последовательность приготовления простая:
- Промытый и очищенный арахис выложить в один слой на противень и отправить в духовку на 7 минут.
- Остывший арахис поместить в блендер и смолоть до состояния порошка.
- Выключить блендер и соскрести порошок со стенок.
- Добавить соль, мед и масло и снова перемолоть до состояния пасты.
Если продукт получается слишком густой консистенции, можно смело добавлять в него воду и снова перемешивать. Если сделать массу слишком густой, то получится уже не паста, а арахисовое масло.
С чем едят арахисовую пасту?
Бутерброды с арахисовой пастой – здоровый классический завтрак, особенно если присутствует цельнозерновой хлеб. Однако этот десерт не только намазывают на хлеб, но и добавляют к всевозможным блюдам. Поскольку рекомендуется употреблять арахисовую пасту непосредственно по утрам, ее можно добавить в овсяную или любую другую кашу.
С этим продуктом отлично сочетаются всевозможные фрукты и ягоды: банан, виноград, черника, яблоко и груша. Также арахисовая паста идеально подходит для перекусов со свежими овощами, такими как огурцы, сельдерей или морковь.
Пасту можно не только есть, но и пить. Если смешать в блендере немного арахисовой пасты, молоко и замороженные бананы, то получится очень вкусный и сытный коктейль.
Как выбрать хороший продукт
Арахисовая паста, приготовленная с минимальным добавлением других ингредиентов, обладает красно-коричневым цветом, имеет характерный ореховый вкус и сладковатый аромат. Однако не каждая арахисовая паста, которую можно купить в магазине, одинаково полезна. Диетологи рекомендуют тщательно изучить состав продукта перед покупкой или самостоятельно приготовить пасту в домашних условиях.
Как употреблять продукт
Какой бы вкусной и полезной не была паста, не следует превышать суточную норму потребления. Диетологи рекомендуют съедать до двух столовых ложек пасты в первой половине дня.
Особенности хранения арахисовой пасты
Чтобы паста долго продолжала сохранять свои полезные качества, ее необходимо поместить в холодильник, плотно закрыв крышкой. В таком виде она хранится не более двух месяцев.
Вред и противопоказания
Аллергия на арахис и, соответственно, арахисовую пасту – один из основных факторов риска, связанных с употреблением этого продукта. Симптомы аллергии включают рвоту, диарею, боли в живот
www.davajpohudeem.com
Арахисовая паста: полезные свойства и 8 рецептов приготовления пасты в домашних условиях
Содержание материала:
- 1 Арахисовая паста: состав и калорийность
- 2 Полезные свойства продукта
- 3 С чем едят арахисовую пасту? Вкусные рецепты блюд
- 4 Как сделать пасту в домашних условиях?
Арахисовая паста – достаточно калорийное удовольствие, но очень вкусное. Кроме того, она обладает некоторыми полезными свойствами и хорошо подходит к завтраку за счет свой питательности. Сделать арахисовую пасту можно разными способами.
Арахисовая паста: состав и калорийность
Готовый продукт может иметь различную окраску — от коричневого оттенка до темного кофейного цвета. На это оказывают влияние используемые продукты, их качество и метод приготовления.
В составе пасты очень много белков и жиров, при этом последние – высококачественные, необходимые нашему организму. Углеводов немного, но это не значит, что можно неконтролируемо есть пасту. А ведь дело может дойти и до этого, потому что она, ну очень, очень вкусная!
Калорийность 100 грамм готового продукта — около 600 калорий.
Конечно показатель может меняться в зависимости от того, какие еще ингредиенты были использованы для приготовления и сколько добавлено сахара. В любом случае, съев несколько бутербродов, намазанных пастой, можно получить достаточное количество энергии на несколько часов. Так, в маленькой ложке — уже 75 калорий, а в столовой — около 200.
Арахис такой же питательный как фасоль и горох. Принято считать, что он орех, но нет — арахис относится к классу бобовых культур. Именно поэтому в его составе белок без холестерина, который так любят спортсмены для наращивания мышечной массы. Кроме этого, он богат аминокислотами, витаминами различных групп, антиоксидантами и клетчаткой.
Полезные свойства продукта
Включая обсуждаемую вкуснятину в свой рацион, нужно обязательно узнать, чем полезна арахисовая паста.
Конечно, все полезные свойства можно отнести только к качественному продукту, без вредных добавок и консервантов.
Арахис должен быть обжарен — именно такая тепловая обработка позволяет сохранить всю ценность и повысить вкусовые качества.
Польза от употребления арахисовой пасты:
- предупреждает развитие склероза за счет линолевой кислоты;
- клетчатка помогает избавиться от запоров и проблем с пищеварением;
- позволяет долгое время оставаться сытым;
- нормализует уровень холестерина в крови;
- большое содержание протеина делает пасту хорошим заменителем мяса, особенно для тех, кто следует вегетарианской диете.
С чем едят арахисовую пасту? Вкусные рецепты блюд
Кроме самого популярного завтрака – кусочка цельнозернового хлеба и арахисовой пасты – есть и много других рецептов и вариантов, как и с чем, есть этот продукт.
- Бутерброды. Можно слегка поджарить хлеб или сделать тост, а сверху покрыть его пастой. Чтобы разнообразить вкус на нее можно выложить варенье, джем или сливки. Так же пасту можно соединить с сухофруктами, орехами или даже сыром.
- Фрукты. Обязательно попробуйте хоть раз обмакнуть в арахисовую пасту нарезанные на кусочки любые фрукты. Особенно вкусно с бананами, киви и грушами. Если паста несладкая, то ее можно соединить с овощами.
- Отлично сочетаются с пастой все разновидности мармелада, желе, зефир и даже пастила. Достаточно просто обмазать их пастой и безумно вкусный десерт готов.
- Печенье и коржи. Пастой можно промазывать коржи для торта или просто нанести ее на любое печенье, например, на крекер или печенье «Мария» – это очень вкусно!
- Еще один вариант – каши. Да, привычная овсянка или манка станет совсем другой и еще более питательной, если положить в нее всего две ложки арахисовой пасты.
- Ну и конечно – мороженое. Его можно просто полить пастой, перемешать с ней и роскошный десерт готов.
Здоровый бутерброд. Необходимые продукты:
- кусочек хлеба с отрубями;
- ложка арахисовой пасты;
- половинка яблока;
- щепотка корицы.
Процесс приготовления прост. Хлеб покрываем пастой, на нее кладем колечко яблока, заранее убрав сердцевину и шкурку по желанию. Сверху все посыпаем корицей.
Нежный десерт. Необходимые продукты:
- 50 грамм сыра тофу;
- ложка сахарной пудры;
- 4 ложки пасты арахисовой;
- любые ягоды на свой вкус.
Смешиваем пасту с сыром и сахарной пудрой, хорошо перебиваем блендером, выкладываем в красивые формы и сверху украшаем свежими ягодами.
Белковый коктейль. Необходимые продукты:
- ложечка меда;
- полстакана молока;
- большая ложка арахисовой пасты;
- корица по вкусу;
- 100 грамм нежирного творога.
Процесс приготовления:
- Сначала соединяем молоко с медом, корицей и творогом, перебиваем в блендере.
- Кладем арахисовую пасту и еще немного взбиваем. Подаем, украсив сверху корицей.
Как сделать пасту в домашних условиях?
Если вы не уверены в качестве продаваемого продукта в магазине, то можете приготовить арахисовую пасту самостоятельно. Тогда она у вас точно будет натуральной.
Классический рецепт арахисовой пасты
Необходимые продукты:
- 60 миллилитров растительного масла;
- 0,6 кг арахиса;
- 2 ложечки меда;
- соль на свой вкус.
Процесс приготовления:
- Очищенный арахис нужно обжарить, лучше всего это сделать в духовке в течение пяти минут при температуре в 180 градусов.
- Перебиваем арахис в блендере, комбайне или можно пропустить его через мясорубку. Но тогда сделать это придется несколько раз, чтобы масса достигла нужной пастообразной консистенции.
- Добавляем мед, соль и начинаем вводить масло. Его нужно класть столько, чтобы паста размешивалась, но не была слишком жидкой или, наоборот, густой.
Готовим с шоколадом
Необходимые продукты:
- полстакана какао или плитка шоколада;
- 0,5 кг арахиса;
- ложка сахарной пудры;
- 3 ложки растительного масла или другого;
- соль по вкусу.
Как сделать арахисовую пасту с добавлением шоколада:
- Освободите арахис от шкурки, уберите на 10 минут в духовку с нагревом в 200 градусов для того, чтобы он обжарился.
- Измельчите при помощи блендера в течение пяти минут, выложите все остальные ингредиенты из списка и снова перебейте еще минутку.
Соленая и острая арахисовая паста
Необходимые продукты:
- 0,6 кг арахиса;
- морская соль – две ложки;
- один острый перец чили.
Процесс приготовления:
- Очистите арахис, выложите на противень и держите в духовке на 200 градусах около 10 минут, пока он хорошо не обжарится.
- Отправьте его в блендер, туда же добавьте соль и кусочки острого перца, перебейте все до однородной массы.
Рецепт приготовления с медом
Необходимые продукты:
- 3 ложки растительного масла;
- 0,4 кг арахиса;
- 3 ложки меда.
Процесс приготовления:
- Чистим арахис, выкладываем его в форму и обжариваем в духовке на 200 градусах, пока он не станет румяным, обычно хватает 10 минут.
- Вливаем к нему обязательно жидкий мед и растительное масло, измельчаем все при помощи блендера.
Оригинальная арахисовая паста с чесноком
Необходимые продукты:
- ложка растительного масла;
- стакан арахиса;
- 2 зубчика чеснока;
- соль по вкусу.
Процесс приготовления:
- Освобождаем арахис от кожуры. Это лучше всего сделать влажными руками. Выкладываем его на противень и убираем в духовку примерно на 10 минут. За это время он должен прожариться и подрумяниться. Температуру ставим на 180–200 градусов.
- Соединяем уже готовый арахис с дольками чеснока и измельчаем при помощи блендера или комбайна, пока масса не станет нужной консистенции.
- Добавляем соль и масло, снова все перебиваем. Масла кладите столько, сколько потребуется, чтобы паста получилась не густая, но и не слишком жидкая, хорошо размешивалась.
Хрустящий вариант с частично размолотыми орехами
Необходимые продукты:
- половина маленькой ложки соли;
- два стакана арахиса;
- три ложки меда;
- 4 ложки растительного масла;
- 20 грамм любых орехов.
Процесс приготовления:
- Арахис жарим в духовом шкафу, предварительно очистив его. На это уйдет, примерно, 10 минут с температурой в 200 градусов. Смотрите на внешний вид ингредиента — цвет его должен быть румяным.
- Затем помещаем сырье в блендер и перемалываем до очень мелкого состояния.
- Добавляем масло, мелем еще несколько минут, соединяем с солью, медом и снова включаем прибор. Доводим массу до пастообразного вида.
- Отдельно давим орехи или перебиваем их совсем чуть в блендере, чтобы они были не совсем крошкой, и кладем их к пасте.
Диетическая паста без сахара и масла
Необходимые продукты:
- 0,5 кг арахиса;
- щепотка соли.
Процесс приготовления:
- Арахисовая паста без сахара готовится совсем просто. Для начала чистим арахис, распределяем его по противню и убираем в духовой шкаф на 10 минут, чтобы он поджарился. Температуру можно поставить в 180 или 200 градусов.
- Готовый арахис помещаем в блендер. Если он мощный, то взбиваем несколько минут, если слабоватый, то придется делать это рывками или же воспользоваться мясорубкой и прокручивать массу несколько раз.
- Затем добавляем соль и перебиваем состав еще минуту. По вкусу можно добавить и немного меда, но все-таки он сладкий и в диетическом рецепте его лучше не использовать, ведь паста и сама по себе очень калорийная.
Миндально-арахисовая паста
Необходимые продукты:
- 150 грамм арахиса и столько же миндаля;
- 100 грамм сахарной пудры;
- щепотка соли;
- три ложки растительного масла;
- 40 грамм какао.
Процесс приготовления:
- Очищенный от шкурки арахис и миндаль выкладываем в форму и ставим в духовку на 200 градусов. Держим, пока они не обжарятся и слегка не зарумянятся.
- Отправляем их в чашу блендера и начинаем молоть до крошки. Если вы хотите, чтоб орехи чувствовались в готовой массе, то отложите немного, измельчите, но не слишком мелко, и соедините с пастой в самом конце.
- Когда масса в чаше стала очень мелкой, кладем туда какао, растительное или другое масло, соль и сахарную пудру. Снова включаем прибор и перебиваем содержимое, пока оно не станет гладким, похожим на пасту. Вот после этого можно добавить и немного не слишком мелких орехов, чтобы придать десерту хрусткости.
dieta-dlja-pohudenija.ru
Арахисовая паста при похудении
Арахисовая паста при похудении: можно или нельзя? Давайте разбираться, ведь этот продукт все чаще появляется в магазинах спортпита.
Состав продукта
Независимо от того, какой продукт покупаете, всегда смотрите на состав. Часто под полезным протеиновым батончиком скрывается тонна сахара, а в ярком пакетике протеина этого самого протеина нет совсем. С арахисовой пастой так же. В идеальном составе присутствует обжаренный арахис, растительное масло, соль и сахар. Никаких дополнительных загустителей, эмульгаторов, трансжиров.
Арахисовая паста, калорийность которой около 600 кКал, допустима для людей, придерживающихся диеты, но важно учитывать количество употребляемого продукта. Специалисты сходятся во мнении, что можно есть такую высококалорийную еду в первой половине дня или позволить себе “дозаправиться” энергией за час-полтора до тренировки.
Примерный БЖУ арахисовой пасты:
- белки - 25 гр;
- углеводы - 18 гр;
- жиры - 57 гр.
Высокое содержание белка обусловлено тем, что практически 100% состава занимает арахис. Также в арахисовой пасте содержатся такие витамины: B1, B3, B7, B9, E, PP, которые участвуют в аминокислотном обмене, синтезе белка в мышцах, выработке гормонов, влияют на иммунитет и здоровье кровеносной и сердечнососудистой системы.
Арахисовая паста диетическая
Часто на прилавках можно увидеть продукт с названием “Арахисовая паста диетическая”. Не стоит обольщаться, это всего лишь маркетинговая уловка, которая как магнит действует худеющий мозг. Продукт, в котором содержится более 500 калорий, априори не может быть диетическим. Но есть альтернатива - арахисовая паста без сахара. Ее вкус не такой яркий и насыщенный, как у обычной пасты, но этот перекус вполне могут позволить себе люди, соблюдающие диету. Все таки стоит помнить, что арахисовой пасты для похудения не существует.
Арахисовая паста: польза и вред для худеющих
Однозначно можно сказать, арахисовая паста сама по себе не нанесет вреда организму. Побочные действия возможно только тогда, когда есть аллергия на орехи и арахис в частности. Не стоит злоупотреблять продуктом, просто позвольте себе утра тост с арахисовой пастой, снова поесть захочется точно не скоро. Особенно полезной арахисовая паста будет худеющим девушкам и женщинам во время лютеиновой фазы (пресловутый ПМС), когда очень хочется съесть что-то вкусненькое!
befirst.info
Арахисовая паста польза и вред для худеющих
Такой любимый практически всеми американцами продукт как паста или масло из земляного ореха был создан еще в 1890 году как источник протеинов для людей, неспособных переваривать животный белок. Сегодня массу, приготовленную из земляного ореха, едят многие, особенно любят ее спортсмены, ведь она способствует здоровому набору массы тела.
Арахисовая паста — состав
Земляной орех насыщен множеством полезных компонентов, особенно – ненасыщенными жирами, которые благоприятно влияют на здоровье человека. Поэтому состав арахисовой пасты, изготовленной по правильной технологии (без дополнительных добавок), богат полиненасыщенными жирными кислотами омега-3, омега-6, в ней содержится фолиевая кислота и клетчатка. Антиоксиданты благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему, а микроэлементы (кальций, кобальт, йод, калий, железо, магний, цинк, фосфор) помогают поддерживать здоровье всего организма.
Калорийность
Натуральная масса, полученная из обжаренных земляных орехов, имеет приятный, но специфичный вкус, однако заслужила любовь многих потребителей благодаря своей универсальности. Выбирая продукт в магазине, первое, на что обращают внимание — калорийность арахисовой пасты, которая порой превышает 600 кКал на 100 г массы, что достигается путем добавления сахара и дополнительных жиров. Энергетическая ценность указана на каждой банке с указанием количества нутриентов (БЖУ):
- жиры (Ж) – 45 грамм;
- белки (Б) – 26 грамм;
- углеводы (У) – 9 грамм.
Калорийность продукта с аналогичным составом находится в пределах 560-588 кКал на 100 г. Крайне редко можно встретить на наших прилавках полностью натуральный продукт. Большинство ореховых масс дополнительно насыщают растительным маслом или гидрогенизированными жирами для достижения однородной консистенции. Окисленные жиры вносят в ореховую массу «плохой» холестерин, поэтому выбирать нужно товар, в составе которого имеется только лишь арахис обжаренный.
Для тех, кто скрупулезно относится к выбору продуктов, важно знать, полезна ли арахисовая паста. Орех, который проходит технологический процесс превращения в однородную массу, сохраняет большинство своих положительных свойств, поэтому польза продукта, как и натурального земляного ореха, значительна:
- для нервной системы;
- для печени;
- для пищеварительного тракта;
- для укрепления иммунной системы;
- для почек.
Натуральная ореховая масса отлично подходит для профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы, способствует укреплению иммунитета, а при регулярном употреблении способна предотвратить сахарный диабет второго типа. Антиоксиданты и микроэлементы, входящие в состав земляного ореха, способствуют обновлению клеток организма, если включать в свой рацион натуральный продукт в количестве, которое не будет приносить вред (норма в сутки составляет не более 1 столовой ложки).
Арахисовая паста при похудении
Удивительно, но имея высокую калорийность, используется питательная арахисовая паста для похудения. Если употреблять ее на завтрак, можно продлить чувство сытости. Прием растительных протеинов, жиров способствует сжиганию жиров при нормальной физической активности. Ореховое масло поможет сбросить лишний вес, если принимать исключительно натуральный продукт. Разница между массой, произведенной только лишь из арахиса и составом, в который внесли гидрогенизированные жиры и сахар, колоссальна: окисленные растительные жиры и сахариды могут вызвать ожирение.
В бодибилдинге
Каждый спортсмен знаком с таким продуктом, как арахисовая паста — польза и вред которой известны всем бодибилдерам. Арахисовый продукт для спортсменов полезен не только своей питательностью (ее часто вводят в рацион для увеличения его калорийности), но и набором витаминов – содержит витамин РР, витамин Е, витамин В1, витамин А, витамин В2. Большое количество калия, магния и фосфора помогает организму справляться с физическими нагрузками, а в сочетании с протеинами способствует здоровому набору мышечной массы.
Арахисовая паста — вред
Диетологи не рекомендуют увлекаться ореховым лакомством, поскольку его ненормированное употребление может привести к ожирению. Кроме того, у части населения имеется аллергия на арахис, или же она может развиться после его длительного употребления. Первые симптомы такой реакции — сыпь, появление отечности. Вред арахисовой пасты кроется и в возможном наличии афлатоксинов, которыми может быть поражено исходное сырье. Незначительные дозы токсинов не вызывают побочных реакций организма, но они способны накапливаться, негативно влияя на наше здоровье.
Источник http://sovets.net/9312-arahisovaya-pasta-polza-i-vred.html
Несмотря на то что орехи всегда считались крайне калорийными продуктами, арахисовая паста при похудении в…
Несмотря на то что орехи всегда считались крайне калорийными продуктами, арахисовая паста при похудении в последнее время используется достаточно часто. Это связано с тем, что употребление арахиса при диете очень быстро вызывает чувство насыщения, подавляя аппетит. Такая диета не требует сильных ограничений в еде и образе жизни, но и дает не столь впечатляющие результаты, как более строгие.
Состав и калорийность продукта. По своей питательности арахис ничем не уступает гороху и фасоли. Эти орехи не содержат вредного холестерина, зато в их состав входит множество витаминов: A, E, PP, B. Кроме того, арахис является источником таких полезных микроэлементов, как:
Эти вещества необходимы организму для нормального выполнения своих функций. Данный продукт ценен еще и тем, что содержит антиоксиданты, улучшающие работу сердца и других органов.
Так как при приготовлении арахисовой пасты термическая обработка продуктов не применяется, все полезные свойства этого ореха сохраняются. Особенно важно то, что в этой пасте остаются все ненасыщенные жирные кислоты, понижающие содержание холестерина в крови.
Можно ли есть арахисовое масло при похудении? Ответ на этот вопрос не столь однозначен, несмотря на все полезные свойства данного продукта. Дело в том, что он усиливает чувство сытости и поддерживает в тонусе мышечную систему организма. Но несмотря на это, паста является достаточно калорийным продуктом (576 ккал в 100 г), поэтому нужно строго придерживаться нормы ее употребления: не более 4 ч. л. в день. Людям с гиподинамией лучше полностью отказаться от арахиса при похудении и в повседневной жизни.
Как использовать арахисовую пасту для похудения?
Употребление арахиса в диете совсем не значит, что питаться придется только им. Значительных ограничений в рационе нет, следует лишь отказаться от большого количества жареной и жирной пищи. На протяжении дня рекомендуется съедать установленное количество пасты, намазывая ее на крекеры или на цельнозерновой хлеб. Данный продукт хорошо сочетается и со свежими ягодами.
Так как арахисовое масло содержит достаточно много жира, при его употреблении рекомендуется есть диетическое вареное мясо: курицу или крольчатину. Рыбу лучше всего готовить на пару.
На диете обязательно нужно есть фрукты, овощи и злаки. Эти продукты представляют огромную ценность для худеющих. При этом нужно все время считать калории, чтобы к концу дня не оказалось, что норма была превышена. Максимальное значение для мужчин составляет 2200 ккал, а для женщин — 1500 ккал. Только при соблюдении этой нормы диета будет эффективной.
Такую диету достаточно легко соблюдать, ведь основной продукт очень вкусный, а сильных ограничений в другой пище нет. В то же время существует несколько недостатков такого питания для худеющих:
- недоказанная эффективность;
- возможность появления аллергии на арахис;
- противопоказания (бронхиальная астма и желудочные патологии).
Поэтому, если вы решили соблюдать такую диету, нужно сперва проконсультироваться с врачом и сдать все анализы. Это позволит перестраховаться от неприятных последствий, которые теоретически может вызвать данный продукт.
Какую арахисовую пасту можно использовать?
Самым лучшим продуктом для похудения считается тот, в котором содержится минимальное количество других ингредиентов. Такая паста имеет красно-коричневый цвет, характерный ореховый вкус и сладковатый запах. Далеко не каждое арахисовое масло принесет пользу, поэтому перед покупкой нужно изучить состав продукта. В нем не должно содержаться синтетических компонентов со сложными названиями. Чем более коротким будет список ингредиентов, тем лучше продукт подходит для похудения.
Самым предпочтительным вариантом считается домашнее приготовление пасты, потому что это позволит полностью контролировать ее состав.
Если вам приглянулась арахисовая паста, рецепт ее достаточно прост. Для приготовления диетического лакомства вам потребуется блендер и такие продукты:
- 200 г арахиса;
- 3 ст. л. подсолнечного масла;
- 2 ст. л. меда;
- щепотка соли.
Арахис можно купить в магазине в уже жареном виде или пожарить самостоятельно.
Готовится это блюдо достаточно просто:
- Очистить и помыть арахис.
- Выложить зерна в один слой на противень.
- Поставить в духовку на 7 минут.
- Когда зерна остынут, их следует пересыпать в блендер и перемолоть до получения порошка.
- Выключить блендер и добавить в него масло, соль и мед.
- Снова включить устройство и перемалывать ингредиенты до пастообразн
zdorovo-zhivi.ru
Поиск по сайту
Email рассылка
Узнавай первым
об обновлениях на сайте по Email БЕСПЛАТНО! Как только на сайте появятся новые посты, видео или фото, Ты сразу же будешь извещен об этом одним из первых.
Новое на сайте
Новое на форуме
Нет сообщений для показа
