Французская диета на 7 дней – едим вкусно и красиво. Французская диета на 7 дней меню

Французская диета для похудения - меню на 7 дней, рецепты и отзывы

Женщины многих стран испробовали на себе французскую диету. Тем, кому удалось потерять лишний вес утверждают, что эта низкокалорийная диета весьма эффективна и при этом не вызывает стресс у организма. Диета рассчитана на 2 недели, и как обещают диетологи за это время можно потерять до 8-9 килограмм веса.

Суть и принцип работы диеты

Принцип диеты заключается в полном запрете употребления продуктов, которые содержат в себе достаточно большое количество углеводов: хлебобулочные изделия, конфеты, сахар и прочее. Если сократить потребление этих продуктов, тогда из организма достаточно быстро выводится жидкость и таким образом, худеющий, теряет нежелательные килограммы.

Диета делится на 2 части:

1. 2 дня – разгрузочные дни.
2. Остальные дни – особое питание, при котором суточная норма калорий составляет 1200 ккал.

Для того, чтобы похудение продвигалось, как можно эффективнее, разрешается употреблять следующие продукты:

• кисломолочные и молочные продукты с маленьким процентом жирности;
• овощи, фрукты и зелень;
• нежирное мясо и рыба;
• мёд, сухофрукты;
• очищенная вода;
• растительное масло, горчица;

Основные правила

Чтобы подобное питание принесло свои плоды, следует придерживаться основных правил:

1. Из рациона питания необходимо полностью исключить полуфабрикаты, чипсы, сухарики и прочие.
2. Блюда должны быть всегда свежеприготовленные.
3. Перед тем, как приступить к трапезе, стол нужно красиво сервировать и во время еды наслаждаться приготовленными блюдами. Можно представить, что вы в ресторане и стараться, как можно дольше кушать.
4. Еду необходимо тщательно пережевывать.
5. Стараться не переедать и не допускать тяжести в желудке.
6. Полностью отказаться от сладкого, соленного и алкогольных напитков.

Разновидности французской диеты

Французская диета настолько стала популярна, что существует несколько её разновидностей по системе питания от различных диетологов:

1. Диета от Шарля Ростана, основана на полном отказе от продуктов животного происхождения, консервированной пищи, соли, молочных продуктов. В рацион питания входят в основном злаковые и овощи.
2. Методика похудения от мадам Жестан способна не только избавить от лишних килограмм, а также улучшить качество жизни. Ведь её система построена исключительно на здоровом питании: свежие овощи, мясо и рыба приготовленные на пару, ни каких полуфабрикатов.
3. Белковая диета от Дюкана. Эго система известна по всему миру и продолжает набрать всё больше поклонников. Курс питания разбит на три части, основными продуктами питания являются белковые продукты.

Список разрешенных и запрещенных продуктов

На протяжении 2 недель следует ограничить себя в калорийной пище и придерживаться меню. В это время разрешается употреблять растительную пищу, нежирные виды рыб и мяса, яйца, ржаной хлеб и сухари.

К несовместимым продуктам с меню относятся:

• хлебобулочные изделия, кондитерские изделия;
• сахар, сладкие газированные напитки;
• продукты с высоким содержанием соли;
• алкоголь;

Список запрещенных продуктов не так велик, к тому же без них можно прожить не только 14 дней, но и на протяжении продолжительного срока.

Примерное меню на неделю

1 день:

1. Утром следует взбодрить себя черным несладким кофе.
2. В обед угощаем свой организм свежим овощным салатом без соли.
3. Конец дня следует закончить отварной говядиной и листьями салата.

2 день:

1. Утро начинайте с кофе и ржаным тостом.
2. В середине дня кушайте отварную телятину.
3. Вечером можно порадовать себя вареной колбаской и листьями салата.

3 день:

1. Утро по-прежнему  бодрое — кофе с тостом.
2. Салат с моркови, которую можно слегка обжарить на небольшом количестве масла, один помидор и апельсин можно позволить себе в обед.
3. Вечерняя трапеза состоит из салата с вареной колбасой, одним яйцом и листьями салата.

4 день:

1. Утренний кофе и тост.
2. Пообедать можно сыром, отварным яйцом и морковкой.
3. 2 любых фрукта смешать с кефиром (150 грамм) и медленно скушать – так закончится вечер.

5 день:

1. С утречка предлагаем организму насытится витамином для этого нужно выпить С стакан воды с соком лимона плюс морковка.
2. В обед радуем себя кусочком отварной рыбы с помидором.
3. Вечер продолжает кушать мясо – отварная говядина (100 грамм).

6 день:

1. Бодрое утро — чашка заварного кофе.
2. Обеденная трапеза состоит из отварной куриной грудки с листьями салата.
3. Поужинать разрешается отварной телятиной.

7 день:

1. Утром меняем кофе на зелёный чай.
2. Днем кушаем отварное мясо курицы и один мандарин.
3. На ужин разрешается скушать вареной колбаски (100 грамм).

Следующие 7 дней меню повторяются с предыдущей неделей.

Мясо должно быть только в отварном виде. Перекусов не должно быть, поскольку организм должен ощущать дефицит калорий, дабы жиры сжигались быстрее.

Рецепты

Салат:

• 1 помидор:
• 1 куриное яйцо;
• листья салата;

Ингредиенты необходимо измельчить, смешать и добавить несколько капель оливкового масла.

Теплый салат:

• морковь;
• помидор;
• мандарин;

Все продукты измельчить выложить на сковороду с небольшим количеством масла. Немножко прожарить.

Отварная говядина:

• 150 грамм мяса;
• 2 литра воды;

В кипящую воду положить мясо и варить на протяжении 60-80 минут.

Продолжительность и выход из диеты

Французская диета в основном длится от 10 до 14 дней в зависимости от методики. Если на протяжении всего времени соблюдать строго все правила и меню, то результат не заставит себя ждать.

По словам диетологов, можно сбросить от 3 до 8 килограмм лишнего веса. При этом, правильное питание необходимо сочетать с простыми физическими нагрузками.

Вариант подобной диеты отлично подходит для быстрого похудения, при этом, после её окончания килограммы возвращаются не быстро. По завершении курса, не рекомендуется сразу же набрасываться на калорийные продукты.

Преимущества и недостатки

Плюсы:

1. Избавление от лишних килограмм — от 4 до 8.
2. Длительность диеты – 2 недели.
3. Организм не страдает от голодания.

Минусы:

1. Диета не подходит для людей, которые страдают хроническими заболеваниями.
2. Однообразное меню.

Поскольку меню не очень сбалансированное, то людям с хроническими заболеваниями ЖКХ подобное питание противопоказано. Из-за некоторых продуктов возможны аллергические реакции. Прежде, чем воспользоваться данной методикой похудения, необходимо проконсультироваться у своего лечащего врача.

Отзывы

Аурика, 29 лет

Читала и знала, что подобная методика весьма эффективна, но долго не могла собраться с силами, чтобы начать диету. Но, после того, как попробовала результатом очень довольна  — за 14 дней ушло 6 килограмм. После такого питания и дальше не хочется кушать вредные продукты. Добавила в меню больше разнообразности, в основном овощи и фрукты.

Нина, 33 года

Сидела на многих диета и огромным их минусом были большие денежные затраты. Французская методика ну уж очень экономична и мне это понравилось. Через 7 дней минус 4 кг, ещё через 7 – минус три.

Арина, 27 лет

Однажды пробовала методику Дюкана, продержалась месяц, после чего, начала по не многу есть запрещенные продукты – в итоге потерянные килограммы вернулись невероятно быстро. Через три месяца начала искать очередной вариант похудения и натолкнулась на французскую диету.

Сначала не поверила, что за две недели реально можно похудеть на 8 килограмм, но всё же решила попробовать. Первые три дня держалась с трудом, потом стало легче. Через 11 дней весы показали минус 5,5 килограмм – это меня вдохновило.

По окончании курса я похудела на 7, 800 грамм. На 15 день я не стала набрасываться на булочки и конфеты, а продолжила правильно питаться плюс начала активно заниматься аэробикой. С начала моей диеты прошло два месяца я сбросила 11 килограмм и свой 48 размер я поменяла на 42.

krasota.guru

Французская диета

На улицах Парижа мелькают стройные ножки в ботфортах и стройные талии, которые, кажется, можно обхватить двумя пальцами. Француженки с детства усвоили: лишь стройная особа вправе называть себя женщиной, а «женщина» во Франции звучит гордо! Французская диета – это в первую очередь умеренность в еде. С детства матери кладут на тарелку девочкам немного меньше, чем они могут съесть. А о том, чтобы заставлять доедать всё до последней крошки и речи быть не может! Именно поэтому француженки стремятся получать удовольствие от еды, наслаждаться каждым кусочком. Почувствовать себя настоящей француженкой можно с помощью французской диеты.

Сначала следует познакомиться с принципами, на которых основана французская система питания:

1. В меню француженки преобладают свежие овощи и фрукты. Именно СВЕЖИЕ. Настоящая француженка никогда не будет питаться залежалыми яблоками и испортившимися помидорами.
2. Каждый приём пищи разнообразен и сбалансирован: много овощей и зерновых, кусочек мяса или птицы, хлеб из муки грубого помола. Масло только оливковое и настоящее сливочное. Француженка не позволит себе намазать на хлеб маргарин.
3. После обеда можно побаловать себя десертом. «Что это за диета, на которой позволяется есть десерты?» - спросите вы. А весь секрет в том, что француженки съедают не всю порцию, а только половину.
4. Из каждого приёма пищи француженки делают настоящий праздник – красиво сервируют стол, кладут приборы, фужеры. Едят они неспешно, смакуя каждый кусочек. При этом можно включить лёгкую, негромкую музыку. И никакой еды перед телевизором!
5. Есть француженки предпочитают дома, поскольку только так можно проконтролировать свежесть и качество продуктов. Безопасные для фигуры блюда они готовят в домашних условиях: мясо и рыбу поджаривают на гриле и гарнируют салатами из свежих овощей.
6. Также они очень бережно относятся к своему здоровью – никаких пива и сигарет, лекарственных стимуляторов похудения. Жительницы Франции стараются почаще гулять, выбираться на природу, дышать свежим воздухом в парках и скверах.

Сами француженки шутят о секретах успеха французской диеты так: «утром кекс, в обед кекс и секс, вечером – только секс. Если не помогает, мучное исключить». На самом деле есть менее строгий вариант французской диеты рассчитанной на неделю, которая помогает сбросить до 5 кг лишнего веса.

Меню французской диеты на 7 дней

1 день

На завтрак вы выпиваете только чашечку кофе без сахара.

На обед съедаете салат из помидора, двух сваренных вкрутую яиц и листьев салата-латука. Салат ничем не заправляется.

Ужин состоит из варёной говядины или курицы (100 г), которая заворачивается в листья салата.

2 день

С утра к кофе без сахара вы добавляете кусочек чёрного хлеба.

На обед съедаете только кусочек варёной телятины размером с вашу ладошку.

Ужин состоит из 100 г нарезанной варёной колбасы и, опять же, листьев салата.

3 день

Завтрак такой же, как и во второй день – несладкий кофе и кусочек ржаного хлеба.

На обед приготовьте рагу из одной моркови и помидора, потушенных на растительном масле. На десерт – мандарин.

Ужин состоит из салата из двух варёных вкрутую яиц, 100 г варёной курицы и листьев салата.

4 день

На завтрак уже привычный кофе без сахара и кусочек хлеба.

На обед можно съесть одну натёртую на тёрке морковь, варёное яйцо и 2 небольших кусочка сыра.

Ужин – это 3 любых фрукта (кроме бананов) и 2 стакана обезжиренного кефира.

5 день

Завтрак состоит из натёртой моркови, которая запивается свежевыжатым соком одного лимона (можно разбавить водой).

На обед вы едите кусочек нежирной варёной рыбы, размером с вашу ладонь, с гарниром из помидора.

На ужин – только 100 г варёной говядины.

6 день

На завтрак выпейте только кофе без сахара.

На обед – рулетики из варёной курицы (100 г) и салата-латука.

А на ужин опять варёная говядина в том же количестве, что и в 5 день.

7 день

Завтрак состоит только из зелёного чая без сахара.

Обед – кусочек варёной курицы размером с вашу ладонь и один грейпфрут.

На ужин съедаете несколько кусочков варёной колбасы.

Придерживаться французской диеты нужно строго, лишь грейпфрут на последний, седьмой день, можно при желании заменить на большой апельсин. Только таким образом можно добить умопомрачительных

результатов всего лишь за неделю. Не зря французская диета получает такие хорошие отзывы и пользуется большой популярностью во всём мире. А после выхода книги Галины Куликовой «Сабина на французской диете», приобрела ещё больше поклонников.

И ещё один момент для тех, кто планирует пополнение в семье – если вы хотите зачать мальчика, французская диета рекомендует внести в свой рацион побольше продуктов с высоким содержанием калия и натрия. А вот на продукты с высоким содержанием кальций и магний стоит налегать тем, кто хочет родить девочку. Этой диеты следует придерживаться обоим родителям за месяц до зачатия, будущей мама, ещё 2 месяца после.

 

womanadvice.ru

Диеты и планы питания :: SHAPE.ru

Выбор редакции!

старше одного года

При словах «французская диета» сразу вспоминаются «бородатый» анекдот («утром — кекс, днем — секс и кекс, вечером — только секс») и имена двух гуру французского питания — Пьера Дюкана (автора бестселлера «Я не умею худеть») и популярного в прошлом веке диетолога Мишеля Монтиньяка, призывавшего уменьшать гликемический индекс употребляемых продуктов.

В противовес этому всплывают в сознании вкуснейшая французская выпечка, сыры и вина. Знаменитый французский парадокс — есть мало, но ни в чем себе не отказывать! Как выяснилось, разгадывается он просто.

Все сводится к особенностям французского отношения к питанию.

«У француженок совсем другое представление о том, что и как нужно есть: пища для них не враг, как, например, для американок, а друг. Даже на официальном уровне не приветствуются строгие ограничения в еде», — говорит Ольга ПОНУРИНА-ПАЙЕ, консультант русского SHAPE, диетолог, практикующий во Франции.

Так в конце 2010 года был опубликован отчет Комитета по санитарии и пищевой безопасности Франции о вреде и даже угрозе здоровью нации диет, предназначенных для похудения.

Поэтому с 2011 года законом Министерства Здравоохранения слово «диета» применима исключительно к лечебной системе питания, составленной врачом. Доктор Дюкан даже был исключен из коллегии врачей.

«Так что касается модных направлений в области диетологии, — поясняет Ольга Понурина-Пайе, — во Франции в тренде не полуголодная диета, а «гибкое» меню, состоящее из небольших порций, одобренное Институтом Здоровья».

Но главное, что официальная точка зрения на правила питания совпадает с принятой в широких кругах культурой питания.

Быть самой себе диетологом

Французы довольно бережливы и экономны. Они следят за своим питанием самостоятельно, ведь походы к диетологу, как и лечение от лишнего веса и сопутствующих болезней, дорого стоят. Быть полной не только немодно, но и невыгодно: легче вовремя закрыть рот, чем потом ругать себя за то, что приходится тратить деньги на пилюли «от давления».

Есть не больше 2-х блюд за один раз «Основная трапеза (обед или ужин) состоит, как правило, из двух блюд: это могут быть горячее и десерт или салат и горячее. Допустим, маленький фрукт (вместо напитка)», — говорит Ольга Понурина-Пайе.

Пить во время трапезы можно, но небольшими глотками и только воду, чтобы пища легче усваивалась. Немного вина — только в конце трапезы и не более двух бокалов (240 мл) в день.

Избегать гастрономической рутины

Француженки считают: можно и нужно пробовать новое. «Гастрономическая скука способствует нездоровому питанию. Без импровизаций и экспериментов вы точно станете заложницей пищевой рутины, а она столь же отвратительна, как и рутина в личной жизни, когда не хватает той самой искры, и так же чревата неприятностями, — говорит Гальяно. — Француженки понимают, как важно в размеренное существование иногда привносить волнение.

Вы прослышали о новом сорте сыра? Зелень незнакомого вида? А как вы отнесетесь к скату, или луку-шалоту, или новому блюду с корнем сельдерея? Новизна, как ничто другое, избавляет от плена дурных пищевых привычек».

Французская диета: меню на 7 дней

Предлагаем весеннее меню от диетологов Французского Национального Института Здоровья, рассчитанное на человека с нормальным весом. Если вы худеете, воспользуйтесь советами, которые вы найдете в меню каждого дня. Выпивайте до 2-х л воды.

В обед и ужин употребляйте по 1-й порции зерновых (например, кусок ржаного хлеба).

# День 1

Завтрак (8 часов): 30 г мюсли с 200 г нежирного молока, небольшой апельсин, чашка кофе без сахара.

Перекус (за 2 часа до обеда): 125 г йогурта или среднее яблоко.

Обед: 100 г жареного филе индейки с 150 г тушеных кабачков, 125 г йогурта, небольшое яблоко или другой сезонный фрукт.

Ужин: 150 г готовых цельнозерновых спагетти с 100 г морепродуктов и 2 ч. л. пармезана, порция салата из сезонных овощей (без заправки), любой сезонный фрукт небольших размеров.

Совет худеющим: для перекуса выбирайте йогурт без сахара, с пониженным содержанием жиров, а за ужином не ешьте хлеб и фрукты.

# День 2

Завтрак (8 часов): бутерброд из 30 г цельнозернового хлеба с 30 г сыра, 1 среднее яблоко, чашка кофе без сахара.

Перекус (за 2 часа до обеда): 125 г йогурта или средняя груша.

Обед: 100 г рыбы с 150 г тушеных помидоров с прованскими травами, 100 г вишневого пирога (без крема).

Ужин: 100 г запеканки с чечевицей (или 100 г отварной чечевицы с 150 г тушеной зеленой фасоли с маслом), 80 г нарезки из сезонных овощей (заправленных йогуртом), чашка клубники.

Совет худеющим: откажитесь от пирога в пользу салата из зеленых овощей (например, зеленой фасоли или капусты).

День 3 Завтрак (8 часов): 1 батончик мюсли с 200 г нежирного молока, чашка клубники, чашка чая без сахара. Перекус (за 2 часа до обеда): 125 г йогурта или среднее яблоко. Обед: 100 г отварной говяжьей вырезки с лимоном и 130 г готового тайского риса, 30 г сыра, 1 маленькое яблоко или любые сезонные ягоды. Ужин: чашка холодного морковного супа (или 150 г салата из натертой моркови с яблоком, изюмом и грецкими орехами), ассорти из нежирной ветчины (80 г) и сыра (30 г), небольшая груша или апельсин. Совет худеющим: выбирайте сыр не более 17% жирности, на ужин съешьте вместо ветчины и сыра 150 г нежирного творога. День 4  Завтрак (8 часов): 150 г овсяной каши, сваренной на нежирном молоке, 1 средняя груша, чашка кофе без сахара. Перекус (за 2 часа до обеда): 100 г нежирного зерненного сыра. Обед: 150 г порезанных помидоров и огурцов с 100 г готовых макарон, заправленных маслом, 100 г творога, маленький апельсин или чашка сезонных ягод. Ужин: 100 г куриного филе с 150 г отварной брокколи, 30 г сыра, среднее яблоко или чашка любых ягод. Совет худеющим: на обед приготовьте обычный овощной салат (без макарон), заправляя его натуральным йогуртом. Кусок сыра натрите на терке и посыпьте им брокколи. День 5 Завтрак (8 часов): 12 г хлебца с 100 г нежирного творога, чашка размороженной черники, чашка кофе без сахара. Перекус (за 2 часа до обеда): 200 г питьевого йогурта 0% жирности или 100 г винограда. Обед: 2 шашлычка из семги по 50 г каждый, 150 г тушеной зеленой фасоли, 120 г фруктового желе. Ужин: 100 г тушеной куриной печени с 150 г картофельного пюре и оливковым маслом, 1 небольшой банан. Совет худеющим: на ужин съешьте 100 г куриного филе с салатом. День 6 Завтрак (8 часов): 130 г хлопьев для завтрака с отрубями, 200 г нежирного молока или кефира, маленькое яблоко, чашка какао без сахара. Перекус (за 2 часа до обеда): маленький банан или баночка (125 г) мягкого творога с фруктами. Обед: табуле с киноа (150 г любых мелко порезанных свежих овощей и 100 г готовой киноа), 30 г сыра, чашка клубники или любые сезонные ягоды. Ужин: 100 г жареной свиной вырезки с розмарином и 100 г натертой моркови, пюре фруктовое (или консервированный персик) с 50 г творога или сметаны. Совет худеющим: перекусите яблоком. Вместо фруктового пюре съешьте баночку замороженного фруктового йогурта без сахара. День 7 Завтрак (8 часов): 1 цельнозерновая булочка (30 г), 200 г нежирного шоколадного молока, яблоко, чашка чая без сахара. Перекус (за 2 часа до обеда): 1 среднее яблоко или 125 г йогурта. Обед: 30 г моцареллы с 100 г помидоров, 100 г мидий с 130 г готового риса, 1 средний апельсин. Ужин: 100 г отварной говядины, кольца лука, тушеные с сыром и любыми овощами, 125 г йогурта. Совет худеющим: на ужин съешьте говяжий стейк с салатом из зеленых овощей (огурцов, шпината, капусты), йогурт можно брать цельный, а не обезжиренный — главное, чтобы в нем не было сахара.

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

shape.ru

Французская диета с меню на 7 дней.

При словах «французская диета» сразу вспоминаются «бородатый» анекдот («утром — кекс, днем — секс и кекс, вечером — только секс») и имена двух гуру французского питания — Пьера Дюкана (автора бестселлера «Я не умею худеть») и популярного в прошлом веке диетолога Мишеля Монтиньяка, призывавшего уменьшать гликемический индекс употребляемых продуктов. В противовес этому всплывают в сознании вкуснейшая французская выпечка, сыры и вина. Знаменитый французский парадокс — есть мало, но ни в чем себе не отказывать! Как выяснилось, разгадывается он просто. Все сводится к особенностям французского отношения к питанию. «У француженок совсем другое представление о том, что и как нужно есть: пища для них не враг, как, например, для американок, а друг. Даже на официальном уровне не приветствуются строгие ограничения в еде», — говорит Ольга ПОНУРИНА-ПАЙЕ,  диетолог, практикующий во Франции. Так в конце 2010 года был опубликован отчет Комитета по санитарии и пищевой безопасности Франции о вреде и даже угрозе здоровью нации диет, предназначенных для похудения. Поэтому с 2011 года законом Министерства Здравоохранения слово «диета» применима исключительно к лечебной системе питания, составленной врачом. Доктор Дюкан даже был исключен из коллегии врачей. «Так что касается модных направлений в области диетологии, — поясняет Ольга Понурина-Пайе, — во Франции в тренде не полуголодная диета, а «гибкое» меню, состоящее из небольших порций, одобренное Институтом Здоровья». Но главное, что официальная точка зрения на правила питания совпадает с принятой в широких кругах культурой питания.

Быть самой себе диетологом

Французы довольно бережливы и экономны. Они следят за своим питанием самостоятельно, ведь походы к диетологу, как и лечение от лишнего веса и сопутствующих болезней, дорого стоят. Быть полной не только немодно, но и невыгодно: легче вовремя закрыть рот, чем потом ругать себя за то, что приходится тратить деньги на пилюли «от давления». Есть не больше 2-х блюд за один раз «Основная трапеза (обед или ужин) состоит, как правило, из двух блюд: это могут быть горячее и десерт или салат и горячее. Допустим, маленький фрукт (вместо напитка)», — говорит Ольга Понурина-Пайе. Пить во время трапезы можно, но небольшими глотками и только воду, чтобы пища легче усваивалась. Немного вина — только в конце трапезы и не более двух бокалов (240 мл) в день.

Избегать гастрономической рутины

Француженки считают: можно и нужно пробовать новое. «Гастрономическая скука способствует нездоровому питанию. Без импровизаций и экспериментов вы точно станете заложницей пищевой рутины, а она столь же отвратительна, как и рутина в личной жизни, когда не хватает той самой искры, и так же чревата неприятностями, — говорит Гальяно. — Француженки понимают, как важно в размеренное существование иногда привносить волнение. Вы прослышали о новом сорте сыра? Зелень незнакомого вида? А как вы отнесетесь к скату, или луку-шалоту, или новому блюду с корнем сельдерея? Новизна, как ничто другое, избавляет от плена дурных пищевых привычек».

Французская диета: меню на 7 дней

Предлагаем весеннее меню от диетологов Французского Национального Института Здоровья, рассчитанное на человека с нормальным весом. Если вы худеете, воспользуйтесь советами, которые вы найдете в меню каждого дня. Выпивайте до 2-х л воды. В обед и ужин употребляйте по 1-й порции зерновых (например, кусок ржаного хлеба).

День 1

Завтрак (8 часов): 30 г мюсли с 200 г нежирного молока, небольшой апельсин, чашка кофе без сахара.

Перекус (за 2 часа до обеда): 125 г йогурта или среднее яблоко.

Обед: 100 г жареного филе индейки с 150 г тушеных кабачков, 125 г йогурта, небольшое яблоко или другой сезонный фрукт.

Ужин: 150 г готовых цельнозерновых спагетти с 100 г морепродуктов и 2 ч. л. пармезана, порция салата из сезонных овощей (без заправки), любой сезонный фрукт небольших размеров.

Совет худеющим: для перекуса выбирайте йогурт без сахара, с пониженным содержанием жиров, а за ужином не ешьте хлеб и фрукты.

День 2

Завтрак (8 часов): бутерброд из 30 г цельнозернового хлеба с 30 г сыра, 1 среднее яблоко, чашка кофе без сахара.

Перекус (за 2 часа до обеда): 125 г йогурта или средняя груша.

Обед: 100 г рыбы с 150 г тушеных помидоров с прованскими травами, 100 г вишневого пирога (без крема).

Ужин: 100 г запеканки с чечевицей (или 100 г отварной чечевицы с 150 г тушеной зеленой фасоли с маслом), 80 г нарезки из сезонных овощей (заправленных йогуртом), чашка клубники.

Совет худеющим: откажитесь от пирога в пользу салата из зеленых овощей (например, зеленой фасоли или капусты).

День 3

Завтрак (8 часов): 1 батончик мюсли с 200 г нежирного молока, чашка клубники, чашка чая без сахара.

Перекус (за 2 часа до обеда): 125 г йогурта или среднее яблоко.

Обед: 100 г отварной говяжьей вырезки с лимоном и 130 г готового тайского риса, 30 г сыра, 1 маленькое яблоко или любые сезонные ягоды.

Ужин: чашка холодного морковного супа (или 150 г салата из натертой моркови с яблоком, изюмом и грецкими орехами), ассорти из нежирной ветчины (80 г) и сыра (30 г), небольшая груша или апельсин.

Совет худеющим: выбирайте сыр не более 17% жирности, на ужин съешьте вместо ветчины и сыра 150 г нежирного творога.

День 4

Завтрак (8 часов): 150 г овсяной каши, сваренной на нежирном молоке, 1 средняя груша, чашка кофе без сахара.

Перекус (за 2 часа до обеда): 100 г нежирного зерненного сыра.

Обед: 150 г порезанных помидоров и огурцов с 100 г готовых макарон, заправленных маслом, 100 г творога, маленький апельсин или чашка сезонных ягод.

Ужин: 100 г куриного филе с 150 г отварной брокколи, 30 г сыра, среднее яблоко или чашка любых ягод.

Совет худеющим: на обед приготовьте обычный овощной салат (без макарон), заправляя его натуральным йогуртом. Кусок сыра натрите на терке и посыпьте им брокколи.

День 5

Завтрак (8 часов): 12 г хлебца с 100 г нежирного творога, чашка размороженной черники, чашка кофе без сахара.

Перекус (за 2 часа до обеда): 200 г питьевого йогурта 0% жирности или 100 г винограда.

Обед: 2 шашлычка из семги по 50 г каждый, 150 г тушеной зеленой фасоли, 120 г фруктового желе.

Ужин: 100 г тушеной куриной печени с 150 г картофельного пюре и оливковым маслом, 1 небольшой банан.

Совет худеющим: на ужин съешьте 100 г куриного филе с салатом.

День 6

Завтрак (8 часов): 130 г хлопьев для завтрака с отрубями, 200 г нежирного молока или кефира, маленькое яблоко, чашка какао без сахара.

Перекус (за 2 часа до обеда): маленький банан или баночка (125 г) мягкого творога с фруктами.

Обед: табуле с киноа (150 г любых мелко порезанных свежих овощей и 100 г готовой киноа), 30 г сыра, чашка клубники или любые сезонные ягоды.

Ужин: 100 г жареной свиной вырезки с розмарином и 100 г натертой моркови, пюре фруктовое (или консервированный персик) с 50 г творога или сметаны.

Совет худеющим: перекусите яблоком. Вместо фруктового пюре съешьте баночку замороженного фруктового йогурта без сахара.

День 7

Завтрак (8 часов): 1 цельнозерновая булочка (30 г), 200 г нежирного шоколадного молока, яблоко, чашка чая без сахара.

Перекус (за 2 часа до обеда): 1 среднее яблоко или 125 г йогурта.

Обед: 30 г моцареллы с 100 г помидоров, 100 г мидий с 130 г готового риса, 1 средний апельсин.

Ужин: 100 г отварной говядины, кольца лука, тушеные с сыром и любыми овощами, 125 г йогурта.

Совет худеющим: на ужин съешьте говяжий стейк с салатом из зеленых овощей (огурцов, шпината, капусты), йогурт можно брать цельный, а не обезжиренный — главное, чтобы в нем не было сахара.

zdorovie.tvigetz.ru

Французская диета для похудения: худеем вкусно

Французская диета для похудения базируется на принципе, который кажется парадоксальным: чтобы худеть, нужно… есть. Правда, кушать нужно исключительно домашние, полезные блюда, полностью убрав из своего рациона полуфабрикаты и фастфуд.

Содержание:

Как это работает?

Французы считают, что главным в еде должно стать достижение вкуса: неповторимого, изысканного, дарующего наслаждение. На похожем принципе построена и французская диета для похудения: если еда обладает изысканным вкусом – это очень хорошо для тонкой талии и здоровья. Недопустимой является тяжесть в желудке и проблемы с ЖКТ. Именно по этой причине меню этой диеты содержит большое количество разнообразных блюд, состоящих исключительно из полезных ингредиентов. Важно также, чтобы они были свежими и качественными.

Само понятие французской диеты введено в оборот ирландским врачом Самюэлем Блэком еще в самом начале XIX века. Именно он был одним из первых, кто обратил внимание на любопытный факт: французы, чья кухня содержит немало выпечки, а также множество видов жирных сыров, остаются наиболее стройной нацией в мире. В наше время врачами-диетологами подмечен другой феномен: люди, имеющие лишний вес (независимо от первоначальной страны их проживания), проведя несколько лет во Франции, стабильно и плавно избавляются от лишнего веса. В то же время французы, которые живут, к примеру, в Америке и употребляют полуфабрикаты и фастфуд, со временем набирают лишние килограммы.

Соответственно, девиз подобной диеты сводится к следующему утверждению: лучше употребить в пищу небольшой кусочек жирного сыра высочайшего качества, чем, к примеру, несколько пакетов чипсов, неизвестно из чего сделанных. У хорошего вкуса ограничений быть не может, а вот количество еды вполне допустимо уменьшать.Французские диетологи утверждают: человек должен научить себя наслаждаться едой, точно также как он наслаждается сексом. Научившись получать удовольствие от еды, мы незаметно для себя перестаем принимать пищу на ходу, в спешке проглатывая свою порцию, толком не разбираясь, что же именно мы едим. Почему же неспешный прием пищи так важен?

Особенности

Научно доказан следующий факт: чем быстрее нами поглощается еда, тем хуже протекают в нашем организме обменные процессы. Для налаживания работы системы пищеварения часто стоит всего лишь прекратить спешить во время еды. Наслаждаясь едой (как и учит нас французская диета для похудения), человек насытится быстрее и не переест, хотя обмен веществ будет на более высоком уровне. Итог – мы значительно похудеем. К тому же, отныне мы научимся получать удовольствие от вкуса и качества еды, а не от ее количества.

В меню французской диеты должны входить рыба, мясо, свежие фрукты и овощи в большом количестве, цельнозерновые крупы. Можно попробовать готовить на протяжении недели различные блюда, которые входят во французскую кухню, по традиционным рецептам. Следование этому правилу позволит вам насладиться луковым супом, сырной запеканкой, цыпленком с прованскими травами. Кушать следует не спеша, красиво сервируя свой ужин или завтрак, чтобы удовольствие вам доставляла буквально каждая минута, которую вы провели за столом.По большому счету, вся французская диета основывается на эстетике. Как только мы научимся получать от еды настоящее удовольствие, мы радикально изменим набор своих пищевых привычек, пересмотрим содержание своего ежедневного рациона, а также начнем ценить блюда и продукты не за количество, а за их вкус и качество. Соответственно, процесс нормализации веса и похудения становится вполне объяснимым и предсказуемым.

Двухнедельная диета

Французская диета на 14 дней предполагает отказ от соли, сахара, алкоголя, хлеба и других мучных изделий. Меню категорически запрещено менять, иначе вся система будет нарушена, поскольку именно определенная последовательность принимаемой пищи вызовет нужные изменения в наших обменных процессах.

• День первый: на завтрак выпиваем чашку черного кофе; обед состоит из двух яиц, листового салата, помидора; ужин — нежирное вареное мясо, листовой салат.
• День второй: на завтрак снова черный кофе, а также небольшой сухарик; обедаем — куском вареного мяса; ужинаем ветчиной или вареной колбасой без жира, листовым салатом.
• День третий: завтракаем черным кофе с сухариком; обед – жареная морковь (на растительном масле), а также – помидор, апельсин или мандарин; ужин состоит из двух яиц, нежирной колбасы, листового салата.
• День четвертый: завтрак – уже привычный черный кофе с сухариком; на обед едим одно яйцо, свежую морковь, сыр; ужинаем фруктовым салатом, кефиром.
• День пятый: на завтрак употребляем тертую морковь, приправленную лимонным соком; обедам вареной рыбой, помидором; ужин – вареное мясо.
• День шестой: на завтрак только чашка черного кофе; обед будет состоять из вареной курицы, листового салата; ужин – вареное мясо.
• День седьмой: завтрак – чашка чая; обедаем вареным мясом, фруктами; ужинаем нежирной ветчиной или колбасой.
• День восьмой: на завтрак опять чашка черного кофе; обед состоит из двух яиц, листового салата, помидора; ужин – нежирное вареное мясо, листовой салат.
• День девятый: черный кофе с сухариком на завтрак; обед – вареное мясо; на ужин употребляем ветчину без жира или вареную колбасу, листовой салат.
• День десятый: завтрак – чашка черного кофе, дополненная сухариком; обедаем морковью жаренной на растительном масле, помидором, мандарином или апельсином; ужинаем двумя яйцами, нежирной колбасой, листовым салатом.
• День одиннадцатый: завтрак – чашка черного кофе, сухарик; на обед едим одно яйцо, свежую морковь, сыр; ужинаем фруктовым салатом и кефиром.
• День двенадцатый: завтракаем тертой морковью с лимонным соком; обедаем — вареной рыбой, помидором; ужин – вареное мясо.
• День тринадцатый: черный кофе на завтрак; обед состоит из вареной курицы, листового салата; ужин – вареное мясо.
• День четырнадцатый: в качестве завтрака выпиваем чашку чая; обедаем вареным мясом, фруктами; ужинаем нежирной ветчиной или колбасой.

Соблюдая эту диету нужно пить исключительно минеральную или кипяченую воду. При необходимости диета может повторяться каждые полгода.

Вариант французской диеты на семь дней – это первая половина двухнедельной системы питания. Даже если следовать ей всего лишь неделю, то похудеть можно до пяти килограмм. Французская диета на 7 дней настолько эффективна, что повторять ее ранее, чем через три месяца не рекомендуется.

fitdoma.ru

---

• 
  Диета екатерины миримановой минус 60 список разрешенных продуктов
• 
  Диета минус шестьдесят
• 
  Диета ангела 7 кг за 10 дней гарантировано
• 
  Диета после 6 не есть
• 
  Диета минус 60 меню на неделю
• 
  Диета 12 дней меню
• 
  Диета 21 день меню
• 
  Диета с красным вином и сыром на 12 дней
• 
  Диета для кубиков пресса
• 
  Диета после шести не есть
• 
  Диета магги меню на каждый день меню на 4 недели