Диетический рецепт тушеной капусты «Сливочный бархат». Диета тушеная капуста
Диета на Тушеной Капусте с Рецептами и Отзывами
Тушеная капуста является самым подходящим продуктом для диеты по нескольким причинам. Во-первых, белокочанная капуста – это тот продукт, который есть в каждом российском холодильнике. А если нет, то его без труда можно найти в любом магазине в любое время года. Во-вторых, продукт является кладезю полезных элементов и витаминов. Skinnier.ru поделится с вами меню и рецептами самой доступной, особенно во время кризиса, диеты.
Польза тушеной капусты или почему диета работает
Почему-то, мы привыкли забывать о чудесные свойствах белокочанной капусты. Хотя этот овощ легко даст фору любому заграничному фрукту. Имея минимум калорий, капуста объединяет в себе множество витаминов, антиоксидантов и редких элементов – индол-3-карбинол и глюкозинолатов, полезных для протекания процессов в нашем организме. Сами того не подозревая, в своем холодильнике мы храним целую аптечку важных для здоровья компонентов. Поэтому любой вид диеты, основанный на тушенной капусте или свежей не ударит по вашему иммунитету.
Волокна капусты обладают особенной структурой. Они достаточно тверды чтобы очистить ЖКТ от скопившихся вредных продуктов. Но гибкость и волокнистость структуры капустных листьев не повреждает стенки кишечника.
Тушенная капуста ничем не хуже свежей. Благодаря такой термической обработке, она сохраняет максимум полезных веществ, и приобретает более мягкую структуру, что важно для раздраженного голодного желудка и кишечника. Химический состав данного продукта поможет очистить организм от вредных веществ, а низкая калорийность уберет лишние килограммы.
Лучший рецепт диетической тушенной капусты
Проанализировав отзывы похудевших, мы подобрали самый лучший рецепт тушенной капусты. Он является низкокалорийным, вкусным и очень полезным.
Вам понадобится:
- Белокочанная капуста,
- Растительное масло,
- Морковка,
- 2 Луковицы,
- Соевый соус.
Как готовить
Мелко нарежьте и нашинкуйте белокочанную капусту. Возьмите глубокую сковородку или кастрюлю, положите туда нарезанную капусту и ложку любого растительного масла (например, оливкового), залейте водой. Доведите до кипения. Также мелко нарежьте морковку и луковицы или натрите их на терке. Добавьте овощи в кастрюлю, заправьте их ложкой соевого соуса. На медленном огне тушите капусту до готовности, периодически помешивая.
Огромным плюсом является то, что ограничений в количестве съедаемой тушеной капусты нет совершенно. Диетологи советуют слушать свой организм, и достигать насыщения данным блюдом. Его минимальная калорийность не добавит вам лишнего, а, наоборот, уберет.
Меню диеты
1-ый день
Завтрак: овсяная каша, черный чай с одной ложкой меда.
Ланч: нежирный йогурт или яблоко (можно запеченное).
Обед: тушеная капуста и черный или зеленый чай.
Полдник: стакан ряженки или кефира.
Ужин: тушеная капуста с вареной куриной грудкой, черный чай.
2-ой день
Завтрак: перловая каша, черный чай с ложкой меда.
Ланч: обезжиренный йогурт.
Обед: тушеная капуста и чай.
Полдник: стакан кефира или ряженки.
Ужин: тушеная капуста с вареной рыбой нежирных сортов, чай.
3-ий день
Завтрак: гречневая каша, чай с ложкой меда.
Ланч: апельсин.
Обед: тушеная капуста и чай.
Полдник: стакан кефира или ряженки.
Ужин: тушеная капуста с вареной говядиной и 1 свежим помидором, чай.
4-ый день
Завтрак: омлет из 2 яиц, долька сыра, кофе без сахара.
Ланч: 2 киви.
Обед: тушеная капуста и чай.
Полдник: стакан кефира.
Ужин: тушеная капуста с вареной куриной грудкой, черный чай.
5-ый день
Завтрак: овсяная каша, чай с ложкой меда.
Ланч: обезжиренный йогурт.
Обед: тушеная капуста и чай.
Полдник: стакан кефира или ряженки.
Ужин: тушеная капуста с вареной куриной грудкой, черный чай.
6-ой день
Завтрак: рисовая каша, чай с медом.
Ланч: обезжиренный творог.
Обед: тушеная капуста и чай.
Полдник: стакан ряженка или кефира.
Ужин: тушеная капуста с вареной индейкой.
7-ой день
Завтрак: гречневая каша с чаем и ложкой меда.
Ланч: зеленый чай и тост из цельнозернового хлеба.
Обед: тушеная капуста и чай.
Полдник: стакан кефира или ряженки.
Ужин: тушеная капуста с вареной куриной грудкой, черный чай.
Плюсом данной диеты является то, что каши нужно варить исключительно на молоке. Это привносит разнообразие в диету и избавляет от постного вкуса.
Рекомендации и противопоказания
Мы снова вернемся к богатому составу тушеной капусты. Употреблять капусту стоит каждый день не только в тушеном, но и других видах. Данный продукт особенно полезен для людей с заболеваниями желудка, со слабым иммунитетом и частыми простудными заболеваниями, подагрой и болями в суставах. Многие отзывы пестрят о чудесных целебных свойствах продукта. А вот воздержаться от капустной диеты стоит людям с язвами, диабетом, почечными заболеваниями, страдающими запорами, а также женщинам беременным и в период лактации.
Возможно вам будет интересно:
skinnier.ru
Тушеная капуста правильное питание рецепт
Одним из самых распространенных овощей, которые человек употребляет в пищу, является капуста. Этот уникальный овощ сопровождает человечество с очень давних времен. Вариантов приготовления капустных листьев существует много – их солят, квасят, жарят, варят, используют в выпечке… Да и просто свежая капуста в качестве салата очень вкусна и полезна.
Помимо еды, с давних времен человек использовал данный овощ в народной медицине. Да и для здоровья и укрепления иммунитета – это один из лидеров среди овощей. Например, в квашеной капусте, витамина С содержится даже больше чем в цитрусовых. Немало важным является тот факт, что она, помимо того, что вкусна, является еще и диетическим продуктом. Еще один плюс в том, что капустные листья в готовке прекрасно сочетаются с очень многими другими ингредиентами. В этой статье будет рассмотрена несколько вариантов приготовления данного овоща, а именно, диетическая тушеная капуста.
Первый рецепт – с обычной капустой
- Капуста
- Лук
- Морковь
- Томатная паста (кстати говоря, её можно заменить помидорами, что добавит абсолютно естественный вкус блюду)
Сперва, нужно, чтобы капуста была действительно полезной, её помыть и освободить от порченых листов. Далее аккуратно и тонко нарезать, и хорошенько помять руками. Морковь также моем, освобождаем от кожуры, и трем на средней или крупной терке. Лук очищаем от многочисленного слоя шелухи и нарезаем полукругом. Все готовые овощи помещаем в емкость, заливаем водой и даем тушиться около 15-20 минут на маленьком огне. После промежутка времени, добавляем томат и специи по вкусу, и даем еще тушиться столько же времени. Такое блюдо прекрасно подходит для любого гарнира.
Диетическая тушеная капуста с курицей
- Капуста
- Курица
- Лук
- Морковь
- Томатная паста (или же протертые через сито помидоры)
- Специи
- Несколько ложек растительного масла
Тут всё практически так же, как и в первом рецепте. Очищаем от кожуры лук, морковь. Далее моем их. После, лук нужно нарезать полукольцами, а морковь натереть на крупной терке. Капусту шинкуем на небольшие кусочки. Куриное мясо вымываем, даем просохнуть, и режем на отдельные небольшие ломтики.
Теперь, когда всё готово, добавляем на подогретую сковороду растительное масло, выкладываем туда лук, морковь и мясо. Даем тушиться на небольшом огне несколько минут (3-5). Потом нашинкованные капустные листья выкладываем в емкость, добавляем всё то, что тушилось на сковороде, и продолжаем тушить уже вместе с капустой минут 20. Также нужно добавить немного воды.Потом добавляем томатную пасту, специи, ждем 5-6 минут, и уже готовое блюдо можно подавать на стол. Оно может использоваться и с гарниром, и как отдельное блюдо.
Тушеная капуста с кабачками
- Капуста
- Лук
- Морковь
- Кабачки
- Томатный соус/паста/помидоры
- Специи
- Растительное масло
Морковь, лук и капустные листья моем, чистим, нарезаем/шинкуем. Кабачок разрезать пополам, вынуть все семечки с мякотью. Далее очищаем от кожуры, если слишком толстая, а если достаточно тонкая, то можно готовить и с ней. Нарезаем кубиками, не слишком большими, но и не совсем маленькими. Кидаем на разогретую сковороду с растительным маслом лук и морковь, доводим их до золотистого цвета.
Капусту, в отдельной емкости, заливаем водой (но не стоит забывать, что кабачки, которые добавятся позже, дадут много жидкости) и даем тушиться на среднем огне десять минут. После, добавить обжаренные лук и морковь к капустным листьям, и тушить их еще десять минут. Далее добавляем кабачки. Тушим все ингредиенты еще десять минут. Потом добавляем специи по вкусу, томатную пасту или помидоры. Ждем снова 10 минут, после окончания временного промежутка можно добавить лавровый лист, и снять с плиты.
Диетическая тушеная капуста c мясом
В приготовлении этого блюда, следует помнить о том, что основные ингредиенты готовятся по отдельности и только в конце соединяются вместе. Для начала, необходимо помыть/почисть и тонко нашинковать капустные листья. Далее, готовим овощи. Лук, морковь, чистим/моем. Лук порезать полукольцами, морковь натираем на крупной терке и отправляем их на горячую сковороду с подсолнечным маслом.
Обжариваем до золотистости и добавляем томат или мелко нарезанные помидоры. Протушиваем. Теперь занимаемся говядиной. Мясо необходимо промыть, очистить от жил и нарезать небольшими кубиками. Выкладываем мясо на разогретую отдельную сковороду с небольшим количеством растительного масла. Обжариваем его до румяной корочки. Добавляем немного воды и тушим его еще двадцать минут. После этого, выкладываем к мясу, нашинкованные капустные листья.
Тушим вместе с ней еще двадцать минут, иногда помешивая. Затем, туда же выкладываем готовую зажарку из лука, моркови и томата. Добавляем соль и специи по вкусу, накрываем крышкой и тушим еще около тридцати минут на маленьком огне. По окончании приготовления, даём блюду настояться. Такой вариант не просто вкусный, но и достаточно питательный, поэтому может использоваться как отдельное блюдо.
Диетическая тушеная капуста в мультиварке
Все овощи чистим, нарезаем, шинкуем. В мультиварке выбираем режим «Выпечка». Кладем в мультиварку лук и морковь, обжариваем их 8-10 минут. После добавляем туда капустные листья, прожариваем всё вместе еще пять минут. Далее выключаем режим «Выпечка», включаем режим «Тушение », если в мультиварке такого режима нет, то выбираем режим «Суп ». Тушим один час, периодически помешивая. Далее разбавляем чайную ложку муки на сорок миллиграмм воды, и добавляем в капусту. Туда же отправляем томатную пасту или соус и продолжаем тушить в течение пяти минут. На этом блюдо готово.
Ну, и в заключении можно добавить, что эти блюда низкокалорийны, поэтому, для людей, которые правильно питаются, ну или хотя – бы пытаются это делать, эта статья подходит отлично. Диетическую тушеную капусту можно подавать и с грибами, и с гарниром. Всё будет одинаково вкусно и полезно. Радуйте себя и свою семью вкусными блюдами из тушеной капусты!
Читайте также:
myvkusno.ru
Рецепт диетической тушеной капусты. Как правильно тушить капусту?
| Продукт | Количество |
| Капуста | 1 кочан |
| Морковь | 2 шт. |
| Лук репчатый | 1 шт. |
| Томатная паста | 200 мл |
| Вода | 100 мл |
| Соль, специи | по вкусу |
Рецепт диетической тушеной капусты
Капусту помыть, мелко нашинковать и хорошенько помять руками, чтобы дала сок. Морковь очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Лук очистить и порезать тонкими полукольцами. Капусту, лук и морковь положить в кастрюлю, добавить к овощам воду и тушить на маленьком огне в течение 20 минут.
Необычная порционная подача тушеной капусты После того как овощи станут гораздо мягче, добавить к ним томатную пасту, соль, специи и протушить еще минут 20. Готовую капусту подавать со свежей зеленью. Блюдо можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде. И напоследок – несколько полезных советов:
- Чтобы лук не горчил, нужно обдать его крутым кипятком. А для придания блюду остроты его можно замариновать в лимонном соке или винном уксусе.
- Вместо томатной пасты можно использовать кетчуп или соевый соус – капуста получится очень необычной.
- В качестве специй лучше всего подойдет черный перец, сушеный базилик, укроп, гранулированный чеснок и лавровый лист. Можно добавить карри или куркуму – для цвета и аромата.
- Капусту можно тушить и с другими овощами: помидорами, болгарским перцем.
- Чтобы блюдо получилось совсем диетическим, соль нужно исключить полностью.
easydine.ru
Диета на тушеной капусте: отзывы
Если вы хотите сбросить несколько лишних килограмм и заодно оздоровиться и почистить кишечник, то тушеная диета подойдет вам как нельзя лучше.
Во время этой строгой, но несложной диеты, тушеная капуста должна стать основным блюдом на весь период диеты. Обычно диетпитание длится одну неделю, и помогает скинуть 2-4 кг без особых усилий. Тушить капусту желательно непосредственно перед приемом еды, чтобы сохранить полезные вещества, а также витамины и минералы.
Диета на тушеной капусте
Капуста практически не содержит калорий, но при этом имеет очень большое количество витаминов и микроэлементов, что делает ее одним из самых полезных продуктов питания. Кроме того, в капусте есть масса питательных веществ, которые абсолютно не имеют жира.
В 100 гр. этого овоща насчитывается всего 20 ккал, по этой причине на основе капусты придумано большое количество диет.
Данное блюдо подходит и для перекусов, так как, съев порцию тушеной капусты во время сильного голода, вы не только утолите аппетит, но и не наберете лишнего веса по причине очень низкой калорийности капусты.
Польза тушеных овощей при диете
Многие из нас полагают, что самыми полезными продуктами являются исключительно свежие овощи. Однако нашему организму также требуются продукты, которые были подвержены тепловой обработке. Главное в этом деле – это подобрать правильный способ приготовления. Одним из удачных вариантов является тушение.
Тушеные овощи не только вкусные, но и весьма полезные. Такой гарнир можно подавать к диетическому мясу или иным отварным или тушеным мясным блюдам. Такие овощи являются не только диетическими, но и сытными, и ничем не хуже сырых гарниров.
Чистка организма с помощью тушеной капусты
Сырая и приготовленная капуста считается очень полезной для организма. Она отлично усваивается и имеет много витаминов, особенно если ее готовить с луком и морковкой. Капуста служит прекрасным средством для профилактики разных болезней и насытит организм почти всеми необходимыми витаминами, даже если вы будете употреблять ее в супах или тушеном виде.
Кроме того, такая еда неплохо чистит кишечник, и ее применяют во многих диетах для снижения веса. По сути, теряя вес, вы одновременно очищаете организм от шлаков, что поможет вам чувствовать себя после недельной диеты не уставшим и изнеможденным, а наоборот – подтянутым и бодрым.
Кабачки тушеные для диеты
Кабачки – это диетический продукт. Они полезные и малокалорийные – всего 24 калории на 100 грамм. А клетчатка, которая содержится в кабачках, помогает работать пищеварению в правильном режиме. Поэтому, если вы решили сесть на тушеную диету – смело включайте в нее кабачки, приготовленные на небольшом количестве масла.
Тушеные овощи рецепт диета
Диетический картофель с чесноком. Это очень легкий и быстрый в приготовлении рецепт.
Чтобы приготовить данное блюдо понадобится картошка и головка чеснока. Картофель необходимо нарезать дольками и добавить немного масла. Затем нужно посолить и поперчить и оставить в духовке на сорок минут, пока картофель и чеснок не станут мягкими.
После этого надо вытянут блюдо их духовки, и выдавить чеснок на картофель.
Калорийность такой еды составляет 80 ккал на 100 грамм, поэтому, если вы разнообразите свое меню таким ароматным блюдом, то только выиграете.
Добавляем в рацион рагу
Рагу славится своими отменными вкусовыми качествами и низкой калорийностью – ведь его при желании можно готовить почти совсем без жира. Кроме этого, рагу можно готовить из сезонных овощей, что сделает диетическое питание недорогим и удобным.
Чередуя во время диеты блюда из разных овощей, вы сможете продлить ее на 2-3 недели, так как вас не будет мучить чувство голода, а благодаря столь разнообразному питанию, вы получите все необходимые минералы и витамины, совершенно не истощая своего организма. Диету на овощах можно назвать скорее всего оздоравливающей, так как на ее протяжении вы получите даже больше полезных вещей, чем при обычном классическом питании.
Отзывы о тушеной диете
Тушеная диета является любимым средством многих людей, которые пекутся о своем внешнем виде и хотят иметь хорошую фигуру. А многие, кто попробовал скинуть лишний вес с помощью тушеной диеты, рекомендуют ее своим знакомым и друзьям. Тушеная диета помогает чувствовать себя бодрым на протяжении всего периода диеты, хорошо утоляет голод и улучшает цвет лица.
Как дополнительно очистить организм
Конечно же, капустная диета сильно очищает организм, но вы сможете оздоровиться еще больше, если приобретете такой препарат как ПУРЕКС - II фаза (Purex phase 2), который предназначен для детоксикации организма, восстановления кишечной флоры и пополнения организма минералами и витаминами. Пурекс помогает регенерировать организм, поддержать его здоровое функционирование и восполнить недостаток питательных веществ.в комплексе с препаратом Пурекс вторая фаза прекрасно сочетается ПУРЕКС - I фаза (Purex phase 1), который предназначен для чистки крови и ЖКТ.
lbo.ru
Готовимся к празднику: эффективная диета на тушеной капусте
Тушеная капуста легко усваивается организмом, и витаминов содержит не меньше, чем в свежем виде, особенно, если приготовлена вместе с морковью и луком.
Тушеная капуста отлично чистит кишечник, используется для регуляции стула и в различных диетах по снижению веса. Она очень богата грубыми растительными волокнами, действующими словно «ершик», но в тоже время, сильно не раздражая слизистые оболочки.
Противопоказаниями для данной диеты являются:
- хронические и острые заболевания желудка, а также тонкого или толстого кишечника;
- запоры;
- сахарный диабет;
- период лактации;
- нарушение почечных функций;
- беременность;
- ожирение.
Для приготовления двух порций блюда потребуется: маленький кочан капусты, две головки репчатого лука, 2 помидора, одна большая или две маленькие моркови, не крепкий соевый соус (около одной чайной ложки).
Капусту мелко шинкуем. В кастрюлю большого объема наливаем немного воды, две или одну столовые ложки любого растительного масла и кладём нашинкованную капусту. Затем к капусте добавляем все остальные овощи (мелко порезанные). Все перемешиваем, заправляем соусом из сои и до готовности тушим на медленном огне. Лучше готовить её перед каждым приемом — так будет сохраняться больше ценных и полезных веществ, минералов и витаминов. Но если не позволяет время, можно приготовить максимум на один день.
Примерное меню на неделю для диеты на тушеной капусте:
День 1
Завтрак: каша молочная овсяная (250 г), 250 мл черного некрепкого чая с медом (1–2 ч. л.). Второй завтрак (перекус): упаковка йогурта 2,5% жирности. Обед: тушеная капуста (250 г), отвар из сушеных плодов (ягод) шиповника (300 мл). Полдник: 250 мл ряженки. Ужин: тушеная капуста (250 г), куриная отварная грудка (150 г), зеленый свежезаваренный чай (300 мл).
День 2
Завтрак: каша перловая на молоке (250 граммов), чашечка (250 мл) черного не крепкого чая с медом (одна-две чайные ложки). Второй завтрак (перекус): упаковка йогурта 2,5% жирности. Обед: тушеная капуста (250 г), отвар из сушеных плодов (ягод) шиповника (300 мл). Полдник: 300 мл кефира. Ужин: тушеная капуста (250 г), рыба без кожи отварная (150 г), зеленый свежезаваренный чай (300 мл).
День 3
Завтрак: каша гречневая на молоке (250 г), 250 мл черного не крепкого чая с медом (1–2 ч. л.). Второй завтрак (перекус): один среднего размера апельсин. Обед: тушеная капуста (250 г), отвар из сушеных плодов (ягод) шиповника (300 мл). Полдник: 250 мл ряженки. Ужин: тушеная капуста (250 г), телятина отварная (150 г), 1 помидор среднего размера, зеленый свежезаваренный чай (300 мл).
День 4
Завтрак: сыр маложирный (30 г), омлет, кофе с молоком без сахара (250 мл). Второй завтрак (перекус): 2 киви среднего размера. Обед: тушеная капуста (250 г), отвар из сушеных плодов (ягод) шиповника (300 мл). Полдник: 300 мл кефира. Ужин: тушеная капуста (250 г), куриная отварная грудка (150 г), зеленый свежезаваренный чай (300 мл).
День 5
Завтрак: каша молочная овсяная (250 г), 250 мл черного не крепкого чая с медом (1–2 ч. л.). Второй завтрак (перекус): упаковка йогурта 2,5% жирности. Обед: тушеная капуста (250 г), отвар из сушеных плодов (ягод) шиповника (300 мл). Полдник: 250 мл ряженки. Ужин: тушеная капуста (250 г), рыба без кожи отварная (150 г), зеленый свежезаваренный чай (300 мл).
День 6
Завтрак: каша рисовая на молоке (250 г), 250 мл черного некрепкого чая с медом (1– ч. л.). Второй завтрак (перекус): творог обезжиренный (100 г). Обед: тушеная капуста (250 г), отвар из сушеных плодов (ягод) шиповника (300 мл). Полдник: 300 мл кефира. Ужин: тушеная капуста (250 г), индейка без кожи отварная (150 г), зеленый свежезаваренный чай (300 мл).
День 7
Завтрак: каша гречневая на молоке (250 г), 250 мл черного некрепкого чая с медом (1–2 ч. л.). Второй завтрак (перекус): один тост из зернового хлеба, зеленый свежезаваренный чай (300 мл). Обед: тушеная капуста (250 г), отвар из сушеных плодов (ягод) шиповника (300 мл). Полдник: 250 мл ряженки. Ужин: тушеная капуста (250 г), куриная отварная грудка (150 г), зеленый свежезаваренный чай (300 мл).
Длительность: 7 дней Результат: минус 2–3 кг
diet.boltai.com
Диетический рецепт тушеной капусты «Сливочный бархат»
Как приготовить диетический рецепт тушеной капусты за полчаса?
Такой, чтобы она была сочной, нежной, бархатной, но при этом не разварилась в кашу и принесла массу пользы для нашего здоровья.
Сейчас очень кстати начался сезон молодой капустки, которая еще не загрубела и имеет нежные мягкие листья. Готовить из нее одно удовольствие! Время на готовку требуется минимальное, а удовольствие получите максимальное.
Тем более белокочанная капуста занимает ТОП-овое место в списке продуктов для похудения.
Белокочанная капуста для похудения
ТОП-5 полезных свойств белокочанной капусты для правильного похудения:
- Вспоминаем в первую очередь о калориях. Супер, на 100 грамм продукта получим всего 27 ккал!
- Пищевые волокна, из которых практически состоит капустный лист помогут нам в выведении накопившихся шлаков в кишечнике. Знаете, как диетологи называют капусту? «Санитар кишечника»!
- Во время диеты с продуктами Гербалайф нам требуется бо-о-ольшая доза витаминной подпитки. Капуста и эту проблему решает с успехом. В ее составе практически все известные витамины и минералы, плюс аминокислоты, лактоза, энзимы и каротин.
- Количество калия, содержащегося в капусте, поможет нам избавиться от лишней жидкости в организме.
- Капуста содержит тартроновую кислоту, которая является уникальным «тормозом» процесса превращения углеводов в жировые клетки. Единственное НО — после тепловой обработки это замечательная кислота свое свойство утрачивает, зато в квашенной капусте этой кислоты предостаточно. Следовательно, отдаем предпочтение блюдам из свежей и квашенной капусты.
Однако, и в качестве легкого сытного гарнира или второго блюда белокочанная капуста должна быть априори в вашем рационе сбалансированного питания.
Если вы покупаете капусту для тушения, то выбирайте мягкие вилки, если для квашения, то жесткие. Чем мягче будет капуста, тем быстрее вы приготовите свое диетическое блюдо.
Еще пара — тройка советов для ускорения процесса готовки:
- Шинкуйте как можно мельче, можете использовать для этого специальные терки.
- Обязательно после шинковки помните капусту с солью руками, чтобы она дала сок.
- Если капуста старая или жесткая, мните как можно дольше и сильнее, либо бланшируйте ее в подсоленном кипятке 10 минут.
Томатную пасту в капусту добавлять не будем, дабы не портить ее нежный сливочный вкус, а чтобы придать готовому блюду кислинку используем уксус и сахар. Сливочное масло заменим на топленое, оно гораздо полезнее для нашей пищеварительной системы.
Пройти тест коррекции веса!
Ингредиенты для тушеной капусты с курицей
- Белокочанная капуста 500 грамм
- Куриное филе 200 грамм
- Сметана 10% жирности 100 грамм
- Топленое масло 1 столовая ложка
- Уксус 1 чайная ложка
- Сахар 1 чайная ложка
- Мята 1 щепотка
- Соль, перец по вкусу
Способ приготовления
- Нарежьте небольшими кубиками куриное филе. Положите его в кастрюлю, залейте небольшим количеством воды (чуть больше, чем мяса), доведите до кипения, убавьте огонь и варите на медленном 20 минут.
- Очень мелко нашинкуйте капусту, посолите и помните руками до выделения сока.
- Добавьте в кастрюлю капусту, сметану и топленое масло.
- Посолите, поперчите, добавьте сахар с уксусом и мяту.
- Перемешайте и тушите на среднем огне 10-15 минут.
Приятного диетического аппетита всем заглянувшим в диетический рецепт тушеной капусты, готовьте с удовольствием и пишите отзывы Herbalife. Что еще приготовить из капусты? Ленивые голубцы, конечно, наслаждайтесь!
Смотрите меню Гербалайф на неделю.
svetlana-dolgih.ru
Недельная диета на тушеной капусте | MaxMenu.Ru
Сбрасываем лишние килограммы с помощью тушеной капусты!
Длительность диеты – 7 дней.
Результат – минус 3-4 килограмма.
Капуста – это диетический и очень полезный овощ, богатый антиоксидантами и витаминами. Капуста совместима с любыми другими продуктами, она полезна как в сыром виде, так и тушенном либо квашеном, великолепно усваивается организмом.
Тушеная капуста очень часто используется во всевозможных диетах, она помогает чистить кишечник, регулировать работу желудка. Благодаря грубым растительным волокнам блюда их капусты работают словно «ершик», не раздражая слизистые покровы.
Противопоказания: эта диета не подходит людям с острыми или хроническими заболеваниями толстого и тонкого кишечника, желудка, так же при запорах, сахарном диабете, при нарушении функций почек, в период беременности и лактации.
Рецепт тушеной капусты (ингредиенты на 2 порции).
Ингредиенты:
— небольшой кочан капусты;
— 2 помидора;
— две головки лука;
— две небольших морковки;
— чайная ложка соевого соуса (не крепкого).
Способ приготовления:
1. Капусту мелко рубим. Берем небольшую кастрюльку, наливаем на дно воду, добавляем пару ложек растительного масла и кладем капусту.
2. Пока капуста начинает тушиться, мелко рубим остальные овощи и добавляем в кастрюлю. Все мешаем и смазываем соевым соусом.
3. Тушим на медленном огне до готовности.
Рекомендуется готовить капусту перед каждым приемом, так свежеприготовленный продукт сохраняет максимальное количество полезных элементов, витаминов и минералов. Если же время не позволяет, можно тушить капусту раз в день.
Меню на неделю
День 1.
Завтрак: 
— овсяная каша с молоком – 250 грамм
— черный некрепкий чай с медом (1-2 чайных ложки) – 250 миллилитров
Второй завтрак (по-другому, перекус):
— йогурт 2,5% жирности – упаковка (200 – 250 миллилитров)
Обед:
— тушеная капуста – 250 грамм
— отвар из ягод шиповника (сушеных) – 300 миллилитров
Полдник:
— ряженка – 250 миллилитров
Ужин:
— тушеная капуста – 250 грамм
— вареная куриная грудка – 150 грамм
— зеленый чай – 300 миллилитров
День 2.
Завтрак:
— перловая молочная каша – 250 грамм
— черный некрепкий чай с медом (1-2 чайных ложки) – 250 миллилитров
Второй завтрак:
— йогурт 2,5% жирности – упаковка (200 – 250 миллилитров)
Обед:
— тушеная капуста – 250 грамм
— отвар из ягод шиповника (сушеных) – 300 миллилитров
Полдник:
— кефир — 300 миллилитров
Ужин:
— тушеная капуста – 250 грамм
— вареная рыба без кожи – 150 грамм
— зеленый чай – 300 миллилитров
День 3.
Завтрак:
— молочная гречневая каша – 250 грамм
— черный некрепкий чай с медом (1-2 чайных ложки) – 250 миллилитров
Второй завтрак:
— один средний апельсин
Обед:
— тушеная капуста – 250 грамм
— отвар из ягод шиповника (сушеных) – 300 миллилитров
Полдник:
— ряженка – 250 миллилитров
Ужин:
— тушеная капуста – 250 грамм
— отварная телятина – 150 грамм
— 1 средний помидор
— зеленый чай – 300 миллилитров
День 4.
Завтрак:
— нежирный сыр – 30 грамм
— омлет
— кофе с молоком без сахара – 250 миллилитров
Второй завтрак:
— 2 небольших киви
Обед:
— тушеная капуста – 250 грамм
— отвар из ягод шиповника (сушеных) – 300 миллилитров
Полдник:
— кефир — 300 миллилитров
Ужин:
— тушеная капуста – 250 грамм
— вареная куриная грудка – 150 грамм
— зеленый чай – 300 миллилитров
День 5.
Завтрак:
— овсяная каша с молоком – 250 грамм
— черный некрепкий чай с медом (1-2 чайных ложки) – 250 миллилитров
Обед:
— тушеная капуста – 250 грамм
— отвар из ягод шиповника (сушеных) – 300 миллилитров
Полдник:
— ряженка – 250 миллилитров
Ужин:
— тушеная капуста – 250 грамм
— отварная рыба без кожи – 150 грамм
— зеленый чай – 300 миллилитров
День 6.
Завтрак:
— рисовая каша с молоком – 250 грамм
— черный некрепкий чай с медом (1-2 чайных ложки) – 250 миллилитров
Второй завтрак:
— обезжиренный творог – 100 грамм
Обед:
— тушеная капуста – 250 грамм
— отвар из ягод шиповника (сушеных) – 300 миллилитров
Полдник:
— кефир – 300 миллилитров
Ужин:
— тушеная капуста – 250 грамм
— отварная индейка без кожи – 150 грамм
— зеленый чай – 300 миллилитров
День 7.
Завтрак:
— гречневая каша с молоком – 250 грамм
— черный некрепкий чай с медом (1-2 чайных ложки) – 250 миллилитров
Второй завтрак:
— 1 тост из зернового хлеба
— зеленый чай – 300 миллилитров
Обед:
— тушеная капуста – 250 грамм
— отвар из ягод шиповника (сушеных) – 300 миллилитров
Полдник:
— ряженка – 250 миллилитров
Ужин:
— тушеная капуста – 250 грамм
— отварная куриная грудка – 150 грамм
— зеленый чай – 300 миллилитров
Вот такая нехитрая получилась диета. Давайте худеть и делиться результатами вместе. В комментариях хотелось бы услышать ваше мнение.
Данная статья размещена исключительно в познавательных целях и не является научным материалом или профессиональным советом. Прежде чем сесть на диету, посоветуйтесь с врачом!
maxmenu.ru
Поиск по сайту
Email рассылка
Узнавай первым
об обновлениях на сайте по Email БЕСПЛАТНО! Как только на сайте появятся новые посты, видео или фото, Ты сразу же будешь извещен об этом одним из первых.
Новое на сайте
Новое на форуме
Нет сообщений для показа
