Гречневая диета для похудения в домашних условиях — быстрое и эффективное снижение веса. Диета с гречкой для похудения на неделю рецепты
Гречневая диета для похудения в домашних условиях
Мечта каждой женщины – выглядеть здоровой и красивой. Важной составляющей такого образа является стройная фигура. Достичь идеала и избавиться от нежелательных килограммов поможет гречневая диета для похудения в домашних условиях. Строгость в рационе на две недели и вы уже в прекрасной форме. Есть еще один отличный вариант гречневой диеты, не менее эффективный – диета гречневая с кефиром, меню которой более приемлемое для организма.
Оглавление:
Гречневая диета для похудения в домашних условиях: худеем с пользой для организма
Летний сезон всегда толкает на мысль о диете. Одев короткую юбочку и облегающий топ, хочется чувствовать себя богиней, и в этом вам поможет гречневая диета для похудения в домашних условиях – быстрый способ подкорректировать фигуру всего меньше чем за 2 недели на 5-10кг.
Гречневая диета считается довольно таки строгой, и выдержать её могут не все. Но девушкам с большим желанием похудеть не стоит забывать и о вреде любой диеты, не нужно сильно увлекаться таким способом похудения. Во всем должна быть мера.
Для каждой диеты есть приемлемое время ее продолжительности. Безвредная длительность гречневой диеты составляет две недели. В течение этих двух недель на диете вы не нанесете вреда своему здоровью, зато сможете избавиться как минимум от 6-8 килограммов. Но это, конечно, при условии соблюдения всех правил.
Гречневая крупа содержит белок, много витаминов и минералов, поэтому за две недели ограничения обычной пищи вы мало ощутите. Принцип гречневой диеты заключается в употреблении одной только гречки и ничего более. Причем желательно её не варить, а запаривать.
Лучше всего это делать на ночь. Для этого берем один стакан гречневой крупы, промываем его, заливаем двумя стаканами кипятка и оставляем запариваться на всю ночь.
Есть одну только кашу целых две недели, да еще и без соли, масла, сахара трудно… К тому же в период диеты пить жидкости желательно побольше, но следует отказаться от кофе и сладких напитков. Зеленый и черный чаи без сахара и фреш из овощей будут как ни кстати дополнением к гречневому рациону.
Недостаток сахара, а соответственно глюкозы, восполняется благодаря выпитому с утра стакану воды с ложкой меда. Чтобы питаться одной гречкой было легче, в кашу можно добавлять свежую зелень и овощи.
При затруднении употребления пропаренной гречневой крупы можно готовить её и по такому рецепту: стакан крупы залить двумя стаканами воды и довести до кипения, затем необходимо снять с огня кастрюлю и укутать её полотенцем, оставить «довариваться» кашу на несколько часов.
Для максимального эффекта суточная норма гречки должна составлять стакан еще не готовой крупы. Сваренную гречку делим на шесть частей и кушаем в течение дня. Последний прием пищи должен быть за несколько часов до сна.
Но в первые дни диеты, чтобы адаптироваться и привыкнуть к новому питанию, разрешается кушать большее количество гречневой каши. По окончанию диеты нельзя сразу «пихать» в рот, все подряд, иначе, зачем было мучатся в течение двух недель?
Постепенно добавляйте продукты в рацион питания. Добавление осуществляется по следующей схеме: вводим белки в рацион, затем овощи, фрукты, кисломолочные продукты, нежирное мясо и т.д. Повторять диету можно не раньше чем через месяц после её окончания, а лучше через два-три.
Диета гречневая с кефиром: меню на 14 дней
Диета гречневая с кефиром, меню которой не дает чувствовать постоянного чувства голода в период ее соблюдения, помогает избавиться от нежелательного веса (4-8кг), оказывая при этом положительный эффект на весь организм в целом. Правильное соблюдение диеты и выход из нее обеспечат желаемый результат.
Гречневая диета помогает сделать фигуру стройной благодаря своему меню. То есть две недели диете в меню входит лишь гречневая крупа. Не повредит результату, но сделает гречневую диету более щадящей добавление кефира, сухофруктов и творога с минимальным процентом жирности.
Организм с такой диетой будет в прекрасном состоянии, вы будете бодрствовать, а ваши килограммы таять. Кефир нужно брать нежирный, или как максимум 1%. Чтобы не навредить организму и не снижать результативность диеты, употреблять нужно только свежий кефир, который только изготовлен. По истечению двух суток, кефир теряет необходимые для диеты свойства.
Решить такую проблему может собственноручное приготовление кефира в домашних условиях. Приобрести специальную закваску для кефира сейчас не составляет труда, продается она в сети аптек и стоит к тому же недорого. Приготовив домашний кефир, вы будете уверены в его свежести, а это немаловажное условие гречневой диеты с кефиром.
Сохранить стройную фигуру после окончания диеты поможет правильный выход из неё. Считающие дни до окончания таких строгих ограничений в пище, чаще всего совершают грубую ошибку – сразу наедаются до отвала.
Так делать, вовсе не следует. Заканчивать гречневую диету нужно постепенно, употребляя в пищу малокалорийные продукты небольшими порциями. Повторять диету можно, но не раньше чем через 1-2 месяца.
Разные вариации гречневой диеты могут отличаться от классической, но, наверное, любой рецепт будет эффективен при правильном его соблюдении.
Имеет популярность гречневая диета не только из-за своей результативности, а и благодаря натуральности продуктов. Эта диета не требует употребления никаких других добавок, которые могут только навредить здоровью. Все продукты простые и полезные.
А помощником в вашем стремлении к стройности станут физические упражнения. При желании и усердии у вас непременно все получится!
pro-grechku.com
Простые рецепты гречневой диеты для похудения
Используемые рецепты для гречневой диеты считаются не голодными, но эффективными для похудения. Продолжительность такого питания может составлять от 7 до 14 дней. Диета на неделю предполагает более жесткое ограничение в питании. А на две недели – это щадящий ее вариант с использованием дополнительных продуктов.
Соблюдая диету в течение 14 дней, можно похудеть на 7-12 кг. При этом будет происходить чистка организма от шлаков, а также отдых желудочно-кишечного тракта от повседневной пищи. Повторять такую диету можно только спустя 2 месяца после выхода из нее.
Рецепты гречневой диеты для похудения
Рецепты гречневой диеты для похудения считаются низкоуглеводными и белковыми. Они позволяют организму быстро сжигать подкожный жир. Гречка является одной из самых первых круп, которую рекомендуют диетологи для снижения веса. Она содержит большое количество белка, железа, аминокислот, магния, калия и фосфора.
Также в ее состав входит йод, витамин В1, В6 и Р. Диетологи советуют ее включать в рацион людям, у которых отмечается гипертония, анемия, отеки и заболевания печени. Косметологи также рекомендуют использовать гречневую крупу для ежедневного рациона, поскольку она считается одним из продуктов красоты, питающих кожу, ногти и волосы.
Приведем несколько рецептов гречневой диеты для похудения. Для достижения эффективных результатов кашу следует готовить так: первоначально 1 стакан гречки требуется обдать кипятком и слить воду. Затем заново залить крупу 2 стаканами кипятка, укутать и оставить на ночь настаиваться.
В день можно кушать сколько угодно каши. При этом не следует употреблять специи, соль и разновидности жиров. Рекомендуется осуществить последний прием пищи за 4-5 часов до сна.
Если для похудения используется рецепт гречневой диеты с кефиром, то его количество не должно превышать 1 л в день. При этом процент его жирности должен составлять 1%, а пить кефир лучше всего за 30 минут до или после еды. В тех случаях, когда тяжело употреблять сухую кашу, допускается заливать ее кефиром.
Соблюдая гречневую диету для похудения, важно следить за водным режимом. Рекомендуется употреблять не менее 1,5 л чистой негазированной столовой или минеральной воды.
Кроме того, во время применения рецепта гречневой диеты с кефиром, можно пить зеленый чай без добавления сахара. Также советуют готовить отвары на витаминных травах, а употреблять их лучше без сахара или его заменителей, но с ломтиком лимона.
Как и во всех монодиетах, медицинские специалисты рекомендуют употреблять поливитамины. В этом случае организм сможет быстрее и лучше адаптироваться к новому режиму питания, не получая при этом никаких побочных эффектов.
Дополнительные рекомендации для соблюдения диетического питания
Если для снижения веса используется рецепт гречнево-кефирной диеты, важно правильно выбрать кефир. Считается что однодневный кефир, то есть, если с момента его выпуска прошли одни сутки, может активизировать метеоризм. Кроме того, такой продукт обладает слабительными свойствами.
А вот все остальные его виды, то есть, когда с момента его выпуска прошло более трех дней, наоборот, способны сформировать запоры. Также в некоторых рецептах рекомендуется употреблять соус, но в этом случае будет увеличиваться порция каши.
Связано это с тем, что соус активизирует аппетит. Подобные рецепты гречнево-кефирной диеты приведут к более скромным результатам похудения. Поэтому лучше исключить употребление соевого соуса.
Для того чтобы не сорваться с режима диетического питания, можно в день употреблять небольшое количество кураги или чернослива. Сухофрукты хорошо подойдут для перекусов, но их можно использовать вместе с основным приемом пищи.
Используя сухофрукты в рецепте гречнево-кефирной диеты, можно обеспечить организм витаминами, а также сахаром, который необходим для правильной работы головного мозга. Кроме того, они обогатят организм растительной клетчаткой, которая будет способствовать нормальной работе кишечника.
Соблюдая гречневую диету, допускается употреблять несколько кислых фруктов, чайную ложку меда или салат из капусты. Также можно кушать свежую зелень, которая богата полезными витаминами. Все фрукты и овощи лучше употреблять для перекусов. А яблоки и зелень разрешено добавлять в гречневую кашу.
В рецептах гречневой диеты это блюдо требуется кушать без соли. Ее отсутствие способствует выведению воды из организма и его очищению. Но недостаток соли может сформировать слабость, головную боль и понижение давления. Поэтому в несколько порций гречневой каши можно добавить небольшое ее количество. Это поможет предотвратить перечисленные негативные последствия.
Тем людям, кому предстоит умственная или физическая работа, диетологи рекомендуют употреблять мед. Его количество не должно превышать трех чайных ложек. При этом мед нужно не сразу глотать, а медленно рассасывать.
Также можно растворить порцию меда в стакане воды и выпить такой напиток. И слишком не беспокойтесь от отступления режима диетического питания: основную норму глюкозы в этом случае будет получать только головной мозг.
Гречневая диета не должна быть голоданием. Поэтому при первых позывах голода нужно скушать небольшую порцию каши. Если употреблять кашу слишком тяжело, во многих рецептах гречневой диеты допускается использование лука, чеснока, пряностей или лимонного сока. Небольшое их количество разрешено добавлять в гречку для придания блюду вкуса.
Выход из диеты должен быть плавным. Не следует в первые дни употреблять слишком жирную и калорийную пищу. В этом случае очень быстро вернется прежний вес, и все старания окажутся бесполезными. Например, на завтрак можно скушать вареное яйцо и ломтик цельнозернового черного хлеба или небольшую порцию обезжиренного творога.
В качестве обеда сделать вегетарианский суп или овощной салат с отварным или печеным мясом. Также можно использовать и рыбу. А на ужин следует приготовить кашу. Так рецепты гречневой диеты смогут принести больше пользы вашему организму.
100diet.net
Диета на гречке для похудения, меню, продукты,
Эффективность монодиет объясняет их популярность у тех, кому нужно срочно привести фигуру в порядок. Одной из самых любимых девушками вот уже несколько лет остается диета на гречке для похудения. И не случайно. Она не только избавляет от лишнего веса, но и в буквальном смысле чистит организм от токсинов и шлаков.
Полезные свойства гречневой крупы
Безопасность и польза – вот основные условия, которых нужно придерживаться при выборе диеты. С этой точки зрения диета на гречке для похудения выгодно отличается от прочих монодиет.
В гречневой крупе множество полезных для организма веществ:
• витамин А, который улучшает зрение;
• витамины группы В, без которых невозможна нормальная работа мозга, сосудов, внутренних органов;
• витамин Е, обладающий свойствами антиоксиданта и продлевающий молодость;
• ценнейшие для эндокринной, сердечной и иммунной системы микроэлементы, в том числе йод, железо, фосфор, цинк, кальций, марганец, калий.
Важно понимать, что гречневая крупа – довольно калорийный продукт. В ста граммах крупы почти 300 калорий. Если вы решились начать диету на гречке для похудения, то дополнять ее чем-то непредусмотренным схемой нельзя. Иначе вместо похудения начнется неконтролируемый набор веса. Так что никакого масла, сливочного соуса, майонеза и прочих дополнительных ингредиентов употреблять нельзя.
Правила гречневой диеты для похудения
Есть и другие правила, которые нужно соблюдать, чтобы получить ожидаемый результат:
• чтобы не испытывать чувство голода и не снизить метаболизм, нужно перейти на дробное шестиразовое питание. Размер порции – не больше двухсот граммов;
• основная сложность в том, что гречку нужно варить и есть несоленой. В крайнем случае можно добавить мизерное количество соевого соуса, но лучше всего обойтись без него;
• варить кашу нужно на воде, молоко добавлять нельзя;
• во время диеты пить поливитамины, так как рацион питания несбалансирован.
Усилить действие диеты на гречке для похудения можно, если совместить ее с водной диетой. В течение дня нужно выпивать 1,5 литра чистой воды. Кроме того, нужно и можно пить зеленый чай, отвар шиповника, морсы без сахара.
Важно правильно завершить диету, чтобы не потерять достигнутые результаты и не навредить желудку и кишечнику. Закончив схему, нельзя на другой день переходить на то питание, которого вы придерживались до старта диетического марафона.
• Малое количество поступавшей пищи взывало естественное уменьшение объемов желудка, и это очень хорошо. Если сразу начать есть большими порциями, то начнется несварение, а слизистая растянется и получит микротравмы.
• Недельный (или более длинный) прием пищи одного вида приучил организм переваривать определенную еду, то есть облегчил ему работу. Если сразу начать есть жирное, сладкое, соленое, калорийное, то обменные процессы нарушатся.
Что нужно делать, чтобы не навредить себе? Придерживаться в течение первой недели низкокалорийного здорового рациона. Старайтесь отслеживать количество калорий и не превышать 1,2 – 1,5 тыс. калорий в сутки. Кроме того, необходимо правильно выйти из диеты.
Меню на семь дней
Семидневный вариант диеты на гречке для похудения переносится непросто. Однако если выдержать неделю на одной несоленой крупе, то результат можно получить отличный. Некоторым девушка удается расстаться с 5 кг веса. Из них жира в лучшем случае уйдет половина, остальное – это вода. Однако и такой результат для некоторых – предел мечтаний.
Классическая схема питания в течение семи дней выглядит одинаково.
1. На завтрак – двухсотграммовая порция отварной гречки. Без соли, масла, специй, соусов. Чтобы сделать прием пищи более приемлемым, можно запивать отварную крупу несладким зеленым чаем или разбавленным на треть водой свежим овощным соком. Солить его тоже нельзя.
2. На обед съесть еще двести граммов гречки. Запить можно отваром шиповника, травяным или зеленым чаем.
3. На ужин нужно повторить меню обеда, после чего выпить чай, воду.
Если есть возможность, то весь объем отварной гречки нужно разделить не на три, а на шесть частей. В промежутках пить воду и зеленый чай.
Чтобы облегчить себе жизнь, можно гречку с вечера заливать кипятком в термосе. Утром рассыпчатая, полезная, сохранившая все витамины и минералы крупа будет готова.
Результат от употребления одной только гречки в течение семи дней настолько очевиден, что некоторые решаются продлить диету. В этом случае то же меню сохраняется еще на неделю. Самые упорные едят гречку в течение трех недель, теряя до десяти килограмм веса.
Диета на гречке с кефиром и фруктами ля похудения
Не у каждой девушки хватит силы воли, чтобы продержаться на несоленой каше в столь малом объеме хотя бы неделю. Если вы не уверены в себе на все сто, можно попробовать вариант диеты на гречке для похудения. Он предполагает употребление нежирного кефира вместе с отварной крупой.
Меню ежедневно будет повторяться. Дополнять его в этом варианте нельзя. Один полный цикл похудания – неделя. Если захочется, то можно продолжить до 10-ти, 14-ти или 21-го дня.
• На завтрак – небольшая десертная тарелка гречки, запаренной с вечера. Крупу нужно так же, как в основной схеме, есть без масла и соусов. Можно отсчитать шесть столовых ложек – это и будет разовая норма отварной крупы. Запить гречку можно черным или зеленым чаем (последний вариант предпочтительнее).
• На обед нужно съесть столько же запаренной гречки и стакан нежирного или вообще обезжиренного кефира.
• Ужин полностью повторяет завтрак.
Если и этот вариант переносится очень тяжело, то можно сделать еще одно послабление: включить в рацион ограниченное количество сухофруктов (не больше пяти штук в день). Это может быть курага, инжир, чернослив, иногда – финик. Вместо сухофруктов можно есть одну порцию свежих фруктов, но только не очень сладких: яблоки, хурму, груши, помело. Диета на гречке для похудения с фруктами переносится гораздо легче, потому что она более вкусная и разнообразная.
Кому противопоказана диета на гречке для похудения
Строгость рациона гречневой диеты – ее недостаток. Организм, особенно женский, нуждается в сбалансированном питании, включающем белки и жиры. Они-то как раз и отсутствуют. Гречка – это только углеводы, которые, между прочим, не способны обеспечить организм всем необходимым для ежедневной нормальной работы.
Поэтому и не рекомендуется использовать монодиеты продолжительное время. Если ограничивать себя в мясе, масле, сладком более десяти дней, то метаболические процессы могут замедлиться. Восстановить нормальный обмен веществ в этой ситуации будет весьма непросто.
Поэтому если во время диеты на гречке для похудения вы почувствовали упадок сил, головную боль, постоянную раздражительность, слабость, головокружение, лучше отказаться от нее и использовать для снижения веса другую диету или просто перейти на здоровое питание.
Запрещены любые диеты, в том числе гречневая, детям, подросткам, беременным женщинам и кормящим мамам. Если вы только планируете беременность, то про монодиету нужно забыть.
Прямым противопоказанием для похудения на гречке являются следующие диагнозы:
• гастрит;
• язва желудка и 12-перстной кишки;
• иммунологические заболевания;
• сахарный диабет;
• сердечно-сосудистые заболевания.
Категорически запрещены диеты в том случае, если есть какие-то проблемы, связанные с гинекологией. Например, нарушения менструального цикла, обильные месячные, болезненная менструация. Кроме того, не стоит использовать диету в период климакса, если общее состояние организма плохое.
Как выйти из диеты без вреда
Белковую пищу нужно возвращать в рацион постепенно. Сначала одно яйцо, затем чашка натурального йогурта, потом нежирный творог, немного отварного мяса. Чтобы восстановление обычного рациона не сказалось на желудке, нужно добавлять продукты по одному в день. Спустя 3-4 дня можно есть легкие супы, хлебцы или цельнозерновой, отрубной хлеб.
После эффективной монодиеты сохранить вес очень трудно. Такова особенность метаболизма: организм начинает запасать питательные вещества впрок, воспринимая диету как сигнал опасности. Поэтому рацион придется постоянно контролировать, удерживая калорийность в пределах полутора килокалорий в сутки хоты бы в течение первых десяти дней после завершения диеты.
Нельзя есть жирную пищу, копчености и соленья, колбасы и животный жир, изделия из белой муки и белый рис. Идеальный вариант – придерживаться здорового рациона, состоящего из свежих или отварных овощей, 1-2 порций фруктов в день, кисломолочных продуктов, гречки, творога, постного мяса и зелени.
А диету на гречке можно в дальнейшем использовать в качестве разгрузочного дня. Это позволит надолго сохранить прекрасную фигуру и хорошее самочувствие.
zhenskoe-mnenie.ru
Меню диеты с гречкой для похудения
Хотите быстро похудеть и при этом не навредить своему здоровью? Тогда гречневая диета – это то, что вам нужно!
Всегда и везде тема похудения была очень актуальна. Но на сегодняшний день этот вопрос, практически, стоит на первом месте. А все почему? Просто с каждым днем наше общество все чаще и чаще вынуждено вести малоподвижный образ жизни. Это, в основном, связано с работой.
Безусловно, занятия спортом эффективно помогают сохранить идеальную фигуру, но зачастую, даже на элементарную зарядку не хватает времени. Нервные срывы, стрессы – все это в комплексе и дает проблемы с излишним весом.
Диета, основой которой служит гречка, имеет свои особенности. Но об этом немного позже!
Принципы работы этого метода похудения
Гречневая система питания сможет оправдать ваши ожидания в том случае, если вы продержались до самого ее завершения. Впрочем, перенести ее не особо и сложно. Меню, составленное на 14 дней, позволит вам сбросить приблизительно от 10 до 13 кг. Согласитесь, что это достаточно хороший результат.
Количество потерянных килограммов напрямую зависит от первоначального веса. Естественно, если ваш вес составлял около 50 кг, то за 10 дней диеты вы потеряете не более 3-х кг.
Голодным этот метод похудения назвать нельзя, потому как в среднем суточная норма вашего меню будет составлять приблизительно 950 кКал. Чувство голода гречневая диета не вызывает.
Если говорить об эффективности данной системы питания, то никакой магии здесь нет. Гречка – это достаточно калорийный продукт, поэтому вводя ее в свое меню, вам больше не хочется дополнительной пищи. Можно с легкостью отказаться и от животных жиров. Благодаря тому, что в гречневой крупе присутствует растительный белок, можно легко отказаться от животного, который мы получаем вместе с мясом.
Для тех, кто собирается в ближайшие 14 дней связать свою жизнь с этой диетой, есть один нюанс — это полный отказ от всевозможных пряностей и даже соли.
Кстати, отсутствие соли в вашем рационе поможет не только привести в порядок ваше тело, но и нормализует работу печени и почек.
Кушать нужно мелкими порциями, но много раз. После 6 часов вечера есть запрещено, но, если терпеть нет сил, то можете побаловать себя кефиром, но не более половины стакана. Данное правило нужно соблюдать безоговорочно, ведь от этого зависит конечный результат этой процедуры.
Польза гречневой диеты для нашего организма
Этот способ похудения имеет огромный ряд достоинств:
- Не возникает усталости, сонливости и головокружения. Поэтому вы можете вести нормальный образ жизни.
- Калорийность продукта. В ста граммах отварной гречи содержится 100 кКал, что позволяет за очень короткий промежуток времени потерять до 10 кг лишнего веса.
- Эта крупа отлично усваивается и переваривается нашим организмом.
- Она содержит лизин и аргинин (незаменимые аминокислоты), углеводы, жиры, протеин и клетчатку. В общем, все нужные микроэлементы для нормальной работы организма.
- Гречневая крупа богата витаминами В, РР, крахмалом. Еще она содержит массу минеральных веществ – йод, калий, медь, кальций, магний, цинк, железо, фосфор и много других.
- Благодаря своему уникальному составу она помогает вывести из нашего организма вредные вещества и токсины.
- Снижает риск возникновения геморроя, гипертонии, варикозного расширения вен.
- Благодаря высокому содержанию железа она отлично справляется с анемией.
- Улучшает состояние волос, зубов, костей и ногтей.
- Нормализует уровень артериального давления.
- Бережно защищает щитовидную железу.
Перечислять положительные стороны этой невероятно полезной крупы можно еще очень долго, однако для того, чтобы она действительно помогала, нужно научиться правильно ее готовить. Но об этом чуть позже.
Противопоказания или кому не рекомендуется этот метод похудения
Сколько бы хорошего не было сказано о пользе гречневой каши, следует так же отметить ее недостатки.
Итак, если вы захотели похудеть при помощи гречки, то вам придется сильно ограничить свой рацион питания на протяжении 14 дней. В идеале гречку нужно сочетать только с кефиром. Однако изредка, один раз в пять дней, можно баловать себя чем-то вкусненьким, но только в меру.
Гречневая диета относится к классу монодиет, а это говорит о том, что перед ее использованием вам необходимо проконсультироваться с вашим врачом, дабы не навредить своему здоровью.
Когда не рекомендуется использовать для похудения диету из гречки:
- Если у вас низкий гемоглобин, эта диета не самый лучший выбор, потому как вам необходимо использовать более сбалансированное питание.
- Наличие хронических заболеваний. Употребление только одной гречки может привести к обострению недуга.
- Избыточный вес не превышает отметки в пять килограмм. В данном случае эта диета не для вас. Лучше активно заняться спортом.
- Вы беременны или кормите ребенка грудью. В это время очень важно максимально разнообразить ваше питание.
Продолжительной этой диеты
Гречневая диета считается краткосрочным методом похудения, потому как она длится не более двух недель. Да, именно 14 дней в вашем меню будет только гречка, иногда с кефиром. Но зато какой эффект – от 10 до 15 килограмм лишнего веса словно растворились. Да и к тому же, через несколько дней ваш организм привыкнет к такому питанию.
А женщинам, вес которых был слишком велик, удавалось избавиться до 20 килограмм. А какой бонус – исчезают не только лишние сантиметры на вашем теле, но еще и целлюлит, от которого так трудно избавиться занимаясь спортом или «сидя» на других диетах. Вот поэтому гречневая диета пользуется огромной популярностью.
Готовим гречу правильно
Вы думаете, что просто сваренная гречневая каша с кефиром поможет избавиться от назойливых килограммов на Вашем теле? А нет! Обычный рецепт приготовления не годится. Потому как при варке теряется большая часть полезных свойств этой крупы.
Запаренная гречка – это то, что вам нужно. Этот вид готовки очень приветствуется многими диетологами в вопросе похудения.
Если вы все-таки решились на гречневую диету, тогда запоминайте:
Для того, чтобы у вас на завтрашний день была пища, необходимо приготовить ее с вечера. Рецепт очень прост. Берем 0,5 кг сухой гречки (это и будет вся ваша еда на весь день) и тщательно промываем ее, желательно не менее двух раз. Перекладываем крупу в емкость, для этого отлично подойдет кастрюлька с толстым дном. Затем заливаем ее 5-ю стаканами кипятка, закрываем крышкой и укутываем кастрюлю полотенцем. Все, наутро кашка будет готова к употреблению.
И помните, соусы, специи, овощи и фрукты – это то, что не даст вам желаемого результата. Можно лишь употреблять эту крупу с зелеными яблоками и кефиром.
Теперь о кефире – пить его нужно не более одного литра в день и только низкокалорийный. Кстати, не забывайте о сроках годности, лишние проблемы во время диеты вам не нужны. Что касается яблок, то их можно кушать не более двух раз в неделю.
Блюда из гречки, которые прекрасно подходят для этой диеты
Приготовленные творения из гречневой крупы смогут идеально вписаться в вашу диету, не навредив фигуре.
Оладьи из гречи
Этот рецепт достаточно простой, однако оладушки получаются невероятно вкусными, сытными и легкими.
Для приготовления нам понадобится:
- гречневая крупа – 0,4 кг;
- яйца – 3 штуки;
- сахарный песок – по вкусу;
- мука – 0,4 кг;
- вода – 1 литр;
- дрожжи сухие – 10 грамм.
Рецепт приготовления: в теплую воду кладем дрожжи и перемешиваем до полного их растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто. Накрываем посуду с тестом полотенцем и ставим в теплое место на два часа.
Брожение может занять и немного больше времени. Следите за тестом, оно должно подняться в два, а то и три раза.
И пока тесто «подходит», вы можете заняться гречкой. Хорошо промытую и обсушенную гречневую крупу нужно перемолоть до мукообразного состояния.
После того, как опара поднялась, добавляем туда яйца, сахарный песок и перемолотую гречу. Теперь все хорошо вымесим. Формируем оладушки и выпекаем их на предварительно разогретой сковороде с рафинированным маслом. Блюдо готово, приятного аппетита!
Да, этот рецепт содержит в себе запрещенные продукты, однако вы можете себя баловать им один раз в неделю, тогда это не отразится на эффективности диеты.
Голубцы из гречневой крупы
Не спешите пролистывать этот рецепт. Да, все привыкли кушать голубцы из мясного фарша. Однако вы должны помнить, что собираетесь сбросить пару лишних килограммов, тогда о каком мясе идет речь? Вам может показаться, что это блюдо не будет съедобным и вкусным? Вот увидите, что рецепт этих голубчиков придется вам по вкусу!
Для приготовления нам понадобится:
- капуста – 1 большой кочан;
- гречневая крупа – 0,35 кг;
- морковь – 0,3 кг;
- лук репчатый – 0,25 кг;
- растительное масло – 3 ст. ложки;
- грибы (лучше шампиньоны) – 0,35 кг;
- томатная паста – 3 ст. ложки.
Рецепт приготовления: сначала, как и при готовке обычных голубцов, мы займемся капустой. Опускаем кочан в кастрюлю с кипящей водой и периодически вытягиваем его для того, чтобы снять мягкие листы. Делаем это до того момента, пока не снимем необходимое количество листов.
Далее готовим начинку. На мелкой терке натираем морковь и лук. Грибы измельчаем на мелкие кубики с помощью ножа. Обжариваем все это на сковороде с растительным маслом.
Тщательно промываем гречку и подсушиваем ее на сухой сковороде. После чего отвариваем ее в воде (соотношение 1/2). Отварную гречку добавляем к нашей поджарке и томим на огне еще минут 10. Можно немного посолить и добавить душистого перчика.
Все, начинка готова. Выкладываем ее на капустные листья и заворачиваем рулетом, подворачивая края.
Получившиеся голубцы укладываем в кастрюльку и заливаем небольшим количеством воды. Затем добавляем томатную пасту, лаврушку. Томим все это на медленном огне около получаса.
Голубцы готовы к употреблению. Приятного аппетита!
Ну что, вам понравился этот рецепт гречневых голубчиков? Балуйте себя этим блюдом не более двух дней в неделю, потому как оно слишком калорийно для диеты. И не забудьте записать рецепт себе в блокнотик, ведь это полезное и вкусное блюдо можно приготовить и деткам!
Как правильно выйти из гречневой диеты, чтобы не вернуть потерянные килограммы?
После того, как вы успешно продержались всю диету, к прежнему рациону питания сразу же возвращаться категорически запрещено.
Для того, чтобы не набрать потерянные килограммы, необходимо придерживаться следующих правил:
- первые 10 дней необходимо завтракать отварными куриными яйцами, запивая чашечкой зеленого чая с небольшим содержанием сахара;
- в вашем меню не должно быть жареных продуктов, только отварные, тушенные и приготовленные на пару блюда;
- жиры и углеводы вводим постепенно, добавляя по 10 грамм ежедневно, не забывая следить за реакцией организма;
- мясные и рыбные продукты рекомендуется добавлять в свое меню не более двух раз в неделю;
- в первые дни вам следует отказаться от мучных изделий, а также от сладостей, за исключением горького шоколада, который можно есть не более 10 грамм за раз, причем суточная норма не должна выходить за рамки 50 грамм;
- каждый день вводите в свое меню больше фруктов;
- После 18-00 кушать ничего по-прежнему нельзя, но можно снять чувство голода кефиром или йогуртом, но не более одного стакана;
- Начтите заниматься спортом, но только не в полную силу, добавляя ежедневно продолжительность и нагрузку.
Процесс отвыкания организма от гречневой диеты у каждого проходит по своему и в разный промежуток времени. Но как показывает статистика, все это длится не более 10 дней. Во время выхода из диеты вы начнете чувствовать, что ваш организм вернулся в свой привычный круговорот. А еще вы заметите, что начали кушать меньшими порциями, нежели до диеты! Согласитесь, это неплохой бонус!
Худейте без вреда для своего здоровья, удачи!
siladiet.ru
Гречневая диета для похудения. Отзывы о гречневой диете, гречневая монодиета
Гречка содержит важные микроэлементы и по праву считается лучшей диетической крупой. Она богата клетчаткой, трудноусваиваемыми углеводами и поэтому не повышает уровень сахара в крови. Журнал о диетах решил выяснить все, чем может нам помочь эта замечательная крупа в обретении стройности и красоты.
Дальнюю родственницу современной гречки начали возделывать в Индии около 4 тысяч лет назад. Там ее окрестили черным рисом, а позже, когда она добралась до соседних стран, ей дали имя черной пшеницы. Почему-то грече не повезло, ее быстро записали в пищу бедняков, аристократы ею брезговали, не желая подвергать свои нежные желудки осквернению плебейской черной кашей.
Зато в России гречиха давно стала всеобщей любимицей. С давних времен западные народы называли славян «гречкосеями».
Гречневая каша питательна и вкусна, она богата минеральным веществами, такими как фосфор, калий, марганец, кальций, железо и магний. Она имеет в своем составе витамины группы В, а так же состоит из 14% белков, 67% крахмала и 3% растительных жиров. Поэтому не удивительно, что гречневая крупа обладает лечебными свойствами. Она помогает избавляться от холестерина, ионов тяжелых металлов, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Именно поэтому ее назначают в диетическое питание при таком системном заболевании всего организма как сахарный диабет.
Гречка по праву считается одной самых полезных каш, не зря ее именовали в ХХ веке «царицей круп». Ее полезные свойства таковы, что помимо всего, она помогает справиться со стрессами и бессонницей, а заодно и отвечает за хорошее состояние кожи, волос и ногтей.
Естественно, что ее замечательные свойства нашли свое применение в борьбе и с лишними килограммами. Гречневая диета для похудения практически идеальна. Она сурова, но очень проста. Главное договориться со своей силой воли и стоически ее выдержать, ведь это монодиета и она не приемлет отступлений от строгих правил. Зато за неделю можно сбросить до 10 кг.
Суть гречневой диеты для похудения не требует долгих разъяснений.
Предписание одно — в течение недели или двух предлагается употреблять в пищу исключительно одну гречневую крупу, без масла, соли и других вкраплений, запивая ее кефиром однопроцентной жирности, не больше литра в день. Воду и зеленый чай можно пить без ограничений.
Для приготовления каши, крупу варить не следует, ее надо просто залить кипятком, накрыть крышкой и дать настояться за ночь.
Не надо ограничивать себя в приеме пищи, если для вас тяжело испытывать чувство голода. Даже самая жесткая диета с минимальным количеством калорий рассчитана на определенный срок, затем предполагается возвращение к обычном рациону. Поэтому фанатизм просто противопоказан, ведь никто не сможет всю жизнь прожить на одной гречневой каше.
Так что, во время диеты гречу можно употреблять в неограниченных количествах. Все равно однообразное меню на третий день поспособствует урезанию порции. Поэтому первые два дня, чтобы избавиться от подавленности и мучительного чувства голода, греча к вашим услугам в любых дозах. Последний прием пищи рекомендуется устраивать за шесть часов до сна, желательно до 19.00.
Первые дни сброс веса идет быстро, так как уходит лишняя жидкость, затем процесс замедляется. Максимально на гречневой диете для похудения можно провести одну-две недели. После завершения гречневых дней, возвращаться к обычному питанию надо постепенно и осторожно, чтобы избежать неприятностей с желудочно-кишечным трактом.
Медики предупреждают, что эта монодиета противопоказана людям с больным желудком, беременным и кормящим женщинам. Так же они настаивают, что после гречневой диеты надо сделать обязательный перерыв и вернуться к полноценному рациону, естественно, сбалансированному и максимально насыщенному полезными веществами и витаминами.
Отзывы о гречневой диете от тех, кто испытал ее на себе сугубо положительные. Многие благодаря ей вернули себе хорошую форму.
Конечно, каждый норовит разнообразить меню, чтобы не впадать в уныние, поэтому часто попадаются варианты диеты с различными дополнениями. В гречу предлагают добавлять соевый соус, кетчуп, вводят дополнительные продукты в небольших количествах. Прежде чем следовать чужим советам, надо вспомнить, что все приправы и соусы, благодаря остроте служат возбуждению аппетита, а соль и многие пряности задерживают жидкость в организме. Достаточно посмотреть отзывы о гречневой диете на форуме, чтобы решить для себя, какой ингредиент поможет вам скрасить однообразие с наименьшим ущербом для желаемого эффекта.
Для кого-то добавление в меню пары яблок окажется приятным дополнением, а кому-то лишь усилит чувство голода.
Для тех, кто загорелся идеей попробовать гречневую диету для похудения, но опасается не выдержать ее строгого режима, в качестве вкусовых добавок лучше использовать сухофрукты. А можно начать с малого и обратиться, как к варианту разгрузочного дня. Диетологи всегда предостерегают от шоковой терапии, диета не должна быть потрясением для организма. За день вы сможете определить, хватит ли у вас сил в течение недели питаться одной пресной гречей и жидким кефиром. Красота и здоровье всегда требуют от нас жертв, с этим ничего не поделаешь. Заваривая себе первый килограмм гречки можно утешаться тем, что гречневая диета не только убирает лишние килограммы, она укрепляет ногти и зубы, кожу делает нежной и бархатистой, а волосам добавляет блеска и шелковистости.
Маргарита Зингер
www.dietaclub.ru
Гречка для похудения: рецепты и диета
Красивая фигура, стройное подтянутое тело и внимание противоположного пола – естественное желание каждой представительницы прекрасной половины человечества. Возможностей достичь этого много, но самая распространенная – диета. Само слово уже вызывает неприятные ассоциации – злая голодная женщина. А ведь для того, чтобы качественно и стабильно сбрасывать вес, абсолютно необязательно морить себя голодом в прямом смысле этого слова.
В чем секрет похудения с помощью гречки
20 век подарил миру множество различных рецептов, чтобы сбросить лишние кило, но самым популярным и востребованным остается диета для похудения на гречке. Гречка – это низкокалорийная крупа, богатая на микроэлементы и различные витамины. В ней содержится белок, калий, фосфор, магний и железо, а также витамины группы В и Р. Именно насыщенность полезными веществами и относительная легкость переваривания являются идеальным сочетанием для использования гречки в диетическом питании.
Казалось бы, вкусная и всеми любимая каша, которую дают и детям, и солдатам для насыщения организма питательными веществами. Кроме того, это еще и полностью натуральный продукт, который легко усваивается в желудке. Естественно, что возникает вполне закономерный вопрос: так можно ли похудеть на гречке? Гречневая каша, как основной ингредиент известных диет стала использоваться абсолютно недавно, всего несколько десятков лет назад.
Низкое содержание калорий и полезные свойства сопутствуют тому, что ее даже включают в лечебные меню и оздоровительные рационы.
Польза регулярного употребления гречки для организма:
- Очистка кишечника и всего организма человека от различных шлаков и токсинов, которые накапливаются в процесс жизнедеятельности.
- Качественное укрепление стенок сосудов. Исключается возможность проявления таких опасных заболеваний, как варикоз вен и склероз.
- Гречневая каша повышает иммунитет и сопротивляемость к различным вирусным и простудным заболеваниям.
- Повышение общего уровня гемоглобина в крови и доведение его до нормы.
Косметологи и диетологи, все как один, советуют регулярно кушать гречку. Она, насыщая организм полезными веществами, продлевает молодость и здоровье на долгие годы. Но гречневая диета имеет и противопоказания: женщинам в период беременности и лактации, а также страдающим от язвы желудка или двенадцатиперстной кишки.
Похудеть за 14 дней реально
Самый оптимальный и безопасный срок любой диеты не дольше двух недель. И похудеть с помощью гречки за это достаточно короткое время действительно можно. Более того, лишние килограммы просто растают на глазах. Добиться невероятного результата легко при выполнении нескольких простых правил.
Нужно правильно готовить кашу для гречневой диеты
Приготовление гречки должно осуществляться абсолютно без добавления любых вкусовых приправ, таких как, соль, сахар, перец и другие. О заменителях вкуса и приправах на душистых травах речь не идет вообще! Разрешается добавить всего несколько капель соевого соуса в готовую кашу. Но лучше, если ограничить и его. Процесс приготовления каши исключает полностью стандартный процесс варки, при котором крупа кипит и разваривается на огне.
Все предельно просто: с вечера стакан промытой чистой гречневой крупы заливается кипятком в соотношении 1 к 2 и накрывается. Поутру лишняя вода (если она есть) сливается и можно кушать.
Сколько можно кушать и как часто
Чтобы действительно максимально безболезненно и эффективно похудеть на гречке, важно соблюдать строгий режим питания. Конечно, много съесть этой каши просто не получится, так как она очень питательна и сытна. Тем не менее, необходимо в обязательном порядке контролировать размер порции, чтобы не переедать. Важно завтракать готовой кашей дома, и везде иметь с собой лоток с готовым блюдом, дабы подкрепиться. Как только возникает чувство голода, необходимо кушать эту кашу и только ее.
Особенно важно соблюдать это правило в самом начале диеты – исключительно только гречневая каша и ничего больше.
С какими продуктами можно сочетать
Через несколько дней после начала диеты, можно потихоньку добавлять в пищу такие продукты, как редиска, петрушка, репа. Они прекрасно сочетаются с этой кашей и вносят разнообразие в данный рацион питания.
Самое главное — побольше жидкости
Гречневая каша, приготовленная без добавления соли, сильно обезвоживает организм, что негативным образом сказывается в последствии на функционировании всех его систем и органов. Чтобы этого избежать, рекомендуется обязательно в течение дня выпивать не менее полторы литра жидкости. В данном случае идеально подходят травяные чаи и настои, минеральная вода без газов комнатной температуры.
Важно, что пить лучше именно в те моменты, когда обостряется чувство голода.
Полное исключение кофейных напитков, особенно растворимых и с добавлением сахара. Если уже совсем невмоготу, то разрешается не больше одной чашечки натурального заварного кофе без сахара в течение всего дня.
Некоторые исключения:
1. Если в течение дня предвидится тяжелая физическая нагрузка на организм, солить кашу на этапе приготовления просто необходимо;
2. Можно в перерывах между приемом кашки скушать ложку натурального меда или развести ее в стакане теплой воды. Этот совет особенно актуален и полезен для тех, кто занимается умственным трудом. Гречишный мед в данном случае подойдет идеально!
Кефир + Гречка = Идеальная фигура!
Достаточно популярный еще один рецепт похудения на гречке. Он включает обязательное употребление кефира в течение всего срока диеты. Конечно, используется или 1% или полностью обезжиренный кефир. Почему именно кефир? Этот напиток содержит в себе целый набор белков, кальция и витаминов А и В. Помимо того, он прекрасно нормализует микрофлору в желудке и препятствует возникновению брожения и гниения остатков пищи в кишечнике.
Существует несколько вариантов употребления гречки с кефиром для похудения. В первом готовую кашу кушают по возникновению приступа голода и в перерывах запивают кефиром. Кроме того, сам кефир можно использовать как отдельное блюдо. Захотелось кушать – выпить стакан. Таким образом можно легко обмануть свой организм, и продержаться как можно дольше.
Главное условие – в течение суток можно выпивать не больше 1 литра кефира. Обязательно оставьте немного на ночь, чтобы приглушить голод перед сном.
Хотите кое-что интересное?загрузка...
Второй способ подразумевает использование кефира для разбухания самой гречневой крупы. Особых пропорций в данном случае нет.Важно просто, чтобы было достаточно жидкости для доготовности каши. Рецепт аналогичен предыдущему: на ночь залить крупу и оставить до утра. Будущий вкусный, а главное сытный и очень полезный, завтрак готов!
А что после диеты?
Итак, диетический минимум позади. Что теперь делать и как правильно адаптировать питание организма после завершения гречневой диеты?
Ошибка, которую часто допускают женщины, в том, что после диеты они сразу набрасываются на любимые «вредные» для фигуры блюда и продукты.
Естественно, что полученный результат не то что не успевает полностью проявиться, ему просто не остается шансов, как уйти в небытие.
Как сохранить и закрепить полученный результат
- На первых порах полностью исключить возможность употребления сладкого и мучного. Никаких жирных и жаренных продуктов, которые растягивают желудок и долго перевариваются.
- Обязательное соблюдение режимы питания – кушать не позже, чем за 3-4 часа до сна.
- Натуральная и полезная еда – много зелени, овощей и фруктов. Наполнение рациона легкими и полезными продуктами поможет не только продлить результат похудения, но и закрепить его на будущее.
Таким образом, в процессе выхода из 14 дневной гречневой диеты важно полностью сохранять самоконтроль и не переходить к активному употреблению привычных вредных продуктов. Наоборот, разнообразие овощей, особенно приготовленных на пару либо запеченных, станет лучшим вариантом в данной ситуации. Банальный совет: кушать понемногу, но часто не теряет своей актуальности и в данном случае.
Чтобы похудеть с помощью гречки достаточно всего лишь соблюдать несколько простых правил. Этот способ любят и регулярно используют многие женщины и девушки. С помощью гречневой диеты можно легко избавиться не только от ненавистных лишних килограммов, но и целлюлита, который так досаждает нашим женщинам даже в молодом возрасте. Красота и здоровье – залог молодости и прекрасного самочувствия! Становитесь лучше, не мучая себя и свой организм. Гречневая диета – это идеальное решение для начала новой «стройной и привлекательной» жизни!
uplady.ru
меню, правила-Лечение травами, рецепты народной медицины
Гречневая диета для похудения: меню, правила. Гречневая монодиета - хоть и эффективная, но жесткая и несбалансированная методика похудения. Поэтому следует придерживаться ее не дольше 5-7 дней и повторять не чаще, чем раз в шесть месяцев. Эта диета не только обеспечит потерю лишних килограммов, но и благополучно повлияет на организм.
Ведь гречневая крупа богата клетчаткой, которая эффективно выводит из организма токсины и лишнюю воду. Поэтому гречневую диету нередко относят не только к методикам для похудения, но и к детокс-диетам. По времени проведения гречневая диета не относится к краткосрочным диетам – ее длительность 14 дней, но является наиболее эффективной – похудение на 12 и более килограмм вполне возможно. Похудение будет зависеть от лишнего веса, чем он больше, тем быстрее будет происходить похудение.
Особенности гречневой диеты
Гречневая каша, приготовленная согласно меню гречневой диеты, имеет калорийность от 70 до 169 Ккал. В этом смысле гречневая каша только создает ощущение сытости. Поэтому никаких ограничений на количество съедаемой за день гречневой каши нет.
В гречневой каше высокое содержание кальция, калия, магния и железа, а высокое содержание растительного белка 5,93% и витаминов группы B уменьшают возможный вред от диеты организму. Вы не только не ощутите каких-либо значительных неудобств при соблюдении диеты, но и с каждым днем самочувствие станет только улучшаться, появиться ощущение легкости. Это дает возможность почти полностью отказаться от чисто белковых (мясо, рыба) ингредиентов в меню гречневой диеты.
- Обязательным требованием гречневой диеты является полный запрет на какие-либо приправы, специи, соусы, сахар и даже соль.
- Второе требование запрещает еду за 4 часа перед сном - это важное требование для успешного похудания на гречневой диете.
Гречневая диета основана, как не трудно догадаться, на гречке для похудения, богатой полезными веществами - в ней содержатся витамины группы В и Р, которые принимают участие в процессе обмена и усвоения углеводов, белков и жиров, фосфором, йодом. За это и не только гречневую диету считают полезной и наиболее сбалансированной. Чаще всего эта методика используется как монодиета, помогающая сбросить лишние килограммы и очистить организм от токсинов и так называемого "пищевого мусора".
Надо быть готовым к тому, что снижение веса начнется не сразу, так как гречневая крупа богата углеводами. Насколько быстро килограммы начнут уходить, если вы будете придерживаться этой диеты, зависит от начального показателя веса. Чем он больше, тем 
заметнее потеря в килограммах в первые дни диеты. Гречневая неделя может обеспечить потерю до 10 килограммов в течение недели.
Есть еще несколько плюсов гречневой диеты - благодаря богатству витаминов и микроэлементов, ваши волосы, ногти и кожа не пострадают во время диеты. Также количество гречки, съедаемой в сутки при монодиете, не ограничено. А значит теоретически есть все шансы избежать возникновения голода. Основные запреты и допущения следующие:
- нельзя есть за 5 часов до сна;
- обязательно пейте воду в большом количестве;
- при сильном голоде или при возникновении запоров за час до сна можно выпить 1 стакан нежирного кефира;
- гречку лучше не варить, а запаривать без добавления соли, специй, молока, масла и соусов;
- помимо воды можно пить несладкий зеленый чай.
Если вы чувствуете недомогание, головные боли, или вялость, то можно приготовить и пить следующий отвар - 200г воды смешать с 1ч.л. меда, что обеспечит поступление глюкозы в организм, но не замедлит процесс похудения.
Пить необходимо до полутора литров жидкости за день. Примерная схема питания в течение дня может выглядеть так:
- утром: отвар из воды и меда и две дольки лимона;
- через 30 минут: порция каши из гречки, несладкий чай;
- в обед: порция гречневой каши, не сладкий чай, вода;
- за 5 часов до сна: порция гречневой каши, несладкий чай, вода.
Правила гречневой диеты
Жесткая диета на гречке предполагает полное исключение из пищи белков и жиров. В списке правил диеты позиций не так много, но все они должны соблюдаться беспрекословно, иначе эффективность будет снижена.
Сюда же входит и то, как запаривать гречку для похудения, потому что нельзя использовать дополнительные продукты.
- Запрещено сдабривать запаренную кашу маслом, кетчупом, мясными или сливочными соусами.
- Необходимо питаться дробно, пять или шесть раз в сутки. Если такой режим по каким-то причинам невозможен, допустимо традиционное трехразовое питание.
- Кашу нельзя солить, а запаривать можно только на воде.
- Перед первым утренним приемом пищи следует выпить стакан чистой теплой воды. Если есть проблемы с кишечником (например, стойкие запоры), нужно выпивать каждое утро очень горячую воду. Между «водяным» и гречневым завтраком должно пойти не менее часа.
- Размер порций на дробном питании не должен превышать двухсот граммов отварной гречи. При трехразовом питании можно увеличить объем порции вдвое.
- Дополнить диету обязательно следует приемом поливитаминного комплекса. Греча даст организму только углеводы и определенных набор полезных веществ. Дефицит белка и жира нужно компенсировать обязательно. Помимо пользы для организма прием витаминов предотвратит голодные срывы.
- Диета рассчитана на неделю, максимум на две.
- Идеально для похудания – сочетать гречневую диету и легкие физические упражнения, которые можно делать дома.
Гречку на протяжении всей диеты нельзя солить. Есть ее в таком виде довольно сложно, зато бессолевой рацион гарантирует похудание.
Как правильно готовить гречку
Согласно гречневой диете крупу надо настаивать в горячей воде, а не варить, так лучше сохраняются все полезные вещества. Для этого вечером 200г крупы и залейте 0,5л горячей кипятка, оставьте на ночь, утром блюдо готово. Если крупа вобрала не всю воду, то слейте остатки. Согласно гречневой диете есть такую кашу нужно без соли, сахара, специй и соусов. Это классический вариант гречневой диеты, но существуют также и более мягкие варианты:
- Гречневая каша плюс кефир - за день вы съедаете 200г гречки и можете пить кефир, не более пол-литра, гречку ешьте в основные приемы пищи, а кефир пейте между ними и за час до сна;
- Гречневая каша с добавлением сухофруктов. В день разрешено есть 200-300г гречки, предварительно настоенной до консистенции каши с добавлением 150г сухофруктов. Такую кашу надо делить равномерно на все приемы пищи. И опять же не есть за 5 часов до сна.
Когда гречневая диета подошла к концу, возвращаться к привычному питанию нужно плавно. Добавлять новые продукты следует постепенно, в первую неделю желательно есть нежирные продукты богатые белками и готовить блюда на пару или в духовке. Жареные, соленые и острые блюда недопустимы в первую неделю после выхода с гречневой диеты, так как в течение нее организм недополучал соль, и добавлять ее в пищу нужно понемногу, постепенно увеличивая до привычного уровня соления. Так же не нужно налегать на мучные изделия и сладости, допустим только темный шоколад в небольших количествах.
Составьте свой рацион на последующие две недели после гречневой диеты из диетических блюд, богатых белками, немного добавьте углеводов, в виде овощей, круп, разрешены также нежирные молочные продукты и сыры. По окончанию второй недели можете добавить в рацион некоторые жирные продукты и больше углеводов. Но если вы не хотите чтобы вес вернулся, то режим питания надо в корне пересмотреть и сделать его более здоровым. В дальнейшем следите за калорийностью вашего рациона, чтобы не набрать все сброшенные килограммы.
Никакого майонеза в период выхода из диеты или жирной сметаны, также ограничьте употребление алкоголя. Из заправок разрешено только оливковое масло, исключите соусы, кетчупы. Врачи-диетологи советуют после гречневой диеты в корне поменять отношение к тому, что вы ели до этого.
Меню гречневой диеты
Самый популярный вариант меню: кроме гречневой каши (ее можно съедать сколько угодно) в меню входит 1 литр (не более – можно меньше) 1% кефира в сутки – кефир можно пить и вместе с гречкой, и отдельно. При сильном чувстве перед сном голода можно выпить еще стакан кефира. Быстрый результат вдохнет в вас желание продолжать диету при возможных срывах. Также можно пить без ограничений обычную воду (неминерализованную и негазированную) или зеленый чай - не обостряется чувство голода, как например натуральные соки.
Из-за недостатка сахара на гречневой диете возможно появление ощущения слабости, быстрой утомляемости, усталости. Кроме того под конец диеты гречка и кефир порядком надоедают. Можно добавить в гречневую кашу сухофрукты - яблоки, чернослив, изюм, курагу в небольшом количестве (не более 5-6 штучек сухофруктов, например чернослива). К этому же варианту меню относится и добавление в кашу вместо сухофруктов одной чайной ложки меда.
Гречневая диета относится к строгим, но довольно эффективным программам, попробуйте максимально разнообразить свое меню из допустимого минимума продуктов. Рассмотрим примерный распорядок питания на 7 дней.
День №1
Завтрак: каша гречневая кефир нежирный – 1 стакан
Обед: котлетки из гречки кефир – 2 стак.
Ужин: запеканка на основе гречневой крупы кефир – 1 стак.
День №2
Завтрак: гречневые хлебцы чай несладкий
Обед: паровые оладушки из гречки кефир – 1,5-2 стак.
Ужин: апельсин (если очень хочется) кефир нежирный – 1 стак.
День №3
Заранее на ночь нужно замочить крупу в кипятке, утром разделить на пять долей для периодического приема.
Завтрак: гречневая каша – 1 доля минеральная вода (в крайнем случае, чай несладкий)
Обед: каша – 2 доли нежирный кефир – 1 стак.
Ужин: гречка – 2 доли вода минеральная
День №4
Завтрак: хлебцы гречневые паровые оладушки
Обед: каша гречневая кефир – 1 стак.
Ужин: гречка легкий овощной или фруктовый салат
День №5
Завтрак: каша кефир – 150 г яйцо вкрутую
Обед: салат – (гречка, размоченная + капуста) несладкий чай (любой) хлебец
Ужин: каша гречневая салат зеленый
День №6
Завтрак: каша кефир – 1 стак.
Обед: зажаренный тертый лук с яблоком гречка
Ужин: гречневые котлетки банан – 200 г
День №7
Замачиваем на ночь гречку в кипятке и делим её на пять частей.
Завтрак: гречневая каша – 1 часть минералка
Обед: каша – 2 части кефир нежирный – 200 г
Ужин: гречка – 2 части вода или чай без сахара
Строгость диеты допускает небольшие послабления в виде фруктов или овощей, главное – не увлекаться ими, иначе вы не получите желаемого результата.
Результаты гречневой диеты
В каждом случае результаты гречневой диеты индивидуальны - но чем выше вес, тем выше будет и результативность диеты. Если диета вам не подойдет, то потеря веса будет незначительная, до 3-4 кг. Но потеря веса будет 4-6 кг в большинстве случаев даже при допущенных нарушениях меню. Рекордные значения со 125 кг до 66 кг за два месяца. При высоком избыточном весе и 15 кг уйдут за две недели.
По объемам в среднем уменьшение происходит на 2 размера (более чем на 4 см по обхватам). Объемы уходят почти равномерно, т.е. говорить, что гречневая диета только для похудения в бедрах будет неправильно – уменьшится и обхват бедер, и обхват в талии, и обхват в груди.
Многих интересует вопрос по гречневой диете – будет ли отвисать кожа после диеты при потере веса более 10-12 кг? Нет, кожа не будет отвисать, а наоборот, будет подтягиваться.
Достоинства гречневой диеты
Достоинства гречневой диеты: очистка организма от шлаков; легкость ежедневного меню; быстрый сброс веса; насыщение полезными элементами; голодание без чувства голода.
1. Нет никаких ограничений на съеденную гречневую кашу (ее можно съедать сколько угодно).
2. Снижение веса на гречневой диете не будет сопровождаться типичными для других эффективных диет общей усталостью, головокружениями, слабостью и вялостью.
3. Второй плюс обусловлен высокой скоростью похудания - каждый день всё сильнее и больше будет появляться ощущение легкости.
4. Третье преимущество - высокая эффективность - потеря веса составляет в среднем более 7 кг (в ряде случаев только за первую неделю потеря веса была более 10 кг).
5. В гречневой каше высокое содержание клетчатки, что гарантирует попутное очищение кишечника и печени.
6. Похудение будет сопровождаться уменьшением целлюлита.
7. Соблюдение гречневой диеты будет сопровождаться улучшением внешнего вида кожи и ногтей (из-за витаминов B группы, растительного белка гречки и нормализации обмена веществ) - кожа очищается сама собой.
Гречневая диета противопоказания
Противопоказания есть у всего! Перед гречневой диетой обязательно проконсультируйтесь у врача (сначала у терапевта). Гречневая диета противопоказана (или проводится под наблюдением врача):
- во время беременности
- в период грудного вскармливания
- при всех формах диабета
- при гипертонии
- при высоких физических нагрузках
- при заболеваниях желудочно-кишечного тракта
- при глубоких депрессиях
- при почечной или сердечной недостаточности
- если у вас были хирургические операции на органах брюшной полости
1. Гречневая диета подходит не всем, потому периодически возможна слабость, головные боли и быстрая утомляемость. Проведите один разгрузочный день на гречневой диете и поймете, подойдет ли она вам.
2. Второй недостаток обусловлен жесткостью гречневой диеты по ограничениям (только гречневая каша и кефир).
3. По продолжительности эта диета не является быстрой, но высоко эффективная - к новому режиму питания организм быстро привыкает и время до начала набора веса (если он начнётся) значительно увеличивается.
4. Если после диеты вес еще далёк от нормы, повторное проведение возможно только через месяц.
5. Возможно снижение артериального давления.
6. Во время диеты могут обостриться хронические заболевания.
7. Хотя гречневая каша и содержит много легкоусвояемого белка, но он растительного происхождения (полностью не заменяет мясо и рыбу). Поэтому не увеличивайте больше 14 дней продолжительность диеты.
8. Во время диеты микроэлементов и витаминов в организм поступает недостаточно – но этот недостаток легко компенсируется дополнительным приемом комплексных поливитаминных препаратов.
Питание после гречневой диеты
Само собой разумеется, что если после диеты наброситься на тортики и пирожные, то 8-10 сброшенных во время гречневой диеты килограммов могут вернуться в течение двух месяцев (и даже с хвостиком) - рацион питания потребуется пересмотреть.
Две недели на гречневой диете достаточный срок для того чтобы есть больше чем нужно вам не захотелось – аппетит существенно уменьшится. Потому при выходе из гречневой диете самое главное правило: не переедать. Но если вдруг так случится, то проведите разгрузочный день на гречневой диете по первому или второму варианту меню. Незначительное ограничение сладкого тоже не помешает.
Не забываем про 1-2 дополнительных стакана воды или чая. И тогда потерянные килограммы не только не возвратятся, но и похудение будет продолжаться. Повторить диету можно через месяц. Применять гречневую моносхему можно и как однодневную еженедельную разгрузку.
Будьте здоровы и красивы! Диеты для похудения помогут обрести здоровье и красоту!
www.fitoportal.com
Поиск по сайту
Email рассылка
Узнавай первым
об обновлениях на сайте по Email БЕСПЛАТНО! Как только на сайте появятся новые посты, видео или фото, Ты сразу же будешь извещен об этом одним из первых.
Новое на сайте
Новое на форуме
Нет сообщений для показа
