Инжир для похудения — рецепты, свойства и противопоказание. Можно ли при похудении есть инжир
Инжир для похудения: свойства и рецепты
Всем известно, что быть здоровым и иметь сбалансированный вес очень важно. Сегодня хочу поговорить об особенностях такого полезного фрукта как инжир. Его родиной считается побережье Средиземного моря. А страны, которые массово выращивают фрукт сейчас — это Греция, Испания, Италия, Турция и Франция.
Первые упоминания об инжире были еще пять тысяч лет назад. Даже римские гладиаторы употребляли его перед боем, чтоб получить дополнительную физическую силу.
Немало людей применяют инжир для похудения, потому как он в состоянии побороть чувство голода, а полезные ферменты помогают избавиться от запоров и улучшают работу пищеварительной системы.
Плод ценится за необычный вкус и высокое содержание питательных и полезных веществ.
Во первых, во фрукте содержится большое количество растворимой и не растворимой клетчатки, во вторых он полезен содержанием витаминов А, В 1, В 2, В 3, С, а также в нем есть железо, кальций, калий, натрий, фосфор, аминокислоты – Омега-3 и Омега-6, углеводы- сахароза, глюкоза, фруктоза.
Эти качества делают инжир хорошим продуктом для быстрого насыщения и без вреда для вашей фигуры, а следовательно, идеальным продуктом для похудения.
Полезные свойства инжира
Устраняет запоры (легкое слабительное). Инжир считают надежным естественным слабительным, так как в нем содержится большое количество клетчатки и фермента, который расщепляет белки. Эти два компонента заметно улучшает пищеварение и перистальтику кишечника (что хорошо для похудения) .
Инжир может стать альтернативой химическим и фармацевтическим препаратам от запоров, не вызывая никаких побочных эффектов и раздражения кишечника. Для того, чтоб устранить запор, достаточно съесть за один раз натощак 5-6 плодов свежего фрукта. Но не следует злоупотреблять, иначе можно вызвать диарею.
Повышает иммунитет. Витамин (С) содержащийся в этом фрукте, способен укрепить иммунитет, формируя барьер против бактерий и вирусов.
Понижает холестерин. Растворимые волокна, находящиеся в инжире, способны понизить уровень «плохого« холестерина.
Укрепляет сердечно-сосудистую систему. Инжир единственный фрукт, содержащий аминокислоты Омега-3 и Омега-6 , которые помогают выводить с организма холестерин, очищать сосуды от склеротических бляшек, делать сосуды эластичными и прочными, тем самым улучшают работу сердечно-сосудистой системы, предотвращают риск инфаркта и инсульта.
Восстанавливающее средство. После изнурительной тренировки побалуйте себя несколькими плодами сухофрукта. Содержащиеся в нем глюкоза, фруктоза и сахароза ускоряют восстанавливающий процесс и придают сил спортсменам после активной физической нагрузки.
Мочегонное средство. Инжир содержит калий, помогающий вывести лишнюю жидкость с организма и снять отечность, что тоже хорошо для похудения.
При астме и бронхите. В народной медицине отвар фрукта используется при лечении астмы, кашля и бронхите, так как помогает разжижать мокроту и является отличным отхаркивающим, жаропонижающим и потогонным средством.
При проблемах со зрением. Инжир содержит бета-каротин, помогающий поддерживать зрение.
При гипертонии. Недостаток в организме калия может привести к повышению артериального давления. Инжир же является хорошим источником этого компонента и вполне может применяться как профилактическое средство от повышенного давления.
При депрессии. Инжир содержит витамин В 6, помогающий вырабатывать серотонин или как его еще именуют — «гормон радости». Особенно идеально его потребление в осенние месяцы, когда во всю гуляет осенняя депрессия.
При половой слабости. Марганец, содержащийся в инжире, может помочь при половой слабости. При употреблении этого фрукта с миндалем или сушеными финиками повышается половое влечение. Во всяком случае так утверждает народная медицина.
При менструальных болях. Обладает эффектом гормона эстрогена, который снижает болевые синдромы во время менструации.
Свойства инжира для похудения
Для похудения инжир употребляют как сушеным, так и свежим виде. В диетах для похудения в основном используется свежие плоды, так как они на 80% состоят из воды, содержат мало жиров (0,10 г на 100 г) и мало калорий (37 Ккал. на 100 г), содержание природного сахара составляет всего 25% — это не много по сравнению с сушеным.
Также в инжире, в каком бы он виде не был — свежем или сушеном, по сравнению с другими фруктами, содержится большое количество пищевых волокон (2,5 г на 100 г), которые помогают улучшить перистальтику кишечника, быстро утолить голод, исключить переедание и дольше сохранить чувство сытости , что естественно приведет к снижению веса без вреда для здоровья.
В сушеном инжире тоже много полезных составляющих, в частности такой полезной клетчатки и он хорошо утоляет голод, но есть одно но. Сухой фрукт содержит гораздо больше калорий и сахаров, чем свежий. В 100 г сушеного фрукта содержится 38% сахаров и 256 Ккал., при диетах для похудения его используют только для перекусов и то 1-2 штуки за прием, для того чтобы перебить чувство голода.
Вкусно и без калорийМожно ли поправиться от дыни? Вред продукта на ночь. Что предпочтительнее есть при диете: арбуз или дыню. Рецепт смузи из дыни.Диеты для похудения с инжиром
Диета № 1
Завтрак:
Салат из свежих овощей и зелени с 1 ст. лож. оливкового масла Яйцо всмятку — 1 штука Зеленый чай без сахара — 1 чашка
Перекус:
Сушеный инжир — 2 плода
Обед:
Говядина отварная — 100 г Дикий рис — 100 г Инжир свежий — 2 плода Кефир нежирный — 200 г
Полдник:
Сушеный инжир — 2 фрукта Зеленый чай без сахара — 1 чашка
Ужин:
Творог нежирный — 200 г Инжир свежий — 4 фрукта Чай из мяты не сладкий — 1 чашка
Диета № 2
Завтрак:
Сыр «Моцарелла» — 100 г Чернослив распаренный — 4 плода Инжир распаренный — 3 фрукта Йогурт натуральный нежирный — 1 стакан
Мелко порезать инжир и чернослив, смешать с сыром и залить йогуртом. Запить чашкой зеленого чая без сахара.
Перекус:
Инжир сушеный — 2 штуки
Обед:
Овощной бульон — 250 г Салат из свежих овощей с зеленью и оливковым маслом. Цельный отварной овес — 3 ст. лож
Перекус:
Инжир сушеный — 2 штуки Кефир нежирный — 1 стакан
Ужин:
Творог нежирный — 200 г Инжир свежий — 3 штуки Чай из мяты с 1 ст. лож. меда
Очистка кишечника с помощью инжира
Инжир сушеный — 100 г Курага — 100 г Изюм — 100 г Трава сенны — 100 г Кипяток — 1 литр 200 г
Инжир, курагу, изюм пропускаем через мясорубку. Траву сенны заливаем вышеуказанным количеством кипятка и настаиваем пару часов, а затем процеживаем. Затем смешиваем настой сенны с молотым инжиром, курагой , изюмом и оставляем в тепле на ночь. Утром ставим в холодильник. Принимаем вечером по одной столовой ложке . На утро получите великолепную чистку кишечника. Если вы будете делать эту процедуру неделю, то 2-3 лишних килограмма уйдет очень легко.
Лечебные рецепты с инжиром
При бронхите
Свежий инжир (порезанный) — горсть Кипяток — 1 стакан
Заливаем плод кипятком, накрываем и даем настояться, пока не остынет. Пить 2 раза в день, за полчаса до еды.
При ангине
Инжир порезанный свежий — 5 ст. лож. Вода — 2 стакана
Все кипятим на слабом огне 5 мин., накрываем и даем остыть. Пить каждые четыре часа по пол стакана.
При камнях в почках и печени (мочегонное)
Инжир свежий — 2 штуки Имбирь свежий молотый — 1 чай лож.
Все растереть в пюре и употреблять ежедневно в течение недели.
При стрессе и усталости
Арбуз свежий — 1 долька Инжир сушеный — 3 Вода очищенная — 1 стакан Мед — 1 чай. лож.
Арбуз очистить и перебить в блендере вместе с нарезанным инжиром, смешать с водой и добавить мед. Пить этот коктейль когда чувствуете усталость, он является хорошим энергетиком и хорошо успокаивает нервную систему.
При кашле
Инжир сушеный измельченный — 30 г Вода — 0,5 литра
Кипятить 25 мин. Процедить и пить как можно чаще.
Успокоительный отвар
Инжир сухой — 20 г Молоко — 1/2 литра
Все кипятить 5 мин. Пить по чашке перед сном.
Инжир успешно применяется в косметологии, в виде масок для лица. Если по состоянию здоровья вам плод противопоказан, применяйте его для улучшения цвета лица!
Омолаживающая маска для лица с инжиром
Инжир свежий — 2 плода Оливковое масло — 1 чай. лож. Сок лимона — 5 капель
Инжир размять, добавить сок лимона и оливковое масло, нанести на лицо на 30 мин. Затем смыть холодной водой. После этой маски кожа лица будет мягкой, свежей и гладкой.
Маска для шелушащейся кожи лица
Берем один плод свежего инжира, снимаем с него кожицу, заливаем кипятком и даем постоять десять минут. Затем вытаскиваем с кипятка и разминаем в кашицу. Потом эту кашицу в теплом виде накладываем на чистую кожу лица примерно минут на 15-20. Смыть маску теплой водой и пройтись по лицу кубиком льда.
Маска с инжиром и манго
Инжир свежий — 1 фрукт Манго — 1/2 цитруса Оливковое масло — 1 ст. лож. Творог — 2 ст. лож. Мед — 1 ст. лож.
Все ингредиенты смешать и нанести на чисто вымытое лицо минут на пятнадцать, а затем смыть теплой водой.
Как выбрать хороший свежий инжир
Как правило свежий фрукт грушевидной формы и зеленовато-желтого цвета. Созревая становится мягким, но не очень. При покупке не берите слишком мягкий или имеющий коричневые пятна. Хранить в холоде и не более трех дней.
Как правильно выбрать сушеный инжир
Покупая сушеный плод обратите внимание на цвет. Он должен быть светло- коричневого или светло-бежевого цвета и слегка приплюснутым, не жестким на ощупь. Если на нем есть не большой белый налет, не пугайтесь, это выступившая глюкоза. На вкус сушеный плод должен быть сладковатым. Но если он жестковатый и имеет кисловато-солоноватый вкус, то брать его не стоит, он залежалый и уже не пригоден к употреблению.
Противопоказания:
- Гастроэнтерит
- Сахарный диабет
- Панкреатит
- Гастродуоденит (в форме обострения)
- Почечная недостаточность
- При избытке калия
- Ожирение
- Язвенная болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки
- Мочекаменная болезнь
Важно знать: Полезные сухофрукты для похудения
Используйте ценные свойства инжир для похудения и здоровья в целом. А если вы решили начать худеть, то я думаю в помощники вы выберете именно инжир, потому как он не только полезен, но и удивительно вкусен.
Еще много интересного в постах:
Рецепты приготовления жиросжигающих коктейлей из кивиЖелаете быстро скинуть лишний вес? Загляните сюдаЛегкие рецепты для похудения Имбирь с лимоном и медомУзнайте какие из продуктов хороши для похудения
lovely-ledy.ru
Инжир для похудения – сытно и полезно
Этот растение называют еще фиговым деревом, смоковницей или смоквой. Считается, что Адам с Евой вкушали вовсе не яблоки, а именно инжир, да-да, тот самый пресловутый фиговый листок был сорван именно с этого дерева. Этот сладкий плод воспет во многих преданиях и легендах. Инжир для похудения: отзывы об этом продукте, помогающем сбросить лишний вес просто фантастические!
Откуда пришло к нам это растение
Родина инжира – восточное средиземноморье, в наших широтах данное растение не очень распространено. Тем не менее, некоторые супермаркеты могут предложить своим покупателям этот полезнейший фрукт. У инжира очень сладкая, приятная на вкус мякоть, которая нравится и детям, и взрослым.
Фиговое дерево может достигать 70 м в высоту, однако в среднем растение вырастает до 15-20 м. Цвет его плодов иссиня-черный или желтый. Свежие плоды не подлежат транспортировке, их необходимо употребить в пищу в течение нескольких часов после сбора, поэтому в большинство магазинов нашей страны инжир попадает в сухом виде. Стоит заметить, что в высушенном продукте сохраняется большая часть его полезных свойств.
Чем полезен инжир?
Наши «родные» ягоды, такие как смородина или малина, обладают рядом преимуществ перед этим удивительным плодом, которые касаются его витаминного состава. В то время как по количеству минералов инжир занимает лидирующую позицию среди плодов, произрастающих в южных широтах. Он богат витаминам С, РР, витаминами группы В, каротином, калием, кальцием, магнием и натрием. Присутствует в нем и некоторая доля железа и фосфора.
В таком сочетании данные вещества отлично поддерживают работу сердца и сосудов, оказывают положительное влияние на весь организм в целом и укрепляют иммунитет.
Самое примечательное, что столь внушительное количество и высокая концентрация питательных веществ находится в этом фрукте в идеальном соотношении, что оказывает положительное влияние на его усвояемость организмом человека
Калия в инжире больше в чем в бананах, по содержанию этого минерала он уступает только орехам. Калий не только поддерживает сердечную мышцу, но и выводит из организма излишки жидкости.
Яблоки уступают плоду финикового дерева по количеству железа, поэтому его употребление рекомендуется при анемии. Женщинам во время менструации следует каждый день употреблять в пищу этот фрукт.
Витамин В6, содержащийся в инжире, отвечает за производство «гормона удовольствия» — серотонина, а это не только залог хорошего настроения, но и нормальный уровень холестерина в крови.
Инжир – это единственное растение, в котором содержатся омега-3 и омега-6 жирные кислоты. Они участвуют в работе сердечнососудистой и ЦНС человека.
Какое влияние оказывает инжир?
Инжир выступает в качестве профилактического средства при гипертонии и венозной недостаточности. Плоды инжира содержат в своем составе финицин, который способен снижать свертываемость крови и препятствовать образованию тромбов в сосудах. Помимо этого, инжир полезно принимать больным тахикардией и тем, кто нуждается в стимуляции кроветворения. Инжир должен постоянно присутствовать на столе тех, у кого есть проблемы с печенью и селезенкой.
С помощью отвара из плодов фигового дерева можно справиться с повышенной температурой тела – это отличное жаропонижающее и потогонное средство. Такой напиток полезен и при любой форме воспаления полости рта. Отвар, полученный из сушеного инжира, используют в качестве слабительного средства, а с помощью «инжирного молока» — сваренного в молоке инжира, можно вылечить бронхит.
С помощью черного инжира и миндаля можно помочь организму восстановиться и набрать вес после сильного похудения, длительной болезни и т. п.
Как используют инжир в кулинарии?
Свежий инжир обладает меньшей калорийностью, чем сушеный. В 100г свежего продукта содержится 49 Ккал, а сушеного – 256 Ккал. Не менее вкусен он и в виде варенья или джема.
На основе сушеного инжира варят компот и готовят различные десерты, его используют как альтернативу изюму в кондитерских изделиях. Инжир может выступать гарниром к мясным блюдам и сырам.
Как инжир помогает похудеть?
У инжира есть еще одно очень важное свойство – в нем содержатся балластные вещества, которые снижают чувство голода, а зернышки оказывают на организм тот же эффект, что и клетчатка – они улучшают пищеварение и помогают избавиться от запоров. Сушеный инжир для похудения – это отличное подспорье в борьбе с лишним весом.
Для того чтобы похудеть, необходимо хотя бы два-три раза в неделю полдник или ужин заменить двумя-тремя плодами инжира. Причем речь идет об употреблении этого продукта в чистом виде, его нельзя смешивать с другими продуктами.
С лишними килограммами помогает бороться как сушеный, так и свежий инжир, если в ваших краях продается только сушеный, перед употреблением его нужно опустить в воду примерно на полчаса. Это поможет лучшему усвоению питательных веществ.
Есть ли противопоказания?
Инжир богат глюкозой и фруктозой. Сушеные плоды всегда отличаются характерным белым налетом – это и есть кристаллы глюкозы. Поэтому этим фруктом не стоит злоупотреблять тем, у кого есть проблемы с лишним весом. Больным сахарным диабетом плод финикового дерева вообще нельзя употреблять в любом виде. Не рекомендован он и больным панкреатитом и тем, у кого есть склонность к образованию камней. Подагра так же является противопоказанием к применению этого фрукта.
Отзывы
- Вероника, 25 лет: употребляю инжир постоянно в качестве перекуса между приемами пищи. Отлично утоляет голод.
- Светлана, 35 лет: использовала инжир для избавления от лишнего веса в течение 15 дней, результат – минут 3 кг. Рекомендую.
fitdoma.ru
Инжир для похудения: диеты и отзывы
Насущной проблемой многих женщин является лишний вес. Порой, избавиться от нескольких килограммов очень сложно. На все это влияет скорость метаболических, обменных процессов, физическая активность. Также, для похудения нужно пересмотреть свой рацион питания. Диетологи рекомендуют включать в ежедневное меню диетические продукты. Одним из таких продуктов является инжир. Плоды инжира растут на фиговом дереве, и являются самыми древними окультуренными фруктами. И сложно переоценить полезные, лечебные свойства продукта. Сегодня существует большое количество вариантов диет на основе экзотического плода.
Полезный состав инжира
Инжир используют не только для похудения, но и для лечения, профилактики многих заболеваний. Все благодаря богатому, и уникальному химическому составу продукта. Особенно ценным является свежий инжир. Так, в мякоти фрукта содержится 12 витаминов, огромное количество минералов и микроэлементов. Витаминный комплекс представлен следующими компонентами: B1, B2, B9, B6, A, бета-каротин, K, PP, E, C. Наибольшей концентрацией обладает витамин K. В 100 граммах свежего инжира насчитывается около 30% суточной нормы этого вещества.
Свежие ягоды обладают высоким уровнем полифенолов и флавоноидов. Последние оказывают мощное антиоксидантное воздействие. Антиоксиданты отыгрывают важную роль для работы организма. Так, они защищают клетки организма от негативного воздействия внешней среды, омолаживают, нейтрализуют пагубное влияние свободных радикалов. Именно вредные радикалы очень часто провоцируют онкологические, раковые заболевания. В связи с этим, при регулярном потреблении инжира можно не только похудеть, но и предотвратить рак желудка и кишечника.
Также, внимания заслуживает минеральный состав мякоти плодов. Так, в инжире раскрыты следующие микроэлементы и минералы:
- Калий;
- Магний;
- Железо;
- Натрий;
- Фосфор;
- Кальций;
- Медь.
Стоит отметить, что такой же минеральной ценностью обладает и сушеный инжир. А некоторые их компонентов при высушивании даже увеличивают свою концентрацию. По уровню количества калия, инжир занимает второе почетное место, после орехов.
Калорийность и пищевая ценность продукта
Сколько калорий содержит свежий и сушеный инжир? Почему так популярен инжир для похудения? Свежий инжир действительно очень полезен при похудении. В 100 граммах мякоти содержится менее 50 ккал. Благодаря этому продукт включают в рацион диеты. Один же плод обладает, примерно 20 ккал. Следовательно, 1-2 свежих плода никак не скажутся на фигуре, а только очистят кишечник, наладят работу пищеварительной системы, насытят организм всеми необходимыми полезными веществами.
В процессе высушивания, калорийность продукта резко возрастает. Поэтому, 100 граммов сушеного инжира содержат 256 ккал. Из-за этого такая ягода употребляется в минимальных количествах. Мякоть смоковницы обладает белками (3,1 грамма), жирами (0,8 грамма), углеводами (58 грамма). Наибольшую ценность представляют пищевые волокна. Ведь, 2-3 плода обеспечат организм суточной нормой этих волокон. Также, в продукте много пектинов, клетчатки, органических кислот.
В чем заключается польза инжира для похудения?
Высокой ценностью обладает инжир для похудения. При этом, употреблять можно как свежие, так и сушенные плоды. Единственным минусом сушенных плодов является большое количество сахара в составе, что и повышает его калорийность. Чаще всего, диетологи используют именно свежие плоды. Они на 80% состоят из фруктовой воды. Итак, главным достоинство продукта для похудения является огромное количество пищевых волокон и клетчатки.
Клетчатка усиливает перистальтику кишечника, что помогает избавиться от запоров. Вместе с застоявшимися каловыми массами организм освобождается от токсинов, тяжелых металлов. А благодаря косточкам, находящимся в мякоти, стенки кишечника полностью освобождаются от шлаков. Все это способствует быстрому снижению веса, нормализации всех обменных процессов.
Не менее важным для похудения является такой элемент, как калий. Он необходим для выведения лишней жидкости из организма, освобождения от отеков. Помимо этого, калий оказывает следующие полезные воздействия:
- Снижает уровень холестерина в крови;
- Очищает сосуды от холестериновых бляшек;
- Укрепляет стенки сосудов;
- Защищает сосуды от атеросклероза;
- Укрепляет сердечную мышцу.
Свежий и сушеный инжир содержит витамин B6, который отвечает за синтез серотонина. Следовательно, потребление инжира в период диеты поможет избежать депрессии, угнетенного состояния, плохого настроения. Смоковница обладает достаточным уровнем таких уникальных жирных кислот, как Омега-3 и Омега-6. Они также сохраняют стабильное настроение, полноценную работу нервной системы во время похудения.
Экзотические плоды достаточно быстро и надолго насыщают. Следовательно, количество порций основной еды резко снизится. Некоторые из составляющих даже притупляют чувство голода. Если нет возможности употреблять в пищу свежие плоды, их можно заменить сушеными. Для похудения лучше сушеные плоды замачивать в воде, молоке. А вот свежий плод можно употреблять сразу, без предварительной подготовки.
Диеты для похудения на основе инжира
Многие диетологи советуют включать инжир в рацион питания при диете. Но, как монодиета инжир может навредить. Наилучшим вариантом будет добавление плодов в различные блюда: салаты, мясо, десерты. Также, полезно есть инжир в качестве перекуса. Смоковницу лучше кушать в первой половине дня, на завтрак. Ведь, именно утром после пробуждения организм требует заряда энергией, углеводов. А пара плодов за полчаса до спортивных занятий сделает тренировку более продуктивной.
Диета с использованием сушеного инжира
Как правило, диеты включают в себя свежие плоды смоковницы. Но, есть и несколько вариантов применения сушеных плодов, которые также очистят организм от шлаков, избавят от лишних килограммов. Так, сушеные ягоды содержат очень много клетчатки. Для чистки организма нужно приготовить специальную смесь:
- 100 граммов сушеного инжира;
- 100 граммов изюма;
- 100 граммов кураги;
- 100 граммов сенны;
- 1 литр кипятка.
Сухофрукты измельчаются в блендере или мясорубке, трава заливаются кипятком, и настаивается в течение 2 часов. Далее, настой нужно процедить, а траву смешать с сухофруктами. Такое средство оставляется в тепле на всю ночь, а утром отправляется в холодильник. Употреблять средство нужно каждый вечер по одной ложке. Утром же организм будет полностью очищаться от застоявшихся токсинов и шлаков. Так, за одну неделю питания таким средством можно избавиться от 3 килограммов.
Инжир+кефир
Данный вид диеты считается самым простым. При этом, всего за 5 дней можно избавиться от 3-4 лишних килограммов. Так, в течение всего дня употребляется 0,5 килограмма свежих плодов, и выпивается 1,4 литра обезжиренного кефира. В этот период допустимо употреблять дополнительное количество очищенной воды. Длительность похудения составляет не более 5 дней.
Сушенный инжир+овсянка
Такое блюдо — отличный вариант здорового завтрака. Именно завтрак должен быть максимально углеводным, для быстрого пробуждения организма, «запуска» работы пищеварительной системы.Поэтому, сушеные плоды добавляются в овсянку. Также, 3-4 сухофрукта можно кушать на обед или ужин для улучшения перистальтики кишечника. Но, при этом плоды нужно замочить на полчаса в воде, чтобы снизить уровень сахара в них, следовательно, и уровень калорий.
Инжир для похудения в качестве перекуса
Специалистами разработан вариант специальной диеты, которая подразумевает употребление и сушеного, и свежего инжира в качестве перекуса. Так, дневной рацион выглядит следующим образом:
- Завтрак: овощной салат с зеленью, 1 столовая ложка оливкового масла.
- Перекус: 2 плода сушеного инжира.
- Обед: 100 граммов отварной говядины, 100 граммов дикого риса, 2 плода свежего инжира, 1 стакан обезжиренного кефира.
- Полдник: 2 плода сушеного инжира, 1 чашка зеленого чая (без сахара).
- Ужин: 200 граммов обезжиренного творога, 3 плода свежей смоковницы, 1 чашка чая из мяты (без сахара).
Неделя такой диеты избавит Вас от 4-5 килограммов, улучшит общее самочувствие. Сладкоежки могут заменить инжиром свои привычные десерты. А сочетание инжира с различными продуктами, разнообразит вкусовую палитру, сделает диету не такой «скучной». Можно приготовить салат с инжиром и черносливом. Также, отличным сочетанием является инжир, моцарелла, лимонный сок, оливковое масло и отварная ветчина. Такое блюдо может заменить полноценный прием пищи.
foodsinfo.ru
Инжир для похудения. Полезные свойства. Калорийность
Существует мнение, что вовсе не яблоко было тем запретным плодом, который вкусили Адам и Ева. Исследователи считают, что эта слава несправедливо отнята у инжира, плода (а точнее — соплодия) растения, которое известно как смоковница или фиговое дерево. Да-да, именно с него и был сорван тот самый фиговый листок.
Инжир примечателен не только своей ролью в легендах и преданиях. Это так же очень полезный и даже в некоторых случаях лечебный продукт.
В инжире для похудения содержатся:
- витамины (β-каротин, В1, В3, В6, РР, С, 14),
- минеральные вещества (натрий — 18 мг/100г, калий — 268, кальций — до 34, магний — до 20, фосфор — до 32),
- аминокислоты,
- пектин,
- а так же ферменты, благотворно влияющие на процесс пищеварения и обладающие антибактериальным действием.
Самое замечательное, что при внушительном количестве и концентрации, питательные вещества в инжире находятся в идеальном соотношении, поэтому хорошо усваиваются организмом.
Полезные свойства инжира для похудения
По содержанию калия инжир опережает бананы и уступает только орехам. Калий необходим для нормального функционирования всех мышц, особенно сердечной, а так же способствует выведению из организма излишков жидкости. Регулярное употребление в пищу инжира – профилактика нарушений деятельности сердечнососудистой системы.
Очень полезен инжир для женщин, поскольку железа в нём больше, чем в яблоках, он рекомендован при анемии. Женщинам в период менструации (особенно в том случае, если они болезненные) следует ежедневно съедать до трёх штук.
Инжир содержит витамин B6, который отвечает за производство серотонина – «гормона удовольствия», вследствие чего может понижать уровень холестерина.
Инжир является единственным растением, которое содержит жирные кислоты омега-3 и омега-6. Они необходимы для сердечнососудистой и нервной систем нашего организма.
Калорийность. Инжир в борьбе с лишним весом
Употребляется инжир как в свежем, так и в сушеном виде. В свежих плодах содержится до 24% сахаров, а в сушеных – 50-77%. Несмотря на высокую калорийность сушеных плодов до 214 Ккал на 100 граммов, из-за большой сахаристости инжир быстро вызывает чувство насыщения, поэтому съесть его слишком много едва ли удастся.
Инжир для похудения
К тому же инжир содержит, так называемые, балластные вещества, которые способствуют снижению чувства голода, а зернышки действуют, как клетчатка — способствуют улучшению пищеварения и помогают избавиться от запоров. Эти свойства делают инжир для похудения прекрасным подспорьем в борьбе с лишними килограммами.
Для снижения веса эффективно несколько раз в неделю заменить один из приёмов пищи – например, полдник или ужин – 2-3 плодами инжира. При этом не следует сочетать его с другими продуктами. Перед употреблением сушеного инжира рекомендуется опустить его на 30-40 минут в холодную воду, так питательные вещества будут лучше усваиваться.
В инжире много глюкозы и фруктозы. Белый налёт на сушёных плодах – это и есть кристаллики глюкозы. Поэтому тем, кто хочет похудеть, следует относиться к нему с большой осторожностью. Для больных сахарным диабетом инжир вообще противопоказан. Не рекомендуется также употреблять его при панкреатите и склонности к образованию камней.
Читайте также: Чем полезен инжир?
В народной медицине чёрный инжир с миндалём используется, как средство для набора веса при сильном похудении и потере аппетита, помогает восстановить силы после длительной болезни и т.п. С помощью инжира нельзя похудеть, но, употребляя его в пищу в ограниченном количестве, можно заметно снизить стресс который испытывает организм во время похудания и восполнить запас питательных веществ, витаминов и минералов.
Полезный совет. Если во время диеты хочется побаловать чем-то вкусненьким, вместо конфеты гораздо полезнее съесть инжир, один плод которого содержит в среднем от 40 до 50 калорий, углеводов около 2 граммов, а жиров в нем практически нет. Это гораздо полезнее любых конфет и поможет удовлетворить потребность в сладком без ущерба для фигуры.
aboutbody.ru
Инжир для похудения, польза и рецепт
Смоковница, смоква, или инжир,пришла к нам из средиземноморья. По легендам, плод именно этого дерева вкушали Адам и Ева. Сладкий инжир с приятной на вкус мякотью воспет не в одной легенде. И это понятно, ведь полезные свойства растения известны человечеству уже давно.
Инжир полезен организму по следующим показателям:
- высокое содержание во фрукте минералов;
- высокая доля железа и фосфора;
- большое количество витамина С, витаминов группы В, калия, кальция, магния и натрия;
- поддерживает работу сердечно-сосудистой системы;
- поддерживает уровень холестерина в норме;
- выводит из организма лишнюю жидкость;
- служит профилактическим средством при гипертонии и венозной недостаточности;
- снижает свертываемость крови и препятствует появлению тромбов;
- стимулирует кроветворение;
- борется с тахикардией;
- понижает температуру тела и выводит пот;
- полезен при воспалениях полости рта;
- укрепляет иммунитет.
И это еще не полный перечень целебных свойств удивительного плода. Еще одна приятная его особенность: инжир способен помочь в похудении.
Калорийность инжира довольно высока, целых 257 килокалорий. Однако его можно съедать во время диет, когда вам очень хочется сладкого. Жителям южных стран гораздо проще худеть с помощью инжира, климат там позволяет устраивать разгрузочные дни с употреблением только этих ягод. В нашем более холодном климате организму будет недостаточно одного инжира.
Один из самых простых способов использования инжира для похудения – это есть его плоды. Пару раз в неделю постарайтесь съедать днем или на ужин только пару плодов инжира. При этом помните, что его нельзя смешивать с другими продуктами. Инжир очень питателен, так что перед сном вам не захочется есть.
Если вы сладкоежка и не можете прожить без чего-нибудь сладкого во рту, но мечтаете убрать лишние килограммы, вам на помощь придет инжир. Замените им все булочки, торты и конфеты. Съедайте по плоду инжира, когда захочется чего-нибудь сладкого. Желательно – через полтора часа после еды: так он лучше будет усваиваться. При этом вкус ягод настолько приторный, что вы не сможете съесть их много. Полезно будет запивать инжир зеленым чаем: так полезные вещества и усвоятся быстрее, и вкус будет приятнее.
Вы можете употреблять инжир на завтрак: он отлично утоляет чувство голода и придает хорошее настроение на весь день. После блюда с инжиром вам не захочется перекусывать дольше обычного, а значит, вы не съедите чего-нибудь вредного.
Рецепты блюд с инжиром
1) Возьмите в равных пропорциях инжир, чернослив и орехи. Порежьте инжир и чернослив, добавьте орехи. Перемешайте и заправьте лимонным соком и оливковым маслом.
2) Сделайте салат, порезав в равных долях инжир, моцареллу и ветчину, для заправки используйте лимонный сок и оливковое масло.
Сочетание инжира с другими продуктами подарит вам разнообразие вкусом и гамму ощущений. Экспериментируйте, делайте завтраки разнообразнее! Такой сытный прием пищи позволит вам дождаться обеда со спокойной душой и избавит от переедания.
Инжир хорошо сочетается с сырами разных сортов, с орехами. Его можно добавлять в овсянку или йогурт. Сделайте себе десерт с инжиром, съешьте его с шариком мороженого.
Употребление инжира в течение дня вместо перекусов позволит вам сэкономить до 500 ккал в сутки. Ежедневное употребление свежего инжира в пищу вместо вредных чипсов и бутербродов поможет избавиться за месяц от двух килограммов лишнего веса.
Вы можете побаловать себя диетическим десертом с инжиром. Вам понадобятся 2 апельсина, 3-4 инжира, стакан нежирных сливок, 250 граммов творога и 3 столовых ложки меда. Протрите творог через сито и добавьте в него мелко нарезанные инжир и апельсины, заправьте медом и тщательно перемешайте. Из полученной массы слепите шарики, покройте их взбитыми сливками и уберите на 5 минут в холодильник. Диетический десерт не прибавит вам лишних килограммов и избавит от чувства голода.
Частое употребление инжира в пищу помогает организму легче перенести переход на диету или другой режим питания.
Не всем можно укреплять здоровье и худеть с помощью инжира. Употребление этой ягоды противопоказано в следующих случаях:
- при подагре;
- при острых заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
- при болезни почек и печени;
- при сахарном диабете.
www.racionika.ru
Инжир для похудения: учимся питаться правильно!
Плоды фигового дерева или, как мы привыкли, инжир для похудения, обладает удивительными свойствами. Нередко диетологи советуют включить его в свой рацион, не только, чтобы сбросить килограммы, а наоборот – чтобы поправиться.
Мы расскажем о всех качествах этого необычного плода и дадим советы, как стать стройнее вместе с ним. Как мало есть и чувствовать себя сытой? Инжир для похудения поможет в этом!
Содержание витаминов
Можно есть и свежий, и сушеный инжир для похудения. И там и там содержится кладезь полезного.
Во-первых, это витамины группы В, А, Р, аскорбиновая кислота (витамин С). Во-вторых, это рекордное количество калия, железа, клетчатки. В-третьих, мелочь, а приятно: витамин В6 способствует выработке серотонина. Когда мы едим инжир для похудения, наше настроение повышается.
Полезные свойства
Свежая смоковница очень быстро портится, поэтому редко можно ее увидеть на прилавках магазинов. Чаще всего используют сушеный инжир для похудения. Именно про уникальные свойства мы и расскажем.
Чуть выше мы упоминали, что в нем содержится огромное количества калия. Он улучшает работу мышц, сердечно-сосудистой системы. Так что можно есть просто так, для профилактики. А еще он очень сытный и хорошо утоляет голод: вместо обеда можно съесть пару смоковниц и больше не хотеть есть.
Варенье и отвары из смоковницы лечат кашель и просто незаменимы при простуде и кашле. Его используют и как жаропонижающее: при повышенной температуре нет средства лучше. Очень важны, содержащиеся в составе жирные кислоты омега-6 и омега-3, которые помогают нам быть в равновесии и хорошем настроении. Особенно это важно, когда худеешь.
Калорийность
Инжир для похудения просто идеален, несколько штучек могут заменить ужин или наполнить силами и энергией перед началом рабочего дня. Главное, не увлекаться! Ведь калорийность 270 ккал на 100 грамм.
Как похудеть с помощью полезного фрукта?
Главное правило того, как правильно есть инжир для похудения: не смешивать при приемах пищи с калорийными продуктами. То есть остальной рацион должен быть с меньшей энергетической ценностью. Как сбросить вес с его помощью?
- Во-первых, все перекусы можно заменять на вкусные сухофрукты между завтраком и обедом. Он хорошо заполняет желудок, поэтому не смотря на то, что есть вы будете меньше, чувство голода преследовать перестанет вовсе.
- Во-вторых, им можно заменять все сладости, если не можете жить без сладенького. Это очень важный психологический фактор, особенно для людей, которые поправляются из-за того, что жить не могут без конфет. Есть люди, которым обязательно на ночь нужно скушать несколько конфет. Конечно, в таком случае лучше их заменить инжиром.
- В-третьих, можно заменить классический ужин на блюда с инжирными плодами. Например, добавлять в овощные салаты и заправлять маслом, в сэндвичи с отварной курицей, смешивать с сыром «моцарелла».
- Если смешать нежирный творог с тонко нарезанными сухофруктами и залить молоком, то получится необычайно сытный, полный энергии, завтрак. По желанию можно добавить немного чернослива или кураги.
Достаточно только попробовать все эти блюда, и будете приятно удивлены вкусными, низкокалорийными продуктами.
Противопоказания
Несмотря на общую пользу для организма у инжира для похудения есть масса противопоказаний:
- Сахарный диабет
- Заболевания почек
- Заболевания желчного пузыря
- Ожирение
Инжир для похудения полезен еще тем, что с ним вы приблизитесь к здоровому питанию, избавитесь от необходимости покупать вкусности и пирожные, улучшите самочувствие и настроение!
Вконтакте
Google+
kak-prosto-pohudet.ru
Инжир для похудения — ПОЛНАЯ МОДА
Инжир (фига, смоковница) – считается самым древним плодом, что подтверждено в Коране и Библии. Ведь даже одеянием Адама и Евы, после познания ими стыда, был лист именно с фигового дерева.
Уже в древние времена ценность этого плода была очень высока в кулинарии. Казалось бы, маленький фруктик, но очень питательный. На основе фиговых плодов готовили очень сытные пайки для солдат великой армии Александра Македонского, для восстановления сил после боя. Так же он использовался для усиления полового влечения, лечения фригидности молодых. Неспроста в нескольких странах была традиция дарить молодоженам к брачной ночи корзину плодов фигового дерева. Он так же считался символом доброты, здоровья и плодовитости. В наше время используют инжир для похудения, ведь он обладает неисчислимым множеством полезных веществ и микроэлементов, способствующих снижению веса.
Можно ли похудеть с инжиром?
Фиги — кладезь полезных веществ, витаминов и микроэлементов, без которых невозможна стабильная работа нашего организма. В них есть все, что необходимо для правильного обмена веществ и работы всех органов и систем человеческого организма.
Белки, это основной строительный материал наших мышц и тканей. Кальций необходим для поддержания наших костей в целостности, для придания им крепости. Калий благоприятно воздействует на кровеносную систему человека, укрепляя его сосуды.Тиамин улучшает устойчивость нервной системы. Пищевые волокна дают насыщение, а при низкой калорийности, инжир становится идеальным продуктом, для внесения в свой план питания.
Именно поэтому сейчас одной из самых популярных является инжирная диета. Использовать фиги для похудения не только полезно, но и вкусно! В сочетании с этим фруктом как и с финиками можно приготовить много блюд, предназначенных для снижения или удержания веса. Наиболее распространенным из них является обезжиренный творог смешанный с мелко-нарезанным инжиром.
Инжир полезные свойства для похудения. Пять основных и значимых пунктов
1) Он является отличным источником клетчатки. Эти волокна ускоряют насыщение организма, при меньшем потреблении пищи.
2) Содержит большое количество кальция (пропорционально по объему молоку), что позволяет применить инжир в качестве альтернативы молочным продуктам, в случае аллергии на лактозу.
3) Высокое содержание железа, что предотвращает анемию, и поддерживает здоровье человека в целом.
4) Содержит простые сахара, типа глюкозы, легко усвояемые организмом.
5) Богат антиоксидантами. Эти химические вещества действуют как активные агенты для предотвращения повреждения свободными радикалами клеток, преждевременного старения, и генных мутаций клеток.
Как кушать инжир для похудения
Инжир калорийный и чрезвычайно полезный фрукт для похудения. Но для того, чтобы похудеть не обязательно кушать только его. На одном инжире долго не протянешь! Предлагаю вам пару достойных блюд, в составе которых имеется вышеупомянутый фрукт.
Инжир для похудения: рецепт №1
Смузи с фигой и бананом. Нам понадобится кефир 250мл, чем ниже жирность тем лучше же для нас, 3-4 плода инжира и банан. Все смешиваем в блендере или миксере и готово! Добавьте хлебцов для похудения и ву-а-ля! Завтрак или ужин — готов!
Рецепт №2
Он будет посложнее, но и по красочнее. Необходимо 2 средних по размерам манго, 5-7 плодов фиг, обезжиренный творог 200 г и столовая ложка меда. Что с этим делать? Манго и фиги нарезать некрупными кубиками и смешать с творогом и медом. Даже диета может быть вкусной!
Если заменить свежие плоды фигового дерева сушеным инжиром для похудения, то к нему можно добавить курагу и изюм. Главное не переборщить с порциями.
Надеюсь, вопрос о том, как похудеть с инжиром исчерпан. Время не стоит на месте. Каждый день создаются и придумываются новые диеты и планы питания. Плод фигового дерева один из лучших продуктов для снижения веса, и навсегда останется в основах здорового и диетического питания.
polnaymoda.ru
Поиск по сайту
Email рассылка
Узнавай первым
об обновлениях на сайте по Email БЕСПЛАТНО! Как только на сайте появятся новые посты, видео или фото, Ты сразу же будешь извещен об этом одним из первых.
Новое на сайте
Новое на форуме
Нет сообщений для показа
