Кефирно-гречневая диета. Кефирно гречневая диета

Кефирно-гречневая диета

Существует масса вариантов похудеть за короткий срок. В погоне за идеальной фигурой модницы порой забывают о том, что диета, прежде всего, должна быть безопасной для здоровья. В связи с этим, подбирать ее рекомендуется совместно с личным диетологом или гастроэнтерологом. В противном случае, необходимо оценить все преимущества и недостатки выбранного способа похудения и лишь потом, приступать к похудению.

К примеру, если Вы не предпочитаете тратиться на покупку огромного числа продуктов, Вам может понравиться кефирно-гречневая диета. Сбросить лишний вес Вы сможете за счет приема в пищу кефира, гречки и небольшого количества фруктов. Срок диеты составит 7-10 дней, а результат – 5-7 кг.

Противопоказания

Как мы и говорили ранее, перед тем, как принимать решение о выборе той или иной диеты, нужно проконсультироваться с врачом. Если такой возможности у Вас нет или Вы можете оценить вред или пользу от диеты самостоятельно, ознакомьтесь со следующими противопоказаниями:

• Прием в пищу одного и того же продукта на протяжении длительного периода времени (в нашем случае 7-10 дней) лишает организм питательных веществ, что вместе со сброшенными килограммами может повлечь ряд негативных последствий.
• Кефирно-гречневая диета противопоказана людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, такими например, как язва желудка и гастрит.
• Кефирно-гречневая диета противопоказана в период лактации и беременности.
• От кефирно-гречневой диеты нужно отказаться людям, страдающим сахарным диабетом, поскольку в период похудения значительно снижается уровень сахара в крови.

Преимущества гречневой диеты

Данная диета обладает следующими преимуществами, которые завлекают все больше и больше сторонниц этой диеты:

• Экономичность. Не нужно «распыляться» на покупку незнакомых и дорогих продуктов.
• Кефирно-гречневая диета позволяет избавиться от видимой «апельсиновой» корки на бедрах и ягодицах.
• Действие кефира обуславливается заметным очищающим эффектом. Во время диеты из организма выводятся токсины, нормализуется обмен веществ, расщепляются жиры.
• Стимулируется деятельность кишечника, улучшается работоспособность пищеварительной системы, печени. Кроме внутренних процессов Вы заметите, насколько роскошней стали выглядеть Ваши волосы, ногти и кожа.

Правила кефирно-гречневой диеты

Несмотря на то, что на протяжении 1-1,5 недель Вы будете трапезничать только гречкой и кефиром, существуют некоторые правила, которые рекомендуется соблюдать. Внимательно ознакомьтесь с ними, прежде чем начинать кефирно-гречневую диету.

• Гречневая крупа должна приниматься практически в сыром виде. Приготавливается гречка следующим способом: замочите гречку на ночь в пропорции 1:2 (1 стакан гречи на 2 стакана горячей воды) в термосе. На утро, гречневая каша готова к употреблению.
• Параллельно с приемом гречи, выпивайте до 1 литра нежирного кефира в сутки.
• Чтобы обогатить организм витаминами и минералами, принимайте свежие фрукты – яблоки, груши, апельсины. Минеральную воду, зеленый, черный чай или натуральный кофе можно пить в неограниченном количестве. Суточная норма составляет 2 литра.
• Не ужинайте позже шести часов вечера. Если Вас терзает сильное чувство голода – выпейте стакан кефира или перекусите фруктами.
• Не солите, не сластите, не перчите гречку. На период диеты откажитесь от разнообразных приправ. Нельзя сластить и напитки. Для поддержания работоспособности мозга и активности восполните недостаток глюкозы 1 ч. ложкой меда, добавленной в стакан воды или чая.
• Если Вам тяжело удерживаться на моно-диете, Вы можете отказаться от семидневной гречневой диеты и устраивать разгрузочные дни раз в неделю. Тем самым лишние килограммы будут покидать Вас постепенно, однако при этом Вы не будете испытывать сильного чувства дискомфорта.
• Можете дополнить диету поливитаминным комплексом. Это позволит Вам держаться в привычной форме и снабдит организм необходимыми веществами.
• Не «сидите» на диете более двух недель. Повторить диету можно только через месяц. В дальнейшем можете повторять ее с периодичностью 1 раз в месяц.
• Постепенно выходите из диеты. На протяжении примерно двух недель суточная норма должна не превышать 1500 Ккал. Постепенно, калорийность в рационе можно повышать, но ни в коем случае, не рекомендуется переедать и «набрасываться» на еду сразу же после окончания кефирно-гречневого меню.

Меню при кефирно-гречневой диете

В течение 1-1,5 недель, Вы можете как придерживаться приведенного нами в качестве примера меню, так и составить индивидуальный рацион по Вашим вкусовым предпочтениям.

• Завтрак. Гречневая каша, 1 стакан нежирного свежего кефира.
• Обед. Гречневая каша, кусочек ржаного хлеба, кефир. Можно приготовить нежирный супчик из гречневой каши, сделав бульон на пережарке лука и моркови на капельке (!) оливкового масла.
• Полдник. 1 яблоко, груша или апельсин. Также можно выпить чашку кофе или чая с сухофруктами.
• Ужин. Гречневая каша, 200 мл нежирного кефира.

Как разнообразить монотонное меню?

Существует масса рецептов, позволяющих сделать кефирно-гречневую диету приятной на вкус. Все зависит лишь от Вашей фантазии. Мы поделимся с Вами лишь некоторыми простыми секретиками.

• Приправьте гречку свежей зеленью: листьями петрушки, орегано, укропа, базилика. Также можно использовать шпинат, чесночные стрелки, зеленый лук. Руководствуйтесь только своим вкусом!
• Разогрейте сковороду. Добавьте 5-6 капель растительного масла. Мелко порежьте небольшую луковицу и немного обжарьте ее. Небольшое яблоко освободите от кожуры, удалите сердцевину, измельчите и добавьте к луку. Через 1,5-2 минуты снимите с огня и добавьте пережарку к гречке.

Надеемся, что желание побороть лишний вес не переступит грань между здравым смыслом, и Вы объективно примите положительное или отрицательное решение в отношении диеты, с которой мы познакомили Вас. В любом случае, какой бы выбор Вы не сделали, мы еще раз подчеркнем, что красота любого человека исходит изнутри и, несмотря на формы, окружающие будут принимать именно Ваш внутренний мир, и если он прекрасен, Вам необходимо лишь слегка «подправить» фигуру. Оставайтесь совершенными как внутри, так и снаружи! 

Похожие материалы:

Следующие материалы:

Предыдущие материалы:

odnatakaya.ru

Кефирно-гречневая диета

Главное, за что любима гречневая крупа, — она не только избавляет от лишнего веса, но и чистит кишечник. А низкое содержание в ней углеводов и довольно большое количество белка делает ее главным продуктом на трудном пути похудения.

Содержание:

О целебных качествах кефира можно говорить бесконечно. Известно, что большинство клеток, ответственных за иммунитет, располагаются на поверхности слизистых, в том числе и желудка.

Нарушение микрофлоры пищеварительной системы снижает сопротивляемость организма к инфекциям, но содержащиеся в кефире молочнокислые бактерии способствуют восстановлению поврежденной слизистой.

Имеются сведения, что кисломолочный напиток обладает иммуномодулирующими свойствами, помогает при хронической усталости и бессоннице, незаменим, если возникают неполадки в работе нервной системы.

Кефир также способствует выведению конечных продуктов обмена жира, избавляет от чувства тяжести в желудке, улучшает пищеварение и цвет лица.

Напиток незаменим для людей, желающих похудеть: он содержит мизерное количество углеводов и жиров, обладает небольшой калорийностью, характеризуется мягкими мочегонными свойствами, что полезно для людей, страдающих от лишнего веса и отечности. А прекрасная усвояемость молочных белков завершает бесконечный ряд полезных свойств кефира.

Подводя итог всему сказанному выше, можно сказать, что диета на гречке и кефире основана исключительно на целительных продуктах, приносящих организму только пользу — не зря она нашла одобрение у большинства диетологов всемирного уровня.

Разгрузочный день на кефире и гречке

Этот способ похудения взят у сыроедов — варить гречневую крупу не нужно. Накануне вечером переберите и промойте стакан гречки, залейте ее 500 мл кипятка и плотно прикройте крышкой. Наутро крупа набухнет и превратится в рассыпчатую и ароматную кашу. Такой способ приготовления максимально сохраняет все полезные вещества крупы, микроэлементы и витамины.

Кроме гречневой каши в меню разгрузочного дня входит литр однопроцентного кефира. Как только почувствуете голод, съешьте немного гречки без соли и специй или выпейте кефира.

А можете просто запить кашу кефиром. В течение всего дня рекомендуется пить чистую воду, овощной фреш или зеленый чай. Количество потребляемой жидкости может достигать 3 литров в сутки. Результатом разгрузочного дня будет похудение на 1-2 кг.

Гречневая диета с кефиром

Кефирно-гречневая диета резко выделяется на фоне других монодиет по своей эффективности: за 10 дней такой разгрузки можно потерять до 10 кг веса.

Каша, приготовленная уже знакомым нам способом, делится на пять приемов. Первые два дня употребляется только гречка. Начиная с третьих суток к каше можно добавить пол-литра кефира в день. При этом последний прием еды – не позже, чем за четыре часа до сна.

Для максимальной продуктивности диеты кефир пейте перед едой (за полчаса) или через полчаса после трапезы.

Особенно активно «таят» лишние килограммы в первые пять суток диеты: организм сбрасывает лишнюю жидкость. Затем процесс замедляется – зато начинают уходить жировые отложения. Наберитесь терпения, ни в коем случае не уменьшайте порции, иначе после окончания разгрузочных дней килограммы вернутся на свое место.

Уже на следующий день разгрузки кефирно-гречневая диета даст ощущение легкости во всем теле и уберет тяжесть внизу живота. Гречневая крупа в сочетании с кефиром представляет собой мягкий «ершик» для стенок кишечника. Главное, чтобы крупа была сухой и рассыпчатой – тогда эффект «щетки» усилится. Функцию «метелки» выполняет клетчатка, содержащаяся в гречке – она впитывает в себя токсины и выводит шлаки наружу.

Монодиеты не могут обеспечить организм всеми незаменимыми веществами, поэтому питаться по такой схеме больше двух недель диетологи не рекомендуют. Чтобы удовлетворить потребность тела в микроэлементах и витаминах, принимайте аптечные поливитамины. Повторить диету можно будет не раньше, чем через месяц.

Второй вариант кефирно-гречневой диеты не особенно разнится с первым. Отличие заключается в том, что гречка заливается не водой, а кефиром (в соотношении один к двум).

Дополнительные рекомендации

Покупая кефир в магазине, обратите внимание на дату производства: однодневный кефир (с момента выпуска прошло меньше суток) может вызвать диарею, а если напитку уже больше трех суток – напротив, запор.

Недостаток сахара в рационе низкоуглеводной разгрузки может вызвать снижение работоспособности и утомляемость – в этом случае выпейте стакан воды с медом. На эффективность диеты это не повлияет, а мозг получит необходимую ему для нормального функционирования глюкозу.

Если гречка с кефиром для похудения для вас непомерное испытание, добавьте к ежедневному рациону несколько фруктов или баночку низкокалорийного йогурта. А на ночь выпейте стакан разбавленного водой кефира.

Не принесет большого вреда употребление небольшого количества зелени или овощного салата. При этом овощи или фрукты должны быть самостоятельным приемом пищи.

Греча, употребляемая без соли, способствует выводу лишней жидкости и освобождению организма от отеков. Но нехватка соли может вызвать головную боль, утомляемость и снижение артериального давления. Не мучайте себя, подсолите немного кашу. Результат диеты окажется немного скромнее, но хорошее самочувствие дороже.

Эффективность

Гречнево-кефирная диета для похудения обычно проходит легко и без особого напряжения для участвующих — не появляется чувства голода или слабости, как при использовании других монодиет.

Такой феномен объясняется высокой питательностью гречневой крупы. Достоинства монодиеты на этом не заканчиваются: гречка не только способствует похудению, но и нормализует обмен веществ.

Победа над килограммами

Очень важно правильно выйти из диеты: так, чтобы вес не вернулся. Как правило, за время ограничения себя в питании желудок уменьшается в размерах, чтобы не растянуть его снова, не набрасывайтесь сразу на еду и не переедайте впоследствии.

Выходите из диеты постепенно, последовательно добавляя к рациону некрахмалистые овощи, отварную курицу, рыбу, фрукты.

Прежде чем приступать к похудению с помощью кефирно-гречневой диеты, проконсультируйтесь с врачом. Подобная разгрузка противопоказана кормящим мамам, беременным женщинам, людям с заболеваниями кишечного тракта. Отсутствие в рационе соли и сахара

fitdoma.ru

Кефирно-гречневая диета

Большой популярностью пользуются диеты на кашах, так как они малозатратные и более или менее привычны для нашего организма. Предлагаем рассмотреть такой вариант, как кефирно-гречневая диета. Этот вариант относиться к монодиетам с низким содержанием углеводов. Суть этой диеты основывается на очищении организма кефиром и насыщении его витаминами и микроэлементами, которые находятся в крупе. Кефирно-гречневая диета для похудения в основном длиться неделю, но есть и более длительные варианты, но их лучше не использовать. Благодаря такому виду похудения вы сможете избавиться от 10 кг лишнего веса, а так же вы очистите организм, улучшите работу своего кишечника и желудка.

Особенности

Крупу для этой диеты вы можете приготовить двумя способами:

• вы можете запарить гречку в кипятке в соотношении крупы и воды 1:2, а потом ее необходимо укутать и настаивать на протяжении 12 часов, таким образом вы сохраните все полезные вещества и витамины;
• так же вы можете сырую гречку сразу смешать с кефиром и оставить на время для набухания крупы.

Давайте рассмотрим несколько обязательных рекомендаций:

1. Кефир всегда используйте свежий, лучше всего отдать свое предпочтение обезжиренному или однопроцентному варианту. Молочный продукт, который имеет срок годности уже 5 дней, лучше не покупать, так как необходимое количество кальция можно получить только от свежего кефира.
2. Перед употреблением вам необходимо подготовить крупу: очистить ее от мусора и промыть под проточной водой несколько раз.
3. Если вы выбрали второй вариант для похудения, вам необходимо на ночь оставить гречку залитую кефиром. Но вообще диетологи рекомендуют выбирать вариант, в котором крупу необходимо запаривать в кипятке, так как сырая гречка с кефиром может принести не пользу вашему организму, а вред.
4. Запаренную крупу не нужно заправлять сливочным маслом, так же не нужно использовать соль и какие-либо приправы.
5. В день рекомендовано употреблять не больше 1 л кефира. Чтобы не получить обезвоживание организма ежедневно пейте минимум 1 л воды, а также чай, но без сахара.
6. Нужно исключить хлеб и другие виды выпечки.
7. За раз нужно кушать не больше 200 г, а перед приемом пищи рекомендуется выпить 1 стакан воды.

Теперь давайте рассмотрим несколько вариантов меню кефирно-гречневой диеты для похудения.

Вариант №1

За день вам необходимо выпить 1 л кефира и сколько угодно гречневой крупы. В общем, ежедневно вам нужно кушать 6 раз. Последний прием пищи должен быть за 4 часа до сна. Когда пойдете спать, вы можете выпить 1 стакан кефира. Пейте примерно 2 л чистой воды ежедневно.

Вариант №2

На завтрак приготовьте 1 тарелку гречки, скушайте 125 г творога с 0% жирности и выпейте 1 чашку чая без сахара. В обед вы можете скушать 1 тарелку каши и овощной салат, который можете заправить небольшим количеством оливкового масла. В период между обедом и ужином выпейте 1 стакан кефира. На ужин приготовьте тарелку гречки, овощного рагу и небольшой кусочек рыбы, который сварите или приготовьте на пару.

Лучше всего придерживаться такой кефирно-гречневой диеты не 14 дней, а только 7. И напоследок рассмотрим, какие есть противопоказания у такого варианта похудения. Если у вас есть сахарный диабет, проблемы с желудком, гипертония, то лучше не прибегать к такому способу похудения. Беременным тоже нельзя худеть на гречке и кефире. Из такой диеты необходимо выходить постепенно и после кардинально изменить свой рацион питания. И обязательно перед тем, как прибегнуть к кефирно-гречневой диете для похудения проконсультируйтесь со своим врачом.

womanadvice.ru

• 
  Диета белковая на яйцах
• 
  Новая диета елены малышевой по дням
• 
  Яичная диета justlady
• 
  Углеводная диета для беременных
• 
  Диета протасова подробное описание по неделям и отзывы с фото
• 
  Любимая моя диета
• 
  Гипоаллергенная диета неспецифическая
• 
  Диета на грейпфруте
• 
  Химическая диета на 2 недели творожная
• 
  Диета калорийность
• 
  Чем опасна питьевая диета