Финики при похудении — польза и вред сухофруктов, можно ли их есть на диете, калорийность, Необычное похудение на. Финики калорийность при похудении

калорийность, польза и вред для организма, употребление при похудении

Фрукты и ягоды

Плоды финиковой пальмы чаще употребляются в качестве сухофруктов. Они считаются альтернативой сладким лакомствам для худеющих людей и тех, кто страдает сахарным диабетом. Тем не менее в составе фрукта содержится достаточно много углеводов, поэтому его польза может перейти во вред. Ценность фиников состоит в том, что они имеют сравнительно небольшую калорийность. Прежде чем вводить их в ежедневный рацион, стоит ознакомиться с противопоказаниями, так как при некоторых состояниях плоды могут существенно навредить здоровью.

1
Описание и состав

Финики растут в дикой природе в жарких странах и не всегда являются съедобными. В связи с высокой популярностью были культивированы некоторые финиковые пальмы для разведения в промышленных масштабах.

Особую ценность представляют плоды финика пальчатого. Самыми востребованными сортами являются Маджхоль и Деглет Нур.

Ценность продукта заключается в большом количестве полезных и питательных веществ, которые находятся в составе и сохраняются даже после первичной обработки и высушивания.

Витамины, содержащиеся в финиках:

А (ретинол) - 7 мкг.
К - 2,8 мкг.
В1 (тиамин) - 0,05 мг.
В2 (рибофлавин) - 0,06 мг.
В3 (ниацин) - 1,6 мг.
В5 (пантотеновая кислота) - 0,8 мг.
В6 (пиридоксин) - 0,25 мг.
В9 (фолацин) - 15 мкг.

В составе содержится масса микроэлементов, таких как:

магний;
фосфор;
кальций;
цинк;
калий;
натрий;
железо.

В небольшом количестве присутствуют медь и марганец. Все вышеперечисленные компоненты необходимы для нормальной жизнедеятельности организма.

Унаби (зизифус): полезные свойства, противопоказания, калорийность и пищевая ценность ягод

2
Калорийность и пищевая ценность

Энергетическая ценность 100 граммов сушеных фиников составляет 275 ккал. Она может отличаться в зависимости от сорта, но колеблется в пределах 200-280 ккал.

Вес одного плода — 9-11 г, что равно в среднем 22-24 ккал. Часто в продаже встречаются финики с косточками. Ядра весят сравнительно немного, при подсчете калорий учитывается только съедобная часть фрукта.

Финики в вяленом виде содержат меньше калорий — 274/1150 кДж.

Пищевая ценность на 100 граммов:

Белки - 2,5 г (20,51% от дневной нормы).
Жиры - 0,5 г (3,05%).
Углеводы - 69,2 г (54,06%).
Пищевые волокна (клетчатка) - 6 г (30%).
Вода - 20 г (0,78%).

БЖУ одной штуки: 0,25/0,05/6,92 грамма соответственно.

Таким образом, в финиках больше всего углеводов, хотя калорийность относительно невысокая, а также достаточно низкое содержание жиров.

На 100 г сухофруктов приходится около 66 г сахара, что важно учитывать при наличии нарушенного углеводного обмена.

Киви: польза и вред для организма, калорийность, употребление при похудении

3
Польза для организма

Польза фиников для организма неоспорима: они имеют высокую энергетическую ценность и быстро повышают уровень гликогена в крови. Данное вещество необходимо для нормальной сократительной способности мышц, в том числе миокарда. Имеющиеся в составе магний и калий стимулируют проведение импульсов по нервным окончаниям, повышают их чувствительность и двигательную активность.

Даже несколько съеденных ягод обеспечивают чувство сытости, что особенно важно при невозможности сбалансировано питаться. Организм не голодает и не разрушает клетки печени, следующий прием пищи адекватно воспринимается центральной нервной системой, не нарушаются обменные процессы. При отсутствии хронических заболеваний ЖКТ финики стимулируют выработку ферментов, участвуют в процессе пищеварения.

Особенно полезны сухофрукты людям с:

повышенным холестерином;
хронической железодефицитной анемией;
заболеваниями сердечно-сосудистой системы.

При отсутствии противопоказаний ежедневный прием ягод повышает иммунитет и стимулирует работу кроветворной системы.

Апельсин: польза и вред для организма человека, калорийность, возможный вред

4
Правила употребления

Чтобы не испортить фигуру, не рекомендуется съедать более 3-5 ягод за один прием. При условии нормального индекса массы тела среднесуточная калорийность для женщин - 1600, для мужчин - 2200 (показатель меняется в зависимости от условий труда, индивидуальных особенностей организма и прочих параметров). Доля десертов составляет 10-15%, поэтому несколько фиников, съеденных за чаем, не повредят фигуре.

При желании снизить вес, особенно при наличии 2-й и 3-й степени ожирения, от фиников стоит отказаться.

Активным людям, которые занимаются тяжелым физическим трудом или спортом, в сутки разрешается съедать до 20 ягод. Употреблять их стоит в несколько приемов, лучше всего в первой половине дня или на полдник. Углеводы, тем более с высокой энергетической ценностью, есть на ночь не стоит. Если соблюдать эти простые правила, риск поправиться от фиников минимален.

4.1
Можно ли есть финики при похудении?

Финики достаточно калорийны и могут помешать снижению веса. Исключение составляют лишь крайние случаи, когда сильно хочется сладкого - тогда сухофрукт в умеренном количестве буде намного полезнее шоколада или выпечки.

При регулярных физических нагрузках и ограничениях в питании глюкоза, входящая в состав фиников, поможет восстановить силы. Это делает плоды незаменимыми в качестве перекуса, но при этом рекомендуется съедать не более 5 ягод (допустимая калорийность одного перекуса составляет 100 ккал).

Похудеть с помощью фиников можно, используя их в качестве основного источника углеводов в разгрузочные дни, но съесть можно не более 150 г.

При выборе углеводной диеты финики станут вкусным и полезным дополнением к основному рациону. Употреблять их можно не более одного раза в сутки и в рамках допустимой калорийности, регламентированной диетой. В противном случае человек начнет толстеть. Часто финики употребляют в качестве десерта вместе с чаем, заменяя ими другие сладости и сахар.

5
Возможные противопоказания

Употреблять финики с осторожностью стоит людям с сахарным диабетом. Если болезнь инсулинозависимая, ягоды нужно полностью исключить из рациона, употреблять только по согласованию с врачом и под прикрытием необходимой дозы препарата, поскольку сахар в крови после употребления фрукта стремительно повышается.

Людям с приобретенным диабетом 2-го типа есть финики даже рекомендуется. Плоды помогут быстро повысить уровень глюкозы при головокружениях и гипогликемии. Диабетикам необходимо всегда иметь при себе несколько ягод.

Другие противопоказания:

Наличие в составе большого числа витаминов и микроэлементов часто становится причиной индивидуальной непереносимости.

Систематическое переедание противопоказано людям с заболеваниями почек, поджелудочной железы и желудка.
После перенесенного гастрита, язвы желудка и 12-перстной кишки стоит отказаться от лакомства на длительное время (не менее чем на 3-6 месяцев, до достижения стойкой ремиссии).

tonustela.net

Финики при похудении — польза и вред сухофруктов, можно ли их есть на диете, калорийность, Необычное похудение на

Плоды финиковой пальмы давно завоевали популярность как альтернатива конфетам и прочим сладостям. Приверженцы различных диет приспособились использовать фрукт в кашах, салатах. Финики при похудении обогащают организм полезными веществами, витаминами. Чаще продукт используют в сушеном виде, т.к. сухофрукт приобретает свойственный пряный сладковатый вкус. Можно ли финики при диете и какие есть ограничения, подробно указано ниже.

Плоды пальмы содержат большое количество углеводов, благодаря чему происходит быстрое насыщение и восполнение запаса энергии. Финики полезны для похудения, т.к. являются волокнистым продуктом, что способствует хорошему очищению организма от шлаков, холестерина. Также плоды богаты аминокислотами, витаминами, макро и микроэлементами. Входящий в состав продукта селен способствует укреплению иммунитета, борется с риском развития онкологических заболеваний.

На основании научных исследований доказана польза фиников для женщин, особенно беременным и лактирующим:

Сухофрукты содержат особые стимуляторы, благотворно влияющие на укрепление маточных мышц, в результате чего облегчаются роды.

Использование продукта способствует выработке молока, обогащению его витаминами, что так важно для здоровья новорожденного.

Полезные свойства фруктов избавляют женский организм от послеродовых депрессий и сокращают срок выхода лохий.

Удивительно, но сухие плоды пальмы действительно способны избавить тело от лишнего веса. Главное – грамотно подбирать продукты и учитывать особенности метаболизма. Хоть продукт содержит большое количество клетчатки, однако сахар и глюкоза по-прежнему остаются серьезными врагами для фигуры. Людям с быстрым обменом веществ рекомендуется употреблять не более 50 грамм плодов после силовых тренировок. Так, глюкоза пойдет на восстановление мышц, они не будут болеть, а чувство голода приглушится. Только так финики для похудения окажут положительный результат.

Людям с медленным метаболизмом разрешено употребление фиников даже при похудении. Одно стоит отметить – начинать обед лучше с овощного салата без добавления масла, лучше сдобрить лимонным соком. Кушать продукт нужно медленно, без всяких добавок. Отдать предпочтение зеленому чаю с заранее отмеренной горсткой сухофрукта. Никаких десертов!

Финики при похудении - польза и вред сухофруктов, можно ли их есть на диете, калорийность, Необычное похудение на

Любые сорта фиников слишком долго перевариваются, поэтому лучше съедать их за 2-3 часа до отхода ко сну. Однако если мучает голод, и как следствие – навязчивая бессонница, то можно себе позволить употребить пару плодов сухофруктов. Съеденные финики на ночь улучшают качество сна, т.к. в них содержатся особые вещества, превращающиеся в мелатонин.

В среднем калорийность фиников равна 290 ккал на 100 г. Энергетическая ценность продукта: 3% белка, около 1% жира и большое количество клетчатки – 6,5%. Для людей с обычным жизненным ритмом можно употреблять не более 10 штук сухофрукта в день, а для спортсменов суточное количество не должно превышать 25. Злоупотреблять продуктом, съедать больше нормы не рекомендуется, т.к. можно спровоцировать сильную головную боль. Для предотвращения кариеса стоматологи рекомендуют запивать плоды теплым чаем без сахара, после чего прополоскать зубы водой.

Желающие сбросить лишний вес и больше не толстеть часто интересуются – можно ли есть финики на диете? Не злоупотребляя продуктом – можно, главное придерживаться схемы избавления от лишних килограммов не более 10 дней. Финики во время диеты помогут обогатить организм полезными составляющими и избавиться от шлаков.

Начинается очищение с разгрузочных дней, которое длится 4 дня. В это время надо пить только зеленый чай (очищенную воду) без сахара и кушать финики. На пятый день пора включить в рацион зеленое яблоко и апельсин. На 6-7 день – ввести любые фрукты по вкусовым предпочтениям. Если данная диета является слишком суровой, то можно устраивать себе периодически разгрузочные дни для похудения.

Не стоит покупать слипшиеся плоды, это не собственный сок продукта, а сахарный сироп, в котором его готовят. Чтобы организм правильно работал, необходимо знать, как употреблять финики. Обязательно следует смотреть на дату производства и выбирать чистые сухофрукты без плесени. Перед употреблением сухофрукты необходимо вымыть, т.к. на них скапливается большое количество пыли. Если есть нарушения в пищеварительной системе, то стоит плоды отварить.

Диета на молоке и финиках способна избавить тело от 3-4 лишних килограммов. Данный способ очистки организма рассчитан на 7 дней. В рацион входят только сухофрукты и молоко. На завтрак, обед и ужин съедать по 7 плодов, запивать 200 мл молока. Хоть данные продукты и обладают всеми необходимыми углеводами, белками, жирами, питательными веществами, но рацион не является сбалансированным, поэтому более недели на диете для похудения сидеть не стоит.

Простой рецепт блюда для желающих похудеть — овсянка с финиками. Полезный завтрак, заряжающий энергией на все утро и восполняющий дефицит витаминов. Кашу можно кушать не только утром, но и вечером. Для рецепта понадобятся следующие ингредиенты:

овсяные хлопья – 1 ст.;
молоко (низкой жирности) – 2 ст.;
финики без косточек – 15 шт.;
льняная мука – 1 ч.л.;
мед – 2 ч.л.;
молотый арахис – по желанию.

Способ приготовления каши:

Сухофрукты очистить от косточек, порезать кусочками.

Смешать льняную муку с хлопьями овсянки, залить молоком.

Поставить на медленный огонь. Варить около 10 минут, помешивая.

Спустя 5 минут добавить сухие плоды.

Разлить кашу на порции. Перед подачей полить медом. По желанию можно добавить измельченный арахис.

Употребляйте не спеша, умеренными порциями.

Данную диету для похудения не рекомендуется использовать более недели. Кефир и финики – отличное сочетание ингредиентов, благодаря которым питание получается сбалансированным. Кисломолочный продукт превосходит молоко по содержанию кальция, калия, и к тому же практически не вызывает аллергию. Ингредиенты можно употреблять в виде коктейля или по отдельности. Для диеты выбирается низкопроцентный по жирности кефир. Продукты, необходимые для ежедневного питания в течение 7 дней: 1% кефир – 1,5 литра, 200-300 г сухофруктов.

Плоды можно употреблять в пищу не всем желающим. Кому стоит отказаться от продукта, и какой вред от фиников может быть? Волокна сухих плодов долго перевариваются в человеческом организме, поэтому, употребив большое количество сухофруктов, можно получить противоположный результат. Процесс переваривания увеличится, а кишечник ответит запором. При серьезных расстройствах пищеварительного тракта придется принимать медикаменты. Избежать подобного казуса удастся, если употреблять финики при диете в меру.

Фрукт хоть и обладает комплексом полезных веществ, однако имеются и противопоказания фиников для следующих групп людей:

Страдающих сахарным диабетом. Фрукт обладает высоким гликемическим индексом, при употреблении может резко повыситься уровень сахара в крови.
С непереносимостью организмом фруктозы. При данном заболевании может наблюдаться вздутие живота и диарея, скопление газов.
С заболеваниями печени.

С осторожностью употребление фиников при похудении возможно следующими группами людей:

Склонными к аллергическим реакциям.
С язвенными, кишечными заболеваниями. Полностью отказываться от ценного селенсодержащего фрукта не стоит, но снизить его потребление и посоветоваться с врачом следует обязательно.

Готовые сухофрукты могут быть обработаны сернистым газом или диоксидом серы. Токсические вещества используют для сохранения цвета и товарного вида плодов. Попадая в организм человека, токсины могут вызвать воспалительные процессы и даже язвы. Категорически запрещается употреблять грязные продукты или с наличием плесени. Для собственной безопасности перед употреблением фрукты необходимо тщательно промыть и обдать горячей водой.

Александра, 32 года

Я кормящая мама, особо никаких сладостей не поешь, а вот финики можно, я их просто обожаю — это мое спасение. Плюс ко всему, мой врач сказала, что при употреблении этих фруктов витаминизируется молочко для малыша. Советую всем мамочкам, кушайте в удовольствие, не боясь навредить себе и крошке!

Маргарита, 34 года

При похудении я сбросила 6 кг лишнего веса. Придерживалась диеты на кефире, занималась спортом. Диетолог одобрил схему похудения, я принялась за нее с энтузиазмом. Гору фиников при похудении есть не стоит, я съедала штук 20-25 в день. Это сложно, но результат того стоит! Можно недельку потерпеть ради подтянутости кожи и получения нужных форм.

Всегда смотрю на дату производства и внешний вид плодов, если масса слипшаяся, то не беру, т.к. там много сладкого сиропа. Мне повезло, что я не сладкоежка, поэтому даже из рецепта овсяной каши убрал мед. Кашу варю себе и жене каждое утро, даже когда на диете не сижу, потому что она вкусная, мега-полезная, а еще не дает мне поправиться.

o-detyah.ru

Можно ли есть финики при похудении на 20 кг, в каком виде и как?

Любые сухофрукты обладают множеством полезных веществ. С помощью сушки эти фрукты сохраняют витамины и микроэлементы, могут долго храниться и приветствуются диетологами. Финики являются ярким представителем фруктов, которые употребляются в сушеном виде. Несмотря на то, что они достаточно калорийны, финики можно есть при похудении.

Польза фиников при похудении

Финик – сладкий продукт, что позволяет сладкоежкам без стресса переносить диетический период и сбрасывать вес, не отказывая в сладостях. Они, как и большинство сушеных фруктов, обладают рядом достоинств:

Хорошо утоляют чувство голода.
Заменяют сахар и могут заменить сладкий десерт.
Способствуют хорошему пищеварению.
Быстро усваиваются.
Нормализуют уровень сахара.
Приводят в норму состояние глюкозы в организме.
Человек получает большой заряд энергии.
Защищает организм от ряда заболеваний, в том числе и онкологических.
Препятствуют развитию туберкулеза.
Способствуют работоспособности почек и печени.
Освобождают организм от лишней жидкости.
Способствуют стимуляции умственной системы.
Улучшает кровообращение.
Благоприятно воздействуют на нервную систему.
Способствуют здоровому сну.

Богатый состав фиников

Можно ли есть финики при похудении и не заботиться о том, что это может навредить сбалансированному рациону? Можно, главное, не злоупотреблять. В борьбе с лишними килограммами этот заморский продукт только поможет. С помощью этих сладких фруктом реально не только похудеть, но и обогатить организм полезными веществами и витаминами А,В. А именно:

Медь
Калий
Магний
Железо
Кальций
Тиамин
Фтор
Фенольные антиоксиданты
Клетчатка

Калорийность фиников

Сколько можно есть фиников на диете? Каждый человек, следящий за своим весом, хочет знать калорийность того или иного продукта. Эти цифры нужны и при расчете диетического рациона. Пищевая ценность этого продукта равна 345 ккал, из которых: 2 г.белки и 71г.углеводы. Несмотря на то, что жиры в этом продукте отсутствуют, их нужно употреблять правильно, чтобы оставаться стройной день ото дня. Безопасная норма для веса – 5-6 крупных плодов.

Выбирайте финики правильно

Первое, чем отличается хороший фрукт от плохого – это цветом. Есть несколько сортов фиников, но кожица должна быть нежно-коричневая, почти золотистая или темная. Если кожица серая – сухофрукты хранили долгое время и не правильно. Такой продукт покупать не стоит. Он принесет только вред. Обязательно просите продавца взвешивать продукт из закрытой коробке. На витрине финики уже напитались микробами.

Кожица фрукта не должна быть повреждена, сильно сморщена или очень мягкая на ощупь. Это не только показатель залежавшегося продукта, который хранился неподобающим образом. Возможно, он был посушен в специальной камере, а не на открытом воздухе. Если финик влажный, значит, была нарушена система сушки. Если фрукты слипшиеся, то значит, уже пропадает. Продукт хорошего качества должен быть рассыпчатым.

Также необходимо обратить внимание на его блеск. Финик не должен блестеть. Знайте точно — блеск на фрукте означает, что он подвергался химической обработке и вряд ли там остались полезные вещества. А еще — кожица финика повреждена и отслаивается, значит, в продукте скопился кристаллический сахар, что указывает на неправильное хранение. Если нашли в продажи эти сухофрукты без косточки, значит, они тоже были химически обработаны.

Правильное хранение фиников

Хранить финики нужно в прохладном месте в стеклянной таре. Если холодильник сильно морозит, то им убирать их туда не стоит. Некоторые специалисты советуют перед употреблением некоторое время подержать их в воде. Вымачивание позволит избавиться от нитратов, которые сейчас так распространены во многих фруктах. лучше это делать сначала в теплой, потом в холодной воде.

Финики и молочные продукты

Финики в тандеме с кефиром или молоком – эффективный способ хорошо сбросить вес. выдержать эту диету не так просто, но результат того стоит. Если человек любит мясные блюда, то эта диета не для него, но идеальная для вегетарианца. При этой диете можно сбросить в неделю до 5 килограмм. В день потребуется 30 фиников и 1,5 литра обезжиренного молока или кефира.

Как уже известно, за один прием не стоит употреблять больше 5-6 сухофруктов. Эта и будет нормой на день, которую нужно запивать стаканом молока или кефира. Эта диета подразумевает заменять завтрак и ужин этими продуктами, а на обед перекусывать салатами или овощами. Молоко обеспечит организм белками, а фрукт утолит голод.

Трехдневная финиковая диета

Эту диету еще называют фруктовой. Диета интенсивная и, как часто говорят диетологи «голодная», поэтому подходит не всем, но действенная.

1 день

Завтрак: финики – 5 шт. и питьевой обезжиренный йогурт. Через 40 минут можно выпить зеленый чай.
Обед: тушеная капуста с фасолью и зеленью.
Полдник: апельсин – 1шт.
Ужин: финики – 5 шт. и стакан молока.

2 день

Завтрак: 5 шт. и стакан кефира. Через 40 минут можно выпить зеленый чай.
Обед: салат из помидор, огурцов и зелени, заправленный оливковым маслом или оком лимона.
Полдник: яблоко – 1 шт.
Ужин: финики – 5 шт. и стакан простокваши.

3 день

Завтрак: 5 шт. и 100 гр творога. Через 40 минут можно выпить зеленый чай.
Обед: 2 отварных яйца, 100 гр кабачковой икры.
Полдник: 2-3 абрикоса.
Ужин: финики – 5 шт. и молочного продукта.

Можно закрепить эту диету 4 днем, в который есть исключительно финики, и запивать их молочными и кисломолочными продуктами. Организм худеющего получает все необходимые вещества в балансе. Финики можно есть при похудении, в неограниченном количестве, если эти сухофрукты выступают главным продуктом в рационе. Такая диета способна избавить от 5 кг лишнего веса за 4 дня.

Паста с финиками и орехами

Рецептов блюд, в которых участвуют сухофрукты очень много. Люди часто варят компоты из сухофруктов, чтобы сбросить вес или просто для здоровья. Паста с финиками и орехами не только насыщает организм, но и ее ингредиенты содержат ряд полезные и необходимых веществ, в которых нуждается каждый организм, причем ежедневно.

Компоненты:

10 фиников:
Горсть миндаля;
Горсть фисташек;
Горсть фундука;
Мед – 1 ст.л.;
Имбирь – небольшой кусочек.

Способ приготовления:

Орехи измельчить. Можно завернуть их в кухонное полотенце и раздробить отбивным молотком для мяса.
Из фиников вытащить косточки и порезать на маленькие кусочки.
Все ингредиенты отправить в блендер и добавить измельченный имбирь и ложку меда.

Эту вкусную и полезную пасту можно употреблять на завтрак с ржаным хлебом или хлебцами.

Противопоказания

От этих сладких сухофруктов стоит воздержаться людям, которые:

Страдают заболеванием желудочно-кишечного тракта.
При сахарном диабете и болезни почек.
Если человек страдает диареей, то употребление этого продукта только усугубит ситуацию.
Если форма диабета или панкреатита тяжелая, этот продукт следует полностью исключить из рациона.

Все, что еще не сказано о финиках

Подведем итоги:

Финики можно есть при похудении, если не злоупотреблять. Лучше сочетать его с молочной и кисломолочной продукцией. В этом случае можно быстро и эффективно сбросить вес и придать фигуре стройность.
Обязательно после употребления этого продукта – почистить зубы, чтобы защитить зубную эмаль.
Перед тем, как съесть сухофрукты, обязательно тщательно вымойте их, или вымочите в воде.
Никогда не покупайте их с открытого прилавка.
Этот продукт идеально сочетаются с кашами и салатами. Сбалансированные рецепты – залог правильного питания.

med-pro-ves.ru

Калорийность фиников - сушеных, для похудения

Финики не только обладают волшебным вкусом, но и помогают человеческому организму сопротивляться множеству недугов. Несмотря на достаточно немалую калорийность фиников, плоды финиковой пальмы человечество употребляет в пищу с незапамятных времен.

Сколько калорий в финиках

Высокую калорийность сушеных фиников объясняет немалое количество углеводов Калорийность сушеных фиников составляет 275 ккал, при этом в 100 г продукта содержится 2,5 г белка, 0,5 г жиров и 69,2 г углеводов. В некоторых странах Азии, невзирая на достаточно высокую калорийность фиников, их считают священным продуктом. Они прекрасны в качестве лакомства и даже заменителя конфет, особенно в сочетании с молоком или чаем.

Калории фиников, а также комплекс витаминов и микроэлементов, входящих в их состав, позволяют при необходимости использовать данный продукт в пищу достаточно продолжительное время как единственный, и при этом не ощущать дефицита питательных веществ.

Ценность тех фиников, которые привычны на наших прилавках, заключается также в том, что они не подвергаются обработке при помощи соединений серы. Польза фиников заключается и в богатстве их состава. Этот продукт содержит полтора десятка солей и минералов:

Бор;
Железо;
Калий;
Кобальт;
Магний;
Марганец;
Медь;
Натрий;
Селен;
Серу;
Фосфор;
Фтор;
Цинк и другие.

Также финики содержат аминокислоты, витамины А, группы В, С, пантотеновую кислоту и ниацин, поэтому они рекомендуются для поддержания эластичности кожи и сосудов, здоровья волос и зубов, а также сердца, органов зрения и печени.

Финики богаты пектинами и пищевыми волокнами – природными адсорбентами, необходимыми для здоровья и нормальной жизнедеятельности многих органов и систем человеческого организма, и, в частности, способствуют повышению его сопротивляемости раковыми заболеваниям.

Еще финики рекомендуются для профилактики депрессии, особенно в осенне-зимний период. Также ученые обнаружили в их составе фитогормон – аналог человеческого окситоцина, который, кроме прочего, благотворно влияет на социальное поведение человека.

Высокая калорийность сушеных фиников объясняется наличием в их составе немалого количества углеводов (натуральных сахаров – фруктозы, глюкозы и прочих). В связи с этим финиками можно успешно заменить гораздо более калорийные и менее полезные кондитерские изделия.

Финики для похудения

Несмотря на достаточно высокую калорийность фиников, их рекомендуют включать в рацион людей, имеющих избыточную массу тела. Эффективность употребления фиников для похудения объясняется их химическим составом. За счет наличия в продукте магния и калия они помогают избавляться от излишков жидкости, устранять отеки и нормализовать вес.

Невзирая на высокую калорийность фиников, они способны также нормализовать сахар в крови и уровень жирных кислот, способствуют усваиванию углеводов и не содержат холестерина. Для того чтобы использовать финики в борьбе с лишними килограммами, их рекомендуют употреблять в виде отдельного приема пищи ежедневно в количестве 10-15 штук. При этом превышать рекомендуемую дозу не следует, помня о высокой калорийности фиников.

Финики: калории и меры предосторожности

Калорийность фиников в 100 г – 275 ккал Учитывая калорийность фиников, исключить их из рациона рекомендуют людям, страдающим от сахарного диабета. Также пациентам с болезнями органов пищеварения следует употреблять в пищу финики только после получения на это разрешения своего врача.

В случае если финики приобретены на вес, перед употреблением их необходимо ошпарить кипятком. Также не следует забывать, что все ценные свойства присущи только спелым и правильно высушенным финикам. Они имеют презентабельный внешний вид без трещин и следов плесени, окрашены в ровный темный цвет и имеют на поверхности морщинки.

Финики светлые были собраны не вполне зрелыми, они бедны питательными элементами и не обладают перечисленными полезными характеристиками.

www.neboleem.net

состав, калорийность, польза при похудении, вред

Финики — сладкий фрукт, в котором содержатся ценные витамины, микро- и макроэлементы. Особенной популярностью он пользуется в арабских странах, жители которых ежедневно едят плоды, чтобы укрепить свое здоровье и получить заряд энергии на весь день. В сухофруктах содержится большое количество клетчатки, растительного белка и питательных веществ. Диетологи советуют худеющим людям включать полезные плоды в свой рацион. Учеными доказано, что регулярное употребление фиников улучшает состояние кожи, волос и зубов, способствует снижению веса и благотворно влияет на работу пищеварительной системы.

1
Калорийность и БЖУ

Употреблять сухофрукты в пищу надо умеренно, так как они достаточно калорийны. Чтобы не поправиться и не нанести вред своему здоровью, съедать в день необходимо определенное количество продукта.

Норма для взрослого человека - 7–10 фиников, для ребенка - 1–3 финика.

В таблице приведено соотношение КБЖУ на 100 грамм продукта.

Название сорта фиников	Калорийность, ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
Захеди	292	2,5	0,4	72
Сокари «королевские финики»	277	1,8	0,2	75
Халас	274	2,5	0,5	69
Мазафати	222	2,25	0,25	68

Рис: калорийность и БЖУ, польза и вред при похудении

2
Полезные свойства

Польза сухофруктов обусловлена их богатым составом. В них содержатся витамины РР, В1, В5, макро- и микроэлементы: кальций, магний, фосфор, железо.

Лечебные свойства фиников для здоровья человека:

Выводят мокроту из дыхательных путей, борются с простудными заболеваниями. Чтобы приготовить в домашних условиях эффективное лекарство от кашля, необходимо взять 10 сушеных плодов без косточек и залить их 500 мл молока. Варить, помешивая, на медленном огне 15 минут. Употреблять в течение дня между приемами пищи.
Благотворно влияют на работу сердечно-сосудистой системы, способствуют снижению артериального давления.
Улучшают состояние кожи, повышают ее эластичность и замедляют процессы старения.
Необходимы для организма женщины в период беременности, так как содержат в большом количестве витамины и питательные вещества. Заряжают энергией и помогают бороться с чувством усталости.
В период лактации ребенок вместе с молоком получает полезные элементы, которые необходимы для нормального развития головного мозга, формирования костей скелета и повышения иммунитета.
Сладкие плоды должны входить в рацион мужчин, так как они улучшают потенцию и предотвращают возникновение проблем с мочеполовой системой.

Винегрет: польза и вред при похудении, БЖУ, калорийность

3
Противопоказания

Существует ряд противопоказаний, при наличии которых следует отказаться от употребления фиников в пищу:

1. Острая форма сахарного диабета.
2. Крайняя степень ожирения.
3. Склонность к образованию кариозных повреждений.
4. Острая форма гастрита и колита.
5. Индивидуальная непереносимость.
6. Чрезмерное употребление сухофруктов может спровоцировать гипертонию и мигрень.
7. Финики нельзя кушать вместе с цитрусовыми, так как это сочетание фруктов негативно влияет на работу желудочно-кишечного тракта.

Ананас: калорийность и БЖУ, польза и вред для здоровья, эффективность при похудении

4
Финики при похудении

Диетическое питание предполагает употребление полезной низкокалорийной пищи, которая способствует похудению. Большинство диетологов сходятся во мнении, что финики должны входить в меню худеющего человека. Однако необходимо помнить об их калорийности и соотношении БЖУ. Определив, сколько весит порция сухофруктов, легко контролировать количество потребляемых калорий, чтобы не поправиться. Это очень важно, так как многие люди толстеют из-за отсутствия сбалансированного рациона.

Вес одного финика — от 20 до 25 грамм, поэтому в 1 штуке содержится в среднем 55–80 килокалорий.

Не все диетологи согласны с утверждением о пользе фиников. В своей книге «Я не умею худеть» Пьер Дюкан описывает собственную методику похудения. Один из разделов посвящен углеводам, которые подразделяются на две категории: быстрые и медленные. К первым относятся финики, чернослив и курага. Диета Дюкана предполагает полное исключение из рациона быстрых углеводов. А медленные можно вводить в меню только на третьем этапе диеты.

Ниже рассмотрено влияние фиников на организм худеющего человека:

Способствуют быстрому насыщению и стимулируют работу кишечника. Достаточно съесть пару фиников, чтобы на некоторое время избавиться от чувства голода.
Нормализуют обмен веществ, ускоряя процесс избавления от лишних килограммов.
Выводят из организма лишнюю жидкость.
Сахароза в составе сухофруктов является натуральным заменителем сахара, что помогает любителям десертов легче переносить отказ от сладкого.

5
Рецепты диетических напитков

Коктейли можно пить во время диеты. Они состоят из диетических продуктов, которые быстро утоляют голод.

5.1
Молочный коктейль с бананами

Простой рецепт питательного завтрака, приготовление которое занимает всего пару минут.

Необходимые ингредиенты:

молоко - 500 мл.;
финики - 10 шт.;
банан - 2 шт.

Приготовление:

1. Сухофрукты замочить в теплой воде на 10 минут. Затем слить жидкость и удалить косточки.
2. Банан нарезать и вместе с финиками пюрировать в блендере.
3. Предварительно охлажденное молоко влить в полученную массу и взбить напиток.

5.2
Очищающий напиток

Выводит из организма шлаки и токсины и помогает избавиться от тяжести в желудке, вызванной перееданием.

Приготовление: 6 шт. фиников мелко нарезать и добавить в 1 стакан кефира. Хорошо перемешать ингредиенты и выпить напиток на ночь.

5.3
Питательный коктейль

Ингредиенты:

груша - 1 шт.;
очищенные тыквенные семечки - 1 ст. л.;
кефир - 1 ст.;
яблочный сок - 1 ст.;
финики - 10 шт.;
корица - на кончике ножа.

При помощи блендера измельчить все ингредиенты до однородной массы. Если напиток получится слишком густым, разбавить его минеральной водой.

6
Как выбрать финики?

Фрукты растут на пальмах в странах с жарким климатом. Спелые плоды собирают, подвергают специальной обработке и высушивают, затем они поступают на продажу. Крупнейшие экспортеры фиников — Египет, Иран, Саудовская Аравия и Ирак.

В России редко можно встретить в продаже свежие плоды. У нас в стране широкое распространение получили сушеные и вяленые финики, у которых сохраняются все полезные свойства. Чтобы приобрести качественный продукт, необходимо соблюдать следующие рекомендации:

1. Цвет у плодов должен быть темно-коричневым с матовой поверхностью.
2. Красивый глянцевый блеск свидетельствует о том, что плоды были обработаны сахарным сиропом. Таким способом некоторые недобросовестные производители маскируют недостатки своей продукции.
3. Предпочтение следует отдавать сухофруктам с косточкой. Они менее подвержены термической обработке и сохраняют больше питательных веществ в своем составе.
4. Сморщенные и липкие финики — признак того, что были нарушены правила хранения и транспортировки товара.

nadietu.net

Финики при похудении — польза и вред сухофруктов, можно ли их есть на диете, калорийность, Необычное похудение на |

На основании научных исследований доказана польза фиников для женщин, особенно беременным и лактирующим:

овсяные хлопья – 1 ст.;
молоко (низкой жирности) – 2 ст.;
финики без косточек – 15 шт.;
льняная мука – 1 ч.л.;
мед – 2 ч.л.;
молотый арахис – по желанию.

Способ приготовления каши:

Сухофрукты очистить от косточек, порезать кусочками.

Смешать льняную муку с хлопьями овсянки, залить молоком.

Поставить на медленный огонь. Варить около 10 минут, помешивая.

Спустя 5 минут добавить сухие плоды.

Разлить кашу на порции. Перед подачей полить медом. По желанию можно добавить измельченный арахис.

Употребляйте не спеша, умеренными порциями.

Страдающих сахарным диабетом. Фрукт обладает высоким гликемическим индексом, при употреблении может резко повыситься уровень сахара в крови.
С непереносимостью организмом фруктозы. При данном заболевании может наблюдаться вздутие живота и диарея, скопление газов.
С заболеваниями печени.

С осторожностью употребление фиников при похудении возможно следующими группами людей:

Склонными к аллергическим реакциям.
С язвенными, кишечными заболеваниями. Полностью отказываться от ценного селенсодержащего фрукта не стоит, но снизить его потребление и посоветоваться с врачом следует обязательно.

Александра, 32 года

Маргарита, 34 года

kardinalno.ru

калорийность в 1 шт и 100г, польза и вред для женщин, отзыв

Содержание (Отзывы в конце статьи)

Финики являются любимым продуктом многих людей. Это обусловлено разнообразием блюд, в рецепт которых они входят, а также полезным свойствам. К тому же, благодаря своему химическому составу они способствуют сжиганию жира и потере лишних килограмм. В данной статье будет описана история продукта, калорийность фиников, польза, вред, а также популярные рецепты.

История появления финика

Большинство ученых считают, что родина финика – это Месопотамия и Древняя Индия. Так как именно там были найдены первые упоминания о нем. Пальмы с финиками специально выращивали в Древнем Египте, так как плоды шли на приготовление различных блюд и вина. Причем они были весьма популярными среди всех слоев населения. Фараоны и вовсе были погребены с кувшинами наполненными финиками, также их изображали и на стенах усыпалень.

финики

Были найдены религиозные писания, в которых говорилось о полезности плодов в походах по пустыням. Например, арабы в древние времена считали, что финики насыщают тело энергией, помогают излечить его от болезней и защитить от негативных помыслов. А вот китайцы и японцы придерживаются мнения, что плоды финикового дерева являются основой долголетия и здоровья. Воины же Македонии всегда употребляли их перед началом военного похода.

В настоящее же время финики произрастают на севере Африки, на юге Ирана, в Ираке, Нубийской пустыне, на Аравийском полуострове и Ливии.

Разновидность

Свое название финик получил от дерева, на котором растет. Так финик переводится, как пальма и растет в субтропическом и тропическом климате с большим количеством солнца. Сейчас финик выращивают на плантациях, где можно встретить более 100 сортов. Но самыми популярными считаются:

Саер;
Раби;
Гантар;
Каб каб и др.

Существуют и сорта, которые можно вырастить и самостоятельно у себя дома. Это робилини и канарский. Все плоды различных сортов имеют овальную форму длиной от 20 до 60 мм. Цвет созревших плодов темно-красный, а вот в высушенном состоянии финики приобретают темно-коричневый или шоколадный цвет. В среднем плоды по всему не превышают 45 г, минимальный же вес варьируется от 6 до 10 г. Но эти показатели могут отличаться у разных сортов.

Помимо разновидностей сортов, существует классификация финика по степени созревания:

Харак – плоды суховатые и твердые;
Ротаб – плоды уже мягкие, сочные и сладкие;
Тамар – финик набирает медовую сладость и имеет мясистую мякоть.

В нашей стране популярны 2 степени – это Ротаб и Тамар.

Состав и полезные свойства

Элементы, находящиеся в составе фиников несут для человеческого организма невероятно высокую ценность, благодаря огромному количеству полезных питательных веществ. В народе даже ходит пословица, что по финику можно изучать химическую таблицу Менделеева. Что касается влияния на организм, то при ежедневном употреблении хотя бы нескольких плодов финика можно предотвратить инсульт и инфаркт. Причем это касается и вяленых, и свежих и сушеных плодов.

Основной состав финика составляют клетчатка и углеводы, но также витамины и полезные минералы. Около 60% финика составляют белки, пектины и дубильные вещества.

Минералы, которые входят в состав финика:

Железо;
Кальций;
Фтор;
Йод;
Натрий;
Медь;
Селен;
Бор;
Хром;
Марганец и др.

А также витамины групп В, А, Е, витамин С, Н и РР, которые способствуют повышению умственной деятельности и укреплению иммунной системы. Финик богат и важными аминокислотами, среди которых триптофан. Именно он помогает в борьбе и предотвращении раковых новообразований.

Польза и вред

В независимости от пола человека эффект от потребления фиников неоспорим. Так, для мужского пола характерно повышение потенции, а для женского – польза состоит в укреплении мышечной мускулатуры таза. При употреблении в пищу детьми, финики способствуют активизации стадии роста ребенка, и повышает умственную активность мозга. Немаловажным полезным свойством финика считается укрепление кровеносных сосудов и уменьшение уровня холестерина в крови.

Вред финика заключается в:

Повышении уровня сахара в крови за счет, содержащейся в нем фруктозы. В этом случае плоды противопоказаны людям, страдающих от сахарного диабета;
При наличии заболеваний желудочно-кишечного тракта, особенно в стадии обострения и при имеющихся запорах, потребление финика также противопоказано.

В любом случае есть финики нужно в меру. Так как любой продукт всегда способен привести к негативным последствиям.

Калорийность финика и похудение

Калорийность финика составляет на 100 г продукта 274 ККАЛ, а на 1 шт. (11 г) примерно 24,9 ККАЛ. Более 50% основного состава плода составляют углеводы, а они, как известны, активно участвуют в процессе сброса лишнего веса. Поэтому финики применяют для похудения, существует даже финиковая диета. Такая способность плодов обусловлена ускорением обмена веществ в организме, а также повышению показателя усвоения питательных веществ из других потребляемых продуктов. Также, финик способствует утолению голода на продолжительное время.

похудение

Финиковая диета подразумевает потребление плодов в течение 3 дней. Разрешается во время диеты пить напитки без сахара, например, чай или очищенную воду. Если через 3 дня состояние хорошее, легкое и есть желание продолжить, то в рацион стоит включить свежевыжатые соки фруктовые и овощные. Но продолжать финиковую диету более 5 дней не стоит.

Схема питания:

Первые три дня: употреблять по 0,25 кг фиников и не менее 2 л чистой воды;
После трех дней: ввести в рацион 200 мл сока.

Финики можно потреблять и без соблюдения какой-либо диеты. Для этого необходимо просто заменить ужин на 0,2 кг фиников. В таком случае плоды будут считаться разгрузкой организма. Также плодами финикового дерева можно заменить сладости и хлебобулочные изделия. Для этого надо:

Финики стоит тщательно промыть и нарезать;
Добавить к ним очищенные и измельченные грецкие орехи;
Далее добавить немного меда;
Всю смесь перемешать и принимать по 1 ч. л. один раз в день с чаем или кофе.

Если в ходе диеты или просто употребления в пищу общее самочувствие ухудшилось, то стоит прекратить прием. Возможно, диета не подходит или есть аллергия на продукт.

Рецепты

Разнообразие блюд с содержанием фиников весьма разнообразны, их используют в приготовлении коктейлей, плова, бисквита, киселя, выпечки и даже салата.

Плов с финиками

Данное блюдо особенно любят веганы и те, кто не может употреблять продукты животного происхождения. Сладкий плов очень сладкий и сытный, не похож на всем привычный плов с мясом. Прекрасно подходит для детского рациона. Его энергетическая ценность составляет 289,9 ККАЛ.

В состав входят:

0,05 кг фиников без косточек;
0,05 кг кураги;
0,05 кг чернослива;
0,15 кг пропаренного риса;
1 ч. л. меда;
Немного молотой корицы по желанию.

Сухофрукты необходимо сложить в емкости и залить водой на 10 минут. После этого их можно нарезать любым удобным способом, но не очень мелко. Далее их требуется отварить до полу готовности. Далее к ним надо добавить корицы, меда и промытого риса. В емкость необходимо налить воды столько, чтобы она покрывала рис на 1 см. Огонь после этого нужно сделать минимальный и варить не помешивая до полной готовности. Для пикантности можно добавить сушеный барбарис. Как только вода вся выкипит плов готов.

Запеканка с творогом и финиками

Любимая всем запеканка из творога имеет множество рецептов, но с добавлением фиников мало кто знаком. Ее можно есть, как и на завтрак, так и на полдник, так как энергетическая ценность составляет всего 212 ККАЛ.

В состав входят:

0,3 кг творога;
0,15 кг сметаны;
0,07 кг фиников;
0,04 кг цукатов;
2 куриных яйца;
2 ст. л. манной крупы;
2 ст. л. муки;
0,02 л подсолнечного масла.

Творог нужно смешать со сметаной и измельчить блендером до однородной массы. Финики необходимо замочить в воде на 10 минут, в другой миске — замочить цукаты. К творогу добавить яйца и тщательно перемешать. По прошествию 10 минут финики и цукаты нарезать любым способом, но не очень мелко и отправить к творогу. К творогу и яйцам необходимо добавить просеянной муки, замешать тесто и дать ему отдохнуть 15-20 минут. Форму для выпекания требуется смазать сливочным маслом, застелить ее пергаментной бумагой и отправить в нее тесто. Выпекать стоит 40 минут при температуре 180 градусов.

Помимо этих рецептов с финиками можно приготовить коктейль, конфеты и многие другие.

Отзывы и результаты похудевших

Валентина, 38 лет, г. Красноярск

Финики я обожаю с детства, но о его полезных свойствах, а особенно помощи при похудении узнала относительно недавно. Я вообще скептически отношусь к тем продуктам, которые вкусные, но и способны помочь в решении проблемы лишнего веса. В интернете есть огромное рецептов с финиками, а так как я давно имею пару-тройку лишних килограмм, решила попробовать. Месяц я готовила различные блюда, и мое отношение к этому плоду очень изменилось, так как раньше думала, что их можно есть только в свежем или сушеном виде. Помимо этого я устраивала разгрузочные дни, в которые питалась только финиками. Итог: - 3 кг! Всем рекомендую, это вкусно, полезно и эффективно

Дарья, 28 лет, г. Москва

Особо никогда не была поклонницей фиников, для меня они были слишком приторные. Но когда я попробовала запеканку с творогом и финиками, я была сражена наповал. В итоге бабушка готовила это блюда еженедельно, через месяц на весах я увидела -1 кг. Не поверила, но почитав в интернете о финиках, решила попробовать финиковую диету. Мне она очень понравилась, но дольше 3 дней не сидела на ней. Через месяц я потеряла еще 2 кг. Теперь я довольна, буду устраивать разгрузочные дни и всем рекомендовать

Татьяна, 50 лет, г. Новокузнецк

Никогда не сидела на диетах и не морила себя голодом, но с возрастом вес только увеличивался. Стало тяжело ходить и дышать, забила тревогу. Подруга порекомендовала финиковую диету. Поначалу я отнеслась к ней с недоверием, но так как особо тяжелых пунктов соблюдения в ней не было, то решила попробовать. Первый день было тяжело, организм просил мяса и прочих не полезных продуктов. Дальше стало немного легче. Помимо диеты я начала заниматься плаванием и бегом. Через месяц я скинула 5 кг. Теперь финиковая диета навсегда в моей жизни, всем рекомендую!

mirdieta.ru

Twitter

Нравится

Поиск по сайту

Email рассылка

Узнавай первым

об обновлениях на сайте по Email БЕСПЛАТНО! Как только на сайте появятся новые посты, видео или фото, Ты сразу же будешь извещен об этом одним из первых.

Подробнее об этом

Новое на сайте

Новое на форуме

Нет сообщений для показа