Чем полезна калина? Полезные лечебные свойства калины и противопоказания. Калина для похудения


польза, как приготовить, средство калинов спас

польза калины

Ягоды калины способствуют похудению, так как:

  • влияют на психо-эмоциональный фон;
  • нормализуют сон;
  • повышают работоспособность, выносливость;
  • насыщают витаминами;
  • ускоряют метаболизм, выводят лишнюю жидкость;
  • очищают кишечник, благотворно влияют на кожу;
  • подготавливают организм к низкокалорийным диетам;
  • снижают тягу к сладкому;
  • на 1-2 часа могут утолить голод без вреда фигуре, поскольку в них содержится всего 26 Ккал на 100 г продукта, углеводов – 7 г.

Запрещено пить при некоторых заболеваниях, индивидуальной непереносимости, беременности и кормлении грудью.

Из калины при похудении готовят напитки, морсы, чаи, сок, десерты. Например:

  • Напиток: растолочь ягоды, протереть через сито, получившийся жмых залить водой в пропорции 1:2 и проварить на медленном кипении 10 минут; смесь процедить, добавить оставшийся после протирания сок. Можно добавить 1 ч. л. меда на 300 мл.
  • Сок: пропустить калину через соковыжималку, отжать сок. Хранить в холодильнике, не добавляя сахар и не пастеризуя. 1 ст. сока + 1 ст. медовой воды – получится вкусный морс.
  • Кисель. Отжать сок, массу залить водой (на 1 стакан кашицы 2 стакана воды), поставить на огонь и проварить 10 минут, процедить. В готовую основу вводят заранее разбавленный теплой водой крахмал (1 ч. л. на 50 мл), не прекращая помешивать, прогревают на малом огне до загустения.
  • Пирог-лепешка: взять 2 столовые ложки массы жмыха, добавить к ним 1 ч. л. меда и 3 ст. л. ржаной муки, все перемешать. Выпекать 20 минут на среднем нагреве. Кисло-сладкий вкус с приятной горчинкой можно убрать мятными каплями или ванилином.

Калина для похудения

Диета с калиной избавит от 3-4 кг веса, с физическими нагрузками еще на 1-2 кг больше. Включает сбалансированное низкокалорийное питание и напитки из ягоды. Перекусывать можно любым блюдом или отваром из калины.

Можно готовить маски для лица, чтобы избавиться от высыпаний, насытить витаминами кожу.

Подробнее о том, какими свойствами обладает калина при похудении, как соблюдать диету и что должно быть в ее составе, а также о масках с ягодами читайте далее в нашей статье.

Читайте в этой статье

Состав калины

Аромат ягод достаточно специфический – смешиваются запахи яблока и валерианы. И такие нотки не случайны – в составе калины присутствуют изовалериановая и валериановая кислоты – они благотворно влияют на состояние психоэмоционального фона, снижают раздражительность и нервозность, обеспечивают спокойный сон.

Диетологам хорошо известно, что часто именно перечисленные факторы становятся провоцирующими в отношении гастрономических срывов. Для похудения пригодятся и витамины – их действительно много в составе калины: С и РР, почти вся линейка В и А, К и фолиевая кислота. Такой набор позволяет укреплять и поддерживать иммунитет на высоком уровне, что важно при перестройки организма на правильный и низкокалорийный рацион.

Калина для похудения

Отдельно стоит упомянуть микроэлементы – цинк, железо, кобальт и молибден, калий и марганец, хром, калий. Они принимают непосредственное участие в обменных процессах организма, а учитывая их сочетание в составе ягод с пектинами, флавоноидами и органическими кислотами, можно твердо рассчитывать на ускорение метаболизма.

лесные ягоды для похуденияРекомендуем прочитать о лесных ягодах для похудения. Из статьи вы узнаете о правилах выбора ягод, рецептах киселя и детокс-воды, питании для похудения с помощью ягод.

А здесь подробнее о рецептах смузи для похудения.

Калорийность

Она ничтожно мала – всего 26 Ккал на 100 г продукта и при этом углеводов в этом же количестве содержится всего 7 г. Такие низкие показатели позволяют рекомендовать калину худеющим к употреблению практически в неограниченных количествах. И безопасной ягода будет после термической обработки – компоты, морсы, различные кондитерские изделия однозначно считаются диетическими, но только при отсутствии в них сахара или других вредных наполнителей.

Полезные свойства калины для похудения

Продукт не только укрепляет иммунитет и нормализует/стабилизирует психоэмоциональный фон. Врачами выделены следующая польза от калины красной в отношении похудения:

  • обеспечивает высокую работоспособность, повышает выносливость организма – можно будет применять даже усиленные физические нагрузки;
  • выводит из организма лишнюю жидкость – слабое мочегонное и достаточно интенсивное потогонное действия избавляют от отеков;
  • очищает кишечник от застарелых каловых масс, освобождает его стенки, тем самым повышая усвояемость питательных веществ из употребляемой пищи.

калина для похудения

Кроме этого, калина может использоваться в качестве перекуса – она не нанесет вреда фигуре, но на 1 – 2 часа утолит приступ голода. А если из нее готовить различные полезные десерты, то удастся избавиться от тяги к сладкому.

Противопоказания

Несмотря на всю пользу рассматриваемого продукта, нужно знать о том, что его употреблять можно далеко не всем. Противопоказана калина при:

  • подагре;
  • гастрите с повышенной кислотностью желудочного сока;
  • язвенной болезни желудка или двенадцатиперстной кишки;
  • устойчивой гипотонии (пониженное артериальное давление).

Не стоит вводить в рацион калину беременным и кормящим женщинам, потому что это может спровоцировать аллергию у ребенка. И если имеется индивидуальная непереносимость к ягоде, то она, естественно, запрещена.

В пищу употребляются только красные ягоды калины, на Кавказе, например, растет этот же кустарник с черными плодами – он ядовитые.

Как приготовить для похудения

Чаще всего можно встретить рецепты приготовления напитков из калины – соков, морсов и киселей. Они будут безусловно полезны для похудения, потому что насытят организм витаминами и микроэлементами, утолят жажду и будут способствовать активному выведению жидкости из организма. Если человек пребывает в процессе снижения веса тела, то он может воспользоваться следующими рецептами:

  • Напиток. Ягоды нужно растолочь толкушкой и протереть через сито. Получившийся жмых заливают водой в пропорции 1:2 соответственно и проваривают на медленном кипении 10 минут. Затем полученную смесь процеживают, добавляют к ней получившийся после протирания сок – напиток готов. Хранят его в прохладном месте, перед употреблением в чашку можно добавить меда, но не более 1 чайной ложки на 300 мл жидкости.

Есть утверждение, что калиновый напиток спас многих худеющих от острых приступов голода и может использоваться для проведения разгрузочных дней. Врачи утверждают, что это не так. Более того, подобный «рацион питания», состоящий исключительно из напитка, может остановить процесс похудения.

  • Сок. Его получают используя соковыжималку – калину пропускают через нее, образовавшуюся жидкость хранят в прохладном месте без пастеризации и добавления сахара, используют для приготовления различных напитков и диетических блюд. Если, например, к 1 стакану концентрированного сока добавить 1 стакан медовой воды, то получится морс.

польза калины

  • Кисель. Можно приготовить на основе калинового сока или из ягод – в последнем случае их нужно размять в кашицу вместе с кожурой и семечками. Далее полученную массу заливают водой (на 1 стакан кашицы 2 стакана воды), ставят на огонь и проваривают 10 минут, процеживают. В готовую основу вводят заранее разбавленный теплой водой крахмал (1 чайная ложка на 50 мл), не прекращая помешивать прогревают на малом огне до загустения.

Из перемолотой в кашицу калины готовят пирог-лепешку по старинному рецепту. Нужно взять 2 столовые ложки такой массы, добавить к ним 1 чайную ложку меда и 3 столовые ложки ржаной муки, все перемешать. Выпекается лепешка в течение 20 минут на среднем нагреве. Вкус у такой выпечки будет кисло-сладкий с приятной горчинкой, которую можно убрать мятными каплями или ванилином.

Любители сладкого, которые мечтают о похудении, могут воспользоваться рецептом мармелада из рассматриваемого продукта:

  • калину протереть через сито — нужно отделить косточки;
  • в полученную массу добавляют меда в объеме ½ от ягодной кашицы;
  • все перемешать и поместить в духовку на малый нагрев для уваривания.

Как только продукт уменьшится в объеме в 2 раза, его разливают по формочкам и дают застыть при комнатной температуре – содержащегося в калине пектина хватит для получения самых настоящих конфет. И даже отделенные косточки можно использовать для похудения! Их промывают под проточной водой, просушивают при комнатной температуре и измельчают в кофемолке.

Готовый порошок – основа калинового «кофе», который готовится по обычному алгоритму, а для улучшения вкуса можно добавить в него немного меда.

Калину для похудения можно есть и без предварительной обработки, если устраивает ее кисло-горький вкус. Кстати, после заморозки ягоды не теряют своих полезных свойств, их химический состав остается практически неизменным.

О том, как приготовить сок из калины, смотрите в этом видео:

Диета на основе калины

Если требуется быстрое похудение, то можно воспользоваться диетическим меню с ягодами. Оно рассчитано на неделю, в течение которой удастся избавиться от 3-4 кг, а если добавить физические нагрузки, то показатель увеличится на 1-2 кг.

Рацион питания на недельной калиновой диете (одна порция не должна превышать 100 г) для одного дня:

  • завтрак – ½ стакана киселя из ягод + овсяная каша на воде без сахара + напиток из калины;
  • обед – рыбный суп или уха + отварное мясо или рыба + салат из свежих овощей + калиновый компот/морс или напиток;
  • ужин – овощной суп-пюре (картофель исключен) + отварное мясо не жирных сортов + фруктовый салат с натуральным йогуртом.

калина для похудения

В перерывах между основными трапезами можно есть ягоды в «чистом виде», пить любые напитки из них, на полдник разрешена лепешка на основе калинового жмыха, а перед сном можно выпить стакан киселя.

Применение для кожи

Во время похудения неизбежно страдают кожные покровы человека – они теряют свою упругость, могут стать дряблыми. Если же вес снижается слишком быстро, то возможны обширные высыпания прыщей и угрей на лице – это «побочный эффект» нормализации работы органов желудочно-кишечного тракта.

И решить подобные проблемы тоже поможет калина – она насытит дерму витаминами и микроэлементами, повысит ее тонус, сделает цвет естественным и даже снизит выраженность пигментных пятен.

Основой любой маски становится протертая через сито ягода, к которой добавляют:

  • сметану или жирный кефир, творог;
  • мелкие овсяные хлопья;
  • мед;
  • сок алоэ;
  • косметическую глину.

Можно просто размятую калину (кашицу) разложить по поверхности лица и оставить на 20 минут, затем слегка втереть ее кончиками пальцев в дерму, смыть теплой водой. После любой маски нужно обработать кожные покровы увлажняющим кремом. Частота проведения косметических процедур – 2 раза в неделю.

клюква для похуденияРекомендуем прочитать о клюкве для похудения. Из статьи вы узнаете о пользе клюквы, противопоказаниях к приему внутрь, рецептах приготовления смузи, морса, коктейля, диете на клюкве.

А здесь подробнее о полезной облепихе для похудения.

Калина обладает не только противовоспалительными свойствами и может активно использоваться в рамках похудения. Она разнообразит рацион, поможет побороть усталость и слабость, добавит сил для более активных тренировок и повысит упругость, эластичность кожных покровов. Нужно лишь ее постоянно использовать и в меню, и в косметическом уходе – результаты будут заметны уже через 1-2 месяца.

Полезное видео

О приготовлении чудо-маски для лица из калины смотрите в этом видео:

Похожие статьи

hudeiskorei.com

Помогает ли худеть ягода дерева калины? 2018 год для похудения

Когда перед тобой встает проблема веса, то на первый план выступает принцип «на войне все средства хороши». Женщины начинают искать информацию, помогает ли худеть тот или иной продукт, что нужно кушать, какие процедуры делать. Но в первую очередь следует отдать предпочтение более безопасным и мягко действующим средствам. Таким как рациональное питание, умеренная физическая нагрузка. Так вы не нанесете необдуманного ущерба себе.Организм – это цельный механизм, в котором все процессы взаимосвязаны. И если у вас имеется проблема с весом, это говорит о том, что где-то нарушен баланс, возможно, есть какое-то заболевание. И прежде чем проверять на себе помогает ли худеть то или иное средство, обратитесь к врачу, чтобы убедиться в отсутствии проблем с внутренними органами.

Часто проблемой лишнего веса выступают психологические проблемы: какие-то комплексы, неуверенность в себе, стрессы, которые человек пытается «заесть».  Психологи утверждают, что нормальной реакцией организма на внутренние блоки может стать набор веса. Именно таким образом он пытается защититься. Вспомните значение фразы «толстокожий».

Помогает ли худеть калина?Калину знает каждый русский человек. Еще наши бабушки пекли пироги с калиной, парили ее в русской печи, во время простуды ели калину с сахаром, а из ветвей кустарника плели корзины. Калина известна нам по многим песням, сказкам и картинам. И если она получила столь широкое распространение, может быть, она влияет и на стройность фигуры?Известно, что калина обладает мощным антисептическим эффектом и очень богата по своему витаминному составу. При употреблении калины в пищу, организм пополняется необходимым количеством витаминов и полезных веществ. Благотворно влияя на жизнедеятельность органов и систем, ускоряя обмен веществ, калина оказывает непосредственное содействие процессу похудения.

Диетологи советуют людям, желающим похудеть, употреблять сок калины, дерева, натощак. Но обратите внимание на то, что сок не должен быть концентрированным. Для приготовления напитка следует отжать из свежей ягоды три столовые ложки сока и развести их в стакане кипяченой воды.

Чем еще полезна?Калина является очень сильным средством для понижения давления, очищения организма от шлаков, укрепления нервных окончаний, налаживания работы желудочно-кишечного тракта, обеспечения хорошего процесса кроветворения.Это первый помощник при простудах, который повысит сопротивляемость организма вирусным заболеваниям и поможет при кашле, болезнях верхних дыхательных путей, спасет воспаленное горло.В народной медицине применяется не только ягода, а также кора и ветки кустарника. Отвар из коры обладает прекрасным кровоостанавливающим действием, назначается при болезнях десен, обильных менструациях.

Калина для кожиСок ягоды очень полезен для проблемной угреватой кожи, оказывая на нее очищающее, отбеливающее, антисептическое действие, сужает поры. При наличии каких-либо раздражений и прыщиков, рекомендуется протирать лицо по утрам кубиками льда, приготовленными из концентрированного сока калины, дерева, и смывать через 5-10 минут. Уже через некоторое время вы заметите, что кожа стала более ровной и свежей.

Калина для кожи

Кроме этого, калина применяется для антицеллюлитных обвертываний. Для этой процедуры свежие ягоды смешиваются с медом, добавляется несколько капель эфирного масла розмарина. Смесь наносится на проблемные места под пищевую пленку на час. В это время желательно полежать под теплым одеялом.

ПротивопоказанияУпотребление калины, дерева, имеет свои противопоказания. Так, она не рекомендуется людям, имеющим пониженное артериальное давление, беременным женщинам, а также при подагре, болезнях почек, тромбах. В больших количествах ягода может вызвать рвотный рефлекс и аллергию. Поэтому соблюдайте осторожность при употреблении калины и будьте здоровы!

Автор: Надежда Красикова

www.divomix.com

Калина с медом — полезные свойства и противопоказания

Содержание материала:

  • 1 Калина с медом — полезные свойства
  • 2 Заболевания, при которых помогает калина с медом
  • 3 Калина с медом: рецепты
  • 4 Применение в косметологии
  • 5 Противопоказания к употреблению

Ягода поражает приятными вкусовыми качествами. Но, чтобы понравился терпкий вкус, собирать ее необходимо только после первых ночных морозов. Учитывайте все рекомендации по применению, чтобы знать полезные свойства и противопоказания калины с медом.

Калина с медом — полезные свойства

Сильные адаптогены и иммуномодуляторы – это калина и мед. Смесь помогает работе сердечно-сосудистой системы и нервной.

Входящие в состав минеральные и органические соединения помогают бороться с:
  • атеросклерозом;
  • панической атакой;
  • стрессом;
  • нарушением сна;
  • спазмами сосудов;
  • депрессией;
  • нервными перенапряжениями;
  • истерикой;
  • повышенным давлением.

Заболевания, при которых помогает калина с медом

Сочетая два полезных продукта окажете помощь при появлении в организме новообразований различного генеза. Активируя защитные силы смесь позволяет запускать механизм уничтожения патогенного микроорганизма и раковых клеток.

Полезные свойства калины и меда используют для лечения:
  • желчного пузыря;
  • сердечно-сосудистой системы;
  • пищеварительных органов;
  • органов дыхания;
  • мочеполовой системы;
  • печени.

Обладает легким слабительным эффектом. Помогает ускорить обменные процессы, снять интоксикацию. Избавляет не только от токсинов, но и от шлаков.

При наружном применении смесь помогает избавиться от гнойников, фурункулов и угревой сыпи.

Калина с медом: рецепты

Нетрадиционная медицина использует многообразные рецепты, которые состоят из ягод калины и меда. Для отваров лучше подходит свежесобранная ягода. А свойства сохраняются лучше в тех рецептах, где калина не проходила тепловую обработку.

Если засушить ягоды и приготовить на их основе чай, то избавитесь от нарушений микрофлоры не только кишечника, но и желудка. Хорошо поможет при высоком давлении. Смесь калины с медом хорошие помощники в борьбе за здоровье иммунной системы и здоровой кожи.

Рецепт от давления без варки

Смесь поможет снизить и смягчить скачки давления. Не оказывает сильной нагрузки на сосуды. Снижает давление плавно. Употреблять следует не только в случаях зашкаливания тонометра, но и для профилактики на начальных этапах развития заболевания.

Ингредиенты:
  • сок калины – 2 кружки;
  • жидкий мед – 2 кружки.
Приготовление:
  1. Выжать сок с плодов. Указанное количество сока в рецепте залить медом. Перемешать.
  2. Принимать перед едой. Достаточно трех раз в день. Норма для приема – 1 ст. ложка.

При воспалительных процессах кожи

Чтобы привести кожу в порядок воспользуйтесь предложенным рецептом. Помогает при угревой сыпи, лишаях и экземе.

Ингредиенты:
  • калиновые ягоды – 2 ст. ложки;
  • кипяток – 1 кружка;
  • мед – 2 ст. ложки.
Приготовление:
  1. Поместить плоды в ступку и растереть. Поместить в кипяток. Размешать. Добавить мед, который должен быть натуральным и перемешать.
  2. Выпивать за раз полстакана. В день достаточно употреблять четыре раза.

Калина с медом от кашля

Приготовив отвар по старинному рецепту, вы сможете побороть не только кашель, но и бронхит, простуду и воспаление легких.

Ингредиенты:
  • калина – 150 г ягод;
  • вода – 50 мл;
  • мед – 310 г.
Приготовление:
  1. В воду поместить промытые плоды. Отварить. Залить медом. Перемешать.
  2. Полученную смесь употреблять пять раз в день. Потребуется за прием две столовые ложки отвара.

Как приготовить заготовку на зиму

Собирать ягоды следует только после заморозков. Именно подвергнутая холодным температурам калина приобретает приятный привкус. Если вы собрали много ягод, то следует заготовить их на зиму. Этот рецепт поможет укрепить иммунитет и оставаться здоровым круглый год.

Ингредиенты:
  • калина – 1200 г;
  • мед – 400 г.
Приготовление:
  1. Тщательно промытые плоды следует обдать кипятком. Благодаря этой процедуре калина станет мягкой и из нее будет легко сделать заготовку на зиму.
  2. Возьмите мелкое сито и пропустите ягоды. В полученное пюре поместите жидкий мед и перемешайте. Уберите в холодильник.

Заготовленная таким образом калина с медом на зиму применятся для профилактики инфекционных заболеваний. В сутки достаточно одной чайной ложки. Если вы уже заболели, то в дополнение к назначенному лечению употребляйте заготовку три раза в день (по 1 ч. ложке).

Применение в косметологии

Благодаря содержащимся в ягодах витаминам, калина широко используется в косметологии. Для лица используют не только свежие ягоды, но и замороженные.

Калина содержит большое количество каротиноидов, поэтому маски способны восстанавливать и регенерировать клетки и оказывать антивозрастной эффект. Если регулярно будете проводить процедуры, то заметите омолаживающий эффект.

Омолаживающая

Ингредиенты:
  • ягода калины – 3 ч. ложки;
  • мед – 1 ч. ложка жидкого;
  • творог – 1 ч. ложка;
  • овсяная мука – 1 ч. ложка;
  • желток – 1 ч. ложка.
Приготовление:
  1. Указанные продукты смешать. Должна получиться однородная масса. Очистить лицо.
  2. Нанести тонким слоем. Выдержать четверть часа. Промыть теплой водой.

Для жирной и нормальной кожи

Ингредиенты:
  • сок калины – 60 мл;
  • оливковое масло – 1 ст. ложка;
  • водка – 1 ст. ложка;
  • желток – 2 шт.;
  • лимонный сок – 1 ст. ложка;
  • жидкий мед – 2 ч. ложки.
Приготовление:
  1. Перемешать все указанные продукты. Нанести на очищенную лосьоном кожу лица. Подержать четверть часа.
  2. Смывать следует слегка теплой водой. Оставшуюся смесь можно хранить в холодильнике.

Если ежедневно протирать кожу соком, смешанным с медом, то сможете избавиться от прыщей. Смесь меда и калины в равных пропорциях с добавлением лимонного сока помогает пропасть веснушкам и пигментным пятнам.

Для спасения волос

Ингредиенты:
  • ягоды – 2 ст. ложки;
  • красное вино – 1 ст. ложка;
  • мед – 1 ч. ложка;
  • оливковое масло – 3 капли.
Приготовление:
  1. Размять ягоды. В полученный сок добавить остальные продукты. Нанести на волосы. Промывать следует с шампунем.
  2. Используют такую маску до достижения желаемого эффекта, но не чаще трех раз за неделю.

Противопоказания к употреблению

Есть люди, которые при употреблении смеси получат больше вреда, чем пользы.
  1. Противопоказано во время кормления грудью, ведь и калина, и мед аллергенные продукты, которые попадают в грудное молоко.
  2. На определенных этапах беременности негативно влияют ягоды на развитие плода. Смесь может вызвать ранние роды или патологию плода. Поэтому во время беременности категорически не рекомендуется употреблять калину ни в каком виде.
  3. Нельзя использовать если есть проблема свертываемости крови.
  4. Сочетание калины и меда – средство, которое имеет сильнодействующий эффект для понижения давления. Поэтому гипотоникам следует осторожно относится к этим продуктам. Разрешается употреблять не более одной ложки в день.
  5. Нельзя употреблять не только при язвах, но и при гастрите.
  6. С аккуратностью употреблять при наличии заболеваний почек.
  7. Не рекомендуется детям до четырех лет. В старшем возрасте, только после консультации с педиатром. Ягода сильно аллергена.
  8. Нельзя применять людям с повышенной кислотностью желудочного сока и при заболеваниях крови.

Во всех остальных случаях – это замечательный вариант для излечения. Ведь не зря ягоды калины еще с древности называют домашним доктором.

dieta-dlja-pohudenija.ru

Ягода калина – польза и вред для здоровья

Содержание: Свернуть

Ягода калина – польза и вред для организма: правда, или же, как в песне – калинка-малинка в саду росла, красавица, душа-девица…Ее сравнивают с малиной, приписывают ее свойства. А вот многие полагают, что это дикая смородина, которая опасна для организма и может вызвать ряд заболеваний.

Калина – полезные свойства и противопоказания для женщин

Это дар природы, который создан для женского здоровья. Необъяснимо, но факт, что ягода калина – полезные свойства и противопоказания для женщин имеет, но они относительны. Впрочем, как любой другой вид ягоды, она может обогатить организм витаминами. Но вот, что таится внутри этого продукта?

  1. Калина усиливает кровообращение в период менструации – при сильном кровотечении ягода помогает свертывать кровь.
  2. Она воздействует на кожу – природный эластан, который способен наделить кожу веществами, и придать ей упругость и эластичность.
  3. Для репродуктивной системы также полезна – калина быстрее обновляет клетки крови, которые питают женские органы малого таза.

Если говорить о противопоказаниях конкретно для женщин, то они заключаются в следующем:

  • Гипотония – калина снижает давление и приводит к обморокам гипотоников. Мужчинам это меньше грозит.
  • Женщинам следует избегать черных цветов ягоды калины – они ядовиты для женской груди. Секреция в железистой ткани может утратить свою функцию.
  • Калина в больших количествах может вызвать авитаминоз. Для женщины это опасно, можно повлиять на гормональный баланс.

Молодым девушкам лучше отказаться от калины или заменить их на смородину и малину. Дикие ягоды способны влиять на обновление крови – не рожавшие женщины перед зачатием ребенка должны исключить все ингредиенты, которые меняют стабилизацию компонентов в крови.

Калина при беременности

Калина при беременности помогает наладить баланс между затраченными и восполняемыми витаминами. Если беременная женщина недополучает нужный спектр витаминов, следует обращаться к помощникам природы. В калине много фосфора и фолиевой кислоты, что необходимо для развития плода. Есть нужно каждый день по несколько штук. В целом за неделю можно съесть одну-две грозди.

Калина при грудном вскармливании

Калина при грудном вскармливании должна быть полностью исключена. Красные плоды нежелательны в течение первых месяцев лактации. Малыш может заболеть переизбытком витаминов или получить хорошую дозу аллергенов, заработав диатез.

От чего помогает калина?

От чего помогает калина красного цвета? Всем наверняка уже известно, что ягода является в медицине лечебной травой в силу ее свойств. Но где и при каких обстоятельствах ее применяют?

Медицина

Всем известны ее лечебные свойства. Калина ягода востребована на рынке лекарственных трав, считается одним из лучших средств для снятия давления. Очищает клетки организма от «мусора», восстанавливает силу сердечной мышцы.

 

Народные средства

Как народное средство также используется. В домашних условиях готовятся рецепты отваров и настоек.

 

Косметика

Калина часто встречается в составе кремов, гелей и молочке в виде экстрактов. Является основным ингредиентом.

 

Декор

Не так давно калина стала использоваться в некоторых видах украшений – сухие ветки украшают картины и икебаны, цветки создают ароматные благовония. Они в доме нужны для красоты и придания особого запаха.

 

Кулинария

В кулинарии она добавляется в качестве украшений, для вкусовых свойств и запаха. Во многих рецептах считается ингредиентом дополнения.

 

 

Так мы видим, что широкое применение калины может свидетельствовать об ее положительных качествах. Однако большую роль она играет в медицине традиционного направления. Калина способна влиять на выработку гормонов, работу ЖКТ, пищеварительную систему и ЦНС. Кровеносной системе она оказывает «помощь» при проблемах с повышенным давлением. Также, учитывая ее свойства очищать организм, калина стала применяться, как вещества для похудения. В итоге можно сказать, что она – хорошее косметическое средство и хороший лечебный ингредиент.

Калина для иммунитета

Что касаемо взрослых, то калина для иммунитета полезна в любых количествах. Ее можно принимать в виде трав, настоек и добавок к пище. Если по каким-то причинам вы не любите или не хотите есть ее в сыром виде, то всегда можно сделать запеканку, травяной чай или ягодный мусс. Устойчивость к различным вирусам повысится, а главное, процент простудных заболеваний снизится.

Калина от кашля

Калина от кашля очень применима для взрослых – если начинается тяжелый кашель, боль в грудной клетке, постоянно хочется кашлять, могут возникать приступы в тепле, никогда не начинайте принимать сильные препараты. Нужно создать идеальную атмосферу для лечения:

  1. Откройте окна и двери. Проветривайте.
  2. Снизьте температуру воздуха в доме до 16 градусов (если нет детей).
  3. Опрыскайте воздух, увлажнив его.

Только после проведения таких ежедневных манипуляций, можно говорить о выздоровлении. Также стоит употреблять вместе витамина С в таблетках – чаи из калины, который будут разжижать мокроту, выводя наружу.

Калина от простуды

Если кашель длится более 5 дней, значит, это не инфекция или вирус. Это бронхит или воспаление легких, затянувшаяся ангина или осложнение после простуды. Калина от простуды помогает избежать таких вот последствий, и сделать протекание симптомов практически незаметным. Пейте отвары, постоянно дышите паром над чаем из калины, ешьте ее, как варения.

Калина при бронхите

Бронхит – это всего лишь осложнение простуды, когда было неправильно подобрано лечение или приняты меры по выздоровлению в домашних условиях. Калина при бронхите может употребляться, если есть мокрота в бронхах, глубоко внутри. Для этого нужно понимать, что посещение врача и подтверждение диагноза – обязательно. Если так, то калину следует потреблять ежедневно по несколько столовых ложек. Не заливать ее кипятком, а растереть в топке и есть, как варенье. Можно добавить в холодный напиток.

Калина от аллергии

Нельзя точно заявлять, что это гипоаллергенный продукт, поскольку многим она не нравится, и способна даже вызвать тошноту. Это индивидуальная непереносимость. Калина от аллергии помогает в составе с сильнодействующим веществом, но может дать и обратных эффект в некоторых случаях.

Аллергию вылечить невозможно, тем более ягодами красного цвета дикого сорта.

Против недуга может помочь крем или мазь на ее основе, но применяться она должна лишь для снижения последствий. Реакция организма на внешний раздражитель дает покраснение, высыпание, зуд и отек. Если это хроническое обострение, можно использовать калину. В противном случае нужна госпитализация, чтобы устранить интоксикацию организма.

Калина от температуры

Калина от температуры применяется так же, как и шиповник, лимон и другие подобные растения. Можно есть ложкой или добавить в чашку с чаем. Применять такой напиток только при обострении (свыше 38 градусов) не более 3 дней.

Калина детям для иммунитета

Поддержать иммунитет не помогут ни таблетки, ни закалка холодным душем. Если ребенок не предрасположен к таким приемам оздоровления, ничего не поможет ему. Калина детям для иммунитета полезна в двух случаях:

  1. Она снижает риск осложнения течения болезни.
  2. Повышает способность сопротивляться инфекциям.

Если ребенок хорошо воспринимает ягоду, он сможет изредка потреблять ее для повышения и укрепления иммунитета.

Калина от кашля для детей

Калина от кашля для детей может быть полезна только в нескольких случаях:

  • Если у ребенка нет аллергии, и никогда не было;
  • Отсутствуют симптомы гриппа;
  • Нет заболеваний сердца, патологий;
  • Не диагностированы проблемы с ЖКТ.

Если ребенок полностью здоров (кроме протекающей простуды), но появился кашель – калина поможет вывести его. При ОРВИ ягода не поможет, так как инфекционное вирусное заболевание лечится иначе, и кашель выводится сиропами и муколитиками. А ОРЗ можно устранить – респираторная болезнь без симптомов вирусов, которая не имеет осложнений, лечится травами и настойками.

Бронхит, как осложнение, также не требует приема антибиотиков. Просто инфекция после ОРВИ спустилась ниже:

  • Во время не выдували и не капали носик;
  • Частый и близкий контакт с больным;
  • Пребывание в людных местах.

При таком положении трудно устранить болезнь. Калина оказывает разжижающий эффект на мокроту, как и лимон. Но будьте осторожны, калина содержит слишком много витамина С. Чрезмерное потребление оказывает аллергию из-за избытка веществ. Норма составляет 50 г в неделю.

Маска из калины для лица

Вот наружное применение калины совсем недавно было «обличено». Это не просто антиоксидант, но и настоящая находка для молодости. Она снимает красноту с проблемной кожи, устраняет следы усталости. Хорошо увлажняет лицо и подходит для жирной и комбинированной кожи. Чтобы приготовить маску, нужно немного времени и пара ингредиентов:

Хоть здесь и содержится большое количество молочных продуктов, маска из калины для лица оказывает питательный и подсушивающий эффект.

Компоненты нужно соединить в равных пропорциях, перемешать до однородной массы. Потом нанести толстым слоем на лицо, и через 20 минут смыть водой. Кремами пользоваться не обязательно. Также есть рецепты масок для сухой кожи на основе спирта, но мы не рекомендуем его использовать. Замените его гелем для умывания для сухой кожи – там содержатся компоненты, которые увлажняют, а не высушивают эпидермис.

Калина от прыщей

Эффективность применения комбинированного метода ухода за кожей (косметический салонный уход и народные средства) заключается в отсутствии привыкания кожи к одному и тому же воздействию.

Можно это сравнить с действием антибиотиков – чем чаще, тем меньше результат. Организм подстраивается, и нужны новые более сильные медикаменты.

То же самое с косметическими средствами. Калина от прыщей помогает в 70% случаев, когда требуется мягкое легкое воздействие. Жесткие пилинги, глубокое очищение пор – все ведет к разрушению дермы. Эпидермис становится тонким и дряблым, а для поддержания тонуса кожи не помогут ни лед, ни косметика. Спасать нечего. В связи с этим рекомендуем использовать маски от прыщей на основе калины, чередуя их.

  1. Для приготовления маски нужен сок калины и сметана.
  2. Все смешать в равных пропорциях, создать однородную консистенцию.
  3. По необходимости, подогреть на водяной бане.

Нанести на кожу лица, через 25 минут смыть. Кожу обработать растопленным сливочным маслом.

Чем отличается калина от рябины?

Чем отличается калина от рябины – всем, и листьями, и назначением, и составом. Калина круглая, шкурка полупрозрачная, а рябина плотная, мелкая. Калина богата кислотами, а рябина в большей степени сахарозой. Калина содержит валерьян, она успокаивает, а рябина может усилить желание и чувство что-то сделать. Это возбудитель, который оказывает воздействие посредством йода.

Сорбиты в обеих ягодах имеют разное влияние на организм – калина лечит авитаминоз, рябина – помогает вывести излишки. Вот, почему иногда эти продукты замещают друг друга.

Маска для волос из калины

Маска для волос из калины поможет сохранить здоровье кожи головы и шевелюры. Она особенно полезна после родов, когда отток гормонов влияет на структуру волоса и его рост.

  1. Возьмите 2 ст.л. свежей ягоды.
  2. Залейте их 1 стаканов красного вина.
  3. Перемешайте и аккуратно влейте рисовое масло в размере 1 стакана.

Полученная кашица должна настояться, выделится сок. Его нужно наносить на волос по всей длине, не отступая от корней. Обмотайте голову теплым полотенцем. Сохраняйте термические свойства при помощи пленки или фена. Через полчаса смойте маску и помойте голову шампунем без кондиционера или бальзама. Применять по 1 разу в неделю.

Несложный рецепт поможет удалить перхоть, избавиться от зуда головы и сохранить текущий рост волос. При ощущении показывания, знайте, что происходит возобновление кожного покрова в тех местах, где имелись царапины или раны. Витамины Е и К помогут сделать волос блестящим, а марганец и хром – прочным и упругим. Вибурнин скажется также – он восстанавливает кончики, делая их ровными и здоровыми.

Калина для печени

Калина для печени применяется в санаториях и домашних рецептах. Она полезна и необходима людям в возрасте и молодым представителям обоих полов, кому немного за 35. Калина – анальгетик, который выводит холестерин из организма, восстанавливает работу печени и сосудов. Если мужчина злоупотребляет алкоголем, а лечению не поддается, предложите ему отвар из ягод. В течение недели ему заметно полегчает, а тяга к спиртному пропадет из-за воздействия витамина А. Также калина стимулирует работу почек, позволяет справиться с большим объемом жидкости в организме.

Калина для гипертоников

Вот теперь можно почитать о ее отличительных свойствах – калина для гипертоников считается настоящим спасением. Она полностью расширяет сосуды, снижая артериальное давление. Ягода способна излечить постоянные рецидивы, воздействуя антиоксидантами. Они мешают клеткам крови окисляться, создавая вакуум на стенках артерий. Таким образом, не создается полярности, что приводит к сужению кровеносной системы в целом.

Кровоток нормализуется, и пить отвар можно и нужно минимум 3-4 раза в неделю. Подробнее о рецептах далее в разделе.

Калина для снижения давления

Калина для снижения давления готовится следующим образом:

  1. Листья плода высушиваются на солнце.
  2. Цветки и стебли полностью покрываются холодной водой.
  3. Со временем, когда листья станут сухими, их соединяют со второй массой.
  4. Повторно все заливается уже горячей водой.
  5. Настаивать отвар в течение 5-7 дней.

Напиток оказывает мочегонный эффект, снимает отеки и налаживает работу сердца. Из-за отсутствия лишней жидкости нормализуется давление.

Помните, что гипотоникам такие напитки и рецепты крайне нежелательны. Они могут сопровождаться обмороками и понижением давления.

Калина от давления

Также калина от давления незаменима в виде простых чайных напитков. Ее части кроме цветков заваривают в обычном заварнике. Пить его можно каждый день, но после еды, иначе могут возникнуть проблемы с желудком.

Калина для сосудов

Калина для сосудов полезна витаминами:

  • Она содержит фруктозу и сахарозу;
  • В ней присутствуют органические кислоты;
  • Там есть и тритерпеноиды;
  • Дубильных веществ – больше всего;
  • В состав также входит соль калия;
  • Витамины и минералы – без них никуда;
  • Фенолкарбоновые кислоты и высшие жирные кислоты – это дар природы.

Все компоненты в составе ягоды очень необходимы тогда, когда давление скачет, сосуды «засорены». В этой необходимости могут быть люди, которым уже за 60 лет.

Калина от сердца

В коре ягоды содержится много пектина, что говорит о лечебном свойстве растения. Калина от сердца богата углеводами и алкалоидами. Стероидные соединения смогут заменить прием препаратов на основе данных ингредиентов, если принимать ее каждый день. А вот семена имеют большой процент жирных масел низших сортов (не плохих, а низших по значению). Они оказывают расслабляющий эффект. Кора также применяется для остановки кровотечений при разрыве сосудов, внутренних кровоизлияний в мозге, что предотвращает развитие инсульта.

Тонзиллит выполняет роль спазмолитика, устраняя причины учащенного сердцебиения и аритмии.

Калина для желудка

Калина для желудка полезна в случае его полного здоровья. Она способна повысить выделение желудочного сока, что приводит либо к голоду, либо к образованию кислот для переваривания съеденной пищи.

Калина от диабета

В калине много сахарозы, и ее можно использовать в качестве помощника для снижения уровня сахара в крови. Если говорить о целенаправленном лечении, то нет – калина от диабета не вылечивает, а просто налаживает общее состояние и самочувствие. Даже если вам предложат в аптеке травы и настойки для лечения или поддержания себя, изучите состав – кроме калины там будет много веществ, которые стоят на первом месте, а значит, в большем количестве используются. Калина идет в виде добавки в любые косметические средства, но не является лечебным компонентом, единственным в составе.

Калина при гастрите

Калина при гастрите нежелательна – в ней много кислот, и опять-таки, она не может быть самостоятельным продуктом потребления. Положите гроздь в микроволновую печь или духовой шкаф, сделайте вкусное блюдо, приготовьте пирог с ее начинкой, обработайте термическим компонентом. И только тогда она станет для вас безопасна.

Калина при панкреатите

Калина при панкреатите также не может быть полезна, так как кислотность повышается, а ферменты в поджелудочной не всегда вырабатываются в нужном размере. Также это касается воздействия на 12-перстную кишку – чем меньше первичных эфиров низшего сорта попадут туда, тем меньше времени понадобится организму, чтобы вывести их оттуда.

Калина при язве

Калина при язве противопоказана лицам, которые страдают повышенной кислотностью. Никаких солей, кислот, острого и жареного есть категорически нельзя. Если человек потребляет такие продукты, случатся рецидив, обострение. Как правило, это происходит в весеннее-осенний период, и симптомы оказываются видны и на коже головы в виде сильной перхоти (себореи).

Калина для похудения

Калина для похудения используется в виде трав и местных напитков. Это могут быть фиточаи, купленные в аптеке или магазине, либо чаи, приготовленные самостоятельно. Стоит отметить, что напитки могут выводить жидкость из организма, но никак прямым образом на жировые ткани не влияет. Для их самостоятельного сжигания требуется много литров чая, что приведет к обезвоживанию и последствиям.

Калина красная – полезные свойства и противопоказания

Калина может быть двух видов по цвету шкурки, как говорилось выше, однако мы не рассказали, каким веществами она обладает, и что особенного именно в красной ягоде помимо всех запретов на ее кислоты и жиры. Калина красная – полезные свойства и противопоказания для человека:

  1. Красная калина содержит больше витамина С, но его разрушает витамин К.
  2. Ягода полезна детям при простуде, но губительна для взрослого при том же недуге – это детская ягода, которая дается малышам, но никак не взрослым.
  3. В саду детям раньше давали кисели из калины – это помогало проснуться после обеденного сна и сделать упражнения с воспитателем.
  4. Калина темная не может заменить красную ягоду, но заменить смородину. Правда, попадаются часто опасные ядовитые сорта. Но если не собирать их самостоятельно, а купить, меньше шансов приобрести некачественный товар, как в случае с красным сортом калины.

Калина считается диким сортом ягоды, и просто так употреблять в пищу не рекомендуют.

Она можно быть опасна – вызвать диарею, не самое приятное ощущение. Сказаться на давлении (как в одну, так и в другую сторону), ярко-красный сорт вообще лучше не принимать в пищу – она сделает из вас настоящего астматика. При лечении бронхита осторожно выбирайте ягоду в магазине – неверное решение приведет к отеку легких, если она ненатуральна, не спела или опрыскана чем-то.

polza-vred.su

Чем полезна калина? Полезные лечебные свойства калины и противопоказания

Содержание материала:

  • 1 Химический состав калины
  • 2 Полезные и лечебные свойства калины
  • 3 Симптомы, каких заболеваний облегчает?
  • 4 Калиновый сок: польза и вред
  • 5 Рецепты с калиной в народной медицине
  • 6 Заготовки с ягодой на зиму
  • 7 Противопоказания к использованию калины

Калина представляет собой кустарник высотой до 4 м. Относится к семейству жимолостных. Плоды калины ярко-красные, маленького размера, обладают вяжущим кисло-сладким с горчинкой вкусом. Чем полезна калина? Это растение отлично себя зарекомендовало в народной медицине. С его помощью люди избавляются от целого ряда болезней. Оно настолько хорошо справляется с достаточно серьезными проблемами, что даже официальная медицина, порой, обращается к этому природному средству.

Химический состав калины

В плодах много полезных веществ. В её составе можно найти широкий спектр витаминов и минералов, эфирные масла и многое другое. Калорийность ягоды небольшая, на сто граммов приходится всего 28 ккал.

В ягоде, листьях, корнях содержатся:
  • смолы;
  • сапонины;
  • гликозиды;
  • дубильные вещества;
  • флобафены;
  • филлохиноны;
  • пектины;
  • эфирные масла;
  • танины;
  • фитонциды;
  • иридоидные гликозиды;
  • сахара;
  • кислоты: уксусная, муравьиная, линолевая, масляная, изовалериановая, капроновая, церотиновая;
  • витамины: А, С, Е, Р, К;
  • минералы: калий, магний, цинк, железо.

В целом же, калина опережает цитрусовые по содержанию витамина С и железа.

Полезные и лечебные свойства калины

С лечебной целью используют ее кору и ягоды. Ягоды обладают тонизирующим эффектом. Они стимулируют работу сердца и сосудов, помогают при гипертонии, отлично снижая артериальное давление. Усиливают свертываемость крови, а потому используются при порезах, ранах, лечении десен, обильной менструации. Ягоды калины хороший антисептик, поэтому могут применяться в период простуд. Облегчают ситуацию при язвенной болезни, как желудка, так и двенадцатиперстной кишки. Великолепно очищают организм, поскольку являются отличным мочегонным и желчегонным средством.

Кору заготавливают в апреле-мае, в период сокодвижения. Отвары из коры устраняют спазмы, успокаивают нервы. Это благоприятно сказывается на работе сердечно-сосудистой системы, особенно при гипертонии. Обладают антибактериальными свойствами и увеличивают тонус матки. Отлично помогают стимулировать желудочно-кишечный тракт, облегчает состояние при геморрое.

Обычно врачи рекомендуют использовать народные средства, приготовленные из калины, при различных отеках, для нормализации работы печени и, особенно – при кровотечениях, прежде всего, маточных, после родов, при чрезмерной менструации. Полезные свойства калины способствуют восстановлению иммунитета после серьезной болезни или операции.

Симптомы, каких заболеваний облегчает?

Калина оказывает ярко выраженное положительное воздействие при целом ряде заболеваний:
  • Инфекционные и простудные заболевания – снижение основных симптомов, антисептическое воздействие, обладает жаропонижающим действием, повышает иммунитет, устраняет симптомы.
  • Хронические болезни желудочно-кишечного тракта и их обострения, лечит и благоприятно воздействует на печень, поскольку обладает желчегонным эффектом.
  • Сердечно-сосудистые заболевания – не только облегчает симптомы, но оказывает лечебное воздействие.
  • Диабет – снижает уровень сахара в крови.
  • Менструация и менопауза – значительно снижает неприятные ощущения.
  • Кровотечения самого разного происхождения – кровь быстро свертывается.
  • Отеки, заболевания почек – обладает мягким мочегонным действием.
  • Кожные поражения – устраняет инфекцию, снимает воспаление и покраснение, заживляет ожоги.

Калиновый сок: польза и вред

Сок калины чаще всего применяют при простуде и кашле. С точки зрения медицины – это наиболее безопасное средство. Природные антибиотики и дубильные вещества активно купируют симптомы простуды, а витамины и минералы поднимают иммунитет, заставляя организм активно бороться с заболеванием. Поэтому польза калины при лечении вирусных инфекций очевидна.

Эффективен сок калины при следующих заболеваниях:
  • Тонзиллиты и фарингиты. Способ применения – питьё. Сок калины при этом убивает болезнетворные бактерии, снимает отек зева, горла, носоглотки.
  • Заболевания десен, стоматиты. Способ применения – полоскания. Хорошо снимает воспаления десен и слизистой полости рта, снижает болезненность.
  • Кожные воспаления – фурункулы, гнойники. Способ применения – примочки. Фурункул быстрее вскрывается, кожа очищается, воспаление проходит быстрее.

Рецепты с калиной в народной медицине

Лечебные свойства калины в народной медицине применяются активно для избавления от всевозможных недугов. Вот самые эффективные и проверенные временем рецепты:

Гипертония – сок калины с мёдом

На килограмм ягод потребуется по стакану воды и сахара, а также две столовые ложки мёда.

Нужно растолочь ягоды, чтобы появился сок. Процедить пюре и отжать жидкость. Оставшуюся массу залить водой и кипятить около 5 минут, затем процедить. Смешать отжатый сок и «компот». Добавить мёд и хорошо размешать. Дать немного настояться.

Употреблять смесь требуется три раза в сутки по паре ложек столовых за полчаса до приёма пищи.

Сердечно-сосудистые проблемы – квас из калины и свеклы

На три литра воды потребуется по килограмму плодов калины и свеклы, стакан мёда.

Калину прокипятить в литре воды. Свеклу измельчить на тёрке и сварить тоже в литре воды. Затем соединить вместе отвар свеклы и калины и добавить мёд. Закипятить эту смесь, а затем, охладив, разлить по стеклянным ёмкостям и хранить в холодильнике. Это средство поможет очистить сосуды и снять спазмы.

Простуда – чай с калиной

Протёртую с сахаром калину, одну-две чайные ложки, добавлять в горячий чай и пьют три раза в день. Это средство поможет снизить температуру и убрать неприятные симптомы, повысить сопротивляемость организма гриппу или другой простудной инфекции.

Кашель, бронхит – мёд с калиной

На два стакана мёда потребуется две столовые ложки плодов калины. Мёд нагреть на водяной бане, пока не станет горячим. Затем добавить в него протёртые ягоды и перемешать. Чтобы получить настой, следует тщательно укрыть, чтобы сохранить тепло, оставив созревать это лечебное средство в течение шести часов.

Употреблять до пяти раз в день по чайной или столовой ложке, в зависимости от состояния организма, не забывая при этом контролировать артериальное давление. Если показатели окажутся ниже нормы, нужно прекратить на время приём средства.

Заготовки с ягодой на зиму

Калину можно заготовить на зиму самыми разными способами, чтобы можно было в любой момент не только применить ягоду для лечения, но и разнообразить «скучные» зимние блюда. Даже здоровому человеку в холодное время года нужно поддерживать здоровье с помощью натуральных витаминов, укрепляя иммунитет.

Заморозка

Один из самых лучших способов заготовить калину на зиму и сохранить все полезные вещества, содержащиеся в ней – это заморозка.

Это можно сделать двумя способами.
  1. Ягоды снять с веточек, разложить тонким слоем на деревянную разделочную доску, затем заморозить. Ссыпать замороженные ягоды в пластиковый пакет, а затем положить в морозильную камеру на хранение.
  2. Гроздья с ягодами поместить в контейнеры или пакеты для заморозки и отправить в морозильную камеру.

Консервированный сок

Ещё один способ – это заготовить сок калины. Килограмм плодов следует хорошо вымыть под струёй воды. Потом ссыпать в эмалированную кастрюлю, добавить литр воды. Варить их, пока не станут мягкими.

Далее ягоды следует высыпать в марлю и отжать. Затем пару часов, полученному таким образом соку нужно дать отдохнуть. После чего добавить двести граммов сахара и нагреть получившийся сок. Сахар должен разойтись в жидкости полностью. Теперь, остудив немного жидкость, процедить сок. Затем, чтобы довести до конца процесс консервации, необходимо снова нагреть его, почти до кипения и тут же разлить по стерилизованным стеклянным емкостям и закатать.

Калина, протёртая с сахаром

Плоды обобрать, помыть, подождать, пока стечет вода. Затем измельчить в блендере или мясорубке, превратив их в пюре. Теперь следует протереть полученную массу через сито, для того чтобы пюре стало однородным. На семьсот граммов пюре добавляют килограмм сахара. Хорошо вымесить массу протертых плодов, чтобы сахар полностью растворился. Хранится пюре в холодильнике, в стерилизованных банках.

Противопоказания к использованию калины

Помимо полезных свойств, ягода калина может оказать неблагоприятное воздействие на организм при беременности и крови, склонной к повышенной свертываемости, тромбозу. Полный запрет – при аллергии.

Это основные противопоказания, но есть и еще некоторые предостережения:
  1. Повышенная кислотность и обусловленный этим хронический гастрит. Употреблять калину можно, но в маленьких дозах и только при ремиссии. В момент обострения этих хронических болезней употреблять калину в пищу, пить её сок нельзя.
  2. Язва желудка и двенадцатиперстной кишки. Калину разрешено применять в малых дозах, но противопоказаны все народные средства, где она сочетается с мёдом.
  3. Гипотензия. В этом случае ягоды калины не следует употреблять, поскольку она способствует именно снижению кровяного давления. Лучше подождать, когда давление поднимется и стабилизируется.

dieta-dlja-pohudenija.ru

в чём её польза и вред, кому её очень

Ветвистый кустарник с красными плодами - калина обыкновенная является старинным народным средством для лечения различных недугов.

Польза калины - в ее плодах, цветах, листьях.

Также при терапии распространенных болезней используют корни и кору растения.

Калина: калорийность и состав

Химический состав калины необыкновенно богат. В ней содержатся сапонины, смола, флобафены, гликозиды, дубильные вещества, филохиноны и др.

Кроме того, в состав калины входят муравьиная, уксусная, изовалериановая, капроновая, масляная, линолевая, церотиновая и другие кислоты.

Калина имеет полезные свойства благодаря содержащимся в ней витаминам (A, E, C, P, K), магнию, калию, железу, цинку, пектину, эфирным маслам.

Калорийность калины невысока и составляет 28 ккал на 100 г продукта.

С помощью калины лечат целый спектр заболеваний от обычной простуды до более серьезных.

1. Для терапии и профилактики респираторных болезней используется отвар коры калины - полезнейшего для здоровья человека средства. Готовят его по такому рецепту: просто заливают измельченную кору (около 2-х столовых ложек) стаканом кипятка.

Затем смесь ставят на огонь и проваривают недолго - минут 5-10. Как обычно в таких случаях, состав настаивают и, процедив, пьют по половине стакана в два приема, для эффективности добавив в состав ложку меда.

Против простуд применяют и такую смесь. Соединяют чабрец, ромашку, мяту (по ложке), добавляют столько же коры калины и половину стакана свежевыжатого сока ягод растения.

Все хорошо перемешивают и заливают кипятком, после чего прогревают на водяной бане совсем немного. После произведенных манипуляций средство настаивают, процеживают и пьют при общем недомогании и простуде по полстакана, добавив для вкуса немного меда (если нет аллергии на него).

2. Полезные свойства калины дают возможность с ее помощью победить бронхит, воспаление легких. Рецепт приготовления лекарства от таких болезней особенный. Следует слегка нагреть мед (200 г), помешивая его ложкой. Затем отдельно нужно растереть ложку плодов калины и залить их растопленным медом.

Состав должен хорошенько настояться (около 5-ти часов), а потом его можно принимать в качестве лечебного средства как дополнение к основной терапии (по столовой ложке несколько раз в день).

3. При сильном надсадном кашле можно приготовить такой состав: залить плоды калины (100 г) кипятком (2 стакана). Проварить состав на очень медленном огне не менее получаса. Затем смеси нужно дать постоять. Пейте целительный состав из калины, который чрезвычайно полезен для укрепления здоровья по паре столовых ложек после трапезы.

Не забывайте для большей действенности добавлять в смесь немного меда.

4. Калина полезна при гипертонии, постоянной головной боли, при неприятных ощущениях в сердце.

В первом случае смешивают побеги растения (измельчить), траву пустырник и корень валерианы (все взять в равных частях). 2 столовые ложки целительной смеси заливают крутым кипятком (1 стакан) и обязательно проваривают пару минут на слабом огне.

После остывания и процеживания пьют данное средство всего по нескольку глотков в день.

При сердечных болях используют традиционный настой ягод калины (3-4 ложки на стакан кипятка), а при упорных головных болях ежедневно пьют по стакану или два свежего сока калины (можно добавить мед).

5. Калина полезна для организма тем, что способствует очищению печени. Для приготовления целительного средства необходимо проварить 500 г плодов до мягкости (в небольшом количестве воды). Затем следует процедить состав через сито и соединить его с медом (1 стакан).

Храните смесь в холодильнике. Употребляйте непременно на голодный желудок утром и вечером (2 недели).

6. Полезные свойства калины позволяют успешно использовать растение в борьбе с такими проблемами, как боль в желудке, несварение, язва, запоры, жидкий стул.

В таких случаях используют простой рецепт: пару столовых ложек ягод заливают стаканом кипятка и пьют состав как чай.

7. Калина широко используется для лечения переутомления и хронической усталости. Приготовить средство, которое избавит от перенапряжения просто. Нужно лишь измельчить кору растения, соединить ее с универсальной лекарственной травой - ромашкой (в равных пропорциях) и заварить состав классическим способом - ложка на стакан кипятка.

8. Калина применяется и при заболеваниях кожи. Свежевыжатым соком растения лечат фурункулы, гнойники, экзему, используя его в качестве компресса на проблемные участки кожи.

9. Калина - настоящий лекарь. Она используется для терапии и профилактики онкологических болезней. Полезен сок калины с медом (1:1). Его употребляют по нескольку ложек до 4-х раз в день.

10. В лечении практически всех заболеваний хорошо помогает настойка калины, которую легко приготовить в домашних условиях. Следует залить половину килограмма ягод половиной литра водки и дать составу настояться, как принято, в дальнем углу шкафа.

После 3-4 недель настаивания состав необходимо процедить и отжать, перелить в чистую тару и применять по назначению.

Настойку употребляют внутрь или же смазывают ею пораженные болезнью участки кожи.

Калина: в чем польза для организма?

Благодаря своим полезным свойствам калина приобрела популярность как лечебное средство, применяемое в терапии многих болезней.

В чем сила калины?

• Она обладает выраженным желчегонным действием.

• Лечит болезни ЖКТ и сердечно-сосудистые патологии.

• Благодаря своим мощным антисептичным, противовоспалительным свойствам эффективна при простудных заболеваниях.

• Калина нормализует уровень сахара в крови.

• Помогает при нерегулярных месячных и облегчает состояние женщин в период менопаузы.

• Обладает сильным кровоостанавливающим свойством, потому применяется при кровотечениях.

• Славится своим мягким успокаивающим действием. Избавляет от бессонницы, тревожности, раздражительности.

• Выводит лишнюю жидкость из организма. Калина низкокалорийна, поэтому разрешена при ожирении.

• Активно используется в лечении заболеваний кожи благодаря своему свойству благотворно влиять на состояние кожи, отбеливая и тонизируя ее.

• Калина - естественное жаропонижающее средство. Это качество делает растение незаменимым при простудах, связанных с повышением температуры тела.

• Большое содержание витамина С позволяет назвать калину полезнейшим растением для организма. Калина способна укреплять иммунитет, а это значит с ее помощью можно быстрее победить имеющуюся болезнь.

• Отвар калины эффективен при ангине, охриплости и потере голоса, при воспалениях в ротовой полости. Противовоспалительные свойства растения дают возможность в сравнительно короткий срок избавиться от этих недугов. Достаточно почаще полоскать горло или ротовую полость целительным составом из чудо-ягод.

• Низкая калорийность калины позволяет применять ее при похудении. Тем, кто стремится избавиться от лишних кг, рекомендуется употреблять сок плодов растения (отдельно или в сочетании с другой ягодой) или же добавлять целебные плоды в блюда.

Калина: в чем вред для здоровья?

Основной вред калины заключается не столько в самом продукте, сколько в его количестве. Излишек даже самых полезных веществ в организме способен вызвать аллергическую сыпь.

Калину следует с осторожностью принимать людям, имеющим низкое давление, а также тем, у кого повышена свертываемость крови и существует риск тромбообразования.

Калина - настоящий кладезь органических кислот, но для тех, кто страдает подагрой она принесет скорее вред, чем пользу.

Также растение не рекомендуется употреблять больным с повышенной кислотностью желудка.

Калину нельзя принимать длительное время. Лучше всего проводить курсы лечения, чередуя их с перерывами.

Калина для беременных и кормящих мам: польза или вред?

В период беременности организм будущей мамы наиболее подвержен различным инфекциям и вирусам. Для того, чтобы не навредить малышу, женщинам в положении рекомендуется использовать натуральные средства лечения.

Так, уникальные свойства калины позволяют использовать ее при простудных заболеваниях, сопровождающихся затяжным кашлем.

Калина - сильнейший иммуностимулятор (причем природный) и источник витаминов, в которых так нуждается организм беременной.

Однако в период вынашивания малыша употреблять отвары и настои калины официальная медицина не советует. Достаточно пить некрепкий чай из ярко-красных ягод растения и использовать калину наружно (при необходимости).

При всей пользе калины для организма беременным следует опасаться слишком большого количества данного продукта. Дело в том, что растение имеет способность повышать тонус матки, что может привести к необратимым последствиям.

Также калина (при передозировке) может вызвать аллергическую реакцию, которая никак не порадует будущую маму. Чтобы оградить себя от негативного воздействия, женщина должна проконсультироваться с доктором по вопросу приема калины в качестве лечебного средства. Только специалист может точно сказать, можно ли использовать растение в вашем случае.

Что касается кормящих мам, то им не рекомендуется употреблять калину из-за риска появления аллергии у малыша до 3-х месячного возраста.

Калина для детей: польза или вред?

Калина - уникальное растение, которое полезно для здоровья детей. Ее богатый химический состав, как было сказано выше, обладает противовоспалительным и общеукрепляющим действием. Калина применяется при детских простудах, бронхите, лихорадке, воспалении легких.

Ребенку, как правило, готовят чай из целебных ягод с добавлением меда (при отсутствии аллергии). Для начала ягоды растирают (2 столовые ложки), заливают водой (1 стакан) и полчаса варят на слабом огне.

Когда состав чуть остынет, в него добавляют немного меда (чайную ложку). Дают детям такое целительное средство трижды в день по трети стакана.

Кроме того, от простуд и кашля используют сладкое варенье из ягод калины, которое в сезон готовят так: перетирают плоды растения с сахаром (1:1).

Однако перед употреблением любого средства на основе калины необходимо посоветоваться с педиатром.

Как правило, специалисты советуют употреблять калину - полезнейшее средство для организма ребенка с 2-х лет.

Растение, обладающее свойствами широкого спектра действия - калина чрезвычайно полезна для здоровья.

Причем лечебными свойствами обладают все ее части. Способов употребления калины множество. В этой статье были затронуты лишь некоторые. Каждый может выбрать для себя рецепт, который избавит от той или иной болезни.

Главное, не переусердствовать. Калину необходимо принимать дозировано.

zhenskoe-mnenie.ru

Эликсир здоровья и красоты или полезные свойства калины 2018 год для похудения

В природе существует прекрасный чудо-кустарник – калина, который можно использовать для изготовления лекарственных и косметических средств. В работу идут плоды, цветки и кора, для каждого компонента своё время и правило сбора.

Плоды собирают в два этапа – осенью и зимой. Осенний сбор подвешивают на кистях на веранде или на балконе, или же со свежих ягод готовят сироп. В зимний (февральский) сбор собирают уже перемерзшие на морозе плоды. Именно такие ягоды считаются самыми полезными. Кору собирают весной, в период сокодвижения, а сбор цветков происходит в начале лета. Из калины готовят сироп, настой, настойку, сок, отвар и масло.

Ягодный сироп (из сбора осенних плодов) готовят следующим образом: сахаром засыпают ягоды, в соотношении 1:1 и слегка их разминают. Этот сироп будет служить вам в зимнее время в качестве витаминного комплекса, средства профилактики от простудных заболеваний, лекарством во время кашля, насморка, гриппа, простуды, ангины.

Зимний сбор плодов готовят иначе, чем осенний. Ягоды заливают кипятком и перетирают их через сито, отделяя при этом кожицу. В этом случаи лучше и полезнее использовать мёд вместо сахара. Такое средство очень эффективно для лечения желудка, и способно излечить даже язву желудка, если принимать этот сироп 3 месяца подряд три раза в день по 1 ст. ложке.

Лечебные свойства калины: противовоспалительное, мочегонное, кровоостанавливающее, успокаивающее, отхаркивающее, противосудорожное действие.

При отечностях, связанных с болезнями сердца, при склерозе принимают ягодный отвар и сок. При носовых и маточных кровотечениях принимают отвар из коры кустарника калины. Также из отвара коры делают ванночки при геморрое.

При ангине, кашле, воспалении легких, бронхите, хрипоте, простуде с сильнейшими головными болями и охриплости стоит принимать отвар ягод и цветов, настой из ягод или свежие плоды.

Фото калина

Сок из ягод, а также настой и отвар цветов применяют при потере аппетита, головных болях, болезнях печени, желудка и кишечника. Также принимают его как профилактическое средство онкологических заболеваний желудка и для насыщения организма витаминами. Масло ягод калины – ценный источник витаминов, его используют как в пищевых целях, так и в косметических.

При заболеваниях кожи (аллергии, угрях, диатезе, прыщиках, лишае, экземе, золотухе, туберкулезе кожи) очень хорошо помогает своими лечебными свойствами отвар и сок из ягод калины. Его применяют в виде ванночек, примочек, употребляют внутрь и протирают кожу.

Сок, сделанный из свежесобранных ягод, применяют как косметическое средство для лечения угрей, выведения веснушек и осветления кожи. Для осветления кожи хорошо использовать сок вместе с лимоном, эффект будет лучше.

Калина, как мы видим, потрясающее лечебное средство с большим количеством различных полезных свойств, имеет большое содержание витамина С, каротина, фосфора, железа и многих других микроэлементов. Но нужно помнить, что полезны лишь плоды с горьковатым вкусом, ягоды со сладким вкусом целебных свойств не имеют.

www.divomix.com


Twitter
Нравится

Поиск по сайту

Email рассылка

Узнавай первым

об обновлениях на сайте по Email БЕСПЛАТНО! Как только на сайте появятся новые посты, видео или фото, Ты сразу же будешь извещен об этом одним из первых.

Подробнее об этом

Новое на форуме

Нет сообщений для показа