Белковая диета: меню на неделю для быстрого похудения. Низкокалорийная белковая диета меню на неделю

меню на неделю с рецептами для похудения

Одной из полезных диет для худеющих людей считается белковая. При помощи такого питания можно сбросить 5-10 кг за неделю или 14 дней. Суть заключается в том, что из рациона полностью исключаются продукты с повышенным содержанием быстрых углеводов, а употребляются продукты, насыщенные белками. Это постная говядина, курица, нежирная рыба, яйца, низкокалорийные молочные изделия. Их используют каждый день, сочетая с овощами. Поэтому человек не чувствует голода и одновременно худеет. Вместе с этим восстанавливается мышечная масса, что особенно важно для спортсменов.

Принципы диеты

1. Каждый день едят продукты, насыщенными белками;
2. Запрещаются сладости, копчености, полуфабрикаты;
3. Есть надо не менее 5 раз в день и малыми порциями;
4. Напитки принимаются несладкие, без газов;
5. Воды выпивают более 1,5 литров в день;
6. Завтрак начинается через час после пробуждения, а ужин должен состояться за 4 часа до ухода ко сну.

Применять белковую диету можно один раз в год, чтобы не навредить здоровью.

Меню на неделю

День	Меню
Первый	Утро: обезжиренный творог — 150 г, кружка чая.В промежутке — один фрукт.День: куриный жульен — 150 г, кусок хлеба.Через 2 часа — 100 г. йогуртаВечер: рыба — 200 г, микс из желаемых овощей.
Второй	Утро: йогурт — 150 г, чашка кофе.В промежутке — один любой цитрус.День: тушеное мясо с овощами — 150 г.Через 2 часа — кружка кефира.Вечер: рыба по-польски — 200 г, овощи — 200 г.
Третий	Утро: творожная запеканка — 150 г, кофе.Через 2 часа — один мандарин.День: творожный сырок.Спустя 2 часа — любой фрукт.Вечер: нашинкованная капуста — 150 г, мясо — 150 г.
Четвертый	Утро: кефир — 250 мл, печенья — 2 шт.В промежутке — один грейпфрут.День: рис с курицей — 150 г, спаржа — 200 г.Спустя 2 часа — чашка кефира.Вечер: рулетики из баклажанов с рыбой — 200 г, овощи — 150 г.
Пятый	Утро: творог — 150 г, кофе.Через 2 часа — одно яблоко.День: рыба в сметане — 200 г, кусочек хлеба.Спустя 2 часа — 100 г йогурта.Вечер: говяжье мясо — 200 г, овощной микс — 150 г.
Шестой	Утро: ромашка из яиц — 150 г, чай.Через 2 часа — один апельсин.День: салат из фасоли — 150 г, овощи — 200 г.В промежутке — чашка кефира.Вечер: рыба — 150 г, микс из помидоров и огурцов — 100 г.
Седьмой	Утро: творог — 150 г, кофе.Через 2 часа — один мандарин.День: овощной суп на мясном бульоне — 100 мл, хлеб.Спустя 2 часа — творожный сырок.Вечер: 100 г. говяжьего мяса, 100 г. нарезанных овощей.

Говядина с морковкой

• Говядина — 600 г
• лук — 200 г
• морковка — 200 г
• душистый перец — 5 шт.
• лавровый лист — 3 шт.
• растительное масло — полстакана
• немного черного перца, соли

1. Нарезанную говядину выкладывают в сковороду, заливают стаканом воды, добавляют лавровый лист, душистый перец и варят.
2. После испарения жидкости мясо тушат около часа.
3. В сковороду с мясом добавляют масло, нарезанный полукольцами лук, кружочками морковь.
4. Всю массу тушат 10 минут, потом вливают 200 мл кипятка, добавляют соль, перец и продолжают тушить на протяжении часа до полной готовности.

Рыба по-польски

• Хек или судак — 800 г
• одна морковка
• вода — 300 мл
• одна луковица
• пара лавровых листиков
• пол чайной ложки черного перца

Для соуса

• Яйца — 6 шт.
• сливочное масло — 70 г
• зелень — 30 г
• немного соли.

1. Рыбу варят вместе с разрезанным пополам луком, морковкой кружочками, специями около 20 минут.
2. По истечении указанного времени рыбу достают, а бульон процеживают.

Приготовление соуса

1. Яйца, сваренные вкрутую, измельчают ножом на мелкие кусочки.
2. Масло разводят в горячем бульоне от рыбы, добавляют рубленную зелень, соль.
3. Измельченные яйца опускают в бульон с маслом, зеленью и перемешивают. Соус готов.

Рыбу подают вместе с соусом.

Творожная запеканка

• творог — полкилограмма
• сахар — 50 г
• манная крупа — 2 ст. л.
• сливочное масло — 2 ст. л.
• одно яйцо
• немного соли
• горсть изюма
• ванилин — 10 г

1. Творог перемешивают с мягким маслом.
2. Отдельно взбивают яйца с сахаром.
3. Смешивают творожную массу с яичной, добавляют изюм, манку, все перемешивают.
4. Противень смазывают маслом, посыпают панировочными сухарями и выкладывают тесто.
5. Сверху творожную смесь смазывают сметаной и отправляют в разогретую духовку на полчаса.
6. Выпекают при 180 градусах.

Рис с курицей

• Куриное филе — полкилограмма
• рис — 200 г
• две морковки
• сливочное масло — 100 г
• пара зубчиков чеснока
• две луковицы
• вода — 1,5 стакана

1. Нарезанный лук тушат на масле.
2. Добавляют протертую морковь к обжаренному луку и продолжают тушить.
3. В массу с морковкой и луком добавляют нарезанное куриное филе и тушат на протяжении 20 минут.
4. Далее засыпают чистый рис и варят 10 минут при низкой температуре.
5. Заливают горячую воду поверх риса, добавляют соль, зубчики чеснока и варят до полной готовности на протяжении получаса.

Рулетики из баклажанов с рыбой

• Пара штук баклажанов
• филе семги — 150 г
• растительное масло — 50 г
• немного соли
• зелень — 20 г
• лимонный сок — пол чайной ложки
• нежирный сыр — 150 г

1. Баклажаны нарезают в продольном направлении полосками, укладывают в емкость, сверху посыпают солью и ставят под пресс на полчаса.
2. Потом баклажаны жарят, дают им остыть.
3. Рыбное филе разрезают на длинные полоски и сбрызгивают их соком лимона.
4. Берут полоску баклажана и выкладывают на нее немного измельченного сыра, семги, сворачивают рулетиком.
5. Сверху блюдо украшают зеленью.

Рыба со сметаной

• Рыбное филе — 500 г
• сметана — 200 г
• хмели-сунели — 3 ч. л.
• чеснок — 3 зубчика
• вода — полстакана

1. Рыбу варят, достают из кастрюли, дают время остыть.
2. Отдельно готовят соус из сметаны и воды на медленном огне пока не загустеет, после чего откладывают в сторону на 15 минут.
3. Добавляют в сметанный соус специи, соль, измельченный чеснок.
4. Сваренную рыбу выкладывают в холодный соус и подают на стол.

Куриный жульен

• Филе курицы — 500 г
• нежирный сыр — 150 г
• молоко – один стакан
• мука — 3 ст. л.
• соль, молотый перец, зелень — по желанию
• сливочное масло — 70 г

1. Филе разрезают и выкладывают с маслом на сковороду.
2. Куриную массу тушат, слегка обжаривают.
3. Перемешивают молоко, муку, соль, перец, укроп до получения соуса.
4. Готовый соус заливают в куриную массу и кипятят несколько минут.
5. Полученную смесь раскладывают по формочкам, сверху посыпают тертым сыром и отправляют в духовку на 10 минут при 180 градусах.

Салат из фасоли

• Фасоль красная — полкилограмма
• две луковицы
• растительное масло — 70 мл
• немного соли
• кинза — маленький пучок

1. Фасоль варят, выкладывают в дуршлаг.
2. После того, как вода полностью вытекла, фасоль перекладывают в другую посуду.
3. К фасоли подливают масло, нарезанный кольцами лук, кинзу. Все перемешивают и подают в холодном виде.

Ромашка из яиц

• Яйца — пара штук
• сметана — пара столовых ложек
• хмели-сунели — одна чайная ложка
• немного соли

1. Яйца, сваренные вкрутую, делят пополам.
2. Из половинок яиц достают желток и измельчают. Остаются лодочки из белков.
3. В желток добавляют сметану, специи, все перемешивают.
4. Массу из желтков помещают в лодочки из белков и выкладывают на тарелку в виде ромашки.

Овощной суп с говядиной

• Говяжье мясо — 300 г
• пара морковок
• одна луковица
• вермишель — 70 г
• немного зелени.

1. Мясо варят, достают из бульона.
2. Бульон процеживают, опускают в него морковь кружочками, целый очищенный лук и варят.
3. Через четверть часа в обед добавляют вермишель и варят 10 минут.
4. За 5 минут до готовности в обед выкладывают кусочки мяса, а сверху украшают зеленью.

Видео рецепт: Запеканка по флоренски

Каждый из рецептов поможет разнообразить каждодневное меню при белковой диете.

only-diet.ru

Белковая диета для похудения - меню на неделю на каждый день, результаты и отзывы

Все девушки мечтают о подтянутой фигуре, но не все любят долгие и изнурительные тренировки в спортзалах. Именно поэтому девушки стараются найти наиболее лёгкий способ, чтобы как можно быстрее достичь своей цели.

Оптимальным вариантом является диета. Многие думают, что, главное, полностью отказаться от еды. Это неверно, ведь правильное питание – это и есть залог успеха. Для девушек, которые не найдут в себе сил резко отказаться еды, и была создана белковая диета.

Суть белковой диеты

Белковая не зря считается одной из самых эффективных и популярных. В это время разрешено питаться только белковыми продуктами и пить большое количество воды. Во время других диет организм не всегда получает достаточного количества полезных веществ, поэтому появляются боли в животе, недомогания. По окончании сброшенный вес вернётся с избытком, если возвратиться к прежнему питанию.

Белковая диета была создана для тех, кто хочет быстрее похудеть, но боится нанести сильный вред своему организму.

На ней разрешено сидеть не более двух недель, белковую пищу можно употреблять в неограниченном количестве. Благодаря этому организм не будет испытывать стресс, чувство голода, получит ряд необходимых полезных веществ.

Создатели белковой диеты утверждают, что правильно питаясь без труда можно сбросить от 3 до 8 килограмм. Благодаря большому количеству глюкозы, которая содержится в продуктах, организм заряжается энергией. Результат будет лучше, если совмещать правильное питание с физическими упражнениями.

Положительные и отрицательные стороны

Плюсы:

1. Возможность быстрого похудения за небольшое количество времени.
2. Разнообразный рацион.
3. Отсутствие чувства голода.
4. Сохранение веса после окончания белковой диеты.

Минусы:

1. Запрещены некоторые продукты питания.
2. Повышенное содержание белка в продуктах влияет на работу почек.
3. Из-за отсутствия кальция в продуктах повышается ломкость ногтей, волос, кожа становится более сухой.
4. Из-за перенастройки организма может появиться бессонница.

Противопоказания к белковой диете

1. Заболевания желудка (гастрит, язва).
2. Заболевания кишечника (бульбит).
3. Дефицит витаминов в организме.
4. Беременность.
5. Болезнь сердца, почек и других внутренних органов.

Рекомендации по соблюдению

Диета будет наиболее эффективна, если точно соблюдать выбранный режим питания. Запрещено употреблять алкогольные напитки, сладкие фрукты. Под запретом сладости: конфеты, шоколадки, зефир, халва, печенье, щербет и другие. Придётся исключить макаронные изделия, продукты из теста, жареные блюда.

Принимать пищу не реже, чем пять раз в день небольшими порциями. Желательно считать килокалории, содержащиеся в продуктах. В день обязательно нужно пить как можно больше воды, чтобы поддерживать оптимальный уровень влаги в организме.

Примерное меню на 1 неделю

День №1

Утром: крепкий кофе без добавок. Можно немного посыпать корицей.В обед отварить несколько яиц вкрутую, салат из сырых овощей без соли, зелёный чай без наполнителей и добавок.Вечером: отваренная рыба.

День №2

Утром: чёрный кофе без добавок.На обед отварить обезжиренную рыбу, салат из овощей без соли и специй.Вечером отварить филе курицы или индейки, обезжиренный йогурт или кефир.

День №3

Утром: чёрный кофе без добавок.Днём отварить филе индейки, одно яблоко.Вечером: несколько яиц вкрутую, апельсин и кефир.

День №4

Утром: чёрный кофе без добавок или зелёный чай.Днём: отваренная морковь с говядиной.Вечером: низкокалорийные фрукты.

День №5

Утром: одна сырая морковь и огурец, зелёный чай.Днём: отварное мясо и сухарь.Вечером: фруктовый салат.

День №6

На завтрак: чёрный кофе без добавок.На обед: отваренное куриное филе, салат из овощей.На ужин: одно яйцо, морковный сок.

День №7

Утром: чёрный кофе без добавок.Днём: отварное филе индейки, салат из овощей.Вечером: кефир, фрукты.

Примерное меню — 2 неделя

День №1

Утром: отварное филе индейки, зелёный чай.Днём: любое отварное мясо, салат из сырых овощей.Вечером: сыр, один огурец.

День №2

Утром: обезжиренная творожная масса, чёрный кофе без добавок.Днём: отварная говядина, один помидор.Вечером: отварное куриное филе, один огурец.

День №3

Утром: отварное филе индейки, одно яблоко.На обед: тушёная фасоль.Вечером: отварное мясо.

День №4

Утром: чёрный кофе без добавок, два яйца.Днём: тушёное филе индейки, одно яблоко.Вечером: отварная рыба, один помидор.

День №5

Утром: тушёное филе индейки, зелёный чай.Днём: варёная рыба, один огурец.Вечером: низкокалорийные фрукты.

День №6

На завтрак: обезжиренная творожная масса.Днём: отварная рыба, салат из овощей без соли.На ужин: кефир.

День №7

Утром: обезжиренная творожная масса.Днём: отварное филе индейки, салат из овощей без соли.Вечером: салат из несладких фруктов. Обезжиренный йогурт.

Результаты

Результат белковой диеты зависит от обмена веществ организма худеющей девушки. Если совмещать режим питания с физическими упражнениями, то результат будет заметнее. Подойдёт эта диета именно вам или нет, можно проверить только после того, как попробуете.

Врачи считают, что белок является одним из важных элементов для правильной работы организма человека. Но когда организм насыщается белками, то происходит полное обезжиривание. Поэтому, чтобы не навредить здоровью, питаться только белковыми продуктами можно не более двух недель.

Выходить из диеты нужно аккуратно, постепенно, включая новые продукты питания.

Отзывы о белковой диете

Алиса, 22 года. 

Я не люблю ходить в спортзал, длительные тренировки не для меня. После родов я сильно поправилась, поэтому нет возможности уделять себе много внимания. Так как всё время нахожусь с ребёнком, я решила похудеть с помощью диеты. Выбрала именно белковую, так как есть возможность плотно питаться, не нанося вреда организму. Продержалась я восемь дней и результат меня приятно удивил. Я сбросила пять с половиной килограмм, думаю, что для меня это хороший результат. Советую.

Мария, 25 лет.

Я решила немного сбросить вес к Новому году, купила новое платье, но оно не очень выгодно смотрелось на мне. Решила попробовать белковую, чтобы сбросить вес. Если честно, я нарушала режим, срывалась, не смогла полностью отказаться от сладостей. Ела их до десяти утра, так как прочитала, что в это время они не вредят фигуре. Через неделю я встала на весы, увидела, что похудела на четыре килограмма. Думала, что результат будет лучше, но всё равно я довольна. Рекомендую.

Елена, 19 лет.

Я всегда забочусь о своей фигуре, внешнем виде. Поэтому очень часто сажусь на диеты, в поисках самой лучшей. И я её нашла! Белковая самая лёгкая, я выбрала своё меню и придерживалась две недели. Стоит отметить, что я хожу в спортивный зал, поэтому и худела быстрее. За две недели я сбросила почти семь килограмм, такого результата ещё не было. Теперь и подружкам расскажу. Советую.

В целом белковая диета не нанесёт вреда здоровью, если правильно соблюдать выбранный режим питания. Нельзя забывать о воде − обязательно пейте не меньше двух литров в день. Порции должны быть примерно одинаковыми, поэтому для лучшего эффекта взвешивать тарелки и подсчитывать килокалории. Следуя этим простым правилам вы с лёгкостью сможете обрести фигуру своей мечты в короткие сроки.

planfit.ru

меню на неделю с рецептами

Привет всем, кто ведет здоровый образ жизни или только планирует присоединиться в наши ряды. Избыточный вес – это не просто проблема с фигурой и отсутствие возможности носить красивые, стильные вещи. Лишние килограммы вредят нашему организму, ухудшают работу внутренних органов, влекут гормональный дисбаланс, лишают уверенности в себе. Изменить ситуацию можно только собственными силами. Секрет успеха прост – диета плюс физические нагрузки.

Сегодня существует огромное разнообразие программ питания, но самая популярная и эффективная белковая диета для похудения, меню на неделю при которой, состоит исключительно из протеиновой пищи. Именно поэтому сегодня редакция «Я и Фитнес» решила рассказать вам о том, каковы основные принципы методики, ее плюсы и минусы, когда будут заметны результаты и многое другое об этой не самой легкой, но эффективной диете.

Особенности и достоинства данного режима питания

Белковая, Кремлевская, диета по Дюкану, доктора Аткинса – все это варианты одной и той же программы похудения, в основе которой лежит потребление белковой пищи. Ее суть сводится к тому, чтобы уменьшить потребление углеводов и создать для организма стресс. В результате из организма уйдет лишняя жидкость, а из-за недостатка энергии в качестве основного её источника будет использоваться жировой запас. Отзывы и результаты похудевших свидетельствуют о том, что методика жесткая, но результативная.

Белковую диету не трудно держать в домашних условиях. Чтобы все правильно организовать, надо не только выяснить, что входит в разрешенное меню, но и изучить некоторые правила и рекомендации:

• питаться надо дробно, лучше всего 5-6 раз в сутки, но маленькими порциями;
• пейте много воды, суточная норма составляет 2 литра жидкости;
• учитесь считать калории, учитывайте БЖУ продуктов;
• чтобы рацион был более сбалансированным, принимайте комплекс витаминов и минералов;
• составьте примерное меню на каждый день недели.

Обязательным условием является мотивация. Необходимо иметь сильное желание и стимул к похудению. Лучшим мотивационным фактором являются результаты тех, кто похудел благодаря данной программе.

Решив, что такое похудение вам подходит, необходимо учитывать существующие противопоказания. Не рекомендуется придерживаться белковой диеты людям с нарушениями работы органов ЖКТ, сердца, печени и почек, подагрой, беременным.

Преимущества и недостатки

Белковая диета подходит и для женщин, и для мужчин. Кроме этого, она обладает многочисленными преимуществами, выделяющими ее на фоне аналогичных программ по снижению веса. Основными плюсами можно назвать:

• высокая эффективность, за 7-10 дней можно избавиться от 3 до 10 кг;
• отсутствие чувства голода из-за высоких питательных свойств белковой пищи;
• минимальное количество ограничений и широкий список того, что можно есть;
• стойкий результат после завершения курса;
• высокий уровень безопасности, важно помнить, что для очень быстрого похудения придерживаться жестких ограничений можно не более 14 дней.

Диета имеет много направлений и вариаций. Есть виды, рассчитанные на 1, 2 или 4 недели. Отдельного внимания заслуживает вегетарианская версия. Несмотря на то, что основным источником протеина считается мясо, рыба, яйца, люди, которые не едят продукты животного происхождения, могут составить для себя разнообразное и полезное меню. Успех белковой диеты для вегетарианцев заключается в гармоничном сочетании бобовых и зерновых культур. Потребляя их вместе, можно повысить усвоение белков на 85%.

Говоря о недостатках программы, важно заметить, что их немного. В основном они связаны с работой желудочно-кишечного тракта. Чрезмерное потребление протеина влечет серьезную нагрузку на почки, может вызвать вздутие, запоры, боли в животе. Именно поэтому лучше всего разрабатывать строгое меню на 5 дней. 5-дневная диета не нанесет организму вред.

Если же вы планируете ограничиваться в еде 21, 25, 30 дней, то следует подкорректировать рацион, использовать систему чередования белка с клетчаткой и сложными углеводами.

Что есть можно, а что нельзя

Список продуктов, разрешенных при белковой диете довольно разнообразен, специальная таблица содержит более 70 наименований. Это позволяет составлять сбалансированное и полезное меню ежедневно. Если не придерживаться самых строгих ограничений, то сидеть на диете можно до 28 дней, а иногда месяц и больше. Для похудения и рельефа мышц необходимо употреблять:

• Мясо, птица и рыба нежирных сортов. Идеальным решением станет телятина, кролик, курица, индейка, судак, карась.
• Субпродукты – печень, сердце, желудочки и т. д.
• Яйца курицы или перепелки. Но нельзя худеть на одних яйцах, т. к. этот продукт высокоаллергенен и влечет повышение уровня холестерина в крови.
• Все кисломолочные и молочные продукты с минимальным процентом жирности.
• Томаты, аджику, соевый соус.
• Все виды зелени и мн. др.

Важным моментом является способ термической обработки. Готовить лучше на пару или запекать в духовке, допускается тушение, приготовление в мультиварке. Жарка не желательна, но если вы готовите на сковороде, используйте оливковое масло или готовьте вообще без применения жира.

Если придерживаться этой простой диеты, за неделю можно достичь результатов минус 5 кг. Приблизительное меню по дням представлено в таблице ниже:

Рецептура для диетического питания

Чтобы питание на белковой диете не было скучным и однообразным, пробуйте новые варианты, ищите интересную рецептуру. Готовьте с вдохновением и в хорошем настроении, такая пища точно пойдет вам на пользу. Предлагаем вам лучшие рецепты блюд с фото. Используйте эти варианты, как примеры, и составляйте собственное меню для сушки тела.

Яичный суп

Для приготовления этого вкусного и полезного первого блюда вам потребуется:

• 0,5 кг филе курицы;
• 300 гр шпината;
• 2 яйца всмятку;
• 100 мл молока;
• специи, зелень и соль по вкусу.

1. Мясо отвариваем со специями и лавровым листом, нарезаем кубиками.
2. В бульон кладем нашинкованный шпинат, варим 15-20 минут.
3. Вливаем в чашу блендера суп, вводим молоко, мясо и нарезанные яйца, взбиваем до гомогенного состояния.
4. Подаем к столу теплым, украсив веточкой зелени и половинкой вареного яйца.

Салат «Худеем быстро»

Этот салат подойдет в качестве закуски. Чтобы его приготовить, возьмите:

• 3 яйца;
• 1 филе курицы;
• 1 огурец;
• 400 г пекинской капусты;
• соль и горчицу по вкусу;
• домашний йогурт.

1. Яйца и филе курицы отвариваем, нарезаем кубиками.
2. Капусту надо мелко порубить.
3. Нарезаем огурец.
4. Готовим заправку, для этого смешиваем йогурт, горчицу и соль.
5. Заправляем салат перед подачей, а в завершение сбрызгиваем его лимонным соком.

Полезный омлет

Омлет станет замечательным вариантом завтрака, обеда или даже ужина. Основные ингредиенты блюда:

• зернистый творог – 100 гр;
• яичный белок – 3 шт.;
• зеленый лук, укроп и соль по вкусу.

1. Слегка подсоленные белки взбиваем с помощью блендера в пышную пену.
2. Отдельно взбиваем творог с зеленью и солью.
3. Движениями снизу-вверх аккуратно вводим творожную смесь в белковую.
4. Выкладываем в форму, посыпаем рубленным луком и запекаем в духовке 20-30 минут.

Также смотрите видео от Елены Малышевой:

Если вас терзает вопрос, можно и как похудеть быстро, знайте, что эффективный способ есть – это белковая диета. Для получения ускоренного результата, используйте строгие версии программы похудения, если же вас интересует не столько быстрый, как стойкий эффект, лучше прибегнуть к более лояльным вариантам.

Самое главное – это желание, уверенность в собственных силах и систематичность. Мы желаем вам успехов, и просим поделиться статьей с друзьями в социальных сетях. Возможно, она им также окажется полезна.

fitnessi.ru

Белковая диета на неделю- суть, меню, результаты

Одна из самых спорных методик похудения- белковая диета на неделю. С одной стороны диета действительно эффективная, она позволяет не только ликвидировать ненавистный жир, но и в комплексе с физической нагрузкой сделать тело подтянутым, набрав мышечную массу. А с другой стороны белковое похудение имеет ряд недостатков, которые делают ее опасной для здоровья. Описать белковое похудение в нескольких словах можно так: «Сытая физически, голодная морально». Белковая диета подойдет не всем, а лишь упорно идущим к результату и здоровым женщинам. Давайте разбираться подробно.

Суть белковой диеты на неделю

Белковая диета на неделю подразумевает введение в рацион белковой пищи. Секрет похудения и суть белковой диеты на неделю простые: при переваривании белковой пищи организм тратит больше энергии, чем получает. Но это не обозначает, что вы должны полностью исключить углеводы и жиры. Такое решение может сильно пошатнуть ваше здоровье, что подтверждают многочисленные негативные отзывы. Просто углеводы и жиры должны быть правильными и их количество сведено до минимума, об этом мы вам расскажем.

Каждая худеющая, наверняка, обращала внимание на калорийность и качественный состав продуктов, указанный на этикетке. Не секрет, что калорийность складывается из общего числа белков, жиров и углеводов в продукте:

• Углеводы. Они бывают простыми и сложными. Девушки, которые хотя бы раз сталкивались с диетами знают, что главный враг фигуры- простые углеводы. Они быстро усваиваются и повышают уровень сахара в крови. Сложные углеводы усваиваются медленно и не способствуют быстрой выработки инсулина, за счет которого и происходит откладывание жиров. Вывод: кушаем продукты, содержащие сложные углеводы, а это крупы и овощи.
• Жиры. Они бывают насыщенные и ненасыщенные. Насыщенные- это плохие жиры, приводящие к увеличению жировой прослойки. К ним относится жирное мясо, сливки, маргарин. А вот ненасыщенные жиры (к ним относится Омега 3 и 6) наоборот, способствуют улучшению обмена веществ, снижают холестерин в крови. Такие полезные жиры есть в рыбе, орехах и оливковом и других растительных маслах.
• Белки. Это важнейший строительный материал для организма. Но биологическая ценность белка бывает разной, а белковые продукты делятся на растительного и животного происхождения. Животный белок по своему составу близок к белку в организме человека. Этот белок позволяет быстро наращивать мышечную массу, продукты с высоким содержанием белка: рыба, мясо, молоко, творог, яйца. Растительный белок имеет меньшую биологическую ценность. Ваше меню белковой диеты для похудения должно включать не менее 30% белковой пищи.

Теперь суть белкового питания вам ясна: отказываемся от плохих жиров и углеводов, увеличиваем количество белковой пищи, желательно животного происхождения.

Преимущества белковой диеты

Достоинства диеты, которые обеспечили ей такую популярность следующие:

• Совместно с физическими упражнениями диета на белках идеальна не только для похудения, но и для быстрого набора мышечной массы.
• Помогает избавиться от целлюлита, подтянуть кожу.
• Увеличивает устойчивость организма к физическим нагрузкам.
• Питание разнообразное, вы точно не будете голодать. Это куда проще, чем пить весь день один кефир или кушать гречку.

Недостатки белкового похудения

Похудение на белковой пище имеет ряд минусов, среди которых:

• Диета вызывает проблемы с работой кишечника.
• Белковая пища недешевая.
• Похудение на белковой диете не всем подходит. Сладкоежки будут иметь большой риск сорваться.
• Белковое похудение имеет ряд противопоказаний, среди которых заболевания почек, печени, сердца, онкологические заболевания, беременность.
• Сбалансированным похудение на белковой диете назвать нельзя, организму будет не хватать полезных веществ, не делайте из диеты систему питания.

Общие рекомендации по соблюдению белковой диеты

Учитывая недостатки такого способа похудения, мы составили для вас рекомендации, соблюдая которые вы сможете минимизировать негативные последствия для вашего организма и извлечь лишь пользу от диеты:

• Первое и самое главное- не увлекайтесь диетой чрезмерно. Помните, что мера нужна во всем: не исключайте из рациона углеводы и жиры полностью. Если после недели диеты вы решили продолжить похудение, не сидите на таком питании дольше месяца, а затем сделайте 2-3 месяца перерыва.
• Так как белковая диета для похудения на 7 дней оказывает большую нагрузку на почки, кушайте побольше овощей.
• Питайтесь не меньше 4 раз в день небольшими порциями.
• Последний прием пищи должен быть не позже чем за 2 часа до сна.
• Во избежание проблем со стулом соблюдайте водный режим- не менее 1,5 литра в день чистой воды вы должны выпить.
• Не превышайте суточную норму калорийности 1500 ккал.
• Выбирайте качественные продукты! Помните, что качество пищи очень важное условие похудения.
• Если вы включаете в рацион яйца, не ешьте более 4 штук в день. Особенно это касается яичного желтка, который состоит в основном из жира и повышает уровень холестерина.
• Белки в дуэте с углеводами усваиваются лучше. Кушая отварную куриную грудку, добавьте немного цветной капусты на пару в вашу тарелку. Но углеводы лучше вводить в середине дня, в обед.
• Если ваша цель не только похудение, но и набор мышечной массы, помните, что мышцы растут именно от силовой нагрузки.
• Во избежание дефицита полезных веществ, рекомендуется пить витамины во время похудения.

Составляем меню для похудения на белках

Вы уже поняли, какие продукты должны стать основой вашего рациона- это продукты с высоким содержанием белка. Рецепты белковой диеты должны быть максимально простыми и не обременительными в приготовлении, ведь, скорее всего, вы будете готовить исключительно для одной себя.

Напомним, что исключить нужно следующее:

• сладости;
• макароны, хлебобулочные изделия;
• полуфабрикаты и консервы;
• жирные молочные продукты, такие как сливки, сметану и жирные сыры;
• сладкие (морковь, свекла) и крахмалосодержащие (картофель, кукуруза) овощи;
• фрукты;
• алкоголь.

Как готовить продукты на белковом похудении

Лучше всего, если ваша пища будет отварной, особенно это касается мяса. Дело в том, что при варке мяса в бульон уходит жир и вредные вещества, которые использовались для откорма птицы или другого животного. Если вы уверены в качестве продуктов, можно готовить их на пару. Жарить продукты настоятельно не рекомендуется: во-первых жареная пища в пару раз калорийнее, во-вторых, при жарке часть белка будет разрушена. При запекании рыбы можно использовать лимонный сок, а для мяса- всевозможные травы.

Примерное семидневное меню для похудения на белках

Меню белковой диеты для похудения должно выглядеть так:

День №1

• Завтрак: зерненый творог 2% жирности 100г, чай.
• Второй завтрак: отварное яйцо, кусочек твердого сыра.
• Обед: отварная говядина 200г, салат из свежей капусты и зеленого горошка 150г с оливковым маслом.
• Ужин: рыбка паровая 200г, помидоры свежие 200г.

День №2

• Завтрак: яйцо 1шт, салат из сельдерея и огурца 150г с оливковым маслом.
• Второй завтрак: творог 150г.
• Обед: рыбка 150г, брокколи 100г.
• Ужин: куриная грудка отварная 200г, салат из помидор и сыра 150г.

День №3

• Завтрак: легкий салат из помидоров и огурцов, заправленный нежирной сметаной 150 г, яйцо отварное 1 штука.
• Второй завтрак: фундук 30г.
• Обед: курица 200г, салатные листья 50г.
• Ужин: чечевица 100г, говядина тушеная 200г.

День №4

• Завтрак: стакан нежирного молока, омлет из 2 яиц.
• Второй завтрак: тушеные с добавлением оливкового масла кабачки 100 г, куриное филе тушеное 150г.
• Обед: говядина 200г, помидор 1 штука.
• Ужин: творог 150г.

День №5

• Завтрак: овсянка на нежирном молоке без масла 150г.
• Второй завтрак: яйцо 1 штука, кусочек сыра твердого.
• Обед: филе курицы отварное 150г, фасоль 100г.
• Ужин: тушеная цветная капуста с нежирной свининой 200г.

День №6

• Завтрак: индейка отварная со стручковой фасолью 200г.
• Второй завтрак: зерненый творог 150г с чайной ложкой меда.
• Обед: отварная телятина и салат овощной со сметаной.
• Ужин: рыбка, запеченная с цуккини 200г.

День №7

• Завтрак: яичница из 2 яиц с помидором.
• Второй завтрак: орехи кешью 50г.
• Обед: бульон с фрикадельками из куриной грудки и зеленью.
• Ужин: кролик тушеный в нежирной сметане с травами.

Рецепты белковой диеты, как вы видите, довольно разнообразны, но все равно существует сильный риск сорваться. Чтобы этого не произошло, бывалые рекомендуют съесть в один из семи дней ваш любимый продукт, например, эклер.

Результаты белковой диеты на неделю

Результаты белковой диеты на неделю- минус 3-6 кг лишнего веса, а в сочетании с упражнениями вы получите рельефное тело и упругие мышцы. Восторженные отзывы похудевших говорят о том, что вес не возвращается бумерангом, если вы будете придерживаться рационального питания после окончания диеты. А вы, скорее всего, будете кушать правильно, ведь за неделю у вас выработается определенная пищевая привычка и ваше подтянутое стройное тело будет для вас главной мотивацией.

Ну что, девушки, круглые ягодицы или круглый тортик? Если вас впечатлили результаты белковой диеты на неделю и вы решительно настроились на похудение и создание своими руками идеального подтянутого тела, нам остается пожелать вам удачи!

Видео: белковая диета – 5 кг за неделю

womanmirror.ru

план питания, как составить индивидуальный рацион на 7 дней

Для того чтобы стать обладателем красивой фигуры, многие люди используют различные диеты, и правильное питание – первый шаг навстречу к успеху. Поэтому специалистами рекомендуется составить индивидуальное меню белковой диеты на неделю для похудения.

Все знают, что белок способствует восстановлению клеток, повышает иммунитет и при всем при этом является низкокалорийным. Благодаря такому элементу вырабатываются гормоны, которые напрямую влияют на усвоение углеводов, витаминов, минералов, а также жиров.

На этом польза белка не заканчивается. Он способен предотвращать развитие печеночных и почечных болезней и склероза.

Острая потребность этого элемента наступает при заболеваниях:

• Панкреатит;
• Заболевание почек;
• Истощение организма;
• Большая кровопотеря;
• Гормональный сбой.

Сколько белка нужно человеку

Все люди, которые планируют сидеть на диете, должны учесть один немаловажный факт – с возрастом необходимое количество белка для организма увеличивается. Но оно не должно превышать за сутки 140 граммов.

До 30 лет суточная норма составляет 60 граммов.

С 30 до 40 лет суточная норма уже достигает 80 граммов.

После 40 лет организм ежедневно нуждается в 90 граммах белка.

Именно от этого, прежде всего, следует отталкиваться при составлении белковой диеты для похудения.

Подготовка к диете

Прежде чем составить меню белковой диеты на неделю, необходимо знать, какие продукты следует исключить из рациона — это сможет принести максимум пользы при похудении.

При белковой диете запрещается:

1. Картофель.
2. Хлебобулочные изделия.
3. Бобовые.
4. Грибы.
5. Сладости.
6. Копчености.

Рекомендуемые к употреблению продукты, содержащие белок:

• Вся молочная и кисломолочная продукция.
• Яйца.
• Рыбная продукция.
• Свиное мясо или говядина.
• Орехи.

Суточное меню белковой диеты для похудения

На завтрак: ¼ килограмма гречневой каши с минимальным количеством сливочного масла, 200 мл молока или кефира/ряженки.

На второй завтрак: одно яблоко.

На обед: легкий суп, вареное нежирное мясо, кефир/ маленький кусок отварной рыбы и салат из овощей.

На полдник: Свежий выжатый сок, можно с мякотью.

На ужин: рыбка на пару с овощами.

Такое меню пойдет на пользу любому организму, не принесет дискомфорта и у человека не возникнет чувство голода.

Меню белковой диеты на неделю

В первый день диеты на завтрак рекомендуется выпить всего лишь кружечку чая или кофе с одним яйцом.

К обеду можно приготовить любую отварную или печеную рыбу, а также свежий салат из овощей (морковь, огурец, капуста, зелень) + 100 граммов вареного мяса и стакан молочной продукции или томатного сока.

На ужин допустимо употребить в пищу фрукт, например, яблоко или пару овощей.

Утро следует начать с кружки чая/кофе с яйцом, как и в предыдущий день.

В обед можно порадовать себя салатом из моркови с растительным маслом и отварной рыбкой.

К ужину можно подготовить отварную говядину и простоквашу. Не стоит отчаиваться из-за небольшого разнообразия в питании, ведь это самое действенное белковое меню для похудения.

В середине недели позавтракать можно чаем и домашними сухариками и яйцом.

В обед желательно полакомиться поджаренными кабачками, компотом, фруктами.

На ужин предпочтительней съесть пару сваренных вкрутую яиц и немного мяса индейки, свеклу (все в отварном виде).

В четверг себя можно побаловать кофе с нежирным молоком на завтрак и яичком.

К середине дня приготовить отварную грудку и салат из свежей морковки, зелени.

На ужин – фрукты (лучше парочку яблок).

Пятничное утро можно начать с морковного салатика и яйца.

К обеду желательно подготовить жареной/печеной рыбы и стаканчик свежего сока.

К ужину – винегрет без картофеля.

В выходной день можно позавтракать печеньем и чайком.

Пообедать лучше отварной курицей и салатом из свежей капусты.

Завершить день лучше парочкой яиц и салатом из морковки.

К концу недели на завтрак выпить один чай или чашку кофе.

В середине дня – отварная грудка с овощами.

Вечером употребить лучше рыбу (вареную/печеную) и винегрет.

Самостоятельное составление меню

Каждый человек может самостоятельно составить себе план похудения, правильно распределив нужные продукты в течение дня. Нужно запомнить самое главное – завтрак должен быть легким, обед более сытным, а к ужину предпочтительней употреблять свежие овощи и фрукты.

При желании можно добавлять второй завтрак, полдник и прочее, главное, чтобы продукты были диетическими.

К таким продуктам относятся:

1. Отварная или запеченная рыба (любая).
2. Отварное нежирное мясо (говядина, индюшка, курица/бройлер, голубиное мясо).
3. Яйца, сваренные вкрутую.
4. Все нежирные кисломолочные продукты.
5. Свежие овощи и фрукты.
6. Соки, компоты.
7. Растительное масло.

Если грамотно составить меню белковой диеты – успех человеку гарантирован. И спустя неделю он сможет увидеть первые результаты.

Рекомендации

Следует сказать, что такой способ похудеть довольно-таки не простой. Самое главное – это проявить силу воли и дойти до конца к намеченной цели. Меню при белковой диете на неделю для похудения достаточно разнообразное и включает в себя все необходимые для нормального функционирования организма витамины и минералы.

В некоторых случаях к этому методу похудения следует отнестись с осторожностью.

• Сидеть на такой недельной белковой диете не рекомендуется чаще двух раз в год.
• Противопоказанием может послужить высокое давление человека, поскольку есть риск инсульта.
• Отказаться от такого метода для похудения стоит лицам, страдающим атеросклерозом, тромбофлебитом, подагрой, недостаточностью почек, острым нефритом.
• Пожилой возраст.

Что еще почитать:Самое популярное:Свежие новостиПолезные советы:

tenshi.ru

меню на неделю, список продуктов, советы

Девушка, которая стремится похудеть, способна практически на все ради своей фигуры. Она может изнурять себя жесткими диетами, пить специальные таблетки, добавки, сутками находиться в спортивном зале и т.д. но, к сожалению, немногие понимают, что правильное похудение заключено не в ограничениях в еде, а в правильном сбалансированном питании. Именно такой и является белковая диета, которая признана достаточно щадящей, ведь при ее использовании вы не будете себя практически ни в чем ограничивать. Эта диета занимает первые места среди самых эффективных для похудения диет, при этом ваш вес будет словно таять на глазах, за 7 дней вы сможете избавиться от 6 лишних килограмм.

Белковая диета для похудения: меню на неделю

Содержание статьи

В чем заключается белковая диета

Белковая диета основана на употреблении в пищу только белковых продуктов. Почему же именно белки? Ответ на этот вопрос достаточно несложен, ведь ваш организм в процессе переваривания белков тратит большое количество энергии, при этом получает ее гораздо меньше. Но в любом случае белковая диета не предусматривает полного исключения из рациона жиров и углеводов, т.к. это может негативно отразиться на вашем организме, поэтому стоит лишь сократить потребление этих веществ до минимального количества.

Соотношение белков, жиров и углеводов

Многим может показаться, что белковая пища является достаточно калорийной, но калорийность складывается в совокупности из белков, жиров и углеводов, рассмотрим каждый из компонентов:

КомпонентыОписание

Углеводы	Углеводы делятся на простые и сложные, при этом простые являются самыми опасными для набора лишнего веса, организм достаточно быстро их усваивает, тем самым повышая уровень сахара в крови. Что касается сложных углеводов, то организм усваивает их гораздо медленнее, что не позволяет жирам откладываться. Таким образом, в пищу лучше использовать продукты, содержащие в своем составе сложные углеводы, сюда относятся различные каши и овощи в любом виде
Жиры	Они бывают насыщенными и ненасыщенными, при этом первые являются достаточно плохими и способствуют образованию жировой прослойки. Вторые жиры помогают улучшить обмен веществ, снижая уровень кровяного холестерина, они содержатся в рыбных продуктах, орехах и различных маслах
Белки	Этот компонент выступает в роли строительного материала для всего организма. Но что касается ценности вещества, то она бывает неоднозначной, белки делятся на растительные и животные. Животный белок по своему составу похож на белок человеческого организма, он позволяет процессу наращивания мышц ускориться, а содержится обычно в рыбе, мясе, яйцах, твороге, молоке. Растительный же белок ценен гораздо меньше. Поэтому при белковой диете как минимум 30 процентов пищи должны быть белкового происхождения

Именно в этом и заключена вся основная суть белковой диеты, поэтому вам необходимо отказаться от плохих углеводов, жиров, и сделать основной упор в приеме пищи на белковые продукты, которые имеют животное происхождение.

Продукты богатые животным белком

Каковы преимущества белковой диеты

Что касается всех положительных моментов этого режима питания, то их достаточно много. Все плюсы белковой диеты:

1. Данная диета очень эффективна среди многих других, при этом, если ее совмещать с некоторыми упражнениями, то вы сможете с легкостью нарастить необходимую мышечную массу.
2. Белковая диета – идеальный помощник в борьбе с целлюлитом, также она хорошо подтягивает кожу.
3. При соблюдении белковой диеты ваш организм станет более выносливым, и физические упражнения не покажутся вам такими сложными, как ранее.
4. Белковая диета не имеет жестких ограничений в еде, пища достаточно разнообразна, при этом отсутствует чувство голода.

Продукты с высоким содержанием белка

Минусы белковой диеты

Как и многие диеты, белковая тоже имеет некоторые минусы ее применения:

1. При длительном ее использовании у вас могут возникнуть некоторые кишечные проблемы, может снизиться его работоспособность.
2. Соблюдение белковой диеты является весьма дорогим способом похудеть, т.к. все белковые продукты имеют весьма высокие цены.
3. Если вы жить без сладкого не можете, то подобная диета вам не подойдет, потому что риск срыва в данном случае будет довольно высок.
4. Белковая диета может подойти не каждому, потому что она противопоказана при сердечных, почечных и печеночных заболеваниях, также при онкологии и беременности.
5. Также еще один минус данной диеты – это тот факт, что она не является сбалансированной, и организм будет чувствовать нехватку некоторых витаминов и полезных веществ.

Правила белковой диеты

Не проводите белковую диету более 14 дней

Белковая диета непроста в своем применении, она требует выполнения некоторых условий, при этом диктует определенные правила подобного режима питания:

1. Диета не предусмотрена для длительного пользования, поэтому не стоит сидеть на ней более 14 дней, самым оптимальным вариантом является 1 неделя, если вы не добились желаемого результата, повторить вы ее сможете через 2 месяца, но не ранее.
2. Нельзя полностью ограничивать потребление жиров и углеводов, они так же должны поступать в ваш организм, но в меньших количествах.
3. В период соблюдения белковой диеты вам необходимо употреблять немалое количество свежих овощей, чтобы снизить риск почечных заболеваний.
4. В день вам нужно питаться не менее 4 раз, при этом порции должны быть маленькими;
5. Запрещается прием пищи позже, чем за пару часов до сна.
6. Белковая диета подразумевает наряду с необходимыми продуктами использование большого количества жидкости, не менее 2 литров в день, это обеспечит нормальную работоспособность желудочно-кишечного тракта.

   Суточная нормы воды в день 2 литра

7. В сутки нельзя съедать продуктов больше, чем на 1500 калорий.
8. Все продукты, которые вы используете при приготовлении блюд для белковой диеты, должны быть высокого качества, это является самым важным условием правильного похудения.
9. При употреблении в пищу яиц нужно следить за тем, чтобы количество яиц в день не превышало 4 штуки, т.к. яичный желток содержит большое количество жира, который увеличивает уровень холестерина.
10. Все белки лучше всего употреблять вместе с углеводами для лучшего их усвоения, таким образом, куриное филе лучше разбавить тушеными овощами, и делать это желательно в первую половину дня.
11. Если белковая диета выбрана вами для мышечной массы, вам необходимо выполнять некоторые физические упражнения.
12. Желательно в совокупности с белковой диетой применять некоторые витамины, которые необходимы организму в данный период.

Запрещенные продукты

Ограничьте потребление сладостей и выпечки

Белковая диета предполагает употребление множества продуктов, но среди них существуют и те, которые категорически запрещены при соблюдении данного режима питания:

1. Продукты любого консервирования.
2. Различные полуфабрикаты.
3. Булочки, белый хлеб.
4. Шоколад и иные сладости.
5. Напитки с наличием газа.
6. Молочные продукты с большим содержанием жирности.
7. Фрукты с большим содержанием сахара.
8. Овощи с большим содержанием крахмала.
9. Овощи с большим содержанием сахара.

Режим питания при белковой диете

Соблюдение белковой диеты предполагает определенный режим питания, который будет отличаться от вашего привычного.

Питаться следует небольшими порциями

Есть необходимо не менее 5 раз в день, при этом последний раз вы можете позволить себе пищу за 3 часа до отбоя, и завтрак может начаться только через 30 минут после того, как вы проснулись.

Что касается распределения компонентов питания, то до обеда вы должны употребить небольшое количество углеводов в виде гречки, бурого риса или овсянки. Также до обеда вы можете съесть несколько фруктов. В сутки вы можете употребить до 40 грамм жиров, что достаточно для вашего организма.

Видео — Описание белковой диеты

Меню белковой диеты на 7 дней

Белковая диета не построена на одном конкретном меню, на самом деле их может быть множество, все зависит от ваших предпочтений и возможностей, но примерно оно может выглядеть так:

ДеньЗавтракВторой завтракОбедУжин

День 1	100 грамм двухпроцентного творога, чашка чая	1 вареное яйцо, небольшой кусочек сыра	Кусочек отварной говядины, капустный салат с зеленым горошком, заправленный оливковым маслом	Рыба на пару, 1 помидор
День 2	1 яйцо, огуречный салат с сельдереем	200 грамм творога	Рыба на пару, брокколи	Куриное филе, помидорный салат с сыром
День 3	1 яйцо, салат из помидоров и огурцов со сметаной	Горсть фундука	Куриное филе, салат	Говядина на пару с фасолью
День 4	Яичница и стакан молока	Тушеный кабачок с курицей	Кусочек говядины на пару, 1 помидор	Порция творога
День 5	Овсяная каша на обезжиренном молоке	1 вареное яйцо, небольшой кусочек сыра	Куриное филе на пару, порция стручковой фасоли	Свинина на пару, тушенная капуста
День 6	Тушеная индейка, зеленая фасоль	Творог с медом	Телятина на пару, овощной салат	Тушеные кабачки с рыбой
День 7	Омлет с помидором	Горсть орехов	Бульон, куриная грудка на пару	Тушеное филе кролика с травами

Данное меню белковой диеты далеко не единственное, ее вариантов может быть очень много, и только вам решать какие продукты вы туда включите, самое главное – следовать правилам и советам, которые предусматривает данный режим питания. И не забывайте о том, что существует и список запрещенных продуктов, которые ни в коем случае не должны присутствовать в вашем рационе в течение данной недели. И лишь при соблюдении всех требований вы непременно добьетесь всех поставленных целей.

Размер правильной порции

Таким образом, при верном и грамотном соблюдении белковой диеты вы с легкостью сможете избавиться до 6 лишних килограмм всего за 7 дней.

А если вы еще разбавите этот режим различными тренировками и упражнениями, то сможете нарастить мышечную массу, подтянуть тело и получить максимальный эффект похудения. Но не стоит злоупотреблять белковым рационом, лучше повторить его через пару месяцев, чем беспрерывно питаться только белком, потому что это может нанести вред вашему организму.

Понравилась статья? Сохраните, чтобы не потерять!

girl-magazine.ru

меню на каждый день и рекомендации

С наступлением тепла люди начинают ограничивать себя в еде, чтобы быстрее сбросить накопленные за зиму килограммы. Отказаться от любимой пищи довольно сложно и не каждому по силам. Избавить от постоянного чувства голода и помочь снизить вес поможет белковая диета для похудения: меню на каждый день включает в себя яйца, морепродукты и мясо. Они надолго сохраняют сытость и поэтому вес уходит без особых усилий.

В чем суть белковой диеты

Есть много вариантов методики. В любой из них меню состоит из белковой пищи с минимальным количеством жиров и углеводов.

Протеины необходимы для нормального обмена веществ. Организм не в состоянии их накапливать, поэтому их надо регулярно включать в пищу. При обычной диете этого не происходит и поэтому уменьшается мышечная масса, ведь внутренние органы вытягивают из нее белки для нормальной работы. Также появляется истощение организма и кожа становится дряблой.

Если придерживаться меню белковой диеты для похудения каждый день две недели, вес уходит не за счет уменьшения мышц, а из-за сжигания жировой прослойки. Организм использует ее для переработки белка, которая требует много энергии. От такого питания тело становится подтянутым, красивым и лишние килограммы не возвращаются.

Плюсы и минусы белковой диеты для похудения

Основным достоинством метода считается то, что он не истощает организм и позволяет интенсивно заниматься спортом. Во время упражнений происходит наращивание мышечной массы и сжигание калорий.

Неоспоримые плюсы белкового питания:

• Похудение на белковой диете дает быстрый результат. К концу первой недели пропадает от 3 до 5 килограмм лишнего веса.
• Отсутствует мучительный голод. Протеины длительно перевариваются, поэтому, съев яйцо или кусочек мяса, долго не хочется есть.
• Нет упадка сил. Человек чувствует себя бодрым и энергичным.
• Улучшается настроение, которое сложно испортить, когда можно вкусно питаться и при этом худеть.

Главный минус — не совсем сбалансированное меню. Отсутствие углеводов и жиров часто приводит к потере кальция и других микроэлементов в организме. Поэтому не подходите к белковой диете для похудения слишком строго. Оставьте небольшое количество углеводной пищи в своем рационе и обогатите его антиоксидантами, находящимися во фруктах.

Основные требования диеты

Чтобы не испытать разочарования после пройденного курса похудения, придерживайтесь следующих правил. Они помогут привести фигуру в идеальное состояние.

1. Полностью откажитесь от мучного, жирного и продуктов с высоким содержанием калорий. Многие любят сладкий кофе и на время диеты заменяют сахар заменителями. Этого делать не стоит. Постарайтесь привыкнуть пить горький кофе. Подсластители не имеют калорий, но вызывают чувство голода. Это будет мешать придерживаться диеты и может спровоцировать срыв.
2. Исключите алкоголь. Он дает дополнительную нагрузку на почки и печень, которые и так перегружены высоким содержанием протеина в организме. К тому же спиртные напитки замедляют расщепление белка. Это может остановить работу желудка и привести к несварению.
3. Пейте больше жидкости. Приучите себя начинать день со стакана чистой воды. Это подстегнет обмен веществ и поможет лучше усваиваться пище. Организму в день необходимо не менее 2 литров воды, чтобы избежать обезвоживания при белковой диете для похудения. Включите в меню томатный сок и сок сельдерея с яблоком. В них много витаминов и мало калорий.
4. С утра сочетайте белковую пищу с ложкой сваренной гречки или овсянки. Во второй половине дня употребляйте белок с несладкими фруктами и овощами, не содержащими крахмала. Ужинайте за несколько часов до сна.

Чтобы сохранить здоровье, не следует придерживаться такого питания слишком долго. Оптимальный вариант 2 недели. За это время организм успеет вывести скопившуюся воду, очистить кишечник и намного сократить жировую прослойку.

Белковая диета для похудения: примерное меню на 14 дней

Белковая диета в свое меню для похудения включает разнообразное питание небольшими порциями 5 раз в день с интервалом в 3 часа.

I день

• 100 граммовый стаканчик обезжиренной творожной массы.
• Два сваренных вкрутую яйца.
• Тарелка вареной капусты, сбрызнутая растительным маслом. Стакан сока из помидор.
• 200 г натурального несладкого йогурта.
• 150 г курицы на пару.

II день

• Взбитое яйцо с ложкой молока и зажаренное в духовке.
• Мелко тертая морковь с растительным маслом.
• 200 г отварной или запеченной в фольге рыбы. Стакан кефира.
• Зеленое яблоко и 5 любых орешков.
• 150 г говядины, приготовленной в духовке, капустный салат.

III день

• Половинка потертого яблока, смешанного с ложкой творога.
• Вареное яйцо.
• Жареный колечками кабачок и свежие фрукты.
• Кусочки свежего огурца и других овощей.
• Отварная свекла с каплей подсолнечного масла и 200 г телятины из духовки.

IV день

• Паровая отбивная из индейки.
• 100 г запеченной морской рыбы с листьями салата и петрушки.
• 7 ложек тушеной моркови.
• Капустный салат с огурцом.
• 150 г говядины на гриле с помидором.

V день

• 10 штучек запаренного изюма с 2 ложками обезжиренной творожной массы.
• Половинка апельсина или грейпфрута.
• Кусок отварной рыбы с чашкой бульона. Салат из овощей.
• Полстакана нежирного йогурта.
• 100 г куриной грудки, тушеной с цветной капустой.

VI день

• Порция геркулесовой каши на воде.
• Печеное яблоко.
• Небольшой тушёный кабачок и яйцо вареное.
• 100 г йогурта.
• 150 г отварной говядины с салатом из огурцов с капустой.

VII день

• 150 г творога, растертого с ложкой овсяной клетчатки.
• Сваренное вкрутую яйцо.
• Куриная ножка без кожи, запеченная в духовке, помидор.
• Морковный салат с соком лимона.
• 150 г крупных креветок с тушеной стручковой фасолью.

VIII день

• Пшенная каша с кусочками фруктов.
• Мелко порезанный помидор с оливковым маслом.
• 2 ломтика рыбы на пару с огурцом.
• Стаканчик несладкого йогурта.
• 200 г морской отварной рыбы с ложкой фасоли.

IX день

• 150 г творога, смешанного с мелко порезанным укропом.
• Вареное яйцо с тертой морковью.
• 200 г отварной говядины со стаканом сока сельдерея.
• 50 г грецких орехов.
• 200 г морской рыбы, приготовленной в пароварке, помидор.

X день

• Взбитое яйцо, запеченное в микроволновке.
• Кусочек яблока с порцией творога.
• 150 г вареной курятины с капустным салатом.
• Половинка грейпфрута.
• 200 г говяжьих котлет, сделанных в мультиварке, огурец.

XI день

• 100 г ягодного пюре, перемешанного с ложкой творога.
• Вареное яйцо.
• 150 г филе нежирной курицы на пару, свежая капуста.
• 75 г твердого сыра.
• 2 ломтика рыбы на гриле.

XII день

• Стакан натурального йогурта.
• Свежий помидор с отварным яйцом.
• Тарелка рыбного супа.
• 150 г капустного салата, сбрызнутого лимоном и маслом.
• 150 г парового рагу из говядины.

XIII день

• 200 г гречки на воде.
• Вареное яйцо.
• Котлета из морской рыбы, тертая морковь.
• Яблоко.
• 150 г филе курицы, запеченное в фольге, помидор.

XIV день

• Порция овсянки на воде.
• Веточки петрушки с 75 г твердого сыра.
• Отварная цветная капуста. Ножка курицы, запеченная без кожи.
• Помидор и отварное яйцо.
• 2 кусочка вареной рыбы с ложкой красной фасоли.

Противопоказания

Перед началом диеты проконсультируйтесь с терапевтом. У методики много противопоказаний:

• заболевания печени и почек;
• проблемы с сердцем и сосудами;
• артрит и другие болезни суставов;
• колит, гастрит, хронический панкреатит.

Придерживаться меню белковой диеты для похудения каждый день не рекомендуется пожилым людям. Чрезмерное поступление протеинов может спровоцировать образование тромбов и быть причиной инсульта.

Не применяйте метод во время беременности и кормления малыша. В этот период необходимо полноценное питание.

Свежие новостиЧто еще почитать:

ayakrasivaya.ru

---

• 
  Диета на 7
• 
  Датская диета 13 дней
• 
  Диета чередования белково углеводного
• 
  Кефирная диета на 7 дней отзывы похудевших
• 
  Белковая диета на 4 недели для похудения
• 
  Белковая диета беременным
• 
  Диета питьевая плюсы и минусы
• 
  Питьевая диета результаты до и после фото
• 
  Яичная диета меню на 3 дня
• 
  Диета ангела меню на 13 дней меню
• 
  Подробная диета протасова