Кето диета для мужчин и женщин — меню и рецепты. Кето диета меню для мужчин с рецептами

Кето диета для мужчин и женщин

В борьбе с ненавистными жировыми отложениями все средства хороши. Дабы эффективно похудеть за быстрый отрезок времени, следует ограничить питание в высококалорийных продуктах. Также на сброс большого количества лишних килограммов влияют регулярные физические упражнения.

Существует масса методик, способствующих улучшению обменных процессов. В данном материале рассмотрим, так называемую, кетогенную диету, основной целью которой является похудение за счет уменьшения в рационе углеводов и увеличения жиров. Также, прежде чем приступить к данному ограничению, ознакомимся с основными принципами кето диеты, правильным выходом из нее и узнаем, какие могут быть результаты.

Кето диета предусматривает употребление большого количества жиров, так как предназначена для людей, занимающихся регулярными физическими упражнениями. Как же с помощью данной методики похудеть, если вы не являетесь спортсменом?

Для того, чтобы подобных вопросов больше не возникало, незамедлительно ознакомьтесь с главными принципами питания кетогенной диеты и сделать для себя соответствующие выводы.

Отметим лишь, что пищевое ограничение кето категорически противопоказано при следующих заболеваниях:

сахарный диабет;
нарушение работы желудочно-кишечного тракта;
почечная и печеночная недостаточности.

Также нельзя питаться по рецептам кето диеты детям, пожилым людям, кормящим матерям и женщинам в период беременности.

Питание на кето диете считается низкоуглеводным. Основным принципом питания является замена углеводов на жиросодержащие продукты.

Как известно, при расщеплении, в организме углеводы преобразуются в глюкозу, а эти вещества имеют свойство накапливаться в мышечных тканях. При полном отсутствии углеводов, организм будет расщеплять собственные жировые запасы, что приведет к быстрому эффективному похудению.

Кето диета делится на несколько категорий. Ознакомьтесь с ними, и выберите, какой вид ограничительного питания подходит именно вам:

стандартная подразумевает следующее процентное соотношение: жиры — 75, белки — 20, углеводы — 5.
в циклической чередуйте углеводы с жирами;
таргентная позволяет увеличить количество углеводов в период физических тренировок;
при соблюдении высокопротеиновой наблюдается следующее соотношение: жиры — 60%, белки — 35%, углеводы — 5%.

Кето диета для похудения является сушкой для тела, дарящей желаемую цифру на весах и подтянутые формы за весьма короткий срок.

Каждое ограничение в питании для похудения подразумевает наиболее подходящую разновидность пищи. Рекомендуемый список продуктов для кето диеты следующий:

мясо: куриное, говяжье, свиное;
морепродукты: кальмары, креветки, сельдь, лосось;
яйца: вареные, жареные, на пару;
оливковое и растительное масло;
овощи: капуста, брокколи, листья салата, спаржа, огурцы, кабачки;
молочные продукты: сметана, масло, сливки, творог;
орехи;
все виды ягод;
зеленый чай и большое количество воды.

Стандартный рацион кето диеты необходимо составить таким образом, чтобы в нем присутствовало минимальное количество углеводов, ведь их можно съедать не более 40 г в день.

У кето рациона существует свой черный список продуктов, которые категорически воспрещены к употреблению:

продукты, содержащие крахмал: свекла, картофель, морковь, макароны, хлеб, рис;
сахаросодержащие продукты;
маргарин;
пиво;
все виды фруктов.

Из допустимых продуктов кето диеты можно составить немало вкусных и полезных рецептов, богатых различными витаминами и полезными веществами.

Благодаря следующему пункту, у многих появятся новые любимые блюда. Рассмотрим наиболее эффективные рецепты для кето диеты:

Роллы из индейки

Ингредиенты: полкило индейки, авокадо, болгарский перец, кабачок, сок половины лимона, 150 г сыра.

запечь мясо индейки;
размять сыр;
измельчить авокадо и перец и полить лимонным соком;
взбить в миксере до однородной массы;
порезать кабачки на небольшие кусочки;
тонко нарезать мясо птицы и каждый ломтик смазать полученным соусом;
внутрь каждого ломтика положить по кусочку кабачка и завернуть.

Следующий рецепт кето диеты отлично скрасит ваши выходные:

Запеченный лосось со спаржей

Запеченый лосось со спаржей

Ингредиенты: килограмм лосося, 300 мл соевого соуса, 2-3 дольки чеснока, столовая ложка кунжутного масла, 250 г шампиньонов, две столовые ложки сливочного масла, щепотка базилика.

смешать все специи с соевым соусом;
мелко нарезать чеснок и добавить к специям вместе с кунжутным маслом;
нарезать кусками филе лосося и выложить в специальный пакет для запекания;
сверху полейте соусом из специй;
поместить «пакет» в холодильник на час;
застелить противень фольгой и выложить маринованные куски рыбы и спаржу;
готовить в духовой печи в течение 15-20 минут;
порезать и обжарить лук и грибы;
вытащить рыбу из духовой печи и полить луково-грибной смесью;
затем снова поместить блюдо в духовку на 10 минут.

Запеканка из цветной капусты

Ингредиенты: килограмм цветной капусты, лук, 100 г сливочного сыра, столовая ложка сливочного масла, 100 мл сливок, 50 мл куриного бульона.

разрезать капусту на несколько частей;
варить в течение получаса;
нарезать лук и обжарить его на сливочном масле;

добавить к луку вареную капусту и продолжить готовить на медленном огне в течение 10 минут;
сверху вылить куриный бульон и сливочный сыр и перемешать все;
положить капусту в форму для запекания;
готовить в течение 25 минут, при температуре 150 градусов.

При соблюдении кето диеты, вышеуказанный рецепт рекомендуется использовать 2-3 раза в неделю.

Поскольку вышеуказанное ограниченное питание рассчитано на спортсменов, рацион, как и нагрузки, для мужчин и женщин может отличаться. Начнем со списка допустимых рецептов блюд для прекрасного пола. Итак, кето диета — меню для женщин:

Завтрак – омлет с ветчиной;
Обед – запеченная рыба и огурец;
Ужин – куриная отбивная с сыром.

яичница;
куриные биточки и помидор;
рыбная паровая котлета.

ветчина и вареное яйцо;
куриное мясо на гриле;
телятина на пару.

Завтрак – омлет с зеленью;
Обед – запеченный лосось;
Ужин – тефтели мясные и огурец.

твердый сыр и вареные яйца;
рыбные котлеты и салат из помидоров;
запеченная курица.

омлет и помидор;
уха с рыбным филе;
куриная котлета и овощной салат.

два вареных яйца и ветчина;
рыба, запеченная с грибами;
роллы из индейки с сыром.

Женщины, соблюдающие кето диету, смогут разнообразить меню различными вкусными рецептами, используя допустимые продукты. В том числе, могут быть рецепты собственного авторства.

А теперь перейдем к ознакомлению с рационом сильного пола. Кето диета — меню для мужчин:

Завтрак – белковый коктейль, яичница из трех яиц;
Обед – жареная куриная грудка, вареное яйцо;
Ужин – семга, салат из огурцов и капусты, грейпфрут.

бекон и омлет;
жареный стейк и вареные яйца;

запеченная рыба.

яичница из трех яиц, ветчина с сыром;
отбивная из говядины и яичный салат;
запеченная рыба с томатами.

вареные яйца и куриная грудка;
куриная отбивная с грибами и сырным соусом;
рыба на пару.

омлет с ветчиной и зеленью;
стейк и грибной жульен;
запеченная индейка.

яичница с беконом и грибами;
отварная телятина с помидорами;
запеченный лосось.

омлет и котлеты из курицы;
свиная отбивная с сыром;
шампиньоны с телятиной.

Далее расскажем о том, как правильно выходить из кето диеты. Первые несколько дней следует постепенно включать в свой рацион овощи и крупы. Следите за тем, чтобы потребляемые продукты в рецептах не были слишком калорийными, иначе утерянные килограммы быстро займут исходное место.

Также при выходе рекомендуется пить много негазированной воды в сочетании с лимонным соком и включить в свой рацион ежедневное употребление томатного сока.

По завершению длительной кето диеты, ваш внутренний голос будет требовать рецептов из вредной высококалорийной пищи и углеводов. Ни в коем случае не стоит к нему прислушиваться. Сильно будет расшатанна психика, поэтому велика вероятность сорваться и наброситься на сдобные булочки и сладости.

Дабы этого не произошло, не забывайте, что утерянные килограммы вернутся в двойном размере и избавиться от них будет крайне сложно. Старайтесь продержаться в огранниченном питании как можно дольше.

Как показывает практика, мужчины лучше переносят кето диету, чем женщины, так как им легче обходиться без рецептов, включающих сладкие углеводы, в виде фруктов и шоколада. Исходя из этого, плавно перейдем к ознакомлению вас с плюсами и минусами данного ограничения в питании.

снижение веса за счет сжигания излишков жира, а не вывода из организма воды;
уменьшение чувства голода из-за сытности допустимых продуктов;

сохранение прокачанных мышц;
повышение утомляемости;
сонливость;
вздутие живота;
тяжесть в желудке;
снижение концентрации внимания;
непредсказуемая реакция организма на отсутствие глюкозы.

Помимо всего прочего, первых заметных результатов кето диеты потребуется ждать 2-3 недели. Многие не выдерживают таких длительных «пыток» и сдаются раньше времени. Для того, чтобы к вас таких мыслей не возникло, давайте ознакомимся с итоговыми результатами питание по кето диете, которые многим послужат отличной мотивацией.

Результаты похудевших на кето диете варьируются от 5 до 10 сброшенных килограммов. Помимо значительного улучшения состояния здоровья, вышеуказанное ограничение в питании «наградит» каждого желаемыми подтянутыми формами. Для еще большей убедительности в этом, представляем вам на ознакомление фото «до» и «после» людей, питавшихся по рецептам вышеуказанного ограничения в питании:

2018-g.ru