Гречневая диета - плюсы и минусы, правила и рецепты. Диета гречневая на
Гречневая диета. Рецепты, отзывы врачей и результаты
Одна из самых популярных сегодня монодиет – гречневая диета: отзывы и результаты её впечатляют. Интернет-статьи обещают, что две недели на гречке помогут избавиться от 10–12 килограммов лишнего веса. Нас интересуют все «чудо-методики» такого рода (например, мы уже писали о мифах, связанных с похудением с использованием соды), поэтому обойти стороной гречневую диету мы не могли.
Сама по себе эта крупа – очень полезный продукт. Гречневая каша входит в рацион многих лечебных диет. Если следите за внешностью и здоровьем, обязательно включите гречневую кашу в число любимых завтраков.
Вариаций гречневой диеты несколько: от жесткой до вполне нестрогой. В свободном варианте допускается употребление нежирного мяса или сухофруктов. Главное – отсутствие соли в рационе и употребление большого количества воды.
О пользе гречки
Королева круп – так часто называют гречку. Употребление гречневой каши помимо стройной фигуры подарит вам здоровую кожу и красивые волосы. Монахи Тибета во время постов употребляют в пищу именно гречку — видимо, тоже верят в её пользу. Хотя монахи не критерий — эти ребята никогда не славились умом, спрятаться от суровой действительности за стенами монастыря могут и дураки.
Гречневая диета, результаты которой основаны на пользе этой крупы, не лишает организм микроэлементов, витаминов, а главное – белка. Все эти вещества есть в составе крупы. Среди витаминов в лидерах группа B и витамин PP, среди микроэлементов – кальций, магний и железо.
Употребление гречки является профилактикой атеросклероза и сахарного диабета. Любителям этой крупы обеспечен хороший иммунитет.
Еще один плюс в пользу гречки – она неприхотлива при выращивании, а значит не нуждается в химических подкормках и вырастает максимально натуральной.
Не варим, а запариваем
Если вас уже вдохновила гречневая диета – рецепт прост до неприличия. Вам даже не придется варить крупу, боясь, что каша убежит. Гречку для диетического питания запаривают в кипятке. Проще всего это сделать на ночь – к утру вы получите свой диетический рацион на день.
Итак, берем стакан крупы, тщательно перебираем и промываем проточной холодной водой. Заливаем гречку кипятком один к одному. Некоторые рецепты предполагают воды в 1,5 раза больше, чем крупы. Сделав кашу пару раз – приноровитесь. Если после запаривания вода останется – не страшно, просто слейте ее.
Лучше всего запаривать крупу в глиняной посуде, закрыв крышкой и укутав в полотенчико. Готовится крупа несколько часов – удобнее оставить гречку на ночь.
Как вариант – быстрое заваривание в термосе. Так вы сможете приготовить диетическую порцию часа за два. Встречается и такой рецепт: залить крупу холодной водой, быстро довести до начала кипения и снять с огня. Дать настояться.
В принципе, можно гречку и традиционно варить. Но запаренная, во-первых, сохраняет больше полезных веществ, во-вторых, благодаря более жесткой структуре становится своеобразным скрабом для кишечника. На вкус же, по мнению пробовавших, запаренная гречка практически не отличается от вареной.
Важный аспект – нет соли и специям! Гречневый рацион помогает выводить излишки воды из организма, а соль будет ее удерживать.
Как разнообразить гречневую диету?
Строгая гречневая диета предполагает употребление исключительно запаренной крупы без соли и большого количества жидкости. Величина порций гречки, в принципе, не ограничена, но худеющие делятся впечатлениями, что больше стакана крупы (до запаривания) в сутки съесть нереально.
Что касается напитков, обязательно выпивать 1,5–2 литра чистой негазированной воды. Допускается несладкий чай – предпочтительнее травяной или зеленый. Ценителям кофе можно сделать послабление в виде одной чашечки свежесваренного напитка в день.
Здоровому человеку, чтобы поддерживать уровень глюкозы крови, допускается пить воду или чай с добавлением натурального меда. Лучше это делать с утра, растворяя чайную ложку меда в теплой воде. Признаки резкого понижения уровня глюкозы – вялость, апатия, раздражительность. Если же диета направлена на снижение сахара крови, мед не допускается.
Еще один вариант – кефирно-гречневая диета. К положенной запаренной гречке в рацион добавляется литр кефира в сутки. Причем кисломолочный продукт можно пить отдельно, а можно заливать им готовую гречку, чтобы разнообразить ее вкус. Кефир выбираем обязательно нежирный – однопроцентный.
Для тех, кому тяжело дается гречневая диета, меню можно еще более разнообразить. На второй день диеты побалуйте себя несколькими штучками кураги или чернослива либо одним зеленым яблоком. Как вариант – сделать смесь сухофруктов. Только съедать ее нужно не более столовой ложки в день, чтобы восполнить нехватку сахара, но не нарушить диеты. Вот рецепт:
В равных долях (по 200 граммов) берем чернослив + курагу + изюм + грецкие орехи + половинка неочищенного лимона. Все ингредиенты нужно сблендить (или прокрутить на мясорубке — если вам слово «сблендить» не нравится).
Чтобы исключить белковое голодание допускается сочетать гречку с нежирным мясом. Это может быть 100–150 граммов в сутки отварного филе курицы, индейки или крольчатины.
Варианты нестрогой диеты не дадут сразу больших результатов, но около 3 кг за неделю вы потеряете. Зато само воздержание от еды не будет изнурительным.
Разгрузка и лечение
Гречка хороша не только в качестве экспресс-похудения. Эта замечательная крупа используется для разгрузочных дней. Однодневная гречневая диета (рецепт приготовления крупы не отличается от варианта недельного похудения) предполагает употребление в течение дня 250 граммов несоленой запаренной каши. Это количество нужно разделить на 3–5 приемов пищи. И не забывайте о воде – минимум 1,5 литра.
Пользу гречки подтверждает и то, что она включена во многие традиционные лечебные диеты, первостепенная цель которых не похудеть, а восстановить здоровье. Например, очистить организм от шлаков, укрепить нервную и сердечно-сосудистую системы поможет такой рацион, рассчитанный на 7 дней:
Начинаем утро с тарелки гречневой каши на воде без соли + 100 граммов несладкого нежирного йогурта (или 150 г нежирного творога, или пара кусочков твердого сыра).
На обед капустный салат (шинкованная свежая капуста + нарезанный огурец + зелень) и 100 г нежирного отваренного мяса (курица, телятина, крольчатина).
Полдник: 125 г нежирного несладкого йогурта (в идеале собственного приготовления) и один фрукт (исключая банан и виноград).
За 3–4 часа до сна несоленая гречневая каша + тушеные или вареные на пару овощи, все без соли.
Им удалось!
Для мотивации в похудении почитайте мнения тех, кому приглянулась гречневая диета: отзывы похудевших в большинстве своем положительные. Среди плюсов такого рациона девушки отмечают – доступность продукта и небольшая его цена. Гречка есть в каждом доме, поэтому особых приготовлений диета не требует. Кроме того, гречка – вполне питательный продукт, поэтому, как пишет девушка, потерявшая 4 кг за неделю, голодной вы себя чувствовать не будете. А тот факт, что эта крупа очень полезна, добавляет мотивации худеющим.
Теперь о минусах. Гречку любят далеко не все, тем более что есть кашу без подлива, масла, специй и даже соли не очень приятно. Те, кому тяжело далась гречневая диета, результаты срыва объясняют однообразием питания и появлением тяжести в желудке.
Как правило, хороших и, самое главное, стабильных результатов добивались девушки, которые совмещали диету со спортом. И после перехода с гречневого меню на обычное уменьшали употребление вредных продуктов – сладкого, мучного, газировки.
Гречневая диета, результаты которой описывают как минус 10–12 кг, не всегда приводит к таким показателям. Во-первых, эти цифры даются из максимальной потенциальной потери веса за 2 недели. При этом здоровое похудение на гречке не должно превышать 7 дней, причем повторять курс очищения можно не чаща раза в месяц.
Во-вторых, бессолевая гречневая диета направлена, по сути, на выведение воды из организма. Поэтому часть ушедших так быстро килограммов все равно вернется. В-третьих, как и при любой другой диете сильнее худеют люди, чей изначальный вес был далек от идеала. При близких к норме показателях вы не потеряете много даже на самой строгой гречневой диете.
Отзывы реально похудевших людей свидетельствуют, что после гречневой недельной диеты вы получите в среднем -3 кг на весах. На этот здоровый результат и стоит ориентироваться, чтобы избежать разочарований — не надо заранее настраиваться на чудеса.
Мнение врачей и противопоказания
Любые эксперименты с питанием, тем более монодиеты, недопустимы при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Если у вас язва, гастрит, калит – о диетах без консультаций со специалистом забудьте.
Как и другие монодиеты, гречневая подвергается критике специалистов из-за того, что организм недополучает всех необходимых макро- и микроэлементов. А полное отсутствие соли и сахара в рационе нарушает обмен веществ.
Растительный белок, которым богата гречка, не может обеспечить полноценное функционирование организма. В здоровом питании должны сочетаться и растительные, и животные белки. С этой позиции правильнее варить гречку на нежирном молоке или сдабривать ее небольшим количеством масла.
Чем еще опасна диета гречневая: отзывы врачей свидетельствуют, что употребление непроваренной гречки, да еще вкупе с кефиром может негативно сказаться на пищеварении. Такая еда является непривычно тяжелой для ЖКТ. А кефир, повышая кислотность, увеличивает риск повреждения слизистой.
С позиции диетологов правильнее включать гречневую кашу в ежедневный здоровый рацион в первой половине дня или за полтора часа до занятий спортом. Составлять свое меню только из гречки не нужно. Если вы все-таки решили ударить по лишнему весу гречневой диетой, не затягивайте ее больше, чем на неделю и не повторяйте слишком часто.
Таким образом, применять гречневую диету надо с большой осторожностью и недолго, иначе вред от нее может превзойти все плюсы.
safeyourhealth.ru
Гречневая диета - Подробное описание гречневой
Для того, чтобы выглядеть стройной и привлекательной, женщины прибегают к различным способам и испытывают всевозможные диеты. Популярной и очень эффективной на сегодняшний день является гречневая диета - это монодиета, предполагающая употребление одного продукта в течение всех дней ее соблюдения.
Прибегнув к ней, можно достаточно легко сбросить до 12 кг. Гречневая диета направлена на нормализацию веса, поэтому если ваш вес соответствует росту, то вряд ли она вам поможет стать худышкой. Но если вы набрали лишние 5-10 кг после родов или праздников, то эта простая и эффективная диета обязательно даст результат, не заставляя голодать.
Гречневая диета - описание
Может показаться странным выбор именно гречки для этой монодиеты, ведь 100 граммов сухого продукта содержат 29 калорий, а помидор, например, 19 калорий. Это объясняется тем, что вареная гречка очень сытная, она содержит большое количество белка и очень мало углеводов, которые, к тому же, трудно усваиваются благодаря структуре гречневых волокон. Кроме того, гречка богата витаминами группы В, которые повышают стрессоустойчивость организма, оказывают положительное влияние на состояние ногтей, кожи и волос. Кальций, молибден, йод, цинк, кобальт, медь, никель фосфор, яблочная кислота и другие полезные элементы также хорошо усваиваются организмом. Также много в ней витаминов Р и РР.
Содержание клетчатки в гречке в два раза превышает ее содержание в рисе, пшене и овсе. Поэтому выбор гречки для этой диеты полностью оправдан. Во время соблюдения гречневой диеты организм не будет страдать от недостатка витаминов и питательных веществ, ведь крупа содержит их в достаточном для нормального функционирования организма количестве. Гречневая диета очень простая, быстрая и, к тому же, не составит лишних затрат. Она позволяет избавиться от 5 кг веса в неделю. Но использовать ее длительное время не рекомендуется, желательно делать перерыв через неделю ее соблюдения.
Существует более мягкий вариант этой диеты - лечебная гречневая диета. Ее продолжительность составляет неделю. С ее помощью можно избавиться от 2-3 кг веса, а также почистить сосуды. Если при соблюдении жесткой диеты вы поймете, что не выдерживаете ее, можно перейти на рацион лечебной. Также можно чередовать недели строгой и лечебной диет.
Гречневая диета - какие продукты можно употреблять
Как и другие монодиеты, гречневая предполагает употребление только одного продукта - гречки, в неограниченном количестве. Чтобы приготовить кашу, необходимо промыть стакан гречневой крупы и залить ее 2,5 стакана кипятка. Оставить на ночь, чтобы крупа разбухла и насытилась водой. Чтобы гречка сохранила все свои полезные вещества, ее не нужно варить.
Она богата сложными углеводами и долго усваивается организмом, поэтому чувство сытости наступает не сразу. В качестве приправы можно использовать небольшое количество соевого соуса, но чтобы не утратить суть диеты, он должен быть несоленым. Во время соблюдения диеты рекомендуется выпивать ежедневно литр кефира жирностью 1%. Также можно заливать им гречку. Помимо кефира в течение дня можно пить минеральную воду без газа, зеленый чай (несладкий).
Согласно графику диеты, последний прием пищи за 4 часа до сна, но если мучает чувство голода, то разрешается выпить стакан разбавленного пополам с водой кефира за час до сна. При соблюдении менее строгой диеты можно употреблять небольшое количество фруктов (кроме винограда и бананов), и около 150 г йогурта (обезжиренного). Эффективность такой диеты меньше, но и переносится она легче благодаря поступлению через фрукты в организм глюкозы.
Гречневая диета - какие продукты нельзя употреблять
Гречневая диета относится к разряду строгих. Она предполагает употребление каши, приготовленной без добавления специй (соли сахара) и масла. Также важным моментом является выход из диеты и возвращение к прежнему режиму питания. В первую неделю следует отказаться от употребления жирных, мучных и жареных блюд, придерживаясь легкого рациона.
Не следует злоупотреблять солью, это может привести задержанию жидкости и образованию отеков. Чтобы закрепить результат, нужно придерживаться рационального питания. Это поспособствует удержанию нового веса, а также поможет сбросить еще немного лишнего веса в дальнейшем. Если возникнет желание повторить диету, то это можно сделать не ранее чем через месяц.
Гречневая диета - примеры меню
Гречку залить крутым кипятком и настоять в течение ночи. Кашу есть в течение дня. Пить нежирный кефир 1% (не более 1 литра ежедневно).Если вы строго придерживаетесь диеты - хорошо, но если через несколько дней одну гречку есть невозможно, то, чтобы не сорваться, можно позволить себе несколько штук чернослива или кураги.
Сухофрукты можно есть отдельно или же добавить в кашу. Это обеспечит организм витаминами, глюкозой для питания мозга, а также клетчатой для нормализации работы кишечника. Можно позволить себе пару несладких фруктов, салат из капусты, зелень - основной источник витаминов. Также можно развести в воде ложку меда и выпить напиток.
Меню гречневой диеты лечебной
На завтрак: без приправ и соли. Помимо этого, можно на выбор съесть 125 г обезжиренного творога или йогурта, 2 кусочка твердого сыра.На обед: свежий салат из зеленых овощей, постная вареная телятина (около 100г).На полдник: 125 г нежирного йогурта или яблоко.На ужин: тарелка гречки, сваренной на воде, с овощами и небольшим количеством соевого соуса.
Гречневая диета на 3 дня
Простая до минимума диета, рассчитанная всего лишь на три дня, сводится к тем же процедурам – вместо завтрака обеда и ужина вас ожидает гречневая каша. Объем порций никак не регламентируется, - вы можете есть ее столько, сколько выдержит ваш организм. Не спешите радоваться: хоть это и простое блюдо, съесть его без мяса или овощей много просто невозможно. Меню пополняется лишь литром кефира и обязательной водой.
За три дня суть работы диеты не меняется – из организма выводится соль и лишняя жидкость, а вместе с ними вы потеряете от двух до четырех килограмм. Крупу все так же заливаем кипятком и оставляем на некоторое время париться. Не забудьте ее укутать. Это позволяет сохранить максимальное количество полезных веществ. Лучше всего делать это в термосе – так еда остается еще и горячей. Пропорции – одна часть крупы, полторы части кипятка. Трехдневную диету можно приравнять к обыкновенным разгрузочным дням. Они не могут нанести вреда здоровью.
Эффект от гречневой диеты для похудения
Гречневая диета для похудения в каждом случае её использования проявляется индивидуально. Но при этом всегда прослеживается одна закономерность – чем больше вес, тем выше шансы результативного похудения. В случае несовместимости диеты с организмом произойдёт незначительная потеря веса за весь период на 3-4 кг. В большинстве же случаев вес уменьшается на 4-6 кг даже при условиях периодического нарушения принципов диеты. Рекорд был зафиксирован при соблюдении диеты на протяжении двух месяцев. За это время человек смог снизить свой вес со 125 кг до 66 кг. Если избыточного веса достаточно много, то вполне возможны результаты в виде его уменьшения на 15 кг и более всего за 2 недели гречневого питания.
Можно оценивать эффективность гречневой диеты и по объёмам. Среднее достижение при соблюдении правил – это уменьшение размера одежды на 2 размера, что составляет более 4 см минусом в обхвате. При этом сантиметры уходят равномерно по телу, нельзя сказать, что гречневая диета для похудения поможет убрать только объёмы с бёдер или уменьшить талию.
После окончания гречневой диеты и получения впечатляющих результатов, многие опасаются за отвисание кожи. Значительные похудения в 10-15 кг действительно часто способствуют провисанию кожи, но только не при помощи гречневой диеты. В процессе гречневого питания одновременно со сбрасыванием лишнего веса будет подтягиваться и кожа.
Главные достоинства, недостатки и противопоказания гречневой диеты
Практически каждый продукт имеет свои противопоказания к применению. Несмотря на огромную пользу гречки, диета из этой крупы имеет некоторые противопоказания:
• не стоит на неё садиться беременным женщинам;
• противопоказана в период лактации;
• любые формы сахарного диабета несовместимы с гречневой диетой;
• наличие повышенных физических нагрузок переносится организмом тяжело при совмещении с диетой;
• гипертония, наличие заболеваний ЖКТ, сердечная и почечная недостаточность – табу для гречневой диеты;
• при глубокой депрессии нельзя начинать диету;
• после хирургических вмешательств в брюшной полости.
Гречневая диета для похудения имеет немало достоинств:
1. Во время соблюдения организм не будут тревожить характерные для большинства диет симптомы – головокружение, сонливость, упадок сил и прочие.
2. Высокая скорость сбрасывания веса.
3. Эффективность сбрасывания веса. За неделю диеты вполне реальны результаты в виде лишения 7-10 кг.
4. Насыщенность гречневой каши клетчаткой позволяет эффективно очищать кишечник.
5. Устранение целлюлита.
6. Улучшение внешнего вида кожи и состояния ногтей. Витамины группы В налаживают процессы обмена в организме и побуждают кожу к естественному очищению.
Большое количество плюсов гречневой диеты не способно полностью затмить существующие недостатки:
1. В чистом виде гречневая диета очень жёсткая, не каждый способен её выдержать.
2. Неблагоприятное воздействие на артериальное давление, возможно его снижение. Не следует увлекаться диетой людям с подобными проблемами.
3. Существует вероятность обострения хронических болезней в период соблюдения диеты.
4. Не рекомендуется сидеть на гречневой диете дольше 14 дней.
5. Из-за однотипного питания наступает нехватка в организме витаминов и микроэлементов. Но этот недостаток можно легко компенсировать приёмом витаминных комплексов.
Разнообразие гречневой диеты
Стандартная гречневая диета для похудения подходит только самым стойким и целеустремлённым людям. Остальным же желающим избавиться от лишних килограммов стоит присмотреться к облегчённым вариантам гречневой диеты. Эффективность такого питания будет немного ниже, зато переносить его намного легче, да и продолжительность можно увеличивать без опасений за здоровье. Выбрать можно любой из предложенных вариантов:
1. Рацион из гречки, овощей, фруктов и сыра. Щадящая диета допускает употребление любых фруктов, кроме бананов, фиников и вишни, пареных овощей за исключением картофеля и нежирного сыра в количестве 20-30 г в день.
2. Разнообразие рациона. Вариант укрепляющей диеты допускает употребление продуктов из предыдущей разновидности, а также их чередование с творогом, который добавляется в гречку на завтрак (не более 125г), варёной телятиной (примерно 100г), салатом, заправленным соевым соусом.
3. Сочетание с соками. Срок поведения диеты от 7 до 10 дней, в каждом из которых по 3 приёма пищи (гречки). В перерывах между едой нужно пить натуральные свежие соки без добавления соли или сахара. Это могут быть яблочный, грейпфрутовый, яблочно-капустный, морковно-свекольный, апельсиновый соки, смесь огуречного и сельдерейного. Такая разбавленная разновидность диеты переносится очень легко.
Подбирать вид диеты нужно в зависимости от собственных желаний и потребностей. Для быстрого и незначительного похудения подойдёт трёхдневная диета по всем правилам строгости, для значительного эффекта нужно длительное и однообразное гречневое питание.
Пример выхода из стандартной гречневой диеты:
День 1. В два раза уменьшается порция гречневой каши, а освободившееся место занимают любые овощи, кроме картошки.
День 2. В этот день можно себе позволить съесть небольшой кусочек сыра, йогурт обязательно нежирный и немного фруктов.
День 3. Завтрак должна составлять только гречневая крупа, на обед можно отварить рис и овощи. Полдник будет состоять из салата из овощей (не более 200 г), а на ужин можно съесть 1 варёное яйцо или полакомиться овощным супом – неплохое разнообразие после стольких дней приёма одной лишь гречки.
День 4. Ознаменуется этот день введением мяса в меню. Можно запечь или отварить куриную грудку, индейку или говядину. Кроме этого, на 4 день разрешено включение овсяной каши в рацион и сухого ржаного хлеба.
День 5. В этот день уже можно полностью отказаться от гречки, заменив её другими кашами и добавить в меню 1 стакан молока, жирностью не более 1,5%.
Гречневая диета - полезные советы и отзывы
Не стоит и сомневаться, что такое питание в течение недели или даже двух каждый может стойко переносить. Самое главное – поставить цель и определиться с мотивацией. Чтобы достичь цели, у вас должны быть достаточные основания для того, чтобы выдержать диету. Да и после такой ударной разгрузки обязательно требуется пересмотреть свое отношение к питанию, сделать его сбалансированным , иначе не избежать возврата потерянных в жестокой борьбе с голодом килограммов. По отзывам людей, прошедших через все этапы диеты, килограммы уходят очень медленно, и это в первое время может очень угнетать.
Очень сложно выдерживать и однообразие пищи, для этого требуется вся выдержка и самообладание. А если вам все же трудно пройти все этапы – попробуйте для начала разгрузочные дни на гречке. Это совершенно необременительный способ почистить организм, для этого не нужно записываться в зал тренажеров и пить неизвестно как реагирующие таблетки. Достаточно просидеть 24 часа на гречке. Голодными вы не останетесь, но несколько неприятных моментов перетерпеть все же придется. Потеряете немного – минус один килограмм. Но зато вы почувствуете легкость во всем теле и энергию. А еще – уверенность в том, что гречневая диета – работает! А это уже половина дела. Соберитесь с силами и приступайте к настоящей диете.
Меню разгрузочного дня
Вам не придется тратить время на то, чтобы сварить крупу, но и сырую ее вы есть не должны. Итак, заливаем с вечера 250 гречки кипятком ( примерно 250 граммов), закутываем в одеяло и оставляем париться до утра. Заметьте – никакой соли и сахара, а также упоминаний о масле, эти продукты на разгрузочный день убираем подальше. Весь объем гречки делим на несколько приемов и настраиваемся на результат. Диетологи разрешают запивать крупу стаканом нежирного кефира. Не забывайте о воде – 1, 5 литра очищенной и минералки.
Как правильно выйти из гречневой диеты
В результате диеты вы не только избавляетесь от лишних килограммов. Происходят изменения и с вашими пищеварительными системами – например, значительно уменьшается объем желудка. Чтобы снова его не растянуть, старайтесь употреблять пищу дозированно, разбив на несколько приемов. Сделать это будет совсем не сложно, так как за время ограничений в продуктах вырабатывается определенная привычка, аппетит остается невысоким. В первые дни достаточно на завтрак съесть одно яйцо, сваренное вкрутую и выпить сладкий чай или отвар сухофруктов. В обед уже можно позволить себе больше еды. Как можно раньше должен проходить и последний прием пищи, после которого желательно только питье - молоко, кефир, чай, компот.
zhenskoe-mnenie.ru
Гречневая диета для похудения, результаты и отзывы
ОТЗЫВЫ О ГРЕЧНЕВОЙ ДИЕТЕ Вопросы, связанные с похудением и лишним весом интересовали человечество во все времена. Но особенно актуальной проблема лишнего веса стала в наше время.
Причина того, что люди начали стремительно набирать лишний вес, проста. Все дело в том, что большинство сегодня вынуждено вести малоподвижный образ жизни. В результате лишних килограмм не приходится долго ждать.
Конечно, спорт должен быть в жизни каждого человека, и на самом деле, именно спортом легче всего поддерживать фигуру. Однако на то, чтобы элементарно сделать зарядку, не всегда хватает времени. И, несмотря на нервный и напряженный график жизни, люди начинают страдать лишним весом.
Такая ситуация нравится мало кому. Особенно страдают женщины, так как каждая хочет быть самой красивой для своего любимого человека. Да и для того, чтобы любить себя, нужно соответствовать тому образу, который кажется оптимальным. Таким образом, лишний вес является настоящей проблемой, от которого многое и хотели бы избавиться, но не знают как. Тут на помощь приходят диеты.
Так как диет существует огромное количество, то не удивительно, что многие женщины за свою жизнь уже успели испробовать несколько из них на себе. Но эффективными оказываются единицы.
Если вы не согласны на то, чтобы проводить эксперименты над собой и своим телом, а нередко и здоровьем, мы предлагаем вам уникальную диету, которая уже покорила сердца многие женщин и мужчин благодаря своей эффективности. Это гречневая диета.
Почему работает гречневая диета
Гречневая диета способна принести по-настоящему хорошие результаты для тех, кто выдержит ее до конца. Несмотря на то, что переносится она относительно легко, за 14 дней, которые вы проведете на диете, вы сможете потерять до 12 килограмм.
Конечно, как и в любой диете, потеря веса, а точнее, количество потерянных килограмм зависит от того, какой изначальный вес вы имели. Эту диету нельзя назвать голодной. Так как, в конечном счете, количество потребляемых калорий равно в среднем 970 ккал, при этом чувство голода, которое часто возникает при других диетах, вам не грозит.
Если говорить о продолжительности, то по этому критерию гречневая диета относится к коротким диетам. Так как выдерживать ее придется всего 14 дней. Выдержать две недели на этой диете не сложно, так как гречка сама по себе является достаточно питательным продуктом, который дает быстрое чувство насыщения. Те женщины, которые имели очень большой начальный вес, на данной диете теряли до 20 килограмм. При этом бонусом является то, что во время похудения рассасывается не только лишний жир, но и целлюлит, от которого страдают даже совсем молодые девушки. Именно поэтому гречневая диета отзывы о которой так многочисленны, пользуется огромной популярностью.
Что касается эффективности, которую дает диета, то здесь нет никакого секрета. Все дело в том, что гречка является калорийной, именно поэтому можно без труда отказаться от дополнительных жирных продуктов или белковой пищи. Но белок при этом все равно поступает в организм, так как в гречке он содержится. Единственная разница в том, что в крупе белок растительный, однако он легко удовлетворяет потребности организма, также как и животный белок. Единственная проблема для тех, кто решил сесть на гречневую диету - необходимость отказа от приправ, причем даже от соли.
Кроме того, есть гречку запрещено после 18.00. И если вы привыкли только ужинать после работы, что обычно происходит в районе восьми часов вечера, то вам необходимо брать гречку с собой на работу, чтобы поужинать пораньше. Данное требование нужно соблюдать очень строго!
Благодаря отсутствию соли данная диета является также отличной альтернативой очищению организма другими методами. За недолгий период времени вы сможете привести в порядок печень и почки, а ваше самочувствие существенно улучшится.
Такая диета на гречке поможет вам выглядеть моложе и красивее, а состояние кожи порадует даже самых требовательных женщин.
Приготовление гречки для диеты
Что касается способа приготовления гречки для диеты, то он особый. Для начала вам необходимо заранее приготовить пол килограмма гречки. Это и будет ваш рацион на весь день!
Крупу необходимо залить крутым кипятком в объеме 1,5 литра, после чего кастрюльку с гречкой нужно завернуть в одеяло и оставить до утра.
Варить крупу нельзя, иначе она потеряет половину тех своих свойств, которые необходимы для удачного течения диеты.
Также можно не создавать себе лишних проблем, а запарить гречку в термосе. На следующее утро гречка готова.
По внешнему виду она ничем не будет отличаться от вареной крупы. В том случае, если вы налили слишком много воды, и она не до конца впиталась крупой, то эту воду нужно просто вылить.
Конечно, рацион питания в то время, пока вами соблюдается гречневая диета для похудения, не ограничивается только гречкой, так как это было бы слишком сложно.
Помимо крупы разрешается в день выпивать один литр кефира жирностью не более 1 процента. Пить кефир можно как с гречкой, так и отдельно от нее. В том случае если перед сном вас мучает сильнейшее чувство голода. Кефир поможет не сорваться и не съесть ненужные продукты для вашего организма. Таким образом, результаты гречневой диеты вас очень скоро порадуют.
Терять вес вы начнете уже вскоре после того, как сядете на диету. Как и в любой другой диете, гречневая допускает употребление простой чистой воды в любое время. Однако нужно следить за тем, чтобы вода не была минеральной газированной, та как углекислота только способствует образованию целлюлита. Так как гречневая диета строгая, и организму может не хватать витаминов, то необходимо принимать дополнительно поливитаминные препараты (Никто не знает, как на диету отреагируют ваши волосы, кожа и ногти, поэтому необходимо позаботиться о питании для них). В некоторых случаях при диете может возникать тошнота от поливитаминных препаратов. Однако вашей задачей является доведение диеты до конца, несмотря на эти побочные явления.
Сколько раз в день есть
Каждые два-три часа, небольшими порциями. Между приемами пищи пейте чистую негазированную воду (не менее 4–6 ст.).
Если вы почувствуете сильный голод, можно приготовить еще 1 ст. крупы и включить в меню овощи (огурцы, морковь, помидоры, сельдерей) и несладкие фрукты.
Диета или разгрузочный день
Диетологи советуют - гречневая диета, когда вы используете ее для похудения, не должна становится для организма шоком, впрочем, как и любая другая диета.
Для начала попробуйте использовать гречневую диеты в качестве разгрузочного дня. Посмотрите на свои ощущения, удалось или нет сбросить вес. Если все в порядке, значит, гречневая диета может использоваться вами и на более длительный срок.
Что важно
На упаковке гречки должно быть написано «ядрица», а не «продел».
Ядрица — это цельное зерно (а значит, максимум микроэлементов), продел — уже поврежденное.
Еще важен цвет — зеленовато-коричневая крупа лучше темно-коричневой (при обжарке теряет часть витаминов).
Усилить вкус помогут зелень и специи.
Выход из гречневой диеты
Как питаться после гречневой диеты, чтобы не набрать вес снова?
- Как правило, за время диеты желудок уменьшается в объемах, постарайтесь затем сразу его не растягивать, не переедайте, по возможности не ешьте за 3-4 часа до сна.
- Не надо сразу после диеты устраивать себе праздник живота с обилием жирной и сладкой пищи.
- Лучше всего выходить из гречневой диеты постепенно, например, на завтрак съесть яйцо с кусочком зернового хлеба или обезжиренный творог, на обед – нежирный суп или салат с мясом (рыбой), а на ужин – ту же гречу.
Постепенно включать в свой рацион некрахмалистые овощи, рыбу, куриную грудку, индейку и фрукты (кроме бананов, винограда, хурмы).
Достоинства, недостатки и результаты гречневой диеты
Гречневая диета имеет массу достоинств. В первую очередь, необходимо отметить тот факт, что во время гречневой диеты не возникают обычные при других диетах болезненные ощущения, такие как головокружение, головная боль, слабость и сонливость. Можно вести активный образ жизни без труда.
Кроме того, стоит также отметить калорийность гречки. В первые дни диеты вам будет казаться, что вы не наелись, однако это не так. И уже на третий или четвертый день вы научитесь чувствовать насыщение и удовольствие от еды. Но самый главный плюс диеты - ее высокая эффективность. За короткое время можно потерять до 20 килограмм. Что касается средних цифр, то обычно теряется около 7 килограмм веса. Но конечно, необходимо ограничиваться именно тем количеством гречки, которое прописано в диете. В противном случае рацион будет превышать рекомендованную норму по калориям, что не допустимо в данном случае. И конечно, как уже говорилось ранее, у всех женщин значительно рассасывается целлюлит, с которым до этого не мог справиться ни один крем.
Вместе с тем, гречневая диета имеет и существенные недостатки. Впрочем, ради такого волшебного результата с ними можно смириться. Так, гречневая диета не самая быстрая. Однако благодаря ее продолжительности даже в том случае, если вы опять вернетесь к старому режиму питания, вы наберете свой вес не скоро. А скорее всего, вам уже просто не захочется возвращаться к старому режиму.
Второй недостаток – ограниченность продуктов. Однако диетологи говорят, что хоть и не рекомендуется есть ничего, кроме гречки и кефира, раз в несколько дней можно побаловать себя печеньем или конфетой, но употреблять их нужно в меру.
Отзывы о гречневой диете
Кефирно-гречневая диета
www.pravilnoe-pokhudenie.ru
Гречневая диета / Все для женщины
Если разобраться детально, то такая гречневая диета для похудения считается одной из строгих диет, так как в большинстве случаев, придерживаться ее, более двух недель не рекомендуют. Если вы захотите еще раз воспользоваться этой методикой для снижения веса, то между курсами должен быть перерыв не меньше одного месяца. Выходят из диеты постепенно, в свой рацион следует плавно вводить знакомые продукты. Не следует в пищу употреблять много сладостей, мучного, жирного, потому что такой букет продуктов приведет к мгновенному возвращению ушедших, казалось бы, навсегда, лишних килограмм. В период курса похудения рекомендуется принимать витамины.Гречка с кефиром для похудения
Разработано множество вариантов гречневой диеты для быстрого похудения, одна из них гречневая диета с кефиром. В ней кефир выступает как источник белка и кальция, а также полезных витаминов В2, В12 и А. Такой кисломолочный продукт улучшает пищеварение, поэтому его и рекомендуют при заболеваниях ЖКТ. Кефир из организма выводит токсины и шлаки, кисло-молочные бактерии, находящиеся в кефире борются в кишечнике с процессами гниения. В итоге такая методика по снижению веса способствует нормализации работы кишечника, кроме этого очищает покров кожи, чистит печень и уменьшает риск проявлению дерматита. Простая гречневая диета 
Простая гречневая диета для быстрого похудения отличается от гречневой диеты с кефиром тем, что на протяжении всего дня употребляется один литр 1% кефира. Выпивают его за полчаса до приема пищи или же после приема по истечению 30 минут. Но если для вас затруднительно есть сухую гречку – запивайте ее кефиром. Сочетайте, в обязательном порядке, гречневую диету с кефиром с приемом поливитаминов. Этот способ по продолжительности должен занимать не более семи дней. Большинство диет из своего рациона питания исключают разные крупы, но основой такой диеты является именно крупа. В этой диете главным плюсом считается шанс употребления каши из гречневой крупы в неограниченном количестве, поэтому ощущение голода вас не застанет. Для разнообразия гречневого меню необходимо попробовать такой рецепт. Двести граммов гречневой крупы надо настоять. Чистите и режете лук, затем его обжариваете на растительном масле. Далее приготовленную кашу смешиваете с луком и приступайте к употреблению блюда. Недостаток гречневой диеты Главным минусом такой диеты является полное отсутствие в ежедневном вашем рационе соли и сахара. Поэтому к такому способу по снижению веса необходимо отнестись с осторожностью. Гречневая каша без щепоточки соли из вашего организма станет выводить шлаки и лишнюю воду. В организме из-за нехватки соли, периодически могут появляться боли в голове, кроме того, может снижаться артериальное давление. В период курса похудения по методике гречневой диеты, ваш организм будет обделен и сахаром, а отсюда и глюкозой, которую требует мозг, для эффективной работы. Не удивляйтесь, если в период диеты, ваша голова станет плохо соображать, и достаточно часто будет хотеться сладкого. Чтобы, хоть как-то, полакомиться сладостью, разведите в двухсот граммах воды чайную ложку меда и полученную смесь выпейте. Пока вы едите гречку, организму, для обеспечения себя необходимым количеством питательных веществ, необходимо будет сжигать свой жир. Значит, обменный процесс веществ, значительно ускорится, и потеря жира будет происходить быстро и легко.В чем эффективность гречневой диеты
Дело в том, что из-за калорийности гречневая крупа успокаивает голод, и человек не тянется к еде. В гречке, достаточно растительного белка, который отлично влияет на обменный процесс, который нам очень необходим, если перед нами стоит главная задача — сбросить ненужные килограммы. В этой диете, одним из необходимых требований является полный отказ от различных приправ в любом виде. Входят в этот список не только приправы, соусы и специи, но и соль. Такой шаг необходим для того, чтобы беспрепятственно уходила из организма жидкость. На этой диете, готовить гречку необходимо особым способом. Вот такой рецепт: два стакана очищенной сухой гречки, залить крутым кипятком, плотно накрыть крышкой и на ночь оставить для настаивания. Гречка будет выглядеть утром так, как будто бы ее специально сварили. Если вода полностью не впиталась, ее следует слить. В таком случае гречка сохраняет все питательные вещества, которые, если крупу просто сварить, выпариваются. Так как во время такой диеты ваш организм не получает почти минералов и витаминов, то сохранившиеся в гречке полезные веществ, будут вам очень нужны. Гречку следует употреблять на протяжении двух недель. Для похудения, во время гречневой диеты, необходимо помнить одно очень важное правило – не есть после 18 часов. Это, пожалуй, одно из главных условий быстрого похудания на всеми любимой гречке.Гречневая диета — меню • Выпейте натощак с утра стакан горячей воды, разведенной в ней две ложечки меда, с добавленными в нее дольками лимона. • Завтрак. По истечению получаса съешьте одну из первых порций гречневой каши, и запейте несладким чаем или овощным натуральным соком (томатным, тыквенным, свекольным), которые не содержат в себе соли и сахара. • На обед употребляйте вторую порцию каши • Ужин — каша из гречки (третья порция). Гречневая диета и ее результаты
Анализируя большинство отзывов, тех людей, которые худеют, используя гречневую диету, можно сказать с уверенностью, что результаты действительно получаются ошеломляющие. Снижается вес, но у каждого он снижается по-разному. Большинство «пациентов» отмечают, что из-за калорийности гречки, у них почти ни у кого не возникало чувство голода. Некоторые даже обнаруживали у себя заметное улучшение состояние своей кожи.Противопоказания гречневой диетыДаже если учитывать ту бесконечную плюсовую сторону гречневой диеты, все-таки есть ряд противопоказаний. Во-первых, не рекомендуется применять такую диету людям при заболеваниях желудка, язве двенадцатиперстной кишки, гипертонии и диабете. В этом случае лучше прибегнуть ковощной диете для похудения. Также гречневую диету не следует на себе испытывать беременным женщинам, а также тем женщинам, которые находятся в периоде лактации. К своему здоровью стоит относиться внимательно, так как неправильное питание на протяжении четырнадцати дней способно нанести вашему здоровью непоправимый ущерб. У каждого из нас организм индивидуален и работает по-своему, поэтому, прежде чем решиться на похудение, ознакомьтесь с некоторыми отзывами о такой диете и в обязательном порядке проконсультируйтесь у вашего лечащего врача, показана ли вам гречневая диета для быстрого похудения. all-for-woman.com
Гречневая диета на 3 и 7 дней, плюсы и минусы гречневой диеты
Существует много монодиет, основанных на употреблении одного продукта. Среди них наибольшей популярностью выделяется диета на гречке, которая позволяет за непродолжительный промежуток времени получить хорошие результаты. Есть разные варианты этой методики похудения, отличающие продолжительностью.
Плюсы и минусы гречневой диеты
Преимущества системы питания на крупе намного шире, чем просто потеря лишних килограммов, что и объясняет ее популярность среди людей разного возраста. Богатый состав различных веществ обуславливает ряд полезных действий на работу организма. Польза гречневой крупы уже давно признана научно путем многочисленных экспериментов.
- Помогает провести чистку крови и снизить уровень плохого холестерина.
- Большое количество клетчатки способствует удалению из кишечника продуктов распада. В результате улучшается работа пищеварительной системы. Грубые волокна помогают длительное время сохранять чувство сытости.
- Улучшает процесс роста и состояние волос и ногтей.
К минусам гречневой диеты можно отнести однообразность питания, что для многих может стать серьезной проблемой. Поскольку при ее соблюдении необходимо отказаться от соли, может снизиться давление, возникнуть головная боль и ощущение слабости. Исключение сахара снижает умственную деятельность и работоспособность. У многих наблюдаются проблемы со стулом. Организм испытывает недостаток получения витаминов.
Как правильно сидеть на гречневой диете?
Диетологи предложили несколько методик похудения, основанных на употреблении крупы. Кроме монодиеты, которая может продолжаться не дольше 14 дней, есть варианты, подразумевающие использование дополнительных продуктов, например, кефира или овощей. Людям, которые интересуются, как сидеть на гречневой диете, чтобы похудеть, необходимо знать, что пользоваться такой методикой похудения стоит дважды в год.
Диета на гречневой каше
Чтобы похудеть, недостаточно просто сварить крупу и начать питаться только ей, поскольку подобные эксперименты со своим организмом могут в итоге не дать никакого эффекта. Есть определенные правила гречневой диеты, которые непременно стоит учитывать, чтобы получить хорошие результаты в похудении, не навредив здоровью:
- От варки лучше отказаться, отдав предпочтение запариванию, что позволит сохранить максимум полезных веществ.
- Нельзя использовать соль, масло и соусы.
- Необходимо есть гречку небольшими порциями не больше 200 г в течение дня, что избавит от голода.
- После пробуждения выпивайте стакан чистой воды, а завтракать можно минимум через час после этого.
- Чтобы гречневая диета дала хорошие результаты, рекомендуется сочетать ее с регулярными физическими нагрузками.
- Обязательно принимайте поливитаминные комплексы, чтобы не причинить вред здоровью.
Гречневая диета – как правильно готовить гречку?
Привычная каша, которую люди готовят путем варки, для похудения не подойдет. Есть два варианта приготовления: запаривание или готовка на минимальном огне. Подобные способы готовки позволят сохранить максимальную пользу для организма. Делать все следует с вечера, чтобы утром иметь уже готовое блюдо. Если знать, как готовить кашу для похудения, гречневая диета действительно окажется эффективной и поможет быстро достичь цели:
- Вариант №1. Крупу промойте и залейте кипятком. Оставьте запариваться на ночь. Лучше всего использовать для этого термос. Добавлять сахар и соль запрещено.
- Вариант №2. Промытую крупу заливают водой, учитывая пропорцию 1:2. Поставьте ее на сильный огонь и варите при открытой крышке до того, как останется совсем мало жидкости. Затем сгребите гречку в конусообразную кучу, и варите уже на маленьком огне 5 мин. После этого кастрюлю снимите с огня, оберните ее одеялом и оставьте на ночь.
- Вариант №3. Еще один способ запарки крупы, для которого сначала ее промывают, а затем, обдают кипятком. Жидкость слейте и снова налейте кипяток, учитывая пропорцию 1:1,5. Закройте крышкой, укутайте одеялом и оставьте на ночь.
С чем можно есть гречку на диете?
Чтобы вес уходил быстро, в течение отведенного времени разрешается есть кашу без добавок, причем это касается как соли и специй, так и фруктов, овощей и так далее. Многим людям сложно питаться только чистой гречкой, что часто отражается на состоянии здоровья. Есть несколько продуктов, которые разрешается использовать, но при этом стоит учитывать, что килограммы будут растрачиваться не так быстро.
- Сухофрукты. Разрешается курага и чернослив, и дневная норма составляет 5-6 шт. Их необходимо залить водой, чтобы сухофрукты размокли, а затем, измельчить и добавлять в кашу.
- Мед. Если чувствуется дискомфорт, то гречневая диета может дополняться медом, но в сутки нельзя съедать больше 1 ч. ложки.
- Кефир. Самое лучшее дополнение – кефир, жирность которого должна быть 1-2%. Суточная норма составляет 1 л. Кефир можно пить отдельно, а также добавлять его в кашу.
- Овощи и фрукты. При желании используйте плоды зеленого цвета, например, огурцы или яблоки, но не больше пары штук в сутки.
Еще один важный момент – что можно пить на гречневой диете. Чтобы не возник запор и обезвоживание организма, необходимо поддерживать водный баланс в организме, выпивая для этого не меньше пары литров в сутки. Жидкость должна быть чистой, но не газированной. Еще пить можно зеленый чай, а вот от кофе откажитесь.
Гречневая диета на 3 дня
Самый жесткий вариант, поскольку используется минимальное количество дополнительных продуктов. Суточный объем крупы, которую необходимо заливать водой составляет 1-1,5 ст. Мед включается в меню, чтобы компенсировать нехватку глюкозы и избавить от ухудшения самочувствия. Зелень (укроп, петрушка, салатные листья и зеленый лук) восполняет недостаток витаминов. Диета на гречке на 3 дня поможет распрощаться с 2-3 кг. Меню на это время выглядит так:
- завтрак: каша и 1 ст. кефира;
- обед: каша, салат из зелени и 1 ч. ложка меда;
- ужин: 1 ст. кефира.
Гречневая диета на 7 дней
Если результаты от трехдневного варианта диеты не устраивают, и хочется больше, тогда используйте недельную методику. В меню данной диеты можно включать другие разрешенные продукты, но только в небольших количествах. Порция крупы за раз составляет 100 г, а кефира – 1 ст. Гречневая диета на неделю подразумевает, что последний раз есть кашу нужно не позже шести вечера, а вот кисломолочный напиток разрешено пить и до сна. Представленное меню можно использовать в качестве примера.
Как выйти из гречневой диеты?
Если после окончания похудения при помощи этой методики придерживаться обычного питания, то существует огромный риск, что килограммы вернутся обратно, причем в большем количестве. Выход из гречневой диеты должен быть постепенным, чтобы избежать возникновения расстройства пищеварения и проблем со стулом. Каждый день добавляйте по одному нежирному белковому продукту, а вот через три дня можно есть овощи и другую пищу. Чтобы сохранить результаты и даже улучшить их, рекомендуется перейти на правильное питание, отказавшись от жирного, жареного, сладкого и от другой вредной пищи.
Гречневая диета – противопоказания
Не всем людям можно использовать кашу, поэтому важно учитывать существующие запреты на ее использование. Нельзя придерживаться строго режима питания женщинам, которые кормят грудью и находятся в положении, а также детям и подросткам. Вред гречневой диеты касается и людей с гастритом, язвой желудка, диабетом, а также с болезнями сердечно-сосудистой системы. Не рекомендуется придерживаться такого рациона при вирусной и бактериальной инфекции, иммунодефиците и обильной менструации.
womanadvice.ru
Отзывы о гречневой диете - результаты похудевших, отзывы врачей
Основные правила
Гречневая диета – это жесткая система питания, основанная на ограниченном потреблении большинства продуктов. Иными словами, базой для рациона становится именно гречневая крупа. Такая система для похудения достаточно действенна – за недельную диету можно скинуть до десяти килограммов.
Гречка отлично насыщает и применяется для очищения организма. Придерживаясь такой строгой диеты, можно не только сбросить лишний вес, но и избавиться от дерматологических проблем (особенно система питания эффективна при акне).
Гречневая диета рассчитана на 1-2 недели, после чего следует сделать перерыв хотя бы на месяц.
Рецепт приготовления гречки для диеты:
- Один стакан крупы следует залить примерно двумя стакана кипятка и оставить на всю ночь.
- Лишняя вода наутро просто сливается. Варить гречку не нужно.
Общие рекомендации:
- Без соли и приправ, можно есть с кефиром низкопроцентной жирности.
- Гречки разрешается есть сколько угодно, а кефир — не более одного литра за сутки.
- Можно пить сколько угодно воды: простой или негазированной минеральной (можно с лимоном).
- Нежелательно, но можно добавить пару обезжиренных йогуртов или пару фруктов – гречка, например, хорошо сочетается с яблоками.
- Если есть хочется очень сильно, можно съесть маленький кусочек сыра.
- Нельзя есть за 5-6 часов до сна, если голодно – за час до сна максимум один стакан кефира, разбавленный пополам.
- Обязательно принимайте витаминные комплексы.
- Если вам пришлось нарушить диету, то ничего страшного, на следующий день продолжайте как ни в чем не бывало.
После того как вы закончите диету, питайтесь умеренно, чтобы опять быстро не набрать вес. Главное, не переедайте, не ешьте на ночь и не допускайте голодных дней.
Противопоказания
Так как в гречневой диете полностью исключены сахар и соль, то могут возникать головные боли или изменяться кровеносное давление. А недостаток глюкозы привести к снижению работоспособности головного мозга. Поэтому вы можете чувствовать недомогание, замечать, что вы стали рассеянными и невнимательными.
Гречневая методика похудения категорически противопоказана людям с такими болезнями как, диабет, язва желудка или кишечника, гипертония. Она также не подходит для женщин в период кормления грудью. Перед тем, как сесть на гречневую диету лучше проконсультироваться с врачом или хотя бы изучить реальные отзывы и советы специалистов.
Видео: Какую гречку лучше выбрать
Отзывы
Чтобы окончательно определиться с выбором методики похудения, нужно тщательно изучить отзывы тех, кто уже обращался к ней.
Похудевших
Ксения, 26 лет:» Проблемы с большим весом мучили меня на протяжении всей жизни. Мне это доставляло немало проблем: как физических, так и моральных. Когда отметка на весах приблизилась к 100 кг, я твердо решила, что нужно начинать худеть и, причем срочно. О гречневой диете я слышала давно, но никак не решалась сесть на такую жесткую диету. В итоге я решила, что поможет мне только гречневая диета, отзывы о которой слышала только положительные. Изначально мой рацион был урезан до минимума: съедала по шесть ложек гречки два раза в день (утром и вечером). Также позволяла себе стакан кефира в день и естественно много простой негазированной воды. За первую неделю ушло сразу 6 кг – со 102 кг до 96. И я решила продолжить. В итоге за четыре месяца ушло 29 кг! Сейчас мой вес составляет 62 кг, и я несказанно рада!»
Ирина Жарикова, 24 года: «Гречку я очень люблю и могу есть ее в любых количествах. Чтобы каша получись вкуснее и аппетитнее, я придумала такой способ приготовления: во время варки кидаю в кастрюлю несколько лавровых листиков, горошину черного перца и несколько бутонов гвоздики. А для лучшего насыщения добавляю в кашу половинку болгарского перца и немного тертого имбиря – получается очень вкусно! Можно также добавить чайную ложку оливкового масла. Варю все это минут 15. Вот такую кашу я ела целый день на протяжении семи дней. Иногда просто ела гречку с соевым соусом. Ушло целых 6 килограммов! В общем, рекомендую!»
Ольга Петровна, 54 года:» Сидела на гречневой каше с солью почти два месяца. Кроме гречки периодически ела фрукты и овощи, раз в неделю – куриное мясо. Похудела за все время на 12 кг. Теперь вешу 70 кг – для моего роста это вполне нормально. Прошло полгода – вес не возвращается.»
Катерина:» Гречневую диету мне посоветовала подруга. Она хорошо похудела на ней после родов – сбросила с 80 до 60 за 30 дней. Я тоже родила полгода назад, при беременности набрала 14 кг. Сейчас уже не при грудном вскармливании, поэтому могу спокойно и поголодать на одной гречке. Пошла вторая неделя – отвес составляет пока 3 кг. Попробую выдержать еще одну неделю, потом сделаю перерыв.»
Мужчин
Михаил:» При росте 175 см весил 120 кг. Понятное дело, что надо идти в спортзал, но перед этим все равно не мешало бы скинуть хотя бы кг 10-15, чтобы не позориться. Решил сесть на кефирно-гречневую диету. Поставил цель продержаться 14 дней. Вычитал в интернете рецепт, как правильно заваривать гречку. Стакан крупы просто надо запарить на ночь кипятком – это на весь следующий день. Ни соли, ни соусов нельзя. Первые 3 дня было очень тяжело, но зато потом втянулся и привык. И еще два стакана кефира каждый день пил: днем и на ночь. В итоге осилил только 10 дней, потом сорвался. Но за это время ушло около 6 кг! Для начала неплохо.»
Олег, 32 года: «Я похудел на гречневой диете на 30 кг! Изначальный вес составлял 130 кг. Худел на протяжении 2,5 месяцев. Первое время (около двух) недель ел только чистую гречку и пил много воды. Потом стал добавлять в меню свежие овощи (в основном помидоры, огурцы, морковь, перец), зелень. Под конец раз в 2-3 позволял себе 150-170 г отварной курицы или говядины – это был выход. Теперь перешел на нормальный режим питания, пошел в качалку. Вес продолжает уходить – медленно, конечно, но верно.»
Андрей Быстров:» Сидел на гречневой диете полтора месяца, при этом еще бегал по утрам. Похудел на 16 кг. Переносится тяжеловато, но зато эффективно. И это при том, что еще ел иногда отварную говядину, курицу или рыбу – когда уже не мог больше терпеть голод.»
Женщин
Ольга:» До беременности весила 65 кг при росте 174 см – меня в принципе все устраивало, так как излишнюю худобу тоже не люблю. За девять месяцев беременности плюс еще полгода грудного вскармливания набрала аж 22 кг! Как прекратила грудное вскармливание, решила приступать сразу к радикальным методам. Знакомая мне посоветовала сесть на гречнево-кефирную диету. Она сама сбросила на ней за три недели около 8 кг. Недолго думая, я запаслась гречкой, кефиром и начала со следующего дня. Я не готовила крупу, как требуется по диете – запаривать на ночь, выдерживать – это все не для меня. Просто варила обычную кашу на воде, без соли. Каждый день перед сном пила стакан обезжиренного кефира. За 2 недели похудела на 5,5 кг. Вообще ожидала большего, но и это неплохо. Виной тому стали, наверное, легкие перекусы в виде фруктов, еще иногда ела гречку с сухофруктами. Сейчас сделаю перерыв в неделю-две и опять сяду на такую диету. Буду снижать вес хотя бы до 68 кг.»
Аня, 24:» Весила при росте 163 см 82 кг – это очень много. Пробовала разные диеты, но ничего толком не помогало. Решилась на гречневую диету на 7 дней. Неделю еле осилила, и то чувствовала себя очень плохо. Постоянно была слабость и упадок сил. Вес снизился за 7 дней на 2,6 кг. Ожидала большего от такой диеты. Видимо, просто, она мне не совсем подходит.»
Светлана, 35 лет:» Я сидела на одной гречке 10 дней. Плюс к ней пила кефир (до литра в день) и ела зеленые яблоки или огурцы. Похудела на гречнево-яблочной диете на 4 кг – вполне неплохо. Мне нужно еще скинуть хотя бы 5 кг, но не думаю, что еще раз осилю такую «пытку». Буду подбирать другую диету.»
Видео: Все о пользе гречки
Врачей и диетологов
Специалист центра похудения «Лотос»:» Как диетолог могу заявить: гречневая диета довольно эффективна, о чем свидетельствуют многочисленные положительные отзывы худеющих. Но прислушайтесь и к мнению специалистов: такая система питания имеет определенные плюсы и минусы. Диета на гречке относится к категории монодиет, а значит, рацион во время такой диеты очень скудный и однообразный. Не забывайте о противопоказаниях гречневой диеты: это заболевания ЖКТ, высокие физические нагрузки. Переносится такая диета очень тяжело, применять ее рекомендуется не более десяти дней. К тому же велика вероятность дальнейшего переедания и возвращения потерянных килограммов. Как показывает практика, результаты гречневой диете в большинстве случаев носят кратковременный характер. Чтобы закрепить достигнутый эффект, необходимо придерживаться правильного питания на протяжении всей жизни и заниматься физическими упражнениями. Однако далеко не все худеющие готовы на такие «жертвы». Поэтому, выбирая ту или иную систему похудения, следует оценить все плюсы и минусы понравившейся диеты. А еще лучше – не заниматься самолечением (ведь ожирение – это болезнь), а обратиться к квалифицированному специалисту.»
Диетолог Ольга Борисовна:» Монодиеты (и гречневая в том числе) – не самый лучший способ для эффективного снижения веса. Во-первых, организм во время такой диеты испытывает острый недостаток питательных веществ. Во-вторых, эффективность подобных диет, как правило, невысока – возвращаются лишние кг после отмены. Залог правильного похудения без вреда для организма – это здоровое питание в сочетании с физическими нагрузками. Ни в коем случае нельзя сидеть на такой диете длительное время, максимум – пять-семь дней, а также при гв и во время беременности.»
Отрицательные
Настя, 23 года:» Гречневая диета опасна! Во-первых, из-за того, что это монодиета. Если придерживаться такой диеты длительное время, организм лишается массы питательных веществ. Сама худела на гречневой диете и даже сбросила 14 кг. Но зато какие были последствия! Сразу после завершения диеты дико хочется есть, причем, все подряд. Я продолжала чередовать голодовки и дикие срывы – вот так вот я и приобрела булимию. Все это привело к тому, что за 5 месяцев потерянные килограммы вернулись вновь, не говоря уже о том, я стала вялой, морально подавленной и депрессивной. Поэтому не рекомендую просто так экспериментировать с такими жесткими «голодными» диетами, как гречневая.»
Марина, 28 лет:» Мне гречневая диета особо не помогла. Я планировала сбросить за неделю 4-5 кг, но ушло всего 2 кг, и то они потом быстро вернулись! А про мучительное чувство голода вообще вспоминать не хочется. Никогда больше не сяду на гречневую диету, буду пробовать другие варианты.»
Наталья Б.:» Не знаю, кто на сколько худел на гречке, мне лично диета не помогла. Решила посидеть на гречке, чтобы скинуть несколько лишних кг. В итоге бросила все уже на третий день – есть хочется невыносимо, плюс мучили постоянные головокружения, была сильная слабость. Не выдержала и перешла к нормальному режиму питания. Кстати, веса нисколько и не убавилось – до и после один и тот же вес – 74 кг. Никому не буду рекомендовать такую диету.»
dietfriendly.ru
Гречневая диета - варианты, противопоказания и отзывы
Гречневая диета для похудения
В 21 веке человечество ведет постоянную борьбу с лишним весом. Плохая экология, неправильное питание и стрессы приводят к тому, что все больше и больше людей начинают страдать от избыточного веса. Для избавления от лишних килограммов постоянно разрабатываются все новые диеты и различные методики похудения. Одна из самых доступных, популярных и эффективных диет – гречневая диета.
Гречневая диета – это монодиета, в основе которой находится гречневая каша. Продолжительность гречневой диеты может быть разной, как и наличие либо отсутствие в ней дополнительных разрешенных к употреблению продуктов. Вы можете устраивать разгрузочные дни на гречневой каше или гречневой каше и кефире, можете проводить экспресс - диеты по 3-5 дней на одной только гречке (1 стакан на день), сваренной без соли и масла, а можете соблюдать полноценную гречневую диету в течение 1-2 недель.
Для гречневой диеты для похудения гречку лучше не варить, а запаривать кипятком на несколько часов или на ночь. Можно использовать термос. Потом просто слейте воду и кушайте гречневую кашу. Добавлять в гречку соль, сахар, соусы, масло и специи (кроме сушеных трав) нельзя.
В результате гречневой диеты за 14 дней вы можете потерять до 10 кг (около половины этой массы будет составлять вода и скопившиеся в кишечнике массы, которые гречка выведет из организма, а половину – непосредственно жировые отложения). Для этой диеты нет ограничений по количеству потребляемой гречки – вы вряд ли сможете съесть ее более 1 кг в день. Содержащаяся в гречке клетчатка чистит кишечник, выводит из него шлаки, а калий выводит излишки соли и жидкости из тканей тела. Гречка содержит много питательных элементов, витаминов, минералов, белка, полезных сложных углеводов. Во время двухнедельной гречневой диеты для похудения можно включать в рацион также некоторые овощи (редис, репу, брокколи, капусту, морковь), а также кефир. Диета гречневая с кефиром особенно популярна, так как во время этой диеты практически не тревожит чувство голода, да и пресную гречку есть с кефиром приятнее, чем без него.
Во время гречневой диеты для похудения рекомендуется пить как можно больше воды – для того, чтобы почки выводили лишнюю жидкость и токсины из организма, им нужно помогать, как бы прочищая их водой. Воду можно заменить зеленым или ромашковым чаем.
Варианты гречневой диеты для похудения
Во время гречневой диеты для похудения организм не получает сахара, поэтому может возникнуть слабость, снизиться работоспособность, повыситься утомляемость. Чтобы избежать этого, гречневую диету можно немного «разбавить» сухофруктами – в гречку добавить 5-6 штучек чернослива, кураги, сушеных яблок, а также 1-2 чайные ложки меда. Также, чтобы немного разнообразить рацион гречневой диеты, можно добавлять в меню овощные салаты. На результат гречневой диеты это не слишком сильно повлияет. Сахара, содержащиеся в сухофруктах или меде, не отложатся в жировую ткань, зато помогут вам сохранить бодрость.
Самой эффективной является диета гречневая с кефиром. По отзывам о гречневой диете с кефиром, за 14 дней вы можете легко потерять 10 и даже 15 килограммов. Кроме 2 стаканов сухой гречки, запаренных кипятком, в день необходимо выпивать 1 л кефира 1% жирности. Такая диета хорошо очищает кишечник, а содержащийся в кефире животный белок защищает ваши мышцы от истощения.
Для того чтобы после гречневой диеты не набрать сброшенные килограммы, выходить из нее следует постепенно – сначала добавьте в рацион другие злаки, нежирную рыбу, овощи и фрукты, затем птицу и мясо, постепенно увеличивая калорийность рациона до нормального уровня. Сладости, жирную пищу, алкоголь можно включать в рацион только через 1-1,5 недели после гречневой диеты. Так вы сможете сохранить результат гречневой диетынадолго.
Чем больше у вас лишних килограммов, тем больший вес вы потеряете в результате гречневой диеты. Высокими потери веса будут и при отеках – если вы привыкли, есть много соленой пищи, в вашем организме скапливается очень большое количество воды, удерживаемой солью. Вся она выйдет во время гречневой диеты.
Также вы можете устраивать разгрузочные дни на гречке – в этом случае ваш рацион в течение дня составляет 1 стакан гречки без каких либо добавок, запаренный кипятком с вечера. Такие разгрузочные дни отлично помогают против отеков, очищают кишечник, улучшают работу пищеварительной системы. Их рекомендуется проводить после праздников и обильных застолий.
Противопоказания
Гречневая диета противопоказана при беременности, во время грудного вскармливания, при повышенном артериальном давлении, при всех формах сахарного диабета, при высоких физических нагрузках, а также при заболеваниях желудка и кишечника, почечной недостаточности, сердечной недостаточности, после перенесенных хирургических операциях на органах брюшной полости и при глубоких депрессиях.
Гречневая диета Дюкана
Одна из самых популярных гречневых диет – гречневая диета Дюкана. Пьер Дюкан – французский диетолог, автор множества диет и методик похудения. Гречневая диета Дюкана стала популярной благодаря доступности и эффективности, а также тому, что в ней нет ограничений на количество съедаемой в день гречки. Эта диета представляет собой вариант диеты гречневой с кефиром. Кефир рекомендуется пить отдельно от гречки – за 30 минут до ее употребления или через 30 минут после. Гречку можно есть без ограничения, кефир – не более 1 л в день. Сахар, соль, масло, специи и соусы запрещены. Во время данной диеты питаться рекомендуется дробно, малыми порциями 5-6 раз в день. Так вы сможете избежать чувства голода и обеспечите постоянную работу желудка и кишечника. Во время диеты разрешается пить несладкий чай, минеральную воду без газа и чистую питьевую воду в неограниченных количествах (не менее 2 литров в день).
Длительность гречневой диеты Дюкана – 7 дней. За это время вы очистите организм, улучшите пищеварение и потеряете от 3 до 10 кг лишнего веса. Также в результате гречневой диеты Дюкана улучшается состояние кожи, волос, ногтей – это все благодаря витаминам группы В и полезным микроэлементам, содержащимся в гречке.
Если под конец диеты стало сложно ограничивать свой рацион только гречкой и кефиром, можно съедать 1-2 яблока в день.
Отзывы о гречневой диете
Большинство тех, кто соблюдал гречневую диету в течение 7 дней и более, отмечают улучшение общего самочувствия после нее, улучшение работы кишечника, исчезновение дискомфорта в желудке и кишечнике, улучшение состояния кожи – например, заметно меньше становятся высыпания на коже. По отзывам о гречневой диете, первые результаты ее становятся видны уже к вечеру первого дня – вес может снизиться на 1 кг. Однако в первые 2 дня из организма выводится, в основном, вода, которая удерживалась в нем солью, и лишь на 3й день начинается сжигание организмом жировой ткани.
Все отзывы о гречневой диете отмечают ее эффективность – потери веса составляют в среднем 6 кг за 7-10 дней. Поэтому, несмотря на однообразный рацион, многие из тех, кто попробовал худеть на гречневой диете, готовы повторять ее 2-3 раза в год для поддержания веса в норме, а также очищения и оздоровления организма.
Гречневая диета 5 4.6
pohudeem.net
Поиск по сайту
Email рассылка
Узнавай первым
об обновлениях на сайте по Email БЕСПЛАТНО! Как только на сайте появятся новые посты, видео или фото, Ты сразу же будешь извещен об этом одним из первых.
Новое на сайте
Новое на форуме
Нет сообщений для показа
