Кофе с маслом: новинка для похудения, отзывы. Кофе с маслом сливочным для похудения отзывы
Кофе с маслом для похудения, отзывы о напитке Bulletproof со сливочным маслом
Bulletproof Coffee – пуленепробиваемый кофе — стал очередным трендом в среде худеющей публики. Кофе с маслом для похудения пьют в надежде повысить свой интеллект, зарядиться энергией на весь день, сохранить оптимальный вес. Идея популярного напитка родилась в голове американца Дэйва Эспри из Силиконовой долины в южной Калифорнии. Были времена, когда он весил 136 кг, искал способы похудения и повышения уровня IQ.
Путешествуя по Тибету, Дэйв попробовал местный напиток под названием «тсампу»: чай, масло из молока яка и соль. Употребление напитка давало необычайный прилив энергии и ощущение полноты жизни. Местные жители пьют «тсампу» постоянно, и это помогает им быть бодрыми, несмотря на высокогорные условия. Вернувшись домой, Эспри несколько лет экспериментировал, подбирал компоненты для аналогичного напитка из продуктов, знакомых жителям Запада. К 2009 году Дэйв Эспри создал кофе Bulletproof и утверждал, что с его помощью он смог повысить интеллект на 20 пунктов, похудеть на 45 кг и снизить свой биологический возраст. Напиток был запатентован, а Эспри основал компанию по продаже его ингредиентов, открыл кофейню в Лос-Анжелесе, занимается рекламой диеты для похудения на основе своего кофе. Дэйв Эспри – представитель движения биохакеров, людей, изучающих потенциальные возможности своего организма. Он уверен, что кофе Bulletproof способен надолго сохранить молодость и продлить жизнь. В одном из интервью он заявил, что собирается дожить ло 180 лет и умереть тогда, когда сам захочет.
Содержание статьи
Секрет рецепта жиросжигающего эликсира
Чудодейственный напиток Дэйва Эспри состоит из трех ингредиентов: свежезаваренный черный кофе, сливочное и растительное масло. Каждый компонент вносит свою лепту в процесс похудения и повышения работоспособности.
Важное условие действенности напитка – качественные продукты:
- Зерна кофе Bulletproof – их транспортировка и хранение исключает образование плесени, которая является бичом всех товаров тропического происхождения. Для напитка подойдут жареные зерна Арабики, другие сорта качественного кофе. В нем содержатся антиоксиданты и диуретики. Первые тормозят процессы окисления в организме, и замедляют его старение. Диуретики способствуют быстрому выведению жидкости и улучшают обмен веществ.
- Растительное масло Brain Octan получают из кокоса, оно имеет самые полезные для организма жиры, которые не оседают в жировых складках и на стенках сосудов, а легко преобразуются в энергию. Масло является источником бодрости, снижает чувство голода, повышает работоспособность мозга.
- Сливочное масло Grass-fed вырабатывается из молока животных, откормленных на траве, без использования сои и кормовой кукурузы. В таком масле в 5-6 раз больше конъюгированной линолевой кислоты (CLA, из класса Омега-6 жирных кислот), которая повышает энергетику организма и помогает худеть.
Эффект похудения при употреблении кофе с маслом основан на сочетании тонизирующего действия кофеина с пользой транс-жиров растительного и животного происхождения. Bulletproof отлично снижает аппетит и уменьшает жировые запасы.
Диета на основе кофе с маслом
Создатель напитка предполагал с сначала, что он станет альтернативой калорийному завтраку: одна порция кофе содержит 460 ккал, дает чувство сытости на 5-6 часов и позволяет контролировать аппетит. Позднее появился свод сопутствующих правил, и родилась «пуленепробиваемая диета».
Её автор рекомендует начинать день с чашки Bulletproof Coffee. Главное условие – напиток надо пить без сахара и не употреблять при этом другой еды: бутербродов, кексов, шоколадок и остального кофейного антуража. Кофе с маслом – не десертное приложение к приему пищи, а самостоятельный полноценный завтрак. После такого начала дня чувство сытости сохраняется до 13-14 часов, в этот промежуток не рекомендуются никакие перекусы. Потеря аппетита в первой половине дня – один из секретов похудения при помощи кофе с маслом. Дело в том, что при длительном дефиците углеводной пищи организм запускает процесс кетоза – расщепления жиров для получения энергии.
Обратите внимание: Из рациона следует убрать: сахар, зерновые и бобовые, фастфуд и пищевые добавки. Нет необходимости считать калории, ограничивать количество пищи – и это несомненные плюсы диеты.
Как приготовить маслатте
Рецепт приготовления кофе с маслом несложен, но действие напитка зависит от качества ингредиентов. Можно, например, использовать растворимый кофе вместо брендового Upgrated coffee от Bulletproof или других сортов зернового кофе.
Такой напиток не даст той ясности сознания и способности к концентрации, как высококачественные сорта. Использование любого другого масла вместо кокосового обеднит напиток полезными транс-жирами, снижающими уровень холестерина в крови. В дешевом сливочном масле будет в несколько раз меньше CLA-кислот, способствующих похудению.
Готовится кофе в определенном порядке.
- Сначала надо нагреть до кипения 250 мл воды, добавить в турку 1,5 ст. л. свежемолотого кофе, сварить его.
- Добавить в кофе 1,5-2 ложки кокосового масла. Начинать можно с 1 ч. л. и постепенно доводить количество до рекомендуемого.
- Растопить в горячем напитке 1,5-2 ст. л. сливочного масла (начинать можно тоже с 1 ч. л.).
- Взбить содержимое в блендере до появления пены – это нужно для того, чтобы масла хорошо смешались с кофе и усваивались одновременно. Напиток окажется неэффективным, если на его поверхности будут плавать масляные пятна.
Маслатте с кремовым вкусом и устойчивой пеной можно готовить не только на завтрак, но и в течение дня, когда предстоят интенсивные интеллектуальные и физические нагрузки.
Противопоказания
Не всем полезен кофе, обогащенный растительным и сливочным маслом. Врачи не рекомендуют пить его гипертоникам и людям с хроническими сердечными заболеваниями. Вред принесет напиток тем, кто страдает от гастритов, имеет проблемы с психикой.
ВидеоЭндокринологи подчеркивают, что ежедневный прием напитка может спровоцировать повышение холестерина в крови. Не рекомендуется пить кофе во время беременности, т. к. он вымывает кальций из организма. Здоровые же и активные люди оставляют, в основном, положительные отзывы про кофе со сливочным маслом для похудения.
Отзывы
Олег, 31 год, Саратов: Пришел в тренажерку, чтобы скинуть десяток лишних килограмм. Поначалу было трудно, к вечеру чувствовал себя совсем разбитым. Жена уже давно пьет маслатте, по утрам стала готовить и мне. Теперь работаю, как заведенный, по вечерам бегу на тренировки – и никакой усталости. За месяц удалось похудеть на 4 кг – совсем не ожидал такого эффекта. Вкус кофе мне нравится, я даже подсел на него.
Елена, 40 лет, Владимир: К своей полноте я уже привыкла - знаю, что на диеты и фитнес силы воли у меня нет. Прочитала про кофе с маслом и подумала, что это мой шанс. Жиросжигающий напиток пью уже почти год, добавляю в него корицу и стевию – без сладкого пока не могу. Утреннюю вялость и плохое настроение как рукой сняло: активно работаю и не замечаю времени. На животе и талии жир постепенно уменьшается – и это вселяет надежду.
Максим, 25 лет, Курск: У нас с матерью одна проблема – ожирение, наверное, это наследственное. Она предложила мне кофе Bulletproof по рецепту подруги. Я через силу попробовал и решил, что пить такое, да еще каждый день, я определенно не буду. Вкус и запах вызывают тошноту – понятно, что этот напиток может отбить всякий аппетит. А мама похудела за месяц на 2 кг, стала больше двигаться и помолодела.
pohudet.guru
Кофе с маслом для похудения отзывы и рецепт
Многие люди, страдающие от лишнего веса, стараются найти наиболее подходящий, быстрый и эффективный способ похудения для себя. Однако для многих остается секретом тот факт, что сбрасывать лишние кг можно, употребляя привычные продукты, например, кофе с маслом для похудения.
Этот метод набирает огромную популярность благодаря своей простоте и эффективности. Несмотря на то, что такое сочетание (кофе и масло) вызывает недоумение на лицах многих людей, стоит отметить, что этот эффективный напиток для похудения был запатентован в США несколько лет назад. И теперь, благодаря рекомендациям диетологов, он покоряет Европу и другие страны мира. Автором методики является Дэйв Эспри, который является жителем США. На сегодняшний день он относится к успешным предпринимателям, хотя раньше он был достаточно известным блогером, который освещал проблемы борьбы с лишним весом, а также интересовался саморазвитием.
Содержание статьи
Bulletproof: как появился этот напиток?
Автор методики не только изучал особенности похудения, но и сам набирал вес и снижал его, изучая при этом все особенности этого процесса. Во время путешествия в Тибет он познакомился с уникальным местным напитком, который имеет название тсампу. После его употребления Дэйв был удивлен приливом сил и вдохновения. Тсампу представляет собой особый чай-суп, в который помимо обычной заварки добавляют масло, изготовленное из молока яка.
После возвращения домой Дэйв Эспри решил попробовать воссоздать данный напиток. Его детище получило название Bulletproof Coffee и состояло оно из кофе и масла (сливочного и растительного). Главным условием, по мнению автора, является натуральность всех компонентов.
Практический совет: При этом, одной чашкой такого напитка можно легко заменить полноценный завтрак. После приема кофе с маслом можно ощутить прилив бодрости и сил.
Особенности напитка из кофе и масла
Кофе с маслом под названием Bulletproof относится к средствам, которые предназначены для повышения трудоспособности. Сам его создатель говорит о том, что каждый день начинает именно с чашки такого Bulletproof, поскольку только после его приема просыпается его сознание. Стоит также отметить, что Bulletproof не только бодрит, но и имеет другие положительные свойства. В первую очередь стоит обратить внимание на улучшение метаболизма, повышение настроения. К тому же, каждый отдельный компонент напитка обладает своими положительными свойствами, а также содержат в себе ряд полезных веществ и микроэлементов.
Как похудеть при помощи напитка из кофе и масла?
Bulletproof, состоящий из кофе и масла, является хорошей альтернативой завтраку. Его польза заключается в тонизировании, насыщении, подавлении чувства голода. Одна чашка кофе содержит около 460 ккал. Приняв его чувство голода пропадет надолго, и в течение 6 часов совершенно не хочется есть.
Обратите внимание: При этом, чтобы не нанести вред организму, рекомендуется употреблять кофе не более одного раза в сутки, заменяя им одну трапезу. Пить его лучше всего утром.
При этом, употребляя его ежедневно можно наблюдать естественное снижение массы тела. Таким образом, получается не очень быстрый, но действенный способ похудения. Еще одним неоспоримым плюсом напитка из кофе с маслом является то, что его можно принимать продолжительное время, даже в течение всей жизни вместо традиционного напитка.
Как приготовить Bulletproof самостоятельно в домашних условиях?
Отзывы про кофе со сливочным маслом для похудения по большей части положительные, поэтому неудивительно, что многие стараются узнать рецепт, чтобы готовить Bulletproof самостоятельно в домашних условиях. Благодаря такому сочетанию продуктов и их эффективности для похудения, помимо напитка разработана также и диета. Производитель оригинального напитка предлагает огромное количество продуктов и добавок, которые можно использовать для приготовления напитка. Однако, поскольку оригинальную продукцию приобрести достаточно сложно, лучше воспользоваться рецептом и приготовить напиток из кофе и масла из тех компонентов, что есть под рукой.
Для этого необходимы:
- черный зерновой (не растворимый) кофе наивысшего качества;
- сливочное масло без каких-либо примесей;
- масло кокоса.
Сахар в напиток не стоит добавлять. Алгоритм выглядит следующим образом:
- Кофе варится либо в турке, либо в кофемашине в зависимости от того, что присутствует дома.
- В горячий напиток добавляется 1 ложка предварительно растопленного сливочного и кокосового масла.
- При помощи блендера или миксера жидкость должна быть перемешана до однородного состояния.
После этого, жиросжигающий напиток готов к употреблению. Заменив таким напитком завтрак можно получить невероятный заряд бодрости, хорошего настроения и чувство насыщения.
Кому противопоказан данный метод?
Похудение – процесс достаточно сложный и в некотором роде опасный. Для контроля рекомендуется обращаться к врачам, которые смогут подобрать максимально эффективную диету с учетом диагностированных заболеваний и индивидуальных физиологических особенностей. Компоненты, которые используются для известного Bulletproof, сами по себе имеют некоторые противопоказания. В частности, кофе, сливочное масло противопоказаны тем, кто имеет заболевания сердечно-сосудистой и пищеварительной системы. Помимо этого, есть и другие патологии, которые являются противопоказаниями для приема напитка.
ВидеоТакже могут возникнуть и другие явления. В частности, от постоянного употребления жирного напитка могут проявиться диарея и другие реакции организма. Поэтому, прежде, чем начинать похудение, рекомендуется предварительно проконсультироваться со специалистом, который поможет решить проблему с лишним весом максимально эффективно и безвредно для организма.
Отзывы
diets.guru
Кофе с маслом - С приветом из речки!
Идею Эспри позаимствовал у тибетских кочевников. Правда, традиционный напиток тибетцев включает в себя не зерна кофе, а чайные листья, соль и жир яка и является энергетически насыщенным и очень питательным.
1 Возьмите зерновой кофе сорта Арабика и измельчите непосредственно перед варкой. Конечно, можно воспользоваться и молотым кофе, но считается, что свежемолотый полезнее.
2 Сварите обычный черный кофе, положив на 1 турку 2,5 ложки молотых зерен.
3 В свежесваренный напиток добавьте по чайной ложечке кокосового и сливочного несоленого масла.
4 Если вы пьете кофе с маслом для того, чтобы похудеть, а не просто ради удовольствия, не забудьте смешать все ингредиенты в блендере до образования пенистой смеси, похожей на кофе латте. Если этого не сделать, то жирная пленка останется на поверхности напитка, не смешиваясь с ним, и желаемого эффекта вы не добьетесь.
Можете наслаждаться своим утренним кофе! Сахар добавлять не нужно."Ну, и главное! Вопросы к балеринам и знатокам! Помогите нам, страждущим? Ведь наша жизнь без диет пресна и скучна!Кто-нибудь уже попробовал?Как это на вкус?Каковы результаты?Как быстро результаты проявились?
kawausokawau.livejournal.com
Кофе с маслом – странный напиток, который поможет вам похудеть
Кофе с маслом... На первый взгляд сочетание странное и неаппетитное. Однако в последнее время этот напиток стал очень популярен в США и Европе в качестве средства для похудения и природного энерджайзера.
Мы поделимся с вами проверенным рецептом кофе с маслом. Также узнаем, почему этот напиток стал любимым у многих людей.
Как приготовить кофе
Гурманы уверяют, что масло отлично оттеняет горьковатый вкус кофейного напитка и придает ему нежный сливочный вкус и шелковистую текстуру.
На самом деле рецепт очень прост. Главное – взять качественный кофе. Варим около 500 мл напитка (два кружки), добавляем две столовые ложки сливочного масла, обязательно несоленого, иначе вкус будет испорчен. Соедяем ингредиенты вместе и смешиваем до появления густой пенки.
Все готово. Пить кофе лучше свежесваренным.
Особенности напитка
Кофе с добавлением масла эффективнее всего пить утром, потому что он дает энергию на целый день, помогая при этом похудеть. Благодаря «жиросжигающей кислоте», содержащейся в масле, организм программируется на сжигание жира, который, в свою очередь, трансформируется в энергию.
Обратите внимание, что научных исследований на эту тему пока не проводилось, поэтому нельзя заявлять о стопроцентной связи между введением в рацион кофе с маслом и похудением. Кроме того, специалисты сообщают, что хорошего результата добиваются только люди, страдающие ожирением.
Не забывайте, что вам потребуется время, чтобы привыкнуть к такому необычному и странному на первый взгляд завтраку. Можно начать с добавления небольшого кусочка масла, постепенно увеличив его объем до двух столовых ложек.
Поклонники этого напитка уверяют, что достаточно всего раз попробовать этот удивительный напиток, и вам больше не захочется завтракать чем-то другим. Хотя, конечно, одним кофе сыт не будешь, поэтому не стоит забывать о пользе той же овсяной каши.
Заинтересовал необычный рецепт? Попробуйте, возможно, вам действительно понравится неожиданное сочетание вкусов.
www.syl.ru
Кофе с маслом: новинка для похудения, отзывы
Этот новый эффективный напиток для похудения используется уже очень давно в Сингапуре, Тибете, Англии и других странах, где любят и пьют кофе. Почему кофе? Вы будете приятно удивлены – этот чудо-напиток для сжигания жира не что иное, как кофе! Только кофе не простой, а с маслом. И сегодня мы будем говорить об этом кофе с маслом для похудения – как он работает и какие отзывы собирает по всему свету.
Один из американских диетологов Дэвид Эспри, специализирующийся на здоровом питании, запатентовал напиток Bulletproofcoffee, который состоит из натурального молотого кофе в сочетании с маслами животного и растительного происхождения. Дэвид Эспри (David Asprey) уверен, что масло, добавленное в утренний кофе, насытит организм необходимым количеством энергии, увеличит работоспособность мозга и поможет убрать жир с линии бедер и талии.
Эту идею Дэвид Эспри почерпнул в том же легендарном Тибете, славившемся долгожителями и мудрецами. Местные жители высокогорных селений добавляют в кофе и чай ложку масла яка. Яки – это редкие животные из семейства полорогих. Водятся на Тибетском плоскогорье и в сопредельных горных областях, жирность их молока достигает 8%.Этот рецепт позволяет им сохранить трудоспособность и выносливость в непростых условиях.
В Европе распространен кофе со сливками, но он не несет эффекта похудения, так как в сливках содержатся денатурированные сывороточные белки, которые вредны для организма. А в сливочном масле их нет, зато сохранены полезные свойства цельного молока.
Кофе с маслом теперь называют «палеолитический кофе». Сегодня в кофейнях Британии и США широко распространились его продажи. А пресса назвала такой кофе наилучшим напитком, избавляющим от усталости. Утверждают, что Bulletproofcoffee превосходит по своим свойствам сжигания калорий и ощущения бодрости даже зеленый чай, сок пырея и другие подобные напитки.
Надо отметить, такое сочетание непривычно европейцам, даже в чем-то странно. Столь специфический вкус кому-то может быть неприятным, а кому-то и прийтись по вкусу, так как кофе получается жирным. Но не нужно забывать, что такой напиток употребляется не с целью наслаждения, а для обретения стройности и сжигания лишнего жира. Наверняка это лучшая замена многочасовым изнуряющим занятиям на тренажерах, хотя разумную физическую активность никто не отменял!
Специалисты по здоровому образу жизни уверены, что к стройной фигуре можно прийти легко и безболезненно, просто употребляя кофе с маслом. Но при этом важно, чтобы масло было натуральным – заменять его другими жирами не стоит. Данный напиток очень питателен и энергетически насыщен. Выпитый утром, он зарядит вас бодростью и лишит ощущения голода на 6 часов. При этом тело получит необходимые калории, а мозг – жиры, участвующие в его активной работе, и как следствие, вы будете энергичны и бодры.
Давайте же разберемся, как работает данный напиток. В натуральном качественном черном кофе содержатся важные антиоксиданты и диуретики – вещества, благоприятствующие выведению жидкости из организма. Вот так, при соблюдении правильной сбалансированной и здоровой диеты, данный ароматный напиток может чудесным образом способствовать борьбе с лишним весом.
Вспомним и о том, что «здоровые» жиры необходимы нашему организму – они участвуют в обменных процессах, оптимизируют его работу и жизнедеятельность, не засоряют стенки сосудов холестериновыми бляшками и не образуют лишние жировые складки на талии.
Сочетание кофе и масла отлично снижает аппетит и растворяет лишние жировые накопления, но только при условии, если пить его, не смешивая ни с какой другой пищей.
Конечно же, можно пить такой кофе и на протяжении всего дня, но соблюдая при этом основные правила здорового питания – тогда процесс по сжиганию лишнего жира не прекращается.
Кофе с маслом нужно употреблять, соблюдая несколько не сложных правил:
- пить утром вместо завтрака – то есть, это не десерт, и не дополнение к тарелке с едой, это уже и есть завтрак;
- кофе должен быть обязательно натуральным и желательно свежесмолотым;
- масло обязательно использовать натуральное и не содержащее соль;
- не добавлять сахар (можно взять заменитель на основе стевии).
Если вам захотелось попробовать такой вариант обретения стройной фигуры, а также зарядиться энергией и улучшить работу мозга – помните, что употребление этого напитка крайне эффективно именно с утра, так как запускает программу сжигания жира на весь день.
Для такого напитка кофе использовать нужно высококачественный, зерновой, сорта Арабика, который бодрит и придает сил, а не дешевый, от которого ощущается вялость! Зерна следует перемолоть непосредственно перед приготовлением, так как только свежесмолотый кофе максимально отдает свои полезные свойства..
Чтобы приготовить действительно вкусный кофе с кокосовым маслом, который будет эффективным и максимально полезным, нужно проделать следующее:
- сварить кофе традиционным способом в турке;
- соединить несколько капель масла с триглицеридами (рафинированное кокосовое масло) с двумя чайными ложками теплого (размягченного) сливочного масла без соли;
- добавить получившуюся смесь в кофе из расчета на 250мл кофе 40гр масла;
- теперь кофе с маслом нужно тщательно взбить блендером до образования пенки, как на кофе латте.
Напиток готов, если жирная пленка отсутствует, то есть полностью превратилась в пену. Важно, чтобы масло тщательным образом соединилось с кофе – тогда эффект гарантирован.
К использованию этого напитка противопоказаний немного. Кофе с маслом, как, впрочем, и обычный кофе, нельзя употреблять людям с гипертонической болезнью, сердечно-сосудистыми заболеваниями, беременным и кормящим женщинам, детям до 16 лет.
Многие уже оценили действие кофе с маслом для похудения – это и простые люди, и звезды кино, и мамочки, окончившие грудное вскармливание, которые делятся своими отзывами об этом необычном чудо-напитке. Эффект многих из них радует! Они говорят, что приятно худеть с чашечной кофе, хоть и со слегка своеобразным вкусом. Борцы с лишним весом заметили отсутствие чувства голода продолжительное время, прилив бодрости, хорошее настроение и постепенное уменьшение объемов.
Диетологи же считают, что сливочное масло – это самый полезный из молочных продуктов, в котором отсутствует все вредное. Так, например, в сливках при сворачивании образуется вредный для организма белок казеин, чего не скажешь о сливочном масле. Это так называемый идеальный молочный продукт.
Отзывы врачей более многозначительны, они склоняются к тому, что применение только лишь одного кафе с маслом без соблюдений основных принципов правильного питания и здорового образа в жизни в целом не даст желаемого результата.
Конечно же, рассуждая здраво, понятно, что выпив кофе с маслом утром, а вечером угостив себя тарелкой жареной картошки с питательной котлетой, запив это все сладкой газировкой – сжигания лишних калорий вы не добьетесь. От такой пищи жира на боках только прибавится! Так что будьте благоразумны, питайтесь правильно, желательно раздельно и в меру. Убедитесь сами в истинной чудодейственности данного напитка. Так что пробуйте, пейте и худейте, с хорошим настроением и бодрым ощущением! Здоровья всем и красоты!
А если вы уже попробовали новомодный напиток или просто хотите высказать свое мнение, оставьте отзыв в форме для комментариев, чтобы и другие читатели могли понимать, насколько эффективен кофе со сливочным маслом.
mishanya-g.ru
О пользе кофе с кусочком масла // ОПТИМИСТ
≡ 8 Январь 2018
А А А
Для большинства людей такая идея звучит странно. Во-первых, не всем такой напиток понравится на вкус. Во-вторых, сливочное масло — это же вроде бы дико вредно? Не совсем. Вот пять причин, почему вы тоже должны попробовать начать пить кофе с маслом.Нужные жиры и аминокислоты. В масле, полученном из молока тех коров, которых кормили травой, а не комбикормами, содержится отличное соотношение жиров Омега-6 и Омега-3. Благодаря этому, от масла — при умеренном его потреблении — не толстеют, а, наоборот, худеют. Плюс ко всему, масло — отличный источник витамина К, который снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Масло — важный источник здоровых жиров, нужных не только телу, но и мозгу. В нем содержатся вещества, необходимые в качестве профилактики нейродегенеративных заболеваний. Также масло препятствует чрезмерно высокому расходованию энергии организмом. Он также работает как противовоспалительное вещество. Так что если ваша работа — сидеть за компьютером и о чем-то напряженно думать, то кофе с маслом — отличный помощник.
Если добавить в кофе сливочное масло, в нем образуется конъюгированная линолевая кислота. Она помогает людям с лишним весом избавиться от него.
Bulletproof, как называют этот напиток, англоязычные жители планеты, — отличный источник энергии. Он увеличивает когнитивные способности мозга, причем сразу на шесть часов. От обычного черного кофе такого эффекта нет и в помине. Плюс ко всему, этот напиток усиливает выработку гормонов под названием кетоны — они заставляют тело получать энергию из жиров, а не из углеводов. Так что такой напиток поможет не только похудеть, но и чувствовать себя бодрым почти весь рабочий день.
Сколько добавлять масла в кофе? Идеально — две столовых ложки. Если сможете потом пить получившуюся бурду. С другой стороны, этот напиток может заменить вам завтрак — и это прекрасная альтернатива для людей, которые не успевают завтракать по утрам.
И еще: Прекратите хранить масло в холодильнике!
Остановитесь и подумайте прямо в эту секунду. Не стоит портить вкус сливочного масла его охлаждением.Масло — это прекрасный продукт. Когда он тает, то не рассыпается на жировые шарики. И это не только вкусный продукт, но и весьма универсальный. Не стоит ограничивать себя и есть его только на завтрак. Он делает лучше вкус любого, даже цельнозернового хлеба.
Для того, чтобы наслаждаться бутербродами, вы должны быть в состоянии нормального его размазать по куску с хлебом. Любой, кто регулярно достает масло из холодильника, знает, что правильно его намазать нереально.
Мало того, когда масло холодное, его вкус теряется. Этим продуктом нельзя насладиться, если он охлажденный. Возможно, из-за того, что вы едите его только достав сразу из холодильника, вы и не любите его.
Почему же мы делаем это? Логика подсказывает нам, что раз масло производится из сливок, оно может испортиться, если долго простоит в тепле. А иногда можно и заболеть кишечным расстройством. Да и вкус масла, которое долго стояло в тепле, становится прогорклым.
Но вся эта логика не работает, если мы говорим о сливочном масле. Масло, как и большинство молочных продуктов, у нас продают почти всегда пастеризованное, хорошо это или плохо. И шансов, что оно испортится, лежа на столе, до того, как вы его съедите, в действительности очень мал.
И пусть вас не пугает, что оно теряет форму. Министерство сельского хозяйства США составило свою памятку: «Как покупать и использовать масло». В ней говорится, что масло можно не хранить в холодильнике как минимум пару дней. А если вам все равно неймется, то использовать его стоит как минимум спустя 15 минут после того, как вы достали его из холодильника. А вообще, добавляют эксперты, масло неплохо хранится при комнатной температуре.
Если вы все еще не верите, что это официальная позиция американских властей и экспертов, то вот вам доклад FDA — органа, регулирующего оборот продуктов питания и лекарств. Здесь говорят, что масло, в общем, хорошо выдерживает комнатную температуру и от нее быстрее не портится. И подчеркивают: даже если масло кажется слегка прогорклым, употреблять его в пищу все равно безопасно.
Итак, подведем итоги. Хранение масла в холодильнике делает его твердым и безвкусным. Если же мясо лежит просто на столе, оно становится мягким и гораздо вкуснее. При этом хранить его без использования рефрижетаора абсолютно безопасно для здоровья. Еще вопросы есть?
Если вы чувствуете себя слишком сонным для того, чтобы нормально работать, вот рецепт.
Для того, чтобы собрать себя, у вас есть двадцать минут. Сначала нужно выпить чашечку кофе, а потом тут же лечь вздремнуть на 20 минут. Когда вы проснетесь, голова будет ясной как никогда, а работа пойдет намного быстрее. Такой рецепт кажется глупостью, но только не для ученых. Они называют его coffee nap.Вообще-то, мы, конечно, всегда считали, что кофе мешает заснуть. Но вот если выпить чашечку непосредственно перед дремой, то заснете вы быстро, а когда проснетесь через двадцать минут, кофеин как раз начнет действовать максимально эффективно. Сразу после пробуждения сконцентрироваться на работе, даже творческой, будет проще всего.
Для того, чтобы понять, как это работает, надо осознать, что кофеин через тонкий кишечник попадает в кровь, а оттуда — в мозг, в котором он уже подавляет выработку аденозина — гормона усталости.
Проблема в том, что у людей, которые пьют слишком много кофе, эти процессы происходят по-другому: кофеин не подавляет аденозин, а лишь конкурирует с ним за «место» возле рецепторов мозга. Трюк же состоит в том, что естественный сон уменьшает концентрацию аденозина, а потому вы оказываете таким образом отличную услугу кофеину. Через 20 минут, каких будет недостаточно для впадания в фазу глубокого сна (в это время очень тяжело просыпаться), кофеин как раз заработает, а поскольку в мозгу будет пониженный уровень аденозина, эффективность его работы вырастет в разы.
Ученые из университета Лафборо в Великобритании провели сразу несколько исследований на эту тему. Они выяснили, что если дать человеку возможность поспать 15-20 минут после приема кофеина, то он начинает совершать гораздо меньше ошибок на сложном игровом симуляторе. Если же ему дать просто кофе, или просто поспать, то эффект наблюдается куда более слабый.
К аналогичным выводам пришли и японские ученые. Они тоже выступают за необходимость дремоты посреди дня, причем указывают, что прием кофе за минуту до отдыха улучшает его качества.
Важно подчеркнуть, что эксперты рекомендуют использовать для этих экспериментов именно кофе: чай и газировка хоть и содержат кофеин, но в гораздо меньшем количестве. Если же вы выпьете энергетический напиток, то просто не уснете.
Плюс ко всему, кофе нужно выпивать побыстрее, чтобы процесс не затянулся, и вы смогли уснуть. Если большой стакан горячего кофе выпить вам сложно, перейдите на холодный кофе или эспрессо.
Метки: вкус • интересно • кофе • кулинария • масло • польза • продукты • рекомендации • советыКомментарии:
oppps.ru
Масло в кофе или Пуленепробиваемый кофе, на который подсела вся Силиконовая долина
Pure Indian Foods, Coffee++, 8 жидких унций
Немножко истории.В 2004 году Дэйв Эспри отправился в Тибет, чтобы научиться медитировать. Там он впервые попробовал тсампу — национальный тибеский напиток с добавлением чая и масла из молока яка. Он вернулся домой и несколько лет подбирал разные ингредиенты, чтобы создать похожий по эффекту «горячий фраппучино без молока и сахара».Вместо чая он взял за основу кофе, потому что очень любил этот напиток. А что касается молока и сахара, он не употреблял их, поскольку пытался избавиться от затуманенности сознания и лишних 100 фунтов веса.Итак, после нескольких лет экспериментов с кофе в качестве замены тсампы он наконец пришёл к хорошо вспененной смеси без всяких токсинов. В её состав входили 1–2 столовые ложки несолёного сливочного масла из категории Grass-fed и столько же масла MCT (триглицериды средней цепи) как замена кокосовому маслу, чтобы не чувствовать ярко выраженный вкус кокоса.Эспри назвал свой кофе Bulletproof и запостил рецепт в блоге в 2009 году, предполагая, что люди будут пить жирный напиток на 460 ккал вместо завтрака. Дэйв обещал читателям, что этот напиток способствует похудению и положительно влияет на когнитивные функции.
"Классический" рецепт пуленепробиваемого кофе:1. Нагрейте стакан воды. Вода должна почти дойти до кипения.2. Отмерьте 1,5 столовые ложки кофе. Сварите кофе своим любимым способом.3. Добавьте 1 чайную ложку MCT масла. Постепенно доводите количество масла до 1–2 столовых ложек.4. Добавьте одну чайную ложку сливочного несолёного масла категории Grass-fed. Постепенно доведите до 1–2 столовых ложек.5. Смешивайте в блендере в течение 20 секунд, чтобы масла хорошо перемешались.
Итак, мой сегодняшний герой это уже готовая смесь из масла буйволицы, органически выкормленной на траве (то самое Grass-fed), и триглицеридного масла (MCT) (кокосового и/или пальмового, как вещает нам состав). Без консервантов, транс-жиров, ГМО, ароматизаторов.То есть 3 и 4 пункты уже совмещены в этой чудо-баночке, а инструкция на ней гласит, что нужно добавить столовую ложку продукта в кофе/чай и смешать в шейкере.
Я начинала с чайной ложечки без верха (да что начинала, и сейчас так делаю, только ложка с горкой. Экономия должна быть экономной!). Утром порой очень лениво когда кофе еще не во мне доставать шейкер, смешивать все это вообще двигаться, поэтому шейкер мне иногда замещают энергичные движения ложкой в чашке.Уже на опыте скажу, что лучше, конечно, шейкер, но иногда действительно можно и обойтись.Так что же в итоге получается?Кофе приобретает насыщенный (смотря сколько кофе и сколько масла в нем само собой) сливочно-ореховый маслянистый оттенок, и только золотистые переливы на солнце выдают происхождение этого оттенка, то есть нет излишней жирности (не знаю как еще более точно описать, что ничего не выдает, что я пью масло).Кофе, в принципе, дает мне бодрость, не скажу, что такой новый формат кофе дает энергии в несколько раз больше, но на меня эффект действует дольше (как кролик с Duracell, а не с батарейкой другой фирмы :-) ).
Так вот, мне этот пуленепробиваемый кофе пришелся по душе и так как утро я начинаю с чашки кофе, то теперь такое масло будет у меня всегда.
************************** Буду благодарна за использование моего кода WZL614 в Вашей корзине.*** Для новых покупателей действует скидка 5% по промокоду WELCOME5Посмотреть все мои посты в сообществе можно, наведя мышку на аватарку с именем iherbogolic и выбрав: "Показать записи автора в сообществе" в выпадающем меню.***********************Удачных покупок и хорошего настроения ;-)
iherbfans.livejournal.com
Поиск по сайту
Email рассылка
Узнавай первым
об обновлениях на сайте по Email БЕСПЛАТНО! Как только на сайте появятся новые посты, видео или фото, Ты сразу же будешь извещен об этом одним из первых.
Новое на сайте
Новое на форуме
Нет сообщений для показа
