Диета доктора Аткинса. Диета аткинса меню на 14 дней


меню на каждый день недели, отзывы и результаты

Худеющие знают, что лишний вес появляется вследствие большого потребления углеводной пищи, которая не расходуется должным образом и откладывается в организме в виде жировых клеток в проблемных местах. Диета доктора Аткинса является низкоуглеводной и получила огромную популярность среди людей, борющихся с лишним весом постоянно. Питание Аткинса рассчитана на длительное соблюдение, похудение и постоянное сохранение нового веса. Здесь имеется несколько вариантов питания, позволяющих сбросить от 10 за две недели и до 50 кг всего за несколько месяцев.

Удивительно, но представленное питание является сбалансированным, а придерживаться ее гораздо проще, потому как в список разрешенных продуктов включено определенное разнообразие. Похудевшие с помощью системы Аткинса отмечают возможность самостоятельного приготовления вкусных блюд, используя вполне традиционные рецепты, в результате чего чувство голода во время похудения не чувствуется. Диета в свое время спровоцировала настоящую революцию, потому как большинство диетологов выступают против преимущественно белкового питания для похудения. Но Роберт Аткинс, будучи кардиологом, «изобрел» настоящее революционное открытие – белковое питание с добавлением овощей позволяет сбросить лишний вес и укрепить здоровье.

Содержание статьи

Принцип диеты Аткинса

Представленное питание по Аткинсу только положительно сказывается на состоянии сердца и сосудов, а при употреблении большого количества воды не происходит известного поражения почек. Доктор Аткинс написал книгу о собственном похудении по данному меню. Книга, выпущенная в 70-х годах прошлого столетия, была прочитана миллионами желающих похудеть. На основе приведенного меню стали создаваться производные системы питания – например, в России это знаменитая кремлевская диета.

Принцип диеты Аткинса основан на употреблении разрешенного количества углеводов. Так существуют таблицы продуктов с содержанием этих веществ на 100 г продукта. Задача худеющего – при помощи постоянного взвешивания приготовленного блюда высчитывать их количество и таким образом, составлять меню на день.

Это важно: Перед принятием решения придерживаться питания Аткинса для похудения лучше посоветоваться с врачом при наличии заболевания почек и прочих патологий. Специалисты помогут «сгладить» воздействие белка на больные органы.

Преимущества и недостатки

Диета, хоть и разработанная кардиологом Робертом Аткинсом, имеет преимущества и недостатки. К числу положительных моментов можно отнести:

  • простое соблюдение благодаря малым ограничениям;
  • разрешены даже калорийные продукты, но не в больших количествах;
  • с помощью диеты можно нормализовать обмен веществ;
  • питание помогает сбросить лишний вес и удержать его в дальнейшем навсегда.

Среди отрицательных же моментов следует выделить отсутствие полного сбалансирования – придется пить витаминные комплексы. Сами же худеющие отмечают сложности в подсчете разрешенного количества углеводной пищи для употребления. Также диета подразумевает дальнейшее ограничение себя в калорийной пище – а это сделать трудно.

Видео

Разрешенные и запрещенные продукты на диете Аткинса

Теперь следует привести таблицы с разрешенными и запрещенными продуктами. Здесь в качестве визуального отображения диеты Аткинса будет уместным рассказать о количестве разрешенных веществ.

Разрешенные продукты

Продукт Количество углеводов на 100 г Продукт Количество углеводов на 100 г
1 Нежирное мясо в отварном виде 0 8 Рыба в отварном виде 3
2 Баранина и свинина 0 9 Капуста белокочанная 5
3 Мясо птицы в отварном, тушеном виде 0 10 Свежий огурец 5
4 Сосиски и колбасы 1 11 Молоко 6
5 Сельдь в соленом виде 2 12 Сметана 10
6 Сыр 2 13 Слива, 1 шт 8
7 Творог 3 14 Персик, 1 шт 9

 Из представленной таблицы становится понятным, что употреблять некоторые виды мяса можно в неограниченном количестве – это ли не радость! Но следует внимательно отнестись к норме калорийности в течение дня, в противном случае результатов можно не ожидать.

Запрещенные продукты

Продукт Количество углеводов на 100 г Продукт Количество углеводов на 100 г
1 Банан 20 8 Каша манная 40
2 Ягоды 21 9 Каша гречневая 28
3 Грецкие орехи 56 10 Каша овсяная 24
4 Свежевыжатые соки, стакан 28-30 11 Отварные макароны 32
5 Компот, стакан 30 12 Картофель отварной 23
6 Курага 80 13 Горький шоколад 23
7 Черный хлеб 40 14 Мед 30

 Некоторые из приведенных продуктов употреблять категорически запрещается – подобнее будет сказано далее. Продукты же с меньшим содержанием веществ можно употреблять в малых количествах, согласно нормативу протекающей фазы системы Аткинса.

Описание диеты доктора Аткинса

Уже было упомянуто о фазах диеты Аткинса – их 4, и могут они затянуться на долгие годы. Последняя фаза, кстати, подразумевает сохранение веса в течение всей жизни, именно поэтому диета доктора Аткинса имеет положительные отзывы и результаты.

Первая фаза – стимулирующая

Представленный этап диеты Аткинса длится в течение 2-3 недель в зависимости от первоначального веса. Основным правилом является употребление углеводов за день не более 20 г. Также важно выпивать не менее 8 стаканов жидкости – негазированной минеральной воды. За 2-3 недели можно избавиться от 6-10 кг лишнего веса. Первая фаза направлена на перестройку всего организма – теперь он будет больше получать белков и практически недополучать углеводов.

Белки являются строительным материалом мышечной массы человека, поэтому на диете Аткинса уходит чистый жир.

В период перестройки худеющий может почувствовать неприятное недомогание в виде слабости и головной боли. Этого можно избежать, если в течение 2-3 часов ежедневно пребывать на воздухе. В дальнейшем неприятные симптомы уйдут и процесс похудения пойдет интереснее.

Вторая фаза – промежуточная

Второй этап похудения с помощью диеты Аткинса подразумевает достижение желаемого веса, что может затянуться на год. В течение этого времени разрешается увеличивать суточную норму разрешенных элементов до 150 г, но цифра условная, поэтому в первую неделю важно следить за снижением веса – если этого не происходит, или наблюдается, но в медленно, норму углеводов снижают. Минимальное количество углеводов – не менее 30-40 г в день. Оптимальное снижение веса в неделю -1-1,5 кг. Диета доктора Аткинса не столь строга, поэтому меню на каждый день недели можно составлять самостоятельно. Помимо подсчета содержания углеводов, важно учитывать калорийность суточного рациона – диета должна быть низкокалорийной, поэтому содержание жира продуктов также уменьшают в сравнении с прежним питанием.

Третья фаза – экспериментальная

Третий период системы Аткинса рассчитан на самостоятельное определение индивидуальной нормы углеводов за день. Начинается фаза после достижения желаемого результата и длится несколько недель – ровно столько, сколько потребуется на закрепление результата с учетом выбранного количества углеводов за день. Система предлагает ежедневно увеличивать количество углеводов на 5-10 г. Утром важно взвешиваться и следить за результатами, определяя норму.

Четвертая фаза – сохранение веса

Период длится в течение всей жизни. Зная оптимальную норму углеводов, можно всегда следить за питанием и сохранять достигнутый вес. Диета Аткинса не исключает срывов, после которых рекомендуется устроить себе разгрузочный день в виде употребления без углеводной белковой пищи.

Аткинс на две недели

Диета доктора Аткинса предполагает похудение за 14 дней – это соблюдение лишь первого этапа представленного питания. За указанное время можно сбросить до 10 кг лишнего веса. Здесь также придерживаются правила подсчета содержания углеводов до 20 г в день. В дальнейшем же для закрепления веса норму увеличивают постепенно, следя за своим весом ежедневно. Определив количество, переходят к сохранению веса, что также длиться в течение всего времени.

Представленное диетическое питание Аткинса помогает людям, даже с наличием большого количества лишних килограмм и серьезной зависимости от еды, похудеть и удержать вес на достигнутом.

На первоначальном этапе системы Аткинса придется бороться с чувством голода, употребляя белковую пищу в превышенных размерах. Но в дальнейшем худеющих перестает тянуть на сладкое, мучное и прочее углеводное разнообразие – происходит естественная перестройка организма, в результате чего диета становится не временным экспериментом, а образом жизни.

Отзывы

diets.guru

меню на 14 дней – BeLadies

Содержание:

  1. Диета Аткинса: характерные черты
  2. Ключевые принципы диеты Аткинса
  3. Необходимые продукты для меню диеты Аткинса
  4. Диета Аткинса: меню на 14 дней

Многообразие различных диет может впечатлять. Диета Аткинса - это первая диетическая система, которая по своему характеру схожа со всеми низкоуглеводными диетами. За все свое время существования, диета получила большую популярность на территориях Европы и Америки. На базе данной диеты появилось еще множество схожих диет, одной из которых является кремлевская диета. Также вас обязательно заинтересует диета Магги - и она не о кубиках Магги.

Диета Аткинса: характерные черты

Роберт Аткинс – человек, создавший данную диету. Согласно суждений психологов, любая диета воспринимается не только с точки зрения практичности, но и с точки зрения эмоционального состояния. О том, какова популярность данный диеты, можно судить по данным фактам:

  • 100 млн $ - непосредственно такую сумму получил Р. Аткинс при продажах собственной книги и деятельности его центра, которая продвигала книгу и концепцию похудения в народ.
  • 15 млн экземпляров – это количество книг, которое было продано в Европейских и Американских странах с 1992 года. Книга на протяжении 6-ти лет сберегала собственные позиции в рейтинге наиболее популярных изданий.
  • 3 млн человек – это количество жителей Англии, попробовавших на себе данную систему в 2003 году. В США на такой диете «сидел» практически каждый 11 человек.
  • Голливудская диета – название, которое получила диета, так как на ней сидят многие голливудские звезды.
  • Особые продукты – так как система пользуется большой популярностью, в специальных магазинах и на рынках стали выпускать большое количество продуктов с низким содержанием углеводов. Таким образом, на рынках можно найти низкоуглеводный хлеб, макароны, пиво.
  • Перемены в рационе американских жителей – многие исследования продемонстрировали общее уменьшение употребления американцами картофеля и муки и увеличение потребления мясной продукции.
  • По какой же причине похудение с помощью такой диеты получило название революционной?
  • Метаболическое преимущество. В базе данной диеты – уменьшение употребления углеводной пищи, что ведет к переменам в работе всех систем организма. Как считает сам Р. Аткинс – при подобном подходе к питанию организм приступает к сжиганию жиров существенно большее количество энергии. Так, благодаря только перевариванию еды уходит большее число калорий, чем в диетах, которые обогащены углеводами.
  • Происходит сжигание собственного жира. Углеводы являются энергетическим топливом для человеческого тела. Они превращаются в глюкозу, насыщающая энергией мышцы и дающая пищу мозгу. Однако, если углеводы перестают поступать, организм начинает задействовать свои запасы для обеспечения энергией тела. Подобным запасом становится жировая прослойка. Данный процесс имеет собственное название – кетоз.
  • Уменьшение аппетита. При потреблении углеводной продукции организм человек ведет выработку инсулина. Данный гормон потребен для усвоения глюкозы. При съедании человеком какой-то сладости, совершается сиюминутный выброс инсулина в кровоток. При снижении инсулина появляется приступ голода, по этой причине после потребления сладких либо крахмалистых блюд хочется кушать снова кушать.
  • На безуглеводной диете нельзя голодать. Так как непосредственно голод может стать причиной низкой результативности диеты.

Ключевые принципы диеты Аткинса

  • Снижение употребления углеводов. Такая пища способствует тело вырабатывать инсулин. Чрезмерное количество инсулина в крови может спровоцировать возникновение инсулинового шока, из-за чего организм приступает к запасанию глюкозы, а человек ощущает себя голодным.
  • Кушать по аппетиту. На диете нельзя голодать, однако и переедание тоже чревато негативными последствиями. Потребление пищи должно быть в том количестве, которое требуется для вашего организма, чтобы ощутить чувство сытости.
  • Прием витаминов и минералов. Диета Аткинса – это несбалансированный и нарушенный рацион питания для человека, поскольку происходит сокращение поступления углеводов. Чтобы не допустить нарушений в организме, следует принимать витаминные группы и микроэлементы с первых дней нахождения на этой диете.
  • Физические нагрузки. Активность способствует избавлению от жировых резервов организма. Она не должна являться чрезмерной, однако постоянные занятия, прогулки, бег, гимнастика предоставят возможность стремительнее прийти к нормальным значениям вашего веса.
  • Вода. Одно из главных правил данной диеты. Пить следует не менее 1,5 литров воды в день, иначе похудение будет тяжелым.
  • Диета принадлежит к виду долгосрочных концепций питания, которые формируют у человека пищевые привычки. Ее эффект выражается не сразу, однако сохраняется при поддержании рекомендованного рациона.

Необходимые продукты для меню диеты Аткинса

  • Продукция из цельного зерна (овес, ячмень, коричневый рис)
  • Молочная продукция, сыр нежирных сортов, растительное масло, бобовая пища, орехи
  • Фрукты (черника, авокадо, груша, малина)
  • Овощи (зеленый салат, капуста, шпинат, брокколи, спаржа)
  • Белковая пища (мясная продукция, в частности птица, свинина, говядина, яйца, рыбная продукция, соевые продукты

Точное описание диетического питания включает в себя список разрешенных и запрещенных продуктов. Они могут изображаться в виде пирамиды, где на нижней ступени располагаются рекомендованные к приему продукты, а на верхней – продукты, которые разрешено потреблять, но в крайне ограниченном количестве (приведем пирамиду в виде списка).

  1. Белковые источники – они относятся к основному рациону, и поэтому находятся в истоках пищевой пирамиды. К ним можно отнести куриные яйца, мясо птицы, свинина, говядина, рыбная продукция с белым мясом, продукты с соевым наполнением. Непосредственно данная продукция должна составлять базу всей диеты.
  2. Овощи – их потребление в рецептах разрешено, но рекомендовано употреблять лишь определенные разновидности овощей, которые не имеют в своем составе крахмал. К ним можно отнести: шпинат, капуста, спаржа и другие.
  3. Фрукты – в основе рациона из фруктов могут присутствовать малина, черника, груша. Распространенное мнение, что можно яблоки – ошибочно. Их нельзя употреблять при диете.
  4. Молоко, растительное масло, бобовая продукция – относятся к предпоследней ступени пирамиды. В несущественных количествах разрешено употребление растительного масла. Сыр твердых сортов с пониженной жирностью тоже разрешен к приему. Если вы занимаетесь активно спортивными нагрузками, то изредка разрешено употребление молочной и ореховой продукции.
  5. Цельнозерновая продукция – это перечень продуктов, которые запрещены данной системой питания. Разрешено употреблять в малом количестве макарон из твердых сортов. Не разрешены – хлебобулочные продукты, каши.

Меню данной диеты обязано включать в себя ежедневно только разрешенные продукты, в которых находится минимальное количество углеводов. Разобраться в том, сколько углеводов в продукте, поможет схема ниже.

Продукт, 100 гр Углеводы Продукт, 100 гр Углеводы Продукт, 100 гр Углеводы
Мясо 0 Помидор 3,8 Брокколи 6,6
Рыба 0 Перец чили 4,6 Икра кабачковая 6,4
Икра красная 3 Редис 3,4 Капуста белокочанная 5,8
Кальмары 0 Сельдерей 3,6 Лук зеленый 5,7
Креветки 0 Щавель 3 Лук репчатый 9,3
Сливочное масло 1,3 Вино сухое 0,4 Морковь 9,6
Сыр Дружба 0 Водка 0 Укроп 7
Творог 5% 1,9 Оливки 3,5 Перец болгарский 6,3
Творог 9%  2 Шампиньоны 3,1 Сельдерей 3,6
Оливковое масло 0 Яйцо 0,7 Капуста цветная 5
Растительное масло 0 Кефир 1% 4,1 Арбуз 7,5
Баклажаны 5,7 Молоко 1% 4,9 Дыня 8,2
Кабачки 3,4 Сливки 10% 4 Клубника  7,7
Огурцы 2 Сметана 20% 3 Лимон 5,4
Сельдерей 9,2 Майонез 50% 4,7 Малина 11,9
Фасоль 7,2 Майонез 72% 4,9 Мандарин 8,1
Арахис 16,1 Майонез 30%  7,2 Цуккини 3,3
Грецкие орехи 13,7 Пиво осветленное 3,5 Спаржа 3,9
Лесные орехи 16,7 Пиво темное 5,5 Руккола 3,7
Тыквенные семечки 10,7 Шампанское п/с 4,5 Шпинат 3,8

 

Диета Аткинса: меню на 14 дней

Диета Аткинса подразумевает 4 фазы. При переходе от одной к другой фазе, можно замечать, каким образом изменяются пропорции тела. Основываются фазы на запуске и поддержке процессов кетоза.

Первая фаза – индукция

Первая фаза дает возможность запуска процесса кетоза. Она считается наиболее жесткой из-за подбора позволенных продуктов. Меню диеты Аткинса допускает включать лишь продукты, расположенные на 1-ой и 2-о1 ступенях пирамиды.

Основные правила первой фазы:

  • Длительность – 2 недели. Непосредственно на протяжении данного периода организм приступает к приспособлению к новым условиям. Совершается перестроение обмена веществ. В кровотоке нет глюкозы и инсулина, благодаря чему метаболизм включает для приобретения энергии резервы жировой материи. Степень глюкозы в крови падает до 3,5 ммоль. В таком положении организм приступает к запуску гормонов роста и адреналина. Они, в свою очередь, приступают к расщеплению жиров на жирные кислоты. Перерабатывание их производится с помощью печени, а затем выводятся из организма с мочой.
  • Размер потребляемых углеводов должен быть равен 20 г в сутки. Подоббное число находится, к примеру, в 100 г сельдерея, рукколе и фасоли. Превышать эту грань углеводов не следует, иначе от диеты не будет толка.
  • Рацион должен быть дробным. Приемов пищи должно быть 5 на протяжении всего дня. Включайте в рацион перекусы – второй завтрак и полдник. Перерыв между приемом пищи не должен превышать 6-ти часов.

Меню на первую неделю диеты Аткинса

День 1

Завтрак: Яичница (2 яйца) и 2 ломтика бекона

Обед: Зеленый салат с кубиками ветчины и сыра

Ужин: Отбивные из свинины с зеленью и специями

День 2

Завтрак: Яичница с луком

Обед: 2 сосиски с зеленым салатом

Ужин: Куриное филе на пару и шпинат

День 3

Завтрак: Омлет с ветчиной и сыром

Обед: 2 котлеты с сыром и беконом

Ужин: Жаркое из свинины с цветной капустой

День 4

Завтрак: Ролл с копченым лососем и сыром

Обед: Зеленый салат с яйцом и майонезом

Ужин: Жареная курица без шкурки и брокколи

День 5

Завтрак: Блины с кленовым сиропом без сахара

Обед: Ломтики салями и моцареллы

Ужин: Ребра, зеленые овощи, перец чили

День 6

Завтрак: 2 сосиски и яичница

Обед: Жареный фарш со специями, завернуть в салатный лист

Ужин: Ножка индейки с брюссельской капустой

День 7

Завтрак: Яичница с сыром и шпинатом

Обед: Куриные крылышки зажаренные на листьях салата

Ужин: Стейк из тунца с тушеными овощами

Вторая неделя повторяет меню первой недели.

Вторая фаза

Вторая фаза имеет название – снижение веса. Длиться на протяжении всего периода. Ее продолжение может быть индивидуальным, минимум 14 дней, максимум – не определено. Выходить из данной фазы необходимо в тот момент, когда масса тела будет превышать на 1 кг от требуемой.

Основные правила фазы:

  • Персональный подбор углеводов. Размер углеводов на этой фазе должен составлять не более 20 г в сутки. Но обратите внимание, что, превышая 40 г, вы будете набирать вес.
  • Контроль кетоновых тел. Кетоз, который вы запустили на первой фазе, перейдет в атаку на жировые отложения. Непосредственно в данный момент происходит расщепление жиров особенно активно.
  • Не делайте резких перемен в меню. Нельзя при окончании первой фазы, где разрешено потребление углеводов в количестве 20 грамм в сутки, переходить на прием 150 г углеводов в сутки. Следует постепенно добавлять немного большее количество углеводов и при этом следить за своим весом. Заметили скачок веса – сократите углеводы.
  • Рацион питания должен оставаться также дробным – 5 приемов пищи в сутки, среди которых 2 перекуса. Помните о них.

Третья фаза

Носит название переходного периода. На протяжении этой фазы вы должны закрепить собственный приобретенный результат и проработать для себя свое меню и рацион питания. Цель в том, чтобы разобраться при каком числе углеводов в день масса тела будет в стабильных значениях.

С этой целью необходимо со временем добавлять в меню продукты из верхних ступеней пирамиды, прибавляя по 10 г углеводов в день.

Характерные черты переходной фазы:

  • Длительность – до 3-х месяцев. Непосредственно такое количество времени необходимо, чтобы разобраться в том, сколько углеводов именно вам необходимо принимать.
  • Подбор продуктов. Вам необходимо определить те продукты, которые вам будут приятны и не будут вызывать скачки в весе. Обычно, на этой фазе в меню можно добавлять все продукты из пирамиды Аткинса. Однако, применяя таблицу наличия углеводов в еде, можно прибавлять в свой рацион и прочие продукты.
  • Немаловажно придерживать питьевой режим.

Четвертая фаза

Отзывы людей, худеющих на этой диете, в основной массе положительные. Многие считают, что худеть по таким принципам проще простого. На протяжении нескольких месяцев происходит формирование пищевых привычек. Лишний вес, который сбрасывался таким методом, оставляет мотивацию для того, чтобы придерживаться принципов такого питания.

Четвертая фаза – это фаза сохранения массы тела. Это уже не диетическое питание, а образ вашей жизни. Здесь следует помнить об углеводной пище и не скатиться снова к своим истокам.

Характерные черты четвертой фазы:

  • Длительной фазы не ограничена.
  • Контроль массы тела. Не забывайте взвешиваться хотя бы раз в неделю.
  • Учитывайте перемены активности. Если активность ваша снизилась, уменьшите некоторое количество принимаемых углеводов.
  • База питания остается белковой. Рекомендовано употреблять продукты с нижних ступеней пирамиды.

Добавить комментарий

beladies.ru

Похудение за 14 дней на диете доктора Аткинса |

Популярность диеты, автором которой является кардиолог Роберт Аткинс, объясняется прежде всего тем, что за сравнительно небольшой промежуток времени она позволяет «убрать» от 3 до 6 кг жировых отложений, избавляет от вредных пищевых зависимостей и формирует здоровые привычки питания. Продукты, разрешённые к применению, дают возможность разнообразить стол и не испытывать мук голода.

Особенности и достоинства диеты Аткинса

Условно система питания состоит из 4-х этапов:

  • индукция — запуск процесса сжигания жиров и быстрого снижения веса;
  • балансировка — плавный переход к идеальному весу;
  • подготовка к выходу из диеты с дальнейшей выработкой режима питания, сохраняющего достигнутый нормальный вес;
  • сохранение веса и выбранной индивидуальной схемы питания в течение всей жизни.

Суть диеты Аткинса — использование рациона, насыщенного жирами, белками, без ограничений в количестве пищи и её калорийности, но со значительно пониженным содержанием углеводов.

Именно углеводы, по мнению автора, являются виновниками накопления лишнего веса. Приём пищи, богатой углеводами, способствует повышению содержания сахара в крови.

Диета Аткинса: меню на 14 днейДля поддержания уровня глюкозы в норме необходим регулирующий фактор — активно вырабатывающийся гормон инсулин.

Он отвечает за трансформацию сахара в жир и стимулирует рост жировых клеток: чем больше сахара поступает в организм, тем больше нужно инсулина для его расщепления, тем быстрее увеличивается содержимое клеток жира.

Но если снизить потребление углеводов, организм перейдёт на «самообеспечение», используя собственный гликоген. Процесс сжигания жира начнётся, когда будут исчерпаны запасы гликогена, как источника питания. Поэтому целью диеты наряду со снижением веса являются:

  • нормализация и поддержание на этом уровне сахара в крови;
  • избавление от углеводной зависимости.

Противопоказания и ограничения

Какова бы ни была мотивация применения той или иной диеты, всегда важно знать, какими средствами будет достигнут желаемый результат.

Разработанный Аткинсом эффективный подход к снижению веса учитывает пищевой статус человека, его физиологические особенности, наличие хронических заболеваний, врождённых патологий.

Ведь пища влияет не только на метаболизм: иммунитет, кроветворение, другие важные процессы в организме зависят от особого подхода к подбору питания.

Противопоказания:

  1. Одним из советов является отмена лекарств перед началом диеты. Если жизненно важным является ежедневный приём препаратов при диабете, гипертонии, болезнях сердца и почек, диета категорически противопоказана.
  2. Диета Аткинса для кормящих мам и беременных негативно скажется на здоровье ребёнка.
  3. Следует также убедиться, что показатели уровня холестерина, сахара и инсулина в крови в норме, в противном случае диета не рекомендована.

Диета 2468 результаты Потрясающие результаты диеты 2468 узнайте из нашего материала.

О меню на каждый день диеты «7 лепестков» расскажет наша статья.

Как использовать гиперэкстензию для спины читайте по ссылке: http://wo-beauty.ru/uprazhneniya-dlya-spiny-v-trenazhernom-zale/

Ограничениями в самой системе питания является следующее:

  • дневное меню не должно содержать более 20 г углеводов;
  • сахар на протяжении всей диеты необходимо исключить как в пище, так и в напитках;
  • воздействие на печень химических заменителей сахара (аспартама, сахарина, цикламата) сходно с нагрузкой от постоянного приёма лекарств, поэтому искусственные сахарозаменители исключаются;
  • категорически нельзя употреблять хлеб, кондитерские изделия, крахмалосодержащие овощи;
  • строго исключаются продукты, содержащие сочетание белков и углеводов;
  • полностью запрещены искусственные жиры;
  • запрещено употребление алкогольных напитков, особенно газированных;
  • с осторожностью стоит относиться к сырам, так как практически все их сорта содержат углеводы в том или ином количестве;
  • идеальной заправкой для салатов будет только натуральное растительное масло с соком лимона или уксусом.

Меню диеты Аткинса на 14 дней

Диета позволяет использовать все виды рыбы, мяса, птицы, морепродуктов, яйца, салатные овощи и зелень в неограниченных количествах.

Диета Аткинса: меню на 14 днейДля первого этапа диеты, рассчитанного на 2 недели, важным является правильное меню. Составив меню для диеты доктора Аткинса из разрешённых продуктов, можно добиться отличных результатов в похудении за 14 дней, не голодая при этом.

Кроме того, организм не будет находиться в состоянии вялости, сонливости вследствие стресса во время адаптации к новому режиму питания. И никаких утомительных подсчётов калорий!

Завтрак

Завтрак должен давать организму 25 % энергии, потребность в которой он будет испытывать в течение дня. Поэтому первый приём пищи может быть достаточно плотным. Но до еды обязательно нужно выпить стакан негазированной минеральной воды для того, чтобы подготовить желудочно-кишечный тракт к работе и запустить процессы обмена веществ. Можно смело включать в утреннее меню приготовленные различными способами яйца, колбасные изделия, творог, фрукты.

Меню1. Питательный и сытный завтрак — яичница из двух яиц с ветчиной, либо яйца, запечённые с беконом, колбасой. Кофе или чай.

Меню 2. Более лёгкий вариант — обезжиренный творог или йогурт, а также фрукты на выбор — груша, слива или несколько долек апельсина. Чай или кофе без сахара.

Обед

Диета Аткинса: меню на 14 днейЗа полчаса до приёма пищи для восполнения водного баланса следует выпить стакан минеральной воды без газа.

Разрешённые продукты — мясо, рыба, салатные овощи, зелень — предоставляют возможность приготовления нескольких вариантов обеда.

Меню 1. Салат из курицы и зелени сельдерея, котлета из телятины.

Меню 2. Рыба, приготовленная на пару, с гарниром из отварного риса и свежих огурцов.

Меню 3. Телятина-гриль под соевым соусом или запечённая без масла и соли в духовке; в качестве гарнира дополняют мясо отварным диким рисом, одним — двумя огурцами, листьями свежего салата.

Меню 4. Рыбный суп, 2 кусочка хлеба из муки грубого помола, 1-2 сочных томата.

Меню 5. Говяжий бульон с варёным яйцом, кусочек хлеба, салат из свежих помидоров и овощей, заправленный оливковым маслом.

По желанию вместо масла допускается использовать небольшое количество сметаны, учитывая её в общем дневном количестве углеводов. Во все варианты меню помимо основного блюда входят чай без сахара, несколько штук сухофруктов или 1 мандарин.

В промежутке времени между обедом и ужином, если возникает ощущение голода или дискомфорта, можно выпить стакан кисломолочного продукта с пониженным содержанием жира или съесть яблоко.

Ужин

Ужин можно разнообразить диетическим мясом, морепродуктами, овощами. Несколько примеров меню для приёма пищи вечером.

Меню 1. Тушёная телятина, спаржа под майонезом, кусочек хлеба.

Меню 2. Паштет из куриной печени с горчицей или майонезом, 2 помидора, кусочек хлеба.

Меню 3. Салат (1 порция), приготовленный по следующему рецепту:

  • 4-5 колец отварного кальмара;
  • 1 варёное яйцо;
  • 2 ст. л. маринованной кукурузы заправить соусом из 2-х ст. л. оливкового масла, ½ ч. л. сока лимона, толчёного чеснока по вкусу.

К салату отварить дикий рис, а также креветки с добавлением лаврового листа и нескольких горошин душистого перца.

Меню 4. 250 г куриной грудки, запечённой в духовке, 1 небольшой грейпфрут.

Меню 5. Небольшой кусочек запечённой телятины с толчёным чесноком. На гарнир к мясу — тушёная капуста брокколи или цветная с добавлением оливкового масла или соевого соуса.

Меню 6. Салат из свежих огурцов, помидоров, сладкого перца, варёного яйца с добавлением кедровых орехов и зелени. Основное блюдо — любая рыба, запечённая в духовке без соли и масла. Этот вариант включает также кусочек ржаного хлеба, а в качестве десерта — 2 кружка ананаса.

Ко всем версиям меню по желанию можно добавить некрепкий кофе или чай.

В поддержку худеющим

Для физически активных людей во время диеты нелишним будет принимать биодобавку L — карнитин.

Диета Аткинса: меню на 14 днейМультивитаминные комплексы с минеральными добавками показаны абсолютно всем, чтобы нивелировать влияние дефицита глюкозы в организме вследствие ограниченного потребления углеводов, поддержать иммунитет.

Занятия спортом повысят эффективность режима питания, но нагрузка должна быть дозированной: чрезмерная активность может спровоцировать приступы голода и срыв диеты.

Когда по каким-либо причинам правила диеты нарушаются, лишний вес не только не уходит, но имеет тенденцию к увеличению, необходимо начать весь цикл заново.

Если на протяжении 14 дней неукоснительно соблюдались принципы диеты, достигнуты основные цели этапа индукции — снижение веса и регуляция метаболических процессов в организме, то можно приступать к реализации последующих этапов, закреплять результаты и сделать их не только частью системы питания, но и образом жизни. Ведь на диете Аткинса не сидят, а живут!

Читайте также:

wo-beauty.ru


Twitter
Нравится

Поиск по сайту

Email рассылка

Узнавай первым

об обновлениях на сайте по Email БЕСПЛАТНО! Как только на сайте появятся новые посты, видео или фото, Ты сразу же будешь извещен об этом одним из первых.

Подробнее об этом

Новое на форуме

Нет сообщений для показа