Кефирная диета на 7 дней. Неделю за кефирная диета

Диета на кефире – Диеты. Как быстро похудеть. Кефирная диета

Диета на кефире, кроме потери лишних килограммов, приносит неоценимую пользу организму. Кефир нормализует сон и работу нервной системы, обладает мягким мочегонным действием, очищает желудок и кишечник, способствует выработке пищеварительных соков и даже утоляет жажду. Правда, нужно помнить, что речь идёт о настоящем кефире, том самом напитке, который внесён в список самых полезных продуктов в мире. Лучше всего готовить кефир самим из закваски. Но если времени нет, покупайте кефир в магазине, следя за сроком изготовления. Однодневный кефир полезен для кишечника, в нём мало спиртов (неизбежного спутника процесса брожения) и микробного содержимого. Двухдневный кефир содержит оптимальное количество ферментов и микроорганизмов. Трёхдневный кефир содержит максимальное количество этих веществ, а также углекислоту, которая раздражает слизистую ЖКТ.

Большинство диетологов относятся к кефиру очень уважительно, что вполне оправдано, ведь это действительно уникальный низкокалорийный продукт, хорошо усваиваемый организмом и содержащий массу полезных для него веществ. И сами диетологи, и поклонники всевозможных кефирных диет, и те, кто предпочитает лёгкую еду, хорошо знают, что кефир – отличный заменитель некоторых плохо усваиваемых продуктов. Например, его с успехом можно использовать в качестве заправки для салатов вместо сметаны или майонеза.

Самым эффективным на сегодняшний день считается монокефирный или однопродуктовый вариант этой диеты, но он очень тяжёл: в течение трёх дней в пищу употребляется только кефир – 1,5 л в день за 5-6 приёмов через равные промежутки времени. Кефир должен быть обезжиренным, желательно 1%-ным и без каких-либо добавок. Строгая диета на кефире может содержать несколько сладких овощей, например, 2-3 кусочка тушёной тыквы. Соблюдение этой диеты в течение 5 дней даст самый благоприятный результат: организм очистится, исчезнут как минимум 3-4 кг лишнего веса, но в этом случае у вас может появиться стойкая неприязнь к кефиру.

Такая диета на кефире сложна именно тем, что из неё так же трудно выходить, как и начинать соблюдать. Попробовать эту диету способен лишь тот, чей организм идеально подготовлен к таким перепадам «подачи энергии». К тому же употребление этого продукта в течение нескольких дней в больших количествах может вызвать расстройство кишечника. По окончании диеты на кефире человек, как правило, мечтает только об одном – наесться вволю! Однако переедание может сильно навредить организму. Именно по этой причине ряд диетологов рекомендует подходить к строгой диете на кефире, предварительно посоветовавшись с врачом, и начать с разгрузочных дней на кефире, ведь иногда один разгрузочный день в неделю может дать лучшие результаты, чем ежемесячное истязание организма.

Существует и более щадящий вариант диеты на кефире для тех, кто готов на целых семь дней отказаться от привычных и любимых блюд. Эта диета на кефире более калорийна и разнообразна, чем кефирная монодиета, и даже есть мнение, что она более полезна, чем многие другие монодиеты. В данном варианте к кефиру в небольших количествах прилагаются мясо и рыба в натуральном виде, то есть без соли, специй и других добавок. Ежедневный же объём кефира слегка изменён – 1-1,5 л за 5-6 приёмов.

Семидневная диета на кефире

1-й день: 5 варёных или печёных клубней картофеля + кефир. 2-й день: 100 г варёной куриной грудки, которую можно заменить индейкой. Бульон не употреблять. 3-й день: 100 г постного отварного мяса, не употребляя бульон. 4-й день: 100 г отварной морской и нежирной рыбы: палтуса, минтая, камбалы, наваги. 5-й день: 1 кг фруктов и овощей, разделённых на целый день. Это могут быть киви, свежий ананас, яблоки, груши, хурма, свежие огурцы, баклажаны, кабачки, помидоры, тыква, свёкла, а вот бананы и виноград следует полностью исключить из рациона. 6-й день: только кефир, причём объём можно увеличить до 2-х литров. 7-й день: не менее 1,5-2 л минеральной воды без газа в течение всего дня. На 8-й день можно вернуться к своему обычному рациону с ограничением жирных, сладких и мучных продуктов. Кефир по-прежнему можно включать в рацион в объёме 0,5-1 л в день в перерывах между приёмами пищи. Он должен быть несладким и максимально обезжиренным. «Сидеть» на такой диете можно не чаще 1 раза в 2 месяца.

Диета на кефире «Звёздная» немного мягче предложенного выше варианта, но есть различия в сроках применения данной диеты: она должна чередоваться с неделями вашего обычного рациона до тех пор, пока вы не достигнете желаемого результата. То есть, одна неделя кефирной диеты, одна неделя обычного питания с некоторыми ограничениями, без хлеба, жирной, острой и сладкой пищи.

Процесс питания состоит из 6 приёмов пищи в сутки через равные промежутки времени: 8.00, 10.00, 12.00, 14.00, 16.00 и 18.00 –это последний приём пищи, после которого не рекомендуется даже пить воду. Употребление воды, кстати, достаточно ограничено – не более 0,5 л в день, естественно, кипячёной, несладкой и негазированной. Заядлым кофеманам с утра позволительна 1 чашка кофе без сахара. Однако им всё же рекомендуется взять себя в руки и перейти на чай, в котором кофеина практически столько же, а пользы намного больше.

Перед началом самой диеты рекомендуется провести курс искусственного очищения кишечника. Надо сказать, что процедура эта малоприятная, но, согласитесь, коль уж для дела надо, можно и потерпеть. Если вы решили воспользоваться слабительными, то здесь необходима консультация с врачом. Помните, что с лекарственными препаратами всегда нужно быть весьма осторожными.

1-й день: 400 г запечённого картофеля без соли + 500 мл маложирного 1%-ного кефира. 2-й день: 400 г обезжиренного творога + 500 мл кефира. 3-й день: 400 г фруктов, за исключением бананов, винограда и хурмы, + 500 мл 1%-ного кефира. 4-й день: 400 г отварных куриных грудок без соли + 500 мл 1%-ного кефира. 5-й день: 400 г фруктов, тех же, что и на 3-й день + 500 мл 1%-ного кефира. 6-й день: 1,5 л минеральной воды без газа. 7-й день: 400 г фруктов + 500 мл 1%-ного кефира.

Для энтузиастов, не желающих расставаться с диетическим режимом и несколько ужесточить его, возможен и такой вариант, как девятидневная диета на кефире с яблоками, которая предусматривает чередование в течение 9 дней кефира и яблок. Первые три дня нужно пить 1,5-2 л кефира в день, следующие три дня есть 1,5 кг яблок в день, потом опять три дня кефир. Вы спросите, почему именно яблоки? Да потому что в нашей с вами средней полосе именно этот фрукт является самым популярным и доступным, вне зависимости от сезона. И пока что достойной замены ему просто нет. Диета действительно слишком жёсткая. Во время её применения вы можете испытать и головокружение, и чувство слабости. Почувствовав эти симптомы, добавьте в рацион немного творога или варёное яйцо, приготовьте себе фруктовый или овощной салатик. Ведь издевательство над собственным организмом в вашу программу похудения явно не входит.

А вот и ещё один вариант диеты на кефире, также, как и предыдущий, построенный на принципе чередования и рассчитанный на 9 дней. На каждые три дня рассчитано определённое количество продуктов. Первые три дня: 1%-ный кефир в любом количестве и 100 г отваренного риса без соли в день. Следующие три дня: 1%-ный кефир и 100 г отварной куриной грудки также без соли в день. И заключительные три дня: кефир и яблоки сколько душе угодно.

Кефир входит в состав множества диет. Летом, когда вволю свежих домашних огурчиков, можно попробовать диету на кефире с огурцами. Весьма эффективная диета, нужно сказать, только опять-таки не всякий её выдержит. К тому же у вас не должно быть в наличии заболеваний желудочно-кишечного тракта. На всякий случай и уверенному в своём здоровье человеку никогда не помешает консультация врача. Если проблем со здоровьем нет, и вас абсолютно не смущает сочетание кефира и огурцов, то настройте свой организм на семь дней активного похудения с помощью этой диеты. Кстати, буквально за неделю вы можете избавиться от 4-6 ненавистных килограммов. Пить всё это время нужно только чистую негазированную воду, до 1,5 л в день, и зелёный чай без сахара. Диетологи также советуют в этот период поддержать организм поливитаминами с микроэлементами.

Диета на кефире с огурцами

Меню на день

Завтрак: 1 стак. кефира, 200 г огурцов.Второй завтрак: 1 стак. кефира и 200 г огурцов. Обед: салат из свежих огурцов и листьев салата, заправленный лимонным соком и растительным маслом, 1 стак. кефира, 100 г отварной, запечённой или приготовленной на пару нежирной морской рыбы.Ужин: 1 стак. кефира и 200 г огурцов.Перед сном: 1 стак. кефира.

После ежедневного вкусного и насыщенного меню такой рацион любому покажется чересчур жёстким. Неудивительно, что в процессе диеты могут возникнуть слабость, головная боль и головокружение. Ни в коем случае не рубите с плеча, резко отказавшись от привычных продуктов и перейдя на такой вариант диеты. Попробуйте сначала поэкспериментировать с разгрузочными днями, взяв за основу такое предложенное меню на день, а уж после можете замахнуться и на все 7 дней диеты.

Диета на кефире и гречке рассчитана на 7 дней и состоит из очень простого меню. Каши можно есть за день сколько угодно, естественно без соли, сахара и всего прочего. Готовить её нужно так: отмерьте вечером нужное количество гречки, залейте её кипятком, затем буквально через пару минут слейте воду залейте новой порцией кипятка (1 стак. крупы на 1,5 л кипятка). Хорошенько укутайте в одеяло кастрюльку с кашей и оставьте до утра. Поскольку каши можно съедать столько душа пожелает, то чувство голода вас гарантированно мучить не будет. Главное правило – последний приём пищи за 4-5 часов до сна. Перед сном можно выпить немного кефира. В течение суток допустимая норма кефира – 1 л. Конечно же, он должен быть нежирным. Лучше всего употреблять его за 30 минут до еды или через 30 минут после неё. Если употреблять сухую и безвкусную кашу совсем уже не хочется, запивайте или заливайте её кефиром. Теперь о жидкости. Пить нужно не менее 1,5 л жидкости в день. Это может быть зелёный чай, вода без газа или какие-то травяные чаи без сахара. Разрешено добавлять в них лимон. Иногда, не более двух раз в день можно побаловать себя чашечкой кофе или чёрного чая, но злоупотреблять этими напитками не рекомендуется. Диетологи также рекомендуют принимать во время диеты поливитамины, чтобы оказать поддержку организму.

Если кефир пришелся вам по душе и по вкусу, то попробуйте время от времени поэкспериментировать в приготовлении из него вкусных и полезных блюд уже после диеты. Вот вам для примера парочка таких вкусных рецептов.

Десерт «Крем-кефир»

Ингредиенты: 2 стак. нежирного кефира, 4 яйца, 6 ст.л. сахара, лимонная цедра, 1 ст.л. желатина, 1 горсть ягод малины.

Приготовление: Отделите яичные желтки от белков и взбейте с 4 ст.л. сахара, добавьте натёртую на тёрке лимонную цедру, кефир, заранее приготовленный желатин и белки, взбитые с оставшимся сахаром в устойчивую пену. Охладите получившуюся массу, а затем разложите в десертную посуду и украсьте свежими ягодами малины.

Кефирный суп

Ингредиенты: 600 мл кефира, 250 мл молока, 1 свежий огурец, 1 лимон, 3 ст.л. маслин, 1 пучок укропа, 1 зубчик чеснока. чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление: Очистите огурец от кожуры и нарежьте его небольшими кусочками. Мелко порубите укроп. Тщательно смешайте кефир с молоком, добавьте перец, лимонный сок и немного овощной приправы. Добавьте в кефирную смесь раздавленный зубчик чеснока, ломтики лимона и кусочки маслин. Употребляйте кефирный суп в холодном виде.

Похудение – это, прежде всего, работа над собой, своеобразная проверка себя на наличие силы воли и стойкости. И в любом случае употребление вкусного и полезного напитка во сто крат лучше, чем поглощение чудодейственных пилюль с эффектом непредсказуемости. Так, может быть, диета на кефире как раз то, что вам нужно? Худеть нужно вкусно, полезно и здорово!

Лариса Шуфтайкина 

kedem.ru

Кефирная диета на 7 дней минус 10 кг, отзывы о похудении на кефире за неделю

О пользе кисломолочной продукции для организма человека, в особенности желающего похудеть, написано очень много. И не зря. Ведь это в действительности довольно нужный для организма продукт. Мы имеем возможность применять его с целью профилактики большого количества заболеваний или же для их лечения и периода восстановления иммунитета после выздоровления. Кефир пьют и после действительно тяжёлых заболеваний. Влияние этого продукта на организм нельзя сузить до рамок определенной системы, однако наибольшую роль играет он в отладке пищеварения.

Кефирная диета на 7 дней – яркий пример того, насколько этот продукт полезен именно для похудения. Однако, помимо снижения веса, недельная диета на этом продукте обеспечит и другие эффекты: уйдет тяжесть в поджелудочной, наладится стул, прекратится тошнота, если она вызвана проблемами, связанными с желудочно-кишечным трактом. Словом, это отличный способ почувствовать себя обновленным и облегченным на несколько кг.

Содержание статьи

Разгрузочный день на кефире

Ранее мы уже писали про разгрузочный день на кефире, по сути это своеобразная однодневная диета. Её применение направлено не столько на сбрасывание веса, сколько на предупреждение его набора. Так, она хороша, чтобы привести пищеварение в нормальное состояние, наладить процессы после переедания – в особенности после праздников. Впрочем, если нужно быстро сбросить 1-2 кг в обычной обстановке, эта кефирная диета тоже подойдет — отзывы и результаты свидетельствуют о действенности рациона в любых условиях.

Диета предполагает шестиразовое питание. Меню включает в себя такие пункты:

• Завтрак – стакан кефира. При желании также можно подсушить один ломтик черного хлеба.
• Ланч – стакан свежевыжатого сока или аналогичный объем кефира, а также два средних зеленых яблока.
• Обед – 200 граммов вареной рыбы, салат из овощей (как зимний вариант – квашеная капуста или винегрет).
• Полдник – стакан кефира и несколько фруктов. В идеале это должны быть зеленые яблоки, но можно и другие (главное – не виноград, бананы или что-то сушеное).
• Ужин – 2 зеленых яблока, ломтик сыра и кусочек хлеба. При желании сыр заменяется морковной запеканкой.
• Непосредственно перед сном выпивается стакан кефира или нежирного молока.

Распределение пищи на весь день позволит избежать чувства голода и наладить работу пищеварительной системы. Существует более жёсткая вариация разгрузочного дня на кефире. Она предполагает употребление исключительно этого напитка.

Такой вариант диеты приемлем только при здоровом организме. И ограничивать весь дневной рацион кисломолочным напитком следует лишь в выходной день, поскольку он вызывает быстрое очищение организма.

Для диеты нужно покупать исключительно кефир малой жирности (это 1%). Если его нет, лучше купить с обычной жирностью (2,5%). Обезжиренный напиток не имеет ценности и не принесет организму пользы, хоть сбросить немного веса поможет и он. В целом неплохо подобные разгрузочные дни проводить не только после праздничных застолий, но и еженедельно. Это полезно и для пищеварения, и для фигуры.

Видео

Кефирная диета на 3 дня

Это строгая монодиета, и она крайне проста, как и большинство рационов такого типа. С точки зрения затрат – временных, финансовых, физических – более простым представляется только похудение на воде. И это очевидно, ведь кефир – продукт готовый, а значит время на готовку уходить не будет, и если человек живёт сам, может спокойно посвятить себя более приятным делам. Стоит продукт достаточно дешево, да и нужно его всего 3-5 стандартных бутылок или пакетов.

Знать об этой диете нужно всего несколько фактов:

• Длительность – 3 дня.
• Суточная норма обезжиренного кефира (или с 1% жирности) – 1-1,5л.
• Ожидаемый результат – минус 3-4 кг.

Почитателей и противников у монодиет всегда масса. Одни говорят о вреде для организма из-за недостатка полезных веществ, другие акцентируют внимание на действенности рациона. По-своему правы и те, и другие. Вреда для организма всегда можно избежать: главное, не сидеть на одном продукте более срока, указанного в описании к диете – то есть в нашем случае превышение трёхдневной нормы может привести к нежелательным последствиям, в особенности к диарее.

Это важно. Если пища покупается в обычном супермаркете, лучше брать пакетированный кефир с наименьшим сроком хранения. Если же есть возможность более широкого выбора продукции, стоит отдать предпочтение фермерской кисломолочке в стекле.

Длительное потребление одного кефира полностью нарушит процесс пищеварения. Позитивный результат гарантирован, если кефирная диета держится строго три дня, о чем свидетельствуют фото до и после.

Кефирная диета на 7 дней

Примечательная особенность практически всех кефирных диет в том, что они применимы по сути в любое время года. Основной продукт актуален и зимой, и летом, а некоторые вспомогательные можно варьировать по сезону. Обеспечит ли кефирная диета на 7 дней минус 10 кг, или это просто устоявшийся в обществе миф?

Согласно отзывам такой вес действительно может уйти, но очень важно досконально соблюдать все предписания. Кроме того, количество сброшенных килограммов напрямую зависит от изначального веса худеющего. Итак, всё-таки как похудеть на кефире за неделю с максимальным результатом? Пользуемся таблицей меню диеты на неделю.

Меню по дням недели:

День недели	Меню диеты
Понедельник	Полтора литра кефира	Отварной картофель: 5 средних плодов.
Вторник		Филе курицы отварное – 100 г.
Среда		Телятина отварная – 100г .
Четверг		Рыба нежирная отварная – 100 г.
Пятница		Любые овощи и разнообразные любимые фрукты, кроме калорийных (винограда, банана). Идеально подойдут яблоки. Только свежие (не сухофрукты).
Суббота	1, 5 – 2 л кефира.
Воскресенье	Минералка без газа (ограничений в объеме нет).

Диета очень результативна и в целом полезна для оздоровления, очищения всего организма. Однако не стоит повторять её ранее, чем через 2 месяца после завершения. Чтобы ожидания оправдались, придётся выполнять несколько важных требований. Так, полтора литра, предназначенные на день, нельзя выпить за 1-2 присеста, даже если голод одолевает. За раз выпивается стакан. Интервал между приемами этого напитка необходимо обеспечить в районе 3-4 часов. Нет необходимости в приеме кефира исключительно одной марки.

Это интересно. Кефир вполне может быть разным. Так, можно начать день с обезжиренного варианта, в обед выпить стаканчик с бифидобактериями, вечерние приемы пищи обогатить фруктовой версией (именно кефира с малой жирностью, но не йогурта).

Как и в любой другой диете, очень важно пить воду. Даже несмотря на то, что этого будет хотеться далеко не всегда, ведь количество основной жидкости тоже имеет значительный объем. Однако в день и при таких условиях нужно выпивать хотя бы полтора литра негазированной минералки или воды из родника (в крайнем случае хотя бы из кулера на работе, но определенно не кипяченую). Важно отметить, что чай, кофе и прочие напитки, кроме воды и кефира, во время диеты запрещены.

Кефирная диета на 9 дней

Очень трудная с точки зрения соблюдения диета, после которой кефир можно надолго возненавидеть. Однако она так же действенна, как и сложна. Всего за 9 дней уйдет 8-9 кг, что нельзя назвать не привлекательным показателем. Что касается самого меню, то оно весьма простое и незамысловатое, как и входящие в него продукты. В эти дни можно сэкономить уйму времени на приготовлении пищи.

Очевидных плюсов у этой диеты достаточно много. Так, она в сущности исключает появление настойчивого чувства голода. Возможность в любое время пить желаемое количество кисломолочного напитка позволит всегда ощущать сытость. В то же время не стоит опасаться, что его будет выпито слишком много, поскольку этот продукт по сути не самый привлекательный и хорошо утоляет чувство голода.

Итак, рацион таков:

• Первых 3 дня: кефир (жирность – 1%) без ограничений по объему. 100 граммов риса (варится на воде, без соли).
• Вторых 3 дня: кефир (жирность – 1%) без ограничений по объему. 100 граммов филе курицы (отварить или приготовить на пару).
• Третьих 3 дня: только кефир – сколько угодно, чтобы не было чувства голода.

Все девять дней в любом количестве можно употреблять зеленые яблоки, пить зеленый чай и воду.

Обратите внимание! Крайне необходимо обеспечить плавный, постепенный выход из этой диеты. Нельзя сразу после её окончания наедаться калорийными продуктами. Это приводит к быстрому возвращению массы, а также может стать причиной остановки желудка.

Ещё одним значимым преимуществом является простота приготовления продуктов. Так, 100 граммов риса или курицы обычно съедаются в виде одной порции утром или вечером. А взять с собой бутылочку кефира легко можно и на работу. Недостатки также уже были указаны – это прежде всего трудности в питании строго ограниченным количеством продуктов, которые обладают далеко не самым выраженным вкусом. Поэтому человеку, привыкшему ко вредной пище, будет не так просто не есть оную 9 дней. Да и после завершения срока желательно хоть на время перейти на овощи и нежирное мясо.

Видео

Итак, похудеть на кефире можно, и сделать это не так уж трудно. Главное – определиться с целями похудения. Также важно выбрать правильный продукт, у которого жирность составляет 1%, а срок хранения – максимально маленький из доступных в продаже. Для максимального эффекта от диеты, какая бы вариация ни была выбрана, важно строго придерживаться всех описанных правил. Конечно, от одной маленькой конфетки в глобальном смысле ничего не изменится, в одной ведь калорий не катастрофическое количество. Но именно в кефирной диете допускать такого нельзя, поскольку она направлена на налаживание процесса пищеварения, и дефицит калорий в данном случае не так важен.

Отзывы похудевших

pohudet.guru

похудение на 10 кг, меню и отзывы

Примером этого является кефирная диета. Всего за одну неделю при помощи нее можно сбросить до 10 кг! Результаты, конечно, потрясающие, но вот только стоят ли они того? Давайте с вами более подробно рассмотрим данную диету, а также попытаемся разобраться, чем чревато она для нашего здоровья.

Преимущества кефирной диеты на 7 дней

Как становится понятным из названия, основным ингредиентом в рационе является кефир. Этот кисломолочный напиток сам по себе очень вкусный и полезный. В нем содержаться различные бифидо- и лакто- бактерии, которые способствуют нормализации работу пищеварительного тракта и повышению местных защитных сил организма.

Кефир очень «легкий» продукт. Он быстро переваривается, а его полезные вещества с такой же скоростью усваиваются организмом.

Кроме того, в составе этого замечательного кисломолочного напитка находятся и различные минералы и витамины. Также в нем имеются вещества, которые препятствуют развитию онкологических заболеваний.

Ученые неоднократно исследование воздействие кефира на организм и установили, что именно его регулярное потребление предотвращает развитие рака молочной железы в 80% случаях. Также кефир является прекрасным профилактическим средством от рака толстой кишки, так как содержит в себе большое количество линолевой кислоты.

А еще в составе этого напитка находятся лактоферрины. Они представляют собой белковые соединения, которые обеспечивают нормальную работу костных клеток.Также стоит отметить, что кефир является низкокалорийным продуктом питания и идеально подходит для людей, которые пытаются избавиться от лишнего веса. Например, при помощи него можно устраивать периодические разгрузочные дни. Для этого идеально подойдет кефирная монодиета.

Она подразумевает под собой употребление в течение 2-3 дней одного кефира в количестве 10-1,5 л. Причем пить кефир нужно вместо обычной пищи и желательно в одно и то же время. Однако стоит учитывать, что это диета очень жесткая и подходит она только для людей, у которых полностью отсутствуют патологические процессы в организме.

Суть кефирной диеты на 7 дней

Кефирная диета минус 10 кг провоцирует настоящий стресс для организма, при котором он начинает активно истощать свои жировые запасы, стараясь противостоять негативным факторам. Происходит это за счет того, что кефир содержит в себе очень много белка, но при этом в нем практически отсутствуют углеводы.

Ведь человеческий организм устроен таким образом, что получая вместе с пищей повышенное число углеводов, он начинает мгновенно преобразовывать их в энергию, которую сразу же начинает тратить. Но вместо них он получает белок, который требует от организма сильных трудов, чтобы его переварить и усвоить. Получается, что употребляя кефир вместо обычной пищи, мы заставляем тратить организм намного больше энергии, чем нужно, но при этом не даем ему ее дополнительно. Естественно, что в таких случаях начинает «доставать» свои запасы, которые были спрятаны на «черный день».

Именно по этой причине похудение при помощи кефирной диеты происходит стремительным образом. Однако стоит отметить, что во время поддержания данной диеты, необходимо употреблять кефир с низким процентом жирности. Только так организм не сможет делать новые запасы, а будет расходовать уже имеющиеся.

Недостатки кефирной диеты

Кефирная диета для похудения имеет много недостатков. Она требует жестких ограничений в питании, которые чреваты присутствием постоянно ощущения голода и «приглушить» его практически не удается.

Это также приводит к дефициту питательных веществ в организме, что повышает риск развития многих заболеваний, в том числе и пищеварительного тракта. Поэтому при соблюдении кефирной диеты очень важно принимать витаминные комплексы, которые продаются в аптеках.

У этой диеты помимо голода и авитоминоза имеется еще целый ряд «побочных эффектов». Это:

• головокружения;
• слабость;
• снижение умственной и физической активности;
• тошнота;
• головные боли;
• диарея;
• раздражительность.

Кроме того, кефирная диета может привести к обострению хронических заболеваний. По этой причине придерживаться ее могут только совершенно здоровые люди. Если вы не уверенны на все 100% в том, что полностью здоровы, перед тем, как «садиться» на диету нужно проконсультироваться с врачом.

Противопоказания

Кефирную диету ни в коем случае нельзя соблюдать людям со следующими заболеваниями и состояниями:

• нарушение функций ЖКТ;
• непроходимость кишечника;
• хронические заболевания различных внутренних органов;
• сахарный диабет;
• патологии печени и почек;
• нарушение функциональности сердечно-сосудистой системы;
• аллергическая реакция на лактозу;
• возраст до 16 лет;
• беременность и период лактации.

Основные правила кефирной диеты на 7 дней

Кефирная диета на 7 дней имеет строгие ограничения в питании. В сутки вам разрешается выпивать до 1,5 л кефира с минимальным процентом жирности. Помимо него также требуется дополнительное питание. Разрешается есть картофель, отварное нежирное мясо, фрукты и овощи.

Но при этом следует употреблять в день только один из этих продуктов, и то в небольшом количестве. Помимо этого также разрешено пить минеральную негазированную воду, но не более 1,5 л в день.

На все остальные продукты питания стоит «табу». Их нельзя употреблять ни в каком виде и не под каким предлогом. Если вы сорветесь, то вам придется заново начинать диету. В противном случае поставленных целей вам не добиться.

Стоит отметить, что все дополнительные продукты питания должны употребляться без соли, сахара и других усилителей вкуса. Если это мясо, то оно должно быть обязательно отваренным или приготовленным на пару. При этом солить его также нельзя.

Меню кефирной диеты на 7 дней

Кефирная диета быстрая имеет свое конкретное меню, которое необходимо соблюдать каждый день.

День	Количество кефира	Дополнительный продукт
1-й	1,5 л	Картофель в мундире (не более 5 штук)
2-й	1,5 л	Отварное куриное филе (100 грамм)
3-й	1,5 л	Отварная говядина или диетическая свинина (100 грамм)
4-й	1,5 л	Любая отварная рыба (100 грамм)
5-й	1,5 л	Свежие овощи или фрукты (их можно есть без ограничений)
6-й	1,5 л	—
7-й	1,5 л	Минеральная вода без газов (не более 1,5 л)

Рацион строгий, но он действительно помогает избавиться от лишних 10 кг всего за неделю. Естественно, что эта цифра предположительная. Здесь все зависит от вашего метаболизма. Чем он лучше работает, тем быстрее происходит потеря лишних килограмм.

Кефирная диета и спорт

Выше уже говорилось, что кефирная диета может вызвать слабость и головокружения, поэтому занятия спортом во время ее поддержания противопоказаны. Разрешаются лишь легкие виды спорта. Например, пешая прогулка или фитнес.

Но и их следует применять на практике только в том случае, если ваше самочувствие стабильно и «побочные эффекты» не проявляются. В противном случае возможны обмороки и появление проблем со здоровьем.

Какие еще есть разновидности кефирной диеты?

На самом деле разновидностей кефирной диеты очень много. Это:

Все они имеют жесткие ограничения в питании и требуют строгого контроля над своими эмоциями. Они не безопасны для здоровья, поэтому злоупотреблять такими диетами не рекомендуется. Повторно их можно придерживаться только 1 раз в 6-10 месяцев, не чаще.

Помните, что кефирные диеты требуют специального выхода. Нельзя по их окончанию сразу же накидываться на еду и уплетать все, что попадется под руку. Это чревато расстройством пищеварительной системы. Поэтому все продукты питания вводятся в рацион постепенно.

Начинать нужно с «легких» продуктов, например, творога, йогурта и сыра. И только после этого вводить различные соки, каши и супы. Первые 30 дней после окончания диеты не рекомендуется употреблять в пищу жирную и жареную еду, копчености, соленья, маринады, колбасные изделия, сладости и булочки. В противном случае вес вернется очень быстро.

Видео о кефирной диете

evehealth.ru

Кефирная диета на 7 дней минус 10 кг отзывы

Для похудения всегда выбираются продукты с малым содержанием жирности, а соответственно, и калорийности. Так, особенной популярностью пользуется кефир – кисломолочный продукт с содержанием всего до 55 ккал на 100 г. Кефирная диета на 7 дней позволяет сбросить минус 10 кг веса, что делает ее очень популярной у девушек и женщин. Недельная кисломолочная диета пользуется популярностью в силу своей эффективности, возможности очищения кишечника, экономической выгоды. Более того, содержащийся кальций в составе помогает укрепить кости, волосы и ногти.

Благодаря подобному питанию можно значительно похудеть всего за неделю и сохранить новый вес вследствие правильного выхода из диеты. Не следует опасаться кефирных диет, поскольку помимо основного кисломолочного продукта здесь разрешается употреблять овощи и фрукты, нежирное мясо и птицу – правильное сочетание и количество обеспечивает быстрое снижение веса, легкость и прилив энергии. Какие же кефирные диеты на 7 дней существуют?

Содержание статьи

Особенности кефирной диеты

Представленное питание полезно не только для похудения, но и для общей работы организма. Здесь выделяют следующие полезные свойства:

• содержит в составе витамины группы В, которые положительно сказываются на центральной нервной системы;
• в составе содержатся более 30 витаминов и микроэлементов;
• содержание кальция и фосфора способствует укреплению костей, луковиц волос и самой их структуры, ногтей, улучшению состояния кожи;
• кисломолочные продукты улучшают микрофлору кишечника, в результате чего можно предотвратить запор и прочие проблемы с органами желудочно-кишечного тракта.

Несмотря на пользу кефира и его состав, богатый витаминами и минералами, во время кефирной диеты дополнительно следует употреблять комплекс витаминов. Это обезопасит худеющего от головокружений, потери работоспособности и плохого самочувствия.

Преимущества похудения на кефире

Диета на кефире не обязательно должна быть строгая, где разрешено пить только один кисломолочный продукт. Представленным образом разрешается проводить разгрузочный день – в течение дня пьют только кефир. В остальном же в меню диеты, помимо кисломолочного продукта с малым содержанием жирности, входят овощи, фрукты, яйца, мясо, крупы и прочие диетические разновидности.

Видео

К преимуществам кефирной диеты относят:

• можно очистить кишечник от шлаков и токсинов;
• можно ускорить обмен веществ, благодаря чему в дальнейшем не будут образовываться жировые отложения;
• краткосрочность диеты дает положительный результат в виде полного соблюдения и сброшенных килограмм;
• худеющие не страдают от чувства голода.

К единственному недостатку следует же отнести быстрый набор веса вследствие полного возвращения к прежнему образу жизни и рациону.

Это важно: Увеличивать продолжительность кефирной диеты категорически запрещается. В противном случае можно спровоцировать расстройство желудка.

Как правильно выбрать кефир

Широкое изобилие продукции от различных производителей вводит в заблуждение худеющих – они считают, что кисломолочный продукт даже с высоким содержанием жирности можно употреблять для похудения. Это далеко не так.

Для похудения следует отдавать предпочтение продукции с меньшим содержанием жирности – не более 2,5%. Так, диетологи утверждают, что для похудения достаточно приобретать кефир с жирностью в 1%.

По составу и количеству полезных микроэлементов он эквивалентен продукции с жирностью в 2,5%. Но благодаря малому содержанию жира имеет меньшую калорийность – не более 40 ккал на 100 г продукта. Получается, что литр – это около 400 ккал, которых за день будет достаточно.

Основы похудения с помощью кефира

Похудение с помощью кефира практически не отличается от иных диет. Здесь также присутствуют следующие правила и особенности:

• дополнительные продукты следует употреблять на завтрак, обед и ужин;
• кисломолочку пьют в течение дня в перерывах между приемами пищи;
• следует придерживаться своеобразного дробного питания – приемы пищи не менее 5-6 раз за день;
• помимо кефира обязательно пить воду – не менее 1,5-2 литров за день;
• не пить после еды в течение 40 минут;
• не совмещать основной компонент и дополнительные включения за один прием;
• кефир раз в день можно заменять натуральным йогуртом без добавок;
• не принимать пищу позднее чем за 3 часа до сна.

Чтобы не ощущать чувства голода, рекомендуется перед каждым приемом пищи выпивать стакан воды – это более насытит желудок, а количество употребленной пищи значительно уменьшится.

Эффективные диеты

Существует огромное количество кефирных диет, которые рассчитаны на разное количество времени – на 3 дня, 5 или 7 дней. Есть более продолжительные варианты, выдержать которые довольно сложно. Диетологи уверяют, что оптимальное время для кефирной диеты – это неделя. За это время можно сбросить лишний вес, организм успевает перестроиться на новый режим, а выдержать 7 дней на кефире гораздо легче, нежели 10 или даже 21 день.

Кефирная диета на 7 дней

Как похудеть на кефире за 7 дней и не сталкиваться с чувством голода? Есть одно проверенное средство – это уникальная диета на неделю, рассчитанная на потерю минимум 5 кг в весе.

День	Количество кефира в литрах	Дополнительные включения
Понедельник	1	4-5 картофелин в отварном виде без соли и масла
Вторник	1	0,5 кг любых сухофруктов
Среда	1	0,5 кг творога, размешанного со сметаной с малой жирностью
Четверг	1	0,5 кг сметаны с разрешенной жирностью до 5%
Пятница	1	300 г отварного куриного филе
Суббота	1	2 кг фруктов в свежем виде – разрешены яблоки, груши, абрикосы и прочие, лучше употреблять ананасы
Воскресение	В течение дня пить только кефир с малым содержанием жирности. Разрешено не более 2-3 литров.

Представленная диета требует проведения и восьмого дня ограниченного питания, в течение которого выпивается только минеральная вода без газа и в неограниченных количествах.

Практический совет: Поскольку сбросить лишний вес на таком меню можно быстро, его также стремительно набирают обратно при отсутствии соблюдения рекомендаций выхода. Здесь рекомендуется ежедневно добавлять по 200 грамм нового продукта – рыбы, мяса, картофеля, крупы и других. Только через месяц закрепления веса разрешается употреблять в небольших количествах зерновой хлеб, макароны и другие калорийные вкусности в небольших количествах.

Кефирная диета на 9 дней

Существует диета на кефире «Минус 10 кг за неделю», правда, рассчитана она на 9 дней и построена лишь на обезжиренном продукте. Здесь 9 дней делятся на 3 блока, в течение которых могут употребляться дополнительные продукты. Но это только яблоки, причем не более чем в течение 3 дней.

Вся диета представлена следующие образом:

• В течение первых трех дней разрешается выпивать 1,5 литра обезжиренного кисломолочного представителя. Представленное количество лучше поделить на несколько приемов и выпивать каждые 2 часа.
• В течение вторых 3 дней разрешается употреблять до 1,5 кг свежих яблок. Их также лучше разделить, к примеру, по половине яблока каждый час.
• В течение третьих 3 дней опять пьют только кефир не более 1,5 литров за день.

Во время диеты ежедневно выпивается не менее 1,5 литров воды – негазированной и лучше минеральной. Во время похудения следует быть аккуратным и не отправляться в дальние поездки – будет происходить полезное очищение кишечника, во время которого можно столкнуться с вздутием живота и газообразованием.

Видео

Справедливости ради следует отметить, что быстрых и эффективных диет не бывает, в особенности, если придется употреблять только один продукт. Вот и рассматриваемый вариант похудения становится эффективным только при правильном выходе, что может растянуться на несколько недель. В пользу обязательного соблюдения правильного выхода из диеты необходимо сказать, что даже в это время можно потерять еще до 2-3 кг лишнего веса. Если потери веса после не происходит, значит, совершается ошибка в питании. Последующая потеря веса объясняется восстановленным обменом веществ и ускоренным метаболизмом, который «прогрессирует» до полного восстановления нормального веса. Поэтому кефирная диета – это не только похудение в течение недели, а полная трансформация организма и фигуры.

Отзывы и результаты

Кефирная диета имеет своих почитателей, которые охотно делятся фото до и после похудения. Анализируя достижения похудевших, становится понятным, что похудение на кефире с малым содержанием жирности возможно, а главное, это может происходить быстро. Поэтому питания рекомендуется придерживаться в преддверии важного события. Также важно в дальнейшем не переусердствовать с употреблением в пищу калорийных вкусностей, поскольку после недели кефира всегда тянет на сладкое и мучное. Кефирная диета имеет отрицательные отзывы и результаты. Так, желающие похудеть при помощи этого продукта просто не выдержали подобного строгого питания – срывы следовали постоянно. Некоторые отмечают быстрый возврат сброшенных килограммов, поэтому считают такое питание для похудения неэффективным. Но при детальном рассмотрении мнения выясняется, что люди, потерпевшие фиаско попросту не соблюдали рекомендаций по выходу из диеты. Они вновь возвращались к прежним привычкам в питании.

diets.guru

описание, меню, отзывы и результаты

Кефирная диета

Моно-диета на кефире считается, наверное, самой популярной в мире благодаря своей радикальной жесткости и неопровержимой эффективности. Придерживаться такого метода питания не рекомендуют более 1 недели раз в год, так как он является стрессом для организма, да и нервной системы. Такая экспресс-диета позволит похудеть оперативно перед отдыхом на пляже или важным мероприятием.

Так как кефир является распространенным ходовым кисломолочным товаром, никаких проблем в обеспечении диеты у вас не возникнет.

Cуть, правила и положительный эффект от кефирной диеты

Прежде всего, для поддержания диеты не подойдет любой оставшийся кефир на полке супермаркета. Настоящий качественный кефир в Российской Федерации регулируется специальным ГОСТом, который подразумевает определенные пищевые показатели для продукта: в 100 мл кефира содержится около 2,8 г протеинов, и от ½ до 8,9 процентов жира. Пока срок годности кефира позволяет, все полезные кисломолочные бактерии должны занимать показатель 10 в степени 7, а дрожжи – 10 в степени 4. Не удивляйтесь жестким требованиям – именно микроорганизмы в кисломолочном продукте являются ключевой деталью для оздоровления и похудения организма. Современные добавки и закваски на основе бифидобактерий, молочнокислых стрептококков и ацидофильных палочек способствуют качественному очищенную ЖКТ и обогащению кишечной микрофлоры.

Для диеты подойдет исключительно продукт, соответствующий ГОСТу и имеющий средний срок годности.

Итак, залог здоровой диеты – употребление в пищу исключительно кефира жирностью не более 1,5%. Полезные свойства обезжиренного напитка такие же, как и у кефира средней жирности, однако консистенция более жидкая, а содержание калорий и жира сниженное.

Правила кефирной диеты:

• Длительно диеты составляет не более 1 недели;
• Полный отказ от пищевых добавок: соли, масел, соусов, специй и сахара;
• Запрет на мясные продукты, выпечку, хлебобулочные изделия, десерты, маринады, копчености, соленья, фастфуды, газировку, алкоголь;
• В случае сильного голода и трудности в соблюдении диеты разрешается добавить в рацион только некрахмалистые овощи, кислые фрукты, жидкие нежирные продукты, а также натуральный чай и кофе без добавок

В каждой диете есть своя «изюминка», ради которой ее выбирают и выбирают новые последователи. Так вот кефирная диета способна полностью очистить и обновить организм, вывести все жировые залежи, лишнюю воду, соль из клеток, снять отечность тканей, устранить токсины, продукты распада веществ и шлаки. Также, не смотря на жесткость рациона, отзывы уверенно гласят, что на диете просидеть недельку вполне реально, при этом организм получает приемлемое количество необходимых веществ для умеренной жизнедеятельности.

Еще один положительный момент – оперативность диеты. Уже в первые 3 дня кефирного рациона респонденты отмечали значительную потерю веса

Плюсы кефирной диеты

Одной из самых положительных сторон кефирной диеты является активная разгрузка, совмещенная с умеренным и низкокалорийным питанием, что в результате позволяет достигнуть того, что организм во время кефирной диеты получает достаточно питательных элементов для того, чтобы не голодать.

К плюсам кефирной диеты можно отнести и краткосрочность – даже после трех дней вы ощутите реальные результаты и к концу недели обязательно потеряете до 5-7 кг.

К тому же полезные бактерии, содержащиеся в кефире, качественно очищают ЖКТ, а также сопутствующие органы – почки, печень, при этом разгоняется метаболизм и замедляется созревание вредных бактерий, которые есть в организме у каждого из нас. Диетологи отмечают, что кефирная диета позволяет оздоровить даже сердечнососудистую систему, повысить выносливость организма и его иммунитет, снизить риск онкологических проблем. А если продолжать употреблять кефир регулярно и после диеты, то такие микроэлементы, как молочный протеин, фосфор, и кальций будут усваиваться в разы быстрее и качественнее.

Меню кефирной диеты

За годы существования диеты ее исходный вариант множество раз дополнялся и видоизменялся, что позволило выделить несколько веток питания по кефирной «методике». Остаются только несколько важных принципов диеты: продолжительность 1 неделя, основной продукт – нежирный кефир, сопутствующие продукты – овощи, жидкая пища, низкокалорийная протеиновая и углеводная еда. Также питаться следует часто небольшими перекусами (6 раз в день), соблюдая равные промежутки времени. Последний прием пищи происходит не более чем за 2-3 часа до сна.

Какие продукты следует ограничить или убрать из рациона во время кефирной диеты:

• Хлеб, крупы, макаронные изделия, выпечка;
• Сладости, варенья, джемы, десерты, сладкие фрукты;
• Копченое, соленое, жареное, запеченное, маринованное, консервированное, квашенное и вяленное;
• Фастфуд и газировка;
• Напитки: минералку с газом и солью, сладкие напитки, крепкий кофе с молоком, какао, алкоголь, черный чай

Жидкости во время диеты пьем много, однако ограничиваемся обычной очищенной водой, а также травяным чаем и, собственно говоря, нежирным кефиром.

Меню обычной кефирной диеты.

Этот вид диеты самый распространенный и предполагает следование четкому меню, разработанному диетологами ровно на неделю.

День 1. На 6 перекусов разделяем 500 мл обезжиренного кефира и полкило печеного на гриле картофеля (без масла, соли и специй).

День 2. В рационе столько же кефира, только картофель заменим домашним нежирным творогом без сахара, изюма и сметаны. Пьем много жидкости.

День 3. И снова кефир + любые фрукты в объеме 400 г. Исключение составляют виноград, сухофрукты, ананас, хурма и банан.

День 4. Мясной день. Добавляем к кефиру 400 г вареного филе курицы и разделяем все это на 6 перекусов.

День 5. Такой же, как и третий.

День 6. Делаем организму разгрузку. Не включаем в рацион ни кефир, ни любые другие продукты – только чистая вода без соли и газа (до 2 литров).

День 7. И снова фруктовый день как пятый и третий.

Особенности кефирной диеты с белками.

Выполняется диета, как и базовая, однако на выбор два из дней «на фруктах» заменяем днями «на нутриентах» (животные протеины из постного мяса, птицы). Добавляем на 1 день порцию в 400 г, при этом продукты можно приготовит на пару или отварить.

Вариант «голодной» диеты на кефире.

Этот жесткий вариант рекомендуется использовать в самых запущенных и крайних случаях, так как он является настоящим «ударом» для организма. Питаемся по базовой схеме, однако вместо пол-литра кефира появляется 2, а вот дополнительные продукты из рациона сокращаются с 400 г до 100.

Яблочно-кефирная диета.

Популярный и интересный вариант программы для похудения, который является достаточно жестким и не подходит людям с повышенной кислотностью в  ЖКТ. Меню в такой диете очень строгое: каждый из 6 приемов пищи состоит исключительно из 1 среднего яблока и стакана нежирного кефира. Или другой вариант, еще более тяжелый – 3 дня на полутора литрах кефира, и 4 дня на яблоках (полтора килограмма). При этом дополнительно можно пить только обычную воду.

Как выйти из кефирной диеты

Выходить из любой экспресс-диеты следует осторожно, иначе оперативно сброшенные килограммы могут вернуться к вам уже за месяц, а вот применять диету часто не рекомендуется. Переход прежде всего должен быть плавным, ведь за эту неделю объем желудка уменьшился, метаболизм ускорился, поэтому рацион из небольших частых приемов пищи следует сохранить. Ни в коем случае нельзя переедать, объедаться на ночь или устраивать себе «праздник» желудка из всех любимых продуктов в первые же недели после диеты. Постарайтесь продолжать ограничивать себя в перечисленных выше продуктах, и эффект от диеты может продолжиться, что позволит вам по инерции потерять еще несколько килограмм в течение месяца.

Минусы и противопоказания кефирной диеты

Гастроэнтерологи и многие диетологи являются ярыми противниками моно-диет и экспресс-методик похудения, так как многие люди месяцами борются с последствиями жесткого голодания и заболеваниями пищеварительного тракта.

Прежде всего, последователи диеты отмечают частый запор или же наоборот, регулярную диарею. Иногда появляется головокружение, слабость, тошнота, ощущение, что мышцы тают на глазах. Также ваш голодный желудок нередко может выдать себя недовольным урчанием или даже метеоризмом.

Для того чтобы повысить эффективность диеты и работы ЖКТ многие люди пьют слабительное и применяют клизмы, а их сомнительная «польза» не раз оспаривалась ведущими мировыми диетологами.

Что касается противопоказаний к диете, то их тоже существует немало. На самом деле, соблюдать такую жесткую методику питания могут себе позволить только по-настоящему здоровые люди со средней активностью. Спортсмены, к примеру, не протянут и первые 3 дня на диете, иначе распрощаются с результатами последних тренировок и обнаружат неспособность выполнять привычное количество повторов движений с обычным весом.

Помимо спортсменов, диета противопоказана людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, язвой любого вида, гастритом, эзофагитом, диабетом и холециститом.

Недостаток витаминов и минералов в диете требует регулярного приема дополнительных веществ, поэтому такое экспресс-похудение не подойдет для людей с пониженным иммунитетом, а также гиповитаминозом и анемией. По этой же причине несбалансированная и непитательная диета противопоказана для беременных и для женщин, кормящих грудью.

Еще один момент – диета предполагает регулярное употребление продукта с повышенной кислотностью, что негативно скажется на здоровье людей с подагрой, рахитом, полнокровием, ревматизмом, заболеваниями сердечнососудистой системы.

Последний совет – избегайте обезвоживания во время диеты и употребляйте много жидкости, иначе даже здоровый человек рискует слечь за неделю, пусть и похудевшим на пару размеров.

Филатова Анна, диетолог

wowdiets.ru

эффективность диеты, советы и рекомендации

Знаменитый кисломолочный напиток родом с Кавказа, больше известный как кефир, сравнительно недавно стал основой для диеты, способной быстро и сравнительно безболезненно избавить от лишних килограммов. Специалистами разработана кефирная диета на 7 дней, а также на более длительные или короткие сроки — желающие похудеть могут выбрать подходящую для себя схему питания, основу которой составляет кисломолочный напиток.

Вкусная и легкая кефирная диета

Польза кефира для здоровья доказана научно. Этот продукт отличается свойством улучшать усвоение таких полезных соединений, как клетчатка и витамины, а также «разгонять» метаболизм. Именно на этом основаны практически все кефирные диеты — буквально за неделю приема пищи и кисломолочного напитка по особой схеме можно похудеть на несколько килограмм без вредя для пищеварительного тракта и других систем органов.

Почему рекомендуется использовать кефир для похудения? Такой вопрос задает диетологам большая часть желающих похудеть. Для использования этого продукта есть несколько веских причин:

1. Этот кисломолочный напиток насыщен полезными для пищеварения микроорганизмами. С их помощью можно не только сохранить микрофлору, но и оздоровить ее, а это обязательно положительно отразится на самочувствии, ведь усвоение питательных веществ станет более полным.
2. Кефир способствует выведению из организма лишней жидкости, в том числе полученной при расщеплении жировой ткани. Именно это позволяет при похудении сбрасывать вес очень быстро.
3. Кефир хорошо сочетается с большинством полезных для худеющих продуктов. Практически любая диета, кефир в которой составляет основу, позволяет без риска кишечных расстройств использовать богатые клетчаткой продукты — хуже от этого точно не станет.
4. Кефир — отличный источник полноценного протеина. Чем меньше жирность продукта, тем больше в нем полноценного белка, который крайне полезен во время похудения. Правильно составленная диета на кефире позволяет по максимуму сохранить мышечную массу, в то время как жировая прослойка активно расщепляется.

На вопрос, помогает ли кефир избавиться от боков, живота, пухлых бедер и щек за короткий промежуток времени, диетологи отвечают однозначно — да, помогает, но только если придерживаться рекомендаций специалиста и не вносить свои правки в отлаженную систему похудения.

Раз диета, два диета — разновидности кефирной диеты

Существует несколько разновидностей кефирных диет — на 5 дней, на неделю, на 9 (по некоторым источникам на 10) дней, а также на более длительные периоды. У каждой из них есть свои особенности и тонкости, а также определенные показания. Так, для избавления пары-тройки килограммов подойдет кратковременная диета, в то время как для устранения существенных жировых отложений (10 и более кг) на диете можно сидеть 2 и более недели.

Монодиета на кефире — экспресс похудение

Это самый простой и быстрый способ, позволяющий убедиться в эффективности кефирной диеты для похудения. Все, что потребуется для составления похудательного меню — свежий (не старше 3 суток) кефир. На один день его понадобиться 1,5 л. Пить кисломолочный напиток нужно небольшими порциями в течение дня вместо завтрака, обеда и ужина. Ничего за исключением воды в это время принимать нельзя.

Результат диеты считается хорошим, если удалось потерять 4 кг, так как большинство людей, использовавших этот экспресс метод, сбрасывают около 2-3 кг. Длительность соблюдения такого жесткого плана питания — не дольше 3 суток. По окончанию диеты похудевшим рекомендуется постепенно переходить к привычному меню, чтобы не вызвать расстройства пищеварения.

Зимняя (разгрузочная) кефирная диета

Еще один краткосрочный план питания, позволяющий понять, как похудеть на кефире вкусно и безопасно. Рассчитана такая кефирная диета на 5 дней максимум, однако некоторые диетологи не рекомендуют придерживаться ее дольше 3 суток. Основное предназначение — восстановление веса после обильных застолий (отсюда и название диеты).

Меню на каждый день при таком плане питания выглядит следующим образом:

• Утренний прием пищи — каша или омлет с несладким травяным чаем, немного овощного салата.
• Стакан кефира через пару часов после завтрака.
• В полдень — суп диетический с грибами или курицей, тушеные овощи.
• Стакан кефира с добавлением тертого яблока через пару часов после обеда.
• Вечерний прием пищи — запеканки овощные, несладкие горячие напитки, кроме кофе.
• Перед сном — стакан кефира.

Порции при такой диете желательно делать небольшими — до 200 мл. Такую разновидность кефирной диеты для похудения нельзя использовать слишком долго даже несмотря на сравнительно разнообразный рацион. Количество сброшенных килограммов зависит от индивидуальных особенностей организма.

Кефирная диета пятидневная

Это единственная диета, при которой нужно пить кефир перед сном, а не в течение всего дня. Диета, рассчитанная на пять дней, не предусматривает заметного похудения, однако позволяет избавиться от жировых отложений на талии, руках, подбородке. Главное в ней — точное соблюдение времени приема пищи.

Меню на каждый день одинаковое:

• завтрак в 7:00 утра — стакан чая без сахара;
• второй завтрак в 9:00 — тертая сырая морковь с добавлением растительного масла 100-150 г;
• обед в 11:00 — кусочек куриной грудки 150-200 г отварной;
• полдник в 13:00 — среднее не сладкое яблоко;
• второй полдник в 15:00 — яйцо, сваренное вкрутую;
• третий полдник в 17:00 — небольшое кислое яблоко;
• ужин в 19:00 — 10 черносливов;
• перед сном в 21:00 — стакан кефира нежирного и таблетка витаминов с йодом.

Не рекомендуется в период использования этой диеты принимать алкоголь, пить крепкий кофе и чай.

Недельная кефирная диета

Эта диета позволяет всего за неделю избавиться от 5-9 кг, потребляя при этом по 1,5 литра кефира в день. Вместе с кефиром в ежедневное меню включают один продукт из списка:

1. 5 отварных в мундире картофелин.
2. 100 г вареного куриного мяса, желательно грудки.
3. 100 г отварной говядины.
4. 100 г нежирной рыбы в отварном виде.
5. Свежие овощи и фрукты без ограничений.

На шестой день пьют только кефир, а на седьмой — только минеральную воду. После таких разгрузочных дней можно постепенно возвращаться к привычному режиму питания.

Кефирная диета рассчитанная на 9 дней

Эта диета относится к жестким, и потому показана только тем, у кого нет серьезных проблем со здоровьем. В отличие от кефирной диеты 7 дней, 10 кг сбросить на ней можно без особых проблем — большинство тех, кто сидел на ней с соблюдением всех рекомендаций, теряли от 11 до 15 кг.

Эта диета не предусматривает ограничений по количеству выпиваемого в течение дня кефира. Единственное, на что стоит обратить внимание — его жирность. Она не должна превышать показатель 1%.

В первые три дня в качестве добавки к кефиру можно использовать отварной без соли рис — по 100 г в сутки. С четвертого по шестой день вместо риса используют отварную куриную грудку также по 100 г в день. С седьмого по девятый день пьют кефир и едят яблоки без ограничений.

Для избежания осложнения похудевший должен выходить из этой диеты нужно постепенно. Для этого в меню включают нежирные бульоны, отварные или запеченные овощи в небольшом количестве. В течение трех суток меню постепенно приводят в привычный вид.

Всякий ли кефир подойдет для похудения?

Независимо от того, сколько дней будет длиться похудение, важно правильно подобрать кисломолочный напиток — именно от его качества будет зависеть эффективность диеты. Чтобы кефирная диета на неделю или другой срок действительно удалась, рекомендуется при покупке кефира обращать внимание на следующие параметры:

• жирность — от 0,5 до 3,2%;
• содержание белка — до 2,8 г в 100 г продукта;
• содержание микроорганизмов — выше 107 КОЕ;
• содержание дрожжей — не ниже 104 КОЕ;
• отсутствие консервантов;
• небольшой срок хранения.

При выборе, какой кефир лучше пить для похудения — жирный или обезжиренный, специалисты рекомендуют отдавать предпочтение 1% кисломолочному напитку. В нем содержится меньше калорий, что очень важно при попытках сбросить вес в короткие сроки.

Если существуют сомнения, можно ли похудеть на кефире, стоит попробовать краткосрочную трехдневную диету. Она поможет убедиться в эффективности такого способа сбросить несколько лишних килограммов без «голодовки» и с сохранением здоровья пищеварительного тракта. Если все пройдет нормально, через 2-3 месяца можно попробовать более сложные и жесткие диеты с использованием кефира.

fitdiets.ru

меню на неделю, отзывы и результаты

Кефирная диета – одно их самых простых и эффективных средств для похудения. Сидели на кефире даже звезды: Лариса Долина, Николай Басков и Алла Пугачева. И все они получили отличный результат. Существует огромное разнообразие вариантов этой системы питания – у каждого свои маленькие секреты. Даже классическая кефирная диета может иметь множество нюансов. Вот о них мы сегодня и поговорим.

Содержание статьи:

Неужели только кефир?

Да, в классическом строгом варианте так и есть. Самой эффективной в смысле количества потерянных килограммов, но в то же время и самой жесткой, является кефирная монодиета. Подходит она для похудения далеко не всем, и к нему мы еще вернемся. Важно, что без вреда для здоровья просидеть только на кефире можно не более трех дней. Именно поэтому были придуманы более щадящие методы, которые допускают включение в рацион дополнительных продуктов питания.

Но, независимо от выбранной разновидности кефирной диеты, есть несколько правил, обязательных для соблюдения:

1. Во время диеты пить можно только чистую воду, несладкий зеленый или травяной чай.
2. Избегать больших физических нагрузок, поскольку организм и так испытывает дефицит калорий.
3. Не пить кефир из холодильника. Его температура должна быть не ниже комнатной.
4. За день можно выпить максимум 1,5 литра кисломолочного напитка.
5. Кефир должен быть свежим, продукт с большим сроком хранения из тетрапаков лучше не покупать.
6. Употребление соли в эти дни нужно свести к минимуму или отказаться от нее совсем.

Следование этим правилам гарантирует максимальную эффективность диеты и быстрое выведение из организма излишков жидкости и шлаковых накоплений.

Кислые и сладкие стороны кефирной диеты

Бесспорно, кефир – это ценный молочный продукт, употреблять который стоит регулярно. Он восстанавливает микрофлору кишечника, очищает и омолаживает организм. Однако есть у этой диеты и обратная сторона. Низкая калорийность кефира приводит к тому, что организм в этот период испытывает недостаток энергии. И чувство голода присутствует практически постоянно. Тех, кто сможет с этим справиться, ждут следующие бонусы:

• быстрое снижение веса;
• улучшение состояния кожи;
• очищение кишечника;
• нормализация работы ЖКТ;
• выведение токсинов;
• снятие отечности.

Тот, для кого важно в течение трех дней скинуть от 3 до 5 кг, сможет закрыть глаза на небольшие минусы кефирной диеты:

• часто испытываемый голод;
• скудный рацион;
• возможное ощущение слабости.

Ради быстрого достижения результата можно немного и потерпеть!

Разнообразные варианты однообразного меню

Как уже упоминалось, кефирное меню напрямую зависит от выбранной вариации диеты. В любом случае основным продуктом является кефир. Кстати, людям с повышенной кислотностью он противопоказан, тем более в больших количествах. Поэтому, если вы имеете проблемы с желудком, то лучше посоветоваться с врачом. Для всех остальных мы предлагаем несколько примерных вариантов меню.

Кефирная монодиета

Состоит только из кефира и воды. И никаких поблажек! Все остальные продукты, а также сахар и любые вкусовые добавки полностью исключены. Сидеть на такой диете трудно – все время хочется есть. Поэтому, если вы не уверены в собственной выдержке – лучше не начинать. Весь рацион на срок от 1 до 3 дней – 1,5 литра кефира.

В чуточку облегченном варианте допускается похудение на отрубях и кефире. На один стакан кефира добавляется одна чайная ложечка сухих отрубей и хорошо перемешивается. За счет содержания в отрубях большого количества пищевых волокон кишечник лучше очищается и чувство голода меньше. Но такой коктейль может раздражать слизистую желудка у тех, кто болен гастритом, а при недостаточном потреблении воды иногда приводит к запорам.

Растительно-кефирная диета

Позволяет добавить в рацион полкилограмма свежих фруктов и овощей. Если не хочется грызть их целиком – можно приготовить салат. Но без добавления масла, соли или сахара! Да, кефирная диета строга и только потому она эффективна. Овощи и фрукты старайтесь выбирать по сезону, продукты будут свежее и дешевле. Употребление кефира и фруктов лучше чередовать – так приемов пищи за день будет больше. Кефира можно выпить 1-1,5 литра.

Большой плюс такой диеты в том, что организм получает клетчатку, витамины и минералы. Присутствует чувство насыщения, и диета легче переносится. Если организм хорошо с ней справляется, этот рацион можно растянуть на 5 и даже 7 дней, за которые успеет уйти до 10 кг.

Существует еще один вариант растительно-кефирной диеты, которую называют полосатой. В этом меню кефир с остальными продуктами чередуется не по отдельным приемам пищи, а по дням. Один день употребляется только кефир, на следующий – только фрукты и овощи, максимальное количество которых за день не должно превышать 1,5 кг. Остаться на такой диете можно на неделю или 9 дней. Завершаться она должна кефирным днем.

Смешанная кефирная диета

Основным продуктом по-прежнему остается кефир. Это долгосрочный и очень мягкий вариант диеты, который позволяет придерживаться ее до 21 дня. Потеря веса составит около 10 кг. На первый взгляд это немного. Но, с другой стороны, такая диета не имеет противопоказаний и составляет сбалансированный рацион. Также практически отсутствует чувство голода.

Рацион смешанной растительной диеты:

• 1 литр кефира;
• нежирные сорта мяса или рыбы;
• свежие некрахмалистые овощи;
• несладкие фрукты и сухофрукты;
• немного растительного масла;
• обезжиренный творог и молоко.

Полностью исключаются из меню:

• хлеб и мучные изделия;
• все виды сладостей;
• кофе, черный чай, алкоголь.

Продукты нужно разделить на 5-6 приемов пищи, последний из которых должен быть не менее чем за два часа до сна. Примерное дневное меню может выглядеть так:

1. Завтрак: стакан кефира; 100 грамм творога с изюмом.
2. Второй завтрак: стакан молока или свежевыжатого сока.
3. Обед: 200 грамм овощного супа; 100 грамм отварного мяса или рыбы; 100 грамм овощного салата с семенами льна.
4. Полдник: 200 грамм фруктового салата.
5. Ужин: омлет из 2 яиц с овощами; стакан кефира.

Между приемами пищи пить только чистую воду или зеленый чай.

Удалось ли похудеть

Отзывы и результаты по кефирной диете неоднозначные. И связано это отнюдь не с количеством сброшенных килограммов. Диета отлично работает, но только у тех, кто строго следует рекомендациям. Большинство же уже через 2-3 дня возвращаются к обычному для себя питанию, не справившись с соблазнами.

Поэтому для людей с сильной волей – это отличный способ согнать лишний вес. Длительная сбалансированная кефирная диета прекрасно отражается и на внешности. Волосы становятся красивыми и блестящими, кожа очищается, уходят отеки и мешки под глазами. Доступен такой результат для каждого. Нужно просто правильно настроиться и полюбить новый полезный рацион.

С этим читают

Отзывы и комментарии

abgym.ru

---

• 
  Диета от аниты луценко схема на неделю
• 
  Белковая диета для беременных меню на каждый день
• 
  Диета 7 дней легкая
• 
  Диета для мужчин без углеводов
• 
  Щадящая гречневая диета
• 
  И кефир диета картофель
• 
  Белок диета грейпфрут и
• 
  Диета на чечевице отзывы
• 
  Низкожировая высокоуглеводная диета
• 
  Низкокалорийная белковая диета меню на неделю
• 
  Диета на 7