Белковая диета при беременности: забота о двоих. Белковая диета меню при беременности

Белковая диета при беременности: меню на каждый день

Большинство современных женщин следят за своим весом и стараются поддерживать тело в форме. Но с наступлением беременности пищевые пристрастия сильно меняются, а окружающие начинают советовать "кушать за двоих".

 

 

Так за девять месяцев незаметно могут появиться лишние килограммы. А это не только доставляет дискомфорт, но и является существенной угрозой здоровью женщины и малыша. Поэтому всё больше будущих мам стараются контролировать своё питание и придерживаться диет даже в период беременности. Оной из самых популярных является белковая диета.

Суть белковой диеты для беременных

Это вовсе не классическая белковая диета, как например, Кремлёвская или Аткинса. Нет необходимости резко перекраивать свой рацион и полностью отказываться от углеводов. Это щадящий вариант белковой диеты, специально адаптированный для будущих мам. Отказаться надо только от быстрых углеводов, например, сладостей. А медленные, например, овощи, несладкие фрукты и каши необходимо употреблять исключительно в первую половину дня.

Будущим мамам белок необходим для построения тканей организма малыша. Поэтому постепенно его количество в рационе должно увеличиваться. В первом триместре в зависимости от веса женщины будет достаточно 65-85 граммов, а на поздних сроках это количество увеличится до 110-125 граммов.

Чтобы составить правильное меню, необходимо запомнить общие правила:

 

• Увеличить в рационе количество кисломолочных продуктов.
• Чаще употреблять нежирную рыбу и, если нет аллергии, морепродукты.
• Пить достаточное количество воды. Хотя некоторые будущие мамочки боятся пить воду, опасаясь отёков, 1-1,5 литра воды точно не повредят.
• Не бояться перекусывать между основными приёмами пищи. Лучше всю еду разделить на 5-6 порций, есть часто и понемножку.
• Соблюдать необходимую калорийность питания. Определить её можно при помощи доктора или специальных таблиц.

 

Какие продукты запрещены на белковой диете

 

 

Перечень продуктов, от которых придётся отказаться на белковой диете, достаточно широк. Но следует отметить, что большинство из них не очень полезны, или откровенно вредны для организма. Поэтому такой отказ пойдёт будущей маме на пользу. В список попали:

 

• Полуфабрикаты и фастфуд из-за невозможности определить их точный состав и большого количества вредных добавок.
• Сдоба и сладкие десерты из-за высокого содержания простых углеводов.
• Жирные майонезы, соусы и заправки, они отличаются высокой калорийностью и низким содержанием полезных веществ.
• Слишком острые блюда, так как они могут провоцировать изжогу у будущих мам.
• Грибы – они трудно перевариваются и являются сильным аллергеном.
• Консервы, которые содержат слишком много соли и вредных добавок.
• Алкоголь, крепкий кофе и чай – они противопоказаны будущим мамам на любой диете.

 

Также лучше исключить из меню слишком сладкие фрукты, например, виноград или бананы. Они содержат много простых углеводов и могут привести к набору веса при неумеренном употреблении.  Не рекомендуется употреблять слишком жирные блюда и жареные. Они очень калорийные и могут провоцировать появление изжоги.

 

Какие продукты разрешены на белковой диете?

 

Ваше меню на этой диете должно базироваться на нежирном мясе, кисломолочных продуктах  и сложных углеводах. Обязательно включите в рацион:

 

• Нежирную рыбу, птицу, кролика и телятину, можно и говядину;
• Сыры, кисломолочные продукты;
• Крупы;
• Несладкие фрукты и овощи;
• Орехи.

 

Также разрешаются компоты без сахара, свежевыжатые соки в небольших количествах и слабый зелёный чай. Некрепкий кофе с молоком или лёгкий чёрный чай также допускаются, но не чаще одного раза в день. Эти продукты позволяют готовить практически любые блюда и полезные десерты, чтобы не чувствовать себя обделённой и несчастной.

Если будущая мама обожает шоколад, не стоит отказывать себе в удовольствии. Можно позволять себе по несколько кусочков качественного чёрного шоколада раз в день.

 

Как составить сбалансированное меню

 

 

После того как вы узнаете, сколько калорий вам необходимо для жизни и нормального развития малыша, необходимо обзавестись таблицами калорийности продуктов. Они позволят составить идеальное меню на каждый день. Выглядит оно примерно так:

 

• Завтрак. Он должен быть калорийным и обеспечить женщине энергию, необходимую для активной деятельности. На завтрак можно съесть любую питательную кашу, например, гречневую, с котлетой или омлетом. Также не запрещается кусочек сыра или десерт из творога с печеным яблоком.
•  Полдник. Желательно съесть что-то лёгкое и полезное, например, немного творога с фруктами или йогурт, фруктовый салат.
• Обед должен быть сытным и достаточно объёмным. Желательно съесть суп. Обязательно надо приготовить мясное блюдо. В качестве гарнира допускаются любые овощи или низкокалорийная каша.
• Перекус. Если вдруг между обедом и ужином появится чувство голода, можно выпить кефира, съесть немного креветок или кусочек отварной куриной грудки (кролика).
• Ужин должен быть преимущественно белковым. Можно съесть немного рыбы, курицы или другого нежирного мяса. По желанию разрешается некалорийный овощ, например, огурец или отварная свекла.

 

Противопоказания к переходу на белковую диету

 

Даже такая облегчённая диета, походит далеко не всем. Повышенное потребление белков приводит к повышению нагрузки на почки, а при беременности многие женщины страдают от заболеваний этих органов. Кроме того, увеличение количества белков в пище может спровоцировать обострение желудочно-кишечных заболеваний и проблем с сердцем. Такая диета противопоказана женщинам с низкой массой тела или, если прибавки в весе ниже норм. 

Нехватка углеводов в рационе вызывает сонливость, слабость, заторможенность и головные боли. Если вы столкнулись с такой проблемой на белковой диете – увеличьте количество углеводов в рационе. Для снятия симптома можно выпить сладкий напиток.

В целом предложенный рацион достаточно сбалансирован и не должен нанести вреда организму будущей мамы. Но, если вы не уверены в состоянии своего здоровья, лучше придерживаться принципов рационного питания. Беременность – не время для экспериментов над собой, важно сохранить не только фигуру, но и здоровье будущего малыша. 

 

mamapedia.com.ua

Белковая диета при беременности: какие продукты?

Правильный рацион женщины во время ожидания рождения малыша имеет огромное значение. Весь период беременности кроха в животике своей мамы питается именно тем, что она кушает в течение дня. Поэтому многие женщины, которые ответственно и внимательно рассматривают свое новое положение, стараются пересмотреть каждодневный рацион.

Необходимость диеты

Многие специалисты по здоровому питанию и педиатры уверены, что большинство беременных женщин не кушают достаточное количество белковой пищи. А ведь именно белки называют основой жизнедеятельности всех живых организмов. Они непосредственные участники строительства новых тканей и органов, регенерации изношенных клеток, бойкие помощники регулярного метаболизма и остальных обменных процессов. Недаром специалисты по питанию называют их «протеинами».

«Протео» в переводе с греческого языка означает «занимающий первую позицию» либо «главенствующий». Белки маленького зародившегося организма получаются только из белков, входящих в питание мамы. Поэтому белковое питание так жизненно необходимо крохе для здорового развития.

Так как во время ожидания ребенка потребность в протеинах значительно возрастает, диетологи советуют женщинам обратить внимание на специальную диету.

Сбалансированный и тщательно продуманный режим питания беременной в течение полных 9 месяцев — это гарант отличного развития, нормального роста и крепкого иммунитета крохи.

Особенности белкового рациона

Некоторые будущие мамочки, особенно ожидающие своего первенца, путают сбалансированный рацион с количеством еды, умноженное на двоих — на себя и свою кроху. Это ошибочное решение, которое часто приводит к неприятному увеличению массы тела. Набор лишнего веса выглядит неряшливо и не эстетично. Есть и другие последствия:

• Малыш и мама рискуют получить диабет, заболевания сердечно-сосудистой системы и внутриутробную гипоксию.
• У женщины может произойти отслойка плаценты, развиться поздний токсикоз и начаться преждевременная родовая деятельность.
• Нередко женщине с лишним весом делают кесарево сечение. А набранные лишние килограммы после рождения малыша сбросить весьма и весьма затруднительно, что зачастую приводит к чувству неполноценности и негативному эмоциональному состоянию молодой женщины.

Белковая диета при беременности — это система разумного и полезного питания будущей мамочки и соответственно ее крохи. Несколько основных функций:

1. Помогает женщине в период беременности контролировать свой вес без риска ухудшения здоровья.
2. Малыш получает все необходимые питательные компоненты, витамины, микроэлементы и аминокислоты.
3. После рождения малыша мама быстро приводит свой вес к стандарту.

Понятие «диета» в данном контексте означает не сокращение количества употребляемой пищи, а должна восприниматься как словосочетание «разумная система питания».

Как говорят специалисты по питанию, белковая диета – это не голодовка, а длительная коррекция ежедневной системы питания беременной девушки. Суть же заключается в том, что блюда с преимущественным содержанием белка должны у женщины стоять на первом месте, а питание, состоящее из жиров и углеводов, отправляется на второе место.

Углеводы и жиры не должны быть исключены из рациона, как это часто происходит в классической белковой системе питания. Недооценивать их значение в питании человека нельзя, особенно в период вынашивания крохи. Без них невозможно усвоение многих полезных компонентов и микроэлементов, что сразу отражается на самочувствии будущей матери.

Когда вы сидите на белковой диете специалисты рекомендуют в обязательном порядке исключить только быстрые углеводы, которые называются пустыми и вредными калориями. Это белая сдоба, чипсы, фастфуд, конфеты и другие сомнительные вкусняшки. Они легко заменяются сладкими ягодами и сухофруктами.

Беременная должна питаться разнообразно, однако ей необходимо расставить правильные приоритеты. Первые позиции должны занимать белковые продукты.

Необходимость белкового рациона

Норма прибавки веса во время ожидания малыша — это весьма индивидуальная величина для каждой женщины, которая зависит от веса до начала беременности, сопутствующих заболеваний и других особенностей организма.

Существуют определенные стандарты набора веса во время беременности:

• Если вес еще до начала беременности был нормальным, то гинекологи говорят о приемлемой прибавке в пределах 15 кг.
• Когда на учете у специалиста находится женщина с изначально избыточным весом, то поправиться ей можно не больше чем на 11–12 кг.
• Женщина с ожирением во время вынашивания крохи может увеличить свои показатели прибавки не более чем на 7 кг.

Как уверяют медики, все отклонения от вышеприведенных стандартов нередко приводят к появлению различных патологий у младенца. Наблюдающий беременность специалист обязан постоянно контролировать показатели веса своей пациентки.

В случае стремительного увеличения килограмм к первоначальному весу, врач советует откорректировать рацион питания и предлагает женщине познакомиться с принципами белкового рациона.

Здоровое меню

Диетологи советуют распределить весь объем суточного рациона беременной на 5 приемов пищи. Если так часто кушать не будет возможности, можно сократить количество приемов пищи до 3–4 раз. В процентном соотношении объем продуктов можно разделить примерно на такую схему:

1. Завтрак должен составлять не менее 30% от полного объема пищи. Утром рациональнее всего кушать сложные углеводы, молочные продукты и фрукты, например, кашу с маслом и сахаром, стакан йогурта или кефира, отварное яйцо, фрукты в зависимости от сезона.
2. Небольшой полдник — около 10%. Это может быть овощной или фруктовый салатик, чашка зеленого чая, творог или йогурт.
3. Обед — не менее 20%. В обеденное меню следует включать углеводы вместе с белком. Рекомендуемые продукты: мясной суп или другое первое блюдо, например, отварная рыба. На второе можно скушать кашу (макароны твердых сортов пшеницы) вместе с мясом или рыбой, овощное рагу с мясом, другие овощи с мясной подливой. Запить можно компотом или травяным чаем.
4. Ужин – 30%, легкие белки. Можно рассмотреть варианты отварного мяса или рыбы, творожной запеканки, омлета или других блюд с яйцами.

Желателен небольшой перекус перед сном — около 10% объема суточной порции. Это могут быть фрукты, овощи, стакан кефира, простокваши или обезжиренного йогурта.

Как сочетать продукты?

Прежде всего следует помнить о том, что центром здорового и сбалансированного рациона являются белки, жиры и углеводы — тройка важнейших питательных компонентов, без которых жизнедеятельность человека делается нереальной. Главный упор при белковом рационе приходится на продукты с протеинами.

Что нужно знать:

• Основными поставщиками протеина животного происхождения являются мясо, рыба, творог, яйца. Мясо и рыбу нельзя жарить, а яйца следует научиться варить «в мешочке».
• В растительных продуктах также имеются белки, особенно обогащены ими бобовые и различные виды орехов.
• Чем больше полезных фруктов и овощей в сыром виде будет съедено, тем лучше для здоровья женщины. В отварном продукте часть белков может потеряться.
• Чистого протеина в суточном рационе будущей мамы должно быть около 120 г. Избыток протеиновых продуктов в рационе беременной женщины грозит тем, что организм не сможет нормально справляться с компонентами его распада. Кроме того, переизбыток белка в сочетании с недостатком углеводов оказывает нагрузку на работу почек и печени и грозит белковым отравлением. Симптомы данного состояния — проблемы с ЖКТ, мочеполовой системой, общее ухудшение самочувствия.
• Жиры желательно употреблять растительного происхождения. Очень полезными для женщины и крохи являются оливковое и льняное масла, которые можно добавлять в каши и овощные салаты.
• Углеводы в рационе женщины должны оставаться только так называемые «медленные», не способствующие быстрому увеличению веса. Употреблять их желательно в первой половине дня, на завтрак и в обеденное время. Во второй половине дня целесообразно отдать предпочтение более легким продуктам.

Классический белковый рацион во время вынашивания малыша совершенно не подходит женщине. Дни не должны делиться на углеводные и белковые — кушать следует смешано, и готовить блюда с протеинами и углеводами.

Не всем известно, но чтобы не сорваться и не накушаться тортиков, пирожных, шоколада и других вредных вкусностей, можно иногда себе позволить небольшой кусочек желаемого продукта. Однако скушать его необходимо до полудня.

Стоит заметить, что расщепление белков и углеводов может потребовать от организма большего объема жидкости, что нередко грозит обезвоживанием. Женщины, придерживающиеся белкового рациона, должны следить за своим достаточным водным балансом.

Главные принципы диеты

Блюда, богатые протеинами, способны обеспечить длительное чувство сытости, благодаря чему беременная не будет испытывать постоянное чувство голода. Основной принцип белковой диеты на протяжении всего периода гестации остается неизменным — приоритет белковых продуктов питания. Небольшие отличия в меню могут быть в зависимости от триместра беременности.

Каждый триместр отличается различными стадиями внутриутробного развития крохи:

• В первом триместре, когда идет активная закладка и формирование важнейших внутренних органов и систем малыша, белки играют важнейшее значение. К концу первого триместра беременность на весе девушки еще никак не отражается, поэтому следует уделять внимание не количеству еды, а ее качеству. Предпочтение необходимо отдать нежирным сортам мяса и морской рыбы, которые следует отваривать или готовить на пару.
• Во втором триместре беременности у ребенка формируется костная основа, опорно-двигательный аппарат и зачатки зубов. Данный период требует регулярного употребления натурального кальция и витамина D, которые находится в перловой каше, бульоне из домашней курицы, шпинате, петрушке, отваре шиповника, савойской капусте, авокадо, рыбных продуктах и молочных изделиях.
• Третий триместр — ответственное время как для самой беременной, так и для крохи. В этот период потребность в кальции остается на прежнем уровне. Ведь он столь необходим не только для малыша, но и для будущей мамы — организм должен оптимально подготовиться к родам.

Очень важным остается насыщение организма белковыми продуктами, так как на данном этапе они укрепляют стенки матки, плаценты и готовят молочные железы к предстоящему кормлению. Однако, количество отварного мяса, рыбы или курицы можно немного ограничить, отдавая предпочтение белкам растительного происхождения, например, бобовым культурам, кураге, орехам, бананам, папайе.

Рекомендуемый беременным белок

Диетологи подчеркивают, что основным источником белка для беременных женщин остается мясо и морепродукты. Блюда, приготовленные из мяса домашнего кролика, индюшки, телятины следует чередовать с морепродуктами и морской рыбой. Домашние молочные продукты, особенно кисломолочные виды, желательно употреблять каждый день.

Домашние куриные или перепелиные яйца — неизменный кладезь белка. Однако следует удостовериться, что употребление их даже в малом количестве не вызывает аллергические реакции.

Вкусные и общепризнанные гречневая, перловая и овсяные каши можно кушать хоть каждый день. Крупы заряжают энергией и достаточным количеством протеинов.

Запреты для протеинов

Рекомендовать белковую диету беременной может только квалифицированный врач. Новый и во многом непривычный рацион питания может непредсказуемо откликнуться на самочувствии женщины, если у нее имеются хронические заболевания. Например, противопоказаниями к назначению диеты являются:

1. Заболевания сердца и сосудов.
2. Болезни и патологии почек и печени.
3. Проблемы с желудочно-кишечным трактом, в частности, склонность к запору. Белковые блюда обрабатываются желудком несколько тяжелее, поэтому хронические патологии ЖКТ могут усугубить имеющиеся проблемы.

Также от белковой диеты следует отказаться, если у будущей мамочки начали появляться следующие негативные симптомы:

• Тошнота и рвотные позывы.
• Неожиданно появилась потливость, неприятные запахи изо рта.
• Женщина испытывает постоянный дискомфорт при мочеиспускании.
• Стали появляться кожные аллергические реакции, сыпь и зуд.

Противопоказано использовать белковый режим питания, если набор веса женщины составляет намного ниже стандартного.

Примеры протеинового меню

Если у девушки нет противопоказаний к предпочтительному приему белковой пищи, врач может помочь составить ей индивидуальное меню с учетом имеющихся противопоказаний и особенностей женского организма. Какие продукты белковая диета при беременности предусматривает:

1. Завтраки лучше делать достаточно калорийными, чтобы организм зарядился энергией на целые сутки. Можно готовить каши из различных злаков, овощные или фруктовые ассорти, омлет, овощные рагу, печеные яблоки, паровые сырники или молочные каши.
2. Во время перекусов диетологи советуют кушать йогурты, творог, кусочек сыра, свежеприготовленные соки, сухофрукты и крекеры.
3. Обед должен состоять из первого блюда, мясных или рыбных блюд с гарниром. В виде гарнира могут быть использованы каши, тушеные овощи, отварной картофель. Если после обеда требуется питье, можно выпить чашку зеленого или травяного чая.
4. На ужин можно приготовить отварное мясо с любимыми овощами и выдавить сок. Иногда рекомендуется ужин, состоящий из молочных продуктов, например, какао с сыром или молочная каша.

В целом белковый режим питания — отличный способ поддерживать оптимальный вес во время беременности и не нагружаться лишними килограммами. Если лечащий врач рекомендует женщине пересмотреть свой рацион, делая упор на употребление белковой пищи, не стоит пренебрегать его советами. Совместные усилия будущей мамы и квалифицированного специалиста помогут дождаться крепкого и здорового малыша.

flovit.ru

Белковая диета при беременности: меню по триместрам

Привет, всем читателям! Сегодня, тема моей статьи — что такое белковая диета для будущих мамочек, зачем она нужна и, как составить правильное меню. Ведь в первую очередь нас всегда беспокоит здоровье и правильное развитие малыша, которого мы носим под сердцем. А всем известно, что белок это «стройматериал» для нашего организма. Поэтому теперь будем следить за тем, что мы едим.

Для нормального протекания беременности важно правильно питаться, и несколько пересмотреть свои пристрастия, во благо растущей в вас жизни. Подобрав правильное меню, вы обеспечиваете всяческими полезностями своего малыша и не наберете лишние килограммы (чего боятся многие женщины).

Необходимость белковой диеты

В норме прибавить вес за всю беременность считается 10 — 16 килограмм. Но если вес растет не по дням, а по часам, то тем более необходима диета и правильный рацион. Потому что лишний вес может привести к неприятным и тяжелым последствиям. К ним относится:

1. может развиться диабет 2. вес может не уйти и после родов 3. могут начаться преждевременные роды 4. спровоцирует отслойку плаценты 5. слабую родовую деятельность 6. увеличит риск развития пороков у плода

Вот поэтому, сегодня будем составлять меню и узнаем, что же нам можно кушать, а от чего лучше отказаться полностью или частично. Будем самым тщательнейшим образом следить, что и в каких количествах мы едим, не слишком ли стремительно растем вширь)

Но хотелось бы уточнить, что строгие диеты нам конечно не нужны, и даже противопоказаны категорически. Я говорю о полезной и очень важной диете, которая принесет только пользу – белковая диета для беременных.

В чем особенности белковой диеты

Особенность в том, что в рационе будет содержаться большое количество белка. Но не забываем и об углеводах, и предпочтительно о сложных, а не о быстрых. Если будет «дефицит» углеводов, то могут возникать нервные нарушения, рвота и слабость. И вот еще что – без них не будут усваиваться ни жиры, ни белки.

Углеводы лучше кушать утром или в первой половине дня. Будет хорошо, если в сутки вы будете кушать их примерно 400 грамм. С утра можно кушать кашу, это рекомендуется, как самый лучший завтрак. Белка нужно употреблять в сутки примерно 100-150 грамм.

Сколько приемов пищи делать

Лучше чаще, но меньше – вот наш девиз во время беременности. Пять раз в день мы должны питаться, три из которых основные, естественно это правильный завтрак, сытный обед и полезный ужин. И еще будут перекусы, между завтраком и обедом, и между обедом и ужином.

Очень правильным распределением калорий в сутки будет такая схема, что на завтрак это тридцать примерно процентов, на перекусы двадцать процентов, на обед около сорок процентов и на ужин всего десять.

Белоксодержащие продукты

Лучше всего если вы будете каждый день употреблять нежирное мясо. Это – телятина, индюшатина, крольчатина, курица.

Так же необходимо, чтобы в рационе были кисло-молочные продукты, творог. В них содержится не только белок, но и много кальция. А вот молока нужно пить не больше двух стаканов в день.

Яйца нужно кушать, но осторожно, они в некоторых случаях вызывают аллергию.

Еще в рационе обязательно должна быть рыба и морепродукты (к концу беременности лучше отказаться от них, чтобы не вызвать аллергию уже у малыша)

Способы приготовления

Еду готовим без масла или жира, жарения вообще лучше избегать, кроме вреда в такой пищи ничего нет. Предпочтительнее будет готовить на пару, либо, запекая в духовке, в такой еде лучше всего сохраняются все витамины. Масло же можно добавлять в различные салаты.

Что в составе белковой диеты

Куриное мясо обязательно должно присутствовать в белковой диете. Но! В наших супермаркетах мясо сложно назвать мясом, его выращивают различными, вредными для организма примесями. Поэтому если есть такая возможность, то покупайте мясо у проверенных прямых поставщиков, выращенное естественным способом и экологически чистое.

Углеводы бывают:

1. сложные (медленные) 2. простые (быстрые) 3. не усваиваемые (клетчатка)

Сложные – это каши, сухофрукты, цельнозерновой хлеб, фрукты Простые – шоколад, сахар, кондитерские изделия Не усваиваемые – так же растения, зерна злаков, овощи и фрукты

Тут все просто, исключаем из рациона простые углеводы, а остальное только на пользу. Употребляем свежие фрукты, каши, овощи.

Овощи и фрукты употреблять нужно, и они должны быть обязательно в нашей белковой диете, но только если они не вызывают у вас газообразования или запоров. Это, например такие продукты как фасоль, виноград, капуста.

Меню белковой диеты по триместрам

1 триместр

На завтрак: каша с овсянкой и сухофруктами, котлета из курицы запеченная в духовке, ломоть хлеба с цельного зерна, чай с шиповником.

На второй завтрак: творожок с зеленым яблоком.

На обед: тушеные овощи, куриный супчик, кусок цельнозернового хлеба, запеченная в духовке рыба

На полдник: груша или яблоко, йогурт 150 гр.

На ужин: два яйца, можно в виде омлета и хлеб.

2 триместр

На завтрак: хлеб (цельнозерновой) с маслом, два яйца, сваренные вкрутую, чай с травами.

На второй завтрак: один банан и стакан ряженки.

На обед: борщ с нежирным мясом, плов без специй, натертая морковь с маслом (оливковым) и хлеб.

На полдник: орехи одну жмень, любые, какие вы любите, чернослив

На ужин: рыба с овощами, запеченная в духовкеdata-ad-layout="in-article"data-ad-format="fluid"data-ad-client="ca-pub-6193089304081025"data-ad-slot="9765515865">

3 триместр

На завтрак: молочная каша с рисом, можно добавлять изюм; хлеб с маслом, чай из шиповника

На второй завтрак: творожная запеканка, одно зеленое яблоко

На обед: рыба на пару, суп с капусты и брокколи, винегрет

На полдник: одно яблоко, йогурт, чай с печеньем (крекер)

На ужин: тушеное мясо крольчатины, на гарнир гречка; салат с овощами и зеленью, перед сном можно пить кефир.

Минусы белковой диеты

Положительные стороны белковой диеты всем давно, я думаю, очевидны – это и главный «стройматериал» человеческого организма; и исключение из рациона вредных ингредиентов; и это просто правильная корректировка питания, а не строгий отказ от пищи в целом.

А минусы найти очень сложно. К минусам можно отнести лишь отказ от тортиков, пирожных, конфет.

Главная рекомендация касаемо белковой диеты, это консультация с вашим доктором перед началом такой диеты. Он вам даст рекомендации с учетом ваших индивидуальных особенностей.

Ну вот, вы теперь узнали много о белковой диете для беременных, и можете приступать к правильному питанию, чтобы вашему малышу было, как можно комфортнее в животике, чтобы он рос здоровеньким, правильно развивался и чтобы сами роды протекали хорошо и легко. Чего вам и желаю! До скорых встреч!

vse-dlya-dam.ru

Белковая диета для беременных: меню и список продуктов

Похожие статьи

В период беременности женщинам необходимо тщательнее следить за своим питанием. Включить в ежедневный рацион сбалансированную пищу, насыщенную витаминами. Белок является особенно важным компонентом, влияющим на рост матки, плаценты, молочных желез, на увеличение объема крови. Белковые продукты нужны для развития плода. Если организм не получит белок при беременности в необходимом количестве, он начнет расходовать протеин из собственных тканей.

Особенности и польза белковой диеты

Беременной женщине необходимо сбалансированное и рациональное питание, поскольку от этого напрямую зависит состояние здоровья будущего ребенка. Диетический рацион нужно соблюдать на протяжении 9 месяцев и во время грудного вскармливания.

Однако статистика твердит, что многие беременные испытывают дефицит белка. Подобная проблема приводит к неприятным последствиям:

• • недостаточный рост;
  • задержка развития плода;
  • снижение иммунитета;
  • возникновение патологий частей тела.

Кроме того, белок при беременности нужен для синтеза гемоглобина, а значит, и для профилактики анемии. Поэтому для будущих матерей разработали специальную протеиновую диету. К ней прибегают в случае превышения нормы допустимого веса женщины в положении.

Белковая диета для беременных применяется не только в лечебных целях, но и в качестве профилактики. Подобное питание позволит избежать недостатка протеина и набора избыточных килограммов. Диетический режим приема пищи является щадящим, позволяющим женщинам контролировать свой вес без ущерба для здоровья.

Продукты питания, которые содержат быстрые углеводы

Меню протеиновой диеты, специально адаптированной, для будущих рожениц отличается от классического варианта. Принцип диеты строится на употреблении большего количества продуктов, содержащих белок. Но полного отказа от углеводов диета не предусматривает. Из рациона исключаются только продукты с быстрыми углеводами.

Суточная норма протеина в первом триместре составит 65–85 граммов, на поздних сроках количество возрастет до 120 граммов. Более 60% этого вещества – животного происхождения.

Диетологи уверены, что при соблюдении всех рекомендаций, белковое питание позволяет достичь:

• • улучшения обменных процессов;
  • укрепления плаценты и матки;
  • сохранения мышечной массы;
  • нормализации функций молочных желез;
  • сжигания жировых запасов за счет недостатка углеводов.

Белковая диета для беременных

Разрешенные продукты

Белковая диета для беременных должна базироваться на постном мясе, кисломолочной продукции и сложных углеводах. В ежедневный рацион нужно включить блюда из телятины, индейки, крольчатины. Их стоит чередовать с запеченной, приготовленной на пару, или отварной рыбой. Дополнительными источниками протеина являются:

• • морепродукты;
  • яйца;
  • несладкие овощи и фрукты.

Не менее ценными источниками белка и микроэлементов являются овсяная и гречневая крупы.

Обязательным атрибутом правильного питания для будущих рожениц считаются молочные продукты – творог и молоко. В них содержится не только протеин, но и кальций, приносящий пользу растущему ребенку и его матери. Стоит отдать предпочтение продуктам, изготовленным в домашних условиях, не содержащих консервантов и подсластителей. Дневная доза обычного молока не должна превышать 2 стаканов.

Во время диеты с осторожностью следует употреблять морепродукты, поскольку они обладают высоким содержанием белка и могут вызвать несварение желудка.

Меню диеты позволяет употреблять в небольших количествах свежевыжатые соки, несладкие компоты и некрепкий зеленый чай. Не чаще одного раза в день разрешается пить слабый кофе с молоком или легкий черный чай.

На ранних сроках допускается употребление бобовых, в этих продуктах содержится немало белков, витаминов, минеральных веществ. Плоды этих растений стимулируют пищеварительные процессы, улучшают состояние кишечной микрофлоры, нормализуют гормональный фон. Однако с наступлением второго триместра стоит отказаться от употребления бобовых продуктов, вызывающих развитие метеоризма и газообразования и придерживаться диеты.

Запрещенные продукты

Придерживаясь принципов белкового питания, беременным женщинам следует отказаться от множества продуктов, многие из которых наносят вред организму. Воздержание от их употребления пойдет на пользу будущей матери. В список запрещенной продукции при диете попали:

• • грибы в любом виде, поскольку плохо перевариваются в желудочно-кишечном тракте из-за высокой концентрации хитина;
  • фастфуд, полуфабрикаты, содержащие большое количество вредных добавок;
  • сдобные изделия, сладости с высоким содержанием простых углеводов;
  • высококалорийные кетчупы, соусы, заправки, жирные майонезы, включающие малое количество полезных веществ;
  • острые блюда, приправы, вызывающие изжогу;
  • спиртные напитки, крепкий чай, кофе противопоказаны на белковой диете;
  • консервы, содержащие усилители вкуса, красители, ароматизаторы и другие вредные химические компоненты;
  • виноград, бананы, способствующие повышению уровня сахара в крови;
  • стоит отказаться от жареных на растительном масле блюд.

Практически все вышеперечисленные продукты провоцируют задержку жидкости в организме, и способствуют возникновению отеков. В случае непреодолимой тяги к подобной пище, стоит обратиться к врачу за назначением легких диуретиков. Взамен аптечных медикаментов часто применяется отвар шиповника, снимающий отечность и снабжающий витамином С.

Меню протеиновой диеты для беременных

При организации правильного питания необходимо учесть индивидуальную непереносимость продукции, богатой белками, и возможные противопоказания. Можно ознакомиться с меню белковой диеты беременной женщины на каждый день, включающим следующие пункты:

• • Завтрак должен содержать достаточное количество калорий, обеспечивать энергией.
  • От первого приема пищи зависит настроение, самочувствие будущей матери. Подойдет гречневая каша, омлет с сыром.
  • Во время полдника рекомендуется съесть нечто легкое и полезное, например, творог, фруктовый салат или йогурт.
  • Обеды являются сытными, объемными. Позволяется употреблять супы, мясные, рыбные блюда.
  • При появлении чувства голода между обедом и ужином разрешается выпить кефира или съесть отварную грудку птицы.
  • Ужин содержит преимущественно белковые продукты. Беременная женщина может съесть небольшое количество рыбы или постного мяса.

Прежде чем переходить на белковую диету следует проконсультироваться с наблюдающим беременность специалистом, во избежание неприемлемых условий для роста ребенка и вреда собственному организму.

Видео: Диета для беременных

Похожие статьи

www.pitaniedetey.ru

Белковая диета для беременных 1, 2 ,3 триместры, меню

Что же в себе таит белковая диета для беременных? Какие правила и особенности она содержит?

Во-первых, нет никаких ограничений в питании, ребенок должен получать полный комплекс витаминов, минералов и микроэлементов, которые содержатся во многих продуктах, даже очень калорийных. Суточная доза белка не превышает 120 г, этого вполне достаточно, чтобы нормализовать вес и не запастись лишними килограммами.

Прежде всего нужно вести в рацион достаточное количество кисломолочных продуктов, желательно невысокой жирности и без консервантов и подсластителей. Возможно домашнего производства, это было бы очень полезно и выгодно. Молоком увлекаться не стоит, достаточно два стакана в день, ломтик сыра, творог и яйца должны быть в каждодневном меню, начиная с первого семестра беременности. Кальций, магний, которыми так богаты эти продукты, очень нужны маленькому организму.

Морепродукты и рыба полезны для будущей мамочки, ведь такие белки отлично усваиваются пищеварительной системой. Готовить рыбные изделия нужно только на пару, так сохраняется большое количество витаминов, которые переходят от матери к ребенку. Выбирая морепродукты, необходимо внимательно читать этикету, строго соблюдать сроки годности, и при малейшем подозрении на несвежий вид лучше воздержаться от их приема.

Из рациона следует полностью исключить вкусные, но совсем бесполезные и даже вредные продукты, торты, пирожные, свежий белый хлеб, шоколад, сахар, взамен лучше есть фрукты и пить натуральные соки.

Питаться нужно маленькими порциями 4-5 раз в день, так быстрее приходит насыщение организма, не возникает чувства голода и желания съесть конфетки и печенья.

Перед сном требуется выпивать стакан кефира и съедать несколько ложек творога.

Бессолевая белковая диета отлично подходит для тех, кто мучается с отеками, ведь трудно выводимая жидкость из организма создает припухлость ног и рук, а соль, как известно, является первопричиной задержки воды в теле любого человека.

Будущая мамочка должна сказать НЕТ:

• острым и соленым блюдам
• кетчупу и майонезу
• концентратам, полуфабрикатам и даже домашней консервации
• всем приправам и специям
• алкоголю
• хлебобулочным изделиям
• сладким напиткам, коктейлям
• жареным продуктам
• различные виды грибов
• мороженному, сгущенному молоко
• крепкому чаю или кофе
• жирным молочным продуктам
• определенным видам травяных настоев, которые могут вызвать нежелательные последствия, это касается боярышника, чабреца, полыни и т.д.

Только свежие овощи и фрукты, желательно созревшие естественным путем, много зелени, не забываем про аптечный витаминный комплекс, который так необходим для поддержания правильного функционирования всех органов матери и ребенка.

Диета для беременных для похудения согласно каждому триместру вынашивания ребенка

Диета для беременных первый триместр

Первый триместр очень серьезный и многообещающий, женщина только узнала о такой прекрасной новости, и первый вопрос — что же делать? Как сбалансировать питание, дабы плод развивался правильно, а витаминов и микроэлементов хватало на двоих.

Диета для беременных 1 триместр подразумевает сокращение количества калорийной пищи, убираются из рациона все вредные продукты, делается упор на качестве употребляемых веществ. Белки и витамины, это основной «строительный материал» для костей и тканей будущего малыша.

• Больше фруктов, соков
• Овощей и зелени.

А также:

• Морская рыба
• Маложирный творог
• Хлеб грубого помола
• Гречневая крупа
• Орехи.

Допустимы незначительные физические нагрузки, медленная ходьба, плаванье, бег трусцой.

Диета для беременных второй триместр

Диета для беременных 2 триместр характеризуется увеличением калорийности продуктов, но делать это нужно не за счет сладкого. А водить в рацион много растительных жиров. Даже советуют в сыром виде выпивать две столовые ложки масла в день, но вот употреблять сметану, сливки пока не рекомендуют.

Не забываем об употреблении витаминов естественного натурального происхождения, морковь, бобовые растения, фрукты, печь, яйца, мясо, творог, нежирный сыр молоко.

НЕТ продуктам с высоким содержанием холестерина:

• Колбасы
• Сало
• Икра
• Выпечка
• Сливочное масло (растительное можно).

Исключить также соленья и цитрусовые фрукты, дабы избежать аллергических реакций.

Можно один раз в неделю проводить разгрузочные дни на кефире или зеленых яблоках.

Меньше жидкости и НИКАКОГО алкоголя.

Диета для беременных третий триместр

Рацион полностью меняется, диета для беременных 3 триместр очень строгая и содержит много ограничений. Основные правила питания будущей мамочки:

• Минимальная калорийность пищи
• Увеличения приемом еды до 7 раз
• Вводить в рацион сухофрукты, пропаренные в кипятке
• Минимум жидкости, до 1 л., включая супы и напитки
• Количество поваренной соли не должно превышать 5 г в сутки
• Концентрированные мясные и рыбные бульоны исключить из питания, только пареная рыба в первой половине дня
• Готовить пищу только на растительном масле
• Устраиваем разгрузочные дни по несколько раз в неделю.

Строго контролируем вес, от этого зависит легкость протекание процесса появления ребенка на свет.

 Диеты для беременной женщины при отеках и запорах

Диеты для беременной женщины при отеках

Отеки возникают вследствие скопления жидкости в тканях организма, а увеличивающая матка сдавливает кровеносные сосуды.

Что бы избежать тяжелых последствий, следует ограничить количество употребляемой соли, возможно и вовсе от нее отказаться. Готовить пищу только на пару или варить, а также воздержаться от любимых домашних консерваций.

Выпиваемая жидкость, по мнению последних исследований, не влияет на увеличение отеков тканей, так что пить нужно не менее 1 литра в день и никого не слушать, что бы Вам не говорили педиатры и дорогая бабушка.

Диеты для беременной женщины при запорах

Запоры являются признаком неправильной работы пищеварительного тракта, какой-то продукт не усваивается так, как положено. Скорее всего в питании присутствует малое количество клетчатки. Поэтому диетологи рекомендуют ввести в рацион тыкву, свеклу, огурцы, кабачки, помидоры, сухофрукты, пропаренные в воде. Также хорошо помогает йогурт и нежирное молоко, кефир. Стакан на ночь и никаких проблем со стулом.

Во время запоров нельзя есть белый хлеб, шоколад, манная каша, крепкий чай и другие продукты, которые вызывают у будущей мамочки дискомфорт и сбои в работе кишечного тракта.

Советы диетолога Светланы Фус

«Дорогие будущие и настоящие мамочки, от вашего внимательного отношения к продуктам питания зависит состояние здоровья малышей. Честно, я не вижу никаких сложностей и преград, чтобы взять и в один день отказаться от всех вредных веществ, которыми мы привыкли пичкать себя и свою семью. Здоровое питание дарит радость, удовольствие, комфорт, прекрасное настроение, а также играет роль и в бюджетной сфере.

Не верьте тому, кто говорит, что вегетарианцы очень привередливы к питанию и тратят намного больше денег, чем мясоеды. Это не так, все познается в сравнении. Заведите себе тетрадь, начертите таблицу полезных продуктов, возможно рассчитайте их калорийность и следите за результатами. Вы не только сбросите лишний вес, у вас нормализуется обменные процессы, станет легче дышать и даже жить.

А что уже говорить про беременную женщину, когда от нее полностью зависит будущее здоровье маленького крохи. Вы видите, как все это серьезно. И пусть Вас не соблазняет плитка шоколада или вкусное ароматное пирожное. Когда ты четко понимаешь, что от него нету прока, так зачем же его есть. Будьте благоразумны. Здоровья Вам и Вашим детям!»

Советы диетолога Риммы Мойсеенко

«Я, мама двоих взрослых сыновей, и бабушка троих внуков. Несколько десятков лет занимаюсь проблемой возникновения лишнего веса и разрабатываю собственные эффективные методы его устранения. Выпустила ряд книг, которые подробно описывают все мои гипотезы и рассуждения по поводу избыточного веса.

Считаю, что быть стройной и подтянутой может быть каждая женщина, поэтому в ранних лет нужно уделять время правильному планированию режима питания и сбалансированному рациону. Тогда легко будет, не меняя привычек, выносить ребеночка, не мучатся проблемой появления лишних килограмм после беременности, быть всегда молодой и привлекательной. А ведь от питания зависит и внешняя оболочка человека, глаза, кожа, волосы, ногти, грудь, попа. Да, да, и это только начало моих исследований.

Во время беременности прием растительных естественных витаминов, микроэлементов важно прежде всего, зачем себя пичкать аптечными препаратами, когда природа подарила нам столько овощей и фруктов.

Дорогие мамочки, не мучайте себя вопросами о избыточном весе, как только вы перестанете об этом думать, куда и денется эта проблема. Все процессы в организме начинаются из подсознания, ну а дальше только Вам решать, как ими распорядиться.

Не совершайте ошибок в молодости и не будет печали в старости!»

Диета для беременных — это сбалансированная система здорового питания для матери и будущего ребенка.

Легких Вам родов и прекрасного трогательного вдохновляющего периода материнства!

evehealth.ru

Белковая диета для беременных, кормящих и при ЭКО. Примерное меню

За 9 месяцев беременности вес женщины увеличивается. Белковая диета для беременных — один из наиболее безопасных способов корректировки веса при его избыточном прибавлении.

Прибавка в весе может быть разной, но нормальным, средним показателем считается 10-12 кг. Если женщина до беременности имела лишний вес, то она должна прибавить меньшее количество килограммов, а худеньким дамам за время вынашивания ребенка позволяется набрать чуть больше.

Но у некоторых беременных прибавка в весе может превышать норму, поскольку в этот период зачастую женщина начинает меньше двигаться и больше есть. Ведь нередко можно услышать, что дамам в положении нужно есть «за двоих». Не стоит придерживаться этого утверждения, ведь малышу не нужно столько еды, а лишние калории откладываются в жир у будущей мамы. Избыточный вес вреден любому человеку, а при беременности он создает дополнительную нагрузку и угрозу не только маме, но и малышу. Диабет беременных, пороки развития плода, отслойка плаценты, преждевременные роды, слабые схватки или их отсутствие — вот возможные последствия большой прибавки в весе. Поэтому при излишне быстром наборе килограммов (более 1,5 кг за неделю в 1 и 2 триместрах и свыше 800 г — в 3 триместре) стоит принять меры по корректированию питания.

Следует отметить, что белковая диета назначается как часть терапии женщинам, забеременевшим при помощи ЭКО (экстракорпорального оплодотворения), у которых проявился синдром гиперстимуляции яичников. Дело в том, что при приеме вспомогательных препаратов при ЭКО яичники могу давать сильную реакцию, в результате чего возникают значительные отеки, прибавка в весе, скопление жидкости в брюшной полости и т. д. Поэтому помимо различных мер (препараты, пункции) при гиперстимуляции яичников при ЭКО обязательно рекомендуется белковая диета для беременных.

Принципы диеты

Белковая диета для беременных предусматривает увеличение количества белка до 120 г в ежедневном рационе. В список белковых продуктов входят рыба, птица, нежирное мясо, творог, морепродукты, яйца. Например, такое количество белка содержится в 650 г творога, 500 г сыра или 500 г куриной грудки. Белок хорош тем, что даже при его избыточном потреблении он не откладывается в жир, в отличие от липидов и углеводов.

Помимо белка рекомендуется поступление и углеводов в количестве 300-400 г в день. Стоит потреблять преимущественно сложные углеводы (крупы, овощи), а от простых (сладкое, выпечка) лучше отказаться. Средняя калорийность питания беременной женщины должна составлять 1800-2000 ккал в день. Строить свой рацион можно самостоятельно, придерживаясь установленного количества белков и углеводов.

При белковой диете следует соблюдать правильный режим питания. В течение дня должно быть 5-6 приемов пищи, из которых 3 основных и 2-3 — перекусы. В среднем время между едой будет составлять 2,5-3,5 часа. Такое частое, дробное питание позволяет не переедать, а небольшое количество поступающих калорий — использовать их полностью, не откладывая в запас.

Белковая диета предусматривает достаточное потребление воды, поскольку белок вызывает ее выведение из организма. В 1 и 2 триместрах в течение дня следует выпивать около 2 л жидкости, лучше всего чистой питьевой воды, но можно добавить и несладкие чаи, морсы, компоты, минеральную воду. В 3 триместре количество воды стоит ограничить до 1-1,5 л в сутки. Пить нужно небольшими порциями, по 100-200 мл.

Примером питания на день может быть такое меню:

1. Завтрак. Овсяная или другая каша с маслом, котлета из филе курицы.
2. 1-й перекус. 100 г творога со сметаной или йогуртом.
3. Обед. Куриный суп, кусочек рыбы, тушеные или приготовленные на пару овощи, кусочек хлеба.
4. 2-й перекус. Яблоко, йогурт.
5. Ужин. Омлет.
6. 3-й перекус. Кефир.

Достоинства и недостатки диеты

Белковая диета при беременности имеет множество положительных сторон:

• беременная женщина на диете не испытывает чувства голода, поскольку белок обладает хорошим свойством насыщения;
• белок не вызывает задержки жидкости в организме, соответственно, он не способствует появлению отеков у беременных;
• помимо белковых продуктов разрешены и углеводы, которые будут давать энергию;
• достаточное количество белка позволяет органам и тканям правильно функционировать и восстанавливаться, поскольку он является строительным материалом;
• дробный режим питания помогает поддерживать постоянное чувство сытости и справляться с приступами тошноты.

Какие недостатки имеет белковая диета для беременных:

• повышенное количество белка может вызвать запоры, к которым и так склонны беременные женщины, поэтому обязательным является достаточное потребление клетчатки;
• белок вызывает и потерю воды, поэтому нужно обязательно соблюдать питьевой режим;
• нельзя придерживаться такой диеты слишком долго, поскольку избыток продуктов распада белка может дать большую нагрузку на почки и печень.

Белково-растительная диета для беременных может отлично помочь справиться с быстрым ростом массы тела, если прибавка в весе превышает норму. Белковая диета при грудном вскармливании также будет эффективной, так как у кормящих женщин часто присутствует избыточный вес после родов, а сильно ограничивать питание им нельзя. Поэтому полноценное, но правильное питание при диете поможет кормящей маме похудеть, а малышу — получить все необходимые вещества при кормлении.

Главное — не потреблять белок в избыточном количестве, тогда никакого вреда диета не окажет, а только улучшит состояние беременной и кормящей женщины.

Важно также не делать резких изменений в питании, сильно урезая калорийность дневного рациона. Ведь, стремясь быстро похудеть за короткое время, можно нанести вред как себе, так и здоровью ребенка. Гораздо полезнее будет плавное снижение общей калорийности за счет увеличения количества белковых продуктов и ограничения потребления простых углеводов.

Похожие статьи

body-trener.ru

Белковая диета при беременности | Диеты для похудения и диетические рецепты

Беременность – не только желанный, но и ответственный период в жизни каждой женщины. Казалось бы, слово «диета» здесь совсем неуместно. Особое внимание должно уделяться питанию, ведь малыш получает то, что ест мама, и его здоровье напрямую зависит от этого.

Для беременных рекомендована белковая диета, она позволяет не только повысить иммунитет, нормализовать микрофлору кишечника, но и сохранить вес в пределах нормы. Эта диета для тех, кто заботится о своем здоровье и здоровье будущего ребенка.

Польза белковой диеты при беременности

Белки – основа всего живого, они участвуют в построении тканей и органов. Особенно важную роль белковая пища играет во второй половине беременности, во время активного роста плода. С 5-го месяца женщине в сутки необходимо 96 г белка.

В чем же преимущества такой диеты:

• Организм обеспечивается полным набором питательных веществ.
• Ребенок получает все необходимое.
• Контролируется вес благодаря предотвращению жирообразования.
• Снижается вероятность отеков.
• Улучшается самочувствие беременной.

Во время белковой диеты отсутствуют жесткие ограничения в употреблении пищи, что отличает ее от множества других диет. Однако стоит обратить внимание на то, что в чистом виде при беременности она противопоказана.

Немного цифр

До беременности женщинам рекомендовано 50-60 граммов белка, в первой половине беременности – 60-90 г, во второй – 90-120 г.

Средняя суточная потребность женщины в килокалориях составляет 1800-2000. В 1 триместре беременности ее следует увеличить на 100 ккал, во 2 – на 150, в 3 – на 300-500.

Итого получается около 2500 ккал в день. В индивидуальных случаях рекомендуют 3000 ккал, при этом образ жизни беременной должен быть подвижным и активным.

Что нужно учесть?

Помимо белков необходим прием жиров и углеводов. При несоблюдении этого фактора последствия могут быть страшными: отравление белками, снижение функций печени и почек, нарушения работы ЖКТ и мочеполовой системы.

От белковой диеты следует отказаться при появлении следующих симптомов:

• рвота, тошнота и др.;
• потливость, неприятный запах пота;
• боли при мочеиспускании, мутная моча;
• кожные аллергические реакции в виде сыпи, покраснения;
• раздраженность, сонливость, головокружение.

В целом при правильном и разнообразном меню диета безопасна.

Каким должно быть меню?

Прием пищи должен осуществляться 5 раз в день в небольшом количестве. Рацион выглядит примерно так:

1. Завтрак, он составляет 30% от дневной нормы. В него входят преимущественно углеводы, подойдут каши, стакан кефира, яйцо, фрукты.
2. Перекус – 10%. Стакан йогурта, фруктовый или овощной салат.
3. Обед – 20%. Должен содержать углеводы и белки, например, рыбу или мясо.
4. Ужин – 30%. Приоритет отдается легким белкам, это может быть, например, творог, яйца.
5. Перекус – 10%.

Меню можно составить самостоятельно. Если же есть сомнения, лучше обратиться к врачу за консультацией. И помните, что даже одно вареное яйцо считается перекусом, не допускайте переедания.

При белковой диете исключаются следующие продукты: шоколад, мучные изделия, сладкое, жареные блюда, газированные напитки, фаст-фуд, майонез. Также следует учесть аллергические реакции организма, часто они проявляются на цитрусовые, орехи, морепродукты, клубнику.

Рацион при белковой диете

Основные продукты, в которых содержится белок: мясо, рыба, яйца и молочные продукты. Мясо предпочтительно нежирное, например, говядина, птица. Рыба может быть жирной, в ней содержится немаловажные омега-3 жирные кислоты, являющиеся компонентом формирования мозговой и нервной тканей.

Среди молочных продуктов рекомендуются нежирное молоко, йогурт, ряженка, кефир. Выбирать нужно то, что лучше усваивается организмом. Также полезен творог и сыр.

Содержат немало белка и такие растительные продукты, как бобовые и орехи. Однако при употреблении бобов стоит быть осторожным, ведь они тяжело перевариваются и могут способствовать газообразованию, что станет источником неудобств.

Животные жиры желательно ограничить, масло лучше использовать растительное. Следует отдать предпочтение сложным углеводам. Они способствуют запасу энергии на длительный период благодаря медленному расщеплению, также уровень глюкозы в крови будут равномерными. К сложным углеводам относятся злаки и овощи.

Не менее важно и полезно употребление продуктов, богатых железом: мяса, рыбы, какао, гречневой каши, зеленых овощей и фруктов, кураги.

• Оптимальный вариант – сочетание растительных и животных продуктов.
• Меню должно быть разнообразным, необязательно есть одну и ту же пищу каждый день.
• Половина овощей и фруктов должна употребляться в сыром виде.
• Не жарьте пищу, лучше варите, тушите, запекайте.
• Кисломолочные продукты должны быть свежими и не обезжиренными, проверяйте сроки годности, дабы избежать недоразумений.
• Замените курицу постной индейкой или утятиной.

Примеры белковой диеты по дням

Как упоминалось выше, пища употребляется 5 раз в день.

1	2	3	4	5
Мюсли с молоком, чай	Хлеб с маслом, чай	Овощной салат, суп, нежирный кусочек мяса, сыр	Творог, булочка, йогурт	Паровая мясная котлета, рис, 1 зеленое яблоко, чай
150 г творога, зеленый чай	Фрукты	Овощной суп  с нежирным мясом, кусочек хлеба, сок	Овощной салат	Паровая котлета с картофельным пюре, кефир
Запеканка или сырники, чай	Сок или компот	Суп-пюре из овощей, кусочек мяса на пару	фрукты	Салат из тунца и рукколы, авокадо и помидоры
Каша манная, кисель	Кекс, сыр, чай	Свекольный салат, плов, хлеб, компот из сухофруктов	Творог, чай	Овощной суп, картофельное пюре, банан, чай
Вареное яйцо, свежий огурец, белый хлеб, чай	Печенье, компот из сухофруктов	Вареники с картошкой, сметана, чай	Йогурт, кекс, чай	Перловый суп, отварная рыба, хлеб, чай
Молочная каша, йогурт	Хлеб, вареное яйцо, чай	Макароны с мясом, сыр, банан, хлеб	Кефир, булка	Спагетти с сосиской, хлеб, компот

Пример белковой диеты по триместрам

1 триместр

В этом периоде у плода активно формируются внутренние органы, поэтому белки играют важную роль. В рационе желательно присутствие нежирной отварной или запеченной рыбы и морепродуктов. Исключается острая, соленая или жареная рыба, а также чипсы, сухарики, шоколадные батончики. Пища не должна быть острой.

Завтрак: мюсли с йогуртом, свежевыжатый грейпфрутовый сок.

Второй завтрак: бутерброд с лососем.

Обед: грибной суп, запеченная куриная грудка с салатом из свежей капусты, травяной чай.

Полдник: чай, хлеб с сыром.

Ужин: морковный салат, кефир.

2 триместр

У ребенка активно развивается опорно-двигательный аппарат, в связи с чем необходим прием кальция. Каждую неделю можно устраивать разгрузочный день, например, есть только яблоки, количество не ограничивается.

Во время 2 триместра появляется больше ограничений, в этот период нежелательно кушать сыр, печенку, колбасные изделия, сметану, сдобы, сливки и сладкое.

Завтрак: овсяная каша на молоке с яблоком, ромашковый чай.

Второй завтрак: фрукты.

Обед: борщ на курином бульоне, паровые котлеты с гарниром из морской капусты, клюквенный морс.

Полдник: хлеб с сельдью, чай или напиток из цикория.

Ужин: омлет, йогурт.

3 триместр

Наиболее ответственный период, подготовка к родам. У ребенка сформированы органы, ему необходим кальций, участвующий в формировании зубов, костной и нервной систем.

Употребление мяса, морепродуктов и грибов желательно ограничить, а также снизить потребление воды и соли (до 5 г в сутки). Количество разгрузочных дней можно увеличить до трех.

Завтрак: творог, какао.

Второй завтрак: фрукты или сухофрукты.

Обед: суп с фрикадельками, салат из тунца, отвар шиповника.

Полдник: 1-2 вареных яйца, липовый чай.

Ужин: запеченная рыба, рис, ряженка.

Во время беременности особо важно уделять внимание правильному питанию, от самочувствия мамы зависит и здоровье малыша. Подходите ответственно к выбору продуктов, разнообразьте рацион, исключите противопоказанные продукты. Эти и другие несложные правила помогут вам подобрать правильное меню белковой диеты для беременных. По возможности проконсультируйтесь с врачом, а также прислушивайтесь к собственному организму.

dieti100.ru

---

• 
  Диета магги беременности при
• 
  Диета белковая на 4 недели меню
• 
  Химическая диета усама хамдий на 2 недели меню таблица
• 
  Диета для девушек
• 
  Протасова диета официальный сайт
• 
  Кето ротационная диета
• 
  Диета усама хамдий меню на 4
• 
  Гречневая диета на 7 дней минус 10 кг отзывы
• 
  Нкд диета
• 
  Белковая диета на 4 недели
• 
  Чередование диета