Довольно пугающее число жителей нашей планеты пытается безрезультатно покончить со своими, как им кажется, лишними килограммами. Совершенно нелогичным будет, если ты подумаешь, что это толстые и ленивые тетки. Спешу тебя опечалить, с лишним весом сражаются мужчины наравне с женщинами и, надо сказать, не всегда выигрыш за ними. Но явно плодотворной можно назвать белково углеводную диету меню коей пригодно обеим полам нашего Земного шара.
Данной диетой начали пользоваться недавно. Обычным человеческим языком, это — сушка. Ввиду такой диеты ненужная вода «покидает» тело человека, только мышцы сохраняются нетронутыми. Первыми ринулись испробовать собственным телом чудо-диету спортсмены, затем переняли опыт мамочки после родов и вскоре, отметив для себя результат, подоспели и все кто остался. Пусть такой вид диеты и весьма результативен, но все же, она — трудоемкая. Необходимо пользоваться специальным вычислением, чередуя прием в пищу белков и углеводов.
Конечно же, все мы осознаем, что если хочешь одержать достойный результат в этой жизни, необходимо изрядно потрудиться. Так, чтобы иметь красивое подтянутое тело одной диетой не обойдешься. Естественно, нужно приучить себя к занятиям спортом, заливать в себя безмерные литры жидкости и придерживаться режима питания.
Тому, кто себе определил белково углеводную диету, непременно требуется разобрать свой рацион. Первый день рекомендуют начать с поедания белков и углеводов вместе, так называемый смешанный тип. Со второго дня следует чередовать между собой два дня белковых и углеводный один. Выработается недельный режим. Организм ответит на этот шаг «освобождением» излишней воды, после чего с огромной скоростью начнут таять килограммы и сантиметры.
Нет нужды забывать про физическую нагрузку. Если человек со спортом на «вы», то подойдет и качание пресса, приседание, бег по утрам. Но важный признак таких занятий, они должны быть систематическими.
Какое бы меню не выбрал для себя худеющий человек, не стоит вычеркивать из памяти то, что вода полагается быть обязательно и не менее, чем два литра в сутки. После шести одевать на рот замок. А вот утреннюю порцию еды следует планировать через 30 минут после пробуждения. Кстати, есть можно все, не стоит себе отказывать в чем-либо, вот только порции должны быть маленькие. К тому же, калории совершенно не нужно считать.
Расписать меню можно и самому. Стоит лишь, не забывать, что один день из недели в белково углеводной диете для похудения отводится смешанному типу. Затем чередуем дни белков и углеводов. Но, чтобы организм не брал в привычку такой прием пищи, не начал воспринимать это как должное и, соответственно, терять килограммы, нужно иногда возвращаться к обычному режиму, налегать на овощи и фрукты.
После смешанного дня белково углеводной диеты просто необходимо употребление белка. Мясо, куриные яйца, свежевыловленная рыба, высококачественный сыр. Например, это будет выглядеть так:
Обычно этот день переносится достаточно легко. Но некоторые люди отмечают небольшую прибавку в весе. Это не должно пугать, это сугубо индивидуальная реакция организма. Но и налягать на пироженки в такие дни уж точно не стоит.
Модной сегодня считается диета Дюкана, на которую подсели многие звезды, не зависимо от пола, и советуют нам ее с экранов телевизоров. Чем отличается такая волшебная диета? Во-первых, полный отказ от жирных продуктов. Во-вторых, вода должна стать первым другом и соратником, нужно полюбить воду и, как следствие, выпивать ее максимальное количество. Блюда должны варится, пропариваться или готовиться на гриле, после чего их нужно заправить маслом из мякоти оливок и солью. Алкоголь должен быть исключен полностью.
Дюкан разбил свою диету на четыре фазы: атака, круиз, чередование, закрепление (стабилизация). Атака продолжается пять дней и в каждый день человек должен терять один килограмм. Разрешено нежирное мясо, рыба, печень, вареные яйца. А свинину, баранину, майонез и кетчуп из своего рациона нужно вычеркнуть.
Как не удивительно, но кофе очень даже разрешено. Круиз- это недельный этап, в котором необходимо сочетать белки и овощи, только без картофеля, бобов и риса.
Таким образом нужно рассчитать длительность периода чередования, здесь все исходит из того, сколько бы лишних килограмм хотелось бы сбросить. Если мешают до 10 килограмм, то чередовать белковые и белково-овощные будни, соответственно 1/1 день, 2/2, 3/3 или 4/4 дня. А вот если хотелось бы скинуть больше, то нужно брать 5/5 дней. Разрешено мясо, овощи, фрукты, но не вишни, бананы, виноград. Чтобы все это дело закрепить, сутки нужно употреблять только белки. Остальное время-ничего лишнего.
Идеально, если атака продлится пять дней, но не бывает так, что постоянно происходит все, как мы того хотим, поэтому семь дней — это верхняя граница. Не стоит применять атаку более семи дней.
Примерное меню:
Этап третий: Чередование
Диета белково-углеводного чередования получается, самая простая. Просто нужно чередовать белковый и белково-овощной дни и разнообразить их, например:
Сейчас самое время не дать слабину и не отказаться от спортивных упражнений. Важно помнить не только о пропорциях, но и о времени, после шести вечера к еде прикасаться нельзя. И, конечно же, жидкость, пить ее нужно в больших количествах. Только при условии, что все эти правила будут соблюдаться, долгожданный результат непременно поспешит проявиться.
Название этого этапа отвечает само за себя. Сейчас нужно закрепить результат и откорректировать организм в соответствии с правильным питанием в будущем. Все потерянные килограммы умножаем на десять и получаем длительность фазы в днях. Можно питаться продуктами питания из фазы Атака, но маленькими порциями. К тому же, количество отрубей необходимо увеличить. Примерное меню этой фазы:
В соответствии с данными правилами нужно придумать себе питание на целую неделю и помнить, что то, что нельзя — нельзя категорически. Хотя у белково-углеводной диеты список блюд и простой, но не рекомендуется выпускать из головы мысли о размере и содержимом самих порций. в дальнейшем, ее можно взять за свой обычный режим приема пищи, не забывая и о комплексном подходе.
Белков много содержится в кальмарах, креветках, пекинской капусте, рукколе, шпинате, спарже, сырах, твороге, куриных яйцах, свинине, индейке, курице, говядине, рыбе.
Углеводы — в зелене, рукколе. салате. кабачке, перце чили, баклажане, шпинате, спарже, щавеле, огурце. помидоре, редисе. сливочном масле, оливках, шампиньонах.
Английская диета так похожа на белково-углеводное чередование. Из плюсов — совершенно не испытываешь явно выраженное чувство голода. Также не изнашивается организм. Если строго соблюдать указания такой диеты, то легко можно остаться без трех или даже десяти ненужных килограммов. В этой диете специалисты советуют суммировать килокалории и составлять меню согласно учета, чтобы организм ограничивался не более, чем 1000 ккал в день.
В английской диете только вводные два дня должны быть разгрузочными, чтобы избавить организм от зашлакованности- целый день нужно пить молоко, можно позволить себе кусочек ржаного хлеба.
Отзывы про такую диету самые разные, как впрочем и про каждую другую. Один за семь дней избавился от пяти килограммов, кто-то после родов сбросил пятнадцать, а кому-то , категорически, не понравилась эта диета и он не потерял, а наоборот, набрал в весе. Огромное количество мамочек, прошедших через роды, говорят Дюкану слова благодарности! Многие спортсмены периодически применяют сушку своего тела. Да и что говорить, когда эта диета сейчас в моде.
Что сказать, подводя итоги? В каждой диете запрет на еду или ограничивание себя в ней- это совершенно ничего. Важно не просто обходить холодильник десятой дорогой, а и еще придерживаться режима питания, сохраняя водный баланс. Активные занятия физкультурой являются главнейшим фактором в воссоздании красоты своего тела. Я бы еще сюда приплюсовала отсутствие стрессов, вредных привычек и здоровый сон. Если придерживаться всех вышесказанных правил, твое тело уже через небольшой промежуток времени порадует тебя своей красотой. а если ты решишь уважать все эти правила в течении жизни, тогда сама Джейн Фонда сможет тебе позавидовать! Удачи в твоем начинании! Никогда не сдавайся!
2womans.ru
Чтобы похудеть, можно чередовать в рационе белки и углеводы. Такая белково-углеводная диета хороша тем, что она достаточно гибкая, и вы можете составить меню в соответствии со своими вкусовыми пристрастиями. Вы просто должны чередовать дни употребления только белковой пищи и только продуктов с большим содержанием углеводов. Например: 1 смешанный день, затем 2 белковых, затем 1 углеводный, затем 2 белковых и опять 1 углеводный. Далее повторяете цикл сначала. Либо: 2-5 дней белки, затем один день на углеводах и один смешанный.
В белковые дни можно есть творог, мясо, рыбу без добавления продуктов, содержащих углеводы в больших количествах. А в углеводный день – гречку, овощи, фрукты, цельнозерновой хлеб, печеный картофель. Срок диеты – дело привычки. Некоторым это подходит настолько, что подобный стиль питания они принимают на всю жизнь.
В «белковый период» можно включать в меню пищу, содержащую углеводы, из расчета 0,5-1 гр. на 1 кг веса. Калорийность еды зависит от расхода калорий вашим организмом. Если вы человек активный и постоянно занимаетесь тренировками, необходимо 1600 ккал в день, а если ведете «сидячий» образ жизни, достаточно и 1200 ккал. В углеводный день количество белков в меню должно составлять 0,5-1 гр. на 1 кг веса тела. В смешанный день – углеводов до 2 гр., белков до 2-2,5 гр. на кг веса.
Как рассчитать количество белков и углеводов
Сложнее составить меню на дни с белковой пищей. Вам нужно будет тщательно следить за количеством калорий. Выбирайте постное мясо, рыбу, обезжиренный творог. В эти дни вы будете терять вес не только из-за нехватки углеводов, но и в связи с малым количеством жиров, поступающих в организм. Ваши собственные «запасы» начнут расходоваться, то есть произойдет потеря веса.
Требуется точно рассчитать и количество белка. Его норма высчитывается по следующей формуле: ваш вес умножается на 3 = ежедневная норма в граммах. Но если вы весите очень много, то отнимите от веса 10 кг. Полученная цифра станет основой для расчета рациона и включения в него белковых продуктов. Не забудьте запастись таблицей калорийности (она понадобится вам при любой диете), а также таблицей, показывающей содержание в продуктах жиров, белков и углеводов.
Так как белково-углеводная диета – это рацион с чередованием дней, вам понадобится таблица гликемических индексов, которой пользуются больные сахарным диабетом. В меню нужно будет включить продукты, содержащие сложные углеводы. Это крупы, каши, макароны из твердых сортов пшеницы, овощи, фрукты (грейпфрут, груша, апельсин, яблоко, персик), бобовые, ягоды, зелень, грибы. Сложные углеводы имеют низкий гликемический индекс (меньше 40), и их можно часто употреблять в пищу. А вот чем выше этот индекс, тем продукт бесполезнее.
Во время комбинированных дней на завтрак – углеводная пища, днем – белки с углеводами, на ужин – только белки.
Плюсы и минусы диеты
Главным достоинством подобного чередования является снижение веса при сбалансированности питания. Расчет продуктов для меню также несложен. Вы самостоятельно подбираете рацион, при котором вес снижается за счет сжигания жиров.
Вы не будете чувствовать себя голодной, причем некоторые даже отмечают, что во время белковых дней им бывает сложно съесть всю необходимую пищу. Никакого плохого настроения (что часто бывает при строгих диетах), никакой сонливости, никакого ухудшения состояния ногтей и волос. В организм поступают все необходимые вещества.
Количество жира уменьшается, а за счет поступающих белков растет мышечная масса. Поэтому люди, ведущие активный образ жизни, в том числе спортсмены, нередко прибегают как раз к такой диете. Приучите свой организм жить без лишних продуктов, которые не приносят никакой пользы. Залог здоровья – это сбалансированное питание без изысков.
Некоторые диетологи ставят под сомнение следование подобной диете более трех месяцев. Организм многих людей приспосабливается к чередованию углеводов и белков и уже не реагирует на них уменьшением веса. Поэтому диета будет бесполезной для людей с ожирением.
Не очень она подходит и тем, кто ведет малоподвижный образ жизни. Ведь большое поступление белка требуется переваривать. А сделать это можно только при хорошем обмене веществ, что неотделимо от физических нагрузок. Даже 3 гр. белка на кг вашего веса плохо перевариваются без активных упражнений. К тому же в связи с большим количеством белковой пищи многих может тошнить, а дыхание потеряет свежесть.
← Архив статей Как похудеть в бедрах быстро Диета белковая для похудения, менюwww.racionika.ru
Множество вариантов меню различных белковых диет каждый желающий может найти в сети. Все они хороши тем, что дают хорошие результаты, и не являются голодными. А если учитывать, что на время диеты, вам нужно отдавать предпочтение мясу и рыбе, то худеть вы будете еще и вкусно.
Выбрав для себя одну из белковых диет, вы сможете продолжать занятия спортом, повышая результативность тренировок. Ведь протеины позволят вашему организму быстрее восстановится после физических нагрузок.
Выбирая для себя лучший вариант диеты, следует знать, что среди них есть такие, которые могут привести к серьезным последствиям, в виде нарушения обмена веществ и прочих малоприятных моментов.
Это относится в основном к монодиетам, цель которых полностью исключить углеводы и жиры. Также следует отметить, что белковые диеты бывают долгосрочные (диета Дюкана), краткосрочные (диета Аткинса, белковая монодиета на 10 дней и прочее).
Поэтому, выбирать надо с умом и, пожалуй, лучшей краткосрочной белковой диетой станет белково-углеводное чередование (БУЧ).
Недавние исследования средств по уходу за волосами выявили страшную цифру – 98% популярных шампуней портят наши волосы. Проверьте состав вашего шампуня на наличие сульфатов: sodium lauryl/laureth sulfate, коко сульфат, PEG, DEA, MEA. Эти агрессивные компоненты разрушают структуру волос, лишают локоны цвета и упругости, делая их безжизненными. Но это не самое страшное!
Эти химические вещества проникают в кровь через поры, и разносятся по внутренним органам, чем могут вызвать аллергию или даже онкологические заболевания. Мы настоятельно рекомендует отказаться от подобных шампуней. Пользуйтесь только натуральнуй косметикой. Эксперты нашей редакции провели ряд анализов шампуней, среди которых выявили лидера – компанию Mulsan Cosmetic.
Продукция соответствует всем нормам и стандартам безопасной косметики. Мульсан единственный производитель полностью натуральной косметики. Рекомендуем к посещению официальный сайт mulsan.ru. Напоминаем, что у натуральной косметики срок годности не должен превышать один год хранения.
Белково-углеводное чередование – диета, основанная на определенной системе потребления белков и сложных углеводов, которые нужно кушать по дням. Обычно, худеющие дамы пользуются схемой (1 смешанный + 2 белковых + 1 углеводный + 2 белковых + 1 углеводный), выстраивая систему похудения на столько дней, на сколько считают нужным, хотя увлекаться также не стоит.
Достаточно первый раз посидеть на чередовании неделю, а затем закрепить результат.
Диета хороша тем, что не исключает углеводы, как большинство подобных систем питания, ведь при отсутствии углеводов, теряется мышечная масса, происходят скачки настроения. А нам ведь нужно потерять жир и сохранить хорошее настроение и настрой на дальнейшую борьбу. Кроме того, БУЧ позволяет сохранить эффект на длительное время.
Белково-углеводная диета работает по принципу чередования белковых и углеводных дней, помогая организму использовать жировые запасы, и в то же время не давая ему черпать энергию из мышечной ткани.
Это значит, что в первые белковые дни, без углеводов ваше тело будет расходовать жировые отложения в качестве «топлива», а затем вы пополните запас углеводов в организме. И через день начнете сначала.
Все эти манипуляции ведут к главной цели диеты – расходованию углеводов, от переизбытка которых и появляются жировые отложения. В данном случае от недостатка углеводов будут сжигаться жиры.
День 1 (смешанный):
День 2 (белковый):
День 3 (белковый):
День 4 (углеводный):
День 5 (белковый):
Несмотря на то, то меню достаточно скудное, облегчает такую диету наличие углеводных дней, в которые можно есть калорийные блюда.
Чередуя дни в такой последовательности, совсем скоро вы сможете достигнуть хорошего результата.
Конечно, главным плюсом БУЧа является уверенное похудение, при том, то питание здесь достаточно сбалансированное и не наносит вреда нашему организму. Также, белково-углеводная диета не предусматривает подсчета калорий и взвешивания порций. Согласно примеру, блюда простые, легко составить индивидуальное меню.
Данный способ похудения помогает избавиться от жировой прослойки, не ограничиваясь выведением лишней жидкости.
В диете нет голодных дней, обратите внимание, что не указан размер порций, что означает возможность съесть столько, сколько необходимо. Особенно подходит такое похудение спортсменкам, которые хотят «подсушится» и получить красивый, рельефный пресс.
Но, как и в любой другой диете, здесь есть некоторые недостатки. Во-первых, диетологи не рекомендуют придерживаться диеты дольше трех месяцев, что означает недостаточную эффективность БУЧ для людей, страдающих ожирением.
Кроме того, чрезмерное потребление белков, тоже вредит, если при этом не заниматься спортом. Примите во внимание, что у некоторых от такого количества белка бывает тошнота или появляется неприятный запах изо рта.
В остальном, худеющие по данной методике оставляют только положительные отзывы и, если у вас нет противопоказаний, вы сможете убедиться в эффективности диеты сами.
3koketki.ru
Вы все еще голодаете или круглыми сутками грызете яблоки? Значит, белково-углеводная диета для вас в новинку. Конечно, трудно поверить в то, что можно худеть не просто кушая, а кушая много и вдоволь, но это правда. В чем секрет? Никаких секретов, нужно лишь обратиться за помощью к профессиональным диетологам, которые знают все о пищеварительной системе и процессах обмена в человеческом организме.
БУЧ или диета белково-углеводное чередование меню действительно не ограничивает. БУЧ – это выбор бегунов, атлетов, боксеров и всех спортсменов, для которых крайне важно сохранить мышечную массу и при этом контролировать процесс жирообразования. Фокус в том, чтобы скорректировать количество углеводов и белков, снизив потребление вредных жиров. Классическая белково-углеводная диета для похудения «обманывает» организм, запуская процесс сжигания жиров в обход потери мышечной массы. Как это происходит?
Углеводы – это «батарейка» тела, легкодоступная энергия, которая всегда под рукой. При дефиците энергии в первую очередь организм перерабатывает накопленный запас углеводов – мышцы дряхлеют, но жир остается на месте. Жир – это неприкосновенный запас на «черный день», тратится он только в крайнем случае, именно поэтому худеть красиво, без складок и вреда для кожи, очень трудно. При белково-углеводной диете рецепты выбираются таким образом, чтобы организм сначала «испугался» резкой потери углеводов и начал сжигать жиры, а потом «обрадовался» и начал накапливать углеводы, по «привычке» сжигая жиры.
Но человеческий организм – штука умная, поэтому спустя некоторое время он «понимает» в чем обман и перестает реагировать на провокации. Обычно т.н. эффект плато наступает через два-три месяца от начала белково-углеводной диеты: жир остается на месте, углеводы расходуются экономно, процесс похудения прекращается. Поэтому важно не перейти грань, и, несмотря на эффективность диеты, чередовать режимы питания. Обычно достаточно трех недель диеты и двухмесячного перерыва, чтобы не угробить все усилия стремлением похудеть как можно быстрее. В этом состоит главный минус 20 дневной белково-углеводной диеты – вес уйдет, но придется сдерживать себя, иначе тело поймет, где подвох, и похудеть этим методом не удастся.
А вам хватает времени на себя любимую?
Да, конечно!Нет, просто беда!
Плюсов у такого способа похудения множество:
БУЧ не подходит людям, страдающим ожирением. Медленно, но верно удается сбросить до 20 кг лишнего веса. Быстро и за один прием – до 5 кг. Люди, которым требуется похудеть более чем на 20 кг, нуждаются в медицинской помощи и в ином рационе, даже длительная и жесткая белково-углеводная диета в этом случае неэффективна.
Кроме того, БУЧ противопоказано людям с хроническими заболеваниями сердца, почек и печени, при которых ударные дозы белка опасны для здоровья и жизни. Не следует увлекаться БУЧ в период беременности.
Чтобы добиться максимального эффекта, необходимо правильно рассчитать углеводные и белковые нагрузки. К счастью, за нас это сделали диетологи, остается выполнить их рекомендации: 2 дня белок, 1 день углеводы, 1 день смешанное питание. По такой схеме белково-углеводная диета для похудения работает на все сто, жир уходит постепенно и безвозвратно. Двух белковых дней как раз достаточно, чтобы «напугать» тело отсутствием углеводов. За один углеводный день и один смешанный организм успевает «обрадоваться и успокоиться», чтобы перейти к накоплению дефицитных из-за белковых дней углеводов и сжигать именно жир.
Считать калории и количество углеводов не нужно – кушайте столько, сколько хочется. А вот белок должен поступать в организм усиленно, около 2 грамм на 1 кг массы тела. Пить можно минеральную и фильтрованную воду, соки, чай и даже кофе (умеренно), исключаются только газировка и алкоголь.
Кушаем мясо, рыбу, обязательно кисломолочные продукты, орехи, яйца. Количество жиров резко ограничиваем, поэтому мясо и рыба только нежирных сортов. Из мяса рекомендуют индейку и курицу, ягненка, телятину, крольчатину, субпродукты. Богаты протеином креветки и кальмары, белая морская рыба.
Обязательно включите в рацион белково-углеводной диеты рецепты с зеленью и зелеными овощами, кисло-сладкие фрукты и ягоды. Очень сладкие фрукты и ягоды, а так же все корнеплоды исключаются из-за высокого содержания крахмала и сахарозы. Кондитерские изделия, макароны, крупа, хлеб и все сладкое под запретом, как и вредные колбасы, консервы и копчености.
Разрешаются все продукты, в которых много сложных углеводов – зерновой хлеб, каши, макароны, бобовые. Под запретом легкие углеводы – сахар, конфеты, мед, сладкие фрукты. В обед можно порадовать себя маленьким кусочком рыбы или стаканом кефира. Белок и углеводы лучше усваиваются вместе, поэтому в белковые дни вы получаете углеводы из овощей и фруктов, а в углеводные дни – чуть белка из небольшой порции мяса/рыбы или творога/кефира.
В смешанный день белково-углеводной диеты примерно меню выглядит так:
Завтрак – любая каша, яйцо, зерновой хлеб, яблоко, стакан кефира;
Обед – мясо или рыба в виде супа, запеканки или рагу, хлеб, салат овощной, йогурт;
Ужин – морепродукты или кусочек мяса индейки (курицы), творог, фрукты.
Каждый прием пищи включает углеводы и белки, но в разных пропорциях. Идеально начать день с углеводов, продолжить в соотношении примерно 50% на 50% и закончить белками. Цикл 2 дня белка 1 день углеводов и 1 смешанный день повторяется в течение трех недель, затем перерыв на два месяца. Диету можно растянуть на два месяца, но будьте осторожны: почувствовав, что вес перестал уходить, сделайте перерыв.
Существует множество «модификаций» спортивной диеты, например, диета белковая низкоуглеводная, при которой белковых дней 3, углеводный день всего 1, а смешанного дня нет вообще. В этом случае повышается опасность белкового отравления, выше нагрузка на почки, сердце и печень. Да и в целом такой вариант менее эффективен, так как возможен дефицит углеводов и резкая потеря веса только за счет мышечной массы. Строгая низкоуглеводная белковая диета подходит некоторым спортсменам в период критических нагрузок, но для обычного человека она вряд ли полезна. Поэтому разумнее придерживаться классической схемы 2-1-1, которая давно известна и проверена на практике.
Жесткая безуглеводная белковая диета опасна для здоровья и подходит очень малому проценту людей (если таковые вообще существуют). Ударные дозы белка при отсутствии углеводов в рационе быстро приводят к белковому отравлению! Даже если серьезных последствий удается избежать, возможны «мелкие» неприятности – сухая кожа, частое мочеиспускание, потливость, тяжелый запах изо рта и от кожи, сероватая вялая кожа и многое другое.
Чередование день через день также менее эффективно. За один белковый день организм не успевает ощутить дефицит углеводов, продолжая тратить ценные запасы. А жир, от которого так хочется избавиться, уходит очень медленно. В некоторых случаях диета день белковый день углеводный приводит к общему замедлению обменного процесса, и масса начинает даже расти, хотя количество жиров в рационе минимально. Поэтому доверьтесь профи: 2-1-1 – лучший вариант с научно обоснованной точки зрения.
4allwomen.ru
Содержание:
Многие желающие похудеть прекрасно понимают, что без диеты вряд ли удастся добиться положительной динамики сброса веса, но выбор лучшей диеты среди всего их видового разнообразия крайне сложная задача для человека, никак не связанного с диетологией. Большинство существующих диет для похудения малоэффективно, так как направлено на выведение жидкости из организма, а не на фактическое снижение количества жира. Белково-углеводная диета, или, как ее еще называют, диета белково-углеводного чередования — гарантированно качественный инструмент для коррекции веса.
По мнению разработчиков, диета, в которой присутствует чередование, должна стать неким катализатором, способным заставить организм человека расходовать накопившиеся углеводы, так как именно из углеводов в основном и состоят жировые отложения.
Диета требует придерживаться особого рациона питания, подразумевающего чередование дней, когда можно употреблять белковую пищу, и дней, когда необходима углеводная пища.
Такой рацион питания не случаен, так как во время «белковых дней» наблюдается снижение жировых отложений, в то время как «углеводные дни» позволяют снизить стресс, который испытывает организм из-за потери накопленных запасов жира.
Все дело в том, что, если снизить количество потребляемых углеводов, являющихся поставщиком энергии, организм начинает расходовать имеющиеся запасы, но при этом испытывает сильнейший стресс. Снижение стресса для организма крайне важный эффект, который в дальнейшем позволяет исключить рецидив набора веса, в отличие от остальных диет. Те хоть и позволяют добиться снижения веса, впоследствии приводят к тому, что организм, подвергшийся стрессу от потери «запасов», старается компенсировать ее. В результате происходит быстрый набор потерянного жира.
Данная диета — одна из немногих, которая гарантирует стабильную потерю веса и его фиксацию на нужном уровне. Чередование дней потребления белков и углеводов позволяет «обмануть» организм и заставить его «незаметно» расстаться с жировыми отложениями. Кроме того, при такой диете не наблюдается замедления обмена веществ, что является весомым ее плюсом, так как потеря веса происходит беспрерывно, причем именно за счет жировой, а не мышечной ткани.
Вернуться к содержанию
Условно данная диета имеет 4-дневный цикл, который можно повторять бесконечное количество раз, пока не будет достигнут желаемый результат похудения. Отдельно необходимо сказать о необходимом рационе питания в данные 4 дня.
На протяжении цикла нужно в 1-й и 2-й день употреблять пищу, богатую белками, на 3-й день требуется пища, богатая углеводами, в то время как 4-й день является в какой-то степени «разгрузочным» и требует пренебречь правилами раздельного питания, потребляя и углеводную, и белковую пищу. Несмотря на то что список продуктов, которые можно кушать во время диеты, крайне обширен, существует целый ряд ограничений, которые стоит неукоснительно выполнять. Перво-наперво необходимо тщательно следить за количеством потребляемых калорий.
Оптимальным количеством калорий считается 1000-1500. Потреблять большее количество калорий настоятельно не рекомендуется. Рацион питания необходимо планировать так, чтобы все калории были относительно равномерно распределены на 5-6 приемов пищи. Прием пищи должен осуществляться маленькими порциями — это позволит сократить объем желудка и в дальнейшем поможет поддерживать вес и полностью избавиться от такого явления, как переедание. Отдельно стоит сказать о воде. При этой диете необходимо потреблять не менее 2 л воды в день, но не стоит пить воду во время приема пищи.
К выбору пищи нужно подойти серьезно, особенно когда дело касается углеводов. Существует два видов углеводов: сложные и простые. Употребление сложных углеводов приветствуется, так как они более длительное время перерабатываются организмом человека, способствуя выделению необходимой для жизнедеятельности энергии. Сложные углеводы в больших количествах содержатся в овощах, зерновых, бобовых и некоторых других продуктах. Такие углеводы идут на пользу организму, позволяя получать необходимую энергию без опасений приобрести лишние жировые отложения.
Простые углеводы употреблять в пищу категорически запрещено, так как они являются фактически готовым жиром для отправки в жировые клетки. Наиболее богаты простыми углеводами продукты, содержащие сахар и сахарозаменители, жирное молоко и молочные десерты, а также жареное масло, в том числе пережаренное растительное масло. Жир нужно полностью исключить из рациона и не использовать его при приготовлении пищи.Вернуться к содержанию
В «белковые» дни необходимо составлять рацион, включая следующие продукты: куриную грудку, нежирную рыбу, индейку, постную говядину, огурцы, брокколи, шпинат, салат. В рацион питания можно включить все зеленые овощи, но следует полностью исключить овощи, содержащие фруктозу и крахмал. Количество потребляемых продуктов должно быть строго ограниченным, не стоит переедать. Очень важно, чтобы пища была приготовлена без использования дополнительных жиров.
В углеводный день необходимо включить в рацион хлеб, макароны из муки твердых сортов пшеницы, крупы, бобовые, овощи, говядину. Помимо всего прочего, можно включить в рацион фрукты, но вот сладости нужно исключить, так как сахар в чистом виде, а также его заменители способствуют замедлению обмена веществ и накоплению жировых отложений. В этот день стоит полностью исключить продукты, богатые белком. Количество потребляемой пищи должно быть ограниченным.
В последний 4-й день диеты необходимо употреблять и белковую, и углеводную пищу, причем пищу, богатую углеводами, нужно кушать в первой половине дня, белковую — во второй половине дня. Список продуктов, которые можно кушать, придерживаясь диеты, достаточно широк, поэтому вполне можно составить подходящий рацион питания. Готовить продукты лучше всего на пару или кушать их в вареном или сыром виде.
Вернуться к содержанию
Чередование потребления белков и жиров можно продумать и самостоятельно, если знать примерное содержание данных элементов в продуктах, но для начала можно воспользоваться представленной ниже схемой приема пищи.
Вернуться к содержанию
Данная диета разработана на основе принципов правильного раздельного питания. В данном случае огромную роль для похудения играет контрастное питание, то есть употребление в определенные дни исключительно белковой пищи, а в другие дни — исключительно углеводной пищи, что, собственно, заставляет организм испытывать встряску и использовать большое количество накопившейся энергии. Возникает закономерный вопрос, как именно такой рацион питания воздействует на организм и не является ли он опасным для здоровья. На самом деле такое питание позволяет привнести в организм все необходимые вещества и при этом ограничить поступление вредных.
Эффект диеты достигается в основном за счет первых двух белковых дней, когда организм просто вынужден начать расходовать накопленные в жировой ткани углеводы. Такой эффект оказывает положительное воздействие на сброс веса, но в то же время при длительной белковой диете организм начинает использовать ресурсы мышечной ткани, а не жировой, поэтому необходимо чередование с углеводными днями. Во время высокоуглеводного дня снижается стресс организма от вынужденной голодовки, что препятствует замедлению обменных процессов и расходу веществ, содержащихся в мышечной ткани. На 4-й день диеты нужно употреблять и белки, и углеводы, чтобы заставить организм окончательно «забыть» о перенесенном в первые два дня стрессе и подготовиться к новому витку цикла.
Справедливости ради, стоит отметить, что фактически снижение веса происходит в первые два дня диеты, в то время как остальные два дня призваны обеспечить долговечность результата. Как правило, за два белковых дня можно сбросить от 0,5 до 2 кг в зависимости от физической активности на протяжении дня. Диета белково-углеводного чередования позволяет в кратчайшие сроки ускорить обменные процессы в организме, причем такой эффект наблюдается на протяжении всего времени применения методики. Поэтому при правильном ее использовании можно достичь потрясающих результатов. Конечно же, основным преимуществом данной диеты является возможность сохранить мышечную массу, которая крайне важна для того, чтобы тело выглядело стройным, а кожа — подтянутой.
Вернуться к содержанию
Существуют небольшие секреты, которые позволяют увеличить скорость похудения во время применения диеты белково-углеводного чередования. При разработке подходящего рациона питания стоит обратить внимание на образ жизни человека. В том случае если человек постоянно сидит, мало двигается и редко бывает на свежем воздухе, его суточный рацион не должен превышать 1000 калорий, так как организм не сможет израсходовать полученную энергию.
Продукты вполне можно подобрать индивидуально, основываясь на их калорийности, содержании белка и углеводов, указанных на этикетке. Не стоит включать в рацион пищу, богатую солями, так как в конечном итоге это спровоцирует задержку ненужной жидкости в организме и смажет общую картину похудения. Кроме того, не стоит во время диеты употреблять консервацию и другую готовую еду, так как в них велико содержание вредных веществ и жира. Для тех, кто не может отказать себе в удовольствии выпить сладкий чай, можно порекомендовать сладкий чай со стевией. Такой чай способствует снижению сахара в крови, но не стоит им злоупотреблять и пить более 2 чашек в день.
Большинство людей, сильно желающих сбросить ненавистные килограммы, возможно, захотят пойти на компромисс со своей ленью и начать заниматься спортом. Физические упражнения способны в разы улучшить результаты, но, если человек до диеты никогда не занимался спортом, лучше приберечь весь свой пыл на 4-й день — тогда физические упражнения окажут действительно потрясающий эффект и не спровоцируют перегрузки организма и дополнительного стресса. В том случае если физические упражнения привычны для человека, не стоит нарушать привычный темп и режим тренировок, так как это может привести к снижению эффективности диеты.
Если физические нагрузки не входят в планы худеющего, можно ограничиться неспешными прогулками на свежем воздухе, чтобы обеспечить организм кислородом для эффективного сжигания жира. В общем и целом, диета дает достаточно хорошие результаты и без физических нагрузок и за месяц можно потерять от 4 до 8 кг. Главное — выполнять все условия диеты и идти к намеченному результату.
www.jlady.ru
Чтобы во время диеты вы теряли только лишние килограммы, а мышечная масса оставалась в прекрасном состоянии, вам нужно отдать свое предпочтение белково-углеводной диетой. Этот вариант идеально подходит как для мужчин, которые не особо дружат со спортом, так и спортсменов. Эту диету придумали спортивные диетологи для бодибилдеров, а сегодня ей пользуются многие.
В первые дни белково-углеводной диеты для похудения вам нужно уменьшить количество употребляемых углеводов, а увеличить содержание белков. Ежедневно необходимо употреблять от 1200 до 1800 какал и 30-40 г жиров. От углеводов вы получаете необходимую энергию и калории для организма, когда их количество минимальное, то начинают расходоваться жировые запасы, а значит, вы худеете. Чтобы кроме жиров вы не повредили мышечную ткань необходимо кушать белки.
Первые два дня вы можете употреблять 2 г углеводов, 3 г белка в расчете на 1 кг массы вашего тела. Чтобы рассчитать нормальный вес существует приблизительная формула: рост – 100. На третий день вы можете увеличить количество углеводов до 5 г, но уменьшить белки до 1 г. На четвертый день разрешается 1,5 г белка и 3 г углеводов. Белково-углеводная диета рассчитана не на 7, а на 4 дня.
Запрещенные продукты:
Какие результаты?
Жесткая белково-углеводная диета рассчитана на 4 дня, за которые вы можете избавиться от 2-х кг. Если результат вас не устраивает, вы можете повторить диету несколько раз.
Примерное меню белково-углеводной диеты
Завтрак. Приготовьте себе омлет, в который должно входить 4 яйца, и салат из овощей, заправленный 1 ч. ложкой оливкового масла или лимонным соком.
Второй завтрак. Скушайте 100 г нежирного творога, который вы можете заправить корицей, кофем или ванилью.
Обед. Приготовьте 100 г отварной куриной грудки, которую дополните лимонным соком или травами. Также вы можете потушить или же запечь овощи.
Полдник. Такой же, как и второй завтрак.
Ужин. Отварите 100 г куриной грудки и приготовьте салат из овощей.
Что в итоге?
Такая белково-углеводная диета поможет вам быстро похудеть, но не повлияет на активный рост мышечной массы. Диета не наносит вреда психике, как другие диеты, так как в ней нет запрещенных навсегда продуктов. Такой вариант диеты дает вам необходимое количество энергии для тренировок.
Основные правила
Белково-углеводная диета для похудения имеет огромное количество преимуществ, которые мы уже рассмотрели, осталось уделить внимание недостаткам.
kak-bog.ru
Белково-углеводную диету придумал врач-диетолог Джеймс Хантер. Изначально она не была известной. Все изменилось, когда о ней узнали спортсмены. Ведь для них крайне важно сжигание жира без потери мышечной ткани. Поклонники спорта очень быстро сделали эту диету популярной.
Бодибилдеры внедрили белково-углеводное чередование (второе название диеты) в народ, чем помогли многим избавиться от лишнего веса. Приняв данную систему за основу, многие авторы создали свои диеты. Например, одним из вариантов белково-углеводной диеты стала диета Елены Малышевой.
Разобравшись, на чем основана эта диета, вы можете создать для себя собственную стратегию похудения. Появится возможность учесть собственные вкусы. Сегодня мы поговорим о сути белково-углеводной диеты, о ее достоинствах и недостатках.
Теперь попробуем объяснить, как она действует. Задача такого способа похудения – сохранить мышечную массу, сжигая жиры и не ограничивая меню. Углеводы – источник жизни для человека. Когда их не хватает, организм начинает тратить отложенные запасы. При этом мышцы становятся дряблыми, а жировые запасы не исчезают. Избавиться от них очень трудно, а ведь похудеть хочется так, чтобы не было обвисшей кожи и складок.
Белково-углеводная диета борется с запасами жира, заботясь о красоте тела. Она построена так, чтобы организм, ощущая недостаток углеводов, начал сжигать жир, а потом накапливал углеводы, продолжая избавляться от жира. В рационе диеты день белковый, день углеводный чередуется, а чтобы добиться максимального результата, диетологи рекомендуют чередовать 2 дня белковой диеты с 1 днем углеводной и 1 днем смешанной. Такая схема приема пищи способна заставить жир уйти безвозвратно.
Два белковых дня «испугают» организм недостатком углеводов, а углеводный и смешанный дни успокаивают его и сжигают жиры. Есть можно сколько угодно, подсчитывать калории не надо. Питье должно быть обильным. Это может быть чистая вода, чай, соки. Запрещены алкоголь и газированные напитки.
Белковые дни обязательно должны включать в рацион яйца, мясо, рыбу, орехи, кисломолочные продукты. Жиры в любом виде нужно ограничить. Диетологи советуют телятину, курятину, индейку, крольчатину, кальмары, нежирную морскую рыбу. Обязательная составляющая белково-углеводной диеты – сырые овощи, несладкие фрукты и ягоды. Мучное, сладкое, макароны, хлеб, колбасы, копчености запрещены.
В углеводные дни можно есть каши, макароны, бобовые. Под запретом как прежде сладости, мед, сладкие фрукты. Можно в обед побаловать себя кусочком рыбы.
Судя по отзывам о белково-углеводной диете, ее недостатком можно считать тот факт, что спустя два-три месяца процесс похудения практически останавливается. Поэтому наибольшего эффекта можно достичь, чередуя три недели диеты с перерывом в два месяца. Минус белково-углеводного чередования – по окончании похудения нужно ограничивать себя в еде, иначе вес вернется. Она противопоказана людям с болезнями сердца и почек.
Достоинств у этой диеты много:
Диетологи предлагают приблизительное меню белково-углеводной диеты.
Смешанный день:
1-й белковый день:
2-й белковый день:
Углеводный день:
В смешанные дни принимать пищу нужно, чередуя белки и углеводы. Начинать лучше с углеводов и заканчивать белками. И того, и другого должно быть примерно поровну. Повторять цикл диеты – день белковый, день углеводный, день смешанный – следует три недели, потом перерыв на два месяца.
Можно менять блюда меню белково-углеводной диеты местами или заменять другими, главное, чтобы они совпадали с идеей этой диеты. От чувства голода между приемами пищи поможет избавиться легкий перекус. Ужинать лучше не позже, чем за три часа до сна, завтракать через час после пробуждения. Ни в коем случае нельзя пропускать обед. Придерживаясь этой системы похудения, вы добьетесь отличных результатов.
pohudeyka.net
об обновлениях на сайте по Email БЕСПЛАТНО! Как только на сайте появятся новые посты, видео или фото, Ты сразу же будешь извещен об этом одним из первых.
Нет сообщений для показа