Лепестковая диета. Лепестковая диета меню

Подробное меню 6 лепестковой диеты

Одна из самых результативных и известных диет — «6 лепестков», которая разработана Анной Юханссон. Для достижения максимального результата нужно не только знать основные принципы диеты, но и уметь правильно составить меню.

Как работает

Волшебный результат, который возникает в процессе похудения, основан полностью на человеческой физиологии, а, если быть точнее, то на особенностях организма переваривания пищи.

Диета основана на законах раздельного питания, которые предполагают исключение из меню худеющего продуктов, которые являются несовместимыми. К примеру, белковые и углеводные продукты, которые, если перевариваются вместе, снижают скорость пищеварения, а, следовательно, начинает образовываться жировая масса.

Каждый день соответствует определенной монодиете. Такие ограничения рациона в течение 24 часов считаются самыми результативными. Почему так? Все та же физиология, а точнее орган, который отвечает за регуляцию углеводного обмена и мобилизацию энергетических резервов. Это печень.

Видео: О диете 6 лепестков

По правилам 6-ти лепестков каждый день вы будете есть один, определенный продукт. Это очень важно, т. к. к примеру, на завтрак вы съели творог, на обед печень будет ждать совсем другую пищу, но это не произойдет, в результате чего она обратиться к резервам, которые находятся в жировых отложениях.

Порядок монодиет не случаен. Продукты изменяются согласно принципу белково-углеводного чередования.

Этим вы обманываете свой организм, заставляя его расходовать энергию, которая находится в жировых отложениях.

Последовательность лепестков

1. Диета начинается с рыбного дня. В этот день вы вдоволь насытите свой организм полезными веществами в виде Омега-3. Это благоприятно повлияет на сердечно-сосудистую деятельность, работу головного мозга, нервной системы и т. д.
2. В рыбный день вы подготавливаете свой организм, который насытился белками, к углеводному этапу – овощному дню. В этот день вы питаетесь растительными углеводами, которые необходимы для тканей и клеток. При переваривании углеводов организм затрачивает значительное количество энергии, однако при монодиете энергии может не хватить, поэтому организм обращается к запасам, которые накоплены ранее (жир), и вы худеете.
3. Затем наступает куриный день. В этот день вы восполняете дефицит белка, который возник в овощной день. Мясо курицы содержит очень много важных аминокислот и минимум холестерина. Именно поэтому в этот день вы избавитесь от дефицита белка в организме, но не восполните жировые запасы.
4. Злаковый лепесток является очень важной частью диеты. Благодаря ему вы потеряете значительное число запасенной ранее энергии, т. к. злаки – это особые углеводы, требующие при переваривании значительное число энергии, которую в данный момент можно взять только из жировых отложений.
5. В твороженный день ваш организм пополняется минеральными запасами, которые важны для организма и чей белок усваивается намного легче, чем мясной и рыбный. В процессе синтеза творожных белков ваш организм снова вернется к жировой клетчатке, уменьшив ее объем.
6. Фруктовый лепесток поможет наполнить ваш организм веществами, которые богаты высокомолекулярными соединениями, которые необходимы для обменных процессов. Не следует забывать, что переваривание данных продуктов тоже потребует значительного числа энергии, которая будет заимствована из жировых отложений.

Подробное меню 6 лепестковой диеты

Рыбный день

В первый день вы употребляете в пищу только рыбу и ничего кроме рыбы.

Вы можете приготовить ее любым способом:

• Тушить.
• Жарить.
• Варить.

Не следует перебарщивать с солью, т. к. она может вызвать задержку жидкость. В данный день разрешен также и рыбный бульон с зеленью.

Предлагаемые блюда: жареный судак, вареная семга, тушеный сазан, уха и т.д.

Диетологи советует в данный день употреблять от 300 до 500 грамм рыбы.

Овощной

В овощной день разрешено употреблять овощи в любом виде: тушеном, сыром, отварном и т. д. Разрешено даже употребление картофеля (в разумных пределах). Многие диетологи отмечают винегрет, как самый оптимальный вариант пищи для второго дня. Разрешены также овощные фреши.

Предлагаемые блюда: винегрет, салат из помидор и огурцов, тушеная капуста с зеленью, овощи на пару и т. д.

Специалисты советуют есть не более 1,5 килограмма овощей в этот день.

Куриный

В этот день вы едите только курицу, восполняя белковые запасы. Вы можете приготовить ее любым способом: сварить, протушить, запечь и т.д. Разрешен также куриный бульон на обед.

Предлагаемые блюда: отварная грудка, запеченная курочка, курица-гриль и т. д.

Специалисты советуют употреблять не более 500 грамм птицы в куриный день.

Злаковый

В этот день вы кушаете кроме злаковых каш (в которые можно добавить соль и зелень), вам разрешено есть зерновые хлебцы, отруби, семечки и т.д. В данный день можно пить несладкий квас и воду. При помощи такого питания вы сможете восполнить запасы гликогена.

Предлагаемые блюда: разные вариации каш, хлебцы, семечки.

Творожный

При помощи творога вы насыщаете свой организм насытиться минеральными запасами. Не нужно «налегать» на жирный творог, а больше отдавать предпочтение низкокалорийному, в результате этого ваш организм сможет обратиться к личным запасам, которые представлены в виде жировых отложений. Разрешено также пить молоко.

Предлагаемые блюда: творог, молоко, кефир и т.д.

Специалисты утверждают, что не следует есть более 500 грамм творога в день.

Фруктовый

Это день, которым вы завершаете диету «6 лепестков».

Вам разрешено кушать любые фрукты в любом виде:

• Свежие.
• Маринованные.
• Запеченные.

Также разрешено пить свежевыжатые соки.

Видео: Вся правда о лепестковой диете

За и против

Исследователи Европейского центра снижения веса утверждают, что если 25 часов есть какой-либо один продукт, то процесс жиросжигания значительно ускорится. Данный факт подтверждается тем, что наш организм, настроенный на разнообразное питание, в результате этого при монодиете организм усваивает не полностью поступаемую в организм пищу.

Но, к сожалению, далеко не все могут выдержать такие сложные ограничения как морально, так и физически. Также значительное число худеющих после успешного избавления от лишнего веса не могут успешно закрепить полученный результат и «набирают» потерянные килограммы. к примеру, гастрит, панкреатин, заболевания пищеварительного тракта и т.д. Перед диетой обязательно проконсультируйтесь у специалиста.

Выход

Выходить из данной диеты следует достаточно осторожно, при этом постепенно разбавляйте свой рацион (который в основном все еще будет состоять из продуктов, которыми вы питались на диете) другими продуктами.

Некоторое время все еще ограничьте потребление сахара, жирной пищи, выпечки.

Ваш ежедневный рацион не должен превышать 1800 килокалорий. Начните с 1300 килокалорий и постепенно достигнете 1800. Не забывайте заниматься спортом. Не следует возвращаться к питанию, которое у вас было до методики похудения 6 лепестков, иначе потерянные килограммы вскоре вернуться.

Ваши отзывы

dietfriendly.ru

Лепестковая диета

Лепестковая диета позволит в сутки сбросить до 1 килограмма. Диета по своей структуре похожа на цветок с шестью лепестками, отсюда и её название — диета «6 лепестков».

Специалисты советуют: прежде чем приступать к такому питанию, нужно изобразить, в любом удобном для вас месте, цветок с шестью лепестками. А сверху приклеить стикеры, подписанные и пронумерованные. Все это делается для избежания путаницы. Дело в том, что диета «6 лепестков» строится по принципу строгой последовательности в потреблении продуктов. В ее основу положена физиология пищеварения. Каждый день необходимо употреблять только тот продукт, который написан на лепестке, чтобы не смешивать продукты несовместимые между собой. Быстрое похудение происходит за счет однообразного питания на протяжении дня.

Особенность диеты «6 лепестков» – это чередование углеводов и белков. Таким образом, удается «обмануть» организм и вынудить его расходовать жиры и при этом человек не ощущает голода.

Диета «6 лепестков»

• Первый день – рыбный
• Второй день – овощной
• Третий день – куриный
• Четвертый день – злаковый
• Пятый день – творожный
• Шестой день — фруктовый

Меню диеты

1. Начинается диета с рыбного дня. Разрешается употреблять любые сорта рыбы. Не имеет никакого значения, каким образом она была приготовлена: варилась, тушилась, жарилась или запекалась. Рыбу можно немного посолить и приправить неострыми приправами. Также можно кушать уху, но при этом не добавлять туда картофель и другие овощи.

2. Следующий день питаться необходимо овощами. Способ их приготовления не имеет значения. Можно даже употреблять овощные соки без добавок.

3. Куриный день. На протяжении всего дня есть нужно куриное филе в вареном, жареном или тушеном виде. Главное не забудьте снять курочке кожу.

4. День злаков. Питаемся любыми злаками весь день. Это могут быть каши, пророщенные семена, хлебцы зерновые, отруби, клетчатка, семечки. Также разрешается пить квас.

5. День творога. Употребляем нежирный творог. Допускается и молоко невысокой жирности.

6. Фруктовый день. Питаемся фруктами в любом виде: запеченные, вареные или сырые. В качестве напитка разрешаются фруктовые соки, не содержащие сахар.

Диета приготовлена таким образом, что каждое предыдущее меню подготавливает организм к следующему дню. За день нужно выпивать 2,5-3 литра воды, исключить из рациона сахар и кофе.

Отзывы

Большинство людей, которые питались по такой схеме за 6 дней сбросить 3-4 килограмма. Ее плюс заключается в том, что по истечении шести дней можно заново начинать с рыбного дня, без каких-либо перерывов.

Но минусов в ней намного больше. Первое, что стоит помнить – при нормальном питании организм может сжигать в день 100-150 грамм жировой ткани. Соответственно остальная улетучивающаяся масса – не жир, а мышечная ткань и «начинка» кишечника. Мышцы необходимы для нормальной жизни человека. И если потери внутри кишечника легко восстановить, то на рекреацию мышечной ткани уйдет огромное количество времени.

Еще помните, что в белковые дни у вас не будет много сил, чтобы делать физическую работу. Все дело в том, что энергия в организме восполняется за счет углеводов, которые исключаются из рациона.

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Одноклассники

Мой мир

загрузка...

Читайте также:

diyetu.ru

Лепестковая диета

Название диеты произошло от того, что весь рацион питания схематически изображается в виде цветка, у которого 6 лепестков. Такая творческая идея пришла в голову шведскому врачу-диетологу Анне Юханссон. Лепестковая диета стала плодом ее многолетних трудов и исследований.

Диета "Шесть лепестков": результаты

На сегодняшний день такой рацион питания является одним из самых популярных, потому что дает заметные результаты уже через 7 дней. Лепестковая диета представляет собой грамотное сочетание шести монодиет. То есть, соблюдая рацион питания, рекомендованный Анной, необходимо каждые 24 часа переключаться на новый вид еды. Причем последовательность монодиет не случайна, все продукты схожи по химическому составу и смена пищи хорошо переносится организмом. Уже через неделю ваши новые фото обязательно порадуют вас.

Как и любая другая диета, лепестковая потребует от человека, который на нее решился определенных ограничений и отказов. Анна Юханссон предлагает своим пациенткам помощь в этом вопросе. Для того, чтобы мотивация к результату была сильнее, необходимо на большом листе бумаги нарисовать цветок с шестью лепестками и подписать каждый по названию монодиеты – рыбные день, овощной, куриный и т.д. Причем, лепестки лучше изначально наклеить к рисунку и в конце каждого успешно проведенного дня отрывать по одному лепестку. Таким образом, человек, сидящий на диете будет четко видеть, что ему предстоит и испытывать гордость за уже проведенные дни. Анна уверяет, что, таким образом, ограничения переносятся намного легче.

Помимо рекомендованного питания на каждый день диеты, необходимо полностью отказаться от сахара, сладостей, выпечки, шоколада и других продуктов, которые не одобрены врачами для питания людей, следящими за своей фигурой и садящимся на диету для похудения.

Диета "Шесть лепестков": меню

Первый день диеты – рыбный день. В рацион питания можно включать любую рыбу и даже жирные виды. Рыба может быть, как тушеная, так и вареная, либо запечённая. В качестве дополнения к блюдам можно использовать любые специи, свежую зелень и немного соли. В качестве первого блюда на обед можно посоветовать уху или рыбный суп с зеленью

Второй – овощной день. Сырые, вареные, пареные овощи – в этот день должны стать вашими помощниками и друзьями. Опять же можно дополнять блюда зеленью и специями. Пить рекомендуется свежевыжатые соки из моркови, сельдерея и томата.

Третий – куриный день. В этот день можно есть только курицу, причем без кожи, у которой содержится большое количество жира. Можно варить бульон, готовить медальоны или отбивные на пару, либо запекать птицу.

Четвертый – злаковый день. Отличный день для любителей каш, семечек и пророщенных злаков. Можно есть отруби, зерновые хлебцы и пить квас.

Пятый – творожный день. В пищу можно употреблять обезжиренные творог и молоко. Будьте внимательны, приобретая творожную продукцию. Иногда под этикеткой «нежирный», скрывается творог, массовая доля жира которого достигает 9 процентов. Конечно, с учетом того, что обычная жирность творога порядка 30-40%, такой продукт можно назвать низкокалорийным, однако для лепестковой диеты подойдут только молочные продукты с нулевой жирность.

Шестой – фруктовый день. Самый вкусный день, ведь позволено есть самые разнообразные фрукты, как в сыром необработанном виде, так и запеченные с корицей или цедрой лимона. Можно пить любые свежевыжатые фруктовые соки, однако добавлять в них сахар нельзя.

Диета "Шесть лепестков": рецепты

Все продукты, которые включаются в рацион, должны быть свежими и отличного качества. К тому же, их необходимо готовить только рекомендованными способами. Пищу нужно пережевывать тщательно и очень медленно, таким образом, насыщение наступит быстрее. Плюс ко всему, во время обеда или ужина нельзя потреблять много жидкости. Питье лучше оставить для промежутков между приемами пищи. Порции должны бить небольшими, лучше увеличивать не размер блюда, а количество приемов пищи. Таким образом, заметно снижается нагрузка на пищеварительный тракт.

В первый день можно приготовить рыбный супчик, отварив любую речную или морскую рыбу, добавив в бульон крупно нарубленную зелень укропа или петрушки. Рыбные медальоны на пару с капелькой лимонного сока, выложенные на листья салата придутся по вкусу не только тем, кто сидит на диете, но и всем членам семьи.

Второй день можно побаловать себя овощными салатами с красным перцем, огурцами, помидорами черри и листьями салата романо. Для заправки можно использовать капельку соевого соуса в смеси с оливковым маслом. Надо заметить, что овощи дадут сок, даже без заправки. Если вы не против немного отступить от жестких правил и включить в овощной день немного обезжиренного творожка, то можно приготовить легкий и сытный сал «Айсберг. Для этого необходимо взять четверть головки салата Айсберг, одну помидорку, половинку перца, 6 штук редиса, 5-6 веточек кинзы, несколько перышек зеленого лука, немного соли и перца – все перемешать и заправить салат 1 ст. л. оливкового масла в смеси с 3 ст. л. жидкого творожка 0% жирности

В третий день порадуйте себя любимую и членов семьи очень вкусным мясом. Для этого нужно поместить цыпленка на банку с водой, натереть специями и поставить в духовку. Курица пропекается и пропаривается, как снаружи - от горячего воздуха внутри духовки, так и изнутри - от пара, который поднимается из банки. Получается необыкновенно сочное и мягкое лакомство. Также, из куриного филе можно приготовить очень нежные котлетки на пару, либо в духовке.

Пятый день подходит для того, чтобы испечь аппетитные сырники. Однако их нельзя обжаривать. Для приготовления нужно применять тефлоновую сковороду. Добавления масла нужно избегать.

Выход из диеты "Шесть лепестков"

Лепестковая диета, конечно, рассчитана всего на шесть дней, а не на семь, как большинство диет, однако резко выходить из нее нельзя ни в коем случае. Иначе все ваши труды и старания пойдут насмарку. Седьмой день лучше всего сделать разгрузочными. Употребление кефира целый день позволит мягко выйти из диеты и грамотно завершить очищение организма.

Диета "Шесть лепестков": отзывы

Как уже говорилось ранее, диета Анны Юханссон приобрела множество поклонниц по всему миру. Просто потому что, подобная диета является гармоничным сочетание нескольких монодиет. Подробно изучив ее, вы согласитесь, что держать ее намного проще, чем например гречневую или белковую. Ограничения в питании переносятся очень легко и без психологического дискомфорта.

Однако, как и при решении сесть на любую диету, необходимо проконсультироваться со своим врачом и узнать про вред или минусы, которые могут принести пищевые эксперименты.

misseva.ru

---

• 
  Фигура спорт диета
• 
  Бобовая диета
• 
  Диета минус 60 на неделю
• 
  Белковая диета результаты
• 
  Диета по группам крови
• 
  Эффективная диета на 7 дней
• 
  Диета при занятиях в тренажерном зале
• 
  Диета для фигуры груша и меню
• 
  Диета для фигуры груша и меню
• 
  Диета курица
• 
  Диета не есть после шести