Бессолевая японская диета: основные принципы. Японская бессолевая диета на 7

Бессолевая японская диета меню на 14 дней

Двухнедельная японская диета пользуется большим спросом у желающих быстро похудеть. Большинство худеющих привлекает то, что бессолевая японская диета имеет готовое меню на 14 дней. Все блюда расписаны очень подробно, да и результаты, которые приносит данная система питания впечатляют.

Достоинства и недостатки краткосрочных диет

Именно кратковременность диеты очень привлекательна, для желающих похудеть, так как выдержать две недели на строгом режиме питания намного легче, чем ограничивать себя продолжительное время. Диета имеет краткосрочный характер из-за того, что рацион в большей части является несбалансированным. Именно поэтому не рекомендуется придерживаться японской системы питания в течение длительного времени.

Преимущества 14дневной диеты

Бесспорным преимуществом является то, что японская диета имеет расписанное меню, то есть не нужно ломать голову и ежедневно придумывать новые диетические блюда. Достаточно соблюдать все предписания и снижение веса не заставит себя ждать. Специалисты, разработавшие данную систему, обещают потерю 5-8 килограмм за две недели. Это также является важным фактором, при выборе диеты для быстрого похудения.

Правила японской диеты для похудения

Для того чтобы избавиться от лишних килограммов, необходимо безукоризненно выполнять все условия бессолевой диеты в течении двух недель:

• Полностью исключить алкоголь, соль, сахар, кондитерские и крахмалосодержащие продукты.
• На протяжении всей диеты ограничивается потребление напитков, таких как кофе и чай. Разрешена одна чашка в день, причем кофе обязательно должен быть нерастворимый, а натуральный. Если по каким-то причинам кофе не употребляется, его можно заменить чашкой хорошего чая без сахара, желательно зеленого.
• Во время бессолевой диеты, для получения наилучшего результата, необходимо наладить питьевой режим. Рекомендуется выпивать не менее двух литров чистой воды в сутки, что поможет промыть каждую клеточку организма. Употребление большого количества воды ускорит процесс выведения токсинов, которые образуются из-за расщепления жиров при похудении. Во время диеты рекомендуется отдавать предпочтение минеральной воде, для нормализации баланса солей в организме.

Рацион японской диеты основан на употреблении маложирной рыбы и мяса, а также овощей и фруктов. Предусмотрено ограничение жиров и углеводов, в связи, с чем меню имеет калорийность около 1200 ккал в сутки. Предпочтительными способами приготовления продуктов во время похудения являются: отваривание в воде и на пару, а также запеканке в духовом шкафу и на гриле. Зачастую можно встретить информацию, о том, что рыбу можно жарить. Данное допущение немного диссонирует с общей концепцией диеты, которая предлагает к употреблению легкоусвояемые полезные продукты. Существует много способов приготовления рыбы, не прибегая к ее жарке.

Залогом успеха японской диеты для похудения является точное соблюдение рациона, расписанного по дням. Предлагаемый распорядок прописывает меню на первую неделю похудения. Вторую неделю необходимо питаться, согласно прописанному меню, но в обратном порядке, то есть рацион восьмого дня будет такой, же, как на шестой день диеты, девятого дня, как на пятый и т.д.

Меню бессолевой диеты на 14 дней

1 и 13 день:

• Завтрак: свежее сваренный кофе
• Обед: термически обработанная белокочанная капуста, два куриных яйца, стакан томатного сока/помидор. Из этого набора продуктов можно приготовить очень вкусный обед. Например, потушить капусту в сковороде с небольшим количеством воды и масла, затем добавить в нее рубленые. Можно сделать салат из отварной капусты и помидора, в качестве заправки использовать немного растительного масла.
• Ужин: Рыба. Можно приготовить вареную рыбу, для этого хорошо использовать скумбрию. Также она получится очень вкусной при запекании на гриле или в пергаменте в духовом шкафу.

  2 и 12 день:

• Завтрак: натуральный кофе, крипс
• Обед: Свежие овощи, масло, рыба. Отличным вариантом для данного обеда будет запеченная форель с салатом из свежих овощей.
• Ужин: разварная телятина 200 грамм, кефир. К телятине можно сделать соус на основе кефира, добавив к нему различные специи. Например, измельченную мяту, укроп и чеснок. Телятину можно отварить с кореньями и стеблями сельдерея, это сделает вкус мяса более интересным.

3 и 11 день:

• Завтрак: свежее сваренный кофе
• Обед: Кабачок и прочие овощи, зеленые яблоки. Большой кабачок слегка обжарить на растительном масле и тушить с небольшим количеством воды, добавить укроп и немного сухого чеснока. Альтернативой тушеному кабачку может быть тушеное овощное рагу в духовке.
• Ужин: 2  куриных яйца, свежая белокочанная капуста, растительное масло, 200 г телятины. Хорошим вариантом ужина будет салат из тонко нарезанной белокочанной капусты с разварной телятиной. Салат заправить соусом, приготовленным из растертого с растительным маслом желтка.

 4 и 10 день:

• Завтрак: натуральный кофе
• Обед: пять сырых перепелиных яиц или одно куриное яйцо; Отварная морковь – 3 штуки, твердый нежирный сыр в количестве 15 грамм. Вареную морковь желательно употреблять с растительным маслом, так как в ней содержатся жирорастворимые витамины, которые усваиваются только в присутствии жиров.
• Ужин: свежие ягоды и фрукты, не более 300 грамм. Нельзя употреблять фрукты с большим содержанием сахаров, такие как банан и виноград. Сухофрукты запрещены.

 5 и 9 день:

• Завтрак: Салат из натертой свежей морковки, заправленный небольшим количеством лимонного сока.
• Обед: большая рыба, стакан томатного сока. Сытным и вкусным блюдом для обеда будет минтай, тушенный в томатном соусе. Соус готовиться из томатного сока и зелени.
• Ужин: свежие ягоды и фрукты, не более 300 грамм.

 6 и 8 день:

• Завтрак: черный натуральный кофе
• Обед: Половина небольшой отварной курицы, без кожи и жира; витаминный салат из тонко нашинкованной капусты и тертой моркови.
• Ужин: Свежая морковь, 2 куриных яйца сваренных вкрутую.

 7 день и 14 день (по желанию):

• Завтрак: чай
• Обед: Телятина, порция около 200 грамм. Телятину можно использовать для приготовления стейка в духовом шкафу или на гриле. Запеченная телятина делается как написано, в рецепте по ссылке, только не используем соль
• Ужин: ужин седьмого дня может быть любым из предложенных ранее, кроме варианта, запланированного на третий день диеты.

Выходить из бессолевой японской диеты надо очень аккуратно, чтобы не допустить перегрузки пищеварительной системы:

• Все продукты, которые были запрещены в процессе похудения, надо постепенно вводить в рацион.
• Для поддержания достигнутого веса рекомендуется питаться дробно, небольшими порциями.Во время диеты происходит естественное уменьшение размеров желудка, и для того, чтобы в дальнейшем насыщаться небольшими порциями не стоит его растягивать.
• Продолжайте пить не менее 2 литров воды в сутки.

Описанный вариант 14 дневной японской диеты, подходит для людей, которые хотят привести себя в порядок в сжатые сроки. Расписанный рацион хорош для людей со слабой силой воли, которые не могут следить за своим питанием на протяжении длительного времени, так как мотивации хватает всего лишь на две недели.

Показанием к соблюдению этой диеты могут быть проблемы со здоровьем, например, отложение солей. Так как японская диета на 14 дней является бессолевой, то излишние солевые отложения начинают медленно растворяться и вымываться из организма. Для ускорения процесса в первую очередь стоит наладить питьевой режим.

P.S. В качестве перекуса можно использовать несоленый бульон из овощей — рецепт доступен по ссылке.

Худейте вкусно с fordiets.ru

fordiets.ru

Бессолевая диета - классическая и японская, меню на 7 и 14 дней (видео), отзывы и результаты

Часто люди, у которых есть лишний вес, начинают практиковать бессолевую диету. Эта методика похудения позволяет действительно быстро сбросить лишние килограммы. Но нужно также помнить, что эта диета является чрезвычайно трудной, и чтобы она была эффективной, нужно четко соблюдать все правила и рекомендации.

Суть и цель бессолевой диеты

Главная цель этой диеты – уменьшить содержание соли в организме человека, что, в свою очередь, дает возможность сбросить лишние килограммы без вреда для организма в целом.

• Соблюдать бессолевую диету нужно от 4 до 15 дней.
• Многие диетологи, впрочем, сомневаются в пользе бессолевой диеты. Они считают, что вес теряется только за счёт лишней жидкости, и стоит только завершить диету как лишние килограммы возвращаются обратно. Врачи также утверждают, что если человек полностью отказывается от соли, он может заболеть сердечно-сосудистыми заболеваниями. Отчасти они правы, ведь соль содержит натрий, который отвечает за выведение из организма лишнего кальция.
• От соли нельзя отказываться полностью. В конце концов, этот продукт является одним из важнейших составляющих нашего рациона, а неправильный рацион может принести больше вреда, чем пользы. Поэтому перед началом периода похудения нужно обязательно посоветоваться с врачом.

Плюсы и минусы

У такого вида диеты есть ряд преимуществ:

• вес можно сбросить действительно быстро;
• улучшается работа почек;
• переизбыток белка легче переносится организмом;
• плюс этой диеты также в том, что не нужно покупать специальные продукты или следить за калориями.

Есть также несколько недостатков:

• в организме начинается водно-солевой дисбаланс;
• перегрузка работы выделительной системы;
• после похудения у некоторых пациентов могут появиться отеки;
• на диету не стоит садиться спортсменам или людям, которые выполняют активную физическую нагрузку. Для них соль особенно важна, так как защищает организм от обезвоживания;
• также худеть таким способом не рекомендуется во время лета;
• людям, у которых есть проблемы с желудком, она также не подойдёт.

Виды

Существует несколько видов бессолевой диеты, они отличаются рационом и продолжительностью.

1. Вариант на 4 дня предусматривает потерю веса на более чем 5 кг. Человек может принимать пищу в таком объёме, чтобы чувствовать себя сытым, главное — не переедать. В меню входит вареная картошка, макароны плюс курица, также нужно пить много чая или морсов (без сахара).
2. Вариант на 10 дней дает возможность скинуть до 10 кг лишнего веса. Рацион преимущественно состоит из каши на воде. Во время такого похудания не рекомендуется употреблять слишком много воды.
3. Японская диета на 13 дней считается довольно жесткой. Из напитков можно: зеленый чай, кофе и газированную воду. Из пищи: яйца, курицу и рыбу, овощи (капусту, морковь), фрукты.
4. Вариант на 15 дней также позволяет скинуть около 10 кг лишнего веса. Меню состоит из большого количества каш, овощей и фруктов.

В свой рацион также обязательно нужно включить сырые и вареные овощи, фрукты, ягоды, кисломолочные продукты, молоко, творог, йогурт (только обезжиренный), сухофрукты, кисель.

Запрещенные продукты: чем придется пожертвовать?

• Нужно исключить кондитерские изделия, чипсы и газированные напиткиВо время бессолевой диеты нельзя употреблять алкоголь и различные газированные напитки.
• Также не стоит забывать о жареной и копченой пище, так как та содержит много острых добавок. От жирных блюд также придётся отказаться.
• Для любителей соусов также плохие новости: о майонезах, кетчупах придётся забыть.
• Диетологи не советуют бульоны на мясе, если же человек страстный любитель супов, их следует готовить исключительно на овощах.
• Хлеб, как и сладкие выпечки, также придётся исключить, так как эти продукты содержат соль.
• Также не следует употреблять напитки на основе кофе.
• От кондитерских изделий придется отказаться.
• Бульоны из рыбы крайне нежелательны.
• Конечно же, об орешках, сухариках, чипсах не может быть и речи.
• Касательно фруктов, придется исключить бананы с виноградом.
• Готовые салаты и соки тоже не стоит употреблять.
• Наконец – никаких бутербродов с колбасой или сыром.

Правила

Чтобы бессолевая диета была успешной, нужно соблюдать несколько правил:

1. Пищу можно принимать только небольшими порциями, лучше всего 5-6 раз в день.
2. К блюдам рекомендуется добавлять различные ароматные травы, не стоит забывать о чесноке с луком.
3. Пищу можно готовить только на пару.
4. Добавлять соль к блюду можно только тогда, когда пища уже полностью готова. То же касается масла.
5. После окончания приема пищи, человек должен ощущать легкий голод.
6. Нужно выпивать не менее 3 л воды в сутки.

Есть несколько способов заменить соль из натуральных продуктов:

• Например, можно использовать чеснок. Для этого нужно почистить несколько головок, подавить их, полить растительным маслом, затем поставить сушить в духовку на 2 часа. Для хранения такой соли нужен простой бумажный пакет.
• Также можно использовать фукус. Эти водоросли следует мелко порезать, а затем полить лимонным соком. После того как состав высохнет, у него появится приятный запах ароматных трав.
• Имбирь, карри, розмарин также отлично подойдут при приготовлении салатов.

Со временем пища без соли может казаться другой на вкус. Таким образом, у человека формируются другие пищевые привычки.

Кстати, считается, что многие мировые знаменитости не употребляют соль, полностью заменив этот продукт водорослями и травами.

Меню на 7 дней

Классическая бессолевая диета длится неделю. В основном ее меню состоит из каш, овощей и фруктов.

В один из дней нужно употребить 3 порции каш, 2 порции фруктов, 4 порции овощей и 1 порцию мяса или рыбы. В еще один из дней – 3 порции мяса/рыбы и не менее 5 порций овощей.

В другие дни — 1-2 порции зерновых каш, 1-2 порции молочных продуктов, 2 порции мяса, 3 порции овощей плюс 1-2 порции фруктов.

Каши и фрукты не рекомендуются после 16 часов.

Пищу нужно употреблять небольшими порциями, не более 100-150 грамм.

Меню японской бессолевой диеты

Японская бессолевая диета длится 7, 13 или 14 дней.

График похудения довольно простой: на завтрак можно только чай, лучше очень крепкий, если же человек чувствует очень сильный голод, можно съесть сухарик.

На обед можно выбрать либо блюдо из овощей, либо 100 грамм белковой пищи, в один из дней периода похудания можно также съесть 2-3 фрукта.

На ужин нужно кушать мясо с овощами, иногда вместо этих блюд можно скушать несколько фруктов.

Благодаря такой методике можно сбросить до 10 кг лишнего веса. Но не стоит забывать, что этот вид похудения переносится значительно тяжелее, чем более традиционные, поэтому его нельзя применять очень часто.

Бессолевая диета для беременных

Как известно, если в организме есть большой избыток натрия, он может привести к отекам. А от этого часто страдают беременные девушки. Лишние соли задерживают жидкость, она накапливается, вследствие чего возникают серьезные отеки.

Беременным не стоит соблюдать поэтапную диету, это может быть опасно, нужно просто стараться следовать рекомендациям бессолевой диеты.

Примерный рацион может состоять из: манной каши, макарон, тушеного мяса, пюре, нежирных котлет из рыбы, кофе с молоком и, конечно же, большинства фруктов и овощей.

Отзывы

Андрей, врач-диетолог: 

Среди врачей не существует единого мнения относительно такого вида питания. Действительно, большинство людей употребляет слишком много соли, как результат – это приводит к различным негативным последствиям. Но не стоит думать, что этот способ сбросить лишний вес способен обеспечить идеальные условия для работы организма. Отказ от соли может привести к серьезному дисбалансу натрия в теле человека. Поэтому перед тем как начать бессолевую диету, я б посоветовал обратиться к врачу, чтобы тот сначала мог учесть также индивидуальные особенности пациента, а уже после этого, предложить самый лучший вариант рациона.

Алина, 27 лет:

Бессолевая диета – это просто нечто. Месяц назад я забыла, что такое соль – теперь у меня минус 10 кг лишнего веса. Если честно, давалась она с трудом, было трудно даже морально, ведь все мои родственники питались, как обычно, а мне ведь еще нужно готовить блюда для них, и важно чтобы все было досолено. Я 2 раза садилась на эту диету, но все время не могла продержаться и двух дней. Но не так давно, меня неприятно удивили весы, поэтому я взяла себя в руки. Теперь я чувствую себя лучше, вижу результат, и не собираюсь останавливаться.

Вера, 40 лет:

Около двух лет назад у меня были проблемы с почками, поэтому эта диета показалась мне идеальным вариантом сбросить вес. За три недели я скинула около 8 кг. Потом, правда, я сделала небольшой перерыв, и вес вернулся. Но затем я снова начала худеть, теперь уже стараюсь держать себя в форме.

Валентина, 24 года:

Начала худеть 7 дней назад. Питаюсь овощами, иногда фруктами, а иногда делаю небольшую хитрость – кушаю консервированный горошек и кукурузу. Скинула больше 5 килограмм. Думаю, что пора уже понемногу кушать каши, так как капуста с морковкой уже поднадоела.

Как итог, можно сказать, что такой вид диеты действительно является достаточно эффективным способом сбросить лишний вес. В то же время не стоит забывать, что от соли нельзя отказываться полностью, так как это жизненно важный элемент в рационе человека. Только правильное и сбалансированное меню позволит сделать диету безопасной и эффективной.

planfit.ru

Японская бессолевая диета: меню на 14 дней

Соль всегда считалась самой важной специей. Раньше ее могли позволить себе только сильные мира сего, теперь же она стала продуктом массового потребления. Ежедневно используя соль в приготовлении пищи, мы не задумываемся о том, какой вред наносит эта приправа нашему организму, если употреблять ее в больших количествах.

Результатом чрезмерного употребления соли становится задержка жидкости в организме и, как следствие, отеки под глазами, на ногах, животе, а также лишний вес.

В Японии была разработана диета, предназначенная, в первую очередь, для избавления организма от лишней жидкости и стабилизирования веса. Главным принципом этой диеты является полный отказ от соли, в том числе и той, которую добавляют в магазинные продукты, например, замороженные овощи, рыбу и так далее. Изначально японская бессолевая диета была рассчитана на 7 дней, однако, в России больше прижился вариант двухнедельного голодания.

Разрешенные продукты

Первое, о чем стоит сказать – любые блюда, входящие в меню японской диеты, должны готовиться на пару. Такая пища легче усваивается организмом и содержит гораздо больше полезных веществ, чем при других способах приготовления.

В перечень рекомендуемых при японской диете продуктов входят:

• подсушенный хлеб из любой муки, несдобное печенье, сухари;
• овощные супы без специй;
• нежирная рыба и птица;
• различные каши из круп, рис;
• овощи, фрукты и ягоды, не прошедшие термическую обработку.

Обязательно следует употреблять в пищу натуральные йогурты, молоко, сыры, яйца, кисель и компоты. Не стоит забывать и о сухофруктах.

Вместо специй для придания блюдам вкуса и аромата можно использовать чеснок, лимонный сок, лук, душистые травы.

При соблюдении диеты необходимо употреблять в сутки не менее двух литров жидкости – чистая вода, натуральные компоты, чай и так далее.

Категорически нельзя употреблять

• соль ни в каком количестве ни в каких продуктах;
• сахар;
• копчения и маринады;
• жирное мясо – свинина, баранина и т.д.;
• сдобные изделия;
• кондитерские изделия;
• консервированные соки и компоты;
• газированные напитки;
• алкогольные напитки.

Меню бессолевой диеты на 14 дней

Надо заметить, что японская диета не относится к самым строгим вариантам питания, так как ограничения минимальны и очень разумны. Меню на 14 дней представляет собой сбалансированный рацион, направленный на избавление организма от излишков соли.

1 день

• Завтрак состоит из большой чашки натурального кофе без каких-либо добавок.
• На обед можно съесть либо 2 куриных, либо 5 перепелиных яиц, сваренных вкрутую, стакан свежевыжатого томатного сока без добавок, порция белокочанной капусты, приготовленной на пару (можно отварной) и приправленной растительным маслом.
• На ужин можно употребить стакан нежирного кефира и нежирную рыбу, приготовленную на пару без приправ.

2 день

• На завтрак снова большая чашка черного кофе без добавок.
• На обед отварная или приготовленная на пару рыба, нашинкованная капуста, приправленная маслом.
• На ужин отварная или приготовленная на пару говядина и стакан нежирного кефира.

3 день

• На завтрак кроме традиционного черного кофе можно съесть немного сухарей.
• В обед большой кабачок, приготовленный по вкусу. Можно даже жареный на растительном масле.
• На ужин можно съесть либо 2 куриных яйца, либо 5 перепелиных, отваренных вкрутую и порцию говядины, приготовленной на пару.

4 день

• На завтрак снова чашка натурального черного кофе без добавок.
• На обед отварная или приготовленная на пару морковь, приправленная растительным маслом, пара ломтиков сыра, 3 перепелиных или 1 куриное сырое яйцо.
• На ужин пойдут любые свежие фрукты, кроме бананов.

5 день

• На завтрак сырая морковь, приправленная соком лимона.
• На обед рыба на пару или отварная, свежевыжатый томатный сок.
• На ужин снова фрукты.

6 день

• Завтрак традиционный для бессолевой диеты – чашка черного кофе без добавок.
• На обед отварная или приготовленная на пару курица (желательно, грудка), салат из сырых овощей.
• На ужин пара сырых морковок, приправленных растительным маслом, пара отварных куриных яиц.

7 день

• На завтрак стакан черного или зеленого чая без добавок.
• На обед говядина отварная или на пару, свежие фрукты.
• На ужин снова фрукты.

Далее следует сказать, что так как изначально диетологи разрабатывали схему питания все на неделю, меню седьмым днем и заканчивается, а начиная с 8го дня питание идет по обратным шагам:

• на 8 день берется график питания 6го дня,
• на 9 день – график 5го дня,
• на 10 день – график 4го дня,
• на 11 день – график 3го дня,
• на 12 день – график 2го дня
• на 13 день – график 1го дня
• на 14 день начинаем выходить из диеты, постепенно возвращая в нее обычные продукты питания, разумеется, в разумных пределах.

Противопоказания к японской диете

Если для вас данный график питания сложен, или же в ходе диеты вы чувствуете недомогания, остановитесь на 7дневном варианте. Кроме того, от такого вида голодания стоит воздержаться людям, страдающим следующими хроническими заболеваниями:

• заболевания, связанные с нарушением обмена веществ – диабет, ожирение и так далее;
• проблемы с эндокринной системой, гормональные нарушения;
• заболевания почек, печени, сердечно-сосудистой системы;
• гастрит в любой стадии и язва.

Лучше всего перед тем, как сесть на японскую диету, получить консультацию у лечащего врача или врача-диетолога.

Рекомендуем ознакомиться с системами питания:

lady-stories.ru

Японская бессолевая диета на 14 дней

Многие считают, что бессолевая японская диета, которая должна соблюдаться на протяжении 14 дней, является очень эффективной. По заверениям тех, кто использовал ее в личной практике, она позволяет похудеть на 6-8 кг. Причем результат после выхода из диеты сохраняется в течение 2-3 лет при соблюдении сбалансированного рациона питания в дальнейшем. Несмотря на название, японская бессолевая диета на 14 дней не имеет никакого отношения к японской кухне. Также неизвестным остается и ее разработчик. Но с уверенностью можно сказать, что в Россию эта диета для похудения пришла из Японии.

Особенности диеты

Главной особенностью японской диеты является ограниченный срок ее использования. Кроме того, она отличается сбалансированностью и именно это позволяет нормализовать обмен веществ. При правильном настрое вес снижается постепенно, не вызывая стресса, что в целом безопасно для всего организма.

Если точно будут соблюдаться условия диетического питания, то в течение каждой недели диетического питания человек сбрасывает приблизительно 3-4 кг. Очень важно до того, как начать использовать японскую бессолевую диету в течение 14 дней для похудения, настроится на нее психологически. К примеру, нужно несколько суток перед сном и в любое другое свободное время представлять, насколько вы будете выглядеть привлекательнее, когда сбросите лишний вес.

Кроме этого, нужно за пару дней до диеты более внимательно начать относиться к своему рациону питания. Следует постепенно снижать калорийность употребляемых блюд, повысить потребление овощей и фруктов, уменьшить потребление соли и сахара. В день необходимо выпивать воды, чистой и негазированной, не менее полутора литров.

Перед днем начала диеты важно организовать правильный ужин. Это позволит исключить начальный стресс при изменении питания. Можно использовать для этого следующие продукты:

• Не более 150 г отварного дикого риса.
• Около 100 г салата на основе редиса, огурца и пекинской капусты, заправленного несколькими каплями уксуса.

Солить приготовленные блюда перед началом диеты уже не следует. После такого ужина на следующий день можно начинать соблюдать правила японской диеты.

Основные принципы составления меню

Следует помнить, что японская бессолевая диета, которой нужно придерживаться в течение 7-14 дней, довольно жесткая. Похудеть таким способом под силу только целеустремленному человеку.

Категорически запрещается использовать данную диету в период вынашивания ребенка и при лактации.

Основной принцип данной диеты заключается в том, что требуется употреблять белковую пищу небольшими порциями, минимизировав количество продуктов, содержащих углеводы и жиры. В период соблюдения диеты категорически запрещается употреблять в пищу:

• Соль. Это связано с тем, что данный продукт задерживает воду в организме, а именно она и приводит к появлению лишних килограммов.
• Приправы. Различные специи способны повышать аппетит, что при необходимости ограничения еды будет приводить к стрессу.
• Хлеб. Данный продукт содержит в себе большое количество углеводов, которые способствуют увеличению веса.
• Сахар. Именно он является причиной отложения жировых накоплений в области живота.
• Алкоголь. Он является высококалорийным продуктом, и помимо этого оказывает угнетающее воздействие на обменные процессы.

Японская бессолевая диета: меню

Каждое утро следует начинать со стакана холодной воды, который способствует очищению организма. Через некоторое время на завтрак при бессолевой японской диете нужно выпивать чашку натурального черного кофе без сахара. Допускается съедать через день маленький ломтик высушенного ржаного хлеба. На 5-й и 9-й день следует заменить кофе салатом, который готовится из свежей моркови и заправляется лимонным соком.

Обед при японской диете более питательный. В него обязательно включаются яйца, говядина, курица и рыба. Данные продукты рекомендуется есть небольшими порциями в сочетании с овощными салатами. Иногда салат можно заменить томатным соком, но поваренную соль в него добавлять категорически нельзя.

Ужин составляется из тех же, перечисленных выше, продуктов. Но в определенные дни рекомендуется есть фрукты в любом количестве за исключением винограда и бананов. Важно при этом не переусердствовать, чтобы не вызвать перегрузки пищеварительной системы. Следует помнить о том, чтобы последний прием пищи был не позже, чем за три часа до сна.

В период соблюдения диеты чистую негазированную воду можно пить без ограничений. Ее количество должно быть не менее полутора литров в сутки. При соблюдении японской диеты важно заставить себя приучить принимать пищу три раза в день. Нужно исключить какие-либо перекусы. В данном случае принцип дробного питания, часто используемых в других диетах для похудения, не действует.

Недостатки японской диеты

Основным серьезным недостатком этой диеты считается то, что в этот период человек не получает достаточное количество витаминов и полезных микроэлементов, необходимых для обеспечения нормальной жизнедеятельности. Именно поэтому лучше перед началом соблюдения бессолевой японской диеты проконсультироваться с доктором на предмет подбора комплексных витаминных препаратов.

Следует понимать и опасности такой диеты в целом. К примеру, не каждый человек может позволить себе пить каждый день черный кофе в утренний час. У некоторых этот напиток может спровоцировать приступ гипертонической болезни и развитие сердечных патологий. Противопоказаниями для соблюдения данной диеты являются:

• Гастрит и язвенная болезнь.
• Хронические болезни почек и печени.
• Патологии сердечнососудистой системы.
• Сахарный диабет и другие эндокринные нарушения.

Не следует пытаться похудеть с помощью японской диеты также в период сильных физических и умственных нагрузок. Для людей со слабым иммунитетом и наличием каких-либо хронических болезней японская диета может быть опасной.

Правильный выход из диеты

Безусловно, японская бессолевая диета на 14 дней, при точном ее соблюдении, дает великолепные результаты. Но если сразу на 14-й день начать поглощать в больших количествах ранее «запрещенные» продукты, то все результаты диеты сойдут на нет. Для того чтобы, сохранить нормальный вес, достаточно следовать таким рекомендациям:

• Солить употребляемую пищу необходимо умеренно. Тем более, что сделать это будет несложно, так как после 13 дней бессолевой диеты вкус кардинально поменяется.
• Новые продукты нужно вводить в рацион в умеренных количествах и постепенно, даже в том случае, если они кажутся очень вкусными.
• Нужно продолжать пить чистую негазированную воду в объеме не менее 1,5 литра в сутки.

Кроме того, чтобы находиться в прекрасной форме, следует помнить о здоровом образе жизни, заниматься умеренными физическими нагрузками. Не стоит забывать и о том, что малоподвижный образ жизни всегда несет серьезную угрозу для здоровья.

Японская бессолевая диета: отзывы (видео)

Предлагаем вашему вниманию несколько отзывов youtube-пользователей, проверивших на практике достоинства и недостатки японской диеты.

 

 

jazdorov.ru

Японская бессолевая диета без вреда для здоровья

Вполне понятно стремление современных людей иметь красивую фигуру, крепкое здоровье и хорошее самочувствие, тем более что сегодня быть здоровым – модно. Однако мы не всегда с должным вниманием относимся к своему здоровью из-за напряженного ритма жизни, то перекусы фастфудом на работе, то сытное меню в кафе. В результате лишний вес, целлюлит, гипертония и заметное снижение жизненного тонуса. Одним из эффективных вариантов оздоровительного питания является японская бессолевая диета, которая предусматривает спланированное, сбалансирование питание.

Влияние избытка соли на организм человека сродни воздействию яда, но в умеренных количествах она может быть и лекарством, и хорошей профилактикой для поддержания на должном уровне водного солевого баланса. Доза соли на сутки для взрослого человека составляет – 10–25 г., которые находятся в таких продуктах, как хлеб, мясо, чай, овощи, фрукты, колбаса, сыр. Особенность соли в том, что она задерживает воду в организме, приводит к снижению способности метаболизма, набору веса, отечности, отчего люди кажутся тучнее, чем есть на самом деле. Популярность, которую имеет японская бессолевая диета, объясняется разнообразием меню, ведь вам никто не предлагает полностью отказаться от любимых продуктов.

Принцип работы японской бессолевой диеты

Диета по японской схеме имеет несколько стадий – 7, 13 и 14 дней. В зависимости от потребностей организма и необходимой коррекции веса можно выбрать тот срок, который максимально подойдет именно вам. Остается поставить перед собой цель и неутомимо двигаться к хорошему результату.

Удержаться в этот период не составит особого труда тем людям, которые любят чай черный и зеленый, мясо, рыбу, фрукты, настоящий кофе. Единственное чего придется избегать, так это употребления специй (можно заменить свежей зеленью), соли, алкоголя и, конечно, всевозможных пирожных и тортов. Сахар вполне заменяем медом, который не только активизирует метаболические процессы, но и выведет шлаки из организма. Укрепить вашу уверенность на пути к идеальному телу можно интересными бессолевыми рецептами. Если прислушаться к отзывам, то результаты вполне ощутимы уже после 7-дневного курса, не говоря уже о 13 и 14-дневном воздержании от соли.

Даже самый короткий период, подразумевающий воздержание от соли на 7 дней и акцентировании внимания на диетических продуктах, позволит похудеть на 6 кг, что очень удобно перед поездкой на море или торжественным событием. Двухнедельное меню предусматривает продолжение недельного бессолевого «голодания», только с обратным отсчетом. Это значит, что:

• 7 дней – это запланированная диета со специальным меню;
• С 8 по 14 день – это диета в обратном порядке движения меню.

Рекомендуемое меню японской системы оздоровления

День 1. Утром можно пить чай и натуральный кофе, в обед – 2 отварных яйца, томатный сок и салат со свежей капусты с оливковым маслом, фрукты.

День 2. Сухой ржаной хлеб и кофе. Жаренная или отварная рыбка, овощной салат на обед. К ужину приготовьте отварную телятину (150 г.), пить кефир.

День 3. Черный чай и любой сухарик утром. Обжаренный на подсолнечном масле свежий кабачок на обед. К ужину можно побаловать себя кусочком отварной говядины без соли (200 г.), 2 шт. яйца, капустный салат.

День 4. Утром – пить только натуральный кофе. Вареное яйцо в обед, а также 3 морковки, 20 г. сыра. На ужин — любые фрукты (груши, яблоки, апельсины и т. д.).

День 5. На рассвете – можно яйцо, тертую морковь с соком лимона, чай. В обед жаренная или отварная рыба, сок из помидоров, на ужин – ничего кроме воды не пить, лучше скушать фрукты.

День 6. Свежий кофе утром. В обед наступает праздник вкуса – 300-400 г. отварной курицы (без кожи) и салат. Ужин – 2 яйца и морковный салат.

День 7. С утра пить зеленый чай. Каша (любая) на воде с медом в обед, и фрукты. На вечер можно выбрать один из вариантов, предложенных выше.

Как выйти из бессолевой диеты без вреда для здоровья

Для того чтобы закрепиться на достигнутых позициях и выйти из японской диеты без ущерба для организма – выход должен быть плавным. Это говорит о необходимости контроля над уровнем калорийности пищи еще как минимум в течение 2 недель. К негативным последствиям в виде молниеносного набора веса может привести праздничное застолье по поводу окончания «голодовки» с выпечкой, сладостями, соленьями и копченостями. И, конечно, не рекомендуется пить газированные напитки.

За время оздоровительного питания по методике «японцев» ваш желудок стал существенно меньше, и теперь ему тяжело справиться с большими объемами пищи. Поэтому придется есть маленькими дозами, отказываясь, как и прежде, от больших доз сахара и соли, отдавая предпочтение легкой пище. С каждым днем потихоньку можно расширять рацион, добавляя в него полезные и любимые продукты, но в меру, не забывая о фруктах и зеленом чае, но уже с сахаром. По словам тех, кто уже счастлив от полученных результатов, лучше всего выходить из этого состояния столько времени, сколько длилась вся диета.

Для людей, выбравших семидневный путь, плавное возвращение будет равно этому периоду. А для тех, кто остановил свой выбор на 14-дневном воздержании от любимой пищи – период будет аналогичным. Главная концепция японской бессолевой диеты – исключение из своего рациона соли и сахара.

pipo4ka.ru

Японская бессолевая диета

Этот метод похудения достаточно эффективный. Вместе с лишними килограммами уйдут проблемы со здоровьем, отеки, раздражительность и неуверенность в себе. Выдержать такую диету не так уж и сложно. В меню достаточное количество продуктов и калорий, чтобы не испытывать дискомфорта и голода. Японская бессолевая диета – одна из диет, которая способствует нормализации обменных процессов в организме.

Все о японской бессолевой диете

Блюда, которые предлагаются в меню, очень далеки от японской кухни. Во всем мире этот метод похудения знают под названием «японская диета». Действительно, он был разработан в одной из знаменитых клиник Страны Восходящего Солнца, но рассчитана система питания, скорее на европейцев.

Один из принципов диеты – это полный отказ от жирного, сладкого, мучного, а также от сахара и соли. В меню присутствует кофе. Людям, страдающим гипертонией, следует отнестись с осторожностью к большому количеству этого напитка. Кофе можно заменить зеленым чаем или цикорием.

Чтобы достичь намеченного результата, необходимо строго придерживаться основных принципов системы питания. Если между приемами пищи очень хочется перекусить, то лучше всего это сделать, выпив чашку зеленого чая с обезжиренным молоком, стакан обезжиренного кефира или съев яблоко.

Количество жидкости, поступаемой в организм, должно быть достаточным. Необходимо выпивать до 2 литров чистой воды в день. Это общеизвестная истина. И не следует ее игнорировать. Вместе с водой из организма выйдет большое количество токсинов. Также вода стимулирует обмен веществ и, таким образом, способствует снижению веса.

Меню японской бессолевой диеты

Диета рассчитана на 7-14 дней. Здесь приводится меню на 7 дней. Вторая неделя диеты – это повторение первой. Как Вы заметите, в составе диеты есть овощи, фрукты, рыба, мясо, яйца и напитки  - все, что необходимо организму для нормальной жизнедеятельности, а также для нормализации веса.

Завтрак. Чашка черного кофе.

Обед. Два сваренных вкрутую яйца, салат из вареной капусты с растительным маслом, стакан томатного сока.

Ужин. Отварная   рыба или кальмар, салат из вареной капусты с растительным маслом, зеленый чай.

Завтрак. Чашка черного кофе с сухариком.

 Обед. Отварная  рыба или крабовые палочки,  салат из овощей или  вареной капусты с растительным маслом.

 Ужин. 100 гр. отварной  говядины или куриной грудки,  стакан  кефира.

Завтрак. Чашка черного кофе.

Обед. Вареные или тушеные овощи  - кабачок, пастернак или морковь с луком или яблоком  - 200 гр., мандарин.

Ужин. Два яйца вкрутую, 200 гр. отварного постного мяса,  салат из свежей капусты с растительным маслом, зеленый чай.

• День четвертый.

Завтрак. Черный кофе.

Обед. 3 вареных моркови с растительным маслом, 1 сырое или вареное яйцо, ломтик сыра

Ужин. Фрукты, зеленый чай.

Завтрак. Черный кофе с сухариком  или тертая морковь с растительным маслом и лимоном.

Обед. 300 гр. отварной рыбы (можно не очень постной), один помидор или стакан томатного сока.

Ужин. 100 гр. отварного постного мяса, тушеная капуста или салат из вареной капусты с лимонным соком и зеленью.

Завтрак. Черный кофе.

Обед. Половина отварной курицы без кожи, овощной салат.

Ужин. Тертая морковь с растительным маслом, 2 вареных  яйца, зеленый чай.

Завтрак. Зеленый чай.

Обед. 200 гр. отварного постного мяса, фрукты.

Ужин. Любой из ужинов диеты, кроме ужина дня третьего.

Японская диета позволяет снизить вес на 6-12 кг за две недели. Эффект сохраняется длительное время или практически всю жизнь, если в дальнейшем придерживаться принципов рационального питания и здорового образа жизни. Существует несколько методик похудения по принципу японской диеты. Первая – строго придерживаться меню и соблюдать диету 14 дней. Вторая – заменять продукты, входящие в меню, равноценными, например, капусту и морковь на салат, сельдерей или китайскую капусту, отварную рыбу на тушеную или  морепродукты, отварное мясо на запеченное без жира в духовке. Это необходимо тем, кто собирается избавляться от 15-30 кг лишнего веса. Ведь постоянно кушать салат из белокочанной капусты и тертой моркови сложно, а значит, есть вероятность сорваться.

Если Вам идеально подходит японская диета, то сочетать ее необходимо с разумными физическими нагрузками и полноценным отдыхом. Не экспериментируйте со своим здоровьем, его гораздо проще сохранить, чем потом восстанавливать. 

Похожие материалы:

Следующие материалы:

Предыдущие материалы:

odnatakaya.ru

правила, подробное меню на 14 дней, противопоказания, отзывы

Японская диета – проверенный многими женщинами и мужчинами во всем мире способ для похудения. Схема питания разработана специалистами медицинского центра «Яэкс», но несмотря на название ее рацион весьма отдаленно напоминает традиционную восточную кухню. Набор продуктов вполне демократичен по цене,  все с легкостью можно купить в любом магазине.

Как работает методика?

Диета достаточно строгая. Она предполагает исключение соли, легкоусвояемых жиров и углеводов, алкоголя. Вначале из организма активно выводится лишняя жидкость, а затем снижение веса продолжается за счет низкой калорийности рациона и нормализации обмена веществ. Радует достаточно большой объем порций, обилие фруктов и то, что полученный результат держится долго — не менее 2-3 лет.

Предлагается три варианта японской диеты. Самый короткий рассчитан на 7 дней. Существенный недостаток данного способа, как и других экспресс-методик снижения веса, в том, что за это время организм успевает избавиться только от излишков воды, но не жировых отложений. Но если этот этап успешно завершен, есть стимул пойти дальше и попробовать диету на 13 или 14 дней. Принципиальных различий здесь нет – меню идентично. Существуют гораздо более жесткие разновидности «японки», например, диета гейш, которая отличается ощутимой скудностью рациона, но и более быстрыми и ощутимыми результатами.

Правила и рекомендации

1. Запрещается: соль (в том числе глутамат натрия), сахар, кондитерские изделия, животные жиры. На все время диеты полностью исключается любой алкоголь.
2. Разрешается: нежирное мясо и рыба, курица без кожи, яйца, овощи, фрукты, бобовые. Допускаются натуральные специи, растительное масло, кисломолочные продукты с низким содержанием жира.
3. Необходимо обильное и частое питье. Ежедневная норма – 10 стаканов негазированной минералки или кипяченой воды. Первый стакан выпивается натощак, а следующие порции распределяются равномерно в течение всего дня.
4. Начните подготовку к диете за несколько дней. Ограничьте количество соли, сахара, не увлекайтесь спиртным. Накануне, почувствуйте себя японкой – приготовьте к обеду или ужину бурый рис, морепродукты, легкий салатик.
5. Психологически почувствовать себя хрупкой гейшей помогут китайские палочки для еды. Обязательно купите их. В первое время съесть много не получится, а потом вы поймете, что это выгодно для вас.
6. Выход из диеты не должен быть резким. Желудок за срок похудения уменьшился в размерах, обмен веществ перестроился, так что не стоит разрушать обретенную гармонию. Ешьте маленькими порциями, привычные продукты вводите осторожно и придерживайтесь выработанной схемы питания.
7. Рацион в основном белковый, его нельзя назвать полностью сбалансированным. Продолжать диету более 2 недель опасно – есть риск заработать авитаминоз и другие проблемы. Даже 14 дней похудения могут нанести ущерб здоровью, поэтому параллельно принимайте поливитамины.
8. Диета имеет противопоказания: беременность, лактации, заболевания сердца, почек, язвенная болезнь. При бессолевом рационе не рекомендуются активные физические нагрузки. Предпочтительнее статические виды японской гимнастики.

Подробное меню по дням для японской диеты

Настоящая «японка» отличается довольно однообразным рационом, но позволяет худеть без особого чувства голода. Чтобы дело шло веселее, подключите фантазию, придумывайте новые рецепты из разрешенного набора продуктов. Начните готовить диетические салаты из овощей и фруктов, мясо и рыбу – запекать, тушить, варить. Желательно неукоснительно соблюдать предложенное меню, но некоторые дни допускают рокировку поднадоевших обедов и ужинов. Продукты с индивидуальной непереносимостью можно заменять, например, пить вместо кофе зеленый чай.

День № 1. Завтракаем кофе без подсластителей и молока. На обед готовим вареные вкрутую яйца – 2 шт., капустный салат с добавлением оливкового или другого растительного масла. Ужинаем помидором или выжимаем из него 200 г томатного сока.

День № 2. Для завтрака готовим сухарик или хлебец и пьем кофе. На обед будет паровая, вареная или тушеная рыба, салат из капусты с лимонным соком и подсолнечным маслом. Ужинаем 200 г постной говядины на пару и стаканом кефира.

День № 3. Утро начинается с черного кофе. Обедаем 3 вареными или запеченными морковками (можно заменить кабачком). На ужин отвариваем яйца вкрутую, 100-150 г говядины и нарезаем традиционный салатик из белокочанной капусты.

День № 4. На завтрак снова с сухариком. Обедаем: 1 сырым яйцом, крупным корнем петрушки или 3 морковками, слегка припущенными в масле. Для ужина подойдут любые фрукты – количество их не ограничено, но особо не увлекайтесь.

День № 5. Завтрак состоит из тертой сырой моркови с лимонным соком. Пообедаем рыбой (около 0, 5 кг), которую варим, парим или тушим. Запиваем трапезу стаканом томатного сока. На ужин приготовьте фруктовый салат.

День № 6. Снова кофе на завтрак. Обедаем 500 г курицы и овощным гарниром. Ужинаем 2 яйцами, сваренными вкрутую, морковным или капустным салатом.

День № 7. С утра пьем чай, лучше зеленый. Обедаем отварной или паровой говядиной (200 г), на десерт – фрукты. Варианты ужина: можно повторить вчерашнее меню или полакомиться фруктами.

День № 8. Завтракаем снова чаем. Обед будет сытным: половинка курицы, салат из овощей с растительным маслом. Вечером снова фрукты в количестве 2-3 плодов.

День № 9. На завтрак возвращается черный кофе. Обед будет состоять из большого куска отварной или запеченной рыбы и 200 г томатного сока. Ужин полноценный: 2 яйца вкрутую, салат из моркови или капусты.

День № 10. Завтракаем: кофе. Обед готовим легкий: 150-200 г говядины, томатный сок. Приятный и уже ставший привычным ужин: несладкие фрукты (допускается запечь кислые яблоки в микроволновке, но без сахара).

День № 11. Завтракаем традиционно кофе без молока и подсластителей. Обед на любителя: сырое яйцо, 3 крупного размера моркови, припущенные в растительном масле, небольшой кусочек(15 г) сыра. Завершаем день фруктами.

День № 12. К утренней чашке кофе добавляем сухарик. Низкокалорийный обед представляет собой тушеный или запеченный кабачок, яблоки печеные или сырые. На ужин съедаем кусочек говядины (100-200 г) и выпиваем нежирный кефир.

День № 13. Завтракаем только кофе. Обед будет куда более сытным: томатный сок, 2 яйца вкрутую, салат из капусты. На ужин готовим кусочек вареной или паровой рыбы.

День № 14. Завтрак на выбор: кофе или зеленый чай. Обедаем диетической рыбой и овощным салатом. Ужинаем питательно: 200 г нежирной отварной говядины, чашка кефира.

В принципе, количество овощей и фруктов не ограничивается. Но чувство меры должно присутствовать. Желательно, чтобы размер порции салата соответствовал объему вашей ладошки. Количество плодов и корнеплодов измеряется не килограммами, а штуками – за один прием пищи 2-3 вполне достаточно.

Отзывы

Елена, 29 лет. Попробовала диету 7 дней. Избыток веса у меня небольшой, решила, что этого хватит, и оказалась права. Сбросила 4 кг без особого труда. Чувство голода ушло полностью на третий день, а пища без соли даже начала нравиться. Прошло уже несколько месяцев, вес держится в норме, но сладкое, соленое, жирное ем совсем по чуть-чуть.

Анна, 32 года. Жутко однообразная и невкусная диета. Очень хотелось похудеть, поэтому собрала все силы и стойко продержалась 13 дней. Все время ходила злая, голодная, с головной болью. Очень хотелось сладкого, а есть без соли – это что-то. По мне так лучше вообще не есть. Сбросила 7 кг, 4 благополучно вернулись обратно. Жалкие 3 кг не стоят таких мучений!

Надежда, 36 лет. Три года назад худела по японской методике. Первые пару дней было тяжеловато, а потом даже не съедала все, что положено. Вес уходил легко, результат радовал. Расставшись за 2 недели с десятью килограммами, решила, что осилю 21 день. Справилась, но вес таял очень медленно. А потом начались сюрпризы в виде шелушащейся кожи, выпадающих волос, слоящихся ногтей. Короче, авитаминоз во всей красе. Сейчас снова начала «японку», но уже без фанатизма.

slimsecret.ru

---

• 
  Японская диета оригинал
• 
  Белковая диета на 7
• 
  Низкокалорийная белковая диета
• 
  Диета малышевой экспресс
• 
  Диета на гречке с кефиром за неделю на 12 кг
• 
  Диета с питьевыми днями на 7 дней
• 
  Японская рисовая диета 13 дней
• 
  Что такое низкоуглеводная диета
• 
  Протасова диета фото до и после
• 
  Диета 13 дней китайская
• 
  Диета екатерины минус 60