Подробности гречневой диеты для всех желающих. Гречка с сыром диета
Индивидуальная диета - «Похудела на 18 кг! Гречка, творог и сыр.»
Моя диета не является полностью здоровой, это значит что необходимо принимать витамины, в противном случае у вас будут проблемы со здоровьем.Удачи вам в похудении, будьте красивыми и стройными!
irecommend.ru
примерное меню, варианты, отзывы, результаты.
Сырая диета относится к вегетарианской системе питания, так как основана на употреблении натуральных растительных продуктов, не подверженных тепловой обработке.
Программа похудения, основанная на сыроедении, способствует омоложению, очищению и оздоровлению всего организма за достаточно короткое время. Ее основой является употребление растительных продуктов в необработанном виде, которые при попадании в организм не превращаются в шлаки, а насыщают его витаминами, минералами и питательными веществами.
К тому же, за счет приема в пищу малого количества углеводов и калорий, происходит активное сжигание жировых отложений и снижение веса. В рацион питания разрешается включать следующие продукты:
- Фрукты и сухофрукты;
- Овощи;
- Семена и орехи;
- Травы и специи;
- Проросшие зерна;
- Чистая вода и свежевыжатые фруктовые и овощные соки.
Во время данной программы похудения запрещается употреблять кофе, чай алкоголь, выпечку, сладкие блюда, варенные и жареные изделия.
Плюсы и минусы
Преимуществами сыроедческой диетической программы являются:
- Очищение от накопившихся в организме шлаков и токсинов;
- Омоложение и оздоровление;
- Улучшение и ускорение обмена веществ;
- Насыщение организма необходимыми питательными веществами, минералами и витаминами;
- Улучшение процесса пищеварения.
К недостаткам относится наличие определенных противопоказаний: не стоит придерживаться сыроедной методики, если имеются болезни поджелудочной железы, кишечника, желудка и желчного пузыря, так как эти заболевания предусматривают особую систему питания.
В настоящее время существуют несколько видов программ похудения, основанных на употребление натуральных необработанных продуктов. Перечислим наиболее популярные из них.
Диета на сырых яйцах
Программа похудения на сырых яйцах длится три дня и позволяет сбросить лишних 3 кг. Главное условие яичной методики состоит в том, что в течение дня в рацион питания должны входить грейпфрут, сок из него и не более 4 сырых желтков.
Эти два продукта в сочетании отлично дополняют друг друга — грейпфрут богат витамином С, а сырой желток являются источником биотина, фолиевой кислоты, витамина В 12 и многих других полезных веществ.
Диета на сырых овощах
- Диетическая методика на сырых овощах рассчитана на 10 дней, в течение которых ежедневно необходимо принимать только свежие овощи, салаты и соки.
- За этот период похудения организм начнет очищаться от вредных веществ и лишней жидкости, а снижение веса достигнет 4 — 5 кг.
Диета на сырой гречке
Диетическая программа на сырой гречке очень эффективна и позволяет за 3 дня снизить вес до 8-10 кг. Это достигается за счет того, что гречневая крупа богата микроэлементами и витаминами.
Благодаря этому гречка также способна укрепить сосуды, очистить от вредных шлаков организм и улучшить состояние ногтей, кожи и волос. К тому же, в пищу употребляется не вареная, а распаренная гречка, что позволяет ей максимально сохранять свои полезные свойства.
Рецепт приготовления состоит в следующем:
- Необходимо взять 200 г гречневой крупы без добавления соли и сахара, залить кипятком 0,5 л, укутать и в течение ночи дать настояться.
- Между 4-х разовыми приемами пищи разрешается употреблять воду без газа и зеленый чай.
Диета на сырой гречке с кефиром
- Похудение на сырой гречке с кефиром является очень распространенной методикой и предполагает замену воды или чая на 1% кефир.
- По продолжительности она длится от 5 до 7 дней, за это время потеря веса достигнет 5-8 кг.
- К тому же, за этот период из организма эффективно выведутся шлаки, токсины, лишняя жидкость, значительно ускорится процесс пищеварения и улучшится самочувствие.
Диета на сырой моркови
Проверьте, какой у вас % жира в организме, ИМТ и другие важные параметры
Методика похудения на сырой моркови очень результативная, витаминная и легко переносится.
- В ее основе лежит приготовление и употребление в пищу не более 5 раз в день салата из моркови, заправленного оливковым маслом.
- Из жидкости разрешается морковный сок, зеленый чай или питьевая вода.
- По истечении 3-х дней потеря лишнего веса составит 3 кг.
Диета на сырой капусте
Диетическая программа на сырой капусте позволит за 7 дней скинуть около 5 кг. Капуста в сыром виде отлично подойдет желающим похудеть, так как она богата витамином С, минеральными веществами, антиоксидантами и клетчаткой.
- В течение всего дня необходимо употреблять салат из мелко нарезанной капусты с добавлением сока лимона, оливкового масла или соевого соуса.
- Между пятиразовыми приемами пищи допускается зеленый чай или питьевая вода.
Диета на сырой рыбе
Похудение на сырой рыбе не должно превышать 5 дней и рассчитано на любителей мяса. В течение дня предполагается употребление в пищу блюд из 300 г сырой рыбы, овощей и фруктов. Ежедневное меню выглядит примерно следующим образом:
- Завтрак: овощной салат, блюдо из рыбы — 150 г;
- Ланч: цитрусовые, яблоко или банан;
- Обед: овощи, блюдо из рыбы — 150 г;
- Полдник: банан;
- Ужин: овощной салат.
Сырая диета от Деми Мур
Диетическая программа, основанная на необработанных продуктах, обрела свою популярность и среди звезд Голливуда. Например, популярная методика от Деми Мур рассчитана на 10 дней, по окончании которых снижение веса составит 3-4 кг не только за счет жировых отложений, но и выведения холестерина, шлаков, токсинов и лишней жидкости.
Примерное ежедневное меню на 10 дней:
- Завтрак: фруктовый салат с добавлением семян тыквы и миндаля, стакан молока с низким содержанием жирности;
- Обед: овощной салат, приправленный оливковым маслом;
- Ужин: суп из овощей, сыр – 50 г, стакан малины или клубники;
- Между трехразовыми приемами пищи разрешено употреблять фруктовые свежевыжатые соки и воду.
Сырая диета Анджелины Джоли
Методика похудения Анджелины Джоли предполагает употребление в течение 10 дней не только овощей и фруктов, но и обезжиренных молочных продуктов и куриного белого мяса, приготовленного на пару. Ежедневное меню голливудской дивы выглядит примерно так:
- Завтрак: овощной сок, фруктовый салат с семенами и орешками, заправленный обезжиренным йогуртом;
- Ланч: фруктовый сок;
- Обед: йогурт с добавлением сухофруктов, овощной салат;
- Полдник: творог с курагой или изюмом;
- Ужин: холодный суп с овощами (гаспачо) или мясо рыбы или курицы, сыр, орешки.
Применив методику Анджелины Джоли, можно снизить лишний вес до 5 кг.
Результаты сырой диеты будут достигнуты в зависимости от того, какой диетической программы придерживаться:
- Если необходимо снизить вес за очень короткое время, можно воспользоваться системой похудения на гречке или на сырой моркови.
- Если же появилось желание похудеть, не прибегая к жесткому рациону питания, можно воспользоваться методикой звезд Голливуда.
- Несмотря на выбранный способ похудения, организм за этот период начнет сжигать жировые отложения, очищаться и насыщаться питательными веществами.
Однако во время быстрого снижения веса может возникнуть проблема появления дряблости кожи или появления растяжек. Поэтому рекомендуется похудение совмещать с посильными физическими нагрузками.
Главное условие успеха — при выходе после похудения не стоит мгновенно вводить в рацион питания тяжелую, сладкую и жирную пищу. Желательно, ежедневно постепенно вводить в меню каши, супы и блюда, приготовленные на пару.
Отзывы наших читательниц
Отзывы о сырой диете женщин, применявших ту или иную методику сыроедения, очень положительные — они остались весьма довольны полученными результатами.
- Многие худеющие отметили, что похудение на сыроедении довольно легко переносится, хотя временами и ощущается чувство голода.
- Врачи-диетологи считают, что такой способ похудения действительно способен очистить и оздоровить организм, однако, не советуют увлекаться им чаще, чем 1 раз в 2 месяца.
happy-womens.com
Гречневая диета для похудения — описание, меню, результаты
Гречневая диета помогает сбросить до 12 кг лишнего веса в месяц без особого вреда для организма. Гречка является очень сытной, она содержит много белка и питательных веществ.
В период соблюдения диеты организм не будет страдать от дефицита витаминов и микроэлементов. В гречневой крупе содержится большое количество витаминов Р и РР, группы В, которые оказывают положительное действие на состояние кожи, ногтей и волос, повышают стрессоустойчивость организма.
Хорошо усваиваются содержащиеся в гречке кальций, йод, молибден, кобальт, цинк, никель, фосфор, медь и другие полезные вещества. Клетчатки в гречневой крупе содержится в 2 раза больше, чем в рисе, овсянке и пшене.
Почему нам так необходима клетчатка, расскажет самый популярный диетолог Москвы Алексей Ковальков, включайте видео!
Меню традиционной гречневой диеты
Гречневая диета предполагает употреблять только гречку (в неограниченном количестве). Для приготовления каши понадобится 1 ст. гречневой крупы и 2,5 ст. кипятка. Промойте крупу, залейте кипятком и оставьте на ночь. На следующий день кашу можно есть. Это блюдо нужно употреблять на завтрак, обед и ужин без соли, масла и сахара. В качестве приправы можно взять небольшое количество соевого соуса.
В период диеты рекомендуется ежедневно выпивать 1 л кефира жирностью не более 1%. В течение дня разрешается употреблять несладкий зеленый чай, минеральную воду без газа. Последний раз принимать пищу необходимо за 4 часа до сна. Однако, если мучает голод, за час до сна можно выпить 1 стакан кефира, разбавленного водой в соотношении 1:1. Не следует применять эту диету длительное время, желательно делать перерывы через неделю ее использования.
Есть более мягкий вариант – гречневая лечебная диета. С ее помощью можно не только избавиться от лишнего веса, отеков, но и почистить сосуды.
Меню лечебной гречневой диеты
Завтрак
Гречневая каша без соли и приправ, 2 кусочка твердого сыра, 125 г обезжиренного йогурта или творога
Обед
Салат из зеленых овощей, 100 г отварной нежирной телятины
Полдник
1 яблоко или 125 г нежирного йогурта
Ужин
Гречка с овощами и небольшим количеством соевого соуса.
Важный момент – выход из диеты. В первую неделю после нее нужно отказаться от употребления мучных, жирных, жареных блюд, придерживаться легкого рациона.
thinkstockphotos.comПосле диеты не стоит налегать на жирное и мучное. Легкий куриный супчик подойдет
Чтобы в организме не задерживалась жидкость, следует ограничить употребление соли. Рекомендуется есть пищу часто и небольшими порциями. В первые дни достаточно съесть на завтрак 1 яйцо вкрутую и выпить компот из сухофруктов или сладкий чай. В обед количество еды можно увеличить. Ужин должен быть не позднее 4-х часов до сна.При необходимости гречневую диету можно повторить, но не ранее, чем через месяц.
domashniy.ru
Гречневая диета — правила, меню, отзывы
Чуть ли не каждый сезон являет миру новые способы борьбы за стройную фигуру, но далеко не всегда они безопасны и радуют своими результатами. Гречневая диета – старая, проверенная временем методика, позволяющая не только обрести идеальные формы, но и поправить здоровье.
Какое воздействие на организм оказывает гречневая крупа
Эта крупа стала обыденной пищей и символом общепита. В европейских странах ее считают элитарным продуктом, и приверженцы здорового питания отправляются за ней в специализированные магазины, где она продается в небольших упаковках.
Состав зерна гречихи идеально подходит питания, поскольку в нем присутствуют в нормальных пропорциях основные элементы, необходимые для жизнеобеспечения организма.
В гречке много растительных белков, благодаря чему каша из нее довольно сытная. Углеводов мало, и усваиваются они очень медленно, поскольку принадлежат к группе сложных. Богата витаминами группы В, которые так важны для здоровья волос, ногтей и кожи. Клетчатка (в ней ее вдвое больше, чем в пшене, рисе, овсе) активно очищает кишечник и улучшает его моторику. Фолиевая кислота укрепляет стенки сосудов, калий снижает кровяное давление и избавляет от отеков. Также в ней присутствуют такие полезные вещества, как магний, кальций, фосфор, калий, йод, железо, яблочная кислота и др.
В 100 г сухой гречки содержится 313 ккал, а в сваренной на воде каше этот показатель падает до 90 ккал.
Плюсы и минусы
Поклонники этой системы, прежде всего, отмечают ее высокую эффективность при отсутствии мучительного чувства голода — на употребление питательной каши нет никаких ограничений. Временная передышка от соли и сахара, вредной и тяжелой еды благоприятно сказывается не только на фигуре, но и на состоянии всего организма.
Диета очень проста и не требует финансовых и временных затрат – необходимый запас гречки по карману всем, да и на приготовление каши здесь уходит всего несколько минут.
Однако ждать чудес не стоит. Несмотря на все полезные свойства гречки, рацион ограниченный только ею, нельзя назвать сбалансированным. Организм во время длительной монодиеты неминуемо будет испытывать нехватку ряда необходимых минералов и витаминов.
Однообразная пища быстро приедается, и худеющий, как правило, начинает уменьшать ее порции. Калорийность суточного рациона падает до экстремально низких показателей, что не лучшим образом отражается на обмене веществ и общем самочувствии: появляется общая слабость, сонливость, повышенная раздражительность.
К сожалению, наблюдающаяся потеря килограммов происходит не столько за счет потери жировых отложений, сколько связана с мочегонным эффектом. Поэтому вес возвращается тоже быстро.
Варианты диеты
Классическая
Ее не следует затягивать более 3 дней. Рацион включает только кашу на воде. Приветствуется в неограниченных количествах вода без газа и зеленый чай. Заметно похудеть за столь непродолжительный срок не получится, но очистить кишечник и сосуды, избавиться от прыщей и других кожных дефектов вполне реально.
Кефирно-гречневая
Совмещение пресной крупы с таким не менее ценным продуктом, как кефир, также позволяет добиваться приличных результатов в деле похудения. На употребление кисломолочного продукта существует лимит – 1 литр. Продукты лучше не смешивать, а чередовать с интервалом в 1-2 часа. Полезные компоненты кефира позволяют растянуть процесс на 7 дней без вреда для здоровья.
Гречнево-белковая
В суточное меню, помимо гречки и кефира, включают постное мясо, твердый сыр или обезжиренный творог. На таком облегченном варианте должна строится диета на 14 дней, позволяющем обеспечить организм более сбалансированным питанием.
Способы приготовления гречки
- Крупу промывают, помещают в термос, заливают кипятком и оставляют томиться до утра.
- 1 стакан крупы и 2 стакана холодной воды ставят на максимальный огонь, не накрывая кастрюльку крышкой. Когда жидкость почти вся выкипит, следует на самом малом огне и под закрытой крышкой в течение 6 мин довести кашу до готовности.
- Гречку обдают кипятком, сливают остывшую воду и вновь заливают кипятком (в соотношении 1:1.5). Укутывают кастрюльку полотенцем и оставляют распариваться до утра.
Правила
- Для похудения лучше подходит крупа с зеленоватым оттенком.
- Гречку рекомендуется не варить обычным способом, а запаривать – так в ней остается больше ценных компонентов.
- Кашу нельзя солить, перчить, добавлять сахар и соусы – соль препятствует выведению воды, специи разжигают аппетит, соусы всегда очень калорийны и содержат соль и приправы.
- Важно есть гречку до полного насыщения, иначе организм перейдет в «режим жесткой экономии» и снижение веса станет еще более проблематичным.
- Необходимо следовать дробному приему пищи. Последняя порция должна быть съедена за 3-4 часа до сна.
- Расширение рациона не приветствуется, но иногда лучше сделать послабление (съесть помидор или яблоко, подсластить кашу медом или изюмом, выпить чашечку черного кофе), чем вовсе сорвать диету.
- Очень важно выпивать в день 1.5-3 л воды. Допускаются травяные отвары из шиповника, мыты, ромашки, минералка без газа.
- Ограничение на соль легче переносится в холодное время года.
- Однообразный рацион диктует необходимость в приеме поливитаминов.
Что можно есть кроме гречки
Если каша надоела до отвращения, то при соблюдении облегченного варианта диеты, в рацион можно включить:
- цитрусовые или зеленые яблоки;
- зелень;
- низкокалорийный творог или сыр (20 г) ;
- изюм, курагу, чернослив;
- мед;
- лук, капусту;
- растительное масло.
Выход и питание после диеты
Чтобы закрепить результаты сурового воздержания надолго очень важно плавно перейти к обычному рациону. В этот период (он равен количеству дней, проведенных на гречке) придется ограничить употребление пищи в день 1500 калориями. А это означает, что мучное, сладкое и жирное по-прежнему под запретом. Зато в меню должны постепенно появляться фрукты, молочные продукты, отварные овощи и мясо, запеченная рыба, яйца. Из сладкого можно позволить горький шоколад.
Каких результатов можно достичь
Люди с разной комплекцией и образом жизни худеют тоже по-разному. Тучные худеют быстрее. При условии выполнения всех требований удается каждый день терять до 1 кг. В то же время у желающих подправить и без того стройную фигуру эти показатели будут в 2-3 раза меньше. Если диету дополнить физическими нагрузками, то желаемые цифры на весах появятся быстрее.
Противопоказания
- Заболевания ЖКТ – полусырая крупа в сочетании с кефиром (этот продукт наиболее часто включают в модификации диеты) – серьезное испытание для слизистой желудка.
- Слабый иммунитет – любая монодиета является настоящим стрессом, который еще больше снизит защитные функции организма.
- Хронические болезни – однообразный рацион может спровоцировать обострение.
- Анемия – железо, присутствующее в зернах, почти не усваивается.
- Беременность и период лактации – в этот период женщины нуждаются в более разнообразном рационе, обязательно включающем продукты животного происхождения.
- Умственная деятельность – головной мозг будет испытывать серьезный дефицит углеводов.
Отзывы похудевших
Ксения
Пыталась сидеть на гречке три раза, но ни разу не выдерживала до конца. Сильного голода не испытывала, но моя сила воли не способна справиться с безвкусной кашей – ужасно хочется какой-нибудь вкусняшки. Мой рекорд – 5 дней и 3 сброшенных кило.
Ирина
Гречка с молоком всегда была моей любимой кашей, поэтому среди диет я выбрала именно гречневую. С вечера запарила стакан крупы, из которого утром получилось приличное количество каши. Однако запихать в себя больше трех ложек этой преснятины за один прием оказалось очень сложно. Но я не сдавалась, выполняла все рекомендации, хотя уверенность в своих силах заметно поубавилась. На третий день появилось замечательное ощущение легкости, которое мне понравилось настолько, что я все-таки сумела выдержать все 7 дней. Мой результат – более чистая кожа и минус 5 кг! Но гречку теперь просто не выношу.
Отзывы диетологов
Сидеть на монодиете, в т.ч и гречневой, нельзя больше 3 дней, иначе похудение может закончиться длительным лечением. Однако за это время начинает выводиться лишняя жидкость, а до жиров дело так и не доходит. Отсюда следует очень нестабильный эффект – вес возвращается. Также очень вредно совсем отказываться от соли, ведь это важнейший для многих физиологических процессов минерал.
Полезнее придерживаться пару раз в месяц «гречневых дней», или же остановить свой выбор на облегченных вариантах диеты – пусть они не впечатляют быстрым эффектом, зато ущерб здоровью будет минимальным.
vesanet.com
Гречневая диета, отзывы худеющих, эффективность похудения на гречке | Владивосток
Гречневая диета считается одним из самых эффективных и действенных способов сбросить лишний вес. Те, кто уже успел испробовать эту диету, уверяют, что за две недели диетического питания можно сбросить от 6 до 10 килограмм. А если худеть несколько месяцев, то результат может быть очень впечатляющим. Основным продуктом этой диеты является гречневая крупа, которая прекрасно насыщает организм и к тому же, обладает множеством полезных свойств. Однако гречневую диету вряд ли можно назвать легкой.
Несмотря на то, что гречка блокирует чувство голода, она быстро приедается. Поэтому, если вы выбрали именно этот способ похудения, прежде чем садиться на диету, нужно запастись терпением и мотивацией, тем более что результат может превзойти все ваши ожидания. Мы уже собирали для вас отзывы о свекольной диете, сегодня давайте поговорим о гречневой.
Трудно переоценить пользу гречневой крупы. В ней содержится огромное количество белка, поэтому гречка является единственным злаковым продуктом, способным заменить мясную пищу. Кроме белка в гречке содержатся аминокислоты, калий, фосфор, йод, железо, а также витамины группы В и Р. Аминокислоты укрепляют стенки сосудов и очищают кровеносную систему, а все остальные компоненты положительно влияют на иммунную систему организма.
Диетическая ценность гречневой крупы проявляется в наличии клетчатки, которая действует как очиститель кишечника. Кроме того, в гречке практически отсутствуют углеводы, благодаря чему она является низкоуглеводным диетическим продуктом, как нельзя лучше подходящим для диетического питания.
Чтобы сохранить все питательные свойства гречки, ее рекомендуется не варить, а заливать на ночь водой или кефиром. Причем для похудения наиболее благоприятна гречка с кефиром, т.к. кефир способствует очищению организма и выведению шлаков.
Для похудения гречку нежелательно солить или приправлять специями. Но поскольку несоленая гречка мало кому приходится по вкусу и к тому же, быстро надоедает, лучше добавлять в нее свежую зелень.
Наиболее тяжелым моментом гречневой диеты является то, что в крупе не содержится сахар. Недостаток сахара вызывает головную боль и быструю утомляемость. Чтобы избежать этой реакции, рекомендуется разводить в стакане минеральной воды ложку меда и выпивать этот напиток натощак. Также небольшое количество меда можно есть и в течение дня, особенно, при возникновении чувства усталости.
Существует несколько разновидностей гречневой диеты. Весьма распространенным способом похудения является трехдневная монодиета, в течение которой можно употреблять в пищу только несоленую гречку и кефир. За три дня на таком рационе можно скинуть от 1-го до 3-х килограммов лишнего веса. Однако тем, кто мечтает о более существенных результатах, рекомендуется испробовать двухнедельную диету, за время которой можно похудеть на 10 килограмм. Но нужно учесть, что результаты любой диеты во многом зависят от исходного веса – чем больше в организме лишних килограммов, тем быстрее проходит похудение. Меню двухнедельной гречневой диеты включает в себя не только крупу и кефир.
Вместе с этими продуктами разрешается употреблять зелень, свежие овощи, несладкие фрукты и небольшое количество кураги. Особых рекомендаций по поводу периодичности приемов пищи не существует. Утром обязательно нужно выпить медовый напиток или кипяток с корицей (она тоже помогает при похудении) или с имбирем (смотрите отзывы о похудении с помощью имбиря) и съесть несколько столовых ложек запаренной на ночь гречки.
Дальше рацион составляется в соответствии с личными предпочтениями. К примеру, в полдник можно выпить кефир и съесть яблоко, на обед – гречку с салатом, а на ужин – фруктовый или овощной салат. Также в некоторых диетах допускается употребление отварной рыбы или курицы. Однако если вы добавляете эти продукты в свой рацион, через каждые три дня нужно делать разгрузочный день, меню которого должно состоять только из гречки.
Кроме того, во время диеты нужно соблюдать определенный питьевой режим. Диетологи рекомендуют выпивать за день не менее двух литров чистой воды. Но для многих такое количество жидкости кажется слишком большим, поэтому вместо нескольких стаканов воды можно пить травяные отвары или зеленый чай без сахара.
Также во время диеты следует ограничить количества кофе. Допускается не более одной чашки кофе в день. Помимо этих правил, важно приучить себя питаться небольшими порциями и отказаться от поздних перекусов. Ужинать желательно не позже чем за четыре часа до сна.
Выход из гречневой диеты
Ошибкой многих худеющих является то, что честно отсидев на диете положенные 14 дней, они возвращаются к привычному режиму питания и за короткий срок вновь набирают лишние килограммы. Поскольку гречневая диета является довольно сложной и низкокалорийной, за 14 дней организм привыкает питаться в ограниченном режиме и, выходя из диеты, важно сохранить эту привычку.
В первую неделю после диеты рекомендуется ввести в рацион лишь несколько новых продуктов. К примеру, это может быть отварное мясо, рыба, куриные яйца, овощные супы и небольшое количество хлеба. Постепенно возвращаясь к обычному питанию, нужно время от времени устраивать себе разгрузочные гречневые дни.
Противопоказания гречневой диеты
Как и у любой другой диеты у похудения на гречке есть свои противопоказания. Прежде всего, этой диетой нельзя злоупотреблять людям с любыми заболеваниями желудочно-кишечного тракта, при сердечной и почечной недостаточности. Особенно осторожно худеть на гречневой диете нужно людям, страдающим пониженным давлением.
Похудение на гречневой диете абсолютно противопоказано при заболевании сахарным диабетом.
Кроме того, на гречневой диете не рекомендуется худеть более 14-ти дней. Повторять ее можно не ранее, чем через три месяца.
Для эффективности вечером можно принять содовую ванну, если у вас нет противопоказаний, читайте отзывы о содовых ваннах.
Отзывы похудевших на гречневой диете
Sveta: “В начале диеты мой вес составлял 86 килограммов, в конце – 76, 5 кг. Как такового голода при диете не возникает, но постоянно хочется чего-нибудь соленого и сладкого. Спасалась медом и курагой. Думаю, через время повторю диету снова».
Анна: «Сижу на диете четвертый день, хочу оставить свой отзыв. Итог – минус 2 килограмма. Притом первые два дня вес стоял на месте, думала, не выдержу и брошу, но когда на третий день стала на весы и увидела, что похудела на целый килограмм, появились силы и мотивация. Надеюсь, удастся скинуть лишние 7 килограммов».
Анжелика: «Год назад худела на этой диете. Удалось похудеть на целых 9 килограммов. Вес долго не набирался, но потом я перестала следить за питанием и опять поправилась. Сейчас собираюсь снова худеть. В принципе, диета держится нормально, главное, привыкнуть к безвкусной гречке».
Юля: «Диета сложная, но зато результативная. Я пыталась на ней худеть три раза, но никогда не выдерживала. Мой рекорд – неделя на гречневой диете. За эту неделю я похудела на 5 килограммов. Думаю, если бы выдержала всю диету, точно бы стала легче на 10 кг. Но, увы, у меня нет силы воли – постоянно хочется сладкого. Сейчас периодически устраивают разгрузочные гречневые дни. Вес пока не вернулся, хотя после диеты прошло уже четыре месяца. Поэтому мой отзыв о гречневой диете только положительный».
Alis@: “Для меня диета очень сложная. Долго не могла на нее решиться. Гречку без соли и специй не могу съесть ни ложки. Но потом где-то прочитала, что вместо соли можно добавлять соевый соус. С соевым соусом гречка хоть стала съедобной. Отсидела на ней две недели. За это время с 66-ти кг стала весить 60 кг. Кроме каши, ела много салатов. Иногда вместо кефира пила обезжиренное молоко. Если задаться целью, можно выдержать без проблем, тем более что результат действительно есть».
Татьяна: «Хорошая диета, рекомендую! Раз в год перед пляжным сезоном устраиваю себе подобную «чистку». Худею в среднем на 5-6 килограмм, но мой вес не сильно превышает норму. Нравится, что гречкой и кефиром можно перекусывать практически в любое время, так что голод не ощущается».
Julia: “Полгода назад худела на гречневой диете. Скинула целых 7 килограмм, что для меня просто потрясающий результат! Диета нормальная, не самая приятная, конечно, но выдержать можно. На обед я еще ела кусочек отварной курицы или сыра, думаю, это не сильно повлияло на результаты. Гречка, правда, надоела так, что до сих пор не могу ее есть, но зато я похудела и пока не набрала вес».
Ксения: «Диету рекомендую. Кроме похудения, она еще и очень полезная. После нее у меня очистилась кожа. За две недели удалось похудеть на 7 килограмм. Пять килограмм ушло в первую неделю, а два – в начале второй».
Рецепты для гречневой диеты
Гречневая диета считается одним из наиболее действенных способов похудения. Основным продуктом этой диеты является гречка, которую рекомендуется либо варить стандартным способом, либо запаривать на несколько часов. Однако столь монотонное питание быстро надоедает, поэтому многие не выдерживают на этой диете положенного срока. Но на самом деле на основе гречки можно приготовить массу низкокалорийных блюд, сохраняя при этом диетические и целебные свойства крупы.
1. Гречка с луком.Отвариваем гречку на небольшом количестве воды. В это время нарезаем лук полукольцами и обжариваем его на подсолнечном или оливковом масле. Когда каша будет почти готова, добавляем в нее лук и накрываем кастрюлю крышкой. Пусть блюдо попарится в течение пяти минут, и тогда оно станет особенно ароматным.
2. Гречка с тыквой в мультиварке.Для приготовления этого вкусного и полезного блюда нужно взять стакан крупы и хорошо промыть ее в холодной воде. Затем берем 100 грамм спелой тыквы и нарезаем ее на мелкие кубики. Гречку и тыкву складываем в чашу мультиварки и добавляем туда 2,5 литра воды. Устанавливаем мультиварку на режим «Гречка» или «Крупа». Когда каша приготовится, можно оставить ее пропариться в течение нескольких минут. Если позволяет диета, можно использовать половину воды и половину обезжиренного молока.
3. Гречка с орехами.Хоть орехи и отличаются большой калорийностью, но их белок незаменим при любой диете.
Для приготовления этого блюда стакан промытой гречки необходимо залить водой и довести до кипения. Затем, кастрюля накрывается крышкой, и каша продолжает вариться на медленном огне. В это время мелко нарезанный лук обжаривается на сковороде до золотистого цвета, после чего к нему добавляются небольшое количество колотых грецких орехов. После 5-7 минут обжаривания к луку и орехам добавляется гречка. Блюдо необходимо перемешать и подержать на слабом огне в течение 5-ти минут.
4. Оладьи из гречки.Для приготовления основы для оладий необходимо заварить дрожжи и добавить в них немного пшеничной муки. Тесто должно настаиваться как минимум два часа. После чего в него добавляется одно яйцо, небольшое количество сахара и соли, а также гречневая мука. Гречневую муку можно сделать и самостоятельно. Для этого достаточно перемолоть крупу в кофемолке или блендере. Хорошо перемешанное тесто выпекается на медленном огне.
5. Гречка с яблоком.Гречка готовится обычным способом, после чего в нее добавляется натертое яблоко. При желании, можно сделать молочную кашу, добавив немного молока во время кипения. Также для аромата в блюдо можно добавить корицу.
6. Гречка с жареными грибами.Стакан промытой гречки заливается двумя стаканами холодной воды и доводится до кипения. После этого, кастрюлю следует накрыть крышкой и продолжать варить гречку на медленном огне. В это время мелко нарезанный лук обжаривается на медленном огне. Когда лук приобретет золотистый оттенок, добавляем к нему нарезанные грибы. Вместе с солью и перцем в грибы можно добавить свежую зелень. После приготовления грибы и лук насыпаются сверху каши.
7. Гречка с сухими грибами.Отличная каша получается, если в середине варки добавить в нее мелко нарезанную сырую луковицу и размолотые сухие грибы. Грибы предварительно не нужно размачивать, они и так придадут каше аромат.
8. Гречневые котлеты с творожной начинкой.Для приготовления этого блюда понадобится стакан гречневой крупы, 250 грамм творога, сыр, два яйца, зелень, перец и соль.
Перед приготовлением гречневой каши, ее нужно немного обжарить на сухой сковороде. Пока варится каша, готовится начинка - в творог добавляется одно яйцо, соль, перец и кинза.
Готовую кашу нужно охладить, положить в нее одно яйцо и хорошо размять, чтобы в итоге получилась клейкая масса. Также в кашу добавляется небольшое количество тертого сыра.
Из гречневой каши нужно слепить крупные и толстые лепешки, а затем положить на них творожную массу и сформировать котлетки.
Котлеты обжариваются на разогретой сковороде до образования корочки.
9. Гречневая каша с творогом в мультиварке.Стакан гречки необходимо насыпать в чашу мультиварки и включить режим «Жарка». После 10-минутного обжаривания гречку нужно залить водой и посолить. Далее гречка готовится в течение 50-ти минут при режиме «Крупы».
В это время 300 грамм творога смешивается с куриным яйцом, корицей и цедрой лимона. После приготовления гречки творожная смесь добавляется в кашу. Если каша получилась слишком сухой, можно также добавить в нее полстакана молока.
Гречневая каша с творогом готовится в режиме «Пароварка» в течение 40-ка минут.
10. Гречка с курагой.Стакан промытой гречки заливается водой и доводится до кипения, после чего кастрюля накрывается крышкой и каша продолжает вариться на слабом огне.
В это время 100 грамм кураги необходимо замочить на несколько минут в кипятке, а затем нарезать небольшими кусочками.
За 5 минут о готовности в кашу добавляются кусочки кураги, сахар или фруктоза.
Друзья, оставляйте свои отзывы о гречневой диете в комментариях и мы их обязательно опубликуем.
www.vladivostok.strana-krasoty.ru
Диета на гречке: базовые моменты для худеющих
Популярная даже в медицине диета на гречке способна к лучшему изменить жизнь каждого. Достаточно 10 дней поддерживать в себе небольшую силу воли, чтобы увидеть отличный результат. Кроме того, появится ощутимый заряд энергии на фоне общего улучшения самочувствия.
Появились сомнения? Или желание испробовать на себе воздействие гречки? Лучшим решением будет соблюдение диеты в течение пару недель.
Эффективная гречневая диета: меню в деталях
Довольно примечательно, что диетическое питание с гречкой не обладает строгими ограничениями. Существует ряд общих рекомендаций, которые желательно соблюдать для получения серьезного результата. Но, при желании, всегда можно расширить меню своими любимыми продуктами и лишь немного растянуть во времени эффект диеты.
Основные рецепты приготовления гречки для диетического питания:
-
Отмеривают гречку и промывают несколько раз кипятком. Как только на поверхности перестает плавать жирная пленка, можно приступать к следующему этапу подготовки крупы. Вначале немного подсушивают гречку, а затем подрумянивают на сухой сковороде (без жира, соли и других добавок). Потом крупу отправляют в кастрюлю, заливают кипятком (на стакан гречки добавляют 1,5 стакана воды) и накрывают плотно крышкой. Сверху емкость тщательно укутывают в полотенце и так оставляют на ночь. К утру гречка хорошо набухнет, сохранив при этом все свои полезные вещества.
-
В небольшую кастрюлю насыпают чистую гречку и заливают водой (1:2). Доводят до кипения и тут же выключают. Закрывают крышкой, а затем укутывают в полотенце на 3 часа. Подобный рецепт подходит для тех, кто не любит вкус сырой гречки и при этом хочет максимально сохранить все полезные вещества в ней.
Известная гречневая диета с кефиром строится на базовых моментах:
-
Употребление только гречки и кефира в течение двух недель даст максимальный результат. Впрочем, по различным рекомендациям чисто гречневую диету соблюдают от недели до двух. Допускается есть правильно приготовленную кашу лишь на завтрак, придерживаясь в течение остального дня привычного ранее меню. В таком случае, видимый результат в здоровье и коррекция фигуры будут заметны где-то через месяц подобного режима питания.
-
Чистая вода должна стать верным спутником. Единственный недостаток длительного поедания сырой гречки в сочетании с кефиром — это слабительный эффект. Поэтому для восполнения достаточного уровня жидкости в организме требуется выпивать 1,5-2 л очищенной воды в сутки. Допускается частичная замена обычной чистой воды на минеральную. Дополнительно, диету проводят в период отпуска, чтобы не отвлекаться на работе, если возникает необходимость частого посещения туалета.
-
Всегда свежие продукты! Гречневую кашу готовят накануне употребления, без лишних запасов «впрок на неделю». Это же касается покупки либо приготовления кефира. Только так можно быть уверенным в должном воздействии диеты на организм.
-
Лучше всего выпивать кефир за 30 минут до съедания гречневой каши. Данная мера подготавливает систему пищеварения к оптимальному восприятию продуктов питания. Но иногда разрешается чуть добавить кефира в саму кашу для улучшения ее вкуса.
-
Последний прием пищи должен пройти за 3 часа до сна. Необходимо дать возможность организму переварить полностью съеденное, а затем переключиться на другие задачи. Если в этот промежуток времени возникнет чувство голода, разрешается выпить стакан воды или кефира.
-
Правильный режим диеты. Если придерживаться строгого варианта диеты, то следует употреблять только гречку, кефир и воду. Нельзя использовать соль, сахар и масло для улучшения вкусовых качеств каши. В кефир иногда добавляют корицу, чтобы ускорить обмен веществ. Иногда для разнообразия пьют некрепкий зеленый чай без сахара. Питание разбивается на 3-4 приема пищи по 100-200 г каши.
Чем хороша диета на гречневой каше:
-
Доступность продуктов. Нет нужды выкладывать круглые суммы денег для поддержания здорового питания, если есть подобный вариант диетического меню.
-
Положительное воздействие на организм в целом. Диета на кефире и гречке наполняет организм кальцием, железом, калием, магнием и белками. Благодаря этому, улучшается самочувствие, укрепляются сосуды и кровь становится более разжиженной.
-
Снижение целлюлита. Производится полная очистка организма, что тут же сказывается на внешнем виде кожи. Восстанавливается правильная работа печени, приводя к улучшению кровообращения во всех частях тела. Начинают выводиться токсины из организма, а также уменьшается лишняя жировая прослойка в подкожных слоях.
-
Отсутствие чувства голода. Данная диета особо не ограничивает количество съеденной гречки. Как только хочется еще покушать, всегда можно насыпать себе добавку. Другое дело, что одна и та же пища со временем подавляет аппетит. Но само по себе чувство голода с легкостью проходит после маленькой порции каши.
-
Простота применения. Зачем искать сложности там, где можно обойтись без них? Нет нужды высчитывать потребление калорий, измерять в граммах каждую порцию или размышлять о сочетаемости тех или иных продуктов питания. Можно весь день есть сколько угодно гречки, а положительный результат все равно никуда не денется.
-
Высокая эффективность. При полном придерживании рекомендаций можно за 10 дней сбросить около 10 кг. В отличие от многих других диет, при данных цифрах еще и на порядок улучшается здоровье.
Щадящая гречневая диета: рецепт дня
Очень тяжело длительный период времени есть одно и то же. Поэтому для начала можно перейти на более щадящий вариант диетического питания на основе гречки:
-
Завтрак. По 100 г обезжиренного творога и гречневой каши смешиваются в одной тарелке. За час до или через полчаса после разрешается выпить стакан кефира или ряженки.
-
Обед. Гречку (150 г) вместе с отварной говядиной (до 100 г) и салатом из овощей (100-150 г). В качестве заправки для салата можно использовать лимонный сок и несколько капель оливкового масла (но лучше сделать без него).
-
Ужин. Порция каши (около 100 г) и стакан кефира (200-250 г).
Важно!
Гречневая диета помогает не всем, поэтому не стоит разочаровываться при низком результате. Возможно, в организме на самом деле нет лишнего веса и пора пересмотреть свои идеалы желанной фигуры...
При любых проблемах с ЖКТ перед началом диеты следует посоветоваться с врачом.
ralinda.ru
Поиск по сайту
Email рассылка
Узнавай первым
об обновлениях на сайте по Email БЕСПЛАТНО! Как только на сайте появятся новые посты, видео или фото, Ты сразу же будешь извещен об этом одним из первых.
Новое на сайте
Новое на форуме
Нет сообщений для показа
