Подробное описание эффективной буч диеты. Углеводная диета буч
БУЧ Диета
БУЧ диета, Ротационная диета или просто диета углеводного чередования. Названий у этого способа избавления от подкожного жира очень много. Но смысл всегда один и тот же — «плавающая» калорийность. В течении нескольких дней подряд вы получаете минимальную калорийность практически не используя в свое рационе углеводы (используете преимущественно белки). Все это время ваш жир активно горит в качестве источника энергии, но вместе с тем нарастает слабость и замедление обмена веществ из за недостатка энергии. Чрез несколько дней вы устраиваете «праздник живота» добавив много углеводов с вой рацион для того чтоб ускорить обмен и улучшить самочувствие. После насыщения вы снова уходите в минус. Такое чередование «голодного пайка» и «глобального обжорства» позволяет более эффективно сжигать подкожный жир, чем традиционная низко углеводная диета.
ДИЕТА УГЛЕВОДНОГО ЧЕРЕДОВАНИЯ
ДИЕТА УГЛЕВОДНОГО ЧЕРЕДОВАНИЯ — это это модифицированный вариант обычной малоуглеводной диеты. Почему она получила такое название? Тут все просто: дело в том, что главная роль в этой диете отводится постоянной манипуляции с количеством потребляемых углеводов.
· Сначала вы потребляете МАЛО УГЛЕВОДОВ = жир горит + обмен замедляется
· Затем вы потребляете МНОГО УГЛЕВДОВ = жир не горит + обмен ускоряется
Почему это хорошо работает? Потому что вы получаете все плюсы и минимизируете минусы. ПЛЮСЫ — это недостаток углеводов нужный для похудения. А МИНУСЫ — это замедление обмена веществ (замедление жиросжигания).
В организме все СВЯЗАННО и ЛОГИЧНО. Есть базовый источник энергии, который очень дешевый и поэтому лучше всего подходит для переработки в энергию. ЭТО УГЛЕВОДЫ который хранятся как ГЛИКОГЕН в мышцах и клетках печени. А есть экстренные источники энергии, которые очень дорогие и поэтому расходуются в последнюю очередь (когда уже нет углеводов). ЭТО БЕЛКИ и ЖИРЫ. В том числе и те, которые хранятся под кожей.
ЧЕРЕДОВАНИЕ истощает запасы гликогена (УГЛЕВОДОВ) и тем самым вынуждает использовать ЖИРЫ (вы худеете). Несколько БЕЗ УГЛЕВОДНЫХ ДНЕЙ максимально истощают запасы гликогена (тело начинает сжигать жиры). А когда тело готово уже экстренно включить аварийное замедление расхода энергии (замедлить обмен веществ и жиросжигание) мы начинаем УГЛЕВОДНУЮ ЗАГРУЗКУ. Наполнив мышцы и печень гликогеном за день-два мы блокируем «опасный рикошет» по нашему обмену веществ. После стабилизации мы снова уходим в БЕЗ УГЛЕВОДКУ, а потому в УГЛЕВОДНУЮ ЗАГРУЗКУ. Два шага вперед после того как мы сделали шаг назад. Два плюса , после одного минуса. Мы двигаемся волной, чередую недостаток и избыток.
)
В первый день ограничения углеводов организм теряет запасы гликогена, на второй (третий) день с ограничением углеводов организм начинает сжигать жир, в последующие дни при сохранении низкого уровня потребления углеводов включается антистрессовая адаптация к голоду, которая направлена на сохранение веса (это ухудшение работы гормонов щитовидной железы, усиление секреции катаболических гормонов, снижение секреции инсулина, замедление превращение жира в глюкозу и т.д.) В общем, если не добавить углеводы в это время, то можно здорово замедлить или даже полностью остановить процесс жиросжигания.
ПРИМЕРНАЯ СХЕМА
· 1-5 ДНЕЙ = БЕЗУГЛЕВОДКА (2-4 гр. белка + 0.0-1 гр. углеводов на 1 КГ веса)
· 1-2 ДНЯ = УГЛЕВОДНАЯ ЗАГРУЗКА ( 1-2 гр. белка + 3-5 гр. углеводов на 1 КГ)
· ПОВТОР «ПО КРУГУ»
Цикл повторяется многократно. Результат в теории должен быть таким: вес снижается за счет жировых отложений, процент мышечной ткани остается прежним.
Первые пару дней организм ведет себя, как на обычной безуглеводке. А именно, переходит на самообеспечение и начинает использовать самое удобное топливо – собственный гликоген. Быстро исчерпав его запасы в печени и мышцах, он принимается за расщепление жира и к концу второго дня разгоняется до максимума. Но продолжать в том же духе нельзя, иначе обьмен веществ через пару дней сильно замедлиться и процесс сброса жира соответственно тоже.
Это происходит потому, что организм воспринимает ситуацию углеводной недостаточности как опасную для жизни и пвтается сохранить «необходимые» жировые запасы пуская «в топку» менее ценные мышечные клетки. Поэтому, когда вы сидите на «голодной» диете вес сначала резко падает, а потом вдруг надолго замирает. Но если подстегнуть обьмен веществ на 6-й или 6-й день дополнительным вливанием углеводов организм продолжает расходовать имеющийся жир, а съеденные углеводы идут на восполнение запасов гликогена.
Четырехдневный или пятидневный цикл диеты углеводного чередования вовсе не правило. . Многие с успехом видоизменяют эту схему, например, пять дней подряд, с понедельника по пятницу, сидят без углеводов, а затем в выходные загружаются углеводами. Вы должны путем эксперимента подобрать наиболее оптимальную схему для вас. Безуглеводная диета в сочетании с принципом чередования, это самое эффективное средство из всего, что я перепробовал. Это действительно работает.
СЛОЖНОСТИ БУЧ
Эта диета может быть весьма эффективной. Собственно, как это не удивительно, но самым сухим я был именно от использования этой диеты. НО она требует очень ИНДИВИДУАЛЬНОЙ НАСТРОЙКИ! Очень легко ошибиться. ЭТО ОЧЕНЬ СЛОЖНАЯ ДИЕТА, ПОТОМУ ЧТО НУЖНО ИНДИВИДУАЛЬНО ПОДБИРАТЬ ДВЕ ВЕЩИ:
· КОЛ-ВО ДНЕЙ БЕЗУГЛЕВОДКИ (по дням )
· РАЗМЕР «УГЛЕВОДНОЙ ЗАГРУЗКИ» (по дням и по количеству)
Во-первых, количество дней может быть избыточным или недостаточным. У одного человек уже на 3-4 день может активно замедлятся обмен веществ и нужно начинать есть углеводы, а другой может неделю сидеть на «голодном пайке» продолжая активно сжигать жир. Если дать ему много углеводов в такой ситуации, то процесс жиросжигания полностью остановится.
Во-вторых "углеводная загрузка" может быть слишком большой или слишком маленькой. Одному человеку вообще достаточно просто на завтрак съесть большую порцию риса и его обмен веществ пойдет с такой же скоростью как до диеты. А другому нужно в течении двух дней пичкать себя большим количеством пищи для этого. Так же имеет значение какие углеводы вы едите: быстрые или медленные.
Все эти моменты очень сложны для настройки, потому что ваши желания будут стараться повлиять на выбор более «сладкой» стратегии. В таких условиях, я бы не советовал новичку такие циклические диеты.
ВЫВОД. ОПЫТНЫМ ПУТЕМ НУЖНО:
· ПОДБИРАТЬ КОЛ-ВО ДНЕЙ БЕЗ-УГЛЕВОДКИ
· ПОДБИРАТЬ РАЗМЕР «УГЛЕВОДНОЙ ЗАГРУЗКИ»
Я не могу вам сказать точные цифры, потому что эктоморфу может понадобиться углеводная загрузка уже через два дня, а эндоморфу может только через неделю. Нужно ставить на себе опыты и смотреть результат.
Могу дать только примерные ориентиры, с которых я бы начал эти эксперименты. Для начала я попробовал бы 2 дня БЕЗ-УГЛЕВОДКИ + 1 день «УГЛЕВОДНОЙ ЗАГРУЗКИ».
Я бы посмотрел на свое самочувствие и в зеркало. Если самочувствие хорошее (слабости нет, рабочие веса сильно не падают), то я бы увеличил длительность БЕЗ-УГЛЕВОДКИ до 3 дней + 1 день «УГЛЕВОДНОЙ ЗАГРУЗКИ». Поработал бы в таком режиме 1-2 недели наблюдая за самочувствием и зеркалом.
· САМОЧУВСТВИЕ ХОРОШЕЕ = можно углублять безуглеводку (добавлять дни)
· САМОЧУВСТВИЕ ПЛОХОЕ = сокращать безуглеводку или увеличивать загрузку
· ЗЕРКАЛО ПОКАЗЫВАЕТ ПРОГРЕСС = можно ничего не менять
· ЗЕРКАЛО НЕ ПОКАЗЫВАЕТ ПРОГРЕСС = нужно менять разгрузку и загрузку
В идеале вы должны подобрать такой баланс по разгрузке (безуглеводке) и загрузке, чтоб в зеркале вы худели, а самочувствие было хорошим (обмен веществ не замедлялся).
Где то для 50% людей это будет примерно 4 дня разгрузки + 1 день загрузки. Причем в день загрузки возможно имеет смысл не есть ВЕСЬ день, а есть только первую половину дня.
Кроме того имеет смысл поставить эксперимент с ГИ углеводов, которые вы используете во время загрузки. Можно попробовать есть простые углеводы (более сладкое), либо сложные (каши) в зависимости от длительности загрузки. В теории, на диете лучше есть сложные углеводы, на практике я заметил что если у вас короткое «окно» для приема (например, только первая половина одного дня), то лучше работают простые углеводы. Возможно у вас будет не так. Нужен эксперимент.
ПРИМЕР БУЧ ДИЕТЫ
1-й ЭТАП: БЕЗУГЛЕВОДКА (2-5 дней)
Дневное меню (белок + клетчатка, углеводов минимум):
· Куриная грудка (500 гр)
· Яйца (10 белков + 3 желтка)
· Творог не жирный (300 гр)
· Овощи (300-500 гр)
Если хочется есть, то можно добавить грудки или рыбы (животный источник протеина)
2-й ЭТАП: УГЛЕВОДНАЯ ЗАГРУЗКА (1 день)
· Овсянка (200 гр)
· Гречка или Рис (300 гр)
· Белок и клетчатку без ограничений
В этот день мы получаем избыток углеводов. Я привел пример с овсянкой и рисом. Это не догма, а просто вариант. Возможно вы больше любите гречку или макароны. А может вообще захотите меда. В этот день можно экспериментировать с углеводами. НО помните что это день не для того чтоб предаваться греху кишкаблудства. Углеводы не для удовольствия. Это прежде всего инструмент для предотвращения замедления обмена веществ. Поэтому выбираете продукты не с точки зрения вкуса, а с точки зрения эффективности для дальнейшего жиросжигания.
БУЧ и КЕТО-ДИЕТА
Часто БУЧ путают с КЕТО-ДИЕТОЙ потому что и там и там есть БЕЗ-УГЛЕВОДКА которая вынуждает использовать жир в качестве энергии. Собственно этот процесс и называется КЕТОЗ. Однако это разные диеты, потому что при БУЧе углеводы периодически попадают в систему и используются как энергия, а при КЕТО-ДИЕТЕ организм лишен такого удовольствия и вынужден полностью «переключиться» на использование «аварийных запасов» (жиров).
· БУЧ = БЕЗУГЛЕВОДКА + ЗАГРУЗКА УГЛЕВОДАМИ
· КЕТОЗ = БЕЗУГЛЕВОДКА без загрузки
Кето диета очень опасная. Нагрузка на организм весьма существенная, потому что вы вынуждаете его делать то, что он не привык делать (получать быструю энергию из «долгих» жиров и протеинов). Кроме того вам придется нагрузить и свой ЖКТ не привычной нагрузкой. Потому что вам придется заменить привычные углеводы. Чем? ЖИРАМИ конечно.
Но ладно опасность для здоровья. Опасность для эффективности похудения тоже очень большая в кето-диетах потому что вы полностью лишаете организм возможности использовать основной источник энергии и оставляете только аварийные. Ваше тело в таких условиях может включить аварийную защиту — замедлить обмен веществ и тогда скорость жиросжигания замедлиться до минимума при общей слабости на тренировке. Весы и зеркало не будут показывать ничего хорошего. ... С другой стороны, если у вас получится настроить кето режим в вашем теле, то вы полностью переключитесь на использование жира и сможете есть жирную пищу.
В общем в каждой диете есть свои плюсы и минусы. НО основные правила не меняются.
Денис Борисов
www.fit4life.ru
Белково-углеводное чередование - БУЧ диета
Здравствуйте, дорогие читатели!
Так часто бывает, что в процессе похудения вес замирает и нужно что-то делать, чтобы он вновь начал снижаться. Одним из популярных способов сместить стрелку весов в заветную сторону — это белково-углеводное чередование или БУЧ.
Иногда, эта диета действительно работает. Вес начинает падать. Давайте рассмотрим, почему так получается и насколько такое похудение соответствует нашим целям.
Кстати, о целях. Вначале расставим все точки над i. Сядьте поудобнее и подумайте, что для вас важно, что вы хотите получить на выходе:
- Вы хотите сбросить некое количество килограмм и сантиметров или для вас важно то, как будет выглядеть результат?
- Важна ли вам консистенция тела по окончании похудения?
- Какое место в ваших жизненных приоритетах занимает здоровье?
Собственно, без ответов на эти вопросы трудно судить об эффективности БУЧ.
1. Как работает диета БУЧ
Итак, за счет чего же чередование высоко белковых и углеводных дней столь эффективно? Во-первых, в белковые дни мы интенсивно теряем жидкость. Спадают как лишние отеки, так и часть той воды, которая естественно присутствует в нашем теле.
Во-вторых, во время диеты БУЧ соблюдается пониженная калорийность рациона. При этом незнакомый рацион заставляет нас более внимательно относиться к пище, которая попадает в рот. А это основные пункты, приводящие к успеху.
В-третьих… А вот тут-то и начинается самое интересное. Теоретически, после опустошения запасов гликогена в белковые дни организм должен переключится на жировые депо. И да, скорее всего, так и будет. Однако, белок, поступающий в организм сверх потребности, превращается… Превращается во что? Правильно! В глюкозу! В тот самый сахар, который мы столь тщательно изъяли из своего рациона. Пусть и не в столь большом объеме.
Более того, после некоторого времени повышенного потребления пищевого протеина организм перестраивается и, при уменьшении белков, поступающих с пищей, начинает расходовать собственные (печень, мышцы и другие органы). Этот процесс еще не до конца изучен и неизвестно с какого дня высокобелковой диеты протеин начинает адекватно усваиваться. Поэтому не будем уделять много внимания досужим рассуждениям. Переключим внимание на достоверную информацию.
На фоне высокобелковой диеты печень, почки и прочие системы выведения сталкиваются с непростой задачей удаления избытков мочевины. Употребление более 200 граммов белка в сутки на фоне недостаточного поступления энергии может привести к серьезным проблемам.
Помните китайскую пытку постным отварным мясом?
А сколько белков необходимо поглотить девушке 60 кг весом, которая практикует БУЧ? Согласно рекомендациям из интернета, в белковый день ей нужно 3-4 грамма на 1 кг массы тела. Проведем нехитрые расчеты и получим цифру в 180-240 (!) грамм. Понятно, что у каждого свои резервы прочности и многие хорошо переносят подобные диеты. Впрочем, многие и пагубное влияние курения и недосыпа не замечают… Поэтому превышать безопасный порог потребления какого-либо нутриента не стоит.
Еще один аспект — трудности перевода или рерайта. Если копнуть поглубже и постараться найти корни белково-углеводного чередования, то всплывает имя Криса Пауэлла. Он, якобы является автором этой диеты белково-углеводного чередования. Так вот, посетив его сайт, или прочтя книгу, очень трудно найти рекомендации по поглощению белка в столь огромных количествах. Зато там есть целых 4 схемы, в основе которых лежит циклирование калорийности пищи за счет углеводов. Действительно, низкоуглеводный день выглядит белковым, но только на контрасте. В любой из дней белок потребляется в рамках физиологической нормы.
Между прочим, углеводное чередование, в отличие от диеты БУЧ, достаточно безопасно, комфортно и подходят большинству людей. Углеводы — это экологически чистый вид энергии для организма и, в отличие от белка, они могут запасаться в нашем теле. Поэтому в низкоуглеводный день тело не станет пожирать само себя, а просто будет расходовать запасы.
2. Углеводное чередование
Итак, давайте посмотрим на это чередование поближе.
Калорийность в высокоуглеводный день (HC) — не менее 1500 ккал для женщин и 2000 ккал для мужчин. В низкоуглеводный (LC) — не менее 1200 и 1500 ккал соответственно. Чем выше ваша физическая активность, тем выше находится минимальная граница коридора калорий. Кормящим женщинам также необходимо рассчитать безопасный коридор калорий отдельно.
Рефид — это день с повышенной калорийностью 2000 ккал для женщин и 2500 для мужчин. В день, помеченный звездочкой предполагаются здоровые, полноценные блюда (каша, хлеб, сухофрукты…). Однако, если душа просит пиццы или жареной картошки, я бы ей в этом не отказывала.
Высокоуглеводный рефид (стрелочка вверх со звездочкой и единичкой) подразумевает, что в этот день у вас будет одна порция чего-то сладко-жирного. Будь-то варенье, молочный шоколад или кусок торта.
Лайт-чередование
Для неисправимых чревоугодников, которые хотели бы похудеть, но не готовы отказаться от любимых блюд, подойдет Лайт-цикл.
По этой схеме вы не отказываетесь от привычного питания — просто уменьшаете порции. Более-менее строгие ограничения по продуктам предполагаются всего три раза в неделю.
Не стоит ожидать чудес от такого питания, но, как говориться, лиха-беда начало. После такой диеты проще уверовать в свои силы и приступить к более серьезной чистке рациона от ежедневного фаст-фуда.
Классическое чередование
Классическая схема подойдет большинству людей, придерживаться её можно достаточно продолжительное время.
Она не содержит высокоуглеводных рефидов — только простые.
Фит-схема
Отлично подойдет для активных людней. Во время активных занятий фитнесом, крайне важно обеспечить себе достаточное количество не только белка, но и углеводов. Поэтому дней, помеченных, как LC всего два. Они призваны улучшить чувствительность к инсулину и подстегнуть прогресс.
Высокоуглеводные рефиды так же отсутствуют.
Турбо
Для максимально быстрого похудения предусмотрена особая схема.
Для достижения максимальных результатов придется жить затянув пояс целых четыре дня в неделю. Для того чтобы облегчить тяготы диеты и подстегнуть процесс жиросжигания постные дни разбиты на пары. Не забыт и день со звездочкой.
Меню
Меню углеводного чередования выглядит примерно так:
В любой из дней предполагается 5 приемов пищи. Каждый раз на тарелке должна присутствовать порция белковой пищи размером с ладонь без пальцев.
Так может выглядеть белковый прием пищи
В низкоуглеводный день стоит одна порция крахмалистой пищи размером с кулак, например, на завтрак. А так же четыре белково-овощных приема пищи, где порция овощей размером в 2 кулака заправлена небольшим количеством растительного масла.
Высокоуглеводный день предполагает пять белклво-углеодных трапез. На утренний и вечерний перекус вместо крупы или хлеба можно взять фрукты. Завтрак, обед и ужин тоже желательно укомплектовать овощами. Однако, если количество еды будет слишком большим, можно отдать предпочтение цельнозерновой каше и сдобрить её зеленью.
Заключение
Диета БУЧ не подходит многим людям именно из-за чрезмерно высокого содержания белка. Противопоказана она и тем, у кого есть проблемы с почками или печенью. Углеводное-же чередование вполне безопасно. Его можно практиковать достаточно продолжительное время.
Рассмотренные схемы чередования следует рассматривать, как ориентировочный шаблон. Вначале, попробуйте их в первозданном виде. Потом можно менять под себя. Так, например, если в белковый день тяжело уснуть — ставьте порцию углеводов ближе ко сну. В любом случае, если сочетать подобное питание с физической активностью и достаточным количеством отдыха, вес вновь, очень быстро пойдет вниз.
Благодарю за то, что поделились статьей в социальных сетях. Всего вам дорого!
С уважением, Елена Дьяченко
Ваш личный консультант в вопросах стройности
zdorovajamama.com
Буч диета или белково углеводное чередование, меню и отзывы
Данный вариант диетического меню – настоящая находка для тех, кто не может определиться между протеиновыми и углеводными диетами. Благодаря белково-углеводному чередованию удается и подпитать мозг глюкозой, и поддержать мышцы в надлежащем тонусе. Другими словами, берется самое лучшее от обеих методик похудения. Как же правильно организовать меню согласному углеводно-протеиновому рациону?
Наряду со многими популярными диетическими рационами сегодня активно практикуется белково-углеводное чередование. Меню большинства современных диет предусматривает обеспечение низкоуглеводного рациона, что чревато потерей мышечной массы, депрессивным состоянием, нарушением умственной работы, физических возможностей.
Как показывают отзывы, БУЧ диета не дает такого эффекта, так как благодаря чередованию поступления белков и углеводов в организм сохраняется общий тонус. При этом результат такого похудения закрепляется на длительный период времени.
Хватит себя обманывать
Прежде чем читать дальше, я задам вам 1 вопрос. Вы все еще ищите рабочую диету или волшебную таблетку для похудения?
Спешу вас огорчить, не существует НИ ОДНОЙ ДИЕТЫ, которая поможет избавиться от лишнего веса на длительное время.А все "средства для похудения", которые рекламируют в интернете - это сплошной развод. Маркетологи просто зарабатывают на вашей наивности огромные деньги.
Единственный препарат, который хоть как-то поможет вам похудеть - это 7-Slim. Данный препарат не продается в аптеках и его не рекламируют в интернете, а по акции каждый житель РФ и СНГ может получить 1 упаковку за 147 руб!
Чтобы вы не подумали, что вам втюхивают очередную "похудалку", я не буду расписывать, какой это действенный препарат... Если интересно, читайте всю информацию о X-Slim сами. Вот ссылка на официальный сайт.
Особенность механизма БУЧ диеты
По словам специалистов, острая нехватка в меню углеводной пищи приводит к активации организмом выработки энергии из имеющихся жировых запасов. В случае длительного ограничения организм адаптируется и запускает поиск альтернативных механизмов. При выборе БУЧ диеты оптимально подобрано чередование дней с минимальным и повышенным содержанием углеводов. Для сохранения в требуемых пределах калорийности рациона, каждый день предусматривается снижение доли белка. В итоге удается «запутать» организм, который продолжает выработку энергии из собственных запасов.
Таким образом, можно выделить следующие положительные моменты предлагаемого питания:
Наши читатели пишут
Тема: Похудела на 18кг без диет
От кого: Людмила С. ([email protected])
Кому: Администрации taliya.ru
Здравствуйте! Меня зовут Людмила, хочу высказать свою благодарность Вам и вашему сайту. Наконец-таки я смогла избавиться от лишнего веса. Веду активный образ жизни, вышла замуж, живу и радуюсь каждому моменту!
А вот и моя история
Еще с детства я была довольно полной девочкой, в школе все время дразнили, даже учителя называли меня помпушечкой... это было особенно ужасно. Когда поступила в универ на меня вовсе перестали обращать внимания, я превратилась в тихую закомплексованную, жирную зубрилу. Чего только не пробовала, чтобы похудеть... И диеты и всякие зеленые кофе, жидкие каштаны, шокослимы. Сейчас даже не вспомню, а денег то сколько потратила на всю эту бесполезную фигню...
Все изменилось, когда я случайно наткнулась на одну статью в интернете. Не представляете на сколько эта статья изменила мою жизнь. Нет, не подумайте, там нет никакого сверхсекретного метода похудения, которыми пестрит весь интернет. Все просто и логично. Всего за 2 недели я похудела на 7 кг. В общей сумме за 2 месяца на 18 кг! Появилась энергия и желание жить, записалась в тренажерку, чтобы подкачать попу. И да, наконец-таки я нашла молодого человека, который уже теперь стал моим мужем, любит меня безумно и я его тоже. Простите, что так сумбурно пишу, просто вспоминаю все на эмоциях :)
Девочки, для тех перепробовал кучу всяких диет и методик по похудению, но так и не смог избавиться от лишнего веса, уделите 5 минут и прочитайте эту статью. Я обещаю, вы не пожалеете!
Перейти к статье>>>
- Отсутствие замедления обмена веществ, что способствует равномерному сжиганию жира.
- Сохранение надлежащей мышечной активности и настроения, отсутствие подавленности.
- Насыщение необходимой мозгу глюкозой в углеводные сутки.
- Допустимость сочетания БУЧ диеты с активной спортивной деятельностью благодаря поступлению в организм протеинов и обеспечивающих энергией углеводов.
Подбор продуктов
БУЧ диета предполагает соблюдение ряда основополагающих принципов при выборе продуктов для ежедневного меню. Начать стоит с углеводов. Не нужно тешить себя надеждой, что можно экспериментировать с выпечкой и сладостями. Кондитерские изделия находятся под запретом, в приоритете – углеводные продукты, имеющие средний и низкий гликемический индекс (так называемые сложные углеводы). Только при таком условии поступающие с едой крахмалы могут медленно перерабатываться, обеспечивая неспешное поступление глюкозы.
Белково-углеводное чередование сделать достаточно просто, для этого нужно знать основные белковые и углеводные продукты. Белковые: мясо птицы, рыба, орехи, бобы. Углеводы: овсяная, гречневая, геркулесовая каша, рис.
На день углеводной пищи еду готовят из круп, замачиваемых на сутки перед отвариванием, крахмалистых овощей, макаронных изделий, для которых были выбраны твердые сорта пшеницы, сезонных фруктов. Разрешен хлеб и цельнозерновые хлебцы.
Меню на белковый день планируют, выбирая продукты из следующего списка:
- нежирное мясо в виде индейки, куриной грудки, куриные яйца;
- рыба и морепродукты;
- молочные продукты, включая творог, сыры сулугуни и брынзу, кефир;
- кедровые орешки или миндаль.
Разнообразить белковое меню помогают листовой салат, свежие огурцы и зелень (смотри полный список белковых продуктов).
Что говорят врачи о похудении
Доктор медицинских наук, профессор Маргарита Королёва:
Занимаюсь проблемами похудения уже много лет. Ко мне часто приходят женщины со слезами на глазах, которые перепробовали все, а результата или нет, или вес постоянно возвращается. Раньше я советовала им успокоиться, снова сесть на диету и заниматься изнурительными тренировками в тренажерном зале. Сегодня есть выход лучше - 7-Slim. Его можно просто принимать, как добавку к питанию, и сбросить до 15 кг за месяц абсолютно естественным путем без диет и физ. нагрузок. Это полностью натуральное средство, которое подходит всем, не зависимо от пола, возраста или состояния здоровья. В данный момент Минздрав проводит акцию "Спасем жителей России от ожирения" и 1 упаковку препарата каждый житель РФ и СНГ может получить за 147 руб!
Узнать больше>>
В дни, когда употребляется смешанная пища с низким содержанием углеводов, меню организовывают из каш и фруктов, белково-овощных сочетаний. Для вечерних приемов пищи минимизируют количество углеводов, готовя организм к следующему дню БУЧ диеты.
Для заправки каш и салатов используют льняное либо оливковое масло. Предпочтительные режимы приготовления – гриль, на пару, запекание в натуральном виде или отваривание.
Организация четырехдневного цикла
Такую БУЧ диету можно организовать на разные периоды времени, высчитывая общую длительность кратной 4, так как в основе лежит разброс углеводной и мясной пищи на 4 дня. Меню составляется в строгом соответствии си схемой, подробное описание которой будет приведено ниже. Каждый день из 4 характеризуется своими пропорциями продуктов. В итоге за месяц удается существенно снизить вес без негативных последствий для организма.
Белково-углеводное чередование в виде четырехдневного цикла является одним из наиболее популярных вариантов БУЧ диеты. Речь идет о следующем поэтапном питании:
- Меню первых и вторых суток составляют из белка, руководствуясь тем, что в организм должно поступать 3-4 грамма белковой пищи на килограмм оптимального веса.
- Третий углеводный день начинают утром со стакана молока, рассчитывая на сутки общее количество углеводов в размере 5-6 грамм на килограмм требуемого веса. Ужин планируют белковым из творога или отварного яйца.
- Четвертый день является смешанным, поэтому сочетают белки и углеводы в количестве по 2 грамма на килограмм оптимального веса.
Дополнительно ежедневно пьют чистую воду в объеме 1,5-2 литров. Как показывают отзывы специалистов по диетическому питанию, повторять такие циклы следует максимум 12 раз.
Организация БУЧ диеты на месяц
Рассчитанная на месяц диета, организованная по схеме чередования протеинов и углеводов, является детищем американского диетолога Джейсона Хантера, специалиста по питанию, направленному на оздоровление организма. Автор уникального рациона прогнозировал снижение веса за месяц минимум на 7 килограмм. По его словам, эффект прямо пропорционален количеству накопленных жировых излишков, поэтому при существенном превышении нормы потеря является более значительной.
Истории наших читателей
Сбросила 15 кг без диет и тренировок за месяц. Как же приятно вновь чувствовать себя красивой и желанной. Наконец-то я избавилась от боков и живота. Ох, сколько я всего перепробовала - ничего не помогало. Сколько раз я пыталась начать заниматься в тренажерном зале, но меня хватало максимум на месяц, а вес оставался на месте. Пробовала разные диеты, но постоянно срывалась на что-нибудь вкусненькое и ненавидела себя за это. Но все изменилось, когда я прочитала эту статью. Всем у кого есть проблемы с лишним весом - читать обязательно!
Читать статью полностью >>>Расписанное на месяц белково-углеводное чередование подходит как здоровым людям, так и тем, у кого диагностирован диабет, но при условии одобрения такого похудения терапевтом. Основу рациона составляет постное мясо, насыщенные витаминными комплексами фрукты, сезонные овощи, поставляющие клетчатку продукты на основе углеводов и очищенная вода.
В отличие от четырехдневного цикла, похудение на месяц организовывают, повторяя схему на каждый четвертый день. В первые сутки для активной стимуляции обмена веществ проводят углеводный день, на вторые сутки меню планируют из белковой пищи и углеводной поддержки, а в течение третьего дня употребляют только протеины, вводя дополнительно в рацион минимум листовых овощей.
Таким образом, в расписанной на месяц БУЧ диете по Хантеру присутствует равное количество углеводных, смешанных и белковых дней. Как показывают отзывы, каждый день еду следует употреблять от 5 до 7 раз, отдавая предпочтение небольшим порциям (смотри дробное питание). Оптимальный интервал между приемами пищи – 3 часа, суточный калораж должен быть в пределах 1000 ккал.
Сочетание 30-дневной БУЧ диеты и тренировок
Чтобы распланированная на месяц диета дала ожидаемый результат, стоит предусмотреть дополнительные физические нагрузки, которые помогут более эффективно сжечь лишний жир и укрепить мышцы. На начальном этапе белково-углеводное чередование лучше проводить без существенных нагрузок, чтобы не создать сильный стресс для кардиоваскуляторной системы. Диетологи рекомендуют отдавать предпочтение аэробным тренировкам, аквааэробике, скандинавской ходьбе или дыхательной гимнастике.
Если же вес не превысил критические показатели и организм привык к посещению фитнес-зала, можно планировать активные занятия, организовывая их в день приема углеводной пищи. Это могут быть бег по утрам, упражнения для похудения живота и боков. В остальные дни предпочтительны умеренные нагрузки.
Организация 12-недельной БУЧ диеты
Речь идет о классической схеме, получившей название цикла Пауэлл. В таком варианте диетическое питание является оптимальным решением для тех, кто стремится избавиться от излишка веса путем посещения спортивных залов. Согласно методике, тренировки обязательно сочетаются с меню, в котором трижды в неделю сокращается объем углеводной пищи. В итоге за месяц удается потерять минимум 4-5 килограмм.
Подробное описание такой схемы питания предусматривается повторение рациона каждую неделю. Особенностью БУЧ диеты по циклу Пауэлл является ежедневное присутствие в меню углеводов и протеинов в пропорциях 70:30. Также, важным моментом является контроль поступающих каждый день калорий. Начинают диету с так называемого «загрузочного» дня (разрешено порядка 2500 ккал), необходимого для запуска метаболизма. Затем переходят к описанному в таблице меню:
| 1 | Белок преобладает над углеводами | 1200 |
| 2 | Углеводы преобладают над белком | 1500 |
| 3 | Аналогично 1 и 2 суткам | Аналогично 1 и 2 суткам |
| 4 | ||
| 5 | Аналогично 1 и 2 суткам | Аналогично 1 и 2 суткам |
| 6 | ||
| 7 | Любая пища | 2000 |
По мнению придерживающихся спортивного образа жизни супругов Пауэлл, для похудения не требуется существенное сокращение суточного калоража. Основное внимание в ходе БУЧ диеты должно уделяться выдерживанию указанных пропорций углеводов и протеина. Благодаря такому подходу организм станет работать «по часам», запасаясь энергией в углеводные дни и тратя ее на переработку жира при преобладании белковой пищи. Оптимальная длительность такого варианта меню для похудения – около 12 недель.
Как видно, существует несколько способов организации хорошо себя зарекомендовавшей БУЧ диеты. Выбор зависит от особенностей организма, личной организации и поставленной цели. Максимально щадящим можно назвать последний вариант в виде 12-недельной БУЧ диеты с повтором рациона каждую неделю. Правда, добиться стойких результатов могут только умеющие себя организовать люди, строго следующие предписаниям. Можно выбрать и более короткую схему на месяц или распланировать четырехкратные циклы. В любом случае польза от такого похудения будет очевидной.
{jllikelock}
Принцип чередование белковой и углеводной пищи не нов сам по себе, и используется большим количеством спортсменов в период сушки перед соревнованиями. Это дает отличные результаты за короткий срок но в то же время является сложно выполнимым не для профессиональных спортсменов.
Попробовать такой способ похудения безусловно стоит, но он является более сложным в сравнении с обычным правильным питанием для похудения.
{/jllikelock}
Делаем выводы
Мы провели расследование, изучили кучу материалов и самое главное проверили большинство диет и препаратов для похудения. Вердикт таков:
Диеты давали лишь временный результат, как только диета прекращалось - лишний вес сразу же возвращался.
Запомните! Не существует НИ ОДНОЙ ДИЕТЫ, которая поможет вам избавиться от лишнего веса, если у вас есть предрасположенность к полноте.Новомодные средства для похудения, которыми пестрит весь интернет, тоже не дали результата. Как оказалось - все это обман маркетологов, которые зарабатывают огромные деньги, на том что вы ведетесь на их рекламу.
Единственный препарат, который дал значительныйрезультат - это 7-Slim
Вы спросите, почему же все полные женщины не стали в миг худыми?
Ответ прост, 7-Slim не продается в аптеках и его не рекламируют в интернете. А если и реклмируют - то это ПОДДЕЛКА.
Есть и хорошая новость, мы вышли на производителей и поделимся с вами ссылкой на официальный сайт 7-Slim. Кстати, производители не пытаются наживиться на людях страдающих лишним весом, по акции 1 упаковку препарата можно получить за 147 руб!
hudom.ru
Поиск по сайту
Email рассылка
Узнавай первым
об обновлениях на сайте по Email БЕСПЛАТНО! Как только на сайте появятся новые посты, видео или фото, Ты сразу же будешь извещен об этом одним из первых.
Новое на сайте
Новое на форуме
Нет сообщений для показа
