Картофельная диета - мнение диетолога, советы. Диета картофель
5 вариантов для здорового похудения
Многим известно, что картофель содержит крахмал, который моментально откладывается лишними сантиметрами на талии, поэтому картофельная диета зачастую вызывает недоумение среди желающих похудеть. Однако у картошки есть один небольшой секрет: чем она старше, тем больше в ней содержится зловредного крахмала, в то время как в молодом картофеле крахмала нет вовсе! Вместо этого молодой корнеплод богат белками, при этом содержание углеводов минимально – такой расклад позволяет эффективно худеть без изнуряющего чувства голода. Более того, он богат калием, железом, витаминами В2 и С, аминокислотами и растительным белком туберином, что делает его превосходным продуктом для монодиеты!
Как правильно выбрать картофель
к оглавлению ↑Основные принципы картофельной диеты
Картофельная диета принадлежит к монодиетам, а это означает, что делается акцент на употребление монопродукта (в данном случае картофеля), при этом вполне закономерно в организме создаётся дефицит остальных важных аминокислот и витаминов, поэтому во время такой диеты рекомендуется приём дополнительных витаминно-минеральных комплексов.
Не допускается употребление жареной картошки, а также картофельного пюре с добавлением масла и молока. Корнеплоды следует варить, еще лучше запекать, ведь именно в кожуре содержится большая часть всех полезных веществ. В сутки необходимо употреблять не более 1-1.5 кг картошки. В идеале необходимо разделить этот килограмм на 5-6 приёмов пищи, т.е. питаться часто маленькими порциями. Этим приемом вы сможете разогнать свой обмен веществ, и, как следствие, начать худеть еще быстрее. А для того чтобы выжать из диеты максимум возможного, необходимо ограничить себя в соли.
Меню картофельной диеты
Трехдневная жесткая краткосрочная монодиета позволяет убрать в весе от одного до трех килограмм. Ежедневно полтора-два килограмма крупного молодого картофеля нужно запекать прямо в кожуре и съедать за 5-6 приемов без соли, масла и прочих добавок. Норма воды — три литра в сутки.
Существует щадящий вариант этой диеты, в котором ее можно чередовать с обычным питанием по схеме – три диетических дня/три обычных. Так можно сбрасывать уже не единичные килограммы, а 10-20. Питаемся так: завтрак – стакан любого по жирности молока, обед – 300 г картофельного пюре, ужин – салат из 250 г картофеля, одного вареного яйца, соли, черного перца и растительного масла.
загрузка...
Еще один вариант диеты рассчитан строго на 5 дней, не более! Снова пьём как можно больше воды.
Вы когда-нибудь пытались избавиться от лишнего веса? Судя по тому, что вы читаете эти строки - победа была не на вашей стороне.
Недавно вышел выпуск передачи "Контрольная закупка" на Первом канале, в которой выясняли, какие продукты для похудения действительно работают, а какие использовать просто небезопасно. Под прицел попали: ягоды годжи, зеленый кофе, турбослим и прочие суперпродукты. Узнать, какие средства не прошли проверку, можно в следующей статье.Читать статью >>
- Завтрак – поллитра кефира.
- Обед – 300 г пюре или отварного картофеля, не солить, при желании можно разбавить пюре молоком.
- Ужин – салат из яйца, картофеля и зелени. Заправляется либо уксусом, либо специями.
В течение дня необходимо употреблять не более 1 килограмма картофеля, нельзя допускать никакого самовольства, никаких жиров и добавок. Вечером разрешается съедать 200 гр творога.
- Двухнедельная
Этот вариант картофельной монодиеты считается самым сбалансированным решением. Выбрав его вы гарантированно получите хороший результат при минимальных рисках для здоровья.
- Завтрак – нежирный творог, овсянка, фрукты (за исключением банана, инжира, персиков).
- Обед – картофельное пюре, свежие овощи, вареные яйца.
- Ужин – запеченная картошка + запеченная рыба.
Разрешаются перекусы фруктами (кроме запрещенных), кефиром или молоком.
к оглавлению ↑Картофельная диета для похудения – приятные нюансы и недостатки
Картофельная монодиета обладает многочисленными преимуществами. Во-первых, эффективность и быстрота. При соблюдении всех условий за первые 5 дней диеты можно скинуть около 3 кг. Доступность и простота – это, бесспорно, второй плюс. Картошка всегда есть на кухне, абсолютно не затратна и легка в приготовлении. Более того, вам не даже не придется считать калории, ведь картофель – это низкокалорийный продукт (в 100 г отварного картофеля содержится всего 70 калорий, а в сутки это получается не более 1200 калорий).
Очень часто полное отсутствие сладкого, солёного и жареного приводит к срывам. Также к минусам данной диеты можно отнести риск не получить ожидаемого результата при неправильном выборе картофеля. Помните, что картошка должна быть молодой и не содержать крахмал, иначе все ваши усилия будут напрасны!
Сытный, доступный, вкусный продукт, традиционно любимый нами – картофель – поможет и сбросить вес, и укрепить сердечно-сосудистую систему. Поэтому, как только начинается сезон молодой картошки, испытайте на себе картофельную диету для похудения, она помогает всем. Будьте уверены, что при этом вам не придется испытывать чрезмерных голодных мук, а фигура заметно постройнеет.
По секрету
Вы когда-нибудь пытались избавиться от лишнего веса? Судя по тому, что вы читаете эти строки - победа была не на вашей стороне.
Недавно вышел выпуск передачи "Контрольная закупка" на Первом канале, в которой выясняли, какие продукты для похудения действительно работают, а какие использовать просто небезопасно. Под прицел попали: ягоды годжи, зеленый кофе, турбослим и прочие суперпродукты. Узнать, какие средства не прошли проверку, можно в следующей статье.Читать статью >>
загрузка...
3ladies.su
Картофельная диета – особенности и нюансы
Разновидности картофельной диеты
Картофельно-кефирная диета чистит организм от шлаков (фото: xexe.club)Картофельная диета на 3 дня подходит тем, кому нужно срочно скинуть пару килограммов. Данная методика является жёсткой, поэтому дольше трёх дней её придерживаться не рекомендуется.
Примерное меню диеты
Завтрак: обезжиренный кефир (250 мл).
Обед: 280 г пюре из картофеля.
Ужин: салат из 220 г варёного картофеля, зелени и одного яйца, сваренного вкрутую.
Во время перекусов разрешается выпивать кефир (всего – 2 или 3 стакана).
Картофельная диета на неделю по сути является продолжением трёхдневной, но в её рацион добавляются некоторые нежирные продукты. Недостатком диеты является отсутствие ужина, зато за 7 дней можно сбросить 5-6 кг.
Примерное меню диеты
День 1: позавтракайте картофельным пюре на молоке (180 г), в обед съешьте 220 г картофельного супа на бульоне из говядины.
День 2: завтрак - картофельно-овощная запеканка (160 г), обед – салат из варёного картофеля, свежих овощей и варёного яйца (240 г) и чашка куриного бульона.
День 3: съешьте на завтрак 180 г вареников с картофелем и сметаной, пообедайте супом из картофеля и риса (220 г).
День 4: утром скушайте молодой отварной картофель (160 г), в обед – 180 г картофельного супа и 140 г овощного салата.
День 5: на завтрак - 180 г картофеля в мундире, на обед – 180 г картофельно-грибного супа и 140 г овощного салата.
День 6: завтрак – картофельно-овощная запеканка (160 г), обед – 220 г супа из картофеля, 140 г огуречно-помидорного салата.
День 7: на завтрак съешьте оладьи из картофеля (160 г), на обед – 220 г картофельного супа на бульоне из курицы и 140 г овощного салата, заправленного столовой ложкой сметаны.
Картофельно-кефирная диета также длится 7 дней и отлично чистит организм от шлаков. Завтрак и обед диеты составляют блюда из картофеля, а ужин – кефир (нежирный и несладкий). Также старайтесь пить как можно больше чистой воды.
Примерное меню диеты
День 1.
Завтрак: 180 г картофельного пюре со сливочным маслом.
Обед: 220 г картофельного супа с клецками на бульоне из говядины.
Ужин: кефир (250 мл).
День 2.
Завтрак: 160 г картофельной запеканки.
Обед: 240 г картофеля в мундире, чашка куриного бульона.
Ужин: кефир (250 мл).
День 3.
Завтрак: 160 г вареников с картофелем, заправленных сметаной.
Обед: 240 г супа из картофеля и овощей.
Ужин: сладкий кефир (250 мл).
День 4.
Завтрак: 180 г запечённого картофеля.
Обед: 220 г картофельного супа с лапшой, 160 г огуречного салата с постным маслом.
Ужин: кефир (250 мл).
День 5.
Завтрак: 160 г картофельных оладий, 140 г помидорного салата с постным маслом.
Обед: 220 супа из картофеля на рыбном бульоне, 180 г салата из овощей.
Ужин: кефир (250 мл).
День 6.
Завтрак: 180 г картофеля, запечённого с овощами и сыром.
Обед: 240 г постного борща.
Ужин: кефир (250 мл).
День 7.
Завтрак: 180 г отварного картофеля с фасолью и сливочным маслом.
Обед: 240 г крем-супа из картофеля и грибов, 160 г овощного салата.
Ужин: кефир (250 мл).
Читайте также: Диета американские горки – сколько реально сбросить, считая калории
Отзывы похудевших и выход из диеты
Картофель при похудении нельзя солить и перчить (фото: lightblog.in.ua)Вера: «Первый день картофельной диеты мне понравился, а на следующий появилась слабость. Было тяжело есть несолёную картошку и пить не сладкий чай. За 3 дня я сбросила 2 кг, но они ко мне вернулись за неделю».
Алёна: «Картофельное похудение меня впечатлило, ведь картошка – мой любимый продукт. Неделю я экспериментировала, придумывая всё новые блюда из картофеля, которые очень понравились моей семье. Мой результат – 6 кг за неделю».
Завершать курс похудения следует осторожно, чтобы лишний вес не вернулся. В первый день после выхода из диеты добавьте в рацион специи, зелень и растительное масло. Следующие 5 дней ешьте часто маленькими порциями, употребляйте побольше овощей, фруктов, и избегайте вредных продуктов. Пейте воду, не сладкий чай, а к концу недели можете вернуться к привычному меню.
Читайте также: Особенности и нюансы грейзинг диеты
hudey.net
Картофельная диета - мнение диетолога, советы Pohudet.info
На протяжении долгого времени, картофель считался очень калорийным продуктом и исключался из всех диетических меню. Калорийность картофель и по сей день вызывает много споров среди профессионалов. Некоторые диетологи убирают картофель из систем правильного питания и диет, другие добавляют.
Тем не менее, современные биологи и диетологи доказали, что крахмал, который содержится к картофеле очень быстро расщепляется до простых сахаров. Картофель — это овощ, и как и другие овощи он отлично усваивается организмом и имеет целый ряд полезных для человеческого организма качеств. Так что стереотип о высокой калорийности данного продукта давно развенчан. Миф продолжает существовать только потому что картофель чаще всего используется с очень калорийными продуктами: сливочным маслом, жаренным мясом, жирной сметаной, разными соусами. Кроме того, во время приготовления чаще всего используется растительное масло и другие жиры. Картофель отдельно от сопутствующих продуктов содержит всего 70 калорий на 100 грамм, что немногим больше, чем в других овощах.
Картофельная диета для похудения исключительно проста. Картофель может подаваться в любом виде, вареном, печенном или жареном на решетке. Можно и пюре, но только если оно приготовлено без масла и молока. Картофель нужно есть во время всех приемов пищи, примерно 4-5 раз в день, но без сопутствующих продуктов, специй и соли. Диетологи рекомендуют оставлять картофельную шкурку, потому как в ней содержится натуральная клетчатка. Она улучшает пищеварения, обмен веществ и очень полезна во время диет. Картофельная диета для похудения получает хорошие отзывы, потому как питательна и помогает избавится от лишних килограммов в кратчайшие сроки. К ней не нужно специально готовиться и набор необходимых продуктов есть в каждом доме.
Картофельная диета обладает, пожалуй, самым простым и доступным меню. К картошке можно добавить кефир, капусту или зелень: лук, петрушку, укроп. Кроме того, можно варьировать продолжительность самой диеты от 3 дней до 7. Если совсем не получается высидеть даже три дня, то можно проводить картофельные разгрузочные дни каждую неделю. Для того, что бы разгрузка была наиболее эффективной можно сочетать картофель с кефиром. Такой разгрузочный день, позволяет очистить организм и не устать от долгого сидения на диете.
Очень популярна безслизистая диета, подробнее: Диета Арнольда - мнение диетолога, советы.
Кроме того, в период подобных ограничений лучше не планировать важных дел, побольше гулять на свежем воздухе, что бы не концентрировать внимания на холодильнике и его содержимом. Можно добавить небольшие физические нагрузки, например, дыхательные упражнения или йогу.
Преимущества картофельной диеты
Среди преимуществ необходимо отметить бюджетность диеты. Картофель нельзя отнести к дорогостоящим продуктам, при чем приготовление его не занимает много времени. Этот овощ богат витаминами и минералами. Диетологи отмечают малоизвестный факт, что в картофеле содержится туберин. Этот белок по своему составу очень похож на белок, который содержится в грудном молоке. Он обладает высокой биологической ценностью. Получается, что картофельная диета для похудения не только помогает сбросить лишние килограммы, но и укрепляет нервную систему, улучшает работу сердца, восполняет запасы необходимых человеческому организму витаминов и минералов, укрепляет иммунитет. Кроме того, в картофеле нет жиров и холестерина. Клетчатка, калий, витамин С, железо и витамины группы В — все эти витамины входят в состав каждой картофелины.
Лучше всего, в диетических целях использовать молодой, свежий картофель. В нем меньшее содержание крахмала и больше полезных свойств. Кстати, перед началом диеты, можно провести небольшой тест на проф.пригодность картошки. Если разрезать картофелину пополам и половинки не распадутся, а склеятся, то лучше для диеты использовать другой картофель. В этом слишком высокое содержание крахмала - не тот сорт.
Важным преимуществом картофельной диеты также является отсутствие чувство голода. Действительно, меню картофельной диеты однообразно, но вполне питательно.
Таким образом, картофельная диета для похудения по отзывам эффективней и гораздо питательней многих других монодиет.
Недостатки картофельной диеты
Диетологи напоминают, что ни одна монодиета не может быть полезной, потому как один продукт не может насытить организм всеми полезными вещества и минералами, необходимыми для нормальной работы человеческого организма. Именно поэтому во время диеты лучше принимать витаминные комплексы, пить протеиновые коктейли или употреблять рыбий жир.
Диета противопоказана людям, страдающим сахарным диабетом и любым другим хроническим заболеванием.Кроме того, полное отсутствие сладкого и даже, содержащих глюкозу фруктов, очень часто приводят к срывам.
Выход из картофельной диеты, как любой другой монодиеты может быть очень сложным. Недельное потребление исключительно картошки, может привести к желанию съесть все подряд, что конечно же, приведет к быстрому возврату всех потерянных килограммов. Есть после окончания диеты нужно постепенно и небольшими порциями.
Диетологи обычно выступают против быстрого похудения еще и потому что часто уходит именно мышечная, а не жировая масса и состояние кожи ухудшается. Кожа может отвиснуть и на то, что бы привести ее в порядок можно потратить гораздо больше времени, нежели на саму диету. Чаще всего отвисание кожи происходит у женщин после 30 лет.
Как правильно худеть на овощах расскажет диета Похудеть на овощах, рецепты, отзывы. Кроме того, однообразное меню картофельной диеты может вызвать апатию и энергетический спад.
Картофельная диета на 3 дня
Рекомендована тем, кому необходимо быстро сбросить несколько килограмм, например, перед каким-то важным событием. Необходимо есть не больше 400 грамм картофеля без соли и специй, добавляя только укроп, петрушку или лук. Обязательно нужно пить много жидкости: зеленый чай, вода и т.д. Картофельная диета на 3 дня весьма эффективна и не очень сложна, при чем она позволяет избавиться от двух килограммов.
Картофельная диета на 7 дней
Целую неделю питаться исключительно картофелем, даже с целью похудения весьма сложно. Поэтому диетологи допускают добавление в рацион небольшого количества нежирных продуктов, например, творога или молока. Несмотря на кажущуюся простоту, диета очень сложная и продержаться на ней целую неделю очень сложно. Тем более, что никаких послаблений она не предусматривает.
Особенностью данной диеты является то, что эффект похудения станет заметным только спустя несколько дней после окончания диеты. Картофельная диета на 7 дней не очень полезна для организма и диетологи рекомендуют сочетать ее с витаминными комплексами. Можно также употреблять витаминные коктейли, но это уже будет отхождение от строгой программы. Картофельная диета получает весьма двоякие отзывы: с одной стороны уходят лишние килограммы, а с другой возникает ощущение усталости, иногда даже апатии.
Картофельно-кефирная диетаДиетологи рекомендуют такую диету не только для похудения, но и для очистки зашлакованного организма. Она может быть строгой, которая длится 3 дня и ослабленной на целую неделю. Особенно хороший эффект будет если сочетать простое меню картофельно-кефирной диеты с большим количеством очищенной воды. В первой половине дня необходимо есть картофель- это притупит ощущение голода, а на ужин необходимо пить кефир, который отлично способствует правильному обмену веществ во время сна. Кефир нужно выбирать не жирный, не больше 2%. Кроме кефира, пить можно только воду и никаких других напитков, даже кофе и чая. Всего за три дня этой диеты можно потерять 5 килограмм.
Картофельно-капустная диета
Капуста — это прекрасный диетический продукт. Она используется во многих низкокалорийных диетах. Однако, выступать продуктом для монодиеты капуста не может. Она не достаточно питательна и человек, который употребляет в пищу только ее будет постоянно испытывать чувство голода. Капуста обладает хорошими очищающими характеристиками, поэтому диетологи решили использовать ее в сочетании с таким высоко питательным продуктом, как картофель.
Ее меню обычно содержит два продукта: картофель в мундире и тушенную капусту. Если совершенно невозможно есть тушеную капусту, то можно ее заменить свежей. Питаться нужно часто, примерно 5 раз в день. Картофельно-капустная диета должна длиться не больше недели. За это время можно потерять до 7 килограмм. Меню картофельно-капустной диеты можно расширить и дополнить фруктами и крупами, если похудение не является целью, а диета направлена на решение проблемы обмена веществ.
Диета на луке очень популярна, за счет своего молниеносного действия, подробнее: Луковая диета - мнение диетолога, рекомендации.
Меню картофельной диеты
Конечно, проще всего питаться все дни диеты вареным картофелем, но что бы легче перенести диету можно немного разнообразить питание. Например, можно готовить картофельное пюре, заправляя совсем небольшим количеством молока. Вкусным и питательным получается картофельный супчик, куда можно добавить немного специй, в которых не содержится глюконат натрия. Можно сделать картофельный салат, заправив его чайной ложкой оливкового масла. Можно использовать разные способы приготовления: варить, запекать на сетке или в духовке, в кожуре и без кожуры. Картофельное пюре тоже можно запечь, получится что-то похожее на запеканку. Еще один вариант — это картофельные блинчики, приготовленные в духовке или на пару. Важно делать это все без использования растительного масла и любого другого жира.
Конечно, к подобным рецептам прибегают те, кто хочет продержаться на картофельной диете всю неделю. Лучше не отходить от меню диеты, но если становится совсем невыносимо, то лучше добавить в рацион какой-нибудь овощ, например, огурец или помидор. Диетологи не устают повторять, что гораздо лучше отойти несколько от меню диеты, чем сорваться и бросить диету, едва начав.
Чтобы пережить скудность меню, психологи рекомендуют красиво оформлять само блюдо: можно выложить целые композиции из зелени и на них красиво расположить еще дымящуюся картошку.
Существует масса других диетических программ на основе картофеля. Каждая из них обладает своими преимуществами и недостатками. Диетологи напоминают, что долгая продолжительность монодиет может существенно ухудшить здоровье, поэтому ни в коем случае не придерживайтесь их меню дольше одной недели. Если же во время диеты начинаются головокружения, тошнит, бросает в жар и холод, то следует немедленно прекратить и обратиться к врачу.
Если же нет противопоказаний, то картофельная диета может стать эффективным средством для борьбы с лишним весом.
pohudet.info
Картофельная диета для похудения на 3, 5, 7 дней: меню, отзывы, результаты.
Тип диеты: Cтрогая
Длительность: 7 дней
Возможно сбросить: 6кг
Что можно есть:
В сознании многих людей прочно закрепилось мнение, что картофель – это тот продукт, от которого толстеют.
На самом деле давно доказано, что крахмал, содержащийся в картошке, быстро расщепляется, а калорийность продукта в 70 Ккал дает возможность использовать его как диетический продукт.
Главное правило диеты на картофеле – не употреблять его с жирами, соусами, мясом и т.п. Похудеть на такой овощной диете можно быстро – она длится от 3-х до 7 дней; эффективность – 2-6 килограмм.
Картофельная диета на 3 дня: меню
Этот вариант диеты рассчитан на три дня, в ходе которых можно похудеть на 2-3 килограмма.
Меню довольно простое и одинаковое на весь период диеты:
Завтрак – один стакан маложирного молока.
Обед – пюре из картофеля, приготовленное на воде без добавления соли, специй, масла, 300 грамм.
Ужин – 250 граммов отварного картофеля (можно в мундире), порезать его кубиками, приправить чайной ложкой растительного масла, добавить в салат половинку яблока и поперчить. Можно заменить яблоко огурцом или отварным яйцом, а вместо масла заправить салат столовым уксусом.
В течение трех дней ничего другого есть не нужно, но можно пить –негазированную воду и обязательно исключить алкоголь.
Монодиета на 5 дней
Другой вариант диеты на картошке – рассчитан на 5 дней, в ходе которых можно потерять 4-5 кило.
Это более жесткая картофельная диета, в ходе которой употребляется практически один картофель.
В течение дня съедается всего 1,5 килограмма картофеля.
Его можно отварить в воде или на пару или запечь, очищенный или в мундире. Затем готовую картошку разделить на 5 порций, которые и нужно употреблять в течение всего дня.
Добавлять к картофелю ничего не нужно, ни соли, ни специй, ни масла. Также рекомендуется выпить 2 литра воды.
Так проходят первые три дня диеты. Оставшиеся два дня картофельная диета позволяет добавлять немого соли и оливкового масла. Если голод будет слишком сильным, можно съесть вареное яйцо.
Так как в ходе такой диеты в организм практически не поступает витаминов, их нужно принимать дополнительно в виде таблеток и практиковать такую диету не чаще чем раз в полгода.
Меню картофельной диеты на неделю
Еще один вариант диеты, который позволит потерять до 6 килограмм за неделю.
Принцип у диеты тот же, что и в пятидневном варианте, однако к картофелю добавляются травы – зеленый лук, укроп, петрушка, любая другая зелень.
Ее можно съедать с отварным картофелем или делать из него пюре, куда вмешивать измельченные травы. Такая диета позволит добавить витамины в рацион, что более полезно.
Картофельная диета для похудения. Достоинства:
- Картофель – это источник энергии, ведь в нем содержится много белков и углеводов. А еще витамин C, полезный для иммунитета, пектины для хорошей работы пищеварительной системы, каротин для зрения.
- В печеном картофеле много калия, помогающего поддерживать работу сердца и сосудов.
- Меню этой диеты простое и сытное, привычное каждому.
Картофельная диета для похудения. Недостатки:
- Монодиета препятствует поступлению в организм многих полезных веществ.
- Противопоказаний картофельная диета практически не имеет, особенно если отсутствуют хронические заболевания, а диета практикуется не чаще раза в полугодие. Но, не стоит придерживаться подобной диеты страдающим сахарным диабетом.
Картофельная диета отзывы и результаты
Картофельная диета – одна из самых доступных, ведь картошку можно купить в любое время года по невысокой цене, а результат от похудения получится ощутимым.
Делитесь в комментариях своими отзывами и мнениями о картофельной диете.
Если Вам понравилась диета поделитесь ей с друзьями:
hydeem-doma.org
Картофельная диета
Любой картофель обладает немалой энергетической ценностью, это бесспорно. Но только тот, что старый, содержит очень много крахмала, за счет чего нарастает вес при его бесконтрольном употреблении. Совсем другое дело, если картофельная диета для похудения проводится исключительно на молодых овощах, которые содержат много белка, но мало углеводов — то, что нужно для быстрого похудения без изнуряющих голодных позывов.
Как же действует картофельная диета?Калий, который содержится в картофеле в большом количестве, имеет способность выведения лишней жидкости из организма. Поэтому, в ходе картофельной диеты уходят не только жировые отложения, а и лишняя жидкость. С одного боку это действительно способствует довольно быстрому избавлению от лишнего веса. А с другой стороны, картофельная диета сама по себе никак не влияет на причину лишнего веса. После её окончания ни в коем случае нельзя забывать о правильном сбалансированном питании и физической активности. В обратном случае удовлетворение от исчезновения лишнего веса и уменьшения сантиметров на талии и бедрах, окажется кратковременным. Сам картофель не является диетическим продуктом. Но на самом деле эту характеристику он приобрел из-за неумения людей его правильно готовить.Картофель всегда можно применять в меню диетического питания. Малое количество калорий и большое количество витаминов делают его полезным и питательным.Витамин С, содержащийся в картофеле способствует укреплению иммунитета, а для сердечной мышцы очень полезно большое количество калия. В картофеле также присутствует белок туберин. Он по своему составу аналогичен белку, содержащемуся в женском молоке, и имеет большую биологическую ценность из всех существующих растительных белков. Включение в меню картофеля будет способствовать улучшенной работе нейронов, а это благотворно влияет на функции нервной системы.
Картофельная диета оказывает помощь организму человека в пополнении запасов минеральных веществ.При умеренном употреблении в пищу картофеля вес не набирают. В 100 граммах этого овоща содержится около 70 ккал. Но, чем дольше картофель лежит у вас на балконе или погребе, то тем больше в нем образуется крахмала, он становится калорийнее. Поэтому соблюдать картофельную диету необходимо с сентября по январь месяц. В этот отрезок времени качество картофеля самое лучшее.
Ещё одним плюсом в пользу картофельной диеты будет то, что картофельная диета – это отличный способ очистить кишечник. Основывается картофельная диета на том, что картофель без добавления к нему масла и различных вкусовых добавок и приправ, является низкокалорийным продуктом (всего 70 ккал в 100 граммах). Содержащийся в нём калий благотворно влияет на обменные процессы организма. При правильном соблюдении картофельной диеты, вполне возможно сбросить вес до 7 килограммов за 14 дней. Но, если вы выберете краткосрочную картофельную диету, то будете терять до 500 граммов в один день. Но не забывайте, что соблюдать быструю диету можно не более 5 дней.
Способ приготовления — варка, на пару или запекание в духовке. Успех будет зависеть от того, насколько вы сможете ограничить себя в масле растительном и сливочном. Хороших результатов следует ждать только в том случае, если пюре не заправляется сливочным маслом, максимум — небольшим количеством молока, и уж конечно не употребляются жареные овощи. Способов приготовления блюд немало, поверьте.
Картофельная диета отзывы гарантировано положительные дает на таком меню. Продолжительность соблюдения — 3 суток.
Завтрак. 1 стакан молока или кефира средней жирности.
Обед. 0,3 кг вареного картофеля (можно в виде пюре или сваренного в мундире).Ужин. Салат с добавлением капусты или вареного яйца. Можно использовать приправы и зелень.
Конечно, данный режим питания можно видоизменять по своему усмотрению. Неплохие результаты показывает картофельно-капустная диета. Совсем необязательно питание должно состоять из употребления только одного овоща, можно смешивать картофель, к примеру, с капустой. Но только важно не превысить допустимый объем съедаемой пищи, будь то 200 или 300 граммов. Можно приготовить капустный салат с морковью, заправить капелькой растительного или оливкового масла. Очень вкусно можно приготовить квашеную капусту — замечательное дополнение и очень низкокалорийное.
Картофельно-кефирная диета больше подходит для 1-2 разгрузочных дней, чем длительного соблюдения. Рацион очень прост. Основной продукт - запеченный в духовке картофель, второстепенный — кефир.Завтрак. Одна картофелина среднего размера и 200 граммов кефира.Обед. 2 картофелины и 200 граммов кефира.Полдник. 200 граммов кефира.Ужин. 2 картофелины и чай без сахара.
Перед сном также допускается выпить стакан 1% кефира. Соблюдать не более 7 дней. Повторить можно не менее, чем через 2 месяца.
Очень хороша картофельно-яичная диета, которая одновременно служит для похудения и насыщает организм белками (за счет яиц). Примерное меню.
Завтрак. Яйцо всмятку и чашка чая или кофе без добавления сахара.Обед. Три небольшие картофелины отварите в мундире, добавьте репчатый лук и немного оливкового масла. Плюс одно яйцо, сваренное вкрутую.Ужин. Повторяет обед. Для разнообразия можете использовать специи, свежую или сушеную зелень.
Из жидкости только питьевая вода. Соблюдать не более 7 дней. За день будет уходить порядка 500 граммов. Повторять диету можно не ранее, чем через 3 месяца.Если вы выбрали режим питания картофельная диета, результаты факультативно принесут моральное удовлетворение от быстрой потери веса.
Картофельная диета индейцевЕще один вариант картофельной диеты принадлежит латиноамериканским индейцам. Она поможет не только похудеть, но еще и хорошо очистить кишечник.Существует три варианта диеты, но основа питания во всех — одна: 1,5 кг картофеля, приготовленные в кожуре на пару или запеченные в духовке до хрустящей корочки.Делится картофель на 4–6 частей в зависимости от того, сколько раз в день планируете кушать (если есть возможность, то лучше шесть раз, чем четыре). Есть картофель вместе с кожурой. Употреблять картофель лучше всего сразу после приготовления, горячим, поэтому желательно каждую порцию готовить отдельно.Кроме картофеля пьем питьевую или минеральную воду — минимум 1,5–2 литра в течение дня, зеленый чай.
1-й вариант картофельной диеты: Продолжительность — 3 дня, за это время можно похудеть на 3 кг.1,5 кг картофеля, приготовленного, как описано выше, едим в течение дня без соли, приправ и масла (как сливочного, так и растительного).2-й вариант диеты: Продолжительность — неделя.Те же 1,5 кг картофеля делим на 4–6 частей, 2 части съесть без соли и масла, в остальные порции можно добавить совсем немного масла (растительного или сливочного), лимонного сока и соли (минимум).3-й вариант диеты: Продолжительность — 15 дней. К картофелю можно добавлять растительное масло, иногда можно добавлять и немного сливочного, лимонный сок, измельченные петрушку и чеснок. Соль не добавлять.Калорийность 3-го варианта — примерно 1250 ккалВпрочем, можно поэкспериментировать и добавить зелень и лимонный сок и в первый вариант, ведь они только способствуют похудению.Картофель богат калием, фосфором, содержит железо, магний. В молодом картофеле много витамина C, антиоксидантов, есть витамины группы B, никотиновая и фолиевая кислота. Белок картофеля содержит большинство аминокислот, необходимых для жизнедеятельности нашего организма.
www.woplan.net
Картофельная диета. Варианты картофельных диет.
Картофельная диета – простой способ быстро похудеть.
Многие считают картофель одним из главных врагов похудения, однако это мнение ошибочно в корне. На самом деле вся «вредность» картофельных блюд исходит не от самого картофеля, а от масла, с которым его подают, а также других вкусовых добавок. Сам по себе картофель очень полезен – он богат кальцием, калием, фосфором, аминокослотами, пектином и витаминами группы С и В1. Такое «набор» вполне способен наладить обмен веществ, нормализовать давление, успокоить нервы на клеточном уровне и подарить хорошее настроение. Кроме того, он очень питателен, поскольку в нём достаточно много тубеина – растительного белка, по своему химическому составу напоминающего белок грудного молока. Неудивительно, что картофельная диета пользуется огромной популярностью среди тех, кто точно знает, как правильно худеть.
Варианты картофельной диеты
Существует несколько вариантов картофельной диеты, рассчитанной на разное время. Выберите тот, что больше всего подходит именно вам – и вперёд, к постройневшим ножкам и осиной талии!
- Картофельная диета на 2 недели. Этот вариант диеты поможет вам избавиться от 6-7 лишних килограмм, съедая по 1.5 килограмма картофеля в день – согласитесь, неплохой результат за 2 недели.
- 1-3 день. Готовить полагающиеся вам 1.5 кг картофеля придётся в духовке без соли, масла и других вкусовых добавок. Разделите его так, чтобы съесть за 6 раз – на протяжении всего дня вам придётся питаться только этим.
- 4-10 день. В эти дни картофель нужно не запекать, а отваривать прямо в кожуре. Первые 2-3 приёма пищи нужно осилить без ничего, а во второй половине дня можно улучшить вкус картофеля небольшим количеством соли и оливкового масла.
- 11-14 день. В последние дни диеты картофель можно есть как вареным, так и печёным. Также не возбраняется использование природных специй: лимонного сока, соли, оливкового масла, чеснока, укропа и т.д.
Картофельная диета на 5-7 дней. Соблюдение этого меню позволит вам ежедневно терять около половины килограмма веса, однако не стоит придерживаться его более 7 дней, чтобы не подвергать свой организм чрезмерному риску.
- Завтрак. 250 миллилитров молока.
- Обед. Порция картофельного пюре, приготовленного на воде без вкусовых добавок. Размер порции – 300 граммов.
- Ужин. Порция картофельного салата: 200 граммов предварительно отваренного и после этого очищенного от кожуры картофеля, 1 крутое яйцо и половинка яблока зелёных сортов – всё это нарезано кубиками и заправлено 1 чайной ложкой очищенного оливкового масла.
- Садясь на картофельную диету, нужно обязательно принимать поливитамины, поскольку в меню этой диеты нет всего, что нужно человеческому организму для нормального функционирования.
- Использовать эту диету лучше всего весной, пока картофель ещё молод и полон питательных веществ. Учтите, что чем старше картофель, тем больше полезного он успел растерять.
Важные особенности картофельной диеты
• Садясь на картофельную диету, нужно обязательно принимать поливитамины, поскольку в меню этой диеты нет всего, что нужно человеческому организму для нормального функционирования.• Использовать эту диету лучше всего весной, пока картофель ещё молод и полон питательных веществ. Учтите, что чем старше картофель, тем больше полезного он успел растерять.
Худейте на здоровье!
100dieta.ru
Картофельная диета
Есть противопоказания, проконсультируйтесь с врачом.
Моно диеты, короткие программы, сверхжесткие курсы – нет им числа в Паутине, имя им Легион. Эффективные и не очень, откровенно бредовые и продуманные специалистами, легкие и безумно тяжелые, такие, когда вам будет сниться еда и позволяющие съедать килограмм морепродуктов и курицы по желанию. Картофельная диета – классический вариант этой когорты диет. Фиксированное меню, основной продукт с минимальными ограничениями или «до победы», несколько фоновых блюд, не дающих сорваться. Картошка обычно трудно ассоциируется с диетическим питанием, но если проанализировать данный продукт, то мы увидим, что никаких противоречий с ним нет. И если не поливать её маслом и не обкладывать свиными ребрами в два пальца толщиной, то она вполне сгодится на роль моно продукта в программе для нормализации веса. В картофеле есть белки, углеводы, крахмал, пектины – из-за сытности, на диете сидеть относительно проще (на кефире, к примеру, сложнее) и приступы голода случаются реже, а минимум жира способствует потреблению его организмом из депо внутренних запасов. Главное правило – использовать молодой картофель, заправлять правильными жирами и добавлять достаточное количество белков, но не перегружать себя ими в один прием пищи. Совместно с увеличением питьевого режима и двигательной активности легко можно начать потерю веса, правда, стоит обратить внимание на выход.
Картофельная диета
Картофель, в разных блюдах и разном виде, чтобы не приедался, кушают его как можно чаще, до шести раз в день с целью разогнать уровень метаболизма. Выдержать диету довольно трудно, в чистом виде она вредна, поэтому используйте самый строгий авторский вариант в крайних случаях, когда необходимо действовать быстро и радикально, при всех остальных добавляйте белковые продукты, иногда даже можно больше рекомендуемой дозы. Жареный и тушеный в жиру картофель, а также различные рагу с обилием продуктов – запрещены, большие белковые блюда лучше разделять с картофельным приемом пищи. Возможная нехватка клетчатки предупреждается приемом капсул или порошковых отрубей. Диету лучше начинать летом, когда вдоволь молодого картофеля – хранящиеся клубни даже в середине осени, не годится, в нем слишком много крахмала.Требования и меню картофельной диеты
Жесткий краткосрочный вариант картофельной диеты:Не более 5 дней. Базовое меню повторяется, питьевой режим максимальный.
Завтрак – пол литра кефира.Обед – 300 грамм пюре, не солить, заправлять только молоком.Ужин – салат из измельченного в блендере картофеля, яйца и зелени, заправлять можно уксусом, либо специями.
Недельная программа – жесткая картофельная моно диета:
Восемь средних картофелин в день – желательно вареных или запеченных с кожурой. Никаких жиров и добавок, вечером можно есть 200 грамм обезжиренного творога, но не более того.
Алкоголь, кофе и любые стимуляторы – запрещены. Любые сладкие соки – тоже, иногда можно выдавливать лимон в воду со льдом.
Двухнедельная, более сбалансированная картофельная диета:
Завтрак – обезжиренный творог, овсянка, несладкие фрукты.Обед – картофельное пюре, салат из овощей и яйца.Ужин – запеченная картошка или картошка на пару, немного рыбы, также паровой.Перекусы – оптимально использовать нежирный кефир или молоко.
Плюсы и минусы картофельной диеты
Плюсы:Она проста в применении, её просто придерживаться и не нужно считать калории. Вы потеряете до 7 килограмм, за счет снижения поступления калоража и за счет того, что организм будет использовать собственные жировые запасы. К тому же вам не понадобятся особые организаторские способности, даже если вы забыли приготовить обед, то пюре и творог есть в любой столовой.
Сытность блюд из картофеля поможет не испытывать резких приступов голода, естественно, лучше совместить прием пищи с перекусами из молочных продуктов, а кратковременные курсы не использовать или использовать, когда точно знаешь зачем. Пробить «плато», в данном случае, правильный ответ. Но если пока эти слова напоминают заклинания шаманов, то не стоит лезть в Гугл – просто урегулируйте рацион и начнете терять вес.
Её стоимость – практически минимальна. Может быть, есть люди, которым неважна финансовая сторона, но одно дело сидеть на БУЧ, где нужно кушать 2 грамма белка на килограмм веса, а другое дело на картофеле, молоке и твороге. Вообще, диета гораздо затратнее, чем среднестатистическое питание – любой может съесть тарелку макарон с подливой, а заменить её приходится филе, рыбой или нежирным сыром, с дополнительной порцией клетчатки.
Минусы:
Неправильно выбранный картофель может перечеркнуть все ваши усилия – есть сорта, где даже молодая картошка содержит много крахмала. Внимательно смотрите, отличить её не сложно – в крайнем случае, разрежьте клубень, если он слипается и не распадается на весу, то для наших целей это не годится.
Отсутствие баланса, особенно по жирам, да и белков тоже будет не хватать. Если надумаете находиться на картофельной диете, обязательно принимайте и протеиновый коктейль, и рыбий жир, и поливитаминные препараты.
Практически полное отсутствие сладкого, без подготовительного периода часто приводит к срывам.
Источник: FoodLover.RuАвтор: Кирилл Суходолец (врач)
foodlover.ru
Поиск по сайту
Email рассылка
Узнавай первым
об обновлениях на сайте по Email БЕСПЛАТНО! Как только на сайте появятся новые посты, видео или фото, Ты сразу же будешь извещен об этом одним из первых.
Новое на сайте
Новое на форуме
Нет сообщений для показа
