Белковый коктейль для похудения в домашних условиях: лучшие рецепты. Как сделать белковый коктейль в домашних условиях для похудения
Протеиновые коктейли для похудения в домашних условиях: рецепты
Люди уже не одно столетие стремятся выглядеть роскошно, иметь подтянутое и рельефное тело. Следует признать, что бум на спортивную фигуру сейчас находится на пике. Стандарты красоты постоянно меняются, но желание держать тело в тонусе остаётся неизменным. Отсюда появляется необходимость полной рационализации питания, в которое входят протеиновые коктейли и рецепты ПП для похудения. Как правило, в домашних условиях рецепты приготовления разнятся в зависимости от входящих ингредиентов, рассмотрим основные тонкости.
Время приёма протеиновых коктейлей для похудения
Если рассуждать с общей точки зрения, протеиносодержащие коктейли прекрасно вписываются в диету с низким скоплением углеводов. В таком рационе ограничения накладываются лишь на приём крахмала, сахара и муки.
Иначе говоря, расписать повседневное меню можно следующим образом:
1. На завтрак употребляются продукты с «правильными углеводами». Сюда можно внести каши (рисовую, овсяную, льняную и другие), фрукты, диетические десерты.
2. В обед полезно употреблять блюда, которые в основном состоят из белков и быстрых углеводов (в умеренном количестве). В обеденное время следует кушать яйца, рыбу, морские коктейли, мясо, птицу, овощные салаты.
3. Как сделать на ужин протеиновый коктейль для роста мышц, можно узнать по одному из нижеприведённых рецептов. Состав готовится достаточно просто. Не стоит никуда спешить, запаситесь всеми необходимыми продуктами и приступайте к процедуре в домашних условиях.
Совет: Также в правильном питании для похудения или поддержания тела в тонусе имеет место перекус. Для него идеально подходят фрукты, нежирный йогурт и творог, другая кисломолочная продукция, орехи. И не более. Никаких бутербродов с колбасой или печенья.
Правила употребления протеиновых коктейлей
1. Следует раз и навсегда запомнить, что протеиносодержащий коктейль принимается сразу после приготовления. Именно так вы получите максимальную пользу, ощутите все вкусовые нотки и свежесть.
2. Идеальным временем для приёма напитка считается период с 17.00 до 18.00 часов. Белок переваривается долго, поэтому насыщение продлится до позднего вечера, когда вы уже будете готовиться ко сну. Такая трапеза обеспечит комфортный отдых.
3. Не переусердствуйте, употребляя протеиновый напиток чаще 1 раза в сутки! Пользы от этого не будет. Особенно часто совершают ошибку девушки в надежде избавиться от ненавистных сантиметров в талии. Если вы будете заменять протеиновым коктейлем завтрак или обед, мозг перестанет получать необходимое количество углеводов.
4. Это приведёт к срывам, потере настроения, сложностям в работе сердца, нервной системы. Равномерно тому, как отказ от углеводов даёт негативный результат для похудения, рушится ваша психоэмоциональная среда. Всего должно быть в меру — одного коктейля в сутки в домашних условиях вполне достаточно. Помните про правильные рецепты.
Рецепты протеиновых коктейлей
Приведённые ниже рецепты протеиновых коктейлей направлены на быстрое приготовление дома. Для этого заранее возьмите блендер, без него никуда. В чашу прибора отправляется молочная основа (творог, кефир, молоко и пр.).
Добавьте фрукты или ягоды, злаки, орехи, яйцо, иные ингредиенты. На весь процесс приготовления уходит не больше 15 минут. По желанию добавляйте собственные ингредиенты для придания напитку особого вкуса.
Протеиновый коктейль со злаками
Злаковые культуры требуются для комплексного очищения организма от шлаков, токсичных веществ, солей тяжёлых металлов. Известно, что с загрязнённым организмом похудеть невозможно. Коктейль решает одновременно 2 задачи — способствует сжиганию жира и очищению ЖКТ.
Рецепт №1. Овёс с клюквой
- питьевая вода — 0,1 л.
- клюква (свежая или замороженная) — 60 гр.
- овёс — 50 гр.
- творог (жирность до 5%) — 150—170 гр.
1. По желанию вы можете заменить клюкву брусникой, свежей или замороженной. Отправьте ягоды в чашу блендера, добавьте творог и воду. Протеиновые коктейли готовятся довольно просто.
2. Измельчите содержимое. Овёс предварительно замочите в 50 мл. кипятка, через 15 минут добавьте к основным ингредиентам. Злаки чрезвычайно полезны для похудения.
3. Опять проработайте компоненты блендером в домашних условиях. По желанию добавьте мёд, как источник легкоусвояемых углеводов. Употребляйте сразу после приготовления! Рассмотрите все рецепты.
Рецепт №2. Овсяные хлопья с бананом
- мёд (не засахаренный) — 25 гр.
- молоко (жирность до 1,5%) — 0,2 л.
- банан — 1 шт.
- творог (жирность до 5%) — 120—130 гр.
- овсяные хлопья — 30—40 гр.
1. Подогрейте молоко до 30—35 градусов. Залейте им овсяные хлопья среднего помола, оставьте на 5 минут. Переместите в чашу блендера и смешайте с творогом.
2. Сюда же добавьте мёд. Порубите кусочками банан, приплюсуйте к основному содержимому. Включите блендер и доведите коктейль до однородности. Дегустируйте!
Рецепт №3. Пшеница с овсянкой
- творог жирностью 1,8% — 0,25 кг.
- молоко — 0,25 л.
- овсянка (средний помол) — 25 гр.
- масло льна — 20 мл.
- пшеница — 25—30 гр.
1. Овсянку смешайте с пшеницей и молоком, прикройте крышкой и дайте постоять 10 минут. Перелейте в блендер, соедините с творогом.
2. Разбейте все компоненты до однородности, в конце подливайте льняное масло тонкой струйкой. Употребляйте на ужин сразу после приготовления!
Рецепт №4. Молоко с пшеницей
- творог жирностью до 9% — 130 гр.
- молоко — 0,2 л.
- пшеница — 50 гр.
- овсянка (средний или мелкий помол) — 45 гр.
1. Как правильно сделать протеиновый коктейль для эффективного роста мышц? Воспользуйтесь этим рецептом в домашних условиях! Смешайте все составляющие и погрузите в блендер.
2. После тщательного взбивания оставьте напиток на 10 минут. Спустя указанный срок повторите взбивание, употребляйте за час до вечерней тренировки.
Рецепт №5. Льняная каша с овсянкой
- льняная каша — 10 гр.
- овсянка среднего помола — 40 гр.
- молоко — 150 мл.
- мёд — 10 гр.
- ягоды (любые сезонные) — 120 гр.
1. Льняная каша по своей структуре очень вязкая, когда набухает. Сначала смешайте её с овсянкой, затем залейте молоком и сразу погрузите в блендер.
2. Взбейте составляющие, примешайте к ним сезонные ягоды и мёд. При необходимости влейте ещё молока. Пейте после взбивания.
Молочный протеиновый коктейль для похудения
Главная задача напитка такого плана — ускорить похудение без стресса для организма. Употреблять молочный состав необходимо на ужин при условии, что завтрак в вашем рационе скапливает достаточно углеводов. Входящий молочный белок быстро насыщает и сохраняет это чувство до позднего вечера.
Рецепт №1. Молоко с творогом
- ванильный сахар — на вкус
- молоко жирностью до 2% — 150 мл.
- творог мягкий — 120 гр.
1. Сначала убедитесь в том, что все ингредиенты имеют комнатную температуру. Смешайте их, взбейте блендером до состояния плотной пены.
2. В протеиновые коктейли для похудения по желанию вы можете добавить вместо ванильного сахара мёд, тогда напиток в домашних условиях получится полностью натуральным. Сравните рецепты.
Рецепт №2. Корица с порошком какао
- корица — 3 щепоти
- порошок какао — 15 гр.
- молоко — 0,15 л.
- творог жирностью 1,8—5% — 120 гр.
1. Смешайте какао с измельчённой корицей, просейте и начинайте вводить в молоко. Одновременно взбивайте.
2. Творог необходимо протереть через сито, если он комкуется. Но лучше использовать продукт в баночках (мягкий). Добавьте творог к молоку, ещё раз взбейте и пейте.
Рецепт №3. Красный перец с зернистым творогом
- молотый перец чили — 3 щепотки
- молоко низкокалорийное — 160 мл.
- творог зернёный — 150 гр.
1. Творог представляет собой упаковку от фирмы «Простоквашино» или любого другого производителя. В сыворотке находятся зернистые гранулы, такой продукт имеет жирность около 5%.
2. Для коктейля смешайте в чаше блендера творог с молоком и молотым красным перцем. Хорошо взбейте, употребляйте вечером в 17—18 часов.
Рецепт №4. Яйцо с орехами
- мёд — 25 гр.
- кефир жирностью 2,5% — 0,2 л.
- грецкий орех, кешью или миндаль — 50 гр.
- куриное сырое яйцо — 1 шт.
1. Обжарьте орехи на сухой сковороде в течение 5 минут. Измельчите любым удобным способом в крошку, смешайте с кефиром и мёдом.
2. Перелейте составляющие в чашку блендера, введите только белок или сырое яйцо полностью. Взбейте в пену, сразу принимайте на ужин.
Рецепт №5. Яичный белок с петрушкой
- свежая петрушка — 20 гр.
- белок куриного яйца — 2 шт.
- молоко — 0,2 л.
1. Убедитесь, что белок на протеиновые коктейли свежий. Заранее охладите его, а молоко, наоборот, оставьте при комнатной температуре. Соедините компоненты и взбейте. Напиток хорош для похудения в домашних условиях.
2. Вымойте петрушку, отделите листочки (можно использовать вместе со стеблями). Порубите и примешайте к яично-молочной массе, придерживаясь рецепта. Приятного аппетита!
Фруктово-ягодный протеиновый коктейль для похудения
Добавление сезонных или замороженных ягод и фруктов предотвращает срывы во время похудения. Также снижается желание съесть «что-нибудь сладенькое». В жаркую погоду к любому рецепту можно добавлять низкокалорийное мороженое или колотый лёд.
Рецепт№1. Малина с молоком
- кефир (1—2,5%) — 0,2 л.
- малина — 150 гр.
- молоко (жирность не более 2%) — 0,2 л.
1. Вымойте малину, оставьте её сушиться на сите. Старайтесь на данном этапе не повредить ягоды. После удаления излишков влаги разомните малину, смешайте с молоком и кефиром.
2. Если вы хотите подсластить напиток, введите немного (5—10 гр.) натурального мёда. Взбейте всё блендером. Употребляйте вечером за 1 час до похода в спортзал.
Рецепт №2. Клубника со смородиной
- красная или чёрная смородина — 60 гр.
- клубника — 60 гр.
- мёд — 15 гр.
- йогурт в баночках «Активиа» — 200 гр.
1. Если вы используете замороженные ягоды в протеиновые коктейли, их необходимо предварительно извлечь из морозилки и оставить на час для оттаивания при комнатной температуре. Витаминный состав эффективен для похудения.
2. Переместите клубнику со смородиной в блендер, смешайте с мёдом в домашних условиях. Количество подсластителя можно немного увеличить, учитывайте рецепты. Всё взбейте, одновременно добавляя йогурт.
Рецепт №3. Киви с молоком
- молоко жирностью до 1,5% — 0,3 л.
- киви — 1—1,5 шт.
- кефир — 0,2 л.
- мёд — 30 гр.
- сырой яичный белок — 1 шт.
1. Обязательно убедитесь, что вы используете свежий белок. Заранее охладите его, затем превратите в пену с помощью миксера.
2. В чаше блендера соедините кефир с молоком. Очистите киви от кожуры, ополосните водой и порубите кубиками. Отправьте к молочным компонентам.
3. Введите мёд, погрузите блендер и начинайте взбивать. Одновременно с этим вводите яичную массу. Коктейль должен стать однородным, тогда его можно употреблять.
Рецепт №4. Мандарин с кефиром
- масло льна — 15—20 мл.
- мандарин — 2 шт.
- молоко — 0,4 л.
- кефир маложирный — 0,1 л.
- мёд — по вкусу
1. Если нет мандаринов, замените их апельсином. Очистите цитрусы от кожуры и белых прослоек. Выдавите сок удобным образом. Фреш отлично вписывается в протеиновые коктейли.
2. Смешайте свежевыжатый сок с молоком, кефиром, мёдом и льняным маслом. Для похудения можете добавить сырой белок. Взбейте в пену в домашних условиях, дегустируйте! Пробуйте разные рецепты.
Рецепт №5. Мороженое с ананасом
- свежий ананас — 60 гр.
- молоко 1,5% — 0,15 л.
- ягодное варенье или джем — 10 гр.
- корица — 5 щепоток
- творог мягкий (в стаканчике) — 100 гр.
- мороженое «Пломбир» (в стаканчике) — 1 шт.
1. Ананас должен быть свежим, а не консервированным, потому что в последнем много сахара. Нарежьте его кубиками и погрузите в блендер для измельчения.
2. Сюда же добавьте пломбир без вафельного стаканчика, творог, молоко, варенье (по желанию замените мёдом), корицу. Взбейте всё до однородности, пробуйте!
Рецепт №6. Яблоко с мятой
- свежие листья мяты — 15—20 гр.
- молоко — 160 мл.
- яблоко зелёное — 1 шт.
- мёд — 15 гр.
- киви — 1 шт.
- лёд колотый (на усмотрение)
1. Лёд можно добавлять, если вы планируете пить коктейль летом. Смузи прекрасно освежает, насыщает, сохраняет чувство сытости надолго.
2. Очистите киви от кожуры и ополосните, нарежьте. Так же поступите с яблоком, вырезав серединку.
3. Отправьте фрукты в чашу блендера и сделайте пюре. Одновременно вливайте молоко.
4. В конце добавьте свежие листья мяты и мёд, ещё раз всё проработайте прибором. На данном этапе вводится колотый лёд по усмотрению. Приятного аппетита!
Протеиновые коктейли предусмотрены для похудения. Приготовьте в домашних условиях уникальные снадобья. Рецепты самых вкусных и полезных напитков вы найдёте выше. Этого перечня вполне хватит, чтобы разнообразить повседневное меню и сбросить лишний вес. Помните, что употреблять состав нужно в период 17.00—18.00 часов. Также напитком нельзя заменять обеденную или утреннюю трапезу.
more-vsego.net
Рецепты белковых коктейлей для похудения в домашних условиях
Как приготовить белковые коктейли в домашних условиях? Рецепты протеиновых напитков для похудения.
Многие из нас слышали о коктейлях, в составе которых преобладает белок или так называемый протеин. В первую очередь – это люди, желающие выглядеть стройными и иметь спортивное телосложение. В данном продукте белок играет важную роль для наращивания мышечной массы. Насколько полезен протеин и как приготовить белковые коктейли для похудения в домашних условиях рассмотрим далее.
Мифы о протеиновых коктейлях
У большинства людей сложился стереотип о том, что протеин способен только наращивать мышцы и используют его только профессиональные спортсмены при высоких нагрузках. Но это не совсем так. Белок также является отличным средством для похудения. В нём присутствуют необходимые микроэлементы, способствующие организму заменить обычный приём пищи, тем самым не навредив фигуре.
Также принято считать, что коктейль приготавливается из порошка с добавлением химии и продают их исключительно в магазинах для бодибилдеров по высоким ценам. Это тоже неверно. Белковый коктейль может готовиться в домашних условиях из натуральных ингредиентов, с небольшими денежными затратами.
Польза белковой продукции для организма
Белок является источником энергии для всего живого на планете. Клетка организма человека состоит из белка. Источником поступления в организм является пища. Взрослым рекомендуется употреблять 1 гр белка на 1 кг веса тела. Повышена потребность в протеине у людей, занимающихся физическими нагрузками. Для восстановления организма после перенесённых заболеваний также необходим белок.
Правила приема протеиновых коктейлей
- Небоходимо запомнить, что протеиновый коктейль нужно принимать непосредственно сразу после приготовления напитка. Таким образом, вы получаете максимальную выгоду от продуктов, входящих в коктейль и ощутите полный вкус и свежесть ингредиентов.
- Отличным временем приёма коктейля является период между 17.00 и 18.00 часами. Переваривается белок не сразу, поэтому организму нужно время, чтобы переварить содержимое желудка до того, как человек ложиться спать.
- Принимать коктейль нужно не чаще одного раза в сутки, чтобы не нанести вред организму. Не стоит забывать, что для нормальной работы мозга также необходимы углеводы. В случае замены белковым коктейлем завтрака и обеда, пострадает процесс похудения и ваше здоровье.
- При злоупотреблении коктейлем может произойти нервный срыв, пропадёт хорошее настроение, в работе сердца произойдут изменения. Потому что нехватка углеводов негативно повлияет на психоэмоциональную среду. Всего одного свежеприготовленного напитка будет достаточно для превосходного результата.
Приготовление белковых коктейлей в домашних условиях
В магазинах для спортивного питания чаще всего предлагают коктейли в готовом к употреблению виде либо разновидности порошков для самостоятельного приготовления. Но это касается в основном мужской половины, которые испытывают чрезмерные физические нагрузки. Для сброса лишнего веса лучше прибегнуть к коктейлям собственного производства в домашних условиях.
Существует огромное количество рецептов белковых коктейлей, но принцип у всех один. Нужно сбалансировать сочетание углеводов, белков и жиров с жидкостью. Причём белки должны преобладать над углеводами, а жиры каждый вводит индивидуально.
Жидкой основой для приготовления коктейля могу являться:
- Обычная вода.
- Разнообразные соки.
- Молоко.
- Кефир.
- Ряженка.
- Йогурт.
Роль белка отводится таким продуктам, как куриные варёные яйца, перепелиное сырое яйцо, творог с низким содержанием жира. Можно добавить сухое молоко. Для добавления углеводов следует добавить по вашему желанию:
- Мёд.
- Варенье.
- Сахар.
- Джемы.
Это важно! Для обогащения жирами требуется долить столовую ложку растительного масла, желательно оливкового или льняного.
Чтобы обогатить коктейль витаминами нам помогут фрукты или ягоды, свежие либо замороженные.
Изменяя добавки меняется цвет и вкус напитка, кому что по душе. Одна порция коктейля должна составлять 350 грамм. Для приготовления потребуется минимум времени и блендер. Не храните приготовленную смесь. Употребляйте немедленно после приготовления, тем самым сохранив все вкусовые и полезные качества.
Принцип приготовления очень прост:
- Основа (жидкая).
- Овощи или фрукты в качестве добавки.
- Орехи, злаки, зелень (по вкусу).
- Сахар.
Путём эксперимента каждый для себя может выбрать тот или иной ингредиент для добавления.
По составу протеиновые коктейли бывают разными:
- На яичной или молочной основе для похудения.
- Более обогащённые витаминами.
- С добавкой смузи.
- Для энергетического эффекта с добавлением кофе.
Рецепты белковых коктейлей
Коктейль с добавлением злаков будет полезен для очищения организма от разнообразных отложений в виде шлаков, солей, токсичных веществ. Эти вредные примеси в организме мешают быстрому похудению. С помощью злаковых культур произойдёт сжигание жира и очищение желудочно-кишечного тракта.
РЕЦЕПТ №1.Коктейль клюквенный с добавлением овса.
- Вода питьевая – 100 граммов.
- Клюква (в любом виде) – 60 граммов.
- Творог (3% жирность) – 160 граммов.
- Овёс – 50 граммов.
При желании клюкву можно заменить на бруснику. Предварительно залейте кипятком овёс на 15 минут. Засыпьте ягоды в подготовленную чашу для измельчения блендером. Добавьте воду и творог. Овёс разбух, закидываем туда же. Тщательно перемешиваем до однородной массы. Можно добавить пол чайной ложки мёда для быстрого усвоения углеводов.
РЕЦЕПТ №2.Коктейль на овсяных хлопьях с добавлением банана
- Молоко нежирное.
- Творог (3% жирность).
- Мёд жидкий 20 граммов.
- Овсяные хлопья 50 граммов.
- Банан 1 штука.
Молоко разогреть до температуры 30 градусов. Засыпьте в чашу овсяные хлопья и залейте молоком. Дайте настояться 5 минут. Добавьте творог. Перемешайте и добавьте мёд и порубленный кусочками банан. С помощью блендера доведите до однородной массы. Можно пробовать!
РЕЦЕПТ №3.Овсянка с добавлением пшеницы
- Молоко – 200 граммов.
- Творог(2% жирность) 250 граммов.
- Льняное масло 25 мл.
- Пшеница 30 граммов.
- Овсянка 25 граммов.
В молоко добавьте пшеницу и овсянку, накройте крышкой, дайте постоять 15 минут. Залейте содержимое в чашу для блендера. Тщательно перемешайте. Добавьте масло льна тонкой струйкой. Перемешайте. Данный рецепт хорош для применения в вечерние часы вместо ужина.
РЕЦЕПТ №4. Каша льняная с добавлением овсянки
- Молоко 200 граммов.
- Овсянка 50 граммов.
- Льняная каша 20 граммов.
- Ягоды(на ваш вкус) 100 граммов.
- Мёд 5 граммов.
Стоит учесть при приготовлении данного продукта, что льняная каша имеет повышенную вязкость. Поэтому перемешайте сразу с овсянкой и залейте молоком. Поместите в чашу для взбивания и добавьте мёд и ягоды. Взбить содержимое. При необходимости можно долить молока. Употреблять сразу после перемешивания.
Белковые коктейли с добавлением молока для похудения
Главная цель данного коктейля – убрать лишние килограммы, не доводя организм до стресса. Употреблять данный напиток следует вечером, при условии, что на завтрак было принято с пищей достаточно углеводов. Молочный белок моментально обогащает организм и действует в течение дня.
РЕЦЕПТ №1. Творог с молоком
- Молоко (2% жирность) 200 граммов.
- Творог свежий 100 граммов.
- Сахар добавляем по вкусу.
Молоко и творог нужно заранее достать из холодильника и довести до состояния комнатной температуры. Тщательно перемешайте и взбить до густой пены. Вместо сахара можно добавлять мёд, чтобы сделать напиток более натуральным.
РЕЦЕПТ №2. Порошок какао с добавлением корицы
- Молоко 150 граммов.
- Творог(3% жирность) 130 граммов.
- Какао порошок 10 граммов.
- Корица (чайная ложка)
Какао с корицей предварительно перемешать, постепенно добавляя молоко. Одновременно перемешивая. Если творог комочками нужно протереть на тёрке. Добавьте в молоко и ещё раз тщательно взбейте блендером. Продукт готов к употреблению!
РЕЦЕПТ №3. Зернистый творог с молотым красным перцем.
- Молоко обезжиренное 170 граммов.
- Творог зёрнами 150 граммов.
- Перец красный молотый 2 щепотки.
Творог лучше приобретать в упаковках, расфасованный. Жирность должна составлять порядка 5%. Засыпьте весь состав в чашу для блендера. Взбейте тщательным образом. Данный коктейль хорошо употреблять вечером в 18 часов.
РЕЦЕПТ №4. Яйца с орехами
- Яйцо куриное (сырое).
- Кефир(жирность 2.5% 200 граммов.
- Орех грецкий чищенный 50 граммов.
- Мёд 20 граммов.
Обжариваем орехи на сковороде без добавления масла 5 минут. Затем орехи нужно измельчить по максимуму. Добавляем мед и заливаем кефиром. Перелить в чашу блендера. Яйцо можно использовать полностью или отделить белок. Взбейте до густой пены и принимайте на ужин.
РЕЦЕПТ №5. Яичный белок с добавлением петрушки
- Белок куриного яйца 2штуки.
- Молоко 250 граммов.
- Зелень петрушки 20 граммов.
Необходимо убедиться в свежести куриных яиц. Лучше использовать домашние. Потребуется молоко комнатной температуры, а белок должен быть охлаждённым. Все компоненты сложить в чашу для блендера и взбить. Вымытую петрушку порежьте мелкими частицами и подмешайте к полученной основе. Напиток идеально подходит для похудения. Приятного аппетита!
Ягодно – фруктовые коктейли для похудения
Добавление в рацион ягод или фруктов, свежих или замороженных, значительно снижают риск срывов во время диеты. Так же понижается тяга к сладкому. В летний зной к любому из рецептов разрешается добавить мороженое или простой лёд.
РЕЦЕПТ №1. Молоко с малиной
- Молоко обезжиренное 200 граммов.
- Кефир (2% жирность).
- Малина 120 граммов.
Ягоды малины промыть, не повредив целостность плода и просушить, чтобы не осталось влаги. Перед смешиванием с молоком и кефиром, ягоды следует размять. Если хотите немного подсластить коктейль, добавьте мёда пол чайной ложки. Взбейте полученную смесь блендером. Употреблять за час до тренировок.
РЕЦЕПТ №2. Йогурт со смородиной
- Йогурт АКТИВИА 200 граммов.
- Смородина красная, чёрная 60 граммов.
- Клубника 60 граммов.
- Мёд 15 граммов.
При использовании в приготовлении замороженных ягод, требуется их полная разморозка. Ягоды перемешайте с мёдом и начинайте взбивать блендером, добавляя йогурт. Состав витаминов в данном напитке эффективен для похудения.
Это важно! Перед употреблением убедитесь в отсутствии аллергии на представленные компоненты.
РЕЦЕПТ №3. Молоко, кефир и киви
- Молоко 1% жирности 300 граммов.
- Кефир 200 граммов.
- Яичный белок свежий 1 штука.
- Мёд 20 граммов.
- Киви 2 штуки.
Белок должен быть свежим, охлаждённым. Миксером взбейте до пены. Молоко и кефир залейте в чашу для блендера. Киви почистить и нарезать мелкими кубиками. Положите в чашу с молочными продуктами. Добавьте мёд и начинайте взбивать, медленно подливая яичный белок. Когда структура станет однородной коктейль будет готов к употреблению.
Заключение
Белковый коктейль – отличное средство для наращивания мышечной массы или похудения. Обратите внимание, чтобы срочно похудеть – употребление одного напитка будет недостаточно. Необходимо пересмотреть свой рацион, а также регулярно выполнять физические нагрузки.
1 марта 2018
proteinfo.ru
Белковые коктейли для похудения дома: рецепты, диета
Сегодня практически каждый, кто заботится о своем здоровье, правильно питается и усиленно занимается спортом, знает, насколько важны белки для организма. Особенно для тех, кто всерьез увлекается фитнесом или бодибилдингом. Аминокислоты, которые содержатся в белке, – жизненно необходимый элемент для построения мышц. Поэтому все, кто стремится создать подтянутое и рельефное тело, обязательно должны употреблять в пище белки.
Вы тоже придерживаетесь белковой диеты, но вареная куриная грудка или обезжиренный творог уже навязли на зубах? Есть вкусная альтернатива — диета на белковых коктейлях. О ее плюсах, минусах и особенностях, а также о том, как готовить белковые коктейли для похудения в домашних условиях, мы сегодня и поговорим.
Белковые коктейли для похудения: польза и вред необычного лакомства
Чтобы решить, подходит ли конкретно вам подобная диета, нужно взвесить все за и против. Рассмотрим сначала неоспоримые достоинства белковых коктейлей:
- Дарят ощущение сытости надолго. Поскольку белок усваивается достаточно медленно, вы дольше не чувствуете голода. В сочетании с низкой калорийностью это — настоящее спасение для худеющих.
- Ускоряют метаболизм. Регулярные занятия спортом в сочетании с подобной диетой — это гарантированный прирост мышечной массы, а чем она выше, тем быстрее обмен веществ в организме.
- Насыщают организм кальцием, витаминами и минералами, за счет чего происходит общее улучшение самочувствия.
Теперь — о том, какие подводные камни есть в подобном режиме питания:
- Чрезмерно низкая калорийность. Поскольку многие стройнеющие в погоне за фигурой мечты заменяют сытными белковыми коктейлями полноценные приемы пищи, организм недобирает калорий. А это приводит к ночным дожорам, срывам, и, как следствие, еще большему набору веса. Поэтому пить такие коктейли нужно грамотно — только в этом случае от диеты будет толк.
- Возможность возвращения веса. Согласно отзывам, белковый коктейль для похудения — вещь хорошая, но эффект имеет нестойкий, особенно, не следить за своим питанием. Поэтому, худея на белковых коктейлях, нужно быть готовым к тому, что даже после диеты расслабляться ни в коем случае нельзя — спорт, спорт и еще раз спорт, а также правильное питание в помощь!
- Есть противопоказания к применению. Диета не рекомендуется тем, у кого есть заболевания желудка и почек, мочекаменная болезнь, подагра или индивидуальная непереносимость каких-либо компонентов, входящих в коктейль (к примеру, лактозы).
Как правильно употреблять?
Опытные худеющие знают: важно не только, что именно и в каких объемах вы едите, но и то, в какое время суток вы это делаете и с чем сочетаете. Белковых коктейлей это тоже касается. Давайте поговорим подробнее, когда лучше пить наши чудо-коктейли.
Считается, что наиболее эффективно употреблять белковые коктейли утром, на голодный желудок, ничем не заедая. Проще говоря — вместо завтрака. Но если к таким жертвам вы пока не готовы, можно на завтрак съесть что-нибудь еще. Итак, с чем можно совмещать белковые коктейли для похудения — список разрешенных продуктов:
- Фрукты — наши вкусные, сладкие и низкокалорийные помощники в борьбе с лишними килограммами. Отлично сочетаются с белковыми коктейлями, но при этом точно не “осядут” на боках.
- Цельнозерновой хлеб — достаточно маленького кусочка, чтобы насытить организм углеводами и клетчаткой.
- Грецкие орехи — помогут “подпитать” мозг, нормализовать уровень холестерина и обогатить организм правильными жирами.
Обязательно нужно принимать коктейли перед тренировкой — примерно за два часа до начала занятий.
Также эффективно пить белковый коктейль для похудения после тренировки. Желательно употребить напиток не ранее, чем через полчаса после окончания занятий, но не позднее, чем через полтора.
Всего получается трижды в день — утром, на голодный желудок, за пару часов до занятий спортом и через час после окончания тренировки. Пить коктейли желательно “голыми”, между основными приемами пищи, не закусывая никакими вкусняшками.
Рецепты белковых коктейлей для похудения
Не будем вас больше томить — расскажем, как приготовить правильный, вкусный и абсолютно натуральный белковый коктейль для похудения в домашних условиях. Технология приготовления везде одинаковая: загрузить все компоненты в блендер и как следует взбить. Как видите, все гениальное — просто!
Итак, лучшие белковые коктейли для похудения — сразу шесть вариантов на любой вкус:
Вариант № 1
- Любые орехи — столовая ложка
- Мед — столовая ложка
- Кефир — 200 грамм
Вариант № 2
- Творог нежирный — 100 грамм
- Отруби — столовая ложка
- Кефир — 150 грамм
- Какао — столовая ложка
Вариант № 3
- Творог нежирный — 130 грамм
- Отруби — чайная ложечка
- Ряженка/кефир/йогурт (нежирный) — 130 грамм
- Любой фрукт
Вариант № 4
- Молоко — 100 грамм
- Масло ореховое/оливковое — чайная ложка
- Семя льна — столовая ложка
- Порошок белково-ванильный — две чайных ложечки
- Стевия — половина чайной ложечки
- Холодная вода — 300 мл
Вариант № 5
- Молоко — 200 грамм
- Творог нежирный — 200 грамм
- Овсянка — две столовые ложки
- Любой фрукт
- Корица — щепотка
Вариант № 6
- Молоко — половина литра
- Растертые яичные белки либо сухое молоко — 50 грамм
- Сырое яйцо
- Фруктовый сироп/фрукты/мед — две-три столовые ложки
Перед вами — всего несколько рецептов чудо-коктейлей. На самом деле их существует великое множество. Если есть желание, поэкспериментируйте со вкусами сами — даем вам универсальный рецепт, как приготовить белковый коктейль для похудения дома:
- Основа: молоко, любой натуральный сок, желательно кислый, нежирный йогурт.
- Протеин: нежирный творог, яичные белки.
- Углеводы: мед, варенье, сахар, сироп, фрукты.
Знаете оригинальные рецепты приготовления чудо-коктейлей? Обязательно поделитесь ими в комментариях. Вместе мы обязательно выясним, какой белковый коктейль лучше для похудения!
www.fitnessera.ru
Белковые коктейли для похудения в домашних условиях, рецепты и отзывы
Протеиновые коктейли в последнее время становятся популярным средством для избавления от лишних килограммов. Белковые коктейли для похудения при употреблении дают продолжительное чувство сытости. Поэтому они способствуют снижению общего потребления калорий. В результате вес уменьшается. Как правильно готовить и пить протеиновые коктейли?
В чем польза белкового коктейля для похудения
Белковые коктейли для похудения содержат большое количество витаминов, полезных веществ. Белок - основа протеинового коктейля. Он наполняет организм энергией, но содержит мало калорий. Это означает, что употребление протеинового коктейля заглушит надолго чувство голода, а значит, уменьшится суточное потребление калорий. Если мы потребляем мало калорий, то организм изыскивает недостающую энергию из жировых отложений. Так идет потеря веса.
Если пить белковые напитки, заниматься регулярно физическими упражнениями, то лишний вес быстро уйдет, и получится красивая фигура. Соблюдение всех правил употребления напитка с протеином приведет за 1 месяц к похудению до 5 кг. Это положительно повлияет на общее состояние организма, обменных процессов, а также исчезнет усталость и нервное перенапряжение. Мышцы при помощи белка станут подтянутыми, красивыми, а целлюлит исчезнет.
Как правильно принимать коктейли для похудения
Белковые коктейли для похудения не стоит употреблять бесконтрольно. Чтобы похудеть при помощи протеинового напитка, надо придерживать некоторых правил. Их нарушение скажется на результате похудения. Рассмотрим основные принципы употребления белкового напитка:
- Никогда не принимайте напиток вместо еды, потому что могут возникнуть серьезные проблемы со здоровьем. Рацион питания должен оставаться сбалансированным и здоровым. В меню должны входит блюда с содержанием углеводов, жиров.
- Ежедневный прием пищи сократите до 3 раз. Напиток с протеином пейте вместо полдника и/или второго завтрака.
- Первый прием напитка начните с 1 порции в сутки. Если в течение недели никаких отрицательных последствий не будет, а вес начнет уменьшаться, то продолжайте пить напиток 1 раз в день. При отсутствии эффекта похудения через 7 дней, увеличьте ежедневное употребление протеинового напитка до 2 порций ежедневно.
- Лучше пить белковые коктейли для похудения с утра между завтраком и обедом, через ½ часа после физических упражнений или перед сном за 2 часа.
- Пить напиток не рекомендуется быстро. Его лучше употреблять небольшими глотками.
- Включите небольшие физические упражнения параллельно с употреблением напитка для похудения. Это могут быть простые упражнения утренней гимнастики, фитнес, бег. От этих нагрузок не произойдет наращивание мышечной массы, но они хорошо повлияют на процесс похудения.
Рецепт белкового коктейля в домашних условиях
Протеиновые напитки продаются в отделах спортивного питания. Такие напитки могут содержат искусственные добавки. Натуральные протеиновые напитки без сомнительных добавок можно приготовить дома. Домашние белковые напитки получаются вкусными и полезными.
С медом и киви
- кефир 1,5% - 1 стакан;
- соевое молоко – 300 мл;
- киви – 1 шт.;
- мед (жидкий) – 2 ст. л.
Порезанный киви и остальные ингредиенты взбить в блендере. Вылить смесь в стакан.
С мандаринами
- кефир обезжиренный - 125 мл;
- соевое молоко – 2 стакана;
- льняное масло – 1 ч. л.;
- мандарин – 2 шт.
Мандарин очищенный размять.К нему добавить масло. Все составляющие соединить и взбить .
С бананом и медом
- творог -100 г;
- обезжиренное молоко - 1 стакан;
- банан - 1 шт.;
- мед - 1 столовая ложка;
- овсяные хлопья - 2 ст. л.
Все ингредиенты сложить в миксер. Взбить.
С клубникой
- молоко - 340 мл;
- обезжиренный йогурт - 1 чайная чашка;
- семеня льняные - 1 ст. л.;
- клубника - 1/2 стакана.
Все составляющие взбить в шейкере.
Узнайте больше рецептов, как приготовитьпротеиновые коктейли в домашних условиях.
Особенности спортивных белковых коктейлей для похудения
В спортивных магазинах продают белковые коктейли. Как их использовать для похудения? Состав протеиновых напитков для спортивного питания состоит из высококачественного протеина. Виды протеина в напитках: казеиновый, сывороточный, комплексный. Для разведения коктейля не стоит использовать горячую воду, так как это сильно понизит усвояемость белков.
Чтобы приготовить напиток из порошка, надо взять 1-1,5 стакана жидкости и 30 г порошка. Все это взбить в миксере, блендере или шейкере. Свежеприготовленный напиток нужно выпить сразу, но обязательно между приемами пищи. Примеры магазинных белковых коктейлей: Nutrex ,Matrix, Optimum Nutrition, MHP, Multipower, BSN.
Отзывы о белковых коктейлях от Гербалайф
Татьяна, 25 лет
Всю жизнь страдала от лишнего веса. Также отрицательно отношусь к биодобавкам. Но однажды моя толстенькая подруга стала стремительно худеть. Оказалась, что она пьет продукты Гербалайф. Я решила попробовать их на себе. Я похудела на 20 кг за 3 месяца. Я пью коктейль утром, но также я много двигаюсь и придерживаюсь принципов правильного питания.
Елена, 31 год
На продукте Гербалайф я похудела за 1 месяц на 8 кг. Мне нравится вкус этого напитка. После его употребления2 часа совсем не хочется есть.Обычно пью его утром, но иногда балую себя им вечером. Также у меня правильная диета. Но продукт этот слишком дорогой. Это мне не нравится.
Информация представленная в статье носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.
sovets.net
Готовим протеиновые коктейли для похудения в домашних условиях
Питание, как известно, составляет половину успеха в борьбе за красивую фигуру и крепкое здоровье. Многие диеты грешат низким содержанием белка в рационе. Между тем, белок необходим для роста мышц. При скудном питании мышцы подвергаются разрушению, что способствует снижению массы тела, но какой ценой? Дряблая кожа и нездоровый цвет лица вряд ли были целью похудения. Готовя протеиновые коктейли для похудения в домашних условиях и включая их в рацион, можно добиться замечательных результатов.
Белок и похудение
В деле похудения без белковых продуктов никуда. Под похудением мы понимаем не простую потерю массы тела, а снижение процента жира в организме. Белок способствует сохранению и росту мышечной ткани. Для того чтобы правильно похудеть, нужно кардинально изменить питание. Оно должно быть дробным. Нельзя допускать появления чувства голода, поэтому протеиновые коктейли для похудения в домашних условиях - замечательный вариант вкусного и полезного перекуса, способствующего длительному насыщению. Можно купить готовый концентрат, а можно самостоятельно приготовить протеиновый коктейль для похудения. Отзывы о таких перекусах самые положительные, ведь при самостоятельном приготовлении вы сами регулируете состав и вкус своего коктейля.
Протеиновые коктейли для похудения: рецепты на все случаи жизни
В основе любого коктейля должна быть высокобелковая смесь. Можно приобрести порошок в спортивном магазине, а можно использовать обезжиренный творог, яичный порошок, обезжиренное или сухое молоко. Самый простой рецепт: смешать 100 г творога и измельченные фрукты. Можно добавить немного отрубей для улучшения пищеварения. Вместо творога можно использовать нежирный кефир или включить оба эти продукта. Например, смешать по 100 г творога и кефира, добавить чайную ложку какао. Другой рецепт: к 200 г кефира добавить столовую ложку меда и измельченных орехов. В протеиновые коктейли для похудения в домашних условиях можно смело добавлять нежирное молоко. Такой коктейль будет более жидким. С 200 мл молока смешать столько же натурального йогурта без сахара, добавить 100 г малины. Ингредиенты можно подбирать в соответствии со своими предпочтениями, получая уникальный продукт.
К
ак принимать белковый коктейль
Сам по себе этот продукт не способствует похудению. Питание в целом должно стать более сбалансированным и правильным. Кроме того, не следует забывать о физических нагрузках. Наиболее эффективен прием белка после интенсивной силовой тренировки. Протеиновые коктейли для похудения в домашних условиях станут отличным подспорьем в борьбе с лишним весом. Помимо коктейлей, белок должны содержать и другие блюда. Норму протеина следует поделить между перекусами и нормальными приемами пищи. Также следует снизить потребление углеводов, особенно простых (сахар, мучное). Сложные углеводы в виде круп принимают в первой половине дня, постепенно уменьшая их количество к концу суток. Таким образом, белковый коктейль - отличный помощник в снижении веса, но цель будет достигнута только в совокупности с упражнениями и рациональной диетой.
fb.ru
Белковый коктейль для похудения в домашних условиях
Многие исследования подтвердили, что похудение возможно только при дефиците калорий. Его можно создать за счет интенсивных спортивных нагрузок, но проще и гармоничнее наладить правильное питание. В этом случае важно сохранить достаточное количество белков в рационе. Этот продукт является строительным материалом тканей организма и аминокислоты жизненно необходимы каждому человеку. Также протеин позволяет сохранить и даже нарастить мышечную массу, которая позволит худеть и формировать подтянутую фигуру. Белки лучше усваиваются в связке с углеводами, поэтому смеси белковых и углеводных продуктов наиболее популярны.
Белковый коктейль для похудения в домашних условиях: лучшие рецепты
Существует множество рецептов белковых коктейлей для похудения. Их условно можно разделить на составы с использованием белков животного или растительного происхождения, промышленного протеина и рецепты с минимальной и максимальной калорийностью.
Для приготовления любого коктейля необходимые компоненты необходимо измельчить и смешать в блендере.
Содержание статьи
Рецепты с использованием белка животного происхождения
Самый простой способ приготовить белковый коктейль для похудения – взять мясо, рыбу, яйца или творог. В этих продуктах содержится максимальное количество белка, нулевое содержание углеводов и малое число жиров.
Творог с бананом и медом
- творог обезжиренный – 100 граммов;
- банан – 1 средняя штука;
- мед – 15-20 граммов.
Польза бананов
Куриная грудка с кефиром и зеленью
- вареная куриная грудка – 100 граммов;
- кефир низкожирный – 100 мл;
- базилик, петрушка и лук зеленый – пучок.
Яйца с консервированными томатами и специями
- 1 куриное яйцо, 2 куриных белка;
- томаты консервированные – 100 граммов;
- кинза и орегано – ½ чайной ложки.
Творог с молоком, какао и ванилином
- творог обезжиренный – 100 граммов;
- молоко — 150 мл;
- какао-порошок – 1 чайная ложка;
- ванилин – 1 грамм.
Белковый коктейль с творогом и какао
Минтай с морковью и маслом
- вареный минтай – 100 граммов;
- морковь – 1 средняя штука;
- масло (сливочное или растительное) – 10 граммов.
Рецепты с использованием белка растительного происхождения
Белковые коктейли для похудения с использование растительного белка неизбежно содержать достаточно высокую долю углеводов, т.к. любое растение преимущественно состоит из этих химических соединений.
Нут с маринованными огурцами и куркумой
- вареный нут – 100 граммов;
- маринованные огурцы – 50 граммов;
- куркума – ¼ чайной ложки.
Чечевица с томатным соком и солью
- вареная чечевица (лучше зеленая) – 100 граммов;
- томатный сок без добавок – 100 мл;
- соль – ½ чайной ложки.
Смешайте чечевицу, томатный сок, соль и получите отличный белковый коктейль
Фасоль стручковая с соевым йогуртом и болгарским перцем
- тушеная стручковая фасоль – 100 мл;
- йогурт соевый – 50 мл;
- болгарский перец – 1 средняя штука.
Шампиньоны с соевым молоком и морковью
- шампиньоны тушеные – 100 граммов;
- соевое молоко – 50 мл;
- морковь – 1 средняя штука.
Консервированная фасоль с томатами и чесноком
- фасоль консервированная – 100 граммов;
- томат – 1-2 средних штуки;
- чеснок – 1 зубчик.
Полезные свойства фасоли
Рецепты с протеином
Протеин до сих пор считается химическим средством, но его состав доказывает, что это полностью натуральный продукт. Выделяют несколько типов протеина, их калорийность и содержание белка указаны в таблице.
| Казеин | 84 |
| Сывороточный | 80 |
| Яичный | 78 |
| Соевый | 75 |
| Растительный | 70 |
Протеин с сывороткой и мандаринами
- сыворотка – 150 мл;
- мандарин – 1-2 штуки;
- протеин (на выбор) – 25-30 граммов.
Протеин с бананом и молоком
- молоко (возможно соевое) – 100 мл;
- банан – 1 средняя штука;
- протеин (на выбор) – 25-30 граммов.
Протеин с апельсиновым соком и корицей
- апельсиновый сок – 200 мл;
- корица – ½ чайной ложки.
- протеин (на выбор) – 25-30 граммов.
Полезные свойства апельсина
Протеин с манго и кефиром
- манго – 1 средняя штука;
- кефир – 150 мл;
- протеин (на выбор) – 25-30 граммов.
Протеин с кокосовой стружкой и йогуртом
- кокосовая стружка – 40-50 граммов;
- йогурт натуральный – 150 мл;
- протеин (на выбор) – 25-30 граммов.
Низкокалорийные рецепты белковых коктейлей для похудения
Указаны составы с самыми низкокалорийными ингредиентами, которые в совокупности дадут больший эффект похудения. Их можно использовать как перекус в течение дня или после тренировки.
Кефир с сельдереем и зеленью
- кефир низкожирный – 150 мл;
- сельдерей стеблевой – 100 граммов;
- укроп и петрушка – пучок.
Польза сельдерея
Йогурт с огурцом и специями
- йогурт натуральный – 100 мл;
- огурец – 100 граммов;
- перец черный молотый, розмарин – ¼ чайной ложки.
Творог с яблоком и корицей
- творог обезжиренный – 100 граммов;
- яблоко сладкое – 1 средняя штука;
- корица — 1/3 чайной ложки.
Высококалорийные рецепты белковых коктейлей для похудения
Данный сегмент предназначен для замены одного-двух полноценных приемов пищи. Эффект снижения веса возможен, если употреблять коктейль после вечерней тренировки в качестве ужина.
Творог с овсянкой и медом
- творог обезжиренный – 100 граммов;
- овсяные хлопья – 50 граммов;
- мед – 30-40 граммов.
Польза творога
Фасоль стручковая с шампиньонами и йогуртом
- тушеная стручковая фасоль – 00 граммов;
- тушеные шампиньоны – 100 граммов;
- йогурт натуральный – 150 мл.
Йогурт с льняным семенем и орехами
- йогурт натуральный – 200 мл;
- льняное семя – 1 столовая ложка;
- орехи (на выбор) – 50-60 граммов.
Творог с молоком, курагой и изюмом
- творог обезжиренный – 200 граммов;
- молоко – 150 граммов;
- курага – 50-60 граммов;
- изюм – 50-60 граммов.
Полезные свойства кураги
Куриная грудка с сыром и кефиром
- вареная куриная грудка – 100 граммов;
- кефир низкожирный – 150 мл;
- сыр твердых сортов – 50 граммов.
Видео — 3 супер рецепта жиросжигающих коктейля
Понравилась статья? Сохраните, чтобы не потерять!
girl-magazine.ru
Белковые коктейли для похудения в домашних условиях
ПОЛНОЕ ОПИСАНИЕ БЕЛКОВОЙ ДИЕТЫ
ОТЗЫВЫ О БЕЛКОВОЙ ДИЕТЕ
РЕЦЕПТЫ БЛЮД ДЛЯ БЕЛКОВОЙ ДИЕТЫ
СПИСОК ВСЕХ БЕЛКОВЫХ ПРОДУКТОВ
БЕЛКИ - СТРУКТУРА, ФУНКЦИИ, СИНТЕЗ
ПОТРЕБНОСТЬ ЧЕЛОВЕКА В БЕЛКАХ
МЯСО И МЯСОПРОДУКТЫ
КАЛОРИЙНОСТЬ МЯСНЫХ БЛЮД
БЕЛКОВЫЙ ДЕНЬ
ОСНОВНЫЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
БЕЛКОВО-УГЛЕВОДНОЕ ЧЕРЕДОВАНИЕ
Большинству из нас хочется быстро, заметно, а, главное, без усилий похудеть. Вот почему отчаявшиеся да и — чего греха таить — просто ленивые часто свои надежды возлагают на чаи для похудения, биологические добавки, медицинские препараты, и, безусловно, белковые коктейли. Но все же не стоит забывать - «супертаблеток» еще никто не придумал: все добавки лишь помогают вам на нелегком пути к стройной фигуре, но, увы, не избавляют вас от его прохождения. На самом деле все средства чудодейственны лишь в комплексе — с диетой, физическими упражнениями и уходом за собой.
Средства для похудения призваны заменить приемы пищи путем сокращения калорий, потребленных за день. Стоит знать, что пока что научно так и не доказано, что белковые коктейли сжигают жиры, и как следствие — и лишние кило.
Большинство белковых смесей и готовых коктейлей приготавливаются из соевого белка. Может быть еще молочная или яичная основы. Как правило, протеиновые (белковые) коктейли абсолютно безвредны. Суть их в том, что благодаря разбухающей целлюлозе, которую они содержат, коктейли снижают аппетит. Они как бы «имитируют» полноценное питание, поскольку снабжают организм аминокислотами, белками и витаминами.
Коктейли помогают организму получить необходимую ему энергию. Дают ему питание на клеточном уровне. Коктейли, как правило, не вызывают аллергии, но опять-таки — все зависит от индивидуальных особенностей каждого отдельно взятого организма.
Часть из продаваемых биологических коктейлей безвредны для организма, поскольку содержат в себе малую долю химических ингредиентов. Такие можно пить в разгрузочные дни в качестве замены какого-то из видов диет.
Предосторожности
Помните, что сколько бы вы не пили белковых коктейлей — поступление белка в ваш организм ни в коем случае не должно перекрывать норму углеводов — будь вы спортсменом или асфальтоукладчиком. Белок не должен значительно превосходить по количеству и количество жиров. Если сильно переборщить с белками, — можно действительно нанести гигантский ущерб своему организму.
В Древнем Китае даже существовал довольно экзотичный вид казни. Приговоренного к смерти до отвала кормили мясом, желудок человека был не в состоянии переварить такое количество протеина, и несчастный умирал мучительной смертью от заворота кишок.
Цель этого исторического примера в статье — не запугать вас, а предостеречь от неразумного применения чего бы то ни было (не только протеинов). Помните, что употребление белка в количестве более 2-3 г на кг веса может привести к тому, что белок начнет выполнять функцию восполнения энергии в организме — конкурируя с углеводами, т.е. попросту гореть. Продуктами такого процесса горения являются азотистые соединения, перегружающие работу почек и печени. Не доводите себя до полуживого состояния, употребляйте протеиновые добавки в умеренных количествах.
Виды белковых коктейлей коктейлей
- коктейли для снижения веса с относительно небольшим (около 10 г) количеством белка на порцию, добавкой углеводов и пектинов. Предназначены для замены одного или двух приемов пищи;
- коктейли изолята протеина (белковые) с Л-карнитином и пиколинатом хрома. Предназначены для восполнения дефицита белка у тренирующихся систематически для похудения. Позволяют получить до 20 г протеина и употребить всего 200 ккал с порцией. Иногда изолят пьют и вместо завтрака или обеда, однако переносится диета с ним в разы тяжелее, так как он не содержит пектина, дающего насыщение;
- коктейли для похудения в домашних условиях – кефир с корицей и медом, кефир с ягодами, творог с ягодами и йогуртом и так далее;
- специализированные коктейли из растительных компонентов – различные продукты с пророщенной пшеницей, овсом, и другими зерновыми. Ими также заменяют один или несколько приемов пищи;
- соки и смузи «из доставки» – не слишком распространенный из-за дороговизны в России вариант, чемоданчик с «очистительной программой» из натуральных соков, смузи и отваров трав.
Рецепты коктейлей для похудения
Основной рецепт
Смешайте в блендере 340 мл молока с 1 чайной чашкой обезжиренного йогурта.
244 калории32 гр белков27 гр углеводов0 гр жиров
Для сжигания лишнего жира
К основному рецепту добавьте 1 ст ложку льняных семян и 0,5 чайной чашки клубники.
306 калорий33 гр белков36 гр углеводов3 гр жиров
Для энергии
Добавьте к основному рецепту 2 чайных ложки быстрорастворимого черного кофе.
244 калории32 гр белков27 гр углеводов0 гр жиров
10 коктейлей от Васька
Коктейль №1
-Для коктейля вам понадобится 250 мл молока, 1 банан, йогурт, 2 ложки меда, овсяные хлопья, мороженое. Также все смешать и перетереть блендером.Коктейль №2
- 100 г творога, 200 мл молока, 1 банан, столовая ложка меда, 2-3 столовых ложки овсяных хлопьев.Коктейль №3
- 2 банана, 500 мл молока, 100 мл сливок или мороженого, пакетик ванильного сахара, немного корицы по вкусу. Все смешать и измельчить блендеромКоктейль №4
- Стакан молока, одна чайная ложка сахара, 1 яйцо.Коктейль №5
- 200 г творога, 100 г кефира, 100 г сока, хурма или банан.Коктейль №6
- 100 г творога, 100 г вишневого сока, яичный белок, немного сахара.Коктейль №7
- 1 яйцо, 1 столовая ложка меда, 1 ложку измельченных грецких орехов, залить стаканом кефира, взбить миксером.Коктейль №8
- 200 г творога, 50 г меда, 60 г яичного порошка, разведенного молоком, или 4-5 яиц, ложка сметаны. Измельчить блендером.Коктейль №9
- 500 мл молока, 250 г творога, 10 перепелиных яиц, 50 г меда или варенья, 100 г сухого молока, 100 г сметаны, изюм, курага. Измельчить блендером.Коктейль №10
- 250 мл топленого молока, 250 г творога, 1 столовая ложка зародышей пшеницы или овсяных отрубей, 1 столовая ложка льняного масла.Классический рецепт белкового коктейля
1/3 чашки сухого быстрорастворимого обезжиренного молока. + 2 чайные ложки, с верхом, белкового порошка, например ванильного.
1 чайная ложка подсолнечного масла холодного отжима, которое должно храниться в холодильнике. Можно также добавить вместо масла и лецитин, льняное семя или ореховое масло.
1/4 чайной ложки или по вкусу порошкового экстракта стевии или можно использовать и искусственные подслащающие вещества.
3/4 — 1 чашка холодной воды.
3—5 кубиков льда.
1/4 чайной ложки гуаровой или ксантановой камеди. Эти ингредиенты добавляют в Ваш коктейль густоты, а приобрести их можно в магазине здоровой пищи.
Таким образом, коктейль готов. Но на данном этапе он абсолютно безвкусный, так что можно довить в полученную смесь ароматные наполнители, например ложечку какао или горсть ягод, которые подарят Вашему коктейлю поистине потрясающий вкус.
Банановый коктейль
Коктейли для похуденияРецепт бананового коктейля известен практически каждому! Взбиваем в блендере 150 мл нежирного молока с 1/2 банана, добавляем немного молотой корицы и ванильного сахара и снова все взбиваем. Коктейль готов!
Молочно-яичный коктейль
Коктейли для похуденияПриготовить молочно-яичный коктейль очень легко. Для приготовления напитка нам понадобится: 150 мл обезжиренного молока или кефира, около 50 грамм обезжиренного мягкого творога, 5-6 белков перепелиных яиц или белок одного куриного, один банан или пара ложек любого фруктового сиропа. Все ингредиенты смешиваем блендером. Коктейль готов!
Белковый коктейль с манго
Для приготовления напитка нам понадобится: 200 грамм нежирного мягкого творога, 150 мл натурального йогурта и один манго, очищенный от косточки и кожуры. Все взбиваем в блендере. Коктейль готов!
Белковый коктейль для мышц
Если Вы активно занимаетесь спортом, то такой напиток Вам просто жизненно необходим! Для его приготовления нам понадобится: 200 мл обезжиренного молока, 50 мл свежевыжатого фруктового сока, 100 мл йогрута, 1 банан, около 6 ягодок клубники, 2 столовых ложки протеинового порошка, 1 столовая ложка меда, и чайная ложка зародышей пшеницы. Все ингредиенты тщательно взбиваем в блендере. Коктейль готов!
Видео-рецепт белкового коктейля
Еще белковый коктейль в домашних условиях
1. Приготовьте блендер и залейте в него 1 – 2 чашки обезжиренного молока, одна порция которого содержит целых 9 гр. белка и 12 гр. углеводов.
2. Замените протеиновый порошок 1/2 чашки обезжиренного или частично обезжиренного сыра рикотта, который изготавливается из сывороточных белков. Эта порция содержит 14 гр. белка, 6 гр. углеводов и около 10 гр. жира. Сыворотка очень быстро усваивается, и является эффективным компонентом для стимуляции синтеза мышечного белка.
3. Добавьте 1/2 чашки обезжиренного творога, в котором важной составляющей является казеин – вещество, которое очень медленно переваривается. Формируя желеобразную массу в кишечнике, казеин замедляет пищеварение, создавая «эффект ручейка» аминокислот (строительные части белков) в мышечные клетки. К тому же казеин предотвращает разрушение мышц и помогает подавлять аппетит. 1/2 чашки творога содержит 5 гр. углеводов и 14 гр. белка.
4. Долейте 150 гр. обезжиренного йогурта на свой вкус и размещайте в блендере до однородной консистенции. Йогурты содержат пробиотики здоровых и полезных бактерий, которые способствуют хорошему здоровью, а также кальций, который, как известно, может помочь в вопросах похудения и будет препятствовать дальнейшему накоплению жира. Данная порция йогурта добавляет 14 гр. углеводов и 8 гр. белков в ваш коктейль.
5. Добавьте одну столовую ложку сливок, чтобы придать настоящий вкус.
6. Положите замороженные или свежие фрукты, чтобы добавить аромата, витаминов и здоровых углеводов. Предварительно замороженные бананы позволяют придать коктейлям консистенцию мороженого.
7. И в самом конце добавьте пару столовых ложек льняного или оливкового масла либо других здоровых жиров, что нацелено на том, чтобы предотвратить возможное развитие сердечно-сосудистых заболеваний и улучшить общее состояние здоровья. Полиненасыщенные и мононенасыщенные жиры могут помочь вам уменьшить ущерб, который наносится вашему организму вредными насыщенными и транс-жирами.
8. Употребляйте белковый коктейль сразу же после приготовления. Если у вас остался его излишек, перелейте в плотно закрывающуюся тару и храните в холодильнике. Хорошо встряхните перед употреблением, так как некоторые компоненты могут со временем расслоиться.
| БЕЛКОВАЯ ДИЕТА | ОТЗЫВЫ О БЕЛКОВОЙ ДИЕТЕ |
| РЕЦЕПТЫ БЛЮД ДЛЯ БЕЛКОВОЙ ДИЕТЫ | СПИСОК ВСЕХ БЕЛКОВЫХ ПРОДУКТОВ |
| БЕЛКИ - СТРУКТУРА, ФУНКЦИИ, СИНТЕЗ | ПОТРЕБНОСТЬ ЧЕЛОВЕКА В БЕЛКАХ |
| МЯСО И МЯСОПРОДУКТЫ | КАЛОРИЙНОСТЬ МЯСНЫХ БЛЮД |
| БЕЛКОВЫЙ ДЕНЬ | БЕЛКОВО-УГЛЕВОДНОЕ ЧЕРЕДОВАНИЕ |
Результат не заставит себя ждать, тем более, если сочетать диету с упражнениями, поэтому она идеально подходит не только для женщин, но и для мужчин... 
На этой странице сайта вы прочитаете про опыт, личные впечатления и ощущения тех, кто «сидит» на белковой диете, найдете отзывы о ней... 
Рассмотрим несколько рецептов разных белковых блюд, готовка которых не отнимает много времени и средств... 
Список белковых продуктов поможет грамотно скорректировать рацион. Грамотно составленная диета определяет половину успеха... 
Их потому и назвали протеинами (от греческого «protos» - первый), что они являются основой строения каждого органа, каждой клетки... 
Почему некоторая часть белка в суточном рационе должна быть представлена в виде животного белка? 
Мясо является источником белков животного происхождения, необходимых для построения клеток, но его нельзя назвать абсолютно полезным продуктом... 
Таблица калорийности основных мясных продуктов питания... 
Белковый разгрузочный день проводятся 1 раз в неделю. В этот день вам следует употреблять преимущественно белковую пищу.... 
Суть этого способа питания заключается в сменном варьировании количества употребляемых белков и углеводов... www.pravilnoe-pokhudenie.ru
Поиск по сайту
Email рассылка
Узнавай первым
об обновлениях на сайте по Email БЕСПЛАТНО! Как только на сайте появятся новые посты, видео или фото, Ты сразу же будешь извещен об этом одним из первых.
Новое на сайте
Новое на форуме
Нет сообщений для показа
