Кетогенная диета для похудения: отзывы и меню. Кетогенная диета меню на неделю отзывы

Кетогенная диета, меню на неделю: рецептами и списком продуктов

Что такое кетогенная диета, меню на неделю с рецептами и списком продуктов, противопоказания и побочные эффекты при данном типе питания — всё это и многое другое можно прочесть в моём новом сказе.

Привет, друзья! О вреде легковерности и склонности верить в «чудесные способы» для похудения я говорил много раз. С так называемой кетогенной диетой, недельное меню для которой можно найти во множестве источников, мне придётся углубиться в тайну, о которой не принято говорить. Уверяю, это очень интересно и будет полезно каждому.

Я не буду утверждать, что кетогенная диета, меню на неделю, которое к ней прилагается — лишь способ запудрить мозги наивным гражданам. Это не так. Похудеть на ней можно. Нужно лишь знать о последствиях и соблюдать обязательные условия. Какие именно? Я расскажу.

Поехали!

Что значит кетогенная диета?

Кетоз

О данном методе упоминают многие авторы книг про здоровый образ жизни. Например, Лайл Макдональд.

Само название данного способа питания происходит от слова «кетоз». Ты уже знаешь, что углеводы необходимы каждому человеку для получения энергии. Простые и сложные, они расщепляются до глюкозы, которая даёт молекулы АТФ — чистый источник энергии для жизнедеятельности наших клеток.

Если ввести организм в состояние дефицита углеводов, ему придётся использовать для получения глюкозы аминокислоты из белковых молекул. При недостатке поступления белковой пищи, в ход могут пойти собственные белки нашего тела, прежде всего скелетной мускулатуры.

«Запоминай в каких продуктах есть белок и питайся правильно»

Но есть альтернативный источник энергии — жир. Наша печень может расщеплять жирные кислоты и высвобождать в качестве энергии для мозга и прочих органов — кетоновые тела.

Кетоновые тела — это три вещества:

1. Ацетоацетат

1. Бета-аминомаслянная кислота

1. Ацетон

Бета-аминомаслянная кислота по сути и является основным источником энергии, когда нет углеводов. Именно на ней и работают митохондрии клеток нашего мозга и мышц.

Я не буду описывать сложный биохимический путь и цикл Кребса, скажу лишь, что результатом становится состояние кетоза — повышенного содержания кетоновых тел в крови. Подобный процесс в организме считается физиологическим и в этом нет ничего страшного. На чрезмерное количество кетоновых тел в крови указывает запах ацетона. Именно им начинает пахнуть наше дыхание, моча и пот. Это верный признак того, что ты вошёл в состояние кетоза.

Кетоацидоз

А вот состояние кетоацидоза — патология. Он очень опасен для организма и может привести к тяжёлому отравлению и глобальному нарушению обмена веществ вплоть до коматозного состояния.

Немного биохимии для интересующихся процессом изнутри.

Кетоацидоз вызван не отсутствием углеводов, а отсутствием инсулина или нарушением его функций. Инсулин — главный транспортный гормон, который тащит глюкозу через мембраны в наши клетки. Транспорта нет — клетка энергетически голодает.

Тогда тело срочно начинает секретировать липолитические гормоны, которые способны из жировой клетки синтезировать жирную кислоту. В данном случая эти гормоны называются контринсулярными (антагонисты инсулина). Эта жирная кислота попадая в нашу печень и преобразовывается в кетоновые тела.

Общая картина такая. В крови огромное количество глюкозы (нет инсулина) и огромное количество кетоновых тел благодаря котнринсулярным гормонам, (инсулина нет, эти гормоны некому подавить). Они образуются и образуются.

Почки срочно вынуждены избавляться от излишков глюкозы и кетоновых тел. Включается механизм осматического диуреза. Ну, а далее вымываются электролиты, что и может привести к летальному исходу.

В целом весь этот «экшен» может происходить в двух случаях:

1. Если у вас диабет первого типа (инсулинозависимый диабет )

1. Если есть обезвоживание (понос, рвота, приём диуретеков)

Апологеты рассматриваемого метода советуют находиться в состоянии кетоза не более нескольких дней. Быстро выйти из него можно, увеличив потребление белка и углеводов.

Принцип питания

В классическим варианте, соотношение Б/Ж/У при данном типе питания будет выглядеть так: 15/80/5. То есть, основу рациона должен составлять жир. Чувство голода на кетогенной диете возникать не должно, поскольку еду следует употреблять достаточно калорийную. Хотя может сказываться недостаток микроэлементов и витаминов.

 

Эффективные диеты для похудения: самые быстрые и популярные

Ты спросишь: зачем нужно вводить себя состояние кетоза? Я отвечу: считается, что адаптировавшись к использованию жира в качестве главного источника энергии, наше тело легко начнёт расставаться с лишним салом и килограммами.

Какие побочные эффекты на первом этапе скажут тебе, что у тебя кетоз:

• вялость, упадок сил;
• тошнота;
• боли в желудке;
• диарея;
• запах ацетона изо рта;
• помутнение сознания;
• бессонница.

Если ты чувствуешь подобные симптомы, значит метод начал действовать.

Считается, что за несколько дней (бывает недель) происходит адаптация к новому типу питания и далее ты уже сможешь без труда худеть, питаясь в основном жирными продуктами. А чувствовать ты себя начнёшь бодро и прекрасно, даже лучше, чем всегда. Более того, некоторые авторы статей говорят, что метод безопасен даже для ребёнка или для женщины.

3 ГЛАВНЫХ СЕКРЕТА, КАК ПОХУДЕТЬ НЕ ГОЛОДАЯ!

Кетогенная диета, меню на неделю: что нужно кушать?

Продукты для кетогенной диеты:

• мясо красное в любых изделиях, ветчина, сосиски и колбаски, стейки и бекон, жирная птица;
• любая жирная рыбка;
• яички куриные, лучше с повышенным содержанием Омега-3;
• сливочное маслице и жирненькие сливки;
• сырчики жирненькие — сливочный, моцарелла, чеддер или козий;
• орешки и семечки;
• авокадо;
• оливковое маслице первого холодного отжима;
• кокосовое масло;
• любые приправы, соль;
• некоторые овощи — лук, перец или томаты.

Все остальные продукты, особенно крупы, овощи, фрукты и сахар, нужно полностью исключить. Для удобства можно распечатать разрешённые и запрещённые кушанья в виде таблицы и сверяться с ею, готовясь к принятию пищи.

Кетогенная диета, меню на неделю:

Я приведу для примера два дня, по принципу которых ты будешь строить свой рацион.

1-й день.

• Завтрак: кусок бекона, варёные яйца, помидорка.
• Обед: креветки с авокадо и оливковым маслом.
• Ужин: отбивные из свинины, жирный сыр и немного овощей.

2-й день.

• Завтрак: яйца поджаренные с грибами и беконом.
• Обед: салат из куриного мяса с мягким сыром, заправленным маслом оливы.
• Ужин: фрикадельки, сливочный сыр и яйца.

Варьируя блюда из числа рекомендованных, ты сможешь составлять меню, ориентируясь на свои предпочтения.

По отзывам, существуют так же облегчённые варианты, например диета через день, когда прибавляется количество углеводов.

Вот тебе еще вариант очень похожей диеты о которой я писал в этой статье: «Безуглеводная диета: польза и вред, разрешенные продукты и меню»

Кетогенная диета, меню на неделю: кто может, а кому лучше воздержаться

Адаптация или отравление?

По утверждению тех, кому нравится такой способ похудения, никакого вреда кроме пользы ты не получишь. Более того, данный тип питания подойдёт эпилепсикам, больным с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Некоторые говорят, что это «мощная помощь здоровью», а побочные эффекты, которые ты можешь испытывать несколько первых дней — всего лишь адаптация.

Проще говоря: «Тебе будет хорошо, потому что сознание твоё спутается и ты уже не будешь понимать, что на самом деле тебе очень плохо...»

Конечно, абсолютно здоровому человеку, у которого нет скрытых проблем с обменом веществ, можно похудеть подобным способом. Но вот что интересно:

• в мире есть народы (живущие на крайнем севере или ведущие кочевой образ жизни), которые питаются преимущественно белковой пищей, но нет ни единого народа, который питался бы жиром в больших количествах;
• если человек тучен и нуждается в способах для похудения — это означает, что его обмен веществ уже дал сбой и таким образом эта диета ему автоматически противопоказана;
• повышенное содержание жира и введение организма в состояние использования продуктов распада жирных кислот — тяжелейший удар по печени и поджелудочной железе, который может привести к отказу этих органов;
• при рассматриваемом способе питания или полном голодании переход на расщепление жиров — вынужденная мера, которая лишь для здорового человека может пройти без последствий;
• грань между кетозом (состоянием) и кетоацидозом (болезнью) тонка, а контроль за количеством содержания кетоновых тел в крови — это дело не дешёвое. Есть специальные приборы для замера уровня бета-аминомаслянной кислоты в крови и «выхлопа» ацетона при выдохе.

Нас предупреждают о том, что кетоацидоз при нарушенном обмене веществ — это прямой путь к тяжёлым заболеваниям вплоть до смертельного исхода. Кто может гарантировать, что именно у тебя с метаболизмом всё так хорошо и что твой организм выдержит? Даже опытный врач не сможет дать тебе точный ответ.

Скажи: «Стоп!»

Я обещал открыть тебе секрет. Вот он:

У животных, например у коров, состояние кетоза считается серьёзным заболеванием. Оно возникает, когда корову перекармливают концентрированным кормом (зерном) или жирными подкормками (например, подсолнечный жмых). То есть, из-за ошибки в кормлении корове дают мало углеводов и много жира. От последствий её приходится лечить, а после этого — сдавать на мясо, потому что переболевшая корова уже не может нормально рожать телят. Держать её становится нецелесообразно.

Кетозное молоко, которое от неё получают во время болезни, употреблять в пищу людям нельзя. Им можно не только отравиться, но даже спровоцировать развитие лейкоза (рака крови).

А вот когда речь идёт о людях, подобное состояние патологией не считается. Наоборот, рекламируются способы, как себя в него ввести!

Несмотря на вероятные последствия, Интернет пестрит от воспеваний пользы кетогенного рациона. Никто не скрывает, что последствия могут быть, но пишут о них через строчку с дифирамбами. То ли считают, что если ты решишься травить свой организм — это твоя добрая воля, а они, вроде как, не виноваты. То ли думают: «Авось пронесёт — и пациент похудеет, а не сыграет в ящик».

Я скажу прямо: последствия непременно будут и они тебе не понравятся. Ты можешь возразить: «Почему не пожертвовать здоровьем ради моды на стройное тело? Я готов по-быстрому избавиться от накопленного сала — и гори всё синим пламенем!..»

Может, лучше это самое сало не копить? А если уж накопилось — найти более медленный, но безопасный способ от него избавиться? Он есть и он рядом с тобой, стоит только руку протянуть.

Я предлагаю мой видео «Курс Активного Похудения». Из него ты узнаешь, как убрать жир с боков постепенно, не отравляя себя продуктами его распада. А ещё я научу тебя, как питаться хорошими продуктами, испытывая от этого удовольствие, как стать активнее и поправить своё здоровье, без риска нарушить и без того пострадавший обмен веществ.

Ты можешь приобрести мой видео курс в любой момент, когда пожелаешь. А ещё — обращаться к автору посредством обратной связи, задавать вопросы и получать мои советы. Я смог похудеть на пятьдесят кило и знаю, о чём говорю. А кетогенная диета, меню на неделю — они тебе просто не понадобятся.

 

На сегодня все.Спасибо, что дочитали мой пост до конца. Делитесь этой статьей со своими друзьями. Подписывайтесь на мой блог.И погнали дальше!

skazproto.ru

Кетогенная диета на неделю, отзывы

Питание, построенное на отказе от углеводов и увеличении потребления жиров, до сих пор вызывает немало споров среди его приверженцев и диетологов. Кетогенная диета обещает, что при четком соблюдении правил, умеренных физических нагрузках за месяц можно потерять до 10 килограммов жира и набрать сухую мышечную массу. Во многом благодаря этому утверждению диета стала популярна среди спортсменов, бодибилдеров и желающих быстро похудеть.

Что такое кето диета

Кетогенный принцип питания по построению во многом сходный с популярной низкоуглеводной диетой, Аткинса, палеодиетой. Изначально эта схема пищевого поведения использовалась для лечения детей, которые болеют эпилепсией. Сегодня же методика приобрела широкую популярность и активно используется женщинами для похудения, спортсменами для сушки тела и наращивания мышечной массы.

Суть кетогенного питания состоит в том, чтобы максимально уменьшить потребление углеводов, заместив их нехватку повышенным содержанием жиров и умеренным белков. Углеводы, поступающие в пищу, перерабатываются организмом в глюкозу, большая часть которой идет на подпитку мозга, и инсулин – вещество необходимое для переработки глюкозы в полезную энергию в формате АТФ (универсальный источник энергии, принимающий участие во всех биохимических процессах).

Глюкоза накапливается в подкожном жире и мышцах в виде глюкозо-6-фосфатдегидрогеназы или гликогена. Поскольку в чистом виде она используется в качестве первичной энергии, отложенный гликоген превращается в подкожный жир и накапливается. При соблюдении кетогенной диеты организм плавно переходит в состояние больше известное как кетоз. Он возникает у беременных и новорожденных детей. Искусственно состояние можно вызвать, обратившись к высокожировому или безуглеводному питанию.

Процесс кетоза

Когда организм начинает испытывать нехватку углеводов, печень преобразовывает жировые клетки в ацетил-коэнзим А – соединение, используемое в биохимических реакциях цикла Кребса. Данное вещество вступает в реакцию с оксалоацетатом, в процессе которой расщепляется на кетоновые тела – бета-гидроксибутират, ацетоуксусную кислоту и ацетон. Этот естественный процесс помогает организму выжить в условиях голода.

При длительном дефиците глюкозы организм постепенно переходит в такое состояние, когда интенсивное производство кетоновых тел начинает происходить автоматически, тогда можно официально заявить что человек находится в состоянии кетоза. Кетоновые тела проникают через гематоэнцефалический барьер, питают клетки мозга в условиях «голодания», улучшают умственные характеристики, повышают выносливость.

Отличие кетогенной от низкоуглеводной диеты

При поверхностном рассмотрении кетогенная диета может показаться очень похожей на безуглеводные схемы питания, но на деле у них есть некоторые отличия. Низкоуглеводная диета предполагает, что вы откажетесь от употребления в пищу «тяжелых» углеводов, заменив их клетчаткой. При кетогенной диете снижается общее количество углеводов, на фоне повышенного потребления жиров растительного или животного происхождения и продуктов питания с умеренным содержанием белка.

Во время низкоуглеводной диеты организм входит в состояние кетоза лишь на некоторое время, а при выходе из него человек ощущает сильный эмоциональный дискомфорт, чувствует себя подавленным, разбитым. Кетогенное питание предполагает, что кетоновые тела будут находиться в организм постоянно, что значительно снижает риск сильного стресса для организма.

Еще одно отличие можно заметить, если провести простой диагностический тест. Купите в аптеке специальные тест-полоски для определения уровня кетонов в крови. При кетогенной диете, уровень бета-гидроксибутирата будет между отметками 0,5–3 мМ/л. Низкоуглеводные схемы питания лишь частично ограничивают количество углеводов, поэтому уровень бета-гидроксибутирата никогда не дойдет до таких показателей.

Плюсы ketogenic diet

Большинство людей могут не только безопасно время от времени использовать кето-методику, но и соблюдать ее принципы на регулярной основе. В данной методике пищевого поведения взрослых мужчин и женщин, спортсменов прельщает масса преимуществ. К основным плюсам относятся:

• Эффективное снижение массы тела и улучшение рельефности мускул. Преимущества для худеющих на кето диете очевидны – организм вместо глюкозы использует в качестве альтернативного источника энергии подкожный жир. При этом эффект такого метода похудения остается даже спустя длительное время после выхода из диеты.
• Понижение сахара в крови и снижение инсулинорезистентности. Кетогенное питание способствует снижению сахара в крови, поэтому часто назначается врачами для лечения и профилактики диабета. Помимо этого, многие исследования показывают, что низкоуглеводная пища помогает людям понизить уровень инсулина в крови до отметок нормы.
• Повышение умственной работоспособности и прилив сил. Первое время, перейдя на питание без углеводов, вы почувствуете слабость, сонливость. Так организм адаптируется к новым обстоятельствам. Через время, когда уровень кетоновых тел в крови повысится, вы заметите, что ваша работоспособность возросла.
• Нормализация пищевого поведения. Кетогенный метод помогает бороться с метаболическим синдромом – заболеванием, которое повышает риск развития ожирения, сердечной недостаточности и сахарного диабета второго типа.
• Снижение уровня холестерина и приведение в норму артериального давления. Кетогенная диета нормализует уровень триглицеридов и других компонентов липидного профиля, может положительно воздействовать на уровень липопротеинов, что пойдет на пользу пациентам с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

При каких заболеваниях эффективна

Кетогенную диету используют для похудения и сушки мышц в спорте, но она имеет и массу других преимуществ. По заявлению Европейских ученых такой принцип питания помогает при лечении и профилактике заболеваний:

• Нервной системы. Низкоуглеводная схема питания значительно улучшает психоэмоциональное состояние пациентов с тяжелыми неврологическими патологиями. Помогает снизить симптомы болезни Альцгеймера, Паркинсона, эпилепсии.
• Онкологических проблем. Кетогенная диета повышает эффективность антираковой терапии, поэтому часто назначается пациентам, у которых были выявлены опухоли злокачественного характера.
• Акне и дерматитов. Исключение из рациона всех вредных продуктов помогает вылечить воспаление кожных покровов, убрать покраснение, снизить количество высыпаний.
• Поликистоза яичников. Данная болезнь имеет непосредственную взаимосвязь с уровнем инсулина, поэтому переход на низкоуглеводное кетогенное питание повышает шансы успешного лечения.

Виды диеты

Каждый человек индивидуален и это касается не только моральных принципов, характера, но и других показателей: телосложения, предпочтений в питании, особенностей организма. Разработчики кетогенной системы учли данный факт и разработали несколько схем питания, которые помогают людям с разной массой тела добиться высоких результатов похудения. Всего существует 4 схемы низкоуглеводного поведения:

• Стандартная диета (СКД) предполагает употребление большого количества жиров, умеренного белков и сведение к минимуму углеводов.
• Циклическая кетогенная диета (ЦКД). Ее смысл состоит в том, чтобы первые 5 дней питаться низкоуглеводными продуктами, а следующие два дня только высокоуглеводными блюдами.
• Направленная или таргетированная схема питания (НКД) была разработана специально для спортсменов. По ней следует следовать стандартным правилам, но употреблять углеводы в пищу для повышения выносливости до и после тренировки.
• Высокобелковый подход очень похож на стандартную схему низкоуглеводного питания с некоторыми отличиями. Уровень углеводов и жиров остается прежним, но количество белков повышается до 35%.

Причины эффективности

О целесообразности соблюдения кетогенной диеты ведется множество споров, но научные данные неумолимо доказывают ее эффективность по сравнению с традиционными низкожировыми схемами питания. Было установлено, что худеющие на данной методике люди теряют в 2 с половиной раза больше килограммов избыточного веса, чем те, кто ведет подсчет калорий или следует питанию по баллам. Причин такому явлению несколько:

• Организм не будет получать привычного источника топлива – углеводов, поэтому не станет откладывать энергию «про запас».
• Поступающие в организм жиры и белки перерабатываются в кетоновые тела. При постоянном кетозе человек испытывает повышенное желание трудиться, заниматься спортом, значит – сжигает большее количество калорий.
• Кетогенная методика питания помогает нормализовать метаболизм, влияет на уровень лептина и грелина – гормонов, которые отвечают за пищевое поведение человека.

Кетогенная диета для похудения

Согласно стандартной схеме питания, 70-75% дневной калорийности необходимо получать из жиров, 5% из углеводов и 10-15 из белков. Эти нормы БЖУ нужно соблюдать, чтобы войти и задержаться на уровне кетоза нужный срок. При этом эксперты делают акцент на том, что некоторые люди могут расширить соотношение углеводов до 12% и все равно оставаться в кетозном состоянии.

Для потери веса акцент стоит сделать на жирах. Категорически запрещено злоупотреблять белками. Они в больших дозах могут расщепляться до глюкозы (так называемый процесс глюконеогенеза), замедлять процесс кетоза. Рассчитать белковую норму необходимо в соответствии со своим весом: на каждый килограмм массы в день должно приходиться не более 1,8 грамма белка.

Стоит учесть, что нормы БЖУ могут несколько отличаться для каждого человека, поэтому за точным расчетом индивидуальных потребностей стоит обратиться к специалистам по спортивному питанию или врачам: диетологу, нутрициологу. Они посчитают норму БЖУ, опираясь на ваше потребление и расход калорий, возраст, гормональный фон, образ жизни, особенности телосложения.

Перечень разрешенных продуктов

От того, чем вы будете питаться, зависит: насколько быстро вы войдете в состояние кетоза и как долго сможете в нем продержаться. Кетогенная диета питания содержит перечни разрешенных и запрещенных продуктов. Можно есть:

• Все виды мяса (птицу, свинину, говядину, баранину), ветчина, сосиски, яйца. Лучше будет, если эта продукция будет домашнего производства.
• Рыба и морепродукты. Идеальным выбором станут жирные сорта рыбы по типу лосося, семги, форели, селедки. Приветствуется употребление креветок, кальмаров, мидий. Готовить эти продукты желательно без использования панировки.
• Овощи. Предпочтение стоит отдавать овощам зеленого цвета. Разрешено употребление помидор, сладкого перца, лука, баклажан, шпината, огурцов, тыквы. Корнеплоды по типу свеклы, пастернака или моркови можно в ограниченном количестве.
• Жирные молочные и кисломолочные продукты – сливки, творог, сливочное масло, молоко, козий сыр. С осторожностью относитесь к кисломолочной продукции с ароматизаторами, лучше купить натуральное домашнее или цельное молоко.
• Орехи, семечки, грибы.
• Ферментированную продукцию – йогурт, закваску, квашеную капусту, кефир.
• Диетические масла – оливковое, льняное, кокосовое, миндальное. Выбирать стоит нерафинированные масла первого отжима.
• Натуральные жиры – смалец, сало, топленое масло.
• Специи – базилик, укроп, петрушку и прочее.

Какие продукты запрещены

Чем больше ограничений в углеводах вы себе позволите, тем быстрее начнется процесс похудения. Категорически запрещена вся высокоуглеводная продукция. Небольшими исключениями являются ягоды, авокадо, гуакамоле и карамбола, черный шоколад с какао более 70% – их можно употреблять есть в умеренном количестве. К прочим запрещенным продуктам относятся:

• Сахар и крахмал. Отказаться нужно от белого или молочного шоколада, любой выпечки, булочек, мороженого, десертов, печенья или кондитерских изделий, сухих завтраков и мюслей.
• Маргарин, рафинированные масла. Они содержат большое количество сомнительных по пользе омега-6 кислот и транс-жиры. Под запретом – соевое, кукурузное, подсолнечное, рапсовое масло, майонез.
• Фрукты или сухофрукты. Они содержат много фруктозы, сахарозы и других производных сахара. Исключением являются лишь кислые ягоды, клубника, кокос и авокадо.
• Бобовые культуры – горох, фасоль, чечевица. Исключение составляет лишь нут и зеленые стручки фасоли.
• Зерновые культуры – рожь, ячмень, пшеница (макароны, лапша) и прочие злаки.

Напитки и алкоголь

Категорически запрещено пить фруктовые соки (даже если они натуральные), сладкую газировку и минеральную воду с газом. Не рекомендуется употреблять алкоголь. Исключение составляют лишь сухие красные вина, несладкие коктейли и крепкие напитки (джин, ром, водка, виски) в умеренных количествах. Основу питьевого рациона должны составлять:

• чистая вода;
• все сорта чая;
• травяные отвары по вашему вкусу;
• какао, стевия;
• натуральный кофе (приветствуется, если пить его вы будете с добавлением сливок).

Меню на неделю

Начинать кетогенную диету следует с четко разработанным планом действий и меню. При составлении рациона учтите, что первые сутки придется голодать. Разрешено пить только воду. Это необходимо для того, чтобы организм полностью истратил все запасы глюкозы и приступил к выработке кетоновых тел. Через неделю процесс похудения желательно прервать, чтобы организм восстановился сам и нормализовал углеводный обмен.

Для похудения необходимо повторить цикл 2-3 раза. За это время можно потерять от 5 до 15 килограмм. Для примера возьмите такое меню на неделю:

	Завтрак	Обед	Полдник	Ужин
1 день	Омлет из трех яиц с беконом и томатами. Чай с молоком без сахара.	Порция супа-пюре из брюссельской капусты с грибами. Отварная куриная грудка с тушеными баклажанами и болгарским перцем – 200 г.	Миндаль 40 г, 2 кусочка сыра.	Салат из свежих овощей со сметаной (200 г). 200- граммовый стейк из лосося со специями и лимоном. Стакан кефира.
2 день	Жирный домашний йогурт или закваска с орехами. Чашка натурального кофе со сливками.	Говяжий бульон с яйцом – 1 порция. Говядина тушеная в томатном соусе – 150 г. Салат из квашеной капусты с оливковым маслом и луком – 150 г.	Стакан жирного кефира.	Рыба, тушенная в сметане с луком. 200 грамм бурого риса. Чай.
3 день	Яичница из трех яиц с болгарским перцем. Кофе со сливками.	Уха (без картофеля и прочих запрещенных ингредиентов) – 1 порция. Бифштекс с тушеной капустой – 200 г.	Творог со сметаной – 100 г.	Куриная грудка, запеченная в духовке со сливками и брокколи – 250 г.
4 день	Одно яблоко, 50 г грецких орехов, черный чай с молоком, йогурт – 100 г.	Филе индейки с клюквенным соусом – 150 г. Порция тушеных кабачков.	Жирный кефир.	Греческий салат – 150 г. Жареная рыба – 150 г. Стакан молока.
5 день	Протеиновый коктейль – 1 стакан, горсть орехов.	Суп с нутом – 200 мл. Кофе со сливками, сыр – 50 г.	Ряженка – 1 стакан.	Тушеная с овощами говядина – 200 г. 2 сырника со сметаной и отвар шиповника.
6 день	100 г творожной запеканки. Яблоко. Кружка кофе со сливками.	Тушеный со сметаной кролик – 150 г. Спаржа – 100 г. Борщ – 100 г (без картошки).	Кефир, 30 г миндаля.	Овощное рагу – 1 порция. Куриная ножка – 80-100 г. Чай.
7 день	Омлет из двух яиц со шпинатом. Кофе со сливками.	Мясной бульон с фрикадельками (без муки и картошки) – 1 порция. Азу из говядины с капустой – 150 г.	Йогурт с орехами – 80 г.	Салат с морепродуктами и пармезаном – 150 г. Творожная запеканка – 100 г. Отвар шиповника.

Как достичь состояния кетоза

Американские разработчики кетогенной диеты утверждают, что достичь состояния кетоза просто. Для этого нужно соблюсти ряд пунктов:

1. Ограничить потребление углеводов. Не стоит думать, что убрать из рациона нужно только сложные углеводы. Если вы хотите достичь действительно хороших результатов, стоит снизить потребление всех видов углеводов до 35 грамм в сутки.
2. Контролировать потребление белковой пищи. Слишком много белка может стать причиной выработки дополнительной глюкозы, что для кетогенного принципа питания крайне нежелательно.
3. Жиры, получаемые с пищей, не преобразуются в лишние килограммы. Если вы думаете иначе, то глубоко заблуждаетесь. Из-за нехватки углеводов, организм преобразовывает жиры в энергию.
4. Пейте много жидкости. Это поможет контролировать электролитный баланс. В сутки желательно выпивать до четырех литров жидкости.
5. Прекратите делать незапланированные перекусы. Режим питания должен идти четко по графику. Если вы хотите похудеть, категорически откажитесь от уличной пищи.
6. Начните соблюдать кетогенную методику похудения с голодания.
7. Для достижения максимального эффекта добавьте к диете упражнения. Рассмотрите варианты легкого фитнеса, прогулок на свежем воздухе, групповых занятий в бассейне. Отводить на спорт нужно по 20-30 минут в сутки.

Адаптационный период (кето-грипп)

О том, что все было сделано правильно вы сможете узнать, проведя анализ со специальными тест-полосками. Еще один способ – внимательно присмотреться к изменениям состояния здоровья. В первые дни могут появиться такие симптомы кетоза:

1. Частое мочеиспускание. Keto питание действует, как хорошие мочегонные медикаменты. С мочой организм пытается избавиться от кетоновых тел и ацетоацетата.
2. Сухость во рту. Частые позывы в туалет приводят к обезвоживанию, поэтому чувство жажды – нормальный процесс. Старайтесь употреблять много жидкости пополняя запас соли, калия, магния, натрия и других электролитов.
3. Неприятный запах изо рта. Одно из кетоновых тел – ацетон – частично выделяется через дыхательные пути. При дыхании окружающие могут почувствовать запах переспелых фруктов или средства для снятия лака. Неприятный аромат – временное явление.

Появление таких симптомов свидетельствует, что процесс похудения начался, и вы преодолеваете период, называемый кето-грипп. После того как процесс адаптации завершится негативные реакции организма исчезнут, вы испытаете прилив бодрости и сил, уменьшится аппетит. Чтобы снизить неприятные явления можете начать прием витаминов, обязательно пейте больше жидкости. В среднем на адаптацию уходит от 4 до 5 суток.

Возможные последствия и побочные эффекты

Кетогенная диета предполагает, что вы будете следовать всем рекомендациям – снизите потребление углеводов, повысите количество жиров, обязательно будете выпивать около четырех литров жидкости в сутки. Побочные реакции возникают часто среди новичков и в большей степени связаны с обезвоживанием или отсутствием витаминов. Убедитесь, что вы много пьете и едите продукты с хорошими показателями микронутриентов. Из побочных реакций возможно появление:

• Судорог – признак дефицита магния. Часто судороги одолевают в ночное время или утром. Чтобы избавиться от них специалисты рекомендуют пополнить водно-солевой баланс и принимать добавки с омега-3 кислотами.
• Запор. Распространенная причина его появления – обезвоживание. Решение проблемы лежит на поверхности – увеличьте потребление жидкости. Если не помогло, стоит воспользоваться пробиотиками или повысить потребление клетчатки.
• Быстрое сердцебиение. Начните принимать поливитамины с калием и магнием, БАДы с креатином моногидратом.
• Появление диспепсии – расстройства желудка, кислотной отрыжки, изжоги. Если появились такие симптомы, стоит попробовать немного ограничить потребление жиров.
• Зуд, чесотка. Появляются из-за раздражения кожи ацетоном, который выходит из организма с потом. Старайтесь чаще принимать душ, выбирайте одежду, которая не прилегает к телу.

Чем опасен кетоацидоз

Существует мнение, что кетоз обязательно приводит к развитию кетоацидоза – состояние, связанное с нарушением углеводного обмена из-за недостатка инсулина. При кетоацидозе повышается кислотность крови, а организм переходит в состояние, называемое метаболический ацидоз. Из-за слишком кислой крови внутренние органы не могут нормально функционировать, что может привести к серьезным последствиям, вплоть до комы. Первыми признаками нарушений являются:

• сильная рвота;
• абдоминальные боли;
• обезвоживание;
• сонливость;
• упадок сил;
• пониженное артериальное давление до 90/60 мм рт. ст.;
• увеличение частоты сердечных сокращений (свыше 100 ударов сердца за минуту).

Кетоацидоз является серьезным заболеванием и требует немедленного лечения, но никак не может быть последствием кето диеты. Чаще подобное состояние развивается у пациентов с врожденным диабетом 1 типа, и если у больных снижена чувствительность к инсулину во время диабета второго типа. У недиабетиков заболевание возникает крайне редко из-за сидячего образа жизни, пристрастия к нездоровой пище, сильного стресса.

Противопоказания диеты

Кетогенное питание помогает быстро сбросить до 15 килограммов лишнего веса, но придерживаться такой методики похудения можно далеко не всем. Врачи категорически запрещают следовать ее правилам:

• во время беременности;
• кормящим матерям;
• пациентам с сахарным диабетом;
• людям с заболеваниями печени, почек, желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы;
• детям;
• людям преклонного возраста.

Видео

Отзывы

Саша, 32 года

Кетогеническая диета может кому-то и помогает худеть, но у меня от нее только ухудшилось самочувствие. Мало того что появилась ужасная слабость, головокружение, бессонница, так еще и возникла какая-то раздражительность. С большими усилиями продержалась неделю, за это время похудела всего на 1 килограмм. Больше экспериментировать не буду.

Олег, 25 лет

Занимаюсь бодибилдингом и кетогенную методику для сушки мне посоветовал тренер. Тяжело было только первое время, но потом организм адаптировался, я привык к питанию и стал замечать, что моя работоспособность на тренировках возросла. Сейчас стараюсь регулярно, хотя бы один раз в месяц, питаться по данной методике.

allslim.ru

Кето диета меню. Кетогенная диета на неделю, отзывы

Кето диета (или как еще называют кетогенная, кетоновая) с каждым годом набирает все больше популярности, особенно среди бодибилдеров, которые хотят сбросить лишний жир, не теряя мышечной массы. И это им удается, ведь такой способ сжигания жира действует на все 100%. Но, с недавних пор все больше людей, в особенности женщины начинают присматриваться к кетогенной диете. В чем смысл? Питание без углеводов на основе белков и жиров(углеводы уменьшаются до 10%). Организму не с чего черпать энергию и начинает переходить на жировые отложения, тем самым уменьшая объемы тела.

Кето диета меню

Кетогенная диета подразумевает употребление ингредиентов, богатых на жиры+белки. Для достижения результата необходимо придерживаться такого питания, как минимум 2недели. Тем, кому нужно срочно сбросить лишние кг, лучше обратить внимание на низкоуглеводную диету.

Список разрешенных ингредиентов:

• любой вид мяска(курица, говядина, свинина, индейка, крольчатина)
• рыбка(семга, сельдь, мойва, палтус,камбала, треска)и морепродукты
• яйца
• любой вид орешков и даже семечки подсолнуха
• молочная продукция с умеренной жирностью(творожок, кефир, молоко больше 3%, сыры жирные, сметана). Не покупайте с добавками и нежирные в них много загустителей, красителей.
• овощи с низким % крахмала(листья салата, шпинат, редиска, огурчики, кабачки, спаржа,помидоры, капуста, грибочки). Не налегайте особо, так как содержат большой объем углеводов.

• фрукты(несладкие яблочки, грейпфрут, апельсинки)
• ягоды(малинка, ежевика). Не увлекайтесь
• натуральные жиры(масло авокадо и кокосовое, оливковое/льняное).Покупайте только нерафинированные масла 1-го холодного отжима.

Под запретом:

• любые крупы(гречка, рис, пшено, перловка и даже овсянка)
• сладкое(тортики, конфеты, вафли, шоколад)
• хлеб, батон, макароны
• сахар
• овощи с высоким % углеводов(кукурузка, картошка, лук, чеснок, петрушка, батат, свекла, морковка)
• газировка, соки
• фрукты сладкие(виноград, хурма, манго, бананы)
• маргарин и большая часть растительных масел(имеются в составе вредные транс-жиры и сомнительные омега 6-кислоты)
• пиво, сладкие настойки,ликеры

Что можно пить? Из напитков разрешается пить обычную воду, кофе натуральный, травяные чаи. Запомните даже себе такую схему: жиры -70%, белки – 25% , углеводы – 5%. Длится от 2 до 3-х недель. Выход должен быть постепенным, прибавляя в день не более 30г углеводов. Если хочется уменьшить объемы тела за неделю, тогда данная диета вам точно не подойдет.

Какие основные плюсы такой системы?

• потеря накопленного жирка, объемов и килограмм
• нет необходимости изнурять организм голодовками и подсчетами ккал
• сохранение рельефности мышц
• профилактика сахарного диабета
• улучшается состояние дермы
• «притупляется» аппетит(происходит из-за снижения уровня инсулина в крови)
• по окончанию диеты потерянные кг не набираются(если употреблять углеводы в умеренном объеме)

Минусы:

• несбалансированный рацион(организм будет чувствовать нехватку витаминов и т.д.). По окончанию диеты организм необходимо «насытить» витаминным комплексом и клетчаткой.
• понижается умственная деятельность и работоспособность, наблюдается упадок сил, сонливость.
• возможны побочные эффекты: запор, потеря сил в процессе выполнения физ.упражнений, судороги, головные боли, быстрая усталость, нагрузка на сердце/сосуды, неприятный запах изо рта

Противопоказания:

Запрещается прибегать к такому методу похудения:

• диабетикам(кетоновые тела в крови могут спровоцировать плохое самочувствие и ухудшение состояния здоровья)
• людям, которые имеют проблемы с почками, печенью, сердечно-сосудистой системой и пищеварительным трактом
• беременность и кормление малыша.

Кето диета на неделю

Количество углеводов в день не должно превышать 50г – не забывайте об этом.

1-ый День

• Утро: яйца(2шт), сыр (35г), коктейль белковый(50г), кофе
• Перекус:яблочко+орехи(30г)
• Обед: куриная грудка (180г) +салат (150г)
• Ужин: рыбка(150г)+огурцы (1-2шт)

2-ой День

• Утро: омлет из яиц (3шт) +салатик (150г), кофе
• Перекус: смузи на основе молока, творожка и орешков
• Обед: говядина жареная(200г) +кабачки в тушеном виде(150г)
• Вечер: рыбка(150г) +спаржа(50г)

3-ий День

• Утро:яйцо, авокадо (половинка), запеченный лосось (150г)+овощи
• Перекус: йогурт + яблоко
• Обед: индейка в запеченном виде (200) с сыром
• Вечер: салат морской (креветки, кальмары, огурцы, авокадо, сыр)

4-ый День

• Утро: омлет с беконом и сыром, кофе
• Перекус: коктейль белковый(40г) +грейпфрут
• Обед: запеченное мясо(200)+салатик(150г)
• Ужин: морепродукты(200г) и салат на основе шпината и сыра(100г)

5-ый День

• Утро: яичница с грибами и сыром, кофе
• Перекус: творожок/йогурт
• Обед: мясо свинины(200г)+овощи тушеные(100г)
• Ужин: стейк из лосося(200г) с овощами и сыром

6-ый День

• Утро: омлет из 3яиц +салат, кофе
• Перекус: орешки(30г)
• Обед: говядина тушеная (180г) +брокколи(150г)
• Вечер: рыбка с овощами

7-ой День

• Утро: рыбка запеченная с овощами(250г)+яйца
• Обед: смузи
• Обед: свинина (150г) с овощами
• Ужин: салат с маслинами, авокадо, рыбой

Перед сном можно полакомиться творогом (казеином) до 100г.

Возьмите на заметку:

• объем углеводов в меню сводим до 35-50г
• не переживайте о количестве съеденных жиров(в данной системе питания они просто необходимы)
• выпевайте за день достаточный объем воды от 1.5л
• откажитесь от быстрых перекусов(только провоцируют всплеск инсулина)
• чтобы повысить уровень кетонов можно голодать (но весьма опасный вариант, так как не каждому организму под силу)
• делайте физические нагрузки (хотя бы до 30мин в день)
• ужинаем за 2-3часа до сновидений

Кето диета отзывы

Людмила.  Занимаюсь в спортзале и чтобы мышцы стали более рельефными, тренер посоветовало попробовать кето диета. Я по началу присматривалась к низкоуглеводным, но это не то. Первые 3дня было сложно, как же без каш?!!! Но…голод утоляла сырами, водой. Вуаля через месяц ушел весь подкожный жир и пресс стал более видным. Однозначно диете ставлю 5+.

Марьяна.  Для меня это как-то странно кушать такой высокий % жира. Это действенная диета? Лучше уже урезать количество калорий чем так мучать себя.

Денис.  Это отличный способ подсушить тело, особенно подходит для бодибилдеров. Даже опробовал данный способ на себе. Ничего сложного, все кушаешь кроме каш, сладкого и мучного. В талии потерял 5см, теперь красивый, рельефный живот…Хоть на соревновании забирай…шучу)

Карина.  Так на этой диете теряешь только подкожный жир? Вес остается прежним?

Лиза.  Карина, остается только мышечная масса, а весь лишний жир уходит…на боках, в талии, руках и т.д. Для новичков можно сначала попробовать низкоуглеводную диету, а потом уже переходить к этой. Так будет проще…

devchenky.ru

Кетогенная диета для похудения: отзывы :: SYL.ru

Кетогенная диета считается одним из наиболее обсуждаемых и загадочных типов планирования рациона питания. Эта система позволяет сбавить вес с помощью употребления домашнего бутерброда, а для особых любителей вкусной еды предусмотрены специальные бургеры, которые также не полнят. Ученые утверждают, что эта прогрессивная методика очень полезна. С ее помощью у человека появляется возможность получать энергию не из углеводов, а из жира. Отечественные диетологи не всегда доверяют этому методу. Каждый должен сам определиться, подходит этот тип питания для него или нет.

Что собой представляет кетогенная диета?

Данная диета предполагает употребление жирной пищи. Если посмотреть на список продуктов, которые человек, сидящий на такой диете, приобретает в супермаркете, можно предположить, что скоро он получит несварение желудка, а также возможно и проблемы с повышением уровня холестерина в крови. Среднестатистический покупатель, находящийся на этой диете, выберет кокосовое масло, большое количество яиц, несколько стейков, сало, оливковое масло, тофу, редис и зелень. По большинству этих продуктов можно судить о том, что человек не хочет сбавлять вес, однако это не касается кетогенной диеты.

Чем полезна кетогенная диета?

На кетогенной диете никто не заболевает, а, напротив, люди оздоравливаются и совместно с этим процессом худеют. В отличном результате уверено большое количество людей. Они называют себя кетоистами. Многие считают, что кетогенная диета является не только способом приема пищи, но и целой философией. Эта диета показывает, что в повышенном весе не следует постоянно обвинять жиры, так как не всегда они являются провокаторами нарушения или затормаживания обменных процессов.

Кетогенная диета так изменяет организм, что выработка инсулина сильно снижается. Данное вещество предназначено для регуляции уровня глюкозы в крови, то есть позволяет регулировать уровень сытости, выявлять наличие голода. Взамен появляются кетоновые тела. Они провоцируются резким снижением углеводов в организме, так как имеют подобие ацетона. Они образуют отдельный цикл, перемещаясь по кровотоку в различные органы и попутно регулируя окисление жирных кислот.

Чем отличается от аналогов?

Организм получает кетоз, то есть энергия вырабатывается не из состоявшихся углеродных цепочек, а из уже отложенного или поступающего жира, при этом не расходуются белки. Результатом данной диеты является быстрое похудение, появление хорошего настроения и легкости. Кроме этого, укрепляется мышечная масса, поэтому при прохождении кетогенной диеты можно предпринимать любые физические нагрузки без риска для здоровья.

Противопоказания

Кетогенная диета не применяется при наличии даже небольших проблем с пищеварением, а также при значительных нарушениях эндокринной системы. Иногда человек понимает, что такая диета не для него только после того как попробует ее, поэтому в первые дни нужно внимательно следить за своими ощущениями. Некоторые люди даже при небольшой нехватке углеводов сразу впадают в состояние слабости, их самочувствие ухудшается, возможны даже обмороки, однако такие случаи встречаются относительно редко.

Продукты при кетогенной диете

Любые варианты кетогенной диеты предполагают, что человек должен употреблять в день не более 50 г углеводов. Эта диета позволяет ориентироваться не на суммарный вес пищи, а на процентное соотношение различных веществ в ней. Жиров в день следует съедать около 70%, для белковой пищи отведено 20% и для углеводов - максимум 10%. Особое внимание следует уделять клетчатке, которая может растворяться в воде, а также различным формам крахмала, получаемого не только из картофеля, но и из бананов.

Кетогенная диета меню предусматривает необычное. Разрешено употребление приведенных ниже продуктов без существенных ограничений:

1. Все жирные и молочные продукты, исключая цельные формы молока и кефира.
2. Разновидности искусственно преобразованного мяса, включая сало, хамон, корейку, шпик.
3. Мясо всех видов, птица, включая кожу, рыба и различные морепродукты.
4. Яйца в любом виде.
5. Жирные сыры. При покупке следует выбрать те виды, в которых меньше всего углеводов.
6. Авокадо.
7. На вопрос о том, какие овощи можно при кетогенной диете, специалисты отвечают, что здесь предоставлен широкий выбор, однако наибольшее внимание следует уделить продуктам зеленого цвета.
8. Грибы.
9. Тофу.
10. Сливочное и растительное масла. Последнее должно быть нерафинированным.

Есть продукты, употребление которых возможно, однако следует контролировать их количество и принимать в минимальном размере:

1. Любые ягоды и орехи.
2. Шоколад можно только максимально темный с минимальным содержанием орехов и других добавлений. Следует проверять состав на наличие сахара, так как если его слишком много, то от продукта желательно отказаться.
3. Фрукты с минимальным содержанием сахара.
4. Корнеплоды. Если есть необходимость в использовании в качестве компонента к определенному блюду, данные продукты должны быть не основными, а выглядеть как приправа. Желательно употреблять их сырыми.

Запрещенные продукты

Существуют продукты, которые при прохождении кетогенной диеты употреблять запрещено:

1. Сахар, любая выпечка, мед, а также покупные напитки - как газированные, так и без содержания газов.
2. Соусы, в которых есть какие-либо загустители или сахар, в том числе и домашнего приготовления.
3. Хлеб, крупы, некоторые виды выпечки.
4. Паста. Исключением является ширатака.
5. Сухофрукты.
6. Продукты с минимальным содержанием жира или специально обезжиренные.
7. Растительные спреды, а также маргарин в любом количестве.

Когда человек садится на кетогенную диету, он должен приготовиться к тому, что придется постоянно пить много воды. Часто ее даже носят с собой, чтобы принимать при появлении малейшей необходимости. Разрешается употреблять чай и кофе, однако сахар добавлять в них запрещено. Чтобы улучшить вкус, можно использовать лимон. Также многие принимают спиртные напитки, однако они должны быть легкими, следует соблюдать их оптимальное количество, а частотность применения должна быть оптимальной.

Особенности кетогенной диеты

Кетогенная диета для похудения является очень опасной, так как ее правильное проведение не гарантирует отсутствие противопоказаний и побочных эффектов, проявляющихся в том числе и в усиленной форме. Обычно все негативные проявления касаются людей, у которых нарушен водный и водно-солевой обмен в организме.

Кетогенная диета для сушки обязательно проводится под наблюдением грамотного специалиста. Чтобы получить ожидаемый эффект, необходимо во время прохождения данной диеты применять различные физические нагрузки. Первые дни мозг лишается углеводов, поэтому налаживает их поступление из гликогена, который содержится в мышцах и печени. Кетогенная диета для похудения отзывы имеет неоднозначные, однако стоит обратить на нее внимание.

Какие ощущения возникают на кетогенной диете?

Самочувствие на первых порах не отличается комфортностью. Легкая слабость и вялость являются нормальными проявлениями реакции организма на снижение поступления углеводов. Нельзя делать это перед менструацией или во время ее прохождения. Так как в этот период очень опасна кетогенная диета. Отзывы девушек подтверждают это.

Если у человека в жизни наступил стрессовый период, не стоит менять свой рацион в пользу жиров. Начиная с третьего дня правильно проводимой кетогенной диеты подкожный жир начинает активно расщепляться, на что влияют кетоновые тела. Аппетит снижается, поэтому общее самочувствие улучшается, при этом мозг не требует углеродов. В этот период должны правильно обеспечиваться вывод содержимого из кишечника и работа почек.

Методы предосторожности

По прошествии 10 дней беспрерывной диеты (иногда спустя более короткое время) необходимо прекратить ее и восполнить баланс всех необходимых веществ в организме углеродами. За 10 дней такой диеты максимально теряется 10 кг массы тела. Это происходит преимущественно из-за потери большой части жиров, а также благодаря активному выводу лишней жидкости из организма.

После прохождения данной диеты необходимо вернуться к здоровому и сбалансированному питанию, добавить в рацион те продукты, которые подлежали исключению. Правильное проведение кетогенной диеты и своевременный выход из нее помогут улучшить не только фигуру, но и собственное здоровье.

www.syl.ru

Кетогенная диета меню на неделю отзывы

Диета Аткинса — подробное описание и полезные советы. Отзывы о диете Аткинса и примеры рецептов.

Диета Аткинса — описание и общие принципы

Согласитесь, это, по меньшей мере, странно — есть жареное мясо, яйца с майонезом и жареной колбасой, запивать все это кофе со сливками, и при этом результативно худеть. А вот доктор Аткинс, который оформил свои исследования в виде диеты, еще 30 лет назад утверждал, что это самый здоровый и действенный способ быстренько скинуть несколько килограммов. Да не 1-2, как во время других распространенных диет, а целых 5-10. По его мнению, «корень зла» кроется вовсе не в мясе и животных жирах, а в сладостях, мучных и злаковых продуктах, богатых крахмалом овощах, и, как ни странно, фруктах — источниках фруктозы и глюкозы. Все эти продукты содержат большое количество углеводов и сахара, а значит и энергии, и организм откладывает излишки жира «про запас».

Даже споры о полезности и вредности дефицита углеводов в организме не останавливают многих поклонников этой диеты, хотя в мировой прессе нет-нет, да и проскальзывают сообщения о том, что длительное ограничение себя в углеводах приводит к инфарктам и другим нарушениям здоровья. Опробовали на себе диету Аткинса и мировые знаменитости — Брэд Питт, Дженифер Аннистон, Робби Уильямс , и довольно положительно о ней отзывались. Именно поэтому она имеет и другое название – Голливудская диета.

Доктор Аткинс разделил свою диету на несколько этапов, большего внимания заслуживают первый и второй этапы. Первую часть (2 недели) можно назвать редукционной фазой, в это время можно съедать не более 20 граммов углеводов в день. Организм, лишаясь привычного способа получать энергию, вынужден тратить собственные жировые запасы – то есть, наступает так называемая, кетогенная фаза. Но все же, ограничения по принятию пищи существуют — есть следует только тогда, когда действительно испытываешь голод. Нельзя переедать, набивая желудок «под завязку», ибо залог любой диеты в умеренности.

После подготовки организма можно выделить еще две фазы — когда организм прекращает похудение, в меню вводится небольшое количество углеводов (примерно 5-10 грамм). Можно добавлять небольшое количество овощей, каши, фрукты. Следующая часть – поддерживающая. Автор считает, что этой фазе нужно следовать всю жизнь, чтобы вновь не набрать лишние килограммы.

Диета Аткинса — какие продукты можно употреблять

Мясо любых видов: курица, ветчина, свинина, говядина, колбаса, баранина и пр.Рыба любых видов: сардины, лосось, сельдь, речная рыба. Из морепродуктов следует выбирать только те, которые содержат минимум углеводов. Отныне вы должны тщательно изучать состав продуктов на этикетках, так как большое количество углеводов может свести на «нет» все усилия.Яйца в любом виде приветствуются.Сыры выбираем только те, которые содержат минимальное количество запрещенных веществ.Из овощей оставляем редис, редьку, китайскую капусту, петрушку, огурцы, болгарский перец, сельдерей. Сюда же добавляем побеги пророщенных семян, сливочное масло, рыбий жир и грибы.Без зелени невозможно представить себе ни одну диету, доступным остается большое разнообразие трав. Заправка салатов осуществляется растительным маслом с добавлением лимонного сока или уксуса. Некоторые овощи в первое время следует ограничить — это баклажан, спаржа, цуккини, зеленый горошек, помидоры и лук. Сметана используется в пределах белковой нормы (не более 20 граммов в день). Обращаем внимание, что напитки — травяные отвары, зеленый и черный чай – употребляются без сахара. Алкоголь с учетом количества углеводов можно употреблять только после первых двух недель диеты.

Диета Аткинса — какие продукты нельзя употреблять

Прежде всего, нужно сказать о соли. Она тормозит естественные процессы, поэтому количество ее в пище необходимо снизить до минимума, а во время первых двух недель и вовсе исключить. Отказаться в это время следует и от спиртных напитков. Под запретом кондитерские изделия, сладости, сахар и маргарин. На какое-то время следует отказаться от картошки и других крахмальных продуктов.

Диета Аткинса — примеры меню

Сразу в первые часы после пробуждения рекомендуется выпить стакан воды. Завтрак всегда будет примерно одинаков.Первый и второй завтрак: кофе с нежирным молоком (0, 5%), или стакан чая, без сахара, можно добавить немного фруктозы. Нежирный творожок или йогурт. В первое время можно брать два творожка, постепенно оставляя один. Через два часа яблоко или другие фрукты, стакан чая с мятой.

Обед: Снова вода за 15 минут до еды. Варианты меню на обед:— уха, черный хлеб, салат из помидоров, чай, сухофрукты, мандарин.— Телятина, запеченная на гриле (100 граммов), или приготовленная в духовке, отварной дикий рис, салат из огурцов и большого количества зелени. Для усиления вкуса можно добавить соевый соус. Заправка – оливковое масло с соком лимона.— Паровая рыба (150 гр) или запеченная на гриле без масла. Гарнир – любой из описанных выше.

Полдник: через 2-3 часа яблоко овощи, кефир. Можно добавить зеленый чай с мятой.Ужин: традиционный стакан воды;— салат из кальмаров с яйцом и кукурузой, с заливкой в виде оливкового масла, давленого чеснока и лимонного сока, вареные креветки и дикий рис;— куриное мясо(250 гр), запеченное в духовке, на гарнир – грейпфрут;— рыба, приготовленная в духовке, салат (помидор, зелень, 2 огурца, половина болгарского перца и 1 яйцо).Черный хлеб в небольшом количестве и несколько кусочков ананаса. Можно приготовить белковый десерт: любые молотые орехи(200 гр), сахарозаменитель, ложка растворимого кофе, 3 яичных белка. Все взбить с помощью миксера, поставить на огонь до загустения ( на 2-3 минуты). Сформировать шарики и обвалять в кокосовой стружке. В общей сложности в течение дня можно употребить 1200 ккал.

Диета Аткинса — полезные советы и отзывы

Среди строгих противопоказаний соблюдения диеты атеросклероз, заболевания желудочно-кишечного тракта, беременность, лактация. Особенно осторожно нужно относиться к этой диете людям с сахарным диабетом и заболеваниями почек. При переходе на второй уровень нужно вводить углеводы маленькими порциями. Нелишне иметь под рукой портативные весы и отслеживать динамику веса, чтобы остановиться на той индивидуальной норме, при которой организм будет сохранять нормальный баланс.

И самое главное — тщательно продумайте мотивацию для похудения. Придумайте себе награду, которую можно вручить по окончании диеты, заведите дневник достижений. Психологи утверждают, что такие маленькие хитрости помогают обмануть «голод» и значительно снизить зависимость от вредной пищи. Вы сможете замечательно жить дальше, соблюдая принципы здорового питания.

Как похудеть на краш-диете?

Лишний вес – то, что многие мечтают разрушить в одночасье. Сегодня на портале «Худеем без проблем» говорим о быстрых диетах.

Что такое краш-диета?

«Краш» от англ.crash означает «ломать, рушить». Поэтому можно вывести некое определение: краш-диета – это такая система питания, при которой вес снижается экстремально быстро, а лишний жир просто разрушается. Обычно это монодиеты либо режим питания с простейшим набором продукции.

В основе указанной системы питания лежат 2 главных составляющих: недюжинная сила воли и мотивация.

Как к этому относятся врачи?

Безусловно, специалисты не в восторге от подобных «пыток» для организма, так как угрозы для здоровья очевидны. Для того чтобы это понять, даже не надо порой быть медиком.

Но если следовать всем рекомендациям и не затягивать с продолжительностью «сидения», а также учитывать противопоказания, можно и впрямь добиться впечатляющих результатов.

Краткая характеристика методики Lyle McDonald

Лайл Макдональд – диетолог, спортивный физиолог, автор книг о рекомпозиции, сжигании жира и набора мышечной массы. Он – за соблюдение низкоуглеводной диеты.

Большинство изданий Лайл Макдональд посвятил кетогенной диете. Кроме того, он дает руководство по так называемой гибкой диете, быстрому похудению по его авторской методике и пр. В числе прочего есть и краш-диета, о которой Лайл Макдональд написал книгу «The Rapid Fat Loss Handbook».

Согласно этой диете, за 15 дней должно уйти 10 кг.

Автор предлагает обоснованный наукой подход к быстрой потере лишнего жира и – соответственно – ненужного веса. Режим питания предполагает минимальное количество калорий, но при этом человек должен получать белки, незаменимые жирные кислоты, минералы, витамины. Это необходимо для того, чтобы не нанести вред здоровью и не скинуть еще и мышечную массу вместе с лишним жиром.

 

Портал hudeem-bez-problem.ru не будет пересказывать содержание книг автора. Перечислим лишь основные моменты, о которых говорит спортивный физиолог и диетолог:

• механизмы набора лишнего жира – подробно, с указанием на происходящие в организме реакции и пр.;
• почему нельзя совсем прекращать потреблять жиры;
• каких принципов нужно придерживаться при тренировках;
• какова частота приемов пищи и как она влияет на вес и на здоровье в целом и пр.

Краш-диета: как составить меню?

Все зависит от выбранной вами схемы питания.

Бездрожжевая – означает, что из рациона вам надо исключить любые хлебобулочные изделия, мучные продукты. Можно лишь запекать фрукты, есть отварные или на пару приготовленные овощи, мясо, но малыми порциями. Когда диета прекратится, постепенно можно вводить в рацион и хлеб, но он должен быть именно цельнозерновым, состоящим из нескольких злаков.

Недельная краш-диета д-ра Оз

Доктор Оз считает, что если из рациона устранить сладости и жиры, то это будет способствовать быстрому снижению веса. А в рацион следует добавить больше продуктов, богатых минералами, антиоксидантами, витаминами. Предпочтение стоит отдавать низкокалорийным блюдам. Порции – по 100 гр.

Другими словами, ваше недельное питание по такой диете должно включать на 90%:

• фрукты,
• овощи,
• бобовые,
• цельные зерна,
• орехи,
• семена.

И на 10% из:

• мяса,
• молочной продукции,
• масла.

Для того чтобы не спровоцировать эффекта йо-йо, после окончания диеты еще какое-то время соблюдайте примерно похожие пропорции.

Лимонадная 2-недельная краш-диета

Она разработана для очищения почек, печени. Предполагается, что в течение двух суток вам можно только выпивать приготовленный по указанному ниже рецепту лимонад – от 6 до 12 бокалов в сутки.

Готовят такой лимонад из следующих ингредиентов:

• лимонного сока,
• кленового сиропа,
• воды,
• кайенского перца.

Конечно, это достаточно жесткая система питания. Подойдет не всем.

Краш-диета для кардиобольных

Иногда кардиопациентам перед операциям также требуется срочно сбросить вес. Им врачи прописывают совершенно другую систему питания на 3 суток.

В этот период необходимо исключить из рациона сахар, специи. Можно немного солить и перчить блюда. Затем 4 дня – привычное питание. Потом – повторение трехдневного ограничения. И так до тех пор, пока у пациента не придет в норму вес до желаемой отметки.

Ягодная диета на 7 дней

Если верить обещаниям, то можно скинуть до 4 кг за неделю. Рацион питания построен, как вы уже догадались, на ягодах. Их можно есть в неограниченном количестве, пить много воды, отдавать предпочтение овощным супам и салатам, в качестве десерта использовать фрукты. Запрещено даже в минимальных дозировках потреблять мучное и сладкое, мясное, консервированное, полуфабрикаты.

 

Краш-диета: морепродукты в меню

Эта система питания рассчитана приблизительно на пару недель. Она предполагает питание следующими продуктами, приготовленными на гриле либо на пару:

• нежирной рыбой,
• креветками,
• моллюсками,
• крабами,
• мидиями.

И морской капустой.

Дневной рацион должен быть разбит на четыре или пять приемов пищи по 100 гр.

Приправлять можно только соком лимона, а не соль, специи.

Обязательно пить много воды.

14 дней: основа – йогуртовая

Еще одна 2-недельная система питания – йогуртовая. Ежедневно предполагается питаться строго по одному и тому же порядку:

• в качестве завтрака – кружка кефира с 1 ст.л. мюсли или 1 бананом;
• ланч – 7 орехов (грецких), 5 штучек кураги либо 3 ломтика темного шоколада;
• обед – салат из зеленых овощей, зелени, приправленный йогуртом, с ломтем черного хлеба, и его тоже можно заменить на брокколи либо цветную капусту;
• полдник – стаканчик йогурта, ломтик черного хлеба;
• ужин – супчик из овощей со ст.л. йогурта.

Предостережение

Любая краш-диета в основе своей экстремальна. Да, возможно, вы добьетесь стремительной потери лишнего веса. Но многие подобные системы питания не имеют научного обоснования и не обеспечивают сбалансированное поступление питательных компонентов. Кроме того, их крайне сложно соблюдать.

Способ потери веса при такой системе питания всегда будет краткосрочным, ведь после вы вернетесь к привычному ритму жизни и поеданию пищи. А в процессе диет вероятны побочные эффекты:

• тошнота и рвота,
• головокружение,
• понос либо запор,
• общая слабость,
• ломкость и выпадение волос,
• перечень различных недомоганий.

Если долго придерживаться какой-нибудь чрезмерно строгой диеты, то можно «заработать» стойкие расстройства пищеварительной системы. Впоследствии вам будет сложно вернуться к нормальному питанию.

Все-таки нужно за экстремально короткий срок сбросить много лишнего? Не принимайте решение о диете самостоятельно – обратитесь к профессионалу, который с учетом противопоказаний разработает систему питания и план тренировок. Будьте стройными!

• Рецепты для похудения на черносливе
• Мандарины: чем полезны и вредны для похудения?
• Можно ли есть хурму при похудении?
• Эффективна ли диета Елены Малышевой на неделю?
• Что худеет в первую очередь?

• Свежие комментарии

• Свежие статьи!

  • Как я худела с помощью ПП и гимнастики

  • Как быстро похудеть ребенку 10 лет?

• Сейчас оценивают

  • Как похудеть в 14 лет? — 3 оценок
  • Как принимать липоевую кислоту, чтобы похудеть? — 1 оценок
  • Какие статические упражнения тренируют пресс? — 1 оценок
  • Как применять соль против целлюлита: все рецепты — 1 оценок

stol.pohudenie-diety.ru

Кетогенная диета для похудения: отзывы и меню

Кетогенная диета для похудения #8212; одна из самых странных систем питания, которую чаще всего используют спортсмены и бодибилдеры. Дело в том, что видоизмененная диета используется для сушки или, наоборот, набора мышечной массы. Эти процессы происходят в зависимости от поставленной цели, количества протеина и типа физических нагрузок.

Кетогенная диета назначается и детям

Но кетогенная диета также назначается детям, которые страдают от неконтролируемых приступов эпилепсии.

Кетогенная диета для лечения и контроля над заболеваниями

Диета наиболее эффективна при лечении детей

Кетогенная диета очень сложная, если сравнивать ее с диетой Аткинса. Кетогенную диету применяют, как мы уже говорили, для детей, страдающих от эпилепсии, особенно если приступы неконтролируемые. Для взрослых такое питание практически не применяется ввиду низкой его эффективности.

Диета лечит и способствует похудению

Для лечения нормы выглядят так:

1. На каждый грамм углеводов и протеинов в сутки обеспечивается 3–4 грамма жиров.
2. Ежедневно необходимо употреблять от 75 до 100 калорий на 1 кг веса. На такой же вес употребляется 1-2 грамма протеина.

Основное правило – это подсчет соотношения жиров к количеству углеводов и чистого протеина.

Обычно при эпилепсии это соотношение составляет 4:1, в легких случаях 3:1. Но кетогенная диета не только лечит, но и помогает похудеть. Поэтому видоизмененную систему применяют для избавления от подкожного жира, наращивания мышечной массы.

Организм расходует запасы жира

Кетогенная диета для похудения это низкоуглеводная система, она обогащена жирами и протеином, а вот количество углеводов сокращается до экстремально низкого количества.

Принцип работы этой системы прост: ваш организм использует запасы жиров, ведь глюкоза в нем заканчивается уже на 1- 2 сутки после старта кетогенной диеты.

Кетогенная диета для похудения. мотивация для похуде

Кетогенная диета для похудения. мотивация для похуде

Где меня искать? ✓Instagram real_https://instagram.com/niveaaaaa1/ ✓Vk https://v

Где меня искать? ✓Instagram real_https://instagram.com/niveaaaaa1/ ✓Vk https://v

В студии Med2Med кетогенную диету обсудили участники �

В студии Med2Med кетогенную диету обсудили участники �

Что такое Кетогенная диета? Как правильно использова

Что такое Кетогенная диета? Как правильно использова

Во время этой диеты запускается процесс кетоза (от него и пошло название), который исправляет метаболизм, направляя его на получение энергии из жиров и кетоновых тел. Масштабы запущенного процесса зависят от типа диеты, их бывает 3:

1. Циклическая разрешает потребление углеводов, чтобы пополнить потерянную мышечную массу.
2. Стандартная считается самой простой. Во время нее выброс инсулина в кровь минимален, благодаря этому стандартная система переносится относительно легко.
3. Таргетная, во время нее можно потреблять пищу, которая содержит углеводы, только перед или во время тренировки. Они необходимы в том случае, когда человек чувствует, что сил для нагрузок просто нет.

Выбор диеты индивидуален

Новичкам рекомендуют начинать со стандартного вида, чтобы они имели возможность ощутить влияние кетоза в организме. Во время питания по стандартной системе вы пройдете период обкатки, найдете свою норму и поймете, какую систему будете использовать в дальнейшем.

Тренировки важны во время диеты

Гуру и просветителем в сфере низкоуглеводных диет для похудения и наращивания мышечной массы стал Лайл Макдональд. Этот американский диетолог, тренер и доктор наук издал большое количество книг, которые пропагандируют низкоуглеводные системы.

Программа рассчитана на набор мышечной массы, сушку и поддержание полученных результатов.

Авокадо полезно для фигуры

Меню кетогенной диеты – это 70% жиров, 10% углеводов и около 20% белковой пищи. Во время похудения и тренировок вы можете есть такие продукты:

1. Мясо, курица со шкуркой, сало, корейка, шпик и другое.
2. Жирные молочные продукты, исключается только цельное молоко.
3. Яйца и жирный сыр, в составе которого количество углеводов минимальное.
4. Овощи зеленые и авокадо.
5. Лапшу рисовую и любой тип масла (растительное, сливочное).

Вы уже налили суточную норму чистой воды? Ведь это 2–2,5 литра, которые выпить придется обязательно. Также разрешены чай и кофе, в них добавляют лимон.

Придется отказаться от плохих высокоуглеводных продуктов, таких как сахар и мед, хлеб и кондитерские изделия, продукты с низкой жирностью.

Если во время приема пищи вы едите высокоуглеводный продукт, сократите долю пищевых жиров. Старайтесь питаться сбалансированно, а остатки жиров распределите между приемами пищи так, чтобы не было нагрузки.

Протеин важен для организма

Количество углеводов, жиров и протеина рассчитывается при помощи калькулятора суточной нормы калорий. Основные параметры для подсчета – рос, вес, возраст, пол и интенсивность занятий.

В зависимости от всех этих параметров для вас будет подсчитана норма калорий, от которой вы будете отталкиваться во время составления меню. Так, для набора мышечной массы прибавьте к полученному результату 500 калорий, для сушки – отнимите 500.

В подсчет не забудьте включить протеин (около 150 г), углеводы (не более 30 г в сутки). Высчитайте их калорийность и отнимите от общей потребности калорий. Получившееся число калорий вы потребите с жирами. Разбейте эту цифру на 3 приема пищи так, чтобы каждый раз организм получал жиры, протеин и углеводы.

Диета не влияет на тренировки

Если в сутки вы съедаете более 30 грамм углеводов, но чувствуете себя во время тренировки отлично и видите, что цель достигается, старайтесь придерживаться такой стратегии, не ограничивая углеводов.

Понять, что хорошо, а что плохо для организма, вы сможете только во время пребывания на кетогенной диете. Отзывы многих спортсменов говорят именно про это: слушайте свой организм, он подскажет необходимые нормы. Ведь нет смысла ограничивать углеводы, если сил в спортивном зале не хватает даже на разминку.

Следите за уровнем жира в пище

Кетогенная диета неизбежно приводит к увеличению в рационе насыщенных жиров. Не стоит забывать о жирах полиненасыщенных, без них могут происходить различные метаболические расстройства в организме, снижается резистентность к инсулину. Спортсмены говорят, что кетогенная диета лучшая из всех систем питания для набора массы или сушки.

Но не стоит увлекаться ей на протяжении длительного времени, ведь жиры #8212; это прямой удар по печени и сердечно-сосудистой системе.

Суточная норма жиров для здорового человека не должна превышать 30%. Примеры правильного питания у нас перед глазами, это сбалансированное меню, безвредное и даже полезное для очищения организма.

Диетологи отмечают, что кетогенная диета должна проводиться под наблюдением врача и не более 10 дней. Также говорят о том, что первые 2 дня кетогенной диеты пациент чувствует себя плохо: повышается утомляемость, появляется слабость, раздражительность, сонливость. Поэтому девушкам не рекомендуется начинать кетогенную диету во время ПМС, менструации, гормональных сбоев.

К 2-3 дню состояние нормализуется, человек чувствует себя отлично, хотя рацион урезан. В этот период начинается фаза активных тренировок, которые пропишет врач. При помощи кетогенной диеты рекомендуют сбрасывать вес людям, которые страдают от нарушений водно-солевого обмена.

Наталья! 02.11.2016 20:49

Диета очень сложная. Жирная, всегда очень много масло. Может диетолог так рассчитала. Но такую диету прописала диетолог, ребенку 11 лет.Для лечения эпилепсии .Очень похудел, но приступы не уменьшились. Голодная диета. В итоге ребенок начал вообще отказываться от еды. К примеру завтрак.53 гр. сардельки, майонез 17 гр, морковь 12 гр, масло подсолнечное 27гр.Запить водой.Ребенок весит 19.9 кг.

Юлия 19.10.2015 09:20

Интересная и, действительно, необычная диета. Если другие способы похудеть не помогают, то можно попробовать и этот нестандартный метод. Я думаю, самое главное #8212; это физическая нагрузка. Если придерживаться режима питания кетогенной диеты и больше ничего не делать, то результата хорошего не будет. Так что лучше изучить все тонкости этой методики, чтоб потом не пустословить о ее неэффективности. Уверена, что у людей, которые придерживаются кетогенной диеты всегда отличное настроение, ведь можно употреблять в пищу вкусные и любимые продукты.

Милена 19.10.2015 09:02

Диета привлекла своей нестандартностью. И, кроме того, где-то в глубинах была надежда наконец-то перестроить свой организм сладкоежки и шоколадницы до такого хотя бы состояния, чтобы при виде сладостей не возникало противной внутренней дрожи, а рука не тянула бы их в рот сама, игнорируя робко возражающую силу воли. То есть самым заманчивым было преодоление тяги к сладостям, а похудение подразумевалось само собой, но было на втором месте. В первые три дня мне снился почему-то огромный кусок сала в шоколаде, который я с аппетитом съедала во сне и проспалась с полным ртом слюны. Но бежать в магазин за шоколадкой было нельзя, приходилось терпеть. И желание сладенького, и слабость. А слабость была такая, что проходила по улице с остановками на отдых. Второй день вообще тупо лежала под одеялом, свернувшись калачиком. На третий непонятно откуда появилась энергия, как будто резервную кнопку включили. Итогом довольна. Теперь могу спокойно пройти мимо витрины с тортиками. И талия заметно изящней.

Татьяна 09.10.2015 13:33

Диета хорошая как для сушки так и набора мышечной массы, но главное перед тем как сесть на нее грамотно рассчитать весь рацион питания, желательно сразу на десять дней и вместе с диетологом, что бы она не пошла во вред. Правильно вы пишете что первые три дня проходят очень тяжело, поэтому советую немного снизить нагрузку в спорт зале и следите за давлением. В принципе кроме трех дней в диете сложного ничего нет, для меня сложность выпивать много воды, зато на этой диете в отличии от других допустима чашечка кофе.

nikotinubivaet.ru

Кето-диета (меню на неделю, отзывы)

Среди всего разнообразия диет существует одна, заслуживающая особого внимания. Это – кетогенная, или, как ее еще называют, кето диета, которая используется бодибилдерами для быстрой сушки тела. Сушка тела, в свою очередь – это отличный способ избавиться от лишнего жира и подчеркнуть красивый рельеф тела.

Во время этой диеты происходит активное сжигание накопленного жира, обусловленное отсутствием привычного для организма топлива – углеводов. Вся суть кетогенной диеты – снижение употребления длинных и коротких углеводов, минимизация употребления жиров. По большому счету, это – белковая диета. Белок участвует в строительстве мышц и помогает быстрее сделать красивое и подтянутое тело.

Вот только кето диета, как, впрочем, и все остальные виды диет, имеет свои плюсы и свои минусы.

к оглавлению ^

Суть кето диеты

При кетозе в несколько раз увеличивается выработка кетонов, заменяющих другие источники энергии. Они вырабатываются в печени, когда организм перестает получать обычное количество энергии.

В процессе переваривания, углеводы превращаются в глюкозу. Однако именно чрезмерное употребление углеводов приводит к накапливанию жира. Вот почему от мучного и сладкого так быстро поправляются.

Когда же вы перестаете снабжать организм ударной дозой углеводов, он начинает искать альтернативные источники энергии и вырабатывать кетоновые тела. Меню на неделю для кето диеты, впрочем, не подразумевает полного исключения углеводов и жиров из рациона.

к оглавлению ^

Кето диета – три вида

Существует три вида кето диеты, которые подходят для людей разной закалки. Обычному офисному работнику не нужна циклическая кето диета бодиблидера, а профессиональному бодибилдеру не подойдет стандартный вид диеты.

Итак, какие же виды диеты существуют?

1. Стандартная. При этом типе диеты в пищу употребляется много белков и жиров, а вот углеводы практически исключаются из рациона. Такой тип диеты подходит в том случае, если человек легко способен переносить отсутствие углеводов или не занимается тяжелым физическим трудом и не посещает занятия в спортзале. Отзывы об этом типе кето диеты могут быть самыми разными.
2. Целевая. Углеводы употребляются до и после тренировок, что позволяет обеспечить организм энергией и повысить интенсивность занятий. Однако во все остальное время употребление углеводов минимизируется. Такая диета подходит тем, кто не может выполнять тяжелых физических упражнений без углеводов и быстро устает.
3. Циклическая. Этот вид диеты подразумевает практически полный отказ от углеводов. Однако они употребляются тогда, когда запас глюкозы в мышцах истощается и вы начинаете чувствовать усталость. Инструкция кето диеты рекомендует самостоятельно установить себе сроки и количество принятых углеводов, исходя из интенсивности занятий.

В любом случае начинать кето диету необходимо с первого варианта, в случае необходимости переходя к циклическому.

Кстати, их выбор может зависеть и от конечных целей. Кето диета, о которой рассказывает популярный бодибилдер Денис Борисов, может быть направлена на разные результаты. Если вы хотите похудеть, а не набрать мышечную массу, то калорий в употребляемой пище должно быть минимально. А если вам нужен быстрый рост мышц, то вместе с белком нужно употреблять большое количество калорий.

к оглавлению ^

Составляем меню для кето диеты

Чтобы составить правильное меню для кето диеты, в первую очередь, необходим расчет калорий, которые вам можно употребить в течение суток. Теперь, в зависимости от необходимости, добавьте 500 дополнительных калорий для мышц или же отнимите те же 500 ккал для сжигания лишнего жира.

1 грамм на килограмм сухой мышечной массы		Кол-во калорий на 1 г
белки	2,2	4
жиры	1,8	9
углеводы	0,22	4

Учитывайте, что сухая мышечная масса должна быть определена отдельно от количества жира. Если вы сами не можете вычислить процент этого соотношения – обратитесь к диетологу или к инструктору в спортзале, который поможет вам составить меню кето диеты на неделю для сушки или жиросжигания и подберет упражнения.

к оглавлению ^

Итак, какие продукты можно есть во время кето диеты?

Вообще, есть можно все что угодно, но с одним условием: там не должно быть много углеводов. Так что основа питания – это блюда с повышенным содержанием белка:

• белое куриное мясо, индейка, рыба;
• молочные продукты и яйца;
• растительные масла;
• зеленые овощи.

к оглавлению ^

Побочные эффекты

Если вы слишком сильно увлечетесь кето диетой, то результат «до и после» будет совсем не таким, как хотелось в самом начале. Все хорошо в меру, иначе рано или поздно побочные эффекты дадут о себе знать в ближайшее время.

1. Усталость. Дефицит углеводов приводит к дефициту глюкозы, а ее отсутствие приводит к сильной утомляемости.
2. Повышение холестерина.
3. Авитаминоз.
4. Кетоацидоз – передозировка кетоза. Избавиться от стойкого запаха ацетона изо рта поможет вода – ее нужно употреблять в больших количествах.

к оглавлению ^

Отзывы о кето дите

Отзывы о кето диете могут быть самыми разными, и все они будут правдивыми. Дело вовсе не в том, что диета плоха, дело в том, что она требует серьезного подхода. Если переусердствовать – можно заработать кетоацидоз. Если две недели просидеть на безуглеводной диете, а затем снова начать есть плюшки и шоколадки – вес вырастет еще больше.Так что прежде чем выбрать для себя какую-либо диету, нужно проконсультироваться с диетологом или инструктором по фитнесу и разобраться в корне проблемы, а не пытаться избавиться от лишнего веса всеми подручными способами.

woman-ville.ru

---

• 
  Диета кефирная елены малышевой
• 
  Английская диета 14 дней
• 
  Углеводы на ночь диета
• 
  Диета протасова результаты
• 
  Диета фасоль
• 
  Диета малышевой меню на 10 дней
• 
  Диета для похудения на гречке
• 
  Гречневая каша диета
• 
  Диета чередование белки и углеводы
• 
  Гречневая щадящая диета
• 
  Диета грейпфрут и белок