Диета на гороховой каше для похудения и полезные рецепты. Диета на гороховой каше

Гороховая каша при похудении - польза и вред

Разрешенные и запрещенные продукты

Горох помогает похудеть, хорошо насыщает и избавляет от чувства голода. Важно правильно составить рацион. Если питаться только гороховой кашей, можно получить обратный эффект. В рацион могут входить:

• Овощи (морковь, болгарский перец, кабачок, тыква, патиссон, помидор, огурец).
• Фрукты и ягоды.
• Крупы (овсянка, гречка, пшеничная).
• Нежирные сорта мяса (курица, телятина, индейка).
• Нежирная рыба (хек, минтай, пангасиус, камбала, окунь, щука).
• Нежирные кисломолочные и молочные продукты.
• Растительное масло (оливковое, подсолнечное, льняное).
• Ржаной хлеб, сухарики, галетное печенье.

Нет места в рационе следующим продуктам:

• Копчености, колбасы, соленья.
• Покупные соусы, маринады, майонезы.
• Жирные сорта мяса и рыбы, наваристые бульоны.
• Белый хлеб, сдобная выпечка.
• Кондитерские изделия.
• Газировка, алкогольные напитки.

Плюсы и минусы гороховой диеты

Рецепт гороховой каши несложен в приготовлении (фото: nevsedoma.com.ua)

Польза и вред диеты – вопрос индивидуальный. Далеко не каждый человек хорошо переносит бобовые культуры, поэтому нужно следить за реакцией организма. При сильном метеоризме, тошноте, расстройстве пищеварения стоит отказаться от диеты в пользу другой. Преимущества данной системы питания:

• Разнообразный и полноценный рацион.
• Нет постоянного чувства голода, снижается риск срыва и преждевременного окончания диеты.
• Происходит очищение организма.
• Потеря веса происходит за счет сжигания жира, а не мышечной массы. Обновляются клетки, улучшается цвет кожи, у похудевших долго сохраняется результат.
• Диета экономична – все продукты можно купить в магазине.

Из недостатков можно отметить:

• Варится горох 1-1,5 часа, нужно располагать временем.
• Наличие противопоказаний.
• Горох может оказывать негативное воздействие на желудочно-кишечный тракт (ЖКТ) – диарея, нарушения метаболизма, метеоризм.

Мнение эксперта

Елена Плахотнюк

Сертифицированный диетолог. Опыт работы 5 лет.

Совет диетолога:  Чтобы горох лучше усвоился, предварительно нужно промыть его в холодной воде и замочить на 5-6 часов для процесса ферментации. Гороховые блюда рекомендуется кушать вечером не позднее 18.00. Чтобы предотвратить образование газов и вздутие кишечника, блюда из гороха сочетают с морковью. Корнеплод добавляют непосредственно в блюдо либо употребляют дополнительно в виде свежего салата.

Гороховые блюда не рекомендуют кушать каждый день, поскольку это углеводная пища и может способствовать набору веса, а также сочетать с разными видами мяса.

Важно! Справиться с повышенным газообразованием поможет укропная вода. Приготовить ее можно так: 15 г семян фенхеля залить 0,5 литра кипятка. Накрыть крышкой и дать настояться 10-15 минут. Выпить равными порциями в течение дня. Укропная вода может стоять в холодильнике не более суток

Общая калорийность рациона не должна превышать 1300-1500 кКал, только в этом случае худеющий сможет обрести стройность и сбросить 4-10 килограммов за неделю.

Основные принципы диеты

Нужно минимизировать количество соли – она задерживает влагу в организме (фото: sputnik.fm)

Чтобы успешно похудеть, нужно следовать следующим правилам:

• Кушать минимум три раза в день. Перекусы должны быть полезными – горсть ягод, фруктовая нарезка, кефир.
• Повторять диету можно не чаще, чем раз в 3 месяца.
• Горох лучше есть в обед, порция – не более 200 г готового блюда.
• Дольше 10 дней придерживаться диеты не рекомендуется.
• Необходимо приучить себя есть в одно и то же время – организм быстро привыкнет, и пища начнет перевариваться интенсивнее.
• В день необходимо пить не менее 2-х литров воды, чтобы стимулировать выведение жидкости из организма.
• Нельзя переусердствовать с мясными блюдами – избыточное содержание белка вредно для почек.
• Не следует забывать о физических упражнениях. Новичкам можно начать с длительных прогулок или бега трусцой, постепенно переходя к более интенсивным нагрузкам.

Разновидности диеты и меню

Существует две разновидности гороховой диеты:

• Монодиета. Она длится 3 дня. В этот период можно употреблять только гороховую кашу. Утром можно позволить себе чашку кофе без сахара.
• Полноценная диета. Блюда из гороха едят раз в день, меню подбирается индивидуально.

Ориентировочное меню на день:

Прием пищи	Ориентировочный рацион
Завтрак (09:00)	Овсяная каша с яблоком (200 г)
Второй завтрак (11:00)	Грейпфрут
Обед (13:00)	Гороховая каша (150 г), фруктовый салат (100 г)
Полдник (16:00)	Стакан кефира
Ужин (19:00)	Тушеные овощи (100 г), отварная курятина (100 г)

Можно кушать следующие виды гороха: зеленый, желтый, нут. Есть его можно в консервированном, сыром или вареном виде. Горох хорош тем, что при термической обработке практически не теряет своих питательных свойств.

Рецепты гороховой диеты для похудения

Разгрузочные дни на горошке не менее эффективны, чем на кефире (фото: oppps.ru)

Гороховая каша. 150 г гороха промыть 5-6 раз, замочить на ночь в кастрюле. Утром заменить воду чистой – она должна полностью покрывать горох. Поставить на средний огонь и варить 40 минут. Крышкой накрывать не надо. После выключения посолить, добавить немного оливкового масла и перемешать. При желании можно взбить блендером в пюре.

Овощная колбаска с горохом. Ингредиенты: 500 г гороха лущеного, 100 г свеклы, соль, перец, 4 зубчика чеснока, кориандр. Овощи отварить по отдельности, добавить специи, чеснок пропустить через чесночницу. Взбить в блендере до получения однородной массы и поместить в пластиковую бутылку. Отправить в холодильник на 2 часа. Затем бутылка разрезается пополам, а из половинок аккуратно достается содержимое. Перед употреблением блюдо разрезается на кусочки.

Гороховые котлеты. Ингредиенты: 500 мл воды, 5 ст. л. ржаной муки, 250 г гороха лущеного, яйцо, 150 г твердого сыра, соль, оливковое масло. Можно панировочные сухари. Горох отварить, измельчить в блендере. Сыр натереть на терку, добавить яйцо, специи и взбить. Смешать с гороховым пюре, сформировать котлеты. Обвалять их в панировочных сухарях. Противень смазать маслом и выложить котлеты. Готовить по 15 минут на каждую сторону в духовке при температуре 180 градусов по Цельсию.

Овощной салат. Ингредиенты: 200 г консервированного горошка, луковица, 2 яйца, 300 г капусты, зелень, соль, оливковое масло. Яйца нужно отварить вкрутую. Лук нарезать полукольцами, нашинковать капусту и зелень. Смешать все ингредиенты, посолить и заправить оливковым маслом. Диетический салат готов.

Противопоказания для гороховой диеты:

• Аллергия или непереносимость продукта.
• Болезни почек и желудочно-кишечного тракта.
• Период беременности и лактации.
• Сахарный диабет.
• Подагра.
• Холецистит.
• Пожилой и детский возраст.

Считается, что горох может заменить даже мясо. Польза и вред этого продукта, а также правила его включения в рацион - в видео ниже.

hudey.net

Диета на гороховой каше. Меню, отзывы.

Рецепт диеты на гороховой каше

Тип диеты - низкокалорийная

Убыль веса - 2-3 кг

Срок применения - 3 дня

Еще одна очень эффективная и полезная диета на гороховой каше. Благодаря сытности всех бобовых, диета хорошо переноситься. Однако это нисколько не снижает ее эффективность. Кроме этого, горох богат растительными белками, что позволяет использовать диету на гороховой каше даже при постоянных физических нагрузках. Облегченный вариант диеты может быть использовать при гипертонии, анемии, заболеваниях кожи. А вот при хронических болезнях кишечника диету нужно использовать с осторожностью.

Основа диеты - гороховая каша. Это низкокалорийный продукт. В 100 грамм готовой каши содержится всего 90 калорий. Для ее приготовления вам понадобится 1 стакан сухой или свежий горох. Очень хорошо использовать дробленый горох. Сухой горох лучше всего замочить на 2 часа. Затем добавить четыре стакана воды и варить на слабом огне, скороварке и в мультиварке. После чего желательно превратить отварной горох в пюре. Солить кашу не рекомендуется. Однако можно добавить в пюре небольшое количество сушеного молотого чеснока и столовой ложкой растительного масла /лучше оливкового/. Так же разрешено использовать свежую зелень: петрушку, укроп, пастернак.

Меню диеты на гороховой каше на день:

Всю приготовленную кашу необходимо разделить 4-5 приемов пищи. Другие продукты во время диеты полностью исключаются. Два раза в день можно выпить 2 чашки кофе или чая без сахара. Так же в течение дня рекомендуется выпивать не менее 2 литров питьевой воды.

Отзывы. Диета на гороховой каше сытная и неплохо переносится. Однако, ежедневная калорийность такой диеты крайне мала, поэтому не стоит переутомляться. Так же не стоит использовать диету более 3-4 дней, а повторять ее рекомендуется не ранее чем через две недели.

Смотрите так же: диета на зеленом горошке на 7 дней

©Ника Сестринская - специально для сайта fotodiet.ru

fotodiet.ru

отзывы и результаты, польза и вред

 

Гороховая каша, пожалуй, знакома большинству из нас самого детства. Сытное, вкусное и невероятно полезное блюдо приходится по душе как взрослым, так и детям. А если еще и правильно приготовить кашу и чем-то дополнить ее, то такая трапеза уж точно не оставит никого равнодушным! В связи со множеством полезных свойств данного продукта, у многих худеющих возникает вопрос: а как же должна быть приготовлена гороховая каша при похудении? Это блюдо вряд ли можно назвать самым низкокалорийным, потому, возможно, стоит готовить кашу как-то по-другому, чтобы не отказывать себе в столь богатом источнике витаминов и полезных веществ, но при этом придерживаться низкой калорийности рациона. Следует рассмотреть, можно ли есть гороховую кашу на диете?

Гороховая каша польза и вред для похудения

Многих интересует, полезна ли гороховая каша для похудения. Начнем с того, что горох имеет в своем составе много белка, из-за чего его усваивание организмом происходит легче. Более того, данный продукт обладает уникальными свойствами, его нельзя заменить другой едой.

Гороховой кашей часто заменяют мясные продукты, за что его ценят вегетарианцы. Среди главных преимуществ следует выделить наличие витаминов А и Е, макро и микроэлементов, а также аминокислот. Большинство диетологов уверены в том, что горох снижает риск появления онкозаболеваний.

Итак, в чем заключаются достоинства гороховой каши:

1. Организм быстро усваивает полезные вещества.
2. Положительно влияет на сердечную и сосудистую систему.
3. Способствует росту мышечной ткани.
4. Очищает организм от соли.
5. Улучшает кожу, ногти и волосы.
6. Ускоряет обмен веществ.
7. Повышает иммунитет.
8. Оказывает положительное влияние на зрение.
9. Очищает организм от шлаков и токсинов.

Вред для похудения гороховая каша принести может лишь в том случае, если ее употреблять в чрезмерном количестве. Среди ее недостатков следует выделить некоторые противопоказания. Она запрещена тем, кто страдает:

1. Холециститом.
2. Плохим кровообращением.
3. Заболеваниями почек.
4. Патологиями ЖКТ.

Как готовить гороховую кашу во время диеты?

Можно ли есть гороховую кашу при похудении? Прежде всего хотелось бы отметить, что гороховая каша станет прекрасным продуктом для любой диеты, так как во время похудения организм в любом случае будет испытывать некий стресс и нехватку полезных веществ и витаминов. Гороховая каша, в свою очередь, успешно компенсирует этот дефицит, так как всего одна порция этого блюда насытит организм витаминами А, В, С, кальцием, железом, антиоксидантами и аминокислотами. Кроме того, горох — богатейший источник белка. Это питательное вещество, в котором организм испытывает потребность в первую очередь.

Гороховая каша — блюдо, которое, наверное, почти невозможно испортить. Тем не менее, для того, чтобы оно было по-настоящему полезным, вкусным и низкокалорийным, следует знать о некоторых тонкостях его приготовления.

1. Подготовьте горохДля начала разберемся, какой горох лучше использовать для диетической каши. Наибольшее количество витаминов и полезных веществ содержится в неочищенном горохе, но его нужно обязательно предварительно замачивать в воде.

Сначала переберите горох, убрав порченные крупинки. Потом несколько раз промойте его, всыпьте в кастрюлю и залейте водой в пропорции 1:4. Можно замачивать горох на ночь, но в принципе будет достаточно и 5-7 часов. Благодаря замачиванию, горох намного быстрее разварится, потому каша получится похожей на пюре по консистенции.

2. Поставьте горох варитьсяДля варки гороха используйте ту же воду, в которой он замачивался. Кастрюля должна быть с достаточно толстыми стенками и дном — тогда горох проварится равномерно и не подгорит. Доведите горох до кипения на среднем огне, затем посолите, перемешайте и убавьте огонь.

Периодически помешивайте кашу в процессе варки. Если вода выкипит раньше времени, понемногу подливайте горячую кипяченую водичку. Нельзя обозначить какое-то конкретное время приготовления каши, так как оно будет зависеть от того, как долго вымачивался горох. Как правило, каша варится в течении 30-60 минут. Горох будет готов тогда, когда все горошинки разварятся и масса будет пюреобразной.

Используя толкучку для пюре, вы можете сделать кашу более однородной, но это уже дело вкуса.

Чем дополнить гороховую кашу?

Наиболее простой способ приготовления блюда из гороха — добавить в кашу обжаренный репчатый лук и сливочное масло. Еще один вариант — дополнить кашу пассированными луком и морковкой. Также можно использовать шкварки, зелень, грибы, вареное или жареное мясо — вариантов уйма!

Для диеты, конечно же, лучше всего подойдут свежие или тушеные овощи, вареное мясо нежирных сортов или птица.

Перед тем, как снять кастрюлю с огня, можно добавить в кашу еще немного мясного или овощного бульона — тогда вкус блюда будет пикантнее и насыщеннее. А можно и вовсе ничем не дополнять горошек — его вкус и без того достаточно яркий. К тому же, такая каша является сытной сама по себе, без каких-либо добавок.

Диета на гороховой каше отзывы и результаты

 

vfigure.ru

Полезная диета на гороховой каше

Что бы такого съесть, чтобы похудеть? Такой вопрос, наверное, задавала себе хоть раз в жизни каждая женщина. Кто-то в шутку, а кто-то вполне серьезно. Ведь именно чувство голода является одной из самых распространенных причин срыва диеты. Уходят килограммы с огромным трудом, а вот возвращаются моментально. Стоит лишь немного расслабиться и съесть что-нибудь «запрещенное» — и все старания идут прахом. Поэтому диеты, на которых не приходится мучиться от постоянного желания наброситься на холодильник и уничтожить все содержимое полок, пользуются заслуженной популярностью. К ним относится и диета на гороховой каше, о которой пойдет речь в данной статье.

Эта бобовая культура занимала достойное место в рационе наших предков. Позже горох немного сдал свои позиции, но сейчас мы вновь открываем для себя его пользу.

Пачка гороха есть практически на каждой кухне, наряду с другими крупами. Из него можно приготовить множество питательных и полезных блюд: супы, каши, салаты и даже пирожки. Эта культура по праву считается рекордсменом по содержанию растительного белка. Именно поэтому горох присутствует в меню вегетарианцев, заменяя собою мясные продукты. Также блюда из гороха рекомендуют есть спортсменам, людям, занятым на тяжелой физической работе, и больным в период выздоровления.

Помимо белка, горох содержит многие витамины, аминокислоты и минеральные вещества, необходимые человеческому организму для нормальной жизнедеятельности. В нем есть железо и калий, фосфор и магний. Также горох помогает синтезировать такую аминокислоту, как лизин.

Иногда можно услышать, что блюда с добавлением бобовых культур очень калорийны и их нежелательно употреблять, если хочешь избавиться от лишних килограммов. Доля истины в этом утверждении есть: если сочетать горох с жирным мясом или колбасными изделиями и заправлять все майонезом или другими высококалорийными соусами, о похудении можно забыть раз и навсегда.

Но сам по себе горох является вполне диетическим блюдом: в ста граммах сухого продукта содержится всего 90 калорий! Поэтому его можно смело включать в меню правильного и здорового питания. При соблюдении определенных правил горох не только не навредит вашей талии, но и поможет похудеть на несколько килограмм без особых усилий.

Попробуйте диету на гороховой каше и убедитесь в этом сами.

Существует несколько вариантов подобной диеты. Начнем с самой строгой и радикальной ее разновидности, состоящей исключительно из гороховой каши. Приготовить такое блюдо довольно просто. Вам понадобится только горох и вода.

Какой горох брать? Здесь все зависит от вашего желания и имеющихся возможностей. Вкусная каша получится как из свежих, так и из сухих горошин. Только сухой горох рекомендуется предварительно замочить на пару часов в холодной воде, чтобы он разбух. Значительно сэкономит время и использование дробленого варианта – он разваривается намного быстрее.

• Налейте в кастрюлю четыре стакана воды, всыпьте туда горох и варите на небольшом огне. Если у вас в доме есть скороварка или мультиварка, можете приготовить кашу там. Добавлять соль в блюдо не рекомендуется, т.к. соленая пища способствует задержке жидкости в организме и замедляет процесс похудения. Но запрет не строгий: если не можете употреблять блюда без этой приправы, можете немного посолить.
• Варить горох нужно до состояния мягкости, а потом превратить получившуюся массу в пюре (вручную или при помощи блендера). У вас получится каша.

А дальше все просто. Разделите весь объем на 4-5 приемов пищи – и приятного аппетита! Такая монодиета состоит исключительно из гороховой каши. Дополнительно можно позволить себе лишь пару чашек кофе без сахара и два литра питьевой воды. На такой диете нельзя «сидеть» больше трех дней. За это время вы избавитесь примерно от 3-4 килограммов лишнего веса.

Существует и более щадящий вариант диеты на горохе. Здесь кашу нужно есть всего лишь раз в день. Оптимальный выбор – обед. А в остальные приемы пищи можно позволить себе овощи, творог, нежирные сорта мяса и рыбы. Естественно, сладости, мучные изделия и жирные продукты нужно исключить. Такой диеты можно придерживаться уже на протяжении 5-7 дней. Потеря веса должна составить все те же 3-4 килограмма.

Как быстро убрать жир с рук — поможет принципиально новый вид тренировок, зато очень эффективный!

Как применять полифепан, чтобы обрести желанные формы мы писали тут.

Пептиды для похудения – что собой представляют и насколько безопасны для здоровья? http://iledy.ru/diets/peptidi_dlya_pohudeniya.htm

Об одном достоинстве использования гороха в качестве средства для похудения здесь уже говорилось. Это ощущение сытости, которое останется с вами на долгое время. Чувство голода не будет провоцировать вас нарушить правила и съесть что-нибудь, не предусмотренное диетой. Но это еще далеко не все преимущества!

Горох обеспечивает организм необходимым ему белком. Потеря веса будет происходить за счет жира, а не мышечной массы, как это нередко происходит при использовании других строгих диет. Попутно эффективно чистится кишечник, обновляются клетки, и улучшается цвет кожи. То есть вы становитесь не только стройнее, но и выглядите более привлекательно.

Горох – продукт доступный в любое время года и простой в приготовлении. Блюда из него по плечу даже самой неопытной хозяйке. Гороховую кашу очень сложно испортить в процессе приготовления. Она просто не может не получиться вкусной и полезной!

Гороховая диета хорошо сочетается и с физическими нагрузками. У вас будет достаточно энергии для каждодневных дел и занятий спортом.

Гороховая диета, как и многие другие имеет свои противопоказания. Ее нельзя использовать людям, страдающим подагрой или нефритом в острой стадии. Наличие воспалительного процесса в органах пищеварения – тоже повод для отказа от гороха. При язве двенадцатиперстной кишки рекомендуется употребление этой бобовой культуры исключительно в виде пюре.

Будьте готовы к тому, что на приготовление гороха нужно затратить определенное количество времени. Но с современной кухонной техникой это перестает быть проблемой. Основная сложность – вовремя замочить горох.

При длительном употреблении возможен дискомфорт в области желудка, вздутие и метеоризм. В этом случае диету следует незамедлительно прекратить.

Как видите, в гороховой диете нет ничего сложного. Она максимально проста, доступна и очень эффективна. Попробуйте и убедитесь в этом на собственном опыте!.

xn--b1altabgdr.org

Диета на гороховой каше для похудения и полезные рецепты

Каждый хочет выглядеть стройным и пытается побороть избыточный вес разными методами, получившими отзывы: спортзал, строгая диета, БАДы. Если вы все еще ищете новый способ избавиться от лишних килограммов, то гороховая каша для похудения станет отличным блюдом дня, которое, благодаря своим свойствам, приносит организму только пользу. Узнайте, как можно похудеть с помощью привычного всем блюда.

Чем полезна гороховая каша

Прежде чем рассматривать это блюдо в качестве основного пищевого помощника в вопросе похудения, стоит узнать, чем же полезна горошница? Горох – это кладезь витаминов и микроэлементов для наших сосудов и мышц, поэтому кашу очень полезно кушать тем, кто следит за своим здоровьем и хочет всегда чувствовать себя отлично. Она способна понижать давление, что пойдет на пользу страдающим от гипертонии. БЖУ гороха подходит людям с малокровием, анемией, а высокое содержание белка поможет поддерживать его уровень в организме при отказе от мяса, либо во время строгой диеты.

Калорийность

Горох сам по себе калорийный – его энергетическая ценность составляет 300 ккал на 100 г, при этом учитывается еще не готовый продукт. После отваривания его размеры увеличиваются минимум втрое, поэтому порция не будет казаться маленькой. Учитывая это, питаться гороховой кашей для похудения во время диеты будет очень удобно: всего 100 г гороха можно разделить на весь дневной рацион, совмещая с овощами, при этом чувства голода не будет.

Можно ли похудеть на гороховой каше

Дешевизна и калорийность гороха часто становится основным преимуществом в построении диеты на горохе. Можно ли есть гороховую кашу при похудении? Ответ однозначный – да! Только надо правильно составить рацион и следовать всем инструкциям. Так, например, если питаться только горохом, то вы можете получить обратный эффект, поэтому необходимо сочетать этот продукт с другими – подойдут свежие овощи, вареное мясо или рыба. Устраивать разгрузочный день раз в неделю – вполне полезное мероприятие для вашего организма и фигуры: риск потолстеть в этом случае снижается.

Гороховая каша при похудении

Можно ли есть гороховую кашу на диете? Это блюдо однозначно станет прекрасным вариантом для диетического меню. Учитывая богатый витаминный состав, а также высокое содержание белка, гороховая каша для похудения поможет справиться с чувством голода. Если добавить к ней легкий овощной салат на растительном масле, то такой обед получится очень сытным и полезным. Горошницу можно кушать на обед или ужин.

Существуют и свои недостатки такого метода улучшить свою фигуру. Частое употребление горошницы при похудении у некоторых людей вызывает изжогу, повышенное газообразование. При таких побочных эффектах нежелательно использовать гороховую диету, потому что она может даже вызвать обратную реакцию: пища будет перевариваться дольше и хуже, так что существует риск поправиться еще больше.

Диета на гороховой каше

Существует несколько вариантов того, какой может быть диета на гороховой каше:

• Один из них включает в себя меню для тех, кому нравится или удобно кушать три раза в день: завтрак, обед и ужин. Конкретного меню нет, однако нельзя есть жареное, мучное, сладкое, пить алкоголь и газированные напитки. Такие ограничения придется потерпеть от 7 до 10 дней, однако часто это входит в привычку. Горошница при похудении должна стать обязательным блюдом на каждый день – в обед или ужин – решать вам.
• Второй способ питаться гороховой кашей с целью похудеть – это диета, которая включает в свое меню только фрукты и овощи, нежирные супы, натуральные соки и творог (молоко и йогурты нежелательны). Горох при этом нужно есть только в обед, а порция должна быть не более 200 г готового продукта. Питание необходимо сделать дробленным в равных пропорциях, то есть 5 раз в день небольшими порциями. Такой способ помогает избавиться от 3 до 7 килограммов в неделю.

Рецепт гороховой каши

Приготовить горошницу не так сложно, так как рецепт существует один: замочите горох в воде на 2-3 часа, затем хорошенько его промойте и поставьте отвариваться. Воды налейте столько, чтобы покрывала продукт на 2 пальца. После того, как горох начнет развариваться, убавьте огонь и помешивая варите до нужного вам состояния. Посолите, добавьте лавровый лист или чеснок – все по вкусу. Чем дольше варится каша, тем сильнее разваривается горох и отдельно разминать его не придется. Дополнительно можно обжарить лук на сливочном масле, хорошо сочетается она и со сметаной.

Видео: гороховая каша при диете

4-women.ru

Гороховая диета: меню, отзывы, результаты

Горох редко можно встретить в рационе худеющего человека, что впрочем, совершенно напрасно. Этот полезный продукт способен надолго утолять голод и не отличается высокой калорийностью.

К тому же гороховая диета не предполагает питаться исключительно горохом, достаточно употреблять блюдо из горошка один раз в день. Этого будет достаточно, чтобы избавиться от трех избыточных килограмм за неделю.

Гороховая польза

Овощ известен с давних времен, в старых кулинарных книгах приведено множество рецептов блюд из гороха. Продукт не только источник белка, углеводов и клетчатки, но и кладезь витаминов, аминокислот, цинка, магния. Горошек часто рекомендуется людям с заболеваниями сердца и для профилактики судорог.

К тому же овощ способствует омолаживанию клеток кожи и улучшению внешнего вида. Ученые провели ряд экспериментов и доказали, что горошек можно использовать в качестве профилактического средства против рака груди у женщин, и простатита у мужчин.

С точки зрения диетологии, польза гороха обусловлена его питательной ценностью. Продукт очень сытный, что позволяет не испытывать приступов голода, а это крайне важно для людей, ограничивающих себя в питании. Овощ способствует выведению шлаков и токсинов, поэтому во время диеты обязательно пить большое количество жидкости: негазированную воду, отвары из трав, настойку шиповника, зеленый чай.

Особенности гороховой диеты

Гороховая диета для похудения относится к разряду низкокалорийных. Большинство вариантов горохового похудения предусматривают 5-овое питание: 3 основных трапезы и два перекуса. Один прием пищи, желательно в обеденное время, должен включать в себя блюдо из горошка. Для этих целей подойдет сухой, консервированный или замороженный овощ. Блюда могут быть различными, за исключением пирожков с горохом.

Помимо очевидной пользы у продукта есть большой недостаток — его употребление может привести к повышенному газообразованию в кишечнике. Сгладить подобное явление поможет укропная вода. Если же побочные эффекты доставляют сильный дискомфорт, мучают боли, то от диеты следует отказаться. Противопоказан метод и для людей с заболеваниями ЖКТ, поджелудочной железы и печени.

Это щадящий вариант диеты. На завтрак и ужин рекомендуются каши или тосты из цельнозернового хлеба, салаты. Обед должен состоять из низкокалорийного горохового блюда. Во время перекусов предпочтение следует отдавать фруктам, овощам или кисломолочной продукции.

Меню гороховой диеты:

1-й день:

• завтрак: мюсли с яблоком;
• ланч: стаканчик йогурта;
• обед: тарелка супа горохового с шампиньонами;
• полдник: большая груша;
• ужин: рагу из кабачков, моркови, помидор.

2-й день:

• завтрак: стаканчик чая и гренки с сыром;
• ланч: 2 запеченных яблока;
• обед: гороховое пюре;
• полдник: стаканчик биокефира;
• ужин: салатик «Любовница» с диетическим майонезом.

3-й день:

• завтрак: порция нежирного творога с изюмом и медом;
• ланч: стакан яблочного сока;
• обед: гороховые котлеты;
• ланч: киви;
• ужин: отварной рис с морепродуктами.

4-й день:

• завтрак: два тоста с яйцом и огурцом;
• ланч: персик или нектарин;
• обед: гороховый супчик с куриной грудинкой;
• полдник: салатик из помидор и листовой зелени с сыром;
• ужин: перловая каша, залитая йогуртом.

5-й день:

• завтрак: омлет с грибами и луком;
• ланч: большой грейпфрут;
• обед: гороховая запеканка;
• полдник: 2 ломтика арбуза;
• ужин: банановые мюсли.

6-й день:

• завтрак: порция пшеничной каши;
• ланч: крыжовник или киви;
• обед: салат из консервированного горошка с рыбой, рисом и морской капустой;
• полдник: винегрет;
• ужин: чашка чая и тосты из ржаного хлеба с тоненьким слоем масла или сыра.

7-й день:

• завтрак: тосты с творогом и зеленью;
• ланч: стаканчик ягод;
• обед: суп из зеленого горошка с маленьким кусочком копченого мяса;
• полдник: рагу из овощей;
• ужин: стакан ряженки и гроздь винограда.

Система питания мало отличается от предыдущей, за исключением того, что гороховый суп на диете употребляется дважды в день. Обязательное условие — супчик должен быть диетическим, т.е. при варке не использовать мясные бульоны.

Для придания пикантного вкуса и аромата можно добавлять 20-30 гр копченого мяса. Чтобы горох варился быстрее, его рекомендуют замачивать на несколько часов в воде.

Но больше пользы содержится в супе, сваренном из свежего или замороженного продукта. Да и времени на приготовление затрачивается значительно меньше. Чтобы суп быстро не надоедал, можно готовить его по различным рецептам: с грибами, с куриной грудкой, с ветчиной. Калорийность блюда составляет приблизительно 35-40 ккал на 100гр. Дольше недели придерживаться горохового похудения не рекомендуется.

Гороховая каша при диете является отличным гарниром или самостоятельным блюдом. Продукт рекомендован людям с камнями в почках и страдающим от запоров. Для приготовления кашицы, горох необходимо замочить  в прохладной воде на 2-3 часа, после чего варить 1 час 30 минут. Готовится каша на диете без добавления соли. Употреблять блюдо достаточно 1 раз в день.

Пюре по сути, та же каша, только более жидкой консистенции и доведенная до состояния пюре при помощи блендера или толкушки. Меню полностью идентично рациону гороховой диеты на 7 дней. Для поклонников продукта и обладателей недюжинного здоровья существует диета на гороховом пюре, рассчитанная на 3 дня. Весь период рацион состоит исключительно из пюре, приготовленного из гороха без добавления соли.  Можно добавлять чеснок, рапсовое масло и зелень.

Суточный объем — 1 стакан сухого гороха, число порций зависит от привычного режима питания. Если человек привык питаться 4 раза в день, то количество пюре необходимо разделить на 4 приема. Важно помнить о выпитой жидкости, ее количество должно быть не меньше 7 стаканов.

Горох — продукт несколько специфический, а потому и отзывы о гороховой диете самые противоречивые. Люди, у которых овощ вызывает вздутие и метеоризм, негативно относятся к подобному эксперименту. Кто же переносит продукт хорошо, говорят, что гороховое похудение очень эффективно, к тому же это очень дешевый и доступный метод.

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

footsbet.ru

Гороховая диета, отзывы

Когда появляется необходимость срочно распрощаться с парой килограмм, перед человеком, нередко, стает сложный выбор между занятиями спортом, различными диетами или умелой комбинацией нескольких способов похудения. На сомнения необходимо время. Однако иногда, полезно обратить внимание на самые простые, обыденные вещи.

Гороховая диета – одно из таких средств. Эта крупа есть, чуть ли не у каждой хозяйки и кто бы мог подумать, но она – хороший помощник при проблемах с лишним весом.

Такая диета является достаточно сбалансированной, а простые правила ее соблюдения дают возможность уже в течение недели ощутить нужный результат.

Рекомендации по поддержанию гороховой диеты:

1. Длительность курса составляет от недели до полутора недель;
2. В ежедневный рацион необходимо добавить минимум одно блюдо, содержащее горох. Это может быть как свежий, отварной горох, так и консервированный. Кроме того, его можно добавлять в супы и салаты.
3. Гороховые блюда следует употреблять во время самого калорийного приема пищи. Чаще всего – на обед.
4. Так как горох является основной белковой содержащей данной диеты, все мясные продукты рекомендуется исключить из рациона на этот период.
5. Завтрак лучше всего начинать с мюслей или овсяной каши. Варить ее можно на обезжиренном молоке. Для разнообразия мюсли можно заменить йогуртом.
6. Ужин следует делать наименее калорийным, для чего подойдет меню из салатов или отварных овощей.
7. Если между приемами пищи появляется чувство голода, утолить его следует небольшим количеством ягод или фруктов.
8. Напитки, разрешенные к употреблению: чай или кофе, без сахара. Также вода (негазированная).
9. Если человек, придерживающийся гороховой диеты, до этого посещал спортзал или только намерен заняться фитнесом – накопленная за счет этой диеты энергия позволяет подобные занятия, полностью компенсируясь рационом. Таким образом, риск потерять мышечную массу – отсутствует.

План ежедневного рациона совершенно нестрогий:

Завтрак

Главное правило завтрака – употреблять пищу, которая сможет обеспечивать сытость, вплоть до обеда. Такими продуктами может послужить любимая каша, хлопья быстрого приготовления, обезжиренный творог. Дополнить любое блюдо можно одним фруктом, сухариками или кусочком хлеба.

Воспользуйтесь нашим рецептом диетической гороховой каши:

Обед

Обед занимает основное по калорийности место в диете. Поэтому обязательно нужно съедать блюдо, содержащее горох. Однако нужно помнить – что бы это ни было, рецепт должен быть диетическим. Например, в гороховых супах часто используют копчености. Их как раз следует избегать. Заправлять пищу рекомендуется только растительным маслом, в умеренном количестве.

Воспользуйтесь нашим рецептом горохового супа:

Ужин

Ужин – фруктовый или овощной. Если на выбор есть лишь фрукты, следует подать к ним диетические хлебцы или любой обезжиренный молочный продукт (творог или йогурт, например). Из овощей всегда можно приготовить разнообразные салаты, добавив к ним растительное масло или лимонный сок.

Воспользуйтесь нашим рецептом гороховой каши с грибами:

Польза диеты

У гороховой диеты много преимуществ именно по причине ее простоты и доступности. Не требуется никаких сверхъестественных мер, чтобы освоить и полюбить гороховые блюда.

Гороховую диету можно соблюдать как курсами, так и сделать ее своим постоянным рационом.

Полезные вещества, которые помогают гороху бороться с лишним весом: аминокислоты и антиоксиданты, витамины группы В. И они же помогают в профилактике малокровья и ожирения.

Горох богат микроэлементами, которые поддерживают хорошую работу печени и почек. Также профилактическое употребление гороховых блюд может укрепить сердечно-сосудистую систему.

Эта диета показана всем возрастам.

Однако, как и у любого типа питания, существуют противопоказания. Их, к счастью, немного:

• Период, когда кишечник или желудок воспалены;
• Подагра;
• Острый неврит.

Возможно Вас заинтересует:

www.uvelka.ru

---

• 
  Яблоки на ночь диета
• 
  Группа крови диета по группе крови
• 
  Диета при болях в поджелудочной железе что можно кушать а что нет
• 
  Белковая диета для похудения меню на 10
• 
  Низкокалорийная диета меню на неделю минус 5 кг
• 
  Диета японская меню
• 
  Диета на яблоках на 3 дня
• 
  Диета питьевая на 30 дней результаты
• 
  Спортвики кето диета
• 
  Свекла и диета
• 
  Диета на горохе