Лучший казеиновый протеин — как принимать и популярные марки. Казеин для похудения

Какой казеиновый протеин лучше принимать для похудения?

Про казеиновый протеин мы можем услышать от бодибилдеров и других спортсменов, которые стремятся ускорить развитие мышечной массы. Он обладает уникальными свойствами, которые позволяют ему удовлетворять потребность человеческого организма в белковом питании в течение длительного времени. Такой протеин представляет собой молочное сырье, подвергнутое превращению в творожистую массу с помощью специальных ферментов.

Современные технологии позволяют также получать его усовершенствованную разновидность — мицеллярный казеин, который не повергается нагреву при производстве, и, следовательно — не теряет полезных свойств.

Закажите стручковую фасоль с доставкой на дом из Instamart. Промокод на бесплатную доставку "lediveka"

Важнейшие особенности

В первую очередь, стоит понимать, что казеиновый белок является очень трудно усваиваемым для организма. С одной стороны, это может быть недостатком, так как этот протеин противопоказано использовать при сильных нарушениях пищеварения.

С другой же, длительное время усвоения является преимуществом — оно дает возможность равномерно снабжать мышцы и другие ткани сырьем для развития в течение значительного периода. Это полностью исключает возможность отложения средства в виде жиров или преобразования его в бесполезные отходы.

Кроме того, казеиновый белок рекомендуют использовать для похудения, так как он долгое время находится в желудке, создавая ощущение его наполненности и снижая потребность в приеме пищи.

Если вы занимаетесь активным спортом, протеин на основе казеина поможет вам избежать разрушения клеток мышц в результате их сильного перенапряжения. Для этого его лучше принимать сразу после интенсивной тренировки или на ночь, если днем вы подвергались физическим нагрузкам.

В результате использования такого средства у вас значительно снизится интенсивность болевых ощущений, а также ускорится набор мышечной массы, которую не нужно будет восстанавливать после каждой перегрузки своего тела. При этом лучше всего пить спортивные коктейли на основе казеина, так как они действуют намного быстрее и раньше начинают защищать ваше тело.

Решив использовать казеиновый протеин для похудения, вы можете получить дополнительные преимущества помимо снижения аппетита. В частности, к ним относится ускорение процессов обмена веществ, которое позволяет сжигать большее количество жира, а также повышение активности на протяжении дня.

Конечно, казеиновый белок не может превзойти сывороточный или молочный протеин по части обеспечения роста мышц, однако он обладает наиболее сбалансированными характеристиками из всех разновидностей подобных веществ. Для похудения также лучше всего будет пить коктейли в жидкой форме, так как они быстрее всего повлияют на работу мышц и метаболизм человека.

Кроме того, тем, кто решает пить качественный казеиновый протеин для похудения, понравится его низкая пищевая ценность, которая дает возможность избавиться от лишних калорий, получая при этом все необходимые для жизнедеятельности вещества. В сочетании со снижением интенсивности чувства голода это позволяет получить такой же эффект, как и от хорошей диеты. Однако при этом вы не будете испытывать неприятных ощущений, вызванных пустотой в желудке, и не подвергнетесь ускоренному распаду мышечных тканей, что позволит вам чувствовать себя намного лучше и не менять образ жизни.

Для обеспечения организма максимальным количеством полезных аминокислот специалисты рекомендуют употреблять сывороточный протеин, однако устойчивый казеиновый белок также содержит определенное количество необходимых органических веществ. В частности, его стоит принимать для улучшения выработки ферментов печени, соблюдая при этом строгую дозировку, а также средств, регулирующих многие процессы в обмене веществ человека.

При этом прием казеина для похудения или набора мышечной массы дает возможность получить даже через несколько часов такую же концентрацию аминокислот в крови, как и спустя первые 15 минут — это является его важным преимуществом.

Важный совет от редакции!

Если вы испытываете проблемы с состоянием волос, особое внимание стоит уделить шампуням, которые используете. Пугающая статистика – в 97% шампуней известных марок находятся компоненты, отравляющие наш организм. Вещества, из-за которых все беды, в составе обозначаются как содиум лаурил/лаурет сульфат, коко сульфат, ПЭГ, ДЕА, МЕА.

Эти химические компоненты разрушают структуру локонов, волосы становятся ломкими, теряют упругость и силу, цвет тускнеет. Также, эта гадость попадает в печень, сердце, легкие, накапливается в органах и может вызывать различные заболевания. Мы рекомендуем отказаться от использования средств, в которых находится эта химия. Недавно наши эксперты провели анализов шампуней, где первое место заняли средства от компании Mulsan Сosmetic.

Единственный производитель полностью натуральной косметики. Вся продукция производятся под строгим контролем качества и систем сертификации. Рекомендуем к посещению официальный интернет-магазин mulsan.ru. Если сомневаетесь в натуральности вашей косметики, проверьте срок годности, он не должен превышать одного года хранения.

Способ использования

Несмотря на то, что казеиновый белок является очень распространенным средством, использующимся самыми разными группами людей, общепринятой методики его употребления нет, так как он не является лекарственным средством.

Поэтому иногда даже опытные спортсмены не могут дать ответ на вопрос, как принимать казеиновый протеин. Главное, что нужно запомнить — необходимо знать чувство меры и никогда не переусердствовать, чтобы не нарушить пищеварение. К примеру, если вы все еще чувствуете тяжесть в желудке и насыщение после предыдущего приема, не стоит пить новую порцию, так как она может перегрузить организм и вызвать очень неприятные последствия.

Если вы не используете другой протеин, данное средство нужно принимать по 20-30 грамм за один раз. Максимальное количество приемов составляет 4 раза в день — лучше всего не превышать этот уровень, так как большое количество казеина, находящегося в желудке, негативно влияет на пищеварительную систему.

Также казеиновый белок можно принимать и на ночь — это позволяет снизить интенсивность распада мышечных клеток, однако если утром вы чувствуете симптомы расстройства желудка, вечернее использование лучше отменить.

Существуют разные способы, с помощью которых казеин может попадать в организм человека. Самый простой — это принимать сухое вещество, которое имеет достаточно плотную, однако мягкую консистенцию. Недостаток такого варианта заключается в малой аппетитности его вкуса и запаха, а также в длительной отсрочке начала действия. Поэтому лучше всего пить коктейли, содержащие казеиновый протеин — они эффективны как для похудения, так и для развития мышечной ткани.

Коктейли можно делать на основе:

воды;
сока;
нежирного молока;
фильтрованной сыворотки.

При желании вы можете принимать казеин, сделанный своими руками — это обойдется вам несколько дешевле, чем его покупка, хотя абсолютной его чистоты будет добиться сложно.

Для этого в подогретое молоко влейте 10%-ный раствор хлористого кальция (столовую ложку на 0,5 литра), купленный в аптеке, и доведите смесь до кипения. Охладите смесь и откиньте ее через сито — полученный казеин (творог) уже можно принимать.

Коктейли для похудения на его основе пить не получится, так как он не будет растворяться в жидкости, однако его вкус будет намного лучше, чем у покупного варианта.

lediveka.ru

Казеин для похудения | Как принимать

Казеин – это самый питательный среди протеинов источник аминокислот. Он способен непрерывно поставлять их в организм до семи часов подряд. Кроме того, это мощнейший природный жиросжигатель, способный преобразить тело в считанные дни.

Что такое казеин для похудения и как он действует?

казеин для похудения Белок казеин получают из обыкновенного коровьего молока. Он имеет необычную структуру. При попадании в желудок этот белок приобретает вид творога, то есть становится сгустком, который сложно переварить желудку – на это тратится порой до 8 часов. При этом на протяжении всего этого времени казеин беспрерывно поставляет аминокислоты в кровь. Еще одно его преимущество в том, что он очень быстро утоляет голод, и надолго оставляет ощущение сытости. Кроме того, казеин в организме расщепляет жиры. Для похудения рекомендуется в день съедать 30 граммов казеинового протеина.

Протеин казеин: виды

Мицеллярный казеин

мицеллярный казеин для похудения Этот вид казеина производят специальным щадящим способом. Коровье молоко обрабатывается при помощи фильтрации (а не с помощью нагревания), от этого белковая структура остается нетронутой. Мицеллярный казеин является самым полезным и, кстати, приятен на вкус.

Гидролизат казеин

гидролизат казеин для похудения Этот вид казеина получил такое название, потому что прошел обработку гидролизом. Такой казеин быстрее доставляет аминокислоты в кровь, потому что белок быстрее распадается на частицы.

Зачем нужен казеин?

Казеиновый протеин нужен для того, чтобы надолго и быстро подавить чувство голода. Его часто употребляют спортсмены, потому что казеин не дает мышцам разрушатся из-за того, что постоянно поставляет в кровь аминокислоты. Также его применяют, когда хотят похудеть, потому что казеин способен надолго блокировать чувство голода. К слову, раньше в таких же целях чаще использовали обычный творог, но сейчас с развитием сферы спортивного питания больше отдают предпочтение казеину, так как он содержит жиров и углеводов.

Казеин для похудения: как принимать?

Если вы хотите похудеть, то вам достаточно съедать 15-20 граммов казеина в день. Лучше всего разделить его на два приема: первый – между завтраком и обедом, второй – перед сном. Если вы хотите набрать мышечную массу, то вам необходимо в день съедать 20-40 граммов казеина. Спортсменам рекомендуют не делить казеин на порции, а принимать его за один раз. Самое лучшее для этого время – после тренировки или перед сном. Казеин выпускают в форме порошка. Его нужно просто смешать с молоком или водой и выпить залпом.

Казеиновый протеин для похудения, польза и вред

Есть противопоказания, проконсультируйтесь с врачом.

Казеиновый протеин очень часто применяется как в спорте, так и при похудении. Он относится к числу медленных протеинов, потому что усваивается постепенно. Наряду с сывороточным белком, казеин является одним из наиболее часто используемых компонентов спортивного питания. Он отлично сохраняет мышцы от разрушения, снижает аппетит и является источником аминокислот, которые необходимы для построения скелетной мускулатуры.

Казеиновый протеин для похудения

Как выбрать оптимальный для похудения протеин? Для этого нужно учитывать множество факторов, ведь на рынке их присутствует очень много. Следует обращать внимание на следующие характеристики продукта:

степень очищения – чем больше протеин содержит жира и углеводов, тем менее благоприятное воздействие он оказывает на жировую массу тела;
удобство в применении, удобство в приготовлении, удобство в дозировании – факторы, обеспечивающие своевременный прием добавок и соблюдение необходимой дозы;
скорость усвоения – чем медленнее усваивается протеин, тем полезнее он для фигуры, если речь идет о похудении.

Этим характеристикам соответствует казеиновый протеин. Он медленнее усваивается, чем другие виды белка. Степень очистки и удобство в применении зависят от производителя продукта. Чем с большей суммой денег вы готовы расстаться, тем более качественный казеин получите.

Казеиновый протеин в большей степени способствует снижению веса, чем другие виды белка, потому что он:

медленно усваивается, обеспечивая длительное снижение аппетита;
в меньшей степени стимулирует выброс инсулина;
обеспечивает сохранение мышечной массы.

Казеиновый протеин при похудении лучше всего принимать вечером, вместо ужина. Для приготовления коктейля из казеина следует использовать нежирное молоко или воду комнатной температуры. Худея при помощи этого белка, нужно помнить, что принимать его нужно вместо еды, а не в дополнение к основному рациону. Казеин – это пища. Он не расщепляет жир, но оказывает положительное воздействие на фигуру, если вы заменяете им жирную или углеводную еду.

Казеиновый протеин для наращивания мышц

Многие спортсмены и тренеры по фитнесу критикуют казеин, отдавая предпочтение сывороточному протеину. Тем не менее, казеинат кальция обходится дешевле, поэтому применяется с целью наращивания мышц довольно часто. Принято считать, что после тренировки необходимо обеспечить быстрое поступление в кровь аминокислот. При помощи казеина этого достичь нельзя, так как он слишком долго усваивается.

Но исследования показали, что для организма в первые часы после тренировки гораздо важнее восстановить энергетический баланс. Он требует углеводов, а не белков. Построение мышечной ткани начинается лишь через несколько часов после окончания тренировки и продолжается приблизительно 1-2 суток. Поэтому есть подозрения, что в действительности скорость усвоения белка не играет никакой роли в наращивании мышечной массы.

Правда, по некоторым показателям казеин все-таки проигрывает сывороточному протеину. Во-первых, его биодоступность ниже. Это значит, что не весь белок, попадающий в желудок, усваивается организмом. Во-вторых, казеиновый протеин оказывает меньшее влияние на уровень инсулина в крови. Учитывая, что этот гормон обладает анаболическим действием, его содержание важно при наращивании мышц.

Польза и вред казеинового протеина

Казеиновый протеин по своему воздействию на организм человека можно сравнить с любыми пищевыми продуктами, содержащими белок. Очевидно, что он не просто полезен, а жизненно необходимо. Без протеинов человеческий организм существовать не может, так как из белков построены все клетки и ткани.

Нет разницы, из какого источника человек будет получать белки. Это может быть казеиновый протеин, а может быть молоко или творог. В любом случае белок организму нужен. Его достаточное потребление позволяет обеспечить:

нормальное состояние кожи;
быстрый рост и укрепление волос;
оптимальную работу иммунной системы;
увеличение мышечной массы тела при условии регулярных тренировок;
снижение жирового веса при условии замещения белками углеводов и жиров.

Вреда казеиновый протеин организму не наносит. По крайней мере, он абсолютно безопасен для здорового человека. От казеина могут пострадать люди с плохой переносимостью молочного сахара. Возможны аллергические реакции на компоненты протеина. При нарушении функции поджелудочной железы могут наблюдаться проблемы с пищеварением: диарея, тяжесть и боль в животе, тошнота.

Какой казеиновый протеин лучше?

Лучшим считается мицеллярный казеиновый протеин. Он усваивается еще медленнее, чем обычный казеинат кальция. Мицеллярный казеин производится без нагревания, что позволяет избежать изменения структуры белка. Этот вид протеина усваивается на протяжении двенадцати часов. Такая особенность не имеет никаких преимуществ, если вы занимаетесь спортом. Но при похудении мицеллярный казеин – оптимальный вариант.

Преимущества мицеллярного казеина:

очень медленно усваивается, поэтому обеспечивает длительное снижение аппетита;
благодаря постепенному усвоению длительно поддерживает концентрацию аминокислот в крови на достаточном для предотвращения разрушения мышечной ткани уровне;
хорошо растворяется в воде или молоке, поэтому их него удобно готовить протеиновый коктейль;
обладает приятным вкусом.

Вместе с тем, мицеллярный казеин стоит дороже казеината кальция. Он обходится покупателю не менее чем в 2000 рублей за килограмм. В то же время обычный казеин можно купить по цене от 700 рублей за 1 кг. Так что смотрите не только на удобство, но и на уровень своего благосостояния. В эффективности преимущества мицеллярного казеина незначительны.

Вывод

Казеиновый протеин лучше всего подходит для людей, пытающихся похудеть. Он может использоваться ими с целью снижения аппетита и сохранения мускулатуры. При помощи казеина можно увеличить мышечную массу. Но в эффективности он проигрывает сывороточному протеину. Казеин, как и любая другая пища, полезен для здоровья. Он не способен навредить организму, так как является, по сути, обычным пищевым продуктом. Лучшим казеиновым протеином для похудения считается мицеллярный. Он дорого стоит, но наиболее удобен в применении и надолго снижает аппетит.

Источник: FoodLover.RuАвтор: Вадим Жилюк (врач)

foodlover.ru

Что такое казеиновый протеин, в каких продуктах он содержится: польза при похудении

Спортпит для похудения

Казеиновый протеин употребляется как для набора мышечной массы, так и для похудения. Сам по себе он не сжигает жир, но косвенно способствует этому при условии регулярного проведения тренировок. Казеин насыщает организм белком и ценными аминокислотами. Благодаря этому притупляется чувство голода, что помогает избежать срывов. К тому же протеин употребляют профессиональные спортсмены для сушки тела. В этот период атлетам важно снизить процент жира и максимально сохранить мышечную массу.

1
Польза и вред казеинового протеина

В состав казеинового протеина входит сложный белок — казеин. Он является основой молока и составляет около 80% от всех белков, содержащихся в молочных продуктах.

Польза казеинового протеина для спортсменов заключается в следующем:

он имеет полноценный аминокислотный состав, что позволяет получить необходимые для жизнедеятельности вещества;
при попадании в желудок образует плотный сгусток, который медленно расщепляется (в течение 5–12 часов в зависимости от состава), обеспечивая организм питательными компонентами;
содержит большое количество кальция и фосфора;
является низкокалорийным и высокобелковым продуктом, что позволяет потребить достаточное количество белка и не превысить суточную калорийность;
помогает надолго насытить организм и избежать перееданий, что важно для девушек при похудении.

Высокое содержание белка делает казеиновый протеин полезным и для мужчин при наборе мышечной массы.

Стоит понимать, что сама добавка не сжигает жир и не наращивает мышцы. Она лишь обеспечивает организм необходимыми питательными веществами. Конечный результат будет зависеть от характера проводимых тренировок.

Если пить протеин и заниматься на кардиотренажерах, вес будет уменьшаться. Такую цель обычно и ставят женщины. Если же принимать добавку и проводить тяжелые силовые тренировки с отягощением, получится увеличить мышечную массу.

Вред от приема протеина наблюдается крайне редко. В случае превышения необходимой дозы могут возникнуть такие побочные эффекты, как диарея или запор, тошнота и боли в желудке.

Нельзя принимать эту добавку людям с аллергией на казеин. Чаще всего она бывает у детей и проходит по мере взросления. Аллергические реакции возникают из-за отсутствия особого фермента, который отвечает за переработку молочного белка в кальций.

Польза и правила приема протеина для похудения девушками

2
Виды казеина

В зависимости от степени очистки выделяют два вида казеина:

1. Мицеллярный. Его получают путем глубокой фильтрации молока без использования высоких температур и кислот. Благодаря этому белок сохраняет свою натуральную структуру. В результате получается казеин, очищенный от сыворотки и жира. К тому же он не содержит лактозы.
2. Казеинат. Его выделяют из молока с помощью нагревания и жесткой обработки кислотами. Помимо белка, в состав получившейся смеси входят соли натрия и кальция.

Мицеллярный казеин является более качественным, так как он легче усваивается и не вызывает расстройства желудка. Кроме того, он переваривается дольше, чем казеинат, — примерно 10–12 часов. Поэтому организм получает питательные вещества и аминокислоты в течение длительного времени.

Предпочтительнее мицеллярный казеин и для похудения. Ведь он проходит более тщательную фильтрацию, в результате чего очищается от жиров и углеводов. Казеинат же содержит молочный сахар, поэтому может привести к набору веса.

Когда и как правильно принимать протеин?

3
Где содержится казеин

Казеин содержится в спортивном питании — протеине, который можно приобрести в специализированных магазинах.

К тому же получить этот белок можно из обычной пищи. Но при этом важно следить, чтобы количество съеденных углеводов и жиров укладывалось в суточную норму.

Полезные свойства чеснока: применение в народной медицине, рецепты для похудения

3.1
Спортивные добавки

Профессиональные спортсмены или просто любители, занимающиеся в тренажерном зале, нередко пьют протеиновые коктейли с казеином. Это помогает набрать необходимое количество белка и восстановить мышцы.

Выпускается казеиновый протеин в виде сухого порошка. Его следует разводить жидкостью (водой, соком или молоком) и перемешивать до однородной массы. Удобнее всего делать это в шейкере. Лучшими марками казеинового протеина считаются: Optimum Nutrition 100% Casein Protein, Geneticlab Nutrition Casein Pro, Weider Day & Night Casein, Maxler Golden Casein, Syntrax Micellar Creme и другие.

Протеин марки Optimum Nutrition

3.2
Продукты

Содержится казеин и в молочных продуктах. В некоторых его доля достигает 80%, а в других — она совсем невелика.

В таблице представлен список продуктов с указанием процентного соотношения казеина к общему количеству белка:

Продукт	Процент казеина
Молоко	80
Сыр	30
Творог (9%)	22
Обезжиренный творог	18
Сметана	15
Кефир	15
Йогурт	6

Некоторое количество казеинового белка можно получить, употребляя эти продукты. Но так как для похудения необходим дефицит калорий, переедать нельзя. К тому же молочные продукты зачастую содержат жиры и молочный сахар.

4
Как принимать казеиновый протеин для похудения

Чтобы прием казеинового протеина принес пользу, необходимо употреблять его в нужное время.

Для набора мышечной массы пить его следует на ночь. При похудении делать этого не стоит. Иначе жиросжигающие процессы, активно идущие ночью, будут заблокированы. Но если хочется максимально сохранить мышцы на сушке, можно выпить порцию за 2–3 часа до сна.

После тренировки употреблять казеиновый протеин бессмысленно, так как мышцам необходимо срочное восстановление, а казеин будет долго усваиваться. В этом случае подойдет сывороточный протеин. Его также стоит пить с утра, сразу после пробуждения.

Кроме этого, казеин можно принимать днем, если планируется большой перерыв между приемами пищи. Это обеспечит организм достаточным количеством белка и аминокислот.

В зависимости от цели занятий будет меняться и величина порции. Для набора мышц она должна составлять 30–40 г. Для похудения — 15–20 г.

Для снижения веса употребление протеина обязательно нужно сочетать с физическими нагрузками. Это могут быть кардиотренировки, которые необходимо проводить 4–5 раз в неделю. Эффективными будут и занятия с отягощением в многоповторном режиме.

nadietu.net

Казеин для похудения | Как принимать