Диета БУЧ: меню на неделю. Буч меню диеты

Диета БУЧ - меню

Благодаря трудам диетологов и профессиональных тренеров на свет появилась известная во всем мире диета БУЧ, или белково-углеводное чередование. Сегодня нужно отдать должное атлетам, которые после фазы набора веса хотели избавиться от лишних сантиметров жира, при этом не потерять добытую тяжкими усилиями мышечную массу.

Спустя годы, диетологи разработали примерное меню диеты БУЧ специально для снижения веса среднего человека. Главное помнить, что БУЧ не помогает убрать большой живот, а способствует коррекции фигуры, нормализации метаболизма и сохранению отличной формы. В нашей статье мы поговорим о том, как такая система похудения позволяет снизить вес, поддерживая хорошее настроение и сохраняя умственную и физическую активность.

Как работает диета белково-углеводного чередования?

Многие из нас часто задаются вопросом: как можно убрать лишние килограммы, употребляя продукты, содержащие много белка или углеводов? Ответ на него кроется в следующем: за счет гликогена мы получаем энергию, этот углевод находится в наших мышцах, печени и перерабатывается самым первым. Соответственно, чтобы начать сжигать жир, организму нужно вначале истребить весь гликоген, после чего, для добывания энергии, пускать в ход стратегический запас – жировые клетки.

Именно на этой особенности организма построена диета БУЧ или белково-углеводное чередование. За пару белковых дней обеспечивается истощение гликогена, затем, чтобы не расходовать в этом процессе мышечную массу, следует несколько дней активной загрузки организма углеводами, и опять идут белковые дни. Схема довольно простая, первые 2 дня наблюдается резкое снижение веса, за счет выведения из организма жидкости, потом идет пауза и восстановление веса, и наконец-то окончательное его снижение. Вариантов чередования белковой и углеводной диет существует немало:

1. 5 дней безуглеводной диеты и 2 дня высокоугеводной диеты;
2. 2 дня белковой диеты и 1 день углеводной диеты;
3. 3 дня белковой диеты, 1 день высокоуглеводной и 1 день среднеуглеводной диеты;
4. 2 дня белковой диеты, 2 дня высокоуглеводной и 2 дня среднеуглеводной диеты.

Употребление белка на протяжении всех дней диеты, а регулировать только количество углеводов, уменьшать и увеличивать.

Меню диеты белково-углеводного чередования

Придерживаясь системы БУЧ можно пить любые чаи, кофе, с сахарозаменителями или просто воду с лимонным соком. Новичкам лучше попробовать продержатся на двух днях белковых, одном высокоуглеводном и одном низкоуглеводном дне. На 1 кг веса следует употреблять 2 г белка, во время углеводных дней 1 г на кг веса. Углеводы можно вообще не считать, а просто кушать фрукты, каши, всевозможные хлопья, бурый рис и мед.

Белковое меню диеты белково-углеводного чередования:

1. Утро: 200 г обезжиренного творога, для вкуса можно добавить немного корицы или какао.
2. Второй завтрак: два жаренных яйца или омлет с коктейлем из морепродуктов.
3. Обед: тушеное филе тунца, сельдерей или огурцы.
4. Полдник: стакан кефира или 100 г нежирного творога.
5. Ужин: 200 г вареного куриного филе или говядины.

Углеводное меню диеты белково-углеводного чередования:

1. Утро: овсянка или мюсли, можно залить обезжиренным молоком, кипятком с медом, кефиром или ряженкой.
2. Второй завтрак: фрукты, например абрикос, вишня, черешня, яблоки, которые не содержат много калорий.
3. Обед: вермишель или макароны с куриным или говяжьим мясом, можно заменить рисом с морепродуктами.
4. Ужин: вареное или печеное мясо или рыба.

Очень важно, перед тем как вы решитесь составить себе меню диеты БУЧ, обязательно проконсультироваться со специалистом.

 

womanadvice.ru

БУЧ диета - отзывы, меню, результаты

БУЧ диета (белково-углеводное чередование) – система питания, состоящая из микроциклов с чередованием дней протеинового и углеводного питания, направленного на сжигание подкожно-жировой клетчатки с максимальным сохранением мышечной массы. Изначально БУЧ диета была разработана для спортсменов, однако в последнее время приобретает все большую популярность среди людей, которые хотят эффективно снизить вес.

БУЧ диета: особенности системы питания, правила построения микроциклов

БУЧ диета или белково-углеводное чередование представляет собой сочетание лучших качеств белковых диет, способствующих поддержанию и росту мышечной массы, и углеводных систем питания, способствующих сжиганию жировых отложений.

Основными преимуществами БУЧ диеты являются:

• Отсутствие необходимости подсчитывать калории. БУЧ диета основана на соотношении белков и углеводов в микроцикле без жесткого ограничения в количестве потребляемых продуктов;
• БУЧ диета благодаря сбалансированности рациона в микроцикле позволяет избежать побочных эффектов со стороны нервной системы: при соблюдении БУЧ диеты не снижается мозговая активность, поддерживается работоспособность, отсутствует вялость, подавленность, утомляемость, апатия, депрессия, агрессивность и раздражительность;
• Рацион БУЧ диеты предлагает достаточное количество углеводов для восстановления баланса гликогена и поддержания уровня серотонина;
• При соблюдении БУЧ диеты не происходит физического и эмоционального истощения организма, что позволяет снижать вес без ущерба физической активности и работоспособности;
• Ускорение обменных процессов в организме.

Как и любая другая система питания, направленная на похудение, БУЧ диета руководствуется стандартными принципами соблюдения диеты:

• Умеренное потребление продуктов, однако, не менее 1200 калорий в день. При БУЧ диете необходимо избегать периодов голодания;
• Дневная калорийность белкового, углеводного и смешанного питания должна быть одинаковой;
• Соблюдение режима питания;
• Исключение «вредных» продуктов.

Говоря о БУЧ диете, следует отдавать предпочтение правильным продуктам. Так, сыр богат белком, однако данный продукт содержит большое количество жиров, которые организм в условиях дефицита энергии будет трансформировать в триглицериды (жиры).

Буч диета работает следующим образом. Основной целью системы питания является запуск сжигания жиров организмом в результате искусственно-созданного энергетического дефицита. В силу чередования белкового и углеводного питания при БУЧ диете организм не успевает адаптироваться к определенному питанию, что повышает эффективность системы. В течение дней белкового питания организм исчерпывает запасы гликогена (запасной углевод организма, основная форма хранения глюкозы в клетках, создающая энергетический резерв). К концу периода белкового питания сжигание организмом жировых отложений для восполнения энергетических затрат доходит до максимума. В результате углеводного голодания организм может начать сжигание мышечной массы в качестве альтернативного энергетического источника. Именно для этого БУЧ диета предусматривает дни углеводного питания, позволяющие восполнить запасы гликогена. Заключительный день цикла – смешанный, когда в рацион входят в равных количествах и белки, и углеводы. В этот день продолжается восстановление гликогена, а также происходит подготовка организма к следующему белковому циклу.

Существует множество вариаций БУЧ диеты. Однако следует понимать, что от избыточного веса, накапливаемого годами, невозможно избавиться за неделю. Оптимальным сроком соблюдения БУЧ диеты является 28 дней, включающих 7 микроциклов по 4 дня. Эффективность 4-дневных микроциклов доказана на практике. В таком режиме в организме происходят оптимальные трансформации. Правильное построение микроцикла по БУЧ диете:

• 2 дня белкового питания;
• 1 день высокоуглеводного питания;
• 1 день смешанного питания.

БУЧ диета: меню и его вариации, правила соблюдения диеты

При соблюдении БУЧ диеты меню и его правильное составление является основной задачей. Правильный расчет белков и углеводов способствует эффективному снижению веса.

В течение белковых дней питания количество протеина в рационе должно достигать 3-4 г/кг массы. Полное исключение углеводов из рациона не представляется возможным, так как будет существенно нарушен баланс питательных веществ, в равной мере необходимых организму для здорового функционирования. Соответственно в белковом цикле количество углеводов не должно превышать 1,5 г/кг массы тела.

В период высокоуглеводного питания количество углеводов в рационе повышается до 6 г/кг массы тела человека, белки, соответственно, снижаются до 1,5 г/кг массы. День сбалансированного питания предполагает употребления в равных количествах белков и углеводов, что составляет приблизительно 2-3 г/кг.

При соблюдении БУЧ диеты меню может выглядеть следующим образом:

• Белковые дни – творог, говядина, индейка, курица, тунец, кальмары, креветки, яйца. В меню могут присутствовать салаты, небольшое количество цельнозернового хлеба;
• Углеводные дни – овсяная, гречневая каши, рис, свежие и тушеные овощи, молочные продукты;
• День смешанного питания предполагает углеводы на завтрак (каши, фрукты, молоко, углеводы), белки на обед (рис, овощи, мясо или рыба) и белки на ужин (творог, отварное мясо).

Диета БУЧ: результаты и эффективность системы питания

Эффективность БУЧ диеты подтверждена профессиональными спортсменами, которые, придерживаясь такой схемы питания, сжигают жировую массу без ущерба для мышечной ткани. При диете БУЧ результаты будут отличаться в каждый из периодов цикла. Так, в дни белкового питания происходит максимальное снижение веса (до 1 кг в день). В дни углеводного питания и белково-углеводного баланса вес будет увеличиваться, однако, это увеличение массы обусловлено восполнением запасов углеводов, задерживающих воду в организме. В начале следующего 4-дневного микроцикла вес стабильно снизится на 1-2 кг. С каждым последующим микроциклом будет наблюдаться такое же снижение веса, что позволяет рассчитать точно при диете БУЧ результаты похудения.

БУЧ диета: отзывы и рекомендации

Сегодня БУЧ диета приобретает все большую популярность в силу сбалансированности рациона, отсутствия психологического и физического стресса для организма, эффективного снижения веса в силу сжигания подкожно-жировой клетчатки. БУЧ диета, отзывы о которой позиционируют ее как действенный способ похудения, применяется не только в качестве диеты, но и в качестве постоянной системы питания, что требует консультации с диетологом и правильного подсчета энергетической ценности рациона. Соблюдение БУЧ диеты в качестве постоянного рациона требует повышения калорийности пищи в соответствии с ежедневными энергетическими затратами человека. БУЧ диета, отзывы о которой позволяют определить ее эффективность, является проверенным методом снижения веса без стресса для организма.

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.

Знаете ли вы, что:

Человек, принимающий антидепрессанты, в большинстве случаев снова будет страдать депрессией. Если же человек справился с подавленностью своими силами, он имеет все шансы навсегда забыть про это состояние.

Каждый человек имеет не только уникальные отпечатки пальцев, но и языка.

Первый вибратор изобрели в 19 веке. Работал он на паровом двигателе и предназначался для лечения женской истерии.

Кариес – это самое распространенное инфекционное заболевание в мире, соперничать с которым не может даже грипп.

В нашем кишечнике рождаются, живут и умирают миллионы бактерий. Их можно увидеть только при сильном увеличении, но, если бы они собрались вместе, то поместились бы в обычной кофейной чашке.

Если улыбаться всего два раза в день – можно понизить кровяное давление и снизить риск возникновения инфарктов и инсультов.

В четырех дольках темного шоколада содержится порядка двухсот калорий. Так что если не хотите поправиться, лучше не есть больше двух долек в сутки.

Кровь человека «бегает» по сосудам под огромным давлением и при нарушении их целостности способна выстрелить на расстояние до 10 метров.

Вес человеческого мозга составляет около 2% от всей массы тела, однако потребляет он около 20% кислорода, поступающего в кровь. Этот факт делает человеческий мозг чрезвычайно восприимчивым к повреждениям, вызванным нехваткой кислорода.

Человеческие кости крепче бетона в четыре раза.

Многие наркотики изначально продвигались на рынке, как лекарства. Героин, например, изначально был выведен на рынок как лекарство от детского кашля. А кокаин рекомендовался врачами в качестве анестезии и как средство повышающее выносливость.

Упав с осла, вы с большей вероятностью свернете себе шею, чем упав с лошади. Только не пытайтесь опровергнуть это утверждение.

Согласно исследованиям ВОЗ ежедневный получасовой разговор по мобильному телефону увеличивает вероятность развития опухоли мозга на 40%.

По статистике, по понедельникам риск получения травм спины увеличивается на 25%, а риск сердечного приступа – на 33%. Будьте осторожны.

Когда влюбленные целуются, каждый из них теряет 6,4 ккалорий в минуту, но при этом они обмениваются почти 300 видами различных бактерий.

www.neboleem.net

Диета БУЧ меню на неделю

Белково-углеводное чередование или БУЧ Диета является популярной, эффективной и самое главное низкокалорийной методикой. Свое начало диета взяла из американского сериала «Даллас» и испробовала ее на себе главная актриса Виктория Принципал, которая и гарантирует потерю лишнего веса до – минус 2-5 килограммов всего за неделю. Пройдя недельный тур белково-углеводного чередования, ты покоришь пляж своей неповторимой красотой и стройностью и вам не понадобится просторные купальники или парео скрывающие формы женского тела.

Запрещается употребления: кондитерских изделий, спиртных напитков, сахара, соли. Употребление любых чаев, воды без углекислого газа — не ограничено. Нужно выпивать  не менее 1.5 л жидкости в сутки. Для приготовления белковой пищи (рыбы, мяса) используйте минимум растительных жиров. Ваш способ приготовления пищи  — отваривать, запекать, тушить, но только не жарить.

БУЧ меню на неделю

Противопоказания БУЧ диеты:

1. Беременность и период лактации.
2. Послеоперационный период.
3. Хронические заболевания сердца, сосудов.
4. Ослабленный иммунитет.
5. Хронические заболевания ЖКТ и кишечника.

Выход из БУЧ диеты

Чтобы лишний вес не преследовал вас быстрым возвращением, следует знать как правильно выйти из Белково-углеводного чередования. Выход из этой методики в обязательном порядке должен быть очень плавным и равномерным, чтобы перенесенный стресс прошел незаметно для вашей фигуры. Ограничьте употребления жареной, копченой, мучной, сдобной пищи. Введите за правило пятиразовое и дробное питание. Суточное употребление жидкости при выходе из БУЧ должно составлять не менее 1.5 л чистой воды без газа. Начните период после диеты с запеченного или отварного картофеля, овощного бульона,  постного мяса курицы, индейки или телятины. Далее добавьте в рацион супы, молоко с низким содержанием жира, ржаной хлеб. Если вы поклонник сладенького, лучше съешьте какой-нибудь сухофрукт или цукат. Отказываться от овощей после диеты не стоит, кушайте и дальше худейте.

stroynaya-zhizn.ru

Диета БУЧ: меню и особенности правильного питания

Привычный рацион и калорийную пищу можно отложить, если существуют проблемы излишнего веса. Одной из современных систем питания является диета БУЧ. Меню данного метода основано на чередовании белков и углеводов, которые содержатся в продуктах. Для этого необходимо учитывать калорийность и полезность блюд. Ведь данный метод достоин внимания.Отзывы многих женщин и специалистов в области питания сходятся в едином мнении. БУЧ диета позволяет снизить количество килограммов уже за одну или две недели. К тому же, данный способ не ограничивает употребление вкусных продуктов. Поэтому рацион женщины будет оставаться не только эффективным, но и приятным.

Особенности применения диеты БУЧ

Существуют различные варианты данного меню. На начальном этапе необходимо определиться со сроком применения рациона. Меню диеты БУЧ предполагает употребление продуктом в четырехдневный период. Поэтому специалисты рекомендуют выбирать промежуток дней, кратные 4. Это может быть меню на неделю (примерно 8 дней), 2 недели (16 дней) или месяц (около 28 дней). Таким образом, данная система будет целостной и организованной.

Расчет продуктов должен быть сугубо индивидуален. Пропорции должны быть приготовлены, исходя из существующей массы тела. Ниже приводится список ингредиентов с расчетом на 1 кг массы тела.

День №1 и День №2

В данный период необходимо употреблять ½ гр углеводов. Помимо этого в рационе должны быть 3-4 гр белковых продуктов. Первые два дня считаются низкоуглеводными.

День №3

Этот день является высокоуглеводным. Рекомендуется ввести в рацион: 1-1,5 гр белка и 5-6 гр углеводов.

День №4

В этот период происходит нормализация дисбаланса пропорций. Белки нужно внести в меню в количестве 2-2,5 гр. А углеводы – 2-3 гр.

Внимание! Рассчитывайте продукты на 1 кг массы тела.

Таким образом, исходя из вышеописанных пропорций, можно без труда составить индивидуальное меню диеты БУЧ. При употреблении продуктов необходимо следить за состоянием организма и здоровья в целом. Человек, придерживающийся данного меню, должен чувствовать себя хорошо.

Еще одна особенность БУЧ диеты заключается в потреблении жиров. Их нельзя исключать полностью из рациона. Поэтому диетологи рекомендуют оставлять в меню продукты, содержащие жиры. В количестве более 30 гр.

Диета БУЧ: меню

Женский журнал Felomen.ru предлагает ознакомиться с примерным меню по системе диеты белково-углеводного чередования.

День №1

Завтрак – 2 вареных яйца, салат из свежих овощей. Заправить блюдо рекомендуется оливковым маслом.Обед – отварная грудка. В качестве гарнира к основному блюду можно использовать овощи тушеные или приготовленные на пару.Полдник – творог плотной консистенции с высоким содержанием белка.Ужин – филе рыбы или другие морепродукты. В качестве гарнира рекомендуется приготовить овощной салат.

День №2

Повторяем полностью меню из День №1.

День №3

Завтрак – каша с сухофруктами и хлебец из цельных злаков. Можно добавить немного орехов. Обед – отварная куриная грудка, гречневая крупа. Можно добавить в рацион салат из овощей или зелени.Полдник – фрукты (яблоки, апельсины) или ягоды.Ужин – плов из риса или спагетти с пастой.

День №4

Завтрак – бутерброд с сыром или постные сырники.Обед – постная говядина с рисом или гречкой.Полдник – творог зернистый. Кефир или йогурт с низким содержанием жиров.Ужин – омлет с зеленью и помидорами. Хлебцы из отрубей.

В качестве основных напитков в меню диеты БУЧ прекрасно подойдет питьевая вода или травяные морсы. Рекомендуется исключать кофе или крепкий чай.

Внимание! Не забывайте о добавлении жиров в виде оливкового масла или других продуктов.

Меню повторяют в течение нескольких дней. Можно добавлять новые ингредиенты, соответствующие белково-углеводному чередованию продуктов. Специалисты не запрещают добавление в рацион небольших перекусов. Ведь организм должен чувствовать себя насыщенным и отдохнувшим.

felomen.ru

---

• 
  Лечение аменореи дюфастоном
• 
  Маски для лица из овсянки для увядающей кожи
• 
  Жевательная резинка заменяет чистку зубов
• 
  Помогает ли небулайзер при кашле
• 
  Пошагово омбре на ногтях
• 
  Киноа можно ли детям
• 
  Какие витамины в манке
• 
  Каша овсяная традиционная
• 
  Реклама отбеливания зубов
• 
  Приводим себя в порядок после родов
• 
  Состав масала чая