Гипокалорийная диета относится к низкокалорийной системе похудения, направленной на значительное ограничение калорий в ежедневном рационе питания и снижение энергетической ценности каждого блюда.
Продолжительность диеты составляет две – три недели, за которые можно успешно потерять до 5 лишних килограммов.
Основная суть гипокалорийной методики заключается в максимальном урезании в пищевом рационе углеводов и жиров и в резком ограничении суточного потребления калорий до 1300 ккал. Гипокалорийная диета запускает процесс похудения именно за счет нехватки калорий и энергии.
Энергетический дефицит вынуждает организм расходовать жировые запасы, а, следовательно, уменьшать в дальнейшем лишние объемы тела. Для того, чтобы во время похудения не страдала мышечная ткань, в пищевой рацион гипокалорийной диеты в полном объеме вводится белковая пища.
К основным правилам гипокалорийного режима питания относятся:
К запрещенным продуктам диеты относятся колбасы, полуфабрикаты, жареные изделия, копчености, маринады, сахар, соль и прочая пища, не включенная в разрешенный гипокалорийный список.
Преимуществами данной системы питания являются:
Минус гипокалорийного питания – сильный стресс, вызываемый в организме очень низкой пищевой калорийностью, что в дальнейшем может привести к нежелательным последствиям. Гипокалорийную диету для похудения рекомендуется применять лишь здоровым людям.
Гипокалорийная диета с низким содержанием жиров основывается на нескольких правилах:
Примерное недельное гипокалорийное меню рекомендуется следующее:
Понедельник
Вторник
Среда
Четверг
Проверьте, какой у вас % жира в организме, ИМТ и другие важные параметры
Пятница
Суббота
Воскресенье
Умеренная гипокалорийная диета поможет распрощаться с лишним весом и выработать привычку избегать калорийную и «вредную» пищу.
Ежедневный гипокалорийный рацион предусматривает следующую схему питания:
Гипокалорийная диета для детей является одной из приемлемых способов справиться с проблемой ожирения. К данной методике необходимо прибегнуть, когда ребенок достиг 3-4 степени ожирения. Неплохой эффект в лечении дают кисломолочные разгрузочные дни.
Главное в гипокалорийном пищевом рационе для детей – шестиразовое дробное питание, сопряженное с посильными физическими нагрузками.
Результаты гипокалорийной диеты по истечении двух — трех недель составят до 5 кг потерянного веса. Из-за разнообразия блюд переносить данную диету достаточно легко, можно повторить ее уже через месяц.
Правильный выход после гипокалорийной диеты схож с выходом после низкокалорийной программы похудения и состоит в постепенном увеличении ежедневной пищевой калорийности на 100 ккал. Кроме этого, необходимо медленно вводить в привычный режим питания углеводную пищу и количество жидкости.
happy-womens.com
Несмотря на то, что диета серьезно ограничивает поступление калорий, заниматься физкультурой в период ее прохождения не возбраняется.
Чтобы предотвратить появление отеков и ускорить выведение лишней межклеточной жидкости рекомендуется ограничить потребление жидкости, соли и сахара.
Предотвратить развитие дефицита витаминов и минералов, а также улучшить деятельность кишечника, призвана пища растительного происхождения – она входит в меню диеты.
Во время гипокалорийной диеты с низким содержанием жиров рекомендован дробный режим питания – это предотвратит появление голодных позывов.
Усилить эффективность диеты позволят разгрузочные дни. Предпочтительнее всего такие варианты:
• Яблочная разгрузка (1,5 кг яблок)
Огуречная разгрузка (1,5 кг огурцов)
• Кефирная разгрузка (1-1.5 л кефира)
• Разгрузка на каше (5 порций рисовой или овсяной каши. сваренной на воде без добавления соли и жира)
Калорийность диеты не должна превышать 1000-1300 ккал. Снижение калорийности достигается за счет урезания доли жиров и углеводов. При этом норма белка (1 г на 1 кг веса тела) остается неизменной.
Продолжительность одного цикла похудения на гипокалорийной диете с низким содержанием жира не должна превышать трех недель. Повторять ее можно несколько раз, выдерживая перерыв между циклами (1 месяц).
Ниже приведено примерное меню гипокалорийной диеты – можно изменять его по своему усмотрению, пользуясь таблицей калорийности продуктов.
• Завтрак. паровой омлет из 2-х яиц и 150 мл нежирного кефира
• Обед: суп с перловкой – 200 г, салат из свежей или квашеной капусты и яблок – 100 г, тушеная говядина с гречневой кашей -150 г, кисель – 200 мл
• Ужин: печеночные оладьи – 100 г и травяной чай
• Перед сном: яблоко
• Завтрак: зеленый салат со свежими огурцами — 100 г, отварная рыба – 75 г с овощным гарниром — 150 г и травяной чай
• Обед: вымоченная селедка – 50 г, постный рисовый суп – 200 г, паровые тефтели из говядины – 100 г, абрикосовый сок – 200 мл
• Ужин: баклажанная икра -100 г, паровые котлеты из говядины – 120 г с овощным гарниром – 100 г и травяной чай
• Перед сном: 150 мл нежирного кефира
• Завтрак: томатный сок – 150 мл, отварная курица — 100 г, яблоко
• Обед: постный борщ, отварная говядина — 60-75 г, спагетти – 150 г, компот на ксилите – 200 мл
• Ужин: овощная икра – 50 г, голубцы – 100 г, чай
• Перед сном: 200 мл яблочного сока
• Завтрак: овощная икра — 100 г, ленивые вареники из нежирного творога — 200 г, чай
• Обед: постный рассольник – 200 г, паровой рулет из говядины – 120 г с овощным гарниром – 100 г и компот на ксилите
• Ужин: пшенная каша с тыквой — 200 г, яблочный сок — 100 г и чай
• Перед сном: 150 мл нежирного кефира
• Завтрак: вымоченная селедка – 50 г, вареный картофель -150 г, огурец и травяной чай
• Обед: овощная икра — 100 г, овощной суп — 200 г, рыба – 100 г с овощным гарниром – 250 г и фруктовый кисель
• Ужин: паровые мясные фрикадельки – 100 г, нежирный кефир — 150 г, яблочный сок – 200 мл
• Завтрак: капустный салат с морковью и яблоками — 100 г, заправленный нежирной сметаной (1 ст.л.), отварное мясо — 125 г и 150 мл нежирного кефира
• Обед: салат из свежих томатов — 100 г с нежирной сметаной (1 ст.л.), постный рассольник – 200 г, фаршированные кабачки — 200 г и фруктовый сок – 150 мл
• Ужин: голубцы — 100 г, свежий огурец и 150 мл томатного сока
• Перед сном: яблоко
Предложенное выше меню хоть и приносит минимум калорий, но при этом не обедняет рацион – можно кушать разнообразные вкусные и полезные блюда. Судя по отзывам, выдержать гипокалорийную диету совсем несложно.
Гипокалорийная диета относится к низкокалорийной системе похудения, направленной на значительное ограничение калорий в ежедневном рационе питания и снижение энергетической ценности каждого блюда.
Продолжительность диеты составляет две – три недели, за которые можно успешно потерять до 5 лишних килограммов.
Основная суть гипокалорийной методики заключается в максимальном урезании в пищевом рационе углеводов и жиров и в резком ограничении суточного потребления калорий до 1300 ккал. Гипокалорийная диета запускает процесс похудения именно за счет нехватки калорий и энергии.
Энергетический дефицит вынуждает организм расходовать жировые запасы, а, следовательно, уменьшать в дальнейшем лишние объемы тела. Для того, чтобы во время похудения не страдала мышечная ткань, в пищевой рацион гипокалорийной диеты в полном объеме вводится белковая пища.
К основным правилам гипокалорийного режима питания относятся:
К запрещенным продуктам диеты относятся колбасы, полуфабрикаты, жареные изделия, копчености, маринады, сахар, соль и прочая пища, не включенная в разрешенный гипокалорийный список.
Преимуществами данной системы питания являются:
Минус гипокалорийного питания – сильный стресс, вызываемый в организме очень низкой пищевой калорийностью, что в дальнейшем может привести к нежелательным последствиям. Гипокалорийную диету для похудения рекомендуется применять лишь здоровым людям.
Проверьте, какой у вас % жира в организме, ИМТ и другие важные параметры
Узнай самые интересные факты биографии Первой Леди Америки — фото до и после пластики, кем была Мелания Трамп в молодости, до знакомства с Дональдом Трампом
Гипокалорийная диета с низким содержанием жиров основывается на нескольких правилах:
Примерное недельное гипокалорийное меню рекомендуется следующее:
Умеренная гипокалорийная диета поможет распрощаться с лишним весом и выработать привычку избегать калорийную и «вредную» пищу.
Ежедневный гипокалорийный рацион предусматривает следующую схему питания:
Гипокалорийная диета для детей является одной из приемлемых способов справиться с проблемой ожирения. К данной методике необходимо прибегнуть, когда ребенок достиг 3-4 степени ожирения. Неплохой эффект в лечении дают кисломолочные разгрузочные дни.
Главное в гипокалорийном пищевом рационе для детей – шестиразовое дробное питание, сопряженное с посильными физическими нагрузками.
Советуем также ознакомиться со статьей Диета для детей .
Результаты гипокалорийной диеты по истечении двух — трех недель составят до 5 кг потерянного веса. Из-за разнообразия блюд переносить данную диету достаточно легко, можно повторить ее уже через месяц.
Правильный выход после гипокалорийной диеты схож с выходом после низкокалорийной программы похудения и состоит в постепенном увеличении ежедневной пищевой калорийности на 100 ккал. Кроме этого, необходимо медленно вводить в привычный режим питания углеводную пищу и количество жидкости.
Французская диета: меню на 7 и 14 дней, правила, плюсы и минусы, противопоказания, как сохранить рез...Утонченности и ...
Диета Ольги БудинойПрограмма пох...
Диета 10 кг за неделюБольшинс...
Зелёная диета,6 кг, 10 днейПохудение до 6...
Диета космонавтов для похудения, меню, отзывы и результаты* Нажимая на кн...
Диета Адрианы Лимы: меню, рецепты, секреты стройности и красотыЛичность брази...
Кефирная диета для похудения, виды, меню на 3, 5, 9 дней и другие, отзывы* Нажимая на кн...
Монике Белуччи 51: 15 секретов красоты итальянской актрисы, HELLO! RussiaМонике Белуччи ...
Кремлевская диета для похудения, этапы, рецепты, таблица баллов, отзывы* Нажимая на кн...
Сухая диета для похуденияСухая диета: р...
Строгая диета на 1 неделю - минус 3 кг (винегрет, творог, хлеб, яйцо) - похудение на модной диетеСтрогая диета н...
Диета для похудения на 6 кг, эффективные меню, отзывы* Нажимая на кн...
Белково-овощная диета - меню на 21 деньБелково-овощная...
Диета на черносливе,3 кг, 4 дняПохудение до 3...
Безбелковая диетаБезбелковая дие...
Диета Мадлен Жеста: подробное меню отзывы1. Нехватка жи...
Олеся Судзиловская продолжает публиковать сексуальные фотоНесмотря на кри...
Сушка тела и мышцСушка тела и мы...
Дефицит Калорий - диета Арнольда ШварцнеггераВаша цель поху...
Экстрим Диета для похуденияВ экстренном с...
Палео диета для похудения, меню, отзывы и результаты* Нажимая на кн...
Диета Кейт Уинслет: меню, рецепты, секреты стройности и красотыБританская акт...
Диета для похудения на 5 кг, эффективные меню, отзывы* Нажимая на кн...
Кофейная диета,10 кг, 14 днейПохудение до 1...
Берлинская диетаВ этой диете не...
Диета Марии КожевниковойМария Кожевнико...
Диета на перловой крупе или рисе (еще говядина, грецкие орехи, курага) - похудение на модной диетеДиета на перлов...
Диета Джерри Холливелл: меню, рецепты, секреты стройности и красотыДжерри Холливе...
moj-doktor.ru
Для людей, не привыкших ограничивать себя в пище, любая диета – это уже наказание, а гипокалорийная система питания – это и вовсе настоящая пытка. Но здесь сразу же надо оговориться, что этот вид диеты – не вариант для барышень, желающих сбросить 2-3 кило, набранных за праздники. Эта система питания имеет медицинские корни. Как правило, ее назначают людям с разными степенями ожирения и серьезными нарушениями метаболизма. Но в наше время эта диетическая программа вышла за рамки медицинского применения. Желающих как можно быстрее достигнуть идеальных пропорций тела не пугает «голодный» рацион стола номер 8 (именно так именуют эту систему питания врачи). Можно ли садиться на эту диету людям с небольшим избытком веса и чем отличается гипокалорийное питание от других низкокалорийных систем?
Гипокалорийная диета, или стол №8, представляет собой сбалансированную систему питания, общая суточная калорийность которой, чаще всего, не превышает 1200 ккал. Эта программа разработана профессиональными диетологами для людей, страдающих ожирением и ведущих малоподвижный образ жизни. Именно сбалансированность рациона отличает гипокалорийную диету от других низкокалорийных аналогов. В отличие от большинства «голодных» программ питания, рацион гипокалорийки включает в себя продукты из всех основных групп.
А это молочная и белковая пища, фрукты, овощи, злаки, а также полезные жиры. Гипокалорийная система предусматривает дробное питание. Помимо 3 основных приемов пищи, в течение дня придется сделать 2 перекуса, которые могут состоять из фруктов, овощей в термически необработанном виде или молочки.
Продолжительность диеты определяется врачом, исходя из индивидуальных особенностей организма пациента. Но в любом случае сидеть на гипокалорийке больше 6 месяцев запрещено. Если человек страдает сильным ожирением и на похудение ему требуется много времени, до достижения желаемого веса следует соблюдать 6-месячную цикличность, чередуя гипокалорийную систему питания с поддерживающей. За один такой диетический курс без вреда для здоровья можно потерять от 5 до 7 кг.
Считается, что для нормальной жизнедеятельности женский организм нуждается в ежедневном потреблении 2000 кКал, а мужской требует примерно 2500 кКал (хотя разные школы диетологов могут называть немного другие цифры). Этой калорийности достаточно, чтобы обеспечить организм энергией на весь день.
Но если человек ведет малоподвижный образ жизни, а количество потребляемых калорий превышает потраченные, избыток превращается в жировые резервы. И чем дольше накапливаются эти резервы, тем выше степень ожирения.
Ожирение – это не просто наличие лишнего веса, а уже самая настоящая болезнь. У таких больных жир накапливается не только под кожей, жировыми отложениями обрастают внутренние органы, из-за чего они теряют возможность работать в полную силу. В таком случае похудение – это уже не вопрос эстетики, а жизненно важная необходимость. Кстати, гипокалорийную диету применяют также для лечения ожирения у детей.
Чтобы избавиться от лишнего веса, обычно советуют урезать калорийность рациона и начать заниматься спортом. На начальном этапе лечения сильного ожирения занятие спортом, как правило, невозможно, поэтому в этот период главный акцент делается на убавление калорий. В некоторых случаях энергетическая ценность суточного меню уменьшается до критических 800 кКал. При таком дефиците калорий организму не остается ничего другого, как начать использовать энергию из жировых резервов. Так начинается похудение.
Для того, чтобы начать терять вес, обычно необходимо урезать привычную калорийность суточного рациона всего лишь на 500 кКал. Но если речь идет о слишком больших запасах жировых отложений, то к выбору продуктов питания придется подойти намного жестче.
Гипокалорийную диету применяют врачи во всем мире. Но рацион этой программы для похудения на постсоветском пространстве и на Западе немного отличается. В нашей стране врачи руководствуются стандартами и рекомендациями, прописанными М. Певзнером в середине ХХ века. На Западе требования к гипокалорийке более лояльные. Существуют самые разные варианты диеты, в том числе не всегда сбалансированные.
По Певзнеру, различают 4 разновидности гипокалорийки, составленные для людей с разным количеством лишнего веса:
Западный вариант гипокалорийки, зависимо от степени ожирения, может колебаться между 1800 и 500 кКал. От питания по Певзнеру западная диета отличается и количеством позволенных жиров. Если на постсоветском пространстве худеющим позволяют съедать в день от 40 до 60 г жиров, то американцы своих пациентов ограничивают порцией в 20 г в сутки.
Независимо от того, какой вариант гипокалорийной диеты решили соблюдать именно вы – западный или советский, на самом старте похудения важно не нарушить главное правило. Во многих случаях эта диета предусматривает очень низкокалорийное меню, переходить на которое нельзя резко. Началу диету должен предшествовать подготовительный период. Каждый день следует урезать свое меню на 500 кКал и так продолжать до достижения показателя в 1300-1200. И только тогда можно начинать полноценную диету.
Гипокалорийку можно смело отнести к группе белковых диет, поскольку в ее меню главный акцент делается на употребление протеиновой пищи. Независимо от того, какую разновидность гипокалорийки соблюдает худеющий, в его суточном рационе должно быть не меньше 90-100 г белка. Увеличение количества протеинов достигается путем отказа от сахара и кондитерских изделий (иными словами, исключаются все источники простых углеводов), а также за счет исключения из меню продуктов, содержащих насыщенные жиры (жирная молочная продукция, жирные сорта мяса). Выбирая белковые продукты для гипокалорийки, диетологи советуют отдавать предпочтение постному мясу, курице и другим видам птичьего мяса, рыбе, морепродуктам, куриным белкам (яйца целиком можно употреблять не больше 2-3 раз в неделю). По правилам этой диеты, протеиновую пищу следует есть не меньше 2 раз в сутки.
Как и в любой другой диете для похудения, в правилах гипокалорийки прописан список запрещенных продуктов. Их, надо сказать, в этой диете немало. В первую очередь табу распространяется на вредные (быстрые) углеводы. Желающим вылечить ожирение, придется оставить в прошлом лакомства, содержащие сахар, белый рис, макароны, пшеничный хлеб и сдобную выпечку. Строгие ограничения распространяются и на жирную продукцию. Как уже упоминалось, в «черном списке» пребывает жирное мясо, цельное молоко, калорийные сыры, все продукты, содержащие насыщенные и трансжиры. Помимо перечисленных продуктов, под запретом для людей с большой долей лишнего веса оказываются солености, копченые блюда, а также закуски, содержащие усилители вкуса и прочие «Е».
Для диетического меню важно не только то, какие продукты в него включены, но и как они были приготовлены. Мясо в рационе худеющего должно быть в отварном или запеченном виде. Приготовленное таким способом оно содержит намного меньше калорий, чем жаренное, но в то же время сохраняет все полезные вещества. Овощи лучше подавать в сыром виде или приготовленные на пару. При этом важно избегать крахмалистых овощей и слишком сладких фруктов. Продолжительная варка растительной пищи в большом количестве подсоленной воды существенно снижает ее питательную ценность. Помните: немногие витамины способны пережить испытание высокими температурами. К тому же сырые фрукты и овощи – превосходный источник клетчатки, которая пользуется славой лучшего друга всех худеющих.
В последнее время кофеин часто упоминается как вещество, способствующее сжиганию жировых отложений. Но в диете Певзнера кофеин оказывается под запретом. Поэтому кофеманам и любителям крепкого чая на время диеты придется пересмотреть свои гастрономические предпочтения. Более полезным напитком для худеющего организма диетологи называют богатый витамином С отвар шиповника.
Сладкоежкам на этой диете, прямо скажем, будет нелегко, так как сахар во всех его проявлениях категорически запрещен. Десерты разрешаются только в виде фруктов творожного суфле и ягодного желе. Помимо сладостей, под строгий запрет попадает вся алкогольная продукция.
Меню гипокалорийной диеты на неделю, месяц или несколько месяцев можно составлять самостоятельно или вместе с диетологом, беря за основу разрешенные виды продуктов. Но выбирая диетические блюда на день, важно не забывать, что гипокалорийка должна соответствовать правилам сбалансированного питания и в суточном рационе содержать продукты из разных пищевых категорий.
Составляя меню на завтрак, важно учесть, чтоб этот прием пищи содержал порцию клетчатки и порцию белка. К примеру, это может быть обычный омлет с овощами, куриное мясо с салатом, которые можно запить чаем с молоком или молочным напитком из цикория.
Полезно, чтобы первый перекус в гипокалорийке содержал молочный белок (примерно 18-20 г чистого протеина). Для достижения этой задачи подойдет порция творога или йогурт. Можно приготовить творожное суфле или коктейль из йогурта и горсти ягод.
Для обеда важно подбирать богатые клетчаткой овощи, а также включать в меню порцию белка (желательно с минимальным количеством жиров) и порцию сложных углеводов. Лучший пример диетического обеда – это овощной суп, ломтик цельнозернового хлеба, кусок отварного или тушеного мяса или рыбы.
Послеобеденный перекус специалисты советуют делать из кисломолочного продукта и овощей. Нет идей по поводу вариантов меню? А как насчет стакана кефира и морковных (или других овощных) котлет на пару? Сытно, некалорийно и вкусно.
Вечерний прием пищи обязательно должен содержать по одной порции белка и сложных углеводов. Почти идеально для ужина подходит низкокалорийная, легкоусвояемая и очень полезная отварная гречка. К ней можно приготовить рыбу с овощами или мясо (выбирать то, чего не было в обед). В роли напитка подойдет травяной несладкий чай или компот из свежих фруктов либо сухофруктов.
Людям, которым будет очень трудно справиться с голодом в вечернее время, перед сном можно выпить стакан кефира.
Подводя итоги, можно сказать, что гипокалорийная диета – это сбалансированная система питания с акцентом на белковые продукты. Составляя диетическое меню важно помнить о двух правилах: каждый день употреблять продукты из всех пищевых категорий и следить за калорийностью рациона. Ускорить похудение помогут даже минимальные физические нагрузки. Если чрезмерный вес не позволяет вам заняться аэробикой, то пока ваша спортивная программа может состоять из несколькочасовых прогулок на свежем воздухе. Главное, создать дефицит калорий.
foodandhealth.ru
В современном мире существует немало быстрых и эффективных способов снижения веса. Каждый из них позволяет похудеть на 7-14 кг в максимально короткие сроки – за 7-10 дней. Скептики наверняка скажут, что это невозможно.
Но это факт: оказывая своему организму полноценную встряску, мы заставляем его черпать силы и энергию из уже накопленных ресурсов, то есть, жировой прослойки. Правда, загвоздка заключается в том, чтобы удержать достигнутый результат, ведь наше тело покидает преимущественно жидкость, а соединения гликогена в ней второстепенны.
Но, если соблюдать все базовые принципы здорового питания, вы вполне можете зафиксировать результат краткосрочной диеты на достаточно продолжительный срок. К разряду экстренных методик снижения веса относится и гипокалорийная диета. Из названия можно понять, что она подразумевает сокращение ежесуточного потребления калорий.
Меню гипокалорийной диеты разительно отличается от рационов прочих современных методик, нацеленных на скоростное снижение веса. Как видно из названия, в фавор здесь войдут низкокалорийные продукты и сложные углеводы.
Рацион также подразумевает прием пищи с низким содержанием жира. А ведь именно насыщенные животные жиры способствуют не только ожирению, но и провоцируют синтез «вредного» холестерина в печени. А он, в свою очередь, является главным виновником тяжелых сосудистых патологий, в частности, атеросклероза.
Что дает урезание количества калорий? Наш организм получает меньше энергии, чем требует его ежедневный расход. Таким образом, требуя больше «тепла», он начинает черпать его из подкожно-жировой клетчатки.
Оптимальная калорийность дневного рациона варьируется у мужчин и женщин. Но и в том, и в другом случае, ее придется урезать почти вполовину. Для этого актуален индивидуальный подсчет БЖУ. Справившись с ним, вы будете знать, какой калораж вам необходим для поддержания и снижения веса.
Но базовые меню на неделю для гипокалорийной диеты предполагают снижение калоража суточного рациона еще больше, чем об этом говорят принципы здорового питания. Если для среднестатистической женщины идеален порог в 1300-1500 ккал (при малоподвижном образе жизни), садясь на «гипокалорийку», можете смело убавлять отсюда 200-300 ккал.
Чтобы организм не стал «протестовать» после завершения данной системы похудения, не стоит резко ограничивать свое привычное меню. К этой диете (впрочем, как и к любой другой), нужно сознательно подойти и подготовиться. Для начала организуйте себе разгрузочные дни – еженедельно голодайте, или употребляйте легкие продукты, вроде кефира или яблок.
Начинайте сокращать калораж постепенно. Сначала убавьте 100 ккал, затем с каждым днем убавляйте по 50 ккал. Снижение калорийности дневного рациона при этом должно достигаться путем исключения животных насыщенных жиров и «пустых» углеводов. Белок, как основа нашего организма и нашей жизни в целом, остается нетронутым.
Вообще, рекомендуем вам перевести свое питание на протеиновый упор – это будет полезнее, эффективнее и легче всего для сохранения достигнутых результатов. Но помните, что полное замещение углеводов белками может пагубно отразиться на состоянии ваших почек! Поэтому подходите к этой теме разумно и без фанатизма.
В меню гипокалорийной диеты с предельно низким содержанием жира должно быть включено много клетчатки (грубых волокон). Ее вы можете найти в определенных продуктах (капусте, яблоках, цельном зерне), или употреблять в качестве пищевой добавки (овсяные или пшеничные отруби). Если вы станете смешивать последние продукты с кефиром, кишечник обязательно скажет вам «спасибо».
Благодаря гипокалорийной диете можно избавиться от 8-10 кг за 2-3 недели, в зависимости от исходного состояния тела. Придерживаться ее можно до месяца. Останавливайтесь тогда, когда вас полностью удовлетворит полученный эффект. И будьте уверены – при разумном выходе из диеты, утраченные килограммы не посмеют вернуться к вам в ближайшее время.
Стоит также подчеркнуть, что гипокалорийная диета является безопасной, и даже полезной для здоровья, а потому часто практикуется с лечебными целями. Ее прописывают диабетикам и гипертоникам, а также людям, страдающим ожирением и предожирением.
Ее целебность обстоит в том, что во время соблюдения в крови снижаются уровни глюкозы и холестерина – главных виновников ожирения и всех сопутствующих проблем. Отмечено, что нормализуется липидный обмен, выводятся токсины, шлаки и продукты распада. Она часто практикуется теми, кто имеет определенные нарушения в работе желудочно-кишечного тракта.
Физическая нагрузка при соблюдении данной диеты необязательна, но желательна. Пеших прогулок, пробежек и домашнего фитнеса будет вполне достаточно для достижения идеальных результатов.
Что касается продуктов, которыми изобилуют рецепты данной диеты, упор делается на белки. При этом жирное мясо (особенно баранину и свинину) придется полностью исключить. Что касается молочных и кисломолочных продуктов, ваш выбор должен пасть на обезжиренные.
Куриные яйца допускаются в количестве 2 штук на неделю. Если вы предпочитаете перепелиные яйца – смело потребляйте по 4-6 штук в течение 7 дней. Среди мяса стоит отдать предпочтение говядине, телятине, курице или индейке. Эти сорта считаются самыми маложирными, и одновременно, полезными.
Промышленный сахар (в том числе, заменители и заводская концентрированная фруктоза) полностью исключаются. Сладости можно заменять сухофруктами и медом. Налегать стоит на рыбу и морепродукты, причем в рацион допускаются жирные сорта первой, ведь именно в них содержатся столь полезные ненасыщенные кислоты. Овощи и фрукты разрешаются в полном объеме.
Ограничение касается только винограда, который изобилует глюкозой. Решительно отказаться придется от копченостей и колбас – в них много опасных скрытых жиров и холестерина. Хлеб разрешен, но при условии, что он печется из цельнозерновой муки. Макароны из твердых сортов пшеницы также не должны становиться вашим табу.
От алкоголя следует отказаться в первую же неделю диеты. Но можно пить сухое вино (предпочтительно белое).
Существует масса рецептов для гипокалорийной диеты, и вы вполне можете изобретать их самостоятельно. Главное – использовать только разрешенные продукты, предпочитать варку и тушение жарке, а также не применять в приготовлении рафинированного подсолнечного масла.
Примерное меню на несколько дней:
Как видно, диета предлагает полностью сбалансированное и здоровое меню, которое, к тому же, поможет вам быстро обрести фигуру своей мечты. Будьте здоровы и стройны!
Поделитесь с друзьями ссылкойbeslim.life
В последнее время в тренде здоровый образ жизни. Бег, фитнес, различные диеты — в моде совершенные формы тела, которых мы всеми силами пытаемся достичь. Быстро сбросить от 7 до 15 кг позволяет гипокалорийная диета с низким содержанием жиров. Это существенная встряска для организма, ведь, не получая привычный объем калорий, организм расходует накопленные ресурсы: собственную жировую прослойку.
Гипокалорийная диета
Гипокалорийная диета — метод похудения, при котором резко урезается содержание углеводов и жиров в рационе. Использовать это способ можно только после обследования и разрешения врача, причем длительное использование диеты не рекомендуется, иначе неприятностей со стороны здоровья не избежать.
Такая диета достаточно жесткая, удержать достигнутый результат совсем не просто, потому что во время похудения организм преимущественно теряет жидкость, которую он захочет восстановить после, вот почему выход из такой диеты должен быть правильным.
В медицине гипокалорийная диета известна под названием «стол №8» для пациентов с сахарным диабетом или ожирением, где четко сбалансировано соотношение белков, жиров и углеводов. Однако в других источниках можно найти информацию о том, что данная диета просто предусматривает резкое ограничение калорийности пищи, доводя объем калорий до 1200-1300 в сутки.
Это не совсем верно, так как подобный суточный объем калорий может быть рассчитан лишь на «офисный планктон», не имеющий достаточные физические нагрузки. Для людей, работающих вне офиса, занимающихся тяжелым физическим трудом или спортом расчёт калорий должен быть индивидуальным, отвечающим канонам диетологии.
Для того, чтобы организм комфортнее пережил стресс под названием «гипокалорийная диета», нужно придерживаться некоторых аспектов:
Польза диеты с низким содержанием углеводов и жиров заключается в нормализации обмена веществ и снижении повышенного уровня сахара, регуляции работы и оздоровлении пищеварительной системы, улучшении липидного обмена, очищении и выведении токсинов и шлаков. Благодаря подобному оздоровительному курсу, приходит в норму кровяное давление.
Дополнительные физические нагрузки или занятия спортом желательны, но, если нет такой возможности, нестрашно. Для достижения хорошего результата вполне подойдут пешие прогулки, небольшие пробежки или несложный комплекс упражнений на дому.
Так как гипокалорийное меню предусматривает отказ от жира, придется отказаться от мяса с высоким его содержанием: баранины и свинины. Предпочтение стоит отдать индейке, белому куриному мясу, телятине и говядине — диетическим сортам мяса.
Обязательно присутствие в меню рыбы и морепродуктов. Кстати, рыба жирных сортов разрешена, ведь именно в ней содержатся незаменимые биологически активные вещества: полиненасыщенные кислоты Омега-3.
Полному исключению из рациона подлежат колбасы и копчености, изобилующие холестерином и вредными скрытыми жирами.
Куриные яйца можно есть не более 2 штук в неделю. Перепелиных, соответственно, — до 6 штук.
Молоко и кисломолочные продукты должны быть обезжиренными, обязательно включение в рацион творога, ведь это источник кальция.
Овощи и фрукты, за исключением винограда, можно есть в любом количестве. Виноград запрещается по причине высокого содержания глюкозы в нем.
похудение - гипокалорийная диета, антицеллюлитная диета.
По этой же причине полностью исключается сахар. Если вы сладкоежка, замените сладости на мед и сухофрукты (все, кроме изюма).
Разрешено употребление макарон твердых сортов при условии, что они приготовлены «аль денте», а также хлеба из цельнозерновой муки. Другие хлебобулочные изделия исключаются.
Алкоголь является запрещенным продуктом, но к рыбе позволительно выпить не более одного бокала сухого белого вина (не чаще 1 раза в неделю).
Рецепты для блюд гипокалорийной диеты могут быть разнообразными, главное — не выходить за рамки разрешенных продуктов и соблюдать размеры порций. Продукты, требующие термической обработки, лучше запекать, тушить или варить, на время забыв о жарке. Примерное меню будет выглядеть так:
Календарь питания
1-й день
УтроЗавтрак: несладкие сырники, икра из кабачков или баклажан, чай без сахара или кофейный напиток «Цикорий».
ОбедОбед: овощной суп или постный борщ, говядина на пару или отварная, узвар.
УжинУжин: гречневая каша, печеночные оладьи, несладкий зеленый чай. Перед сном можно выпить стакан кефира или съесть яблоко.
2-й день
УтроЗавтрак: белковый омлет, чай или обезжиренный кефир.
ОбедОбед: гречневый суп, гуляш из телятины, овощной салат, несладкий компот.
УжинУжин: постные голубцы, салат из отварной свеклы или сельдерея, несладкий чай.
3-й день
УтроЗавтрак: отварное белое куриное мясо, салат из моркови, капусты и яблок, кефир или несладкий обезжиренный йогурт.
ОбедОбед: постный рассольник, запечённая или отварная рыба, чай или компот.
УжинУжин: тыквенная каша с пшеном на воде, яблочный сок или клюквенный морс. На ночь разрешается стакан обезжиренного кефира.
Рецепты можно разнообразить и составить меню на неделю, учитывая собственные вкусы и предпочтения. Рыбу и мясо лучше готовить на пару, а для салатов не использовать рафинированное растительное масло. Соки требуется пить исключительно свежевыжатые, а не покупать магазинные, так как в них содержится достаточно большое количество сахара.
Чем лучше сбалансированы питательные вещества в диете, правильно составлено меню и подобраны продукты, тем выше будет ее результат. Естественно, лучше гипокалорийная диета работает в сочетании с занятиями спортом.
Однако, несмотря на то что рацион можно достаточно разнообразить, калорий организм получает мало, а энергозатрат требует больших. Сама по себе диета — это большой стресс для организма. Неправильно подобранные физические нагрузки или неверно составленное меню на фоне стресса могут привести к истощению, а значит, стать причиной проблем со здоровьем, поэтому соблюдайте правило: «Все хорошо в меру». При необходимости стоит проконсультироваться с диетологом и терапевтом.
Поставь оценку
dietamigom.ru
Гипокалорийная диета – план питания, серьезно урезающий долю жиров и углеводов. Эта методика похудения не подходит для длительного использования, и придерживаться ее стоит лишь с разрешения врача.
Несмотря на то, что диета серьезно ограничивает поступление калорий, заниматься физкультурой в период ее прохождения не возбраняется.
Чтобы предотвратить появление отеков и ускорить выведение лишней межклеточной жидкости рекомендуется ограничить потребление жидкости, соли и сахара.
Предотвратить развитие дефицита витаминов и минералов, а также улучшить деятельность кишечника, призвана пища растительного происхождения – она входит в меню диеты.
Во время гипокалорийной диеты с низким содержанием жиров рекомендован дробный режим питания – это предотвратит появление голодных позывов.
Усилить эффективность диеты позволят разгрузочные дни. Предпочтительнее всего такие варианты:• Яблочная разгрузка (1,5 кг яблок)Огуречная разгрузка (1,5 кг огурцов)• Кефирная разгрузка (1-1.5 л кефира)• Разгрузка на каше (5 порций рисовой или овсяной каши, сваренной на воде без добавления соли и жира)
Калорийность диеты не должна превышать 1000-1300 ккал. Снижение калорийности достигается за счет урезания доли жиров и углеводов. При этом норма белка (1 г на 1 кг веса тела) остается неизменной.
Продолжительность одного цикла похудения на гипокалорийной диете с низким содержанием жира не должна превышать трех недель. Повторять ее можно несколько раз, выдерживая перерыв между циклами (1 месяц).
Ниже приведено примерное меню гипокалорийной диеты – можно изменять его по своему усмотрению, пользуясь таблицей калорийности продуктов.
Понедельник• Завтрак: паровой омлет из 2-х яиц и 150 мл нежирного кефира• Обед: суп с перловкой – 200 г, салат из свежей или квашеной капусты и яблок – 100 г, тушеная говядина с гречневой кашей -150 г, кисель – 200 мл• Ужин: печеночные оладьи – 100 г и травяной чай• Перед сном: яблоко
Вторник• Завтрак: зеленый салат со свежими огурцами — 100 г, отварная рыба – 75 г с овощным гарниром — 150 г и травяной чай• Обед: вымоченная селедка – 50 г, постный рисовый суп – 200 г, паровые тефтели из говядины – 100 г, абрикосовый сок – 200 мл• Ужин: баклажанная икра -100 г, паровые котлеты из говядины – 120 г с овощным гарниром – 100 г и травяной чай• Перед сном: 150 мл нежирного кефира
Среда• Завтрак: томатный сок – 150 мл, отварная курица — 100 г, яблоко• Обед: постный борщ, отварная говядина — 60-75 г, спагетти – 150 г, компот на ксилите – 200 мл• Ужин: овощная икра – 50 г, голубцы – 100 г, чай• Перед сном: 200 мл яблочного сока
Четверг• Завтрак: овощная икра — 100 г, ленивые вареники из нежирного творога — 200 г, чай• Обед: постный рассольник – 200 г, паровой рулет из говядины – 120 г с овощным гарниром – 100 г и компот на ксилите• Ужин: пшенная каша с тыквой — 200 г, яблочный сок — 100 г и чай• Перед сном: 150 мл нежирного кефира
Пятница• Завтрак: вымоченная селедка – 50 г, вареный картофель -150 г, огурец и травяной чай• Обед: овощная икра — 100 г, овощной суп — 200 г, рыба – 100 г с овощным гарниром – 250 г и фруктовый кисель• Ужин: паровые мясные фрикадельки – 100 г, нежирный кефир — 150 г, яблочный сок – 200 мл
Суббота• Завтрак: капустный салат с морковью и яблоками — 100 г, заправленный нежирной сметаной (1 ст.л.), отварное мясо — 125 г и 150 мл нежирного кефира• Обед: салат из свежих томатов — 100 г с нежирной сметаной (1 ст.л.), постный рассольник – 200 г, фаршированные кабачки — 200 г и фруктовый сок – 150 мл• Ужин: голубцы — 100 г, свежий огурец и 150 мл томатного сока• Перед сном: яблоко
Воскресенье: разгрузка
Предложенное выше меню хоть и приносит минимум калорий, но при этом не обедняет рацион – можно кушать разнообразные вкусные и полезные блюда. Судя по отзывам, выдержать гипокалорийную диету совсем несложно.
updiet.info
об обновлениях на сайте по Email БЕСПЛАТНО! Как только на сайте появятся новые посты, видео или фото, Ты сразу же будешь извещен об этом одним из первых.
Нет сообщений для показа