Гречневая диета: личный опыт и советы диетолога. Эффективна ли диета гречневая


Гречневая диета: основные принципы, эффективность

Все девушки и женщины мечтают о подтянутом, красивом теле. В этом может помочь только диета. Многие хотят, чтобы она был эффективной, простой и питательной. Одной из таких является гречневая диета. Перед тем, как ее придерживаться, важно учитывать все показания, противопоказания. Эффективно ли худеть на гречке? Как это правильно делать?

Кому можно соблюдать гречневую диету?

Диетологи рекомендуют использовать методику тем, кто:

  • Желает увеличить эффективность рисовой диеты.
  • Не может представить себя без рыбы, мяса.
  • Постоянно придерживается диетического питания.
  • Имеет лишний вес (гречкой можно заменить хлеб, картофель).
  • Часто использует кефирную диету.

Кроме того, гречневую диету рекомендуют при таких недугах:

  • Заболевания щитовидной железы.
  • Ревматизм.
  • Изжога.
  • Атеросклероз.
  • Болезни сосудов, сердца.
  • Заболевания печени.
  • Фурункулез, другие кожные болезни.
  • Варикоз, геморрой.

Эту методику питания можно вполне спокойно использовать аллергикам, а вот диабетикам придется отказаться от нее. Каковы причины?

  • Из-за того, что нельзя использовать сахар, соль, резко падает давление, нарушается умственная активность, беспокоят частые головокружения.
  • Если употреблять в течение долгого времени только один продукт, организм будет страдать от нехватки питательных компонентов.
  • Падает глюкоза, а это опасно для диабетика.

Можно ли использовать диету в пожилом возрасте?

Питание после 50 лет будет значительно отличаться, его нужно внимательно пересмотреть. Важно понимать, что организм устал, сильно засоренный. Для предупреждения многих болезней, необходимо составить правильное меню, особенно, если вы страдаете лишним весом. Гречневая диета – это идеальный вариант для людей в возрасте, она помогает:

  • Избавиться от лишних кило, при этом не вредит здоровью.
  • За счет клетчатки улучшается стул, поэтому можно быстро избавиться от запора.
  • Снизить холестерин.
  • Бороться с заболеваниями сердца, сосудов, отеками, избавляет от боли и тяжести в суставах.

Подходит ли диета для спортсменов?

Если вы занимаетесь спортом, в вашем меню обязательно должна быть гречка. Особенно полезно диетическое гречневое питание для тех, кто занимается бодибилдингом:

  • В продукте много растительного белка, углеводов.
  • Можно каждый день сбрасывать по 1 килограмму.

Разрешена ли гречневая диета во время беременности?

Здесь много разных мнений. Одни категорически запрещают беременным использовать эту методику питания. Почему?

  • Несоленая гречка начинает выводить из организма лишнюю воду, шлаки. Из-за того, что отсутствует соль, появляется сильная головная боль, может резко упасть давление, а это плохо, как для будущей мамы, так и для малыша.
  • Гречневая диета исключает любую сладкую пищу. Без глюкозы мозг беременной будет неполноценно работать. Полезные сладости, такие, как сухофрукты, зефир, мармелад в небольшом количестве должны быть в меню.

Другие специалисты уверены, что данная диета принесет пользу организму:

  • В крупе содержится большое количество витаминных веществ – рутин, белок, щавелевая кислота, железо.
  • Борется с лишним весом, а это частая проблема беременных.
  • Помогает укрепить капилляры.
  • Выводит токсические вещества.
  • Лучшая профилактика полиартрита.
  • Нормализует холестерин в крови.
  • Профилактика запора, кожных заболеваний.

Каждая будущая мама сама почувствует, подходит ли ей эта методика питания или нет. Здесь все индивидуально!

Противопоказания

Учитывайте, это монодиета, поэтому в некоторых ситуациях может серьезно навредить, и не всем она подходит. Гречневая диета запрещена при:

  • Язве желудка.
  • Гастрит.
  • Сахарном диабете.
  • Кормлении грудью, беременности.
  • Гипотонии, гипертонии.

Не стоит садить на эту диету деток, может увеличиться выработка газов, желчи, слизи. Кроме того, методика похудения совершенно не подходит для третьей и четвертой групп крови, потому что повышает уровень инсулина.

Основные принципы

Важно! Не нужно варить крупу. Если ее подвергать тепловой обработке, она начинает терять свою пользу. Лучше всего запаривать гречку на ночь (стакан крупы + 2 стакана воды). Утром употреблять без соли, сахара, можно заправить йогуртом, кефиром.

Если в течение недели употреблять кефир, гречку, можно добиться потрясающего результата, при этом остальные продукты нужно вычеркнуть из меню. Разрешено включить мед, сухофрукты, яблоки, сок.

Чтобы избежать проблем со здоровьем, сидеть на такой диете можно только раз в год. Также, если вы продержитесь не 7 дней, а 4, эффективность будет нулевая. Рекомендовано прекращать питаться гречкой только тогда, если возникают серьезные проблемы со здоровьем.

На заметку! Для диеты подходит целая гречка и 1% кефир.

В чем отличие гречневой и кефирно-гречневой диеты? Если вы будете употреблять только гречку, вы избавитесь от лишних кило. А вот, если еще дополнительно пить кефир, можно укрепить нервную систему, очистить организм. В течение суток вам нужно будет выпить литр нежирного кефира.

Эффективность методики похудения

Как правило, гречневой диете многие отдают предпочтение, она не приводит к сильному чувству голоду, потому что в крупе много белка, а он питателен. Кроме того, с помощью диеты можно нормализовать обменный процесс, оздоровить волосы, кожу, избавиться от целлюлита.

Главное правильно выйти из диеты, чтобы вес не начал снова возвращаться. Для этого необходимо придерживаться таких несложных правил:

  • Нельзя сразу набрасываться на пищу.
  • Не переедайте, всему должна быть мера.
  • Выходите из диеты медленно, чтобы избежать стресса для организма.
  • Постепенно вводите в свое меню отварную грудку курицы, фрукты, овощи, рыбу, приготовленную на пару.

Таким образом, гречневая диета уже успела себя отлично зарекомендовать. Главное соблюдать основные рекомендации, обратить внимание на все показания, побочные эффекты, противопоказания и держаться до конца, не сдаваться на полпути!

Интересные статьи:

medportal.su

Помогает ли гречневая диета похудеть -

Автор admin - 7 Сен, 2015

Содержание статьи

grechnevaya-dieta-3

Помогает ли гречневая диета похудеть

Многим людям нравится гречневая диета, несмотря на то, что период соблюдения диеты – это период ограничения себя в пище.

Но, гречневая диета действительно помогает похудеть, и у неё много достоинств:

  • гречневая крупа стоит недорого;

  • гречневая крупа полезна, ведь она содержит мало углеводов, но множество белков и аминокислот, большое количество магния, калия, железа (нормализующих состояние сердечно-сосудистой системы, поддерживающих нормальный состав крови), яблочную кислоту, йод, кальций, цинк, медь, молибден, фосфор, никель, витамины группы B (повышают стрессоустойчивость организма), витамин P, витамин PP, много клетчатки;

  • она чистит организм от шлаков и токсинов, полезна для сосудов и вен;

  • гречка мало калорийна: сухая крупа содержит 313 ккал, готовая каша на воде — 90 ккал;

  • гречневая крупа помогает при анемии, гипертонии, проблемах с печенью, является профилактикой заболеваний сердечно-сосудистой системы;

  • гречка делает волосы, кожу, ногти более здоровыми;

  • гречневая диета простая и лёгкая в соблюдении, ведь её рацион включает всего 2 продукта;

  • диета непродолжительная — длится всего неделю,

  • диета эффективная, т. к. за неделю можно похудеть на десять килограмм без физических нагрузок.

  • вес после окончания диеты не возвращается, если не есть много сладкого, мучного,

  • не нужно ограничивать себя в употреблении воды, её пьём минимум два литра ежедневно.

Поэтому на вопрос — помогает ли гречневая диета похудеть, можно ответить: конечно, да.

Как похудеть на гречневой диете

Во время её соблюдения — пейте не менее полутора литров жидкости в день. Т.к. вместе с жидкостью уходит лишний вес, ненужные организму вещества.

Не употребляйте во время диеты соль, сахар, чтобы в организме не задерживалась жидкость.

Гречка помогает похудеть даже при её употреблении с мясом, печенью, рыбой, салатом, ведь это диетический продукт. Но, если вы хотите похудеть основательно, то ограничьтесь лишь употреблением каши.

В рационе гречневой диеты есть всего 2 продукта – гречка и нежирный кефир (литр в день).

Почему чтобы похудеть важно кушать гречку именно с кефиром?

Потому, что он содержит кальций, белки, витамин A, витамины группы B.

Полезные свойства кефира:

  • уничтожает процессы брожения в кишечнике;

  • приводит в норму работу кишечника;

  • очищает кожу,

  • способствует общему оздоровлению организма;

  • в сочетании кефира с гречкой таится идеальный метод похудения, о чём говорят множество отзывов в интернете. За неделю можно похудеть на пять — десять килограмм. Важно, что данная диета является полезной для здоровья, а не жёсткой и изнуряющей.

Активно худеть можно только с помощью правильно приготовленной гречневой каши – в которую нельзя добавлять сахар, соль, масло.

Просто возьмите необходимое количество гречки, промываем её в холодной воде, заливаем её объёмом кипятка, превышающим объем крупы в 2 раза, т. е. на 1 стакан крупы берём 2 стакана кипятка.

Такую гречку можно кушать в любое время и в неограниченном количестве.

В течение недели диеты на гречке можно скушать в дополнение к основному рациону пару яблок, 1 нежирный йогурт.

Также, для эффективного похудения необходимо совмещать диету с умеренной физической нагрузкой, иначе в период похудения кожа растянется, обвиснет, появятся растяжки. Поэтому, поддерживайте мышцы в тонусе. В конце диеты организм будет бороться с токсинами и шлаками, поэтому придётся сократить количество тренировок, иначе организму будет тяжело. В это время можете плавать, делать упражнения на фитболе, простые упражнения дома.

Особенности гречневой диеты для похудения

Сидеть на гречневой диете лучше недельки 2. Конечно, результаты вы увидите уже через пару дней, но вес закрепится только в течении двух недель. За это время вы сможете скинуть до пятнадцати килограмм лишнего веса.

Не стоит стараться очень сильно похудеть сразу, ведь чем больший вес вы сбрасываете быстро, тем более сложно удерживать его в дальнейшем.

Есть «лёгкий» вариант гречневой диеты, его продолжительность составляет 1 неделю, а результативность — минус два — три кило. В рацион кроме гречки и кефира входят: кусок твёрдого сыра, зелёные овощи, фрукты, варёная говядина.

Правильное соблюдение гречневой диеты

  • Гречку нужно правильно готовить,

  • в рацион нельзя ничего добавлять, кроме кефира либо яблок,

  • нельзя добавлять в гречку ничего, ни специи, ни соусы, ни кетчуп, ни майонез,

  • соблюдая диету, нужно внимательно следить за здоровьем. При ощущении слабости нужно прекратить диету, дать организму отдохнуть от диет.

  • Результат от соблюдения диеты может появиться только по прошествии трёх – четырёх дней (это время необходимо организму для начала сброса веса),

  • Диету на гречке можно соблюдать 2 раза в год, продолжительностью в две недели с интервалом в 6 месяцев. За раз получится сбросить не больше десяти кило.

 

Правильное приготовление гречки для гречневой диеты

Готовим гречку вечером, а с утра кушаем без добавления соуса, специй, фруктов, масла, сахара.

Можно гречку либо запарить (вымытую крупу заливаем кипятком, оставляем под крышкой на ночь, а с утра едим. В гречку ничего не добавляем), либо отварить до рассыпчатого состояния (соотношение гречки с водой 1:2. Вечером заливаем гречку холодной водой, доводим до кипения и держим кастрюлю с открытой крышкой на максимальном огне до впитывания воды почти полностью. Затем собираем кашу со стен кастрюли, сформировав из неё конус, накрываем крышкой и выдерживаем на малом огне ещё шесть минут. Потом укутываем кастрюлю в одеяло до утра).

Также, существует такой рецепт гречки для похудения: доводим воду до кипения, обдаём ею гречку, сливаем воду, снова добавляем в гречку кипятка (на стакан крупы берём полтора стакана кипятка). Затем укутываем кашу и оставляем на ночь.

Кефирно — гречневая диета

grechnevaya-dieta-1

Кефирно — гречневая диета

Правила диеты:

— Сочетание гречки и кефира очень полезно. Но, помните о сроке годности кефира (если ему уже трое суток — не пейте его во избежании возникновения запоров).

— С гречкой за день можно употреблять один литр кефира.

— Последний приём гречки — за три часа до сна.

— Способы употребления кефира с гречкой: добавляем кефир в кашу, либо пьём его за полчаса до еды.

— Жидкость можно употреблять в неограниченном количестве — до трёх литров в день. Пить воду можно часто для вывода из организма шлаков, улучшения обмена веществ.

Рацион гречнево-кефирной диеты

Разрешенные напитки:

  • Зелёный чай,

  • Минералка без газа,

  • чистая вода,

  • отвар трав,

  • иногда можно пить несладкий чёрный чай либо кофе.

Разрешенные продукты:

Для снижения неприятные ощущений у людей, соблюдающих гречневую диету, в её рацион можно добавить полезные продукты:

  • Сухофрукты (за день в кашу можно добавлять по шесть штук изюма или кураги, или чернослива),

  • Мёд (по 1 ч.л. сладкоежки могут добавлять в кашу),

  • Лук,

  • Растительное масло (разрешено добавлять в гречку лишь немного),

  • Несладкий нежирный йогурт (им можно залить на ночь гречку вместо кефира — на три пальца и оставить до утра).

Почему при соблюдении гречневой диеты вес возвращается?

Это самый распространенный вопрос, который задают люди, соблюдающие гречневую диету.

Причины этого явления могут быть следующие:

  • неправильное приготовление гречки.

  • добавление в диету или гречку компонентов, не разрешенных диетой. В этом случае, вам стоит проанализировать что вы добавляете к гречке и от чего вы можете отказаться.

  • Вы забыли о необходимости ограничения количества продуктов, добавляемых к гречке.

  • И последней причиной может быть особенность организма, т. е. ваш организм не реагирует на гречневую диету (нет результатов при соблюдении диеты в течении недели).

 

Гречневая диета Пелагеи

Недавно певица Пелагея сильно похудела. Она рассказала, что сильно преобразиться ей помогла гречневая диета.

Певице понравилось то, что при помощи вкусной каши можно и вес снизить, и организм оздоровить.

Рацион гречневой диеты Пелагеи

Завтракаем: гречкой без добавления соли, жиров, можно добавить лишь мёд и сухофрукты,

Обедаем: запеченные овощи, нежирное мясо, рыбу, приготовленную на пару,

Ужинаем: гречку с кефиром.

Если гречка приелась, можно съесть печёное яблочко либо выпить стаканчик компота из сухофруктов.

Певица рассказала, что не соблюдала диету в точности, а лишь приблизительно следовала меню.

Принципами гречневой диеты Пелагеи были:

  • отказ от употребления тяжёлой пищу,

  • использование свободного времени для занятий спортом и активного отдыха.

Побочные действия гречневой (гречнево — кефирной) диеты:

  • усталость,

  • апатия,

  • сонливость,

  • головная боль,

  • снижение работоспособности.

 

Противопоказания гречневой (гречнево — кефирной) диеты

  • наличие у вас низкого гемоглобина (анемии),

  • гипотония (пониженное давление),

  • наличие сахарного диабета,

  • период беременности,

  • период грудного вскармливания,

  • наличие слабой иммунной системы (вам не подойдут монодиеты — сделайте выбор в пользу сбалансированного питания),

  • наличие любых хронических заболеваний (соблюдение монодиеты может спровоцировать обострение болезни),

  • если у вас небольшой избыточный вес менее пяти килограмм, вам не имеет смысла соблюдать эту диету, она не принесет вам результата.

Гречневая диета подходит не всем, поэтому, перед её соблюдением посоветуйтесь с врачом.

Выход из гречневой (гречнево — кефирной) диеты

По окончанию гречневой диеты не возвращайтесь к обычному рациону питания. Следуйте данным правилам:

  • В первые дни после окончания диеты ваш завтрак это — отварные яйца, немного подслащенный зелёный чай.

  • Способы приготовления продуктов: на пару или тушение.

  • продукты, содержащие жиры и углеводы добавляем в рацион постепенно и смотрим на реакцию на них организма.

  • Рыбу и мясо употребляем не чаще двух раз в неделю.

  • не едим сладкое и мучное, только немного горького шоколада.

  • постепенно возвращаемся к обычному рациону, добавив в него максимум фруктов.

  • вечером не перекусываем, разрешено лишь выпить стакан кефира либо йогурта, скушать одно яблочко.

  • занимаемся спортом начинаем с осторожностью, постепенно увеличивая продолжительность и нагрузки.

  • Процесс выхода из гречневой диеты должен у вас занимать не более десяти дней. За это время ваш организм придёт в норму и вы не будете употреблять большой объём пищи, как до соблюдения диеты.

  • Питаться нужно дробно, небольшими порциями, пять раз в день.

 

Гречневая диета — отзывы

grechnevaya-dieta-2

Гречневая диета — отзывы

Отзыв диетолога: Гречневая диета не панацея для снижения веса. Например, если изначальный вес большой, то сначала уйдёт вода. Не стройте изначально большие планы, иначе результаты гречневой диеты вас разочаруют и вы сорвётесь с диеты. А вот употребление гречки в течении недели поможет очистить организм, даст толчок организму к похудению.

Отзывы худеющих:

Нина: я соблюдала гречневую диету две недели, результат был всего минус четыре кило. Но, я не расстроилась. Вышла постепенно из диеты. Теперь каждую неделю делаю разгрузочный день – пью воду, зелёный чай с лимоном. Результаты: организм стал работать как часы, появилась легкость, живот перестал висеть, а я ещё худею, т. к. после окончания диеты перестала есть всё подряд! Не ем продукты, содержащие много углеводов (каши, хлеб, мучное), «пустые калории» (чипсы, кириешки). И не расстраиваюсь из-за ограничений в пище, т. к. знаю, если я покушаю только овощной салат и рыбу, то буду хорошо выглядеть!

Я не огорчаюсь даже если во время диеты вес «стоит», ведь я знаю, что объёмы то уходят. А оценивают женщину именно по ним 🙂

Юля: Соблюдала гречневую диету в течении недели вместе с мамой, но не похудела, ну и ладно, хоть организм почистила. А вот у мамы ушли объёмы, хотя вес остался прежним.

Катюха: на гречневой диете мой вес снизился на четыре кило за неделю.

Мой вам совет — не терпите голод, соблюдая эту диету. Ведь если пищи поступает мало, то организм запасает питательные вещества и вес снижать становится очень трудно. Поэтому, кушайте столько, сколько хотите.

Как питалась на диете я: с вечера запаривала стакан гречневой крупы – получался один пластиковый контейнер.

С утра натощак пила тёплую воду с соком ¼ части лимона, а во время завтрака выпивала ещё чашку несладкого кофе.

На протяжении первой пары дней я съедала всю гречку из контейнера до шести вечера, днём пила много зелёного чая, вечером только пила кефир.

С 3-4 дней уже не съедала всю гречку, т. к. не хотела.

К концу диеты контейнер гречневой крупы могла скушать только за пару дней.

Мое мнение: не добавляйте ничего в меню, ведь от новых вкусовых ощущений увеличивается аппетит.

Время соблюдения диеты дало мне повод гордиться собой — тем, что я не поддавалась соблазну скушать что-то лишнее.

В результате – мой вес снизился, и даже после окончания гречневой диеты он продолжает снижаться, минус ещё килограмм.

После окончания диеты стоит сделать перерыв, чтобы организм отдохнул, набрался сил, запас витаминчики, а диету можно повторить через месяц, ведь главное – быть здоровой!

Оля: за неделю соблюдения гречневой диеты я потеряла три килограмма, но я так этому рада! Я стала делать физические упражнения, бегать. Укрепила мышцы живота, ягодиц, икр. Ну и пусть пока ушла лишь вода, за месяц не рекомендуется худеть больше чем на три – четыре килограмма, иначе причините вред здоровью. Да и кожа не обвиснет, как при быстром похудении. Лучше медленно снижать вес, иначе он может быстро вернуться с избытком.

Что могу сказать о гречневой диете: диета терпимая, не голодная. Гречку ни разу до конца не съедала. Днём съедала в дополнение к рациону 1 яблочко. Пищу принимала дробно — через каждые три часа, небольшими порциями, чтобы «разбудить» процесс обмена веществ. После шести вечера не кушала!

Алиса: я соблюдаю гречневую диету третий день. Не переношу пустую гречку — добавляю в неё заправку по собственному рецепту: обжариваю лук с морковью и добавляю туда чернослив. Вечером кушаю тоже самое. В течении дня пью кефир. Результат — минус два килограмма. А с утра перед приёмом пищи, чтобы заработала пищеварительная система, я выпиваю стакан водички.

Ирина: сегодня 7-й день сижу на гречке. Но, нарушая диету, кушаю — зелёный салат и огурцы с гречкой, с утра ещё нежирный творог. Результат — минус 2,5 кило. Зато стала лучше выглядеть и хорошо себя чувствовать, да и в проблемных местах ушло.

Елена: я не сомневаюсь, что гречневая диета помогает похудеть. У меня перед глазами результат похудения подруги, которая соблюдала диету две недели и шикарно выглядит — сильно похудела, кожа очистилась. Кстати, соблюдая диету, я делала себе некоторые поблажки — съедала немного фруктов и ягод (клубника, черешня, яблочки). Пила несладкий зелёный чай для вывода токсинов и шлаков из организма. Результат — минус пять кило.

Аня: я, соблюдая гречневую диету мало ела, хотела сильно похудеть. Вес уходил хорошо, но, потом резко снизился гемоглобин, и я стала чуть ли не терять сознание. Предупреждаю таких, как я — не истощайте свой организм!!! Если уж села на диету — соблюдайте её в точности, не уменьшайте количество пищи в рационе.

Лиза: у меня есть проблема, появляющаяся во время соблюдения мною любых диет — запор. Даже во время соблюдения гречневой диеты. Хочу поделиться с вами своими советами, чтобы этого избежать:

— за день выпивайте не менее 1,5 литров воды, и утром натощак выпейте стакан теплой воды с соком лимона;

— можно кушать морскую капусту с гречкой (она содержит пищевые волокна).

— перед сном выпивайте семена льна (две чайные ложки, залитые холодной водой), настоянные в течении пары часов.

— Гречи кушайте сколько хотите, но хорошо её пережевывайте.

Каролина: я за неделю гречневой диеты скинула пять кило! Теперь вес снижается плохо, борюсь за каждые сто грамм!

Правила, которых я придерживаюсь:

  • не ем после шести! Только пью — несладкий чай с добавлением молока либо кефир.

  • не объедаюсь! Например, если хочу сладкого – съедаю кусочек горького шоколада!

  • внимательно наблюдаю за весом в одинаковое время, а именно по утрам натощак взвешиваюсь.

  • не довожу себя до сильного чувства голода, иначе потом себя не остановишь!

  • определяю для себя список “разрешенных” продуктов и блюд: салат из свеклы, салат из капусты, салат из овощей, греческий салат; второе (без гарнира) — тушёное/пареное/варёное; в любом количестве можно употреблять гречку, рис; также можно кушать: фрукты, овощи, зерновой хлеб.

  • определяю для себя список “запрещенных” продуктов: майонез, сладкое, мучное, жареное, картофель (разрешен только картофель «в мундире»).

  • Для поддержания красоты и здоровью — пью витамины!

Ника:

Обязательно во время гречневой диеты пейте воду. До двух литров, если я это делаю – вес снижается быстро.

Вот мы и рассказали вам обо всех особенностях соблюдения гречневой диеты.

Теперь ваша очередь — делитесь результатами похудения, оставляйте отзывы о гречневой диете, расскажите нам, помогла ли она вам похудеть, читайте отзывы других. Успешного вам похудения!

А, напоследок, немного фото «до» и «после» гречневой диеты.

grechnevaya-dieta-do-i-posle-1 grechnevaya-dieta-do-i-posle-2 grechnevaya-dieta-do-i-posle-3 grechnevaya-dieta-do-i-posle-4 grechnevaya-dieta-do-i-posle-5

dieta.wiki

Все о гречневой диете

Гречневая диета признана специалистами одной из самых безопасных для здоровья и эффективных. Несмотря на то, что это монодиета, и она является достаточно жесткой и продолжительной (2 недели), ее редко сопровождают неприятные ощущения слабости, также улучшается внешний вид кожи, уменьшаются проявления целлюлита (из-за нормализации обмена веществ), что говорит об эффективном механизме действия гречневой диеты.

Что происходит с организмом во время гречневой диеты?

Начнем с того, что гречка — один из немногих продуктов, не поддающихся генной модификации, очень полезна, в ней содержатся такие микроэлементы как железо, калий, магний, кальций. Кроме того, гречка укрепляет стенки сосудов. Вдобавок, содержащийся в гречке витамин В повышает устойчивость организма к стрессам и улучшает состояние кожи, волос и ногтей. В гречке содержится рутин, который способствует выведению лишней жидкости из организма. Это свойство является одним из главных секретов, такой популярной нынче, гречневой диеты. Снижение веса происходит достаточно быстро, как и при любой монодиете, особенно у тех, кто имеет более высокий вес. Гречка содержит много углеводов, поэтому, снижение веса может начаться не сразу, а лишь через несколько дней. Так что не стоит ждать результата уже в конце первых суток. Но вы можете реально избавиться от 10 кг за 1-2 недели.

Отрицательная сторона гречневой диеты в том, что вы не будете получать ни соли, ни сахара. Поэтому эту диету следует применять с осторожностью людям, у которых диабет или гипертоническая болезнь. Несоленая гречка выводит из организма шлаки и лишнюю воду. Из-за того, что в организм не поступает соль, периодически возможны головные боли, а также это может спровоцировать падение артериального давления. Пока мы сидим на гречневой диете, мы обделяем свой организм и сахаром. А сахар – это глюкоза, которая так необходима мозгу для эффективной работы. Поэтому во время гречневой диеты вы можете почувствовать, что голова стала соображать хуже и безумно хочется сладкого. Выход есть: разведите чайную ложку меда в стакане воды и выпейте этот «напиток». Не бойтесь, вся глюкоза достанется мозгу, а не отложится на бедрах.

Пока вы будете есть только гречку и пить кефир, организму придется пускать в оборот свои резервы – сжигать жир, чтобы обеспечить организм недостающими питательными веществами. В результате ускорится обмен веществ, и сжигание жира пойдет быстро и легко.

Гречневая диета – эффективность и легкость

Суть гречневой диеты заключается в регулярном двухнедельном приеме гречи, запаренной кипятком в термосе либо кастрюле, укутанной теплым одеялом. Метод исключает использование соли, специй и соусов, а также жиров (масла) и не ограничивает суточную дозу продукта. Важно: не рекомендуется есть за 4 часа до сна. Также нужно употреблять не менее двух литров воды (кипяченой или родниковой) в сутки.

Утром натощак обязательно выпиваем медово-лимонный напиток, состоящий из 1 стакана горячей воды, 1 ложки натурального мёда и 2-х долек свежего лимона.

Главная особенность запаренной гречневой каши, в отличие от вареной, максимальное сохранение необходимых питательных веществ, обладающих немалым целительным действием. Именно пареная греча используется монахами Тибета в качестве очистительного питания при постах и некоторых лечебных процедурах.

Следует отметить отличную привыкаемость организма к новому рациону. Пройденный курс снижает возможность быстро набрать потерянную массу тела вновь.

При необходимости, если организму гречневая диета в чистом виде дается нелегко, можно себя побаловать литром обезжиренного кефира в день, что позволяет сделать процесс более комфортным. Однако не стоит совмещать эти продукты! Наилучший результат достигается именно при раздельном приеме гречи и кефира (с интервалом в час-полтора). Кефир отлично заполняет, смягчает желудок. Разрешается прием кефира незадолго до сна – на процессе похудания это скажется только положительно. Также можно выпить пару чашек в неделю хорошего зеленого чая без добавок.

Нюансы гречневой диеты

  • Прием дополнительных минеральных добавок следует обсудить с вашим врачом или диетологом.
  • Существует одно исключение: сухофрукты.

Сразу оговорим, что сухофрукты, используемые при гречневой диете, не должны заменять эту самую диету. Основа гречневой диеты должна оставаться неизменной, а несколько сухофруктов (6-7) в день только добавят приятных вкусовых ощущений. Курагу, чернослив, изюм рекомендуется запаривать и тщательно разжевывать – это способствует значительному уменьшению голода и способствует лучшему усвоению пищи.

Диетологи утверждают, что решающую роль в похудении играет правильный выход из диеты.

  • Выход из диеты составит около 10-12 дней, за это время Вам необходимо постепенно разнообразить своё меню.
  • В первый день после диеты сократите количество гречки в два раза, заменив её овощами. Вы можете съесть небольшую порцию овощного салата (100-200г.), заправленного растительным или оливковым маслом на обед. Вместо салата можно приготовить любые овощи (кроме картофеля) на пару. Также в первый - второй день можно ввести в рацион сыр, обезжиренный йогурт, небольшое количество фруктов.
  • С третьего дня употребляйте только небольшое количество гречки на завтрак. Обедом сделайте рис с овощами, приготовленные на пару. Можно позволить себе 200 гр. салата на полдник или ужин. В этот день на ужин Вы также можете съесть варёное яйцо, а можете побаловать себя постным овощным супом.
  • С четвёртого дня, продолжая употреблять овощи и фрукты, включите в рацион диетическое мясо (куриная грудка, постная говядина, мясо кролика, индейки). Мясо лучше всего отваривать или готовить на пару, можно также запечь его в рукаве в духовке. Мясо лучше всего есть на обед. Включайте подсушенный в тостере чёрный хлеб, овсяную кашу. Подобным образом питайтесь ещё около недели. С пятого дня исключите гречку из рациона, заменив овсянкой или рисом на завтрак. Выпивайте стакан нежирного молока в день.
  • Чтобы Ваш вес оставался в норме, забудьте навсегда о выпечке, молочном шоколаде, солёных крекерах, семечках, жирном мясе, газированной воде, крепком чае с сахаром. Конечно, можно позволить себе порцию мороженного или пару кусочков шоколада раз в неделю, однако из своего ежедневного меню эти продукты необходимо исключить. Тоже касается и алкоголя: он сильно повышает аппетит, кроме того – вызывает жажду и задерживает жидкость в организме. Всё это может неблагоприятно сказаться на Вашем весе!
  • Не стоит спешить с большими физическими нагрузками. Во время выхода из гречневой диеты можно позволить себе разве что ходьбу, а после – возобновлять тренировки можно только под присмотром и с разрешения тренера.

Гречневое разгрузочное меню

Кроме гречневой диеты, существуют гречневые разгрузочные дни. В эти дни происходит чистка организма, благодаря гречке и кефиру. Такое сочетание освобождает кишечник от засоров, улучшая его перистальтику, что, безусловно, положительно отражается на общем самочувствии.

На ночь запарьте 1 стакан гречневой крупы 2-мя стаканами кипятка без каких-либо добавок, это и составит ваш рацион на целый день. Между завтраком, обедом и ужином пейте кефир.

Разрешается наслаждаться лакомством, приготовленным из сырой гречки, кедровых орехов и мёда. В кофемолке измельчите 1 ст. ложку крупы вместе с 1 ст. ложкой орешков, прибавьте к смеси 1 ч. ложку натурального мёда. Эта сладость притупит чувство голода в тяжёлые разгрузочные дни.

После большой потери веса Ваш рацион уже никогда не должен становиться прежним – хорошая фигура требует определённых жертв. Черпайте положительные эмоции не из поедания вкусного и вредного, а из Вашего отражения в зеркале.

И обязательно проконсультируйтесь у врача-диетолога перед началом диеты.

zdravnica.net

Гречневая диета для быстрого похудения: инструкция, рекомендации, отзывы

Гречневая диета достаточно действенна в плане похудения и не имеет особых противопоказаний. Основу её составляет такая привычная нам всем гречка.

Так как эта система является монодиетой, то лишний вес уходит достаточно быстро, более того, кроме похудения улучшается состояние организма в целом, а в частности ногтей, волос, зубов, кожи. Также происходит очищение организма, которое тоже имеет немаловажное значение, ведь оно напрямую влияет на снижение веса.

Инструкция

Для похудения на гречневой диете необходимо всего два продукта, которые с легкостью можете найти на рынке или в супермаркете.

Необходимые продукты

  • Гречка – это продукт низкоуглеводный, в котором много железа, калия, йода, белка и других крайне полезных веществ и витаминов.
  • Из молочных продуктов – кефир, в нём содержится кальций и белок, а ещё необходимые нам витамины В12, В2 и А. Также он очень полезен при проблемах с пищеварением, так как борется с процессами гниения в организме, вызванными синегнойной палочкой, силами молочнокислых бактерий. А ещё, кефир – лучший помощник в выведении шлаков и токсинов из организма.

Рецепт

  1. Залить кипятком (четырьмя стаканами) на ночь два стакана гречневой крупы (недроблёной). Это будет рацион на 6 приемов пищи, т.е. шесть порций.

Способ употребления

Чаще всего для похудения используют гречневую диету на 14 дней. Однако это достаточно жесткий вариант снижения веса. В зависимости от вашего самочувствия ее можно продолжать 7 дней, или, как экспресс-диету — 3 дня. Рацион в любом из вариантов остается неизменным.

  1. С утра позавтракать одной порцией настоявшейся гречкой. Запить её можно нежирным кефиром (максимум 1%), никаких соли, сахара или масла.
  2. Каждый последующий прием пищи делать примерно через 2 часа.

На первый день нужно не больше двух стаканов настоявшейся уже гречки. Дальше, когда вы привыкнете, можно и больше, главное, соблюдать пропорции (на две части воды одна часть гречневой крупы). А вот количество кефира ограничено – не более одного литра в день. Иногда можно побаловать себя кофе или чаем с утра, но не крепким и не сладким. Чай лучше всего взять зелёный.

Выход из диеты

Как было сказано выше, данная методика похудения рассчитана на 3-14 дней, в зависимости от вашего самочувствия. Прекратить ее можно в любой день, однако выходить из нее нужно постепенно.

  1. Ни в коем случае не есть большими порциями и кушать не меньше, чем за три-четыре часа до сна. Желудок ваш во время диеты уменьшился, поэтому нужны маленькие порции, чтобы не растянуть его обратно. А иначе все усилия были зря.
  2. Нельзя сразу начинать есть жирную и сладкую пищу, разве что совсем по чуть-чуть.
  3. Постепенный выход – самый правильный, то есть, завтрак — это творожок, яичко и кусок хлеба (только зернового), обед – суп (только не жирный) или мясной салатик (как вариант – рыбный). А ужин – снова гречка.

Противопоказания

Хоть противопоказаний у похудения на гречневой диете мало, но всё-таки они есть. Если у вас гипертония, язва желудка или двенадцатиперстной кишки, если вы беременны или кормите грудью – то эта система питания не для вас.

Часто задаваемые вопросы

1. Сколько можно сбросить за неделю, за 2 недели?

Когда вы садитесь на гречневую диету ваш результат по итогу её завершения может быть разным. Многое зависит от вашего первоначального веса, так как каждый человек индивидуален. Как правило, чем выше вес, тем больше вы теряете кг, это может быть от 10 до 15 кг за 2 недели, то есть в среднем по 5–7 кг в неделю. Причём основная потеря в весе придётся на первые 3–4 дня. Но есть вероятность, что за этот же срок вы потеряете не более 5 кг, так как эта методика похудения вам просто не подходит.

2. Сколько дней можно сидеть на гречке?

Удобство гречневой диеты состоит в отсутствии необходимости придерживаться её длительный срок, она является краткосрочной диетой. Следовательно, чтобы почувствовать результат гречневой монодиеты, вам необходимо придерживаться её всего от 7 до 14 дней. И это срока вполне достаточно, чтобы ощутить результат и закрепить его.

3. Можно ли есть арбуз?

Гречневая программа похудения – это монодиета, в процессе которой в кашу не добавляют масло, специи или сахар. Если вы хотите похудеть и получить желаемый результат отступление от принятого рациона питания, не рекомендован, следовательно, арбуз является запрещенным продуктом. Приблизительное меню на день состоит из заранее запаренной гречки и литра кефира.

4. Что можно есть на диете кроме гречки?

Во время любой программы, нацеленной на похудение каждый человек сталкивается чувством голода. Во избежание данного эффекта рекомендовано употребление негазированной воды или зелёного чая, независимо от времени приёма гречки. Но лучше выпивать к примеру стакан воды за 30-40 минут до еды, это подготовит ваш желудок к приёму пищи и лучшей усвояемости.

Также, в день можно принимать до 1 литра 1% кефира. Под конец диеты можно добавить в рацион немного сухофруктов, таких как чернослив, курага, изюм, непосредственно в кашу (7 кусочков в день). Это и её разнообразит и добавит витаминов группы А, РР, Е, С.

5. Эффективен ли данный пищевой режим?

Эффективность гречневой диеты заключается в том, что такое похудение, как правило, редко сопровождается раздражительностью, вялостью и усталостью. Что немаловажно, так как многим работающим женщинам очень важна концентрация внимания и устойчивость к стрессам.

Значимо, что за короткий срок (7-14 дней) вы достигаете видимого результата, а это в среднем потеря в весе от 700 до 900 грамм в день, сопровождающаяся легкостью в организме. При этом желудочно-кишечный тракт работает без перебоев и болевых ощущений.

Гречка богата клетчаткой, что гарантирует хорошую работу печени и кишечника. Растительные белки нормализуют обменные процессы организма, что улучшает ваше общее состояние и внешний вид.

6. Можно ли пить кофе?

Употребление кофе во время диеты довольно спорно, особенно во время гречневой. По этому поводу довольно много дебатов. Но если вы относитесь к ярым любителям этого ароматного напитка, то одна чашечка с утра вам не повредит.

Главное не забудьте – напиток должен быть без сахара и перед его употреблением выпить стакан воды без газа.

7. Можно ли есть фрукты?

В классическом варианте гречневой диеты потребление фруктов запрещено. Но, когда не стоит цель кардинального сброса веса, а есть необходимость почистить желудок следует воспользоваться лечебным вариантом данной диеты. В нем ваш рацион состоит из следующих продуктов: гречка, йогурт, обезжиренный творог, свежие или тушеные овощи, 100 грамм филе курицы и соответственно 1 любой фрукт (кроме банана).

8. Сколько можно есть гречки во время похудения?

В первые дни диеты для насыщения организма требуется 500 грамм гречневой крупы ежедневно. В дальнейшем следует ориентироваться на свои ощущения, используя в своем рационе необходимое именно вам количество гречки, столько сколько вам достаточно для насыщения. Как правило, по истечении недели вам будет хватать 100 грамм в день.

9. Можно ли добавлять соевый соус?

Гречневая диета исключает употребление специй. Так как соевый соус является солесодержащим продуктом, его потребление не рекомендовано.

10. Какая диета эффективнее гречневая или рисовая?

Существуют несколько вариаций гречневой и рисовой диеты. Каждая из которых относится к монодиетам — ваш рацион состоит из употребления одного вида каш.

Различие заключается в том, что в течении гречневой диеты разрешается вносить в рацион кефир, в то время как рисовая включает зеленые яблоки и яблочный сок. В основном, за 2 недели на любой диете получается похудеть на 5-10 кг.

Однако, гречка содержит больше питательных веществ чем рис, следовательно, такое питание принесет организму меньший вред.

11. Какая диета эффективнее для похудения — овсяная или гречневая?

Выбирая между гречневой и овсяной кашами, зачастую становится вопрос, какая крупа подходит больше для получения заветного результата. Два злака входят в группу медленных углеводов и после приема пищи, полученная энергия насыщает организм равномерно. Соответственно, излишка энергии не возникает и жировые запасы не пополняются.

Основным отличием является то, что при соблюдении овсяной диеты допускается небольшое употребление фруктов или овощей, в то время как на гречневой разрешается только нежирный кефир и несладкий чай.

Однозначный ответ, какая диета лучше дать нельзя. Они обе полезны и приносят одинаковый результат. Поэтому выбор основывается преимущественно на личных предпочтениях.

12. Как выдержать и не сорваться?

Гречневая диета заставляет всех худеющих задуматься о том, выдержат ли они строгий режим. Обойтись без срывов помогает низкопроцентный кефир (не более литра в день), йогурт, также можно разнообразить рацион сухофруктами — изюмом, черносливом, курагой. Для утоления голода будет достаточно съедать 6-7 штук сухо фрукта на ваш выбор.

13. Можно ли подростку сидеть на гречневой диете?

Подросткам гречневый режим питания не рекомендован. Растущему организму необходим полный набор микроэлементов: белков, жиров, углеводов. При стремительном снижение веса существует вероятность гормонального сбоя организма. Рациональное питание и физические нагрузки более подходящие для подростков.

14. Можно ли есть яблоки?

Гречка и яблоки хорошо взаимодействуют между собой, нейтрализуя плохие вещества друг друга. Яблоки насыщены витаминами группы C, B1, B2, P и E. В течение срока диеты, при ощущении сильного голода рекомендовано съедать не более двух зеленых яблок среднего размера.

15. Хорошо ли уходят объемы?

Потрясающие результаты гречневой диеты не заставят себя ждать, кроме уменьшения веса приятным бонусом является уменьшение вашего текущего размера одежды, следовательно, если вы носили ХL ваши объемы уменьшатся до L–M. По всему телу объемы уходят равномерно.

При этом ваша кожа остается упругой и не обвисает, несмотря на снижение в весе более 10 килограмм. Было замечено, что признаки целлюлита исчезают, пресловутая «апельсиновая корочка» покидает ваше драгоценное тело.

16. Возвращается ли вес в последствии?

Если вы после окончания диеты соблюдаете правильный рацион питания, то ваш результат закрепится на долго. Для того, чтобы вес не вернулся, старайтесь не увеличивать порции и не переедать.

В первую неделю употребляйте в пищу преимущественно паровые и отварные блюда, выпивайте суточную норму воды. При соблюдении данных рекомендаций ваш достигнутый вес закрепится.

17. Что лучше гречневая или белковая диета?

Нельзя ответить однозначно, какая из диет более эффективна, гречневая или белковая. Белковая хорошо подходит для физически активных людей и помогает наращиванию мышечной массы. Режим питания должен быть четко отлажен – 6 раз в день.

При гречневой диете вы употребляете гречихи столько сколько вам необходимо для утоления чувства голода. Потеря веса при белковой диете меньше, чем при гречневой. Но она менее стрессовая для организма и набор продуктов более разнообразен.

18. Как не набрать вес в дальнейшем?

Для того, чтобы вес не вернулся, на выходе из диеты рекомендовано не употреблять жирную пищу и продукты с высоким содержанием калорий. Не исключайте гречку из своего рациона полностью, продолжайте питаться ею один раз в день сочетая ее с другими продуктами (паровым или отварным мясом, овощными салатами).

Заведите дневник питания, и подсчитывайте калорийность. Первые пару дней меню на день должно состоять из 600 калорий и постепенно увеличиваться до 1500.

19. Чем может быть опасна данная диета?

Будучи моно диетой, гречневая сопровождается нарушением обмена веществ из-за исключения сахара и соли. В здоровом рационе сочетаются как растительные, так и животные белки. Следовательно, употребление одного растительного белка гречихи недостаточно.

Кроме того, врачи заключают, что потребление не проваренной гречки с кефиром отрицательно сказывается на пищеварении. Такое питание является тяжелым для желудочно-кишечного тракта и повышается риск повреждения слизистой оболочки, в результате повышения кислотного баланса.

20. Вредна ли гречневая диета?

При соблюдении данного рациона возможен негативный эффект для здоровья, в частности это касается людей с заболеваниями ЖКТ, в том числе гастритами и язвой желудка. Страдающим сахарным диабетом, не следует рассматривать данную методику снижения веса, потому как в течение ее уровень глюкозы в крови значительно понижается, что приводит к ухудшению общего состояния организма.

21. Можно ли использовать кормящей маме?

Надо отметить, что кормящим мамам такая диета противопоказана. Организм кормящей мамы должен получать полный рацион питания, включающий в себя весь спектр микроэлементов находящихся в белках, жирах и углеводах.

Не надо забывать, что молоко матери насыщается всеми этими элементами и от этого зависит на сколько ваш ребенок получит правильное питание, способствующее его росту и развитию.

22. Почему не уходит вес?

В первую очередь, вам эта диета может просто не подходить. Прежде чем на нее садиться попробуйте устроить пару разгрузочных дней, и вы сможете понять подходит ли она вам.

Второе – намеренное недоедание, когда вы постоянно испытываете чувство голода, то есть употребляете недостаточно гречки. Кушать надо до полного насыщения организма.

Третье – не соблюдение водного баланс. Необходимо употреблять в день не менее 1,5 литров воды.

Так же может быть причиной нарушение гормонального фона. Поэтому прежде чем начинать диету рекомендовано посоветоваться с диетологом.

23. Тяжело ли сидеть на гречневой диете?

Так как гречневая относится к моно диетам, что подразумевает исключение из рациона питания всех продуктов, кроме гречихи, кефира, воды. Придерживаться ее достаточно сложно. Но так как гречка богата витаминами и микроэлементами, начиная с третьего дня подобного режима питания организм перестраивается, а желудок сужается.

Следовательно, чувство голода уменьшается и единственным влияющим фактором является психологический настрой на отсутствие привычных продуктов.

24. Можно ли худеть во время месячных?

Практически каждый врач гинеколог вам ответит, что во время месячных не рекомендуется начинать диету, особенно гречневую моно диету. В период менструального цикла у женщины меняется гормональные баланс, а любое изменение в рационе питания может привести к сбою цикла.

Достаточно часто наблюдались случаи, когда женщины во время месячных садились на диету, то это приводило к разным гормональным нарушениям. Надо отдать должное, что это касается не только гречневой, но и других диет.

25. Можно ли есть огурцы?

В период гречневой диеты, если вы испытываете сильное чувство голода разрешается внести в свой рацион два зеленых яблока или зеленые овощи: огурцы, кабачки в количестве не более 1 плода в сутки (на выбор). Это должен быть не первый и не последний прием пищи до 18:00.

Итак, желаем вам быть красивыми и стройными, но не забывайте о здоровье — оно бесценно!

 

Понравилась статья? Поделитесь в социальных сетях!

pohudet-legko.ru

личный опыт и советы диетолога

Гречка – крайне полезный продукт: в этой крупе содержатся важнейшие для человеческого организма витамины и микроэлементы. Именно поэтому гречневая диета показана больным диабетом, а также тем, у кого сухая кожа лица и акне. Ну, а тот факт, что гречневая диета эффективна для снижения веса и нормализации обмена веществ, не нуждается в доказательстве. Правда, у эффективной гречневой диеты есть правила, соблюдение которых поможет быстро похудеть без вреда для здоровья.

Гречневая диета: эксперимент на себе

Гречневая диетаОбнаружить, что любимое платье не сходится даже на выдохе, крайне неприятно. И вдвойне обидно, если через две недели именно в нем полагается блистать на ответственном событии, а до долгих зимних вечеров, скрашенных плотными ужинами, застегивалось оно на ура. Если первая мысль, которая пришла вам в голову – «купить новое, и все дела», то вы мужчина.

Для женщины мысль покупать одежду на размер больше просто кощунственна, а самая естественная реакция – «пора на диету». Быстрее всего расстаться с лишними сантиметрами можно на монодиете, коих великое множество – рисовая, яблочная, кефирная, гречневая и т.д. Здесь уж что кому по вкусу и особенностям организма.

Гречневая диета: Ода гречке

На первый взгляд, в выборе продукта для монодиеты можно углядеть промашку: в 100 граммах сухой гречки 329 ккал, притом, что в огурцах их всего 15, а в отварном картофеле – 83. Однако, огурцом сыт не будешь никак, учитывая, что это сплошная вода, а гликемический индекс у менее калорийного, но богатого крахмалом картофеля, гораздо выше, чем у гречки.

К тому же это самая богатая белками каша с низким содержанием углеводов, всасывание которых, вдобавок, затруднено из-за своеобразной структуры гречневых волокон. В этом семечке (ведь гречка не зерно, а семечка) содержится уникальный состав аминокислот, много витаминов группы В, а также кальция и фосфора.

Так что становится понятно, почему возделывавшие и активно потреблявшие гречиху греческие монахи (именно от них пошло русское название этого продукта) жили долго, счастливо и почти не болели. Кстати, регулярное употребление гречки вне диетического контекста улучшает пищеварение и считается профилактикой запоров, а содержащийся в ней рутин способствует укреплению сосудов.

Вообще же в первый раз монодиета обычно выбирается по принципу любимого продукта. Вот и я наивно решила, что «одним кефиром сыт не будешь, а гречку я люблю» и остановилась на гречневой диете. Дополнительными аргументами в пользу гречки были простота диеты (готовить не нужно вообще), дешевизна (неделю можно питаться на 200 рублей) и полезность самого продукта.

Что до рецепта, то он примитивен до невозможности: вечером стакан гречки заливается двумя стаканами кипятка. Полученный продукт есть можно, сколько душа пожелает, с неограниченным количеством минеральной воды и литром 1% кефира в день.

Гречневая диета: Особенности гречневой диеты

Гречневая диета1. Идеальный срок для нее – семь дней, максимальный – две недели. При монодиете, продолжающейся дольше, риск заполучить проблемы со здоровьем перевешивает пользу для фигуры.

2. Кашу не варят как обычно, а запаривают – так сохраняется больше полезных веществ.

3. Полный запрет на соль, приправы и соусы – соль задерживает в организме воду, приправы разжигают аппетит и вызывают жажду, а соусы содержат и соль, и специи, плюс калорийны сами по себе.

4. Гречневая диета не «голодная» – гречку можно потреблять в неограниченных количествах, поэтому соблюдать режим не так сложно.

5. Не приветствуется расширение рациона. Правда, если совсем невмоготу, то раз в день можно позволить что-то одно: или помидор, или огурец, или яблоко, или 100 граммов обезжиренного йогурта.

6. Для гречневой диеты лучше выбирать крупу бледно-зеленого цвета – а коричневую поберечь для наваристой гречневой каши с маслом.

7. Есть противопоказания по части ЖКТ – при острых проблемах вопрос нелечебных диет вообще не должен стоять, а при наличии хронических заболеваний стоит посоветоваться с врачом.

Гречневая диета: Какая гадость эта ваша заливная гречка!

Даже тому, кто гречку просто обожает, эта диета вряд ли покажется приятной: запаренная крупа без соли и масла такая гадость, что больше пяти ложек за раз мне съесть не удалось ни разу. На фоне этого разрешенный кефир был просто объедением, а помидор раз в два дня вообще казался деликатесом.

Вкусовые пристрастия за неделю, проведенную на гречневой диете, постепенно менялись. Первый день пролетел совершенно незаметно. Вторые сутки прошли под знаком борьбы за волю к победе – очень хотелось чего-то вкусного, в роли которого, в итоге, выступил маленький помидор.

Третий и четвертый день каша шла через силу, для того, чтобы хоть как-то впихнуть гречку, пришлось пойти на вполне разрешенную хитрость – заливать ее кефиром. На пятый день до головокружения захотелось сладкого. Учитывая то, что сладкое я не люблю в принципе, к организму, явно посылавшему сигнал об остром дефиците глюкозы, пришлось прислушаться и съесть конфету.

Вообще-то, восполнять дефицит сахара полезнее ложечкой меда, но его просто не оказалось под рукой. К концу недели желудок явно уменьшился в объемах, потому что есть не хотелось вообще, но в зеркале показывали кого-то бледного и не слишком довольного жизнью, поэтому через семь дней с гречкой мы расстались по обоюдному согласию.

Гречневая диетаГречневая диета: Что теряем?

Результат после семи дней гречневого издевательства над собой – минус три сантиметра в бедрах, минус два сантиметра в талии и, увы, минус два – в груди, потеряно 4,5 килограмма. Правда, стоит отметить, что выходила я из диеты правильно – без лозунга «сейчас отъемся», с уменьшением обычного рациона и отказом от майонеза и жареной картошки.

Собственно, для этого и нужна краткосрочная диета – хоть результат и заметен практически сразу, надолго похудеть на ней невозможно. Как только в рационе появятся булочки и двойные порции, вес вернется к прежнему значению, а то и станет больше. Все потому, что в ходе монодиеты организм испытывает дефицит питательных веществ и большей частью сжигает не древние запасы жира, а белок из мышечной массы.

За счет этого уменьшаются объемы талии и показания весов. А для закрепления эффекта все равно придется менять образ жизни или хотя бы пересмотреть рацион. Впрочем, гречневая диета хороша еще и тем, что при ней хорошо очищаются кишечник (как же ему хорошо без смеси сладкого и газировки!) и печень.

Многие из тех, кто пробовал «гречку», говорят, что эффект в прямом смысле на лице – кожа очищается сама собой. Сама я этого не заметила – лишь порадовалась застегнувшемуся платью и существенно уменьшившемуся аппетиту.

Автор: Олеся Сосницкая По материалам: medportal.ru Loading

Просмотров: (20043)

www.artofcare.ru

эффективна ли гречневая диета ? - Красота, Здоровье

Здравствуйте Элизабет! Диеты на кашах, это вообще целое направление в диетологии. Однако они имеют две стороны.

Польза: улучшает работу кишечника и нормализует процесс пищеварения, очищает кишечник, улучшает обмен веществ, цвет лица и ненадолго укрепляет иммунитет.

С другой стороны,  во время такого похудательного процесса организм остро недополучает микроэлементы. Вместе с потерянными килограммами через 3-4 дня эйфории и легкости придет утомляемость, усталость и, возможно, синдром «ленивого кишечника». Именно после монодиет килограммы возвращаются самым быстрым образом, потому что диета на каше носит жесткий ограничительный характер и когда она заканчивается, большинство худеющих накидываются на еду с утроенной силой.

Но самое главное – не в этом. Во время похудения на каше (любой) организм, чтобы спастись от такой разрушительной на него атаки начинает искать нужные ему вещества в себе самом себе, то есть, во внутренних органах и мышцах. А тот самый жир, с которым ведется неравный бой, расходуется на поддержание энергии, в так как ее больше неоткуда взять, а выжить нужно! И человек начинает худеть за счет мышечной ткани, а не жира!

Что же касается именно гречневой диеты (349 ккал на 100 г), то,  несмотря на всю безусловную полезность этой крупы, она не может обеспечить организм нужным количеством питательных веществ, что приводит к анемии, головокружению и прочим симптомам голода. Долго (больше 5 дней)  на такой диете сидеть нельзя, да и не получится, потому что организм у человека умный,  и он сделает все, чтобы возникло отвращение к однообразной пище.

Но если уж очень хочется именно этой диеты, то обязательным условием является добавление органического поливитаминного комплекса + отдельно селен и кальций+ минимальная норма чистой воды в день (1,5 – 2,0 литра).

Уважаемый посетитель, я уделила время на ответ  на Ваш вопрос. В качестве благодарности не забудьте, пожалуйста,  оценить мой ответ. Всегда рада помочь. Спасибо!

www.liveexpert.ru


Twitter
Нравится

Поиск по сайту

Email рассылка

Узнавай первым

об обновлениях на сайте по Email БЕСПЛАТНО! Как только на сайте появятся новые посты, видео или фото, Ты сразу же будешь извещен об этом одним из первых.

Подробнее об этом

Новое на форуме

Нет сообщений для показа