Кето диета: меню на неделю. Кета диета для девушек

Меню на 7 дней и ТОП продуктов для похудения

Кетоновая диета для похудения пользуется популярностью, так как при ее соблюдении отсутствует чувство голода. Человек кушает в любое время дня и ночи, не ограничивая количество приемов пищи и не отказываясь от перекусов. При этом масса тела стремительно снижается при условии четкого следования рекомендациям. В чем же суть этой волшебной диеты?

Что собой представляет кето-диета

Кето-диета – это еще одна разновидность низкоуглеводной диеты, которая основана на резком сокращении количество углеводов в рационе. В некоторых источниках ее называют безуглеводной, что не верно. Худеющие набирают до 20-50 грамм углеводов за сутки, употребляя зеленые овощи. Этого количество хватает для поддержания нормального пищеварения и для внесения разнообразия в рацион. При необходимости используют клетчатку, углеводы из которой не усваиваются.

Человеку предлагается увеличить потребление жиров и белков в рационе, а количество углеводов сокращают до минимума. Из-за нехватки глюкозы организм перерабатывает собственные жировые запасы. В процессе распада жиров выделяются кетоны, а само состояние называется кетозом. На данном этапе у человека ощущается сильный запах ацетона изо рта, что свидетельствует об активном снижении веса. Чтобы уменьшить негативные проявления процесса следует больше употреблять жидкости, доводя ее количество до 2, 5 – 3 литров в сутки.

Суть диеты

Сначала худеющему предлагают пройти через двухдневное голодание, чтобы настроить организм на снижение веса. Для нормализации массы тела употребляют больше жирной и белковой пищи, а углеводы исключают. Порции в первые два дня минимальные, а затем их постепенно увеличивают до нормальных размеров. В рационе допускается использование зеленых овощей, но сильно ими злоупотреблять нельзя. Овощи и фрукты подсчитываются, а вот мясо и рыба являются основой обновленного рациона.

Чтобы вес снижался, организм отправляют в состояние кетоза. Для этого количество потребляемых углеводов снижают до 20-50 единиц. При этом ориентируются на начальную массу тела, количество жира и возраст. Придерживаться такой строгой диеты можно только на протяжении недели. Максимальный срок активной фазы – это две недели, а затем количество углеводов в рационе увеличивают. Если слишком долго придерживаться безуглеводной диеты, возможны серьезные проблемы со здоровьем.

Особенностью всех низкоуглеводных диет является малое количество клетчатки в рационе. Зеленые овощи не всегда помогают стабилизировать пищеварение, что приводит к проблемам с кожей и волосами. Чтобы этого не допустить, клетчатку употребляют в чистом виде. Ее можно просто запивать водой или чаем, но лучше добавлять в разрешенные напитки или йогурт. Аналогичным эффектом обладают отруби, из которых готовят диетическую кашу. Когда проблему с пищеварением хочется решить быстро, на помощь приходит льняное или оливковое масло.

Разновидности диеты

На просторах сети предлагают сразу два варианта кето-диеты. Сторонники каждой разновидности спорят, чья диета правильная. Для худеющих главное – это результативность предлагаемых схем питания. Каждый человек выбирает свой путь к стройному телу с учетом особенностей организма и пристрастия к физической нагрузке. При желании испытывают оба варианта – и выбирают тот, который подходит лучше.

Первая разновидность предполагает максимальное ограничение углеводов на протяжении недели. Допускается только употребление 20 грамм углеводов, а также нескольких столовых ложек клетчатки или отрубей. Остальные приемы пищи включают в себя мясо в любом виде, рыбу и яйца. Чай и кофе без сахара можно пить в любом количестве. Также в рацион входит 2, 5 – 3 литра чистой питьевой воды. Морс, компоты и отвары в этот период запрещены. Предложенный вариант диеты считается классическим, поэтому его чаще предлагают страждущим.

На классической кето-диете сидят одну неделю, а потом делают отдых на месяц. Второй раз ее придерживаются 10 дней, после чего — перерыв. В дальнейшем активная фаза диеты составляет две недели, когда организм находится в состоянии кетоза. При правильном подходе человек теряет от трех до шести килограмм за неделю диеты, а результат сохраняется на длительный срок.

Потерянные на низкоуглеводной диете килограммы в дальнейшем не возвращаются, если не налегать на сладости.

Вторая разновидность диеты называется циклической. Человек придерживается выбранной схемы питания на протяжении шести дней, а на седьмой делается углеводная загрузка. Чаще всего для загрузки выбирают субботу или воскресенье. В дни загрузки рекомендуется физическая активность, чтобы набирать мышечную массу. Практика показывает, что оптимальное количество углеводов для продуктивной тренировки составляет 120-150 углеводов.

При меньшем количестве возможно ощущение слабости, головокружение и тахикардия. Сильная нагрузка способна вызвать даже обморок при недостаточной подпитке. Если соблюдать грамотный баланс, можно придерживаться циклической разновидности диеты на протяжении длительного времени.

Разрешенные и запрещенные продукты

Чтобы добиться снижения веса, следует изучить разрешенные продукты:

1. Мясо.
2. Рыба.
3. Морепродукты.
4. Яйца.
5. Грибы.
6. Протеин в чистом виде.

Под строгим запретом оказались все сладости, любая выпечка, мучные блюда, картофель, бобовые, каши и молочные продукты. В некоторых вариациях в меню на неделю предлагают включать несколько блюд из цельнозерновой муки. Худеющим предлагают кушать несколько кусочков хлеба или употреблять каши, но такие отступления сильно вредят похудению.

Организм не войдет в состояние кетоза, а вес останется на прежнем уровне. Также необходимо помнить о существовании лактозы(молочного сахара), поэтому молочные продукты тоже исключаются.

Рецепты самых простых блюд

Если вы решили придерживаться кето-диеты, вам пригодятся рецепты нескольких простых блюд.

Протеиновые оладьи

Взять несколько столовых ложек протеина, добавить яйцо, размешать и поджарить на сковородке с антипригарным покрытием. Подходят для перекуса или к чаю.

Каша из овсяных отрубей

В кипящую воду забросить овсяные отруби, добавить немного сливочного масла и проварить 3-5 минут. Затем добавить немного соли по вкусу. Каша утоляет голод и насыщает энергией.

Примерное меню

Чтобы лучше понять кетоновую диету, следует изучить примерное меню на неделю для женщин и мужчин.

День недели	Прием пищи	Блюда	Размеры порции(г)
Понедельник	Завтрак Обед   Ужин	Яйцо Куриная грудка Салат из огурцов Запеченная рыба с зеленью	100 150 150 200
Вторник	Завтрак Обед       Перекус   Ужин	Запеканка Куриные котлеты из рубленого мяса Салат из свежей капусты Протеиновый коктейль Салата с морепродуктами Протеиновый коктейль	150 100   150   30   150   30
Среда	Завтрак       Обед     Ужин	Ветчина и жареное яйцо Протеиновый коктейль Суп из курицы без картофеля Салат Грибы, запеченные в духовке	150   30   250   100 150
Четверг	Завтрак Перекус   Обед   Перекус   Ужин	Рыба Протеиновый коктейль Куриный бульон Мясной салат Протеиновый коктейль Омлет	150 30   400 100 30   150
Пятница	Завтрак     Обед   Полдник   Ужин	Каша из овсяных отрубей, сваренная на воде Суп Мясной салат Протеиновый коктейль Рыба, запеченная в духовке	200     200 150 30   150
Суббота	Завтрак Обед   Ужин	Омлет Рыбный суп Салат из овощей Салат из морепродуктов	150 200 100 150
Воскресенье	Завтрак Обед     Ужин	Запеканка с грибами Куриный бульон Каша из овсяных отрубей Рыба отварная Салат из овощей	150 200 150   100 100

 

Если выбрана циклическая разновидность, то в один из выходных меню стоит подкорректировать под свои потребности.

Для снижения массы тела необходимо не только ограничить количество углеводов, но уменьшить калорийность рациона.

Меню для женщин и мужчин не имеет принципиальных различий. Единственное – мужчины могут употреблять больше протеинового коктейля для набора мышечной массы. Женщинам данная схема питания необходима для снижения массы тела, поэтому им лучше ограничить потребление чистого белка.

На что способна диета

Кето-диета способна сотворить настоящее чудо. При четком соблюдении можно потерять до десяти килограмм за месяц. Отзывы и результаты впечатляют, особенно при большом начальном весе. Однако специалисты старательно призывают пройти полное обследование перед использованием данной схемы питания. Она имеет большое количество противопоказаний, поэтому подходит только относительно здоровым людям.

Анна, 28 лет, Санкт-Петербург: «Худела на кето-диете несколько раз. Первый раз удалось сбросить почти 20 кг, но потом произошли перемены в жизни – и вес через полтора года вернулся. Второй раз я потеряла 30 кг, вес держится уже 3 года».

Артем, 40 лет, Москва: «Попробовал кетоновую диету из-за проблем со здоровьем. Вес уходил быстро, но потом начались проблемы со здоровьем. Теперь приходится лечить почки и придерживаться правильного питания».

Если подойти к диете правильно, без фанатизма, удается достичь замечательных результатов. Они будут сохраняться на протяжении долгого времени, а человеку достаточно повторять диету раз в год или раз в полгода. Также не стоит пренебрегать физической нагрузкой, без которой все сброшенные килограммы быстро вернутся.

 Загрузка ...

Преимущества данного способа похудения

У кето-диеты есть большое количество преимуществ, которые трудно переоценить. Достоинства:

1. Отсутствие чувства голода.
2. Экономия времени.
3. Быстрая потеря веса.
4. Высокая степень результативности.
5. Сохранение мышечной массы.

Человек не чувствует постоянных приступов голода, чем грешат другие диеты. Можно перекусывать в любое время, придерживаясь списка разрешенных продуктов. Вес уходит быстро за счет вывода лишней жидкости и жировой ткани, а мышцы сохраняются. Благодаря этому, тело приобретает подтянутый, ухоженный вид.

Недостатки диеты

Как и у любой диеты, у кетоновой имеются свои недостатки. Люди часто жалуются на следующие негативные явления:

1. Невозможность придерживаться диеты длительное время.
2. Большое количество противопоказаний.
3. Высокий риск для здоровья.

Если вы попробовали сидеть на кето-диете, но почувствовали сильную слабость, лучше выбрать другую схему питания. Недомогание, слабость, головная боль, нарушение памяти и концентрации внимания – все это говорит о необходимости выбора другой диеты.

Противопоказания

Если вы решили привести себя в форму с помощью кетоновой диеты, изучите список противопоказаний.

Кетоновая диета запрещена:

1. Во время беременности и лактации.
2. При повышенной физической нагрузке.
3. При заболеваниях печени и почек.
4. При проблемах с желудочно-кишечным трактом.
5. Во время гормонального сбоя.
6. При обнаружении диабета.

Рекомендации по выбору диеты составляет лечащий врач, который знает состояние здоровья конкретного человека. При любых сомнениях проходят полное обследование – и только после этого принимают решение.

lovedame.ru

Кето диета для мужчин и женщин

В борьбе с ненавистными жировыми отложениями все средства хороши. Дабы эффективно похудеть за быстрый отрезок времени, следует ограничить питание в высококалорийных продуктах. Также на сброс большого количества лишних килограммов влияют регулярные физические упражнения.

Существует масса методик, способствующих улучшению обменных процессов. В данном материале рассмотрим, так называемую, кетогенную диету, основной целью которой является похудение за счет уменьшения в рационе углеводов и увеличения жиров. Также, прежде чем приступить к данному ограничению, ознакомимся с основными принципами кето диеты, правильным выходом из нее и узнаем, какие могут быть результаты.

Как похудеть на кето диете?

Кето диета предусматривает употребление большого количества жиров, так как предназначена для людей, занимающихся регулярными физическими упражнениями. Как же с помощью данной методики похудеть, если вы не являетесь спортсменом?

Для того, чтобы подобных вопросов больше не возникало, незамедлительно ознакомьтесь с главными принципами питания кетогенной диеты и сделать для себя соответствующие выводы.

Отметим лишь, что пищевое ограничение кето категорически противопоказано при следующих заболеваниях:

• сахарный диабет;
• нарушение работы желудочно-кишечного тракта;
• почечная и печеночная недостаточности.

Также нельзя питаться по рецептам кето диеты детям, пожилым людям, кормящим матерям и женщинам в период беременности.

Принципы питания

Питание на кето диете считается низкоуглеводным (читайте о низкоуглеводной диете и меню на неделю здесь: ). Основным принципом питания является замена углеводов на жиросодержащие продукты.

Как известно, при расщеплении, в организме углеводы преобразуются в глюкозу, а эти вещества имеют свойство накапливаться в мышечных тканях. При полном отсутствии углеводов, организм будет расщеплять собственные жировые запасы, что приведет к быстрому эффективному похудению.

Кето диета делится на несколько категорий. Ознакомьтесь с ними, и выберите, какой вид ограничительного питания подходит именно вам:

• стандартная подразумевает следующее процентное соотношение: жиры — 75, белки — 20, углеводы — 5.
• в циклической чередуйте углеводы с жирами;
• таргентная позволяет увеличить количество углеводов в период физических тренировок;
• при соблюдении высокопротеиновой наблюдается следующее соотношение: жиры — 60%, белки — 35%, углеводы — 5%.

Кето диета для похудения является сушкой для тела, дарящей желаемую цифру на весах и подтянутые формы за весьма короткий срок.

Список продуктов

Каждое ограничение в питании для похудения подразумевает наиболее подходящую разновидность пищи. Рекомендуемый список продуктов для кето диеты следующий:

• мясо: куриное, говяжье, свиное;
• морепродукты: кальмары, креветки, сельдь, лосось;
• яйца: вареные, жареные, на пару;
• оливковое и растительное масло;
• овощи: капуста, брокколи, листья салата, спаржа, огурцы, кабачки;
• молочные продукты: сметана, масло, сливки, творог;
• орехи;
• все виды ягод;
• зеленый чай и большое количество воды.

Стандартный рацион кето диеты необходимо составить таким образом, чтобы в нем присутствовало минимальное количество углеводов, ведь их можно съедать не более 40 г в день.

У кето рациона существует свой черный список продуктов, которые категорически воспрещены к употреблению:

• продукты, содержащие крахмал: свекла, картофель, морковь, макароны, хлеб, рис;
• сахаросодержащие продукты;
• маргарин;
• пиво;
• все виды фруктов.

Из допустимых продуктов кето диеты можно составить немало вкусных и полезных рецептов, богатых различными витаминами и полезными веществами.

Рецепты

Благодаря следующему пункту, у многих появятся новые любимые блюда. Рассмотрим наиболее эффективные рецепты для кето диеты:

Роллы из индейки

Роллы из индейки

Ингредиенты: полкило индейки, авокадо, болгарский перец, кабачок, сок половины лимона, 150 г сыра.

• запечь мясо индейки;
• размять сыр;
• измельчить авокадо и перец и полить лимонным соком;
• взбить в миксере до однородной массы;
• порезать кабачки на небольшие кусочки;
• тонко нарезать мясо птицы и каждый ломтик смазать полученным соусом;
• внутрь каждого ломтика положить по кусочку кабачка и завернуть.

Следующий рецепт кето диеты отлично скрасит ваши выходные:Запеченный лосось со спаржей

Запеченый лосось со спаржей

Ингредиенты: килограмм лосося, 300 мл соевого соуса, 2-3 дольки чеснока, столовая ложка кунжутного масла, 250 г шампиньонов, две столовые ложки сливочного масла, щепотка базилика.

• смешать все специи с соевым соусом;
• мелко нарезать чеснок и добавить к специям вместе с кунжутным маслом;
• нарезать кусками филе лосося и выложить в специальный пакет для запекания;
• сверху полейте соусом из специй;
• поместить «пакет» в холодильник на час;
• застелить противень фольгой и выложить маринованные куски рыбы и спаржу;
• готовить в духовой печи в течение 15-20 минут;
• порезать и обжарить лук и грибы;
• вытащить рыбу из духовой печи и полить луково-грибной смесью;
• затем снова поместить блюдо в духовку на 10 минут.

Запеканка из цветной капусты

Запеканка из цветной капусты

Ингредиенты: килограмм цветной капусты, лук, 100 г сливочного сыра, столовая ложка сливочного масла, 100 мл сливок, 50 мл куриного бульона.

• разрезать капусту на несколько частей;
• варить в течение получаса;
• нарезать лук и обжарить его на сливочном масле;
• добавить к луку вареную капусту и продолжить готовить на медленном огне в течение 10 минут;
• сверху вылить куриный бульон и сливочный сыр и перемешать все;
• положить капусту в форму для запекания;
• готовить в течение 25 минут, при температуре 150 градусов.

При соблюдении кето диеты, вышеуказанный рецепт рекомендуется использовать 2-3 раза в неделю.

Меню для женщин

Поскольку вышеуказанное ограниченное питание рассчитано на спортсменов, рацион, как и нагрузки, для мужчин и женщин может отличаться. Начнем со списка допустимых рецептов блюд для прекрасного пола. Итак, кето диета — меню для женщин:

Понедельник

• Завтрак – омлет с ветчиной;
• Обед – запеченная рыба и огурец;
• Ужин – куриная отбивная с сыром.

Вторник

• яичница;
• куриные биточки и помидор;
• рыбная паровая котлета.

Среда

• ветчина и вареное яйцо;
• куриное мясо на гриле;
• телятина на пару.

Четверг

• Завтрак – омлет с зеленью;
• Обед – запеченный лосось;
• Ужин – тефтели мясные и огурец.

Пятница

• твердый сыр и вареные яйца;
• рыбные котлеты и салат из помидоров;
• запеченная курица.

Суббота

• омлет и помидор;
• уха с рыбным филе;
• куриная котлета и овощной салат.

Воскресенье

• два вареных яйца и ветчина;
• рыба, запеченная с грибами;
• роллы из индейки с сыром.

Женщины, соблюдающие кето диету, смогут разнообразить меню различными вкусными рецептами, используя допустимые продукты. В том числе, могут быть рецепты собственного авторства.

Меню для мужчин

А теперь перейдем к ознакомлению с рационом сильного пола. Кето диета — меню для мужчин:

Понедельник

• Завтрак – белковый коктейль, яичница из трех яиц;
• Обед – жареная куриная грудка, вареное яйцо;
• Ужин – семга, салат из огурцов и капусты, грейпфрут.

Вторник

• бекон и омлет;
• жареный стейк и вареные яйца;
• запеченная рыба.

Среда

• яичница из трех яиц, ветчина с сыром;
• отбивная из говядины и яичный салат;
• запеченная рыба с томатами.

Четверг

• вареные яйца и куриная грудка;
• куриная отбивная с грибами и сырным соусом;
• рыба на пару.

Пятница

• омлет с ветчиной и зеленью;
• стейк и грибной жульен;
• запеченная индейка.

Суббота

• яичница с беконом и грибами;
• отварная телятина с помидорами;
• запеченный лосось.

Воскресенье

• омлет и котлеты из курицы;
• свиная отбивная с сыром;
• шампиньоны с телятиной.

Правильный выход

Далее расскажем о том, как правильно выходить из кето диеты. Первые несколько дней следует постепенно включать в свой рацион овощи и крупы. Следите за тем, чтобы потребляемые продукты в рецептах не были слишком калорийными, иначе утерянные килограммы быстро займут исходное место.

Также при выходе рекомендуется пить много негазированной воды в сочетании с лимонным соком и включить в свой рацион ежедневное употребление томатного сока.

По завершению длительной кето диеты, ваш внутренний голос будет требовать рецептов из вредной высококалорийной пищи и углеводов. Ни в коем случае не стоит к нему прислушиваться. Сильно будет расшатанна психика, поэтому велика вероятность сорваться и наброситься на сдобные булочки и сладости.

Дабы этого не произошло, не забывайте, что утерянные килограммы вернутся в двойном размере и избавиться от них будет крайне сложно. Старайтесь продержаться в огранниченном питании как можно дольше.

Польза и вред

Как показывает практика, мужчины лучше переносят кето диету, чем женщины, так как им легче обходиться без рецептов, включающих сладкие углеводы, в виде фруктов и шоколада. Исходя из этого, плавно перейдем к ознакомлению вас с плюсами и минусами данного ограничения в питании.

Кето диета — польза и вред:

• снижение веса за счет сжигания излишков жира, а не вывода из организма воды;
• уменьшение чувства голода из-за сытности допустимых продуктов;
• сохранение прокачанных мышц;
• повышение утомляемости;
• сонливость;
• вздутие живота;
• тяжесть в желудке;
• снижение концентрации внимания;
• непредсказуемая реакция организма на отсутствие глюкозы.

Помимо всего прочего, первых заметных результатов кето диеты потребуется ждать 2-3 недели. Многие не выдерживают таких длительных «пыток» и сдаются раньше времени. Для того, чтобы к вас таких мыслей не возникло, давайте ознакомимся с итоговыми результатами питание по кето диете, которые многим послужат отличной мотивацией.

Результаты похудевших

Результаты похудевших на кето диете варьируются от 5 до 10 сброшенных килограммов. Помимо значительного улучшения состояния здоровья, вышеуказанное ограничение в питании «наградит» каждого желаемыми подтянутыми формами. Для еще большей убедительности в этом, представляем вам на ознакомление фото «до» и «после» людей, питавшихся по рецептам вышеуказанного ограничения в питании:

diet-diet.ru

меню на неделю для женщин и список продуктов

О стройной фигуре, как на фото, мечтают все. Если природа не наградила таким преимуществом, то не стоит впадать в депрессию. Кето-диета, меню на неделю которой вы сможете составить благодаря этой статье, отлично подойдет для тех, кто хочет за короткое время скинуть лишние килограммы без вреда для организма или предпочитает бодибилдинг. Такое питание позволит всегда оставаться сытыми, в то время как жиры будут расщепляться.

Основные принципы безуглеводной диеты

Если рацион с расчетом калорий не подходит, то стоит рассмотреть похудение с другой стороны. Кето-диета, разнообразное меню на неделю которой вам поможет скинуть вес, не принуждает уменьшать размеры порций. Основным ее принципом является ограничение углеводов до 40 г в сутки. Пищу желательно разбить на 4-5 приема. Для максимальной эффективности рекомендуется совмещать похудение с тренировками. Плюс меню кето-диеты в том, что разрешается кушать досыта.

Безуглеводный рацион часто используется атлетами для «сушки». Первая фаза циклической кето-диеты заключает в себе физические нагрузки на организм и максимальное ограничение углеводов. Это помогает телу настроиться на продуктивную работу по уменьшению веса. На второй неделе меню можно разнообразить и увеличить количество углеводов до 40 г в день.

Таблица продуктов

Чтобы правильно рассчитывать количество углеводов в своем рационе, необходимо ознакомиться с их составом в 100 г каждого продукта. Данные по овощам, фруктам, мясу, рыбе – в таблице:

Овощи	Углеводы	Фрукты и ягоды	Углеводы	Мясо и колбасы	Углеводы	Рыба	Углеводы
Кабачки	5,7	Абрикосы	10,5	Баранина	0,0	Океаническая рыба	0,0
Капуста	5,4	Бананы	22,4	Говядина	0,0	Речная рыба	0,0
Картофель	19,7	Гранат	11,8	Свинина	0,0	Морская рыба	0,0
Лук	9,5	Груша	10,7	Телятина	0,0	Кальмар	0,0
Морковь	7,0	Персики	10,4	Курица	0,6	Креветка	0,0
Огурцы	3,0	Яблоки	11,3	Варенка	0,0	Морская капуста	0,0
Перец сладкий	4,7	Апельсин	8,4	Сосиски	0,0	Паста "Океан"	3,0
Томаты	4,2	Грейпфрут	7,3	Сыровяленая колбаса	0,0	Трепанг	0,0
Салат	2,2	Виноград	17,5	Яйца	0,6	Икра	0,0
Грибы	Углеводы	Орехи	Углеводы	Молочные продукты	Углеводы
Белые	1,6	Фундук	9,9	Кефир	3,8
Подберезовики	3,7	Миндаль	13,6	Молоко	4,7
Подосиновики	3,4	Грецкий орех	10,2	Сметана	3,2
Сыроежки	1,4	Арахис	9,7	Сыры	0,0
Лисички	1,0	Семя подсолнечника	5	Творог	1,3

Составление меню на неделю

Разработать рацион для похудения очень просто, когда известно, что допустимо к употреблению. Если после ознакомления с таблицей, вам пришлась по душе кето-диета, то меню на неделю составить будет очень просто. Рецепты безуглеводной диеты создают из такого списка продуктов:

• мясо;
• рыба;
• морепродукты;
• птицы;
• нежирные молочные продукты;
• яйца;
• зелень;
• несладкие фрукты;
• некрахмалистые овощи.

Состав меню можно менять, используя равноценные безуглеводные продукты для диеты. Классический вариант предполагает:

1. Завтрак. Нежирный омлет с зеленью.
2. Второй завтрак. Стакан йогурта или кефира без сахара.
3. Обед. Куриный суп без лапши или картофеля.
4. Полдник. Овощной салат или рыба на пару.
5. Ужин. Нежирное мясо или птица.

Рецепты для кетоновой диеты

Не стоит думать, что ваше меню ограничится употреблением яиц и вареного мяса. Простые и вкусные рецепты блюд с углеводами, примеры которых вы найдете ниже, разнообразят питание. Куриный салат со шпинатом станет отличным выбором для перекуса или ужина. Его ингредиенты:

• куриная грудка – 100 г;
• шпинат – 2 ложки;
• зеленый салат – 50 г;
• болгарский перец – 1 шт.;
• оливковое масло – 2 ложки;
• лимонный сок по вкусу.

Как готовить:

1. Отварить грудку без соли, нарезать соломкой.
2. Шпинат окунуть в кипящую воду на несколько минут, измельчить.
3. Нарезать перец и зелень соломкой.
4. Перемешать ингредиенты, заправить маслом и лимонным соком.

Утро необходимо начинать с питательного завтрака. Вкусный и сытный омлет с беконом сможете утолить голод и зарядить энергией. Ингредиенты:

• яйца – 4 шт.;
• бекон – 100 г;
• сливочное масло;
• соль, красный перец.

Как готовить:

1. Бекон нарезать на ломтики, жарить на сильном огне 3 мин.
2. В отдельной посуде взбить яйца с солью и перцем до однородности.
3. Вылить полученную массу на сковороду, накрыть крышкой и уменьшаем огонь. Через 10 минут можно приступать к завтраку.

Узнайте, чем полезна морская капуста.

Видео про кето-диету

У вас до сих пор проблемы с избыточной массой тела? Подборка этих роликов расскажет, как навсегда забыть о лишних килограммах. Составьте свое вкусное и полезное меню из безуглеводных продуктов и худейте на здоровье. Если другие диеты предполагают ограничение в объемах порций, то тут вы не будете знать, что такое голод. Результаты похудения порадуют уже через неделю.

Меню для сушки

Безуглеводная еда

Безуглеводные продукты

Отзывы

Лена, 26 лет:­Для меня низкоуглеводная диета – самая эффективная. Когда-то я на ней без проблем скинула за месяц 6 кг. Преимущество диеты в том, что не приходится голодать, иногда даже алкоголь разрешается. Сейчас практикую такое меню, когда вижу, что теряю форму. Несколько недель на диете – и опять красотка!

Марина, 49 лет:­Мне было очень сложно резко ограничить количество углеводов. Я люблю и каши, и конфету хочется... В итоге промучилась я на белке и овощах 2 недели, результата вообще никакого. Дочь уверяла, что нужно продолжать, что организм якобы еще не перестроился, но я поняла, что такое меню не для меня. Кетоновая диета не самая дешевая, а эффекта никакого.

Информация представленная в статье носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

sovets.net

Кето диета: меню на неделю

Кето диета, или кетоновая диета — особый вид диеты, для которой характерно употребление небольшого количества углеводов и сравнительно большего количества белков и жиров. В результате такого меню организм перестраивает свой обмен веществ, черпая энергию уже не из поступающих углеводов, а жировых клеток, расщепляя их до кетоновых тел. В результате количество жира в организме падает, что позволяет добиться отличного мышечного рельефа. Сегодня мы подготовили для тебя меню на неделю для кето диеты. Оно включает в себя целый ряд блюд вместе с вкусными рецептами, чтобы просиживание на диете не обошлось слишком дорого для твоих вкусовых рецепторов.

Кето диета: меню на неделю

День 1

Завтрак: Ягодный десерт

 

Ингредиенты

• Четверть стакана ягод — черники, малины и клубники. Ягоды могут быть как свежими, так и замороженными
• Пригоршня миндальных орехов
• Половина чашки кокосового молока в виде крема
• Щепотка корицы

Для рецепта тебе лучше всего использовать кокосовое молоко в банках. На ночь поставь его в холодильник так, чтобы оно разбилось на фракции. После этого жидкую часть вылей, а твердую — используй для десерта. Для этого смешай кокосовое молоко с ягодами и орехами, а затем добавь щепотку корицы.

Углеводы: 9.8 г., Белки: 11.3 г, Жиры: 56,2 г, Калоии: 584 Ккал

 

Обед: Салат из тунца

Ингредиенты:

• Банка консервированного тунца
• 100 г салата латук
• 2 яйца, сваренных вкрутую
• Пара перьев зеленого лука
• 2 столовых ложки лимонного сока
• соль
• 2 столовых ложки домашнего майонеза

Для приготовления салата достаточно порезать ингредиенты и сбрызнуть лимонным соком.  На все про все у тебя уйдет не больше 3 минут.

Углеводы: 3.9 г, Белки: 59.7 г, Жиры: 49.8 г, Калории: 713 Ккал.

 

Ужин: Яичный маффин и зеленый салат

Яичный маффин

Ингредиенты:

• 2 яйца
• Пол чашки мороженого шпината
• Соль
• Бекон или ветчина

Разбей яйца в миску, взбей венчиком. Смешай с остальными ингредиентами и помести смесь в специальные алюминиевые формочки для маффинов. Запекай около 25 минут в духовке при температуре 190 градусов по Цельсию. Такое блюдо можно смело периодически в ключать в меню на неделю твоей кето-диеты.

 

Зеленый салат

Ингредиенты:

• 60 г салата
• Половина авокадо
• Ст. ложка оливкового масла
• Щепотка соли

Для приготовления необходимо порезать и смешать все ингредиенты и добавить оливковое масло и щепотку соли.

Углеводы: 4.6 г, Белки: 18.2 г, Жиры: 38.3 г, Калории: 454 Ккал

 

День 2

Завтрак: Омлет с мясом

Ингредиенты:

• 3 яйца
• 1 столовая ложка топленого масла
• 100 грамм мяса (баранина или свинина)
• Пол чашки квашеной капусты

Поджарь омлет на сковороде и подай его вместе с мясом, которое было предварительно приготовлено в мультиварке. В качестве гарнира используй квашеную капусту.

Углеводы: 2.1 г, Белки: 38.7 г, Жиры: 47.3 г, Калории: 608 Ккал

 

Обед: Салат из авокадо

Ингредиенты:

• Половина авокадо
• Головка салата латук
• 2 яйца сваренных вкрутую
• Зеленый лук
• Лимонный сок
• 1 столовая ложка оливкового масла extra virgin

Порежь ингредиенты, смешай их и заправь оливковым маслом и лимонным соком. В конце можно добавить немного соли по вкусу.

 Углеводы: 5.1 г, Белки: 15.5 г, Жиры: 38.2 г, Калории: 441 Ккал

 

Ужин: Свиная отбивная со спаржей

Ингредиенты:

• Свиная отбивная среднего размера
• 2 столовых ложки топленого масла
• 1 связка спаржи
• Лимонный сок

Пожарь свиную отбивную и спаржу на сковороде, предварительно добавив топленое масло. Подавать сбрызнув свежим лимонным соком.

Углеводы: 4 г., Белки: 35.2 г, Жиры: 43.7 г, Калории: 566 Ккал

 

День 3

Завтрак: яичница с лососем

Ингредиенты:

• Яйцо
• Упаковка копченого лосося или ветчины
• 1 столовая ложка топленого масла
• Чашка шпината
• Чашка свежих или замороженных ягод, лучше всего подойдет черника

Вылей на сковороду масло, а затем яйцо. Когда яичница будет готова, подай ее вместе с лососем и шпинатом. На десерт съешь чашку ягод.

Углеводы: 8.7 г., Белки: 30.9 г., Жиры: 25.4 г., Калории: 421 Ккал

 

Обед:  салат с креветками и шпинатом

Ингредиенты:

• 200 г сырых креветок
• 1 столовая ложка топленого масла
• 2 чашки шпината или салата латук
• 1/4 чашки оливок или маслин
• 2 столовых ложки оливкового масла extra virgin
• Кайенский перец

Поджарь креветки на масле, добавь шпинат, оливки и перец. Тщательно смешай и заправь все это оливковым маслом.

Углеводы: 1.9 г., Белки: 30.9 г., Жиры: 45.8 г., Калории: 564 Ккал

 

Ужин:  мясо в чашечках и салат из помидор

Мясо

Ингредиенты:

• 150 г любого мяса
• 1 головка салата латук

Приготовь мясо в мультиварке, листья салата помести на тарелку и выложи на них мясо.

 

Салат из помидор

Ингредиенты:

• 1 чашка помидоров черри
• Несколько перьев зеленого лука
• 1 столовая ложка базилика
• 1 столовая ложка оливкового масла extra virgin
• Щепотка соли

Порежь помидоры и лук, тщательно перемешай, добавь ложку базилика, а затем заправь оливковым маслом. В конце в салат можно добавить соли по вкусу.

Углеводы: 8 г., Белки: 30.5 г., Жиры: 34.7 г., Калории: 479 Ккал

 

День 4

Завтрак: Яичница-болтунья 

Ингредиенты:

• 3 яйца
• Небольшая связка зеленого лука
• Толстый кусок бекона или ветчины, 30 г
• 1 столовая ложка топленого масла
• 1 большой шампиньон, 80 г
• Четверть кружки томатов черри
• Половина кружки шпината

Сделай классическую яичницу болтунью на сковороде вместе с луком, предварительно смазав ее маслом. Поджарь шампиньон и бекон. Подавать вместе с помидорами черри и шпинатом.

Углеводы: 10.3 г., Белки: 28.2 г., Жиры: 37.8 г., Калории: 490 Ккал

 

Обед: Салат с мясом

Ингредиенты:

• 150 г мяса, необходимо предварительно приготовить в мультиварке
• Чашка салата Айсберг
• Чашка шпината
• 2 столовых ложки домашнего майонеза
• Соль

Порежь листья салата и шпинат, заправь домашним майонезом и добавь соль по вкусу. Подавать вместе с мясом, которое предварительно было приготовлено в мультиварке.

Углеводы: 4.3 г., Белки: 29.8 г., Жиры: 45.5 г., Калории: 695 Ккал

 

Ужин: Жареный лосось с горошком

Ингредиенты:

• 200 г филе лосося
• 1 банка зеленого горошка
• Столовая ложка топленого масла
• Лимонный сок
• Соль

Поджарь лосось на топленом масле, затем полей лимонным соком. Подавать вместе с зеленым горошком, соль можно добавить по вкусу.

Углеводы: 8.9 г., Белки: 46.5 г., Жиры: 42.2 г., Калории: 624 Ккал

 

День 5

Завтрак: Яичница-болтунья с гарниром

Ингредиенты:

• 2 яйца
• Небольшой пучок зеленого лука
• 3 кусочка бекона или ветчины
• 1 ст. ложка топленого масла
• Половинка авокадо
• 70 г квашеной капусты

Сделай яичницу болтунью и слегка поджарь бекон или ветчину. Подавать вместе с авокадо и квашеной капустой.

 

Обед: Салат из авокадо

Ингредиенты:

• Половина авокадо
• Головка салата латук
• 2 яйца сваренных вкрутую
• Зеленый лук
• Лимонный сок
• 1 столовая ложка оливкового масла extra virgin

Порежь ингредиенты, смешай их и заправь оливковым маслом и лимонным соком. В конце можно добавить немного соли по вкусу.

 Углеводы: 5.1 г, Белки: 15.5 г, Жиры: 38.2 г, Калории: 441 Ккал

 

Ужин:  мясо в чашечках и салат из помидорМясо

Ингредиенты:

• 150 г любого мяса
• 1 головка салата латук

Приготовь мясо в мультиварке, листья салата помести на тарелку и выложи на них мясо.

 

Салат из помидор

Статьи по теме

Ингредиенты:

• 1 чашка помидоров черри
• Несколько перьев зеленого лука
• 1 столовая ложка базилика
• 1 столовая ложка оливкового масла extra virgin
• Щепотка соли

Порежь помидоры и лук, тщательно перемешай, добавь ложку базилика, а затем заправь оливковым маслом. В конце в салат можно добавить соли по вкусу.

Углеводы: 8 г., Белки: 30.5 г., Жиры: 34.7 г., Калории: 1057 Ккал

 

День 6

Завтрак: Ягодный десерт c орехами

Ингредиенты

• Четверть стакана ягод — черники, малины и клубники. Ягоды могут быть как свежими, так и замороженными
• Пригоршня миндальных орехов
• Половина чашки кокосового молока в виде крема
• Щепотка корицы

Для рецепта тебе лучше всего использовать кокосовое молоко в банках. На ночь поставь его в холодильник так, чтобы оно разбилось на фракции. После этого жидкую часть вылей, а твердую — используй для десерта. Для этого смешай кокосовое молоко с ягодами и орехами, а затем добавь щепотку корицы.

Углеводы: 9.8 г., Белки: 11.3 г, Жиры: 56,2 г, Калории: 584 Ккал

 

Обед: салат с курицей

Ингредиенты:

• 1 куриное бедрышко, 150 г
• 1 головка салата латук
• 2 яйца
• 1 стрелка зеленого лука
• 2 ст. ложки домашнего майонеза

Свари 2 яйца вкрутую, порежь вместе с салатом и луком, а затем перемешай. Отдели мясо от косточек и добавь в салат. Под конец заправь салат домашним майонезом.

Углеводы: 3.1 г., Белки: 42.7 г, Жиры: 41 г, Калоии: 560 Ккал

 

Ужин: жареный лосось с брокколи

Ингредиенты

• 150 г лосося
• 1 ст. ложка топленого масла
• 2 чашки брокколи
• Лимонный сок
• 1 ст. ложка оливкового масла extra virgin

Поджарь лосось на топленом масле и отвари брокколи в воде или приготовь их в мультиварке. Сбрызни рыбу лимонным соком, а брокколи — оливковым маслом.

Углеводы: 7.7 г., Белки: 37.6 г, Жиры: 38.1 г, Калории: 537 Ккал

День 7

Завтрак: Яичница с беконом и шпинатом

Ингредиенты:

• 2 крупных яйца
• 1 кусочек бекона или ветчины, 30 г
• 1 чашка шпината, 150 г
• 1 ст. ложка топленого масла

Сделай яичницу: подойдет как яичница-болтунья, так и обыкновенная глазунья. Подай вместе с вареным шпинатом и кусочком ветчины или бекона. На десерт можно дополнительно съесть пол чашки ягод, лучше всего черники.

Углеводы: 7.7 г., Белки: 25.3 г, Жиры: 48 г, Калории: 601 Ккал

 

Обед: Салат с авокадо, беконом и шпинатом

Ингредиенты:

• 2 кусочка бекона, 60 г
• 2 чашки свежего шпината или салата латук, 90 г
• 1 авокадо
• 1 ст. ложка дижонской горчицы
• 1 ст. ложка домашнего майонеза
• Соль

Порежь и смешай все ингредиенты. В отдельной мисочке приготовь заправку, смешав дижонскую горчицу, майонез и соль. Затем, заправь салат приготовленным соусом.Углеводы: 5.8 г., Белки: 14.2 г, Жиры: 57.4 г, Калории: 621 Ккал

 

Ужин: Свиная отбивная со спаржей

Ингредиенты:

• Свиная отбивная среднего размера
• 2 столовых ложки топленого масла
• 1 связка спаржи
• Лимонный сок

Пожарь свиную отбивную и спаржу на сковороде, предварительно добавив топленое масло. Подавать сбрызнув свежим лимонным соком.

Углеводы: 4 г., Белки: 35.2 г, Жиры: 43.7 г, Калории: 566 Ккал

 

Вот наше меню на неделю для кето-диеты и подошло к концу. Имей в виду, что пищевая ценность блюд — всего лишь ориентир и может отличаться в зависимости от тех ингредиентов, которые ты используешь. Также в течение дня мы рекомендуем тебе подкрепиться орехами, например, грецкими или миндальными. Они содержат достаточно большое количество растительных жиров, которые необходимы во время кето-диеты.

 

6pack.ru

Кето диета меню на неделю для женщин, кетоновая диета отзывы и результаты

Есть много способов избавиться от лишних килограммов, кто-то отдает предпочтение физическим упражнениям, а для некоторых диета является более подходящим вариантом. Часто совмещают спорт и ограничения в питании для максимального результата. Существует кето диета для похудения, о которой давно известно спортсменам. Предназначена кето диета не только для потери лишнего веса, но и для сушки тела, что и сделало ее известной в кругах спортсменов, особенно при занятиях бодибилдингом. Такая кетоновая диета для женщин позволяет корректировать свою фигуру, но для этого ее нужно совмещать с тренировками.

Кето диета работает следующим образом: организм в качестве источника энергии использует углеводы, когда ему не хватает их, он начинает использовать жир. Эта основа системы, в которой минимизируется потребление углеводов. В то же время нужно помнить, что углеводы организму необходимы и исключить их полностью невозможно. Не менее важным моментом кето диеты является правильное соотношение белка, жира и углевода, расчет общей калорийности. Если целью является сушка тела, обязательно тренироваться.

Содержание статьи

О чем нужно знать

Именно такое название кето диета получила из-за состояния организма, в котором он находится во время такого питания. Нормальный процесс, который происходит при поступлении углеводов в организм, когда они расщепляются до глюкозы, она и является источником энергии для тела. В случаи, когда организм не получает углеводы, вырабатываются кетоновые тела из жирных кислот, они и служат источником энергии. Само состояние организма имеет название кетоз, что и послужило названием для данной низкоуглеводной диеты.

Стоит знать! Существует три вида диеты, результат зависит от правильного выбора!

Для того чтобы кето диета принесла результат и меню на неделю было составлено правильно, нужно разобраться какого вида кето диеты нужно придерживаться:

• Самый простой вариант — стандартная, подходит для тех, у кого не очень большие нагрузки во время тренировки. При таком виде кето диеты, соотношение белка и жира постоянное с минимальным потреблением углеводов.
• Следующий вариант предназначен для тех, кто имеет интенсивные тренировки, такой вид кето диеты называют целевой, либо таргетированный, отличается периодическими углеводными загрузками. Делается это для того чтобы организм во время нагрузки на организм получил достаточно глюкозы, что помогает избежать усталости и вялого состояния. Такой ввод углеводов происходит только до тренировки и после, остальное питание остается без изменений.
• И последний — циклический вид, такая кето диета предназначается для опытных спортсменов при интенсивных тренировках. В данном случае ввод углеводов и периодичность потребления напрямую зависит от истощенности организма, интенсивности физической нагрузки. Расчет производится исходя из индивидуальных потребностей организма.

При выборе вида кето диеты нужно пользоваться единственным правилом:

• Когда организм испытывает недостаток калорий, человек теряет вес, при их избытке происходит рост мышечной массы при физических нагрузках.

Не менее важно для мышц — получать углеводы перед тренировками и после, так как это уберегает от их разрушения, поэтому лучше начинать с целевого вида.

Правильный рацион

Для того чтобы кетогенная диета для девушек на неделю была правильно составлена, стоит уделить внимание расчету калорий, соотношению жира, белка, углевода и ознакомится со списком продуктов, которые нужно исключить.

Стоит понимать, что у каждого человека своя суточная норма калорий, которая напрямую зависит от веса и от физической нагрузки. Если целью является похудение, от суточной нормы следует отнять 500 ккал, полученная цифра является дневной нормой. В случаях, когда нужно нарастить мышцы, следует наоборот добавить 500 ккал.

Соотношение белка, углевода и жира:

• Для точного и правильно соотношения, нужно рассчитать количество исходя из индивидуальных параметров.
• Потребление белков: 2,2 г на 1 кг сухой мышечной массы. В 1 г белка — 4 ккал.
• Потребление жира: 1,8 г на 1 кг сухой мышечной массы. В 1 г – 9 ккал.
• Потребление углеводов: от 0,22 до 0,44 г на 1 кг сухой мышечной массы. В 1 г – 4 ккал.

При расчете берется суточная норма, необязательно каждый прием пищи идеально просчитывать, отдельно жир, углеводы и белки. Намного удобнее и проще к вечеру контролировать общее потребление калорий и сохранять баланс, при этом просчитывается норма белка и углевода, затем жиры.

Видео

Можно на примере увидеть, как происходит расчет:

• При суточной норме 2000 ккал, целью является похудение, в этом случае нормой будет 1500 ккал. Такую норму делить нужно на 4 или 5 приемов пищи, в зависимости от собственных предпочтений, либо придерживаться рациона исходя из общей суточной нормы.
• Например, сухая мышечная масса составляет 50 кг, для этого норму 2,2 умножает на массу 50, получается 110 г в калориях 440.
• Далее углеводы: ту же мышечную массу 50 кг умножает на норму 0,22, получается 11 г, в калориях 44.
• В самую последнюю очередь рассчитываются жиры, от суточной нормы отнимается норма белка и углевода: 1500 – 440 – 44 = 1016 ккал, что отвечает 112 г.

Возможны отклонения в общей калорийности, так как виды кето диеты предполагают дополнительный прием углеводов.

Как это правильно делать:

• Если кето диета предполагает использование целевого вида, перед тренировкой нужно добавить употребление углеводов, из расчета на 1 кг веса от 0,5 до 1 г, полученное количество разделить на 2 части, до и после занятия. Кроме этого норму жира следует снизить, чтобы общая норма калорий осталась неизменной.
• В случае кето диеты циклического вида добавляют на 1 кг сухого веса от 5 до 10 г углеводов. Такой ввод углеводов происходи по истечению 2 недель диеты и применяется только 1 раз в неделю. Обязательно следить за общим состоянием и ощущениями, так как возможно ощущения дискомфорта, тогда следует корректировать рацион.

Продукты:

• Как можно заметить из расчетов, основной частью рациона являются белковые продукты. При данной кето диете рамок в продуктах нет, единственным правилом является минимальное употребление углеводов.
• В тоже время нежно следить, чтобы рацион был полноценным и полезным, так как это необходимо организму, особенно при нагрузках.

Кето диета меню на неделю

В представленной ниже таблице, мы подробно расписали меню кето диеты на неделю, рацион подходит как для женщин, так и для мужчин. Допускается менять блюда и заменять на собственный вариант, главное, чтобы соблюдалась дневная норма потребления калорий.

Количество употребляемой пищи рассчитывается индивидуально.

День недели	Завтрак/ Второй завтрак	Обед/ Полдник	Ужин
Понедельник	Омлет, тост с сыром./ Коктейль протеиновый, орехи	Курица (грудка), рис (бурый), сыр. /Творог, коктейль протеиновый	Рыба (не очень жирная), гречка, салат.
Вторник	Омлет со шпинатом, чай (не сладкий), грейпфрут. /Йогурт	Куринная грудка, салат. (можно приготовить салат, заправленный оливковым маслом) /Творог	Запеченная в фольге рыба (не очень жирная).
Среда	Омлет, коктейль, сыр. /Коктейль, орехи	Курица (грудка), омлет, салат. /Коктейль	Рыба(не очень жирная), салат, грейпфрут
Четверг	Омлет йогурт, чай /Сыр.	Курица, салат (зелень и авокадо), бульон. /Кефир, орехи	Фрукты, ягоды, тунец.
Пятница	Омлет, тост с сыром, кофе /Кефир	Курица (отварная), овощи, сыр /Творог	Рыба (не очень жирная), зелень, огурцы
Суббота	Каша гречневая, язык говяжий, салат из свеклы. /Кефир	Суп, мясо, салат, компот. /Йогурт, ростки пшеницы	Говядина или рыба
Воскресенье	Омлет с зеленью. /Йогурт (без сахара), можно заменить кефиром.	Суп куриный (без картошки и макаронных изделий). /Рыба, приготовленная на пару, салат.	Мясо (не очень жирное) запеченное или варенная.

Если результат достигнут, нужно правильно выходить из кето диеты, для этого нельзя переедать и вводить в рацион слишком жирную калорийную пищу, нельзя прекращать занятия спортом.

Важные моменты

Важно! Любая диета имеет противопоказания и возможные побочные эффекты!

Перед тем, как использовать данный метод кето питания, следует изучить случаи, в которых использование запрещается.

Если имеются заболевания:

• Почек;
• Кишечника;
• Пищеварительной системы:
• При диабете.

Применение кето диеты может ухудшить состояние здоровья и вызвать осложнения.

Видео

Кроме этого кето диета может вызвать побочные эффекты:

• Может возникать чувство усталости, чаще всего оно появляется в первые дни такого кето питания, затем проходит.
• Важно следить за уровнем холестерина. Это опасно для сердечно сосудистой системы.
• Если рацион неправильно составлен, возникает нехватка минералов и витаминов, что очень опасно для здоровья.
• Если употреблять маленькое количество жидкости, это может привести к повышенной концентрации кетоновых тел в крови, что также опасно.
• Исключается употребление алкоголя во время кето диеты.

Во многом побочные эффекты при кето питании зависят от количества поступающих в организм углеводов, белков и жира, нехватка вызывает проблемы со здоровьем. Можно отметить эффективность кето диеты и положительные результаты, но вместе с тем нельзя не обратить внимание на побочные эффекты от нехватки углевода. Если выбрана именно эта диета, самым главным является правильное составление рациона. Он должен обеспечивать организм всеми необходимыми витаминами и минералами, что обеспечит положительный результат и убережет от возможных негативных последствий. Хоть диета и рассчитана на снижение количества углеводов, исключать их полностью нельзя, это нанесет вред организму. Для правильного кето питания важны все составляющие — жиры, белки и углеводы — в правильном соотношении.

Отзывы похудевших

pohudet.guru

Кето-диета: меню на неделю, отзывы

Кето-диета – аналог низкоуглеводной «Кремлевской диеты» и системы Аткинса.

Кето-диета подходит спортсменам

Очень часто во время похудения мы замечаем, что ограничение сладкого, мучного, каш и картофеля дает ощутимый результат – вес снижается, а организм начинает искать другие источники калорий. Он поглощает жиры и белки, расщепляет подкожный жир, этот процесс становится первым помощником в некоторых видах спорта.

Рекомендуем прочитать

Ограничение пищи, которая содержит углеводы, – это принцип всех низкоуглеводных диет. Сегодня мы расскажем вам о питании, которое используют для сушки в бодибилдинге.

Как избавиться от подкожного жира, не теряя мышечной массы?

Диета сжигает жиры

Название диеты походит от слова «кетоз» – преобразование жиров в глицерин и жирные кислоты.

Кето-диета сжигает подкожный жир, а вот мышечная масса остается на месте. Худея, вы теряете вес без ужасных последствий в виде обвисшей кожи, живота или ягодиц. Конечно, во время такой диеты обязателен спорт, только в случае стабильных занятий через несколько недель вы получите идеальный силуэт и кубики пресса.

Во время кето-диеты организм перестраивается на сжигание жиров (липолиз), а не углеводов (гликолиз). Сжигание жиров начинается только в том случае, когда запасы углеводов в печени, на фигуре полностью истощены. Долго ждать не придется, весь срок перестройки на процесс кетоза занимает около 2–3 дней. А дольше организм выводит остатки жиров.

Какой бывает эта диета?

Кето-диета подходит разным людям

Диета бывает нескольких видов, и вы подбираете тот, который подходит для интенсивности тренировок:

1. Циклическая кето-диета имеет периоды, во время которых запасы углеводов пополняются. Эти периоды вы планируете самостоятельно, в основном они предназначены для восполнения небольшой части потерянной мышечной массы.
2. Целевая кето-диета (таргетинговая) подразумевает регулярный прием в пищу углеводов. Это необходимо для того, чтобы эффективность работы на тренировке не падала. Углеводы принимаются до, после или во время нагрузки в момент, когда вы чувствуете недостаток сил. Очень часто целевая система дает результаты лучше, чем полноценная ежедневная углеводная нагрузка.
3. Стандартная кето-диета отличается от первых позиций. В ней нет загрузочных углеводных дней, углеводы поддерживаются в стандартно низком количестве. Поэтому не происходит критический выброс инсулина в кровь.

Что такое КЕТО и ПАЛЕО диета. Разберемся. Зачем использовать.

Кето диета. Вся суть за 2 минуты. Действительно ли работает?

кето диета | как убрать живот | работает или нет

Кето диета: советы как начать

Худеем к лету! Кето-диета - советы Алексея Ковалькова

кето диета не работает! или самые частые ошибки новичков в кето диете

Кето диета: разрешенные продукты

В моду входит жировая диета! Комментарии от Доктора Кати Янг

Профессиональные бодибилдеры считают, что все виды диеты одинаково эффективны. А вот тип и меню диеты формируется лично, про то, как его составить, мы расскажем немного позже.

В связи с этим приводим рекомендации к каждому виду:

1. Стандартная кето-диета подходит малоподвижным людям. Во время интенсивных спортивных занятий вы можете заметить, что недостаток углеводов плохо сказывается на производительности.
2. Целевая кето-диета подойдет для тех, чьи тренировки происходят несколько раз в неделю.
3. Циклическая кето-диета – это модифицированный вариант стандартной и целевой. Ее подбирают в зависимости от особенностей организма, используют нерегулярно.

Как будет подстраиваться организм?

Длительность диеты зависит от результата

Вашему организму потребуется время, чтобы привыкнуть к новому питанию. Но все процессы происходят очень быстро, и в первые же 12 часов тело будет расходовать запасы глюкозы, которые получило в последний прием пищи.

Следующие 28 часов расходоваться будет гликоген (углеводы), ведь запасов глюкозы уже не осталось. Вы можете почувствовать слабость, недостаток сил и сонливость. Еще около 3-4 дней длится самая сложная фаза – тело исчерпало запасы, пытается вырабатывать необходимое количество белка. Оно берет его из пищи и мышц, и именно этот ресурс становится основным эффективным источником энергии.

Когда эти дни истекут, запустится процесс кетоза, процесс расщепления белка тормозится, и наш организм понимает, что энергия берется из жиров.

Поэтому диета может растянуться на 2-3 недели, опять же в зависимости от поставленной цели. В первые 7 дней вы потеряете незначительное количество мышечной массы, которую потом придется восстанавливать на тренировках. Остальные 2 недели диета будет работать уже на формирование мышечного корсета, расщепление подкожного жира.

Если вы просто хотите немного похудеть, то такая система не подойдет. В этом случае лучше рассмотреть как основной вариант низкоуглеводного питания «Кремлевскую диету».

Составление меню на неделю для девушек и парней

На ужин позволяется съесть рыбку

• На завтрак вы можете съесть паровой омлет, половинку грейпфрута и выпить чай. В омлет можно добавить свежий шпинат или салат.
• На обед готовится салат из куриной грудки и листьев салата — такой облегченный вариант «Цезаря». В салат добавляется либо оливковое масло, либо лимонный сок. Ни о какой сметане или майонезе речи не идет.
• Ужинаете форелью, которую нужно запечь в фольге.

Особенность диеты состоит в том, что во время нее необходимо определиться, вы удаляете или наращиваете мышечную массу. В первом случае в вашем меню должно быть на 500 ккал меньше, а для наращивания 500 ккал прибавляете сверх основной еды. В соответствии с вашей целью подбираются продукты и рецепты блюд.

О списке разрешенных продуктов

Картофель есть нельзя!

Как мы видим из меню, в системе для сушки и наращивания массы преобладает белок, соответственно, здоровая белковая пища разрешена. В первую очередь продуктами кето-диеты становятся мясо и нежирный творог, дорогие сорта рыбы (форель, лосось, семга).

Далее, формируйте меню на основе орехов, яиц, морепродуктов, таких как мидии, кальмары и крабы. Разрешены кислые фрукты, особенно яблоки и цитрусовые.

Из молочных продуктов можно все нежирное и не сдобренное красителями, сахаром или медом.

Список запретных продуктов достаточно прост: шоколад и виноград, хлеб и все мучное, бананы, выпечка домашнего приготовления, сахар, крупа и картофель, сладкие напитки, подслащенные соки.

Как правильно составить меню на неделю?

Используйте калькулятор для спортсменов

Во время составления меню отталкивайтесь от белковой пищи, а углеводы сократите до 30 грамм в день. Лучше использовать таблицы калорийности продуктов или особый калькулятор для спортсменов.

Вот небольшая инструкция к нему:

1. Вы указываете свой пол и нынешний вес.
2. Далее указываете количество недельных физических нагрузок. Это может быть начальный уровень, средний или же профессиональный.

Все, нужно нажать кнопку подсчета, и вы получите свою суточную норму калорий. Именно от них отнимают или к ним прибавляют 500 ккал для сушки или набора массы. Если вы принимаете протеин, то с помощью калькулятора тоже необходимо просчитать его норму и то, как он сочетается с углеводами.

Например, ваш суточный рацион лимитирован двумя тысячами калорий. Протеина вы принимаете 150 грамм, а углеводов — 30 грамм. 180 грамм протеина и углеводов – это 720 калорий, остаток набираете белком и жирами в процентном соотношении 40/60 соответственно.

Некоторые источники и форумы рекомендуют перед началом диеты провести несколько дней голодания или разгрузочных дней, чтобы ускорить запуск переработки жиров. Этого делать нельзя, иначе уже через несколько дней ограничения углеводов вы рискуете потерять сознание.

О недостатках кето-диеты

Во время диеты появляется сонливость

Рацион диеты несбалансированный, и приступать к такому питанию можно только после консультации диетолога и профессионального фитнес-тренера. Если вы страдаете от сахарного диабета, болезней почек и печени, никогда не применяйте кето-диету. Также непозволительно питаться по низкоуглеводному меню беременным и кормящим женщинам.

К сожалению, ради красивого силуэта придется кое-чем пожертвовать. В меню диеты нет клетчатки – главного компонента для очищения и нормальной работы желудка. Во время такой системы диетологи рекомендуют употреблять некоторые фрукты и овощи, чтобы восстановить процессы естественного очищения кишечника.

Недостаток углеводов и глюкозы неминуемо приводит к снижению мозговой активности.

Пребывая на диете, можно заметить, что снижается возможность концентрации внимания, появляется сонливость и апатия. Кетоны, несмотря на утверждения приверженцев диеты-сушки, не могут восполнить глюкозу и клетчатку.

Большое скопление кетонов тоже не скажется положительно – при длительном соблюдении диеты возникают запоры, а организм вырабатывает самоотравляющие его изнутри вещества. Поэтому не рекомендуется использовать низкоуглеводную кето-диету более 3 недель.

Также, сидя на этой диете, обязательно пейте витамины и минералы, с разрешенной пищей в ваш организм поступают не все полезные вещества.

Плюсы низкоуглеводной кето-диеты

Спорт является частью диеты

О плюсах низкоуглеводного питания можно сказать многое, но самое главное заключается в невозвращении веса после окончания диеты. В сочетании со спортивной нагрузкой вы получите просто феерический результат – около 10 кг веса уйдет, а фигура станет похожа на тело прекрасно сложенного спортсмена. Но стоит ли этот результат здоровья?

Отзывы о диете

Диета используется для сушки фигуры

Отзывы о диете неоднозначны и поровну делятся на положительные и отрицательные. Противники сушки настаивают на необходимости полноценного питания, а вот приверженцы очень хвалят любой вид кето-диеты.

Много сказано о ее недостатках, особенно о запорах, справляются с которыми только слабительные препараты. Даже молочные продукты не спасают ситуацию, ведь организм не получает клетчатки и реагирует соответственно. Да, вы можете кушать гречневую кашу, некоторые овощи и фрукты, но эти продукты лимитированы и содержат углеводы.

Некоторые пользователи, наоборот, указывают на резкое улучшение физического и эмоционального состояния, отмечая, что кетоны полностью заменяют глюкозу и углеводы.

Профессиональные спортсмены и любители физических нагрузок часто используют кето-диету для шлифовки и сушки фигуры.

Решение о соблюдении низкоуглеводного рациона – личное дело каждого. Если во время нее вы не чувствуете дискомфорта, а видите улучшения, пусть диета и тренировки делают вашу фигуру похожей на фото известных спортсменов!

Подводя итог, стоит сказать о том, что людям без спортивной подготовки и новичкам кето-диета не подойдет. Корректируя инструкции и меню под себя, попробуйте сделать так: исключите мучное и выпечку, а вот полезные углеводы (овощи, цельные крупы и фрукты) оставьте. Не забывайте о спорте и старайтесь заниматься не менее 2-3 раз в неделю. Конечно, это будет не привычная кето-диета, но, худея на видоизмененном варианте, вы не нанесете вред здоровью.

aranetta.ru

Кето-диета – меню и последствия

Терять время на поиски подходящей диеты весной – непозволительная роскошь, ведь результат нужен быстро, буквально за месяц. Моменты, когда нужно снизить вес в кратчайшие сроки, бывают у всех.

Больше всего для быстрого похудения подходит кето-диета, или, как ее еще называют, низкоуглеводная.

Что же такое кето диета?

Кето диета подразумевает резкое уменьшение количества углеводов в рационе питания. В норме мы должны ежедневно получать эти питательные вещества в количестве примерно 300-350 г (это зависит от веса и уровня физической нагрузки).

Во время диеты их доля уменьшается до 100 или ниже, организму начинает не хватать энергии, и он переходит на другие источники ее получения. Другими источниками могут быть мышцы или жир. Чтобы не потерять мышечную массу, на кето диете нужно есть порядочное количество белка, тогда организм сохранит мускулы, а основным источником энергии сделает собственные жиры.

Процесс расщепления жиров сопровождается образованием продуктов их распада (кетоновых тел), которые при недостаточном количестве углеводов, не удаляются вовремя и накапливаются, что приводит к кетозу. Отсюда и название «кето-диета».

Меню кето диеты

Существует два типа кето диеты – это белковая диета с низким содержанием жиров и углеводов и та же белковая диета, но с умеренным или даже высоким потреблением жиров (она известна как «Кремлевская диета».)

В первом случае рацион диеты состоит преимущественно из нежирных белковых продуктов (постное мясо, куриные грудки, рыба, молочные продукты, морепродукты, яйца), углеводы сведены к минимуму.

Есть можно белковую пищу с некрахмалистыми овощами – огурцами, капустой, салатом. То есть, даже полезные каши и фрукты придется сильно ограничить. Жиры употребляются также в малых количествах – никакого масла, только капелька растительного в овощные салатики.

Второй вариант предполагает «урезание» углеводов до 40 г в день, зато можно есть жирную рыбу, сосиски, жирное мясо, сметану и т.д., углеводы под запретом, максимум – это салатные листья и прочая «трава». Рекомендуется больше пить чистой воды или зеленого чая, черный чай и кофе нежелательны, поскольку нагрузка на печень и почти и так будет высокая.

Первые 2 дня на кето-диете вы продержитесь за счет собственных запасов углеводов (они называются гликогеном и находятся в мышцах и печени), а после этого энергия начнет понемногу извлекаться из жиров.Соблюдать диету рекомендуется не менее двух недель, но самые стойкие держатся на ней так долго, насколько позволят собственные силы… или здоровье.

Плюсы и минусы диеты

Самым большим положительным моментом будет значительная потеря веса за небольшой срок. Хотя и здесь есть небольшая заковырка – дефицит углеводов приводит к потере жидкости (одна молекула углеводов связывает четыре молекулы воды), таким образом похудение будет идти и за счет воды тоже, поэтому не стоит думать, что за месяц вы потеряете 10 кило именно жира.

Наличие белка порадует многих врачей-диетологов, ведь белок во время диеты помогает поддерживать нормальное состояние, избежать сильного чувства голода. Однако, есть у этой медали и обратная сторона – обилие белка организму не нужно, его избыток плохо отражается на здоровье почек и пищеварении.

И если проблемы с почками могут появиться только после длительного употребления очень больших доз протеина, то кишечник отреагирует куда быстрее. Белок, если он долго не переваривается, начинает «бродить», вызывая вздутие живота и запоры, что не очень приятно.

Ограничение глюкозы очень быстро отразится на умственной деятельности и быстроте реакции, так что если вы начнете соблюдать кето диету, то приготовьтесь к тому, что голова станет работать хуже. Мозг без углеводов действительно сильно «тормозит», что может стоить очень дорого (например, при вождении машины или пересчете сдачи в магазине и т.д.). Настроение без углеводов тоже будет так себе.

Кто-то возразит – мол, профессиональные спортсменки перед соревнованиями придерживаются белковой низкоуглеводной диеты, и выглядят их фигуры на все 100, а еще они улыбаются во весь рот. Да, действительно спортсмены “на сушке” применяют кету-диету, сидят на ней в течение недели, когда основной вес уже сброшен и нужно довести тело «до совершенства», то есть максимально «обезжирить».

Но, во-первых, они соблюдают ее лишь в течение короткого периода. А во-вторых, давайте не будем путать спортсменов и обычных людей. У спортсменов тренировки – это их работа, они обеспечены медицинским персоналом, массажистами и косметологами, которые помогают им легче переносить этот непростой период.

При подготовке к соревнованиям спортсмены больше спят или просто пассивно отдыхают, берегут энергию на тренировках. Подключают прием препаратов, которые поддерживают функции печени и почек, используют витамины и т.д. А еще – они очень-очень сильны духом, поэтому они и улыбаются на сцене.

И, если быть совсем точными, сегодня спортсмены все реже используют кето диету, а заменяют ее диетой углеводного чередования, когда два дня они не кушают углеводы, а едят белок, и еще два дня – прием углеводов по определенной схеме. Такая диета дает очень хорошие результаты в сочетании с физическими нагрузками и не так сильно «бьет по здоровью».

Кето диета – это быстрое решение проблемы веса, но не самое эффективное и безопасное. Сброшенные килограммы также быстро вернутся при возвращении к обычному питанию. Скажу больше – даже при переходе на правильное питание, вес немного вырастет, за счет увеличения количества жидкости в организме. И наконец, даже сам создатель белковой диеты, Аткинс, умер в итоге… от ожирения. Поэтому лучше и полезнее худеть на сбалансированной низкокалорийной диете, питаясь при этом вкусно и разнообразно.



Нравится

Twitter

Google+

Like

www.dietplan.ru

---

• 
  Диета для похудения на осень
• 
  Диета на осень для похудения
• 
  Кефирно яблочная диета 9 кг 9 дней
• 
  Отзывы яичная диета на неделю
• 
  Голливудская диета на 14 дней меню таблица
• 
  Диета на киви для похудения
• 
  Белковая яичная диета
• 
  Диета осенью
• 
  Углеводная диета для похудения меню на каждый день для женщин
• 
  Диета кефирно яблочная диета на 9
• 
  Диета 4 х 4 яичная