Рецепт Филе индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность. Пищевая ценность филе индейки

Филе Индейки Калории и Пищевая Ценность

База данных продуктов питания и счетчик калорий   Пищевая Ценность Размер Порции: 100 г   в порции Килоджоули 464 кДж Калории 111 ккал Белки 24,6 г Углеводы 0 г Жиры 0,65 г   Насыщенные Жиры 0,21 г   Мононенасыщенные Жиры 0,11 г   Полиненасыщенные Жиры 0,17 г Холестерин 62 мг Клетчатка 0 г Натрий 49 мг Калий 293 мг 6% от РСК* (111 кал) Классификация калорий:   Углеводы (0%)   Жиры (6%)   Белки (94%) * На основе РСК из 2000 калорий Фотографии Питательная ценность: Кал 111 Жир 0,65г Углев 0г Белк 24,6г Филе Индейки (100 г) содержит 111 калорий. Классификация калорий: 6% жир, 0% углев, 94% белк. Обычные размеры порций: Похожие типы Грудка Индейки: Похожие типы Индейка: См. также: Вы искали Филе Индейки. Вы имеете в виду:

Недавно Употребленные Продукты:

Обратите внимание, что некоторые продукты не могут быть пригодны для некоторых людей, и Вам настоятельно рекомендуется обратиться за консультацией к врачу перед началом любой потери веса или диетического режима. Хотя информация, представленная на этом сайте представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не дает никаких заверений или гарантий относительно её полноты или точности, и вся информация, в том числе пищевая ценность, используется вами на свой риск. Все товарные знаки, авторское право и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их соответствующих владельцев.

www.fatsecret.ru

Калорийность филе индейки. Химический состав и пищевая ценность.

филе индейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,4 %, витамином B12 - 53,3 %, кальцием - 14,5 %, фосфором - 14,4 %, селеном - 48,2 %, цинком - 24,2 %

• Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
• Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
• Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
• Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Калорийность филе индейки. Химический состав и пищевая ценность.

филе индейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,2 %, витамином B6 - 24 %, витамином B12 - 13,7 %, фосфором - 22,4 %, селеном - 39,6 %, цинком - 12,8 %

• Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
• Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
• Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
• Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Калорийность Филе индейки. Химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	84 кКал	1684 кКал	5%	6%	1680 г
Белки	19.2 г	76 г	25.3%	30.1%	76 г
Жиры	0.7 г	60 г	1.2%	1.4%	58 г
Вода	70.68 г	2400 г	2.9%	3.5%	2437 г
Зола	0.96 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	19 мкг	900 мкг	2.1%	2.5%	905 г
Ретинол	0.019 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	3%	2 г
Витамин В2, рибофлавин	0.139 мг	1.8 мг	7.7%	9.2%	2 г
Витамин В4, холин	50.4 мг	500 мг	10.1%	12%	499 г
Витамин В5, пантотеновая	0.73 мг	5 мг	14.6%	17.4%	5 г
Витамин В6, пиридоксин	0.711 мг	2 мг	35.6%	42.4%	2 г
Витамин В9, фолаты	7 мкг	400 мкг	1.8%	2.1%	389 г
Витамин В12, кобаламин	0.67 мкг	3 мкг	22.3%	26.5%	3 г
Витамин D, кальциферол	0.3 мкг	10 мкг	3%	3.6%	10 г
Витамин D3, холекальциферол	0.3 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.07 мг	15 мг	0.5%	0.6%	14 г
гамма Токоферол	0.01 мг	~
Витамин РР, НЭ	8.968 мг	20 мг	44.8%	53.3%	20 г
Макроэлементы
Калий, K	223 мг	2500 мг	8.9%	10.6%	2506 г
Кальций, Ca	11 мг	1000 мг	1.1%	1.3%	1000 г
Магний, Mg	25 мг	400 мг	6.3%	7.5%	397 г
Натрий, Na	105 мг	1300 мг	8.1%	9.6%	1296 г
Фосфор, Ph	188 мг	800 мг	23.5%	28%	800 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.75 мг	18 мг	4.2%	5%	18 г
Марганец, Mn	0.011 мг	2 мг	0.6%	0.7%	2 г
Медь, Cu	67 мкг	1000 мкг	6.7%	8%	1000 г
Селен, Se	20.7 мкг	55 мкг	37.6%	44.8%	55 г
Цинк, Zn	1.25 мг	12 мг	10.4%	12.4%	12 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.09 г	~
Сахароза	0.06 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.256 г	~
Валин	0.693 г	~
Гистидин*	0.574 г	~
Изолейцин	0.61 г	~
Лейцин	1.476 г	~
Лизин	1.749 г	~
Метионин	0.555 г	~
Треонин	0.769 г	~
Триптофан	0.222 г	~
Фенилаланин	0.693 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.216 г	~
Аспарагиновая кислота	1.716 г	~
Гидроксипролин	0.234 г	~
Глицин	1.116 г	~
Глутаминовая кислота	2.906 г	~
Пролин	1.267 г	~
Серин	0.856 г	~
Тирозин	0.627 г	~
Цистеин	0.203 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	67 мг	max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры	0.1 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.077 г	~
полиненасыщенные трансжиры	0.023 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	13.2%	1 г
Омега-6 жирные кислоты	1.8 г	от 4.7 до 16.8 г	38.3%	45.6%	5 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.9 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.006 г	~
12:0 Лауриновая	0.025 г	~
14:0 Миристиновая	0.068 г	~
15:0 Пентадекановая	0.011 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.294 г	~
17:0 Маргариновая	0.018 г	~
18:0 Стеариновая	0.464 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.431 г	от 18.8 до 48.8 г	12.9%	15.4%	19 г
14:1 Миристолеиновая	0.011 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.236 г	~
16:1 цис	0.232 г	~
16:1 транс	0.004 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.011 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.14 г	~
18:1 цис	2.067 г	~
18:1 транс	0.073 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.032 г	~
22:1 Эруковая (омега-9)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.952 г	от 11.2 до 20.6 г	17.4%	20.7%	11 г
18:2 Линолевая	1.752 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.023 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.717 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.013 г	~
18:3 Линоленовая	0.108 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.105 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
18:4 Стиоридовая	0.001 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.012 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.011 г	~
20:3 Омега-3	0.001 г	~
20:3 Омега-6	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая	0.045 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.002 г	~
22:4 Докозатетраеновая	0.012 г	~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.005 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.003 г	~

health-diet.ru

Рецепт Филе индейки жареное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	145.3 кКал	1684 кКал	8.6%	5.9%	1690 г
Белки	27.3 г	76 г	35.9%	24.7%	76 г
Жиры	3.3 г	60 г	5.5%	3.8%	60 г
Вода	69.5 г	2400 г	2.9%	2%	2397 г
Зола	1.201 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	6.9 мкг	900 мкг	0.8%	0.6%	863 г
Ретинол	0.007 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.048 мг	1.5 мг	3.2%	2.2%	2 г
Витамин В2, рибофлавин	0.167 мг	1.8 мг	9.3%	6.4%	2 г
Витамин В4, холин	61.21 мг	500 мг	12.2%	8.4%	502 г
Витамин В5, пантотеновая	0.895 мг	5 мг	17.9%	12.3%	5 г
Витамин В6, пиридоксин	0.939 мг	2 мг	47%	32.3%	2 г
Витамин В9, фолаты	8.084 мкг	400 мкг	2%	1.4%	404 г
Витамин В12, кобаламин	0.728 мкг	3 мкг	24.3%	16.7%	3 г
Витамин D, кальциферол	0.115 мкг	10 мкг	1.2%	0.8%	10 г
Витамин D3, холекальциферол	0.115 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.292 мг	15 мг	1.9%	1.3%	15 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.024 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.6%	113 г
Витамин РР, НЭ	11.4609 мг	20 мг	57.3%	39.4%	20 г
Бетаин	0.002 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	279.49 мг	2500 мг	11.2%	7.7%	2495 г
Кальций, Ca	12.72 мг	1000 мг	1.3%	0.9%	978 г
Магний, Mg	32.34 мг	400 мг	8.1%	5.6%	399 г
Натрий, Na	130.53 мг	1300 мг	10%	6.9%	1305 г
Фосфор, Ph	232.1 мг	800 мг	29%	20%	800 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.852 мг	18 мг	4.7%	3.2%	18 г
Марганец, Mn	0.0127 мг	2 мг	0.6%	0.4%	2 г
Медь, Cu	80.84 мкг	1000 мкг	8.1%	5.6%	998 г
Селен, Se	26.215 мкг	55 мкг	47.7%	32.8%	55 г
Цинк, Zn	1.4782 мг	12 мг	12.3%	8.5%	12 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.104 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	max 100 г
Сахароза	0.058 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.548 г	~
Валин	0.873 г	~
Гистидин*	0.74 г	~
Изолейцин	0.783 г	~
Лейцин	1.894 г	~
Лизин	2.254 г	~
Метионин	0.715 г	~
Треонин	0.992 г	~
Триптофан	0.291 г	~
Фенилаланин	0.881 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.477 г	~
Аспарагиновая кислота	2.185 г	~
Гидроксипролин	0.127 г	~
Глицин	1.166 г	~
Глутаминовая кислота	3.706 г	~
Пролин	1.476 г	~
Серин	1.082 г	~
Тирозин	0.812 г	~
Цистеин	0.258 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	65.83 мг	max 300 мг
Фитостеролы	3.423 мг	~
Жирные кислоты
Трансжиры	0.015 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.012 г	~
полиненасыщенные трансжиры	0.003 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	5.8%	5 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.005 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.379 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.138 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.435 г	от 18.8 до 48.8 г	7.6%	5.2%	19 г
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.046 г	~
16:1 цис	0.027 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.375 г	~
18:1 цис	0.261 г	~
18:1 транс	0.012 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
22:1 Эруковая (омега-9)	0.012 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.461 г	от 11.2 до 20.6 г	4.1%	2.8%	11 г
18:2 Линолевая	0.382 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.003 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.226 г	~
18:3 Линоленовая	0.022 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.01 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.006 г	~
20:3 Омега-6	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая	0.032 г	~
22:4 Докозатетраеновая	0.01 г	~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.003 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.002 г	~

health-diet.ru

Калорийность Филе индейки. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Филе индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	112 кКал	1684 кКал	6.7%	6%	1672 г
Белки	19.4 г	76 г	25.5%	22.8%	76 г
Жиры	3.41 г	60 г	5.7%	5.1%	60 г
Углеводы	0.27 г	211 г	0.1%	0.1%	270 г

Энергетическая ценность Филе индейки составляет 112 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: Создан в приложении пользователем.

health-diet.ru

Рецепт Филе индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Филе индейки богат такими витаминами и минералами, как: пищевыми волокнами - 11,5 %, витамином А - 22,2 %, витамином B2 - 11,1 %, холином - 18,2 %, витамином B5 - 12 %, витамином PP - 21,6 %, калием - 16,3 %, кремнием - 23,3 %, фосфором - 18,2 %, железом - 21,7 %, кобальтом - 93 %, медью - 15,2 %, молибденом - 33,1 %, хромом - 15,4 %, цинком - 12,5 %

• Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
• Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
• Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
• Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
• Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
• Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
• Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

---

• 
  Как пилинг можно использовать летом
• 
  Боль в желудке по утрам причины
• 
  На ночь мотивация
• 
  Схватки перед родами ощущения
• 
  Чай каркаде противопоказания
• 
  Ключица неправильно срослась
• 
  Проколол ухо
• 
  Перемены настроения резкие
• 
  Рецепт кефир с секретом теряем 7 кг за 10 дней
• 
  Ананас при гв можно ли
• 
  Масло кокосовое от прыщей отзывы