Рацион питания беременной женщины: калорийность, нормы, меню. Белковая диета при беременности
Белковая диета при беременности: какие продукты употреблять
Загрузка... Поделиться:
Белковая диета при беременности: на сколько это важно? Получаете ли вы достаточно белка даже питаясь рационально?
Беременные женщины должны употреблять до 100 граммов правильного протеина в день. Белки с жизненно важными аминокислотами идеально подходят для поддержки роста и развития вашего малыша. Белковая диета при беременности: меню должно содержать в себе мясные, рыбные и молочные продукты.
Какие продукты употреблять при беременности
СКОЛЬКО. Рекомендуемые суточные дозы белка во время беременности составляют 60 граммов, хотя некоторые диетологи рекомендуют до 100 граммов. 0.5 л молока, например, содержит меньше половины этого количества, так что даже любители молока должны искать и другие источники белка из здоровой пищи, чтобы дополнить до необходимого количества.
Правильные продукты. Беременные женщины нуждаются в «качественном» белке — у них должна быть диета, содержащая большое количество всех жизненно важных аминокислот в здоровых блюдах. Белок, содержащийся в мясе, рыбе и молочных продуктах, является насыщенным, поэтому это хорошие источники для беременной диеты.
Большинство же растительных белков не так полезны. Если вы вегетарианка, вы должны есть специальные комбинации определенных продуктов, чтобы получить необходимые аминокислоты. Ваш врач и акушерка помогут вам составить сбалансированный рацион.
Это полезно узнать:
Дополнительные материалы:
-
Во время беременности врачи рекомендуют употреблять как можно больше различных круп. Полезные свойства индийского риса вполне можно использовать для своего блага. - Исключительно сбалансированная система питания может стать гарантией поступления в организм всех питательных веществ.
- Во время беременности у будущих мам часто поднимается артериальное давление. Прием лекарств в этот период нежелателен, поэтому доктора рекомендуют диету при высоком давлении. Подробнее о ней узнаете пройдя по ссылке.
К оглавлению ↑
Результаты похудения наших читательниц:
dieta-clubs.ru
Белковая диета при беременности | Сайт для беременных и мам!
Во время беременности запрещены абсолютно все диеты для похудения. В случае если вы быстро набираете вес, попробуйте сесть на белковую диету, которая будет полезной для вас двоих. Суть диеты заключается в определенном потреблении белка в день – 120 грамм.
Прочтите и постарайтесь запомнить, какие из продуктов вам нужно выбирать в супермаркетах, чтобы насыщать организм белком. Естественно, к белкам относятся кисломолочные продукты, творог, яйца, сыр, молоко. Но, что касается молока, употреблять его лучше не больше двух стаканов в день и обязательно перед употреблением прокипятите его. Морепродукты и рыба также являются источником легкоусвояемых белков. На эти продукты следует сделать основной упор в том случае, если у вас нет аллергии на них. Лучше готовить рыбу в пароварке, чтобы сохранить все ее полезные свойства.
Из рациона стоит исключить мучную продукцию, хлеб, сладкую выпечку, шоколадки, сгущенку, сахар. Старайтесь есть побольше фруктов. Но не ограничивайте свой дневной рацион одними белками. Все остальное, а именно углеводы и жиры, также нужны для развития плода. Вплоть до 20-21 недели беременности старайтесь употреблять в пищу около 400 грамм углеводов за сутки, потом уменьшите до 300-от грамм, просто исключите из рациона хлеб, сахар и мучное.
Белковая диета при беременности не строгая, поэтому старайтесь принимать пищу маленькими порциями, но больше раз в день, чем вы это делаете обычно. Калории, употребляемые за день, можно распределить по процентам:
- первый завтрак – 30%;
- второй завтрак – 10%;
- обед – 40%;
- полдник – 10%;
- ужин – 10%.
Перед сном можно выпить кефир или скушать немного творога.
Это интересно:
ya-mamochka.com
Белковая диета при беременности | Солнышко Моё
Большинство современных женщин следят за своим весом и стараются поддерживать тело в форме. Но с наступлением беременности пищевые пристрастия сильно меняются, а окружающие начинают советовать «кушать за двоих».
Так за девять месяцев незаметно могут появиться лишние килограммы. А это не только доставляет дискомфорт, но и является существенной угрозой здоровью женщины и малыша. Поэтому всё больше будущих мам стараются контролировать своё питание и придерживаться диет даже в период беременности. Оной из самых популярных является белковая диета.
Суть белковой диеты для беременных
Это вовсе не классическая белковая диета, как например, Кремлёвская или Аткинса. Нет необходимости резко перекраивать свой рацион и полностью отказываться от углеводов. Это щадящий вариант белковой диеты, специально адаптированный для будущих мам. Отказаться надо только от быстрых углеводов, например, сладостей. А медленные, например, овощи, несладкие фрукты и каши необходимо употреблять исключительно в первую половину дня.
Будущим мамам белок необходим для построения тканей организма малыша. Поэтому постепенно его количество в рационе должно увеличиваться. В первом триместре в зависимости от веса женщины будет достаточно 65-85 граммов, а на поздних сроках это количество увеличится до 110-125 граммов.
Чтобы составить правильное меню, необходимо запомнить общие правила:
- Увеличить в рационе количество кисломолочных продуктов.
- Чаще употреблять нежирную рыбу и, если нет аллергии, морепродукты.
- Пить достаточное количество воды. Хотя некоторые будущие мамочки боятся пить воду, опасаясь отёков, 1-1,5 литра воды точно не повредят.
- Не бояться перекусывать между основными приёмами пищи. Лучше всю еду разделить на 5-6 порций, есть часто и понемножку.
- Соблюдать необходимую калорийность питания. Определить её можно при помощи доктора или специальных таблиц.
Какие продукты запрещены на белковой диете
Перечень продуктов, от которых придётся отказаться на белковой диете, достаточно широк. Но следует отметить, что большинство из них не очень полезны, или откровенно вредны для организма. Поэтому такой отказ пойдёт будущей маме на пользу. В список попали:
- Полуфабрикаты и фастфуд из-за невозможности определить их точный состав и большого количества вредных добавок.
- Сдоба и сладкие десерты из-за высокого содержания простых углеводов.
- Жирные майонезы, соусы и заправки, они отличаются высокой калорийностью и низким содержанием полезных веществ.
- Слишком острые блюда, так как они могут провоцировать изжогу у будущих мам.
- Грибы – они трудно перевариваются и являются сильным аллергеном.
- Консервы, которые содержат слишком много соли и вредных добавок.
- Алкоголь, крепкий кофе и чай – они противопоказаны будущим мамам на любой диете.
Также лучше исключить из меню слишком сладкие фрукты, например, виноград или бананы. Они содержат много простых углеводов и могут привести к набору веса при неумеренном употреблении. Не рекомендуется употреблять слишком жирные блюда и жареные. Они очень калорийные и могут провоцировать появление изжоги.
Какие продукты разрешены на белковой диете?
Ваше меню на этой диете должно базироваться на нежирном мясе, кисломолочных продуктах и сложных углеводах. Обязательно включите в рацион:
- Нежирную рыбу, птицу, кролика и телятину, можно и говядину;
- Сыры, кисломолочные продукты;
- Крупы;
- Несладкие фрукты и овощи;
- Орехи.
Также разрешаются компоты без сахара, свежевыжатые соки в небольших количествах и слабый зелёный чай. Некрепкий кофе с молоком или лёгкий чёрный чай также допускаются, но не чаще одного раза в день. Эти продукты позволяют готовить практически любые блюда и полезные десерты, чтобы не чувствовать себя обделённой и несчастной.
Если будущая мама обожает шоколад, не стоит отказывать себе в удовольствии. Можно позволять себе по несколько кусочков качественного чёрного шоколада раз в день.
Как составить сбалансированное меню
После того как вы узнаете, сколько калорий вам необходимо для жизни и нормального развития малыша, необходимо обзавестись таблицами калорийности продуктов. Они позволят составить идеальное меню на каждый день. Выглядит оно примерно так:
- Завтрак. Он должен быть калорийным и обеспечить женщине энергию, необходимую для активной деятельности. На завтрак можно съесть любую питательную кашу, например, гречневую, с котлетой или омлетом. Также не запрещается кусочек сыра или десерт из творога с печеным яблоком.
- Полдник. Желательно съесть что-то лёгкое и полезное, например, немного творога с фруктами или йогурт, фруктовый салат.
- Обед должен быть сытным и достаточно объёмным. Желательно съесть суп. Обязательно надо приготовить мясное блюдо. В качестве гарнира допускаются любые овощи или низкокалорийная каша.
- Перекус. Если вдруг между обедом и ужином появится чувство голода, можно выпить кефира, съесть немного креветок или кусочек отварной куриной грудки (кролика).
- Ужин должен быть преимущественно белковым. Можно съесть немного рыбы, курицы или другого нежирного мяса. По желанию разрешается некалорийный овощ, например, огурец или отварная свекла.
Противопоказания к переходу на белковую диету
Даже такая облегчённая диета, походит далеко не всем. Повышенное потребление белков приводит к повышению нагрузки на почки, а при беременности многие женщины страдают от заболеваний этих органов. Кроме того, увеличение количества белков в пище может спровоцировать обострение желудочно-кишечных заболеваний и проблем с сердцем. Такая диета противопоказана женщинам с низкой массой тела или, если прибавки в весе ниже норм.
Нехватка углеводов в рационе вызывает сонливость, слабость, заторможенность и головные боли. Если вы столкнулись с такой проблемой на белковой диете – увеличьте количество углеводов в рационе. Для снятия симптома можно выпить сладкий напиток.
В целом предложенный рацион достаточно сбалансирован и не должен нанести вреда организму будущей мамы. Но, если вы не уверены в состоянии своего здоровья, лучше придерживаться принципов рационного питания. Беременность – не время для экспериментов над собой, важно сохранить не только фигуру, но и здоровье будущего малыша.
solnushkomoe.ru
Белковая диета при беременности и эко
Приветствую вас, дорогие читательницы! Сегодня я хочу обсудить с вами один очень важный вопрос – питание при беременности, а конкретно – белковую диету. В чем ее преимущества, что можно кушать, а что нельзя, приведу пример меню на неделю.
Многие будущие мамочки, особенно вегетарианки, нередко совершают огромную ошибку – лишают своего еще не родившегося малыша важнейшего строительного элемента – белка. При его дефиците замедляется и даже прекращается развитие плаценты, некоторых внутренних органов ребенка. Для самой женщины эти вещества также важны – иначе неизбежны проблемы с молочными железами, маткой, кожей. Поскольку при беременности нередко набирается лишний вес, который ни к чему хорошему не ведет, врачи настоятельно рекомендуют пересмотреть свой рацион. В этом случае белковая диета будет одним из наиболее оптимальных вариантов.
Стоит отметить, что нужно полностью выполнять все рекомендации врача и проконсультироваться с ним, подходит ли именно вам данная диета.
Чтобы малыш развивался нормально, ежедневно беременная женщина должна потреблять примерно 120 гр белка.
Что можно кушать?
Белковая диета призвана обеспечить маму и ребенка строительными веществами, при этом не позволив набрать женщине лишние килограммы. Будущей мамочке можно и даже необходимо употреблять в пищу:
Молоко коровье любой жирности. Полезны и другие напитки – кефир, натуральный йогурт, катык.
Яйца куриные. Хорошо, если они будут «в мешочек». Также во время беременности полезно есть перепелиные яйца.
Сыр – лучше использовать твердые сорта, без искусственных добавок. Подойдет любой вид, например, «Российский», «Моцарелла».
Творог – любой жирности. Летом туда здорово добавить свежих спелых ягод или фруктов.
Сливочное масло – с ним можно делать бутерброды, использовать вместо маргарина.
Мясо – предпочтительнее всего парное. Поскольку оно из-за высокой цены доступно не всем, разрешается есть и обычное «магазинное» — главное, чтобы оно было качественное и свежее. В перечень эко-меню при беременности вошли нежирные сорта курицы, индейки, кролика, баранины, говядины. Если очень сильно хочется, то можно скушать немного свинины без сала. Важный нюанс – мясо следует готовить на пару, варить или запекать, но не жарить.
Орехи – хорошая замена фаст-фуду. Эко-меню для будущих мамочек рекомендует в день съедать 1-2 горсти фундука, фисташек, миндаля, грецких, кедровых орешков, кешью или арахиса.
Сухофрукты- клад витаминов и питательных веществ, самый полезный продукт для будущей мамочки. Об этом я уже рассказывала в одной из своих статей
Зеленые овощи – важный компонент питания при беременности. Это могут быть огурцы или просто свежая зелень с огорода – лук, шпинат, салат.
Ежедневно следует употреблять хотя бы 1 фрукт или овощ с высоким содержанием витамина C. Подойдут яблоки, киви, болгарский перец, капуста. Шиповник, красная и черная смородина, немного лимона или облепихи – все это очень полезно.
Главный принцип, которого строго придерживается белковая диета – более половины потребляемого белка (около 60%) должно быть животного происхождения.
А значит, нужно увеличить содержание молочный продуктов, мяса и рыбы. Но про растительные компоненты забывать тоже нельзя, особенно при беременности эко-меню рекомендует есть злаки (геркулес, пшеница, кукуруза, рожь, ячмень) и бобовые, орешки и немного сои.
Что касается водного режима, то нужно пить ровно столько, сколько хочется.
При этом следует помнить – избыточное потребление жидкости провоцирует развитие отеков. Поэтому пейте в умеренных количествах.
Что именно – решайте сами, но лишь бы это не навредило малышу. Для ребенка полезны натуральные свежевыжатые соки, домашние морсы, просто чистая питьевая вода или же минеральная (лучше без газа).
Газированные напитки и кофе, вредные «энергетики» — не самый хороший вариант, от них могут возникнуть нежелательные последствия вплоть до развития сахарного диабета или ожирения.
Что запрещено?
Эко-меню при беременности направлено на полноценное развитие плода, предупреждение осложнений. Белковая диета не советует будущим мамам есть:
- Рафинированный сахар и продукты, содержащие его в большом количестве.
- Жареную пищу, а также приготовленную на гриле или фритюре.
- Жирные мучные и кондитерские изделия – сгущенное молоко, торты, пирожные, различные пирожки.
- Фаст-фуд в виде чипсов, сухариков, гамбургеров и тому подобного никак не прибавит здоровья маме и ребенку. Наоборот, эта вредная пища способствует набору лишнего веса, содержит опасные для малыша вещества.
- Ограничить или вовсе исключить придется шоколад (если очень сильно захочется, то можно немного горького) и свежий хлеб, особенно пшеничный.
Если есть склонность к лишнему весу, ограничьте потребление продуктов с высоким содержанием углеводов – арбуз, дыню, виноград.
На весь период беременности, а в идеале еще до ее наступления, нужно полностью отказаться от любого алкоголя – пива, водки, вина и так далее. Проще вести здоровый образ жизни хотя бы минимум 9 месяцев, чем родить ребенка с уродствами и всевозможными патологиями. Или вовсе не родить, потому что алкоголь может спровоцировать выкидыш или внутриутробную гибель плода. Что касается курения, то ради здоровья собственного малыша лучше отказаться даже от электронных сигарет, хотя они и безопаснее обычных.
 |
Примерное меню на неделю
С учетом всех рекомендаций врачей я разработала примерное эко-меню на одну неделю для мамочек, которым подходит белковая диета. Хочется подчеркнуть, что это лишь ориентировочный вариант, и нужно во время консультации с врачом обсудить все еще раз.
Понедельник
| На завтрак: | 1 стакан коровьего молока, 200 гр геркулесовой каши с ягодами или фруктами по сезону и сливочным маслом, бутерброд с сыром. Дополнительно можно скушать яблоко. |
| Второй завтрак | некрепкий зеленый (предпочтительнее) или черный чай, 200 гр творога, в который можно добавить сметану или свежих фруктов. Дополнительно – 1 сваренное «в мешочек» куриное яйцо |
| Обед: | суп с овощами и мясом (говядиной или нежирной свининой), несколько ломтиков цельнозернового хлеба. Салат из свежих овощей и растительного масла с зеленью. На сладкое – йогурт или пудинг с ягодами. |
| Полдник: | некрепкий чай или стакан свежевыжатого сока, несладкое печенье (типа галетного), 2 киви. |
| Ужин: | запеченная морская рыба с овощным салатом. Морс или отвар шиповника, цельнозерновой хлеб. |
| В промежутках – горсть орехов или любой фрукт |
Вторник
| Завтрак: | Некрепкий зеленый чай, 200 гр ячневой каши. Бутерброды с сыром, сливочным маслом. Можно съесть 1 банан, хотя эко-меню не рекомендует злоупотреблять ими |
| Второй завтрак: | стакан свежевыжатого сока – яблочного или любого другого. Натуральный йогурт с ягодами или фруктами, можно добавить орешков или немного горького шоколада. |
| Обед: | запеченная в духовке картошка с курицей. Салат из зелени и свежих овощей |
| Полдник: | компот из сухофруктов, простое печенье, 100 гр черной смородины или других ягод. |
| Ужин: | Паровые котлеты из индейки с гарниром из риса. Некрепкий зеленый чай. Дополнительно белковая диета разрешает съесть яичницу-глазунью. |
| В промежутках – горсть орехов или любой овощ. |
Среда
| Завтрак | 1 стакан кефира, 200 гр творога с добавлением сметаны или фруктов. Если хочется сладкого, можно периодически есть немного натурального меда – добавлять его вместо сахара в блюда и напитки или кушать самостоятельно. Бутерброд с сыром. |
| Второй завтрак: | некрепкий чай, 200 гр гречневой каши с молоком. Бутерброд со сливочным маслом, 1 яблоко или другой фрукт. |
| Обед: | суп из говядины с овощами. Мультизерновой хлеб, салат из овощей. |
| Полдник: | запеченная морская рыба с овощным гарниром. Некрепкий чай. |
| Ужин: | отварная курятина, салат из фасоли и овощей. Стакан свежевыжатого сока |
| В промежутках – горсть орехов или любой фрукт. |
Четверг
| Завтрак: | 1 стакан коровьего молока, 200 гр геркулесовой каши с ягодами или фруктами по сезону и сливочным маслом, бутерброд с сыром. Дополнительно можно скушать яблоко. Эко-питание при беременности предусматривает большое количество фруктов и овощей, поэтому их разрешено есть без особого ограничения. |
| Второй завтрак: | эко-меню рекомендует кушать творог, к которому можно добавить орехи или сухофрукты. Если есть возможность – сделайте яйца «в мешочек». |
| Обед: | белковая диета одобряет различные супы с нежирным мясом, поэтому на этот раз можно сделать борщ. Полезно есть хлеб с отрубями, который является важным компонентом любого эко-меню. Во время беременности он помогает женщине при запорах. |
| Полдник: | компот из сухофруктов, простое печенье, 200 гр вишни или других ягод, на которые нет аллергии. |
| Ужин: | Паровые котлеты из кролика с гарниром из бобовых и овощей. Некрепкий зеленый чай. |
| В промежутках – горсть орехов или любой овощ. |
Пятница
| Завтрак: | 1 стакан коровьего молока, 200 гр перловой каши с ягодами или фруктами по сезону и сливочным маслом, бутерброд с сыром. |
| Второй завтрак: | некрепкий чай или стакан свежевыжатого сока, несладкое печенье (типа галетного), 1 груша или киви. |
| Обед: | эко-питание рекомендует употреблять в пищу нежирное красное мясо, поэтому можно сделать свинину в горшочках. |
| Полдник: | запеченная морская рыба с овощным гарниром. Стакан свежевыжатого сока |
| Ужин: | Паровые котлеты из говядины с гарниром из риса. |
| В промежутках – горсть орехов или любой фрукт. |
Суббота
| Завтрак: | на протяжении беременности нужно есть много злаков, так что приготовьте какую-нибудь кашу. Например, геркулесовую. |
| Второй завтрак: | стакан свежевыжатого сока – яблочного или любого другого. Натуральный йогурт с ягодами или фруктами. |
| Обед: | суп с овощами и мясом (говядиной или нежирной свининой), несколько ломтиков цельнозернового хлеба. Салат из свежих овощей и растительного масла с зеленью. |
| Полдник: | компот из сухофруктов, простое печенье, 200 гр малины со сливками |
| Ужин: | коктейль из морепродуктов. Некрепкий зеленый чай. |
| В промежутках – горсть орехов или любой овощ. |
Воскресенье
| Завтрак: | 2 сваренных «в мешочек» яйца, 1 стакан кефира или молока. Бутерброд со сливочным маслом или сыром. |
| Второй завтрак | можно сделать десерт из взбитого творога, сливок и спелых ягод. |
| Обед: | суп с овощами и мясом, несколько ломтиков цельнозернового хлеба. Салат |
| Полдник: | компот, простое печенье, йогурт или творог. |
| Ужин: | эко-питание рекомендует употреблять разнообразные продукты, поэтому сделайте овощное ассорти. |
| В промежутках – горсть орехов или любой фрукт. |
Преимущества белковой диеты
Вы сможете наслаждаться вкусной пищей, при этом не набирать излишний вес и одновременно обеспечить своего ребенка всеми необходимыми веществами. Во время беременности все эти пункты очень важны, поэтому белковая диета – хороший выход.
Оцените статью
Загрузка...Спасибо за внимание! С уважением, Ольга.
pitanielife.ru
Можно ли беременным сидеть на диете? Самые частые диеты (белковая, бессолевая, белково-растительная диета, диета для беременных для похудения)
Во время беременности важно, какое количество килограммов будет набирать будущая мама. От этого зависит общее самочувствие, течение беременности и родов, а также процесс послеродового возвращения в форму.
Кроме того, зачастую при беременности проявляются определенные заболевания или обостряется хроническая патология.
С целью борьбы с проблемами веса или лечения заболеваний необходима специализированная диета для беременных.
Как же правильно подобрать необходимые диеты для беременных, и как длительно их можно придерживаться, чтобы не навредить себе и будущему малышу?
Можно ли беременным сидеть на диете?
Важно помнить, что беременность – это не время для экспериментов с собственным весом и здоровьем. Любые диеты при беременности должен назначать врач.
Категорически запрещено использование обычных, пестрящих в интернете ограничительных и похудательных диет.
Естественно, что необходимость в правильном питании при беременности будет очевидна, так как правильное диетическое питание может позволить избавиться от лишних килограммов, улучшит пищеварение и работу печени с поджелудочной железой, поможет в борьбе с токсикозом и приведет рацион в насыщенное и сбалансированное состояние.
При правильной диете можно поддерживать свое тело в тонусе в течение всей беременности, а затем быстро прийти в форму после родов, обеспечить себя и плод всеми необходимыми минеральными и витаминными компонентами.
Правильной диетой при беременности будет как минимум пятиразовое питание с обилием свежих овощей и фруктов, злаков и белковой пищей, при этом доля жиров и углеводов будет снижена.
Кроме того, во время беременности доктором могут быть назначены особые виды диет:
- с повышенным содержанием белка,
- с пониженным количеством соли или сахара,
- диета для беременных с лишним весом,
- для беременных с пиелонефритами,
- отеками,
- с диабетом, проблемами в здоровье и т.д.
Рассмотрим самые частые из диет.
Белковая диета для беременных
Одним из самых важных составляющих для роста и развития малыша в утробе является белок.
Белки – это источники аминокислот, из которых строятся собственные белки тела плода. Они необходимы для роста, формирования тканей и иммунитета, многих других функций, а также поддержания здоровья самой будущей матери.
Исходя из физиологических потребностей, в организм беременной женины ежедневно должно поступать не менее 100-120 г белка, а к третьему триместру до 130 г.
Основа белковой диеты для беременных – это ежедневная дотация белковых продуктов, пополняющая запасы белков тела. К ним относят:
- два отварных яйца (или омлет, яичница)
- 2 стакана цельного молока
- около 50 граммов творога
- пара листьев салата, либо другие овощи
- горсть арахиса или фисташек
- морепродукты
- блюда из нежирного мяса
- небольшой кусочек сыра.
Эти продукты в различных сочетаниях должны присутствовать в рационе беременной на этой диете. При этом, из рациона беременных на этой диете нужно исключать сладости в виде сгущенного молока, шоколада, пирожных и тортов, рафинированного сахара.
Также стоит свести к минимуму или исключить из рациона свежий хлеб и выпечку, очень сладкие фрукты в виде дыни, винограда и бананов, а также стоит отказаться от продуктов с повышенной жирностью.
Бессолевая диета для беременных
Вы сами знаете, что при употреблении избытка соли на утро можно встать отечными.
При беременности задержка жидкости в организме и так усилена, а при потреблении избытка соли — может перейти в выраженные отеки. Во время беременности соль необходимо ограничивать, а при некоторых условиях необходимо соблюдение бессолевой диеты для беременных.
По канонам этой диеты из питания стоит исключать блюда, которые вы покупаете в магазинах или заказываете в ресторанах, с добавлением избытка соли – это майонезы, консервы, соусы и кетчупы, соленая рыба, морепродукты, черных хлеб и квашеная капуста, твердые соленые сыры.
Необходимо самостоятельное приготовление блюд с отказом от приправ, содержащих соль. Избыточное потребление соли – это первый шаг к отекам и угроза гестозов, отслойки плаценты, лишнего веса и растяжек.
При бессолевой диете за счет того, что исключаются из рациона соленые блюда, перевес происходит в сторону белковой, растительной и молочной продукции.
Рекомендовано употребление при этой диете фруктов и овощей (без соли), молочных блюд (кроме сыров) и кашек.
При такой диете отеки будут постепенно сходить, и не будут возникать вновь, так как без употребления соли жидкость не так сильно задерживается в организме. При такой диете блюда рекомендовано готовить на пару или отваривать, запекать, тушить. От жарки в масле стоит отказаться, равно как и от копченостей и маринадов, кофе.
Диета для беременных для похудения
Обычно врачом прописывается такая диета для беременных с лишним весом, которые прибавляют по верхней границе нормы или сверх нее, или изначально имели избыточный вес, прибавившийся во время беременности.
Избыток веса при беременности – это не просто лишние килограммы, из-за которых потом сложно и долго нужно приходить в форму.
Это еще и повышение давления во время родов, риск рождения крупного малыша, развитие гипоксии у плода и новорожденного, ослабление родовой деятельности, нагрузка на органы и системы.
Важно при беременности держать под контролем свой вес и не есть за двоих, избавляться от лишних килограммов, но делать это правильно.
Диета для беременных с целью похудения не предполагает под собой голодания, беременным оно запрещено.
Важно просто правильно организовать свой рацион, чтобы из него ушли вредные и калорийные продукты, а на смену им пришла полезная еда с низкой калорийностью.
Нужно кушать часто, но очень малыми порциями, а объемы принимаемой пищи должны строго контролироваться. И не стоит перекусывать калорийными продуктами между едой.
Белково-растительная диета для беременных
Эта одна из диет для беременных, основанная на белковой. Она просто является одной из разновидностей белковых диет для беременных.
При такой диете происходит чередование мясных, рыбных и овощных и фруктовых дней. Обычно два дня потребляются белковые продукты, и два дня овощные и фруктовые блюда.
Но такая диета подходит далеко не всем беременным, посоветуйтесь с врачом по поводу ее применения. При таких диетах еще и важно правильное потребление жидкости, не менее четырех стаканов чистой воды в сутки.
Диета при пиелонефрите у беременных
Отдельными вариантами являются диеты при различных патологиях почек, в особенности, при часто встречающейся патологии — воспалении почек (пиелонефрите).
Диета при пиелонефрите у беременных подразумевает особенное питание, которое бы не раздражало воспаленные ткани и способствовало выздоровлению.
В рацион при пиелонефрите необходимо включение мучных блюд с диетическим хлебом без соли, блинами без соли, несдобной выпечкой и несвежим хлебом, приготовленным на муке первого и второго сорта.
Разрешены макароны мелкорубленые, все сорта крупы, нежирные виды мяса, рыба и птица без шкурки, молочные и кисломолочные продукты в виде цельного молока, кефира и ряженки, пресного творога, сметаны и йогурта низкой жирности и кислотности.
Также разрешены паровые омлеты и отварные всмятку яйца, сырые овощи и фрукты, запеченные или отварные, особенно свежие огурцы и помидоры, салат, морковь, яблоки и груши, баклажаны, виноград.
Полезны напитки в виде некислых разбавленных соков, слабого чая с молоком, отвара из ягод.
Можно использовать в ограниченных количествах лавровый лист, гвоздику, корицу, петрушку или укроп.
Запрещено при пиелонефритах беременных употреблять маринованные и квашеные продукты, острые, печеные, соленые и кислые блюда, кондитерские изделия с кремами, сдобу, свежий хлеб, сыр и грибы, бобы и щавель, шпинат, редис и редьку, чеснок и лук, горчицу и какао, алкоголь, кофе и крепкий чай.
Следует учитывать, что все диеты назначаются доктором, и необходимо придерживаться рекомендаций не только относительно рациона, но и относительно продолжительности диеты. К примеру, избыток белков в организме может привести к образованию камней в почках. Поэтому не стоит заниматься подбором диеты самостоятельно, соблюдайте рекомендации вашего доктора.
Поделиться ссылкой:
Автор публикации:
Врач-педиатр, консультант по питанию, тренер курса по беременности и родам
ЦПМиД "Мамино Солнышко" и ДС "Карапуз"
Другая информация по теме
www.mapapama.ru
Белковая диета для беременных: ассортимент продуктов, режим питания
Содержание:
На сегодняшний день очень развита такая отрасль, как медицина, а в особенности одно из ее направлений — акушерство. Беременность — это очень важный и ответственный период в жизни любой женщины. Одним из основополагающих правил здесь является правильное, сбалансированное питание. При беременности применяется так называемая белковая диета. Ее преимущества по сравнению с другими диетами в том, что она обеспечивает организм матери и плода полноценными белками. Многим известен тот факт, что от питания в этот промежуток времени зависит здоровье самой женщины и будущего ребенка. Если в рационе мало белков, то ребенок может родиться слабым и впоследствии часто болеть.Вернуться к содержанию
Актуальность белкового питания
Очень важно и то, что при беременности обмен веществ резко возрастает, а расход энергии идет сразу на двоих человек. Поэтому врачи строго рекомендуют всем беременным соблюдать белковую диету. Белки — это важнейшие питательные вещества. Они входят в состав клеточных мембран, участвуют в образовании антител, ферментов и гормонов, выполняют транспортные функции (гемоглобин), являются источниками энергии и полезных аминокислот. Рассмотрим далее, что представляет из себя белковая диета для беременных.
Вернуться к содержанию
Описание диеты для беременных
Диета для беременных характеризуется следующими особенностями: количество потребляемых белков в сутки должно быть 100-120 г, то есть примерно 2 г на кг массы тела. Что касается жиров, то норма их потребления составляет 80-100 г, 20 г из них должны быть растительного происхождения. Доля углеводов, начиная со второй половины беременности, снижается до 300 г. С этого момента следует ограничить мучное, пирожные, соки. Белковая диета для беременных ограничивает потребление соли, воды. Чрезмерное употребление жидкости может вызвать отеки. Диета исключает употребление жареных, острых блюд. Наиболее оптимальным будет готовить еду на пару либо варить.
Чтобы получить необходимые белки, с каждым приемом пищи нужно употреблять 1 порцию продуктов из нижеприведенных: 200 г творога, 6 яичных белков, 150 г рыбы или птицы, 120 г красного мяса, 250 мл молока или кисломолочных продуктов. Итак, все эти продукты наиболее ценны для будущей мамы. В сутки беременная женщина должна выпивать 500 мл молока или кисломолочных продуктов. Это очень важно, так как помимо белка там содержится еще и кальций.
Режим питания и список запрещенных продуктов
Питаться будущая мама должна регулярно, через определенные перерывы. Оптимальный режим — это пятиразовое питание небольшими порциями через каждые 3-3,5 часа. Это будет способствовать лучшему усвоению белков и других полезных веществ. Диета включает в себя и ассортимент так называемых запрещенных блюд. К ним относятся: жирное мясо, селедка, майонез, грибы, алкоголь, фаст-фуд, острые приправы, консервы, концентрированные бульоны, сгущенное молоко, кондитерские изделия, жареные продукты, крепкий кофе или чай, сахар. Ограничивается и потребление соли до 5-6 г в сутки.
Калорийность дневного рациона должна быть распределена в следующем порядке: на завтрак должно приходиться 30% суточной калорийности, на второй завтрак — 10%, на обед — 40%, полдник и ужин — по 10%. Помимо всего вышесказанного, нужно отметить, что при беременности нужно употреблять как можно больше фруктов и овощей, не стоит пренебрегать поливитаминными комплексами, в которых содержатся все витамины, необходимые ребенку и маме. Не рекомендуется злоупотреблять такими фруктами, как бананы, виноград, так как они способствуют повышению сахара в крови и тем самым улучшают аппетит, а лишние калории — это не так уж и хорошо.
Вернуться к содержанию
Чем полезна белковая диета
Многие мамы ошибочно считают, что чем больше они едят, тем лучше для ребенка. На самом деле все не так. Избыточная масса тела будет способствовать тому, что все больше питательных веществ будет поступать через плаценту к ребенку. Это может способствовать развитию так называемого крупного плода с большой массой при рождении.
Что, во-первых, вызовет осложнения течения родов, а во-вторых, в последующем такой ребенок будет чаще болеть либо страдать от эндокринных или сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, у больших детей часто снижен иммунитет. Диета для беременных позволяет снизить потребления углеводов, что поможет отрегулировать нужный вес. Кроме того, полноценные белки способствуют увеличению мышечной массы, повышают тонус матки, связок, способствуют полноценному росту и развитию малыша, повышают иммунитет, и многое другое.
При беременности очень важно знать, что существуют некоторые противопоказания к применению данной диеты. В первую очередь это болезни печени и почек, например, почечная недостаточность.
Поэтому перед тем, как организовывать белковую диету при беременности, нужно обратиться к врачу. Он даст указания и подскажет, какое питание является наиболее оптимальным.
Вернуться к содержанию
Заключение, выводы, рекомендации
На основании всего вышесказанного можно сделать заключение о том, что при беременности наиболее оптимальной и сбалансированной является белковая диета. Она позволяет полностью восполнить недостаток белков, в том числе животного происхождения. Большое значение здесь играет то, что в общей структуре потребляемого беременной белка доля животного белка должна составлять не менее 60%. А источником животного белка являются продукты животного происхождения: мясо, молоко, яйца, творог. Немаловажен и растительный белок. Его источник — это бобовые и орехи, которые тоже нужно периодически вводить в рацион при беременности. Кроме всего этого, белки способствуют укреплению плаценты и родовых путей, связок, повышают иммунитет, регулируют полноценный рост и развитие ребенка.
Все это играет решающую роль в развитии плода и дальнейшей жизни ребенка. Белковая диета для беременных — это универсальная диета, она может использоваться и во многих других случаях. При ее использовании нужно помнить, что пищу готовят на пару или отваривают, в таком виде белок будет наиболее ценным и усваиваемым. Большое значение имеет и режим питания при беременности. Есть нужно 4-5 раз в день небольшими порциями с равными интервалами. Не рекомендуется есть на ночь. Поэтому если вы беременны, то кушайте полноценные белки!
www.jlady.ru
Белковая диета при беременности, принципы, рацион
Принципы белковой диеты при беременности
Основа рациона белковой диеты при беременности
Белковая диета при беременности — не нонсенс и не блажь. Такая система питания вполне допустима для будущей мамы, правда, она мало чем напоминает знаменитую «кремлевку». Поговорим подробнее о белковой диете для беременных.
Беременность – период в жизни женщины, когда сохранить постоянный вес невозможно по вполне понятным причинам. Во-первых, растет плод, что неизбежно приводит к увеличению веса. Во-вторых, организм, готовясь к родам и последующему вскармливанию, накапливает жировые отложения. Определенные жировые запасы – обязательное условие для вынашивания младенца. Недаром же у девушек с низкой массой тела зачастую отсутствуют месячные – организм сигнализирует о том, что слишком субтильная особа не сможет успешно родить.
Будущих мам, которые очень пристально следят за своей фигурой, вес, идущий вверх, может сильно беспокоить. Они часто сильно переживают, что не смогут вернуться в прежнюю форму после родов. Именно поэтому некоторые беременные подумывают над тем, чтобы соблюдать определенную диету. Конечно, диета будущим мамам очень необходима и называется она диета для беременных.
Нужно уяснить важный момент: худеть во время беременности нельзя ни в коем случае, а тем более морить себя и будущего малыша экстремальными диетами. Нужно лишь постараться не набрать избыточной массы. То есть вес должен увеличиваться, но в пределах физиологической нормы. Если же за беременность «наесть» слишком много килограммов, избавиться от них будет проблематично. При нормальном наборе веса (7-12 кг) фигура придет в форму при минимальных усилиях мамы.
Однако существует диета для беременных, которая поможет и вес не упустить, и малышу не навредить. Белковая диета при беременности – вот ее название.
Принципы белковой диеты при беременности
Данный принцип питания имеет мало общего с классической белковой диетой, которая весьма популярна и эффективна. Резкое ограничение углеводов недопустимо. Единственное, от чего рекомендуется отказаться будущей маме – это сладости, мучные продукты и все то, что именуется «быстрыми» углеводами (например, чипсы). Сложные углеводы – каши, полезные овощи – необходимы организму как мамы, так и малыша. Для лучшего насыщения нужно сделать упор на белковую пищу.
Белковая пища не способствует набору веса, зато выступает в качестве строительного материала для организма будущего малыша. Белки крайне необходимы для нормального развития плода. Маме же важно избежать анемии, поэтому ей также стоит не забывать о достаточном количестве белка в рационе. Ежесуточно это количество не должно быть меньше 120 граммов.
Основа рациона белковой диеты при беременности
- Лучше всего употреблять в пищу мясо индейки или крольчатину. Жирная свинина не лучшим образом подойдет для питания беременной, равно как и мясо цыплят-бройлеров. Оптимальный вариант – покупать мясные продукты у фермеров, но только в том случае, если вы уверены в их высоком качестве. Животных и птицу должны выращивать без использования гормонов роста и антибиотиков.
- Морепродукты можно употреблять в первой половине беременности. Экзотические блюда лучше всего не кушать в последнем триместре: малыш может быть аллергичным.
- Особый упор нужно сделать на употребление кисломолочных продуктов. В частности, творог обеспечит маму и малыша крайне необходимым кальцием.
- Большую часть углеводной пищи нужно съедать в первой половине дня. Позавтракать лучше всего кашей. Ужин лучше всего сделать белковым, например, съесть кусок мяса с легким овощным салатом.
- Не нужно готовить пищу с помощью жарки. Тушите, запекайте, готовьте на пару или на гриле.
Соблюдая такие принципы питания, вы дадите все необходимые питательные вещества будущему малышу и сумеете обуздать увеличивающийся во время беременности вес.
100dieta.ru
Поиск по сайту
Email рассылка
Узнавай первым
об обновлениях на сайте по Email БЕСПЛАТНО! Как только на сайте появятся новые посты, видео или фото, Ты сразу же будешь извещен об этом одним из первых.
Новое на сайте
Новое на форуме
Нет сообщений для показа
