Бузина красная: полезное, но недооцененное растение. Чем полезна бузина красная


Бузина красная: полезные свойства, показания, использование

  • Текст дополнен: 17.10.2016
  • Просмотров: 7993
  • Комментариев: 1

Бузина красная — средней высоты листопадный кустарник или деревце высотой 3 м. Первоначально красная бузина росла в горных районах Западной Европы. Прижилась по всему миру: в Европе, на Аляске, в Сибири, Японии, США; широко используется для декорирования садов.

Цветы собраны в соцветия желтовато-белого цвета, ягоды ярко-красные, с неприятным вкусом, несъедобны. Растение способно к быстрому росту, начинают плодоносить молодые кустики в трехлетнем возрасте.

Виды бузины красной

Бузина красная входит в семейство Адоксовые, выведены несколько сортов:

  • Plumosa Aurea — желтоватые соцветия, глубокорассеченные листья;
  • Tenuifolia (тонколистная) — ажурная крона.

Полезные свойства бузины красной

В рецептах народной медицины нашли применение соцветия и ягоды (костянки) бузины красной для лечения:

  • ревматизма;
  • катаров;
  • бронхиальной астмы;
  • ангины;
  • кожных высыпаний;
  • псориаза;
  • ревматоидном полиартрите;
  • язве желудка;
  • пяточной шпоре;
  • остеохондроз;
  • остеомиелите.

Полезные свойства бузины красной:

  • мочегонное;
  • жаропонижающее;
  • слабительное;
  • рвотное;
  • отхаркивающее;
  • противовоспалительное.

Бузина красная не считается официально лекарственным растением, поэтому использовать ее нужно осторожно. В составе ягод содержится вещество самбунигрин, разлагается с образованием синильной кислоты. Существует мнение, что препараты из бузины красной способны помочь при раке поджелудочной железы.

Использование бузины красной

Кусты бузины обладают выносливостью и неприхотливостью. Срубленный пенек растения быстро покрывается молодой порослью. Красная бузина используется для закрепления оврагов, быстро разрастаясь, она дает густые заросли.

В городе куст способен расти на самых загазованных улицах, в тени, на неплодородной почве. Из зарослей бузины красной формируют декоративную живую изгородь.Особенно красиво выглядит бузина летом, плотная яркая зелень оживляет городские улицы.

Древесина кустарника использовалась в хозяйстве для производства катушек, шпулек, коклюшек. Рыхлая сердцевина бузины используется для приготовления микроскопических препаратов, при изготовлении физических приборов. Народных умельцев привлекают наплывы на корнях, из семян красной бузины делают масло для технических целей, плоды идут на производство спирта, а из листьев бузины красной в некоторых европейских странах делают зеленую краску.

www.vogorodah.ru

Чем полезна чёрная и красная бузина

Священное дерево или проклятое? Существует множество легенд о бузине, которую с незапамятных времен ценят целители и маги. Лечебные свойства бузины черной используют по сей день, но давайте обо всем по порядку.

Ботаники выделяют 25 разновидностей этого растения, из них более всего распространены: бузина черная, красная и травянистая. Остальные менее известны.

Бузина чёрная: лечебные свойства, описание

В народе бузина черная имеет название: бузовник, бузиновый цвет, самбук, пусторосль, пищальник.

Внешние характеристики:Кустарник высотой в среднем 3-4 м (отдельные особи достигают 10 м), обхват ствола - до 30 см, кора буровато-пепельная. Листочки 10-30 см в длину, сверху ярко-зеленые, снизу - сероватые. Цветки мелкие, бело-желтые, с приятным душистым ароматом. Ягоды круглые, 5-7 мм в диаметре, фиолетово-черного цвета, на вкус - кисло-сладкие, соединяются в грозди. Цвести начинает с трех лет в мае-июне, а плоды появляются в августе-сентябре.

Те, кто решил самостоятельно заготовить лекарственное сырье, интересуются, где растет бузина? Кустарник распространен в умеренной и субтропической климатических зонах. Особенных ареалов нет. Его можно найти в лиственных лесах, на кладбищах, вдоль рек, в парках, садах и даже просто во дворах жилых домов.Знахари и фармакологи ценят цветки и ягоды черной бузины, в составе которых множество кислот (валериановая, кофейная, уксусная), каротин, дубильные вещества, слизи, сахара и элементы – аналоги половым гормонам. Кора - источник эфирных масел и холина. Листья используют в лечебных целях: зеленые содержат витамин С, каротин, эфирное масло и смолистые вещества, а в высушенных обнаружен витамин А1.

Применение настоек/отваров из цветов и ягод бузины черной рекомендовано для избавления от отеков, лечения панкреатита, разных заболеваний желудка, улучшения лактации, в качестве мочегонного и потогонного средства. Помогают они и при простудных заболеваниях: обладают жаропонижающими и отхаркивающими свойствами.

Корни растения снижают уровень сахара в организме, что полезно диабетикам. Их же заваривают для спринцевания при различных женских заболеваниях (кольпите, кандидозе).

Средства на основе бузины от рака часто рекомендуют знахари, но представители традиционной медицины оспаривают их эффективность.

Отдельно отметим целебные свойства ягод бузины черной:

ими лечат гепатит, язву желудка, облегчают ревматические боли, укрепляют глазные сосуды, предотвращают ухудшение зрения и появление катаракты;сок черной бузины используют как дезинфицирующее средство;сироп избавляет от кашля, восстанавливает печень, повышает уровень гемоглобина, укрепляет иммунитет, приводит в тонус организм.

Хорошо укрепляет иммунитет чередование полезных трав: не забывайте про целебные свойства крапивы, добавьте ее в свой рацион питания.

Бузина черная: рецепты настоек и сиропов

Универсальный настойПриготовление:

20 г высушенных цветков бузины заливают ¼ л воды, кипятят 15 мин. После настаивают полчаса и дольше, процеживают, осадок отжимают, доливают кипяченую воду до изначального количества.

Применение:

При ожогах или гнойниках делают компресс, прикладывают к пораженным местам.При подагре и ревматизме выпивают трижды в день до еды в теплом состоянии 1/3 стакана.Чтобы вылечить кашель, настой пьют вместо чая.При ангине, ларингите, фарингите или зубной боли полоскают горло/ротовую полость.При проблемах с почками и мочевым пузырем пьют как чай.

Настой из листьевПриготовление:

8 целых листиков бузины и 20 г измельченного шалфея заливают кипятком (1 стакан), настаивают в течение часа, добавляют 10 г меда.

Применение: при геморрое пить по полстакана в день на протяжении месяца.

Настой из цветков (для обезболивания при радикулите)Приготовление:

30 г цветов кидают в пол-литровый термос, заливают до верха кипятком, настаивают час, процеживают.

Применение:

пить во время обострения по полстакана 3-5 раз в сутки до приема пищи в течение 12 дней.

Противопоказания:

Бузина черная, несмотря на множество лечебных свойств, токсична. Эксперименты с ней запрещены беременным и кормящим мамам, людям, страдающим воспалительными заболеваниями кишечника, детям. Употребление ягод может вызвать понос, рвоту и даже тяжелое отравление.

Сироп из черной бузины

Это чудо-средство в народе используют для укрепления иммунитета, насыщения организма витаминами, лечения болей в горле. Сироп черной бузины употребляют при мастопатии, запорах, ревматизме, подагре, артрите, для очищения и омоложения организма.

А вы знаете про лечебные свойства дягиля? Знахари используют его при бронхите, простуде, отсутствии аппетита, проблемах с желудком, цистите, сухости кожи. Дягиль - настоящая панацея от многих болезней.

Рецепт 1

1 кг ягод залить ½ литра воды.Кипятить 20 мин.Отжать, в сок добавить 1 кг сахара.Снова довести до кипения, перелить в стеклянную тару.

Хранить нужно в холодильнике в плотно закрытом бутыле.

Рецепт 2

Ягоды засыпать сахаром, встряхнуть, чтобы он равномерно распределился между плодами и покрыл их. Закрыть банку, и держать в холодильнике на протяжении 3 недель (до момента образования сока).

Такой рецепт более популярен, а сироп полезнее, поскольку при тепловой обработке ягоды теряют полезные свойства.

Употребление:

Если просто для профилактики, то достаточно выпивать по ½ чайной ложки сиропа после еды трижды в сутки. Принимать на протяжении месяца, сделать двухнедельный перерыв, потом можно начать заново.

В лечебных целях необходимо до приема пищи выпивать 2/3 стакана очищенной воды, а после – пол ложки сиропа. Длительность курса аналогична употреблению в профилактических целях.

В обоих случаях медики рекомендуют соблюдать дозировку, поскольку сироп в больших пропорциях может вызвать аллергию.

Противопоказания: запрещен детям до трех лет, беременным и диабетикам.

Экстракт из плодов бузины продают по 35 $ за 0,5 л. И находятся покупатели, которые применяют чудо-зелье для лечения онкозаболеваний, поднятия иммунитета, вместо слабительного. Но зачем платить немалую сумму, если все можно сделать самостоятельно.

Рецепт

В стеклянную банку выложить слои ягод, пересыпая их сахаром (примерно в 1 см). Настаивать не менее 15 дней. Выделенный сок переливают в бутылку из темного стекла, хранят в холодильнике.

Употребление:

до еды выпить стакан воды, после - 20 грамм экстракта, трижды в день.

Декоративные виды бузины черной

Наиболее распространенный вариант – лациниата. Она заметно меньше своей сестры-целительницы - достигает не более 3 метров в высоту. Цветет в июне-июле около месяца, цветочки обладают приятным ароматом, желто-белые. Плоды круглой формы, черные.

Менее востребованы сорта: Aureomarginata, Purpurea, Madonna, Pulverulenta, Guincho Purple, Gerda и Black Beauty. Хотя с недавнего времени их приметили и используют в проектах ландшафтные дизайнеры.

Кстати, еще древние греки и римляне верили в магические свойства растения, называя его священным. Считалось, что бузина защищает дом от нечистых духов. В средние века открыли, что ее можно использовать в качестве красителя для одежды и волос. У славян было поверье, что ветки пусторосли нельзя заносить в дом или сжигать, а немцы лечили ими ведьм.

Бузина красная: особенности применения

В народе бузина красная имеет еще и другое называние: бучкан, пищальник, цевочник.

Высота от 1,5 до 5 м, кора буро-серая, длина листиков до 10 см, имеют специфический, неприятный запах. Цветы небольшие, бело-желтые или со светло-зеленым оттенком, и также противно попахивают. Плоды маленького размера, красные, дозревают в середине-конце лета, но держатся до заморозков. Созревшие ягоды неядовитые, но в пищу их все равно не употребляют.

Красную бузину используют исключительно знахари, традиционной медициной ее свойства не признаны. Употребляют при простудных заболеваниях, при кашле, в качестве антибактериального и антисептического средства, при головных болях, ангине, сыпи. Кору и листья применяют как рвотное и слабительное средство.

Настой потогонный

Приготовление:

1 ст.л. созревших ягод бузины кидают в ¼ стакана кипятка, настаивают 2 часа, процеживают.

Применение:

20 г трижды в день.

Настой при бронхите

Приготовление:

1 ст. л. перемолотой коры бузины добавляют в 300 мл кипятка, настаивают в течение 2 часов, процеживают.

Применение:

0,5 стакана трижды в день.

Начинающим травникам на заметку

Для лекарственных целей чаще используют цветы бузины черной и плоды. Кора, ветки и корни меньше востребованы. Сбор цветков проводят по особым правилам, поскольку лепестки быстро портятся, меняют цвет и не любят влагу. Срывать их нужно в сухую погоду, укладывать в корзину так, чтобы не помялись. Если при сборе использовать «дежурный» полиэтиленовый пакет, цветочки будут неприятно пахнуть, побуреют, утратят полезные свойства. Сорванные соцветия раскладывают на ткани или же развешивают над газетами в тени, в хорошо проветриваемом месте. Дополнительные условия (желательны, но не обязательны): искусственное освещение, температура до 45°. Засушенные цветы портятся, потому хранить их можно не более двух-трех лет в темном сухом месте в закрытой таре. При этом важно периодически инспектировать их состояние, удалять испорченные.

Ягоды срезают гроздями только после того, как они окончательно созреют. Зеленые плоды ядовиты. Гроздья выс

sitelena.ru

Бузина красная (кистистая) фото лечебные свойства, применение.

Бузина красная (Sambucus racemosa).

Другие названия: бузина кистистая, бузина обыкновенная, калинка.

Описание. Листопадный ветвистый кустарник семейства Жимолостные (Caprifoliaceae) высотой до 4 м. Имеет поверхностную корневую систему. Кора старых ветвей серовато-бурая, с продольными морщинами. Ветви имеют мягкую, губчатую, буроватую сердцевину. Молодые побеги блестящие, бурые, возможно с пурпурным или фиолетовым оттенком, округлые или слегка ребристые, с крупными щелевидными и мелкими чечевичками. Почки на небольших ножках; листовые — продолговато-яйцевидные, цветочные - шарообразные.      Листья супротивные, непарно-перистые, голые или слегка волосистые, с 3-7 продолговато-яйцевидными или эллиптическими листочками, 5-8 см длиной и 3-4 см шириной. Листочки длинно заостренные на верхушке, клиновидные или округлые при основании, пильчатые по краю. Черешок листа длиной 5-11 см, с 2 желёзками при основании нижней пары. Верхняя часть листовой пластины зелёная; нижняя - сизоватая. Листья имеют неприятный запах.      Цветки обоеполые, правильные, желтовато-белые, душистые, собраны в плотные яйцевидные или конические соцветия, направленные вверх. Цветёт в мае - июне. Созревание плодов в августе - сентябре. Плод - шаровидная, блестящая, сочная, ярко-красная костянка обычно с тремя трехгранно-яйцевидными светло-жёлтыми семенами с мелкоморщинистой поверхностью.      Родина бузины красной - Западная Европа. Бузина кистистая в диком виде встречается в Карпатах, Верхне-Днестровье, Сибири, на Дальнем Востоке. Растёт в лесах и среди кустарников. Разводят её как декоративное растение. Бузина красная размножается черенками, отводками, семенами.

Сбор и заготовка сырья. В лекарственных целях используют цветки, кору, корни, плоды бузины красной, иногда листья. Цветки заготавливают во время их полного распускания (до осыпания венчиков), для этого соцветия срезают ножницами или ножом. Потом их сушат в тени на открытом воздухе или в помещении с нормальной вентиляцией, разложив тонким слоем на бумаге или ткани. После сушки цветки обмолачивают.      Листья тоже заготавливают в период цветения. Сушат их, как и цветки.      Кору заготавливают в апреле, в период сокодвижения; корни - поздней осенью или ранней весной; ягоды - после их полного созревания.      Для заготовки коры используют ветви третьего и второго года жизни. На ветке ножом делают кольцевые поперечные надрезы на расстоянии около 2,5 см. Потом их соединяют одним продольным надрезом и кору снимают. Сушат кору в сухом проветриваемом помещении.      Состав растения изучен недостаточно. Цветки содержат флавоновый гликозид рутин, глюкозу, фруктозу, дубильные вещества, следы эфирного масла, органические кислоты, витамины. Листья и незрелые плоды содержат ядовитый гликозид самбунигрин.

Лечебные свойства, применение, лечение.      Препараты бузины красной обладают потогонным, слабительным, анитибактериальным, противовоспалительным свойствами. Потогонные свойства этого растения используют при простудных заболеваниях, гриппе, ангине.      Для этого принимают тёплый водный настой или спиртовую настойку цветков бузины красной. Настой и настойку также принимают при заболеваниях дыхательных путей, головных болях, артрите, ревматизме; настойку цветков - ещё и при патологическом климаксе.      Отвар цветков применяют наружно - в виде полосканий при лечении ангины, воспалениях горла и полости рта. Настой свежих плодов бузины красной используют как рвотное и слабительное средство.      Мочегонным и потогонным свойствами обладают отвар коры и отвар корней, а последний ещё имеет и слабительное действие.      В народной медицине цветки и свежие плоды бузины красной используют для лечения опухолей, рака, остеохондроза, деформирующего артроза, "пяточной шпоры".

Лекарственные формы и дозы.     Настой цветков бузины красной. 1 чайную ложку сухих измельчённых цветков заливают 1 стаканом кипятка, настаивают 15 минут, процеживают. Принимают в тёплом виде по половине стакана 2 р. в день за 30 минут до еды или между приёмами пищи. Пьют медленно, небольшими глотками. Настой употребляют как потогонное средство при простудных заболеваниях, гриппе, ангине, а также при заболеваниях дыхательных путей, головных болях, артрите, ревматизме.

     Настойка цветков бузины красной на водке. Цветки помещают в стеклянную посуду, заливают водкой в соотношении 1:5, закрывают крышкой, настаивают 15 дней в тёмном прохладном месте, процеживают. Принимают по 25–30 капель 3 р. в день при тех же показаниях, что и водный настой, а также при патологическом климаксе.

     Отвар цветков бузины красной для наружного применения. 1 столовую ложку сухих цветков на стакан воды, после закипания варят на слабом огне 5 минут, снимают с огня, через 10 минут процеживают. Применяют в виде полосканий.

     Настойка плодов бузины красной при артрозе. Стеклянную банку заполняют на 3/4 объёма свежими ягодами, доверху заливают водкой, закрывают крышкой, настаивают в тёмном месте 5-6 недель. Настойкой смазывают проблемные участки, 2-3 р. в день, делая лёгкое втирание. Применяют при остеохондрозе, деформирующем артрозе, "пяточной шпоре".      Лечение может быть длительным, а процесс улучшения может начаться через несколько месяцев. Для усиления лечебного эффекта желательно внутрь принимать водный настой или настойку цветков 2 раза в день. Внутрь препараты принимают курсами - 3 недели приём, потом 3 недели перерыв и т. д.

     При раке поджелудочной железы. 1 столовую ложку сухих цветков бузины красной заливают стаканом кипятка, настаивают 1 час, процеживают. Принимают в промежутках между едой по трети стакана 3 р. в день с настойкой почек чёрного тополя или берёзы повислой (15 капель настойки на приём). Один месяц принимают настой с настойкой, далее 1 месяц перерыв, и т. д.

Список лекарственных растений

 

 

 

.

www.spravlektrav.ru

Красная бузина: полезные свойства и рецепты

Любые погодные условия выдерживает небольшой кустарник - красная бузина. Полезные свойства этого растения заслуживают отдельного внимания, так как оно игнорируется традиционной медициной. Деятели народной медицины призывают использовать разные части бузины. Давайте познакомимся ближе с полезными качествами растения.

Свойства красной бузины

Красная бузина в сфере народной медицины

Известно, что наши далекие предки активно эксплуатировали красную бузину для реализации бытовых и лечебных целей, это средство присутствует и в современной народной медицине. Европейские первооткрыватели науки о силе лекарственных трав уже в средние века включали данное распространенное неприхотливое растение в литературу. С давних времен применяются как плоды, так и цветочки бузины. Особой силой обладает настой на цветках. Народные средства ускоряют лечение простудных заболеваний, облегчают симптомы бронхиальной астмы, уменьшают головную боль и снижают предрасположенность к ревматизму. Хорошо действует цветочный настой в качестве наружного средства, им орошают полость рта для купирования очагов воспаления острого тонзиллита, ангины и иных патологий. Плоды бузины подходят для приготовления вкусного лечебного киселя, этот напиток дает мягкий слабительный эффект.

Альтернативное применение красной бузины

Интересно, что раздавленными свежими плодами домохозяйки пользуются для обработки посуды и других изделий из меди. После воздействия ягод с поверхности снимается темный налет. Возможно, кому-то будет полезно отпугивающее грызунов свойство бузины. Данная способность растения подтверждается тем, что в местах его произрастания не могут жить мыши. Отдельные источники причисляют бузину к медоносам, а другие в опровержение им утверждают, что из цветков вообще не может выделяться нектар, пчелы уносят с собой только пыльцу. Также в литературе говорится, что пчелы регулярно обрабатывают красную бузину, собирая в основной массе пыльцу вместе с небольшим количеством нектара. Мудрые пчеловоды научились выгодно использовать это растение. Ветки размещаются в зимовники для того, чтобы отпугнуть мышей.

Красная бузина: природное лечебное средство

Народные рецепты с красной бузиной

Чтобы проверить на практике, какие красная бузина полезные свойства имеет, можно воспользоваться проверенными методиками нетрадиционной медицины. Наиболее популярные рецепты приведены ниже. Не следует всецело уповать на травы, исключая традиционную терапию. Лучше расценивать фитотерапию в качестве профилактического направления. Рекомендуем лечиться под контролем врачей и пользоваться народными средствами только с разрешения специалиста, в качестве дополнения к назначенным медикаментам и процедурам.

Рецепт потогонного средства

Компоненты:

  • плоды красной бузины - 1 столовая ложка;
  • кипящая вода - 1 стакан.

Считается, что настой бузины обладает потогонным потенциалом, поэтому его принимают тогда, когда требуется быстро и обильно пропотеть. Заварить плоды кипятком, оставить для настаивания на 2 часа, в конце профильтровать. Готовый настой употреблять трижды в день, разовая доза - большая ложка.

Бузина для пищеварительной системы

Компоненты:

  • спелые сушеные ягоды красной бузины - 1 столовая ложка;
  • кипяток - 3 литра;
  • сливочное масло - на 1 прием 30 грамм.

Иногда к лечению серьезных заболеваний рекомендуют добавлять народные средства. Например, при нетяжелых случаях язвы желудка полезна бузина. Приготовить настой из ягод с кипятком. Его принимают трижды в день, до трапезы, разовая доза - 100 миллилитров. Секрет в том, что каждую порцию настоя нужно закусывать натуральным сливочным маслом. Курс длится 1 месяц, далее должен быть устроен перерыв на 3 недели.

Кора бузины при бронхите

Компоненты:

  • измельченная кора бузины - 1 столовая ложка;
  • кипяток - 300 миллилитров.

Чтобы снизить дискомфорт и улучшить отхождение мокроты при бронхите, практикуют фитотерапию. Для такой цели хорошо подходит кора бузины. Берется ложка средства и заваривается кипятком. Время настаивания - 2 часа. Готовый настой профильтровать. Средство принимать трижды в сутки, разовая доза - половина стакана.

Цветочный настой

Компоненты:

  • сухие цветки красной бузины - 2 чайные ложки;
  • кипяток - 250 миллилитров.

Чтобы получить классический настой, следует заварить правильно высушенные цветки кипятком, выдержать 10 минут. Полученное средство принимают умеренно подогретым, делая небольшие глотки. Оно зарекомендовало себя в качестве природного лекарства от заболеваний дыхательной системы (астма и многие другие), ревматизма и простуды. Возможно, настой поможет снять головную боль. Средство употреблять дважды в сутки, разовая доза - 100 миллилитров.

Настойка против недомоганий при климаксе

Компоненты:

  • цветки бузины - 1 часть;
  • водка или 40% спирт - 5 частей.

Соединив ингредиенты, поместить емкость в затемненную прохладную среду для настаивания на 2 недели. Готовое средство профильтровать. Такую настойку нужно принимать трижды в день, разовая доза - 30 капель. Это народное средство считается хорошей поддерживающей мерой против различных расстройств, связанных с женским и мужским климаксом. Женский пол в период климакса страдает от приливов, нарушений психики, проблем седечнососудистой системы и общего дискомфорта, а мужской пол отмечает у себя сексуальные отклонения, постоянную слабость, гипертонию и боли в области сердца.

Учтите, что в молодых плодах и листве заключена определенная доля ядовитого вещества, по этой причине нужно применять с осторожностью любые растительные самодельные лекарства. При приготовлении настоев и настоек, лучше придерживаться проверенных рецептов и пропорций. Для варки домашнего киселя, обладающего слабительным эффектом, пригодны только спелые плоды.

mixfacts.ru

польза и вред ягод, лечебные свойства и противопоказания черной и красной бузины

Несмотря на то, что современная медицина шагнула далеко вперед, зачастую народные методы лечения оказываются куда более эффективными. Так, лечебные свойства бузины известны многим травникам. Именно поэтому их применяют для лечения многих заболеваний. О том, в чем именно заключаются полезные свойства бузины, мы и расскажем в нашей статье.

Состав и польза

Для начала разберем, что же входит в состав этого растения. А он не такой растение содержит в себе сложные химические соединения. Основой это растения являются: сахариды, натуральные эфирные масла, природные органические кислоты, каротин, изоамиламин.  Кроме того в ее состав входят вещества обладающие дубильными и парафиноподобными свойствами.

Так же ягоды бузины содержат большое количество кислот: яблочной и аскорбиновой. Сладковатый их вкус объясняется наличием в ней натуральных сахаров – глюкозы и фруктозы.

Впрочем, в этом растении полезны не только ягодки, но листья, веточки, кора и цветки бузины. Например, в зеленых листьях содержится большое количество витамина C и каротина (между прочим, больше чем в моркови). А если листья высушить, то в них будет преобладать провитамин A1.

Конечно, такой богатый состав растения определяет и полезные свойства бузины. Так ее применение оправдано при:

  • высокой температуре;
  • лечении рака;
  • отеках как мочегонное средство;
  • при заборах как слабительное средство;
  • высоких физических и умственных нагрузка как успокаивающее средство.

А если в равных частях заварить ягоды бузины, цветки бузины, листья и веточки, то польза такого отвара будет способствовать нормализации обмена веществ и комфортной работе желудочно-кишечного тракта.

Использование бузины

Бузину можно употреблять не только в свежем виде, но и в сушеном. Так она сохраняет свои полезные свойства до 6-7 месяцев хранения. Дольше это растение хранить не рекомендуется. Цветки бузины напротив можно хранить около 2-3 лет и полезные свойства будут сохраняться на протяжении всего этого срока. Главное соблюсти правильные условия для хранения: хорошо проветриваемое сухое помещение.

Следует быть осторожными с бузиной, не вся она полезна и пригодна к использованию. Например, бузина красная является ядовитой, потому ее запрещено употреблять внутрь. Впрочем, с помощью цветков этого растения можно украсить дом, освежив и придав особую стилистику помещению.

Что же касается черной бузины, то отвар, в сушенном виде и даже сироп бузины черной при регулярном употреблении оказывают благотворное воздействие на весь организм. Так, например, польза выражается в:

  1. нормализации выведения желчи;
  2. улучшение работы кишечника;
  3. усиление диуреза.

Особенно эффективно применение бузины при таких заболеваниях как: простуда, заболевания верхних и нижних дыхательных путей, при неврологических синдромах, заболеваниях мочевыводящих путей, подагре. В этом случае лучше употреблять сироп бузины черной.

Так, например, чтобы приготовить антибактериальный отвар, способствующие скорейшему выздоровлению при простуде, нужно: цветы или ягоды бузины (столовая ложка) заварить кипятком (250-300 мл). Настой довести до кипения и варить на маленьком огне еще минут 25. Остывший отвар принимают по 100 мл перед едой. Этим же отваром можно орошать горло.

Вред

Не всякая бузина полезна для человека. Как мы уже сказали выше, ядовитой считается бузина красная. Ее не то что в пищу нельзя употреблять, а даже после непродолжительного контакта нужно как можно скорее помыть руки. А если бузина красная контактировала с местом пореза или слизистой оболочкой, то необходимо как можно скорее обратиться за помощью в ближайший медицинский пункт. Промедление в данном случае может быть очень опасно!

Впрочем, даже такие полезные ягоды черной бузины могут нанести вред организму, если их употреблять не правильно и не учесть имеющиеся противопоказания. Стоит помнить, что черная бузина является токсичным растением и при неумелом обращении лечебные свойства могут нанести непоправимый вред организму. Итак, употребление ягод черной бузины имеет следующие противопоказания:

  • беременность и кормление грудью;
  • диабет, имеющий несахарное происхождение;
  • хронические заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • индивидуальная непереносимость.

При одновременном приеме большого количества ягод бузины возможно возникновение рвоты и чувства тошноты. Это прямые противопоказания для употребления данного растения в лечебных целях.

Бузина и лечение кожных заболеваний

Лечебная черная бузина благотворно влияет на качество кожи. Так ее лечебные свойства оказываются эффективны при таких заболеваниях как:

  1. угревая сыпь;
  2. вульгарные прыщи;
  3. пигментация.

Кроме того, использование косметических продуктов, в состав которых входит это растение приводит к следующему эффекту:

  • кожа выглядит более свежей и отдохнувшей;
  • восстанавливается структура кожи;
  • кожа становится более эластичной;
  • кожа приобретает здоровый оттенок.

Бузина и онкологические заболевания

Ни одно народное средство не может гарантировать полного излечения от рака. Но, тем не менее, многие рецепты в ряде случаев могут замедлить процесс развития болезни и если говорить про онкологические заболевания, то это тоже хороший результат. Бузина как раз и относится к тем растениям, которые способны излечить от рака, при правильном ее применении. При лечении рака важную роль играет умеренная токсичность этого растения, которое оказывает отравляющее воздействие на онкологию.

Для излечения от рака понадобятся спелые ягоды бузины. Их следует уложить в стеклянную банку слоем в 2 пальца. Столько же туда засыпать и сахара. Такой состав должен настаиваться минимум месяц в темном прохладном месте. После принимать три раза в день по столовой ложке после еды. Лечебные свойства проявятся через 1,5 месяца регулярного употребления такого настоя. Но перед тем. Как использовать бузину в лечении рака, лучше всего проконсультироваться с врачом. Так он поможет определить имеются ли у вас противопоказания для употребления этого растения.

Итак, народных способов излечения от различных заболеваний много, но перед их применением лучше проконсультироваться со специалистом. Берегите свою здоровье!

polzovred.ru

Бузина черная — 12 лечебных свойств и противопоказания

Бузина (лат. Sambucus) – это многолетнее небольшое дерево (ветвистый кустарник) из семейства жимолостных. Этот куст немалых размеров, вырастает от 3 до 10 метров высоту. Ствол и ветки имеют серый цвет, листья вытянутые, черешковые, зеленого цвета. Цветет это деревце с мая и до начала июня маленькими, душистыми, беловато-желтыми либо кремовыми цветами. Плоды бузины черной – ягодовидные, фиолетово-черного цвета, кисло-сладкие на вкус и созревают они с августа по сентябрь. Также существует бузина с плодами красного цвета, но она непригодна для употребления, так как считается ядовитой. Бузину можно встретить как в солнечных, так и тенистых местах на опушках лесов в России, Украины, Белоруссси, Прибалтики.

Существует несколько вариантов перевода и значения названия этого кустарника. С латинского языка бузина переводится как «Sambucus». Говорят, что оно происходит от названия древнего иранского трехструнного инструмента, который называется самбук. По приданию этот инструмент изготавливают именно из древесины бузины. Существует и другая версия, в ней говорится, что это название походит от греческого слова «Sambyx» и переводится как «красная краска», ведь бузина обладает красящимися свойствами.

Химический состав бузины

Бузина черная имеет множество полезных веществ, которые благотворно влияют на работоспособность и общее состояние нашего организма. В ее плодах содержится много витаминов, микро- и макроэлементов, органических кислот. Плоды этого кустарника низкокалорийные, они содержат всего 73 ккал на 100 грамм съедобной части продукта.

Минералы
Кальций мг 38.000
Железо мг 1.600
Магний мг 5.000
Фосфор мг 39.000
Калий мг 280.000
Натрий мг 6.000
Цинк мг 0.110
Медь мг 0.061
Селен мкг 0.600
Витамины
Витамин C мг 36.000
Тиамин мг 0.070
Рибофлавин мг 0.060
Ниацин мг 0.500
Пантотеновая кислота мг 0.140
Витамин B-6 мг 0.230
Фолиевая кислота мкг 6.000
Витамин B-12 мкг 0.000
Витамин А, МЕ мкг 600.000
Витамин А, ре мкг 60.000
Витамин Е мкг 1.000

Пищевая ценность

Вода

г

79.800

Калорийность

ккал

73.000

Белки

г

0.660

Жиры

г

0.500

Углеводы

г

18.400

Волокна

г

7.000

Бузина черная — 12 лечебных свойств

Благодаря своим богатым компонентам плоды, кора, цветы и листья бузины черной имеют массу целебных и полезных свойств, способных вылечить многие недуги и использоваться в профилактических целях различных заболеваний. Ее активно используют как в народной, так и официальной медицине.

Бузина - полезные свойства ягоды

Все лечебные свойства и полезные вещества, которые находятся в плодах бузины черной, сохраняются на протяжении шести месяцев, длительное ее хранение не рекомендуется. Чего нельзя сказать про цветы этого кустарника, их можно хранить в сухом месте с хорошей вентиляцией около двух-трех лет.

Ягоды черной бузины рекомендовано употреблять только после термической обработки, иначе они обладают слабительным свойством.
  1. Отвар из бузины помогает улучшить метаболизм в организме человека, улучшить пищеварение и усвояемость полезных веществ, а также способствует выведению желчи. Большое количество клетчатки и низкая калорийность ягод помогают в снижении веса.
  2. Сушеные ягоды черной бузины дают пациентам, у которых такое редкое заболевание, как малярия.
  3. Также высушенные плоды этого кустарника используют в медицине при лечении рака желудка и рака кожи. Благодаря своим компонентам, этот продукт помогает приостановить развитие раковых клеток в организме, поэтому его включают в комплекс терапии онкологических заболеваний.
  4. Защита сердечнососудистой системы. Большое содержание клетчатки способствуют выведению излишка холестерина, что снижает вероятность развития атеросклероза и других сердечнососудистых заболеваний. Высокие уровень калия в этих ягодах защищает сердце, сосуды и артерии.
  5. Отвары из листьев и цветения бузины черной имеют антибактериальное и потогонное действие. Также эти средства помогают при гриппе, ангине, бронхите и других простудных заболеваниях.
  6. Продукты, получаемые из бузины черной, отлично справляются с такими недугами, как ревматизм, подагра и артрит;
  7. Листья черной бузины обладают противовоспалительным действием, для этого распаренные листочки бузины прикладывают на место, где происходит воспалительный процесс (различные ожоги, фурункулез, опрелость, воспаления геморроидальных узлов).
  8. Молодые листья этого небольшого деревца отлично помогают в лечении хронических запоров, для этого отваривают в меду молодые, свежие листочки бузины и получившееся лекарственное средство принимают внутрь.
  9. Отвар из коры бузины черной обладает лечебными свойствами при заболеваниях почек.
  10. При кожных заболеваниях рекомендуется делать примочки из отвара коры этого кустарника.
  11. Из цветов бузины черной готовят лосьон и протирают им кожу лица и шеи. Такой лосьон обладает лечебным, тонизирующим и омолаживающим свойством.
  12. Профилактика сахарного диабета. Активные антиоксиданты помогают поджелудочной железе регулировать уровень инсулина и глюкозы.

Бузина черная — противопоказания

Как и любые другие целебные растения, бузина черная имеет ряд своих противопоказаний к употреблению. Бузину черную не рекомендуется употреблять, если у вас такие заболевания, как:

  • Болезнь Крона;
  • Язвенный колит;
  • Хронические заболевания желудка и кишечника.

Также не рекомендуется употреблять этот продукт при беременности, а если уж очень хочется, то для этого нужно быть очень осторожным и быть постоянно под наблюдением своего врача. Многие врачи предостерегают употреблять черные ягоды бузины детям младше 12-ти лет.

Нельзя принимать любые продукты питания, где используется бузина черная, если она вызывает аллергическую реакцию либо у вас индивидуальная непереносимость.

Нельзя употреблять плоды неспелой бузины, они могут оказаться ядовиты.

Листья и побеги бузины красной имеют сильный резкий запах. Он неприятен не только людям, но и животным и насекомым. К примеру, закладывая надломленную веточку бузины красной в нору крота, можно отпугнуть его, а ограждая места выпаса скота такими ветками – не позволит им разбежаться.

Ягоды бузины способны понизить уровень сахара в крови.Если Вы принимаете лекарства для лечения диабета, возможен риск гипогликемии.

Не рекомендуется употреблять эти ягоды вместе с препаратами подавляющими иммунную систему - кортикостероиды и препараты, используемые для лечения аутоиммунных заболеваний. Бузина стимулирует иммунную систему и действие препаратов может быть снижено.

Риск обезвоживания. Не рекомендуется принимать эти ягоды совместно с мочегонными препаратами, так как у этих ягод такой же мочегонный эффект.

Интересные факты

Если ваши руки испачкались соком зелени либо различными плодами после работы в саду или огороде, их очень сложно и мучительно отмыть под проточной водой. Но с этой проблемой можно с легкостью справиться, если потереть в ладонях плоды бузины. Ее сок отлично отмоет руки от загрязнений, и вам остается лишь сполоснуть руки водой. В Англии существует закрытый клуб ценителей вина из черной бузины. Вступить в него могут лишь те, у кого есть рекомендации от трех его членов, а они исключительно лорды и богачи, так что простому смертному туда не пробраться.

Что еще полезного?

chem-polezno.com

Бузина красная: полезное, но недооцененное растение

Красную бузину – растение из семейства жимолостных - в официальной медицине не применяют, а вот в народной медицине она применение нашла. Очень удобно красной бузиной мыть руки при их сильном загрязнении – отмываются как въевшаяся грязь, так и смола растительного происхождения.

Как выглядит и где растет красная бузина

Бузина красная представляет собой небольшое деревце или ветвистый кустарник, которые чаще всего выполняют декоративные функции при озеленении населенных пунктов. Ствол красной бузины имеет своеобразный внешний вид: он имеет серую с бурым оттенком кору, прочерченную продолговатыми бороздками. Молодые веточки и листики красной бузины имеют более интенсивную окраску с фиолетовыми оттенками.

Если поломать веточку, то можно увидеть зеленоватую древесину и внутри нее мягкую, легкую, губчатой структуры красноватую сердцевину. Листья состоят из нескольких непарных листочков, сверху зеленые, снизу слегка сероватые, яйцевидной формы с заостренными краями. Цветки белые, слегка желтоватые, с особенным запахом бузины, собраны в соцветия, появляются в середине весны. Плоды (красные блестящие кисти ягод, имеющих внутри по три косточки) появляются в июле – дерево при этом выглядит очень живописно.

 

Ягоды не съедобны, но и не слишком ядовиты, хоть и содержат токсические вещества, могут держаться на дереве до самых заморозков.

 

Бузина красная обычно высаживается в области оврагов, обсыпающихся берегов водоемов с целью их укрепления, а также в виде живой изгороди. Ее также часто высаживали возле мест хранения зерна (сараев и амбаров), так как ее запах отпугивал грызунов.

Химический состав и свойства красной бузины – есть ли в ней что-то полезное?

Химический состав этого растения изучен недостаточно. Тем не менее, установлено, что недозрелые плоды и листья бузины содержат ядовитый вещество самбунигрин, который в организме человека распадается с образованием синильной кислоты. В цветках, плодах и листьях выявлены дубильные вещества, сахара, органические кислоты, жирное невысыхающее масло, витамины, некоторое количество эфирного масла – такой состав позволяет применять это растение при лечении некоторых заболеваний.

В народной медицине используются жаропонижающие, слабительные, рвотные, обезболивающие, противовоспалительные, антибактериальные свойства красной бузины.

При каких заболеваниях используют красную бузину, и чего стоит опасаться в этом случае

Главное – это не использовать молодые побеги, листья и плоды этого растения, так как велик риск отравления синильной кислотой. В народной медицине красную бузину используют, тем не менее, это стоит делать с большой осторожностью.

Так, чай из цветков красной бузины и сок из ягод (только зрелых!) применяют как жаропонижающее, мочегонное средство, средство от простуды (как внутрь, так и для полоскании полости рта и горла), при болях в суставах и в позвоночнике (при ревматизме, ревматоидном полиартрите, остеохондрозе), болях при различных заболеваниях костно-суставной системы (пяточной шпоре, остеомиелите), как противовоспалительное средство при лечении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

 

Считается, что красная бузина помогает при гормональных расстройствах во время климакса, при головных болях (в том числе при мигренях), при тяжелых кожных заболеваниях (в том числе при псориазе).

 

Плоды и кору красной бузины применяют как рвотное и слабительное средство. Чай из цветков бузины применяется как отхаркивающее и противовоспалительное средство при простудных заболеваниях, бронхитах, бронхиальной астме. Есть даже сведения о том, что это растение используют для лечения онкологических больных.

Как приготовить красную бузину

В народной медицине известны следующие рецепты приготовлении красной бузины для лечения:

  • отвар из корней красной бузины: чайную ложку сухих измельченных корней красной бузины залить стаканом воды, довести до кипения и варить на слабом огне около пяти минут, после чего настоять в течение часа, процедить, долить кипяченой водой до исходного уровня и принимать по столовой ложке 3 раза в день через полчаса после еды как жаропонижающее, мочегонное или слабительное средство;
  • отвар ветвей красной бузины: чайную ложку сухих измельченных ветвей красной бузины залить стаканом воды, готовить так же, как и предыдущий отвар и пить по столовой ложке 3 раза в день после еды как потогонное и мочегонное средство;
  • настой цветков красной бузины: столовую ложку сухих измельченных цветков красной бузины залить стаканом кипятка, настоять в течение часа, процедить и принимать по две столовых ложки 3 раза вдень после еды при бронхиальной астме и ревматизме.

Красная бузина не является официально лекарственным растением, поэтому, если нет опыта ее применения для лечения заболеваний, лучше не рисковать и положиться на проверенные лекарственные средства.

Галина Романенко

www.womenhealthnet.ru


Twitter
Нравится

Поиск по сайту

Email рассылка

Узнавай первым

об обновлениях на сайте по Email БЕСПЛАТНО! Как только на сайте появятся новые посты, видео или фото, Ты сразу же будешь извещен об этом одним из первых.

Подробнее об этом

Новое на форуме

Нет сообщений для показа