Секреты похудения на свекле. На свекле похудеть

Как похудеть с помощью свеклы: особенности свекольной диеты

Рецепты со свеклой для похудения

Одним из самых популярных является салат «Щетка». Для этого возьмите:

• Свекла (сырая) 1 шт.
• Морковь (сырая) 1 маленькая
• Капуста половина небольшой головки
• Масло из оливок 2 ст. л.
• Соль по вкусу

Все овощи нашинковать, приправить маслом и солью, если хотите максимально уменьшить калорийность, можете не добавлять.

Можно сделать простой салат с зеленью:

• Свекла 2 шт.
• Кинза 1 пучок
• Петрушка 1 пучок

Свеклу потереть, зелень мелко порезать. Заправить лимоном, оливковым маслом, посолить, добавить зеленый лук.

Если хочется чего-то вкусного и полезного, приготовьте пикантный салатик:

• Свекла (сырая) 2 шт.
• Морковка (сырая) 1 шт.
• Лук (красный) 1 шт.
• Петрушка 1 пучок
• Зерна граната 100 г
• Семечки из тыквы 3 ст. л.

Соус:

• Лимонный сок 1 ст. л.
• Мед 1 ч. л.
• Гранатовый сок 1,5 ч. л.
• Масло из оливок 2 ч. л.
• Соль, перец по вкусу

Все ингредиенты для заправки смешать. Дать им настояться минут 10. Натереть очищенные свеклу и морковь, порезать лук, петрушку, добавить гранат и семечки. Полить соусом, перемешать.

Для пикантного диетического салата возьмите:

• Свеклу (печеную) 2 шт.
• Брынзу 50 г
• Листья салата несколько штук
• Горчицу 20 г
• Соевый соус 10 г

Свеклу очистить и порезать кусочками. Нарезать брынзу. Смешать горчицу и соевый соус. На тарелку выложить листья салата. На них свеклу, брынзу, полить заправкой.

Еще одно простое блюдо, которое можно использовать как салат и намазку для гренок.

• Свекла (сырая) 2 шт.
• Сыр фета 100 г
• Чеснок 1 зубок
• Оливковое масло 1 ч. л.
• Петрушка по вкусу

Свеклу натереть, сыр хорошенько размять. Добавить измельченный чеснок, масло, порезанную зелень. Все смешать. Блюдо должно настояться несколько часов.

А теперь поделимся рецептами вкусных напитков из свеклы. Для красного коктейля вам понадобятся:

• Ананас 100 г
• Свекла (сырая) 1 шт.
• Малина 10 шт.
• Банан 1 шт.
• Яблоко 1 шт.
• Лед несколько кубиков

Все ингредиенты сбить в блендере до однородного состояния.

Чтобы приготовить мегаполезный напиток «Клюквенный», используйте следующие продукты:

• Клюква 400 г
• Сок из лимона 0,5 шт.
• Сельдерей 100 г
• Яблоко 1 шт.
• Сырая свекла 1 шт.

Ингредиенты подготовьте, положите в блендер, взбивайте до получения однородной массы.

Коктейль из свеклы:

• Сырая свекла 1 небольшая
• Сельдерей 50 г
• Клубника 4 шт.
• Яблоко 1 шт.
• Сок из лимона 10 г
• Авокадо половина плода

Все смешать в блендере.

Для смузи с выраженным слабительным, очистительным эффектом возьмите:

• Свекла 1 шт.
• Сливы 4 шт.
• Киви 1 шт.
• Яблоко половина плода

Все тщательно перемешайте в блендере.

Полезный коктейль для хорошего настроения:

• Свекла сырая 1 большая
• Натуральный йогурт 100 г
• Сок из апельсина 1 шт.

Все ингредиенты измельчите в блендере.

Вкусным и полезным будет диетический борщ из свеклы. В овощной бульон добавьте картошку, морковку, лук, свеклу, немного посолите, можно положить чуть-чуть оливкового масла. Это прекрасная альтернатива для тех, кто не хочет отказываться от любимых блюд, но не желает иметь лишние килограммы.

Одним из самых распространенных при похудении является салат из сырой свеклы с небольшим количеством оливкового масла и соли, а также коктейль из обезжиренного кефира и сырой свеклы.

Можно взять варенную свеклу, потереть, добавить чернослив, курагу, изюм, сахар, сметану или йогурт. Получается своеобразный десерт. Также свеклу активно добавляют в выпечку, блины, для приобретения интенсивного красного цвета.

Попробуйте приготовить кексы из свеклы.

• Свекла вареная 150 г
• Мука 150 г
• Яйцо 1 шт.
• Оливковое масло 50 г
• Сок из апельсина 30 г
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Корица 10 г
• Мак 50 г
• Сахарная пудра 50 г

Отдельно смешайте сухие ингредиенты. Свеклу натрите, добавьте остальные жидкие ингредиенты. Все перемешайте. Положите кексы в формочки, поставьте в духовку на 40 минут. Украсьте пудрой или глазурью.

evrikak.ru

Секреты похудения на свекле

Столкнувшись с необходимостью похудеть, невольно понимаешь, что практически каждая вторая диета обязывает питаться манго, ананасами, цитрусовыми и прочими продуктами, появляющимися на нашем столе только по большим праздникам. Кажется, это – ни что иное, как тонкий рекламный ход поставщиков и производителей подобной продукции, ведь вся эта экзотика плохо усваивается нашим организмом.

Дело в том, что в нем просто-напросто отсутствуют ферменты, присущие жителям жарких и далеких стран. Получается, что даже самый свежий апельсин или авокадо не принесут с собой столько пользы, как это сделает так же свекла, к примеру.

Да, да, не удивляйтесь, свекла для похудения – это действенный и бюджетный способ скорректировать фигуру, опять же, при правильном его применении. Но, не будем спешить.

Чудо в огороде

Польза, которую несет с собой вареная свекла для похудения, действительно бесценна. Опять же, только при грамотном ее потреблении. Надеемся, не нужно объяснять, что наваристый и жирный борщ с ее использованием не окажет даже самого минимального похудительного эффекта, а вот просто отварной красный овощ отлично усвоится организмом, и принесет с собой почти все ценные вещества и элементы.

Как и в случае с другими продуктами, диета на свекле может протекать согласно двум разным сценариям:

• можно неделю отсидеть на свекольной монодиете строгого режима;
• а можно просто включить в свой привычный рацион рецепты блюд из нее.

Недельная программа

Питаясь соком свежего овоща или салатами из вареной свеклы, действительно можно похудеть всего на 7 дней. Меню, составленное на этот период, должно включать в себя разнообразные овощные и фруктовые культуры, среди которых лидирующие позиции занимает морковь, помидоры, яблоки, капуста и сельдерей.

Подобный продуктовый набор сможет не просто насытить тело веществами, способствующими похудению, но и наладить вещественный обмен.

Недельное свекольное похудение не обходится без белков, представленных отварной нежирной рыбой или постной говядиной. Обязательно присутствие кефира, которым заменяют перекусы и полдники. Естественно, что жареная, жирная и вся калорийная пища попадет под строжайший запрет.

Ввиду огромного количества овощей, польза от такой диеты может показаться сомнительной, поскольку она однозначно послабит кишечник. Этот момент принят во внимание, и создатели подобного похудительного питания рекомендуют не отказфваться от потребления гречневой и рисовой крупы, обладающих вяжущими свойствами.

Независимо от того, какие конкретно рецепты приготовления овоща не были использованы именно вами, по окончании 7–ми дней строго воспрещается мгновенно набрасываться на жирную пищу. В целом же, все привычное питание следует проверить на калорийность, и по максимуму ее снизить.

Возможно, вам будет проще настроиться на похудение, если вы будете знать, что рецепты свеклы для здорового и заметного похудения допустимо сочетать с белками, жирами и углеводами, но в умеренном количестве. Это значит, что на протяжении недели можно будет изредка баловаться белым куриным мясом, нежирной говядиной, сметаной, кефиром и прочее.

Более строгий вариант свекольного похудения подразумевает 2-3 дня монодиеты. За это нельзя съесть ни одно яблоко, не говоря уже о стакане кефира. Только овощ, приготовленный в духовке, нарезанный кубиками, натертый на терке, отваренный или сырой, без соли и с минимальным количеством растительного масла.

Монодиета обязывает выпивать не меньше 2-х литров очищенной воды в сутки, которую можно заменить на зеленый чай или овощной сок.

Польза для похудения и организма в целом

Не знаем, удивит ли вас тот факт, что свекольные коктейли и блюда, приготовленные с использованием этого овоща, не просто снижают вес, но и несут с собой реальную пользу для организма.

Она проявляется в следующем:

• Глюкоза, содержащаяся в свекле, поднимает настроение, активирует деятельность мозга, помогает при общем упадке сил, болезнях сосудов и сердца, повышенном давлении, атеросклерозе и т.д.;
• Любой рецепт блюда из свеклы – это источник калия и солей кальция. Эти вещества поддерживают требуемый показатель кислотно-щелочного равновесия в крови;
• В овоще содержится почти вся табличка Менделеева: железо и цинк, йод и фосфор, натрий и сера, магний и марганец. Также имеют место такие кислоты, как: никотиновая, винная, молочная, фолиевая и многие другие;
• Свежая свекла, перетертая с кефиром, идеальна для похудения по следующей причине: она является хранилищем бетаина – биологически активного вещества, давно применяющегося в различных БАДах и похудительных медикаментах. Бетаин приводит в норму вещественный обмен и работу печени, ускоряет процесс усвоения белковой еды и окисления (сжигания) жиров;
• Полифенол куркумин – еще одно веществ, на которое богат свежеприготовленный салат из свеклы для похудения. Оно угнетает развитие кровеносной системы в жировых тканях, тем самым препятствуя их разрастанию;
• Овощ является поставщиком натуральной клетчатки, гарантирующей продолжительное ощущение сытости, и нормализацию кишечной микрофлоры;
• Салат, в котором присутствует свекла, морковь, яблоко и любое растительное масло, годен не только для похудения, но и для устранения запоров, облегчения лечения геморроя, выведения избыточной жидкости из организма и избавления его от скопившихся токсинов.

Ко всему этому стоит добавить, что овощ признан натуральным жаропонижающим, противовоспалительным, болеутоляющим и даже антибактериальным средством.

Противопоказания и ограничения

Рассказав о том, насколько велика польза подобной диеты, было бы несправедливо не описать и вероятный вред свеклы, используемой для похудения.

Описываемый рацион питания недоступен при следующих патологиях:

• пониженное давление;
• сердечные болезни;
• трудности в работе кишечника;
• недостаточная деятельность мочевого пузыря или почек;
• свой вред свекла несет и больным на язву желудка или гастрит.

Выходит, что, несмотря на свою кажущуюся безобидность, рецепт обезжиренного кефира со свеклой не годится для похудения каждого из нас. Как и в случае с остальными существующими диетами, без консультации врача не обойтись.

hotshapershop.ru

Похудеть на свекле - Все про похудение

Свекольная диета

Диеты Диеты для здоровья Диеты для красоты Диеты на неделю Монодиеты Овощные диеты Очищение организма Простые диеты Разгрузочные дни

Свекла — источник сложных углеводов, пищевых волокон, которые не перевариваются и жизненно необходимы для нормальной деятельности ЖКТ. Ярко-окрашенные продукты, такие как свекла, — это всегда защитные продукты: свекла защищает от рака и атеросклероза. Свекла обладает очень низкой калорийностью — всего 40 ккал на 100 г и используется в качестве основного продукта для быстрого похудения.

Полезные вещества в свекле

1. Бетанин, бетадин, которые обуславливают фиолетово-красный цвет свеклы, — особые алкалоиды, благотворно воздействующие на кровеносную систему и препятствующие возникновению атеросклеротических бляшек.
2. Витамины группы B: фолиевая кислота, тиамин, рибофлавин, пантотеновая кислота, пиридоксин.
3. Витамины группы А — их больше в свекольной ботве, витамины группы С — их больше в корнеплоде, витамины Е, РР.
4. Витаминное вещество U.
5. Минеральные вещества: калий, фосфор, йод, железо, цинк, марганец, кобальт, натрий, магний.
6. Биофлавоноиды, клетчатка, пектин, органические кислоты, дисахариды, моносахариды.

Свекла используется для похудения, очистки и омоложения организма ввиду своей низкой калорийности и лечебных свойств.

Свекольная диета для похудения

Худеть со свеклой можно, используя разные схемы: от однообразного рациона свекольной монодиеты до относительно сбалансированного десятидневного плана правильного питания, не лишне будет регулярно устраивать свекольные дни для разгрузки кишечника.

Строгая свекольно-морковная монодиета 7 дней — система питания

Монодиета всегда характеризуется однообразным питательным рационом, вследствие чего в организм поступает недостаточное количество полезных элементов. Но популярность монодиеты обусловлена тем, что она позволяет сбросить большое количество килограмм за короткий период времени.

Основной ингредиент — свекла. В дополнение к ней в небольших количествах разрешены:

• морковь,
• оливковое масло,
• обезжиренная сметана в количестве 1 ст.л.,
• чеснок,
• ломтик ржаного хлеба,
• чай из трав или зеленый чай.

Овощи предпочтительнее есть сырыми или в виде свежевыдавленного сока, допускается тепловая обработка паром, варка или запекание, но этим нельзя злоупотреблять, сырые овощи — самые полезные. Любой алкоголь полностью исключен, так как он нейтрализует все свойства свеклы. Идеально было бы принимать пищу каждые 2,5 часа, общее количество овощей — не больше 2 кг в день. Монодиету не используйте чаще 1-го раза в 3 месяца. Для поддержания достигнутого веса впоследствии достаточно будет устраивать разгрузочные свекольные дни. Диета переносится легко и непринужденно, ведь свекла — это вкусный и питательный корнеплод.

Примерное меню на день:

• Завтрак: свекольный сок — 2 ст.л., салат из сырых тертых овощей: свеклы, моркови, с чайной ложкой неочищенного масла; чай травяной или зеленый.
• Второй завтрак: одна отварная свекла.
• Обед: свекольный суп из корнеплода и свекольной ботвы, кусочек хлеба, чай.
• Полдник: морковный сок, свекла, приготовленная на пару.
• Ужин: запеченная в духовке свекла; такой же, как и на завтрак, салат из сырых овощей, чай.

Сбалансированная система питания — свекольная диета 10 дней

Этот вариант свекольной диеты интересен низкокалорийным, уравновешенным трехразовым рационом питания.

Разрешенные продукты:

• нежирные кисломолочные продукты,
• постное мясо,
• морская рыба,
• морепродукты,
• нерафинированнное масло,
• отрубной хлеб,
• яичные белки,
• яблоки,
• цельнозерновые каши,
• овощи, кроме картошки.

Запрещенные продукты:

• рафинированное масло,
• твердые сыры,
• жиры животного происхождения.

На завтрак обязательно ешьте порцию салата из свежих овощей: моркови, свеклы и яблока. Один раз в день примерно за полчаса до обеда или до ужина пейте свежеприготовленный фреш из двух морковок, одной средней свеклы и одного апельсина. Соблюдайте необходимый питьевой режим: зеленый чай, минеральная вода, кофе. Диета переносится достаточно легко, её рацион основан на доступных продуктах питания.

Приблизительное меню на день:

• Завтрак: салат. В дополнение можно есть 4 вареных яичных белка, или 100 г творога, или 2 кусочка хлеба с отрубями.
• Обед: овсяная, гречневая каша. В дополнение — 100 г отварного мяса.
• Ужин: овощное рагу. В дополнение — 100 г запеченной белой рыбы.

Очищение организма: разгрузочный свекольный день

Свекольные разгрузочные дни эффективны как для лечения затрудненной дефекации, так и для профилактики набора лишнего веса. Для этого достаточно приготовить специальный салат и кушать в течение дня только его. Возьмите сырые овощи:

• 0,4 кг свеклы;
• 0,3 кг зеленых кислых яблок;
• 0,3 кг моркови.

Все овощи потрите на крупной терке, полейте соком лимона и добавьте столовую ложку нерафинированного масла.

Свекольно-кефирная диета: 3-х дневная разгрузка

Это строгая трехдневная монодиета, которая, судя по отзывам, дает впечатляющий результат — минус 4-5 кг! За весь день нужно съесть:

• 1 кг отварной свеклы;
• 1,5 литра «нулевого» кефира;
• 1,5 литра минералки.

Из свеклы и кефира в блендере приготовьте коктейль. Тем, кому коктейль в таком виде не понравится, добавьте в блендер укроп, кинзу, корень сельдерея или другие травы по вкусу, можно даже огурец. Диета достаточно сытная, поэтому выдержать ее не очень сложно.

Как правильно похудеть со свекольным соком

В профилактических целях омоложения, оздоровления и похудения можно использовать мягкий вариант свекольной диеты. Привычный рацион питания остается без изменений, но жирное, жареное, острое, сладкое, алкоголь и газировка — под запретом. Перед каждым приемом пищи съедать три столовые ложки фреша из свеклы. Не лишним будет полная замена основного приема пищи сырым свекольным салатом с морковью и маслом, лучше оливковым. Следовать такой схеме питания — 2 недели. Диета со свекольным соком работает «на перспективу», способствует улучшению цвета лица и состояния кожи.

Свекольный жмых для похудения по Болотову

Свекольное похудение — безотходный процесс, ведь в ход идет даже жмых — отходы, полученные после отжимания сока. Эту диету создал В.В. Болотов, суть которой описана в его книге: «Бессметртие — это реально». Жмых не только способствует похудению, но и оказывает оздоравливающий эффект на организм. Результатом диеты должны стать минус 0,5 кг в сутки. Сформируйте из жмыха маленькие комочки (шарики), размером с фасоль. Как только захотелось кушать — съешьте 2-3 ст. л. этих шариков. Их нужно проглатывать, не разжевывая. Если это сделать сложно, то допускается обмазать шарики сметаной. Свекольный жмых нельзя ничем запивать.

Свекольная диета для похудения: отзывы, рекомендации по покупке, хранению и употреблению корнеплода

Как свеклу покупать? Выбирать свеклу правильно так: она должна быть твердая, среднего размера, насыщенного цвета. Слишком большой размер корнеплода может указывать на использование большого количества удобрений при выращивании. Отдавайте предпочтение овощам более насыщенного цвета – это напрямую связано с целебными свойствами корнеплода. Нельзя есть свеклу с белыми кругами на срезе, т.к. все ее положительные свойства уже сведены к минимуму.

Как свеклу хранить? Если хранить предполагается недолго, то просто в ящике, погребе. Для длительного хранения подойдет овощной отсек холодильника, в обычном пакете с дырочками, но лучше всего хранить овощ в бумажном пакете. Важно отрезать у свеклы ботву, иначе она быстро вытянет все соки и овощ сморщится. Вялая свекла — признак испорченного овоща, в котором не осталось полезных свойств.

Как свеклу правильно съесть? Рекомендуется удалять только самую верхнюю часть ботвы; та же ее часть, которая окрашена в бордовый цвет, очень богата витаминами и обязана быть использована в пищу. Свеклу можно есть в отварном виде, но самое правильное — употреблять её сырой, и вот почему.

1. После тепловой обработки у свеклы повышается гликемический индекс — это способность продукта возбуждать аппетит за счет резкого подъема уровня глюкозы в крови, а потом резкого ее падения. Сложные углеводы в сыром овоще при варке превращаются в простые углеводы, которые очень легко всасываются и превращаются в глюкозу. Когда глюкоза повышается — усиливается аппетит.
2. После тепловой обработки в свекле разрушается алкалоид бетанин и все витамины.

Карпаччо из сырой свеклы:

Сырую свеклу нарежьте тончайшими ломтиками (кружочками), сбрызните оливковым неочищенным маслом и выдавите сок лимона. Приятного аппетита!

pitanie.pohudenie-diety.ru

• 
  Похудеть на 1 размер за 2 недели комплекс от аниты луценко
• 
  Можно ли пить соду натощак каждый день чтобы похудеть
• 
  Овсяный кисель рецепт для похудения рецепт
• 
  Ванны с солью и содой для похудения рецепт
• 
  Ванная для похудения с содой и солью рецепт
• 
  Для похудения живота маски
• 
  Растворимый кофе для похудения
• 
  Самое эффективное средство для похудения живота
• 
  Гречка с молоком для похудения польза и вред
• 
  Как правильно ходить в баню для похудения
• 
  Похудение рук и плеч